2013 yılı ege Üniversitesikutuphane.ege.edu.tr/files/kutuphane/icerik/2013...uv-görünür...

2013 Yılı

Ege Üniversitesi Yayın Kataloğu

Kitaplar, sadece eğitim sürecinde değil yaşamın tüm dönemlerinde

bizlerin yanı başında olan ayrılmaz değerlerdir. Üniversitemiz Öğretim

Elemanları tarafından hazırlanan Ege Üniversitesi Yayınları ilk kez “55.

Yılda Ege Üniversitesi Yayın Kataloğu”nda toplanarak 2010 yılında

sizlerle buluşmuştur.

Ardından 2012 yılı yayın kataloğumuz dijital olarak hazırlanarak,

Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı web sayfasında

yayımlanmıştır ve basılı olarak dağıtımı yapılmıştır.

Bu kez sizlere ulaştırılan bu katalog Üniversitemiz Yayın Komisyonunca

2013 yılında değerlendirilerek Rektörlüğümüz Kütüphane ve

Dokümantasyon Daire Başkanlığı'na bağlı olan ve Kültür Bakanlığı

Yayınevi Sertifikalı Basımevi Şube Müdürlüğü tarafından basılan toplam 82 eseri

kapsamaktadır.

Üniversitemizin bilimsel bakış açısı ve deneyiminin tanıtımında faydalı olacağını

ümit eder, bu kataloğun hazırlanmasının her aşamasında emeği geçenlere teşekkür

eder, saygılarımı sunarım.

Prof. Dr. Candeğer YILMAZ Ege Üniversitesi Rektörü

2013 Yılı

Ege Üniversitesi Yayınları

Fen Bilimleri

Sağlık Bilimleri Ayın Kitapları Halk Sağlığı Serisi

Sosyal Bilimler

Dergiler

İletişim

3 / 29

32 /33

36 /41 44 / 61

64 /77

80 / 86

Yayıma HazırlayanC. Orhan ÇETİNKALP

İpek ENGİNKütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

TasarımCemre MAYTALMAN

Basımevi Şube Müdürlüğü


Fen Bilimleri


Fen Bilimleri


Fen Bilimleri


Fen BilimleriEnstrümental Gıda Analizleri Enstrümental Gıda Analizleri Laboratuvar Deneyleri Fiziki Coğrafya Hava Fotoğrafları (Fotojeoloji - Fotojeomorfoloji) Çizge ve Serim Algoritmalar Uygulamalar Mühendisler İçin Pazarlama Planktonoloji I (Plankton Ekolojisi ve Araştırma Yöntemleri) Su Ürünlerinde Temel İstatistik Fizikokimya Gazlar ve Termodinamik Cilt 1 Omurgalılar Sistematiği Omurgasızlar Biyolojisi Zooloji Dersi Laboratuvar Kılavuzu Analitik Kimya Problemleri ve Açıklamalı Çözümleri Omurgalılar Biyolojisi Uygulama Kılavuzu Bitki Anatomisi Uygulamaları Egzotik Sebze Türleri ve Yetiştiriciliği Türkiye'de Yetiştirilen Yeni Sebze Türleri Özel Alet Gerektirmeyen Fizik Deneyleri Cilt:1 Mekanik, Isı ve Dalga Hareketlerine İlişkin Deneyler Bitki Hücre, Doku ve Organ Kültürü Uygulamaları Tekstil ve Konfeksiyonda İş Etüdü Laboratuvar Tekniği Süt Teknolojisi (Sütün Bileşimi ve İşlenmesi) Süt ve Mamülleri Analiz Yöntemleri Akvaryum Teknolojisi Türkiye İçsu Balıkları Tanımlama Kılavuzu Su Ürünleri İşleme Teknolojisi II (Alternatif Su Ürünleri İşleme Teknolojileri) Toprak Bilimi Göstergebilim Çözümlemeleri Bir Meydan Tasarım Süreci: Didim Kent Meydanı Pedodonti 3. Sınıf Pratik Çalışma Kılavuzu


Fen Bilimleri


Fen Bilimleri


Fen Bilimleri

3

Bu kitapta; Gaz, Sıvı, İnce Tabaka, Kolon, Kağıt Kromatografileri; Elektroforez; UV-Görünür Spektrofotometre, Atomik Absorpsiyon Spektrofotometresi ve Potansiyometre üzerinde durulmuş ve cihazların optimum şartlarda kullanılması için gerekli teorik ve pratik bilgiler verilmiştir. Gıda analizlerinde kullanılmalarına ilişkin örnekler kitapta yer almıştır.

2013 / 8. ve 9. BaskıÖğrenci: ¨ 11 Normal: ¨ 13

ISBN 978-975-483-800-8

Enstrümental Gıda Analizleri

Prof. Dr. Yaşar HIŞILMühendislik FakültesiEmekli Öğretim Üyesi

4

Ege Üniversitesi Yayınları Fen Bilimleri

Bu kitapcıkda; Gaz, Sıvı, İnce Tabaka, Kolon Kromatografileri; Elektroforez; UV-Görünür Spektrofotometre, Atomik Absorpsiyon Spektrofotometresi ve Potansiyometre cihazlarıyla yapılan deneyler üzerinde durulmuştur.

Enstrümental Gıda AnalizleriLaboratuvar Deneyleri

ISBN 978-975-483-998-2

2013 / 4. ve 5. BaskıÖğrenci: ¨ 4 Normal: ¨ 5

Prof. Dr. Yaşar HIŞIL Mühendislik FakültesiEmekli Öğretim Üyesi

5

Kitabın ilk bölümünde hava fotoğrafları, uzaktan algılama yöntemleri, uydular ve hava fotoğraflarının kullanım alanları üzerinde durulmuş, ikinci bölümde, hava fotoğraflarının teknik özellikleri ile uzaktan algılama teknikleri ele alınmıştır. Üçüncü bölümde, hava fotoğraflarından yararlanma yöntemleri, üç boyutlu görüş ve bilgilerin haritaya aktarılması konuları açıklanmıştır. Dördüncü bölümde hava fotoğraflarında ölçme yöntemleri açıklanmış, son bölümde ise genel yorum yöntemlerine değinilerek hava fotoğraflarının yerşekli ve yer yapısı yönlerinden yorumlanmasına örnekler verilmiştir.

2013 / 2. BaskıÖğrenci: ¨ 18 Normal: ¨ 20

ISBN 978-975-483-929-6

Prof. Dr. Ertuğ ÖNER Prof. Dr. Oğuz EROL (Emekli)Edebiyat Fakültesi Öğretim Üyeleri

Fiziki Coğrafyada Hava Fotoğrafları (Fotojeoloji– Fotojeomorfoloji)

6


Çizge (graphf theory) ve serime ilişkin tanımlar, algoritma (scaling, greedy yaklaşımları, serimde dönüşüm ve ayrıştırma yapılması, tarama), verilerin işlenmesi (verilerin tanımlanması, döngü bulma, topolojik sıralama, sıralama teknikleri, arama) konularında temel nitelikte bilgiler çalışmanın başlangıcında verilmektedir.

Çizge ve Serim Algoritmalar Uygulamalar

ISBN 978-605-338-005-4

2013 / 1. BaskıÖğrenci: ¨ 18Normal: ¨ 21

Prof. Orhan YÜKSEL Emekli Öğretim Üyesi

7

Bu kitapla mühendislik eğitimi alanlara pazarlama kavramı, pazardaki örneklemelerle anlatılmak istenmektedir. Buradaki örnekler ağırlıklı olarak deri ve tekstil mühendisleri için hazırlanmıştır. Pazarlama ilkelerinin, politikalarının, stratejilerinin ve taktiklerinin genel boyutlarıyla ele alındığı bu kitap; bu alanda çalışan kişilerin kullanabilecekleri bir rehber niteliğindedir.

Mühendisler İçin Pazarlama


ISBN 978-975-483-986-9

Doç. Dr. Eser EKE BAYRAMOĞLU Prof. Dr. Sahure Gonca TELLİ YAMAMOTO Dr. Özgür KARAMANLI ŞEKEROĞLU Mühendislik Fakültesi Öğretim Üyeleri

8


Bu kitapta, bir bölgenin plankton bakımından değerlendirilmesinde esas olan konuların verilmesi amaçlanmıştır. Planktonik organizmalarda pelajik yaşama uyum, plankton populasyonlarının yapısı ve zamana bağlı değişimleri, planktonik organizmaların beslenme şekilleri, nöston ve plöston, su kütlelerinin belirlenmesinde rol oynayan planktonik indikatör türler, planktonun balıkçılıkla ilişkisi, plankton araştırma ve değerlendirme yöntemleri başlıca konular arasında yer almaktadır.

Planktonoloji I (Plankton Ekolojisi ve Araştırma Yöntemleri)

ISBN 978-975-483-182-5


Prof. Dr. İsmet ÖZELSu Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi

9

Planktonoloji I (Plankton Ekolojisi ve Araştırma Yöntemleri)

Birinci bölümde istatistiğin tanımına, ikinci bölümde, istatistiğin günümüzdeki önemine, üçüncü ve dördüncü bölümde sayılara ve istatistiksel bazı tanımlamalara değinilmiştir. Beşinci bölümde frekans dağılımına, altıncı bölümde merkezi eğilim ölçülerine, yedinci bölümde yaygınlık ölçülerine, sekizinci bölümde oran, yüzde ve indekslere, dokuzuncu bölümde olasılık ve olasılık kavramlarına, onuncu bölümde teorik ve örnekleme dağılımlarına, onbirinci bölümde önemlilik testlerine, onikinci bölümde regresyon ve korelasyon analizine, onüçüncü bölümde araştırmada veri toplama yöntemlerine, son bölümde ise su ürünlerinde kullanılan kimi ölçüt ve analizlere değinilmiştir.

2013 / Güncellenmiş 7. BaskıÖğrenci: ¨ 13Normal: ¨ 15

ISBN 978-605-338-024-5

Öğr. Gör. Dr. Hülya SAYGI Yrd. Doç. Dr. Ahmet Göker ELBEK (Emekli) Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyeleri

Prof. Dr. Erdoğan OKTAY Ziraat Fakültesi Öğretim Üyeleri

Su Ürünlerinde Temel İstatistik

10


Bu kitapta Fizikokimya dersinin Gazlar ve Termodinamik bölümü ayrıntılı bir şekilde anlatılmıştır. İlk bölümde ideal ve ideal olmayan (gerçek) gazlara ilişkin hal eşitliklerinden bahsedilmiştir. Ayrıca gazların kinetik teorisi ve moleküllerin çarpışma frekansı açıklanmıştır. İkinci ve üçüncü bölümde termodinamik yasalar ayrıntılı şekilde incelenmiştir. Diğer bölümler sırasıyla saf maddelerde denge, reaksiyon serbest enerjisini ve denge sabitinin sıcaklıkla değişimini içeren kimyasal reaksiyonlar ve istatistiksel termodinamiğe giriş konularından oluşmaktadır.

Kitapta uluslararası birim sistemi olan SI birim sistemi kullanılmış olmakla beraber bazı örnek ve sorularda pratikte çok kullanılan atm ve kalori gibi birimlere de yer verilmiştir. Problem çözümlerinde kullanılan bazı matematiksel yöntem ve ek bilgiler okuyucunun dikkatini dağıtmaması için

ekler bölümünde gösterilmiştir.

Fizikokimya Gazlar ve Termodinamik Cilt I

ISBN 978-605-338-002-3

2013 / Güncellenmiş 3. Baskı

Öğrenci: ¨ 10

Normal: ¨ 12

Prof.Dr. Özgül KOÇAK (Emekli) Prof.Dr. Çetin GÜLER (Emekli) Doç.Dr. Nursel ACAR

Fen Fakültesi Öğretim Üyeleri

11

Fizikokimya Gazlar ve Termodinamik Cilt IHayvanlar aleminin büyük bir kısmını oluşturan omurgalıların ve onların ata formlarının tanıtılması, doğadaki rollerinin ve önemlerinin anlaşılması açısından hemen her üniversitemizin Biyoloji bölümlerinde okutulan “Omurgalılar Sistematiği” derslerinde kullanılmak üzere bu kitap hazırlanmıştır. Aynı zamanda, doğal zenginlikleri ile adeta bir doğa cenneti olan ülkemizdeki doğa severlere, keza bu konuda eğitim-öğretim faaliyeti gösterenlere de önemli bir kaynak eser olacaktır. Tüm omurgalılar hakkında ciltler halinde eserler vermek mümkündür. Belli örnek türler verilmek suretiyle kapsam daraltılmıştır. Ders kitabı olarak hazırladığımız bu eser, bol şekil materyali ile öğrencilerimize, bu konuda ders veren öğretim üyelerine, öğretmenlere ve doğa severlere faydalı olacağına inanıyoruz.


ISBN 978-975-483-549-6

Prof. Dr. Abidin BUDAK (Emekli) Prof. Dr. Bayram GÖÇMEN Prof. Dr. Uğur KAYA Yrd. Doç. Dr. Ahmet MERMER


Omurgalılar Sistematiği

12


Bu kitapta, bir yarıyıllık ders izlence programını aşmayacak tarzda ve konu metinlerini en özet bilgiler düzeyinde tutabilmek amacıyla, anlatımda ilgili şekillere ağırlık verilmiş; bu amaçla genellikle çok sayıda kaynaktan derlenerek tarafımızca bir araya getirilen ve tamamı yeniden düzenlenen şekiller, detaylı şekil içi ve şekil altı yazılarının ilavesiyle zenginleştirilmişlerdir.

Omurgasızlar Biyolojisi

ISBN 978-975-483-587-8

2013/ 5. BaskıÖğrenci: ¨ 11Normal: ¨ 15

Prof. Dr. Mehmet K. ATATÜR (Emekli)Prof. Dr. Abidin BUDAK (Emekli) Prof. Dr. Bayram GÖÇMEN


13

Omurgasızlar BiyolojisiZooloji dersinde görülecek konuları, temel anlamda destekleyecek olan uygulamalar bu laboratuvarın kapsamında yürütülmektedir. Dolayısıyla bu laboratuvarda edinilecek bilgiler sonraki yıllara her yönlü bir hazırlık niteliğindedir. Laboratuvarda yapılacak çalışmalar mikroskobun tanıtılmasıyla başlamakta ve canlı - cansız hücre örnekleri, çoğalma olayının örneklenmesi, embriyonik gelişim, dokular ile bazı canlı örneklerin nasıl incelenecekleri açıklanmaktadır.


