Vinresor till Moldavien 20201

VINRESOR TILL MOLDAVIEN

29 april–3 maj, 20–24 maj, 21–25 september,

28 september–2 oktober

2020

Vinresor till Moldavien 20202

En vinresa till Moldavien är en av de mest intres-santa och minnesvärda med tanke på kombina-tionen av historia, tradition, hållbarhet, kvalitet, nytänkande och framför allt gästfriheten.

Under resan kommer du att få besöka 9 vingår-dar, av vilka flera är små producenter. Bland vin-gårdarna finner du två av de största vinkällarna i världen samt vinslottet Castel Mimi. Dessutom den moldaviska byn Butuceni, med sina typiska 1800-talshus. Du får en fantastisk upplevelse av landet och kulturen, men framför allt av de hög-kvalitativa vinerna.

Välkommen att följa med på en spännande resa i ett uråldrigt vinland!

ANMÄLAN/MER INFOHigh Coast wine, 073-560 30 93, info@highcoastwine.se

Viner från Moldavien

KOSTNAD8900 kr plats i dubbelrum helpension 9900 kr enkelrum helpensionAnmälningsavgift 4000 kr betalas senast 90 dagar före avresa. Slutbetalning senaste 14 dagar före avresa. Anmälan är bindande.

I priset ingår alla vinprovningar och måltider i vingårdarnas restauranger, två nätter på vingårdar och två nätter på 4-stjärniga City Park Hotell. EXKLUSIVE FLYG TILL OCH FRÅN MOLDAVIEN

Datum 202029 april–3 maj, 20-24 maj, 21–25 september, 28 september–2 oktober

Vinresor till Moldavien 20203

UPPLÄGG FÖR VINRESOR TILL MOLDAVIEN 2020

DAG 1

Ankomst Chisinau flygplats och

Chateau Vartely – Guidad tur på vingården samt vinprovning Château Vartely är ett modernt företag, som kombinerar standarden från både den gamla och den nya vinvärldens vinmakare. Den kombinerar den senaste teknologin för att kultivera och processa druvor med en långvarig passion för att producera kvalitetsvin. Deras förstklassiga viner som är gjorda av både europeiska och inhemska druvor har placerat Château Vartely bland de allra bästa av Moldaviska vinma-kare. Deras viner är också favoritval bland både inhemska och utländska konsumenter.

WEBB: www.vartely.md/en/ FACEBOOK: www.facebook.com/ChateauVartely/ Incheckning hotell

Vinprovning och middag.

OB detta är preliminärt upplägg för vinresor 2020. Det kan skilja något i upplägget mellan de olika resveckorna. Exakt program för resveckorna finns i foldern för respektive resa, vilken finns att ladda ner från hemsidan under våren 2020.

DAG 2

Besök i den Moldaviska byn Butuceni I en av stugorna serveras lunch med traditionella rätter och hemmagjort vin, men innan det blir besökarna inbjudna att laga sin egen “placinta”, traditionell Moldavisk maträtt. Lunchen består av enkel men hälsosam mat som tillagats med ekologiska ingredienser, av vilka de flesta odlats på stället. Besökarna kan sedan besöka vinkällaren och prova hemgjort vin direkt ur faten. Om sällskapet vill kan kan de åka häst och vagn genom byns smala gator.

Lunch

Besök hos fotbollsförening och utdelande av fotbollar

Bollarna finansieras av High coast wine som skänker 5 kr/flaska till förmån för barn och ungdomar i Moldavien.

Chateau de Purcari – Incheckning, guidad tur, vinprovning och middag

Purcaris egendom finns i den pitoreska, sydöstra delen av Moldavien. Här finns Purcaris legendariska vinkällare, som levt kvar i oförändrat skick ända sedan 1827. I vinkällarna förvaras en del av landets rika arv– den beröm-da samlingen av vintage Purcariviner. På vingården, som är bygd i samma stil som en fransk Chateau och som utrustats med toppmodern teknologi, får du uppleva en atmosfär som präglas av både lugn och elegans. Men framför allt får du möjlighet att upptäcka och uppleva hemligheterna bakom de legendariska Purcarivinerna, vilka är bland de mest prisbelönta vinerna från mellan- och östeuropa vid de senaste årens Decanter-awards i London.

