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08 2019.06.06 星期四编辑:曹虹(电话: 13517485567 )版式:孔丽 健康 天气越来越热,不少人已 经开始恐慌,身上的肥肉怎么 “消”?如今花样繁多的代餐产 品为减肥人群构建了不再挨饿 的快速减肥通道;与此同时,使 用代餐不当导致损害身体健康 的新闻报道也屡见不鲜。代餐 产品减肥是否值得一试? 短期减重后会遇“天花板” 代餐即取代部分或全部 正餐的食物。广东省妇幼保 健院儿保科医生彭武江指出, 在具有减肥功能的代餐出现 前,代餐多用于医疗,如糖尿病 患者使用益力佳代替早餐、夜 宵,或因较难从原有食量达到 控制饮食的目标要求,而使用 代餐作为补充;或因无法正常 进食使用匀浆膳等。 “使用代餐产品 3-5 天能 减重 1-2 公斤。”彭武江分析, 这种效果首先与代餐产品低 脂、低热的成分有关;其次,使 用一餐代餐产品的食物量仅 数两,而正常正餐食物量达 1-2 斤,食物量减少、消化食物 的残渣也减少,减重立竿见影; 此外,与食用米饭、炒粉相比,代 餐粉、代餐粥等能让就餐者减 少饮水量,从而实现降低体重。 因此,使用代餐产品减轻 一定的体重,达到摄入热量、食 物量与饮水量的“天花板”后, 单纯依靠代餐也难以取得更 大的减重效果,而且恢复正常 饮食后,体重容易反弹。 代餐有饱腹感但营养不足 代餐食物量少、有饱腹感 的特性让减肥的痛苦程度大 大减轻。彭武江表示,因为代 餐产品纤维素含量高,人体消化 吸收困难,从而减少了饥饿感。 不过,代餐食物营养成分 较小。部分代餐可能有较少 含量的豆类、特别的蛋白质等 成分,但对比正餐的营养成分 有所差距,代餐减肥好比“没有 绝对化的节食” “半饥饿疗法”。 长期完全代餐并非健康 减肥之道。彭武江表示,最容 易出现的后果是低血糖。同 时,长期完全代餐还有可能引 起内分泌紊乱、胃肠炎等疾 病。由于食物残渣过少可能 出现排便困难等问题。如本 身存在其他疾病,如患有胃病, 过度依赖代餐可能导致胃溃 疡、胃穿孔等;对豆类过敏的则 可能出现腹胀气等问题。 晚餐食用代餐比较恰当 减肥患者不可盲目使用 代餐。彭武江建议,继发性肥 胖患者,如使用激素治疗疾病 导致肥胖,没有控制其原发性 疾病,则减肥意义有限。 对于单纯性肥胖患者,如 选择代餐减肥,彭武江表示, “一日代一餐、代晚餐意义比较 大”。晚餐后运动消耗减少,人 体快速进入睡眠,此时使用代 餐对身体和精神的影响相对减 少。由于市面上代餐产品多种 多样,部分产品可能并未在标 签中注明所有成分,彭武江不 建议搭配蜂蜜、牛奶、酸奶、果 汁等服用代餐,以防其在体内 相互作用。 (摘编自《新快报》) 减肥靠代餐,你可能想多了 新潮减肥法频出 “管住嘴”的减肥方法还有不少。比如,生酮饮食、八小时 禁食法、轻断食等。轻断食最常见的是“5+2 ”模式,即一周5 相对正常进食,选择不连续的2 天摄取平常能量的1/4 。号称“吃 肉也能瘦”的生酮饮食也颇受青睐。中国营养学会注册营养师 颜晓东认为,轻断食比较好操作,但每周正常进食的5 天也要相 应控制。而短期内有效的生酮饮食不建议超过一个月,使用半 年以上会改变人体的营养及基础代谢。(摘编自《现代快报》) 随着气温升高,黄先生开 始开空调入眠。然而,睡觉只 要一开空调,就开始咳嗽,而 且呼吸时还会发出喘息声,这 究竟是怎么回事呢?上海市 普陀区中心医院呼吸与危重 症医学科主任医师罗旭明表 示,夏日开空调后,如果反复 咳嗽,尤其是夜间或清晨发作 或加剧,要留心是哮喘发作。 罗旭明介绍,夏日部分哮 喘患者的发作是因为贪凉吹 空调引起的。首先,由于哮喘 患者的气道存在炎症,一遇见 冷空气的刺激,易诱发哮喘发 作。其次,长期待在空调房 内,人体的应激能力减弱,对 冷热刺激的接受度降低,更容 易导致哮喘发作。