EJEMPLAR GRATUITO • AÑO 2 NUM 22 • JUNIO • 2010

museos • exposiciones • qué hacer • espectáculos • fin de semana • entretenimiento

Noches de Jazz

en la ciudad

La ventanilla

Entrevista con John Noble

protagonista de Fringe

D.FIN®. Publicación mensual editada por: Publicaciones Cuarenta Cero Nueve de México, S.A. de C.V. Domici lio de la publicación: Baja California # 245 Col. Hipódromo Condesa México D.F. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo expedido por el Instituto Nacional del Derecho de Autor a través de la Dirección de Reservas de Derechos: 04-2008-090115171300-102 ISSN. En trámite. Certificado de Licitud de Título expedido por la Secretaría de Gobernación a través de la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas: 14351. Certificado de Licitud de Contenido expedido por la Secretaría de Gobernación a través de la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas: 11924. Editor responsable: Ariadne Paola Rodríguez Wilhelm.Impresa por: Litográfica e Impresos Toca, S.A. de C.V. En los talleres ubicados en Lago de Texcoco # 28 Col. Anáhuac C.P 11320, México D.F. Fecha de impresión: 28 de Mayo, 2010.Los artículos y el contenido editorial son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de la publicación, ni de la editorial. Todos los derechos están reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de las imágenes y/o textos sin autorización previa y por escrito del editor.

Valeria Pérez-Ríos GómezDirectora Ejecutivavaleria@dfin.com.mx

Ariadne WilhelmDirectora Comercialariadne@dfin.com.mx

Marisela Naranjo LópezEditora en Jefemnaranjo@dfin.com.mxTel. 55 95 17 43

Mei Yan HernándezDiseño Gráficomyan@dfin.com.mx

Sal Creativoswww.salcreativos.comDiseño Corporativo y Página Web

Paola Suárez VenturaFotografía

ColaboradoresRamón Torres, Andrea Macias, Liliana Bobadilla, Sofía Félix.

Asesoría LegalLink International de México. SC.

Agradecimientos Especiales:

Comunidad de La Ventanilla

Alejandra Piñal

DFIN en JUNIO EL EQUIPO

Circulación certificada por elInstituto Verificador de MediosRegistro No. 412 / 02

06 d.contar y recordarNoches de Jazz en el D.F.

10 d.cultura y expresionesMuseo Universitario del Chopo y más...

14 entrevistaJohn Noble de “Fringe”

18 d.aplausosFestival Filares 2010, Encuentro de Voluntades y más...

21 d.viajeLa Venanilla, Oaxaca

26 d.antojoEmpanadas Paraguayas Panaheterei

City Bistro

28 d.todo un pocoCallejoneadas por el CentroHistórico y más...

30 mapas

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Ozonoterapia

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Las células de nuestro cuerpo requieren de oxígeno para generar energía y activar funciones para proteger al cuerpo del ataque de microorganismos; este proceso también activa enzimas antioxidantes que estimulan a las células inmunológicas y generan ventanas de protección contra diferentes enfermedades.

Con el paso de los años, el sedentarismo, el estrés y la nutrición inadecuada, merman esta capacidad en nuestras células e inicia un desequilibrio que se puede transformar en hipoxia, estrés oxidativo y déficit inmunológico.

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Por todas estás razones no es raro que personalidades como: la Reina Isabel de Inglaterra, el Papa Benedicto XVI y Diego Armando Maradona la hayan utilizado, y cada día más pacientes opten por este tratamiento.

Preservar la juventud, vitalidad y mantener

una buena calidad de vida.Médica BiozoneDirección: Paseo de la Reforma #200 piso 3. Col. Santa Fe.Tel. 21 67 16 60

Editorial

Inicia junio y pronto estará aquí el verano. Se acercan las vacaciones para muchos y en D.Fin te hacemos más amena la espera con algunas opciones para este mes.

En D.Viaje te llevamos a Ventanilla, una playa virgen en Oaxaca, ubicada cerca de Zipolite y las bahías de Huatulco, en donde podrás relajarte y dar un paseo ecológico por su característico manglar, rico en flora y fauna.

Si te gustan las series de televisión, en esta ocasión D.Fin presenta una entrevista con el actor John Noble, quien nos habla de la serie Fringe, en la que interpreta al doctor Walter Bishop y que se transmite a través de Warner Channel.

Un evento importante en la escena cultural de México es la reciente reapertura del Museo Universitario del Chopo, recinto que ha preparado un extenso programa de actividades para festejar su remodelación, como: exposiciones, performance, música y teatro.

Además, este mes Natalia Lafourcade, Ely Guerra, Pambo y Thalisz unen sus voces en el Festival Filares, Encuentro de Voluntades, concierto que beneficiará la labor que realiza la Fundación Justicia y Amor, I.A.P.