ISBN 978-975-483-616-5

Prof. Dr. Ayla ÖBER (Merhum) Prof. Dr. Hüseyin ARIKAN


Zooloji Dersi Laboratuvar Kılavuzu

14


Bu kitap; karmaşık analitik kimya problemlerinin, eğer doğru türetilmiş matematiksel eşitlikleri varsa, değişik tekniklerle kolaylıkla çözülebileceğini ve korkulacak problemin olmayacağını öğrenciye gösterme amacını taşımaktadır. Kitabın her Bölümünde öncelikle ilgili konuda en çok kullanılan eşitlikler ve ardından toplu olarak sorular sunulmuştur. Son olarak da her soru tek tek ele alınıp, açıklamalı çözümü verilmiştir. Sayfa sayısı 297 olan eserde ayrıca denklem çözümlerine ilişkin ardışık yaklaştırma yöntemine ve Excel programının kullanımına yönelik açıklamalara ve örneklere yer verilmiştir.

Analitik Kimya Problemleri ve Açıklamalı Çözümleri

ISBN 978-975-483-758-2

2013 / 2. Baskı

Öğrenci: ¨ 9

Normal: ¨ 11

Prof. Dr. Hüseyin TURAL (Emekli) Prof. Dr. İsmet GÖKÇEL


ANALİTİK KİMYA PROBLEMLERİve

AÇIKLAMALI ÇÖZÜMLERİ

Hüseyin TURAL H. İsmet GÖKÇEL

Ege Üniversitesi YayınlarıFen Fakültesi Yayın No: 206

2. Baskı

Bu kitap; karmaşık analitik kimya problemlerinin, eğer doğru türetilmiş matematiksel eşitlikleri varsa, değişik tekniklerle kolaylıkla çözülebileceğini ve korkulacak problemin olmayacağını öğrenciye gösterme amacını taşımaktadır.

Kitabın her Bölümünde öncelikle ilgili konuda en çok kullanılan eşitlikler ve ardından toplu olarak sorular sunulmuştur. Son olarak da her soru tek tek ele alınıp, açıklamalı çözümü verilmiştir. Sayfa sayısı 297 olan eserde ayrıca denklem çözümlerine ilişkin ardışık yaklaştırma yöntemine ve Excel programının kullanımına yönelik açıklamalara ve örneklere yer verilmiştir.

9 789754 83758 2

ISBN: 978-975-483-758-2

15

Analitik Kimya Problemleri ve Açıklamalı Çözümleri

Kitap, Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü ikinci sınıf öğrencilerine okutulmakta olan Omurgalılar Sistematiği Dersi’nin uygulamalarında kullanılmak üzere hazırlanmıştır. Kılavuzda öncelikle belli türlerin tanıtımını sağlayacak şekilde çizim ve fotoğraflar ard arda gelecek şekilde dizayn edilmiştir.


ISBN 978-975-483-716-2

Prof. Dr. Abidin BUDAK (Emekli) Prof. Dr. Bayram GÖÇMEN Doç. Dr. Dinçer AYAZ Yrd. Doç. Dr. Ahmet MERMER Doç. Dr. Kerim ÇİÇEK


Omurgalılar Biyolojisi Uygulama Kılavuzu

16


Bitki Morfolojisi ve Anatomisi dersinin laboratuar çalışmasında kullanılmak üzere hazırlanmıştır. Kitapta Bitki dokularında anatomik yapının ayrıntılı inceleme durumlarında yeterli olabilmesi amacıyla dokuları tespit, kesit alma yöntemleri gibi mikrotekniğin temel konularına da değinilmiştir.

Genel Bitki anatomisi kapsamında belli bitki organlarının işlendiği laboratuar programında, konulara ilişkin orijinal resimlerin yanında , öğrencinin anatomik yapıyı kolaylıkla izleyebilmesi açısından tarafımızdan hazırlanmış el çizimlerinde tamamlayacakları kısımlar bırakılmıştır.

Bu Laboratuar kitabının Bitki Anatomisi, Karşılaştırmalaı Bitki Anatomisi derslerini alan öğrencilerle,Yüksek Lisans Öğrencilerine ve konuya ilgi duyanlara yararlı olabileceği kanısındayız.

Bitki Anatomisi Uygulamaları

ISBN 978-975-483-423-9

2013 / 5. Baskı

Öğrenci: ¨ 6

Normal: ¨ 8

Prof. Dr. Bilkan ÖZÖRGÜCÜ (Emekli) Doç. Dr. Mehmet PİRDAL (Merhum) Prof. Dr. Nedret TORT Uzm. Hamdi TEKEŞOĞLU (Emekli)


17

Bitki Anatomisi UygulamalarıBirçok ülkede kültüre alınan ve değişik şekillerde gıda kaynağı olarak değerlendirilen bitkiler içerdikleri vitamin, karbonhidrat, yağ, protein ve mineral maddeler bakımından insan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Ayrıca düşük kaloriye sahip olmaları nedeniyle önemli bir diyet yiyeceği olarak da kullanılmaktadır. Gıda kaynağı olarak sebzeler sadece içermiş oldukları karbonhidratlar, yağlar ve proteinler bakımdan zengin olan sebzeler insan beslenmesi için önemli görülüyor diğer sebzelere ise gereken ilgi gösterilmiyordu. Sebzeler besleyici özellikleri yanında içerdikleri diğer maddeler ile birlikte vücut metabolizmasında önemi rol oynarlar. Bu nedenle ülkemizde beslenme ile ilgili sorunların azlığını halkımızın düzenli ve bol miktarda sebze tüketimi alışkanlığı ile sağladığı söylenebilir. Bu bağlamda yeni sebzelerin üretime kazandırılması ile tüketilebilecek sebzelerde çeşit zenginliğinin artırılması mümkün olacaktır.


ISBN 978-605-338-020-7

Prof. Dr. Dursun EŞİYOK Doç. Dr. M. Kadri BOZOKALFA Arş. Gör. Tansel KAYGISIZ AŞÇIOĞUL

Ziraat Fakültesi Öğretim Üyeleri

9 786053 380207

ISBN: 978-605-338-020-7

Egzotik Sebze Türleri ve Yetiştiriciliği Türkiye’de Yetiştirilen Yeni Sebze Türleri

18


Kitap iki cilt olarak planlanmış olup, 1. cilt mekanik, ısı ve dalga hareketleri ile ilgili deneylerden oluşmaktadır. Fiziğin diğer ana konularına ilişkin deneyler 2. ciltte yer almaktadır.

Özel Alet Gerektirmeyen Fizik Deneyleri Cilt 1: Mekanik, Isı ve Dalga Hareketlerine İlişkin Deneyler

ÖZEL ALET GEREKTİRMEYEN FİZİK DENEYLERİ[Cilt I: Mekanik, Isı ve Dalga Hareketlerine İlişkin Deneyler]

ÖZEL

ALET

GERE

KTİRM

EYEN

FİZİK

DENE

YLER

İ [C

ilt I:

Mek

anik

, Isı

ve D

alga

Har

eket

lerin

e İliş

kin

Dene

yler

]

Prof. Dr. İsmet ERTAŞ ve Fizikçi Mustafa Aydın SİNOP

Prof.

Dr. İs

met E

RTAŞ

ve

Fizik

çi Mu

stafa

Aydın

SİNO

P Ege Üniversitesi YayınlarıEğitim Fakültesi Yayın No: 13

i

Ege Üniversitesi Yaynlar Eğitim Fakültesi Yayn No: 13

ÖZEL ALET GEREKTİRMEYEN FİZİK

DENEYLERİ [Cilt I: Mekanik, Is ve Dalga Hareketlerine ilişkin Deneyler]

Prof. Dr. İsmet ERTAŞ ve Fizikçi Mustafa Aydn SİNOP

i





i





Ege Üni.20139 786053 380085

ISBN: 978-605-338-007-8 (Tk)ISBN: 978-605-338-008-5 (1.c)

FİZİĞİ DUYUMSAMAK İÇİNBU KİTAPTAKİ DENEYLERİ SİZ DE YAPABİLİRSİNİZ.

Kitabın Amacı

Kişiler, öğretmenlerinden dinledikleri ve kitaplarda okudukları Fizik bilgilerini belleklerinde birikti-rirler. Bu bilgiler öğretmen öyle söylediği için, kitaplar öyle yazdığı için doğruluğu kabullenilen bilgilerdir. Kişinin bu bilgileri kullanabilmesi, bunlara dayanarak yeni bilgileri bilinçli olarak üretebilmesi, çevresinde her gün olagelen olayları açıklayabilmesi için Fiziği bizzat yaşaması ve duyumsaması gerekir. Bu ise de-ney yapmak ve derslerde yapılan deneyleri anlayarak izlemek yoluyla sağlanabilir. Bu kitabın amacı, en az ortaokul mezunu olan meraklı kişilere bu duyguyu yaşatmak, onlara Fiziği hissettirmektir.

Kitabın ikinci amacı, görevli olduğu okulda Fizik laboratuvarı bulunmayan fen bilgisi öğretmen-leri ve sınıf öğretmenlerine derste kolaylıkla yapabileceği deneyler konusunda örnekler vermektir. 2000’li yıllarda öğretmenlerin CD’lere depolanmış deney görüntülerini sınıfta bilgisayar aracılığı ile öğrencilere gösterme kolaylığı vardır. Ama bu görüntüler faydalı olmakla beraber fiziği öğrenciye hissettirme bakımın-dan öğrencinin bizzat yaptığı ve öğretmeninin derste yaptığı gerçek deneylerin yerini alamaz.

Deney Aletleri ve Malzemesi

Kitabın adındaki “Özel Alet Gerektirmeyen” sözünün öncelikle açıklığa kavuşturulması gerekiyor. Hiç alet kullanmadan yapılabilecek birçok Fizik deneyi vardır ama bazı deneyler de aletsiz yapılamaz. Ki-tabın adındaki “özel alet” sözü, yurt dışındaki fabrikalarda özellikle Fizik deneyleri için üretilmiş pahalı alet-ler için kullanılmıştır. Kitaptaki deneyler; bu tür pahalı aletlere ihtiyaç olmaksızın evlerimizde bulunan eşya ve malzeme yanında pazardan çok ucuza alınabilecek el aletleri ve malzeme ile yapılabilecek deneylerdir. Eli çekiç, tornavida tutan en az ortaokul mezunu herkes bu deneyleri yapabilir.

Kitabın Yapısı ve Deneyler

Kitap iki cilt olarak planlanmıştır. Elinizdeki 1. cilt, mekanik, ısı ve dalga hareketleri ile ilgili 205 deneyi kapsamaktadır. Fiziğin diğer ana konularına ilişkin deneyler 2. ciltte yer alacaktır.

Bu birinci ciltteki 205 deneyin %56 kadarı hiçbir el becerisi gerektirmeyen ve yardımcı el aleti kullanılmasına ihtiyaç duyulmayan deneylerdir. Deneylerin %26 kadarı yalnız ev eşyaları ile yapılabilir niteliktedir. Deneylerin yaklaşık %13 kadarı bir oyuncakçı mağazasından çok ucuza alınabilecek oyuncak-larla yapılabilmektedir. Deneylerin %41 kadarı ise çekiç, pense, tornavida vb. aletlerle ve el becerisi ile ya-pılabilecektir. Konu 1.2’de belirtilen bu el aletleri 2012 yılı fiyatları ile en çok 300 TL’ye alınabilir değerdedir.

Deneylerin %19 kadarı, konu hakkında önceden bilgisi olmayan kişilere sihirbazlık gibi görülecek ilginç sonuçlar vermektedir. Bu tür deneyler izleyicilerin ve öğrencilerin Fiziğe ilgisini daha da artıracaktır.

Son olarak bu deneyleri yapan veya anlayarak izleyen kişi; Fiziği duyarak, hissederek unutmamak üzere öğrenme, çevresinde olan olaylara fizikçi gözüyle bakarak açıklayabilme, kazandığı deney bilgisi ile yere sağlam basabilme, kendine güven duyma niteliklerini kazanacaktır. Ayrıca el aletleri de kullanarak bu deneyleri yapan kişi, fizik dışı beceriler de kazanmış olacaktır.

Elinizdeki bu kitap, fiziğin gerçek evreninin kapısını açan bir anahtardır.Fiziğin gerçek evrenine siz de hoş geldiniz.

ISBN 978-605-338-007-8 TK

ISBN 978-605-338-008-5 (1. Cilt)

2013 / 1. Baskı

Öğrenci: ¨ 14

Normal: ¨ 17

Prof. Dr. İsmet Ertaş Uzm. Mustafa Aydın Sinop Eğitim Fakültesi Öğretim Üyeleri

19

Özel Alet Gerektirmeyen Fizik Deneyleri Cilt 1: Mekanik, Isı ve Dalga Hareketlerine İlişkin Deneyler

Bitki Hücre, Doku ve Organ Kültürü Teknikleri, bitki üretimi ve ıslahına yönelik çok farklı kullanım alanlarına sahiptirler. Bu tekniklerin farklı amaçları gerçekleştirmek üzere çok disiplinli olarak ele alınarak uygulanması ile yakın gelecekte kapsam ve yöntemlerin daha genişleyeceği, değişeceği ve yeni talepleri karşılayacağı beklentisini taşımaktayız. Bilgi birikiminin arttırılması için araştırıcıların, öğrencilerin ve meraklıların eğitilmelerine katkıda bulunmak üzere çeşitli kaynak kitapların sunulması ile bitkilerin daha iyi tanınmaları, korunmaları ve yararlı yönlerinin daha iyi ortaya çıkarılmaları mümkün olabilecektir. Bitki hücre, doku ve organ kültürlerine yönelik büyük çoğunluğu tarafımızdan optimize edilmiş tekniklerin yer aldığı uygulamalı ders kitabımızın Biyomühendislik, Ziraat, Biyoloji, Tarımsal Biyoteknoloji, Eczacılık gibi bitki bilimine dayalı çeşitli bölümlerde okuyan öğrencilerimize ve diğer değerli okurlarımıza yararlı olmasını umuyoruz.

