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자습서 2 가정 정답과해설

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하 이 라 이 트자습서

중2가정정답과해설

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268 – 정답과해설

변화하는가족1

학교시험만점 문제

01.가족  02. ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ  03.① 04.② 05.①

06. ④  07. ①, ②  08. ②  09. ④  10. 양성 평등

11.④  12.⑴◯ ⑵× ⑶◯ ⑷× 13.④

01. 일반적으로가족이란‘혈연, 결혼, 입양으로연결된두

명 이상의 동거 형태’로 정의하고 있다. 그러나 현대

에는일반적인형태를벗어난다양한가족이등장하고

있다.

02. 가족은 결혼이나 혈연, 입양 등으로 맺어진 사람들로

이루어지며, 서로 대가 없는 애정을 주고받는다. 가족

은 함께 생활하면서 살아가는 데 필요한 지식과 방법

들을 익히며, 함께 생활하는 가운데 그들 가족만의 고

유한생활습관이나풍습등을형성하게된다.

03. 가족은노동을통해얻은금전자원으로생활에필요한

물자를 공동으로 마련하고 소비하는 경제 공동체이다.

가족의생산과소비활동은사회의경제질서를유지하

는바탕이된다.

04. 1인가족은한사람으로이루어진가족을말한다.

05. 현대 산업 사회에서는 대부분의 물자를 기업과 같은

사회 전문 기관에서 생산하고 있으며, 가족은 기업이

생산한물자를구매해서사용하는소비단위로서의역

할을수행하고있다.

06. 현대 사회에서는 가족 구성원과의 애정을 주고받음으

로써 직업 노동이나 학업으로 지친 몸과 마음을 편안

하게 쉴 수 있는 장소로서의 가정의 중요성은 더욱 강

조되고있다.

07. 현대의가족은산업화와도시화로인해이동이증가하

면서 이동에 유리한 형태로 규모가 축소되었다. 또한,

최근 급속하게 진행되고 있는 저출산 현상은 가족 규

모의축소에큰영향을주었다.

08. 가족은 가족이 속한 사회의 변화에 직접적인 영향을

받는다. 특히, 우리나라는 급속하게 진행된 산업화와

도시화, 서구화의영향등으로가족의형태와기능, 생

활내용및가족가치관에큰변화를겪고있다.

09. 현대의 핵가족은 과거 가부장 중심의 가족과는 달리

평등한관계인부부가가족의중심이된다.

10. 양성 평등 의식이 일반화되면서 성별에 따른 가족 내

역할구분이점차무너지고있다.

11. 건강한 가족은 가족 구성원이 공동체 의식을 가지는

동시에개인의독립적인부분이인정될수있어야한다.

12. ⑵가족원과의관계는수평적인것이바람직하다.

⑷ 가족에게 있어 중요한 것은 가족의 형태가 아니라

사랑과애정으로연결된가족원들의정서적유대이다.

따라서 가족에게 있어 중요한 것은 가족의 형태가 아

니라가족구성원간의긍정적관계이다.

13. 가족 공동의 이익과 구성원 개인의 이익이 조화를 이

루어야한다.

pp.20~23 대비

Ⅰ 가족의이해

수행평가예시문제 pp.22~23

01. ⑴산업화와 도시화로 인해 이동이 증가하면서 이동에 유리한 형태로 가족의 변화가 이루어졌기때문이다.

⑵현대의 핵가족은 평등한 관계인 부부가 가족의중심이되며, 가족의생활이나의사결정에있어보다자유롭고민주적이다. 또한, 부모와자녀의관계도 수평적이고 동등한 관계로 변화해 가고있다. 반면, 일상적인 가족생활 유지 및 발전을위해 가정에서 수행해야 하는 다양한 가족의 기능을적은수의가족이해결해야하는부담이있다. 특히, 노부모 부양과 자녀 양육은 사회 문제로대두되고있으며, 위기상황에서가족이겪는어려움은더욱커지게되었다.

02. ⑴가족내에서가사노동분담이일반화되었고, 과거 가족 구성원들이 처리하였던 집안일을 사회전문 기관이 대행하는 경우도 점차 증가하고있다.

수행평가

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정답과해설 – 269

⑵양성 평등 의식이 일반화되면서 성별에 따른 가족내역할구분이점차무너지고있다. 즉, 현대의가정은, 남성은생계를책임지고여성은가사와 육아를 전담하던 과거의 고정된 역할 분담에서 벗어나 개인의 능력과 흥미, 가족이 처한 상황에맞추어역할을수행하고있다.

⑶부모-자녀 관계는 수평적이고 동등한 관계로

변화해가고있다.

⑷현대에는 가계의 계승의 목적보다 부부 사랑의

결실인 자녀를 낳아 기르는 즐거움 자체가 자녀

를갖는목적이되고있다.

03. 가사 노동은 그 종류가 매우 다양하고 끊임없이 반

복되는 특징을 가지고 있으므로 특정 가족원 한 사

람만의 힘으로는 처리하기 어렵다. 집안 일은 모든

가족원이 상황에 따라 효율적으로 분담하는 것이

바람직하다.

01. 부모-자녀관계는혈연또는입양으로맺어진관계로,

가장가깝고기본적인인간관계이다.

02. 형제자매는출생순위, 성별, 나이차등에의해역할과

태도가 달라지며, 놀이 친구가 되어 다양한 활동을 함

께하고, 지적·정서적·사회적발달을이룰수있다.

03. 부모님의조언은간섭이아니라사랑의표현이라는것

을 깨닫고, 부모님과 자신의 감정 상태나 문제점들을

이야기하는기회를자주갖도록한다.

04. 청소년기가 되면 부모님의 지시에 따라 행동하기보다

는 스스로 판단하여 행동하려는 경향이 강해진다. 또,

급격한 신체적, 정서적 발달로 갈등을 경험하면서 부

모님에대한의존도가감소하게된다.

05. 의사소통이원활하게이루어지지않을경우갈등이발

생할수있다.

06. 조부모님은 우리 가족이 이 세상에 있게 해 주신 분들

로, 정서적 지원과 격려를 통해 가족을 이끌어 나가

신다.

07. 전달매체에는언어적방법뿐만아니라비언어적방법

도있다.

08. 송신자의생각과느낌을언어적방법과비언어적방법

으로 바꾸어 전달되는 내용을 정보라고 한다. 수신자

가 메시지를 받아들이고 이해한 것에 대한 반응을 보

내는것은피드백이다.

09. 가족내에서는많은양의의사소통이이루어지므로오

해와갈등이발생할가능성도크다.

10. 비언어적의사소통이란말이나글이아닌방법으로이

루어지는의사소통방법이다. 비언어적의사소통방법

에는 몸짓, 눈짓, 얼굴 표정, 시선, 목소리의 크기, 억

양, 자세, 행동, 옷차림등이있다.

11. ㄴ. 억양이나 목소리의 크기는 비언어

적방법에속한다.

ㄷ. 상대방을 이해하고자 하는 마음과 태도를 가지고

있을 때 바람직한 의사소통이 일어날 수 있다. 잘

듣기는상대방에대한이해의첫단계이다.

12. 경청을할때는상대방을바라보면서언어적의사소통

뿐 아니라 비언어적 의사소통까지 이해하려고 노력하

도록한다.

13. 대화, 전화, 휴대전화통화, 편지, e-mail, 휴대전화문

자 등 말이나 문자로 의사소통을 하는 것은 언어적 의

사소통이다.

14. 말할때에는칭찬이나격려와같은긍정적인언어를사

용하는것이효과적이다.

16.‘나-전달법’이란‘나’를 주어로 하여 상대방의 행동

을 비난하지 않으면서 자신의 생각과 느낌을 솔직하

게표현하는의사소통방법이다.

오답날리기

가족관계2

학교시험만점 문제

01.④  02. 형제자매  03.⑤ 04.⑤ 05.⑤ 06.조

부모  07.① 08.㉠정보, ㉡ 피드백 09.④ 10.ㄱ,

ㄴ, ㄷ, ㅁ 11.③  12.공감적인경청 13.④  14.④

15. ②  16. ③  17. 가족 갈등  18. ③  19. ②

20.⑤ 21.⑤ 22.④ 23.③  24.②

pp.40~43대비

더알아보기

바람직한의사소통방법

•잘듣기: 끝까지듣기, 내면이해하기, 반응보이기등

•효과적으로말하기: 긍정적인언어사용하기, 솔직하

게표현하기, 전달매체일치시키기, 자신에대해정확

히이해하기등

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270 – 정답과해설

수행평가예시문제 pp.44~45

01. ⑴언어적인 방법은 말이나 글 등의 문자로 표현하

는 방법이다. 언어적인 방법에는 대화, 전화, 휴

대 전화 통화, 편지, e-mail, 휴대 전화 문자 등

이있다.

⑵비언어적 의사소통이란, 말이 아닌 방법으로 이

루어지는 소통을 말한다. 비언어적인 방법에는

표정, 몸짓, 시선, 말투, 목소리의 크기, 억양, 자

세등이있다.

02. 깨끗한옷차림, 머리를긁적거리면서, 미소를지어

03. •친구들에게 조금 늦게 도착한다는 내용의 전화

를한다.

•형에게 중요한 약속이 있음을 이야기하고 다녀

와서심부름을할수있도록부탁한다.

수행평가

17. 가족 갈등은 가족 내에 문제가 발생하였을 경우 이를

기능적으로 처리하고 적응하며 해결하는 과정에서 발

생되는역기능적인현상이다.

18. 가족 갈등은 몇몇 가족에서만 나타나는 특별한 사건

이아니라, 모든가족이경험할수있는현상이다.

21. 가족 갈등의 가장 바람직한 해결 방법은 협의와 협력

같은 민주적인 절차로 해결하는 것이다. 이를 통해 가

족원들은한걸음더성장하게되고, 가족간의결속력

은더욱강화될수있다.

22. 가족 갈등을 해결하기 위해서는 가족원끼리 많은 대

화를 나누어 원활한 의사소통이 필요하다. 또한, 다른

사람에게 책임을 전가하지 않고, 마음을 열고 융통성

을가져야한다.

23. <갈등의 부정적 영향>

•갈등이지속될경우가족원의스트레스원인이된다.

•갈등이 원만하게 해결되지 못할 경우 가족원 간의

관계가멀어질수있다.

•갈등은 개인의 자존감을 낮추어 능력을 저하시킬

수있다.

