22.05.2018.

Vol.15, Broj 20.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljop-rivredi

telefon:

011-3616-277

20 Email: stips@minpolj.gov.rs

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

www.stips.minpolj.gov.rs

1

2

Pregled cena žive stoke na stočnim pijacama 3

4 Cene žive stoke u klanicama

Cene jaja, pilećeg mesa i mlečnih proizvoda 7

Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest

9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1

Nedeljni prikaz cena žitarica i stočne hrane

8

Ponuda, tražnja i cene goveda u Srbiji

Cene prasadi promenljive, jagnjad jeftinija

Niže otkupne cene teladi, na području braničevskog regiona

Cene žive stoke na pijacama u Crnoj Gori 6

Cene stoke u EU 5

10-13 Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu

Pad otkupne cene teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma u odnosu na prethodnu sedmicu evidentiran je u klanicama na području braničevskog regiona. Dominirao je iznos od 330 din/kg. Na stočnoj pijaci u Požarevcu je protekle sedmice bila niža dominantna cena tovne junadi telesne mase od 350 do 480 kilograma. Za razliku od njih viša je bila prodajna cena teladi telesne mase do 160 kilograma SM rase.

U klanicama na području podri-njskog regiona došlo je do pada otkupnih cena tovne junadi telesne mase od 350 do 480 kilograma i tovnih bikova telesne mase preko 500 kilograma. Kod tovne junadi je dominirao iznos od 210 din/kg, a kod tovnih bikova iznos od 230 din/kg.

Otkupna cena tovnih bikova SM rase telesne mase preko 500 kilograma bila je niža protekle nedelje u klanicama na području podunavskog regiona.

Dominirao je iznos od 230 din/kg. Broj otkupljenih grla bio je prosečan.

Klaničari sa područja raškog regiona su po višim cenama u odnosu na prethodni period plaćali telad SM rase telesne mase do 160 kilograma. Dominirao je iznos od 480 din/kg. Najčešća prodajna cena teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma iznosila je 440 din/kg na stočnoj pijaci u Kraljevu perotekle sedmice. Za tovne bikove telesne mase preko 500 kilograma su potencijalni kupci trebali da izdvoje iznos od 250 din/kg, dok je kod krava za klanje dominirao iznos od 150 din/kg.

Rast otkupnih cena tovne junadi telesne mase od 350 do 480 kilograma i tovnih bikova telesne mase preko 500 kilograma karakteristika je treće sedmice maja u klanicama na području sremskog regiona.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Cene prasadi i tovnih svinja varirale su od mesta do mesta

U klanicama braničevskog regiona pad otkupne cene jagnjadi tokom treće sedmice maja. Dominirao je iznos od 270 din/kg. Obim otkupljenih grla bio je prosečan.

Pad prodajne cene jagnjadi u odnosu na prethodni period zabeležen je na stočnoj pijaci u Loznici. Dominirao je iznos od 280 din/kg. Klanice sa ovog područja po nižim su otkupnim cenama vršile otkup jagnjadi i ovaca u odnosu na prethodni period.

Otkupna cena jagnjadi bila je niža tokom protekle sedmice i u klanicama na području raškog regiona. Dominirao je iznos od 250 din/kg.

Klanice sa područja podunavskog regiona, takođe su oborile otkupnu cenu jagnjadi u odnosu na drugu sedmicu maja. Najzastupljeniji je bio iznos od 270 din/kg Na pijaci žive stoke evidentiran je rast cena šilježadi i ovaca. Kod šilježadi je dominirao iznos od 220 din/kg, a kod ovaca iznos od 160 din/kg.

Klaničari sa područja regiona srema su protekle sedmice po nižim cenama vršile otkup jagnjadi, dok su više bile otkupne cene ovaca.

Jagnjad su u nedelji za nama bila skuplja na pijaci žive stoke u Vranju. Prema izveštaju reportera STIPS domi-nirao je iznos od 300 din/kg.

Prodajne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma i tovnih svinja grla telesne mase od 80 do 120 kilograma bile su više u odnosu na prethodni period na stočnoj pijaci u Požarevcu. Kod prasadi je dominirao iznos od 330 din/kg, a kod tovnih svinja iznos od 150 din/kg.

Na stočnoj pijaci u Loznici je došlo do rasta cena obe kategorije prasadi. Kod grla teških do 15 kilograma dominirao je iznos od 320 din/kg, a kod grla telesne mase od 16 do 25 kilograma iznos od 300 diin/kg. U klanicama na području podrinjskog regiona došlo je do pada otkupnih cena obe kategorije tovnih svinja. Otkup je u zavisnosti od kvaliteta i telesne mase vršen po ceni od 120 do 140 din/kg.

Rast prodajne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma evidentiran je protekle nedelje na stočnoj pijaci u Vranju. Najčešće su se mogla pazariti po ceni od 290 din/kg.

