26 мая 2020

Упаковочное предприятие и рыночные тренды в эпоху «COVID 2019»

Лучеса НабатоваАО «Георг Полимер»Генеральный директор

Соорганизатор:

«…в последние несколько десятилетий голод, мор и войну человечеству удалось обуздать»

Юваль Ной Харрари

«Homo Deus»

Нефтепродукты, полимерная упаковка и одноразовые предметы - важные средства и инструменты победы над голодом и болезнями.

ПАНДЕМИЯ. СТРАХ СМЕРТИ

Пластиковые упаковки

Продукты в герметичной упаковке промойте под проточной водой с мылом или средством для мытья посуды и вытрите насухо. По возможности высыпьте в контейнеры содержимое, а упаковку — утилизируйте.

Еда из ресторанов и кафе

Прежде всего уточните, как заведение обеспечивает герметичность упаковки вашего заказа. После получения заказа все контейнеры, которые доставляют курьеры, нужно тщательно протереть антисептическими или спиртовыми салфетками, а руки тщательно вымыть…

ПО ДАННЫМ ВСЕРОССИЙСКОГО ЦЕНТРА ИЗУЧЕНИЯ

ОБЩЕСТВЕННОГО МНЕНИЯ (ВЦИОМ),

БОЛЬШИНСТВО РОССИЯН (77%) ОПАСАЮТСЯ

ЗАБОЛЕТЬ КОРОНАВИРУСОМ.

Рекомендации Потребнадзора

За месяц ограничительных мер в стране вырос

спрос на доставку: продуктов – на 18,4%, еды – на

22%. по данным ОФД Такском за март и апрель 2020 г.

ОНЛАЙН –ПРОДАЖИ

62% производителей и 85% ритейлеров

признались что планируют ближайшие 12

месяцев увеличивать вложения в онлайн-

торговлю

ТРЕНД «БЕЗОПАСНОСТЬ ПОТРЕБЛЕНИЯ»:• Порционность• Герметичность, • Публичность

Позиционирование продуктов, как максимально безопасных,

произведенных с соблюдением всех норм и герметично

упакованных, будет обязательным фактором для покупателя

Преимущество будет у компаний, которые смогут

открыто демонстрировать свой процесс производства

В 2019 году рынок доставки готовых рационов в деньгах

вырос на 53% и достиг 7,2 млрд руб.

В 2020 году он имеет все шансы резко ускориться. Только

апрель к марту показал 22%

ТРЕНД «БЕЗОПАСНОСТЬ ПОТРЕБЛЕНИЯ»:• Доверие к бренду• Прямая моментальная коммуникация

ТРЕНД «ТЕХНОЛОГИИ E-COMMERCE»

.

Маркетинг смещается с полки в интернет - ресурсы

• сайт(страница, приложение) неограниченные возможности по информированию потребителя

• детальное сегментирование, таргетирование

Качество – упрощенная обратная связь в сети, репутация

ТРЕНД «ТЕХНОЛОГИИ E-COMMERCE»

.

Логистика доставки выдвигает требования к

упаковке;

• Стандартизация упаковочных форматов• Маркировка • Оптимальный объем упаковки ( без лишних пустот)• Сохранность и сроки…

ПАДЕНИЕ ДОХОДОВ потребителейКаково будет снижение спроса?

• По данным Росстата, в первом квартале реальные располагаемые доходы граждан сократились на 0,2% после трех кварталов роста. (Forbes 19.05.20)

• Кризис нанесет сильный удар по населению - реальные располагаемые доходы сократятся на 3,8% (прогноз МЭР)

• Вслед за падением доходов населения сократится и оборот розничной торговли - на 5,2% (прогноз МЭР)

• НО! «сжатие глобального спроса обуславливает определенное снижение продовольственных цен», -заместитель Генерального директора ФАО ООН

ПАДЕНИЕ ДОХОДОВ потребителейКаково будет снижение спроса?«В результате пандемии российский рынок общепита

сжался до 25% докризисного объема и восстановление

будет происходить медленнее, чем в других странах из-за

падения покупательной способности населения…»

руководитель направления фудтех-сервисов агентства NPD

Марина Лапенкова

«Граница между общепитом и ритейлом в России будет

размываться на фоне последствий от коронавируса»,

гендиректор INFOLine-Аналитика Михаил Бурмистров по итогам

круглого стола, посвященного мерам поддержки и новым

форматам работы ресторанного бизнеса.

Динамика недельного среднего чека (в рублях). 2019-2020 годы, недели 8-20.

«ВЫБОР ЭКОНОМИЧНОЙ УПАКОВКИ»

• Приоритет на «бюджетные»/эффективные продукты и решения

• «Даунсайзинг» упаковки

ЭКОЛОГИЧНОСТЬ это не только маркетинг!С современным биоразлагаемым пластиком куча проблем:

✓ Он требует специальных условий утилизации, определенного по составу компоста;

✓ Может содержать соединения металлов, которые сами по себе не опасны, но в больших объемах наносят вред природе;

✓ Для разложения ему нужны определенные условия окружающей среды;

✓ Такой пластик не подлежит повторной переработке;✓ Его производство ведет к увеличению капитальных затрат;✓ Он не решает проблему загрязнения мирового океана;✓ Побочным продуктом его разложения является метан.

https://ect-center.com/blog/biodegradable-poly

mers

ЭКОЛОГИЧНОСТЬ полимерная упаковка реабилитирована?

• Перерабатываемость• Стандартизация материалов• Снижение веса упаковки при сохранении функции• Сбор и сортировка• Утилизация

ГерметичнаяЛегкаяФункциональнаяБюджетнаяЭкологичная ( перерабатываемая)Стандартизованная

ПОВТОРИМ, КАКАЯ ЖЕ НУЖНА УПАКОВКА?

ВЫЗОВЫ ПРЕДПРИЯТИЯ. КУРС РУБЛЯ.

• Рост себестоимости - удорожание валютных компонент

• Стоимость обслуживания и ремонтов, импорт запчастей

• Остановка инвестиционных проектов• Сокращение затрат

• Затраты на средства защиты, обработки, тестирование персонала.

• Оплата экосбора.

• Сотрудники на больничных листах• Специалисты не пересекают границ

ВНУТРЕННИЕ ПРОБЛЕМЫ ПРЕДПРИЯТИЯ.

О ХОРОШЕМ…

СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ «ГЕОРГ ПОЛИМЕРА»

• Автоматическая скоростная фасовка с герметичной запайкой

• МГС ( модифицированная газовая среда)• Вакуум – SKIN• Глубокая заморозка• Пастеризация

СПЕЦИАЛЬНАЯ АНТИКРИЗИСНАЯ ПРОГРАММА «ГЕОРГ ПОЛИМЕРА»

54 ПОЗИЦИИ ПОСТАВЛЯЕМ до 48 часов

Полный цикл разработки индивидуального решения от «ГЕОРГ ПОЛИМЕРА»

Разрабатываем решение на основании идеи

Партнера. Отвечаем за комплект.

Реализовано 92 проекта

Берегите себя

Благодарю за внимание