WEBB: purcari.wine/en/ FACEBOOK: www.facebook.com/purcari/

Vinresor till Moldavien 20204

DAG 3

Et Cetera – guidad tur samt vinprovning

Et Cetera vingård består av en grupp entusiastiska unga människor som vill odla druvor med kvalitet och producera vin med en unik Moldavisk karaktär. Et Cetera är en familjeägd vingård. De lever efter devisen att kärlek och omsorg är nyckeln till familjens välmående. De odlar marken med samma omsorg vilken sedan ger tillbaka i form av vindruvor av högsta kvalitet. Vinmakaren kontrollerar varje del i vintillverk-ningsprocessen, från odlande av ekologiska vindruvor, via jäsning och mognad på ekfat till servering av vinerna i vingårdens restaurang.

WEBB: www.etcetera.md FACEBOOK: www.facebook.com/EtCeteraWines

Gogu winery – rundtur och vinprovning

Berättelsen om vinmakarna vid Gogu Winery sträcker fyra generationer bakåt inom Gogu-familjen. Vingårdens grundare, Ilie Gogu, som ärvt sitt vinintresse från sina förfäder, gjorde verklighet av deras drömmar. När han tog över familjens vingård gjorde han stora investeringar, framför allt inom teknologi, för att kunna möjliggöra framställning av högkvalitativa familjeviner.Det är värt att notera att Ilie främst är känd som en duktig vinmakare, även om han också är en fram-gångsrik affärsman. Innan han grundade familjeföretaget ägnade Ilie sig åt studier i vinteknologi och därefter jobbade han 10 år som chefsvinteknolog vid en av de största vintillverkarna i Moldavien.

FACEBOOK: www.facebook.com/GOGU-Winery-1391561284253757

Castel Mimi – lunch, rundtur och vinprovning

Slottet Mimi är för närvarande listad som ett av de vackraste arkitektoniska mästerverken inom vinvärl-den. Slottets historia startar 1893 när Constantin Mimi, Bessarabiens sista guvernör, planterade de första vinrankorna på en plats som med tiden skulle komma att bli legendarisk.

WEBB: www.castelmimi.md/en_index.htmlFACEBOOK: www.facebook.com/CastelMimi.md/

Vinresor till Moldavien 20205

DAG 4

Cricova – Guidad tur samt vinprovning Cricova är Europas största vinkällare och ligger i ett kalkstensbrott mellan 80-120 meter under marken, en unik underjordisk stad som är väl känd över hela världen för sina enorma labyrintgångar och sina vackert utsmyckade provningssalar. Besökaren färdas genom Cricovas vintunnlar i ett litet elektriskt tåg. Cricova har också rönt stor uppmärksamhet för kvalitén på framför allt sina mousserande viner.

WEBB: cricova.md/en/ FACEBOOK: www.facebook.com/cricova.md/

Asconi – rundtur, vinprovning

2014 öppnade vingården sina dörrar för besökare. Turistkomplexet innehåller 2 restauranger samt en stor terrass med utsikt över vingården. Här kan du njuta av utsökta traditionella maträtter, tillagade i ugn enligt originalrecept. Rundturen leds personligen av antingen en av vinmakarna eller vingårdens mana-gers. Asconi Vingård fick 2015 “The National Grand Prix of wine industry” för ett excellent och enaståen-de arbete med vingården.

WEBB: www.asconi.md/?lang=en

Middag I Chisinau – provning av Gitana och Equinox viner! Equinox är Moldaviens enda ekologiskt certifierade vingård. Vinerna, som framställs från egna druvor under överseende av vinmakaren Constantin Stratan, är exklusiva och av mycket hög kvalitet. Några av dem är också helt osvavlade.

WEBB: www.equinox.md/en FACEBOOK: www.facebook.com/groups/320599107169/

Vinresor till Moldavien 20206

High Coast Wine AB TFN 073-560 30 93 WEBB highcoastwine.se FACEBOOK: facebook.com/highcoastwine INSTAGRAM @highcoastwine

DAG 5

Vinprovning med viner Atu Winery

Hemresa från Chisinau flygplats

Med reservation för eventuella ändringar