Lo sapevi chenelle nostre scuole e nei nostri nidi si preparano piatti senza carne più volte allasettimana e che vengono proposti anche piatti unici a base di cereali e legumi?

Questo perchè le PROTEINE dei LEGUMI e dei CEREALI consumati assieme hanno lostesso valore biologico di quelle della CARNE, ma per la loro produzione si consuma

meno territorio, meno acqua e viene emessa meno anidride carbonica.Anche l'Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari suggerisce il consumo di questi piatti unici

( con legumi "passati" per i bimbi più piccoli) almeno 2-3 volte la settimana.

20 MARZO 2016

GIORNATA INTERNAZIONALE SENZA CARNE

Quest'anno, per festeggiare assieme la giornata internazionale senza carne, i nostricuochi proporranno una buona ricetta da provare a casa.

Diamo una mano all'ambiente e guadagniamo saluteriducendo il consumo di carne!

Servizio Servizi all'Infanzia, Istruzione e Sportvia Alfieri, 6 - 38122 Trentotel. 0461 884177 - 884365istruzionesport.comune.tn@cert.legalmail.itwww.comune.trento.it