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2016.11.7 Chef Sommelier Eiji WAKABAYASHI 若林 英司 Sommelier Kenichi OTA 太田 賢一 Pour savourer pleinement la cuisine de Lionel Beccat et ainsi completer notre ESqUISSE, j'ai soigneusement sélectionné cette liste de vins, J'espère que vous y trouverez votre bonheur… リオネルが表現する料理に親しみやすく 寄り添えるエスキスのためのワインリストを作りました

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Page 1: 2016.11 · PDF file2016.11.7 Chef Sommelier Eiji WAKABAYASHI 若林 英司 Sommelier Kenichi OTA 太田 賢一 Pour savourer pleinement la cuisine de Lionel

2016.11.7

Chef Sommelier Eiji WAKABAYASHI 若林 英司

Sommelier Kenichi OTA 太田 賢一

Pour savourer pleinementla cuisine de Lionel Beccat et ainsi completer notre ESqUISSE,

j'ai soigneusement sélectionné cette liste de vins,J'espère que vous y trouverez votre bonheur…

リオネルが表現する料理に親しみやすく

寄り添えるエスキスのためのワインリストを作りました

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Quelque'uns de nos choix, afin d'agrementer au mieux votre menu.

We will choose your wines hoping to bring further delight to your dish.私たちのセレクトするグラスワインのコレクションが料理の美味しさをさらに引き立てます

Collection de vins qui accompagnent harmonieusement la cuisine de Lionel Beccat. 10,000~

Collection of wines that will harmoniously accompany Lionel Beccat’s cuisine. リオネル・ベカの料理に軽やかに寄り添うワインコレクション

Selection de 5 jolis flacons. 20,000~

Selection of 5 exquisite flasks. エスキスの料理と至福のマリアージュをお楽しみください

Selection de 5 jolis flacons Sans-alcool. 7,500

Selection of 5 Non-alcohol Drinks.新たな扉が開くノンアルコールドリンクとの出逢い

ALLIANCES

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75CL       LES CHAMPAGNES

NV Chartogne Taillet Cuvée Sainte Anne Brut ¥10,000

NV Laherte Frères Grand Brut Ultradition ¥10,000

NV Henriot Brut Souverain ¥12,000

NV Marguet Père et Fils Brut Réserve Grand Cru ¥12,000

NV Laurent-Perrier Brut L-P ¥12,000

NV Perrier-Jouët Grand Brut ¥12,000

NV Taittinger Brut Réserve ¥12,000

NV Vilmart et Cie Grande Réserve Brut ¥12,000

NV Billecart-Salmon Extra Brut ¥13,000

NV Bollinger Spécial Cuvée ¥13,000

NV De Sousa et Fils Brut Tradition ¥13,000

NV Gattinois Aÿ Grand Cru ¥13,000

NV Emmanuel Brochet Le Mont Benoît Premier cru ¥14,000

NV Laherte Frères Les Empreintes ¥14,000

NV Jacquesson Cuvée #737 ¥15,000

2003 Philipponnat Réserve Millésimée ¥15,000

NV Henri Giraud Hommage à François Hémart ¥15,000

2002 Drappier Carte D'Or ¥16,000

2002 Boizel Brut Millésimée ¥18,000

NV Pierre Péters Cuvée Réserve ¥12,000

NV François Billion Cuvée Marie-Catherine Extra Brut ¥12,000

2004 Fleury Père et Fils Cépage Blanc Brut ¥14,000

2004 Deutz Blanc de Blancs ¥17,000

NV Ruinart Blanc de Blancs ¥18,000

NV Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs ¥19,000

2011 Ulysse Collin Extra Brut Les Pierrières ¥20,000

NV De Sousa et Fils Cuvée des Caudalies ¥21,000

NV Mumm Cramant Blanc de Blancs ¥21,000

2006 Louis Roederer Brut Nature Philippe Starck ¥25,000

L'ASSEMBLAGE

BLANC DE BLANCS

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.