再次,空调 主机内为尘螨的生长繁殖提 供了温床,尘螨为哮喘的发作 埋下隐患。 对于哮喘患者来说,适当 的锻炼还是需要的。罗旭明 建议,游泳是很好的选择,哮 喘病人选择户外运动比较好 的方式有跑步、骑车、散步。 如果是轻症哮喘或控制得很 好的患者,可以跑步和骑车。 如果哮喘病情很重,做短时间 的散步即可。但应避免在早 上、晚上、空气干的时间和场 合运动。 (摘编自《新民晚报》) 一开空调就咳嗽,小心是哮喘发作 尿糖高多查查肾 有一些糖友在体检时 遇到过血糖正常、尿糖升 高的情况,因此疑惑:明明 血糖不高,为什么尿液中 还会有糖呢?人在健康状 态下,尿液中是不会含糖 的。但当血糖高到一定程 (大 于 8.9-10 毫摩尔/ 升) ,超过了肾小管的重吸 收能力,就会有一部分糖 跑到尿液中,出现尿糖。尿 糖过高既预示着肾脏可能 有问题,也可导致一些症状 或疾病,比如消瘦、多饮多 尿。肾脏受损会加重肾小 管负担,甚至引发泌尿系 统感染。 (北京协和医院内 分泌科主任医师 伍学焱) 做完饭没胃口 原来“醉油”了 周女士记得小时候总 是看到妈妈做完饭后坐在 一旁看自己和弟弟吃;现在 她也当了妈妈,经常炒完菜 自己没有一点食欲,看着儿 子狼吞虎咽。医生说,这种 情况在主妇中不少见,可能 是得了一种叫“醉油”的 病。“醉油”和“醉酒”一样都 很伤人。 醉油的祸首就是高温 下产生的油烟,其中含有 醛、酮、酸等,最主要的是丙 烯醛,丙烯醛属三类致癌 物。武汉协和医院临床营 养科主任蔡红琳称,从理论 上推测,中式烹调产生的油 烟长期摄入,对身体有害, 这可能是主妇罹患肺癌的 一个重要原因。不仅如此, 油烟附在皮肤上,久而久 之,皮肤会变得松弛无弹 性、灰暗又粗糙。她建议烹 饪时厨房一定要有排风措 施和通道,多开窗通风;做 饭时少煎炒、多蒸煮;炒菜 时油温不要过高。 (摘编自 《武汉晚报》) “多喝水”几乎是万金油, 然而最近却有消息,世卫组织 专家表示:“每天饮用超过 4L 水可能会水中毒,导致大脑功 能受损甚至死亡。”其实,关于 “水中毒”的新闻也曾有报道。 那么,水中毒到底是什么呢? 水中毒是指机体水的摄 入量超过了排出量,以至于水 分在体内潴留,打破了水电解 质平衡,引起血浆渗透压下降 和循环血量增多。水中毒一 经诊断,需立即停止水分摄 入,程度较轻者,机体排出多 余水分后即可缓解,严重者, 需同时应用利尿剂以促进尿 液排出。 世卫组织专家提出,每天 摄入超过 4L 水可能会引起水 中毒;但也强调,正常喝水不 会轻易改变体液浓度,一次性 摄入过量的 水才会水中 毒。《中国居 民膳食营养 素参考摄入 量》建议:除正常三餐外,成年 男性水补充为1.7L/ 天,成年女 性为1.5L/ 天。在高温或强体力 劳动的情况下,除了提高补水量 外,还应补充盐分。喝水应少量、 多次、小口喝,每次150-200ml 间隔时间为 30-60 分钟。 (摘编 自《贵阳晚报》) 一次性喝太多水会中毒 中药古方按摩 缓解假性近视 有商家宣称可通过中 药古方按摩,在短短几个 疗程内恢复视力;还有些 商家称,通过仪器设备就可 以提高裸眼视力。“其通过 增强调节,解除睫状肌的痉 挛状态可以暂时提高视力; 若坚持治疗,对假性近视的 缓解、避免向真性近视的 发展有一定作用,但对真性 近视的治疗没丝毫作用。” 湖北省中医院眼科主任医 师罗继红强调。 (摘 编 自 《科技日报》) 膀胱过度活动 一天跑 80 次厕所 外出旅游途中,一些 老人频繁“跑”厕所,有人 甚至一天跑 80 次厕所。 这种情况并非因为喝多了 水,而是可能患上了“膀胱 过度活动症”。膀胱过度 活动症是一种以尿急症状 为特征的症候群,是常见 下尿路疾病的一种。通过 行为训练、辅助装置、药物 或手术,大多数尿失禁患 者的症状可明显改善,甚 至治愈。 (中山大学孙逸仙 纪念医院泌尿外科下尿路 疾病专科主任医师 黄海)