24. 필요한 경우에는 정보를 줄 수 있는 전문가의 도움을

받을수도있으며, 가족과지역사회가가진유용한자

원을 탐색하여 가족 구성원 모두에게 이익을 줄 수 있

는해결책을모색한다.

04. 자녀에대한지나친걱정, 불신, 부주의, 회피, 부모

님에대한무관심등

05. ⑴•부모와자녀간의바람직하지못한관계

05. ⑴•평상시에가족구성원간의대화가적어서로의

생각과고민에대한관심과이해가부족하다.

⑵가족끼리 많은 대화를 하도록 노력하고, 사소한

일이라도함께의논하여해결하도록한다.

⑶•일주일에3일은온가족이함께저녁식사를한다.

05. ⑴•하루에한번반드시서로칭찬한다.

05. ⑴•가정내에서의나의역할을성실히수행한다.

01. 사회를 구성하는 기본 집단인 가족은 인간이 태어나

가장 먼저 접하는 환경이다. 인간은 가족과 함께 생활

하면서 살아가는 데 필요한 지식과 방법들을 익히며,

기본적인인성을형성할뿐만아니라사회가요구하는

올바른태도와가치, 문화유형등을습득한다.

02. 부부는 자녀를 출산하고, 부부 사이에서 태어난 자녀

는 가족과의 생활을 통해 사회생활을 해 나가는 데 필

요한 지식과 기술을 익히는데, 이는 자녀의 사회화 기

능이다.

03. ② 현대 가족은 소비 공동체로서의 역

할이중요시되고있다.

③자녀 출산의 기능은 사회의 변화와 관계없이 가족

내에서이루어지는가족고유의기능이다.

⑤현대에는가정생활에필요한대부분의물자는기업

과같은사회전문기관에서생산하고있다.

04. ①현대에는 남녀의 역할 공유와 평등하고 민주적인

부부 관계가 형성되었고, 다양한 가족 유형에 대해

허용적인가치관이확산되었다.

오답날리기

01. ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ  02. ⑤  03. ①, ④  04. ①

05. ④  06. 다문화 가족  07. ①  08. 건강 가정

09. ①  10. ①, ②  11. ④  12.③  13. 송신자,

수신자, 전달 매체, 정보, 피드백  14. ⑤  15. ④

16. ④  17.④  18.①  19.③  20.⑤

평가문제대단원 pp.47~49

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정답과해설 – 271

05. ②현대의핵가족은과거가부장중심의

가족과는 달리 평등한 관계인 부부가 가족의 중심

이된다.

③현대에는 부부 사랑의 결실인 자녀를 낳아 기르는

즐거움자체가자녀를갖는목적이되고있다.

④현대가족은개인의능력과흥미, 가족이처한상황

에맞추어역할을수행하고있다.

⑤결혼은선택이라는생각이확산되고있다.

05. 자녀는 가족과의 생활을 통해 사회생활을 해 나가는

데필요한지식과기술을익힌다.

06. 결혼 이민자의 증가와 외국인과의 교류 기회 확대 등

으로 인한 국제결혼 증가로 다문화 가족의 비율이 높

아지고있다.

07. 인구의 도시 집중화와 여성의 사회 진출 확대는 가족

형태변화의원인으로작용하였다.

08. 건강가정이란가족구성원의욕구가충족되고인간다

운삶이보장되는가정을말한다.

09. 부모는 자녀의 발달에 대한 책임을 지고, 육아는 부부

가공동으로참여하는것이바람직하다.

10. ④부모-자녀관계는혈연으로맺어진관

계로, 선택할수없다.

⑤최근에는낮은출산율로외동의경우외로움을느끼게

되기쉽다.

11. 형제자매간의경쟁과갈등의극복과정은사회생활을

할때인간관계의기본이된다.

12. 비언어적의사소통이란말, 글이아닌방법으로이루어

지는의사소통을말한다.

13. •송신자(말하는 사람): 생각이나 감정 등의 메시지를

보내는사람이다.

•수신자(듣는 사람): 송신자의 언어를 듣고 받아들이

는사람이다.

•전달매체: 정보를전달하는수단이다.

•정보: 송신자의 생각과 느낌을 언어적 방법과 비언

어적방법으로바꾸어전달되는내용이다.

•피드백: 수신자가메시지를받아들이고이해한것에

대한반응을보내는것이다.

14. 말을할때는명령, 지시, 경고, 무시 등이아닌긍정적

인 언어를 사용한다. 상대방의 행동에 대해 비난 없이

자신의생각을솔직하게표현한다.

오답날리기

오답날리기 15. •가족은 성별과 연령, 성격과 가치관이 서로 다른 사

람들로이루어진집단이기때문에가족내에서갈등

은항상발생할수있다.

•가족원개개인의욕구충족에사용되는자원은제한

되어 있으므로, 자원 사용 과정에서 가족원들 간의

갈등이발생할수있다.

•모든 가족원은 서로에게 가족 내에서 특정 역할을

담당해줄것을기대한다. 이때종종가족원이나에

게 원하는 역할과 내가 생각하는 역할이 서로 어긋

나는경우가있다.

17. 가족갈등의해결은갈등상황의수용으로부터시작된

다. 갈등을 수용하는 태도를 통해 가족원들은 변화에

어떻게대처할것인지의논할수있게된다.

18. 가족 갈등이 발생했을 때, 그것을 무시 또는 회피하거

나 일방적인 주장을 내세워 해결하기도 한다. 하지만

가족갈등의가장바람직한해결방법은협의와협력과

같은민주적인절차로해결하는것이다.

20. 가족원끼리많은대화를나누어원활한의사소통이이

루어져야하며, 필요한정보를줄수있는전문가의도

움을받을수도있다.

01.⑤ 02.② 03.⑤ 04.가족생활주기  05.①

06.①  07.② 08.④  09.③  10.② 11.⑤

12.⑤  13.⑤  14.③  15.⑤  16.①  17.⑤

18.② 19.① 20.③ 21.⑤ 22.①  23.①

24.④

01. 사회를 구성하는 기본 단위인 가족은 가족이 속한 사

회의 변화에 직접적인 영향을 받는다. 따라서 가족에

대한정의도국가와시대에따라달라진다.

02. 가족은 사랑하는 남녀의 결혼으로 형성되며, 가족 구

성원 서로는 조건 없는 애정을 주고받으며 정서적 만

족감을얻는다.

03. 우리는반복되는일상에서벗어나자신이원하는여가

활동을함으로써노동이나학업에서오는육체적피로

와 스트레스를 해소할 수 있으며, 즐거운 마음으로 일

하고공부할힘을얻게된다.

만점맞는문제 pp.50~53

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272 – 정답과해설

04. 결혼으로 시작한 가족이 자녀의 출생과 성장, 자녀의

독립, 은퇴 등과 같이 시간의 흐름에 따라 겪게 되는

가정생활의 변화 과정을 가족생활 주기라 한다. 가족

생활주기는크게형성기, 확대기, 축소기로나뉜다.

05. 애정의 기능이란 가족 구성원 서로가 조건 없는 애정

을 주고받으며 정서적 만족감을 얻는 것을 말한다. 현

대사회에서애정의기능은더욱중요시되고있다.

06. 평균수명연장과저출산은인구의고령화에직접적인

원인이다. 고령화로 인해 생산 인구가 줄어들게 되면

국가경제성장에타격을입게된다.

07. 가족형태가다양화되면서확대가족은점차그비율이

감소하고있다.

08. 도시화와 저출산, 가족 해체의 증가는 가족 형태 축소

의직접적인원인이다. 또한, 여성의경제활동증가는

출산율 감소에 영향을 미치는 요인이므로 결국 가족

형태축소와관계가있다.

09. 최근 핵가족 형태가 증가하면서 노부모 부양과 자녀

양육의어려움을겪는경우가늘어났으나노부모부양

과독신가족의증가는큰관련이없다.

10. ②성별에따른가족내역할구분이무너지고있으며,

가사와육아에서도서로역할을분담하고있다.

①친족관계는약화되고있다.

③부모-자녀관계는수평적인모습을보인다.

④ 가족 의사 결정에는 가족이 함께 참여하는 것이 일

반적이다.

⑤평등한관계인부부가가족의중심이다.

11. 가족 구성원 개개인의 욕구와 가족 공동의 욕구 충족

이 조화를 이루어 나가는 것이 바람직하며, 일방적으

로한구성원의희생은바람직하지않다.

13. 의사소통이란사람과사람이서로의느낌을나누고의

견을 상호 교환하는 과정을 말한다. 모든 인간관계를

형성하고 유지하는 데 반드시 의사소통 과정이 필요

하다.

14. 첫째자녀는부모의대리자로서동생을보살피는역할

을 하며, 막내 자녀는 다른 사람의 감정을 잘 살필 줄

알며사교적이어서다른사람들과잘어울리는경향이

있다.

15. ①은 송신자, ②는 수신자, ③은 정보에 대한 설명

이다.

오답날리기

17. 일반적으로 의사소통에 있어 정보를 전달하는 방법에

서비언어적방법이더많이사용된다. 원만한가족관

계를 유지하기 위해서는 비언어적 의사소통의 의미를

잘 파악할 수 있어야 한다. 그러나 비언어적 의사소통

은 종류가 매우 다양하고 해석이 애매한 경우가 많아

오해를유발하기쉽다.

18. 우리는 일상생활에서 언어적 의사소통보다 비언어적

의사소통을더많이사용하며비언어적의사소통을잘

못해석함으로인해갈등이생길수도있다.

21. 열린 마음으로 서로의 생각과 감정을 나누어 가족 간

의결속력을굳건히한다.

22. 현대 사회에서 가족은 항상 갈등 상황에 노출되어 있

다. 가족 중 한 명이 질병에 걸리거나 사망할 경우, 가

장이실직을하게될경우, 또한 아이가태어남으로인

해 증가하는 가사 노동에 대한 분담 문제와 자녀의 결

혼으로새롭게형성된가족관계에적응하는과정에서

도가족은갈등을경험할수있다.

23. ㄱ. 가족 간의 역할에 대한 합의가 이루어지지 못한다

면 이는 가족 문제의 원인이 되고, 역할 수행과 기

대의 불일치는 가족 갈등을 불러오므로 서로의 역

할에 대한 인식이 일치할 수 있도록 역할 공유가

이루어져야한다.