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75CL       

NV Chartogne Taillet Cuvée Fiacre ¥18,000

NV Egly-Ouriet Extra Brut Vieissement Prolonger ¥20,000

2000 Roger Brun Réserve Familiale Oenothèque ¥23,000

2010 Roses de Jeanne Presle ¥28,000

NV Jacquesson #733 Dégorgement Tardif ¥28,000

2002 Bollinger Grande Année ¥28,000

2000 Deutz William Deutz ¥28,000

NV Laurent-Perrier Cuvée Grand Siècle ¥28,000

1999 Billecart Salmon Cuvée Nicolas François Billecart ¥28,000

NV Jacques Selosse Initial ¥32,000

2002 Gosset Célebris ¥32,000

2004 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs ¥32,000

2005 Moët et Chandon Dom Pérignon ¥32,000

2002 Perrier-Jouët Cuvée Belle Epoque ¥33,000

NV Krug Grande Cuvée ¥35,000

2000 Philipponnat Clos des Goisses ¥35,000

2000 Boizel Cuvée Sous Bois ¥35,000

1999 Mumm Cuvée Lalou ¥35,000

NV Egly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes ¥37,000

1990 R.&L. Legras Saint-Vincent ¥37,000

2005 Deutz Amour de Deutz Blanc de Blancs ¥38,000

1990 Bruno Paillard Le Mesnil ¥39,000

2007 Louis Roederer Cristal Brut ¥45,000

2004 Jacquesson Dizy Corne Beautray ¥49,000

2000 Henri Giraud Fūt de Chēne ¥52,000

2000 Krug Vintage ¥57,000

NV Jacques Selosse Lieu Dit Mareuil Sous le Mont ¥72,000

1997 Salon Cuvée S Blanc de Blancs ¥75,000

2002 Perrier-Jouët Cuvée Belle Epoque Blanc de Blancs ¥100,000

CUVÉE SPÉCIALE

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.

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75CL       

NV Chartogne Taillet La Rosé ¥14,000

NV Fleury Père et Fils Rosé de saignée Brut ¥15,000

NV De Sousa et Fils Rosé ¥16,000

NV Perrier-Jouët Blason Rosé ¥17,000

NV Billecart-Salmon Brut Rosé ¥20,000

NV Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut ¥23,000

NV Jacques Selosse Rosé ¥60,000

2004 Perrier-Jouët Cuvée Belle Epoque Rosé ¥65,000

NV Krug Rosé ¥69,000

2004 Laurent-Perrier Cuvée Alexandra Rosé ¥70,000

2003 Moët et Chandon Dom Pérignon Rosé ¥78,000

1999 Louis Roederer Cristal Brut Rosé ¥130,000

ROSÉ

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.

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75CL       LA BOURGOGNE

YONNE

2014 Chablis Champs Royeaux Domaine William Fèvre ¥8,000

2012 Chablis 1er Cru Secher Domaine Drouhin Vaudon ¥12,000

2005 Chablis Bougros "Côtes Bouguerots" Domaine William Fèvre ¥17,000

CÔTE DE NUITS et CÔTE DE BEAUNE

2013 Bourgogne Aligoté Domaine Robert Chevillon ¥7,000

2008 Bourgogne Aligoté Domaine Leroy ¥17,000

2009 Bourgogne Aligoté Domaine Coche Dury ¥20,000

2008 Hautes Cotes de Nuits Blanc Clos St-Philibert Domaine Méo Camuzet ¥12,000

1999 Morey-Saint-Denis Domaine Dujac ¥23,000

2007 Nuits-Saint-Georges Terres Blanches Lucien Le Moine ¥20,000

2006 Corton-Charlemagne Domaine Louis Latour ¥28,000

2003 Corton-Charlemagne Morey Blanc ¥32,000

2004 Corton-Charlemagne Domaine Bonneau du Martray ¥36,000

2012   Meursault Grands Charrons Domaine Vincent Latour ¥13,000

2006   Meursault Tillets Antoine Jobard ¥18,000

2006   Meursault Genevrières Domaine Darviot-Perrin ¥23,000

2010   Meursault Domaine Guy Roulot ¥25,000

1997 Meursault Perrières Albert Grivault ¥29,000

2004 Meursault Clos des Perrières Albert Grivault ¥33,000

2008 Meursault Clos de la Barre Domaine des Comtes Lafon ¥42,000

2009 Meursault Domaine Coche Dury ¥56,000

2007 Meursault Charmes Domaine des Comtes Lafon ¥58,000

2001 Saint-Aubin 1er cru Morey Blanc ¥12,000

2011 Puligny-Montrachet Jean-Marc-Boillot ¥15,000

2009 Puligny-Montrachet Etienne Sauzet ¥21,000

2004 Puligny-Montrachet Les Combettes Vincent Girardin ¥24,000

2007 Puligny-Montrachet Les Referts Etienne Sauzet ¥27,000

2005 Puligny-Montrachet Les Perrières Etienne Sauzet ¥30,000

2006 Puligny-Montrachet Clavoillons Domaine Leflaive ¥35,000

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.

