2009 informe anual cat

informe anual grup serhsannual report

2009

EL VALOR DEL SERVEI INTEGRAL

2009

informe anual grup serhsannual report

EL VALOR DEL SERVEI INTEGRAL

2 Grup SERHS informe anual 2009

Domicili social:Castell Jalpí, s/n - 08358 Arenys de Munt (Barcelona)

Domicili fiscal i administratiu:Carrer Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar (Barcelona) - Tel. 902 010 405 - (+34) 93 767 03 78 - Fax (+34) 93 767 06 02 - [email protected]

2009 informe anual Grup SERHS 3

2009informe anual 2009 Sumari

Informe anual d’activitats de Grup SERHS.

- CartadelPresident............................................................................................................................................... 4

- EstructuraiorígensdelGrup........................................................................................................................ 6

- Empresesiimplantacióterritorial.............................................................................................................. 8

- Òrgansiequipdedirecció............................................................................................................................ 10

- Nousempreniments......................................................................................................................................... 12

- Àmbitinstitucional

-Reconeixements................................................................................................................................................. 16

-Celebracions......................................................................................................................................................... 18

-Trobadesinstitucionals..................................................................................................................................20

-Col·laboracionsresponsablesiaccionsdenotorietat.................................................................22

- SortidesdelConselld’Administració.....................................................................................................23

- TeixiteconòmicielGrupSERHS...............................................................................................................24

- SERHSDistribucióilogística........................................................................................................................26

- SERHSDistribucióPeribles...........................................................................................................................30

- SERHSTourism.....................................................................................................................................................32

- SERHSHotels........................................................................................................................................................36

- SERHSAlimentació............................................................................................................................................40

- SERHSProjects&Equipments....................................................................................................................44

- SERHSServeisiNovesTecnologies.........................................................................................................48

- SERHSImmobiliària..........................................................................................................................................52

- SERHSPatrimonialicartera.........................................................................................................................53

- Societatsvinculades.........................................................................................................................................54

Informe anual corporatiu-financer de Grup SERHS.

- CartadelConsellerDelegat..........................................................................................................................56

- ResponsabilitatSocialCorporativa...........................................................................................................58

-Políticasocial.......................................................................................................................................................62

-Comunicacióinterna........................................................................................................................................65

-RecursosHumans..............................................................................................................................................68

-Seguretatlaboral..............................................................................................................................................70

- InformeMediambiental....................................................................................................................................72

- Informacióeconòmico-financera.

Comptesanualsconsolidats............................................................................................................76

Explicaciógeneral...................................................................................................................................77

Informedelsauditors...........................................................................................................................78

Balançdesituació..................................................................................................................................80

Activitatinversora...................................................................................................................................82

Situaciófinancera...................................................................................................................................84

Anàlisiestratègiadecreixement....................................................................................................86

AportacióalaRendaNacional........................................................................................................87

Comptedepèrduesiguanysconsolidats.................................................................................88

Ingressosd’explotació.........................................................................................................................89

Estudidelarendibilitatconsolidada...........................................................................................90

Informació sintetitzada

- Idiomaanglès........................................................................................................................................................93


RAMON BAGÓ I AGULLÓ, President del Consell d’Administració de Grup SERHS

carta del president

Presentemaquestinformeanualimmersosen

unasituacióeconòmicanacionaliinternacional

moltcomplicada.Nosaltres,comtothom,estem

patintaquestfet,peròhemd’admetrequeno

estemenelcercledelssectorsmésafectats,

iquehempoguttancaraquest2009ambuna

certadignitat,ambunbeneficinetde4’50

milionsd’eurosiambuncash flowdemésde16

milionsd’euros.

L’atur,lamorositatienconseqüèncialabaixada

delconsumnoafluixa,isibéesnotentímids

signesderecuperacióalsEEUUitambéencara

quemésfluixosenalgunspaïsosd’Europa,

lafortainversióimmobiliàriafaqueal’Estat

espanyollicostitirarendavant,quedanten

elcamídelarecuperaciódelacrisialacua

d’Europa.

Peròelquesívoliaressaltarésque,davant

d’unasituaciógeneralextraordinàriament

negativa,nosaltreshemrespostambuna

actitudpositivaidenormalitat.Hemrepartitun

dividendde0’65€peraccióihementregatuna

accióalliberadapercada50depropietat;

entotalhemfetarribarals

socisaquest2009propde5milionsd’euros,

mésde800milionsdelesantiguespessetes.

Tambéhemapujatelvalornominaldel’accióen

1€ihemincrementatelcapitalsocialde70a

mésde77milionsd’euros.

Aixòvoldirque,totinoestarcontentsdels

resultatsd’aquestany,síque,atesalasituació

general,n’estemsatisfets.Ihoestemperquèla

reacciódelnostreequiphumàitambéladels

nostressocishaestatpositiva,unsambun

esforçconsiderablepernosolsreduircostos

sinóperbuscarconstantmentnouscaminsde

negoci,: i els socis perquè penso que han valorat molt positivament que, en un any difícil com aquest, hagin obtingut una rendibilitat de més del 10% 9.Jovoldriaaprofitaraquestaocasióperagrair-los

unavegadaméslasevaconfiançailadecidida

participacióenlanostraúltimaampliacióde

capitalquevaferpossiblequeaquestaquedés

totalmentcoberta.

Tambéestemsatisfetsperquès’hademostrat

queelnostreGrupsapnavegarambturmenta

imarmoguda,senseperdreelseuprestigi,els

seusvalorsimantenintlasevacondicióde1r.

GrupTurísticdeCatalunya.

LanostrapresènciaalConselld’Administració

deSpanair,aixícomlasignaturadel’acordamb

PortAventuraperser-neproveïdorexclusiuen

l’àmbitdelarestauració,hanreforçattambéde

manerasignificativalanostraimatgedinsdel

mónempresarialdelnostrePaís.

Seguiremtreballantperavançarenel

nostreprogramade“ResponsabilitatSocial

Corporativa”,afidebuscarlamàxima

satisfacciódelsnostresempleats,organitzant

programesdeformacióperlasevacontínua

promocióiprocurantincrementarlaseva

participacióenelscomandamentsdelesnostres

empreses.Col·laboremamblaFundacióVicente

Ferrerdesdefamoltsanys,aixícomtambé

recentmenthemsignatunconveniambCuina

Justa,entitatadscritaalaFundacióCassiàJust.

Pelquefaalsnostresclients,volemapostar

cadavegadamésperlaproximitatil’atenció

personalitzada,promoventl’úsdelesnoves

tecnologiescomaeinesdenegoci.Cerquemla

sevamàximasatisfaccióenelnostreserveique

avançacadavegadad’unaformamésdecidida

capaserelmésintegralpossible,dinscada

àmbitd’activitat,peraportarsolucionseficients

alsnostresclientsenlamesuradelesseves

necessitats.Lesnostressinèrgiesoperatives,

entrelesempresesqueformenelnostregrup,

aportenunvalorafegitessencialquecreiem

seràclaueneldesenvolupamentdelsnegocis

enunfuturimmediat.

Benvolguts/des senyors i senyores accionistes,


“ El nostre Grup sap navegar amb turmenta i mar moguda, sense perdre el seu prestigi,

els seus valors i mantenint la seva condició de 1r. Grup Turístic de Catalunya”

Caminaremcapalainnovacióilacreativitat,

invertintennovestecnologies,engegant

productesamigillargterminiquegenerin

entusiasmeirendibilitat.Apostemcadadiamés

perobrirnousmercats,buscaroportunitats

imaginativesidiferents,pensantfertotel

possiblepercréixerennegocisal’estranger.

Actualmentestemtreballantenlaidea

deconstruirunhotelde5estrellesenla

mundialmentfamosaciutatdePetra,a

Jordània,juntambunssocisjordans.Aquest

ésunprojecteenelquetenimposadesgrans

esperancesimoltail·lusió.

Tambéafid’engrandiripotenciarlanostra

divisiód’hotelshemcreatunalíniade

negociespecialpergestionarestabliments

d’allotjament,preferentmentaciutatsimés

concretamentaBrasil,jaqueamblacelebració

delsMundialsdeFutbolilesOlimpíades(2014

i2016respectivament),s’estàgenerantmolta

demandaenaquestsentit.

Caldestacarcomafetsignificatiuquehem

ampliatdurantaquestexercicilanostra

presènciaaBarcelonadinsl’àmbitdelagestió

delarestauracióengranscomplexosesportius,

onjafaforçaanysquerealitzemelserveide

restauracióalFC.Barcelona,aixídoncsara

tambéalnouestadideRCDEspanyol.

LanostradivisiódeProjectesiEquipamentsestà

penetrantdemaneraimportantenelsàmbits

sanitariidegranscuinesdetotaEspanya.

LaNitdelaSERHScelebradal’11demarçdel

2010hadonatinicialacelebraciódels35anys

delanostraentitat,queacabaràamblaNitdela

SERHSdel’any2011.Elmagníficcartelld’Erwin

Bechtoldpresidiràlacommemoració.Quelluny

quedaaquell1975,enquèunsempresarisde

Calellapreocupatspelfuturvàremconstituirla

CooperativaSERHS,embriódelnostreactual

GrupSERHS.Quanesmiraambperspectiva

històrica,totelquehapassatenaquestllarg

períodesemblaimpossible,jaquenielmés

optimistapodiasomiarlesfitesquehemassolit

ielfuturtanengrescadorquetenimaldavant.: Només dues xifres, vàrem començar amb una aportació de 4.500 € i avui tenim un capital social de més de 77 milions € 9.

Totiqueconsideremqueaquest2010dónala

impressióqueseguiràcomamínimdurantel

primersemestredifícilicomplicat,nosaltres

pensemqueamblesestratègiesquehem

aplicat(adequantplantilles,replantejantcircuits

d’actuaciói,sobretot,cercantnouscaminsde

negoci)ilesqueposaremenmarxaaquestany,

elpodremafrontarambunacertatranquil·litat,

aixòsí,senseabaixarmailaguàrdia.

Peracabar,voldriaenviar-vosunmissatge

d’optimismeenunstempsquenosónfàcils,

peròuspucassegurarqueestempreparatsper

afrontar-losambgarantiesd’èxit,iperaquest

motiuusvoliadirqueensensortiremiquel’any

quevecelebraremambtotaplenitudelsnostres

35anys,podenttambéfestejareltancament

d’unbonexercici.

Moltesgràcies.

Ramon Bagó i Agulló

PresidentdelConselld’Administracióde

GrupSERHS

La Junta General d’Accionistes de Grup SERHS, màxim òrgan de govern de la

corporació, es reuneix cada tres mesos al Castell Jalpí, seu social del Grup.


estructura i orígens del grup

SERHSesvafundarl’any1975perafrontarunaèpocadecrisidelnegociturísticienconcretlespreocupacionsdelshotelersdeCalella(ElMaresme),comasocietatcooperativaquerebiaelnomde“ServeisMancomunatsd’HostaleriaiSimilars”.Lanostraentitat,avuiconvertidaenunagrancorporació,lideraelsectorturísticcatalàiesposicionaentreelslídersanivelldel’Estatespanyol.L’actualSERHSéspresententrescontinentsiestàformadaper60empresesactives.Disposad’unaplantillamitjanade2.697treballadorsiunabaseaccionarialde1.506socis,un42%delsqualssóntreballadorsofamiliarsdetreballadorsdelaSERHS.

SisgransdivisionsconfigurenelnegocideSERHS,quealhorapresentenimportantssinèrgiesoperativesentresi:distribució(productesperiblesinoperibles);turismeiviatges;hotels;gestióiproduccióalimentària;projectesiequipaments;serveisinovestecnologies.Comacorporacióempresarialtambés’actuaenaltresàmbitsd’activitatcoml’immobiliari,elpatrimonialidecartera.

Elnostrecreixement,basatenladiversificació,haanatincorporantalGrupnousclientsialavegadahapotenciatl’expansióterritorial,dinsiforad’Espanya.

Pertald’afrontarelsreptesdefutur,GrupSERHStéclarquecalcontinuarinvertinteninnovacióienl’aplicaciódenovestecnologiesiseguirendavantamblanostrafilosofiabasadaenladiversificaciótantsectorialcomterritorialdelsnostresnegocis,sempredinselnostrecampd’actuació.Tambésommoltcurososenmantenirunequilibrientreelsnegocisarriscatsielsmésconservadors.

MISSIó I vISIó

Lanostramissió,continuarmillorantperoferirbénsiserveisbàsicamentalssectorsturístic,d’hostaleriaialimentacióatravésd’unagestióacurada,ambunknow howpropi,cercantlaparticipacióactivaieltreballenequip,entenentlacreaciódeprosperitatilageneraciódebenestarperatoteslespersonesvinculadesalGrup“comunamanerapròpiadeferempresaipaís”.

: La visió, ser un referent en el nostre sector a nivell europeu com a empresa catalana que actua sobre principis humans i amb criteris de qualitat, servei i eficàcia. 9.

El 1975 empresaris de Calella (El Maresme)

del sector turístic es van unir per formar una

cooperativa, la futura SERHS.


estructura i orígens del grup

ELS NoSTRES vALoRS

Elvalorsqueformenpartdelanostrafilosofiaiidentitatsónelssegüents:

- Ladiversificacióiespecialitzacióendiversoscampsrelacionats:turismeiviatges,hotels,gestióiproduccióalimentària,distribució,projectesiequipamentsiserveis.Empresesqueescomplementenentresiiqueconformenunaveritablegestióintegraldeserveis.

- Elnostreorigencomacooperativa,arafa35anys,avuiésunagrancorporaciócatalanaambunaclaraprojeccióinternacional.

- Lavessanthumanatantinternaambelsnostrestreballadorsiaccionistescomexternaambelsnostresclients,proveïdorsicol·laboradors,demostrantunamilloracontinua,confiança,innovació,responsabilitatirespectealespersones.Lanostraactivitatesrecolzamoltenlespersones,atèsqueellesconstitueixenelnostreprincipalactiu.

PLACA D’HONOR DEL TURISME DE CATALUNYA, 2001

PREMI PRÍNCIPE FELIPE A L’EXCEL·LÈNCIA EMPRESARIAL,2005

PLACA AL MÈRIT TURÍSTIC DE L’ESTAT ESPANYOL - CATEGORIA D’OR 2003


empreses i implantació territorial (MAIG2010)

SERHS DISTRIBuCIó I LoGíSTICA Distribució No peribles President de la Divisió: ALBERT BAGó I MoNS Director de la Divisió: ANToNI PALMADA I LLovERAS CEDISERHS, S.L. Directora:SANDRACUADRATIPREIXENS Ctra.Hortsavinya,km.2-08370Calella-93.766.30.03-93.766.16.12-cediserhs@grupserhs.com Pol.Ind.Entrevies,Av.“A”,[email protected], SLPol.Ind.LesMalloces,c/Pruit,s/n-08500Vic-93.889.27.19-93.889.13.47-cobrama@grupserhs.com-Director:FRANCESCGÓMEZMOLINACoRATAMA, SLPol.Ind.Mata-Rocafonda,c/Foneria,30-08304Mataró[email protected]:MANELPUIGIPUIGDIBAMA, SAAv.Costabrava,s/n-08389Palafolls-93.762.01.25-93.765.20.13-dibamasa@grupserhs.com-Directora:GLORIAPALMADAFARRENY DIMARSER, SLCtra.N-340,km.1047-12580Benicarló[email protected]:ANGELESMºORTÍCAMAÑEuDIvASA, SLApartadodecorreos225-46190RibarrojadelTuria(Valencia)[email protected]:IVANMORENOSAEZFACILCAR, SLPol.Ind.Entrevies,Av.“A”,Nau6-43006Tarragona-977.55.65.29-977.54.37.41-facilcar@grupserhs.com-Director:ALFREDOGUARDIOLASEVERÍPoNENTSER, SLDirector:RAFAELRODENASESPIN Ctra.Nacional301,km.430.5-30330ElAlbujón(Cartagena)[email protected]éS, SLc/SantPere,s/n-08291Ripollet-93.594.69.90-93.594.69.91-portpares@grupserhs.com-Director:FRANCISCOALARCONUTRILLASTRAMuNTANASER, SLDirector:ANGELGONZÁLEZVALERA Pol.Ind.PiMasLladó,c/Migdia,s/n-17458FornellsdelaSelva-972.47.62.80-972.47.65.20-tramuntanaser@grupserhs.com Ctra.delaBisbalaPalamós,km.28,2-17111Vulpellac-972.64.24.24-972.64.24.61-tramuntanaser@grupserhs.comSERHS DISTRIBuCIó PERIBLES President de la Divisió: JoAQuIM RIBé I CoMES SERHS FRuITS - ALLELAC S.L. Director:JOAQUIMPUJALIALIAS c/Montblanc,[email protected] Pol.Ind.Entrevies,Av.“A”,Nau1-43006Tarragona-977.55.65.19-977.55.67.00-allelac2@grupserhs.comSERHS FRuITS - CoSTABoNASER S.LC/.JoaquimSorolla,23-25-17500Ripoll-972.70.09.82-972.70.34.85-costabona@grupserhs.com-Director:JOAQUIMPUJALIALIASSERHS FRuITS - FRuITES PàMIES S.L.MercatdelCamp-Parada12-13-AutoviaReus-Tarragona-43205Reus-977.54.81.60-977545989-fruites.pamies@grupserhs.com-Director:JOAQUIMPUJALIALIASSERHS FRED - NAM NAM S.L. Director:XAVIERVILÀIVILAR Pol.Ind.CanVerdalet,c/c25-33-08490Tordera-93.765.05.52-93.765.08.70-namnam@grupserhs.com Pol.Ind.Entrevies,Av.“A”,Nau1-43006Tarragona-977.55.65.65-977.55.65.45-namnam2@grupserhs.com

SERHS TouRISM President de la Divisió: RAMoN BAGó I AGuLLó Director de la Divisió: DELFí ToRNS I SoLé SERHS TouRISM, SA c/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-93.762.93.00-93.762.93.06-direccion.pineda@grupserhs.com-Director:JOANCARLESOSSÓPÀMIES Cities:PasseigdeGràcia,55,5º6ª-08007Barcelona-93.272.63.21-93.272.63.22-direccion.bcncities@grupserhs.com-Director:FRANCESCCANDELSEÑO ParcBitEdificiU-local11CentroEmpresarialSonEspanyol-07120PalmadeMallorca-971.43.19.29-971.43.30.44-direccion.mallorca@grupserhs.com-Director:SANTIVADILLORIERA Avda.Europa,edificioCoblanca,local2-03500Benidorm-966.83.07.53-966.80.41.53-direccion.benidorm@grupserhs.com-Directora:EVACLIMENTMARTINEZ PalaciodeCongresos-C.México,3,2ªplanta-29620Torremolinos-952.37.83.07/952.37.89.80-952.37.83.08-direccion.torremolinos@grupserhs.com-Director:PEDRODÍAZBURLÓ RHODASOL-PalaciodeCongresos-C.México,3,2ªplanta-29620Torremolinos-952.37.83.07-952.37.83.08-direccion.torremolinos@grupserhs.com-Director:JESÚSMARÍNPÉREZ C/MadreRafols,2,4ªplanta,oficina5B6-7-50001Zaragoza-976.39.19.11-976.29.94.35-direccion.zaragoza@grupserhs.com-Director:JESÚSMARÍNPÉREZ c/Aribau,99-101-08036Barcelona-934196800-934196495-direccion.barcelona@grupserhs.com-Director:JESÚSMARÍNPÉREZ Edif.Royal,AutoviaTarragona-Salou,s/n(Apt.Corr.248)-43840Salou-977.38.85.52-977.35.24.22-direccion.salou@grupserhs.com-Director:JOANCARLESCAPILLAGALLEGO Avda.PapaLuna,78Baixos-12598-Peñíscola-96.446.75.71-96.448.16.98-direccion.peniscola@grupserhs.com-Directora:PILARARAOZLAMELA Avda.S’Agaró,148Local4Edif.RoyalMarina-17250-PlatjaD’aro-972.82.86.40-972.82.67.36-direccion.platjadaro@grupserhs.com-Directora:BLANCATABOASGULIASvIAJES LIDER CANARIAS, S.A.Director:JOSÉIGNACIOALONSOMARTINEZ Av.ErnestoSarti,edifRoyale-38660Adeje-Tenerife-922.74.62.00-922.74.62.20-direccion.canarias@grupserhs.com c/Retama,3Edif.Retamaescalera1planta1localA19-UrbLaPazdeCarpenter-JardinBotánico-38400PuertodelaCruz-Tenerife-922.38.69.79-922.38.66.05-direccion.canarias@grupserhs.comSERHS HoTELS President de la Divisió: MIQuEL ESPoT I vIvES Director de la Divisió: JoSEP Mª BAGuDà I SERENó HoTEL SERHS MARIPINS (HoTEL MARIPINS, SL)PasseigMarítim,20-22-08380MalgratdeMar-93.765.42.12-93.765.48.50-hotel.maripins@hotels-serhs.com-Directora:GLÒRIAPONSAIBUNYOLHoTEL SERHS MoNTEMAR (SAkISTES, SL)c/delesPuntaires,20-08397PinedadeMar-93.767.00.02-93.767.15.79-hotel.montemar@hotels-serhs.com-Director:PEREARENASIGISBERTHoTEL SERHS oASIS PARk (HoTEL kENT, SL)c/Montnegre,54-64-08370Calella-93.766.02.10-93.769.08.51-hotel.oasispark@hotels-serhs.com-Director:PEREARENASIGISBERTHoTEL SERHS SkI PoRT DEL CoMTE (ECoBEGuDES vALLèS, SL)Urb.PortdelComte,s/n-25280LaComaiLaPedra(Lleida)-973.49.23.33-973.49.23.33-hotel.portdelcomte@hotels-serhs.com-Director:JAUMEPONSAIMONGEHoTEL SERHS SoRRA DAuRADA (SoRRA DAuRADA, SL)P.Marítim,6-8-08380MalgratdeMar-93.765.45.00-93.765.40.66-hotel.sorradaurada@hotels-serhs.com-Directora:MªCARMEPONSAIMONGESERHS NATAL GRAND HoTEL (SERHS BRASIL E.T. LTDA)Av.SenadorDinarteMariz,6045ViaCosteiraParqueDasDunas-59090-002Natal-(0055)084.4005.2000-(0055)[email protected]:ERNESTGUITARTPRATHoTEL SERHS vALL DE NúRIA ( PASTuIRASER, S.L.)EstaciódeMuntanyadeValldeNúria-17534Queralbs(Girona)-972.73.20.00-972.73.20.01-infovalldenuria@hotels-serhs.com-Director:OSCARLASMARÍASOLIVANvILAR RuRAL D’ARNES (MoNTNEGRESER, SL)Camídelport,s/n-43597Arnes(Tarragona)[email protected]:XAVIERGIMENOTELLAvILAR RuRAL DE CARDoNA (CANIGoSER, SL)CamídeLourdes,s/n-08261Cardona-93.869.00.44-93.869.00.51-infocardona@vilarsrurals.com-Directora:LAIAPARCERISAISERRAvILAR RuRAL DE SANT HILARI (MoNTSENySER, SL)c/CamídelReixach,s/n(VariantFontevella)-17403SantHilariSacalm-972.87.28.20-972.86.95.77-infosanthilari@vilarsrurals.com-Director:CARLESBALSELLSICARDONAvIvAHoTEL, SDH, SLc/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-902010405-93.703.25.33-info@hotels-serhs.com-Director:JOSEPMªBAGUDÀISERENÓoNyARSER, SLc/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-902010405-93.703.25.33-info@hotels-serhs.com-Director:JOSEPMªBAGUDÀISERENÓSERHS ALIMENTACIó President de la Divisió: JoSEP vILELLA I LLIRINóS Director de la Divisió: RAIMoN BAGó I MoNS SERHS FooD SERvICE (SERHS FooD AREA, SL)Director:RAIMONBAGÓIMONS Pol.Ind.Torrentd’enPuig,parc.2-08358ArenysdeMunt-902.99.64.55-93.795.10.68-serhsfoodservice@grupserhs.com Pol.Ind.Elsgarrofers,nau98-08340VilassardeMar-902.99.64.55-93.759.31.20-serhsfoodservice.vilassar@grupserhs.com ARCS CATERING/CastellJalpís/n-08359ArenysdeMunt-902.99.64.55-93.793.90.32-arcs@grupserhs.com-Director:MARTACUSSÓSANCLIMENSSACALMSER, S.Lc/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-902.99.64.55-93.795.10.68-serhsfoodservice@grupserhs.com-Director:RAIMONBAGÓIMONSHoTEL SERHS CAMPuS (INCASuP 2002, SL)VilaUniversitària(CampusUAB)-08194CerdanyoladelVallès-902.99.64.55-93.580.89.78-reserves.hotelcampus@grupserhs.com-Directora:SÍLVIAZODLOVASàNITA SERHS SERvEIS, SLc/Garbí88-90-08397PinedadeMar-902.99.64.55-93.767.05.40-sanita@grupserhs.com-Director:RAIMONBAGÓIMONSFLECA SERHS (TAMENFo, SL)Pol.Ind.MasRoger,c/Franklin(cruïllaEdison)-08397PinedadeMar-902.99.64.55-93.762.31.42-flecaserhs@grupserhs.com-Director:DÍDACSÁNCHEZALBAGAuDIuM SERHS, S.L.c/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-902010405-93.767.06.02-grupserhs@grupserhs.com-Director:RAIMONBAGÓIMONSEuRoPEA DE CuINATS, S.L.ServeiRestauracióinstal·lacionsFCBarcelona-ArístidesMallols/n-08028Barcelona-902.99.64.55-93.409.51.27-serhsfoodservice.fcb@grupserhs.com-Director:RAIMONBAGÓIMONSSERvEIS EDuCATIuS I SoCIALS DEL MARESME S.L.PlaçaMiquelBiada,1-08301Mataró-902.99.64.55-93.795.10.68-serhsfoodservice@grupserhs.com-Director:RAIMONBAGÓIMONSSERHS FooD AREA I ALTRES, AIE Pol.Ind.Torrentd’enPuig,parc.2-08358ArenysdeMunt-902.99.64.55-93.795.10.68-serhsfoodservice@grupserhs.com-Director:RAIMONBAGÓIMONS


SERHS PRoJECTS & EQuIPMENTS President de la Divisió: ANToNI JANER I NICoLAu Director de la Divisió: MIQuEL MAS I CRuAÑAS EQuIP TuRIS, SACentral:Pol.Ind.MasRoger,c/Guttenbergnº8-08397PinedadeMar-93.762.93.30-93.767.08.46-equipturis@grupserhs.com-Director:MIQUELMASICRUAÑAS CELAyA.C/ComteUrgell,55baixos-08011Barcelona-93.451.93.00-93.454.66.66-celaya@grupserhs.com-ServeiPost-VendaiTallerd’Equipturis.STuDIuMSER S.L. JORDIGARGALLOIALTIMIRAS-DirectorExpansiódeSPE Central:C/Camelia,14.Pol.Ind.Ntra.Sra.delasMercedes.-28970HumanesdeMadrid-914989383-91.606.46.55-studiumser@grupserhs.com ParqueEmpresariallaEstrella-Pol.Ind.Tajonar.C/Berroa,133ªplanta,oficina3.15-31192Tajonar(Navarra)[email protected] C/RafaelBecaMateos,2APol.Ind.Ctra.Amarilla-41007Sevilla-902.99.99.10-954.25.73.15-studiumser@grupserhs.com C/Retuerto,53,pab.L6-L7(plantabajatrasera)-48903Retuerto-Baracaldo(Vizcaya)[email protected] C/MadreRafols,2,4ªplanta,oficina5B6-7-50001Zaragoza-976.39.19.11-976.79.26.13-studiumser@grupserhs.com C/México,32ªplanta.PalacioCongresos-29620Torremolinos.-952050512-952.03.81.93-studiumser@grupserhs.com 5AvenidadelPol.dePocomacoE-6/2-15190ACoruñ[email protected] SERHS SERvEIS I NovES TECNoLoGIES President i Director de la Divisió: JoRDI BAGó I MoNS ASSEGuRIS MEDITERRANEuM CA, SLC/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-902010405-93.767.05.40-asseguris@grupserhs.com-Directora:AURORACODINAIFUENTEFRÍAMEDITERRANEuM XX, SLC/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-902010405-93.767.05.40-mediterraneumxx@grupserhs.com-Director:JORDIBAGÓIMONSMIGJoRNSER, SL C/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-902010405-93.767.22.71-migjornser@grupserhs.com-Director:ORIOLVERDURAICONTRERASINvERSERHS, SLC/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-902010405-93.767.06.02-grupserhs@grupserhs.com-Director:ANTONIBORRÀSIDALMAUvECToR-k, SAC/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-902010405-93.247.07.68-vectork@grupserhs.com-Director:ROGERAYMERICHILEMOSSERHS CoSTA BRAvA CENTRE, SLCtra.delaBisbalaPalamós,km.28,8-17111Vulpellac-972.64.24.24-972.64.24.61-costabravacentre@grupserhs.com-Director:ÀNGELGONZÁLEZVALERA

SERHS IMMoBILIàRIA President de la Divisió: ÒSCAR BAGó I MoNSc/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-972.64.24.24-972.64.24.61-grupserhs@grupserhs.com BEGuDES, SA (BEGSA)-FLECA ESPIGA D’oR, SL-FRANCoLISER, SL-kIMBuRu, SL-PRoMoCIoNES INMoBILIARIAS DE CALELLA SL-SEGRESER SL

SERHS PATRIMoNIAL I CARTERA c/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-902010405-93.767.06.02-grupserhs@grupserhs.comARMEIG, S.L.-DIBACASH SL-GREGALSER, SL-GRuP SERHS, SA-INTERNATIoNAL CATERING ZFT, SARL-MoNTGRISER, S.L.-SERAG INvEST SARL-SERHS DEvELoPMENT, SL-SETuRBRASIL, SA-

SoCIETATS RELACIoNADES SERHS S/CooP C LTDAc/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-902010405-93.767.06.02-serhscoop@grupserhs.com-Director:FERRANRIERAILACOMBAMúTuA DEL MARESME, EPSc/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-902010405-93.767.06.02-mutua.maresme@grupserhs.com-Director:FERRANRIERAILACOMBAMoNTSANTSER, S.L.c/Garbí,88-90-08397PinedadeMar-902010405-93.767.06.02-grupserhs@grupserhs.com

EMPRESES vINCuLADES EuHT SANT PoLCtra.NacionalII,s/n-08395SantPoldemar-93.760.02.12-93.760.09.85-mail@euht-santpol.org-Director:RAMONSERRAIAGUTPuBLINTuR, SARieranydelsFrares,5-08397PinedadeMar-93.766.14.51-93.769.56.38-publintur@publintur.es-Director:JORDITENIFIGUERAS


15 17 19

181 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1412 13

16 20 22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

3233

34

3536

37

38 3940

21

2 3 4 5 67

89 10 11 12

òrgans i equip de direcció

President i Conseller Delegat:RamonBagóiAgulló(8)

vicepresident primer i Conseller Delegat:JordiBagóiMons(7)

vicepresident segon:JoaquimRibasiEscarpenter(9)

vicepresident tercer:JosepJaneriVisa(6)

Secretari:JordiTeniFigueras(28)

vicesecretari primer:CristóbalVillegasiGarcía(4)

Comissió executivaPresident i Conseller Delegat:RamonBagóiAgulló(6)vicepresident:JordiBagóiMons(8)Secretari:JordiTeniFigueras(3)vicesecretari:CristóbalVillegasiGarcía(10)vocals:RaimonBagóiMons(7)XavierCasalsiCasacuberta(12)JoanGrimaiCerezuela(2)JosepJaneriVisa(9)JoaquimRibasiEscarpenter(5)PereSalaiMas(1)RamonSerraiAgut(11)EusebiVázqueziRuso(4)Directors generals:JordiBagóiMonsAntoniBorràsiDalmauJosepPuigiLópezLletrat assessor:ManuelVilaiCastells

Consell d’administració


1

2

3 4 5 6 78

13129 10 1114

vicesecretari segon:JosepVilellaiLlirinós(30).Presidentdedivisió.

vicesecretari tercer:RamonSerraiAgut(11)

vocals:AlbertBagóiMons(33).Presidentdedivisió.MontserratBagóiMons(32)OlgaBagóiMons(22)ÒscarBagóiMons(14)RaimonBagóiMons(13)JosepMªBayeriRaig(20)AuroraCardonaiConsuegra(31)XavierCasalsiCasacuberta(15)JaumeCasalsiComas(12)

M.delCarmeCorrecheriMartínez(3)MiquelEspotiVives(16).Presidentdedivisió.JoaquimFlaqueriSanz(1)JoanGarcíaiGascons(23)JoanGrimaiCerezuela(26)AntoniJaneriNicolau(24).Presidentdedivisió.LauraJaneriNicolau(27)AntonioLlamasiLlamas(17)DolorsPalahíiSenlí(2)GemmaPeraiBenet(40)JosepRibasiCorrecher(19)JoaquimRibéiComes(18).Presidentdedivisió.PereLluísSalaiLanz(21)PereSalaiMas(5)LluísSerraiGras(39)

José-JuliánSimóiArgemí(25)JosepSitjàsiGüell(29)MiquelTuriCarrasco(35)AntonioValcárceliSánchez(38)JordiVázqueziBordils(34)EusebiVázqueziCamps(37)EusebiVázqueziRuso(10)JosepVillegasiJaner(36)

Directors generals:JordiBagóiMonsAntoniBorràsiDalmauJosepPuigiLópez

Lletrat assessor:ManuelVilaiCastells

Equip de direccióComitè de Direcció: RamonBagóiAgulló(5),PresidentiConsellerDelegat;JordiBagóiMons(4),Vicepresident1r,ConsellerDelegatiDirectorGeneral;AntoniBorràsiDalmau(3),DirectorGeneral;JosepPuigiLópez(6),DirectorGeneral.Directors de Divisió: AntoniPalmadaiLloveras(9),DirectorDivisiódeDistribucióiLogística;DelfíTornsiSolé(12),DirectorDivisiódeTurismeiViatges;RaimonBagóiMons(13),DirectorDivisiódeGestióiProduccióAlimentària;MiquelMasiCruañas(11),DirectorDivisiódeProjectesiEquipaments;JosepMariaBagudàiSerenó(2),DirectorDivisióHotelsSERHS.Directors Corporatius: OriolVerduraiContreras(8),DirectorCorporatiudeNovesTecnologies;EudaldPuigiAtanes(7),DirectorCorporatiudeMàrquetingiComunicació;MargaritaFerreriSantamaria(1),DirectoraCorporativadeRecursosHumans;JaumeTorrentiBusquet(10),DirectorCorporatiuFinancer;MarMatellanesdeAzpiazu(14),DirectoraCorporativadeResponsabilitatSocial(RSC).