ㄴ. 가족끼리너그럽고자유로운대화시간, 함께 즐기

는 여가 시간을 갖도록 노력하고, 열린 마음으로

서로의 생각과 감정을 나누어 가족 간의 결속력을

굳건히한다.

ㄹ. 가족 간의 갈등을 예방하기 위해 무엇보다 가족원

스스로가 성숙한 인격을 함양하는 것이 중요하다.

가족원들이성숙한인격을가질수있도록가족내

에서서로격려하고돕는다면, 이는 가족관계뿐만

아니라 동료와 지역 사회에서 맺어지는 다양한 관

계를원활하게유지할수있게하는원동력이된다.

24. 갈등을 수용하는 태도를 통해, 가족원들은 변화에 어

떻게대처할것인지의논할수있게된다. 갈등을해결

하기 위해서는 다른 사람에게 책임을 전가하지 않고,

마음을열고융통성을가져야한다. 또한, 가족과지역

사회가 가진 유용한 자원을 탐색하여 가족 구성원 모

두에게이익을줄수있는해결책을모색한다.

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정답과해설 – 273

식단과식품선택1

학교시험만점 문제

01. 식단  02. ①  03.⑤  04.③  05.ㄱ-ㅁ-ㅂ-

ㄹ-ㄴ-ㄷ 06.① 07.④ 08.⑤ 09.① 10.④

11.④ 12.⑤  13.③  14.③  15.⑤  16.ㄹ-ㄱ-

ㄴ-ㄷ  17. ① 18. 대체 식품  19. ②  20. ③ 

21. ④  22. ④  23. ㄷ, ㄹ, ㅁ 24. ④ 25. ③ 

26.①  27.①  28.④ 29.③  30.③  31.ㄷ, ㄹ, ㅁ

32.①, ④  33.④  34.③ 35.HACCP 36.②  37.④

38.①  39.①  40.③

02. 식단을 이용하면 식생활비의 낭비를 막을 수 있으며,

식사준비에소요되는시간과노력을합리적으로배분

할수있다.

03. 주식을매끼니마다통일시킬필요는없다. 주식을끼니마

다달리하면다양한식품을이용할수있어효과적이다.

04. 일반적으로 가정에서는 5일, 7일 주기로 식단을 작성

한다. 끼니별 음식의 종류를 정할 때에는 먼저 밥(주

식)과국을정한다.

05~06. 식단을 적는 순서는 밥(주식)→국→주된 반찬

→부수적반찬→김치→후식이다.

08. 가족 중 유아, 노인, 환자가 있을 경우 음식 선정에 유

의한다.

09. 경제적인 측면에서 식단을 작성할 때에는 계절 식품,

대체 식품을 활용하고, 식품 구입 시기와 장소에 대한

이해가필요하다.

11. 반찬은 2~3가지정도로필요한만큼준비하여식품이

낭비되지않도록한다.

12. ①은곡류, ②는 과일류, ③은 계란, ④는 육류반찬이

중복된식단이다.

14. 가공식품을너무많이이용하면잘못된식습관이형성

되거나건강을해칠수도있다. 가공식품, 시판되는조

리식품은적절히이용하도록한다.

16. 식품을 구입할 때는 통조림, 마른 식품, 채소 및 과일,

유제품, 계란, 육류, 생선, 냉동식품순으로구입한다.

17. 두부, 육류, 생선처럼 신선도가 중요하고 오래 보관하

기 힘든 식품은 필요할 때마다 적당량씩 구매하는 것

이좋다.

19. 전유어용 생선으로는 동태, 민어 등 흰살 생선이 적당

하다.

22. ②는 가을철, ③은 겨울철, ⑤는 여름철 식단으로 적

합하다.

24. 살이 단단하고 배 부분이 탄력이 있는 생선이 신선

하다.

26. ②는 독버섯, ③은 모시조개 또는 바지

락, ④는 땅콩, ⑤는 복어의 내장이나 알에 들어 있는

독성분이다.

27. 식빵은강력분으로만든다.

29. ① 양파: 껍질이 투명하고 색이 선명한

것을고른다.

②당근: 마디가없고모양이둥근것이좋다.

④오이: 색이 짙고 광택이 있으며, 가시가 남아 있고

곧은것이좋다.

⑤딸기: 붉은 기가 꼭지 부위까지 퍼져 있고 무르지

않은것이좋다.

32. 그림은가공식품을나타낸것이다. 가공식품은식품의

저장성이 향상되어 오래 보관할 수 있으며, 조리하는

데 드는 시간과 노력을 줄일 수 있다. 또한, 가공 과정

에서색이나맛, 향을 좋게하고부족한영양소를강화

할수있으므로식품의가치를향상시킬수도있다.

34. 유제품은 우유를 주재료로 하여 만들어진 식품으로,

분유·연유·버터·치즈·요구르트·아이스크림 등

이있다. 마가린은식물성식품이다.

36. 식품 포장지에는 제품의 원료, 중량, 영양 성분, 식품

첨가물, 유통기한, 보관방법등이표시되어있다.

37. 발색제는 제품의 색을 안정화시키기 위해 햄, 소시지

등에사용된다. 발색제에는아질산나트륨, 질산나트륨

등이있다.

오답날리기

오답날리기

pp.84~89대비

Ⅱ 가족의생활

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274 – 정답과해설

수행평가예시문제 pp.90~91

01. 다음은봄철식단표의예이다.

02. ⑴쌀, 콩, 보리, 현미, 식용유, 소금, 소면, 참치 통

조림, 간장, 설탕, 멸치, 고춧가루, 참기름, 식초,

마늘, 밀가루

⑵식빵, 우유, 콩나물, 계란, 애호박, 당근, 고등어,

갈치, 쇠고기, 배추, 무, 파, 시금치, 사과, 바나

나, 요구르트, 두부, 냉동 만두, 닭고기, 감자, 양

파, 오이

⑶우유, 계란, 고등어, 갈치, 쇠고기, 요구르트, 두

부, 닭고기

⑷쌀, 식빵, 콩, 보리, 현미, 콩나물, 식용유, 소금,

소면, 애호박, 당근, 고등어, 갈치, 쇠고기, 배추,

무, 파, 시금치, 사과, 바나나, 요구르트, 두부, 냉

동만두, 닭고기, 감자, 양파, 오이

03. ⑴㉠등심, ㉡안심, ㉢갈비, ㉣양지, ㉤사태

⑵①㉢, ㉣, ㉤

②㉠, ㉡, ㉢

수행평가

01. 의복의 기원에는 신체 보호설, 신체 장식설, 정숙설(수

치설) 등이 있으며, 소속된 집단이나 신분 등을 표현하

는 기능도 있다. 또한, 가치관이나 흥미, 성격, 감정 등

을표현한다.

02. 추위와더위, 비, 바람과같은기후변화로부터체온을

유지하고, 곤충, 동물, 세균 등 여러 가지 위험으로부

터 신체를 보호한다. 또한, 작업 환경이나 운동 경기,

레저 활동에서 발생할 수 있는 위험으로부터 신체를

보호한다.

03. 의복 계획을 세워 의생활을 운영하면 착용 목적이나

계절에 맞는 다양한 의복을 보다 합리적으로 마련할

수있다.

04. 신분을 표현하는 제복에는 교복, 군인이나 경찰의 제

복, 승복, 성직자복, 의사가운, 간호사복, 회사의단체

복등이있다.

06. 가지고 있는 옷 파악하기→의복 목록표 작성하기→필

요한 옷의 종류와 수량 결정하기→의복 마련 방법 결

정하기

07. 가지고있는의복과잘조화시킬수있는것으로, 가족

원의 요구를 골고루 만족시킬 수 있도록 비용과 구입

시간, 장소등을상황에맞게조절한다.

08. 의복, 신발, 가방, 장신구 등의 마련과 세탁 및 수선에

드는 비용으로, 전체 가계비에서 차지하는 비율은 11

±1% 정도이며, 가장신축성있게조절할수있다.

10. 의복의특성, 예산 등을고려하여의복마련계획을세

운다. 기성복 구입하기, 맞춰 입기, 스스로 만들거나

고쳐입기, 물려 입기, 바꿔 입기, 빌려 입기등다양한

방법중상황에맞는가장합리적인방법으로결정한다.

의복의선택과관리2

학교시험만점 문제

01. ④  02. ① 03. ②  04. ②, ⑤  05. 의복 계획

06.⑤  07.⑤  08.③  09.ㄱ, ㄷ, ㅁ, ㅂ  10.④  11.②

12.① 13.④  14.②  15.②  16.①  17.③  18.④

19.②  20.면  21.④  22.⑴ㄱ⑵ㄴ⑶ㅁ 23.펠트

24. ②  25. 부직포  26. 편성물  27. ⑤  28. ③

29. ⑤  30. ①  31. ④, ⑤  32. ②  33. 중성 세제

34.②  35.⑤  36.③  37.①, ④  38.②  39.⑤

pp.114~119대비

38. 식품첨가물이란식품을가공할때보존성과맛, 색 등

을 향상시키기 위해 식품에 첨가되는 물질이다. 식품

첨가물은 천연인 것도 있지만 대개 화학적인 것으로,

우리몸에해로운것이많다. 따라서사용이허가된것

이라도 잘못 사용하거나 많이 먹게 되면 건강에 좋지

않다.

끼니 음식명

식품명

곡류 채소류 과일류고기·생선·계란·콩류

우유·유제품

유지·당류

아침

콩밥

쑥국

조기구이

배추김치

쌀쑥

배추

조기 식용유

저녁

현미밥

홍합미역국

제육볶음

도라지생채

현미미역

양파

도라지

홍합

돼지고기

점심

콩나물국밥

무맑은장국

시금치나물

쌀 콩나물

시금치

쇠고기

참기름

간식딸기

우유

딸기우유

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정답과해설 – 275

12. ②러닝셔츠-가슴둘레

③운동복하의-허리둘레

④여자정장재킷-가슴둘레, 엉덩이둘레, 키

남자정장재킷-가슴둘레, 허리둘레, 키

⑤스커트-허리둘레, 엉덩이둘레

14. 품질 표시는 생산품의 질적 수준 유지와 향상을 꾀하

고, 소비자의 올바른 선택을 도우며, 소비자를 보호하

기 위하여 치수, 섬유의 성분, 취급 표시, 생산자, 생산

지등을표시한다.

16. 모직물은 140~160℃에서 간접 다림질을 하며, 그늘

에뉘어서말려야옷의변형이적다.