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75CL       

2007 Chassagne-Montrachet Le Cailleret Domaine Vincent Girardin ¥19,000

2012 Chassagne-Montrachet La Maltoroie Domaine Michel Niellon ¥20,000

2006 Chassagne-Montrachet Blanchot Dessus Domaine Darviot-Perrin ¥23,000

2007 Chassagne-Montrachet Les Ruchottes Domaine Ramonet ¥28,000

1999 Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean Domaine Michel Niellon ¥30,000

2004 Bâtard-Montrachet Maison Louis Latour ¥42,000

2006 Bienvenues Bâtard-Montrachet Paul Pernot Ses & Fils ¥49,000

2001 Bienvenues Bâtard-Montrachet Louis Carillon et Fils ¥59,000

2010 Chevalier-Montrachet Jacues Prieur ¥70,000

2004 Bâtard-Montrachet Etienne Sauzet ¥82,000

2006 Montrachet Maison Louis Latour ¥85,000

2008 Chevalier-Montrachet Domaine Leflaive ¥92,000

CÔTE CHALONNAISE ET MACÔNNAIS

2012 Montagny Jean-Marc-Boillot ¥8,000

2012 Rully Le Meix Cadot Vieilles Vignes Domaine Vincent Dureuil-Janthial ¥12,000

2009   Mâcon-Chardonnay Clos de la Crochette Les Héritiers Comte Lafon ¥9,000

2004   Mâcon Pierreclos Chavigne Guffens Heynen ¥13,000

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.

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75CL       L'ALSACE

NV Crémant d'Alsace "Paul Edouard" Bott Geyl ¥7,000

2006 Riesling Heimbourg Domaine Zind-Humbrecht ¥12,000

2009 Riesling Cuvée Frédéric Emile Trimbach ¥14,000

1997 Riesling Brand Domaine Zind-Humbrecht ¥26,000

2005 Riesling Clos Ste Hune Trimbach ¥38,000

2008 Gewürztraminer Zotzenberg Lucas et André Rieffel ¥7,000

2005 Gewürztraminer Herrenweg de Turckheim Domaine Zind-Humbrecht ¥13,000

2002 Gewürztraminer Mambourg Domaine Marc Tempé ¥17,000

2006 Pinot Gris Moenchberg Domaine Marc Kreydenweiss ¥10,000

2002 Pinot Gris Rangen de thann Clos St Urbain Domaine Zind-Humbrecht ¥19,000

2001 Mambourg Marcel Deiss ¥32,000

LA VALLÉE DE LA LOIRE

2012 Anjou Blanc A Francois Thibaud Boudignon ¥12,000

2014 Sancerre Vallon Domaine Terres Blanches ¥9,000

2014 Sancerre D'Antan Henri Bourgeois ¥14,000

2009 Sancerre Etienne Henri Henri Bourgeois ¥17,000

2013 Pouilly-Fumé de Ladoucette ¥11,000

2002 Pouilly-Fumé La Demoiselle Henri Bourgeois ¥18,000

2005 Blanc Fumé de Pouilly Domaine Didier Dagueneau ¥20,000

2004 Pouilly-Fumé Buisson Renard Domaine Didier Dagueneau ¥25,000

2010 Pouilly-Fumé Baron de L de Ladoucette ¥26,000

1997 Bonnezeaux 500ml Ch de Fesles ¥12,000

1996 Quarts de Chaume Domaine des Baumard ¥17,000

LE BORDELAIS

2005 Ch.de Fieuzal Pessac-Léognan ¥19,000

2005 Ch.Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan ¥23,000

1995 Ch.Pape Clement Pessac-Léognan ¥26,000

1988 Ch.Rieussec Sauternes ¥25,000

2001 Ch.de Fargues Sauternes ¥35,000

1990 Ch.Climens Barsac ¥38,000

1995 Ch.d'Yquem Sauternes ¥75,000

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.

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75CL       LA VALLÉE DU RHÔNE

2012 Condrieu Clos de la Bonette Guiller-Montabonnet ¥13,000

2009 Condrieu La Doriane Domaine E.Guigal ¥20,000

2002 Hermitage Jean-Louis Chave ¥33,000

1992 Ermitage de l'Orée Blanc M.Chapoutier ¥33,000

2011 Châteauneuf-du-Pape Domaine de la Charbonnière ¥13,000

2011 Châteauneuf-du-Pape "MAGIS" Rotem & Mounir Saouma ¥24,000

2007 Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes Ch.de Beaucastel ¥32,000

LE LANGUEDOC

2012 VdP des Côtes Catalanes "Mustango" La Nouvelle Donne ¥7,000

2010 VdP des Côtes Catalanes Domaine Le Soula ¥7,500

2013 VdP des Côtes Catalanes Vieilles Vignes Domaine Gauby ¥8,500

2003 VdP des Côtes Catalanes " Coume Gineste" Domaine Gauby ¥25,000

LA PROVENCE & LA CORSE

2011 Bandol Rosé Domaine La Suffrene ¥6,000

2011 VdP des Bouches du Rhône Ch.Revelette ¥6,500

2011 Côtes de Provence "Emotion" Domaine de Gavaisson ¥12,000

2012 Palette Ch.Simone ¥14,000

2012 Patrimonio Carco Domaine Antoine Arena ¥8,500

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.