Klaničari sa područja regiona srema su protekle sedmice po višim cenama vršile otkup prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma i tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma

Prasad telesne mase do 15 kilograma bila su jeftinija protekle sedmice na pijaci žive stoke u Novom Sadu. Dominirao je iznos od 290 din/kg. Klanice sa područja južno-bačkog regiona vršile su otkup prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma po ceni od 260 din/kg i tovne svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma po ceni od 160 din/kg.

Uprkos dosta oskudnoj ponudi prasadi telesne mase do 15 kilograma na pijaci žive stoke u Zaječaru, slabo intere-sovanje kupaca za ovom kategorijom svinja uslovila je pad cene na dominantnih 280 din/kg.

Evidentiran je pad cene jagnjadi na prodajnim i otkupnim mestima protekle sedmice

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čne p

ijace

u S

rbij

i za

peri

od

1

4.–

20

.05

.20

18

. g

od

ine

Strana 4 www.stips.minpolj.gov.rs

K

lan

ičn

e c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

eri

od

1

4.

– 2

0.0

5.2

01

8.

go

din

e

Izvo

r :

EU

Kom

isija

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 5

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori za period od 10. - 16.05.2018. godine

Izvor: AMIS 1 Euro = 118,15 RSD

Strana 7 www. stips.minpolj.gov.rs

Cen

e j

aja

, p

ileće

g m

esa

i m

lečn

ih p

roiz

vo

da -

zele

ne p

ijace

u

Srb

iji za

peri

od

1

4.–

20

.05

.20

18

. g

od

ine

Strana 8 www. stips.minpolj.gov.rs

Žitarice i stočna hrana

Agroinfo vesti

Sojina sačma i suncokretova sačma bili su skuplji u maloprodajnm objektima na području Beograda tokom treće sedmice maja. Kod sojine sačme je dominirao iznos od 80 din/kg, a kod suncokretove sačme iznos od 33 din/kg. U silosima na području Beograda evidentiran je rast dominantne cene pšenice u rinfuzu u odnosu na prethodnu nedelju.

Skuplja je u odnosu na prethodni period bila sojina sačma i u malo-prodajnim objektima na području Poža-revca. Dominirao je iznos od 85 din/kg.

Rast cene kukuruza okrunjenog prirodno sušenog upakovanog u džakove evidentiran je u nedelji za nama na pijaci u Čačku. Dominirao je iznos od 24 din/kg.

Na gazdinstvima u okolini Loznice evidentiran je pad prodajnih cena stočnog ječma upakovanog u džakove i lucerkinog sena u balama. U maloprodajnim objektima je protekle sedmice bila skuplja pšenica.

Prema izveštaju reportera STIPS iz Pančeva je na gazdinstvima u okolini zabeležen rast cena kukuruza okru-njenog prirodno sušenog i pšenice upakovanih u džakove. Kod oba proizvoda je dominirao iznos od 20 din/kg. Na pijaci u Pančevu je skuplji bio kukuruz u odnosu na prethodni period.

Dominantna cena sojine sačme iznosila je 80 din/kg, a suncokretove sačme 32 din/kg na području Kikinde. Za stočno brašno kupci su trebali da izdvoje 25 din/kg, a za lucerkino seno u balama 18 din/kg.

Na području Smedereva je protekle sedmice nastavljen pad cena kukuruza i pšenice. Pored njih jeftiniji su bili stočni ječam i lucerkino seno u balama.

Reporter iz Vranja zabeležio je pad dominantne cene pšenice na 22 din/kg na pijaci u ovom grad.

Ponudu i usluge 1.500 izlagača iz 60 zemalja videlo je oko 140.000 posetilaca ovogodišnjeg 85. Međunarodnog poljoprivrdnog sajma u Novom Sadu. Kako su saopštili organizatori na završnoj konferenciji za novinare, među posetiocima ovogodišnjeg sajma je bilo i privrednih, naučnih i političkih delegacija iz 30 zemalja. Izlagači su zadovoljni na-stupom na Sajmu. Posebno je zapaženo prošla Izložba stoke u svim kategorijama, a kako je rečeno, više od pola izloženih grla goveda je prodato, a za veći deo druge polovine je ugovorena prodaja posle sajma, na farmama i u odgajivačnicama širom Srbi-je. Zemlja prijatelj ovogodišnjeg sajma bila je Francuska dok je banka sajma bila Credit Agricole Srbija. (Beta)

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

C

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji za

peri

od

1

4.–

20

.05

.20

18

. g

od

ine

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 14. do 18. maja 2018. godine

Strana 10 www.stips.minpolj.gov.rs

Najvažnije iz protekle nedelje:

- Stagnacija cena - Dešavanja na svetskim berzama

Protekla nedelja na organizovanom robno-berzanskom tržištu donela je stagnaciju cena najtrgovanijih berzanskih roba, a samim tim i smanjen obim prometa. Jedan od uz-roka smanje aktivnosti tržišnih učesnika je svakako i 85. Međunarodni poljoprivreni sajam koji se održava u Novom Sadu. Ukupan promet za ovu nedelju je iznosio 725 tona robe, čija je finansijska vrednost iznosila 24.974.250,00 dinara. U odnosu na prethodnu sedmicu količinski obim prometa je manji za 77,29%, dok je finansijska vrednost prometovane robe niža za 50,98%.

