7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

1/36

Clasificacin de las Plantas

Ing. Maite Baquerizo Revilla

http://www.gif.com/gif.com/showphoto.php?photo=27059&papass=&sort=1&thecat=149http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Esclapius_stick.svg

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

2/36

GENERALIDADES

La Botnica, es la ciencia que se ocupadel estudio de los vegetales

BOTANICA PURA BOTANICA APLICADA

objeto es ampliar elconocimiento de laNaturaleza

cuyas investigaciones estn alservicio de la tecnologaagraria, forestal, farmacutica,etc.

http://es.wikipedia.org/wiki/Naturalezahttp://es.wikipedia.org/wiki/Naturaleza

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

3/36

PLANTAS

ALIMENTO PARA

EL HOMBRE

ALIMENTO PARA

EL GANADO

ETNOBOTANICA

ETNOVETERINARIA

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

4/36

1. Clases de plantas segn su tamao:

rboles Arbustos

Plantas herbceas

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

5/36

2. Clases de plantas segn su forma de reproducirse:

- Plantas sin flores. Criptgamas: musgos helechos Algas

- Plantas con flores. Fanergamas: gimnospermas angiospermas

http://www.juntadeandalucia.es/averroes/concurso2004/ver/09/glosario.htmhttp://www.juntadeandalucia.es/averroes/concurso2004/ver/09/glosario.htmhttp://www.juntadeandalucia.es/averroes/concurso2004/ver/09/glosario.htmhttp://www.juntadeandalucia.es/averroes/concurso2004/ver/09/glosario.htm

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

6/36

CRIPTOGAMASGRUPOS PRINCIPALES

CIANOFITAS HONGOS ALGAS

LIQUENES MUSGOS HELECHOS

http://www.unex.es/polen/LHB/helechos/helechos.htmhttp://www.unex.es/polen/LHB/briofitos/bryophyt.htmhttp://www.unex.es/polen/LHB/liquenes/liquenes.htmhttp://www.unex.es/polen/LHB/algas/algas0.htm

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

7/36

GIMNOSPERMAS ANGIOSPERMAS

http://www.unex.es/polen/LHB/angiospermas/angio-tl.htmhttp://www.unex.es/polen/LHB/gimnospermas/pinophyt.htm

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

8/36

CIANOFITAS

Conocidas comnmente como algasverde-azuladas por su color verde-azulado(a veces rojizo, pardo o negro). Se

caracterizan por que son:- procariotas (sin ncleo verdadero)

- auttrofos (fundamentalmente)

- constituidos por elementos idnticos

aislados (uniceluares) o en cenobiosfilamentosos, planos o globulares

- viven en medios hmedos o

acuticos con una gran adaptabilidad

- tamao entre 1 m hasta varios

micrmetros

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

9/36

HONGOS

Caractersticas

Organismos eucariotas (hay algunasexcepciones)

Portadores de esporas

Sin pigmentos cloroflicos y por tanto nutricinhetertrofa Reproduccin en general sexual y asexual Cuerpo vegetativo formado, en general, por

estructuras ramificadas y filamentosas Pared celular definida de quitina y/o celulosa,

rara vez ausente Inmviles en la fase vegetativa, aunque puede

haber clulas reproductoras mviles

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

10/36

ALGASCaractersticas generales

plantas no vasculares, fotosintticas que contienen clorofila a y tienenestructuras reproductoras simples

la presencia de plastos y clorofila las diferencia de los hongos, aunqueexisten algunos organismos unicelulares sin plastos pero que son algas

esporas y gametos que se forman a partir de una clula madre quetransforma todo su contenido en esporas o gametos (en las arquegoniadasuna parte solamente del contenido de la clula madre se transforma enespora o gameto, el resto formar una envuelta prulicelular)

presentan una gran diversidad de formas y tamaos existen en casi todos los ambientes

algunas se parecen a animales en que ingieren partculas de alimento,otras se parecen a plantas superiores pues tienen rganos semejantes atallos, hojas y races

algunos organismos apigmentados (no fotosintticos, saprfitos oparsitos) deben considerarse algas

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

11/36

LIQUENES

Los lquenes son una asociacinde un hongo y un alga. Estn tanntimamente relacionados entre sque se comportan y reproducen

como una planta nica eindependiente. El hongo seencarga de proteger al alga de lasradiaciones directas del sol ybrindarle agua y sales minerales.