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75CL       LA BOURGOGNE

2012 Bourgogne Passetoutgrain Domaine Arlaud ¥7,000

2003 Bourgogne Domaine J-F Coche Dury ¥23,000

1996 Marsannay Domaine Philippe Naddef ¥12,000

2009 Gevrey-Chambertin Domaine Duroché ¥12,000

2009 Gevrey-Chambertin Domaine Taupenot-Merme ¥14,000

2010 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Charlopin Parizot ¥22,000

1999 Gevrey-Chambertin La Bossière Domaine Harmand-Geoffroy ¥25,000

2008 Gevrey-Chambertin Domaine Claude Dugat ¥28,000

1999 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers Domaine Philippe Naddef ¥29,000

2000 Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques Domaine Louis Jadot ¥35,000

2004 Gevrey-Chambertin Lavaux Saint-Jacques Domaine Denis Mortet ¥45,000

2000 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Bernard Dugat-PY ¥48,000

1999 Charmes-Chambertin Domaine Geantet-Pansiot ¥59,000

1999 Chambertin Clos de Bèze Drouhin Larose ¥62,000

2001 Griotte Chambertin Domaine Ponsot ¥78,000

1999 Morey-Saint-Denis Cuvée des Alouettes Domaine Ponsot ¥32,000

2003 Morey-Saint-Denis Clos Solon Vieilles Vignes Domaine Fourrier ¥35,000

2002 Morey-St.-Denis Clos de la Buissière Domaine Georges Roumier ¥49,000

1999 Morey-St.-Denis 1er cru Domaine Dujac ¥59,000

2006 Clos de la Roche Vieilles Vignes Domaine Ponsot ¥82,000

2001 Chambolle-Musigny J&M Simon ¥15,000

2009 Chambolle-Musigny Domaine Amiot Servelle ¥17,000

2009 Chambolle-Musigny Les Plantes Jacques Cacheux ¥23,000

2003 Chambolle-Musigny Les Cras Domaine Ghislaine Barthod ¥33,000

2006 Chambolle-Musigny Les Sentiers Domaine Robert Groffier Père & Fils ¥40,000

2001 Chambolle-Musigny Jacques Frédéric Mugnier ¥45,000

2002 Chambolle-Musigny Domaine Georges Roumier ¥47,000

1996 Chambolle-Musigny Clos de L'Orme Domaine Sylvan Cathiard ¥48,000

2006 Chambolle-Musigny 1er cru Domaine Comte Georges de Vogüé ¥55,000

2006 Bonnes-Mares Domaine Comte Georges de Vogüé ¥100,000

1998 Musigny Cuvée Vieilles Vignes Domaine Comte Georges de Vogüé ¥180,000

2007 Vougeot Petits Vougeot Domaine Alain Hudelot-Noëllat ¥19,000

1999 Clos de Vougeot René Engel ¥82,000

2010 Vosne-Romanée Domaine Gérard Mugneret ¥14,000

2008 Vosne-Romanée Eugenie ¥21,000

2007 Vosne-Romanée Domaine Méo-Camuzet ¥28,000

2007 Vosne-Romanée Les Chaumes Domaine Arnoux-Lachaux ¥30,000

1999 Vosne-Romanée Les Barreaux Domaine Anne Gros ¥39,000

2007 Échézeaux Jacques Cacheux ¥45,000

1986 Échézeaux Jean-Marc Millot ¥48,000

1998 Grands Échézeaux Jean-Marc Millot ¥59,000

2006 Romanée-Saint-Vivant Les Quatre Journaux Domaine Louis Latour ¥62,000

2004 Romanée-Saint-Vivant Domaine Alain Hudelot-Noëllat ¥72,000

2002 Vosne-Romanée Les Beaux-Monts Domaine Dujac ¥78,000

1997 La Romanée Bouchard Père et Fils ¥220,000

2006 Romanée-Saint-Vivant Domaine de la Romanée-Conti ¥230,000

2005 La Tâche Domaine de la Romanée-Conti ¥380,000

CÔTE DE NUITS

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.