Si disfrutas la vida de noche en el Centro Histórico, no te puedes perder las Callejoneadas que, con el objetivo de rescatar las tradiciones, se llevan a cabo el último sábado de cada mes.

D.Fin

Tal vez seas uno de los que piensa que el jazz es de viejitos, o afirmas tener excelentes gustos musicales y conocimiento del mundo de las notas y no te interesa mucho el jazz. O tal vez, por falta de interés, ni siquiera lo has escuchado alguna vez.

Adimitámoslo: el jazz es cool. Y hot. Y todo lo que pueden representar y significar casi cualquier género musical hoy en día. El rock tiene que ver con el jazz. El blues tiene que ver con el jazz. El lounge, el groove, el chillout... todos son descendientes, nietos, bisnietos, tataranietos, primos, sobrinos y compadres del jazz. No se olviden del

hip-hop, del rap y del funk. Por distintos que parezcan, comparten raíces del jazz. Oír música y nunca oír jazz es como comer chocolate sin conocer el cacao.

El jazz no puede encasillarse en una sola categoría musical ni en pocos adjetivos: el jazz puede ser relajado, puede ser movido y frenético, puede ser armónico y tranquilo o puede ser estruendoso y sincopado. Su historia es igual de debatida, apasionada y llena de distintas teorías, anécdotas y mitos. Lo que es innegable, es que surgió en Estados Unidos en el siglo XIX, con las maravillosas cualidades rítmicas de los africanos que fueron arrancados de su

Copas y notas sincopadas de

por la ciudad.Jazz

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Por: Sofía Félix

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tierra y traídos a este continente y que trajeron, a falta de pertenencias personales, su herencia musical. Esta se mezcló con instrumentos europeos, a los cuales tenían acceso en tierras mestizas, y de sus cantos y música tribual fue naciendo algo completamente nuevo. Fue hasta principios del siglo XX que se le generalizó con la palabra “jazz”. Su origen aún es debatido. Son tan contagiosos los ritmos sensuales del jazz, que su popularidad aumentó hasta tener representantes de todas las razas, nacionalidades, edades y géneros.

Hay solistas, hay quienes sólo lo cantan, quienes tocan prodigiosamente, dúos, tríos, cuartetos y hasta big bands de más de 10 elementos tocando al mismo tiempo. Y aquí en México, tenemos pocos, pero excelentes lugares para poder disfrutarlo en vivo y a todo color; después de una trompeta o un saxofón en vivo, que te ponga la piel de gallina, sin exageración, tu vida musical nunca va a ser igual. No importa si es en plan romántico –para lo cual el jazz es perfecto- con familia -apuesto a que tus papás y hasta tu abuelita tienen gusto y memoria del jazz y no sabías lo cool que eran- o con amigos para pasarla de lo más agusto, no dejes de visitar algún lugar donde se toque jazz en vivo.

New Orleans Jazz Club. El lugar por excelencia del jazz tradicional

en México. Además de estar dedicado en cuerpo y alma a este género

musical, de martes a domingo el equipo de cocina hace un gran trabajo para ofrecer un menú muy

amplio y lleno de delicias, con el plus de que aquí puedes encontrar a

César Cardini III, nieto del inventor de la ensalada César, quien te la prepara en

tu mesa con la receta de su abuelo... buen material anecdótico para contar después. Siempre cuentan con grupos invitados de otros países y lo mejor del jazz nacional. Vale la pena consultar su cartelera. El cover varía según el evento.

Zinco Jazz ClubEl Zinco es un lugar más nuevo que atrae tanto a aficionados, como profesionales y alguno que otro despistado que al salir jura volver.

Un lugar íntimo, establecido en las antiguas bóvedas de un banco en el Centro Histórico, lo hace perfecto para sentirte en otra década viendo actúar a los grandes del jazz. Aquí se le da cabida a proyectos jóvenes de jazz y funk a la par de los consagrados y no es raro atestiguar un palomazo de alguna gran celebridad musical que se encuentre por ahí en el público. El menú es bastante amigable y en definitiva es uno de los lugares más simpáticos del centro de la ciudad.

Papa BetosOtra leyenda de la escena citadina del jazz. Todos los contemporáneos más famosos de la voz e instrumentos de esta disciplina musical se les puede ver aquí improvisando, conviviendo, entreteniendo al público y a ellos mismos al calor de unos tragos y una rica cena.

Por el momento, Papa Betos está en etapa de transición en su local habitual, pero el mismo espíritu, concepto y música se presenta en una sede alterna todos los jueves para no perder continuidad.

Por: Sofía Félix

“Los músicos no se retiran: paran cuando no hay más musica en su interior”. Louis Armstrong

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El Convite. Con un menú cambiante y siempre delicioso, sumado a una atmósfera muy relajada, está el Convite en la Colonia Portales. En punto de las 9:30 PM se presenta una cartelera revolvente de jazz de todos los géneros, desde el más vanguardista, hasta el clásico, pasando por el electrónico. Checa también los otros espectáculos que ofrecen y las promociones, de pronto una cerveza o copa de vino de la casa incluida en el cover puede ser una muy buena sorpresa.