El alga a su vez realizafotosntesis y proporciona alhongo alimento y vitaminas.

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

12/36

HELECHOSCaractersticas

plantas vasculares arquegoniadas conalternancia de generaciones heteromrfica ycon esporfito como fase dominante eindependiente

ramificacin dictoma, rara vez monopdica vascularizacin solo por la presencia de

traqueidas, a menudo escalariformes, rara vezacompaadas de vasos verdaderos

son raras las formaciones vasculares

secundarias con una cutcula impermeable

http://www.unex.es/polen/LHB/img1/img1/IMG0088.jpg

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

13/36

GIMNOSPERMAS

Caractersticas

son espermatfitos primordios seminales que no estn encerrados dentro de las hojas

carpelares (carpelo) fecundacin mediante transporte de los granos de polen directamente

al micrpilo flores generalmente unisexuales y anemgamas gametfitos masculinos siempre con ms de tres clulas, clulas

espermticas flageladas o sin flagelos (conferas) gametfitos femeninos pluricelulares, con tabicacin centrpeta y 2-

varios arquegonios en el polo micropilar, a menudo con una cmaramicropilar

embrin que se nutre a travs del endosperma primario haploide, con

frecuencia poliembriona, generalmente en sus inicios una estructuraplurinucleada slo aparecen plantas leosas perennes con crecimiento secundario

por la presencia de un cambium, Aparecieron en el Paleozoico y su mximo apogeo ocurri en el

Mesozoico 66 gneros y 800-850 especies

http://www.unex.es/polen/LHB/img1/img1/IMG0088.jpg

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

14/36

ANGIOSPERMAS

plantas vasculares son espermatfitos hbito leoso o herbceo haces vasculares con xilema que presenta trqueas y

traqueidas presencia de verdaderas flores, esporfilos en estructuras

hermafroditas (microsporofilos: estambres y macrosporofilos:primordios seminales) rodeados con perianto de cliz y corola

primordios seminales encerrados por una cubierta protectoradenominada carpelo o pistilo, que al madurar originar un frutoconteniendo las semillas

polinizacin y fecundacin conectadas temporalmente,polinizacin preferentemente zogama (entomgama)

fecundacin doble, un ncleo esprmatico se une a la ovoclula

para formar el cigoto y posteriormente el embrin, el segundoncleo espermtico se une con los ncleos polares para formarel endosperma

endosperma triploide

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

15/36

Casi todas las plantas, excepto las algas, tienentres partes: raz, tallo y hojas.

Esas tres partes u rganos se encargan de lafuncin de nutricin de la planta, es decir, deabsorber, conducir y transformar las sustanciasque necesitan para producir su propio alimento:el agua, las sales minerales del suelo, los gasesde la atmsfera y la luz solar.

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

16/36

A continuacin explicamos con detalle

cada una de las partes que pueden tenerlos vegetales.

La raz El tallo

Las hojas

Las flores El fruto y las semillas

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

17/36

RAIZ la raz es el rgano de laplanta que tpicamente est

debajo del suelo y puedenser races primarias y racessecundarias .

Existen algunasexcepciones dado que

algunas races pueden serepigeas (que se encuentransobre el suelo) o areas(que estn muy por encima

del suelo o encima del agua).

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

18/36

http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Roots.JPGhttp://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Reggio_calabria_albero_lungomare2.jpg

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

19/36

FUNCIONES

Fijacin de la planta al substrato. Absorcin de agua y sustancias disueltas. Transporte de agua y solutos a las partes

areas. Almacenamiento: las plantas bienales

(zanahoria . En algunas plantas como las races transportan

dixido de carbono (CO2) para la fotosntesis,ya que sus hojas usualmente carecen deestomas

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

20/36

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

21/36

TIPOS DE RAICES

PIVOTANTES:la raz principal est msdesarrollada que las secundarias

NAPIFORME:races pivotantes

engrosadas por el almacenamiento demateriales de reserva.

FASCIOLADA: No existe raz principal

(cabellera) TUBEROSAS: Races fasciculadas

adaptadas parta la reserva

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

22/36

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

23/36

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

24/36

TALLO

El tallo es el rgano aparato vegetativo de las plantascormofitas que crece en sentido contrario al de la raz ysirve de sustentculo a las hojas, flores y frutos: los rizomasson tallos subterrneos.