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75CL       

2010 Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Domaine Robert Chevillon ¥17,000

2007 Nuits-Saint-Georges Vignes Rondes Daniel Rion & Fils ¥18,000

2001 Nuits-Saint-Georges Les Damodes Richard Manière ¥23,000

2003 Nuits-Saint-Georges Les Cailles Domaine Robert Chevillon ¥25,000

1999 Nuits-Saint-Georges Clos des Porrets St.Georges Henri Gouges ¥33,000

1996 Nuits-Saint-Georges Les Saint-Georges Domaine Robert Chevillon ¥37,000

1999 Nuits-Saint-Georges Les Murgers Domaine Méo-Camuzet ¥52,000

2008 Corton Les Rognet Thibault Liger Bel-Air ¥19,000

2002 Corton Clos des Cortons Domaine J.Faiveley ¥27,000

2009 Pernand-Vergelesse En Caradeaux Poisot Père et Fils ¥13,000

2010 Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots Domaine Simon Bize ¥12,000

1999 Beaune Clos des Ursules Domaine Louis Jadot ¥27,000

1997 Beaune Clos des Mouches Domaine Joseph Drouhin ¥29,000

1990 Pommard Fabien Coche-Bouillot ¥16,000

2006 Pommard Les Arvelets Domaine Robert-Monnot ¥21,000

1997 Pommard Rugiens Domaine Hubert Montille ¥39,000

2004 Pommard Vaumuriens Domaine Coche Dury ¥48,000

2006 Volnay En Caillerets Domaine Pousse d'Or ¥18,000

2009 Volnay Caillerets Ancienne Carnot Bouchard Père et Fils ¥20,000

2005 Volnay 1er cru Domaine Marquis d'Angerville ¥23,000

2001 Saint Aubin 1er cru Marc Colin ¥11,000

2001 Chassagne-Montrachet Clos de la Boudriotte Domaine Ramonet ¥23,000

2010 Monthélie Domaine Guy Roulot ¥10,000

2010 Maranges La Fussière Domaine Chevrot ¥8,500

2012 Rully En Guesnes Domaine Vincent Dureuil-Janthial ¥9,000

2010 Morgon Vieilles Vignes Georges Descombes ¥7,000

2009 Fleurie Cuvée Le Printemps Domaine Yvon Métras ¥8,000

2003 Moulin-à-Vent Clos de Rochegres Ch.des Jacques ¥13,000

CÔTES DE BEAUNE

CÔTE CHALONNAISE

BEAUJOLAIS

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75CL       LE BORDELAIS

2005 Ch.de Lamarque Haut-Médoc ¥12,000

2005 Ch.Lafon-Rochet Saint-Estèphe ¥20,000

1985 Ch.Cos d'Estournel Saint-Estèphe ¥59,000

1990 Ch.Cos d'Estournel Saint-Estèphe ¥72,000

2011 Ch.Lacoste Borie Pauillac ¥10,000

2005 Réserve de la Comtesse Pauillac ¥17,000

1990 Ch Fonbadet Pauillac ¥23,000

1986 Ch.Batailley Pauillac ¥26,000

1994 Ch.Pontet-Canet Pauillac ¥27,000

2007 Ch.Pontet-Canet Pauillac ¥33,000

1989 Ch..Duhart Milon Rothschild Pauillac ¥35,000

2005 Ch.Lynch-Bages Pauillac ¥53,000

1986 Ch.Lynch-Bages Pauillac ¥56,000

1986 Ch.Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac ¥60,000

1981 Ch.Latour Pauillac ¥120,000

1975 Ch.Lafite-Rothschild Pauillac ¥140,000

2008 Jaugaret VdT Saint-Julien ¥13,000

2007 Clos du Marquis Saint-Julien ¥15,000

2005 Ch.Saint-Pierre Saint-Julien ¥24,000

1990 Clos du Marquis Saint-Julien ¥30,000

1989 Ch.Ducru Beaucaillou Saint-Julien ¥43,000

1997 Ch.Léoville Las Cases Saint-Julien ¥45,000

1988 Ch.Léoville Las Cases Saint-Julien ¥58,000

2010 Ch.Paveil de Luze Margaux ¥13,000

2005 Alter Ego de Palmer Margaux ¥33,000

1999 Ch.Palmer Margaux ¥70,000

1995 Ch.Margaux Margaux ¥120,000

1985 Ch.Margaux Margaux ¥130,000

HAUT-MÉDOC

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.