2013 /1. BaskıÖğrenci: ¨ 20Normal: ¨ 24

ISBN 978-605-338-015-3

Prof. Dr. Aynur GÜREL Dr. Şadiye HAYTA Dr. Pınar NARTOP Dr. Meltem BAYRAKTAR Y. Biyomühendis Uzman Serpil ORHAN FEDAKAR


Bitki Hücre, Doku ve Organ Kültürü Uygulamaları

20


İşçi ücretleri, makine ve malzeme fiyatlarındaki artış işletmelerin bu kaynakları en ekonomik biçimde kullanmaları için sistemli bir biçimde çalışmalarını zorunlu kılmaktadır. Bu da yönetici ve çalışanların iş etüdünün hedef ve faydalarını benimsemeleri ve işletmede iş etüdünü uygulamakla görevli kişilere yardımcı olmaları ile mümkündür, özellikle işverenlerin iş etüdünün faydalarına olan inançlarının eksiksiz olması gerekir. Yukarıda sözü edilen kaynakların temin edilmesi kapital problemidir ancak bunlardan rantable bir biçimde yararlanmak için işletmede kurulan sistem çok daha önemlidir. İşte bu kitap zaman ölçümünden başka işletme verimliliği için insan ve yönetim faktörünün ele alınması, uygun çalışma ortamının düzenlenmesi, makine,malzeme ve operasyonların amaca yönelik olarak rasyonalizasyonu açısından faydalı bilgiler vermektedir. Bu kitapta iş

etüdünün tekstil ve konfeksiyon fabrikalarında uygulanabilir yaklaşımları ele alınarak kitabın tekstil mühendis ve teknikeri adaylarının çalışma hayatlarında her zaman başvuracakları bir kaynak olması amaçlanmıştır.

Tekstil ve Konfeksiyonda İş Etüdü

ISBN 978-975-483-874-9


Doç. Dr. Mücella GÜNER

Mühendislik Fakültesi Öğretim Üyesi

21

Doç. Dr. Cem Karagözlü ve Prof. Dr. Necati Akbulut’un yazdığı ders kitabı ilk defa 2008 yılında basılmış ve dört yılda beş baskı yapmış olup 149 sayfadır. Kitapta temel kimyasal ve enstrümantal laboratuar yöntemleri ayrıntılı olarak yer almaktadır. Örnek alma, teraziler ve tartım, fiziksel ve kimyasal analiz yöntemleri, çözelti hazırlama, spektroskopi, kromatografi, elektroforez konuları ayrı ayrı kitapta yer almaktadır. Kitabın son bölümü laboratuarlarda uluslar arası analiz standartları akredizasyon ve validasyona ayrılmıştır.

2013 / 6. baskıÖğrenci: ¨ 7 Normal: ¨ 8

ISBN 978-975-483-779-7

Prof. Dr. Necati AKBULUT Doç. Dr. Cem KARAGÖZLÜ


Laboratuvar Tekniği

22


Süt bileşimindeki maddeler nedeniyle ve çeşitli ürünler işlenirken meydana gelen biyokimyasal ve mikrobiyolojik değişiklikler ile uygulanan teknolojik işlemler açısından diğer gıdalar arasında özel bir yere sahiptir. Eserde sütün tanıtımı, fiziksel özellikleri, kimyasal bileşimi ve mikrobiyolojik özelliklerinin yanı sıra süt teknolojisinde genellikle “ön işlemler” olarak anılan soğutma, depolama, temizleme, standardizasyon, homojenizasyon, gazların alınması ve ısıl işlemlere de yer verilmiştir. Bunlara bağlı olarak içme sütü teknolojisi incelenmiştir. Diğer süt mamülleri kitap kapsamı dışında tutulmuştur. Her bölümün başında, okuyucunun bilgisini tazelemesi ve bölümde geçen konuların kolay anlaşılması amacıyla konu ile ilgili bazı temel bilgiler kısaca verilmiştir. Kitabın öğrencilere, araştırmacılara ve süt teknolojisi ile uğraşanlara yararlı olması amaçlanmıştır.

Süt Teknolojisi (Sütün Bileşimi ve İşlenmesi)

ISBN 978-975-483-279-2


Prof. Dr. Mustafa METİN Emekli Öğretim Üyesi

Ege Üniversitesi YayınlarıRektörlük Yayın No: 8

Ege Ün. 2013

Prof. Dr.Mustafa Metin

Prof. Dr. Mustafa Metin

12.BASKI

Süt bileşimindeki maddeler nedeniyle ve çeşitli ürünler işlenirken meydana gelen biyokimyasal ve mikrobiyolojik değişiklikler ile uygulanan teknolojik işlemler açısından diğer gıdalar arasında özel bir yere sahiptir. Eserde sütün tanıtımı, fiziksel özellikleri, kimyasal bileşimi ve mikrobiyolojik özelliklerinin yanı sıra süt teknolojisinde genellikle “ön işlemler” olarak anılan soğutma, depolama, temizleme, standardizasyon, homojenizasyon, gazların alınması ve ısıl işlemlere de yer verilmiştir. Bunlara bağlı olarak içme sütü teknolojisi incelenmiştir.Diğer süt mamülleri kitap kapsamı dışında tutulmuştur. Her bölümün başında, okuyucunun bilgisini tazelemesi ve bölümde geçen konuların kolay anlaşılması amacıyla konu ile ilgili bazı temel bilgiler kısaca verilmiştir. Kitabın öğrencilere, araştırmacılara ve süt teknolojisi ile uğraşanlara yararlı olması amaçlanmıştır.

9 789754 832792

ISBN:978-975-483-279-2

23

Kitabın birinci bölümünde, laboratuvarda çalışan herkesin gereksinim duyduğu; laboratuarda dikkat edilmesi gereken kurallar, bulunması zorunlu malzeme ve ekipmanlar, ilk yardım, temizlemede kullanılan çözeltiler, cam malzemelerin temizlenmesi, çözeltilerin tanımları, çözeltilerin hazırlanması, yüzdesel çözeltiler, yoğunlukla ifade edilen çözeltiler anlatılmıştır. Kitabın diğer 12 bölümünde ise, çiğ sütte ve çeşitli süt ürünlerinde yapılan analizler kolayca anlaşılır bir şekilde, net ifadelerle yazılmıştır. Seçilen yöntemlerin, laboratuvarda defalarca yapılan, doğru ve hassas sonuç veren yöntemler olmasına dikkat edilmiştir. Özellikle kaliteli ürün üretilmesi için çiğ süt analizlerine, analiz sonuçlarını doğru değerlendirilmesi için numune alma yöntemlerine de ayrı bölümler halinde yer verilmiştir.


ISBN 978-975-978-410-2

Prof. Dr. Mustafa METİN

Emekli Öğretim Üyesi

Süt ve Mamulleri Analiz Yöntemleri

24


2008 yılında son güncel bilgilerle donatılıp hazırlanan kitap 360 sayfa olup Ege Üniversitesi Basımevi'nde basılmıştır. Akvaryum Teknolojisi ders kitabı 200'den fazla yerli yabancı kaynak ve internet ortamından faydalanılarak hazırlanmıştır. Dolu dolu bir bilgi dağarcığı ile donatılmış, çağdaş, güncel ve dinamik bir zihniyet ile yazılan Akvaryum Teknolojisi kitabı, Her gruptan akuvarist için mutlak edinilmesi gereken, gönül rahatlığı ile tavsiye edebilecek bir eserdir. Kitabın ana bölümleri şu konuları kapsamaktadır;Akvaryum balıklarının önemi ve sektörün dünyadaki genel durumu; Akvaryum teknolojisi; Akvaryum balıklarının anatomisi; Akvaryum balıklarının beslenmesi ve yem çeşitliliği; Tatlı su akvaryum balıklarının üretilmesi; Akvaryum bitkileri ve yetiştiriciliği; Akvaryum balık hastalıkları; Deniz Akvaryumları; Akvaryum balıklarının taşımacılığı ile ilgili konular.

Akvaryum Teknolojisi

Ege Ün.2013

4. Baskı

Laik Türkiye Cumhuriyeti´ne devrimleriyle medeniyet yolunda yön veren Ulu Önderimiz M. K. ATATÜRK “Ekonomik kalkınma Türkiye´nin hür, müstakil, daima daha kuvvetli, daima daha refahlı idealinin belkemiğidir” demiştir. Ulu önderin bu sözünden esinlenerek ülkemizde de Akvaryum Sektörü'nün geliştirilmesine çalışılmalıdır. Her konuda olduğu gibi akvaryum balıkları ve malzemeleri üzerine kaliteli, dayanıklı ürünlerin üretilmesine önem verilmelidir. Bu sektör işini ciddiyetle yapan bilinçli üretici, ihracatçı, ithalatçı, toptancı, perakendeci, tüketici zinciri sayesinde gelişecektir.

Bu nedenle bu hobinin daha bilinçli yapılmasına ve Akvaryum Sektörünün gelişmesine katkıda bulunmak amacıyla; Akvaryum Teknolojisi ders kitabı olarak hazırlanmıştır. Kitapta sağlıklı bir akvaryum kurmaya ve devam ettirmeye yardımcı olacağı düşünülen bilgilere yer verilmiştir. Balıkların anatomik yapısından balık hastalıklarına, balık yeminden su bitkisine kadar süs balığı üretiminde karşılaşılabilecek konular açıklanmaya çalışılmıştır. Bunun yanı sıra Deniz Akvaryumları'nın kurulumu ve içersinde barındırılabilecek canlılar hakkında bilgiler sunulmuş; Akvaryum Balıkları'nın dünya ticaretindeki yeri ve nakliyatı sırasında dikkat edilmesi gereken konulara da yer verilmiştir.

ISBN 978-975-483-798-8

2013 / 4. Baskı

Öğrenci: ¨ 12

Normal: ¨ 14

Yrd. Doç. Dr. Müge Aliye HEKİMOĞLU

Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi

25

Bu kitabın amacı, öğrencilerin içsu balıklarını daha kolay tanımaları ve tayin anahtarlarından yararlanarak herhangi bir balık örneğinin hangi familyaya, hangi cins veya türe ait olduğunu kolayca saptamalarıdır. Dolayısıyla bir taraftan öğrencilerin derste teorik olarak öğrendiklerini bizzat görerek ve yaparak bilgilerini pekiştirme olanağı sağlanırken, bir taraftan da onların araştırıcılığa doğru yönlendirmeleri amaçlanmıştır.


ISBN 978-975-483-132-0

Prof. Dr. Süleyman BALIK (Emekli) Prof. Dr. M. Ruşen USTAOĞLU

Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyeleri

Türkiye İçsu Balıkları Tanımlama Kılavuzu

26


Su Ürünleri İşleme Teknolojisik onularının genişliği ve Su Ürünleri Fakültelerindeki lisans programında; Su Ürünleri İşleme Teknolojisi 1 ve 2 derslerinin ayrı dönemlerde olması nedeni ile bu konular iki ayrı kitapta; Su Ürünleri İşleme Teknolojisi 1 ve 2 kitaplarında olabildiğince kapsamlı bir şekilde ele alınmış ve bunu yaparken de gelişen su ürünleri sanayi ve yeni teknolojilerden kopmadan dünya literatüründe yer alan, en son bilgilerden yararlanılmaya çalışılmıştır. Su Ürünleri İşleme Teknolojisi 2 kitabı; surimi ve surimiye dayalı ürün üretimi ve kroket üretimi teknolojisini, kabuklu su canlıları ve tatlı su balıklarının değerlendirme teknolojilerini, fermente ve minimal su ürünleri işleme teknolojilerini, balıkçılık yan ürünleri teknolojilerini, bitkisel su ürünleri işleme teknolojisini ve Japonya su ürünleri işleme teknolojilerinin ana hatlarını ayrıntılı bir şekilde içermektedir.

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi II (Alternatif Su Ürünleri İşleme Teknolojileri)

Ege Üniversitesi Yayınları Su Ürünleri Fakültesi Yayın No: 77

Ege Üni.2013

SU ÜRÜNLERİİŞLEME TEKNOLOJİSİ

SU Ü

RÜNL

ERİ

İŞLEM

E TEK

NOLO

JİSİ

SU ÜRÜNLERİİŞLEME TEKNOLOJİSİ

Prof. Dr. ŞÜKRAN ÇAKLI

Prof.

Dr.

ŞÜKR

AN Ç

AKLI

2

2

2

(Alternatif Su Ürünleri İşleme Teknolojileri)

(Alternatif Su Ürünleri İşleme Teknolojileri)

(2. Baskı)

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi konularının genişligi ve Su Ürünleri

Fakültelerindeki lisans programında; Su Ürünleri İşleme Teknolojisi 1 ve 2

derslerinin ayrı donemlerde olması nedeni ile bu konular iki ayrı kitapta;

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi 1 ve 2 kitaplarında olabildigince kapsamlı bir

şekilde ele alınmış ve bunu yaparken de gelişen su ürünleri sanayi ve yeni

teknolojilerden kopmadan dünya literatüründe yer alan, en son bilgilerden

yararlanılmaya calışılmıştır.

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi 2 kitabı; surimi ve surimiye dayalı ürün

üretimi ve kroket üretimi teknolojisini, kabuklu su canlıları ve tatlı su balıklarının

degerlendirme teknolojilerini, fermente ve minimal su ürünleri işleme

teknolojilerini, balıkcılık yan ürünleri teknolojilerini, bitkisel su ürünleri işleme

teknolojisini ve Japonya su ürünleri işleme teknolojilerinin ana hatlarını ayrıntılı

bir şekilde icermektedir.

