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EXOTIC TUNA CEVICHE, VEGETABLES, AVOCADO, COCONUT MILK (TUNA: OCEAN) 참치 세비체, 야채, 아보카도, 코코넛 밀크를 곁들인 샐러드 (참치: 원양산) SOUS-VIDE CHICKEN, VEGETABLES AND LIGHT MAYONNAISE SALAD (CHICKEN: KOREA) 수비드한 닭과 야채를 곁들인 마요 샐러드 (닭고기: 국내산) FRENCH ONION SOUP, BREAD CRUTON, GRUYERE CHEESE 양파 스프, 크루통, 그뤼에르 치즈 LENTIL SOUP, PAN SEARED SCALLOP 렌틸콩 스프, 구운관자 GRILLED SALMON (140gr), BROCCOLI PUREE, BOK CHOY, GINGER MISO, KIMCHI (CABBAGE: LOCAL, RED PEPPER POWDER: CHINA) 연어 구이, 브로컬리 퓨레, 청경채, 생강 미소, 김치 (배추: 국내산, 고춧가루: 중국산) GRILLED SLOW COOKED PORK BELLY (140gr), BEET PUREE, RADISH, KIMCHI (PORK: CHILE, CABBAGE: LOCAL, RED PEPPER POWER: CHINA) 저온 조리로 익힌 삼겹살 구이, 비트 퓨레, 적무우, 김치 (돼지고기: 칠레산, 배추: 국내산, 고춧가루: 중국산) SOY-GLAZED ROASTED CHICKEN (140gr) WITH ITS SAUCE, RICE, POACHED EGG, LEEKS (CHICKEN, RICE: LOCAL) 간장 양념을 입힌 요리, , 반숙 계란, 대파 (닭고기, : 국내산) TRUFFLE SCRAMBLED EGG, RYE BREAD, ROASTED TOMATO, SEASONAL LEAVES, POTATOES 트러플 스크램블 에그, 호밀빵, 구운 토마토, 계절 야채, 감자 CITRUS SUNDAE 시트러스 선데이 APPLE TARTAN, VANILLA ICE CREAM 애플 타틴, 바닐라 아이스크림 2 COURSES: 39,000 3 COURSES: 47,000 ADD 6000 KRW FOR AMERICANO, ESPRESSO ADD 6500 KRW FOR CAFÉ LATTE, CAPUCCINO LUNCH DESSERT BOWL GRILLED SOUP SALAD

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Page 1: SALAD · 2019-11-21 · add 6000 krw for americano, espresso add 6500 krw for cafÉ latte, capuccino lunch dessert bowl grilled soup salad . burrata cheese, spinach, seasonal fruit,

EXOTIC TUNA CEVICHE, VEGETABLES, AVOCADO, COCONUT MILK (TUNA: OCEAN) 참치 세비체, 야채, 아보카도, 코코넛 밀크를 곁들인 샐러드 (참치: 원양산)

SOUS-VIDE CHICKEN, VEGETABLES AND LIGHT MAYONNAISE SALAD (CHICKEN: KOREA)수비드한 닭과 야채를 곁들인 마요 샐러드 (닭고기: 국내산)

FRENCH ONION SOUP, BREAD CRUTON, GRUYERE CHEESE 양파 스프, 크루통, 그뤼에르 치즈

LENTIL SOUP, PAN SEARED SCALLOP 렌틸콩 스프, 구운관자

GRILLED SALMON (140gr), BROCCOLI PUREE, BOK CHOY, GINGER MISO, KIMCHI (CABBAGE: LOCAL, RED PEPPER POWDER: CHINA) 연어 구이, 브로컬리 퓨레, 청경채, 생강 미소, 김치 (배추: 국내산, 고춧가루: 중국산)

GRILLED SLOW COOKED PORK BELLY (140gr), BEET PUREE, RADISH, KIMCHI (PORK: CHILE, CABBAGE: LOCAL, RED PEPPER POWER: CHINA)

저온 조리로 익힌 삼겹살 구이, 비트 퓨레, 적무우, 김치 (돼지고기: 칠레산, 배추: 국내산, 고춧가루: 중국산)

