SEG 瑞士酒店管理教育集团 (www.segcn.com) 旗下拥有蜚声海外的五所酒店管理大学，分别是 SHMS 瑞士酒店管

理大学、César Ritz 瑞士恺撒里兹酒店管理大学、HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学、IHTTI 瑞士纳沙泰尔酒店管理

大学以及 CAA 瑞士库林那美食艺术管理大学。七大校区广泛分布在瑞士的法语和德语两大主要语区，在读学生高达

6,500 人，每年为行业输送超过 3,000 名酒店管理精英人才。

SEG 五所大学均由星级酒店改造而成，教师们用自己丰富的从业经验为学生提供最前沿和最专业的理论知识和实操训

练。凭借一流的教学环境和设施，高质量的教学水平和师资力量，SEG 深受世界各地行业权威协会以及知名企业的高

度肯定和认可。

合作认证机构

SEG 瑞士酒店管理教育集团在全球行业及权威协会享有极高的知名度和认受性，旗下大学凭借专业和高水平的教学质

量，获得以下学术及行业官方机构认证，同时与全球超过 120 个国际集团企业拥有良好的就业合作关系。

法语区

德语区

Germany

France

France Italy

Italy

Austria

Basel 巴塞尔法国

法国意大利

意大利

奥地利

德国

Bern伯恩

Neuchatel纳沙泰尔

Lausanne 洛桑 Montreux 蒙特勒

St Gallen圣加伦

Geneva日内瓦

Brig布里格

Lugano卢加诺

Zurich苏黎世

Lucerne 琉森

Chur库尔

Le Bouveret布夫雷

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简介

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全球酒店管理大学的楷模SEG 在 2014 年“全球十大最优秀的酒店管理大学”评选活动中排名第一位。此外，SEG 在 2012 年被“中国酒店

风尚榜”评为“最受欢迎国际酒店管理院校”，在 2010 年被中国酒店门户网站“迈点网”评为“酒店人最喜爱的国

际旅游院校”，获得了中国酒店专家及酒店管理层的高度认可。

理论与实践结合，养成教育的典范SEG 采取小班教学，全英授课，课程内容涵盖不同的专业方向：国际酒店运作管理、旅游管理、项目管理、酒店设计、

人力资源、市场营销、金融管理、奢侈品管理、西餐西点等。

课程理论与实践相结合，校舍由星级酒店改建，以最真实的酒店及商业环境模拟形式让学生提早投身实际的商业管理

环境。同时，学校为学生提供丰富的国际带薪实习及国际就业机会。

国际教育环境，为学生编织国际化人际网络来自世界 120 多个国家和地区的学生形成多文化、多语言的学习环

境，同时提供第二外语课程学习，SEG 还成为全球第一个开启 iPad

无纸化绿色环保教学的酒店管理学校。SEG 在全球拥有瑞士最庞大的

校友网络，校友广泛分布于全球各行业等，同时也为学生提供丰富的

国际就业资讯及契机。

与过百国际企业合作，就业率最高的酒店教育集团SEG 与全球超过 120 家酒店集团及旅游企业合作，每年 3 月和 10 月都会为学生举办两次瑞士最大型的国际人才招

聘会。每次参与招聘会的 60 多家酒店及企业都是欧洲乃至全球知名的，为学生带来最新的国际就业信息，让学生在

毕业前就在世界各地找到不同的就业机会。2014 年 SEG 中国毕业生的就业率高达 97.3% (含继续深造) ，成为就业

率最高的酒店管理教育集团。

一年制 / 两年制硕士，课程灵活，全球实习SEG 学校提供一年制或两年制的硕士课程，一年制硕士可供酒店管理及相关专业

本科学生申请，两年制硕士没有专业限制。每年课程包含 4 - 6 个月海外带薪

实习，学生可在瑞士、美国、迪拜、葡萄牙、日本等地进行工作。

中外媒体关注焦点继海内外热播泰剧《甜心巧克力》与《撒旦的玫瑰》、香港知名电视

台 TVB 系列片《瑞士天峦》在 SEG 的校园取景拍摄后，2012 年

9 月湖南卫视《天天向上》节目组也前往 SEG 的院校录制《瑞士游

学记》，向中国观众展示瑞士酒店管理的传统教育。

优势

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相比于传统的纯理论管理课程，瑞士酒店管理课程拥有其独特的魅力，除了酒店管理各基础部门的理论及实操课程，