New Orleans Jazz ClubRevolución 1655 (Frente al mercado de flores). Col. San Ángel. Tel. 5550 1908www.neworleansjazz.com.mx

Zinco Jazz ClubMotolinía 20 equina con 5 de Mayo. Centro Histórico.Tel. 5512 3369www.zincojazz.com

Papa BetoTemporalmente en Casino Life todos los jueves. Insurgentes Sur 1288. Col. Del Valle.Tel. 5644 9122www.papabeto.net

El ConviteAjusco 79 bis. Col. Portales Sur.Tel. 5601 2260 y 5601 4052www.elconvite.com.mx

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d.cultura y

expresionesLugar: Museo Universitario del Chopo.

Dr. Enrique González Martínez 10. Col. Santa María la Ribera.

Programa completo e informes: 5546-3471 y

www.chopo.unam.mx

Museo Universitario del ChopoRecientemente el Museo Universitario del Chopo abrió sus puertas con un programa de actividades que retoma su vocación como un espacio universitario dedicado a promover el arte en todas sus manifestaciones.

El proyecto fue concebido por el arquitecto Enrique Norten como un nuevo edificio en el que conviven la estructura art noveau del inmueble centenario con espacios adaptados a las necesidades conceptuales y tecnológicas de los formatos actuales del arte.

Las actividades del museo han iniciado con el ciclo de exposiciones Apertura, que integra tres muestras colectivas. La primera, Afecto diverso/Géneros en flujo, es una exposición de artes visuales, curada por Karen Cordero, que cuestiona los procesos de construcción social de género, provocando nuevas concepciones en torno a la experiencia corpórea, social, psicológica y estética de las distintas maneras de reconocer y asumir el concepto de género.

La segunda, Efecto drácula/Comunidades en transformación, es una muestra curada por Víctor Zamudio que aborda el fenómeno

de la juventud en la vida cotidiana y en el arte contemporáneo. El tema se asocia con el carácter del Chopo, como núcleo en el que convergen diversas tribus urbanas. La tercera es Defecto común / Identidades en disolución, curada por José Antonio Rodríguez, en la que se plantea la relación entre el concepto de identidad y los soportes de que se vale la fotografía, entendida como un ejercicio íntimo de reflexión que muestra al ser individual aislado o inmerso en su entorno comunitario.

El programa de reapertura incluye la inauguración del nuevo Foro del Dinosaurio Juan José Gurrola, que recibirá múltiples actividades como: performance, música, teatro, cabaret, blues, rock, danza y espectáculos infantiles. Entre los artistas que integran dicho programa se encuentran Horacio Franco, Pedro Kóminik, Betsy Pecannins, Astrid Hadad, Jeanette Macari, Tiaré Scanda, Fernando Huerta Zamacona, Andrea Chirinos y los grupos musicales Botellita de Jerez y Perfect Roses, entre otros.

Este 2010, varios recintos culturales han organizado festejos relacionados con el Bicentenario de la Independencia, en este sentido, el Museo del Estanquillo presenta una exposición en donde se muestra, además de los sucesos de este hecho histórico, cómo se ha formado la identidad mexicana a partir de diferentes movimientos sociales.

Se trata de una muestra que incluye 800 artículos entre litografías, libros, grabados, fotografías, maquetas, caricaturas, entre otros artículos, en los que se ven reflejados los diferentes levantamientos sociales que se han dado en nuestro país.

Con la intención de mostrar al público la producción de artistas mexicanos y austriacos, que de manera recíproca han realizado residencias en ambos países, se presentará la exposición Binacional México-Salzburgo.Los artistas que integran la muestra son, por México: Alessa Esteban, Christian Santana Prinz, Bruno Bresani, Nirvana Paz y Saúl Villa. Por Austria: Elizabeth Wörnl, Patrick Schaudy, Úrsula Hansbauer, Christian Schwarzwald y Manfred Grübl.

Los creadores mexicanos son artistas visuales que han mantenido una presencia permanente, dentro y fuera de México, a través de exposiciones colectivas e individuales. Los cinco exploran formas de expresión vanguardista, desde la instalación, la fotografía, la pintura, el dibujo y el net art, presentando piezas que enlazan realidades paralelas: las propias y las visitadas de manera frecuente por ellos, en sus viajes íntimos y físicos por América y Europa.

Lugar: Biblioteca Vasconcelos, Eje 1 Norte, esquina Aldama. Col. Buenavista.Horario: De lunes a domingo, 8:30 a 19:30 horas. Concluye el 11 de junio.Costo: Entrada libre.Informes: www.bibliotecavasconcelos.gob.mx

México a través de las causas

Lugar: Museo del Estanquillo. Isabela La Católica 26, esq. Madero. Centro Histórico. Horario: Miércoles a lunes, 10:00 a 18:00 horas. Informes: www.museodelestanquillo.comy 55213052.