SOY-GLAZED ROASTED CHICKEN (140gr) WITH ITS SAUCE, RICE, POACHED EGG, LEEKS (CHICKEN, RICE: LOCAL)간장 양념을 입힌 닭 요리, 밥, 반숙 계란, 대파 (닭고기, 쌀: 국내산)

TRUFFLE SCRAMBLED EGG, RYE BREAD, ROASTED TOMATO, SEASONAL LEAVES, POTATOES 트러플 스크램블 에그, 호밀빵, 구운 토마토, 계절 야채, 감자

CITRUS SUNDAE시트러스 선데이

APPLE TARTAN, VANILLA ICE CREAM애플 타틴, 바닐라 아이스크림

2 COURSES: 39,000 3 COURSES: 47,000

ADD 6000 KRW FOR AMERICANO, ESPRESSO

ADD 6500 KRW FOR CAFÉ LATTE, CAPUCCINO

LUNCH

DESSERT

BOWL

GRILLED

SOUP

SALAD

Page 2: SALAD · 2019-11-21 · add 6000 krw for americano, espresso add 6500 krw for cafÉ latte, capuccino lunch dessert bowl grilled soup salad . burrata cheese, spinach, seasonal fruit,

BURRATA CHEESE, SPINACH, SEASONAL FRUIT, PEACAN NUTS, BABY LEAVES, BALSAMIC GLAZE 부라타 치즈, 시금치, 제철과일, 피칸, 발사믹, 베이비 채소

EXOTIC TUNA CEVICHE, VEGETABLES, AVOCADO, COCONUT MILK (TUNA: OCEAN) 참치 세비체, 야채, 아보카도, 코코넛 밀크를 곁들인 샐러드 (참치: 원양산)

BEEF GOULASH SOUP (BEEF: USA)소고기 굴라쉬 수프 (소고기: 미국산)

LENTIL SOUP, PAN SEARED SCALLOP 렌틸콩 스프, 구운관자

GRILLED SLOW COOKED PORK BELLY (140gr), BEET PUREE, RADISH, KIMCHI (PORK: CHILE, CABBAGE: LOCAL, RED PEPPER POWER: CHINA)

저온 조리로 익힌 삼겹살 구이, 비트 퓨레, 적무우, 김치 (돼지고기: 칠레산, 배추: 국내산, 고춧가루: 중국산)

GRILLED BEEF FLANK STEAK (140gr), PUMPKIN PUREE, SHIITAKE MUSHROOM, VERDE, KIMCHI (BEEF: AUSTRALIA, CABBAGE: LOCAL, RED PEPPER POWDER: CHINA)

치마살 구이,단호박 퓨레, 표고버섯, 베르데 소스, 김치 (소고기: 호주산, 배추: 국내산, 고춧가루: 중국산)

RICE, FRIED SHRIMPS, MILD THAI CURRY, CORIANDER, GREEN ONIONS (RICE: LOCAL) 밥, 튀긴 새우, 고수, 쪽파를 곁들인 타이식 커리 (쌀: 국내산)

BENEDICT: POACHED EGG, MUFFIN, HAM, ROASTED TOMATO, SEASONAL LEAVES, POTATOES (PORK: LOCAL) 베네딕트: 수란, 머핀, 햄, 구운 토마토, 계절 야채, 감자 (돼지고기: 국내산)

CHOCOLATE SUNDAE초콜렛 선데이

CHESTUNT CREAM CAKE, VANILLA ICE CREAM밤 크림 케잌, 바닐라 아이스크림

2 COURSES: 39,000 3 COURSES: 47,000

ADD 6000 KRW FOR AMERICANO, ESPRESSO

ADD 6500 KRW FOR CAFÉ LATTE, CAPUCCINO

LUNCH

DESSERT

BOWL

GRILL

SOUP

SALAD

Page 3: SALAD · 2019-11-21 · add 6000 krw for americano, espresso add 6500 krw for cafÉ latte, capuccino lunch dessert bowl grilled soup salad . burrata cheese, spinach, seasonal fruit,

SOUS-VIDE CHICKEN, VEGETABLES AND LIGHT MAYONNAISE SALAD (CHICKEN: KOREA)수비드한 닭과 야채를 곁들인 마요 샐러드 (닭고기: 국내산)