17. 면섬유는 구김이 잘 생기므로 구김이 잘 생기지 않는

합성섬유와혼방하거나구김방지가공을한다.

18. 면-목화솜 / 마-마식물의 줄기 / 양모-면양의 털 /

견-누에고치 / 레이온, 아세테이트-목재 펄프, 린터

/ 합성섬유-석탄, 석유

19. 면섬유는 강도가 크고 열에 강하여 삶아 빨거나 비벼

빨수있다.

23. 펠트는 양모 섬유를 얇게 편 후 더운 비누 용액, 또는

묽은 알칼리 용액을 첨가하여 비벼 주면 양모의 스케

일에 인한 축융성 때문에 압력과 마찰에 의하여 섬유

가 얽혀져서 만들어진 것이다. 보온성과 탄력성이 좋

고 가장자리가 풀리지 않는 등의 장점이 있으나 마찰

에 약해 내구성이 좋지 않다. 모자나 매트 등의 재료

로이용된다.

24. 모섬유는 물빨래보다는 드라이클리닝을 하는 것이 좋

다. 만약 물세탁을 할 경우 뜨거운 물이나 강한 알카

리성비누의사용을피한다.

25. 부직포는 섬유를 적당한 두께로 넓게 펴고 이들 섬유

가 서로 흩어지지 않도록 처리하여 만든다. 부직포는

대부분 섬유를 불규칙하게 펴서 만들기 때문에 결이

없고 씨실·날실 방향도 없을 뿐만 아니라 올이 풀리

는 일이 없다. 잘 구겨지지는 않으나 약하고 드레이프

성이 나쁘다. 일반 의류용으로는 거의 쓰이지 않고,

재킷의 칼라나 여미는 부분의 단의 안쪽에 빳빳하게

형태가 유지되도록 하기 위한 의복의 부속품으로 사

용된다. 또한, 일회용 기저귀, 일회용 물수건 등의 일

회용품과포장지로많이쓰인다.

오답날리기 26. 편성물은 대바늘뜨기와 같이 한 가닥의 실로 코를 만

들고, 여기에실을걸어새로운코를계속만들어고리

를 엮어 만들어진 옷감이다. 신축성이 매우 크고 잘

구겨지지 않으며, 함기량이 많아 보온성이 크다. 고리

를 연결하는 순서나 방법을 변화시킴으로써 다양한

무늬를 나타낼 수 있다. 스웨터, 티셔츠, 체육복, 겨울

내의, 여성용 파운데이션, 양말, 장갑 등 몸의 움직임

이자유로워야하는옷에사용된다.

28. 나일론은 강도가 크고 물에 젖어도 강도가 변화가 없

으며, 구김이 거의 생기지 않으나 정전기가 발생하기

쉽다. 견은 누에가 만든 고치로부터 얻는 섬유로서,

촉감이 부드럽고 광택이 좋으나 값이 비싸고 내구성

이떨어지며관리하기어렵다.

29. 세탁물의 온도가 30℃이므로 삶아 빨 수 없으며, 중성

세제를사용하여물세탁이가능하다.

30. 순모 제품에 부착하는 공인 기호이다. 모직물은 물의

온도 30℃를 표준으로 하여 약하게 손세탁을 하거나

드라이클리닝을 한다. 비틀어 짜지 말고 그늘에 뉘어

서 건조시키며, 헝겊을 덮고 140~160℃의 온도로 다

림질을하도록한다.

31. 물은수용성때를제거하고, 세제는기름때사이에침

투해때를분산시켜제거한다.

32. 세탁용 세제에는 세탁비누와 합성 세제가 있다. 식물

성 섬유나 합성 섬유는 세탁비누나 일반 합성 세제로

세탁할 수 있으나, 모섬유와 견섬유는 중성 세제를 이

용해야 한다. 세제의 농도는 약 0.2%가 적당하고, 농

축세제는약 0.1%이다.

34. 모섬유나 견섬유와 같이 물세탁에 의해 손상이 우려

되는 재료로 만들어진 옷이나 형태가 변하기 쉬운 옷,

변색의 염려가 있는 옷인 경우에는 드라이클리닝이

적합하다.

35. ①기름: 세제나유기용제로두드리고

색소가남으면표백한다.

②접착제: 벤젠, 알코올등유기용제를사용한다.

③땀: 오염 직후에는 세제 용액으로 제거되나 오래되

어누렇게변한것은표백한다.

④피: 묻은 즉시 냉수나 세제 용액으로 처리한다. 오

래된얼룩은암모니아수로제거후표백한다.

오답날리기

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276 – 정답과해설

36. 마(180~200℃)>면>양모>견, 레이온>폴리에스

터, 나일론>아세테이트, 아크릴(70~100℃)

37. ①레이온은 건조한 상태에서 다림질해야 얼룩이 생

기지않는다.

④모직물은면헝겊을덮고약간의수분을준후겉쪽

에서다림질한다.

② 모직물이나견직물을다림질할때에

는헝겊을덮고다림질하는것이좋다.

⑤덧헝겊은내열성이강한흰색면직물이적당하다.

38. 형태가 중요하거나 구김이 많이 가는 옷은 옷걸이에

걸어 보관하고, 형태가 중요하지 않거나 구김이 잘 가

지 않는 옷은 개켜서 보관한다. 자주 입을 옷, 곧 입을

옷을앞쪽에, 무거운옷을아래쪽에보관한다.

오답날리기

수행평가예시문제 pp.120~121

01. <도움말> 섬유 조성은 의복에 사용된 재료에 대한

정보로, 겉감과 안감을 포함한 모든 부속물의 재료

를 표시한다. 조성 비율은 백분율로 표시하며, 두

가지 이상의 섬유가 혼합된 경우에는 조성 비율이

높은 섬유부터 나열한다. 의류 제품의 치수는 의복

의종류에따라표준화하여정해져있다. 치수표시

방법과 자신의 신체 치수를 정확히 알아 기성복을

선택한다.

물세탁 방법, 표백제 사용 가부, 다림질 방법, 드라

이클리닝가부, 짜는 방법, 건조 방법중세종류이

상의취급방법을표시한다.

수행평가

가슴둘레, 키

가슴둘레, 엉덩이둘레, 키

가슴둘레, 허리둘레, 키

가슴둘레

허리둘레, 엉덩이둘레

가슴둘레

허리둘레

허리둘레, 키

가슴둘레

청소년정장재킷

여자정장재킷

남자정장재킷

남자셔츠

스커트(성장)

운동복상의

운동복하의

남자정장바지

러닝셔츠

필요신체치수의복

02. <도움말> 섬유의 특성은 의복의 성능을 좌우하는

중요한 요소이며 세탁이나 다림질, 보관에도 영향

을미친다. 의복재료에대한정확한이해를바탕으

로의복을선택하고관리하도록하자.

형태를 반듯하게 유지해야 하는 셔츠나 재킷, 스커

트 등은 옷장 안에 걸어서 보관하며, 속옷이나 양

말, 티셔츠, 청바지등은서랍에넣어둔다.

01. ②가족의요구가반영되어야좋은주거이다.

①주택이란개인이나가족이일상생활을

보다원활하게해나가기위해마련된물리적구조물이

며, 주택을포함하여그안에서이루어지는가족이나개

인의생활과환경을통틀어주거라한다.

④주거는 환경의 영향을 받아 각기 다른 형태로 발달

하였다.

⑤주거의가장중요한조건은안전성보장이다.

오답날리기

주거와거주환경3

학교시험만점 문제

01.②  02. ④  03.④  04.집합주거  05.②  06.①

07.④  08.⑴ㄷ⑵ㄱ, ㄴ, ㄹ  09.친환경주거  10.②

11.⑤  12.③  13.④  14.③  15.③  16.ㄱ, ㄴ,

ㄷ, ㄹ  17. ⑤  18. ③  19. ②  20. ②  21. 단열

22.③ 23.① 24.⑤  25.④  26.④  27.간접 조

명  28.⑤  29.③  30.⑤  31.①  32.④  33.②

34.①  35.③

pp.148~153대비

레이온, 나일론, 폴리에스터: 약간의수분

을준후낮은온도로다림질한다.

견직물: 약간의 수분을 준 후 안쪽에서

다림질한다.

모직물: 면 헝겊을 덮고 약간의 수분을

준후겉쪽에서다림질한다.

면, 마직물: 약간의수분을준후가장높

은온도로다림질한다.

1

2

2

3

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정답과해설 – 277

05. 인구 밀도가 높은 대도시를 중심으로 등장한 주거 형

태는공동주택으로, 하나의단위주거가수직, 수평으

로연결되어있다.

06. 독립 주거는 하나의 개별적인 건물에 한 가구가 살도

록 계획한 주거 형태이다. 생활의 독립성이 보장되며,

개인이나 가족의 특성에 따른 융통성 있는 주거 계획

및개성표현이가능하다. 또한, 대부분의독립주거는

전용의뜰이포함되므로자연을보다가까이에서즐길

수있으며, 마당을다양한용도로활용할수있다.

07. 침실과거실, 식사실등과같이각공간이기능별로분

화되어있는주거는양식주거이다.

09. 친환경주거는주택의계획과시공, 사용과관리, 폐기

에 이르는 모든 단계에서 에너지 자원을 절약하고 자

연환경을보전하는동시에거주자들의건강과쾌적성

향상을가장큰가치로여긴다.

10. 친환경주거는모든주거에공통적으로적용되어야하

는중요한요소이다.

12. 유니버설주거는바닥면의단차를없애고출입문의폭

을 넓혀 휠체어가 자유롭게 이동할 수 있도록 하는 것

일 기본으로 한다. 콘센트나 스위치의 위치를 누구나

조작하기쉬운위치에두고, 문에 일반손잡이대신레

버식 손잡이를 사용하는 것 등도 유니버설 디자인을

적용한예이다.

13. 전통적인한식주거는한옥이라고불리는단층의독립

주거의형태이다.

14. 가족 수가 많고 구성이 복잡할수록 넓은 규모의 주거

공간이요구된다.

16. 주거 공간을 구성할 때 기본적으로 고려해야 할 사항

은 누가 살 집인가를 파악하는 것이다. 여기에는 가족

의 수와 구성 형태뿐만 아니라 가족생활 주기의 단계

와가족의주거욕구, 생활내용이포함된다.