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Exposición BinacionalMéxico-Salzburgo

Terra viridis quiere decir, en el sentido más llano y literal, “tierra verde”. Esta expresión latina convierte a la tierra en una sustancia fértil, esencialmente fecunda. Entender, desentrañar y celebrar la trascendencia vital del mundo natural es lo que ha alentado, y alienta en cada momento, el arte de Eduardo Rincón, artista provisto siempre de una coherencia plástica notable y, por consiguiente, de una honda libertad creadora.

Esta muestra organizada por la Sociedad Estatal para la Acción Cultural Exterior de España está dedicada a las artes escénicas. Presenta el trabajo de tres décadas del artista visual y escenógrafo catalán Pep Duran, quien desde sus inicios ha trabajado con la escenografía, lo que le ha permitido desarrollar proyectos y propuestas centradas en una particular manera de entender la construcción y la representación escénica.

El público podrá observar todos los elementos que intervienen en el proceso de creación y montaje. El eje central de la muestra es la suite de fotocollages del mismo título, junto con una selección de obras de distintas épocas, además de materiales diversos de anteriores producciones escénicas de Duran. Todo esto da lugar a una heterogénea agrupación de elementos en la que los conceptos de escena, escenario, escenografía y las referencias fundamentales al actor y su vestimenta están presentes.

Lugar: Galería Caja Blanca. Av. Paseo de los Tamarindos 90, Paseo Arcos Bosques. Col. Bosques de Las Lomas. Horario: Lunes a domingo, 11:00 a 21:00 horas. Costo: Entrada libre. Informes: 9135-0034 y www.cajablanca.com.mx

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Lugar: Centro Cultural España. Guatemala 18. Centro Histórico (atrás de la Catedral).Horario: Martes a sábado de 10:00 a 23:00, y domingo, 10:00 a 16:00 horas. Costo: Entrada libre. Informes: www.ccemx.org y 5521-1925.

Terra Viridis

Sin escenario

Terra Viridis

En la visita que el actor australiano John Noble hizo a México, para promocionar la tercera temporada de la serie Fringe, de Warner Channel, tuvimos la oportunidad de platicar con él.

• ¿Hubo algún personaje en el que se basó para darle vida al Dr. Bishop?John Noble: Sí. En el sentido más amplio de la literatura, el primer personaje que se me vino a la mente para realizar este personaje fue el Rey Lear, de William Shakespeare. En segundo lugar, me basé en uno de mis amigos de la universidad que estaba loco, era científico, pero estaba completamente loco. Sigue siendo uno de mis mejores amigos.

También investigué cómo se comportan este tipo de personas brillantes y cómo interactúan con la sociedad. Además de cómo podrían afectar todas las drogas que el Dr. Bishop probó para sus investigaciones y en dónde podría estar la raíz de su demencia.

• Antes los actores de televisión se convertían en actores de cine, ahora es al revés, ¿Por qué cree que se ha dado este

fenómeno?J.N.: La televisión ha cambiado de manera

dramática, antes era muy sencilla, ahora es muy avanzada. Por ejemplo, en Fringe grabamos con

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John Noble

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tres o cuatro cámaras de 35mm de alta definición, lo que vuelve el trabajo mucho más complicado y es un reto mayor para el actor. Ahora también hay una gran variedad de opciones disponibles para el espectador, son mucho más selectivos, lo que ha hecho que se eleven los estándares. J.J. Abrams diría que tenemos que hacer televisión que tenga la misma calidad que el cine.

• ¿Qué tipo de programas de televisión ve regularmente?J.N.: Para ser honesto, veo muy poca televisión, pero cuando tengo el tiempo lo que yo veo son documentales, programas que me estimulen intelectualmente. Me gusta mucho History Channel o National Geographic.Fringe sería un tipo de programa que me interesaría, porque un programa tiene que ser una mezcla de un tema que me rete intelectualmente, buenas actuaciones y buena dirección. Cuando era más joven me gustaba mucho ver “Match”, no me perdía ni un solo episodio.

• ¿Se imaginaba que Fringe tendría este éxito en América Latina?J.N.: He tenido la oportunidad de trabajar en muchos lugares del mundo, así es que conozco las reacciones de distintos públicos y, con un programa como Fringe, no me sorprende la aceptación que ha tenido en América Latina, porque trasciende la cultura y estimula la imaginación. Así es que me parece normal que cualquier persona en Estados Unidos, Japón o América Latina pueda disfrutar de la estimulación emocional que tiene este programa.