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08 2019.06.06 星期四 编辑:曹虹(电话:13517485567)版式:孔丽

健康

天气越来越热,不少人已经开始恐慌,身上的肥肉怎么

“消”?如今花样繁多的代餐产品为减肥人群构建了不再挨饿的快速减肥通道;与此同时,使用代餐不当导致损害身体健康的新闻报道也屡见不鲜。代餐产品减肥是否值得一试?

短期减重后会遇“天花板”

代餐即取代部分或全部正餐的食物。广东省妇幼保健院儿保科医生彭武江指出,在具有减肥功能的代餐出现前,代餐多用于医疗,如糖尿病患者使用益力佳代替早餐、夜宵,或因较难从原有食量达到控制饮食的目标要求,而使用代餐作为补充;或因无法正常进食使用匀浆膳等。

“使用代餐产品3-5天能减重1-2公斤。”彭武江分析,这种效果首先与代餐产品低脂、低热的成分有关;其次,使用一餐代餐产品的食物量仅

数两,而正常正餐食物量达1-2斤,食物量减少、消化食物的残渣也减少,减重立竿见影;此外,与食用米饭、炒粉相比,代餐粉、代餐粥等能让就餐者减少饮水量,从而实现降低体重。

因此,使用代餐产品减轻一定的体重,达到摄入热量、食物量与饮水量的“天花板”后,单纯依靠代餐也难以取得更大的减重效果,而且恢复正常饮食后,体重容易反弹。

代餐有饱腹感但营养不足

代餐食物量少、有饱腹感的特性让减肥的痛苦程度大大减轻。彭武江表示,因为代餐产品纤维素含量高,人体消化吸收困难,从而减少了饥饿感。

不过,代餐食物营养成分较小。部分代餐可能有较少含量的豆类、特别的蛋白质等成分,但对比正餐的营养成分有所差距,代餐减肥好比“没有绝对化的节食”“半饥饿疗法”。

长期完全代餐并非健康减肥之道。彭武江表示,最容易出现的后果是低血糖。同时,长期完全代餐还有可能引起内分泌紊乱、胃肠炎等疾病。由于食物残渣过少可能出现排便困难等问题。如本身存在其他疾病,如患有胃病,过度依赖代餐可能导致胃溃疡、胃穿孔等;对豆类过敏的则可能出现腹胀气等问题。

晚餐食用代餐比较恰当

减肥患者不可盲目使用代餐。彭武江建议,继发性肥

胖患者,如使用激素治疗疾病导致肥胖,没有控制其原发性疾病,则减肥意义有限。

对于单纯性肥胖患者,如选择代餐减肥,彭武江表示,

“一日代一餐、代晚餐意义比较大”。晚餐后运动消耗减少,人体快速进入睡眠,此时使用代餐对身体和精神的影响相对减少。由于市面上代餐产品多种多样,部分产品可能并未在标签中注明所有成分,彭武江不建议搭配蜂蜜、牛奶、酸奶、果汁等服用代餐,以防其在体内相互作用。(摘编自《新快报》)

减肥靠代餐,你可能想多了

新潮减肥法频出

“管住嘴”的减肥方法还有不少。比如,生酮饮食、八小时禁食法、轻断食等。轻断食最常见的是“5+2”模式,即一周5天相对正常进食,选择不连续的2天摄取平常能量的1/4。号称“吃肉也能瘦”的生酮饮食也颇受青睐。中国营养学会注册营养师颜晓东认为,轻断食比较好操作,但每周正常进食的5天也要相应控制。而短期内有效的生酮饮食不建议超过一个月,使用半年以上会改变人体的营养及基础代谢。(摘编自《现代快报》)

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随着气温升高,黄先生开始开空调入眠。然而,睡觉只要一开空调,就开始咳嗽,而且呼吸时还会发出喘息声,这究竟是怎么回事呢?上海市普陀区中心医院呼吸与危重症医学科主任医师罗旭明表示,夏日开空调后,如果反复咳嗽,尤其是夜间或清晨发作或加剧,要留心是哮喘发作。

罗旭明介绍,夏日部分哮

喘患者的发作是因为贪凉吹空调引起的。首先,由于哮喘患者的气道存在炎症,一遇见冷空气的刺激,易诱发哮喘发作。其次,长期待在空调房内,人体的应激能力减弱,对冷热刺激的接受度降低,更容易导致哮喘发作。再次,空调主机内为尘螨的生长繁殖提供了温床,尘螨为哮喘的发作埋下隐患。