18. 인체가 쾌적함을 느끼는 실내 온도는 활동 정도와 작

업량, 입고 있는옷에따라달라지나, 일반적으로겨울

철은 20~24℃, 여름철에는 23~26℃정도이다.

19. 낮 동안 난방을 필요로 하는 방은 남쪽에 배치하는 것

이좋다.

21. 물체와 물체 사이에 열이 통하지 않도록 막는 일을 단

열이라고한다.

22. 난방과 냉방을 겸할 수 있는 것은 송풍기를 이용한 방

식이다.

23. 실내의창이나문이서로마주보는위치에있을때통

풍효과가커진다.

25. 실내로들어오는직사일광은눈부심으로인한불편함

을 발생시킬 수 있으며, 여름철 실내로 들어오는 햇빛

이많으면실내온도가지나치게상승한다.

26. 방충망은 실내로 벌레가 들어오는 것을 막기 위한 장

치이다.

28. ① 생활 행위에 따라 적당한 밝기를 확

보해야한다.

②국부 조명은 전체 조명과 함께 설치하는 것이 바람

직하다.

③에너지소비효율이높은조명기구를선택한다.

④부드러운분위기를조성하기위해서는간접조명이

나전반확산조명이적당하다.

29. ① 형광등: 에너지 효율이 높은 편이나,

빛의흔들림이있다.

②백열전구: 열이많이발생하고눈부심이강하다.

④직접조명: 에너지효율은좋으나눈부심이강하다.

⑤전반 확산 조명: 부드러운 빛이 실내로 골고루 퍼

진다.

30. 전체 조명과 국부 조명을 함께 사용하면 필요한 부분

에충분한밝기를확보할수있다.

32. 주거 공간의 적당한 환기 횟수는 각 공간에서 이루어

지는생활행위의내용에따라다르나일반적으로 1시

간에한번씩해주는것이좋다.

33. 지속적으로 소음에 노출될 경우 대화나 독서, 수면 등

일상생활의 활동에 방해를 받으며 심리적으로 불안한

상태가되어화를내기쉬워진다. 또한, 두통이나소화

불량, 심장이뛰는증상이나타나기도한다.

35. ①베란다난간은 1m 이상 되도록하는

것이안전하다.

②계단의경사는완만하게한다.

④욕실바닥의타일은미끄럽지않아야한다.

⑤가열대근처는불연성마감재를사용한다.

오답날리기

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278 – 정답과해설

⑵주거 공간의 공기를 오염시키는 여러 원인에 대

해살펴보고, 이로인한영향을최소화하는한편,

규칙적인 환기를 통해 공기 환경을 깨끗하게 유

지한다. 욕실이나 부엌 등 많은 양의 수증기나

열기, 냄새등을단시간에제거해야하는공간에

는 기계 환기가 필요하며, 실외의 대기 오염이

심하여 환기 효과를 기대하기 어려운 경우에는

공기 청정기를 이용하여 실내 공기를 정화하도

록한다.

01. 가족이좋아하지않는식품도조리법을바꾸거나그릇

에담는방법을변화함으로써음식의기호를변화시키

려는노력이필요하다.

02. 우유·유제품류가부족한식단이다.

03. 가족원 모두에게 균형 잡힌 영양을 공급하는 것은 식

단계획의목적중가장중요하다.

04. 영양소는식단을계획할때주로고려하는사항이다.

05. ②는여름, ③은겨울, ④는봄, ⑤는여

름에나는계철식품이다.

07. ③등심이나안심은불고기, 구이용으로적합하다.

①은탕, 편육, 전골, ②는탕, 조림, 찜, ④는

구이, 찜, 탕, ⑤는장조림에적합하다.

08. 고등어는 등푸른 생선으로, 이를 대체할 수 있는 생선

으로는꽁치가적당하다.

09. ⑤감자는햇빛이비치지않는그늘에보관해야한다.

① 고구마는 냉해를 입기 쉬우므로 조

심해야한다.

②개봉한마요네즈는냉장보관한다.

③바나나는실온에보관한다.

④계란은씻지말고냉장보관한다.

오답날리기

오답날리기

오답날리기

01.④  02. ⑤  03.⑤  04.①  05.①  06.⑤

07.③  08.③  09.⑤  10.①  11.④  12.②

13.①  14.①  15.③  16. 펠트  17.⑤  18.⑤

19. ①  20. ②  21. ②  22. ②  23. ⑤  24. ②

25.②  26.②  27.①, ⑤  28.①  29.②  30.단

열  31.③

평가문제대단원 pp.157~161

수행평가예시문제 pp.154~155

01. ⑴현대에는 각종 사고로 인해 후천적 장애를 겪는

사람이늘어나고있다. 또한, 인간은누구나노화

에 의해 신체 기능이 저하되면서 크고 작은 장애

를경험하게된다. 이와같은상황에서누구나편

하게살수있는집에대한요구는그어느때보다

크게나타난다.

⑵바닥면의단차를없앤다. 출입문의폭을넓혀휠

체어가자유롭게이동할수있도록한다. 콘센트

나 스위치의 위치를 누구나 조작하기 쉬운 위치

에 둔다. 문에 일반 손잡이 대신 레버식 손잡이

를사용한다.

02. ⑴거실과 식사실 등 모든 가족이 공동으로 사용하

는공간을중심으로세대간전용공간을분리해

서 배치하는 것이 바람직하다. 이때 욕실은 두

개 이상 두어 세대별로 사용할 수 있도록 하는

것이좋다.

⑵생활 용품이 비교적 많지 않으므로 관리가 편한

원룸 형태의 다세대 주택과 오피스텔 등이 적당

하다. 붙박이장과 냉장고, 세탁기, 가스레인지

등필수가구가부착되어있을경우단기거주나

이사에편리하다.

03. ⑴실내의 온도가 그 물체에 접하는 공기의 이슬점

보다 낮을 때 발생하며, 겨울철 실내 난방 시 비

교적 온도가 낮은 벽면이나 창유리의 표면에 주

로발생한다.

⑵결로는 천장이나 벽면에 보기 싫은 얼룩을 남기

며곰팡이의원인이되기도하므로비위생적이다.

⑶건축 시 단열재 사용이 필수적이다. 난방을 할

때에는 높은 온도로 단시간 난방하기보다 낮은

온도로 오래 난방을 하고, 자주 환기를 해 주어

습기를제거하는일도필요하다.

04. ⑴실내공기는인간의호흡이나조리용열원, 난방

기구, 건축 재료, 각종 생활용품등에의해오염

되고있으며, 곰팡이나세균류에의한문제도심

각하게나타난다.

수행평가

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정답과해설 – 279

12. 제복은입은사람의직업이나신분, 지위, 소속 단체등

을 나타내며, 정서적 안정감을 느끼게 하고, 자신이 속

한단체에대한소속감과사명감을느끼게해준다.

13. 의복 계획을 세워 의생활을 운영하면 지나치게 많은

옷을 소유하는 일이 없이 자신이 가지고 있는 옷을 충

분히 활용할 수 있다. 또한, 필요한 옷이 없어 곤란을

겪는일을막을수있으며, 의복비의사용이합리적으

로이루어진다.

14. 순모 제품에 부착하는 공인 기호이다. 모직물은 물의

온도 30℃를 표준으로 하여 약하게 손세탁을 하거나

드라이클리닝을 한다. 비틀어 짜지 말고 그늘에 뉘어

서건조시켜헝겊을덮고 140~160℃의온도로다림질

을하도록한다.

17. ⑤폴리에스터: 견섬유 대용, 주름치마, 천연 섬유와

혼방

①나일론: 우산, 스키복, 양말류, 편성물

②레이온: 견대용, 안감, 레이스

③아크릴: 양모 대용(겨울용 옷감, 스웨터, 담요), 커

튼, 카펫

④스판덱스(폴리우레탄): 고무 대용, 파운데이션, 수

영복

21. ②모: 드라이클리닝이 안전하나 물빨래를 할 때에는

30℃의 물에 중성 세제를 사용하여 가볍게 주물러

빤다.

①레이온: 물에젖으면강도가크게약해

지므로물빨래를할때가볍게주물러빤다.

④견섬유: 직사광선에 약하므로 그늘에서 건조한다.

특히, 흰색은누렇게변하기쉽다.

⑤합성 섬유: 열에 약하므로 삶아 빨 수 없으며,

80~120℃에서다림질한다.

22. ②담요, 커튼, 이불 등 큰 빨랫감은 체중을 실어 밟아

빤다.

①청바지처럼뻣뻣한옷감은솔로문질러

빤다.

④혈액 얼룩은 따뜻한 물에 세탁을 하면 혈액이 응고

되어 제거하기 어려우므로 묻은 즉시 찬물에 세탁

한다.

⑤폴리에스터: 합성 섬유는 열에 약하므로 80~120℃

에서다림질한다.

오답날리기

오답날리기

오답날리기

24. ① 한식 주거: 하나의 공간을 다양한 용

도로융통성있게활용할수있다.

③유니버설 주거: 사람의 능력이나 장애 여부, 나이

등에 관계없이 모든 사람들이 편리하고 안전하게

살아갈수있도록한거주자중심의주거유형이다.

④독립 주거: 전용의 뜰이 포함되므로 마당을 다양한

용도로활용할수있다.

⑤집합 주거: 하나의 단위 주거가 수평, 수직으로 연

결된형태이다.

25. 독립기나형성기가족에적당하다.

26. ①침실은 4개이상필요하다.

③ 1층에는공동생활공간과노인실을배치한다.

④손님 초대가 많을 경우 식사실을 별도로 구성하는

것이좋다

⑤원룸 형태의 공간은 독신 혹은 형성기 부부가 이용

할수있다.

27. ② 창을 여러 개로 분산 배치하면 채광

효과가높아진다.

③천창이천창에비해 3배정도의채광효과가있다.

④상하로긴형태가채광에유리하다.

29. ① 겨울철에는 실내로 찬바람이 들어오

지않도록한다.

③여름철에는실내로들어오는태양열의양을줄인다.

④겨울철 난방 온도는 20~24℃, 여름철 냉방 온도는

23~26℃정도가적당하다.

⑤에어컨디셔너를 사용할 때에는 실내외의 온도차를

5℃이내가되도록한다.