La personalitat dels membres del Consell d’Administració garanteix el rigor i la visió sectorial plural de cada àrea de negoci, així com l’eficàcia, transparència i viabilitat en la presa de decisions i, per fer-ho, compta amb una Comissió Executiva i el suport d’un equip directiu professional i entusiasta.

1 2


nous empreniments

SERHS APoSTA PER LA GESTIó I EXPLoTACIó D’ESTABLIMENTS HoTELERSLadivisiódeSERHSHotelshaobertlesportesalcreixementdelseuàmbitdenegocienbuscad’establimentshotelersperdur-neatermelasevagestióiexplotació.Enaquestsmoments,lacorporaciódisposade8hotelsenpropietati3queoperenenrègimd’explotació.L’objectiudelgrupésampliarelseuportafolipertald’oferirunaàmpliaofertadegaudivacacional,aixícomactuarenelsegmentdelsserveisperalesempreses(reunions,congressos,incentius).Eltipusd’establimentsquedemandasónsobretothotelsurbansodeplatjaengransciutatsobéendestinacionsturístiquesreconegudesanivellnacionalointernacional.Pelquefaalacategoria,iatesal’experiènciailatrajectòria,mésde35anysalserveidel’hostaleriailarestauració,sónpreferiblementhotelsde3i4estrellesapartirde100habitacionsiamblesinstal·lacionsrenovades.Aixídoncs,aquestadivisióprojectaelseucreixementenbasealainternacionalitzacióaixícomimpulsantlagestióhotelerad’establimentsquenosiguinenpropietat.

SERHS GESTIoNA ELS SERvEIS DE RESTAuRACIó I CàTERING DEL Nou ESTADI DEL RCD ESPANyoLSERHSFoodService,unadelesmarqueslídersdelsector,éslaunitatdenegocideladivisiódeSERHSAlimentació,especialitzadaenlagestióintegraldelarestauracióielcàteringquevaserescollidal’estiudel2009perdesenvoluparaquestserveideformaexclusivadurant15anysenelnouestadidelRCDEspanyol.SERHSdestinarà200treballadorsdelasevaplantillaalserveidell’estadiblanc-i-blauelsdiesdepartitambmàximaafluència.Elgrupharealitzatunainversiósuperiora1miliód’eurosenl’adequaciódetotselsespaisderestauraciónecessarisalnouestadipertald’oferirunanovamaneradegaudirdelfutbolambpropostesqueelposicionenentreelsclubslídersanivelleuropeu.ElmoderniinnovadorestadidelRCDEspanyolcomptaambuntotalde16barsmultiproductei12puntsquioscqueestrobendistribuïtsentrel’anellabaixail’anellaaltadelcamp.Enaquestsespodentrobarunamplinombredeproductescomentrepansfredsicalents,refrescos,snacksibrioixeria.SERHSaplicaràenaquestnouiengrescador

projectelasevaexperiènciademésde35anysenelsector,aixícomlesmésnovestecnologiesisistemesdeproduccióenlagestiódelarestauraciócomercial.Totaquestesforçvadirigitaoferirunserveiquevolseràgilidequalitatenelques’incorporarannousproductesiserveis.Destacalavendadeproductesfinsa20minutsabansdelamitjapartdelspartitsilasevarecollidaràpidaenelspuntsanomenats“express”,aixícomlafuturaimplantaciódelapossibilitatdecomprarelqueunvoldesdelmateixseientdel’estadiiquel’hisiguiservit.Tambéespreveuques’introduirannovesreferènciesenfunciódelshorarisdelspartits.Enl’anellamitjadelcampestrobaunapartdestinadaprincipalmentaempresesiconvidatsVIPenquèSERHSAlimentacióofereixelserveiderestauraciócomésl’ExecutiveClub,elCorporateClubilaPresidentClub.EnaquestmateixnivellhihalaSuiteCorporateSERHS,unespaipolivalent,gestionatperSERHS,quepermetoferirunpuntdetrobadaperareunions,àpatsocelebracionsfinsa250persones,ambunaespectacularvisiódelterrenydejocil’opciód’estructurar-losegonslesnecessitatsdelclient,creantespaisprivatspera10-12persones.

SERHS segueix en la seva ferma intenció de continuar creixent, i la mostra n’és l’aposta per la gestió i explotació de nous establiments hotelers, seguint per la construcció d’un nou hotel a Jordània, així com establir nous acords amb institucions públiques del nostre país.


3 4 5

SERHS PARTICIPA, JuNT AMB EL CoNSELL CoMARCAL DEL MARESME, EN uNA EMPRESA MIXTA DE GESTIó DE SERvEIS EDuCATIuSElcurs2009-2010vacomençaralMaresmeambimportantsnovetatspelquefaalsserveiseducatiuscomplementaris.S’hainiciatperpartdelConsellComarcaldelMaresmeunprocésnovedósalescomarquesdeCatalunya,conduïtpelseugerentelSr.EladiTorres,queéslagestióintegraldetotsaquestsserveis(monitoratgedemenjadoritransportescolar,6enahora,d’acollidaidevetlladors)atravésd’unaempresamixtaformadapercapitalpúbliciprivat.L’objectiuésdoble:millorarlaqualitatdelsserveisi,enaqueststempsdecrisi,optimitzarelsrecursospúblicstotafavorintl’ocupaciódelsprofessionalsdelsector.Aixídoncs,s’haconstituïtlasocietatSESMARS.L,ambunaparticipaciódel20%delConsellComarcal;el80%esreparteixentreduesempresesdelsector,SERHS,quecomptaamblagranmajoriad’aquestpercentatge,-essentpertantelsocimajoritaridelasocietat-,itambéhihaunapetitaparticipaciódel’empresaSersa.Aquestfethacomportatincorporaraaquestanovaempresa,adscritaaladivisiódeSERHSAlimentació,propde400professionalsquefins

aradepeniendediferentsempreses.Elfetd’agruparenSESMARtotselsserveiscomplementarisal’educacióquegestionaelConsellComarcalafavorirà:• Lamilloradelaqualitatdelservei:integració

delmonitor/aenelprojecteeducatiudelcentre,reducciódelnombred’interlocutors,unificaciódecriteriseducatiusentreelsdiferentsserveisiimplantacióprogressivadenovestecnologiespergestionarlesincidències.

• Lamilloradel’ocupació:facilitantl’estabilitatlaboraldelsmonitors/esatravésdel’establimentprogressiudejornadeslaboralsméscompletes.

• Laprofessionalitzaciódelsector:rebentformacióespecíficaqueelfaciavançarcapaladefiniciód’unnouperfilprofessional:MONITORSÒCIO-EDUCATIU.

• L’optimitzacióderecursos:reduintelscostosestructurals.

• ElpressupostqueelConsellComarcaldelMaresmedestinaràaaquestcurs2009-2010peraprestaciódelsserveisdetransport,menjadorescolar,serveid’acollidasisenahora,vetlladors/esescolars,bequesiajutsésaproximadamentde7,5milionsd’euros.

1 i 2. Actualment SERHS disposa d’un hotel

de 5 estrelles a l’estranger, concretament a

Brasil (Natal) en propietat, així com l’hotel

SERHS Vall de Núria, en règim d’explotació.

3 i 4. Des de l’estiu de 2009 SERHS gestiona

els serveis de restauració i càtering del nou

estadi del RCD Espanyol.

5. SESMAR és la nova empresa de gestió de

Serveis Educatius formada per SERHS i el

Consell Comarcal del Maresme.


nous empreniments

SERHS SIGNA CoM A PRovEïDoR EXCLuSIu

D’ALIMENTS PER A LA RESTAuRACIó DE

PoRTAvENTuRA

GrupSERHSvasignarunacordelmesdemarç

del2010degranmagnitudisignificacióamb

PortAventura,convertint-seaquestatemporada

2010enelseuproveïdorintegraldeproductes

d’alimentacióperalarestauració.: L’acord preveu tant el subministrament dels productes, com la seva distribució en les diferents unitats de restauració del resort, incloent el mateix parc temàtic i els seus quatre hotels.9

Ambaquestacords’estableixunacol·laboració

dellargadurada.

SERHSdisposaaTarragonad’unagran

plataformadedistribucióintegralenunterreny

properaPortAventuradepropde20.000m2,

ambunmagatzemde10.000m2.Lacorporació

vainvertir10milionsd’eurosenlaseva

compraiadequacióeldesembredel2008.Hi

treballenpropde200personesqueofereixen

unserveiintegralalsmésde4.000clientsdel

sectorturísticdel’hostaleria,larestauraciói

lescol·lectivitatsambelsquetracten,situats

bàsicamentalesciutatsdeTarragona,Reus,

Salou,Cambrils,Valls,entred’altrespoblacions

costaneresid’interior.Elparcmòbilésde80

vehiclesentrecamionsicotxescomercials.

Desd’aquestaimportantinstal·lacióes

comercialitzenidistribueixenbegudes,

productesd’alimentacióineteja,aixícom

alimentsperiblesquerequereixenfredpera

lasevaconservaciócomcarn,peix,làctics,

embotits,fruitaiverdura.Aquestaplataforma

logísticatambédónasuportalesempresesde

SERHSAlimentacióqueelaborenisubministren

aPortAventurapaibrioixeria,aixícomplats

cuinatsiespecialitats.

: PortAventura va néixer el 1995 i es va convertir en el primer parc temàtic d’Espanya. 915anysdespréss’haconvertitenunresortde

lleureivacancesdereferènciaalMediterrani

ienunadelesempresesmésrepresentatives

delaprovínciadeTarragona.PortAventuraés,

amés,responsablede8.000llocsdetreball

directesiindirectes,sobretotenl’àmbitde

Tarragona.Elsseusplansdenegocipassenper

ferunainversióde80milionsd’eurosenels

pròximsquatreanys.

SERHS i PortAventura creen noves sinèrgies

ElserveiintegralaPortAventuraperpartdeSERHSreforçaelvalorafegitque

aportenlesdiferentslíniesdenegocidelanostracorporació,sinergiantles

sevesdiferentsactivitatssotaunpuntdemiracomú:lasatisfacciódelclient.A

més,SERHSTourismcol·laboraambelcomplexturísticcomercialment,essent

unadelesagènciesdeviatgesquemésturistesligestionaanualment.

SERHS disposa a Tarragona d’una gran nau amb

servei de distribució integral en un terreny proper

a PortAventura de prop de 20.000m2 amb un

magatzem de 10.000m2.


activitats societàriesD’esquerra a dreta:

Sr. Jordi Ten, secretari del Consell d’Administració,

Sr. Antoni Borràs, director general,

Sr. Jordi Bagó, conseller delegat,

Sr. Ramon Bagó, president,

Sr. Josep Puig, director general,

Sr. Manel Vila, assessor jurídic de Grup SERHS.

SERHS AMPLIA EL SEu CAPITAL SoCIAL FINS A

77 MILIoNS D’EuRoS, uN 8,5% MéS

El5d’octubrevatenirlloclaJuntaGeneral

Extraordinàriad’accionistesdeGrupSERHS

enelCastellJalpíd’ArenysdeMunt,seusocial

delacorporació.L’ordredeldiavatractarel

temadel’aprovaciódelbalanç,tancata30de

junydel2009,quevaservircomabaseper

talderealitzarelsaugmentsdelcapitalsocial

queesvanproposariquevanseraprovats

unànimementpelsaccionistes.Així,fouacordat

queelcapitalsocialpassésdels71milions

d’eurosaassolirlaxifrade77milionsd’euros

(mésde12.812MPTA),un8,46%d’increment.A

partird’aquestmomentSERHSvacomptaramb

untotalde3.667.000accions.

GRuP SERHS REPARTEIX PRoP DE 5.000.000€

ENTRE ELS SEuS ACCIoNISTES

Malgratlescircumstànciesadversesdelmercat,

quehanafectatalgunesdelesnostresdivisions,

laimportantdiversificaciódelsnegocisde

SERHShapermèssuportarlacrisiambunefecte

negatiuacceptable.Peraquestmotiuenel

Conselld’Administraciódelasocietat,celebrat

el10desetembredel2009,esvaacordar

distribuir“dividendsacompte”del’exercici

2009perunimporttotalde2.307.500euros,la

qualcosasuposa0,65eurosperacció.

Enelmesd’octubredel2009,sotalasupervisió

delaJuntaGenerald’Accionistes,esvadura

termeelrepartimentd’1accióalliberadaper

cada50accionsdepropietat,laqualcosa

representaria2.627.000euros.Ambaquestes

duesactuacionselssocisvarenrebreentotal

4.934.500euros.


1 2

àmbit institucional

Al llarg del 2009 s’han succeït un seguit de reconeixements a la corporació, al Sr. Ramon Bagó, a directius de les diferents divisions, així com a diverses empreses de Grup SERHS.

reconeixementsvICHy CATALAN PREMIA RAMoN BAGó I JoRDI BAGóEnelmesdenovembredel2009vatenirllocal’HotelBalneariVichyCatalandeCaldesdeMalavellalaXVIcerimòniad’investiduradelsnousmembresdelaConfrariaGastronòmicadel’Aigua.Eneltranscursdel’actevanjurarfidelitatalesaigües26personalitatsdelmóndelarestauració,l’hostaleria,elturisme,lacomunicacióialtresrelacionatsambelmóndelsserveis.ElSr.RamonBagó,presidentdelanostracorporació,vasermereixedordelPremiespecialGotad’Aiguadegutal’estretarelacióialsdiversosacordsdecol·laboracióques’hanestablertdarreramententreSERHSDistribucióielgrupVichyCatalan.Al’any2004javasernomenatmembredelaConfraria.Perlasevabanda,elSr.JordiBagó,vicepresidenticonsellerdelegatdeGrupSERHS,vaserescollitperentraraformarpartdelaConfrariadel’Aigua,juntamentambaltrespremiatscomMauricioOtegui,deMexport,S.A.;FaustinoMuñoz,deColmadoQuílezdeBarcelona,MònicaTerribas,directorageneraldeTV3,iRistoMejide.LaConfrariaGastronòmicavacrear,el1997,elPremiDr.ModestFurestiRoca,destinatapromocionaridivulgarlaculturadel’aigua.

RAIMoN BAGó, ESCoLLIT PRESIDENT D’ACERCo (ASSoCIACIó CATALANA D’EMPRESES DE RESTAuRACIó CoL.LECTIvA)Enelmesdegenerdel2010elSr.RaimonBagó,directordeladivisiódeSERHSAlimentacióimembredelconselld’administraciódelanostracorporació,vaserescollitpresidentd’ACERCO,queésl’AssociacióCatalanad’EmpresesdeRestauracióCol.lectiva.Aquestaimportantentitatestàintegrada,amésamésdeSERHS,perlesgransempresesdelsectorcomEurest,ISS,Serunión,Arcasa,Alesa,ComerteliHostesa,entred’altresdedicadesalarestauracióenelseusentitmésamplicomlaques’ofereixperexempleahospitals,empreses,centresesportius,organismespúblicsoespaisfirals.Pertant,ostentaundestacatcairerepresentatiutantanivelldecadacomunitatautònomacomanivelldetotl’Estatespanyolonhihal’entitatmareques’anomenaFEADERS(“FederaciónEspañoladeAsociacionesDedicadasalaRestauraciónSocial“).D’aquestafederació,fundadael1991iambseuaMadrid,elsr.RaimonBagótambén’ésundelsseusvicepresidentsdegutalseunomenamentaCatalunyadinsACERCO.Laintencióésdinamitzarimodernitzaraquestaentitatamblafinalitatdepromoureelseualtgrauderepresentativitatiincrementarlasevanotorietatenelsector.

PREMI HoSTELCAT A LA TRAJECTÒRIA EMPRESARIAL DEL SR. RAMoN BAGó Hostelcatéslafiraqueaplegaelsectordel’hostaleria,elturismeilarestauraciódelCampdeTarragona,lesTerresdel’EbreidebonapartdelescomarquesdelsuddeBarcelona.Unterritoriqueescaracteritzaperserunimportantpoldeturismei,enconseqüència,d’atracciód’empresesproveïdores.Totplegat,acompanyatperunagastronomiacaracteritzadaperlariquesadelsseusproductes:elpeix,elvi,l’olid’oliva.EnaquestentornHostelcatéselpuntdetrobadadeprofessionals,proveïdorsiinstitucionsqueenelmarcd’unsoparquevaaplegarunes200personesesvaprocedirallliuramentdepremisd’aquestaedició2010.ElpresidentdeGrupSERHSvarebreelpremialasevatrajectòriaempresarialdemansdelSr.EnricAloyiBosch,secretarigeneraldelDepartamentd’Innovació,UniversitatsiEmpresa.Tambéesvandistingiraltresiniciativesdefomentdelturismeidelagastronomiaalterritori:lesCuinesdelVendrellvanrebreelpremial’accióturísticogastronòmica,mentrequel’hotelTermesMontbrióvaserguardonatambelpremial’excel·lènciaiqualitatenelsserveis.

1. Ramon i Jordi Bagó reconeguts per Vichy

Catalan. Els acompanyen Joan Renart, pare

i fill, i Irene Renart, president, conseller

delegat i vicepresidenta de Grupo Vichy

Catalan, respectivament.

2. Raimon Bagó escollit president d’Acerco

(Associació Catalana d’Empreses de

Restauració Col·lectiva)

El Sr. Ramon Bagó, president de Grup

SERHS, ha estat reconegut amb el premi

HostelCat a la trajectòria empresarial,

celebrat a Reus (Tarragona).


1

2 3


GRuP SERHS REP EL PREMI A L’”EMPRESA FLEXIBLE 2009”El24denovembrede2009,GrupSERHSvarebrelaMenciód’Honorenlacategoriad’empresagrandelXIVPremiCatalunyaEmpresaFlexible2009perpartdel’agènciadecomunicacióCVA.Mésde1.800empresesvanoptaraaquestreconeixementalespolítiquesdeconciliació.SaraBerbel,directoragenerald’Igualtatd’OportunitatsenelTreballdelaGeneralitatdeCatalunya,vapresidirl’acteivaatorgaraltrespremisaempresescomGAES,LanxessHoldingiIngecal,lesqualsvanrebreelpremienlescategoriesd’empresagran,mitjanaipetita,respectivament.MarMatellanes,directoradeResponsabilitatSocialCorporativa,varecollirelpremipresentatalacandidaturaateseslesdiversesmesuresdeconciliacióamblavidaprofessionalipersonalaplicadesalgrup.Mesurescomlaflexibilitatorganitzativaenl’horarid’oficina,jornadapartidaambflexibilitathoràriad’entradaisortida,jornadacontinuadaalsmagatzemsisistemesdeproducció,polítiquesd’equilibripersonaliprofessionalcomelspermisosdepaternitatimaternitat,beneficisextrasalarialscomajudesperalesllarsd’infants,escoles,universitats,entred’altres,sónalgunesdelesmesuresqueesduenatermeactualmentaSERHS.

SERHS DISTRIBuCIó, PREMI ACCoRD A LA QuALITAT SoCIALLaCambradeComerçdeCastellóvaguardonarl’empresaDimarserS.L(SERHSDISTRIBUCIÓ)ambelpremiAccordalaQualitatSocialcomaempresademenysde50treballadors.Aquestadistinció,talcomdiulamateixa

Cambra: “reconeix de manera pública el compromís social de l’empresa vers els problemes d’inserció laboral de persones que pateixen discriminació i/o desigualtat en relació al mercat de treball. L’objectiu principal d’aquest guardó és premiar les bones pràctiques concretes de l’empresa en aquest sentit” 9.Dimarser,S.L.,ubicadaaBenicarlóiadscritaaladivisiódeSERHSDistribució,jafouguardonadaambl’accèssit“AccordalaQualitatSocial2007”.Aquestaempresaincorpora,durantlatemporadad’estiu,4personesquepresentenunalleugeradiscapacitatintel·lectual.TotsquatretreballadorsrealitzentasquesdeclassificacióiordenaciódelsenvasosenelmagatzemiprocedeixendelCentreOcupacionaldelMaestrat,depenentdel’InstitutValenciàd’AtencióalsDiscapacitats(IVADIS)iadscritalaGeneralitatValenciana,ambquiesvaarribara

unacorddecol·laboraciól’any2005.Eldia14dejuliol2009vatenirllocl’actedelliuramentdelspremisenelSalódePlensdelaCambradeCastellóquevaserpresiditpelvicepresidentdelaGeneralitatValenciana,VicenteRambla,aixícomtambévacomptaramblapresènciadedestacadesautoritatspolítiquesieconòmiquesdelPaísValencià.PerpartdeSERHSDSITRIBUCIÓvarecollirelguardólaSra.AngelesOrtí,directoradeDimarserS.L.

DISTINTIu DE QuALITAT SICTED PER A SERHS HoTELSEl23desetembrede2009esvacelebrarla3aTrobadadedestinacionsturístiquesdelSICTEDdelaprovínciadeBarcelona,queorganitzenconjuntamentlaDiputaciódeBarcelonailaCambradeComerçdeBarcelona.Durantl’acte,esvanlliurarelsdistintiusidiplomesacreditatiusdelSistemadeQualitatenDestinacionsalVilarRuraldeCardonaial’HotelSERHSOasisPark.TambéesvanpresentarelsresultatsdelprojecteSICTEDalaprovínciadeBarcelona.Elsdirectorsd’ambdóshotelsvanrecollireldiplomaenrepresentaciódecadascunadelesempresesdeGrupSERHS.

1 i 2. El Vilar Rural de Cardona i

l’Hotel Serhs Oasis Park

van rebre el distintiu de qualitat SICTED

durant el 2009.

3. Mar Matellanes, directora corporativa de

Responsabilitat Social, va recollir el premi a

l’“Empresa Flexible 2009” .


1 2 3


Grup SERHS celebra el seu 35è aniversari (1975-2010). L’inici de la celebració es va dur a terme durant la tradicional “Nit de la SERHS”, moment en què es va aprofitar per presentar, davant els accionistes, treballadors i col.laboradors de la corporació, la litografia commemorativa d’aquests 35 anys, obra d’Erwin Bechtold.

celebracions600 PERSoNES PRESENTS A LA 34ª NIT DE LA SERHS

GrupSERHSvaorganitzarlaXXXIVNITDELASERHS,queperprimeravegadaesvacelebraralPavellóPoliesportiuCanXaubet(PinedadeMar),l’11demarçdel2010.Enelmarcdel35èaniversarideSERHS(1975-2010),l’actevatornaraserunpuntderetrobamentdelsaccionistes,col·laboradorsiamicsdelacorporacióenelqueesvanaplegar600persones.Percinquèanyconsecutiuvapresidirl’actel’HonorableSr.JosepHuguetiBiosca,consellerd’Innovació,UniversitatsiEmpresadelaGeneralitatdeCatalunya,itambévacomptaramblapresènciadedestacadesautoritatscomeldirectorgeneraldeTurisme,elSr.JoanCarlesVilalta;lasenadoradeConvergènciaiUnió,laSra.MontserratCandini;elpresidentdelConsellComarcaldelMaresme,elSr.JosepJo;elpresidentdelacompanyiaaèriaSpanair,elSr.FerranSoriano,aixícomelsalcaldesdePinedadeMar,ArenysdeMuntiMataró,entred’altrespersonalitatsdel’àmbiteconòmiciinstitucional.ElsopardegalavaestarelaboratambgrandetalliqualitatperARCSCateringiservitpelsalumnesdel’EscolaUniversitàriad’HostaleriaiTurismedeSantPoldeMar,centreadscritalaUniversitatdeGironaivinculataGrupSERHS.La

Nitvafinalitzar,coméstradicional,ambl’himnedelaSERHSinterpretatperlasopranoGlòriaLópez,delQuintetCatalunya.

INICI DE LA CELEBRACIó DEL 35è ANIvERSARI DE SERHS Enaquestaemotivatrobada,esvapresentarlalitografiaqueemmarcaicommemoraaquest35èaniversari,unaobradeErwinBechtold,pintornascutaColòniael1925.Elcartelltractadeplasmarque,enmigdeladificultat,referint-sealasituacióeconòmicaactual,espotavançar.Aquestés,doncs,elparal·lelismequeestableixl’autorentrel’obraielquerepresentaperaellGrupSERHS.ElSr.JosepVilella,membredelConselld’AdministraciódeGrupSERHS,vaescriureunesparaulesinterpretantl’obrasotaeltítol“Blausobrenegre,llumsobrefoscor.”Entreelmesdemarçdel2010ilaNitdelaSERHSdel2011s’hanprogramatunasèried’actespercelebraraquestaniversariadreçatsalsdiferentscol·lectiusqueformenpartdeSERHScomaccionistes,treballadors,clients,proveïdors,col·laboradorsil’entornsocialenquèesmouenlesactivitatsdelGrup.

PREMIS SERHSComcadaany,durantlaNitdelaSERHSesvanentregarelsPremisSERHS2009.Elsguardonats

vanserl’empresaVichyCatalanquevaserdistingidaambelpremiespecialala“TrajectòriaiCompromísambSERHS”,guardórecollitpelSr.JoanRenart,consellerdelegatdelacompanyia.Elpremial“Directiudel’any”varecaureenlaSra.MontseRibas,directoracomerciald’EmpresesdeladivisiódeSERHSHotelsieldel“Treballadordistingit”vaserperalSr.RafaMena,capdelSAT(ServeiAtencióTècnica)deMigjornser,ambdóspelreconeixementalseutreballiperhavercontribuïtambelseuesforçiexempleamanteniriimpulsard’unamanerarellevantl’activitatdeGrupSERHS.

LA XIIª EDICIó DE L’EXPoSERHS oBTé LA XIFRA RèCoRD DE 15.000 vISITANTS

ExpoSERHS2010,lafira-mostrainteractivadeGrupSERHS,varebre15.000visitants,ambunincrementdel68%respectel’anyanterior,enquèvanassistir8.300persones.Lafiras’hadutaterme,persegonanyconsecutiu,alCircuitdeCatalunya,coincidintambelsentrenamentsoficialsdelaF1previsalmundial.Mésde100marquesexpositoresdetotselsàmbitsd’activitat,el90%repetidorsd’altresedicions,vanpresentarambèxitelsseusproductesalsprofessionalsdel’hostaleria,larestauracióilescol·lectivitatsquevanassistir-hi.L’acted’inauguracióesvarealitzarel25de

A la XXXIV Nit de la SERHS van assistir 600

persones entre accionistes, treballadors

i amics de la corporació. Diverses

personalitats i autoritats del nostre país no

van faltar a la celebració.


4 5


febrer,ivaserpresiditperl’Hble.Sr.JosepHuguetiBiosca,consellerd’Innovació,UniversitatsiEmpresadelaGeneralitatdeCatalunya.L’actevacomptaramblapresènciadelSr.JosepMayoral,alcaldedeGranollers,elSr.RamonPraderas,directorgeneraldelCircuitdeCatalunya,ielSr.RamonBagó,presidentdeGrupSERHS.Exposerhsésjaunafiraconsolidadaquetécomaobjectiupresentarlesprincipalsnovetatsdelsectorperalatemporadaentrant.Lafirareuneixmésd’uncentenard’estandsd’empreseslíderscomGrupDamm,Nestlé,GallinaBlanca,DKVAssegurances,VichyCatalan,ViledaIbérica,ConservesDANI,Codorniu,Mapfre,Rational,CihoiJemi,entred’altres.Lesnovetatsd’aquestatemporadas’handutatermeatravésdepresentacions“insitu”comperexempleSERHSAlimentació,quevaduratermediversesdemostracionssobrecomtractarl’elaboraciódepaibrioixeria,producteEUDEC,aixícomamanides.