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75CL       

2005 Ch.Carbonnieux Pessac-Léognan ¥22,000

2000 Domaine de Chevalier Pessac-Léognan ¥26,000

1999 Ch.La Tour Haut Brion Pessac-Léognan ¥27,000

2003 Ch.La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan ¥65,000

1975 Ch.Haut-Brion Pessac-Léognan ¥120,000

2006 Lassègue Saint-Emilion ¥10,000

1986 Ch.Franc Grace Dieu Saint-Emilion ¥15,000

1997 Ch.La Dominique Saint-Emilion ¥18,000

2007 Ch. Magdelaine Saint-Emilion ¥23,000

1998 Ch.La Gomerie Saint-Emilion ¥30,000

1995 Ch.Troplong-Mondot Saint-Emilion ¥35,000

1992 Ch.Le Tertre Roteboeuf Saint-Emilion ¥35,000

1994 Ch.Valandraud Saint-Emilion ¥45,000

1983 Ch.Figeac Saint-Emilion ¥49,000

2005 Ch.Troplong-Mondot Saint-Emilion ¥57,000

1990 Ch.Figeac Saint-Emilion ¥62,000

1986 Ch.Angélus Saint-Emilion ¥85,000

1981 Ch.Cheval Blanc Saint-Emilion ¥140,000

2007 Ch.Samion Lalande Pomerol ¥8,000

2000 Ch.Perron Lalande Pomerol ¥9,000

2008 Ch.Bonalgue Pomerol ¥16,000

2000 Ch.Montiel Pomerol ¥18,000

2007 Ch.Le Gay Pomerol ¥23,000

2006 Ch.Latour à Pomerol Pomerol ¥24,000

2005 Ch.Vray Croix de Gay Pomerol ¥26,000

1998 Ch.Clinet Pomerol ¥29,000

1995 Ch.Gazin Pomerol ¥33,000

2005 Ch.La Providence Pomerol ¥42,000

2000 Ch.Petit Village Pomerol ¥39,000

1997 Ch.L'Eglise Clinet Pomerol ¥43,000

1985 Vieux Ch.Certan Pomerol ¥53,000

1975 Ch.La Conseillante Pomerol ¥59,000

1985 Ch.Pétrus Pomerol ¥430,000

LIBOURNE

GRAVES

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.

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75CL       LA VALLÉE DE LA LOIRE

2005 Chinon Graviers Domaine du Carroi Portier ¥8,000

2007 Saumur Champigny Le Clos Clos Rougeard ¥17,000

2006 Saumur Champigny Le Bourg Clos Rougeard ¥25,000

LA VALLÉE DU RHÔNE

2005 Saint-Joseph Thierry Armand ¥13,000

2004 Sotanum Les Vins de Vienne ¥16,000

2010 Cornas Reynard Thierry Armand ¥17,000

2003 Saint-Joseph Les Granits M.Chapoutier ¥18,000

2000 Cornas Vieilles Fontaines Alain Voge ¥20,000

2009 Côte Rôtie Le Gallet Blanc Domaine François Villard ¥21,000

2001 Côte Rôtie Côte Blonde René Rostaing ¥27,000

2007 Ermitage Le Pavillon M.Chapoutier ¥27,000

1997 Hermitage La Chapelle Paul Jaboulet et Ainé ¥28,000

2004 Gigondas Cuvée Florence Domaine les Goubert ¥12,000

2010 Châteauneuf-du-Pape Collection Charles Giraud Domaine Saint Préfert ¥17,000

2005 Châteauneuf-du-Pape Domaine Marcoux ¥22,000

2001 Châteauneuf-du-Pape Clos des Pape ¥26,000

2006 Chateau de Fonsalette Chateau Rayas ¥28,000

2006 Châteauneuf-du-Pape Pignan Chateau Rayas ¥40,000

LE LANGUEDOC & ROUSSILLON

2008 VdP des Côtes Catalanes Domaine Matassa ¥8,000

2010 VdP des Côtes Catalanes Domaine de l'Horizon ¥9,000

2010 VdP des Côtes Catalanes Le Pilou Domaine Olivier Pithon ¥10,000

2007 Faugères Jadis Domaine Léon Barral ¥10,000

2004 Minervois La Livinière Orphée Domaine de Courbissac ¥10,000

2006 Fleure Amour Domaine Zélige-Caravent ¥12,000

2000 Coteaux du Languedoc Montpeyroux Côte Rousse Domaine L'Aiguelière ¥15,000

2003 Cotes du Roussillon " Muntada" Domaine Gauby ¥27,000

1989 VdP de l'Herault Mas de Daumas Gassac ¥38,000

LA PROVENCE & LA CORSE

2007 Coteaux Varois Champs de la Truffière Domaine du Deffends ¥6,000

2005 Ch.Simone Palette ¥15,000

2009 Patrimonio Grotte di Sole Domaine Antoine Arena ¥9,000

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.