오답날리기

오답날리기

오답날리기

오답날리기

01.③  02. ㄹ-ㄷ-ㅁ-ㄴ-ㄱ 03.②, ④ 04.⑤

05.④ 06.①  07.④  08.⑤  09.④  10.④

11. ㄱ, ㄷ, ㄹ  12. ①  13. ①  14. ④  15. ⑤

16.①  17.⑤  18.③  19.⑤ 20.⑤ 21.①

22.④  23.③  24.② 25.⑤  26.①  27.④

28. ⑤  29. ④  30. ①  31. ④  32. 해설 참조

33.④  34.③  35.⑤  36.②  37.②

만점맞는문제 pp.162~167

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280 – 정답과해설

21. 모직물은 드라이클리닝을 하는 것이 안전하나 물빨래

를 할 때에는 30℃ 물에 중성 세제를 사용하여 가볍게

주물러 빨아 비틀어 짜지 말고 그늘에 뉘어서 건조시

켜헝겊을덮고 140~160℃의온도로다림질을한다.

22. 빨래를비비거나세탁기에서휘저어주는등의기계적

인 힘이 작용하면 때가 보다 빠르고 완전하게 섬유로

부터 떨어지고, 보다 작은 입자로 쪼개진다. 세탁기를

이용한 기계 세탁은 세탁 시간이 길어지면 옷감이 손

상될수있다.

세제 용액은 표면 장력이 물의 반 이하

로 작아져서 옷감과 때의 표면을 쉽게 적시고, 섬유와

섬유, 섬유와 때 사이로 잘 침투하여 들어간다. 세제

용액이 섬유와 때 사이에 침투하면 때와 섬유의 결합

력이약해져, 때가 섬유로부터쉽게분리될수있는상

태가된다.

23. 드럼식세탁기는세탁시간이긴단점이있다.

27. 하나의 개별적인 건물에 한 가구가 살도록 계획한 주

거 형태이다. 생활의 독립성이 보장되며, 개인이나 가

족의특성에따른융통성있는주거계획및개성표현

이가능하다.

28. 능력이나 장애 여부, 나이 등에 관계없이 누구나 편리

하고 안전하게 살아가는 데 중점을 둔 주거는 유니버

설주거이다.

29. 한옥은단층의독립주거형태이다.

31. 냉방기를사용할때에도한기를자주해주어야한다.

32. 여름철에 습도가 높으면 땀이 쉽게 증발되지 않기 때

문에 더 덥게 느껴진다. 습기(수증기)는 물이 증발하

면서주위온도를흡수하므로겨울철에습도가낮으면

더춥게느껴지고, 피부가건조해지며, 감기 등의호흡

기질환에걸리기쉽다.

33. 같은 크기의 창일 경우 상하로 긴 형태가 채광에 유리

하다.

34. 부엌이나 공부방처럼 작업이 이루어지는 공간은 전체

조명과 작업면 근처에 국부 조명을 함께 설치하는 것

이좋다.

36. 한꺼번에많은양의수증기나냄새가발생하는공간은

기계환기장치가필요하다.

37. 시끄러워서불쾌한기분을갖게만드는소리를소음이

라고한다.

오답날리기

01. 식단을 작성할 때에는 값이 싸면서도 품질이 좋은 경

제적인 식품을 선택해야 한다. 이때 계절 식품이나 대

체식품을적절히활용한다.

02. 가족의 생활 습관, 건강 상태를 고려하여 식단의 주기

를결정한다.

03. 계절식품은영양이풍부하면서값이싸경제적이다.

04. 고춧가루는많이생산되는계절에다량구입하는것이

경제적이다.

05. 대형 할인점은 식품의 종류가 많고 가격이 저렴한 편

이나한꺼번에많은양을구입해야하는단점이있다.

06. 쇠고기와콩이중복되어사용되었다.

②단백질위주의식단이고, 우유·유제품

류에해당되는식품은포함되어있지않다.

③과일류, 채소류, 우유·유제품류가부족한식단이다.

08. 대체 식품을 선택할 때에는 대표 영양소가 비슷해야

하며조리에어울리는식품으로선택해야한다.

14. <따뜻한 옷차림>

•디자인: 체온 손실을막기위해몸을많이감싸는형

태, 목둘레나소매부리등의개구부가좁은형

•옷감: 양모나아크릴등보온성이큰소재

•색상: 열을흡수하는검은색또는짙은색

<시원한 옷차림>

•디자인: 몸을 많이 드러내는 형태, 목둘레나 소매부

리등의개구부가넓은형

•옷감: 면, 마섬유등흡습성과통기성이좋은소재

•색상: 열을반사하도록흰색이나옅은색

15. 기성복은 반드시 자신의 치수에 맞는 옷을 입어 보고

꼭 끼지는 않은지, 여유분이 지나치게 많지는 않은지

등 전체적인 모양을 점검한다. 의복을 착용한 상태에

서팔을움직이거나허리를굽혀보고, 걷거나앉아보

아동작에불편함이없는지확인한다.

16. 면섬유는 흡수성이 크고 물속에서 강도가 증가하므로

잦은 물세탁에도 비교적 잘 견디는 장점을 가지고 있

어속옷이나여름옷에적당하다.

19. 부직포는 일반 의류용으로는 거의 쓰이지 않고, 재킷

의 칼라나 여미는 부분의 단의 안쪽에 빳빳하게 형태

가 유지되도록 하기 위한 의복의 부속품으로 사용된

다. 또한, 일회용 기저귀, 일회용 물수건 등의 일회용

품과포장지로많이쓰인다.

오답날리기

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식사준비와예절1

학교시험만점 문제

01.②  02. ㄴ, ㄷ, ㄹ  03.⑤  04.③  05.⑤ 06.②

07.⑤  08.ㄴ, ㄹ, ㅁ  09.②  10.①  11.①  12.③

13.①  14.ㄴ-ㄹ-ㄱ-ㅁ-ㄷ  15.③  16.ㄱ-ㄹ-

ㄴ-ㄷ  17.③ 18.②  19.①  20.교자상  21.③

22.⑤  23.②  24.ㄷ, ㄹ, ㅂ, ㅇ  25.①  26.①, ④

27.③  28.④  29.⑤

01. 소금, 설탕 등은 계량 용기에 담아 윗부분을 수평으로

깎아잰다.

02. 식품을 가열하면 맛과 냄새, 온도, 질감에 변화가 생기

며, 소화율도높아진다.

03. 데치기는 재료를 끓는 물에서 단시간 내에 살짝 익히

는방법이다.

① 밥, 죽-끓이기, ② 빵, 과자-굽기,

③떡, 계란찜-찌기, ④호박전, 생선전-부치기

05. 카레라이스에 사용하는 감자, 당근, 돼지고기는 팔모

썰기한다.

① 양념용 파: 다지기, ② 깍두기용 무:

팔모썰기, ③ 잡채용채소: 채썰기, ④ 전부칠애호박:

통썰기

06. 식품의 껍질을 벗기거나 자른 후 물에 씻으면 수용성

영양소가손실된다.

07. ① 떡국-쇠고기, ② 매작과-생강즙,

③나박김치-무, ④홍합미역국-참기름

08. 끓는물에소금을약간넣고데친다.

09. 애호박전은약한불에서노릇하게부쳐낸다.

11. 고등어조림 양념장에는 간장, 고춧가루, 고추장, 설탕,

다진마늘, 다진생강, 물이들어간다.

12. 시럽을 만들 때 물과 설탕의 비율을 1`:`1로 하고, 중간

불에서 젓지 않고 끓인다. 저으면 설탕이 결정화되어

굳는다.

오답날리기

오답날리기

오답날리기

13. 현미는촉감이거칠고소화가잘되지않으므로현미밥

을지을때에는불리는시간을길게한다.

15. ㄷ. 전분에 물을 넣고 가열하면 호화현

ㅁ. 상이일어난다.

ㅁ. 녹색채소는끓는물에소금을약간넣고단시간에

데쳐야선명한녹색채소를유지할수있다.

19. ②마른반찬은한꺼번에차린다.

③국물이있거나뜨거운음식은오른쪽에놓는다.

④먹는 사람을 기준으로 밥그릇은 왼쪽에, 국그릇은

오른쪽에놓는다.

⑤수저는 국그릇 오른쪽에 놓는데, 젓가락이 숟가락

뒤쪽에놓여지도록한다.

21. 장국상은 온면, 냉면, 떡국, 만둣국 등을 주식으로 하

는 상차림으로, 평소 간단한 점심용 상차림이나 간단

한손님접대용으로차린다.

22. 밥을 주식으로 한 일상적인 상차림을 반상이라고 한

다.

23. 다과상은 식사 시간이 아닌 때 차와 과자 등을 대접하

기위한상차림이다.

24. 밥, 국, 김치, 찌개, 장류등은첩수에들지않는다.

26. ② 물잔은 오른쪽에, 빵 접시는 왼쪽에

②놓는다.

③샐러드는개인별로차려진다.

⑤서양식음식은순서에따라한가지씩나온다.

27. 뷔페 상차림은 큰 그릇에 음식을 담아놓고 각자 덜어

먹는 방법으로, 장소가 좁거나 손님 수에 비해 대접할

사람수가부족할경우편리하다.

29. 식사가 끝나면 포크와 나이프를 접시 오른쪽에 모아

놓는다.

오답날리기

오답날리기

오답날리기pp.194~197 대비

Ⅲ 가정생활의실제

더알아보기

우리나라반상차림의특징

•밥을주식으로하고반찬을부식으로한다.

•주식과부식의구분이뚜렷하다.

•식품과조리법이반복되지않고다양하다.

•맛과색이조화롭고영양적으로균형을이룬다.

정답과해설 – 281

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수행평가예시문제 pp.198~199

01. ⑴•30분 불린 쌀: 쌀은 물에 불리면 전분 입자에

물이스며들어팽창하게된다.

⑴•밥: 전분에물을넣고가열하면전분입자가물

을 흡수하여 녹말 알갱이가 커지고 반투명

해지면서호화상태가된다.

⑵ 밥, 죽, 떡, 빵 등

02. ⑴사과에 들어 있는 페놀 성분(카테킨, 갈릭산, 티

로신 등)이 산화 효소의 작용으로 공기 중의 산

소와반응하여갈색물질로변하기때문이다.

⑵ 0.2`% 정도의 설탕물이나 소금물에 담그면 표면

과 공기가 차단되어 산소의 접촉을 막아주므로

갈변이방지된다.

