Zadegan İftarı6 Mayıs - 3 Haziran 2019

İftar KahvaltısıMedine Hurması, Dil Peyniri, Sepet Peyniri, Havyarlı Yumurta, Gün Kurusu Kayısı, Rumeli Balı, Kiraz Domates, Cevizli Sucuk, Simit, Limonlu Kurabiye, Asitane Reçelleri, Kalamata Zeytin,

Kırma Yeşil Zeytin, Çengelköy Salatalığı

ÇorbaBademli ve Terbiyeli Tavuk Çorbası

Soğuk GirişlerVişneli Yalancı Sarma (1844), Zeytinyağlı Enginar,

Piyazlı Fasulye Favası, Lor Mahlûtu (1898)

Sıcak Girişler ve BöreklerSemizotlu ve Lor Peynirli Tepsi Böreği, Etli Piruhi (1844)

Seçmeli Ana YemeklerKırma Tavuk Kebabı (1764)

veyaKayısı Asidesinde Dana Külbastısı (1844), Ekşi Aş ile

veyaKuzu Kol Tandır, Firik Pilavlı

TatlıNar Paluzeli Muhallebi

Südlü Zerde (1539)

HoşablarKarışık Meyvelerden

Şerbetler Demirhindi, Nar Çiçeği

Meşrubat / Çay / KahveMeşrubatlar, Ayran, Çay, Türk Kahvesi, Filtre Kahve

185 TL Kişi Başı (KDV dahil)

asitaneistanbulasitanerestaurant asitanerestaurant

asitanerestaurant.com (212) 635 79 97

28.

Iftar Menu6 May - 3 June 2019

Iftar BreakfastMedina Dates, Stick Cheese, Basket Cheese, Caviar on Hard

Boiled Eggs, Honeycomb, Asitane Jams, Walnut Churchkhela, Kalamata Olives, Sliced Cucumber and Tomatos, Sun Dried

Apricots, Lemon Flavoured Cookies, Turkish Bagels with Sesame, Green Olives

SoupRich Chicken Broth with Almonds

Cold StartersStu�ed Vine Leaves with Sour Cherries (1844), Artichokes Cooked in Olive Oil, Bean Fava, “Lor” Cheese Blend (1898)

Hot Starters and PastriesOven Baked Bourek with Purslane and Fresh Cottage Cheese,

Piruhi (1844)

Main Courses“Kırma” Chicken Kebab (1764)

orGrilled Fillets of Veal, Marinated with Fragrant Spices and

Apricots (1844), served with Pilaf with Dried Fruitsor

Roasted Leg of Lamb, served with Wheat and Bulgur Pilaf

DessertMilk pudding topped with Pomegranate Jelly

“Südlü Zerde’’ (1539)Rise custard �avoured with sa�ron and honey

CompotesWith Seasonal Mixed Fruits

SherbetsTamarind, Hibiscus

Tea / Co�ee / Beverages / Mineral Water

185 TL per person (VAT included)

asitaneistanbulasitanerestaurant asitanerestaurant

asitanerestaurant.com +90 (212) 635 79 97

28years