BURRATA CHEESE, SPINACH, SEASONAL FRUIT, PEACAN NUTS, BABY LEAVES, BALSAMIC GLAZE 부라타 치즈, 시금치, 제철과일, 피칸, 발사믹, 베이비 채소

FRENCH ONION SOUP, BREAD CRUTON, GRUYERE CHEESE 양파 스프, 크루통, 그뤼에르 치즈

BEEF GOULASH SOUP (BEEF: USA) 소고기 굴라쉬 수프 (소고기: 미국산)

GRILLED BEEF FLANK STEAK (140gr), PUMPKIN PUREE, SHIITAKE MUSHROOM, VERDE, KIMCHI (BEEF: AUSTRALIA, CABBAGE: LOCAL, RED PEPPER POWDER: CHINA)

치마살 구이,단호박 퓨레, 표고버섯, 베르데 소스, 김치 (소고기: 호주산, 배추: 국내산, 고춧가루: 중국산)

GRILLED SALMON (140gr), BROCCOLI PUREE, BOK CHOY, GINGER MISO, KIMCHI (CABBAGE: LOCAL, RED PEPPER POWDER: CHINA) 연어 구이, 브로컬리 퓨레, 청경채, 생강 미소, 김치 (배추: 국내산, 고춧가루: 중국산)

DICED RADISH KIMCHI STEW, RICE, GRILLED SLOW PORK BELLY, RED ONION, CHIVE (PORK BELLY: CHILE, BACON: USA, RADISH, RICE: LOCAL)

베이컨을 넣은 깍두기 스튜, 저온조리로 익힌 삼겹살, 붉은양파, 부추, 밥 (돼지고기: 칠레산, 베이컨: 미국산, 무우, 쌀: 국내산,)

VEGETABLE & CHEDDAR OMLET, ROASTED TOMATO, SEASONAL LEAVES, POTATOES 야채, 체다 오믈렛, 구운 토마토, 계절야채, 감자

BERRY SUNDAE 베리 선데이

CHOCOLATE TART, GIANDUJA, CHOCOLATE, ICE CREAM초코 타르트, 잔두야, 초코 아이스크림

2 COURSES: 39,000 3 COURSES: 47,000

ADD 6000 KRW FOR AMERICANO, ESPRESSO

ADD 6500 KRW FOR CAFÉ LATTE, CAPUCCINO

LUNCH

DESSERT

BOWL

GRILL

SOUP

SALAD

Page 4: SALAD · 2019-11-21 · add 6000 krw for americano, espresso add 6500 krw for cafÉ latte, capuccino lunch dessert bowl grilled soup salad . burrata cheese, spinach, seasonal fruit,

UNLIMITED SPARKLING, WHITE, RED WINE 45,

BURRATA CHEESE, SPINACH, SEASONAL FRUIT, PECAN NUT, BABY LEAVES, BALSAMIC GLAZE 부라타 치즈, 시금치, 제철 과일, 피칸, 베이비 채소, 발사믹 글레이즈를 곁들인 샐러드

EXOTIC TUNA CEVICHE, VEGETABLES, AVOCADO, COCONUT MILK (TUNA: OCEAN) 참치 세비체, 야채, 아보카도, 코코넛 밀크를 곁들인 샐러드 (참치: 원양산)

A16,ㄱ

A17, ㄱ

FRENCH ONION SOUP IN THE BREAD, GRUYERE CHEESE 양파 수프, 그뤼에르 치즈

LENTIL SOUP, PAN SEARED SCALLOP 렌틸콩 수프, 구운 관자

BEEF GOULASH SOUP (BEEF: USA)소고기 굴라쉬 수프 (소고기: 미국산)

A17,ㄱ

A16,ㄱ

A11,ㄱ

DICED RADISH KIMCHI STEW, RICE, GRILLED SLOW COOKED PORK BELLY, RED ONION, CHIVE (PORK: CHILE, BACON: USA, RADISH, RICE: LOCAL, RED PEPPER POWDER: CHINA) 베이컨을 넣은 깍두기 스튜, 밥, 저온조리로 익힌 삼겹살, 붉은 양파, 부추 (돼지고기: 칠레산, 베이컨: 미국산, 무우, 쌀: 국내산, 고춧가루: 중국산)