03. ⑴①식사사이나후식으로대접하는간단한상

차림

⑴②떡, 한과, 차, 음료, 과일등

⑵①결혼식, 회갑 등 잔치나 명절 때 여러 사람이

함께먹기위해차리는상차림

⑴②국수, 냉면, 떡국, 밥 등의 주식과 신선로, 찜,

회, 숙회, 냉채, 전이나 편육, 떡, 과일, 화채

04. ⑴⑥

⑵①

⑶⑧

⑷③, ④

수행평가 02. 옷 만들기는 디자인하는 과정에서 시작하여 옷감의 선

택과 치수 재기, 옷본 제작, 마름질과 바느질의 순서로

이루어진다.

05. 허리에 고무줄을 넣는 반바지는 엉덩이 둘레, 밑위길

이, 바지길이만으로만들수있다.

바지를 만들 때에는 허리둘레, 엉덩이

둘레, 밑위길이, 바지길이의치수가필요하다.

06. 밑위길이를잴때, 치수를재는사람은옆의약간뒤쪽

에서재어야한다.

07. 바느질을 할 때에는 실, 바늘, 실뜯개, 쪽가위, 안전핀,

다리미등이필요하다.

09. 바지는 앉을 때 엉덩이 둘레가 늘어나는 것을 고려하

여, 앞쪽보다 뒤쪽의 폭을 더 넓게 제도한다. 이때, 허

리선은 올리고 밑선은 내려야 옷을 만들었을 때 앞과

뒤의밑선이일치하게된다.

11. 마름질순서: 옷본 배치하기→완성선그리기→시접

선그리기→옷감자르기

14. •시침핀: 천이나본을고정시킬때

•초크: 옷감에 선을 표시할 때 쓰이며, 날이 선 쪽을

이용하여똑바로세워서긋는다.

•룰렛: 옷감에선을그을때

•먹지: 옷감과본사이에끼우고룰렛으로그린다.

16. 시접선은 완성선으로부터 직선 부분은 2cm, 밑단 부

분은 3cm, 곡선 부분은 1.5cm, 허리선부분은 4cm 밖

으로나간위치에초크로표시한다.

17. 바지 아랫단은 완성선을 기준으로 접었을 때 대칭이

되도록마름질해야한다.

18. 올 풀림 방지는 손으로 휘갑치기를 하거나, 재봉틀을

이용하여지그재그박기또는오버로크처리를한다.

20. 밑아래박기→밑위박기→밑단처리하기→허릿단

처리하기→허리에고무줄넣기

21. 한쪽 바지통을 뒤집어 다른 쪽 바지통에 겉끼리 맞닿

도록끼운다.

23. 낡거나 오래된 것을 새롭게 고치는 일을 리폼(reform)

이라한다.

오답날리기

옷만들기와옷고쳐입기2

학교시험만점 문제

01. 반바지  02. ③ 03. ⑤  04. 신체 치수  05. ④

06.의자에 앉아 허리에서 의자까지의 길이를 잰다. 07.⑤

08.㉠허리선㉡옆  09.뒤판, 앉을때엉덩이둘레가늘어나

기 때문이다. 10. ④  11. 마름질  12. ② 13. 안쪽

14. ①  15. 시접  16. ①, ⑤  17. ①  18. 휘갑치기

19. ①  20. ④  21. 겉끼리 맞닿도록 끼운다. 22. ⑤

23.리폼  24.공그르기  25.②  26.ㄷ─ㄱ─ㄹ─ㄴ

pp.220~223대비

282 – 정답과해설

더알아보기

•옷본만들기에필요한용구: 각자, 가위, 긴자, 커브

자, 제도지

•마름질에필요한용구: 마름질용가위, 초크, 시침핀,

룰렛

(267~288)가정해설 2010.12.15 7:14 PM 페이지282

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정답과해설 – 283

25. 의복을 소각하게 되면 유해 가스가 발생되어 대기 오

염의 원인이 될 수 있다. 또한, 매립할 경우에는 분해

되는 데 장시간이 걸리므로 토양 오염을 일으킬 수

있다.

26. ㄷ. 윗실 끼우기: 노루발과 바늘을 최대한 높이 올린

후실걸이, 실채기, 바늘의순서로끼운다.

ㄱ. 밑실을 넣기: 노루발과 바늘을 최대한 올린 상태

에서 북의 꼭지가 반달집의 호에 들어가도록 끼운

후완전히밀어넣는다.

ㄹ. 밑실 끌어 올리기: 한손으로 윗실을 잡고 다른 손

으로 돌림바퀴를 돌려 바늘이 내려갔다 올라오게

하면밑실이올라온다.

ㄴ. 바느질하기: 노루발과 바늘을 올린 후 노루발 밑

에천을넣고노루발을내린후바느질한다.

수행평가예시문제 pp.224~225

01. 반바지의 옷감은 조직이 튼튼하고 더러움이 덜 타

는면직물이나면과합성섬유의혼방직물등이적

당하다. 허리에 주름이 있는 디자인의 바지는 중간

두께의옷감을이용해야바느질하기가쉽다.

02. 105 cm

해설_ 바지 길이와시접분을고려하고여유분을더

하여필요한옷감의양을결정한다. 이때무늬를맞

추어야하는옷감은여유분이더많이필요하다.

03. ⑴옷본만들기

해설_ 제시된그림은반바지의옷본이다. 옷본이란,

옷감을 그대로 마를 수 있도록 종이 등에 그린 것

이다.

⑵㉠: 허리선

㉡: 옆선

㉢: 엉덩이둘레선

㉣: 밑위길이

㉤: 바지길이

04. ⑴감치기

⑵공그르기

⑶새발뜨기

05. ㄱ-ㄹ-ㄷ-ㄴ

수행평가

01. 살기좋은주거공간을만들기위해서는누가, 어떤 모

습으로살아갈것인가를파악해야한다.

03. 동선이 지나치게 길거나 복잡할 경우 생활의 능률이

떨어지고각공간의독립성보장이어려워지므로주거

공간의동선은짧고단순할수록좋다.

04. 주거공간내에서는수면이나휴식, 조리와식사, 손님

접대, 학습 등 다양한 생활 행위가 이루어진다. 각 행

위는 서로 방해하지 않고 원만하게 이루어질 수 있어

야 하는데 이를 위해서는 비슷한 성격의 공간끼리 서

로 가까이 배치하는 것이 바람직하며, 이를 조닝이라

고한다.

05. 같은공간이라도어떤색을사용했는가에따라높이와

넓이가다르게느껴진다.

06. ① 주택 안의 공간은 지나치게 넓거나

②좁지않은적당한규모이어야한다.

②직사각형이나직육면체는안정감을, 삼각형이나피

라미드형은 변화와 생기를, 원형이나 구형은 편안

함과자연스러운느낌을준다.

③매끄러운 질감은 현대적이며 차가운 느낌을 주며,

거친질감은자연스러움을표현하기에적합하다.

07. 가구배치를할때에는큰가구의위치를먼저정한다.

09. 휴식용 가구는 신체를 보다 편안하게 받칠 수 있는 형

태로만들어져야한다.

10. 책꽂이와옷장은수납용가구이다.

12. ①식탁-작업용가구-사용할인원파악

②서랍장-수납용 가구-보관하려는 물품의 특성에

맞아야함

③책장-작업용가구-작업자의신체크기와동작범

위고려

④의자-작업용가구-사용할사람의신장고려

오답날리기

오답날리기

주거공간활용3

학교시험만점 문제

01.①  02.동선  03.②  04.조닝  05.①  06.④, ⑤

06.④, ⑤  07.①  08.㉠ 휴식용, ㉡ 작업용, ㉢ 수납용

09.② 10.④  11.유닛가구  12.⑤  13.④  14.⑤

15. 수납  16. ③  17. ④  18. ①  19. ③  20. ③

21.④ 22.①, ④ 23.리빙다이닝  24.③  25.⑤

pp.248~251대비

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284 – 정답과해설

13. 가구는 우리가 항상 사용하는 생활용품이며, 한 번 마

련하면 교체하기 쉽지 않으므로 신중하게 선택해야

한다.

14. ① 스위치나 콘센트가 가려지지 않도록

①한다.

② 꼭필요한가구만을적절한장소에배치한다.

③ 가구를 배치할 때에는 큰 가구의 위치를 먼저 정

①한다.

④가구는 잘 만들어진 것을 선택하여 오래 사용하는

것이바람직하다.

15. 효과적인수납방법은다음과같다.

•수납장소와위치를정한다.

•수납공간을확보한다.

•찾기쉽게수납한다.

•수납방법을정한다.

•수납상태를유지한다.

17. 자주 사용하는 물품은 손이 닿기 편한 위치에 두는 것

이 좋다. 자주 사용하지 않으면서 무거운 물품은 아랫

부분에, 가벼운물품은윗부분에둔다.

18. ② 재킷이나 코트류는 옷걸이에 걸어서

③보관한다.

③ 책이나접시등은선반식수납장에보관한다.

④무겁거나 가끔 사용하는 물품은 낮은 곳에 보관

한다.

⑤조리 시 사용되는 양념류는 조리대나 가열대 가까

이에보관한다.

20. ① 욕실의 규모가 작을 경우 욕조는 생

③략할수있다.

②침실은동선이빈번하지않은곳에배치한다.

④소규모 주택에 가장 적합한 것은 리빙 다이닝 키친

이다.

⑤침실과욕실은가까이에배치하는것이좋다.

21. 거실이 좁은 경우 소파나 의자를 놓는 대신 낮은 탁자

와 방석을 이용하여 좌식으로 꾸미게 되면 융통성 있

는공간활용이가능하다.

22. 생활내용이연결되는공간은가까이에배치하는것이

좋다.

24. 부엌 작업대는 준비대-개수대-조리대-가열대-배

선대의순으로배치한다.

오답날리기

오답날리기

오답날리기

수행평가예시문제 pp.252~253

01. ⑴

02. ⑴

⑵책상, 책꽂이, 침대순으로배치한다.

03. ⑴테이블을 사이에 두고 마주 보는 형태로 소파를

배치하는것이대화하기에편리하다.

⑵거실이좁은경우소파나의자를놓는대신낮은

탁자와 방석을 이용하여 좌식으로 꾸미게 되면

융통성있는공간활용이가능하며, 실제보다넓

어보이는효과를얻을수있다.

⑶책장을 벽면에 붙여서 배치하고 책장과 가까운

곳에독서하기에편한테이블과의자를놓는다.