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75CL       VINS DU MONDE

2009 Collio Borgo del Tiglio Friuli-Venezia-Giulia ¥6,000

2008 Graf Morillon Sepp & Maria Muster Steirerland ¥8,000

2009 Graf Sauvignon Sepp & Maria Muster Steirerland ¥8,000

2007 Etna Bianco Superiore Pietramarina Benanti Sicilia ¥9,000

2009 Grüner Veltliner Supperin Pichler Krutzler Wachau ¥9,000

2010 Riesling Marienburg Grosses Gewächs Clement Busch Mosel ¥10,000

2010 Beau Paysage TSUGANE Chardonnay Éishi Okamoto Yamanashi ¥10,000

2008 Blaufränkisch Leithaberg Rot Birgit Braunstein Neusiedlersee Hugelland ¥8,000

2007 Langhe Rosso Arte Domenico Clerico Piemonte ¥9,000

2005 Bierzo Villa de Corullon Descendientes de J Palacios Galicia ¥10,000

2010 Beau Paysage TSUGANE la montagne trance Éishi Okamoto Yamanashi ¥10,000

2003 Sicilia Nero d'Avola Il Cantante Sicilia ¥11,000

2010 Chianti Classico Riserva La Porta di Vertine Toscana ¥13,000

2009 Beau Paysage TSUGANE la montagne Éishi Okamoto Yamanashi ¥14,000

2009 Pinot Noir Cuvée Laurene Joseph Drouhin Oregon ¥15,000

2003 Barbaresco Rabajà Giuseppe Cortese Piemonte ¥17,000

2003 Brunello di Montalcino Salvioni Toscana ¥26,000

2008 ai Kenzo Estate Napa Valley ¥45,000

Vins Blancs

Vins Rouges

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.

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75CL       DEMI BOUTEILLES

CHAMPAGNES

NV Louis Roederer Brut Premier ¥6,500

NV De Sousa et Fils Brut Tradition ¥7,000

NV Krug Grande Cuvée ¥19,000

NV Billecart Salmon Brut Rosé ¥10,000

NV Krug Rosé ¥39,000

VINS BLANCS

2011 Pouilly Fumé de Ladoucette ¥6,000

2004 Morey-Saint-Denis Clos des Monts Luisants Domaine Ponsot ¥13,000

2010 Puligny-Montrachet Clavoillon Domaine Leflaive ¥14,000

2007 Meursault Clos des Perrières Albert Grivault ¥16,000

2006 Corton-Charlemagne Domaine Bonneau du Martray ¥19,000

2003 Vionié de Paille de l'Ardèche M.Chapoutier ¥13,000

1995 Quarts de Chaume Domaine des Baumard ¥15,000

1998 Ch.d'Yquem Sauternes ¥40,000

VINS ROUGES

2010 Vosne-Romanée Domaine Gérard Mugneret ¥8,500

2010 Échézeaux Domaine Mongeard Mugneret ¥16,000

2008 Clos de Vougeot Domaine Jean Grivot ¥19,000

2010 Grands-Échézeaux Domaine Mongeard Mugneret ¥22,000

1999 Nuits-Saint-Georges Clos de l'Arlot Domaine L'Arlot ¥23,000

2001 Ch.La Gaffelière Saint-Emilion ¥12,000

2008 Ch.Lynch Bages Pauillac ¥17,000

1988 Ch.Pichon Comtesse de Lalande Pauillac ¥22,000

1988 Ch.Tortanoy Pommerol ¥30,000

2007 Châteauneuf-du-Pape Ch. De Mont Redon ¥10,000

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.

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75CL       COLLECTION "ESqUISSE"

