20130911 talleres h2020 zaragoza expansión de la gastronomía. francisco vigalondo

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EXPANSIÓN DE LA GASTRONOMÍA, LA ALIMENTACIÓN Y EL TURISMO EN ELNUEVO ESCENARIO EUROPEO 2014-2020 TALLERES INFORMATIVOS SOBRE HORIZONTE 2020 La Innovación al servicio de un crecimiento sostenible Francisco Vigalondo, Delegado de Aragón Exterior en Bruselas Zaragoza, 11 de septiembre 2013

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20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

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Page 1: 20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

EXPANSIÓN DE LA GASTRONOMÍA, LA ALIMENTACIÓN

Y EL TURISMO EN ELNUEVO ESCENARIO EUROPEO

2014-2020

TALLERES INFORMATIVOS SOBRE HORIZONTE 2020

La Innovación al servicio de un crecimiento sostenible

Francisco Vigalondo, Delegado de Aragón Exterior en Bruselas Zaragoza, 11 de septiembre 2013

Page 2: 20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

- 2 -

Apoyo a la expansión económica en el nuevo

escenario europeo 2014-2020

creatividad conocimiento

Inversión / Transferencia tecnológica

internacionalización innovación

desarrollo

expansión

LOS CONCEPTOS EN JUEGO

Page 3: 20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

- 3 -

Turismo

Innovación

Calidad

KBBE

HORIZONTE 2020

I + D

EIP

KIC

Competitividad

Internacionalización

RSFF FSE

Formación

Estabilidad

Apoyo a la expansión económica en el nuevo

escenario europeo 2014-2020

Page 4: 20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

- 4 -

El ejemplo del VINO

EL VINO VISTO POR …

Page 5: 20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

- 5 -

Un punto de vista común e integrador

QUE

SE VENDA FÁCIL

QUE

SE VENDA

CARO

QUE

SE VENDA MUCHO

desead

o

¡BINGO!

EL MERCADO

Page 6: 20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

- 6 -

QUE

SE

VENDA FÁCIL

QUE

SE

VENDA

CARO

QUE

SE VENDA MUCHO

La o

pin

ión

del

so

mm

eli

er

TURISMO enológico

El ejemplo del VINO

Page 7: 20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

- 7 -

• Competitividad

• Diversificación

• Innovación (ICT, ind. creativas, diseño)

• Profesionalización

• Desestacionalidad

• Conocimiento socioeconómico

• Sostenibilidad territorial

• Responsabilidad social

• Alta calidad

• Marca “Europa”

• Financiación.

La nueva política europea de turismo

ART. 195 del TFUE

Declaración de Madrid

COM (2010) 352 final

“Implementation rolling

plan”

(acciones preparatorias

periodo 2010-2013)

“Trans-national Thematic Sustainable

Tourism Products”.

“Cultural Tourism and Cultural Routes”.

“European Destinations of Excellence”…

COSME (periodo 2014-2020)

OBJETIVOS SINÉRGICOS

Fuertes expectativas de crecimiento del turismo interior

http://www.turismodearagon.com/web/

Page 8: 20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

- 8 -

El enfoque de las tres

“Q”

Cómo realizar un proyecto europeo

Un punto de vista común e integrador para participar con

éxito en proyectos europeos…

¡QUÉ

NO CUESTE

ESFUERZO!

¡QUÉ

DÉ MUCHO

DINERO!

¡QUÉ

SEA RÁPIDO!

ES

PE

RA

SE

NTA

DO

VA A SER

QUE NO

Page 9: 20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

- 9 -

Cómo realizar un proyecto europeo

El enfoque de

las tres

“Q”

CUESTA

ESFUERZO

PRESENTA

RIESGOS

NO ES

INMEDIATO

OR

GA

NIZ

AC

IÓN

PROYECTO

Page 10: 20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

- 10 -

Los itinerarios culturales europeos

Qué es un itinerario cultural

Es un programa de actividades

Es un trayecto geográfico

Es una organización transnacional, con socios públicos

y privados

Sinergias: innovación, política social, educación,

desarrollo territorial, medio ambiente, patrimonio,

promoción exterior

Sello de calidad del Consejo de Europa

http://www.itervitis.eu/

http://www.itervitis.com/index.php/fr/notre-organisation.html

Page 11: 20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

- 11 -

Los itinerarios culturales:

filosofía de calidad y bienestar

http://www.sources-caudalie.com/

http://www.lariojaturismo.com/vinoterapia/

http://www.ehtta.eu/

Page 12: 20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

- 12 -

Recapitulación final

RECURSOS ESTRATEGIA

ORGANIZACIÓN

VA

LO

R

ME

RC

AD

O

CALIDAD

Los rutas turístico-culturales como oportunidad de desarrollo territorial

basado en la producción de alimentos, salud y bienestar

Page 13: 20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

- 13 -

www.aragonexterior.es

[email protected]

Delegación de AREX en Bruselas

OFICINA DEL GOBIERNO DE ARAGÓN

T.: +32 2 504 79 86

Muchas gracias