1

語言修辭訓練(I)

2

語言概念功能

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Learning goals: 學習目標：

Upon completion of this activity, you should be able to :

（完成這個學習活動以後，你應該可以做到：）

1. Understand the basic terms for different types of food.（瞭解不同食物的基本詞彙。）

2. Use specific adjectives and verbs to describe the target food with regards to smell, flavor, color, texture, ingredients and looks.（利用恰當的形容詞及動詞來描述特定食物的味道、顏色、材料以及外觀等等。）

3. Apply the appropriate sentence structures to express your ideas. （進一步將自己的想法呈現在恰當的句式當中。）

4

•教學區

5

教學區: 教學活動（一）

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如何描述一道菜:

？

7

材cái料liào

？

8

材cái料liào

蔬shū果guǒ

？

肉類lèi海hǎi鮮xiān

其qí他

調tiáo味wèi料liào

9

材cái料liào

蔬果

？肉類lèi

海鮮

調味料其他

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材cái料liào

肉類lèi雞jī肉

鴨yā肉牛niú肉

豬zhū肉

羊肉

11

材cái料liào

肉類lèi雞jī肉

鴨yā肉牛niú肉

豬zhū肉

羊肉

？肉

12

材cái料liào 海hǎi鮮xiān

？肉類i

調味料

蔬菜

其他

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材cái料liào

海hǎi鮮xiān魚

蝦xiā貝bèi類lèi

螃páng蟹xiè

章zhāng魚

蛤gé蜊lí

14

材cái料liào

海hǎi鮮xiān魚

蝦xiā

貝bèi類lèi螃páng蟹xiè

蛤gé蜊lí

其qí他？

章zhāng魚

15

材cái料liào 海i鮮

？肉類

調味料

蔬shū果

其他

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材cái料liào

蔬shū果青qīng菜

蘋果

蘿luó蔔bo 蔥cōng、薑jiāng、蒜suàn

洋yáng蔥cōng

橘jú子

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材cái料liào

蔬shū果青qīng菜

蘋果蘿luó蔔bo

蔥cōng、薑jiāng、蒜suàn

洋yáng蔥cōng

橘jú子其qí他？

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教學區: 教學活動（二）

19

Q：味道怎麼樣呢？

味道

吃起來... 聞wén起來...