Kukuruzom se trgovalo u cenovnom rasponu od 17,50 do 17,90 po din/kg bez

PDV-a. Ovonedeljna ponderisana cena je iznosila 17,82 din/kg bez PDV-a (19,60 din/kg sa PDV-om) što prestavlja cenovni rast od od 0,46% u odnosu na prethodno posmatrani period.

Pšenica sa proteinom preko 13% i glutenom preko 26% je trgovana po

jedinstvenoj ceni 18,40 din/kg bez PDV-a dok se hlebno zrno sa slabim parametrima plaćalo po ceni 18,10 din/kg bez PDV-a. Ponderisana cena za ovu nedelju je iznosila 18,37 din/kg (20,20 din/kg sa PDV-om) što presdavlja minimalan cenovni rast od 0,36% u odnosu na upoređujući podatak iz prethodne sedmice.

Soja je ove nedelje uzela najveće učešće u trgovanju kako količinski tako i fi-

nansijski na Produktnoj berzi u Novom Sadu. Ova uljarica se kretala u cenovnom opsegu od 46,50 do 47,00 din/kg bez PDV-a, dok je ponderisana cena iznosila 46,73 din/kg bez PDV-a (51,40 din/kg sa PDV-om).

Suncokretova sačma sa 33% proteina nakon nekolika nedelja uzastopnog rasta,

beleži blagi pad cene. Ponder cena iznosi 21,20 din/kg bez PDV-a, što je pad od 0,93% u odnosu na prethodni posmatrani period.

direktor poslovnih operacija Radoslav Pilja

Strana 11 www.stips.minpolj.gov.rs

Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

PRODEX Berzanski index PRODEX je na dan 17.05.2018. godine bio na nivou od 213,28

indeksnih poena, što predstavlja rast za 1,33% poena u odnosu na prethodnu nedelju.

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU NEDELJU

Kukuruz veštački sušen, rod 2017.

100 19,69 100 19,69

+0,46% Kukuruz prirodno suv, rod 2017.

25 19,25 25 19,25

Kukuruz veštački sušen, rod 2017. vlaga do 14,5%, fco-

luka

500 20,13 - - -

Pšenica, rod 2017. SRPS

25 19,91 25 19,91

+0,36% Pšenica, rod 2017. minimum 13% proteina

200 20,24 200 20,24

Pšenica, rod 2017. minimum 12% proteina

200 20,02 - - -

Soja, rod 2017. 325 51,15-51,70 325 51,15-51,70 -

Suncokretova sačma 33%

50 25,44 50 25,44 -0,93%

Strana 12 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, JULSKI FJUČERS 2018.

petak ponedeljak utorak sreda četvrtak

Pšenica 183,21 $/t 179,83 $/t 181,30 $/t 181,59 $/t 182,77 $/t

Kukuruz 156,06 $/t 156,06 $/t 158,34 $/t 157,16 $/t 155,58 $/t

U Čikagu u odnosu na podatak iz prethodne nedelje, pšenica je pojeftinila 1,77%, a kukuruz je pojeftinio 1,69%. Trgovci su i dalje pod uticajem izveštaja Ministarstva poljoprivrede SAD, koji je predvideo veći rod pšenice.

Strana 13 www.stips.minpolj.gov.rs

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

petak ponedeljak utorak sreda četvrtak

Soja, zrno, jul 18. 368,62 $/t 373,91 $/t 374,28 $/t 367,30 $/t 365,61 $/t Sojina sačma, jul 18. 378,60 $/t 382,70 $/t 382,30 $/t 376,60 $/t 375,10 $/t

U Čikagu u odnosu na podatak iz prethodne nedelje, soja je pojeftinila 2,56%, a sojina sačma je pojeftinila 2,85%. Situacija kod soje je i dalje konfuzna jer trgovinski pregovori između SAD i Kine i dalje traju.

PŠENICA

KUKURUZ

BUDIMPEŠTA - 153,67 €/t (fjučers jul 18)

EURONEXT PARIZ 174,25 €/t (fjučers sep 18) 167,00 €/t (fjučers jun 18)

U Budimpešti u odnosu na podatak iz prethodne nedelje, kukuruz je pojeftinio 0,99%. U Parizu u odnosu na podatak iz prethodne nedelje, pšenica je poskupela 1,01%, a kukuruz je pojeftinio 0,45%. Slabljenje evra prema dolaru imalo je najveći uticaj na kretanje cena u Parizu.