• ¿Qué debemos esperar de las siguientes temporadas de Fringe?J.N.: J.J. Abrams tiene la imaginación de un niño, y lo digo como un gran cumplido, ya que los niños son extraordinarios, pueden hacer todo un escenario con un papel de baño. Tanto J. J. Abrams como Roberto Orci, que es mexicano, tienen esa habilidad de retener lo que imaginan. Así es que pueden esperar muchos cambios, muchos giros y mucha imaginación, tal como lo vieron en “Lost”. Es increíble trabajar con ellos.

• ¿Le gustaría venir a trabajar a México?J.N.: Estaría encantado de venir a trabajar a México para hacer teatro.

• Hubo una época que habían muchas series con temas bélicos, hoy eso ha cambiado y tenemos muchas series de ciencia ficción. ¿A qué cree que se debe esto?J.N.: El gusto del consumidor es el que dicta los temas para las series. Creo que la gente estaba tan asustada con la guerra real que buscaban programas que los llevaran a otro lugar, querían dejar de ver guerras. La gente quería ver programas que le diera esperanza, por lo menos a mí me gusta ver que los personajes den un giro y me den esperanza, no que me digan que el mundo es horrible y que no vale la pena vivir en él. Queremos héroes e historias en las que alguien común y corriente como nosotros puede hacer un cambio.

• ¿Qué tan cerca cree que está la ciencia ficción de la realidad?J.N.: Parece que la ciencia ficción siempre ha marcado la pauta del camino, parece que ha predicho muchas cosas. Por ejemplo, antes pensaban que las novelas de Julio Verne eran ciencia ficción y ahora estamos viviéndolo. Hace algunos años tampoco podíamos pensar que pudiera existir tecnología como la que ahora todos traemos en nuestros bolsillos. Estamos viviendo una época muy interesante en la que la ciencia ficción le da paso a la realidad.

• ¿Qué tiene en común el personaje del Dr. Bishop con John Noble?J.N.: Bueno, espero no estar tan loco como él y ciertamente no soy un genio, entonces eso no tenemos en común. Lo que sí tenemos en común es una curiosidad insaciable, sentimos una gran compasión por la vida y la gente que está a mí alrededor. Hay muchas cosas que me hubiera gustado no hacer cuando las hice. Tengo hijos que adoro más que a la vida misma y soy un optimista, porque pienso que todas las cosas son posibles. 1

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Este mes, el Cuervo Salón será el escenario de la primera edición del Festival Filares, Encuentro de Voluntades, en el que las voces femeninas de Natalia Lafourcade, Ely Guerra, Pambo y Thalisz, se unirán para ofrecer su música en un concierto que beneficiará la labor que realiza la Fundación Justicia y Amor, I.A.P.

Con más de 25 años de vida, la fundación apoya a los sectores

vulnerables en comunidades indígenas, campesinas y suburbanas. Su trabajo busca brindar herramientas educativas, psicológicas, productivas, de prevención, de participación y organización comunitaria para mejorar su situación en aspectos relacionados con salud, educación y vivienda.

Lugar: Vive Cuervo Salón. Lago Andrómaco 17. Col. Ampliación Granada.Fecha: 22 de junio, 19:00 horas.Costo: De $500 a $650.Informes: www.justiciayamor.org.mx y 5523-1746.

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Fecha: 9 de junio, 21:00 horas. Lugar: Infield del Hipódromo de las Américas. Industria Militar s/n. Col. Lomas de Sotelo.Costo: De $350 a $750. Informes: www.ticketmaster.com.mxy 53 25 90 00.

Lugar: Teatro de la Ciudad Esperanza Iris. Donceles 36, Centro Histórico.Fecha: 6 de junio, 17:00 horas.Costo: De $80 a $180.Mayores informes: www.cultura.df.gob.mx

Café TacvbaCafé Tacvba regresa a los escenarios, ahora en el Hipódromo de las Américas, en donde llevarán a cabo una presentación especial para instituciones altruistas y casas de beneficencia.

Con más de 20 años de trayectoria, Café Tacvba se ha convertido en una de las bandas de rock más reconocida a nivel nacional e internacional. Desde el lanzamiento de su disco homónimo hasta su más reciente producción, Sino, han dejado una huella profunda dentro de la escena del rock alternativo, gracias a su fusión de rock y ritmos folclóricos mexicanos, que han marcado gran diferencia con otras bandas.

En el marco del Festival Capital Iberoamérica de la Cultura 2010, por primera vez en México, se llevará a cabo el festival internacional Iberoamérica Blues Fest, espectáculo musical-cultural cuyo objetivo es promover y difundir el trabajo de cinco grupos de blues provenientes de diferentes países.

El programa del festival incluye a Los Reyes del K.O. (España), Robson Fernandes (Brasil), José Luis Pardo (Argentina), Brenda and the Basic (Puerto Rico) y Radio Blues (México).