XXX ANIvERSARI DE SERHS TouRISM: ‘JoRNADA PERSPECTIvES TuRíSTIQuES A ANDALuSIA’

AmbmotiudelXXXaniversarideSERHSTourism,elpassatmesdejunyesvaduratermelajornadasobre“Perspectivesturístiques

aAndalusia”alPalaudeCongressosdeTorremolinos.L’acte,quevacomptaramblapresènciadelpresidentdeGrupSERHS,elSr.RamonBagó,eldirectordeladivisiódeSERHSTourism,elSr.DelfíTornsieldirectordel’oficinad’Andalusia,elSr.PedroDíaz,aixícommésde200professionalsdelsectorturístic(hotelers,agentsdeviatges,tècnicsdelazona),vaserpresiditperl’Il·lm.Sr.D.PedroFernándezMontes,alcaldedeTorremolinos.AlajornadavaparticiparelSr.JoséLuísZoreda,vicepresidentexecutiud’Excelturquevatractareltema“Construintelfuturdesdelaincertesa.¿Comafectalacrisieconòmicamundialalsectordelturisme?”;elSr.MiguelSánchez,presidentdelConselldeTurismedelaConfederaciód’Empresarisd’Andalusia(CEA);elSr.JavierSánchez,presidentdel’AssociaciódePeriodistesTurísticsd’Andalusia.ElSr.Zoredavacentrarlasevaponènciaposantespecialatencióal’actualcrisi

econòmicaialseuefecteenelspreus. : va destacar la importància de la innovació turística dient que el que haurien de fer els empresaris és “vendre màgia, sensacions, emocions i experiències”, la qualitat turística dels establiments ja es dóna per sé.9

Malgrattotvadonarunmissatgeesperançador,dientque“ladespesaturísticaesveuràafectadaaquestestiu,encaraquehihagillarguescuesalescarreteresespanyolesdurantelmesd’agost,peròtotiaixònorenunciaremalesnostresvacances”.Perlasevabanda,elSr.Bagó,mésoptimistaalrespecte,vaanimaralshotelersassistentsaseguirendavantperquèelturismeensi“noestàencrisi”.Alhoravaagrairalsponentslasevaparticipacióaixícomalsassistentspels11anysqueSERHSTourismportainstal·lataAndalusia.

1. Premi SERHS a la “Trajectòria i

Compromís amb SERHS” a Vichy Catalan; el

Sr. Joan Renart, conseller delegat, recull la

placa commemorativa.

2. Premi al “Directiu de l’any” a la Sra.

Montse Ribas, directora comercial

d’empreses de SERHS Hotels.

3. Premi al “Treballador distingit” al Sr. Rafa

Mena, responsable del SAT de SERHS Noves

Tecnologies.

4 i 5. Delfí Torns, director de la divisió de

SERHS Tourism, i Ramon Bagó, president de

Grup SERHS, durant la celebració del XXX

aniversari de SERHS Tourism, a la jornada

‘Perspectives turístiques a Andalusia’.

Per segon any consecutiu, l’Exposerhs, la

fira mostra interactiva per a professionals de

l’hostaleria, la restauració i les col.lectivitats

de Grup SERHS va tenir lloc al Circuit de

Catalunya a Montmeló.



La internacionalització de Grup SERHS, present a tres continents en paísos com Brasil, Marroc i Rússia, permet que autoritats i entitats públiques i privades internacionals sol.licitin la participació dels directius de SERHS per a conèixer-ne la seva experiència i know how.

trobades institucionalsL’equipdirectiudelacorporacióhaestatconvidataparticiparenundestacablenombred’actesiponènciesemmarcadesenelsectorturístic,entèsensentitampli.L’experiènciaielreconeixementalatrajectòriadeSERHSs’hafetpalèsdurantaquestexercici.Aquestfettambépermetacostarlanostraactualitatalsprofessionalsdelnostremón.

SERHS ALIMENTACIó I BRASIL uNITS PER LES oLIMPíADES

Enelmesdefebrer2010,l’alcaldedeRiodeJaneiro(Brasil),elSr.EduardoPaes,varebreunadelegaciócatalanad’empresaris,encapçaladaperJosep-LluisCarodRovira,quevanparticiparenlaconstrucciódeBarcelona’92amblaidead’obrirportesdecol·laboració.Unad’aquestesempresesvaserSERHSAlimentació,lideradapelSr.RaimonBagó,directordeladivisiódeGestióiProduccióAlimentària,quivapresentaralshomònimsbrasilersl’experiènciaolímpicaeneltemaderestauració.Siguicomsigui,CatalunyaiBarcelonavolenseguirlligadesalsJocsOlímpics.Desdel’èxtaside1992,polítics,empresarisialtresprofessionalsaprofitenqualsevoloportunitat

perintentartreuresucdelmovimentolímpicidelnegociqueesgeneraalseuvoltant.Enelseumoment,CuinaSERHSvaoferirl’avituallamentdelcàteringperalacaravanadelatorxaolímpica,previalsJocsOlímpicsdel92.Entotal,unacaravanade60vehiclesi165personesentreorganitzadors,periodistes,cossosdeseguretat,etc.quevanacompanyarlatorxaolímpicapertotalageografiaespanyola.Totplegatvasuposarungranmuntatgelogísticpercoordinartotal’operació.

TRoBADA DE JoRDI BAGó AMB EL MINISTRE DE TuRISME DE BRASIL

Aprincipisdemarçde2010iambmotiud’unesjornadeseconòmiquesorganitzadespelBancodoNordeste,elSr.JordiBagó,consellerdelegatdeSERHS,esvaentrevistarambelMinistredeTurismedeBrasil,elSr.LuizBarretto,aixícomtambéambelsecretarid’EstatdeturismedeRioGrandedoNorte,elSr.FernandoFernández.Aquestaentitatbancària,degranimportànciaaBrasil,varealitzarunatrobadaambempresarisdelazonaamblafinalitatd’oferirelsseusproductesiavantatges,ambelnomdeProgramaBNBProatur-Copa,pertaldepotenciarlamilloraiampliaciódelesinfraestructuresturístiques

delaregió,sobretotposantelpuntdemiraenelMundialdeFutbolqueescelebraràaBrasilel2014.Nataln’ésseuorganitzadorajuntambuntotalde12ciutatsbrasileres.JordiBagóvaaprofitarlareunióperexplicarelplad’expansiódeGrupSERHS(2010-2015)aBrasilenelspropersanys,fentèmfasienladivisiód’hotels,onestreballadesd’aquestsmomentsenlacercadelagestióil’explotaciód’hotels-3*o4*-independentsodecadenes,situatsencentresurbansdinslesprincipalscapitalsdelpaís(SaoPaulo,RiodeJaneiro).

PARTICIPACIó EN EL FÒRuM DE CoMPETITIvITAT (APD)

L’associacióperalprogrésdeladirecció(APD)vaorganitzarel20d’octubre2009elquartfòrumsobrecompetitivitatempresarialtitulat“comcréixerquanelsmercatsnocreixen”.Vatenirllocalesinstal·lacionsdel’HotelReyJuanCarlosIdeBarcelona.ElSr.RamonBagó,presidentdeSERHS,vaser-hiconvidatjuntamentambpersonalitatstandestacadescomelSr.EnricCrous,directorgeneraldeDAMMielSr.JaumeRoures,presidentdeMEDIAPRO.Totstresvarencompartirtaularodonaexplicantlessevesexperiènciesempresarials.

Raimon Bagó, director de divisió de SERHS

Alimentació, acompanyat pel Sr. Josep-Lluís

Carod Rovira, va presentar als homònims

brasilers l’experiència olímpica en el tema

de restauració, viscuda per l’antiga Cuina

SERHS.

El Sr. Fernando Fernández, secretari d’Estat

de Turisme de Rio Grande do Norte, el Sr.

Luiz Barretto, ministre de Turisme de Brasil,

i el Sr. Jordi Bagó, conseller delegat de

SERHS en unes jornades econòmiques a

Brasil organitzades pel Banco do Nordeste.



Tambévanintervenirenl’acteelSr.EmilioCuatrecasa(presidentAPDzonamediterrània),elSr.RafaelDomènech(BBVA),aixícomelSr.RafaelVillaseca(GasNatural).DiferentsmitjansdecomunicacióesvanferressòdelanotíciaivarenrecollirafirmacionsdelSr.Bagócomlaqueindicavaque“l’úniccamíéslainnovació”.

JoRDI BAGó PoNENT AL FESTIBITy 2010 (uPC)

LavuitenaediciódelaFestibityorganitzadaperlaFacultatd’InformàticadeBarcelona(UPC)esvadedicaralturismeilesTIC:“TurisTIC”.AquestagranfestadelestecnologiesdelainformaciócomptaambelsuportdelaGeneralitat,l’AjuntamentdeBarcelona,aixícomdedestacadesmarqueslídersenaquestàmbitcomOracle,T-SystemsiIndra,entred’altres.

: Amb la consideració del turisme a Catalunya com un sector estratègic en l’economia del país, es va destacar que una ubicació privilegiada, una oferta molt diversa (cultural, d’activitats, de serveis...) i una orientació a la qualitat, han permès a Catalunya ser un dels destins “TurisTICs” més sol·licitats a nivell europeu.9

Enaquestmarc,esvaanalitzarelvalordelesTICenelturismedesdediferentsvessants:elnegoci,lestendències,elsusuarisilesadministracions,delamàd’experts,professionalsiempresaris.JordiBagóvarealitzarunapresentaciódeSERHS,sobretotfocalitzadaenl’àmbitturísticil’aplicaciódelesTICcomaveritableseinesestratègiques,fonamentalsperaldesenvolupamentdelnegociturísticactual.

D’esquerra a dreta:

Sr. Enric Crous (Damm), Sr. J. Roures

(Mediapro), Sr. Xavier Queralt (BBVA) i

Sr. Ramon Bagó (SERHS) al Fòrum de la

Competitivitat Empresarial.

Jordi Bagó, CEO de SERHS,

fent una ponència a la vuitena

edició de Festibity organitzada

per la Facultat d’Informàtica de

la UPC a Barcelona.



col·laboracions responsables i accions de notorietat SERHS SIGNA uN ACoRD DE CoL·LABoRACIó AMB CuINA JuSTA

GrupSERHS,seguintelseuplaestratègicderesponsabilitatsocialcorporativa-elPla“Valors”-,hasignatunacorddecol·laboracióambCuinaJusta.ElM.Hble.Sr.JoanRigol,presidentdeCuinaJusta-FundacióCassiàJust-iconeguttambécomaexpresidentdelParlamentdeCatalunya,aixícomdelTempleExpiatoridelaSagradaFamília-,varubricareldocumentdelpacteambelSr.RamonBagó,presidentdeSERHS.LaCuinaJustaésunaempresafundadael1994comaempresasolidàriasostenibleisenseànimdelucredelaFundacióCassiàJust.Treballenperinserirsòcio-laboralmentpersonesambespecialsfragilitatsmentalsisocials.L’acorddecol·laboraciórecull,bàsicament,unintercanvideserveisqueofereixencadascunadelesempreses.PerunabandaGrupSERHScol·laboraràenlacomercialitzaciódeproductesde5ªgammacomelssandvitxosilesamanidesqueelaborenelstreballadorsdeCuinaJusta.Tambés’inclouenaliancescomercialsenserveisdecol·lectivitats,aportacionsalsprogramesderecercaidesenvolupamentiaportacióalsprogramesdepertinença,entred’altres.LaFundacióCassià,perlasevabanda,atendràenfunciódelesevolucionstècniquespròpieslapeticióiintegracióenlessevesactivitatsafamiliarsdirectesambgraudediscapacitatdelstreballadorsdeGrupSERHSquehoprecisin.ElSr.RamonBagó,presidentdeGrupSERHS,afirmavaque“esticsegurquetotacol·laboraciódeGrupSERHScapafundacionscomlaCassià

Just,orientadesapotenciarlacreaciódellocsdetreballperapersonesambespecialsfragilitatsimaneresd’acompanyar-losenlavida,seràunasatisfaccióperanosaltresiperalanostracorporació”.

SERHS CoL·LABoRA AMB LA SèRIE DE Tv3, LA RIERA

Unrestaurantfamiliard’unalocalitatdelMaresmeéslaseudelanovasèriequeTV3emetdesdeprincipisdegenerdel2010,ionGrupSERHShatingutpresènciadelasevaimatgedemarca,realitzantaccionsd’emplaçamentdeproducte(productplacement),entreprincipis

defebrerifinalsdemaig.: Es tracta d’una sèrie molt lligada al món de la cuina i la restauració, disciplines amb les quals la nostra corporació té una gran implicació, així com per la ubicació territorial de la trama en una zona d’influència directa degut a la implantació i origen del Grup.9 LaRiera,nomquereplafondaonsecentralatelenovel·la,parteixd’unpetitrestaurantqueambelsanyshaanatagafantfamais’haconvertitenunreferentgastronòmicdela

comarca.: SERHS, com a proveïdor integral de serveis de restauració, hi ha participat directament, sobretot amb vehicles, professionals i productes propis de les empreses de distribució del Grup. 9


Sr. Jordi Bagó, CEO Grup SERHS, Sr. Àlex

Pujol, director general Cuina Justa, Sra.

Àngela Jover, sotsdirectora general de Cuina

Justa, Sr. Raimon Bagó, director de divisió

de SERHS Alimentació.

A sota: Sr. Joan Rigol i Sr. Ramon Bagó,

president de Cuina Justa i de SERHS,

respectivament.

Presència de la imatge de SERHS Distribució

a la sèrie “La Riera” de TV3, rodada al

Maresme. La telenovel·la es centra en un

petit restaurant que amb els anys ha anat

agafant forma i s’ha convertit en un referent

gastronòmic de la comarca.


sortides del Consell d’Administració

NouS EMPRENIMENTS, MoDERNISME I ESPoRT

Elpassat26demaigesvaduratermel’habitualsortidadelConselld’AdministraciódeGrupSERHS,quecomportacompaginarunavisitad’interèsculturalambactivitatspròpiesdelnegoci.Així,elsmembresdelajuntaencapçalatspelpresidentdeGrupSERHS,elSr.RamonBagó,vansortirdeSERHSendireccióaArenysdeMunt(ElMaresme)pertaldevisitarlesnovesnaus,recentmentadquirides,peracollirlaseucentraldeSERHSAlimentacióilesnovesinstal·lacionsdeSERHSFoodService.Enaquestaunitatdeproducciótreballenpropde60personesquedonenserveia250centresdediversoscol·lectius(escoles,residències,hospitals,presons,empreses,complexesesportius,etc).Aquestsdarrersanyshaestatnotorielcreixementdelseuvolumdenegocilaqualcosahaempèsl’equipdirectiud’aquestadivisióacercarunesnausmésgransquepermetinatendremillorlesnecessitatsdeproduccióalimentària.Lafincatépropde4.500m2onespodeninclourelescuinescentralsaixícomelsdepartamentsd’administració,comercial,produccióilaFlecaSERHS.Amigmatí,lacomitivavacontinuarl’itinerarifinsarribaralTempleExpiatoridelaSagradaFamília,onvarentenirl’oportunitatúnicadeveurecomesconstrueixuntempleicaminarpropdelsprofessionalsquehitreballen:arquitectes,modelistes,paletes,picapedrers...Aquestobramagna,promogudal’any1874perl’AssociaciódeDevotsdeSantJosep,vacol·locarlasevaprimerapedraalacriptal’any1882.Ésapartirde1984quanl’arquitecte

AntoniGaudíesfacàrrecdelprojecteaquèdedicàquaranta-tresanysdelasevavida,elsdotzedarrersdemaneraexclusiva.S’esperaquel’any2010l’espaiinteriorestiguifinalitzatiespuguiobriralculteiquel’any2030espuguiveureconclosaaquestagranobradeGaudí,símbolemblemàticdeBarcelona,visitatpermilersdeturistesd’arreudelmón.Inauguratoficialmentel2d’agostde2009,l’EstadidelRCDEspanyolCornellà-ElPratvaserladarreravisitadelsconsellers,unesinstal·lacionsambcapacitatperacollir41.000espectadors.

: SERHS Food Service, una de les marques líders del sector de la restauració i el càtering, adscrita a Grup SERHS, resultà escollida per desenvolupar, a l’estadi del RCD Espanyol, aquestes línies de servei, amb exclusivitat per un període de 15 anys. 9 SERHSdestina200treballadorsdelasevaplantillaalserveidel’estadiblanc-i-blauelsdiesdepartit.Elgrupharealitzatunainversiósuperiora1miliód’eurosenadequartotselsespaisderestauraciónecessarisalcamppertald’oferirunanovamaneradegaudirdelfutbolambpropostesqueelposicionenentreelsestadislídersanivelleuropeu.ElmoderniinnovadorestadidelRCDEspanyolcomptaambuntotalde16barsmultiproductei12puntsquioscqueestrobendistribuïtsentrel’anellabaixaialtadelcamp.LaSuiteCorporateSERHS,unasalaadaptadaperoferirdinarsosoparsambunarestauraciódequalitatibonavisiódelcamp,fouellloconesvacelebrarl’àpatdegermanorielpuntdesortidaperaunainteressantvisitaales

diferentsinstal·lacions.FinalitzadalavisitalaSuiteCorporateSERHSvaacollirtambélareuniódelConselld’Administració,atèsqueestractad’unespaipolivalentqueesfaservirperareunions,àpatsicelebracionsfinsa250persones,ambunaespectacularvisiódelterrenydejocil’opciód’estructurar-lasegonslesnecessitatsdelclient.Lajornada,quevadiscórrerenfrancaharmonia,vafinalitzarambellliuramentacadaconsellerdelalitografiacommemorativadel35èaniversarideGrupSERHS,quecontédegudamentdocumentadalalitografiacommemorativa,obrad’ErwinBechtoldquesegonslasevavisióartísticadefineixelquerepresentaperaelllanostracorporació.

A l’esquerra, el Consell

d’Administració de

Grup SERHS reunit a la

Suite Corporate SERHS,

acompanyats pel Sr.

Joan Collet, CEO del RCD

Espanyol. A la dreta, el

Consell visitant les obres

de la Sagrada Familia a

Barcelona.


1 2

RAMoN BAGó éS NoMENAT PRESIDENT EMèRIT DEL SITCElpresidentdeGrupSERHSvasernomenatel15d’abrilde2010PresidentEmèritdelSalóInternacionaldeTurismeaCatalunya,durantl’acted’inauguraciódelafira.L’Hble.Sr.JosepHuguet,consellerd’Innovació,UniversitatsiEmpresadelaGeneralitatdeCatalunya,vapresidirl’acteivaserl’encarregatdeferellliuramentdelaplacad’homenatgealSr.RamonBagó.Al’acteelvanacompanyarelpresidentdelConselld’AdministraciódeFiradeBarcelona,elSr.JosepLluísBonet,aixícomelpresidentdelaCambraOficialdeComerç,IndústriaiNavegaciódeBarcelona.ElSr.Bagó,desprésdemoltsanyspresidintd’aquestsalótanimportantperalmóndelturismealnostrepaís,hadeixatelllocperdedicar-sealessevesresponsabilitatsempresarials.ElSr.JosepLluísBonetvaagrairlatascadelSr.BagóduranttotsaquestsanysdesdelacreaciódelsalóielvavalorarcomundelsgransimpulsorsdelturismeaCatalunya.Tambévaagrair-liquehagiacceptatser-neelpresidentemèrit.AquestmateixdiatambéesvaduratermeladistinciódelsestudiantsdelCETTalSr.RamonBagó,dinselspremisAlimara,enreconeixementalasevaaportacióalturismeiaCatalunya.VarebreunprofundagraïmentdelsresponsablesdelCETTpelseusuportdurantaquestsanys.

FEMCAT vISITA BoSToN, EL PARADíS PER A LA RECERCAL’EstatdeMassachusetts,ambelseuepicentreaBoston,ielseumodeleconòmicbasatenelconeixementvanserobjected’estudidelviatgequeelgrupd’empresariscatalansagrupatsentorndel’associacióFemCATvanrealitzaraprincipisdelmesdenovembre.L’equipdeFemCAT,encapçalatpelseupresidentelSr.JosepMateu(directordelRACC),amblaparticipaciódeJordiBagó,consellerdelegatdeGrupSERHS,vanprendrenotadelsprofessionalsdeprimeralíniaentemesd’investigacióirecerca.Massachusetts,amb7’5milionsd’habitants,téunadimensiósimilaraCatalunya,iésperaquestmotiuqueésbenbéunclarexempleaimitar,tecnològicamentparlant.Alvoltantdel30%delapoblacióactivadeBostontreballaactualmentenl’educaciódegrausuperior–aMassachusettstrobemtambélaHarvardUniversity-ilarecerca.SienelsdarrersviatgesdeFemCATaFinlàndiaelquevaseduiralsempresarisvaserunplantejamentpositiuambelsques’hiabordavenlescrisis...alavisitaaXinaelqueelsvacridarl’atencióvaserlasevapolíticad’infraestructuresallargtermini...deBoston,hanelogiatlamaneracomesgovernenlessevesinstitucions.BarcelonacomparteixambBostonunavellaarquitecturainstitucionaleconòmicaicivilnecessitadad’unaprofundamodernització.

CoNvENCIó ANuAL D’ADISCAT 2010El12demarç2010esvacelebrarla5aedició,alCastellJalpí,delaConvencióAnuald’ADISCAT,sotaeltítol“2010novadècada,novesoportunitats”.Amésdelacelebraciódel’AssembleaAnualOrdinàriadel’associació,esvanrealitzardiversespresentacionsd’interèsperatotselssocis,comlarealitzadaperl’empresaHeadGroupManagerACNIELSENCompany,sobrelestendènciesdeconsumal’hostaleriaambl’actualsituaciódelmercat,aixícomlaconferènciarealitzadapelconegutpublicistaSr.LluísBassattractantaspectesrelacionatsamblacreativitat.LaconvencióvafinalitzarambunaperitiuiundinarservitperARC’SCatering.ADISCAT,“l’Associaciód’EmpresesdeDistribucióiLogísticadeBegudesiAlimentaciódeCatalunya”esvaconstituiraBarcelonael30desetembredel’any2004.Lasevaactivitatprioritàriaéstreballardeformacorporativapelsinteressoscomunsdelesempresesdelsectoridonaraconèixerlaimportànciadelasevaactivitatiserveis,quesónclausperasectorscoml’hostaleria,ellleureielturisme.ADISCATagrupa114empresesdeCatalunya,entreellesSERHSDistribució,queocupenmésde3.600treballadors,ambunesvendesquesuperenels725milionsd’euros.Comercialitzenidistribueixen100milionsdecaixesal’any,donantserveiamésde60.000puntsdelliurament,ambunaflotade2.700vehiclesentrecomercialiderepartiment.


El Sr. Josep Lluis Bonet, president del

Consell d’Administració de Fira de

Barcelona, l’Hble. Sr. Josep Huguet,

conseller d’Innovació, Universitats i

Empresa de la Generalitat de Catalunya, el

Sr. Ramon Bagó, president de Grup SERHS

i president emèrit del SITC, i el Sr. Miquel

Valls, president de la Cambra Oficial de

Comerç, Indústria i Navegació de Barcelona.

1. Una vegada més la convenció anual

d’ADISCAT es va celebrar al Castell Jalpí,

amb la participació de SERHS Distribució.

2. El grup d’empresaris catalans del FemCAT

agrupats entorn a la taula de reunions de

l’aeroport de Boston.

Amb la vocació d’estar presents i implicats en el teixit empresarial del nostre país, SERHS col·labora i forma part d’un bon nombre d’organismes públics i privats, entitats i institucions. En són exemples: Fira de Barcelona, FemCAT, Foment del Treball, MAPFRE, ADISCAT i ADISLEv.

teixit econòmic i Grup SERHS


divisions d’activitat SERHS


serhs distribució i logísticaDISTRIBUCIÓ PER A HOTELS, COL·LECTIVITATS I RESTAURACIÓ

Aquesta gran divisió, una de les més rellevants de SERHS pel volum de persones que hi treballen, està formada per dues grans línies de negoci, estructurades en funció dels productes que distribueix cadascuna. Per una banda hi trobem les empreses distribuïdores de begudes, alimentació i productes de neteja, i per una altra les relacionades amb els productes peribles com la fruita i la verdura o els aliments frescos, congelats i refrigerats per a hotels, col·lectivitats i restauració.

EMPRESES PARTICIPADES

Distribució de Begudes, Alimentació i Productes de Neteja:1. Cediserhs, S.L2. Cobrama, S.L.3. Coratama, S.L.4. Dibama, S.A.5. Dimarser, S.L.6. Eudivasa, S.L.7. Facilcar, S.L.8. Ponentser, S.L.

9. Port Parés S.L.10. Tramuntanaser, S.L.

Distribució de fruita i verdura:1. SERHS Fruits Allelac, S.L.2. SERHS Fruits Costabonaser, S.L.3. SERHS Fruits Fruites Pàmies, S.L.

Distribució de congelats, refrigerats i aliments frescos:1. SERHS Fred Nam Nam, S.L.


Equip directiu de la divisió.

PRoDuCTES I SERvEIS oFERTATS

Dinsl’àmbitdelesbegudes,caldestacarqueatoteslesempreses,aquestadivisiódisposadezonesdedistribucióoficialdeS.A.Damm,GrupVichyiEckesGranini.EnalgunessocietatstambésóndistribuïdorsoficialsdeCoca-Colaiend’altresdeSchweppes.EnrelacióamblacomercialitzaciódeproductesdeSchweppes,caldestacarquedesdelmesd’abrilde2009FacilCar,S.L.ésdistribuïdoroficialdeSchweppesaReusipoblacionsdelesrodalies.

Comaaspectemésrecent,ésdedestacarquedurantaquestmesdefebrerde2010s’haarribataunacordambCODORNIUperdisposardeladistribucióoficialdelsseusvinsicaves,alespoblacionsdelBaixMaresme,atravésdeCoratama,S.LialVallèsperpartdePortParés,S.L.D’aquestamanera,SERHSDistribucióampliageogràficamentleszonesdedistribucióoficial,quejaesteniaambCodorniu,iquefinsaladataescentravenalespoblacionsdel’AltMaresme(Dibama,S.A.),laciutatdeValència(Eudivasa,S.L.)ilazonadeCartagena(Ponentser,S.L.).EsmantenentambéacordsdedistribucióambmarquesdegranprestigicomNestléambelcafèBonka,Reckitt-Benckiser(Camp),GallinaBlanca,Vileda,GomàCampsoCocktailsEspadafor.

SERHSDistribucióhacontinuatpotenciantalmàximlesvendesdeproductesdemarcapròpia.

S’hatreballatamb247referències,15mésquel’any2008.

ACoRDS ESTRATèGICS

Durantaquestany2009,SERHSDistribucióhatancatdiversosacordsestratègicsambmarquesdereconegutprestigi:• GrupVichyCatalan:Durantelmesdesetembrede2009esvarenovariallargareneltempsl’acordestratègicqueteniendesdel’any2001.Ambaquestpacte,lesempresesdeSERHSDistribuciócontinuarancomercialitzantenlesseveszoneslesaigüesdelgrup,comsónFontdor,LesCreus,VichyCatalaniMalavella,aixícomelssucsLambda.• OlisMillàs:tambéenelmesdesetembreesvasignarunacordestratègicdecol·laboracióentrel’empresaOlisMillàsiSERHSDistribució.Desdefamoltsanys,SERHSiOlisMillàstreballenconjuntamentiaquestanyambduespartshanconsideratconvenientformalitzaraquestacordperalspropersanys.SERHSDistribuciócontinuaràcomercialitzantdeformapreferentelsolis,lessalsesielsgreixosd’OlisMillàsatravésdelasevaxarxadedistribució.• SálicaIndústriaAlimentaria:Afinalsdelmesdenovembrede2009,esvasignarunacordambaquestasocietatdeBermeo(Euskadi),dereconegutprestigidinselsectordel’elaboracióicomercialitzaciódeconservesdepeix(bàsicamenttonyina,bonítol,musclos,escopinyes,etc...).SálicaésproveïdordeSERHS

SERHS Distribució crea un nou web, una eina innovadora de gestió a l’abast dels seus clients amb una aplicació exclusiva per realitzar comandes on line, veure

fitxes tècniques dels productes i controlar la facturació, entre d’altres aplicacions.


Distribuciódesdefamoltsanysi,amésdevendrelessevesmarques,envasalamarcapròpiadeSERHS.Ambaquestacord,s’esperaenfortirlesrelacionscomercialsicontinuarcreixentenvendesenaquestagammadeproductes.• Juver:Almesdedesembrede2009,esvasignarunacorddecomercialitzacióambl’empresaJuver,ubicadaalaComunitatdeMúrcia,peralacomercialitzacióatravésdelesdistribuïdoresdelasevagammadesucsdurantelspropersanys.Juverésundelsprincipalsproductorsdesucsdel’Estatespanyol.

Nou web www.serhsdistribucio.com

DurantelmesdejunyhaentratenfuncionamentelnouwebdeSERHSDistribució.Elsseusprincipalsobjectius,entred’altres,són:

• Potenciarlesvendes,obrintunnoucanalperarribar,peruncostat,aunventallmésamplideclients(captaciódemercatpotencial),iperl’altre,agilitantlapresadedecisionsielprocedimentdecompraperpartdelclient.• Oferirunmillorserveialclient:gestiódelescomandeson line,disposardelesfitxestècniquesdeproductes,ofertespersonalitzades,facturacióelectrònica,informacióadministrativaideconsums,entred’altres.• Conèixerd’unamaneramésordenadalestendènciesinecessitatsdelsclients.

• Amigtermini,s’estàtreballantendescarregarlarecollidadelescomandesipoderenfocarlafeinadelsnostresvenedorsafeinespuramentcomercials(oberturesdenousclients,visitesdeseguiment).• Enunfutur,esvoldesenvoluparl’einaqueenshadepermetreobrirnouscanalsdevendairelacionsambelsclientsiproveïdors.

: El web és una eina moderna, innovadora, molt orientada a cada segment de client, de fàcil utilització i pionera en el sector de la distribució. 9

NovES ZoNES D’IMPLANTACIóAfinalsdel2009,Dibama,S.A.vaadquirirlasocietatielfonsdecomerçdeJordiSolé,S.A.distribuïdoroficialdeS.A.DammalapoblaciódeBlanes,reforçantdeformamoltsignificativalasevapresènciaenaquestapoblació.Enlesmateixesdates,Cobrama,S.L.iTramuntanaser,S.L.varenadquirirtambéelfonsdecomerçdeFabranet,empresaubicadaaRipolliespecialitzadaenproductesdenetejaambunaimportantfacturacióalescomarquesd’Osona,elRipollès,laCerdanya,l’AltiBaixEmpordà,elGironèsilaSelva.

FETS DESTACATSEnaquestàmbitcaldestacarelprocésdefusióqueesvaformalitzarelpassat30dejunyde2009entrePortParés,S.L.iBarcelonesade

Begudes,S.L.Totelpersonaliactiusd’aquestaúltimaesvarentraslladardesdelasevaantiganaudeCornellàdeLlobregatalanaudeRipolleton,ambunesobresdecondicionament,s’hapogutubicarlesduesempreses.Anivelldeserveialclient,caltenirencomptequelesprincipalszonesdedistribuciódeBarcelonesadeBegudes,S.L.essituenalnorddelaciutatdeBarcelona(SantAndreu,Verdum,SagradaFamíliailaBarceloneta)i,pertant,moltbencomunicadesambRipollet.SERHSDistribucióésunapartmoltsignificativaenl’organitzaciódel’EXPOSERHS.Desprésdelabonaexperiènciaenlacelebraciódel’EXPOSERHS2008alesinstal·lacionsdelCircuitdeCatalunya,aquestanys’hatornatalmateixemplaçamentambunèxitencaramajor.Peraltrabanda,escontinuafentunesforçmoltimportantanivelldeformacióalpersonaldeladivisió.Cadaanys’organitzencursosquearribenalmàximdecol·lectiusdel’empresa.Aquestany2009s’hanprogramatcursosdedicatsaaspectesdeprevencióderiscoslaborals,formacióenproductesperalscomercials,formaciódel’equipdirectiu,cursosperalpersonaldemagatzemicursosd’informàtica.

El nombre total de clients a qui serveixen supera els 30.000, dues terceres parts del total dels quals es concentren en establiments d’hostaleria tradicional, és a dir, restaurants, cafeteries, bars i centres d’oci. L’altre grup de gran importància són els hotels, ja siguin de costa o d’interior. Es reparteixen entre Catalunya, el País valencià i Múrcia. Podem dir que aquesta divisió de SERHS dóna servei des de Roses fins a Cartagena, així com en poblacions de l’interior.

serhs distribució i logística

SERHS Distribució ha tancat nous acords

amb Vichy Catalan, allargant el conveni que

tenen, i amb Sálica, dedicada a l’elaboració i

comercialització de conserves de peix.


www.serhsdistribucio.com

La plantilla mitjana de SERHS Distribució i Logística a l’any 2009 va ser de 714 persones.