Transporta sustancias entre las hojas y las races Renuevo o vstago de una planta. Germen que ha brotado de una semilla, bulbo o tubrculo.

Utilidad del tallo

Su utilidad es muy diversa; puede servir para: la alimentacin del hombre. la alimentacin de los animales.

diversas industrias: alimentaria, textil, carpintera, etc.

http://es.wikipedia.org/wiki/Plantahttp://es.wikipedia.org/wiki/Ra%C3%ADz_%28bot%C3%A1nica%29http://es.wikipedia.org/wiki/Hojahttp://es.wikipedia.org/wiki/Florhttp://es.wikipedia.org/wiki/Frutohttp://es.wikipedia.org/wiki/Rizoma_%28bot%C3%A1nica%29http://es.wikipedia.org/wiki/Semillahttp://es.wikipedia.org/wiki/Bulbohttp://es.wikipedia.org/wiki/Tub%C3%A9rculohttp://es.wikipedia.org/wiki/Tub%C3%A9rculohttp://es.wikipedia.org/wiki/Bulbohttp://es.wikipedia.org/wiki/Semillahttp://es.wikipedia.org/wiki/Rizoma_%28bot%C3%A1nica%29http://es.wikipedia.org/wiki/Frutohttp://es.wikipedia.org/wiki/Florhttp://es.wikipedia.org/wiki/Hojahttp://es.wikipedia.org/wiki/Ra%C3%ADz_%28bot%C3%A1nica%29http://es.wikipedia.org/wiki/Planta

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

25/36

Tipos de Tallos

Leosos, semi leosos, Flexibles

Tallos subterrneos Tubrculos

Bulbos Rizomas: Tallos de crecimiento horizontal que va por

debajo de la tierra

Estolones: Plantas de tallos dbiles que se arrastran

por el suelo y producen nuevas plantas. Zarcillos

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

26/36

HOJAS

Una hoja es una estructura o un rgano de las plantasespecializado para la fotosntesis.

Para cumplir con su propsito, una hoja es tpicamenteplana y fina, con el objetivo de exponer el cloroplasto

que contiene las clulas (chlorenchyma) a la luz sobreuna amplia superficie, y permitir que la luz penetrecompletamente en los tejidos finos. Es en las hojasdonde, en la mayora de las plantas, ocurre larespiracin y la transpiracin.

Las hojas pueden almacenar alimento y agua, y sehallan modificadas en algunas plantas para otrospropsitos.

http://es.wikipedia.org/wiki/Plantahttp://es.wikipedia.org/wiki/Fotos%C3%ADntesishttp://es.wikipedia.org/wiki/Cloroplastohttp://es.wikipedia.org/wiki/Luzhttp://es.wikipedia.org/wiki/Respiraci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Transpiraci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Aguahttp://es.wikipedia.org/wiki/Aguahttp://es.wikipedia.org/wiki/Transpiraci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Respiraci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Luzhttp://es.wikipedia.org/wiki/Cloroplastohttp://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Getrocknet_Ahornblatt.jpghttp://es.wikipedia.org/wiki/Fotos%C3%ADntesishttp://es.wikipedia.org/wiki/Planta

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

27/36

Tiposde

Hojas

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

28/36

El color de las hojas puede variar, segn lospigmentos existentes en sus clulas. Estasdiferentes coloraciones pueden ser caractersticasde la propia especie o estar causadas por virus opor deficiencias nutritivas. En climas templados yboreales, las hojas de muchas especies cambiande coloracin con las estaciones del ao y caen

en la poca en que existe menos luz y en que latemperatura es baja; la planta sin hojas pasar elinvierno en un estado de metabolismo reducido,alimentndose de las reservas nutritivas que

hubiera acumulado. En el interior de las hojas de las plantas

vasculares existen nervios donde se encuentranlos conductos por donde circula la savia - los

tejidos vasculares, el xilema y el floema.