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Lugar: Teatro Metropólitan. Independencia 90, Centro. Fecha: 26 de mayo, 20:00 horas.Costo: De $250 a $900.Informes: www.ticketmaster.com.mx

Giselle El año 1841 marcó un gran momento dentro de la época de los ballets románticos con el estreno de la famosa obra Giselle. Esta es una de las majestuosas piezas que se convirtió en repertorio obligado de las grandes compañías de danza clásica y que sigue influyendo hasta nuestros días.

La historia gira en torno a Giselle, quien vive feliz porque ama y es correspondida. Hilarión, el guardabosques, enamorado de ella, intenta persuadirla al decirle que su amado Albrecht la engaña diciendo que es un aldeano, cuando en realidad es un noble disfrazado.

Con: Compañía Nacional de Danza.Coreografía original: Jean Coralli yJules Perrot.Música: Adolphe Adam.Libreto: Théophile Gautier, Vernoy de Saint-Georges.Diseño de escenografía y vestuario: Antonio López Mancera.Diseño de iluminación: Rafael Mendoza.

El éxito cinematográfico llega a los escenarios teatrales de nuestro país con un gran elenco, Beatriz Aguirre como Elsa e Ignacio López Tarso en el papel de Fred, quienes protagonizarán esta historia de amor que conmovió al mundo entero.

Elsa tiene 82 años, de los cuales 60 vivió soñando con un gran amor que no llegó. Alfredo es un poco más joven, siempre fue un hombre de bien que cumplió con el deber ser. Al quedar viudo, desconcertado y angustiado por la ausencia de su esposa, se muda a un apartamento más pequeño en donde conoce a Elsa y comienza la historia de una “nueva” vida para ambos.

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Lugar: Centro Cultural Telmex II, Av. Cuauhtemoc 19, esq. Av. Chapultepec, Col. Roma. Fecha y hora: Jueves y viernes 20:30, sábado 17:30 y 20:30, domingo 13:00 y 17:00.Costo: $250 a $600.Informes: www.ticketmaster.com.mx y 53 25 90 00.

La VentanillaUna playa por descubrir.

En las costas oaxaqueñas, entre Puerto Escondido y el menos desarrollado, pero no por eso menos famoso Mazunte, se encuentra una playa casi virgen: La Ventanilla.

De la carretera principal te desvías por un camino de terracería. Lo primero que te encuentras son unas cabañas y un par de restaurantes que atiende la comunidad. En la playa, del lado derecho se extiende la vista con una costa interminable, sólo poblada por algunos excursionistas que van a visitar el principal atractivo del lugar, un magnífico manglar que alberga un cocodrilario. Del lado izquierdo, verás unas formaciones rocosas que en un punto forman una especie de “ventana al mar”, lo que le dio el nombre al lugar.

Existen 2 formas de conocer La Venilla; la primera es como una excursión desde Puerto Escondido, la opción ideal para las personas que les gusta quedarse en un hotel con todas las comodidades, o por lo menos los servicios básicos, la segunda es hacerlo tu destino principal. Para los primeros, hay tours desde Puerto Escondido, que incluyen transporte y guía, o puedes armarlo tú mismo, subirte a tu coche, recorrer el tramo de carretera que separa los dos lugares (40 minutos) y llegando a la playa contratar un guía que te de el recorrido por el manglar.

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d.viajeThe Outdoor Company ®

Si decides aventurarte y quedarte aquí, una cosa te podemos asegurar, vas a poder disfrutar de kilómetros y kilómetros de playa sólo para ti. En cuestión de hospedaje tienen 2 opciones. Hay algunas cabañas muy rústicas con baño y otras más acogedoras pero sin baño. La otra es acampar. Puedes montar tu tienda cerca de los restaurantes para que la gente de la comunidad te cuide en las noches y estés seguro.

En las mañanas, cuando sale el sol, y no hace mucho calor, te puedes sentar en la playa casi desierta para ver como algunas gaviotas cazan su comida. Después, un buen desayuno te espera en alguno de los dos restaurantes que hay, son los típicos restaurantes que encuentras a la orilla de las playas mexicanas, en donde la señora cocina mientras los hijos atienden y el señor cobra. Uno de ellos sirve pescado y camarones preparados de varias maneras, tortas y algunos otros antojitos

mexicanos. El otro, tiene preparaciones más elaboradas, como tacos de jamaica y spring rolls, además de los platillos típicos.

Después del desayuno, y de echarte un rato en una hamaca, puedes ir a conocer el manglar. Guiado por un local, caminas 3 kilómetros desde las cabañas, te pones el buen chaleco salvavidas y te subes a la lancha - de remos para no contaminar el agua – impulsado por tu guía, empieza el recorrido por el manglar.