20

Q：吃起來的味道怎麼樣呢？

味道

酸

甜苦

辣là

鹹xián

21

Q：吃起來的味道怎麼樣呢？

味道

酸

甜苦

辣 là

鹹xián

其qí他？

22

Q：聞起來的味道怎麼樣呢？

味道

香

臭chòu 酸

嗆qiàng

怪

23

Q：聞起來的味道怎麼樣呢？

味道

香

臭chòu 酸嗆qiàng

其qí他？

怪

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把「味道」用在句子裡面：

1.這道菜吃起來... ＋

很鹹xián

有一點兒苦

甜甜的

又酸又辣là

25

把「味道」用在句子裡面：

2.這道菜聞wén起來... ＋

很香

有一點兒臭chòu

怪怪的

又酸又臭chòu

2.1常見的食物名稱瞭解不同食物的基本詞彙。

2.2描述食物味道的常用詞學習運用恰當的形容詞及動詞來描述食物。

2.1常見的食物名稱

•肉類leì

•雞jī肉、豬zhū肉…

•海haǐ鮮xian

•螃panǵ蟹xiè 、蝦xiā…

•蔬shū果

•蘋果、橘jú子…

2.2描述食物味道的常用詞

•動詞

•吃起來

•聞wen 起來

•形容詞

•酸、甜、苦、辣là…

學習如何描述一道菜

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27

28

29

2.1常見的食物名稱當我們描述一道菜的時候，需要知道不同食物的「基本詞彙」。常見的食物名稱有很多類，例如：肉類、海鮮、蔬果等等。

接下來，將先介紹肉類、海鮮、蔬果的相關詞彙。

30

豬zhū肉 牛niú肉

肉類 海haǐ鮮xian 蔬shū果

蘿luó蔔bo蘋pinǵ果 蝦xiā螃pang蟹xiè

2.1常見的食物名稱請將以下的食物材料連到正確的分類中：

【暖身活動】請將以下食物材料，分到正確的分類中：

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豬zhū肉 牛niú肉

肉類 海haǐ鮮xian 蔬shū果

蘿luó蔔bo蘋pinǵ果 蝦xiā螃pang蟹xiè

2.1常見的食物名稱請將以下的食物材料連到正確的分類中：

【暖身活動】請將以下食物材料，分到正確的分類中：

32

豬zhū肉 牛niú肉

肉類 海haǐ鮮xian 蔬shū果

蘿luó蔔bo蘋pinǵ果 蝦xiā螃pang蟹xiè

2.1常見的食物名稱請將以下的食物材料連到正確的分類中：

【暖身活動】請將以下食物材料，分到正確的分類中：

33

豬zhū肉 牛niú肉

肉類 海haǐ鮮xian 蔬shū果

蘿luó蔔bo蘋pinǵ果 蝦xiā螃pang蟹xiè

2.1常見的食物名稱請將以下的食物材料連到正確的分類中：

【暖身活動】請將以下食物材料，分到正確的分類中：

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豬zhū肉 牛niú肉

肉類 海haǐ鮮xian 蔬shū果

蘿luó蔔bo蘋pinǵ果 蝦xiā螃pang蟹xiè

2.1常見的食物名稱請將以下的食物材料連到正確的分類中：

【暖身活動】請將以下食物材料，分到正確的分類中：

35

豬zhū肉 牛niú肉

肉類 海haǐ鮮xian 蔬shū果

蘿luó蔔bo蘋pinǵ果 蝦xiā螃pang蟹xiè

2.1常見的食物名稱請將以下的食物材料連到正確的分類中：

【暖身活動】請將以下食物材料，分到正確的分類中：

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豬zhū肉 牛niú肉

肉類 海haǐ鮮xian 蔬shū果

蘿luó蔔bo蘋pinǵ果 蝦xiā螃pang蟹xiè

2.1常見的食物名稱請將以下的食物材料連到正確的分類中：

【暖身活動】請將以下食物材料，分到正確的分類中：

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雞jī肉牛niú肉 羊肉豬zhū肉 鴨yā肉

2.1常見的食物類別-肉類肉類的相關詞彙有：

38

雞jī肉牛niú肉 羊肉豬zhū肉 鴨yā肉

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

2.1常見的食物類別-肉類肉類的相關詞彙有：

39

雞jī肉牛niú肉 羊肉豬zhū肉 鴨yā肉

動物名稱

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

2.1常見的食物類別-肉類肉類的相關詞彙有：

40

雞jī肉牛niú肉 羊肉豬zhū肉 鴨yā肉

動物名稱 +肉

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

2.1常見的食物類別-肉類肉類的相關詞彙有：

41

雞jī肉牛niú肉 羊肉豬zhū肉 鴨yā肉

動物名稱 +肉

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

2.1常見的食物類別-肉類肉類的相關詞彙有：

例如：鵝é肉

42

貝類 章魚

2.1常見的食物類別-海鮮海鮮的相關詞彙有：

panǵ xiè xiā beì leì zhang

43

貝類 章魚

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

部首：虫

2.1常見的食物類別-海鮮海鮮的相關詞彙有：

panǵ xiè xiā beì leì zhang

44

貝類 章魚

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

部首：虫

2.1常見的食物類別-海鮮海鮮的相關詞彙有：

例如：

panǵ xiè xiā beì leì zhang

kē

45

貝類 章魚

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

部首：虫

名稱

2.1常見的食物類別-海鮮海鮮的相關詞彙有：

例如：

panǵ xiè xiā beì leì zhang

kē

46

貝類 章魚

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

部首：虫

+ 貝名稱

2.1常見的食物類別-海鮮海鮮的相關詞彙有：

例如：

panǵ xiè xiā beì leì zhang

kē

47

貝類 章魚

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

部首：虫

+ 貝名稱

2.1常見的食物類別-海鮮海鮮的相關詞彙有：

例如：扇貝

例如：

panǵ xiè xiā beì leì zhang

kē

shaǹ beì

48

貝類 章魚

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

部首：虫

+ 貝名稱

名稱

2.1常見的食物類別-海鮮海鮮的相關詞彙有：

例如：扇貝

例如：

panǵ xiè xiā beì leì zhang

kē

shaǹ beì

49

貝類 章魚

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

部首：虫

+ 貝名稱

+名稱 魚

2.1常見的食物類別-海鮮海鮮的相關詞彙有：

例如：扇貝

例如：

panǵ xiè xiā beì leì zhang

kē

shaǹ beì

50

貝類 章魚

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

部首：虫

+ 貝名稱

+名稱 魚

2.1常見的食物類別-海鮮海鮮的相關詞彙有：

例如：扇貝

例如：

例如：鮭魚

panǵ xiè xiā beì leì zhang

kē

shaǹ beì

guī

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2.1常見的食物類別-蔬果蔬果的相關詞彙有：

jú yanǵ cong luó bo qing

52

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

部首：木

部首：艹

2.1常見的食物類別-蔬果蔬果的相關詞彙有：

jú yanǵ cong luó bo qing

53

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

部首：木

部首：艹

2.1常見的食物類別-蔬果蔬果的相關詞彙有：

例如：

jú yanǵ cong luó bo qing

yoù

54

我們可以發現這些詞彙有以下規則：

部首：木

部首：艹

2.1常見的食物類別-蔬果蔬果的相關詞彙有：

例如：

例如：

jú yanǵ cong luó bo qing

yoù

jiang

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請將下列的詞彙代號，填入適當的常見食物類別( )中

蔬果( )

海鮮( )

常見食物類別： 詞彙：

J蝦

E鴨肉

A蛤蜊 D章魚

L蘋果

C橘子

G鵝肉

B螃蟹

F洋蔥

I蒜

H蘿蔔

肉類( )