9 789754 837629

ISBN 978-975-483-762-9


Prof. Dr. Şükran ÇAKLI

Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi

27

Bu kılavuz kitapta, çocuk diş hekimliği (pedodonti) ders ve pratiklerine yeni başlayan diş hekimliği öğrencilerine, temel bazı uygulama ve bilgilerin kısa ve öz olarak verilmesi amaçlanmıştır. Öğrencilerin pedodonti kliniğine hazırlanmalarında yardımcı olmak üzere, çocuk hastaların dental tedavisinde psikolojik yaklaşım, çocuk hastada intraoral film çeşitleri ve film çekim teknikleri, klinikte çürük tespiti, dişlerde canlılık (vitalite) testlerinin uygulanması, çürük önleyici uygulamalar ve bununla ilgili olarak; diş fırçalama eğitim rehberi, topikal florid preparatlarının uygulaması, fissür örtücü uygulaması, koruyucu reçine restorasyon uygulamaları ve ayrıca süt dişlerinde kanal tedavisi uygulaması, sabit yer tutucu aparey yapımı gibi konularda, her pratik gününde verilecek ön bilgiler, yapılacak uygulamalar, basamaklarla ve görsel olarak anlatılarak, bu uygulamalarda kullanılan aletler tanıtılmıştır. Yapılan her pratik sonunda, eğitimcinin öğrenci ile ilgili değerlendirmesine yönelik bir bölüm de kitapçıkta yer almıştır.

2013 / 4. Baskı¨ 2,5

ISBN 978-975-483-999-9

Prof. Dr. Nesrin ERONAT Prof. Dr. Özant ÖNÇAĞ Dr. F. İrem TOTU

Diş Hekimliği Fakültesi Öğretim Üyeleri

Pedodonti 3. Sınıf Pratik Çalışma Kılavuzu

9 789754 839999

ISBN: 978-975-483-999-9

28


29

Toprağın tanımı, Toprak Elementleri ve Mineralleri, Toprak Oluşturan Kayalar (Mağmatik, Tortul ve Metamorfik Kayalar), Toprak Oluşumu, Toprak Morfolojisi ve Horizonlar (Toprak Tanımlama Horizonları ve Toprakta Oluşan Özel Oluşumlar), Toprağın Fiziksel Özellikleri (Toprak Bünyesi, Toprak Yapısı, Toprak Rengi, Toprak Sıcaklığı, Toprak Havası, Toprak Suyu, Toprak Kıvamı), Toprağın Organik Maddesi (Humifikasyon, Humus Şekilleri, Toprak Organik Maddesinin Etkileri), Toprağın Kimyasal Özellikleri (Topraklarda İyon Değişimi, Toprak Tepkimesi ve Toprakta Kireç, Tuzluluk ve Alkalilik), Toprak Organizmaları (Toprak Fauna ve Florası, Bakteriler, Aktinomisetler, Mantarlar, Algler), Toprak Erozyonu ve Korunumu (Su ve Rüzgar Erozyonu, Toprak Kaybının Hesaplanması, Erozyona Karşı Alınması Gereken Önlemler), Toprak Sınıflaması, Toprak Kullanımı, Toprak Çevre İlişkileri konuları detaylı ve kapsamlı bir şekilde incelenmektedir.


ISBN 978-975-483-610-3

Prof. Dr. Ünal ALTINBAŞ (Emekli) Prof. Dr. Muzaffer ÇENGEL (Emekli) Prof. Dr. Huriye UYSAL Prof. Dr. İ.Bülent OKUR Prof. Dr. Nur OKUR Prof. Dr. Yusuf KURUCU Doç. Dr. Sezai DELİBACAK


9 789754 836103

ISBN:978-975-483-610-3

Toprak Bilimi

30


Göstergebilim iletişim için kullanılan her şeyin; sözcükler, görüntüler, trafik işaretleri, sesler, çiçekler, müzik ve tıbbi semptomlar gibi pek çok şeyin incelenmesidir. Göstergebilim göstergelerin iletişimde bulunma yolları ve onların kullanımlarına egemen olan kurallar üzerinde durmaktadır. Görüntünün egemen olduğu medya mesajlarının ve görsellerinin okunması, taşıdıkları anlamların çözümlenmesinde en uygun yaklaşım “göstergebilim” sayılmaktadır. Bu bağlamda, göstergeleri inceleyen ve anlamları iletmek için göstergelerin nasıl kullanılacağına dair açıklamalar sunan göstergebilim, metin analizlerinde önemli bir yere sahiptir. Bu çalışmada ağırlıklı olarak göstergelerin bizzat kendilerinin yapısal çözümlemeleri ve görüntülerin alımlanması, algılanmasına yer verilmekte, göstergebilim yaklaşım yöntemleri denenmektedir.

Göstergebilim Çözümlemeleri

ISBN 978-975-483-558-8

2013 / 4. Baskı

Öğrenci: ¨ 9Normal: ¨ 10

Doç. Dr. Alev F.PARSA Prof. Dr. Seyide PARSA

İletişim Fakültesi Öğretim Üyeleri

31

Ülkemizde çok sayıda tasarım projesi üretilmesine karşın, çalışmaların süreçlerini açıklayan ve gelecek tasarımlara yol gösterecek olan yayınların azlığı bu kitabın gerekliliğini ortaya çıkarmıştır. Tasarım ölçeğinde bir çalışmanın ele alındığı bu yayın kapsamında, yaşanan sürecin tüm detaylarıyla açıklanması hedeflenmiş, benzer süreçleri yaşayacak olan tasarım öğrencileriyle tasarımcılara yol gösterilmesi amaçlanmıştır.

Bu amaç doğrultusunda Didim Kent Meydanı’na yönelik geliştirilen peyzaj tasarım çalışmasına ait sürecin tüm aşamaları ortaya konulmuş olup çalışma beş bölümde toplanmıştır. Giriş bölümünde çalışmanın amacı ve önemi üzerinde durulmuş kavramsal çerçeve bölümü mekan, kamusal dış mekan ve kent meydanı kavramlarına ilişkin literatür özetini içermektedir. Materyal ve yöntem bölümünde tasarım sürecinde yararlanılan veriler ile izlenen yöntem açıklanmıştır. Araştırma bulguları bölümünde tasarım süreci, sorunun ortaya konulmasından sonuç ürünün tanımlanmasına kadar kaydedilen aşamalar açıklanmıştır. Sonuç bölümünde ise çalışmaya yönelik genel değerlendirme yapılmış, gelecek çalışmalara yönelik öneriler geliştirilmiştir.


ISBN 978-605-338-036-8

Prof. Dr. Erhan Vecdi KÜÇÜKERBAŞ Doç. Dr. Emine MALKOÇ TRUE Arş. Gör. Hatice SÖNMEZ TÜREL Arş. Gör. Dr. İpek ALTUĞ TURAN Prof. Dr. Mehmet Bülent ÖZKAN Ziraat Mühendisi Salih YEŞİLBAŞ Ziraat Yüksek Mühendisi Erhan ÖNEN


ERHAN VECDİ KÜÇÜKERBAŞEMİNE MALKOÇ TRUE

HATİCE SÖNMEZ TÜRELİPEK ALTUĞ TURAN

MEHMET BÜLENT ÖZKANSALİH YEŞİLBAŞ

ERHAN ÖNEN

İzmir, 2013

Ege Üniversitesi YayınlarıZiraat Fakültesi Yayın No. 572

Ülkemizde çok sayıda tasarım projesi üretilmesine karşın, çalışmaların süreçlerini açıklayan ve gelecek

tasarımlara yol gösterecek olan yayınların azlığı bu kitabın gerekliliğini ortaya çıkarmıştır. Tasarım ölçeğinde bir çalışmanın ele alındığı bu yayın kapsamında, yaşanan sürecin tüm detaylarıyla açıklanması hedeflenmiş, benzer süreçleri yaşayacak olan tasarım öğrencileriyle tasarımcılara yol gösterilmesi amaçlanmıştır.

Bu amaç doğrultusunda Didim Kent Meydanı’na yönelik geliştirilen peyzaj tasarım çalışmasına ait sürecin tüm aşamaları ortaya konulmuş olup çalışma beş bölümde toplanmıştır. Giriş bölümünde çalışmanın amacı ve önemi üzerinde durulmuş kavramsal çerçeve bölümü mekan, kamusal dış mekan ve kent meydanı kavramlarına ilişkin literatür özetini içermektedir. Materyal ve yöntem bölümünde tasarım sürecinde yararlanılan veriler ile izlenen yöntem açıklanmıştır. Araştırma bulguları bölümünde tasarım süreci, sorunun ortaya konulmasından sonuç ürünün tanımlanmasına kadar kaydedilen aşamalar açıklanmıştır. Sonuç bölümünde ise çalışmaya yönelik genel değerlendirme yapılmış, gelecek çalışmalara ilişkin öneriler geliştirilmiştir.

9 786053 380368

ISBN: 978-605-338-036-8

Bir Meydan Tasarım Süreci:Didim Kent Meydanı


Sağlık Bilimleri


Sağlık Bilimleri


Sağlık Bilimleri


Sağlık Bilimleri

Hastane Öncesi Acil Bakımda EKG ve Aritmi Yönetimi

İleri Yaşam Desteği Uygulamaları

Nükleer Kaza ve Saldırılarda Bütünleşik Kriz Yönetimi

Ege Üniversitesi Yayınları Sağlık Bilimleri

34

Bu kitapla, EKG eğitimde ezbere dayalı olmayan, ritimle birlikte hastanın kliniğinin öğrenilebileceği ve aritmi yönetimi ile ilgili hastane öncesi acil bakımda hayat kurtarıcı tedavi prensiplerini de kapsayan bir kaynak oluşturulmuştur.

Ana bölümlerde EKG ile ilgili temel bilgilerin yanı sıra, bradiaritmiler, taşiaritmiler, akut koroner sendromlar ve kardiyak arrest durumlarında ve pediatrik ritim bozukluklarında hastane öncesi acil bakım prensipleri yer almaktadır. Kitabın son bölümünde ise hastane öncesi acil bakımda kullanılan sıvılar ve ilaçlar yer almaktadır. Konu bütünlüğünü sağlamak adına oluşturulan ek bölümlerde ise defibrilasyon, kardiyoversiyon ve ileri hava yolu uygulamalarına yer verilmiştir.

Hastane Öncesi Acil Bakımda EKG ve Aritmi Yönetimiİleri Yaşam Desteği Uygulamaları

ISBN 978-605-338-003-0

2013 / Genişletilmiş 3. Baskı

Öğrenci: ¨ 10

Normal: ¨ 12

Öğr. Gör. Ali EKŞİ Prof. Dr. Mehdi ZOGHİ Prof. Dr. Agah ÇERTUĞ

Atatürk Sağlık Hizmetleri MYO Öğretim Üyeleri

35

Hastane Öncesi Acil Bakımda EKG ve Aritmi Yönetimiİleri Yaşam Desteği Uygulamaları

Kitap, ülkemizde akademik alanda en fazla ihmal edilmiş konulardan olan kriz yönetimi alanında, neredeyse hiç çalışılmamış olan nükleer krizleri yönetim açısından işlemektedir. Kitabın birinci bölümünde, kriz yönetimi ya da afet ve acil durum yönetimi alanlarında çalışan yönetici ve profesyonellerin, nükleer olgusu ile ilgili bilmesi gereken temel bilgiler yer almaktadır. İkinci bölüm, bütünleşik kriz yönetimi döngüsel süreci, risk yönetimi, hazırlık çalışmaları, müdahale ve iyileştirme çalışmaları ile birlikte oluşturulmuştur. Üçüncü bölüm, ikinci bölümün modüler yapısı üzerine geliştirilmiş ve nükleer kaza ve saldırılarda bütünleşik kriz yönetimi olgusu işlenmiştir. Dördüncü bölümde, Türkiye nükleer kriz yönetimi mevcut yapısı hakkında bilgi toplama amacıyla alan çalışmaları yapılmış, kriz yönetimi profesyonelleri ve toplumda nükleer risk algısı ve kriz yönetimi bilgi durumu değerlendirilmiştir. Beşinci bölümde yapılan alan çalışmaları ve gerçekleştirilen teknik ziyaretlerin sonuçlarından, Türkiye nükleer kaza ve saldırılarda kriz yönetimi mevcut durum değerlendirmesi yapılmıştır. Oluşturulan GZFT analizi, Türkiye’de afet ve acil durum yönetimi konularında çalışma yapan akademisyen ve yöneticilerin görüşüne sunulmuş, sonuçlar sorun alanlarının tespit edilmesinde kullanılmıştır. Değerlendirmeler sonunda Türkiye nükleer kaza ve saldırılarda kriz yönetimi ile ilgili 10 temel sorun alanı tespit edilmiştir. Oluşturulan mantıksal çerçeve ile sorun alanlarının çözümü için stratejiler geliştirilmiş ve bu stratejilerin gerçekleştirilebilmesi için eylemler önerilmiştir. Kitap bundan sonra konu ile ilgili yapılacak olan akademik çalışmalar ve kamu yönetiminde yapılacak plan ve programlara yol gösterici olma iddiasını taşımaktadır.

2013 / 1.BaskıÖğrenci: ¨ 10Normal: ¨ 12

ISBN 978-605-338-006-1

Öğr. Gör. Ali EKŞİAtatürk Sağlık Hizmetleri MYO Öğretim Üyesi

Nükleer Kaza ve Saldırılarda Bütünleşik Kriz Yönetimi


Sağlık Bilimleri


Sağlık Bilimleri


Sağlık Bilimleri


Sağlık BilimleriAyın Kitapları

118- Cumhuriyetten Önce ve Sonra Ülkemizde Hastaneler,

Çocuk Hastaneleri ve Tıp Eğitimi

119- Kan Yolu ile Bulaşan İnfeksiyöz Etkenler

120- Diş Hekimliğimde Anestezi ve Aneljezi

121- Başarı Yolunda Rüzgarını Kendin Yarat

122- Ötanazi

123- Konjenital Kalp Cerrahisi ve Anestezi

Ege Üniversitesi Yayınları Sağlık BilimleriAyın Kitapları

38

Bu kitapta; Osmanlı Döneminden önce, Balkanlar, Asya ve Afrika topraklarında Türk hakimiyetinde bulunan topraklarda Anadolu Selçukluları döneminden beri yapılmış ve çalıştırılmış olan Darüşşifa ve Bimaristan şeklindeki hastaneler ile çocuklar için yapılan hastanelerin kuruluş ve işleyişleri ve Cumhuriyet dönemindeki artışları ve 2012 yılındaki son gelişmeleri anlatılmaktadır.

