23–25 maj skånes matfestival i brösarp
DESCRIPTION
23–25 maj Skånes Matfestival i Brösarp. Arrangör är Livsmedelsakademin / Smaka på Skåne Initiativtagare är Anders Cederberg och Charlotta Ranert. Därför Brösarp !. Geografiskt bra läge med genomfartsvägar Hela Sveriges skafferi Fler besöksmål som lockar - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
23–25 maj Skånes Matfestival
i BrösarpArrangör är Livsmedelsakademin/Smaka på SkåneInitiativtagare är Anders Cederberg och Charlotta
Ranert
Därför Brösarp!Geografiskt bra läge med genomfartsvägar
Hela Sveriges skafferi
Fler besöksmål som lockar
Besöksmagnet för kulinarisk turism
Anders Cederberg upplåter 27 000 kvm yta
Skåne är Sveriges främsta landskap när det
gäller matproduktion.
Skåne har 800 småskaliga producenter och mathantverkare
Skånes Matfestival förenar små och stora matproducenter som tillsammans vill lyfta hantverket
och industrin
Genomförandet sker med samarbeten, sponsring och bidrag och finansieringen sker delvis via
Landsbygdsprogrammet
Huvudfokus är Skåne, den regionala avgränsningen är Norden
Skånes Matfestival är en unik satsning med fokus
på
Innovation
Interaktivitet
Mångfald
Kunskapshöjande
aktiviteter
En levande mötesplats för branschen och en fantastisk festival för alla matintresserade
Upplev Upptäck
Provsmaka
Lär känna
SyfteAtt skapa en regional mötesplats där
matintresserade privatpersoner och branschen årligen möts för att driva den gastronomiska
utvecklingen framåt genom innovation, interaktivitet, mångfald och kunskapshöjande aktiviteter.
VisionSkånes Matfestival ska vara Nordens mest innovativa matfestival och locka
svenska såväl som internationella besökare till Skåne.
En mötesplats med flera målgrupper
Foodies &matnördar
Kulinariska turister
Livsmedels- och restaurang-
branschen
BarnfamiljerProducenter – stora som små
Kostnad för festivalbesökareEntré:Vuxen 80 krFamilj (2 vuxna + 3 barn) 200 kr
Fribiljetter:Partners och deltagare får genom att matfestivalen får tillgång till marknadsföringskanaler ett antal entrébiljetter
Strategiska samarbetspartners har möjlighet att bjuda på entrébiljetter vid medlemsskap eller färdbiljett
Teman och aktiviteterInnovation NärproduceratDryckerMatgataDemosMaster classStreet foodGröntKött
SötsakerWorkshopsJobb & KarriärSeminarierBarnFood jamBrödFiskFågel
FörsäljningProvsmakningOffentlig måltidMatlagningsscenKockarMejeriFruktOdlingTrendspaning
blir Skånes Matfestival årets mest spännande och smakrika festival
InnovationInteraktivitet Mångfald
Kunskapshöjande
aktiviteter
Genom
BronsdeltagareSilverdeltagareGulddeltagare
Matgata-
restaurangerFristående aktivitets-
deltagande
Möjligheter
Följ oss på www.facebook.com/skanesmatfestival och www.skanesmatfestival.se.
Charlotta RanertMatfestivalchef och initiativtagare
0737 - 18 13 18
Anna BlomqvistMatfestival koordinator
0702 – 44 41 44
Monica ÅquistAktivitetsansvarig
0733 - 91 52 90