Un manglar está formado por árboles con raíces muy altas que les permiten, por un lado oxigenarse, y por el otro, trabajar como red para limpiar el agua, filtrar el exceso de sal del agua marina y sedimento de la tierra. Sus ramas son el hogar perfecto para un sinnúmero de especies como aves, peces y reptiles, verás iguanas y cocodrilos paseándose tan tranquilos.2

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La diversión está afuera

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Hace algunos años la comunidad cambio el giro de sus actividades, de pesca y tala de árboles, a la conservación de este impresionante ecosistema. Además de mantener las cabañas, restaurantes y servicios de guías, en una isla en el centro del manglar tienen un cocodrilario en donde crían a la especie Crocodylus acutus y ayudan a su conservación. Ahí también podrás ver algunos animales decomisados por el gobierno que, como ya no podrían habituarse a su entorno natural, la comunidad cuida y mantiene en cautiverio. En el cocodrilario, cientos de animales crecen por algunos años para ser puestos en libertad. Los cocodrilos son una especie territorial y que practica el canibalismo, así que de los cocodrilos que verás sólo sobrevivirán el 20 por ciento, los demás, morirán por la ley del más fuerte. En la isla hay otro restaurante en el que te puedes echar unas buenas quesadillas, sopes o pescado.

Si sigues caminando por la playa encontrarás los restos de un avión que cayó hace muchos años y que ahora se ha convertido en parte del paisaje de La Ventanilla.

Este es un lugar que vale la pena descubrir, siempre teniendo en cuenta que la belleza del lugar reside en su conservación, en mantener el manglar, los cocodrilos y la playa.

www.colemanmexico.com.mx

Costos de Hospedaje:

Cabañas: $300Acampar: $ 40Si te gustaría conocer el lugar pero el ambiente rústico no es lo tuyo, Puerto Escondido se encuentra a media hora y tiene ofertas de hospedaje para todos los gustos y presupuestos.

Cómo llegar

En aviónEl aeropuerto de Puerto Escondido se encuentra a 45 minutos. De ahí puedes tomar un taxi, un colectivo o rentar un coche.

En autobúsHay empresas que hacen el viaje directo, Ciudad de México – Puerto Escondido. Estos salen de la Central de Camiones de Taxqueña o la del Norte.Costo: $ 762Duración del Viaje: 11 horas.

En cocheExisten varias rutas, nosotros te recomendamos irte vía Acapulco.Insurgentes Sur se convierte en la Autopista del Sol (Mex 95D) a Acapulco. Después de Chilpancingo, toma la carretera a Puerto Marqués, ahí toma la desviación a Pinotepa Nacional (Carretera Méx 200). Siguiendo por esta carretera, después de Pinotepa Nacional llegarás a Puerto Escondido. En la misma carretera, camino a Mazunte, encontrarás una desviación a La Ventanilla.Tiempo de viaje: 10hrs.Costo de viaje sencillo: $528

ContactoServicios Eco Turísticos La Ventanilla, S.C.L.Teléfono: (958) 58 40 549 Mail: laventanillamx@yahoo.com.mx, cocodrilianos@hotmail.com http://www.cdi.gob.mx/ecoturismo/oaxaca_ventanilla.html2

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d.antojoEmpanadas Paraguayas

PanahetereiDirección: Sobre Nuevo León, casi esquina con Parque México. Col. Condesa.Días y horarios: miércoles a sábado 21:00 – 8:00 hrs.Empanadas: $15 por pieza.Si quieres rentar la moto o comprar empanadas para tus fiestas:Oscar MezaTel. 52 68 01 80Cel. 044 55 23 08 86 53Mail: panaheterei@gmail.com

La alternativa perfecta a los típicos tacos y jochos afuera del antro. Además de tener las tradicionales empanadas de champiñones, elote y carne, hay algunos sabores innovadores como: palmitos con queso y queso brie con zarzamora. El toque especial se lo puedes dar con la salsa, una deliciosa combinación de zarzamora, chile morita, cebolla morada, entre otros ingredientes. También tienen chimichurri y salsa de chile habanero para los más valientes.

Oscar Meza llegó de Paraguay hace más de 10 años como atleta de

alto rendimiento. Durante sus días como corredor en el Comité Olímpico Mexicano preparaba empanadas para cenar con sus amigos. Tuvo tanto éxito que empezó a venderlas, primero en el Comité, después en la embajada de su país para seguir con varios eventos.

Hace un año acondicionó una moto con todo lo que podrías necesitar en un local: refrigerador, lavamanos, freidora, para ofrecer el remedio que los parranderos estaban buscando en la concurrida esquina de Nuevo León y el Parque España.