Tıp eğitiminin ülkemizde ve Türkçe olarak yapılmasının önemi ve gerekliliği, kız öğrencilerin tıp mesleğine yönlendirilmesi, yetişen hekimler içinde büyük bir yer işgal etmeleri yanında Tıp öğretim üyeleri arasında da her meslekten fazla oranda bulunmasını sağlamıştır. İstanbul’dan sonra 1945’te Ankara’da, 1955’te İzmir’de ve daha sonra tüm yurt çapında kolay ulaşılabilir hastane ve tıp fakültelerinin açılması ile 120000 hekimin bugün aktif hizmet veriyor olmasını sağlamıştır. Yeni kurulan tıp fakültelerinin kuruluş zorlukları, öğrenci artışına

paralel gitmeyen öğretim üyesi artışı nedeniyle tıp eğitiminin son yüz yıllık gelişmesindeki sorunlar anlatılmıştır. Yeni gelişmelere ayak uyduracak yan dal eğitimleri ve eğiticilerinin durumları, başlangıçtan itibaren mali statüleri ve şimdiki durumları ile yapılması gereken yeni düzenlemeler ve değerlendirme konuları hakkında öneriler yapılmıştır.

118- Cumhuriyetten Önce ve Sonra Ülkemizde Hastaneler, Çocuk Hastaneleri ve Tıp Eğitimi

ISBN 978-975-483-982-1

2013 / 1. Baskı

Fiyat: ¨ 10

Prof. Dr. Baha Taneli Doç. Dr. Hatice Şahin

39

Kan bankacılığında güvenli kan sağlamak amacıyla donör sorgulamanın ardından alınan kanda serolojik testler uygulanmaktadır. Hepatit B virüsü, hepatit C virüsü, HIV ve sifilis ulusal düzeyde zorunlu olarak taranmaktadır. Tarama testleri içinde yer almayan daha pek çok virüs, bakteri, parazit vardır. Bu kitap ile kan yoluyla bulaşabilecek hastalıklar ve güncel durumları tartışılmıştır. Bunun yanında tüm taramalara rağmen yüzde yüz güvenli kan olmadığı ve kanın gerektiğinde kullanılması bir kere daha hatırlatılmak istenmiştir.

2013 / 1. BaskıFiyat: ¨ 5

ISBN 978-975-483-993-7

Prof. Dr. Ruçhan YAZAN SERTÖZ

119- Kan Yolu ile Bulaşan İnfeksiyöz Etkenler


40

Günümüzde dental girişimler lokal anestezi ile yapılabildiği gibi, endikasyonu olan durumlarda genel anestezi veya sedasyon da uygulanabilir.Bu kitapta diş hekimliğinde anestezi-analjezi uygulamaları ve medikal problemli hastalara yaklaşım ile ilgili temel bilgilerin sunulması amaçlanmıştır.

120- Diş Hekimliğinde Anestezi ve Aneljezi

Prof. Dr. Taner BALCIOĞLU Prof. Dr. Bahar SEZER

ISBN 978-605-338-012-2

2013 / 1. Baskı

Fiyat: ¨ 8

41

Başarılı biriyle aranızdaki tek fark “sizsiniz”! Dünyadaki hiç kimse size kendiniz kadar amansız bir düşman olamaz. Ancak sahip olduğunuz gücü fark ettiğinizde, başarısızlıktan ya da zorluklardan başarı doğacaktır. Sürekli yakındığınız koşullar, aslında daha önce yaptığınız ya da özellikle yapmadığınız seçimler ile ilgilidir. Seçimlerinizi belirleyen düşünceler ise, size aittir. Bu düşünceleri değiştirebilir ya da bir kalıp gibi saklı tutabilirsiniz de. Yanlış seçimler yapmanızı sağlayan düşüncelerinizi değiştirseniz, duygu ve davranışlarınızda da değişimler olacağınızı görürsünüz. Hayatta olmayı, yapmayı ya da sahip olmayı gerçekten istediğiniz şeyler varsa, bunları şimdiye kadar elde edemediniz ise, kendinize şu soruları sorun: Kendinizi bir yola adadınız mı?, Bir hedef belirlediniz mi?, Yeterli nedenleriniz var mı?, Sabırlı mısınız?, Beklentileriniz ne kadar gerçekçi?, Değişiklikten korkar mısınız?, Bir planınız var mı?, Uyguladığınız sistemde ödüle yer var mı? Tüm bu soruları cevaplamak, yaşamınızı farklı bir açıdan düşünmeye başlamaktır. Yani, sizin için uyanma zamanı geldi. Evreni bir işleyen bir saat gibi düşleyin. Her bir parçaya ihtiyaç olduğuna göre, niçin burada olduğunuzu bulmak zorundasınız. Ancak, yaşamdaki biricik amacınızı bulduğunuzda, onu dolu dolu yaşayabilirsiniz. Öncelikle kendinizin ayrıcalıklı biri olduğunu farkına varın çünkü tek gerçek budur.

Doç. Dr. Tezan BİLDİK

121- Başarı Yolunda Rüzgarını Kendin Yarat


ISBN 978-605-338-016-0


42

Tıbbın en önemli etik sorunlarından birisi olan ötanaziye karşı mesafeli duruşun giderek ortadan kalkmaya başladığını ve ötanaziyi bir tür hasta hakkı ve talebi gibi algılayan yaklaşımların benimsendiğini görüyoruz.

Ötanazi, pek çok bilimsel disiplinin tartışabileceği bir konudur. Derinlemesine incelemeden, etik değerlendirmeleri ve çözüm önerilerini oluşturmadan hukuksal bir sonuç ile ötanaziyi yasal bir zemine yerleştiren ülkeler, belki bilinçli belki de bilinçsiz bir şekilde tıbbın çok değerli etik mirası olan “yaşama saygı” ilkesinin zedelenmesine yol açmaktadırlar.

Prognozu ümitsiz olsa bile, hastaların ötanaziyi bir çıkış yolu gibi görmesini önlemek vicdani bir sorumluluktur.

Tıp, hastalıkları tedavi etmesinin yanında, ümitsiz hastalara ölümü çağrıştıracak veya onların istemleri doğrultusunda ölümü sunacak yaklaşımlardan vazgeçmediği takdirde, insanlık tarihi kadar eski geçmişine ve hastayı yaşatmakla ilgili ödevine gölge düşürmeyecek midir?

122- Ötanazi

Doç. Dr. Çağatay ÜSTÜN

ISBN 978-605-338-022-1

2013 / 1. Baskı

Fiyat: ¨ 8

43

Konjenital kalp hastalıklarının sıklığı 100 canlı doğumda 0.8-1’dir. Ülkemizin nüfus artış hızı göz önüne alındığında, yılda yaklaşık 10.000-12.000 bebek kalp hastalığı ile doğmaktadır. Kalp hastalığı ile doğan bebeklerin önemli bir bölümünün cerrahi tedaviye gereksinimi olmaktadır. Doğumsal ve edinilmiş çocuk kalp hastalıklarının cerrahi tedavisi uzman kalp cerrahlarını, çocuk kardiyologlarını, anestezi ve yoğun bakım uzmanlarını içeren bir organizasyonu gerektirir. Pediyatrik kardiyovasküler anestezi ise, yenidoğan ve bebeğin organ sistemlerinin matürasyon süreci, konjenital kalp hastalıklarının patofizyolojisi, cerrahi onarımın ve kardiyopulmoner baypas tekniklerinin çeşitliliği nedeniyle erişkin kardiyovasküler anestezisinden farklılık göstermektedir. Bu kitapta, hekim için tıbbın en zorlu alanlarından birisi olan konjenital kalp hastalıkları, cerrahisi ve bu alandaki anestezi ve yoğun bakım konuları ele alınmaktadır.

Doç. Dr. Seden KOCABAŞ

123- Konjenital Kalp Cerrahisi veAnestezi


ISBN 978-605-338-034-4


Sağlık Bilimleri


Sağlık Bilimleri


Sağlık Bilimleri


Sağlık BilimleriHalk Serisi Kitapları

2- Osteoporoz 5- Meme Kanseri Cerrahisine Bağlı Lenfödem 18- Guatr ve Tiroid Hastalıkları 24- Uyku Bozuklukları ve Tedavi Yaklaşımları 25- Şaşılık ve Tedavisi 26- Kadınlarda İdrar Kaçırma Şikayeti ve Tedavi Yöntemleri 27- Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar 29- Sjögren Sendromu Nedir? (Kuru Göz - Kuru Ağız) 30- İşitme Kayıpları 31- Sağlık için vazgeçilmez kaynak: SU 32- Sağlık İçin Süt İçin 33-İnsanoğlunun Evrimsel Sağlık Sorunu Çölyak Hastalığı 35- Ses Kısıklığı ve Nedenleri 36- Vertigo (Baş Dönmesi) 37- Çocukluk Çağında Epilepsi 38- Kefir Sağlığıma Kefil 39- Akciğer Kanseri 40- Doğum Sonrasında Anne ve Bebek Sağlığı

Ege Üniversitesi Yayınları Sağlık BilimleriHalk Serisi Kitapları

46

“Kemik Erimesi” olarak bilinen osteoporoz, kırıklara sebep olması nedeniyle sinsi ve önemli bir hastalıktır. Sıklıkla kadınların hastalığı olarak düşünülse de osteoporoz erkekleri de etkilemektedir.

Osteoporozu olan kişiler iÁin gerekli ve doğru bilgileri barındırmasının yanı sıra; bu kitap, osteoporoz için risk altında olan bireyler açısından da farkındalık yaratacaktır.

Tedavi kadar hastalıktan korunma da büyük önem taşımaktadır.

Osteoporoz kitabı, sağlıklı ve kuvvetli kemiklere sahip olmak için yararlı bir kaynak olma niteliğindedir.

2- Osteoporoz

Prof. Dr. Lütfiye Füsun SAYGILI Prof. Dr. Candeğer YILMAZ Uzm. Dr. Banu Şarer YÜREKLİ

ISBN 978-605-338-009-2

2013 / 2. Baskı

Fiyat : ¨ 6

47

Meme kanseri tedavisi alan kadınlar, “lenfödem”in meme kanseri sonrası gelişen en can sıkıcı sağlık sorunu olduğunu belirtmektedir.

Ağrı, rahatsızlık hissi ve şişlik günlük yaşam aktivitelerini sürdürmekte güçlüğe neden olmaktadır. Hastalar;

• Kolumşişolduğuiçinkıyafetbulmaktazorlanıyorum,

• Kızımındüğünündegüzelgörünmekistiyorum,

• Kolumçokağrıyor,hiçişyapamıyorum,

• Kolumun şişliğinden dolayı etrafımdakiler bana bakıyor, rahat hareketedemiyorum,

• Buşişlikbanakanserihatırlatıyor……gibişikayetlerlebizebaşvurmaktadır.

Oysa, erken ve doğru tedavi ile lenfödemi kontrol altına almak mümkündür.

Meme kanserine bağlı lenfödem ve rehabilitasyonu ile ilgili merak ettiğiniz pek çok sorunun yanıtını bu kitapta bulacaksınız.

5- Meme Kanseri CerrahisineBağlı Lenfödem

Doç. Dr. Sibel EYİGÖR Prof. Dr. Fethullah Rüçhan USLU


ISBN 978-975-483-907-4


48

Tiroid hastalıkları toplumda yaygındır ve akla gelebilecek her türlü hastalığa ait şikayetlerin birçok benzerini oluşturmaktadırlar. Bu nedenle çok geniş yelpazedeki hastalıklar arasından tiroid hastalarının ayıklanması ve tedavi edilmesi gerekmektedir. Doğru tanı ve tedavi ile çok yüz güldürücü sonuçlar elde etmek mümkündür.

Toplumun bilinçlenmesinde görsel, basılı medya ve internette tiroid hastalıkları hakkında yetkili olmayan (Endokrinolog olmayan) kişilerin özellikle bitkisel kaynaklı önerileri olabilmektedir. Bu durum hastanın tedavisinde gecikmeye neden olup hastaya fayda yerine zarar verebilmektedir. Bazıları da tiroid hastalıkları için pek geçerli olmayan gereksiz korkulara sebep olmaktadır (tiroid kanseriöldürürgibi…).

Kitabın yazılmasındaki amaç tiroid hastalıkları konusunda toplumun farkındalığının artırılmasıdır.

18- Guatr ve Tiroid Hastalıkları

Prof. Dr. Taylan KABALAK Prof. Dr. Ahmet Gökhan ÖZGEN Yrd. Doç. Dr. Mehmet ERDOĞAN

ISBN 978-975-483-944-9

2013 / 2. Baskı

Fiyat: ¨ 8

49

Yaşamımızın önemli bir bölümünü geçirdiğimiz uyku beynin önemli bir işlevidir. Uyku insanın dinlenmeye geçtiği, sinir sistemi, bağışıklık sisteminin dinlenip tekrar düzenlendiği bir dönemdir. Uyku sırasında vücudun bazı bölümleri dinlenirken beynin bazı bölümleri etkinleşmektedir.

Düzenli ve yeterli bir uyku beden ve ruh sağlığı yanı sıra zihinsel işlevlerin düzenlenmesi ve günlük yaşam sorunlarıyla baş edebilme açısından çok önemlidir. Uyku düzeni ile ilgili bozukluklar kişinin sağlığını etkileyebilmekte ve önemli sağlık sorunlarına neden olabilmektedir.

Yaşamımızın yaklaşık 1/3’ünü geçirdiğimiz uyku ile ilgili sorunlar bir anda meydana gelmediği gibi kısa sürede de ortadan kalkmayabilir. Ancak yaşam düzeni ile ilgili değişiklikler, ayrıntılı bir değerlendirme sonrasında düzenlenen tedavi yaklaşımları ile iyileşme sağlanacaktır.

Bu kitapta normal uykunun nasıl oluştuğu, uykuyla ilgili temel hastalıklar ve bulgular, iyi bir uyku için gerekli olan koşullar ve uyku bozukluklarında tedavilere ilişkin temel bilgilere ulaşmanızı amaçladık.