04. ⑴안정된 식사 분위기를 조성할 수 있는 반면 부엌

에서식탁까지의동선이길어진다는단점이있다.

⑵조리와 상차림의 동선이 짧아 효율적이나 식사

분위기가어수선해지는단점이있다.

⑶가족의수가적고주거공간이좁은경우에적당하

며, 작업동선이짧고공간활용에효율성이높다.

책꽂이�

침대�

책상�

책꽂이�

침대�

책상�

욕실�

부엌�

현관�

거실�

자녀방�

자녀방�

식사실�

욕실�

부부방�

부부 공간�

자녀 공간

공동 공간�

욕실�

욕실�

부엌�

다용도실�

현관�

부부방�

거실�

자녀방�

식당�

서재�

개인 생활공간�

사회적 공간�

가사 작업 공간�

수행평가

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정답과해설 – 285

01. ㄱ. 1컵은 200`mL이다.

ㄷ. 밀가루는 재기 전 체로 친 후 계량 용기에 담아 윗

부분을수평으로깎아잰다.

ㅁ. 액체는 표면에서 아래로 들어간 부분이 눈금과 같

도록하여눈높이에서계량한다.

02. ① 밥-끓이기, ② 갈비찜-찌기, ③ 옥

①수수-찌기, ⑤멸치볶음-볶기

08. ②다과상, ③ 큰상, ④ 장국상, ⑤ 교자상에대한설명

이다. 큰상은 전통 혼례, 회갑 잔치에 과일, 떡, 한과

등을 높이 괴어 상의 앞줄에 색을 맞춰 차리는 상차림

이다.

12. ①냅킨은무릎위에펼쳐놓고식사한다.

②빵은손으로떼어잼이나버터를발라먹는다.

③포크와 나이프는 코스에 따라 바깥쪽에 있는 것부

터순서대로사용한다.

⑤식사 중 잠시 포크와 나이프를 내려놓을 때는 접시

양끝에八자모양으로걸쳐놓고식사후에는접시

의오른쪽에모아놓는다.

13. 옷만들기는옷을디자인하는과정에서시작하여옷감

의 선택과 치수 재기, 옷본 제작, 마름질과 바느질의

순서로이루어진다.

14. 계절과용도, 기호에다양한옷감을선택할수있으며,

색상이나무늬는입는사람의취향을고려한다.

15. 바지를만들때에는허리둘레, 엉덩이 둘레, 밑위길이,

바지 길이가 필요하다. 허리에 고무줄을 넣는 반바지

는 엉덩이 둘레와 밑위길이, 바지 길이만으로도 만들

수있다.

오답날리기

오답날리기

오답날리기

01. ㄴ, ㄹ  02. ④  03. ①, ④  04. ④  05. ③

06. ㉠ 소금, ㉡ 찬물  07. ④  08. ①  09. 접시의

양쪽에 걸쳐 놓는다. 10. 뷔페  11. ④  12. ④

13.ㄴ-ㄷ-ㄱ-ㄹ-ㅁ-ㅂ 14.⑤  15.④  16. ④

17. 90`cm 18. ②  19. 마름질  20. ⑴ 오버로크, ⑵

휘갑치기, ⑶ 접어 박기, ⑷ 지그재그박기  21.⑤  22.

㉠ 겉, ㉡ 가름솔  23.③  24.②  25.③  26.③

27.②  28.②  29.④, ⑤  30.④  31.③

평가문제대단원 pp.255~259 16. ① 정면을 보고 팔을 옆으로 내린 후 자

연스러운자세로선다.

②줄자가잡아당겨지거나느슨해지지않도록주의한다.

③ 2명씩짝을지어서로상대방의치수를측정해준다.

⑤ 줄자를 이용하여 같은 위치를 두세 번 측정한 후,

정확한측정치를얻도록한다.

17. 150`cm 폭: 바지길이+시접(8∼10`cm)+여유분

18. ① 바이어스, ③ 완성선, ④ 안단선, ⑤

⑤식서

20. 잘라 낸 옷감의 가장자리는 올이 풀리기 쉬우므로 올

풀림을방지하기위한처리가필요하다.

22. 밑아래부분을바느질하는방법에대한설명이다.

23. ①부엌과식사실은가까이에배치한다.

②주거의동선은가능하면짧고단순하게계획한다.

④ 1층과 2층을 모두 사용하는 경우 1층에는 주로 공

동생활공간을배치한다.

⑤필요한 공간의 종류와 수를 계획하기 위해서는 가

족이속한가족생활주기의단계와생활내용을파

악해야한다.

24. ① 수직선을 강조한 벽: 실제보다 더 높

③아보이며긴강감을준다.

③거친 질감의 바닥: 자연스러움을 표현하기에 적합

③하다.

④ 반복되는 작은 무늬의 벽지: 실제보다 넓게 느껴

③진다.

⑤삼각형이나피라미드형: 변화와생기가느껴진다.

26. 휴식용 가구는 신체를 편안하게 받쳐주어야 하며, 인

체와 닿는 면적이 크기 때문에 몸에 닿는 촉감이나 푹

신한정도등도중요하다.

27. 사진은유닛가구이다.

28. 크고무거운물건은아래쪽에보관하는것이좋다.

29. ①책은선반식수납장에보관한다.

② 사용하는장소근처에보관한다.

③크기가 작은 생활용품은 서랍식 수납장에 정리해

둔다.

30. 거실은 가족이 공동으로 사용하는 공간이므로 가족원

모두가 편안하게 느낄 수 있도록 꾸미는 동시에 가족

의개성을나타내는것이좋다.

오답날리기

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(267~288)가정해설 2010.12.20 12:18 PM 페이지285

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286 – 정답과해설

01.④  02. ② 03.④ 04.②  05.① 06. ⑤

07.휘발성인 유기산을 휘발시키기 위해  08.②  09.

⑤  10.매작과  11.⑤  12.⑤  13.⑤  14.④, ⑤

15.⑤  16.⑤  17.㉠ 바깥, ㉡ 오른, ㉢ 왼  18.①

19.㉠면, ㉡ 중간 20.⑤ 21.③  22.③  23.④

24.ㄹ-ㄴ-ㄱ-ㄷ 25.①  26.⑤  27.①  28.③

29.⑤  30.⑤  31.③  32.③  33.③  34.①

35. ④  36. ①  37. ㄱ, ㄴ, ㄷ  38. ①  39. ③

40.⑤  41.③

02. 가열 조리에는 물을 이용한 습열 조리와 기름이나 뜨

거운공기, 불을이용하는건열조리가있다.

03. ① 1Ts=3ts, ② 1C=200mL,

③ 1ts=5mL, ⑤ 1C=200mL

04. 익히지않고조리하는것을생조리라하며, 생채, 샐러

드, 김치, 회등이생조리를이용한음식이다.

06. ①, ③ 배추와 무는 사방 2.5 `cm, 두께

0.3 c̀m 크기로썬다.

②생강과마늘은채썬다.

07. 조리 시에 생기는 휘발성 유기산은 녹색 채소를 누렇

게 변화시킬 수 있으므로 녹색 채소를 데칠 때 뚜껑을

열어휘발성유기산을휘발시켜야녹색을선명하게유

지할수있다.

08. 홍합미역국 만들기: 미역 물에 불리기-미역 4c̀m 길

이로썰기-홍합불린물끓이기-냄비에홍합볶기-

소금으로간맞추기

12. 3첩 반상에는 숙채나 생채중 한가지, 구이나 조림 중

한가지, 마른반찬이올라간다.

20. ① 밑위길이는 의자에 앉아 허리에서

①의자까지의길이를잰다.

② 허리둘레는 허리의 가장 가는 부분을 수평으로 돌

①려잰다.

③ 엉덩이 둘레는 엉덩이의 가장 굵은 부분을 수평으

①로돌려잰다.

④ 밑위길이를 잴 때, 치수를 재는 사람은 옆의 약간

①뒤쪽에서재어야한다.

21. ①바이어스, ②안단선, ③골선, ④식서, ⑤완성선

오답날리기

오답날리기

오답날리기

만점맞는문제 pp.260~265 24. ㄱ. 직선부분: 2cm

ㄴ. 밑단부분: 3cm

ㄷ. 곡선부분: 1.5cm

ㄹ. 허리선부분: 4cm

25. ③ 옷감의 완성선을 자르지 않고 시접

③선을따라자른다.

④마름질용가위는직각으로똑바로세우고가윗날을

크게벌려가면서자른다.

⑤옷본의올방향과옷감의식서가나란히되록한다.

26. 허릿단과 밑단부분은 시접 끝을 0.5`cm 정도 접어 넣

고 단 분량만큼 접어서 공그르기를 하거나 박음질로

처리해야되므로올풀림방지를생략해도된다.

27. 올 풀림 막기 → 밑아래 박기 → 밑위 박기 → 밑단 처

리하기→허릿단처리하기→허리에고무줄넣기

28. 밑위선은 한쪽 바지통을 뒤집어 다른 쪽 바지통에 겉

끼리 맞닿도록 끼워 밑아래 중심선을 잘 맞춘 후 시침

핀을 꽂아 고정시킨다. 밑위선을 따라 돌려 박고 시접

은가름솔로처리한후다림질한다.

31. ①소파: 휴식용가구이다.

②침대: 대표적인휴식용가구이다.

④서랍장: 사용자의신장보다낮은것이좋다.

⑤조리대: 작업자의 신체 크기와 동작 범위에 맞아야

한다.

32. 신발장은수납용가구이고, 나머지는작업용가구이다.

33. 의자의 좌석 높이는 사용자의 무릎 높이보다 약간 낮

아야한다.

34. ②가구는품질을우선해서선택한다.

③전기스위치나콘센트가가려지지않도록한다.

④큰가구의위치를먼저정한다음작은가구를배치

한다.

⑤수납용가구는보관하려는물품의특성에맞고물품

을넣고꺼내기에불편함이없는것으로선택한다.

37. TV 화면과 의자와의 거리는 화면 대각선 길이의 6배

이상 떨어지도록 하고, 화면의 높이는 시청하는 사람

의눈높이보다높지않아야한다.

38. 식사 공간의 벽이나 식탁보 등에 지나치게 강한 색채

나복잡한무늬를사용하면식사분위기가어수선해지

기쉬우므로주의한다.

40. 부엌 작업대는 준비대-개수대-조리대-가열대-배

선대의순으로배치한다.

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(267~288)가정해설 2010.12.15 7:14 PM 페이지286