还会开设宴会设计、商业策划、7Cs 美食品鉴等丰富多彩的特色课程。这让学生不仅可以收获实战经验，还可以很好

地提升个人品味，开拓国际视野。

宴会设计学校均是由星级酒店改造，每年定期举办各类经验的宴会活动，如国际民族节、主题宴会、毕业晚会等。主题策划、

菜单设计、物资采购、会展布置、成本控制，人事分配、现场统筹、餐饮管理等，全部由学生自主筹办组织。

商业策划学生在校期间可参与学校和政府企业合办的多种商业策划比赛，如蒙特勒音乐节宣传策划、全球商务模拟赛、瑞士酒

店策划大赛、雅高集团启航赛等，在毕业前就能获得商业实战经验。

7Cs 美食品鉴7Cs 美食品鉴是 SEG 学生的必备技能，7Cs 包括香槟 Champagne、鱼子酱 Caviar、白兰地酒 Cognac、雪茄

Cigar、芝士Cheese、咖啡Coffee、巧克力Chocolate。SEG本科 22岁学生Manu更成为了世界最年轻的鉴赏家。

学校除了会邀请国际品鉴专家到校分享，还经常组织学生参观瑞士著名的红酒厂、芝士厂、巧克力公司等。

特色课程

SEG 瑞士酒店管理教育集团提供灵活的一年制 / 两年制硕士课程，酒店或旅游管理相关专业的本科毕业生可申请入读

一年制硕士课程，其他专业的学生需入读两年制硕士课程。其中，学生完成两年制硕士课程的第一年后，可凭研究院

文凭，直接在酒店及相关领域工作，或选择继续升读硕士课程的第二年。

学校提供不同方向的硕士课程供学生选择，使学生毕业后可根据个人职业发展规划，进入全球星级酒店、旅游、会展、

奢侈品等相关行业担任中高级管理职位：

选择一：SHMS 瑞士酒店管理大学—中心校区 HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学 IHTTI 瑞士纳沙泰尔酒店管理大学 CAA 瑞士库林那美食艺术管理大学

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选择二：César Ritz 瑞士恺撒里兹酒店管理大学 — 布里格校区

语言或在校成绩未达要求的学生需提早1至3个月到校，入读语言课程 *

一个或两个学期 (每个学期11周) 在校学习和论文

三个学期 (每个学期11周) 在校学习 + 半年全球带薪实习

本科毕业生 (专业不限)

获得硕士学位

第一年：半年在校学习 + 半年全球带薪实习获得瑞士研究院文凭 PGD

语言或在校成绩未达要求的学生需提早1至3个月到校，入读语言课程 *

本科毕业生 (专业不限)

大专毕业生可申请入读一年制研究院文凭 (PGD) 课程，完成后有机会继续申请第二年的硕士课程

获得硕士学位

第二年：半年在校学习 + 半年全球带薪实习或论文

酒店或旅游管理相关专业的本科毕业生可申请入读一年制硕士课程 (即两年制硕士课程第二年)

进入酒店或相关领域就业发展

瑞士硕士学制

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学校名称

创校时间

地理位置

学生人数

学校特点

开学时间

颁发文凭

学校费用

SHMS, Swiss Hotel Management School瑞士酒店管理大学

> 点击官网了解详情

1992 年

瑞士法语区Caux 五星校区, Leysin 中心校区

2,500 人

每年 2 月、9 月初

学士学位硕士学位

三年本科课程费用大约 85 ~ 95 万元人民币(扣除实习收入后，费用约为 75 ~ 85 万元 )两年硕士课程费用大约 45 ~ 55 万元人民币(扣除实习收入后，费用约为 35 ~ 40 万元 )一年硕士课程费用大约 25 万元人民币(扣除实习收入后，费用约为 20 万元 )

备注：1、以上费用已包含住宿、膳食、教材、医疗保险等。 2、学生如果在瑞士进行带薪实习，每月收入大约 1.5 万元人民币。

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瑞士唯一被命名为“瑞士酒店管理大学”的学校，由具有百年历史的五星皇宫酒店改建而成 教学设施丰富和完善，定期举办宴会、主题派对、晚会等，使学生更好地学以致用专攻奢华酒店的运作与行政管理课程，同时结合会展项目管理知识与洲际酒店集团，六善养生及酒店集团和KERZNER 科兹纳国际酒店管理集团等开展学术合作

1984 年

瑞士法语区Neuchatel 纳沙泰尔

500 人

学士学位硕士学位

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坚持“以人为本，精益求精”的教学理念，师生关系紧密融洽开拓酒店管理与设计新方向，融入奢侈品管理课程与世界顶级时尚品牌 Alessi 及全球顶尖的酒店设计集团等合作