24- Uyku Bozuklukları veTedavi Yaklaşımları

Prof. Dr. Özen KAÇMAZ BAŞOĞLU Prof. Dr. Erhan BAYRAKTAR Doç. Dr. Raşit MİDİLLİ Prof. Dr. Şebnem PIRILDAR Prof. Dr. Burhanettin ULUDAĞ


ISBN 978-975-483-975-3


50

-Şaşılık ve göz tembelliği, erken tanı ile başarılı bir şekilde tedavi edilen hastalıklar içerisinde yer almaktadır. Bu nedenle ailelerin, hiçbir problem olmasa dahi, ilk 3 yaş içerisinde çocuklarının göz kontrolünü yaptırması son derece önemlidir.

-Şaşılık ve göz tembelliği tedavisi uzun süreli olduğundan ailelerin sabırlı olması ve verilen tedavileri eksiksiz uygulaması, çocukları için bir göz kazanımı demektir.

-Şaşılığı olan çocuklarda tedavi ile göz düzgünlüğünün sağlanması, psikolojik açıdan daha mutlu ve özgüvenli bireylerin olmasını sağlayacaktır.

-Görmesi iyi, psikolojisi düzgün bireyler toplumda daha başarılı işlere imza atacaklardır.

25- Şaşılık ve Tedavisi

Prof. Dr. Süheyla KÖSE Prof. Dr. Önder ÜRETMEN Uzm. Dr. Ayşe KIYAK YILMAZ

ISBN 978-975-483-974-6

2013 / 1. Baskı

Fiyat: ¨ 6

51

Günümüzde beklenen yaşam süresi uzamıştır ve artan yaş ile beraber idrar kaçırma şikayetleri kadınların %30 unda görülmektedir. İdrar kaçırma yaşamı tehdit eden bir hastalık olmamakla beraber kadınların yaşam kalitesini önemli ölçüde düşürmektedir. Ancak çoğu hasta bu şikayetini hekime ifade etmekte güçlük çekmekte ve tedavi seçeneklerinden mahrum kalmaktadır. Gerek ilaç ile gerek ise ameliyat ile idrar kaçırma günümüzde tedavi edilebilen ve yüz güldürücü sonuçlar elde edilebilen bir rahatsızlıktır. Kitabımızda bu şikayetleri olan olgulara yol gösterici olacağını düşündüğümüz hastalıkları, tanı ve tedavi yöntemlerini inceledik. Sizlerle paylaştığımız bu bilgiler ışığında hastalar soru cevap şeklindeki anketler ile şikayetlerini nasıl ifade edecekleri konusunda bilgi sahibi olup, idrar kaçırmanın tedavisi mümkün bir şikayet olduğunu ve gelişen tedavi yöntemlerini anlaşılır bir dil ile öğreneceklerdir.

26- Kadınlarda İdrar Kaçırma Şikayeti ve Tedavi Yöntemleri

Prof. Dr. Niyazi AŞKAR Prof. Dr. İsmail Mete İTİL Uzm. Dr. Ahmet Mete ERGENOĞLU Prof. Dr. Yeşim AKKOÇ Uzm. Dr. Ahmet Özgür YENİEL


ISBN 978-975-483-976-0


52

Genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO); tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de tarım ve gıda alanının önemli bir gündemidir. 1994 yılındaki ilk GDO’lu tarım ürünü olan “Flavr savr” domatesten bugüne dek, bu tarımsal uygulamanın tüm ekili alanlarda ulaştığı pay %3 olmuştur. Endüstri yararlar konusunda ısrarcı ve hükümetler süreci desteklemek konusunda hevesli iken, bilim; destekleyenler ve karşı duranlar olarak ikiye bölünmüş durumdadır. Çevreciler ve toplumun çeşitli kesimleri de riskler konusunda endişelerini dile getirmekte ve sürece itiraz etmektedir. Elinizdeki kitap bu konudaki farklı görüşlerin dile getirildiği ve 10. Sağlık Halk Kongresi’nde yer alan bir panelin özetidir.

27- Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar

Prof. Dr. Candeğer YILMAZ Prof. Dr. Tayfun ÖZKAYA Prof. Dr. Muzaffer TOSUN Doç. Dr. Işıl ERGİN

ISBN 978-975-483-985-2

2013 / 1. Baskı

Fiyat: ¨ 6

53

Yağlar, beslenmede yapıtaşıdır. Zeytinyağı, halkımızın beslenme ögesi olarak mutfakta istekle ve memnuniyetle kullandığı yerleşmiş bir gıdadır. Kolay sindirilebilmesinin yanısıra kardiyovasküler hastalık riskini azaltabilmesi, prostat kanserine karşı koruyucu etki gösterebilmesi, yangıyı azaltabilmesi ve cilt sağlığını koruması gibi olumlu etkileriyle de özel bir öneme sahiptir.

Sağlıklı bir yaşam için, zeytinyağlı yemekleri soframızdan eksik etmemeliyiz. “Sağlıklı Beslenme ve Zeytinyağı” kitabı; zeytinyağı, zeytinyağının özellikleri, korunması, saklanması ile zeytinyağlı yemekler, zeytinyağının sağlığımız üzerine olumlu etkileri ve dikkat edilmesi gereken noktalar konusunda halkımız için yararlı bir kaynak olması için hazırlanmıştır.

29- Sjögren Sendromu Nedir?(Kuru Göz - Kuru Ağız)

Prof. Dr. Yasemin KABASAKAL Doç. Dr. Gonca KARABULUT


ISBN 978-975-483-984-5


54

Kulağın doğal yapısının zedelenmesi, ses iletişim fonksiyonlarını tam yerine getirememesi durumunda işitme kaybı oluşur. Neden ne olursa olsun, iletişim ve duymada başlayan ses azlığı bir işitme kaybıdır.

Dünya genelinde yüz milyonlarca insan bir şekilde işitme kaybı yaşamaktadır. İnsanların işitme kayıplarının sebepleri ve tedavisi konusunda bilinçlendirilmesi diyalog ve iletişim sorunlarını ortadan kaldıracaktır. Özellikle çocukluk çağı işitme kayıplarının erken teşhisi konuşmayı öğrenebilme, çevresini tanıma ve sosyal iletişime geçebilme yönünden önemlidir. İşitme cihazlarından maksimum yarar sağlamak için mutlaka erken dönemde cihaz kullanmak gerekir.

30- İşitme Kayıpları

Prof. Dr. Tayfun KİRAZLI Prof. Dr. Mehmet Fatih ÖĞÜT Prof. Dr. Cem BİLGEN Uzm. Dr. Sercan GÖDE Uzm. Dr. Aykut BOZAN Uzm. Dr. Aycan AKYÜZ Yrd. Doç. Dr. Kerem ÖZTÜRK Dr. Seda SELİMOĞLU

ISBN 978-605-338-010-8

2013 / 1. Baskı

Fiyat: ¨ 8

55

Bu kitapçık, Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi, Fen Fakültesi Kimya, Biyokimya ve Biyoloji Bölümü öğretim üyelerinin katkılarıyla yaşamın vazgeçilmez kaynağı olan su hakkında doğru bilgiler aktarmak için sağlık halk kitapları serisine hazırlanmıştır. Çağımızın belki de en büyük sorunlarından biri olan temiz ve içilebilir suların ne gibi özelliklerinin olması gerektiği, kirletici türleri ve sınır değerleri, suların depolanma ve saklama koşulları hakkında doğru bilgi vermek, yanlış bilinenleri düzeltmek amaçlanmıştır.

31- Sağlık İçin Vazgeçilmez Kaynak: SU

Prof. Dr. Candeğer YILMAZ Prof. Dr. F. Nil ERTAŞ Prof. Dr. Emür HENDEN Prof. Dr. Ümran YÜKSEL Prof. Dr. Zekerya DURSUN Prof. Dr. İsmail KARABOZ Prof. Dr. Mustafa ATEŞ Doç. Dr. Sinan AKGÖL


ISBN 978-975-483-992-0


56

“Sütten ağzı yanan yoğurdu üfleyerek yer” derler. Burada okuduklarınızla sizler yoğurda üflemeyecek kadar bilgi edindiniz. Çünkü artık sütü kaynatmayacaksınız.

32- Sağlık İçin Süt İçin

Prof. Dr. Candeğer YILMAZ Prof. Dr. Harun Raşit UYSAL Doç. Dr. Bilgin ARDA Yrd. Doç. Dr. Cesur MEHENKTAŞ Arş. Gör. Aslı AKPINAR

ISBN 978-975-483-989-0

2013 / 1. Baskı

Fiyat: ¨ 8

57

Çölyak insanoğlunun en yaygın genetik hastalığıdır

Tüm dünyada çok ciddi tanınma sorunu vardır

ÜLKEMİZDE BEKLENEN HASTA SAYISI 500-700 BİN ARASINDA İKEN;

TANI ALAN ÇÖLYAKLI SAYISI 10.000 DOLAYINDADIR.

Geri kalan 490-690 bin hasta sağlıklarına kavuşmak için tanı almayı beklemektedir

33- İnsanoğlunun Evrimsel Sağlık Sorunu Çölyak Hastalığı

Prof. Dr. Sema AYDOĞDU Uzm. Dr. Miray KARAKOYUN

2013 / 1. Baskı Fiyat: ¨ 8

ISBN 978-605-338-014-6


58

Ses kısıklıgı seste anormal degisiklikler anlamına gelen genel bir terimdir. Ses kısıklıgının birçok nedeni vardır. Ancak bunların çogu ciddi degildir ve kısa zamanda düzelme ile sonuçlanır. Ses kısıklıgının uzun sürmesi genellikle sesin çok fazla süre yüksek volümde veya uzun süreli uygun olmayan sekilde kullanımına baglıdır. Sigara gırtlak kanserinin ana nedeni oldugundan sigara içenlerde uzun süreli ses kısıklıgı KBB uzmanına gitmeyi gerektirir. Sesimiz karsılıklı iletisimde, kendimizi ifade edebilmemizde çevremizle baglantı saglayan Gırtlak kanseri ses kısıklıgının diger bir nedenidir. Ses kısıklıgı yatan önemli bir hastalıgın habercisi olabileceginden erken tanı ve uygun tedavi hayat kurtarıcı olabilir.

35- Ses Kısıklığı ve Nedenleri

Prof. Dr. Atilla YAVUZER Prof. Dr. Mehmet Fatih ÖĞÜT Yrd. Doç. Dr. Kerem ÖZTÜRK Uzm. Dr. Sercan GÖDE Uzm. Dr. Mustafa ŞAHİN Dr. Gülce GÜRSAN

ISBN 978-605-338-026-9

2013 / 1. Baskı

Fiyat: ¨ 8

59

Denge bozukluğu yapan nedenlerin birçoğunu içeren bu kitap, kliniğimiz öğretim üyesi, uzman ve araştırma görevlilerinin özverili, itinalı çalışması sonucu yalın bir dil kullanılarak hazırlanmıştır. Toplum içerisinde çok sık görülmekte olan vertigo; okuyucunun zihninde herhangi bir karışıklık yaratmadan, ana hatlarıyla muayeneden tanıya ve tanıdan tedaviye geniş bir şekilde irdelenmiştir.

36- Vertigo (Baş Dönmesi)

Prof. Dr. Tayfun KİRAZLI Prof. Dr. Cem BİLGEN Yrd. Doç. Dr. Kerem ÖZTÜRK Uzm. Dr. Sercan GÖDE Uzm. Dr. İsa KAYA Dr. Halil İbrahim MAVİLİ


ISBN 978-605-338-023-8


60

Bu kitapçık, çocuğuna epilepsi tanısı konan anne babaları hastalıkla ilgili bilgilendirmek, çocuklarının izleminde dikkat etmeleri gereken konuları vurgulamak amacıyla hazırlanmıştır. Ailelerin, biz hekimlere sıklıkla sordukları sorular ve yanıtlarına yer verilmiştir. Aileler, hastalık için yeterli bilgi sahibi olurlarsa, çocuklarının tedavisini ve yaşamını daha iyi düzenleyebilir ve çocuklarına daha doğru şekilde yardım edebilirler.

37- Çocukluk Çağında Epilepsi

Prof. Dr. Sarenur GÖKBEN Prof. Dr. Gül AKTAN SERDAROĞLU Yrd. Doç. Dr. Tuncer TURHAN

ISBN 978-605-338-011-5

2013 / 2. Baskı

Fiyat: ¨ 8

61

Bu kitapta yazanlardan sonra, sizler herhalde günlük gıdanız içerisine kefiri de ilave edeceksiniz.

38- Kefir Sağlığıma Kefil

Prof. Dr. Candeğer YILMAZ Prof. Dr. Harun Raşit UYSAL Arş. Gör. Aslı AKPINAR

2013 / 1. Baskı Fiyat: ¨ 6

ISBN 978-605-338-011-5


62

Akciğer kanserinin bilinen en önemli nedeni sigara içilmesidir. Ne yazık ki bu önlenebilir neden, her yıl binlerce yurttaşımızın ya kendisinin ya da yakınlarından birinin yaşamını yitirmesine yol açmaktadır.

Bu kitapçık, Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Göğüs Cerrahisi Anabilim Dalı öğretim üyesi ve yardımcılarının katkılarıyla, sizi ve yakınlarınızı akciğer kanseri konusunda bilgilendirmek, hastalığın erken tanı ve tedavisi hakkında aydınlatmak ve toplumsal bir sağlık sorunu olan sigara tüketiminin yol açtığı akciğer kanserine dikkat çekebilmek amacıyla kaleme alınmıştır.