K豬肉

2.1常見的食物名稱

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吃起來

聞wen起來

2.2描述食物味道的常用詞當我們要描述一道菜的時候，經常會提到這道菜的「味道」。味道通常會用兩種方式形容：吃起來的味道和聞起來的味道。

57

酸 甜 苦 辣là 鹹xian

常用來形容吃起來的味道的形容詞有：

2.2描述食物味道的常用詞

58

酸 甜 苦 辣là 鹹xian

常用來形容吃起來的味道的形容詞有：

常用句型：動詞(Verb)

＋這道菜＋形容詞(Adjective)

吃起來 酸、甜、苦、辣là

、鹹xian

2.2描述食物味道的常用詞

59

酸 甜 苦 辣là 鹹xian

常用來形容吃起來的味道的形容詞有：

常用句型：動詞(Verb)

＋這道菜＋形容詞(Adjective)

吃起來 酸、甜、苦、辣là

、鹹xian

又酸又辣là這道菜吃起來例如：

2.2描述食物味道的常用詞

60

酸 甜 苦 辣là 鹹xian

常用來形容吃起來的味道的形容詞有：

常用句型：動詞(Verb)

＋這道菜＋形容詞(Adjective)

吃起來 酸、甜、苦、辣là

、鹹xian

甜甜的

又酸又辣là這道菜吃起來

這道菜吃起來

例如：

2.2描述食物味道的常用詞

61

酸 甜 苦 辣là 鹹xian

常用來形容吃起來的味道的形容詞有：

常用句型：動詞(Verb)

＋這道菜＋形容詞(Adjective)

吃起來 酸、甜、苦、辣là

、鹹xian

有一點兒苦

甜甜的

又酸又辣là這道菜吃起來

這道菜吃起來

這道菜吃起來

例如：

2.2描述食物味道的常用詞

62

酸 甜 苦 辣là 鹹xian

常用來形容吃起來的味道的形容詞有：

常用句型：動詞(Verb)

＋這道菜＋形容詞(Adjective)

吃起來 酸、甜、苦、辣là

、鹹xian

很鹹xian

有一點兒苦

甜甜的

又酸又辣là這道菜吃起來

這道菜吃起來

這道菜吃起來

這道菜吃起來

例如：

2.2描述食物味道的常用詞

63

香 臭choù 辣là 嗆qiang 怪

常用來形容聞weń起來的味道的形容詞有：

2.2描述食物味道的常用詞

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香 臭choù 辣là 嗆qiang 怪

常用來形容聞weń起來的味道的形容詞有：

常用句型：動詞(Verb)

＋這道菜＋形容詞(Adjective)

聞起來 香、臭choù、辣là、嗆qiang、怪

2.2描述食物味道的常用詞

65

香 臭choù 辣là 嗆qiang 怪

常用來形容聞weń起來的味道的形容詞有：

常用句型：動詞(Verb)

＋這道菜＋形容詞(Adjective)

聞起來 香、臭choù、辣là、嗆qiang、怪

這道菜聞起來例如： 很香

2.2描述食物味道的常用詞

66

香 臭choù 辣là 嗆qiang 怪

常用來形容聞weń起來的味道的形容詞有：

常用句型：動詞(Verb)

＋這道菜＋形容詞(Adjective)

聞起來 香、臭choù、辣là、嗆qiang、怪

這道菜聞起來

這道菜聞起來

例如： 很香

有一點兒臭choù

2.2描述食物味道的常用詞

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香 臭choù 辣là 嗆qiang 怪

常用來形容聞weń起來的味道的形容詞有：

常用句型：動詞(Verb)

＋這道菜＋形容詞(Adjective)

聞起來 香、臭choù、辣là、嗆qiang、怪

這道菜聞起來

這道菜聞起來

這道菜聞起來

例如： 很香

有一點兒臭choù

怪怪的

2.2描述食物味道的常用詞

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香 臭choù 辣là 嗆qiang 怪

常用來形容聞weń起來的味道的形容詞有：

常用句型：動詞(Verb)

＋這道菜＋形容詞(Adjective)

聞起來 香、臭choù、辣là、嗆qiang、怪

這道菜聞起來

這道菜聞起來

這道菜聞起來

這道菜聞起來

例如： 很香

有一點兒臭choù

怪怪的

又酸又臭

2.2描述食物味道的常用詞

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請將下列詞彙，填入正確的空格中

1.這道菜( )很鹹xian

聞起來吃起來

2.這道菜( )有一點兒臭choù

3.這道菜( )有一點兒苦

4.這道菜( )很辣là

5.這道菜( )很香

2.2描述食物味道的常用詞

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1. 常見食物的基本詞彙：肉類：動物名稱+肉。例如：豬肉、雞肉。海鮮：名稱的部首多為虫部、或是名稱中有魚或貝。例如：螃蟹、蝦、章魚。蔬果：名稱的部首多為木部或艹部。例如：蘋果、橘子。

2. 常用描述食物的用詞動詞：吃起來、聞起來。味道的形容詞：酸、甜、苦、辣、鹹、香、臭。

3. 常用描述食物的句型這道菜吃起來+形容詞。 例如：這道菜吃起來甜甜的。這道菜聞起來+形容詞。例如：這道菜聞起來臭臭的。

重點整理

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