La divisió està formada per 12 magatzems logístics, la qual cosa representa una superfície total de 165.000 m2.

Disposa d’un parc mòbil que supera els 600 vehicles.

El mes de juny de 2010 s’ha posat en

marxa la nova pàgina web de SERHS

Distribució. Ofereix un millor servei al

client amb la gestió de comandes on

line, un punt clau per a les empreses de

la divisió.


serhs distribució peribles

L’experiència en el sector i la relació qualitat/preu dels seus productes, així com un complet servei d’atenció comercial, permeten oferir un servei integral a la restauració professional tant en l’àmbit dels congelats i refrigerats com en el de la fruita i verdura. Cal remarcar el destacable creixement de la varietat de productes SERHS Fred i SERHS Fruits i la contínua expansió territorial del seu servei.

SERHS Fruits ha esdevingut distribuïdor

únic del “Pla de consum de fruita a les

escoles” projecte promogut per la Unió

Europea i la Generalitat de Catalunya.


SERHS FRED-NAM NAM AquestaempresacomptaambdoscentresoperatiusaTordera(ElMaresme)iaTarragona.Aquest2009hadutatermeunaimportantremodelaciódelaimatge,incorporantladenominaciócomercialSERHSFRED,tantenlasevaflotadevehiclescomenlesinstal·lacions.NamNamS.L.estàformadaperunaplantillade60treballadors,ambunesinstal·lacionsquelipermetendisposarde13.000m3defrediunparcmòbilde40vehicles,lamajoriadelsqualshanestatrenovatsenelsdarrersanys.Incorporensistemesfrigoríficsiequipamentsadientspertreballarseguintlesdirectriusdeseguretatalimentària.Elportafolideproducteestàformatperpeix,marisc,carns(aviram,porc,vedellaixai)fresquesicongelades,verduracongelada,embotitsilàctics.Comptaambmésde1.500clients,principalmenthotelsirestaurants,ubicatsalaCostaBrava,CostadeBarcelona-Maresme,CostaDauradaipoblacionsdel’interior.CalremarcarelcreixementenvolumdefacturacióalescomarquesgironinesiinteriordeTarragona.ComaproveïdorsdePortAventura,SERHSFredésundelsàmbitsd’activitatquetreballaambmésproductesielseuvolumaugmentaràdeformanotableaquest2010.S’hareforçatlasevaflotadevehiclesrefrigeratsincorporant4camionspergarantirunserveiadientatotselsclientsdelazona.

SERHS FRuITS – ALLELACComptaambdosgransmagatzems:unaBlanes(LaSelva),ambunesinstal·lacionsdeprop

de4.000m2delsquals6.000m3sóncambresfrigorífiquesiunaàmpliazonad’exposició,aixícomunmagatzemaTarragonade1.000m2,amb2.400m3decambresfrigorífiques.L’acorddeserveiambPortAventurahacomportatqueaquestaempresahagiaugmentatconsiderablementlasevademandaaTarragona.Perreforçarlasevaactivitatalazona,tambétenintpresentselsclientshabituals,s’hasignatambPetitForestierunlloguerdedosvehiclesfrigoríficsde12Ti3’5T.AllelacS.L.,abandad’aquestimportantacordambelparctemàtic,ofereixelsseusserveisamésde500clients,bàsicamentbotiguesdequeviures,mercatsiestablimentshotelersiderestauració.Lasevazonad’implantacióabastalescomarquesdelMaresme,laSelva,elGironès,elBaixEmpordà,elGarraf,elBarcelonès,elTarragonès,l’AltiBaixCamp,elBaixPenedès,elBaixLlobregatielBaixEbre.Formenpartdelseuactiuunequiphumàde39personesdemitjanaanualiunparcmòbilde28vehicles,lamajoriadelsqualsestanequipatsambsistemesfrigoríficsi/oisotèrmicspertaldenotrencarlacadenadefred.Aquestaempresa,desdeprincipisdel2010,disposad’unespailogísticaMercabarna,puntcentraldelsmercatsmajoristesdelaciutatdeBarcelona.

SERHS FRuITS – FRuITES CAPDEvILACostabonaser,S.L.,especialitzadaenfruitaiverduradegranqualitat,vaserescollidacomadistribuïdoraúnicapel“Pladeconsumdefruita

alesescoles”,projectepromogutperlaUnióEuropeailaGeneralitatdeCatalunya.SERHSFruitshaarribatal’acordderepartirfinsa100tonesdefruitadurantelcursescolarfinselmesdejunyd’enguanyentreunes150escolesdeCatalunya.L’equiphumàestàformatperunaplantillamitjanade19personesquecomptenamb13vehiclescomercialsiunmagatzemdedistribucióaRipollde1.600m2.Donenserveiapropde500clientsdelssectorsdel’hostaleriail’alimentaciódistribuïtsd’unextremal’altredelRipollèsilaGarrotxa,aixícomElPladel’Estany.

SERHS FRuITS – FRuITES PàMIESElmaigdel2008esvaincorporaraGrupSERHSaquestasocietat,FruitesPàmiesS.L.,decaràcterfamiliarambunatrajectòriademésde40anysenelsectoriquearacomptaambl’experiènciadelasegonageneració.Disposad’unesinstal·lacionsde300m2dinselMercatCentraldeReus,ons’inclouenduescambresfrigorífiques,moltbensituades.Tractaambunaàmpliagammadeproductesipresentacionstantdeterceracomdequartagamma.Destacaperdisposardeproductesdeprimeramàigranqualitat,essentreceptorsdesdel’origen,sensemitjancers.Elproducteestrellaéselcalçot.Lamajoriadelsseus300clientssónmajoristesiprofessionalsdel’hostaleriailarestauració,aixícomdel’àmbitdelcomerçubicatsalescomarquestarragonines.Comptaambunequiphumàde9treballadorsdemitjanaiunaflotade4camions.

L’acord comercial signat amb PortAventura, com a proveïdors exclusius en l’àmbit de la restauració, referma la visió de servei integral que ofereix SERHS als seus clients, abastant àmbits d’activitat tan

diferents com els productes peribles, no peribles, pa i derivats o els plats cuinats.


serhs tourismAGÈNCIA DE VIATGES MAJORISTA I MINORISTA | VENDA ON LINE I OFF LINE | TRANSFERS | EXCURSIONS | COSTES | ILLES | NEU | CIRCUITS | MUNTANYA I RURAL | CIUTAT

SERHS Tourism treballa per ser reconegut com un gran operador multiproducte i multicanal de serveis turístics en l’àrea mediterrània i europea. Aquesta divisió està integrada per potents equips de màrqueting i “business development” que estan constantment innovant, la qual cosa permet llançar al mercat nous productes amb gran valor afegit.


1. SERHS Tourism, S.A.

2. Viajes Líder Canarias, S.A.


1 2


PRoDuCTES I SERvEISSERHSTourismésunaagènciadeviatgesreceptivaqueactuatantcomaproveïdorglobaldeserveisperaagènciesdeviatgemajoristesnacionals,comperaagènciesdeviatgesituroperadorsinternacionals.Amésésunaagènciadeviatgesmajoristaadreçadaalmercatdel’EstatespanyoliqueofereixelseuproductealesagènciesdeviatgesespanyolesmitjançantlamarcaRhodasol.SERHSTourismofereixelsmillorsserveisturísticsdel’àreamediterràniaieuropeagràciesaquecomptaambunadilatadaexperiènciademésde30anys,laprofessionalitatd’unequiptècnicicomercialaltamentqualificat,aixícomespecialistesenelsdestinsquedominenelsrecursosielseupotencial.Aquestadivisióestàintegradaperpotentsequipsdemàrquetingi“businessdevelopment”queestanconstantmentinnovant,laqualcosapermetllançaralmercatnousproductesambgranvalorafegit.Presentaunaàmpliaofertadeserveisqueenglobatotselssegmentsdemercatiunagranvarietatdedestinsentotelmón:• Allotjament:esposaadisposiciódelsclientsmésde13.500establimentshotelersdistribuïtsen65païsosidetoteslescategories:hotels,apartaments,casesrurals,balnearis.Ambpreusmoltcompetitiusiamblamàximadisponibilitatfinsal’últimminut.Disposad’hotelsvacacionalsenlacostailesilles,hotelsurbansenlesprincipalsciutats,hotelsdeneuimuntanya.

• Grups:gestionentotaclassedegrupsesportius,d’interèsespecial,empreses,entred’altres.• Circuitsiexcursions.• Trasllatsilloguerdecotxes.• Entrades.• Extres:assistènciaenaeroports,atencionsespecials,guies,reservesderestaurant.

Amblafinalitatd’adequarlatecnologiaalsclientsdeladivisió,s’ofereixendiferentspossibilitatspertreballarconjuntament:on line,XMLioff line.• On line:dosgransportalsdereservesmoderns,dinàmicsisenzills,adreçatsaprofessionalsB2Bquenotinguinelseuportalpropi.Eldesigdedonarlamàximasatisfaccióalsclientshaconduïtaredissenyarelswebs.El27degeneresvarenllançarelsnouswebsdeRhodasoliSERHSTourism.Aquestesnovesversionsofereixenmilloressignificativestanteneldissenycomenlanavegació,elscontingutsilatecnologia.• XML:amblatecnologiaXMLelsclientspodenaccedirdesdelseusistemaatotelproductedeSERHSTourism.• Off line:altractepersonalitzatperpartdelscall centersdeladivisiós’afegeixelprofundconeixementlocaldecadadestíturísticquepermetcrearproductesamida.

PLA ESTRATèGICAquestadivisiódurantel2009hamodificatlasevaestructurainternaambnovesincorporacions,creantnoussectorsd’activitatitambédesenvolupantalgunsdepartamentsexistents.S’haelaboratunPlaestratègica5anysvistaquecercaelcreixementatravésdeladiferenciació,ladiversificacióilainternacionalització.Enaquestmarcs’handefinitlamissióielsvalorsdeladivisió.

MISSIóASERHSTourismestreballaperserreconegutscoml’operadormultiproducteimulticanaldeserveisturísticsenl’àreamediterràniaieuropea.Peraixòinnovemenlacadenadevalor:- Orientant-nosalclient:oferintproductesdiferenciats,rendiblesicompetitius.- Incrementantelvaloraportatalsnostrespartnersiproveïdors.- Formantequipsambelsmillorsprofessionals,assegurantelseudesenvolupamentibenestar.- Desenvolupanttecnologiabasadaenlamilloracontinuada.

vALoRS- Orientacióalclient- Treballenequip- Orientacióaresultats- Innovacióimilloracontinuada- Conductaètica

Banc únic de places d’allotjament de totes les categories en 13.500 hotels situats en més de 65 països.Dos grans portals B2B: www.serhstourism.com i www.rhodasol.es.

Més de 160 milions de peticions on line, tenint una cartera de 4.500 clients.Gestionen els serveis turístics a més de 1.500.000 viatgers.

A dalt:

SERHS Tourism va presentar la seva nova

imatge de marca a Fitur 2010 (Madrid)

1 i 2. El gener del 2010 es van posar en

funcionament dos nous webs: Rhodasol i

SERHS Tourism. Aquestes noves versions

ofereixen millores significatives tant de disseny

com de navegació.


FuSIó DE SoCIETATSEldia31dedesembrede2009lasocietatViatgesSERHSHotels,SAvaabsorbirlessegüentsempreses:JochieCatalunyaS.L.,ViajesTropikalToursS.A,SerhsTurismoIbéricaS.A,SerhsTurismoAndalucíaS.A,ViajesRhodasolS.A,TurismoyMarSA,VivahotelEbroSLiSerhsTourismSA.UncoprealitzadaaquestaoperacióesvaprocediracanviarelseunomaSERHSTourism,S.A.

FACTuRACIó ELECTRÒNICASERHSTourismhaimpulsatfermamentlafacturacióelectrònicaambelsseusproveïdorsamblafinalitatdemillorarelsprocessosdetreballiaconseguintelssegüentsavantatges,entred’altres:

- Incrementarlaproductivitatadministrativa,afegintautomatitzaciódeprocediments.- Eliminarlesfacturesfísiques:paper,segells,tinta…- Enviamentsegur(impossibilitatdepèrdues)ràpidiàgil.- IntegracióautomàticaERPclient:ràpidacomptabilització.- Permetunarxiudigital:òptimaorganització,estalvid’espai.

LadivisiódisposadelsistemaNavisionpergestionarl’administracióifacturacióquegeneralasevaactivitat.

NovA IMATGE CoRPoRATIvA DE LA DIvISIóEllogotipques’hafetservirfinsalmomenthaajudataconstruirunaimatgefortaireconegudacomempresareceptivaespecialitzadaenelproducte“soliplatja”al’Estatespanyol.Avui,SERHSTourismafrontanousreptesqueplantegenserreconegutcomunoperadormultiproducteimulticanaldeserveisturísticsal’àreamediterràniaiEuropa,impulsantproductescomlesciutatsol’esquí.

: Amb la nova imatge presentada al gener del 2010 es vol transmetre el que és la divisió i també el que vol ser en el futur. 9Tambés’haelaboratdurantaquestexercici2009unnoucatàlegcorporatiu,sotalespremissesmarcadesperlanovaestratègiadenegoci.Enaquestesrecullinformacióactualitzadasobrelesactivitats,aixícomototselsproductesiserveisqueofereixSERHSTourism.

NovES oFICINES CoMERCIALSContinuantambl’estratègiad’expansióinternacionalquehacaracteritzatladivisió,SERHSTourismhaobertnovesoficinescomercialsaColònia,LondresiMoscou.Aquestfethacomportat,perexemple,lasignaturad’acordsestratègicsdecol·laboracióambdosgransturoperadorsrussos:PegasTouristikiLantaTour.LaintencióésintensificarlacaptaciódenousclientsrussosiconsolidarladivisiódeSERHSTourismcomelreceptiulíderen

l’aportaciódeturistesprovinentsdelaFederacióRussaal’Estatespanyol.Aquestsnousacords,juntambelsjaexistentsambTezTourentrealtresTT.OO.destacatsd’aquestpaís,aportaranungranvolumdenegocialspartnersdeSERHSialhoradonaranunamajorvitalitatalsdestinsturísticsontenenimplantació.Durantaquestexercici2009tambés’hancaptatimportantsclientsalRegneUnit:Lowcostbeds,OntheBeachiHaysTravel,entred’altres.Enelmercatnacionals’hansignatacordsglobalsambTravelMar,Uniplayas,TourDiez,Solplan,aixícomambimportantscadenesdevendescomIberiaViajes.Tambés’hanrenovatacordsestratègicsimportantsamblamajorpartdelsoperadorsconegutscom“.com”espanyolsis’haproduïtuncreixementimportantenintegracionsinternacionals(principalmentenelmercatbritàniciitalià).

GRAN ACoLLIDA DE LA “SERHSNET” Enelmesdegenerdel2010s’haposatadisposiciódelshotelsdeciutatambelsquetreballaladivisióunanovaeina:SERHSnet.Estractad’unapotentextranetonelsproveïdorspodengestionarfàcilmentlessevestarifes,actualitzardisponibilitatsidetallardeformaexhaustivalafitxatècnicadelseuestabliment.L’acollidaperpartdelsestablimentshotelershaestatnotableielsresultatshansuperattoteslesexpectatives.

Presenta una àmplia oferta de serveis que engloba tots els segments de mercat i una gran varietat de destins:• Allotjament• Grups• Circuits i excursions• Trasllats i lloguer de cotxes• Entrades i extres

serhs tourism


ofereix als seus clients totes les possibilitats d’allotjament:• Hotels vacacionals de costa i a les illes• Hotels urbans en les principals ciutats• Hotels de neu i muntanya• Apartaments• Cases rurals• Balnearis

SERHS Tourism ha incorporat al

seu portafoli de productes la venda

d’entrades per al FC Barcelona, així com

la comercialització d’excursions amb el

Catalunya Bus Turístic.

: Gràcies a SERHSnet, es disposa de més de 1.000 hotels per al mercat espanyol i ciutats europees.9

Caldestacarqueelproducte“ciutats”haincrementatsignificativamentlessevesvendes.

NouS PRoDuCTES: FCBARCELoNA I CATALuNyA BuS TuRíSTICAmbl’objectiud’oferirelmajornombred’alternativesturístiquesdequalitats’haincorporatalportafolideproductedeSERHSTourismlavendad’entrades,comadistribuïdoroficial,perveureelFutbolClubBarcelona.TambéescomercialitzaelCatalunyaBusTurísticquesónexcursionsdiàriesenautobúsambsortidesdesdeBarcelona,onelsturistespodenoptarperdiferentsrutesculturals,visitesacellersidegustaciódevins,visitarMontserrat,Sitges,laFigueresdeDalíiGirona,entred’altresindretsd’interès.


serhs hotelsVILARS RURALS | HOTELS VACACIONALS | RESORTS DE NEU I MUNTANYA | HOTELS URBANS | RESORT DE PLATJA A NATAL (BRASIL)

La diversitat d’establiments hotelers i de restauració que integren aquesta divisió han mostrat uns elevats nivells d’ocupació, així com un alt grau de satisfacció dels seus clients. Aquest ampli portafoli permet oferir una variada tipologia d’establiments de gaudi vacacional on destaquen els hotels de platja, el resort de Brasil, els vilars Rurals i l’explotació dels serveis d’allotjament i restauració de la vall de Núria.


1. Hotel SERHS Maripins (Hotel Maripins, S.L.)

2. Hotel SERHS Montemar (Sakistes, S.L.)

3. Hotel SERHS Oasis Park (Hotel Kent, S.L.)

4. Hotel SERHS Sorra Daurada (Sorra Daurada, S.L.)

5. Hotel SERHS Vall de Núria (Pastuiraser, S.L.)

6. Onyarser, S.L.

7. SERHS Natal Grand Hotel (SERHS Brasil E.T. Ltda.)

8. Vilar Rural d’Arnes (Montnegreser, S.L.)

9. Vilar Rural de Cardona (Canigoser, S.L.)

10. Vilar Rural de Sant Hilari Sacalm (Montsenyser, S.L.)

11. Vivahotel S.D.H., S.L.

12. Hotel SERHS Ski Port del Comte (Ecobegudes Vallès, S.L.).



PodríemclassificarelsestablimentsalazonadeCatalunyaenhotelsvacacionals(deplatja),demuntanya,ruralsideneu.PelquefaaBrasil,aquestadivisiódisposad’ungranresortaNatal.Enaquestsmomentssón10elshotelsqueconformenaquestadivisióentreelsestablimentsenpropietatielsqueoperenenrègimd’explotació.Aquestadivisióhaapostatfortamentpercréixerenbasealainternacionalitzaciódelseunegociambprojectescomeldelaconstrucciód’unhotelaPetra(Jordània),aixícomimpulsantlagestióhotelerad’establimentsquenosiguinenpropietat.

PRoDuCTES I SERvEIS oFERTATSLadivisiódeSERHSHotelsposaal’abastdelsseusclientsunaofertavariadadegaudivacacional,podenttriarentreunampliventalldetipologiesiubicacions.ACatalunya,hotelsdesoliplatja,VilarsRurals,demuntanyaineu.Totplegatunaofertade1.750habitacionsambunacapacitatde4.000llits.Ial’estranger,ungranresortsituataNatal(Brasil).ElsestablimentsdeSERHSHotelsofereixenunaltnivellenlarelacióqualitat-preu,posantungranaccentenelserveiil’atencióalclient.Aquestaversatilitatpermetatendreunagranvarietatdeclients:desdefamíliesquebusquenuntractecàlidiproper,finsagransgrupsempresarialsoassociatiusquenecessitenunaorganitzaciódelsseusesdevenimentsbenplanificada.

vILARS RuRALSLamilloreinadecomunicaciód’aquests“hotelsruralsdelsegleXXI”éselseuweb,queaquest2009haarribatatenir2.500visitesdiàries,augmentantun8%lamitjanadevisitesaldiaiun56%devisitestotalsrespecteal2008.Estàclarqueapostaperlesnovestecnologiesielssistemesdecomunicació;així,aquestanys’haendegatunacampanyapertenirpresènciaaInternetmitjançantelposicionamentwebonpodemparlardecampanyesSEO(SearchEngineOptimization),onestreballaamb23paraulesclaurelacionadesambelmónruralielturismefamiliar;icampanyesSEM(SearchEngineMarketing),onestreballaviaPPC(payperclick)deGoogleAwordsamb15anuncisiaproximadament600paraulesclau.Tambés’estàtreballantambcampanyesSMO(SocialMediaOptimization)ambinsercionsalesxarxessocialscomFacebook,Twitter,Flickriunblog.Iperúltim,l’anomenatBusinessLocalCenter,entèscomelposicionamentdelshotelsdeladivisiódinslaxarxaatravésdeGoogleMaps,ésadir,posicionarelshotelssegonslapoblacióielsllocs/indretsqueensinteressenperlasevaubicació.Continuenrealitzantnovesinsercionsenwebsespecialitzatsenturismeruralifamiliar,ennousportalsB2Cienwebsd’opinió.Pelquefaalasevapresènciaenfires,hanestatpresentsambestandsdeSERHSHotelsalSITCiaAgrotur,aixícomambpresènciadelscomercialsdeladivisióaFitur,FiradeValència,BitdeMilàiFiradeToulouse.

Lanotorietatmediàticahaestatunaltrepuntimportantadestacard’aquestadivisió;pelquefaalatelevisió,lacol·laboracióambla2ªediciódelprogramaCasalRockdeTV3,onundelscapítolshaestatenregistratalesinstal·lacionsdelVilarRuraldeCardona.TambédestacalagravaciódelprogramaendirectedeCatRàdio“Eduqueulescriatures”,ambCarlesCapdevila,alVilarRurald’Arnes.Peraltrabanda,enràdios’handutatermecampanyespublicitàriesaCatalunyaRàdio(ElSuplement,EduqueulesCriaturesiTotésmoltconfús);aRAC1,RAC105(FricandóMatiner)iRàdioGandesa.IconcretamentambCatRadioesvaduratermeunacol·laboracióambelprogramadelaDiadadeSt.Jordi2010emèsdesdelaplaçadeCatalunyadeBarcelona,onesvanregalardiversesestadesalsVilarsRurals.Perúltim,amblapremsaesvanduratermeinsercionspublicitàriesadiariscomelLevante,ElPeriódico–Escapades,il’AvuimitjançantelSortim;enrevistescomDescobrirCatalunyaiCapCatalogne,entred’altres.ElsVilarsRuralssónestablimentsdestinatstambéacelebrartrobadesd’empresesperalsseustreballadors;ésperaquestmotiuqueempresescomDesigualoPolarisvanreunir-sedurantunsdiesalVilarRuraldeCardona.L’especialitzaciótemàticaéstambéunfetdiferenciadorentreaquestsestablimentsielsdelacompetènciailaposadaenescenad’aquestshaestatelsanomenatsMesosTemàtics,segonslesèpoquesdel’anyiesdevenimentsdelazona

Els vilars Rurals han estat la seu de nombrosos programes de televisió i ràdio gràcies al seu caire d’“hotels rurals del segle XXI”,

familiars i amb qualitat de serveis.

SERHS Hotels aposta per la gestió i

explotació hotelera d’establiments que no

siguin en propietat com el que ja disposa a

la Vall de Núria des del 2008.


1 2

Hotel SERHS Oasis Park*** Hotel SERHS Montemar **Hotel SERHS Maripins***

(sal,mel,aigua,mediambient,SantJordi).Pelquefaalesaccionsialsacordscomercials,s’hantancatacordsdecol·laboracióambdiversesempresesientitatscomBonPreu,Consum,DKViRhodasol,entred’altres.Perúltim,comentarquesesegueixpotenciantelfetdedonaraconèixerelscostumsilestradicionscatalanesambactivitatsdiversesdinselsprogramesdedinamitzacióqueofereixenelsVilarsRurals.Calferesmentqueenelmesdemaigde2010esvaferlapresentaciódelsdos“gegantons”,creatsespecialmentperalVilarRuraldeCardonadelamàd’enToniMujal,expertartesàenaquestamatèria.

HoTEL SERHS vALL DE NúRIAL’exercici2009haestatlasegonatemporadaenquantalagestiódelsserveisd’allotjamentirestauraciódel’HotelSERHSValldeNúria,concessiórealitzadaperFerrocarrilsdelaGeneralitataSERHSel2008mitjançantconcurspúblic.L’estaciódemuntanyadelaValldeNúriaésunindretsingularalqualnomésespotaccedirmitjançanteltrencremalleraobéapeuiésvisitatanualmentperpropde300.000persones.Aquesthivern2009-2010haestatundelsmillorsanysdeneudelsdarrerstemps.L’àmbitdegestióenglobal’hotelValldeNúria,detresestrellesi65habitacions,12apartamentsaixícom5puntsderestauració:eldel’hotel,elRacódelaVallilaCabanadelsPastors,l’autoserveiilacafeteriaFinestrelles,

itambélesdiferentssalesdereunions.Comafetadestacarcalremarcarlamilloradel’ofertagastronòmicaal’autoserveiialspuntsderestauraciócomlaCabanadelsPastorsielRacódelaVall.FestestradicionalscomladeSantGill’1desetembreaixícomladelaMaredeDéudeNúriael8desetembrecontinuentenintungranèxitdevisitantsqueaprofitenlavisitaperpassareldiaalesinstal·lacionsdeSERHS.TambéésnotablelapresènciaalaxarxamitjançantnousportalsB2Camblainsercióadiferentsportalsdereservesdirectesdelamateixamaneraquel’augmentsignificatiudelapresènciamitjançantlainserciódel’hotelenwebsespecialitzats.LapresènciaenmitjansdecomunicaciótambéhaaugmentatambanuncisaCatRadioialapremsaescrita,concretamentaElPeriódico.

HoTEL SERHS SkI PoRT DEL CoMTEAquestestablimentde36habitacionsicategoria2estrellesestàsituatapeudepistesdel’estaciódelseumateixnom.Elnouwebpresentatl’anypassatambmotordereservesintegrathaestatclauperalaconversiódelavendadelsusuarisquevolenferlareservaal’hotel,ésadir,hapermèsalclientqueelsvisitaquepuguirealitzarunareservaenelmateixmoment.

HoTELS DE PLATJA El23desetembrede2009esvacelebrarla3a

TrobadadedestinacionsturístiquesdelSICTEDdelaprovínciadeBarcelona,organitzadaconjuntamentperlaDiputaciódeBarcelonailaCambradeComerçdeBarcelona,enquèl’HotelSERHSOasisParkvaserdistingitambundiplomaacreditatiudelSistemadeQualitatenDestinacions(SICTED),unsistemapromogutperlaSecretariaGeneraldeTurismedelMinisterid’Indústria,TurismeiComerçamblafinalitatd’impulsarlaqualitatenlesdestinacionsturístiques,harmonitzarelsnivellssectorials,reforçarelteixitempresarialiafavorirlesactuacionsintegralsenlesdestinacionsallargtermini.Enreferènciaalacomunicacióon linedelshotelsdeplatja,s’hadutatermel’inicidelposicionamentorgànic,atravésdecampanyesSEO,aixícomambcampanyesdePPC(payperclick)peralshotelsSERHSSorradaurada***iSERHSMaripins***.TambécalremarcarlainsercióanousportalsdevendadirectacomLastminute,Laterooms,entred’altres.

SERHS NATAL GRAND HoTEL, 5*Perconsolidarl’estatusd’hotelde5estrelles,dereferènciaalazona,diverseshanestatlesreestructuracionsalSERHSNatalGrandHotel,reconegutcomelmillorresortdeplatjadeBrasil,elprimerhoteldeGrupSERHSal’estranger,concretamentubicatalaciutatdeNatal.LainauguraciómésrecenthaestatelnouSportBar,elprincipalbardel’hotel,amb

SERHS Hotels aposta per la gestió i explotació d’establiments hotelers. Aquesta divisió projecta el seu creixement en base a la internacionalització impulsant la gestió d’hotels que no siguin en propietat.

serhs hotels

1 i 2. Els Vilars Rurals han estat seu

de diversos programes de televisió

així com un punt de trobada de

centenars de persones que busquen

activitats arrelades a tradicions i

cultura catalanes.


El SERHS Natal Grand Hotel, reconegut com el millor resort de platja de Brasil i el primer hotel de Grup SERHS a l’estranger, concretament ubicat a la ciutat de Natal, té una capacitat propera a les 1.000 places i hi treballen prop de 300 persones.

serveimoltcompletidivers,onespotgaudirdesd’uncoffee-breakfinsaunacopa,unapizzaRenatoRomagnoniounàpatràpid.Atesalasegmentaciódepúblics,l’hotelharebutungrannombredefamíliesiésaquestmotiuelquehaportatal’hotelaampliarelnombredeFamilyRooms,queabanseren38iarasón84.Ambunacapacitatproperaales1.000placesiambpropde300treballadors,comptaambungrannivelldenotorietatiprestiginonomésal’Estatsinóatotelnord-estdelpaís,essentseudenombrosestrobades,visitesdepersonalitats(futbolistesd’èlit,polítics),

: reunions institucionals d’autoritats del país com la trobada entre la Sra. Dilma Rousseff, actual Ministra “da Casa Civil” i alhora candidata del president Lula da Silva a la seva successió, 9ilagovernadoradel’EstatdeRioGrandedoNorte,laSra.WilmadeFariaambl’alcaldessadeNatal,MicarladeSousa.Provad’aixòhanestatlesdiversesempresesquehanconfiatenl’hotelperduratermelessevesreunionscomIntermedica,CongrésBrasilerdeNutrició,NestléielMinisterid’AgriculturadeBrasil,entred’altres.CalrecordarqueNatalseràseudelMundialdeFutbolqueescelebraràl’any2014iespreveuunelevatnombred’inversionseninfraestructuresiequipamentsvaloradesenmésde2.400milionsd’euros.ABrasiltambéesduranatermeelsJocsOlímpicsdel2016.

SERHS Food Area, S.L.


serhs alimentacióSERVEIS INTEGRALS DE RESTAURACIÓ | FABRICACIÓ PRÒPIA DE PA I BRIOIXERIA | RESTAURACIÓ PER A HOSTALERIA I COL·LECTIVITATS | BANqUETS | CELEBRACIONS | CÀTERING | PIzzES | ENTREPANS

Experts en restauració integral, ofereixen un servei complet en l’àmbit de l’alimentació i s’adrecen bàsicament als sectors de l’hostaleria, la restauració i les col.lectivitats. Destaquen per disposar d’uns alts estàndards de qualitat tant pel que fa als processos productius com a la infraestructura i capacitat de gestió amb què compten.


1. Europea de Cuinats, S.L.2. Fleca SERHS (TAMENFO, S.L.)3. Gaudium SERHS, S.L.4. Hotel SERHS Campus (Incasup 2002 S.L.)5. Sacalmser, S.L.6. Sànita SERHS Serveis, S.L.7. SERHS Food Area, S.L.8. SERHS Food Area i Altres, AIE.9. SESMAR S.L.



