実は隠れた凄いやつ～あの星をめざして～

池田　法貴

自己紹介

名前：池田　法貴 ( いけだのりたか )

年齢： 24 歳 ( 業界 2 年目 )

趣味：散歩、料理、お酒、食べること

マイブーム：一人旅行 ( 食い倒れ旅 )

みなさんはお酒好きですか？

みなさんお酒好きですよね

そんなみなさんが大好きなお酒ですが…

飲むにあたって欠かせないものがありますよね

もちろんおつまみです！！

おつまみと言ったら何が思い浮かびますか？

そう！！！

枝豆ですね！！！

ねぇ知ってる？雄のキリンの 9 割

がゲイなんだって

とりあえずビールと枝豆！！

という方も多いのでは？

定番おつまみの代表枝豆ですが

実はとってもすごいやつなんです

今日は枝豆に秘められた力をご紹介したいと思います

枝豆

えだ

まめ

その１

ねぇ知ってる？ハムスターは複数飼うと共食いする

んだって

栄養価が非常に高い！

枝豆に多く含まれる栄養素~ お酒を飲む人向け ~

① メチオニン アルコールを分解する酵素の原料 これがないと肝臓にダメージがたまりやすい

② オルニチン 解毒作用を高めるため、二日酔いに効く シジミが二日酔いにいいのもこいつのおかげ

枝豆に多く含まれる栄養素~ お酒をあまり飲まない人にも ~

① 大豆イソフラボン 女性に嬉しい栄養素 更年期障害、乳がん、骨粗しょう症の予防に

② サポニン・レンチン・コリンなど 脂肪の吸収を抑え、燃焼と排出を促す ダイエットに効果的

つまり

お酒を飲む人にもお酒を飲まない人にも

うれしい栄養がたくさん！

その２

ねぇ知ってる？蜘蛛の味はチョコレートそっくりな

んだって

通風になりにくい

通風怖いですよね

痛風の原因と言われたら思い浮かぶのは例のあいつです

プリン体です

呼んだ？

よくプリン体が多いと勘違いされる枝豆ですが

実は非常に少ないんです

常識じゃな

■100g あたりのプリン体含有量

300mg ～ ：極めて多い

200~300mg ：多い

50~100mg ：少ない

~50mg ：極めて少ない

■100g あたりのプリン体含有量

あん肝 ： 399.2mg( 極めて多い ) わかめ ： 262.4mg( 多い ) さきいか ： 94.4mg( 少ない ) 枝豆 ： 47.9mg( 極めて少ない )

つまり

枝豆にはプリン体が少ないので

痛風になりにくいということです

その３

ねぇ知ってる？キリンはハトを

食べちゃうことがあるらしいよ

とにかく手軽

すぐ手に入る！ゆでるだけ！

しかも冷凍しても栄養そのまま！

つまり

家で飲むお供にも最適！

ちなみにゆでた枝豆をぺペロンチーノすると美味しい

( 手が汚れるのが難点 )

いかがでしたか？

枝豆の凄さをわかってもらえたでしょうか？

ぜひこれから

居酒屋のお通しが枝豆でも

がっかりしないでください

今日は枝豆でよかった

以上です。ありがとうございました。