IHTTI, School of Hotel Management Neuchatel 瑞士纳沙泰尔酒店管理大学

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瑞士酒店管理教育集团五校概要

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HIM, Hotel Institute Montreux瑞士蒙特勒酒店工商管理大学

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1985 年

瑞士法语区Montreux 蒙特勒

1,500 人

每年 1、4、7、10 月初

(学费仅供参考，详情请浏览 SEG 中文学费单)

学士学位硕士学位

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欧洲唯一以酒店管理为基础的商学院，提供酒店管理与人力资源管理 / 金融管理 / 市场营销 / 奢侈品管理等商科细分课程指定为全球前 500 强瑞士埃德蒙罗斯柴尔德私人银行、四季酒店、蒙特勒爵士音乐节、LVMH 集团旗下的瑞士宇舶表等企业及盛事制作商业策划书学生多次获得国际性商务策划大赛冠军

César Ritz Colleges Switzerland瑞士恺撒里兹酒店管理大学

> 点击官网了解详情

1982 年

瑞士法语区Le Bouveret 布夫雷德语区Lucerne 琉森，Brig 布里格

1,800 人

学士学位硕士学位

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传承“现代酒店之父”恺撒里兹先生的酒店管理理念课程综合酒店、旅游、工商及餐饮管理，培养学生全面发展作为瑞士政府的形象代表参加奥运会等众多国际盛事与巴黎里兹酒店合作

CAA, Culinary Arts Academy瑞士库林那美食艺术管理大学

> 点击官网了解详情

1982 年

瑞士法语区Le Bouveret 布夫雷德语区Lucerne 琉森

650 人

短期证书学士学位硕士学位

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提供西餐西点 / 巧克力与甜点的短期课程，三年制本科课程，以及硕士课程唯一包含多次海外带薪实习的厨艺课程教学及实操设施按照国际五星级酒店标准，师资来源于国际顶级酒店，课程与法国巴黎里兹酒店，英国皇室御厨创建的莫斯曼餐厅建立长期合作

入学流程、申请材料及开学时间

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学生提交申请材料 (详情见右表)学校将在两周左右进行审批及发出录取通知书

学生收到录取通知书后，汇款 CHF 3,000（约人民币 2 万元）到学校缴交留位费 (学费的一部分)，取得学籍

学生收到学校发出学费确认信（学费确认信是签证的必要文件）

学生准备出发，学校安排机场接机

开学前 8 周学生缴交第一学期剩余学费*注：如签证被拒，学校则退还已缴交的所有学费

（只需扣除行政费 CHF 250）

签证审批与等待约 2 ~ 3 个月

学生准备签证材料，随后亲自到瑞士领事馆办理签证

开启快乐的瑞士之旅

入学申请流程及材料

本科课程申请材料1. 高中毕业证书 (如未毕业，可提供在读证明)2. 高中在校成绩3. 雅思或托福成绩单4. 个人简历5. 动机信6. 护照复印件7. 工作证明 / 推荐信 (如有)

硕士课程申请材料1. 大学毕业证书 (如未毕业，可提供在读证明)2. 大学在校成绩3. 高中毕业证书4. 雅思或托福成绩单5. 个人简历6. 动机信7. 护照复印件8. 工作证明 / 推荐信 (如有)

SEG 未来酒店人 — 精英奖学金申请要求1. 热爱酒店管理行业，拥有酒店 管理的梦想2. 雅思 7.5 或托福 105 及以上3. 重点高中或大学毕业4. 在校成绩平均分 85% 或以上5. 具有个人特长或市级以上获奖 经历者优先

联系方式：

官网：WWW.SEGCN.COM

微博：@SEG瑞士酒店管理教育集团

微信：SEGPRC

本科及硕士课程开学时间

SHMS 瑞士酒店管理大学 & IHTTI 瑞士纳沙泰尔酒店管理大学 (每年2月、9月)

2016 年 2 月 8 日 2016 年 9 月 5 日

2017 年 2 月 6 日 2017 年 9 月 4 日

César Ritz 瑞士恺撒里兹酒店管理大学 & HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学

CAA 瑞士库林那美食艺术管理大学 (每年 1、4、7、10 月)

2016 年 1 月 11 日 2016 年 4 月 4 日 2016 年 7 月 4 日 2016 年 10 月 3 日

2017 年 1 月 9 日 2017 年 4 月 3 日 2017 年 7 月 4 日 2017 年 10 月 2 日