Aquestadivisióespecialitzadaenlagestióintegraldelsserveisderestauraciós’estructurasegonselsseusdiferentstipusdeclient.Fonamentalmentestractadecol·lectivitats(universitats,escoles,empreses,centrespenitenciaris),hostaleria(hotels,restaurants,cafeteries)iempresesdelmónsanitari(geriàtrics,hospitals,sociosanitarisicentresdedia,entred’altres).Tambéconformenunaltregrupdeclientsaquellsque,d’acordambelseuespaiconcret,esdefineixencomatemàticsoespecífics(pistesd’esquí,parcstemàtics,franquícies),alsquecalafegirelsdenominats“esdevenimentsespecials”compodenserespectaclesculturals,esportius,celebracions,casamentsoactesd’empreses.Entretotplegatdestacalagestiódedosespaissingularsisimbòlics,elCastellJalpí-seusocialdeGrupSERHS-ielsserveisderestauraciódelesinstal·lacionsdelFCBarcelonaalCampNouidelRCDEspanyol-enrègimd’explotació-.LadivisiódeSERHSAlimentacióescomposadeSERHSFoodServiceiArcsCatering-CastellJalpíperalalíniadenegociadreçatalagestió;ilaFlecaSERHSilesunitatscentralsperal’elaboraciódecuinatsdinslalíniadeproducció.Aquestsdosàmbitsd’activitatescomplementenperfectament,reforçantlacapacitatoperativaid’ofertadeladivisió.

GESTIó ALIMENTàRIA

SERHS FooD SERvICE Aquestamarcaestàadscritaal’empresaSERHSFoodArea,S.Lqueactuacomacentralquecohesionatotaladivisió.Estàubicadaenduesplantesdeproducció:unaaArenysdeMuntiunaaltraaVilassardeMar.Durantl’exercici2009,concretamentaprincipisdelmesdesetembre,esvacrearunanovaempresadinsladivisió,SESMARS.L,participadaambelConsellComarcaldelMaresmepertald’oferirunserveiintegraldegestióalacomarca.Sesmarestàformadaper350treballadorsdedicatsalmonitoratgeenmenjadorsescolars,siseneshores,vetlladors,monitoratgedelleure,monitoratgeperalserveidetransportescolariserveid’atenciódomiciliària.SERHSFoodServicecomptaambmésde250centresgestionatsentreelsquedestaquentantentitatspúbliquescomprivades.Sónempreses,universitats,centreshospitalaris,geriàtrics,penitenciaries,complexesesportius,d’ensenyament(escolesbressol,CEIPs,IES)ihotels;totsellsrepartitspertotalageografiacatalana–principalment-itambéal’Estatespanyol.Durantl’exercici2009,SERHSFoodServicevaelaborarunpromigde30.000menúsdiarisicomptaambunequiphumàformatperunaplantillamitjanade875personesquearribaenelseupuntàlgidals1.800,segonsnecessitatsdelservei.

Elserveipersonalitzat,desenvolupatamidaperacadatipusdeclient,s’acompanyaalhoraperlesmàximesmesuresdequalitatdegestió,mediambientalisanitària.Aquestfethaposicionatladivisióentreelslídersdelsector.Lapotenciaciód’unamilloracontínuaenllursprocessosproductiusl’hadutaobtenirlescertificacionsnecessàriespersercapdavanterenlagestióbasadaenelcontrol,laseguretatilahigienealimentària.L’empresaSerhsFoodAreaS.L.comptaambelssegüentssegellsdegarantia:•CertificaciódelSistemadeGestiódela

QualitatISO9001:2000•CertificaciódelSistemadeGestióde

d’innocuïtatdelsAlimentsISO22000:2005•CertificaciódelSistemadeGestióMedi

AmbientalISO14001:2004Alhoradisposad’unlaboratoripropidesalutambientalialimentària,registratiautoritzatpelDepartamentdeSanitatiSeguretatSocialdelaGeneralitatdeCatalunya.

Nou ESTADI DEL RCD ESPANyoL SERHSFoodService,unadelesmarqueslídersdelsector,gràciesalasevaexperiènciadurant4anysenlagestióderestauraciódegransinstal·lacionsesportives,vaserescollidadurantel2009perdesenvoluparlagestiódeserveiintegralderestauracióicàteringdeformaexclusivadurant15anysalnouestadidelRCDEspanyol.SERHShidestina200treballadorsdelasevaplantillaenelpuntàlgiddeserveide

SERHS Food Service gestiona més de 250 centres entre els quals destaquen tant entitats públiques com privades (empreses, universitats, hospitals, geriàtrics,

centres penitenciaris, centres d’ensenyament, complexes esportius i hotels) tots ells repartits per la geografia catalana, així com a l’Estat espanyol.

SERHS Alimentació du a terme la gestió dels

serveis de restauració de les instal·lacions

del FC Barcelona al Camp Nou, des del 2006.


1 2

l’estadiblanc-i-blauelsdiesdepartit.ElmoderniinnovadorestadidelRCDEspanyolcomptaambuntotalde16barsmultiproductei12puntsquioscqueestrobendistribuïtsentrel’anellabaixaialtadelcamp.Enaquestsespottrobarunamplinombredeproductescomentrepansfredsicalents,refrescos,snacksibrioixeria.Destacalavendadeproductesfinsa20minutsabansdelamitjapartdelspartitsilasevarecollidaràpidaenelspuntsanomenats“express”,aixícomlafuturaimplantaciódelapossibilitatdecomprarelqueunvoldesdelmateixseientdel’estadiiquel’hisiguiservit.Enl’anellamitjadelcampestrobaunapartdestinadaprincipalmentaempresesiconvidatsVIPenquèSERHSAlimentacióofereixelserveiderestauraciócomésl’ExecutiveClub,elCorporateClubilaPresidentClub.EnaquestmateixnivellhihalaSuiteCorporateSERHS,unespaipolivalent,gestionadaperSERHSAlimentació,quepermetoferirunespaiperareunions,àpatsocelebracionsfinsa250persones.

SERHS FooD SERvICE-FCBS’haarribatalaquartatemporadadelaconcessiódel’explotacióigestiódelsserveisderestauracióubicatsalesinstal·lacionsdelFutbolClubBarcelona,concretamentalCampNou.Aquestamarca-SERHSFoodServiceFCB-creadaespecialmentpercoordinarl’activitatd’aquestespaitansingular,adscrital’empresaEuropeadeCuinatsS.L.,hadutatermedes

delsseusinicisl’any2006unprojectemoltambiciósd’evolucióiestructuraciód’aquestservei.S’haaplicatunametodologiadetreballambrigoriprofessionalitatenaquestcomplexesportiudemàximanotorietatdemarcaanivellinternacionaliquereplavisitad’ungrannombred’aficionatsduranttotselsdiesdel’any,nonomésalesactivitatsesportives,sinótambéturistesosimpatitzantsquevolenconèixerlessevesinstal·lacions,comelMuseudelBarça(entreelsmésvisitatsdeCatalunya,superantdellargelmiliódepersones).Tambés’hancreatlesviesdecomunicaciónecessàriesambelgrannombredepersonesquetreballenenaquestcentreiquepodenarribarenelpuntmàximaser500.Mitjançantlesnovestecnologies,laformacióiunaorganitzaciófuncionalpròximas’hanestructurateficaçossistemesdetreball.AmblavisiódeferdelCampNouunreferentenlarestauracióanivellesportiu,aixícomjahoésenelcampesportiu,s’handutatermeunbonnombred’accionscomercialsidemàrquetingpertald’incentivarlavendaialhoraposicionarmillorelsproductesoferts.

ARCS CATERING-SERHS Durantaquestany2009ArcsCatering-SERHShacontinuatavançantifidelitzantclientsimportants,aixícomrealitzantactesemblemàticsdegranrellevànciaanivellpolíticiprivatialtresesdevenimentssocialsifamiliars.Aquestamarcaadscritaaladivisiód’Alimentació

gestionaanivellgastronòmictotamenad’esdevenimentscomcelebracions,banquets,casaments,congressosiconvencions.Desdefaalgunsanys,ArcsCateringestàorientataoferirpropostesdiferencialsdegastronomiaiorganitzaciód’esdeveniments.Ofereixuntractepersonaliexclusiuperquècadaclientésúnicicadaacteésespecial.Adisposiciódelclientestàl’experiènciad’unequipdeprofessionalsaltamentqualificatsquedesenvolupenlasevaactivitatambunapremissafonamental:satisferlesexpectativesmésexigentsdelsseusclientsoferint-losassessoramentpersonalitzat,productesdequalitatilesmésmodernesinstal·lacions,unitaunapresentacióiunserveidelicat.

CASTELL JALPíHaestatseudenombrosesactivitatsinstitucionalsdelacomarcaialhoraéslaseusocialdeGrupSERHSontambécelebraforçareunionsiactesquerequereixenlasolemnitatimajestuositatdelseuentornidelessevesinstal·lacions.Ubicatalmunicipid’ArenysdeMunt,enfrontd’unllacde5.000m2,comptaamb22.600m2deterrenyi2.500m2edificatsenvoltatsdejardins.L’excepcionalitatd’aquestespail’haconvertitenaquestsdarrersanysenunreferentperabanquetsicelebracionsalMaresme.Totiaixí,elsclientsmajoritaris(casaments,empreses,reunions...)provenendeBarcelona,elVallès,laSelvaielseuentorn.Larelacióqualitat-preudelessevespropostes,no

SERHS Food Service va elaborar durant el 2009 un promig de 30.000 menús diaris.

Compta amb un equip humà format per 828 persones que arriba en el seu punt àlgid als 1.800, segons necessitats del servei.

SERHS Food Service ha signat un acord per a la gestió de servei integral de restauració i càtering de forma exclusiva durant 15 anys amb el nou estadi del RCD Espanyol.

serhs alimentació

1 i 2. Suite corporate SERHS, un espai

polivalent gestionat per SERHS Alimentació

que permet oferir un lloc per a reunions,

àpats o celebracions fins a 250 persones a

les instal·lacions del RCD Espanyol.

3. El Castell Jalpí, situat a Arenys de

Munt, disposa d’uns espais ideals per a

celebrar reunions i actes que requereixen la

solemnitat i majestuositat del seu entorn i

de les seves instal·lacions.


3

renyidesambl’exclusivitatieltocdedistincióenelserveigastronòmicilasevapersonalitzacióglobaldelservei,posicionenelCastellJalpíenunnivellmig-alt,adaptablesegonslesnecessitatsdecadaacte.

HoTEL SERHS CAMPuSSituatalaviladelaUniversitatAutònomadeBarcelona(Bellaterra),estractad’unespaiperfecteperalsesdevenimentsprofessionalscomcongressos,simpòsiumsoconvencions.Disposade104habitacionsperaallotjament,3restaurants,2cafeteries,diversessalesmodulars,flexiblesidegrancapacitat,totalmentequipadesambelmaterialaudiovisualielsuportnecessaris.Lasevacapacitatésadaptabledesde10finsa700persones.

: L’alt nivell d’ocupació, que es situa al voltant del 75% anual, així com l’important nombre d’actes que s’hi celebren, converteixen aquest espai en un lloc dinàmic i en el que un equip directiu jove empenta la seva evolució. 9

PRoDuCCIó ALIMENTàRIA

PRoDuCTE EuDECAquestamarcacomercialestàestructuradaentreslíniesd’actuació:EUDECrestauració,pensadaperfacilitaricomplementarlafeinadelsestablimentsqueanomenemrestauraciócomercial,realitzantgammesdeproductes

específicsperahotels,restaurants,barsicafeteries,empresesicentresesportius.Ofereixunaàmpliavarietatd’opcionsambmésde100receptesdeplatsdecuinaautòctona,tradicionaliinternacional:amanides,cremes,sopes,pastes,arrossos,peixos,carns,salsesiguarnicions.Tambéesrealitzenelaboracionsdecaràctertemàticiètnic.EUDECcol·lectivitatsésunanovalíniaespecialitzadaiòptimaperalserveiencol·lectivitatsicentressanitarisonesrequereixenproductesmoltespecíficsambaltesexigènciesnutricionalsidietètiques–gustosesisaludables-percobrirperfilsd’usuarisconcretscomnens,personesgransimalats.Tambés’elaborendietesespecífiquesperadiabètics,al·lèrgics,defàcilmasticació,sensesal,triturats,protecciógàstrica,entred’altres.ProductepersonalitzatEUDEC:encol·laboracióambelsclientss’hadesenvolupataquestalíniaqueposaenjoctotselsrecursostècnics,lamésavançadatecnologiapercuinariunequipprofessionalambexperiènciapercrearproductesamidadecadanecessitat.

RENATo RoMAGNoNISotaaquestnom,trobemunaàmpliagammadeproductes:pizzes,entrepansialtresultracongelats,pensatscomaproductesdevendad’impulsqueespodentrobarenbars,cafeteriesosnacks.Aquestamarcatambéinclousuportiassessoramentpublicitariipromocionalpertaldeferatractivaaquestaofertadecaraalclientfinal.

FLECA SERHS (TAMENFo, S.L.)DurantaquestexerciciFlecaSERHS,empresaqueofereixunserveiintegraldeproductesderivatsdelblatperal’hostaleria,larestauracióilescol.lectivitats,harealitzatunimportantesforçenlamilloradelaimatgeienelmaterialgràficdel’empresa(aplicadaenvehicles,uniformitat,instal·lacions,fulletonsdirectesalclientifitxesdeproducte).Caldestacarl’incrementdenousclientsnoestacionals,comportantqueenfabricacióidistribucióesgenerésunmovimentdemésd’11milionsdetonesenproducteal2009.Comaconseqüènciad’aquestcreixementenproducteelaborats’hacrescutenfrescicongelat,aixícomenelsproductesdellargaconservació.Aquestaempresaofereixunserveiintegralde363diesal’any.Ambmésde30anysd’experiència,ésunaflecaespecialitzadaenl’elaboraciódeproductesperalssectorsdel’hostaleria,larestauracióilescol·lectivitatscomsónpaibrioixeriafrescaicongelada,pizzaipastisseria,entred’altres.Lacontínuamilloradelsequipamentsd’acordamblesnecessitatsdelmercatidelapròpiaempresa,aixícomelfetdedisposard’unamodernaiinnovadoramaquinàriahanpermèsaportarmésvalorafegitalprocésproductiu,ampliantlasevacapacitatiobrintlaportaalapersonalitzaciódediferentsproductesoferts.


serhs projects & equipmentsENGINYERIA DE RESTAURACIÓ | CONTRACT (DISSENY HABITACIONS I zONES NOBLES) | CONSTRUCCIÓ | EqUIPAMENT D’HOSTALERIA | CUINES | BUFFETS

La divisió de Projectes i Equipaments ofereix solucions globals i personalitzades presentant un portafoli de producte que inclou projectes, construcció i equipaments per a col·lectivitats, restaurants, cafeteries i hotels, entre d’altres empreses. Aquesta divisió amb presència a tot l’Estat espanyol, ha esdevingut l’empresa líder en quant a enginyeria de restauració dins del sector de les instal·lacions.


1. Equip Turis, S.A.

2. Studiumser, S.L.



EnladivisiódeSERHSProjectesiEquipaments,l’1dejulioldel2009esvaduratermelafusióperabsorcióperpartd’Equipturis,S.A.deTorraneulaseriEquipturisCanarias.Pocdesprés,el31dedesembredelmateixany,esvaefectuarlafusióperabsorciódeCreasaperpartd’Equipturis,S.A.Ésperaquestmotiuqueel2010lesduesempresesdeladivisiódenegocisónEquipturis,S.A.iStudiumser,S.L.

LíNIES DE NEGoCISERHSProjects&Equipmentsofereixsolucionspersonalitzadesdinsd’unavisióglobald’assessoramentalclient:• Enginyeriaderestauració:projectes,subministrament,instal·lacioiserveipostvendademaquinària,hostaleriaialimentació.• Contract:projectes,subministrament,instal·laciódemobiliariperhotels,col·lectivitatsioficines.• Projectes,construccióireformesintegrals• Enginyeríaglobal.SERHSProjects&Equipmentsofereixelsseusserveisadiversossectors:• Turístic:hotels,hostals,pensions,càmpings,ialtresallotjaments.• Sanitari:hospitalsigeriàtrics.• Educació:escoles,llarsd’infants,universitats.• Restauració:bars,cafeteries,restaurants,pizzeries.• Alimentació:pastisseries,bomboneries,gelateries,carnisseries,peixateries,etc.

• Administracionspúbliques,empresesprivadesiedificiscomercials.Aquestadivisiódesenvolupasislíniesdenegociqueengloben:enginyeriaderestauració,contract,construcció,reposició,Serveid’AssistènciaTècnica(SAT)ifabricació,laqualcosapermetoferirunagrancombinaciódeserveisencadaàmbit.

PRoDuCTES I SERvEIS oFERTATSEnginyeria de restauració – cuinesDesenvolupamentiexecuciódedissenysfuncionalsdecuinesprofessionalsidezonesderestauracióperal’hostaleriailescol·lectivitatsadaptadesalesnormativesvigents.Enginyeria de restauració – bufets i barres,dissenyifabricaciódebufets,show-cookings,self-serviceibarresamidaperalsnostresclients.Exclusiusipersonalitzatssegonslesespecificacionsdelsnostresclients.Contract – habitacionsEstreballaenunanovaformad’entendreelconcepted’equipamentdeleshabitacionsd’hotel,quehad’estardissenyatperaconseguirl’espaidesitjatpelclient.Espodriadefiniraquestconcepteentresparàmetres:disseny,qualitatifuncionalitat.Contract – projectes d’interiorismeTenintencomptequeleszonesnoblesseranlespartsmésvistesdel’establiment,l’objectiudeladivisiódeProjects&Equipmentsésquel’equipd’interioristesitècnicsplasminunprojectequetransmetisensacionsiqueaposteriorisigui

executableiestiguid’acordamblainversióquedesitjaelclient.ConstruccióPensatperaquiprecisasolucionsprofessionalsdeprojectesd’obranovaireformesintegralsquelipermetentrobarl’equilibricorrected’inversió,qualitat,tempsd’execucióisolvènciaempresarial.ReposicióVendaindividualdemaquinària,mobiliariialtrescomplementspercompletarelsprojectesposatsenmarxaipersatisferelsclientsqueprecisensubstituirocomplementarl’equipamentdelseunegocisenselanecessitatderealitzarunprojecte.Aquestavendaesrealitzamitjançantlavisitadel’equipcomercial,lesexposicionsdemaquinàriaimobiliariquedisposenaPinedadeMariBarcelonaomitjançantlasevabotigavirtual.

NouS ACoRDS CoMERCIALSSERHSProjects&Equipments,caracteritzatperoferirsolucionspersonalitzadesdeprojectes,construccióiequipamentsperadiversossectorsdel’hostaleriailarestauració,haampliatelseuportafoliitambéesdedicaalsectordel’alimentació.Elknow howadquiritduranttotsaquestsanyslihapermèsespecialitzar-seendesenvoluparprojectesintegralsd’equipaments,interiorismeidecoracióperatottipusd’espaiscomercials.Ésperaquestmotiuquehaestablertunacorddecol·laboracióperdistribuirequipamentsdel’empresaPastil,especialista

Aquesta divisió de negoci obre ara les portes a una nova estratègia comercial com és el món de l’alimentació, amb la distribució d’equipaments frigorífics per

a carnisseries, pastisseries i peixateries, entre d’altres.

SERHS Projects & Equipments ha

tancat un acord de col·laboració amb

Pastil, especialista en la construcció

d’equipaments frigorífics, situada a Paterna

(València).


envitrinesfrigorífiquesperaestablimentscompastisseries,fornsibomboneries;gelateries;cafeteries;carnisseries,xarcuteriesipeixateries;fruiteries.Pastil,unaempresafamiliardesdelsseusinicisel1992situadaaPaterna(València),ofereixunserveiintegralqueinclouentred’altresserveis:projectestècnics,projectesdedecoració,fabricaciódemobiliariamida,aixícomassessoramenttècnicicomercial.SERHSProjects&EquipmentshaadquiritlarepresentaciócomercialdePastilagranpartdelterritoridel’Estatespanyol,comperexempleaCatalunya,Madrid,Aragó,Navarra,PaísBasciGalícia,comunitatsonladivisiódisposad’oficinestècniquesonofereixelsseusserveis.

ZoNES D’IMPLANTACIó I NovES INSTAL·LACIoNSL’estructurad’aquestadivisióhapermèsoferirsolucionsglobalsipersonalitzadesatotelterritoridel’Estatespanyol,centradesenl’àmbitdel’hostaleriailescol·lectivitats.L’acordderepresentacióexclusivaalesciutatsonladivisióéspresenthareforçatelseuposicionamentgràciesalaintroduccióenelsectordel’alimentació,podentoferirsolucionsintegralsperapastisseries,carnisseries,xarcuteriesipeixateries,entred’altres.L’enfocamentprincipaldel’empresaescentraenlarealitzaciódenousestablimentsdedimensionspetitesimitjanes.Lesoficinescomercialsaramateix

sóna:LaCorunya,Barcelona,PinedadeMar,Madrid,Màlaga,Pamplona,Sevilla,Tarragona,BilbaoiSaragossa.Gràciesatotalacoberturaanivelldel’EstatespanyolqueofereixSERHSProjects&Equipments,haesdevingutdinselsectordelesinstal·lacionsl’empresalíderenquantaenginyeriaderestauracióil’únicacapaçdedonaraquestserveiatotl’Estatespanyol.Elprincipalcanaldevendaques’ofereixésl’assessoramentpersonalitzatdel’equipcomercialacasadelclient.Tambés’hadedestacarlavendaalabotigadeCelaya(alcarrerUrgell/GranViadeBarcelona),ambunaexposicióde1.500m2demaquinàriailavendavirtualatravésdelweb.L’equipdetreballdeladivisiós’estructuradelasegüentforma:departamentdevendes,divisiómanager(responsablesdezona),responsablesdegranscomptes,assessorstècnicscomercials,exposicióivendadereposició,oficinatècnica(enginyers,arquitectes,interioristes,equiptècnicencoordinacióiexecuciód’obresiinstal·lacions),fabricació,muntatgeiserveipostvenda,departamentd’administraciógeneralicomercial.

FETS DESTACATS

:Les oficines centrals de la divisió de SERHS Projects & Equipments es van renovar i s’han traslladat a les noves

oficines situades al carrer Gutenberg, nº 8 de Pineda de Mar on fins ara es trobaven situades les oficines i el taller de Creasa, S.A.9,unanaudemésde2.000m2inauguradaelmaigdel2008.AquestarenovacióhapermèsunificarespaisambeltalleriServeiPostvenda(Creasa),ambl’objectiudecentralitzariassolirunamajoreficiènciainovessinèrgiesenbeneficidelsnostresclientsicol·laboradors.Detotamanera,lazonadebotigaiexposicióhaquedatcentralitzadaaCelaya,alesinstal·lacionsqueladivisiódisposaalaciutatdeBarcelonaalc/Urgell,55.DestacartambéqueelSr.MiquelMas,directordeladivisió,haestatrenovatcomavocaldelanovajuntad’AFECH(AssociaciódeFabricantsd’EquipamentsExportadors)quepertanyaFELAC(FederaciódeFabricantsdeMaquinàriaisectorsafins).EnquantalesfiresonSERHSProjects&Equipmentshaestatpresent,podemdestacarlad’Exposerhs2010,aixícomlaparticipaciócomaexpositorsalaXXXIAssembleaGenerald’HotusaHotelesqueesvacelebraral’HotelEurostarsTowerdeMadriddel16al18d’abrild’enguany.Perúltim,comentarl’adjudicacióperalacentraldecompresAquanimadelGrupSantanderdel’equipamentiinstal·laciódedosedificisal’entorndelaCiudadFinancieraquel’empresabancàriatéalsaforesdeMadrid.

La Junta Consultiva de Contractació Administrativa del Departament d’Economia i Finances de la Generalitat de Catalunya va atorgar a Equip Turis (Pineda de Mar) la classificació d’obres com a contractistes de les Administracions Públiques.

serhs projects & equipments


Les oficines centrals de la divisió s’han

renovat i s’han traslladat al polígon

industrial de Pineda de Mar, on fins ara es

trobaven les oficines i el taller de Creasa.

Sr. Miquel Mas, director de la divisió de

SERHS Projects & Equipments.

El Sr. Miquel Mas, director de la divisió, ha estat renovat com a vocal de la nova junta d’AFECH (Associació de Fabricants d’Equipaments exportadors) que pertany a FELAC (Federació de Fabricants de Maquinària i sectors afins).

MAGNITuDS SIGNIFICATIvES· S’hadutatermeunincrement

del34%delnombredepressupostospresentatsdelicitaciópúblicais’haaugmentatenun60%l’acceptaciód’aquestsiun233%enquantal’import.

· Disposad’unesinstal·lacionsde4.800m2,delesquals1.500m2sónd’exposició.Iunparcmòbilde44vehicles.

· S’handutatermemésde1.000projectesipressupostospresentats.Isen’hanacceptatmésde300.

· En20anysd’històrias’hanacumulatmésde4.500clients.

· S’hanobert3.900notesdeservei,quehansuposatunes9.100horesdetreballd’instal·lacióipostvendaacasadelclient.


serhs serveis i noves tecnologiesASSEGURANCES | RECURSOS HUMANS | GESTIÓ LABORAL | ADMINISTRACIÓ I FINANCES | NOVES TECNOLOGIES |APLICACIONS INFORMÀTIqUES | SISTEMES DE COMUNICACIÓ | SERVEIS IMMOBILIARIS

Les empreses adscrites a aquesta divisió tenen com a finalitat oferir el màxim nombre de prestacions i serveis tant a nivell general a les empreses que formen part de Grup SERHS, com a nivell extern, i dirigides bàsicament a clients del sector turístic.


1. Asseguris Mediterraneum C.A., S.L.

2. Mediterraneum XX, S.L.

3. Migjornser, S.L.

4. Inverserhs, S.L.

5. Vector-K, S.A.

6. SERHS Costa Brava Centre, S.L.



Estructuradaendiferentsàmbitsd’actuacióquepermetenlessinèrgiesentresi,lesempresesquehiformenparts’ajudenicomplementen:elsrecursoshumans,l’administracióilesfinances,lesassegurancesilesnovestecnologies.

SERHS SERvEIS

MEDITERRANEuM XX, S.L.Elvalorafegitd’aquestaempresaéslautilitzaciódelesnovestecnologiesielsmésmodernssistemesdecomunicació,laqualcosahasuposatundestacableavençentoteslesactivitatsqueesduenatermeiquepermetenal’usuarigestionar,directamentiambeficàcia,ungrannombred’aplicacionsinformàtiqueson linequeesposenalseuabast.Aixímateixofereix,tantalclientinterncomextern,unafeinadequalitatambespecialistesd’altnivellprofessional.

RECuRSoS HuMANSAquestadirecciócorporativadeGrupSERHSenglobatoteslesespecialitatsnecessàriesperdonarunserveicompletdegestiódelsrecursoshumansentoteslessevesespecialitats:AdministraciódePersonal,DesenvolupamentdeRRHH,RelacionsLaboralsiPrevenciódeRiscosLaborals.Presentaunafermaapostapelsportals

d’internetcomaplataformesdegestióiaplicalamilloracontínuadelessevesprestacions,afid’oferirtantalesempresesdeGrupSERHScomalsclientsexternsunserveicadavegadaméseficaç.

ADMINISTRACIó I FINANCESÀmbitadscritaladirecciócorporativafinanceradelGrupSERHSqueestàformatperdiferentsseccionsespecialitzadescomelcentredecàlcul,l’assessoramentfiscal,l’auditoria,latresoreriail’agregacióiconsolidaciófinancera.Elseucampd’actuaciósóntoteslesempresesdelacorporació.Tambécomptaamblacol·laboraciódediferentsassessorsexterns.Amblavoluntatdecrearunmarcd’actuaciócomúperatoteslesempresesdeGrupSERHS,aquestadirecciócorporativagestionael“LlibredeNormesCorporativesdeSERHS”,nomésdisponiblealPortalSERHS(intranet).Estractad’unmanualquereculltotselsprocedimentsadministratius,jurídicsilaborals,lesnormesques’handeseguirielscriteriscorporatiusdecadaàmbitd’actuació.

ASSEGuRIS MEDITERRANEuM XX, CoRREDoRIA D’ASSEGuRANCES, S.L.

A31dedesembrede2009Assegurisdisposavad’unacarterade2.700clientsi4.372pòlissescontractades,un33,37%mésquel’anyanterior.

L’empresad’assegurancesdelgrupdisposade2canalsdevenda,bàsicament:vendadirectaal’oficina,formadapertrespersonesiunaplataformacomercialexterior,integradaper2comercials.Entotal,l’equiphumàdelacorredoriaésde7persones.Elvolumdeprimesgestionadeshaestatde4.600.000€,un6%superiorqueal’any2008,suposantl’incrementdelsparticularsun16,80%respecteal’anyanterior.Leslíniesd’actuacióamblesqueestreballasónlesdemillorarcontinuadamentelportafolideproducteiseguircol·laborantambcompanyiesdereconegutprestigiisolvènciaperaixípoderoferirunservei-ibonassessorament-elméscompletpossiblequesatisfacilesexpectativesdelsclients.Constituïdacomacorredoriad’assegurancesel2003,tractaambcompanyieslídersenelmercatcomsónMAPFRE,AXA,DKV,ALLIANZ,ACE,VITALICIOiARAG.Afinalsd’anys’haincorporatunanovacompanyia,ZURICH.

NouS ACoRDSAssegurisvatancardiversosacordambassociacionsd’empresarisdelazonadelMaresmeaixícomambassociacionsesportivesidelleureontantelstreballadorscomelsclientsgaudeixend’undescompteespecialenlessevespòlissesdesalut.

A la divisió de SERHS Serveis hi ha representades les direccions corporatives de SERHS que tenen una tasca transversal vers la resta de divisions de

negoci del grup.

Asseguris, especialitzat en assegurances

de salut, aposta per oferir a col·lectius i

associacions les múltiples ofertes i varietats

de pòlisses de les companyies líders en el

mercat.


SERHS NovES TECNoLoGIES

Enaquestàmbitd’activitattrobemduesempresesqueesdediquenúnicamentadesenvolupariimplementarnovestecnologiesadreçadesalsectordelturismeobéanivellinterndeSERHS.Migjornser,S.LiVectorK,S.L.estanunificadesenunmateixespai,ubicadesaPinedadeMar,itenenlafinalitatdepotenciariaprofitaralmàximlessinèrgiesentresi.

MIGJoRNSER, S.L.

Esdedicaal’àmbitdelesnovestecnologiesdonantserveifonamentalmentatoteslesempresesdelGrupSERHS.Elsseusàmbitsd’actuaciósónelssistemes,fanelmantenimentdehardwareisoftware,aixícomtambélasevaelaboració.Unaaltradelesactivitatsqueduenatermesónprojectestecnològics,jasiguiinstal·lacions,implantacionsdesoftwareoconsultoriesTI.Peraltrabanda,desdeldepartamentdetelecomunicacionsesdediquentantalagestiócomalaconsultoria.Migjornsertéencomanadalaresponsabilitatdeferqueinternetsiguiundelsprincipalscanalsdecomunicaciódelgrup,partintdel’elaboraciódepàginesweb,gestiód’e-mailihosting,entrealtresfuncionalitats.Perúltim,undelsseusvalorséselServiceDesk,dedicatal’atenciótècnicaalsusuaris.

NouS ACoRDS I INvERSIoNS

· Avanzo Learning SolutionsGrupSERHShaconfiatenelsserveisdedesenvolupamentamidad’AvanzoLearningSolutionsperalaformaciódelsmésde3.000professionalsqueintegrenlacorporació.MigjornserS.L.ésl’empresaques’encarregadelsistemadegestiótècnicadelaformacióquepermetlarealització,elseguimentil’administraciódelscursose-learning,sentpersonalitzablesenfuncionalitatsiendisseny,integrantlaimatgedeGrupSERHS.Avanzoésunaempresadeprimeralínia,líderdelsector,queprestaelsseusserveisadestacadessocietatsdegranprestigienelseusectord’activitatsdesdebancs,multinacionalsdiversificadesoempresesenergètiques.