RICE, FRIED SHRIMPS, MILD THAI CURRY, CORIANDER, GREEN ONIONS (RICE: LOCAL) 밥, 튀긴 새우, 고수, 쪽파, 타이식 커리 (쌀: 국내산)

SOY-GLAZED ROASTED CHICKEN(160G) WITH ITS SAUCE, RICE, POACHED EGG, LEEKS (CHICKEN, RICE: LOCAL) 간장 양념을 입힌 닭 요리, 밥, 반숙 계란, 대파 (닭고기, 쌀: 국내산)

A22,A ㄱ ㄱ

A26,ㄱ

A22,ㄱ

VEGETABLES & CHEDDAR OMELET, ROASTED TOMATO, SEASONAL LEAVES, POTATOES 야채와 체다 오믈렛, 구운 토마토, 계절 야채, 감자

BENEDICT: POACHED EGG, MUFFIN, HOLLANDAISE, HAM, ROASTED TOMATOES, SEASONAL LEAVES, POTATOES (PORK: LOCAL) 베네딕트: 수란, 머핀, 홀란데즈, 햄, 구운 토마토, 계절 야채, 감자 (돼지고기: 국내산)

GREEN CREPE WITH MUSHROOMS, BECHAMEL, PARSLEY, GRUYERE CHEESE 그린 크레페, 버섯, 베샤멜, 파슬리, 그뤼에르 치즈

TRUFFLE SCRAMBLED EGG, RYE BREAD, ROASTED TOMATO, SEASONAL LEAVES, POTATOES 트러플 스크램블 에그, 호밀 빵, 구운 토마토, 계절 야채, 감자

PANCAKE, BERRY COMPOTE, CLOTTED CREAM, MAPLE SYRUP 팬케이크, 베리 콤포트, 클로티드 크림, 메이플 시럽

FRENCH TOAST, CINNAMON, CARAMELIZED BANANA, BANANA SYRUP 프렌치 토스트, 시나몬, 카라멜화한 바나나, 바나나 시럽

A22,ㄱ

A20,ㄱ

A18, ㄱ

A18,ㄱ

A19,ㄱ

A19,ㄱ

TRESLECHES CKAE, RUM SYRUP, WINTER BERRY 트레스 레체스 케익, 럼시럽, 겨울 딸기

FONDUE: CHOCOLATE FONDUE, BROWNIE, CHURROS, MARSHMALLOW, CHOUX, WINTER BERRY 초콜릿 퐁듀, 브라우니, 추로스, 마시멜로, 슈, 겨울 딸기

MINI CAKES: FRESH CREAM CAKE, CARROT CAKE, RED VELVET CAKE (1 CHOICE) 미니 케이크: 후레시 크림 케이크, 당근 케이크, 레드 벨벳 케이크 (1개 선택)

A12,ㄱ

A12, ㄱ

A7.5,ㄱ

BRUNCH

BUBBLY VRUNCH

SWEET

VRUNCH FAVOURITES

BOWL

SOUP

SALAD

Page 5: SALAD · 2019-11-21 · add 6000 krw for americano, espresso add 6500 krw for cafÉ latte, capuccino lunch dessert bowl grilled soup salad . burrata cheese, spinach, seasonal fruit,

BURRATA CHEESE, SPINACH, SEASONAL FRUIT, PECAN NUTS, BABY LEAVES, BALSAMIC GLAZE 부라타 치즈, 시금치, 제철 과일, 피칸, 베이비 채소, 발사믹 글레이즈를 곁들인 샐러드

16,

EXOTIC TUNA CEVICHE, VEGETABLES, AVOCADO, COCONUT MILK (TUNA: OCEAN) 참치 세비체, 야채, 아보카도, 코코넛 밀크를 곁들인 샐러드 (참치: 원양산)

17,

BEEF GOULASH SOUP (BEEF: USA) 소고기 굴라쉬 수프 (소고기: 미국산)