对于哮喘患者来说,适当的锻炼还是需要的。罗旭明建议,游泳是很好的选择,哮喘病人选择户外运动比较好的方式有跑步、骑车、散步。如果是轻症哮喘或控制得很好的患者,可以跑步和骑车。如果哮喘病情很重,做短时间的散步即可。但应避免在早上、晚上、空气干的时间和场合运动。(摘编自《新民晚报》)

一开空调就咳嗽,小心是哮喘发作

尿糖高多查查肾

有一些糖友在体检时遇到过血糖正常、尿糖升高的情况,因此疑惑:明明血糖不高,为什么尿液中还会有糖呢?人在健康状态下,尿液中是不会含糖的。但当血糖高到一定程度(大于 8.9-10 毫摩尔/升),超过了肾小管的重吸收能力,就会有一部分糖跑到尿液中,出现尿糖。尿糖过高既预示着肾脏可能有问题,也可导致一些症状或疾病,比如消瘦、多饮多尿。肾脏受损会加重肾小管负担,甚至引发泌尿系统感染。(北京协和医院内分泌科主任医师 伍学焱)

做完饭没胃口原来“醉油”了

周女士记得小时候总是看到妈妈做完饭后坐在一旁看自己和弟弟吃;现在她也当了妈妈,经常炒完菜自己没有一点食欲,看着儿子狼吞虎咽。医生说,这种情况在主妇中不少见,可能是得了一种叫“醉油”的病。“醉油”和“醉酒”一样都很伤人。

醉油的祸首就是高温下产生的油烟,其中含有醛、酮、酸等,最主要的是丙烯醛,丙烯醛属三类致癌物。武汉协和医院临床营养科主任蔡红琳称,从理论上推测,中式烹调产生的油烟长期摄入,对身体有害,这可能是主妇罹患肺癌的一个重要原因。不仅如此,油烟附在皮肤上,久而久之,皮肤会变得松弛无弹性、灰暗又粗糙。她建议烹饪时厨房一定要有排风措施和通道,多开窗通风;做饭时少煎炒、多蒸煮;炒菜时油温不要过高。(摘编自

《武汉晚报》)

“多喝水”几乎是万金油,然而最近却有消息,世卫组织专家表示:“每天饮用超过 4L水可能会水中毒,导致大脑功能受损甚至死亡。”其实,关于

“水中毒”的新闻也曾有报道。那么,水中毒到底是什么呢?

水中毒是指机体水的摄入量超过了排出量,以至于水分在体内潴留,打破了水电解质平衡,引起血浆渗透压下降和循环血量增多。水中毒一经诊断,需立即停止水分摄

入,程度较轻者,机体排出多余水分后即可缓解,严重者,需同时应用利尿剂以促进尿液排出。

世卫组织专家提出,每天摄入超过 4L水可能会引起水中毒;但也强调,正常喝水不会轻易改变体液浓度,一次性摄入过量的水才会水中毒。《中国居民膳食营养素参考摄入

量》建议:除正常三餐外,成年男性水补充为1.7L/天,成年女性为1.5L/天。在高温或强体力劳动的情况下,除了提高补水量外,还应补充盐分。喝水应少量、多次、小口喝,每次150-200ml,间隔时间为30-60分钟。(摘编自《贵阳晚报》)

一次性喝太多水会中毒

中药古方按摩缓解假性近视

有商家宣称可通过中药古方按摩,在短短几个疗程内恢复视力;还有些商家称,通过仪器设备就可以提高裸眼视力。“其通过增强调节,解除睫状肌的痉挛状态可以暂时提高视力;若坚持治疗,对假性近视的缓解、避免向真性近视的发展有一定作用,但对真性近视的治疗没丝毫作用。”湖北省中医院眼科主任医师罗继红强调。(摘编自

《科技日报》)

膀胱过度活动一天跑80次厕所

外出旅游途中,一些老人频繁“跑”厕所,有人甚至一天跑 80 次厕所。这种情况并非因为喝多了水,而是可能患上了“膀胱过度活动症”。膀胱过度活动症是一种以尿急症状为特征的症候群,是常见下尿路疾病的一种。通过行为训练、辅助装置、药物或手术,大多数尿失禁患者的症状可明显改善,甚至治愈。(中山大学孙逸仙纪念医院泌尿外科下尿路疾病专科主任医师 黄海)