· oraclePeraltrabanda,s’hadutatermeunacordambl’empresaOracleperimplantarlasevametodologiaSOA(ServiceOrientativeArquitecture)mitjançantlesseveseinesdesoftware.Oracleéslaprimeracompanyiadesoftwarequedesenvolupaiimplementasoftwareperaempreses,el100%activatperInternetatravésdetotalasevalíniadeproductes:basesdedades,aplicacionscomercialsieinesdedesenvolupamentd’aplicacionsisuportdedecisions.Oracleéselproveïdormundiallíderdesoftwareperal’administraciódelainformacióquecomptaamb370.000clientsde145païsosdetotelmón.

· Projecte veuIPUnaspecteimportantadestacaréslaimplantaciódelprojecteVeuIPquejas’hainstal·lataalgunesempresesdelgrupiquedemicaenmicas’aniràestenentalaresta,quepermetunirtoteslescentraletestelefòniquesdeGrupSERHSmitjançantaquestatecnologiaid’aquestamaneraminimitzarelscostosdelescomunicacionsdeveuinternes.

ACTIvITATS DE NEGoCI

Seguintenlalíniadecol·laboracióambGoogle,

: SERHS Noves Tecnologies, encapçalat pel seu director corporatiu el Sr. oriol verdura, és membre del CAB (Customer Advisory Board), és a dir, el comitè consultiu de Google.9Aquestestàformatperunavintenad’entitatsquerepresentendiversossectorsontrobemdesd’universitats,escolesimitjansdecomunicaciófinsaempresesderenomeuropees,entred’altres.Aixòpermettenirunalíniadirectaambuncomitèd’expertscomaquestsotaelknowhowqueaportaunacompanyiacomGoogle.S’hafinalitzatambèxitelProjected’Unificaciódel’ERP(EnterpriseResourcePlanning)delesdiferentsàreesdenegocienunúnicERPCorporatiu.AixòhaestatpossiblegràciesalprojecteNavision,unconjuntd’einesinformàtiquesdeMicrosoftquepermetenlagestiódelsprocessosdenegocidelesdiferentsàreesdel’empresa(producció,logística,

serhs serveis i noves tecnologies

Migjornser s’encarrega del sistema de

gestió dels serveis d’Avanzo Learning

Solutions per a la formació dels més de

3.000 professionals de SERHS.

oracle, la primera companyia de software que desenvolupa i implementa programes per a empreses ha signat un acord amb Grup SERHS per aplicar la seva metodologia SoA.

El motor de vendes on line Webguesthotel de vector-k en el seu 4rt any de funcionament ja està aplicat a més de 400 hotels i les seves vendes han crescut un 137%.


comptabilitat,inventarisigestiódelescompresilesvendes)deformaunificada.JuntamentambladivisiódeSERHSAlimentaciós’hadesenvolupatunsistematecnològicamentmoltavançatperalagestiódelarestauracióalsestadisdefutbol.LaprimeraimplantacióhaestatalnouestadidelRCDEspanyol.Lestecnologiesques’utilitzensónRFID,WiFIiPDA’samblectorscontactless.

MAGNITuDS SIGNIFICATIvES

· Estàformatperunequiphumàde28professionalsdeplantillamitjanael2009.

· ElServeiTècnicésresponsabledelmantenimentd’unparcinformàticformatpermésde850PC’s,mésde340impressoresi190PDA’s.

· Disposende95servidorscentralsubicatsaunCPDd’últimageneracióinauguratl’any2007.

· Escontrolenmésde1.000comptesd’e-maili190dominisallotjats.

· Mésde40.000mails,1.190líniesdetelefoniafixa,1.300líniesdetelefoniamòbil,gestionatsdiàriament.

· Controlenunaxarxadedadesdemésde60nodes.

vECToR-k

: vector-k, empresa de la divisió de Serveis i Noves Tecnologies, està dedicada a la creació, manteniment, implantació i suport de productes informàtics per al sector turístic, tant per a empreses del Grup, com per a empreses externes. 9ElsproductesbàsicsdeVectorksón:elGuest,gestióhoteleraintegral,elBistrot,gestiódebars,restaurants,discoteques,etc.,ielWebguest,quepermetlavendaonlinedereservesdesdelpropiwebdel’hotel.ElnostremotordevendesonlineWebguestHotel,enelseuquartanydefuncionament,jaestàaplicatavuiamésde400hotelsivaincrementarlessevesvendesun137%(dels3,700.000€dereservesvenudesel2008alspropde5milionsd’eurosel2009).CaldestacarlaimplantacióenàreesonnoteníempresènciacomésGalícia,concretamentamb50hotelsaSanxenxo,itambéalaValldeBenasqueamb20establiments.ProperamentlaValldeTenatambéincorporaràelnostremotor.Ésenaquestproducte,eldelavendaonline,en

quèpelseuconstantincrementilabonaacollidas’hanfetimportantsinversionsperampliarimillorarl’ofertadeserveis.Concretamentaquest2009s’hancontinuatampliantlesfuncionalitatsiopcions,ambopcionsdedescomptesper“Earlybooking”,reservesambconceptede“noretornables”idescomptespercodispromocionals,entred’altres.Tambéenaquest2009s’haaplicatelproducteBistrotalesinstal·lacionsdelRealClubDeportivoEspanyol,quegestionaSERHSFoodService,iésperaquestmotiuques’hihanfetimportantsadaptacions,comsónlagestióambtargetesRFID,unsistemacentralitzatdedadesialhoradescentralitzatambestocsdeproductesdisponiblespera“bar”durantelspartits,entred’altres.Entreelsprojectesmésimportantsperal2010hiha:lainterconnexiódeWebGuestHotelamblaSerhsnetdeSERHSTourismiambaltresplataformes,permillorariampliarlessevesfuncionalitatsiaixísituar-loentreelsmillorsproductesdelpaís;itambédisposaremdelaversió3.0delGuest,queincorporaràentred’altresmilloreslafacturacióelectrònicamultiplataforma.


serhs immobiliària

Amblafinalitatdecercarelmàximrendiment

alsactiusdequèdisposaGrupSERHS,es

vadesenvoluparaquestadivisiódenegoci.

Estructuradadinsl’empresaKimburu,S.L,

focalitzalasevesaccionsrealitzantlloguers

d’instal·lacions,compravendesopromovent

determinadesactuacionstantenterrenys

urbanscomindustrials.

Tambés’hadissenyatelprojecteis’hanobtingut

lesautoritzacionspervolumetriesialçades

necessàriesdelfuturmagatzemrobotitzatde

SERHSDistribucióaRipollet.

Comatemesenelsques’hatreballaties

continuaavançantentratel2010éssignificatiu

eldesenvolupamentdelPlad’Execuciódelnou

PolígonIndustrialdeCalella,onesdisposade

18.510m2deterrenys.Tambés’avançaenel

sectorPA-4delpolígond’actuacióenelcarrer

MontnegredeCalella.Pelquefaalblocde23

habitatgesdenovaconstrucció(algunsdúplex,

20pàrquingsilocalscomercials)realitzatsa

Calella(carrerEsglésia/Balmes/ÀngelGuimerà)

segueixelprocésdevenda.

Durantelsprimersmesosdel2010hafinalitzat

laprimerafasedelpladeremodelaciói

reorganització(2010-2012)delesnausde

SERHSalPolígonEntreviesdeTarragona,

adquiridesenpropietatdurantaquestexercici.


1. Begudes, S.A. “BEGSA”

2. Fleca Espiga d’Or, S.L.

3. Francolíser, S.L.

4. Kimburu, S.L.

5. Promociones Inmobiliarias de Calella, S.L.

6. Segreser, S.L.


serhs patrimonial i cartera

SERHS S/CooP. C. Ltda.

Elseuimpulsinicialilasevavoluntatcooperadoraiassociativaalserveidelespersoneslihanpermèsdesenvoluparunaintensaactivitatsocial.Desdeboncomençamentarafa35anys,elseusentitdepertinença,deconfiançamútuailavoluntatdemillorarvanmenaraldesplegamentdemoltesiniciativesal’entorndel’empresaquehanfacilitatl’assolimentdelqueavuiesconeixcomelGrupSERHS.

MúTuA DEL MARESME

LaMútuadelMaresme,adheridaalaFederaciódeMutualitatsdePrevisióSocialdeCatalunya,ésunaentitatdeprevisiósocialnascudaenelsidel’esperitcooperatiuquehapermèsl’exercicidelaprevisiósocialmitjançantl’ajutielsocorsmutuentreelsassociats,senseafanydelucre.Elseuàmbitd’actuacióésCatalunya.Aquestamútuadónacoberturaalsassociatsenmatèriad’assistènciasanitària,escolaritat,defuncióitotselsserveiscomplementarisdequèesvulguidotarcadascú.

SOCIETATS RELACIONADES

Aquestesactuacionsdemanagementliderades

perladirecciógeneraldelGrup,estanformades

perempresesdedicadesal’administraciói

latitularitatdepropietats,terrenys,valorsi

instal·lacions,queconfigurenunconjuntde

bénsfruitdelamateixadinàmicaempresarial

delGrup.Elseixosestratègicsdelacorporació

passenperl’enfortimentilaviabilitatfutura

detoteslesempresesqueformenlaSERHS,

lesqualscomptenambunenfocamentglobal

queelspermetafrontarambèxitelsfactors

críticsdecompetitivitat,consolidanticreant

novesoportunitatsdenegocientotselsàmbits

d’actuació.

Dinsaquestàmbittambéespotferesment

alsnousemprenimentsiiniciativesdenegoci

anivellinternacionalqueesconcretena

BrasilialMarroc.Enelpaísllatinoamericàel

grupéspropietariigestionaelSERHSNatal

GrandHotel.Tambédisposaenunapoblació

propera,Parnamirim,enunimportanteixviari

decomunicacionsmoltestratègic,de300.000

m2deterrenyaptesperdesenvoluparunampli

ventalld’activitatscomacentrelogístico

comercial.

AlMarrocdurantforçaanyss’handesenvolupat

diversesactuacionsal’entorndelssectors

delturisme,concretamentdelesagènciesde

viatgesidelaproducció,ambunafàbricade

sucsdefruitaaTàngerquehaestatremodelada,

iencaraunanovaetapaderellançamentdurant

elsexercicis2009ienel2010.


1. Armeig, S.L.

2. Dibacash, S.L.

3. Gregalser, S.L.

4. Grup SERHS, S.A.

5. International Catering zFT, SARL.

6. Montgriser S.L.

7. Serag Invest, SARL.

8. SERHS Development, S.L.

9. Seturbrasil, S.A.


1 2

societats vinculades

ESCoLA uNIvERSITàRIA D’HoSTALERIA I TuRISME DE SANT PoL DE MARAquestcentre,adscritalaUniversitatdeGirona,ifundatl’any1966,téunallargatradicióenlaformacióturísticaihotelera,imantéunavinculacióinstitucional,estretairecíprocaambelGrupSERHS.Peròelmésimportantd’aquesthotel-escola,pioneraEuropaenoferirtitulacionsuniversitàries,ésl’intercanviques’estableixentreaquestcentreielgrupd’empresesSERHS,quegeneraunfeedbackintensifructífer.

: L’EuHT de Sant Pol és i esdevé receptora del bagatge empresarial del Grup, la qual cosa li permet disposar d’un coneixement actualitzat i de primer ordre de la dinàmica del sector.9 Aixòfa,alhora,queelGruppuguibeneficiar-sedelsuportielbagatgedeconeixementsiexperiènciestècniquesquenoméslipotproporcionaruncentreuniversitariacreditat.L’escolaharebutelreconeixementinstitucionaltantanivellestatalcomautonòmicoanivellsectorial,al’ésserdistingidaambla“Placad’OralMèritTurístic”ila“Placad’HonordelTurismedeCatalunya”,entrealtresguardons.

PuBLINTuR, S. A.ElGrupSERHSésihaestatsempreconscientdelanecessitatdedotar-sed’instrumentsdedivulgacióidecomunicacióperdonaraconèixerambeficàcialesmúltiplesidiversesactuacionsquerealitza.

Peraquestaraómantéunaestretaiintensarelaciói

unavinculacióambl’empresa: PuBLINTuR, S.A., dedicada des de l’any 1983, a la imatge i la comunicació, així com també a la producció gràfica i digital. 9 Aquestaempresahaesdevingutuninstrumentd’ajutalserveidelapromociódelsrecursosturísticsdeCatalunya,idesuportal’activitatturísticadezonesidestinacionsonhaestatredactoradediversosPlansd’Excel·lènciaideDinamitzacióTurística.Disposad’unestudidedissenygràficquegaudeixd’unatecnologiacapdavanteraid’untallerd’impremtapropi.LesfortessinèrgiesempresarialsexistentshanimpulsatlasevavinculacióalGrupSERHS.Lacomunicacióilesrelacionsexternes,l’assessoramentieldesplegamentdeproductesiserveisturísticsfigurentambéentrelessevesactivitats.UndelsseusproductesgràficsemblemàticséslarevistaturísticainformativaPUBLINTUR,queacumula27anysdonantlabenvingudaalsturistesdevacancesaCatalunya.Estractad’unapublicacióeditadaendosblocsidiomàtics,queéspresentales15destinacionsturístiquesambmajorcapacitatd’allotjamentigaudeixd’untiratgede410.000exemplars.LarevistaPUBLINTURs’haconvertitenunexponentdelacol·laboraciómixtapública-privadaienuninstrumentd’atencióid’informacióturísticaalserveidelamarcaCatalunya.Publintur,S.A.enguanyhaestatguardonadaambelPremiAlimara.

1. Publintur, S.A. empresa

vinculada a Grup SERHS

està dedicada a la imatge

i la comunicació, així com

també a la producció

gràfica i digital.

2. El Sr. Jordi Ten, director

de Publintur, acompanyat

del Sr. Ramon Bagó, recull

el premi Alimara CETT-SITC.


informe anual corporatiu-financer


JORDI BAGÓ I MONS, Vice-president 1r i conseller delegat de Grup SERHS

carta del conseller delegat

Comjadeusaber,aquestanycelebremel

nostre35èaniversari(1975-2010).Desprésde

totaquesttemps,homs’adonadequemalgrat

lanecessitatdelesempresesdegenerar

negociibeneficis,ésnecessariitélamateixa

importància,-ieltempsenshadonatlaraó-,

generarbenestarperal’equiphumàd’una

empresaitenircuradelmediambientidel

nostreentornengeneral.

Refermantlanostraapostaperlaresponsabilitat

socialcorporativa,unplaqueesvaendegar

el2008iqueesprojectaenlasevaprimera

fasefinsal2011,s’haavançatmoltentemes

deconciliaciódelavidalaboralifamiliar

delsnostres2.697treballadorsdeplantilla

mitjana,enlamilloracontínuadeprocessos,

enunplad’igualtatentrehomesidonesdela

nostracorporació,iendiversosprocediments

importantsperalanostraorganització.

Enaquestsentit,vàremcomençarambla

identificaciódelsllocsdetreballdeSERHS,

mitjançantunqüestionaridutatermepertots

elstreballadorsdelacorporacióatravésdel

PortalSERHSd’intranet,queenshapermès

identificar375llocsdetreballdiferentsi9

nivellsderesponsabilitat.Actualment,cada

treballadordisposadelasevadescripciódel

seullocdetreballenunafitxaidefàcilaccés

atravésdelportaldeltreballadorviaintranet.

Paral·lelament,aixòtambéhaservitper

actualitzarelsorganigramesdelGrup.

: un altre aspecte a destacar és la gran acollida que ha tingut el programa de conciliació, que durant el 2009 ha recollit 295 sol·licituds per poder combinar la feina amb les responsabilitats familiars i de la llar. 9

Estemplenamentsatisfetsdepoderaportarun

petit“parèntesi”enlafeinadiàriaperpoder

ocupar-sedelesqüestionsfamiliars,laqual

cosarepresentaunagranajudaperalsnostres

treballadors,quemillorenlasevaproductivitat.

Tambécalassenyalarduesnovesactuacions

anivellestratègicdelnostregrup.Una,elPla

d’Igualtatquehemendegat,jaqueestem

segursqueaquestaapostaperdonarlamateixa

igualtatd’oportunitatstantahomescoma

donesdelanostracorporacióenspermetrà

desenvoluparestratègiesdecohesióacurt,mig

illargtermini.Iunaaltramoltimportantperla

implicaciódirectaquetéamblanostraactivitat

presentifuturaqueéselPlaSERHSd’Innovació,

lideratpelsmàximnivellsorganitzatiusdelgrup,

iquepresentacomobjectiuestructuraruna

metodologiadetreballqueordeniipromogui

lainnovaciópertald’aconseguiravantatges

tangibles.

M’agradariadestacarl’esforçqueGrupSERHS

dedicaalsseustreballadors,consideratcomel

nostreprincipalactiuiqueesposademanifest

enmomentscomelprogramaanualdefamílies

queaquestdarreranyhatornataaugmentar

elsajuts,xifratsenaquestaedicióen45.000€,

representantunincrementdel7%respectea

l’anyanterior.

Nom’agradariaoblidarlacomunicaciótant

internacomexterna,quehaefectuatunnotable

avençenaquestsdarrersanys.Peruncostat,i

abandadelsmúltiplescanalsquelacorporació

hacreatperestablirunacomunicaciófluida,

obertaibidireccionalentrel’empresaiels

seustreballadors,: en referència als 35 anys de Grup SERHS s’ha planificat una sèrie de visites de Presidència a totes les empreses del grup amb la intenció d’estar a prop de l’equip humà. 9Iperaltrabanda,enreferènciaalacomunicació

externam’agradariadestacarlanotorietat

aconseguidaenelsdiferentsmitjansde

comunicaciólaqualcosareforçaelvalordela

nostramarcaSERHS.

Benvolgut/da accionista,


Les Mesures de Conciliació s’han dividit en 4 nivells segons l’antiguitat de cada

treballador i s’organitzen atenent a les consideracions prèvies que cada àrea d’activitat

de SERHS va trobar oportunes. Totes les sol·licituds es vehiculen exclusivament

mitjançant el portal SERHS per internet.

Perúltim,enaquestsegonblocdel’informe

vostètrobaràlainformaciómediambiental

referentacadascunadelesdivisionsdela

nostracorporació,aixícomtambélainformació

econòmicaifinanceracorresponental’exercici

tancata31dedesembrede2009.Aquestes

xifresconsolidadessónavaladesperl’auditoria

delafirmaFaura-CasasAuditors-Consultorsi,

desprésdelasevaopinió,elscomptesanuals

del’exercici2009expressenlaimatgefideldel

patrimoniidelasituaciófinanceradeGrup

SERHSidelessevessocietatsdependentsaixí

comdelsresultatsdelessevesoperacions.

Jordi Bagó i Mons

Vicepresident1riconsellerdelegatdeGrupSERHS.


responsabilitat social corporativaLA RESPONSABILITAT SOCIAL DE LES ORGANITzACIONS TRACTA DE CONCILIAR EL CREIXEMENT ECONÒMIC I LA COMPETITIVITAT AMB EL DESENVOLUPAMENT SOCIAL I LA MILLORA DEL MEDI AMBIENT.

Grup SERHS sempre ha tingut un interès especial en remarcar els trets que han caracteritzat la seva identitat i, amb ella, la seva vessant humana i implicació social forjada des de la seva fundació.

Equip directiu de SERHS.


El2009haestatelsegonanydelaposadaenmarxadelPlaValorsdeResponsabilitatSocialCorporativa.Aquestplatractadeconciliarelcreixementeconòmicilacompetitivitatambeldesenvolupamentsocialilamilloradelmediambient.

Eldissenydelapolíticaderesponsabilitatsocialcorporativaescentraenunamissióiunsvalorsd’empresa,ambunsobjectiusestratègicsadesenvoluparmitjançantdosplansestratègics:elPlaIntegraldeDesenvolupamentdeRecursosHumansielPladeGestióTransversaldeQualitat,MediAmbientiPrevenciódeRiscosLaborals.

PLA INTEGRAL DE DESENvoLuPAMENT DE RECuRSoS HuMANS

DESCRIPCIó DE LLoCS DE TREBALL I oRGANIGRAMESUndelsprimersobjectiusiundelsmésbàsicsperpodertreballarelPlaIntegraldeDesenvolupamentdeRecursosHumanshaestatelaboraruncatàlegdellocsdetreballgràciesalacol·laboraciódetotselstreballadors.Aquestsvanrespondreunqüestionaridedescripcióde

llocsdetreballatravésdelPortalSERHS. : Això ha permès identificar 375 llocs de treball diferents i 9 nivells de responsabilitat. 9Actualmentcadatreballadordisposadelasevapròpiadescripciódellocdetreball,laqualesdescriualPortalSERHS,i,pertant,totselstreballadorspodenconsultarquinessónlessevesfuncionsiquinnivellderesponsabilitatlicorrespon.Lafitxadelllocdetreballinclou:• Denominaciódelllocdetreball,nivell,divisiói departament• Relacionsjeràrquiquesdellloc• Tasques• Relacionsfuncionals• Responsabilitats• Característiquesdellloc• Coneixementsiexperiència• Condicionsdetreball

Paral·lelament,aquestCatàlegdellocsdetreballtambéhaservitperactualitzarelsorganigramesdelGrup.S’hadissenyatunorganigramadecadadivisióambelseucomitèdedireccióiunorganigramadecadaempresa,alqualtenenaccéstotselstreballadorsdeGrup,independentmentdeladivisióil’empresaalaquepertanyin,fetquepermetatotselstreballadorsestarinformatsdel’organitzaciódelacorporació.Aquestadescripció,alllargd’aquestdarrerany,hapermèselaborarelperfilformatiudecadallocdetreballdeformaque,amblacol·laboraciódeRRHH,espotsaberquinaformacióharealitzatohaderealitzarcadatreballadorotreballadora.

MILLoRA CoNTíNuA DE PRoCESSoSEsduatermeunaprimeraetapademilloradeprocessosconsistentenidentificaraquellsprocedimentsmésadientsamillorarperacadadivisiódenegoci,aixícomvalidarelprogramainformàticques’utilitzaràperanalitzarprocessos.


21%3%

16%

6%

13%

5%36%

responsabilitat social corporativa

CoNCILIACIó DE LA vIDA LABoRAL I FAMILIAR A GRuP SERHS

Preocupatperlamilloradelaqualitatdevidadelsseustreballadors,GrupSERHShaelaboratuncatàlegdeconciliacióperacadadivisiódenegoci.Elcatàlegrecullunasèriedemesuresquederivenenunsistemadepermisosperraonsfamiliars,tantd’atencióalainfànciacomapersonesd’edatavançadaidependents,comlacreaciód’unaestructuraiorganitzaciódel’entornlaboralmésflexiblequefacilitialshomesialesdoneslacombinaciódelafeinaamblesresponsabilitatsfamiliarsidelallar.

Laconciliaciódelavidapersonal,laboralifamiliarneixcomarespostaalanecessitatdeferméscompatibleeltreballamblavidafamiliaricomarespostaalnotableincrementdelaincorporaciódeladonaenelmercatlaboral.D’aquestcompromíshandeprendrepartlafamília,l’empresailasocietat.

Lesmesuresdeconciliacióimpliquenunprocésdecanvitransversalenlasocietat;contribueixendeformaindirectaamillorarlaqualitatdevidadelstreballadorsiafomentarunatransformacióempresarialquemodificaelspatronsconvencionalsdetreball.

: Durant el primer any de funcionament del catàleg, s’han rebut 295 sol·licituds de conciliació en la següent proporció 9:

SERHSDISTRIBUCIÓILOGÍSTICA

SERHSDISTRIBUCIÓPERIBLES

SERHSTOURISM

SERHSHOTELS

SERHSALIMENTACIÓ

SERHSPROJECTS&EQUIPMENTS

SERHSSERVEISINOVESTECNOLOGIES


responsabilitat social corporativa

Premis Catalunya Empresa Flexible 2009Calmencionarenaquestapartatque,arreldelanostrapolíticaenmatèriadeconciliació,s’haaconseguitunaMenciód’HonorenlacategoriadegranempresaenlaXIVediciódelsPremisCatalunyaEmpresaFlexible2009.Mésde1.800empresesvanoptaraaquestreconeixementalespolítiquesdeconciliació.SaraBerbel,directoragenerald’Igualtatd’OportunitatsenelTreballdelaGeneralitatdeCatalunya,vapresidirl’acteiMarMatellanes,directoradeResponsabilitatSocialCorporativa,varecollirelpremipresentatalacandidaturaateseslesdiversesmesuresdeconciliacióamblavidaprofessionalipersonalaplicadesalgrup.

PLA D’IGuALTAT ENTRE HoMES I DoNES

ElPlad’Igualtatésunaeinaestratègicaquepermetassolirlaigualtatd’oportunitatsentredonesihomesal’empresa.Comdefineixl’article46delaLleiquenormativitzaaquesttema,“unPlad’Igualtatésunconjuntordenatdemesures

adoptadesdesprésdelarealitzaciód’undiagnòsticdelasituaciólaboralexistent,quetéperobjectiuaconseguirlaigualtatentredonesihomesieliminarpossiblesdiscriminacionsqueespuguindetectarperraódesexe”.

ElPlapreveuobjectiusiaccionsperdesenvoluparendiversosàmbitscoml’accésaltreball,laclassificacióprofessional,lapromoció,laformació,laretribució,laprevenciódel’abússexualil’assetjamentperraódesexe,il’ordenaciódeltempsdetreballperafavorirlaconciliaciólaboral,personalifamiliarentermesd’igualtatentredonesihomes.ElPlaperalaIgualtatd’Oportunitatsésunaeinaquepermetdesenvoluparestratègiesmitjançantunconjuntd’objectiusconcretatsacurt,migillargterminiiqueparal·lelamentaconsegueixilaigualtat.Pertant,ésunaguiaperdefiniractuacionsadesenvoluparacurtterminiialhoraésunaeinaflexiblequepermetincorporarnousobjectiusiaccionsambvoluntatdemillora.

Elsbeneficisd’unplad’igualtatperal’empresasón,mésenllàdel’acomplimentdelalegislacióvigent,laconsolidaciód’uninstrumentdetreballenlagestió,jaquepermetoptimitzarelsrecursoshumansdel’empresa,potenciantifomentantlacapacitatdelespersonesencondicionsd’igualtatisensediscriminaciódegènere.

Pertotaixò,s’haelaboratelPlad’Igualtatd’Oportunitatsentredonesihomes,analitzantlasituacióactualdelanostraorganitzacióidesenvolupantpropostesdemilloracom:• Treballarambunllenguatgenosexistaenles

comunicacions(internesiexternes).• Elaborarunprotocold’assetjamentsexuali

d’assetjamentperraódesexe.• IncloureenelPlad’Igualtattotselscol·lectius

rellevants(dones,personaldiscapacitat,personalenriscd’exclusiósocial).

• Elaborarunespaiperlaigualtatontotelpersonaltinguialasevadisposicióelplailessevesmesures.


política social

MANuAL DE BENvINGuDA

Dinsaquestàmbit,calassenyalarlafeina

realitzadaenrelacióal: Manual de Benvinguda de SERHS que té com a finalitat efectuar una correcta i ràpida integració de les persones que per primera vegada formen part de la nostra corporació. 9Aquestprocediment,atravésdelPortalSERHSd’intranet,s’ordenaentresgransblocsd’actuació:recursoshumans(administraciódepersonal,prevencióderiscoslaborals),responsabilitatsocialiinformaciócorporativaaportadapelDepartamentdeMàrquetingiComunicaciódeGrupSERHS.Totstresblocsconflueixenenunmateixpunt,enbonapartgràciesal’ajutdelesnovestecnologies,pertalqueeltreballadorrebidelamàdeldirectordecadaempresadeSERHSlamàximainformaciópossibledelseullocdetreballconcret,atenentalseuperfilicentred’activitat.

àMBIT SoCIAL

GrupSERHShacol·laboratamblaFundacióelMolíd’enPuigvert,unaorganitzaciósenseànimdelucrequecontribueixalaintegraciódepersonesambproblemesdesalutmental,eneldissenyilaplanificaciód’unespaidebaraixícomenlaformaciódelseupersonal.ElcentrecívicestàsituatalMasnouihitreballapersonalambdisminuciópsíquica.Durantaquestexercici2009s’haportatatermelaprimeraediciódelacampanyasolidària

: “Regala menjar o joguines i alimenta una il·lusió”, aconseguint un èxit de participació i una recollida de 1.000kg d’aliments que s’han donat íntegrament a la Fundació Arsis, i 376 joguines que s’han repartit entre els nens i nenes del Casal dels infants del Raval. 9S’hacol·laboratambl’EscoladeCampdelRamió(FogarsdelaSelva)peroferiralstreballadors/esial’accionariatdelGrupl’opciódepoderapuntarelsseusfills/esaunescolòniesd’estiu

d’unasetmana(omés),durantelmesd’agostd’enguany,aunpreuajustat.Lacasa,unaantigarectoriadels.XIV,disposadetresplantesiestàenvoltadade3hectàreesd’esplanades.L’eixd’animaciódelescolòniesserà“L’estrafolàriamàquinadelprofessorÀticus”i,apartird’aquestcentred’interès,espreténtreballariassolirtotselsobjectiusmarcatsialhoraampliarconeixementsd’històriaatravésdeljoc.Caldestacarenaquestpuntl’acorddecol·laboraciósignatal’abrildel2010amblaCuinaJusta,unaempresasenseànimdelucrequeformapartdelaFundacióCassiàJust,quetreballaperinserirsòcio-laboralmentpersonesambespecialsfragilitatsmentalsisocials.

Entre les activitats de l’àmbit social de

SERHS destaca la Campanya Solidària

“regala menjar o joguines i alimenta una

il.lusió”, així com les colònies per a nens de

treballadors i accionistes de la corporació.


política social

PRoGRAMA ANuAL FAMíLIES 2008

Eldia2desetembredel2009,340personesesvanreunirenlacelebraciódelDiadelaFamíliaSERHS,acteontéllocl’atorgamentdelsajutscorresponentsal“ProgramaFamílies2009”,adreçatatreballadorsitreballadoresdelGrup.LacitaesvacelebraralCastellJalpí,seusocialdelacorporació.Alafestavanacudirelstreballadorsilessevesfamíliesperrecollirelseuajutipergaudird’unafestaanimadaambunaperitiuidiverses

activitatsinfantilsperatotselsnens.: El Sr. Ramon Bagó, president de Grup SERHS, va fer l’acte de lliurament dels ajuts, xifrats en aquesta edició en 45.000€, 9ambunincrementdel7%respectel’anypassat,basaten42.000€.Concretament,200famílieshanrebutalgunacol·laboraciódinsaquestProgramaFamílies2009,13famíliesmésquel’anypassat.Elsajutsques’atorguenanualments’adrecenatreballadorsdelacorporacióquetinguinfillsenllarsd’infants,peramaterial

escolaribequesuniversitàries,apartdelregalques’entregaalstreballadorsenelmomentenquèhanestatpares,sotalacampanya“BenvingutNadó”.Enguany,s’hantingutencompte,amésdelesfamíliesnombroses,lesfamíliesmonoparentals,cadavegadamésenvoga.Perprimerany,esvaduratermeelIConcursdeDibuixdelCastellJalpí,enquèlaguanyadoravaserlaMíriamCaparrós,filladeltreballadorXavierCaparrósdeCreasa(SERHSProjects&Equipments).

Sol·licituds on line, tot un èxitAtenentaunadelesprestacionsqueofereixelPortalSERHSd’internet,lanovetatd’aquestanyhaestatlapeticiódelessol·licitudsdeformaon line.Toteslespropostess’handutatermeatravésd’aquestPortal,onelstreballadorshanpogutcomplimentarlasol·licituddesitjadaiadjuntarladocumentaciórequerida.