39- Akciğer Kanseri

Prof. Dr. Ufuk ÇAĞIRICI Prof. Dr. Alpaslan ÇAKAN Uzm. Dr. Ayşe Gül ERGÖNÜL Uzm. Dr. Ali ÖZDİL Dr. Tevfik İlker AKÇAM Dr. Huriye Gülistan BOZDAĞ Dr. Önder KAVURMACI Dr. Yeliz EROL

ISBN 978-605-338-027-6

2013 / 1. Baskı

Fiyat: ¨ 8

63

Doğum yapan annenin ve bebeğin özellikle ilk bir ay içinde iyi bakım alması ve iyi beslenmesi çok önem taşır. Çünkü bu ilk bir ay annenin ve bebeğin yaşamlarında en büyük risk taşıdıkları, birlikteliklerinin ve sağlıklarının en dikkatli şekilde korunması gereken dönemdir. Bebek doğar doğmaz emzirmenin erken olarak başlatılması ve uygun şekilde sürdürülmesi, hem bebek hem de anne sağlığı için çok önemli yararlar sağlayacaktır.

Bu kitap yeni annelere kendi bakımları ve bebeklerinin sağlığını korumaları konusunda yol göstermek üzere hazırlanmıştır. İçeriğinde ayrıca bebeklerin bu dönemde yaşayabilecekleri sorunlar; ilk bir yıl içinde büyüme, gelişme ve aşılamalarının izlenmesi konusunda da bilgiler taşımaktadır.

40- Doğum SonrasındaAnne ve Bebek Sağlığı

Prof. Dr. Nilgün KÜLTÜRSAY Prof. Dr. Mert KAZANDI Prof. Dr. Mehmet YALAZ Doç . Dr. Özge ALTUN KÖROĞLU

ISBN 978-605-338-033-7

2013 / 1. Baskı

Fiyat: ¨ 10


Sosyal Bilimler


Sosyal Bilimler


Sosyal Bilimler


Sosyal Bilimler

Sosyal Psikoloji

Prof. Dr. Asaf Koçman'a Armağan

Prof. Dr. İlhan Kayan'a Armağan

Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi ve Hastanesi

Kent ve Seyyah: Evliya Çelebi Gözüyle İzmir ve Çevresi

Bornova Osmanlı Kitabeleri

Topluma Hizmet Etmek İçin Dünyanın Tersine Dönmesini Beklemedik

İklim Sistemi ve İklim Değişmeleri

Özbek Edebi Metinler Antolojisi

Likya'da Paleocoğrafya ve Jeoarkeoloji Araştırmaları

Mysia'dan Yeni Epigrafik Buluntular

Korku Avcısı Çalışma Kitabı

Temel Halkla İlişkiler Bilgileri

Temel Pazarlama Bilgileri

Ege Üniversitesi Yayınları Sosyal Bilimler

66

Ülkemizde Sosyal Psikoloji alanında mevcut bir kaç telif eserden biri olan bu kitap İ. M. Teközel, Ç. Leblebici, G. Meşe ve çeşitli genç araştırmacıların katkılarını içermektedir. Yazarın 30 yılı aşkın eğitim tecrübesi ışığında hazırladığı kitapta, sosyal etki olguları, kişiler arası ve gruplar arası ilişkiler, benlik ve kimlik, sosyal karşılaştırma ve atıflar, sosyal temsiller ile sosyal psikolojinin için uygulama alanlarına odaklaşılmaktadır.

Sosyal Psikoloji

ISBN 978-975-483-990-6

2013 / 5. Baskı Öğrenci: ¨ 15Normal: ¨ 18

Prof. Dr. Nuri BİLGİN

Edebiyat Fakültesi Öğretim Üyesi

67

Edebiyat Fakültesi Coğrafya Bölümü öğretim üyeleri ve diğer üniversite öğretim üyeleri tarafından Prof. Dr. Asaf Koçman’ın hayatı.

2013 / 1. Baskı

ISBN 978-975-483-995-1

Editör Prof. Dr. Ertuğ Öner


Prof. Dr. Asaf Koçman’a Armağan


68

Edebiyat Fakültesi Coğrafya Bölümü öğretim üyeleri ve diğer üniversite öğretim üyeleri tarafından Prof. Dr. İlhan Kayan’ın hayatı.

Prof. Dr. İlhan Kayan’a Armağan

ISBN 978-975-483-994-4

Editör Prof. Dr. Ertuğ Öner


2013 / 1. Baskı

69

Kitap, Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesinin Kuruluşundan günümüze tarihsel gelişimi ve istatiksel verilerini içermektedir.


ISBN 978-605-338-013-9

Prof. Dr. Hakkı BİLGEHAN Prof. Dr. İsmet ERTAŞ Birol AKŞİT

Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi ve Hastanesi


70

Evliya Çelebi, 1671 yılında İzmir’e gelmiş ve bugünkü Kemalpaşa ‘dan başlayarak Bergama, Menemen, Foça, İzmir merkez, Urla, Karaburun, Çeşme, Sığacık, Seferihisar, Selçuk, Tire, Bayındır ve Birgi’yi ziyaret etmiş ve İzmir ve çevresinin tarihî, coğrafî ve kültürel yapısı hakkında ayrıntılı bilgi vermiştir.

Disiplinler arası yaklaşıma dayanan bir üniversitede; tarih, sanat tarihi, halk bilimi, dil bilim, coğrafya ve iletişim alanlarından akademisyenlerin katılımıyla gerçekleştirilen “Kent ve Seyyah: Evliya Çelebi’nin Gözüyle

İzmir ve Çevresi” adlı proje sonucunda Evliya Çelebi’nin satırlarında anlatılan İzmir, disiplinler arası bir yaklaşımla incelenmiştir. Bu proje sonucunda; Evliya Çelebi’nin İzmir ve çevresindeki güzergâhının haritasının da yer aldığı 3 ciltlik kitap ve bir belgesel film hazırlanmıştır.

Kent ve Seyyah: Evliya Çelebi Gözüyle İzmir ve Çevresi

ISBN 978-605-63776-0-0

2013 / 1. Baskı

Öğrenci: ¨ 65

Prof. Dr. Metin EKİCİ Prof. Dr. Turan GÖKÇE

Türk Dünyası Araştırmaları Enstitüsü Öğretim Üyeleri

71

sonlarında Batı Anadolu’ya gelişlerinin ardından XIV. yüzyılın başlarından itibaren Aydınoğulları Beyliği’nin egemenlik bölgesinde yer alan Bornova, bir yerleşim birimi olarak başlayan gelişimini Osmanlı Devleti bünyesinde de sürdürmüştür. Kent, XIX. yüzyılda İzmir’de yerleşmiş Levantenlerin ve diğer gayri Müslimlerin hâlen görülen büyük ve gösterişli konutları, kilise ve mezarlıklarıyla farklı bir niteliğe bürünmüş, XX. yüzyılın özellikle ikinci yarısında bir üniversite şehri ve sanayi merkezi olarak gelişmeye devam etmiştir. Ancak, Bornova’nın Türk ve Müslüman geçmişinden günümüze kalanların azlığı ve dikkat çekmiyor olması hızla gelişen ve büyüyen şehirle ilgili farklı izleminler yaratmıştır.

‘Bornova Osmanlı Kitâbeleri’, kapsamlı bir çalışmanın parçası olarak şehir merkezinde tespit edilebilen Osmanlı eserleri ve kitâbelerini konu edinmiştir. Bu konuda gerçekleştirilen ilk müstakil yayın olması dolayısıyla mimarî eserler, anıt ve çeşmelerle mezar kitâbeleri gibi somut kültür mirası, arşiv belgeleri ve sözlü-yazılı bilgiler de göz önünde bulundurulmak suretiyle değerlendirilmiştir. ‘Bornova Tarihi ve Kent Belleği’ne katkıda bulunmayı amaçlayan eser, Homeros’un yurdu kabul edilen Bornova’da geçmişin izlerinin ve bu topraklara ait değerlerin tanınmasının yanı sıra Bornova ve Bornovalılık algısında da farkındalık yaratacaktır.


ISBN 978-605-338-031-3

Prof. Dr. Vehbi GÜNAY Edebiyat Fakültesi Öğretim Üyesi

Bornova Osmanlı Kitabeleri


72

Ege Üniversitesi Senatosu’na "2009-2010 öğretim yılından itibaren eğitim programlarında topluma hizmet uygulamaları derslerinin yer alması" yönünde getirilen öneri, üniversitemizin eğitim anlayışında önemli bir karara zemin hazırlamış, Üniversite Senatosu’nda yürütülen müzakereler sonrasında bir cok akademik ve didaktik gerekcelere dayandirilarak karara bağlanmıştır.

Ege Üniversitesi, öğrencilerinin hayata atıldıkları iş kollarında ve tüm toplumsal davranışlarında sosyal sorumlu bireyler olarak yetişmesini önemsemektedir.Ege Üniversitesi Senatosu’nun 12.05.2009 Tarih- 5 Nolu kararı ile öğrencilerimiz, eğitim programları dahilinde 2009-2010 öğretim yılından itibaren zorunlu bir ders olarak Topluma Hizmet Uygulamaları dersini almaktadırlar.

Sosyal, ekonomik ve kültürel konulara duyarlı bireyleri topluma kazandırmayı amaçlayan bu uygulama kapsamında derslerde projeler planlayan öğrenciler, yardımlaşma ve dayanışma duygularını içselleştirmekte, topluma karşı sorumluluklarını da öğrencilik dönemlerinden itibaren yerine getirmeye başlamaktadırlar. Ege Üniversitesi, 2010-2011 yılından itibaren yaklaşık 20.000 ogrenci ve 2.000 proje ile topluma ulaşmış, dezavantajlı gruplara yönelik sürdürülebilir çalışmalar gerçekleştirmiştir.

Bu kitap kapsamında, Topluma Hizmet Uygulamaları projelerinin projelendirilmeleri, çalışma alan ve gruplari, hedef kitleleri gibi konularda bilgi verilmektedir ve projelerden örneklere de yer verilmiştir.

Topluma Hizmet Etmek İçin Dünyanın Tersine Dönmesini Beklemedik

ISBN 978-605-338-019-1

2013 1. Baskı / 2. Baskı

Prof. Dr. Aylin GÖZTAŞ İletişim Fakültesi Öğretim Üyesi Suna YÜCE

73

Kitabın ilk bölümünde iklim sistemi ve bunun bileşenleri ele alınmıştır. İklim değişmeleri ve iklim değişkenliği arasındaki fark vurgulanarak, etkilerini yakından hissettiğimiz hava koşullarındaki değişkenliğe ve buna yol açan atmosfer salınımlarının en iyi bilinen örneklerine yer verilmiştir. İkinci bölümde iklimin niçin değiştiği açıklanmış; buna yol açan etkenler tanıtılmıştır. Geçmişteki iklim değişmelerinin belirlenmesinde başvurulan paleoklimatik kayıtlar kitabın üçüncü bölümünde yer alırken Yerküre’nin 4,6 milyar yıllık tarihi içinde gerçekleşen iklim değişmeleri de dördüncü bölümde ele alınmıştır. 19. yüzyılın sonlarından itibaren iklim sisteminde insan etkisiyle gerçekleşen değişmeler ise diğer bir bölüm halinde ele alınmıştır. Kitapta, okuyucuya çeşitli konularda ayrıntılı bilgi sağlayabileceği düşünülen “bilgi çerçeveleri” oluşturulmuştur.


ISBN 978-975-483-865-7

Prof. Dr. Ecmel ERLAT Edebiyat Fakültesi Öğretim Üyesi

İklim Sistemi ve İklim Değişmeleri


74

“Özbek Edebi Metinler Antolojisi” (Metin ve Sözlük) kitabı üniversitelerin Çağdaş Türk Lehçeleri ve Edebiyatlarıyla ilgili derslerinde kullanılmak amacıyla hazırlandı. XX. yüzyıl başlarından günümüze kadar Özbek edebiyatında yer etmiş belli başlı edebî şahsiyetlerin, karakteristik eserlerinden örnekler seçilmesine gayret edildi. Antolojide edebî şahsiyetler doğum yıllarına göre sıralandı ve her bir şahsiyetin kısa hâl tercümesinin ardından örnek seçilen metinlere yer verildi.

Her metin öğrencilerin ihtiyacı göz önünde tutularak incelendi. Bilinmeyen veya anlaşılması zor olan kelime ve ifadeler antolojinin sonuna eklenen sözlükte alfabetik olarak açıklandı. Böylece öğrencilerin ayrı bir sözlük kullanmalarına ihtiyaç kalmamıştır.

Metinlerin büyük bir kısmı günümüzde kullanılan Özbek Latin alfabesiyle ve imlasıyla verilmiştir. Bunun yanında Arap, Latin ve Kiril harfli metinler de antolojide yer almıştır. Böylece lisans ve lisansüstü öğretimde gerekli olan orijinal metin ihtiyacı da belli ölçüde karşılanmış bulunmaktadır

Özbek Edebi Metinler Antolojisi

9 786053 380405

ISBN:978-605-338-040-5

ISBN 978-605-338-040-5

2013 / 1.Baskı Öğrenci: ¨ 14Normal: ¨ 17

Doç. Dr. Marufjon YULDASHEV Edebiyat Fakültesi Öğretim Üyeleri

75

Likya, Fethiye ve Antalya körfezleri arasında, Akdeniz’e doğru uzanan Teke yarımadasının antik dönemdeki adıdır. Doğal şartlar nedeniyle o dönemde az nüfusa sahip olmakla birlikte yarımadada çoğunluğu kıyıda ve Eşen çayı vadisinde birçok kent kurulmuştur. Bunların bazıları günümüzde varlıklarını sürdürürken, büyük bir kısmı harabe halindedir. Tektonik hareketlerin etkisiyle genç bir morfolojiye sahip yörenin yer şekillerinin yapısını çoklukla karbonatlı kayaçlar oluşturur. Karstik şekiller yörede yaygın olup su azlığı yazın etkilidir. Karstik kaynaklar yanında, yöre insanları sarnıç ve göletlerle yaz kuraklığına dayanmışlardır. Batıda Eşen, doğuda Alakır yarımadanın en önemli akarsularıdır. Demre ve Akçay bu alanın diğer önemli akarsularıdır. Bunların çevresinde ve delta ovalarında antik dönemde Ksanthos, Patara, Myra, Limyra gibi önemli Likya kentleri kurulmuştur. Bazıları liman işlevi görmüş bu kentler ve doğal çevrelerinde önemli değişmeler meydana gelmiştir. Döneminde önemli bir liman kenti olan Patara’nın, günümüzde kıyıdan içeride kumul ve bataklıklarla kaplı bir ören yeri olması bu değişmelerin örneğidir.