11,

GRILLED BEEF RIBEYE STEAK (200gr), VEGETABLE TEXTURES, VERDE, KIMCHI (BEEF: USA, CABBAGE: LOCAL,RED PEPPER POWDER: CHINA) 꽃등심 스테이크, 계절 야채, 베르데 소스, 김치 (소고기: 미국산, 배추: 국내산, 고춧가루: 중국산)

47,

GRILLED SLOW COOKED PORK BELLY (250gr), VEGETABLE TEXTURES, SSAMJANG, KIMCHI (PORK : CHILE, CABBAGE: LOCAL, RED PEPPER POWDER: CHINA) 저온 조리로 익힌 삼겹살 구이, 계절 야채, 쌈장, 김치 (돼지고기: 칠레산, 배추: 국내산, 고춧가루: 중국산)

35,

GRILLED SALMON (200gr), VEGETABLE TEXTURES, GINGER MISO, KIMCHI (CABBAGE: LOCAL, RED PEPPER POWDER: CHINA) 연어 구이, 계절 야채, 생강 미소, 김치 (배추: 국내산, 고춧가루: 중국산)

42,

PIADINA: PORK MEAT (160gr), BURRATA CHEESE, SAUTÉED SEASONAL LEAVES (PORK: LOCAL) 피아디나: 돼지고기, 부라타 치즈, 계절 채소 볶음 (돼지고기: 국내산)

22,

VEGETARIAN PIADINA: BURRATA CHEESE, SAUTÉED SEASONAL LEAVES 야채 피아디나: 부라타 치즈, 계절 채소 볶음

20,

BURGERS: BUN, BEEF, FOIE GRAS, BACON, FIG COULIS, SEASONAL FRUITS, THYME (BEEF: AUSTRALIA, FOIE GRAS: FRANCE, BACON: USA) 버거: 소프트 빵, 소고기, 푸아그라, 베이컨, 무화과 쿨리, 제철 과일, 타임 (소고기: 호주산, 푸아그라: 프랑스산, 베이컨: 미국산)

28,

FRIED CHICKEN THIGHS, SOY GLAZE SAUCE, GOCHUJANG SAUCE (CHICKEN: LOCAL) 닭 다리살 튀김, 간장 소스, 고추장 소스 (닭고기: 국내산)

22,

ASSORTED FRIED MEAT: LAMB CHOP, CHICKEN THIGH, BEEF-SPHERE (LAMB, BEEF: AUSTRALIA, CHICKEN: LOCAL) 모둠 고기 튀김: 양갈비, 닭 다리살, 소고기 볼 (양고기, 소고기: 호주산, 닭고기: 국내산)

38,

CORN TORTILLAS CHIP, CHLLI CON CARNE, GUACAMOLE (BEEF: AUSTRALIA, BEAN: LOCAL) 옥수수 토르티야 칩, 칠리 콘 카르네, 구아카몰 (소고기: 호주산, 콩: 국내산)

12,

ASSORTED CHEESE & FRUIT BOARD 모둠 치즈 & 과일

32,

TRUFFLE FRIES (1 DIP INCLUDED) 트러플 아로마 감자 튀김 (딥 소스 1개 포함)

14,

DIPS BLUE CHEESE 블루 치즈 CHIPOTLE MAYO 치폴레 마요 ANCHOVY 앤쵸비 WASABI MAYO 와사비마요 2,

TRES LECHES CAKE, RUM SYRUP, WINTER BERRY 트레스 레체스 케이크, 럼 시럽, 겨울 딸기

12,

FONDUE: CHOCOLATE FONDUE, BROWNIE, CHURROS, MARSHMALLOW, CHOUX, WINTER BERRY 퐁듀: 초콜렛 퐁듀, 브라우니, 추로스, 마시멜로, 슈, 겨울 딸기

12,

MINI CAKES: FRESH CREAM CAKE, CARROT CAKE, RED VELVET CAKE (1 CHOICE) 미니 케이크: 후레시 크림 케이크, 당근 케이크, 레드 벨벳 케이크 (1개 선택)

7.5,

FOOD

SALAD & SOUP

SNACK

SWEET

BURGER & SANDWICH

GRILL