http://es.wikipedia.org/wiki/Pigmentohttp://es.wikipedia.org/wiki/Virushttp://es.wikipedia.org/wiki/Nutrici%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Estaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Luzhttp://es.wikipedia.org/wiki/Temperaturahttp://es.wikipedia.org/wiki/Inviernohttp://es.wikipedia.org/wiki/Metabolismohttp://es.wikipedia.org/wiki/Tracheobiontahttp://es.wikipedia.org/wiki/Tracheobiontahttp://es.wikipedia.org/wiki/Nerviohttp://es.wikipedia.org/wiki/Saviahttp://es.wikipedia.org/wiki/Xilemahttp://es.wikipedia.org/wiki/Floemahttp://es.wikipedia.org/wiki/Floemahttp://es.wikipedia.org/wiki/Xilemahttp://es.wikipedia.org/wiki/Saviahttp://es.wikipedia.org/wiki/Nerviohttp://es.wikipedia.org/wiki/Tracheobiontahttp://es.wikipedia.org/wiki/Tracheobiontahttp://es.wikipedia.org/wiki/Metabolismohttp://es.wikipedia.org/wiki/Inviernohttp://es.wikipedia.org/wiki/Temperaturahttp://es.wikipedia.org/wiki/Luzhttp://es.wikipedia.org/wiki/Estaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Nutrici%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Virushttp://es.wikipedia.org/wiki/Pigmento

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

29/36

Estructura anatmica de una hoja

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7d/Leaf_anatomy_es.svg

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

30/36

FLORES

Las plantas con flores o angiospermas producen flores una o msveces en su vida. La mayora lo hacen todos los aos. Las flores sonsus rganos reproductores. En su interior poseen todos los rganosque necesita para fabricar el fruto y la semilla.

http://www.juntadeandalucia.es/averroes/concurso2004/ver/09/glosario.htmhttp://www.juntadeandalucia.es/averroes/concurso2004/ver/09/glosario.htm

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

31/36

El fruto y la semilla

La flor se transforma cuando ha sido fecundada. Es decir, cuandolos granos de polen han entrado en su pistilo y se han unido con elvulo. Los ptalos y otras partes, se marchitan y se caen. El ovarioengorda poco a poco transformndose en el fruto. Los vulos sevan convirtiendo en semillas. Algunos frutos son el limn, el tomateo la bellota. Todos ellos contienen dentro un gran nmero de

semillas. De algunas plantas lo que comemos son las semillas,como el guisante, la habichuela blanca o las pipas de girasol. Las semillas son muy resistentes y pueden aguantar muchos aos

sin germinar en una nueva planta. Lo harn cuando las condicionesde temperatura y humedad sean las adecuadas para que la nuevaplantita crezca.

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

32/36

Como todos los seres vivos, las plantastambin nacen, crecen, se reproducen ymueren

La fotosntesis

La alimentacin de las plantas.

La respiracin de las plantas.

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

33/36

FOTOSINTESIS

Todas las plantas, las algas y algunasbacterias tienen clorofila. La clorofila esuna sustancia verde que da color a los

vegetales. Gracias a ella, las plantas soncapaces de capturar la energa de la luzdel sol y convertirla en energa qumica.

Este proceso se denomina fotosntesis.

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

34/36

CO2 + H2O + luz (CH2O) + O2

CO2 = dixido de carbono

H2O = agua

(CH2O) = hidratos de carbono (azcares)

O2 = oxgeno

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

35/36

2. La alimentacin de las plantas.

Los vegetales absorben por la raz elagua y las sales minerales que hay enla tierra. Estas sustancias forman loque se llama savia bruta. La savia

bruta sube por el tallo hasta llegar a lashojas. En las hojas, los productosresultantes de la fotosntesis, sufrenuna serie de reacciones y dan lugar a lasavia elaborada. La savia elaborada

circula por toda la planta, sirviendo dealimento a la planta y, adems, sealmacena como reserva (almidn).

7/26/2019 2010,,2 Bt 04010423904010402117747

36/36

3. La respiracin de las plantas.

Como los dems seres vivos, lasplantas tambin respiran, esdecir, necesitan tomar oxgenodel aire; sin embargo no tienen

rganos adaptados para estafuncin, como los animales.Esteproceso se llama intercambiode gases, porque se produce uncambio mutuo de gases entre la

atmsfera y los vegetales. Losgases que se intercambian sonvapor de agua, dixido decarbono y oxgeno.