ISBN 978-605-338-032-0

Prof. Dr. Ertuğ ÖNER Edebiyat Fakültesi Öğretim Üyesi

Likya’da Paleocoğrafya ve Jeoarkeoloji Araştırmaları


76

Bu kitapta yazarın Balıkesir ve civarında yer alan antik Mysia bölgesinde, 1988 yılından beri sürdürdüğü araştırmalar sırasında saptadığı yazıtlar tanıtılmaktadır. Yazıtların büyük bir bölümü, Mysia’yı güneyden kuzeye kateden Makestos (Susurluk/Simav Çayı) ırmağının vadisinde ele geçmiştir. Tanıtılan eserlerin içinde en büyük yeri, bir başhekim için yazılmış bir mezar şiiri ya da bir çalgıcı için kaleme alınmış bir epigram gibi ilginç örnekleri de içeren ve Roma İmparatorluk Dönemi’ne tarihlenen mezar taşları kaplamaktadır. Bununla birlikte, tanrı Poseidon Asphaleios’un bir heykelinin Zeus Pandemos’a adanmasını kaydeden bir yazıt, Dionysos Kathegemon’a adanmış olan bir sunak, bir Yahudi Cemaati’nin Hadrianus’un pronoia’sına (providentia, vizyon) atfettiği bir anıt, Susurluk yakınlarındaki Mandıra’da bulunmuş olan ve ilk defa bu çalışmada lokalize edilen Atteanoi halkının yaşadığı köyün

meclisinin, babasının gördüğü rüyalar ve hayaller uyarınca Menandros adında biri için diktirdiği bir altar ve Hadrianoutherai’ın (Balıkesir) bir yerlisi olan ünlü sophist düşünür ve hatip Publius Aelius Aristeides tarafından dikilmiş bir başka sunak gibi birçok araştırmacının ilgisini çekecek dini içerikli epigrafik buluntu da kitapta incelenmektedir.

Mysia’dan Yeni Epigrafik Buluntular

ISBN 978-605-338-035-1

2013 / 1. Baskı

Öğrenci: ¨ 12

Normal: ¨ 14

Doç. Dr. Cumhur Tanrıver


77

“Korku Avcısı” yaygın anksiyete, ayrılma anksiyetesi, basit fobi ve sosyal fobi nedeniyle psikososyal gelişimleri ve yaşamları kısıtlanan çocuklar ile onların anne-babalarına yardımcı olmak için geliştirilmiş bilişsel davranışçı yapılandırılmış bir tedavi programıdır. Bu programda 8-14 yaşlarındaki çocuk ve gençlere bazı düşünce ve davranışlarını değiştirerek aşırı ve rahatsız edici korkularını denetleme yolları gösterilmektedir. “Korku Avcısı: Anksiyete Bozukluğu Olan Çocuklar için Bilişsel Davranışçı Terapi Rehberi ve Korku Avcısı Çalışma Kitabı birbirinin tamamlayıcısı iki kitaptır.

Korku Avcısı Çalışma Kitabı psikoterapi süresince çocukla birlikte takip edilen bir kitaptır. Kitapta resimler, küçük öyküler ve eğlenceli etkinliklerle çocuğa anksiyetenin ne olduğu, düşüncelerden nasıl etkilendiği, gevşeme, bilişsel yeniden yapılandırma ve problem çözme aracılığıyla anksiyeteyle nasıl baş edebileceği anlatılmaktadır. Bu öykü ve etkinliklerin büyük çoğunluğu Korki isminde bir çizgi kahraman ağzından anlatılmakta diğer bir deyişle kahraman çocuklara korku avcısı olmaları yolunda rehberlik etmektedir.

Korku Avcısı: Çalışma Kitabı

ISBN 978-975-483-846-6

2013 / 3. baskıÖğrenci: ¨ 7Normal: ¨ 10

Prof. Dr. Oya SORİAS Doç. Dr. Tezan BİLDİK Yrd. Doç. Dr. Serap TEKİNSAV SÜTÇÜ

Edebiyat Fakültesi Öğretim Üyeleri


Kitap kapsamında, halkla ilişkiler kavramı, farklı perspektiflerden tanımlanarak, tarihsel gelişim süreci açıklanmakta, temel kavramları anlatılmaktadır. Halkla ilişkilerin iki temel aşaması olan tanıma ve tanıtma açıklanarak, kültür, kimlik, imaj kavramlarına değinilmektedir. Ayrıca kitap kapsamında, halkla ilişkilerde kullanılan yazılı araçlara, yayın araçlarınadeğinilmekte, halkla ilişkiler teknikleri açıklanmaktadır. Elinizde bulunan bu kitapta bir taraftan, Halkla İlişkilerin felsefi boyutları konusunda okuyucularına bir anlayış kazandırma çabası sergilenirken diğer taraftan da bu disiplinin ilgili felsefe çerçevesi de uygulamalarını yaparken geliştirdiği kurum kültürü, kurum kimliği, toplam kalite yönetimi, kriz yönetimi vb. kavramlar ele alınmıştır.

2013 / 6. baskıÖğrenci: ¨ 13 Normal: ¨ 15

ISBN 978-975-483-531-1

Prof. Dr. Ahmet Bülent GÖKSEL (Emekli) Doç. Dr. Nilay BAŞOK


Temel Halkla İlişkiler Bilgileri

Kitapta pazarlama kavramı ve kavramla ilişkili unsurlara değinilmiştir. Pazarlama sistemi ve sistemi etkileyen çevre faktörleri, pazarların sınıflandırılması, pazar bölümlendirme ve hedef pazar kavramları, tüketici kavramı ve tüketicinin satın alma karar süreci, tüketicilerin satın alma davranışlarını etkileyen etmenler açıklanmıştır. Mal kavramına değinilerek, malların sınıflandırılması, hizmet kavramı, genel özellikleri ve sınıflandırılması, malların yaşam süreci kavramı, mal karması kararları, malların konumlandırılması, mallarla ilgili çeşitli nitelikler, fiyatlandırma ve fiyatlandırma politikaları, fiyat kavramı ve fiyatın önemi, fiyatlandırma amaçları, fiyatlandırma politikaları, fiyatlandırma metotları, fiyat değişiklikleri, fiyatlama süreci anlatılmıştır. Dağıtım: dağıtım kanalları ve fiziksel dağıtım, dağıtım kanalı kavramı, aracı kullanmanın başlıca nedenleri, aracı pazarlama işletmeleri, dağıtım kanalındaki eylemler, satış geliştirme ve tutundurma faaliyetleri, pazarlama alanındaki yeni açılımlar, küreselleşme süreci ve pazarlama üzerindeki etkileri de kitap kapsamında incelenmiştir.

Temel Pazarlama Bilgileri

ISBN 978-975-483-649-3


Prof. Dr. Ahmet Bülend GÖKSEL (Emekli) Doç. Dr. Pelin BAYTEKİN



DergilerEge Üniversitesi Yayınları

Dergiler


Dergiler


Dergiler

Ege Alman Dili ve Edebiyatı Araştırmaları Dergisi

Ege İngiliz ve Amerikan İncelemeleri (Interactions)

Ege Coğrafya Dergisi

Sanat Tarihi Dergisi

Sosyoloji Dergisi

Tarih İncelemeleri Dergisi

Ege Üniversitesi Hemşirelik Fakültesi Dergisi

Ege Stratejik Araştırmalar Dergisi

Türk Dünyası İncelemeleri Dergisi

Ege Üniversitesi Devlet Türk Musikisi Konservatuvarı Dergisi

Ege Akademik Bakış

Yeni Düşünceler

Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Ege Üniversitesi Yayınları Dergiler

80

Ege Alman Dili ve Edebiyatı Araştırmaları Dergisi

ISSN 1300-5731

SAYI: 11 2013

Dergi Öğrenci: ¨ 6 Normal: ¨ 7

CD Öğrenci: ¨ 2 Normal: ¨ 3

SAYI: 22/1-2 2013



ISSN 1300-574-X

Ege İngiliz Amerikan İncelemeleri(Interactions)

81

Ege Coğrafya Dergisi

ISSN 1300-5634

SAYI: 21/1 2013



SAYI: 21/2 2013



SAYI: 22/1 2013



SAYI: 22/2 2013



Sanat Tarihi DergisiNİSAN 2012 / 21-1 (İlhami Bilgin Anısına)



SAYI: 2013 20-2



ISSN 1300-5707


82

Sosyoloji Dergisi

ISSN 1300-5642

SAYI: 27 - 2012



SAYI: 28 - 2013



Tarih İncelemeleri Dergisi

ISSN 0257-4152

SAYI: 28/1 2013



SAYI: 28/2 2013



83

Ege Üniversitesi Hemşirelik Fakültesi Dergisi

ISSN 2147-3463

EÜ Hemşirelik Yüksekokulu Dergisi ISSN: 1300-3046

EK SAYI 2010 2. Baskı


EÜ Hemşirelik Fakültesi Dergisi ISSN:2147-3463

CİLT 29 SAYI 1- 2013






EGE ÜNİVERSİTESİHEMŞİRELİK FAKÜLTESİ DERGİSİ

Journal of Ege University Nursing Faculty

ISSN: 2147-3463

ISSN:2147-3463

Cilt 29Volume 29

Mayıs / Ağustos 2013May / August 2013

Sayı 2Number 2

AraştırmalarSolunum Sistemi Hastalığı Olan Bireylerin Evde Bakım Gereksinimi ve Yaşam Kalitesinin İncelenmesiThe Examination Quality of Life and Needs Towards Home Care of Patients With Respiratory System DiseaseTuğba AKSU, Çiçek FADILOĞLU........................................................................................................1-12Hemşirelerde Uyku Sorunları ve Etkili EtmenlerSleep Problems and Factors Affecting Sleep in NurseAylin FIŞKIN, Ayla BAYIK TEMEL, Jülide Gülizar YILDIRIM...............................................................13-32Çocuk Hemşirelerinin Tıbbi Hata Yapma Eğilimlerinin İncelenmesiA Study of The Malpractice Trends of Pediatric NursesAyşe ERSUN, Zümrüt BAŞBAKKAL, Figen YARDIMCI, Gonca MUSLU,Dilek BEYTUT...............................................................................................................................33-45Prostat Cerrahisi Geçiren Bireylerin Taburculuk Sonrası Erken dönemde Günlük Yaşam Aktivitelerinin Etkilenme ve Komplikasyon Gelişme DurumuEarly Period Complication Development Status and Impression of Daily LifeActivities After Discharge of Individuals Suffering From Prostate SurgeryZüleyha ÖZCAN Nuran GÜLER...................................................................................................... 47-60Hemşirelerin İzolasyon Önlemlerine Uyum DüzeyiLevel of Nurses Compliance Whit Isolation Precations Worked inA Public HospitalGülbanu ZENCİR, Duygu BAYRAKTAR, Leyla KHORSHID..................................................................61-70Derleme YazılarHemşirelikte Tamamlayıcı ve Alternatif Tedavi: RefleksolojiComplementary and Alternative Therapy in Nursing: ReflexoloxgyKıvan ÇEVİK................................................................................................................................71-82Bipolar Bozukluk tanısı Alan Hastalarda İçselleştirilmiş Damgalamayı Azaltmada Hemşirelik Girişimi Olarak PsikoeğitimPsychoeducation as Nursing Intervention In Reducing Internalized Stigma In Patients Who Take Bipolar Disorder DiagnosisOlcay ÇAM, Döndü ÇUHADAR........................................................................................................83-93Gebelik İntrahepatik Kolestazı ve Hemşirelik BakımıIntrahepatic Cholestasis of Pregnancy and Nursing CareDuygu GÜLEÇ, Ümran SEVİL.......................................................................................................95-103

Ege Stratejik Araştırmalar DergisiCİLT 4 SAYI 1 OCAK 2013


CİLT 4 SAYI 2 TEMMUZ 2013


ISSN 1300-887X


84

ISSN 1301-2045

ISSN 2146-7765

Türk Dünyası İncelemeleri Dergisi

Devlet Türk Musıkisi Konservatuvarı Dergisi

ISSN 1301-2045

Sayı XII / II - KIŞ


Sayı XIII / I - YAZ


OCAK 2012 SAYI 2


OCAK 2013 SAYI 3


85

ISSN 1303-099-X

ISSN 1306-1003

Ege Akademik Bakış

Yeni Düşünceler

CİLT: 13 SAYI: 1 2013



CİLT: 13 SAYI: 2 2013


CİLT: 13 SAYI: 23 2013



CİLT: 13 SAYI: 4 2013



SAYI: 7 2013




86

SAYI: 50/1 2013 Dergi Öğrenci: ¨ 7 Normal: ¨ 9



Özel Sayı 2 Cilt


Su Ürünleri Dergisi

ISSN 1300-1590

CİLT: 29 SAYI: 1 2012


CİLT: 29 SAYI: 2 2012


CİLT: 29 SAYI: 3 2012


CİLT: 29 SAYI: 4 2012


CİLT: 30 SAYI: 1 2013


CİLT: 30 SAYI: 2 2013


ISSN 1018-8851

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Bize Ulaşın!

Üniversiteler, genç kuşakları eğitmeleri yanı sıra yaptığı bilimsel araştırmalar ve projelerle toplumun ihtiyacı olan bilgileri de üretmekte, üretilen bu bilgileri kitaplar aracılığıyla paylaşmaktadır.

Ege Üniversitesi Yayınları Sağlık, Fen, Sosyal Bilimler, Kültürel alanlarda ve çeşitli güncel konularda bilginin ulaştırılmasında yardımcı olmaktadır.

• • •

İLETİŞİMEge ÜniversitesiKütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı Kitap Satış Birimi Bornova - İZMİRTelefon : 0 232 388 46 42 / 127Faks : 0 232 388 11 00E-posta : [email protected]

http://kutuphane.ege.edu.tr/

Detaylı kitap listemizehttp://kutuphane.ege.edu.tr/Satis/ulaşabilirsiniz.

• • •

2013 yılı ege Üniversitesikutuphane.ege.edu.tr/files/kutuphane/icerik/2013...uv-görünür...

Documents