City Bistro

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City Bistro es un pequeño restaurante con una decoración que destaca por sus toques urbanos. En la terraza tienen una chimenea que prenden en las noches, dándole un toque romántico al ambiente, mientras evita que los fumadores mueran de frío. El salón es un poco más elegante sin ser pretencioso. Dentro de la decoración te puedes encontrar un poco de todo, desde licuadoras y batidoras antiguas, hasta un mapa de las calles de la Ciudad de México en la pared principal. Es uno de los pocos lugares en Santa Fe que ofrece servicio de desayunos con pan calientito, recién horneado en el restaurante. En las comidas y cenas la cocina es internacional, el menú está basado y lleva los nombres de diferentes escenarios de una ciudad: calles, avenidas, parques y, por estar en la Ciudad de México, muralistas.Uno de sus platillos más pedidos son los famosos Huaraches “por talla”, a elegir entre distintos tamaños, con la guarnición que más se te antoje ese día.Tienen una tienda gourmet en donde puedes comprar el delicioso pan hecho en casa, mermeladas, chocolates, tés y teteras.

Sugerencias:Desayunos:

Huarache con huevo y chorizo. •Hot Cakes con pera y jengibre.•Enchiladas Suizas.•

Comidas y cenas:Pollo con espárragos y salsa •de soya.Hamburguesa de Sirloin.•Filete en salsa de pimienta.•Cazuela de hongos con queso •de cabra y salsa morita.Chocotextura•

Cuenta promedio por persona:Desayuno: $150Comidas y cenas: $250

Horario:Lunes a miércoles: 8:00 a 23:00 hrs.Jueves a sábado: 8:00 a 00:00 hrs.Domingo: 8:00 a 18:00 hrs.

Dirección: Juan Salvador Agraz 97. Col. Santa Fe. Tel. 5292-9287 y 5292-9444

Con el objetivo de rescatar las tradiciones y divulgar el patrimonio de los mexicanos, el último sábado de cada mes, se llevan a cabo callejoneadas por distintos puntos del Centro Histórico. En ellas un narrador cuenta historias y leyendas de los sitios que se visitan, mientras una estudiantina acompaña

al público interpretando canciones tradicionales.

La tradición de las callejoneadas se remonta a 1218, cuando fue fundada la Universidad de Salamanca por el rey Alfonso IX de León. Algunos de los estudiantes de esta institución formaban cuadrillas o estudiantinas, que recorrían las calles de la ciudad tocando varios instrumentos, para divertirse o ganar un poco de dinero. El atuendo de los jóvenes consistía en medias negras, zapatos bajos, grandes birretes y capas de terciopelo.

En México, las estudiantinas fueron comunes desde la época colonial, aunque fue durante el Porfiriato cuando estos grupos adquirieron popularidad, sobre todo entre los miembros de la colonia española.

por el Centro Histórico

Callejoneadas

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Mayores informes: www.cultura.df.gob.mx y al 5521-4334.

Este torneo de futbol 7 fue pensando para vivir el mundial en un ambiente sano y familiar, fomentando el deporte. Será simultáneo a la Copa del Mundo y los equipos que se formen tomarán el lugar de un país mundialista. Los finalistas de cada colonia jugarán para tener un campeón que se llevará $20,000 en premios. Hay tres categorías, juvenil de 13 a 17 años, libre de 18 años en adelante y femenil edad libre. Además habrá pantallas en las que podrás ver todos los partidos del mundial de Sudáfrica.

Fecha: 13 de junio de 2010.Lugar: Estadio Olímpico, Ciudad Universitaria.Mayores informes: www.aquinadieserinde.org.mx

por el Centro Histórico

Mundial en tu colonia

Fecha límite de inscripción: 9 de junio.Fechas del torneo: del 11 de Junio al 11 de Julio. Participantes por equipo: de 10 a15 jugadores.Canchas: Parque México, Col. Condesa. Parque España, Col. Condesa y Jardín Ramón López, Centro Médico. Costo: Gratuito.Más información: www.mundialentucolonia.com y 41 68 62 70.

Bajo el lema El Sarcoma No Conoce Fronteras, la asociación Aquí nadie se rinde invita a participar en su tercera carrera, la cual se llevará a cabo en Ciudad Universitaria. El principal objetivo de esta asociación es dar esperanza de vida a niños que padecen cáncer y carecen de recursos, mediante el apoyo económico para solventar su tratamiento.

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Tercera Carrera Aquí Nadie Se Rinde

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MAPASGUIA ROJI

1. New Orleans Jazz Club 2. Zinco Jazz Club

MAPASGUIA ROJI

1. New Orleans Jazz Club 2. Zinco Jazz Club 3. El Convite 4. City Bistro

Todas las direcciones de este número en:www.dfin.com.mx

Encuéntrala en...Salute! Prado Norte #125. Lomas de ChapultepecTel. 55 40 33 03

Av. San Jerónimo #263. Plaza Escenaria. TizapánTel. 56 16 23 33

Altata #22 Col. CondesaTel. 52 71 7666

Av. Stim #1328. Col Bosques de las Lomas.Tel. 52 51 00 28

Av. San Jerónimo #265 Col. Pedregal. Tel 55 50 33 92

Paseo de las Palmas #425 PB Local A. Col. Lomas de ChapultepecTel. 52 02 64 00

www.elcalifa.com.mx