El Dia de la Família SERHS és l’acte on

té lloc l’entrega dels ajuts del Programa

Famílies, una iniciativa promoguda dins

l’àmbit de la política social del grup.


política social

JoRNADA DE DIRECTIuS 2009, FoCALITZADA EN LA INNovACIó

Els100principalsdirectiusdeGrupSERHSesvanreunirel15dedesembredel2009alaseusocialquelacorporaciótéalCastellJalpí.LajornadavareunirelsdirectiusmésdestacatsdetoteslesdivisionsoperativesdeSERHS,propd’uncentenar,encapçalatspelpresidentdelacorporació,elconsellerdelegatielsdirectorsgenerals,quevanadreçardiferentsmissatgesestratègicsiconjunturalsdecadasectord’activitat.Tambédurantelmatíesvantractartemesinternsinovetatsdelgrupexposatspelsdirectorscorporatiusdecadaàmbit(recursoshumans,responsabilitatsocial,finances,novestecnologiesimàrqueting-comunicació).FinalitzadeslessessionsdelmatíesvaefectuareldinardeNadal,acuradamentservitielaborat,iacontinuacióesvadesenvoluparunajornadafocalitzadaeneltemadelainnovació.Així

doncs,: es va formalitzar la constitució d’una comissió liderada pels màxims

nivells directius del grup i que treballarà per dur a terme un Pla d’Innovació a Grup SERHS, amb la voluntat de crear una cultura per la innovació i la creativitat que tot l’equip humà de Grup Serhs es faci seva. 9L’objectiuésnonoméslamilloracontínua,sinóaconseguir-ladeformaestructuradaambunametodologiadetreballqueordeniipromoguilainnovacióenlesdiferentsactivitatsqueesrealitzenaSERHS.Estractadefocalitzarelsdiferentspuntsd’atencióquegenerinvalorisistematitzardiferentstècniquesimètodesqueensajudinaavançar,innovantenproductes,serveisoprocedimentspertald’aconseguiravantatgestangiblesivaloratspelsnostresclientsoquemillorinlanostraeficiènciacomabasefonamentalpercompetirambgarantiesd’èxit.L’empresadeconsultoriaNovagroup,especialitzadaeneltema,vaduratermeunainteressantsessióformativa.

El Castell Jalpí, seu de la corporació, va

acollir la tradicional jornada de directius de

totes les divisions operatives de SERHS.


1. 2.

comunicació interna

La comunicació entre l’empresa i els seus treballadors és bàsica per al bon funcionament d’una corporació de les magnituds de Grup SERHS. és per aquest motiu que el Grup és partidari d’establir una comunicació fluida, bidireccional i oberta amb tots els membres que formen part de la corporació a través d’eines creades específicament per a l’ocasió.

Nou WEB SERHSGrupSERHS,amblasevafermavoluntatd’apostarperlesnovestecnologies,disposadelapàginawebwww.serhs.com,actualitzadaiambuncanvid’imatgeforçanotable

durantel2009.: Aquesta ha estat dissenyada amb la intenció d’oferir un ampli contingut informatiu a nivell institucional i alhora dins de cada divisió operativa.9 S’haconvertitenunpuntcentrald’enllaçperatotselswebsexistentsdelanostracorporació.

PoRTAL SERHSEstractad’unespaiexclusiuperatreballadorsi,perprimerany,peralsaccionistesdelacorporació,quepreténserunavaluosaeinadecomunicacióinterna,ambcontingutsd’interèsperatoteslespersonesadscritesaGrupSERHS.Anyrereanys’hananatincorporantdiversesnovetatssegonselsusosilesnecessitatsquevansorgintencadamoment.Lesprincipalsnovetatssón,amésdelapossibilitatdepoderveureiimprimirlanòminadecadascúen

qualsevolllocimoment,lessol·licitudsdelsajutsfamiliars,informacióperalsaccionistesenreferènciaalesconvocatòriesdelesjuntes,lesiniciativesdelPlaValorsqueesvanendegantilamediateca,entred’altres.Perlasevabanda,eldepartamentdeRecursosHumanshaestablertelnouPladeFormacióGenèricperal2010,atravésdelaPlataformaAvanzo,onnomésespotaccedirmitjançantelPortalSERHS,ontothompotconsultariinscriure’s.

REvISTA SERHSGrupSERHSedita,ambcaràctertrimestral,unarevistainformativaidivulgativadelesnovetatsdelesempresesidelsaspectesd’interèsgeneralperalconjuntdelnostregrup.Ambuntiratgedemésde6.000exemplars,aquestany,atesal’expansiód’empresesdelGrupcapaterritoriestatal,s’hafetl’edicióencastellà,apartdel’edicióencatalàqueesproduïafinsara.Treballadors,accionistes,col·laboradors,proveïdorsiclientsesconverteixenenlectorshabitualsdelanostrarevista.

1. Nova imatge de la pàgina web de

SERHS.

2. La revista SERHS s’edita cada tres

mesos i va dirigida a treballadors,

accionistes, clients i col·laboradors del

Grup.



RuTA DELS 35 ANySEnreferènciaal35èaniversaridelaSERHS,idegutalescomplexitatsoperativesqueimplicaatenentalesmésde3.000personesimplicades,s’haplantejatque,enllocdereunirtotelpersonalenlaNitdel’EquipHumà,-unacelebracióqueesduiaatermecada5anysonestrobaventotselstreballadorsdelanostracorporació-,s’hacregutconvenientplanificarunprogramadevisitesatoteslesempresesdeSERHS,entremarçde2010imarçde2011,perpartdePresidènciaiDireccióGeneral.Laintencióésestarapropdel’equiphumàperinformaralmateixtempsdel’evoluciódelesactivitatsinovetatsdelgrupialhoraferentregadelalitografiacommemorativad’aquest35èaniversari.ApartdedonaraconèixerelprojectedeComunicacióInternaidepresentarenpúbliclapersonaresponsabled’enllaçarlainformacióentreelgrupicadaempresa(anomenada“comunicadorcorporatiu”),aquestesvisitestenenuntripleobjectiu.Perunabanda,es

tractad’establiruncontactedirecteambelsdirectiusielpersonaldecadaempresa,afid’incrementarelconeixementmutu,podervalorarlasevafeinaipotenciaraixíelsentimentdepertinençaalGrup.Ensegonlloc,ferarribaratothomlespossibilitatsielsavantatgesqueGrupSERHSofereixatotselsqueformenpartdel’entitat,comelProgramaFamílies,lacampanya“BenvingutNadó”,laRevistaielseucontingut,promourelaparticipacióenlacampanya“Itucomhofaries”queenladarreraedició2009vacomptaramblaseleccióde40ideesdelesquals6hanestatpremiadesiseranlliuradespersonalmentpelpresidentdeSERHSenlesvisitesalesempresesdurantlaRutadels35anys.I,entercerlloc,visitarlesinstal·lacionsiconèixerinsitulasituacióactualielsprojectesdefuturdecadaempresa,aixícomlesoportunitats,lesamenaces,lamarxadelsnegocisielsobjectiusacurtillargtermini.

DESCoMPTES INTERNS I EXTERNS AMB LA TARGETA SERHSTotselstreballadorsiaccionistesdeGrupSERHSpodenaprofitar-sedelsavantatgesidescomptesinternsqueelsofereixelGrupencadascunadelessevesdivisions.S’hipodentrobaravantatgesenproductesd’alimentacióibegudes,viatges,hotels,paramentdelallar,assegurancesiproductesinformàtics.Amésamés,totselstreballadorsiaccionistesdeGruptenentambéalseuabastofertesiavantatgesexternspermanentsipuntualsendiversosserveiscomperexemplegimnasos,concessionaris,centresmèdicsidelleure.Durantel2009,elstreballadorsiaccionistesdelacorporacióhanpogutgaudirdedescomptesenmésde50establimentsdetotl’Estatespanyol.Perpodergaudir-neelsmembresdelgruphandepresentarlatargetaidentificativa.L’objectiud’aquestestargetesésfacilitarlaidentificaciódetoteslespersonesquetreballenenalgunadelesempresesdelacorporacióobésiguinaccionistes,acreditant-secoma



membresdelGrupenqualsevolocasióqueaixíhorequereixi.Laintencióéspoderbeneficiar-sedelespromocionsodelsdescomptesdisponiblesentotmoment,tantanivellinternenlespròpiesempresescomextern,fruitdelsacordscomercialsqueesrealitzinambsocietatsexternes.

PARTICIPACIó ACCIoNARIALComapartsignificativadelapolíticasocialidelsentimentdepertinençaalaSERHS,elstreballadorsdelGrupquehodesitginpodengaudird’avantatgesenelfinançamentdelacomprad’accionsdelanostracorporació.Aixòelspermetrealitzarelpagamentfraccionat,sensecaptipusd’interèsnicomissionsmentrepodenrebreelsdividends.

ACoRDS SoLIDARISLaFundacióVicenteFerrercomptaamblacol·laboraciódelGrupSerhsdesdefamolts

anys.: L’any 2008 es va renovar un nou acord per 3 anys més (2008-2009-

2010) amb una dotació total de 90.000 euros.9 SERHSvacomençaracol·laborarenelfinançamentdelmantenimentdedoscentresd’educacióprimàriaperanenesambdiscapacitatauditivaivisualdeKanekal,aAnantapur,laregióalsuddel’ÍndiaonlaFundaciótreballadesdefapropde40anyspertransformarlarealitatdelescomunitatsmésvulnerablesquehiviuen.

In memoriamElpassatmesdejuny,VicençFerrer,amiccooperantiextraordinàriapersona,vamoriral’Índia,unpaísonvaengegarfa50anyslasevatascavoluntàriaprimeraBombaiidesprésaAnantapur,onGrupSERHSportacol·laborantdesdefamésde10anys.Desd’aquestany2010,GrupSERHScol·laboratambéamblaCuinaJusta,unaempresasenseànimdelucrequeformapartdelaFundacióCassiàJust,fundadael1994,quetreballaperinserirsòcio-laboralmentpersonesambespecialsfragilitatsmentalsisocials.L’acord

decol·laboraciórecullunasèried’intercanvideserveisqueofereixenambduesempreses.

La Ruta dels 35 anys (març 2010 a març

2011) té com a objectiu estar a prop de

l’equip humà, per part de Presidència, per

informar de l’evolució de les activitats i

les novetats de la corporació i, alhora, fer

entrega de la litografia commemorativa del

35è aniversari.


recursos humans

La plataforma e-learning, sota el nom de

“A2, aprendre per aplicar” encamina un

projecte de teleformació a Grup SERHS.

Esdevindrà un pas més en la integració de

les noves tecnologies com a eina quotidiana

en l’aprenentatge.

L’equiphumàdegrupSERHSestàformatperunaplantillamitjanade2.697persones.Totiaixò,elsmesosd’estiu,tempsdemàximaactivitatperalnostregrup,l’equiphumàsuperaambescreixles3.000persones.

Acontinuacióenaquestquadreesdescriulamitjanadel’equiphumàperdivisions.EspotobservarquelesdivisionsambmajorplantillasónlesdeSERHSDistribució(periblesinoperibles),degutalgrannombredemagatzemsipersonaldestinatsobretotal’atenciócomercialialrepartimentdebegudes;iladeSERHSAlimentació,atèsl’importantnombredecentresonesprestaservei.

2008 2009

SERHSDistribució 764 714

SERHSDistribucióPeribles 133 122

SERHSTourism 348 253

SERHSHotels 628 551

SERHSAlimentació 857 875

SERHSProjects&Equipments 121 91

SERHSServeis 84 91

Totals. 2.935 2.697

ADMINISTRACIó DE PERSoNALApostaremarcablementpelsportalsd’internetiaplicalamilloracontínuadelessevesprestacions,afid’oferirtantalesempresesdeGrupSERHScomalsclientsexternsunserveicadavegadaméseficaç.Elportalhttps://portal.serhs.com/rrhhésutilitzatcomamitjàdecomunicacióentrel’empresaieldepartamentdeRRHH,personalitzatiinteractiu.Ésunaeinaquesuposaungranestalvidetempsicostos,evitadesplaçamentsotrucadesdetelèfoniestàoperatiu365diesl’anyi24horesaldia.Mitjançantlasevaacreditacióespotferservirdesdequalsevolpuntdeconnexiódelmón,garantintlarequeridaconfidencialitatimàximaseguretat.Comadadessignificatives,espotesmentarqueeldepartamentd’administraciódepersonalhagestionatdurantl’any2009untotalde37.138nòmines.Amblacol·laboraciódeladirecciócorporativadeResponsabilitatSocialCorporativa,eldepartamentd’administraciódepersonaldeRRHHcomençaatreballarambprocessospermillorarlasevaeficiènciaoperativa.Durantl’any2009,elsdepartamentsdeDesenvolupamentdeRRHH(englobenelsdepartamentsdeformacióiselecció)s’hanafegitalagestióoperativaatravésdel’entornNavision.

FoRMACIó Durantl’any2009,enelconjuntdetoteslesempresesdelacorporació,s’harealitzatuntotalde380grupsformatius,arribanta2.907participants.Lainversióenformacióvasuperarels318.600euros.


recursos humans

D’aquestesformacions,el31,62%s’harealitzatatravésdelesmodalitatsdeTeleformacióoDistància,mentrequeel68,38%s’harealitzatpresencial.CaldestacarconsiderablementlaimplicaciódeldepartamentdeFormaciócomaimpartidorsdeformació:enel2009,el48,42%deltotaldegrupsformatiusvaserrealitzatpelpropidepartamentdeFormacióidePrevenciódeRiscosLaboralsdeGrupSERHS.

PLA DE FoRMACIó 2008 2009Accionsformatives 126 173Grupsformatius 220 380Participants 1.613 2907Horesdeformació 27.073 33.870

nombre % respecte TEMàTIQuES DE FoRMACIó 2009 total total de Grup de Grup Prevencióderiscoslaborals 101 26,58%Aplicacions,informàticainovestecnologies 55 14,47%Idiomes 40 10,53%Manipulacióaliments 43 11,32%Mediambient 19 5,00%Atencióalclient 15 3,95%Habilitatsdirectives 12 3,16%Específicscuina(buit,etiquetatge,innocuïtat) 16 4,21%Econòmicafinancera 14 3,68%Altres 65 17,11%Total 380 100,00%

Anivelldecanvisorganitzatiuss’aconseguiràméseficiència,jaquel’organitzacióilacoordinaciódelscursosésmésfàcilimésflexible,ipermetràdedicarmésesforçosalaqualitat.Tambéméseficàcia,jaqueespodencapacitarmésalumnesenmenystemps.Anivelldecanvisestratègics,s’aconseguiràresoldrelesnecessitatsdelesempreses,atenentalsseussuggerimentsialessevespropostes.Lanovaestratègiarecaufonamentalmentenincrementarelknow how deGrupSERHS,mitjançantlaincorporaciódecontingutspropis.Respectealaformacióques’ofereixalsclientsexterns,caldestacarl’esforçenconscienciarelsclientsdelaimportànciadelaformacióalstreballadors,abandad’assessorar-lospertaldegarantirelcompliment

delquelegalments’obligaalesempresesenmatèriadeformació.Elnombredeclientsdequèhemgestionatlaformacióhaincrementatde14a40respecteal’anyanterior.

PLATAFoRMA E-LEARNING, “A2, APRENDRE PER APLICAR” Ambl’objectiud’incrementaraquestaactivacol·laboració,apartirdelprimertrimestredel2010,esconsolidal’inicidelaPlataformae-learning,sotaelnomde“A2,Aprendreperaplicar”,iencaminaelprojectedeteleformacióaGrupSERHS.Aquestcanviesmanifestatantanivellmetodològicipedagògiccomtambéorganitzatiuiestratègic.LaplataformaA2seràunpasmésenlaintegraciódelesnovestecnologiescomaeinaquotidianaenl’aprenentatge.Aquestaplataformas’hacontractatal’empresaAVANZO,pionersenelmercatdesdel’any1998ilídersenelsector.Tenenmésde1.000clientsreferentsenelsseusàmbitsd’activitatiunaimplantaciónacionaliinternacional.Sónespecialistestanten“talentmanagement”,comenlatransmissiódelconeixement.ElDepartamentdeFormaciódelacorporacióorganitzalaplataforma,controlaelscontingutsiactualitzaelscursos.Aquestprojecteamidaescaracteritzapertresgransàrees:perunabanda,elprocésdecreacióperpartd’Avanzodetotselscontingutsrelacionatsambleshabilitatssobreelsques’orientaràlaformació.Acontinuació,laproducciódecadascundelselementsquecomposenaquestesaccionsformativeson line;iperúltimlaimplantaciódetotselscursosenunainnovadoraplataformadeteleformació,desenvolupadatambéperAvanzo.

SELECCIóPelquefaalaselecció,elgenerde2010,ambl’objectiudeseguirmillorantenl’eficiènciadeldepartament,s’estableixunacorddecol·laboracióambTea-Edicionesperobtenirunanovabateriadeprovespsicotècniques(depersonalitaticompetències),introduintaixíunamilloramoltsignificativaaldepartament,larealitzacióicorrecciódeprovesatravésd’unaplataformaon line.LaBorsadeTreballdeGrupSERHSésunelementclauperaaquestdepartament,jaquesignificalaviad’entradadecurrículumsméssignificativaambunamitjanade150currículumsmensuals.Elprimersemestre2009esvarebreunamitjanade98currículumsmensualsmentrequeelsegonsemestrelamitjanaestavaen203almes.EldepartamentdeRRHHdelacorporacióhatingutpresènciaalesFiresdeTreball(Workshops)mésimportantsdelsector:CETT,EUDHT,iTURISPRO.

0

0,00

2

2,00

4

4,00

6

6,00

8

8,00

2007 2008 2009

2008

2009

2006

1 32 4 5 76 8 9 1110 12

10

12

11%10%

9%

7%


seguretat laboral

Disposard’unaadequadagestióenlaprevencióiunbonclimalaboralésfonamentalnonoméspergarantiruntreballencondicionssegures,sinóperaconseguirunareducciódecostos(absentismeibaixeslaborals).Elprojectedecentralitzaciódecompresd’EquipsdeProteccióIndividualésaccessibleatravésdelPortalSERHS,quevaentrarenfuncionamentalmaigdel’anypassat.Actualment,millorantelserveid’aquestwebalesempresesdelacorporació,s’hatancatunacordambArizaperinclourelacompradeuniformitativestuariprofessional.PelquefaalServeidePrevencióMancomunatdeGrupSERHS,caldestacarelsimportantsavençosgràciesalsesforçosdeldepartament.Durantl’any2009esvanafegiruntotalde13empresesi,durantelprimersemestredel2010,elpercentatged’empresesincorporadesalserveipropiseràdel93%.

: A l’any 2009 el Servei de Prevenció Mancomunat de Grup SERHS va assumir part de la formació específica en PRL amb mitjans propis i va impartir un total de 48 cursos específics en prevenció de riscos.9 Tambévacomençarafersimulacresd’evacuaciód’emergènciesenelshotelsdelaCostadeBarcelona-Maresme.Enconcret,deldepartamentdePrevenciódeRiscosLaborals,calassenyalarl’auditoriaperl’obtenciódelCertificatd’aprovaciódelSistemadeGestiódelaPrevenciódeRiscosLaboralsdelesempresesdeladivisiódeTurismeiViatges.

RELACIoNS LABoRALSAmbl’objectiudedonarsuportalesdiferentsdivisionsdeSERHSenaquestàmbitdetreball,aquestdepartamentcercalamillorsolucióencadacaspertald’organitzarlesdiferentsempresesounitatsdenegoci.

Elconeixementil’experiènciaenl’aplicaciódelesdiferentsnormativestantgeneralscomespecífiquesdecadaactivitatpermetentenirunavisióàmpliadelarelaciócontractualiinteractuardeformaactivaambl’equiphumàoelsseusrepresentants.

Exercicis

Mesos

EvoLuCIó NoMBRE D’ACCIDENTS AMB BAIXA LABoRAL

INDEX DE SINISTRALITAT EMPRESES DEL GRuPComparatiu 2008-2009

%d

eAC

CID

ENTS

am

bB

AIX

ES

Índe

x


informe mediambientalEL FACTOR AMBIENTAL, EN ELS úLTIMS ANYS, HA PASSAT DE SER UN DESCONEGUT

A SER UN DELS FACTORS CLAUS EN L’ESTRATÈGIA DE L’EMPRESA.


informe mediambiental

PLA DE GESTIó TRANSvERSAL

ASPECTES MEDIAMBIENTALS

ElGrupSERHSenelsdarrersanyshaincorporatcriterisdeprotecciódelmediambientdinslagestiógeneraldelseunegoci,dinsunapolíticageneralderesponsabilitatsocialcorporativa,iassumintlapartderesponsabilitatquelicorresponenlaconservacióimilloradelmediambient.Alrespecte,s’haelaboratunprojectequeenglobatoteslesdivisionsiempresesdelGrup,enquès’haavaluatelgraudecomplimentlegalenmatèriademediambient.Delespossiblesdesviacionsambientalsdetectadess’hadissenyatunPlad’AccionsCorrectivesiPreventives,delesqualsesvafentunseguimenttrimestral,ambunobjectiuclaramentdefinit:la protecció mediambiental.

: Per tal d’afavorir un comportament ambiental exemplar en tot el nostre personal, s’ha elaborat un Manual de

Bones Pràctiques Ambientals de totes les empreses del Grup. 9Paral·lelamentiambl’objectiudefomentarunúsresponsabledelacalefacció(durantl’hivern)idelsaparellsd’airecondicionat(durantl’estiu),s’haengegatlacampanya“Dónaexemple,estalviemenergia”pertaldeconscienciarelstreballadorsambunasèriederecomanacionspergenerarbenestariestalvienergètic.S’estàpreparantunaformacióespecíficaperamonitorsdemenjador“Jocsirecursosd’educacióambiental”enlaqueelsmonitorsaprendrantotunconjuntderecursos,jocsiactivitatsperatreballarelmediambientambcriterisdesostenibilitat,onl’estalvi,elreciclatge,elconsumresponsableielrespecteperlanaturaseranvalorsfonamentals.

SERHS DISTRIBuCIó

Lesempresesdedistribucióalsectordel’hostaleriaicol·lectivitatsrealitzenunafuncióperalconjuntdelasocietatmoltpositivaperalaconservaciódelmediambient.Elrepartimentdebegudesenenvasosretornables

ireutilitzables(caixesobarrils),ajudenareduirunvolummoltimportantd’envasos,qued’altramanerahauriendeserrecollitspelsserveisdenetejadelsmunicipisperserenviatsalesdeixallerieso,enelmillordelscasos,serreciclatsatravésdelarecollidaselectiva.Durantaquestsúltimsanyss’haestablertcomanormativainternadeladivisióquetotselsnousvehiclescomercialsadquiritscompleixinlanormativacomunitàriad’aplicaciódereducciódel’emissiódegasosipartículescontaminantsqueexigeixl’article41.1delRD283/2001.Desdeprincipisdel2007,elsnouscamionsqueincorporemaladivisiódisposend’undipòsitauxiliarperunlíquidanomenatAdBluequeeliminal’emissiódegasoscontaminantsal’atmosfera.Estractad’unasoluciónetainotòxicad’uncompostquímicanomenaturea.AdBlueespotmanipularambseguretat.Enelsúltimsanyss’haportatatermetambéunprocésderenovaciódetotselscarretonselevadorsdelsmagatzems,substituintelsdegas-oilperelèctrics,unaenergiamésnetaqueevital’emissiódegasosdinselsmagatzems.



Lesempresesambtallermecànicpropitenenunacordambunagestoraderesidus,atravésdelqualensrecullenelsolisdelsvehiclesquesónricsensulfurs,clorsimetallsique,pertant,suposenunimportantriscmediambiental.S’evita,pertant,abocarelsolisusatsalsclaveguerams,alscorrentsd’aiguaoalsòl.Hemdetenirencomptequeunsollitred’oliusatpotcontaminar1.000.000litresd’aigua,oquecinclitresd’oliusatcontaminenl’airequeunapersonarespiraduranttresanys.LesempresesdeSERHSDISTRIBUCIÓhanfetunaimportantinversióenmàquinesdepremsarcartróiplàstic,ambl’objectiudecompactartotsaquestsresidusienviar-losdirectamentaempresesdereciclatged’aquesttipusdematerials.S’haaconseguittambémillorarlanetedatil’ordreenelsmagatzems.

SERHS PRoJECTS&EQuIPMENTS

Desd’aquestadivisió,enelmomentderealitzarqualsevolprojecteahotels,restaurants,cafeteriesocol·lectivitatss’assessoraelsclientspertalqueapliquinnoussistemesquepermetin

unamilloradelapolíticademediambient.Elsprincipalsfactorsescentrenen:• Milloradelagestióderesidus: - Separadorsdegreixosperacuines - Dissenysfuncionalsquefacilitenla classificacióderesidus - Gestióievacuaciódurantl’obra• Milloraenl’optimitzaciódelconsumenergètic: - Recuperaciód’aigüespluvials - Aixetesicisterneseconomitzadoresd’aigua - Instal·lacionselèctriquesdebaixconsum - Recuperaciód’energia

SERHS ALIMENTACIó

CERTIFICACIoNSLadivisiódeSERHSAlimentació,queesvacertificarfaanysenlanormativaISO14001:2004degestiómediambiental,tambévasuperantlesauditoriesdeseguimentquecomportaaquestaregulació.ComaconseqüènciadelcanvidelaNormaISO9001,laqualtéunanovaversió,elSistemadeGestiódeQualitatestàcertificatenaquestanovaversió,NormaISO9001:2008.A

méssesegueixconservantlacertificacióenlaNormaISO22000:2005delsistemadegestiód’innocuïtatdelsaliments.CoNTRoL DE RESIDuSCadascunadelesempresesquecomposenladivisiódeSERHSAlimentacióportenlagestiódelsseuspropisresidus,segonsdisposalalleidegestióderesidus.Elsobjectiusplantejatsperal’any2009,enprocésd’anàlisienaquestsmoments,hanestat:• Reduccióenun10%delaDQO(matèria orgànica)iolis/greixosdel’aiguaresidualdel complimentlegal.• Minimitzacióal50%delvolumdelsresidus decartróibanal.• Millorarlaqualitatdelasegregació delsresidus.LaDivisiódeGestióiProduccióAlimentàriadisposad’unpreparatiprofessionaldepartamentdeQualitatqueésquimarcalespautesques’handeseguir,enunacontinuadainnovacióirecercaperestaraldiadelesnoveslleisinormativesenmatèriesmediambientals



queesvanampliant,renovanti/omodificantcontínuament.Peraixò,toteslesempresesqueformenladivisiótreballenperadaptarlesindústriesalesnovesnormativesmediambientalsisanitàries.Ésprimordialperaladivisió,janotansolscomaconceptesinócomaprocedimentdetreball,atèsques’ofereixunaltnivelldeprofessionalitatirigorcomavantatgecompetitiu.CoNTRoL DE CoSToS ENERGèTICS I CoNTAMINANTSPeraltrabanda,untemamoltimportantd’impactesignificatiupermillorar,ienelqualaquestadivisióestàefectuantungranesforçeconòmicidegestió,éssubstituirrecursosnaturals(gasnatural)comproductesdeconsumenergètic,endetrimentd’altresproductesméscontaminants(gas-oil).S’efectuenanualmentestudisdeconsumsenergèticsiesfaunavaloracióperpodermillorarelplanningdeproducciói,així,reduircostos.

SALuBRITAT LABoRALCalferunincísenaquestaspecteatèsqueSERHSAlimentacióformaelseuequiphumàensalubritatihigienealimentàriademaneramoltestrictaideformacontinuada,centrepercentre.TotselstreballadorsdisposendelsseuscorresponentsiobligatorisEPI(equipsdeproteccióindividual).

SERHS TouRISM I SERHS SERvEIS

Lagranimplantaciódelesnovestecnologies,aixícominnovadorssistemesdecomunicacióentasquesoperativeshancomportat,perunabanda,lareducciósobretotdelpaperi,perl’altra,l’enviamentdecomunicatsviacorreuelectrònicolacreaciódeportalsweb.Totplegathadutaunagranrapidesaenlescomunicacionsimilloradeladespesaenergètica.Desd’aquestesdivisionsespromou:• Reciclatgedepaper,cartutxositòners d’impressores(al’acordqueGrupSERHS téambRicohs’estableixelprocediment dereciclatge)

• Esduatermetotelreciclatgecentralitzat dequalsevolequipamentelectrònicde toteslesempresesdeGrupSERHS,jasiguien col·laboracióambONG’soportant directamentelmaterialalesdeixalleries.• TantlesnovesoficinesdeSERHSNoves TecnologiescomelCPD(CentredeProcés deDades)disposendesalesequipadesamb airecondicionaticalefaccióprogramadaper garantirlatemperaturaadientperòtambéper assegurarunestalvienergèticquanés possible(s’optimitzaelconsumd’energia).• Elfetd’intervenirenprojectes d’automatització/domòticafaqueladivisió deSERHSNovesTecnologiesajudialaresta d’empresesdeGrupamillorarlaseva eficiènciaenergèticai,pertant,aoptimitzarel seuconsumd’energia.• Implantaciódelatecnologiaperajudara complirl’objectiude“Oficinasensepapers”: -Ambdispositiusmultifuncionals -Ambeinesdecol·laboracióonline (GoogleApps) -Amblafacturaciódigital



• Facturaciódigital.Estractad’unsistema d’emissióirecepciódefacturessense necessitatd’haver-lesd’imprimirenpaper. Aquestnouprocedimentcomportaun estalvimoltgrandepaper,amésd’agilitari simplificarenormementl’administraciódeles empresestantentempsdegestiócomen costosd’enviament,jaqueaquestafeinaes realitzapercorreuelectrònic.Tambées potencialacomunicacióviacorreuelectrònic il’enviamentdemulticorreusatreballadors iaccionistes,enllocdecartes,ambel corresponentúsdepapericonsumenergètic eneltransport.•Digitalitzaciódedocuments.Procediment d’arxiudedocumentsqueenllocdeserfísic, amblacorresponentnecessitatd’espai, esdevéunarxiu“virtual”. Aixídoncs,s’estructuraunsistema d’ordenaciódelsdiferentsmaterials seguintelsrequisitspertinentsdecada tipusdedocument(reproducciód’originals, consideracionslegals,...).Endepartaments comRecursosHumansdelaDivisióde

SERHSServeiss’haassolitl’objectiudetenir (iemmagatzemar)enformatdigitalel90%de totaladocumentaciónova.•Elsdispositiusmultifunció(equipamentque uneixfuncionalitatsenunamateixamàquina comimpressoresifaxalhora),aixícomla missatgeriaunificadaviacorreuelectrònic tambésónaspectesrellevantsd’aquestes àreesenaquestàmbit.

