20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao
TRANSCRIPT
![Page 1: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/1.jpg)
20MITOS
EVERDADESSOBRE
ASAÚDEDOSEU
CORAÇÃO
![Page 2: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/3.jpg)
1 de 21Acha que o adoçante prejudica menos a saúde? E os ovos têm muito ou pouco colesterol? Descubra 20 mitos e verdades sobre o coração partilhadas pela cardiologista Fátima Veiga, do hospital de Santa Maria, no 36.º Congresso Português de Cardiologia.
![Page 4: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/5.jpg)
2 de 21A natação é o exercício mais completo. Mito - Não serve para prevenir a Osteoporose, pois não exerce impacto e tração nos músculos que protegem contra a doença.
![Page 6: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/7.jpg)
3 de 21A soja tem menos calorias que a carne bovina. Mito - Cada 100 g de soja fornece 300 Kcal, enquanto que a carne bovina fornece 179 Kcal. A soja tem 69% do seu valor calórico composto por proteínas e 27% por hidratos de carbono, enquanto que a carne bovina tem 52% de proteínas, sendo o restante gordura.
![Page 8: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/9.jpg)
4 de 21Óleo de coco tem muito colesterol. Mito - É o melhor de todos os óleos e como é vegetal não tem colesterol.
![Page 10: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/11.jpg)
5 de 21Os adoçantes são melhor para a saúde. Mito - Os adoçantes artificiais provocam danos lentos e silenciosos no sistema nervoso central, além de aumentarem a vontade de comer doces, elevando assim a glicemia. Podem provocar espasmos musculares, estado confusional, cefaleias, queda de cabelo e fibromialgia.
![Page 12: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/13.jpg)
6 de 21Alguns sintomas ajudam a perceber que o colesterol está elevado. Mito - O organismo não dá sinais de que o colesterol está elevado. Só quando já está com as artérias obstruídas é que surge o enfarte e o AVC.
![Page 14: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/15.jpg)
7 de 21O leite á a maior fonte de cálcio. Mito - O leite não é a maior fonte de cálcio. Os vegetais têm mais cálcio que o leite e é bem mais absorvido. Interessante é o facto de haver mais casos de osteoporose nos países onde há maior consumo de leite. Os vegetais, em relação ao leite, têm ainda a vantagem de não ter colesterol e de possuírem muito mais proteínas, ferro e fibras.
![Page 16: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/17.jpg)
8 de 21Os óleos têm muito colesterol. Mito - Os óleos têm origem vegetal e portanto não têm colesterol. O colesterol é sintetizado pelos seres animais e não está presente em nenhum produto de origem vegetal.
![Page 18: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/19.jpg)
9 de 21Comer antes de deitar engorda. Mito - O ganho de peso não se dá com o ato de comer antes de dormir, mas sim com a quantidade de calorias ingeridas durante o dia. E ir para a cama com fome por ter ingerido poucas calorias durante o dia aumenta o tempo em que o corpo ficará em jejum e desacelera o metabolismo, evitando a perda de peso.
![Page 20: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/21.jpg)
10 de 21Cafeína pode elevar a glicemia. Verdade - A cafeína pode diminuir a sensibilidade à insulina, aumentando os níveis glicémicos, principalmente nos diabéticos.
![Page 22: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/23.jpg)
11 de 21Sumo de beterraba evita a anemia. Mito - A beterraba possui muito pouco ferro, enquanto que a carne vermelha possui cerca de sete vezes mais, além de ser mais facilmente aproveitado pelo organismo.
![Page 24: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/25.jpg)
12 de 21Café faz mal à saúde. Mito - O café combate a fadiga e melhora o desempenho cerebral (memória e capacidade de concentração). Tem efeito analgésico e estimula a função renal. No entanto, em pessoas com insónias e arritmias pode ser problemático. Máximo recomendado: 2 cafés/dia.
![Page 26: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/26.jpg)
![Page 27: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/27.jpg)
13 de 21Pão tostado engorda menos que pão normal. Mito - 100 g de tosta contêm 433 calorias enquanto que o pão branco tem 286 calorias. A tosta tem menos água na sua composição, levando a maior concentração de hidratos de carbono, proteínas e gorduras.
![Page 28: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/29.jpg)
14 de 21Margarina é mais saudável que a manteiga. Mito - A margarina sofre processo de hidrogenação tornando-a gordura saturada.
![Page 30: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/30.jpg)
![Page 31: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/31.jpg)
15 de 21Comer maçã nos intervalos das refeições é útil para combater a “fome”. Mito - A maçã tem acidez que estimula a produção de ácido gástrico. E tem na sua composição o ácido málico, o qual faz com que a digestão seja mais rápida, aumentando a sensação de fome.
![Page 32: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/32.jpg)
![Page 33: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/33.jpg)
16 de 21A natação faz perder peso. Mito - Para perder peso é necessário aumentar a temperatura do corpo para queimar calorias. A água mantem o corpo frio, impedindo a queima de calorias.
![Page 34: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/35.jpg)
17 de 21O ovo tem muito colesterol. Mito - O ovo tem apenas 213 mg de colesterol/unidade, mas grande parte não é absorvido. A lecitina do ovo diminui a absorção do colesterol. Além disso, o ovo possui várias vitaminas do complexo B, A e D, zinco, fósforo, ácido fólico, todos importantes para o cérebro (formação de novos neurónios e capacidade cognitiva).
![Page 36: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/36.jpg)
![Page 37: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/37.jpg)
18 de 21O colesterol não é benéfico para o organismo. Mito - O colesterol é uma molécula natural do corpo humano e é essencial para a formação das membranas celulares e para a síntese hormonal.
![Page 38: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/39.jpg)
19 de 21Beber sumos de frutas é melhor para a saúde. Mito - Os sumos de fruta não têm a fibra para inibir a absorção da frutose e evitar assim a elevação súbita da glicemia.
![Page 40: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/40.jpg)
![Page 41: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/41.jpg)
20 de 21O leite auxilia no sono. Verdade - O leite tem propriedades promotoras do sono. É rico em triptofano (o qual é convertido no organismo em serotonina, que ajuda a adormecer). Mas o leite deve ser sempre desnatado, pois a gordura estimula a atividade digestiva, mantendo-a acordada à noite.
![Page 42: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/42.jpg)
![Page 43: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/43.jpg)
21 de 21A carne de porco é a mais rica em colesterol. Mito - O lombo de porco apresenta menos quantidade de colesterol que o frango. Vários estudos evidenciam que a carne suína possui maior conteúdo de aminoácidos essenciais e vitaminas do complexo B, semelhantes aos do ser humano.
![Page 44: 20 mitos e verdades sobre a saude do seu coraçao](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062903/58ed2d1e1a28ab0a208b4611/html5/thumbnails/44.jpg)
FIM