CHAMPAGNES

1979 Carte D'Or Drappier ¥39,000

1990 Dom Pérignon Moët et Chandon ¥79,000

1986 Mesnil Réserve en Magnum Alain Robert ¥100,000

1959 Carte D'Or Drappier ¥100,000

1976 Comtes de Champagne Blanc de Blancs Taittinger ¥130,000

1979 Cristal Brut Louis Roederer ¥170,000

1969 Dom Pérignon Moët et Chandon ¥180,000

1989 Collection Krug ¥190,000

1990 Clos du Mesnil Krug ¥270,000

VINS BLANCS

1999 Pouilly-Fumé Silex en Magnum Domaine Didier Dagueneau ¥70,000

2006 Ch.Haut-Brion Pessac-Léognan ¥130,000

1992 Meursault Genevrières Morey-Blanc ¥38,000

2000 Corton-Charlemagne Doamine Faiveley ¥45,000

1990 Meursault Les Luchets Domaine Guy Roulot ¥47,000

1985 Puligny-Montrachet Les Combettes Maison Nicolat Potel ¥53,000

1989 Chassagne-Montrachet Les Chenevottes Maison Leroy ¥54,000

1992 Corton-Charlemagne Domaine Louis Latour ¥60,000

1999 Bienvenues Bâtard Montrachet Louis Carillon et Fils ¥63,000

1997 Meursault Charmes Domaine des Comtes Lafon ¥67,000

1994 Bâtard Montrachet Etienne Sauzet ¥85,000

1999 Puligny-Montrachet En La Richarde Domaine D'Auveney ¥96,000

1989 Bienvenues Bâtard Montrachet Louis Carillon et Fils ¥130,000

1989 Montrachet Maison Louis Latour ¥130,000

1997 Montrachet Domaine des Comtes Lafon ¥280,000

2004 Montrachet Domaine Leflaive ¥550,000

1989 Gewürztraminer Heimbourg SGN  1/2 Domaine Zind Humbrecht ¥35,000

1976 Ch.d'Yquem Sauternes ¥190,000

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.

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75CL       VINS ROUGES

1983 Volnay Caillerets Domaine Pousse d'Or ¥48,000

1978 Beaune 1er cru Maison Louis Latour ¥48,000

2000 Meursault Rouge Domaine J-F Coche Dury ¥53,000

2001 Gevrey-Chambertin Lavaux Saint-Jacques Domaine Claude Dugat ¥57,000

1990 Clos de Vougeot Amiot Servelle ¥68,000

1978 Charmes-Chambertin Remoissenet Père et Fils ¥75,000

1980 Charmes-Chambertin Domaine Taupenot-Merme ¥85,000

1990 Chambertin Clos de Bèze Domaine Drouhin Larose ¥98,000

1978 Ch. Corton Grancey Domaine Louis Latour ¥100,000

1974 Vosne-Romanée Clos des Réas Domaine Jean Gros ¥100,000

1990 Grands Échézeaux Domaine Gros Frère et Soeur ¥130,000

1995 Romanée-Saint-Vivant Domaine Jean-Jacques Confuron ¥130,000

1978 Chambolle-Musigny Les Vignes du Chateau V.V Domaine Grivelet ¥130,000

1969 Volnay Clos de 60 Ouvrées La Pousse d'Or ¥140,000

1999 Bonnes-Mares Domaine Comte Georges de Vogüé ¥150,000

1999 Échézeaux Emmanuel Rouget ¥200,000

1980 Chambolle-Musigny Les Amoureuses Maison Leroy ¥230,000

2002 Romanée-Saint-Vivant Domaine de la Romanée Conti ¥350,000

1972 La Tâche Domaine de la Romanée Conti ¥550,000

1987 Vosne-Romanée Cros Parantoux Domaine Henri Jayer ¥1,000,000

1975 Ch.Palmer Margaux ¥63,000

1990 Ch.Troplong Mondot Saint-Emilion ¥65,000

1982 Ch.Canon Saint-Emilion ¥72,000

1970 Ch.Latour à Pomerol Pomerol ¥72,000

1978 Ch.Palmer Margaux ¥78,000

1967 Ch.Latour Pauillac ¥98,000

1978 Ch.Ausone Saint-Emilion ¥120,000

1970 Ch.Trotanoy Pommerol ¥140,000

1970 Ch.Cheval Blanc Saint-Emilion ¥160,000

1966 Ch.Haut-Brion Pessac-Léognan ¥160,000

1976 Ch.Lafite-Rothschild Pauillac ¥170,000

1970 Ch.Latour Pauillac ¥180,000

1990 Ch.Latour Pauillac ¥190,000

1990 Ch.Lafite-Rothschild Pauillac ¥210,000

1988 Ch.Le Pin Pomerol ¥480,000

1971 Ch.Pétrus      Pomerol ¥530,000

1989 Hermitage La Chapelle Paul Jaboulet et Ainé ¥59,000

2000 Châteauneuf-du-Pape Reserve des Célestins Henri Bonneau ¥70,000

2001 Châteauneuf-du-Pape Ch.Rayas ¥72,000

1980 Côte Rotie La Mouline Etienne Guigal ¥85,000

2000 Châteauneuf-du-Pape Ch.Rayas ¥90,000

1997 Tignanello Antinori Toscana ¥48,000

1990 Barolo Pio Cesare Piemonte ¥49,000

1990 Barbaresco Angelo Gaja Piemonte ¥70,000

1987 Cabernet Sauvignon Martha's Vineyard Heitz Wine Cellars Napa Valley ¥42,000

2004 Cabernet Sauvignon Quilceda Creek Columbia Valley ¥58,000

※ 料金は全て税込み、別途サービス料12%を頂戴いたします。 All prices include tax and are subject to a 12% service charge.