SERHS HoTELS

Amblafermavoluntatdeseguirapostantperlamilloradelmediambient,tascaenqueelsVilarsRurals,comelseunomindica,reafirmenlasevaidentitat,el2009elsVilarsRuralsvanentrarenelprocésdel’obtenciódelcertificatQdequalitat,certificacióqueatorgal’EstatespanyolatravésdelInsititutoparalaCalidadTurísticaEspanyola.Aquestadistincióaportaunasèriedebeneficisiavantatgestantperalclientcomperal’establimentturístic.Entrealtrescoses,garanteixunaqualitatdelsproductesiserveisofertspelsestablimentscertificats;unamajor

confiançaenlaprofessionalitatdelpersonal,aportaunamajorseguretatalclientenl’elecciódel’establimentalteniraquestcertificat,etc.Iperaltrabanda,al’establimentliaportaunamilloraenlasevagestióempresarial,queesreflexaenl’excel·lènciadelproducteipertantesdevéunaestratègiadediferenciaciódavantdelacompetència,ambunamajorsatisfacciódelclient,unaimmersióenunprocésdemilloracontínuadel’establimentiunreconeixementperpartdelsectorturístic,operadorsiclients.Pelquefaalconsumdesubministraments,s’hafetunesforçperreduirladespesaenergèticais’haaconseguitun5%menysperestadatotiqueelclimahaestatmésrigorósquel’anyanterior.LesemissionsglobalsdeCO2al’atmosferaesvanreduirenun4%.També,esvaferunagranesforçenl’estalvid’aiguacomaprevenciódavantlasequera,aconseguintestalvisdefinsel20%.Perúltims’hanintroduïtmilloresenlarecollidaselectivailagestióderesidus,sobretotd’olis.


comptes anuals consolidatsAquestainformacióeconòmicaifinancera

corresponental’exercicitancata31de

desembrede2009,quetotseguitfacilitem,

haestatpreparadaapartirdelsregistres

comptablesdeGrupSERHS,SAidelesseves

societatsdependentsambl’objectedemostrar

laimatgefideldelpatrimoni,delasituació

financeraidelsresultatsdelGrupConsolidat.

Aquestesxifresconsolidadessónavaladesper

l’auditoriadelafirmaFaura-CasasAuditors-

Consultorsi,talicomesdesprèndelaseva

opinióqueadjuntemmésendavant,elscomptes

anualsdel’exercici2009expressenlaimatge

fideldelpatrimoniidelasituaciófinancerade

GrupSERHSilessevessocietatsdependentsi

delsresultatsdelessevesoperacions.

Enaquestdossierpodrantrobar:

• COMPTESANUALSCONSOLIDATSDELGRUP

Estatsfinancers(Balançdesituaciói

Comptederesultats).

Informedelsauditors.

• INFORMACIÓCONSOLIDADA

Diversesanàlisisd’aspectesimportantsdela

situacióeconòmicaifinancera.


explicació general

Aefectesd’elaboraciódelsComptesAnualsdeGRUPSERHS,SAisocietatsdependents(GrupConsolidat),hemdetenirpresentqueelGrupestàintegratper60societatsactivesque,agrupadesperdivisionsoperativesdenegoci,télasegüentcomposició:

SERHSDISTRIBUCIÓ 14Empreses SERHSTOURISM 2Empreses SERHSHOTELS 12Empreses SERHSALIMENTACIÓ 9Empreses SERHSPROJECTS&EQUIPMENTS 2Empreses SERHSSERVEISINOVESTECNOLOGIES 6Empreses SERHSIMMOBILIÀRIA 6Empreses SERHSPATRIMONIALICARTERA 9Empreses

Durantl’exercici2009s’hanrealitzatdiversesoperacionsdefusionsiabsorcionsdesocietatsdelGrup,laqualcosahareduïtelnombredesocietatsqueformenelperímetredeconsolidaciórespecteal’exercicianterior.Aquestesoperacionsdecombinacionsdenegocis’hanrealitzatsotauncriteridesimplificaciódel’estructurasocietàriadelGrupiaprofitamentdelessinèrgiesgeneradesdesd’unaperspectivatantdegestióadministrativacomcomercial.Detallemacontinuacióperdivisionsoperativesdenegocilesoperacionsrealitzades:

• SERHSDistribució.-PortParés,S.L.s’hafusionatambBarcelonesade Begudes,S.L.• SERHSTourism.-ViatgesSERHSHotels,S.A.(quehacanviatlaseva denominacióperSERHSTourism,S.A)haabsorbitperfusiófinsavuit societatsdelamateixadivisió(JochieCatalunya,S.L., ViajesRhodasol,S.A.,SERHSTourism,S.A.,ViatgesTropikalTours,S.A., SERHSTurismoIbérica,S.A.,SERHSTurismoAndalucía,S.A., VivahotelEbro,S.LyTurismoyMar,S.A.)• SERHSProjectesiEquipaments.-EquipTuris,S.A.haabsorbiten diferentsoperacionstressocietatsdelamateixadivisió(Creasa,S.L., Torraneulaser,S.L.iEquipTurisCanarias,S.L.)• SERHSImmobiliària.-PromocionesImmobiliariasdeCalella,S.L.ha absorbitlasocietatFluviaser,S.L.(societatadscritaaladivisió PatrimonialiCartera)• SERHSPatrimonialiCartera.-GrupSERHS,S.A.(empresamatriu delGrup)haabsorbitdiversessocietatspatrimonials (Brasilcat,S.L.,Brownboard,S.L,EconomatSERHS,S.L., EcologicSERHSHotels,S.L.iInversionesHoteleras2004,S.L.) ilasocietatadscritaaladivisióimmobiliària(l’Hereu,S.L.)

Tanmateix,durantaquestexercici2009,s’hanincorporatduesnovessocietatsadscritesaladivisiódeSERHSAlimentació(SERHSFoodÀreaialtresAIEiServeisEducatiusiSocialsdelMaresme,S.L.(empresaquegestionaelserveidemonitoratgeenl’àmbiteducatiuisocial)is’hadissoltlasocietatGaseosasCaballé,S.L.(empresatenedorad’accions)transmetentelsseusactiusalsseussocis(GrupSERHS,S.A.iDibamaSA).

Enaplicaciódelanormativavigent,fruitdelsdiferentspercentatgesdeparticipacióenlessocietatsqueformenelperímetredeconsolidació,enaquestexercicis’hanempratdiferentsprocedimentsdeconsolidacióquesón:

• Mètode INTEGRACIó GLoBAL (Societatsambunaparticipaciósuperioral50%). Mètodedeconsolidacióempratenl’exercici2009perlatotalitatde lessocietatsqueintegrenelGrup,mencionadesanteriorment.

• Mètode INTEGRACIó PRoPoRCIoNAL (Societatsambunaparticipacióigualal50%). Mètodedeconsolidacióempratenl’exercici2009perla consolidaciódeSeragInvest,SARL(societatmarroquinatenedora d’accionsdediversessocietatsmarroquinesenquèparticipa elGrup).

• Mètode PoSADA EN EQuIvALENCIA (Societatsambunaparticipacióentre20%-50%) Societatsques’hanconsolidatperaquestmètodeenaquest exercici2009:“ViatgesSoliEsquí,SA”(agènciadeviatges), “FabricationduJusauMaroc,SARL”(societatmarroquinadedicada alaproduccióidistribuciódesucs),”ExpressVoyage,SARL“ (societatmarroquinad’agènciadeviatges)i“Baciverser,SL” (societatimmobiliària).

LamonedafuncionaldelGrupésl’euro.Fruitdelprocésd’internacionalitzaciódelGrup,enelsdarrersanyss’hanincorporatalGrupsocietatsbrasileresimarroquinesdintredelperímetredeconsolidacióitambés’hanaugmentatlestransaccionsambclientsiproveïdorsestrangersqueutilitzenaltresmonedesforadel’euro.AixòfaqueelnostreGrupactualmentestiguitreballantambquatretipusdemonedadiferents:

• Euros (EuR).-Principalmonedadetreballdelesnostressocietats• Dòlars (uSD).-Monedaenquèesrealitzenalgunesoperacionsambpaïsosdeforadel’UE.• Reals brasilers (BRL).-Principalmonedadetreballdelesnostres societatsaBrasil.• Dirhams (MAD).-Principalmonedadetreballdelesnostressocietatsal Marroc.

Elfetdetreballarenmonedesdiferentsicriteriscomptablesdiferentsfaméscomplexelprocedimentdeconsolidació,jaques’handetransformarelsestatsfinancersenaltramonedadiferentalafuncionaldelGrupqueésl’euroiquepotgenerardiferenciesdeconversióambrepercussionstantanivellpatrimonialcomanivellderesultatsdel’exerciciperdiferènciesdecanvienlestransaccions.


informe dels auditors


balanç de situacióCONSOLIDAT A 31 DE DESEMBRE DE 2009

ACTIu 2008 2009

A) ACTIu No CoRRENT 179.610.757,99 199.001.066,24

I. Immobilitzat intangible 9.488.547,40 9.670.207,02

1.Desenvolupament 155.177,32 155.177,32

3.Patents,llicències,marquesisimilars 678.361,02 681.609,92

4.Fonsdecomerç 7.895.087,84 7.903.087,84

5.Aplicacionsinformàtiques 3.959.837,56 4.539.124,90

7.Altreimmobilitzatintangible 7.330,61 66.111,33

8.Amortitzacióacumulada -3.207.246,95 -3.674.904,29

II. Immobilitzat material 152.258.051,76 160.251.375,22

1.Terrenysiconstruccions 125.358.032,72 132.090.812,18

2.Instal·lacionstècniquesialtreimmobilitzatmaterial 77.661.244,84 84.670.289,24

3.Immobilitzatencursiacomptes 884.676,62 3.084.181,13

4.Amortitzacióacumulada -51.645.902,42 -59.593.907,33

III. Inversions immobiliàries 0,00 3.965.878,49

Iv. Inversions en empreses del grup i associades a llarg termini 174.482,47 73.857,96

1.Participacionsenposadaenequivalència 174.482,47 73.857,96

v. Inversions financeres a llarg termini 1.827.012,75 7.372.747,93

1.Instrumentsdepatrimoni 141.462,01 5.511.398,66

2.Crèditsatercers 134.882,01 104.680,36

5.Altresactiusfinancers 1.550.668,73 1.756.668,91

vI. Actius per impost diferit 4.756.474,81 6.560.810,82

vII. Fons de Comerç de Consolidació 11.106.188,80 11.106.188,80

B) ACTIu CoRRENT 119.270.896,79 90.165.104,80

I. Actius no corrents mantinguts per a la venda 494.761,23 1.591.365,36

II. Existències 24.385.830,36 21.485.039,58

1.Comercials 22.117.604,48 19.327.940,61

2.Matèriesprimeresialtresaprovisionaments 2.268.225,88 2.157.098,97

III. Deutors comercials i altres comptes a cobrar 82.575.626,31 58.276.767,93

1.Clientspervendesiprestacionsdeserveis 72.462.313,15 51.475.159,26

4.Personal 216.686,78 142.872,61

6.AltrescrèditsamblesAdministracionsPúbliques 7.694.852,65 6.188.104,78

7.Accionistes(socis)perdesemborsamentsexigits 2.201.773,73 470.631,28

Iv. Inversions en empreses del grup i associades a curt termini 0,00 o,oo

v. Inversions financeres a curt termini 9.275.387,48 6.540.122,66

1.Instrumentsdepatrimoni 2.781.789,67 0,00

2.Crèditsaempreses 5.958.410,19 6.261.493,30

5.Altresactiusfinancers 535.187,62 278.629,36

vI. Periodificacions a curt termini 1.441.244,04 1.266.971,54

vII. Efectiu i altres actius líquids equivalents 1.098.047,37 1.004.837,73

ToTAL ACTIu (A+B) 298.881.654,78 289.166.171,04

Dadesexpressadeseneuros.


balanç de situació

PASSIu 2008 2009

A) PATRIMoNI NET 92.713.466,23 96.885.426,50

A-1) Fons propis 81.117.302,20 82.536.750,32

I.Capital 71.000.000,00 77.007.000,00

II.Primad’emissió 3.546.738,11 805.000,00

III.Reservesiresultatsexercicisanteriors 10.393.153,52 9.253.277,40

1.Reservesdistribuïblessocietatdominant 2.353.797,12 7.109.702,592.Reservesnodistribuïblessocietatdominat 6.921.229,05 3.066.728,703.Reservesgeneradesalaconsolidació 1.118.127,35 -923.153,89

IV.(Accionsiparticipacionsenpatrimonipròpies) -4.222.282,39 -4.836.803,14

V.Altresaportacionsdesocis 0,00 0,00

VI.Resultatsd’exerciciatribuïblealasoc.dominant 4.049.707,66 3.521.220,14

1.PèrduesiGuanysConsolidats 5.538.102,84 4.450.900,952.(PèrduesiGuanyssocisexterns) -1.488.395,18 -929.680,81

VII.(Dividendacompte) -3.650.014,70 -3.212.944,08

VIII.Altresinstrumentsdepatrimoninet 0,00 0,00

A-2) Ajustaments per canvis de valor -4.793.118,98 -1.398.950,26

A-3) Subvencions, donacions i llegats rebuts 0,00 0,00

A-4) Socis externs 16.389.283,01 15.747.626,44

B) PASSIu No CoRRENT 90.166.643,09 104.439.465,78

I. Provisions a llarg termini 30.203,44 74.470,86

II. Deutes a llarg termini 90.136.439,65 104.364.994,92

1.Obligacionsialtresvalorsnegociables 0,00 0,002.Deutesambentitatsdecrèdit 87.973.171,22 101.540.632,685.Altrespassiusfinancers 2.163.268,43 2.824.362,24

III. Deutes amb empreses del grup i associats a llarg termini 0,00 0,00

Iv. Passius per impost diferit 0,00 0,00

v. Periodificacions a llarg termini 0,00 0,00

C) PASSIu CoRRENT 116.001.545,46 87.841.278,76

I. Passius vinculats amb actius no corrents mantinguts per a venda 0,00 0,00

II. Provisions a curt termini 0,00 0,00

III. Deutes a curt termini 39.844.414,94 39.645.847,34

2.Deutesambentitatdecrèdit 36.671.983,51 35.421.473,015.Altrespassiusfinancers 3.172.431,43 4.224.374,01

Iv. Deutes amb empreses del grup i associades a curt termini 0,00 0,00

v. Creditors comercials i altres comptes a pagar 76.088.895,26 48.184.555,59

1.Proveïdors 63.764.960,58 30.948.801,023.Creditorsdiversos 708.699,41 7.712.862,274.Personal(remuneracionspendentsdepagament) 2.452.816,42 2.052.127,846.AltresdeutesamblesAdministracionsPúbliques 7.823.353,51 6.471.414,477.Acomptesdeclients 1.339.065,34 999.349,99

vI. Periodificacions a curt termini 68.235,26 10.875,83

vII. Deute amb característiques especials a curt termini 0,00 0,00

ToTAL PATRIMoNI NET I PASSIu (A+B+C) 298.881.654,78 289.166.171,04


CONSOLIDAT A 31 DE DESEMBRE DE 2009


21,79% 30,61%

16,76%21,17%

0,50%

9,18%

activitat inversoraINFORMACIÓ CONSOLIDADA

Elvolumd’inversiórealitzatpelGrupSERHSdurantl’exercici2009haestatperunimportglobaldemésde12milionsd’euros.Amblainversiórealitzadaenelpresentexercici,lainversióglobalrealitzadapelGrupSERHSenelquinquenni2005-2009haestatde141,4milionsd’euros(uns23.527milionsdelesantiguespessetes).

EXERCICI INvERSIó (Milers €)

2005 37.776,00

2006 16.967,00

2007 48.291,00

2008 26.115,00

2009 12.292,00

ToTAL 141.441,00

Deltotald’inversiórealitzadadurantl’exercici2009,un70,00%corresponainversionsnovesilaresta,uns3,70milionsd’euros,ainversionsrecurrents(renovacióflotadevehicles,equipsinformàtics,milloradelesinstal·lacionshoteleresimagatzems,entred’altres).

Analitzadal’activitatinversoradel’exercici2009perdivisionsoperativesdelGrupelseurepartimentesdesglossadelasegüentmanera:

INvERSIó 2009 PER DIvISIoNS (Milers €)

SERHSDISTRIBUCIÓ 3.762,00

SERHSTOURISM 2.060,00

SERHSHOTELS 1.128,00

SERHSALIMENTACIÓ 2.602,00

SERHSPROJECTS&EQUIPMENTS 61,00

SERHSSERVEIS,IMMOBILIÀRIAICARTERA 2.679,00

12.292,00


SERHSTOURISM

SERHSHOTELS

SERHSALIMENTACIÓ


SERHSSERVEIS,IMMOBILIÀRIAICARTERA

INvERSIó EXERCICI 2009(milers€)

InversióHabitual 3.686,00 30,00%

InversióNova 8.606,00 70,00%

ToTAL 12.292,00


activitat inversoraINFORMACIÓ CONSOLIDADA

Enquantalainversiónovarealitzadadurantaquestexercici,entotal8,60milionsd’euros,voldríemdestacarelssegüentspunts:

•DinslaDivisiódeSERHSDistribució,destaqueml’ampliaciódelazonadecoberturacomercialdelesnostresempresesdedistribuciónoperibles,ambl’adquisiciódelacarteradeclientsdelaDistribuïdoraJordiSoléubicadaaBlanes.

•AlaDivisiódeSERHSTourismdurantelpresentexerciciicontinuantambl’apostaquehafetelGrupperlesnovestecnologiess’harealizatunafortainversióenunanovasoluciódegestiócomercialiadministrativaSERHS.NET.

•Les inversionsrealitzadesen laDivisiódeSERHSHotels inclouenobresdemillora iconservaciódelsdiferentshotelsdeplatjadelGrup(HotelSERHSSorradaurada,HotelSERHSMaripinsiHotelSERHSOasisPark)idarreresinversionsdemillorarealitzadesenelsdiferentsVilarsRuralsdeCardona,SantHilariiArnesquedurantaquestexercicihanestataplerendiment.Aixícomlesinversionsdemilloradelsserveisdel’explotaciódelcomplexhotelerdeValldeNúria(queelgestionaaquestadivisió,atravésdelasocietatPastuiraser,SL).

•PelquefaalaDivisiódeSERHSAlimentació,calmencionarlesinversionsfeteseninstal·lacionsimaquinàriaalnouestadideCornellà-elPratdelRCDEspanyol,fruitdelaconcessiódelserveidecàteringirestauraciófetaalasocietatSERHSFoodÀrea,S.L.També,l’inicidelesinversionsendiferentsestablimentshospitalarisisocialsdeBlanes,LloretiCalelladelConsorcideSalutdelMaresmeilaSelvaquefinalitzaranl’any2010.

• Incorporacióal’accionariatdeSpanair,atravésdelasocietatVolcat,S.L,inversiófetaperGrupSERHS,SA.


250.000

150.000

200.000

50.000

100.000

02005 2006 2007 2008 2009

situació financeraINFORMACIÓ CONSOLIDADA

Acontinuaciópassemaanalitzarlasituacióil’evoluciódelsrecursosfinancersdelGrup.Compodemcomprovarenelquadread-junt,elcreixementcontinuatdelsrecursospropis(querepresentaun33,50%deltotaldelpassiu),fruitdelaconstantampliaciódelanostrabaseaccionarial,hancontribuïtalreforçamentd’unabonaestructurafinanceraperafrontarl’activitatinversoraquedurantelsdarrersanysharealitzatelGrup.

Anys 2005 2006 2007 2008 2009

FonsPropis 62.467 70.416 80.572 81.117 82.537Ajustamentspercanvidevalor 2.078 1.196 2.242 -4.793 -1.399InteressosMinoritaris 15.630 16.344 16.377 16.389 15.747

PATRIMoNI NET 80.175 87.956 99.191 92.713 96.885

Entitatsfinanceres 52.072 50.717 73.621 87.973 101.541Altrescrèdits 6.496 3.670 6.778 2.194 2.899

RECuRSoS ALIENS A LLARG TERMINI 58.568 54.387 80.399 90.167 104.440

ToTAL RECuRSoS PERMANENTS 138.743 142.343 179.590 182.880 201.325

Dadesexpressadesenmilersd’euros.

Alllargd’aquestsdarrersanys,ambunfortritmed’inversió,entenemquemantenimunaestructurafinanceraadequadamit-jançantuncorrecteequilibrientrelautilitzaciódelsrecursosallargterminiprovinentsdelesoperacionsdelGrupidelseuaccio-nariatielsprovinentsdelesoperacionsd’endeutamentambtercers.

EVOLUCIÓRECURSOSPERMANENTS2005-2009

RECURSOSPROPIS

RECURSOSALIENSALLARGTERMINI

Mile

rs d

’eur

os


39,30%5,05%1,94%

38,48%11,54%

3,69%

situació financeraINFORMACIÓ CONSOLIDADA

Enelsegüentquadredesglossemelsrecursospermanentsatancamentdel’exercici2009perdivisionsoperatives,onesreflexalacorrelacióambelvolumd’actiufixquetenenaquestesmateixesdivisions.

RECuRSoS PERMANENTS PER DIvISIoNS (Milers €)

SERHSDISTRIBUCIÓ 23.236,00

SERHSTOURISM 7.429,00

SERHSHOTELS 79.123,00

SERHSALIMENTACIÓ 10.169,00

SERHSPROJECTS&EQUIPMENTS 3.900,00

SERHSSERVEIS,IMMOBILIÀRIAICARTERA 77.468,00

201.325,00

DISTRIBuCIó RECuRSoS PERMANENTS 2009

Analitzantlasituaciófinanceradel’exercici2009,acontinuaciópassemadetallarenelquadreadjuntladistribuciódelfinança-mentdelainversiórealitzadaenaquestexercici,enquèlautilitzacióderecursospropishaestatd’un35%deltotal.

DISTRIBuCIó FINANÇAMENT INvERSIó 2009 Recursospropis 4.277

Recursosaliens 7.070

VariacióFonsdeManiobra 945

Total orígens de fons 12.292 InversióImmobilitzat 12.292

VariacióFonsdeManiobra 0

Total Aplicacions de Fons 12.292

Dadesexpressadesenmilersd’euros.


SERHSTOURISM

SERHSHOTELS

SERHSALIMENTACIÓ




0 0

4.000 4.0002.000 2.000

8.000 8.0006.000 6.000

12.000 12.00010.000 10.000

16.000 16.00014.000 14.000

2004 2009

12.064

16.422

2004 2009

11.205

16.192

6.863

19991999

7.887

18.000 18.000

anàlisi estratègia de creixementINFORMACIÓ CONSOLIDADA

Enelquadreadjuntespodenevidenciarelsefectesdel’estratègiadecreixementimplementadaenelsúltimsanyssobrelesvariablesmésrepresentativesdelGrup.

ANyS 1999 2004 2009

Inversions 7.297 31.652 12.292

FonsPropis 17.225 55.673 82.537

RecursosPermanents 31.024 113.181 201.235

VolumdeNegoci 187.065 352.512 411.297

EquipHumà 1.104 1.911 2.697

AportacióRendaNacional 29.137 56.948 88.375

NombredeSocis 368 985 1.506

EBITDA 7.887 12.064 16.422

FluxdeCaixa 6.863 11.205 16.192

Beneficinet 2.321 2.450 4.451

Valorteòricconsolidatdel’acció(en €) 20,14 22,27 26,42

Xifresexpressadesenmilersd’euros

Destaquemenaquestaanàlisilarepercussióenlesprincipalsvariablesdelafortapolíticad’inversionsrealitzadapelGrupSER-HSenelsdarrersanys,quehavingutacompanyadad’ungrancreixementdels recursospermanentsquedesde1999s’hanmultiplicatperquasiset;sielconcretemanivellderecursospropis,aquestcreixementhaestatd’uns65,30milionsd’euros.Elvolumdenegocihamésquedoblatlasevaxifradefacturaciórespectel’exercici1999.

Tambécalfermenciódelsimportantsincrementsques’hanproduïtenlessegüentsvariablesqueensserveixenpermostrarelcreixementdelGrup,comsónl’EBITDAielFluxdeCaixa.

Exercicis Exercicis

Mil

ers

d’eu

ros

Mil

ers

d’eu

ros

EBITDA FLuX DE CAIXA


12010080604020

02005 2006 2007

86,38

70,4661,10

2009

88,38

2008

95,69

aportació a la renda nacionalINFORMACIÓ CONSOLIDADA

L’aportacióalarendanacional,entesacomunindicadordeprosperitatnosolsdelespersonesqueformenpartdelGrupsinódelnostrepaísengeneral,haestatsempreperalGrupunpuntprioritarid’atenció.Enel2009aquestindicadors’hasituatenunvolumsuperiorals88milionsd’euros,laqualcosasuposaquealllargdelsdarrerscincanyshemaportatalarendanacionalmésde400milionsd’euros.

ANy Milions d’euros

2005 61,102006 70,462007 86,382008 95,692009 88,38

ToTAL 402,01

Renda Nacional Any 2009 Milers d’euros % sobre Total

Treballadors(Salaris) 63.359 71,69%Administració(SeguretatSocial+Impostos) 20.565 23,27%Accionistes(Dividends+Reserves) 4.451 5,04%

ToTAL 88.375 100,00%

Calinsistirunavegadamésenlaimportànciaquetél’equiphumàqueformaGrupSERHS,jaque,fruitdelasevaparticipacióactivaitreballdiari,podemcontinuarmillorantelsnostresproductesiserveisimantenir-nosenelllocdeliderat.

ANy Plantilla Mitjana

2005 2.0542006 2.3942007 2.7302008 2.9352009 2.697

NoMBRE DE TREBALLADoRS QuE SóN SoCIS ANy Nre. Treballadors i familiars-socis Nre. Socis2005 497 1.1382006 561 1.3222007 601 1.4662008 624 1.5042009 637 1.506

ElstreballadorsifamiliarsquesónsocisdeGrupSERHSentancaraquestexercici2009representenel42,30%deltotal.

APoRTACIó A LA RENDA NACIoNAL

Mili

ons

d’eu

ros

Exercicis


Exercici 2009

oPERACIoNS CoNTINuADES

Ingressos d’explotació 411.294.518,22

a)Importnetdelaxifradenegocis 392.592.967,89

a1)Vendes 346.357.030,08

a2)Prestaciódeserveis 46.235.937,81

b)Altresingressosd’explotació 18.701.500,33

b1)Ingressosaccessorisd’explotació 14.697.513,54

b2)Subvencions 6.977,77

b3)Treballspelpropiimmobilitzat 3.997.059,02

Aprovisionaments -281.714.676,56

a)Consumdemercaderies -277.781.753,76

c)Treballsrealitzatsperaltresempreses -3.932.922,80

Despeses de personal -80.082.378,29

a)Sous,salarisiassimilats -63.359.304,81

b)Càrreguessocials -16.723.073,48

Altres despeses d’explotació -33.075.770,48

a)Serveisexteriors -29.576.235,43

b)Tributs -2.203.574,12

c)Pèrdues,deterioracióivariaciódeprovisionsperoperacionscomercials -1.118.173,42

d)Altresdespesesdegestiócorrent -177.787,51

Amortització de l’immobilitzat -10.102.740,80

RESuLTAT D’EXPLoTACIó 6.318.952,09

Ingressos financers 4.866.540,07

Despeses financeres -5.096.791,80

RESuLTAT FINANCER -230.251,73

Participació en beneficis (pèrdues) de societats de posada en equivalència 0,00

RESuLTAT ABANS D’IMPoSToS 6.088.700,36

Impostos sobre beneficis -1.637.799,41

RESuLTAT DE L’EXERCICI PRoCEDENT D’oPERACIoNS CoNTINuADES 4.450.900,95

oPERACIoNS INTERRoMPuDES 0,00

RESuLTAT DE L’EXERCICI 4.450.900,95

compte de pèrdues i guanysCONSOLIDAT A 31 DE DESEMBRE DE 2009



42%

1%3%

11%

6%

37%

ingressos d’explotacióINFORMACIÓ CONSOLIDADA

Laxifrad’ingressosd’explotacióconsolidatsperl’exercicitancata31dedesembrede2009,desglossatsperdivisions,haestat:

Exercici 2009

SERHSDISTRIBUCIÓILOGÍSTICA 172.687

SERHSTOURISM 150.116

SERHSHOTELS 25.109

SERHSALIMENTACIÓ 46.897

SERHSPROJECTS&EQUIPMENTS 11.920

ALTRES(SERVEISIPATRIMONIALS) 4.569

ToTAL 411.298

Dades en milers d’euros.

AcontinuaciópresentemelpesquerepresentacadascunadelesàreesdintredelconjuntglobaldelsingressosconsolidatsdelGrup.

INGRESSoS D’EXPLoTACIó PER DIvISIó


SERHSTOURISM

SERHSHOTELS

SERHSALIMENTACIÓ




estudi de la rendibilitat consolidadaINFORMACIÓ CONSOLIDADA

Malgratlescircumstànciesadversesdinsl’àmbiteconòmictantanivellnacionalcominternacional,GrupSERHSpresentaelse-güentquadreenelquepodemveuretantelsResultatscomelFluxdeCaixail’EBITDAdel’exercici2009.

Anys 2009

EBITDA 16.422

Resultatsextraordinaris 0

Resultatbrutordinari 16.422

Amortització -10.103

Resultat d’explotació 6.319

Financers -230

Total benefici abans d’impostos 6.089

Amortitzacions 10.103

Flux de Caixa 16.192Xifresenmilersd’euros

Enacabarl’exercicielvalorteòriccomptabledel’acciós’hauràsituaten26,42eurosperacció,segonselsegüentdetall:

Exercici Patrimoni Net Nombre d’accions valor teòric(€)

2009 96.885.426,50 3.667.000 26,42

Aixòrepresentaqueelvalorteòricdel’accióenrelacióal’exercici2008s’haincrementatenun1,17%.


estudi de la rendibilitat consolidadaINFORMACIÓ CONSOLIDADA

TotseguitdetallemlesdadesreferidesalaretribuciópercebudapelsaccionistesdeGrupSERHS,SAenelsdarrersanys.

voLuM DE RETRIBuCIoNS ToTALS ALS ACCIoNISTES (dades en euros)

EXERCICI 2005 2006 2007 2008 2009

Dividends 1.902.142,40 2.156.620,80 2.535.770,15 2.796.563,75 2.216.023,55

Accionsalliberades(valornominal) 1.125.000,00 1.282.500,00 1.875.000,00 2.062.500,00 1.491.000,00

Total 3.027.142,40 3.439.120,80 4.410.770,15 4.859.063,75 3.707.023,55

EvoLuCIó RETRIBuCIoNS ALS ACCIoNISTES PER ACCIó (dades en euros)

EXERCICI 2005 2006 2007 2008 2009

Dividendperacció 0,80 0,80 0,85 0,85 0,65

Peraccionsalliberades(valorreal) 0,75 0,80 1,09 1,16 0,77

Total retribució per acció 1,55 1,60 1,94 2,01 1,42

Acontinuacióindiquemlavaloraciód’unaacciódeGrupSERHS,SAsegonselsacordspresosenlaJuntaGenerald’Accionistesperlessuccessivesampliacionsdecapital.

vALoRACIó D’uNA ACCIó

EXERCICI valors en euros

2005 30,00

2006 32,00

2007 35,00

2008 37,00

2009 38,50

Ambtotaixò,elrendimentd’unaacciódeGrupSerhs,SA,enbasealssegüentsparàmetresperalseucàlcul,haestat:

Valoreneuros

Desemborsamentd’unaaccióadquiridaal’ampliaciódecapital31/12/2008a37,00€:

Pagament fet a 31/12/2008 22,00

Pagament fet a 28/07/2009 15,00

Rendimentsobtinguts:

Cobramentdividend(setembre/2009) 0,650

Accióalliberada(octubre/2009) 0,770

Incrementvaloracció(desembre/2009) 1,500

Total 2,920

RENDIMENTECONÒMICDURANTL’ANY2009DELESACCIONSADQUIRIDESENL’AMPLIACIÓDECAPITALDEL31/12/2008

10,28%

compromís

ànima

identitat

Edifici Serhs

Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar (Barcelona)

Tels. 902 010 405 / +34 93 767 09 06

Fax +34 93 767 12 68 / +34 93 767 06 02

[email protected]

www.serhs.com

2009 informe anual cat

Documents