2=pravilnik

23
Na osnovu čl. 22 stav 6, 27 stav 4 i 31 st. 4 i 11 Zakona o veterinarstvu («Službeni list RCG», broj 11/04), Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede donijelo je P R A V I L N I K O BLIŽIM USLOVIMA ZA IZDAVANJE POTVRDE ZA POŠILJKE ŽIVOTINJA, NAMIRNICA, SIROVINA, PROIZVODA, HRANE ZA ŽIVOTINJE I OTPADAKA ŽIVOTINJSKOG PORIJEKLA, VETERINARSKO-SANITARNIM USLOVIMA KOJE MORA ISPUNJAVATI POŠILJKA, MJESTO I PREVOZNO SREDSTVO PRILIKOM UTOVARA, PRETOVARA I ISTOVARA U UNUTRASNJEM I MEĐUNARODNOM PROMETU Član 1 Ovim pravilnikom utvrđuju se bliži uslovi za izdavanje potvrda za pošiljke životinja, namirnica, sirovina, proizvoda, hrane za životinje i otpadaka životinjskog porijekla, veterinarsko sanitarni uslovi koje mora ispunjavati mjesto, prevozno sredstvo i pošiljka u unutrašnjem i međunarodnom prometu, uslovi i način utovara, pretovara i istovara pošiljki i obrasci potvrda kojim se potvrđuje zdravstvena ispravnost pošiljki, radi obezbjeđenja njihove identifikacije i mogućnosti praćenja u prometu. Član 2 Pošiljka proizvoda, namirnica, sirovina, hrane za životinje i otpadaka životinjskog porjekla u unutrašnjem prometu mora ispunjavati sljedeće veterinarsko-sanitarne uslove: 1) da je organoleptički nepromijenjena i zdravstveno ispravna; 2) da je količina štetnih materija u granicama utvrđenim propisima; 3) da su upotrijebljeni dozvoljeni aditivi; 4) da potiče od zdravih životinja koje nijesu bolovale od zaraznih bolesti iz člana 7 Zakona o veterinarstvu (u daljem tekstu Zakona), pre- gledanih prije i poslije kla- nja, odnosno poslije odstrela, ulova ili izlova; 5) da je proizvedena i skladištena u registrovanim objektima; 6) da je izvršen veterinarski pregled na mjestu proizvodnje i skladištenja; 7) da su proizvodi i namirnice u pošiljci ohlađeni, zamrznuti

Upload: persaxx

Post on 18-Dec-2015

4 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

PRAVILNIK

TRANSCRIPT

Na osnovu l. 22 stav 6, 27 stav 4 i 31 st. 4 i 11 Zakona o veterinarstvu (Slubeni list RCG, broj 11/04), Ministarstvo poljoprivrede, umarstva i vodoprivrede donijelo je

P R A V I L N I K

O BLIIM USLOVIMA ZA IZDAVANJE POTVRDE ZA POILJKE IVOTINJA, NAMIRNICA, SIROVINA, PROIZVODA, HRANE ZA IVOTINJE I OTPADAKA IVOTINJSKOG PORIJEKLA, VETERINARSKO-SANITARNIM USLOVIMA KOJE MORA ISPUNJAVATI POILJKA, MJESTO I PREVOZNO SREDSTVO PRILIKOM UTOVARA, PRETOVARA I ISTOVARA U UNUTRASNJEM

I MEUNARODNOM PROMETU

lan 1

Ovim pravilnikom utvruju se blii uslovi za izdavanje potvrda za poiljke ivotinja, namirnica, sirovina, proizvoda, hrane za ivotinje i otpadaka ivotinjskog porijekla, veterinarsko sanitarni uslovi koje mora ispunjavati mjesto, prevozno sredstvo i poiljka u unutranjem i meunarodnom prometu, uslovi i nain utovara, pretovara i istovara poiljki i obrasci potvrda kojim se potvruje zdravstvena ispravnost poiljki, radi obezbjeenja njihove identifikacije i mogunosti praenja u prometu.lan 2 Poiljka proizvoda, namirnica, sirovina, hrane za ivotinje i otpadaka ivotinjskog porjekla u unutranjem prometu mora ispunjavati sljedee veterinarsko-sanitarne uslove:

1) da je organoleptiki nepromijenjena i zdravstveno ispravna;

2) da je koliina tetnih materija u granicama utvrenim propisima;

3) da su upotrijebljeni dozvoljeni aditivi;4) da potie od zdravih ivotinja koje nijesu bolovale od zaraznih bolesti iz lana 7

Zakona o veterinarstvu (u daljem tekstu Zakona), pregledanih prije i poslije kla-

nja, odnosno poslije odstrela, ulova ili izlova;

5) da je proizvedena i skladitena u registrovanim objektima;

6) da je izvren veterinarski pregled na mjestu proizvodnje i skladitenja;

7) da su proizvodi i namirnice u poiljci ohlaeni, zamrznuti ili duboko zamrznuti,

oznaeni , deklarisani, upakovani i utovareni na propisan nain.

Za poiljku koja ispunjava uslove iz stava 1 ovog lana, izdaje se potvrda sa povratnicom o izvrenom veterinarskom pregledu i zdravstvenoj ispravnosti na mjestu utovara.

lan 3

Veterinarsko-sanitarni uslovi koje mora ispunjavati poiljka ivotinja u unutranjem prometu su:

1) da potiu iz nezaraenog podruja;

2) da su izvrena propisana dijagnostika ispitivanja ili preventivna vakcinacija;

3) da su ivotinje koje su namijenjene klanju obiljeene i da nijesu tretirane materijama sa farmakolokim dejstvom zbog kojih se meso moe ocijeniti kao neupotrebljivo za javnu potronju;

4) da poiljku ivotinja prati uvjerenje i potvrda.

lan 4

Poiljke kopitara, papkara, ivine, kunia, riba, rakova, koljki i drugih proizvoda akvakulture, pueva i aba, pela, divljai, pasa i maaka i drugih ivotinja u unutranjem prometu, pored uvjerenja o zdravstvenom stanju ivotinja, mora da prati i potvrda sa povratnicom o izvrenom veterinarskom pregledu prilikom utovara kojom se potvruje zdravstvena ispravnost i navodi porijeklo poiljke, ukoliko se ivotinja otprema van podruja optine kao i kada vlasnik odnosno dralac ivotinje:

1. kopitara i papkara:

- nema stalno prebivalite;

- prodaje ili na drugi nain otuuje ivotinju;

- ivotinje otprema na sezonsku ispau, stoni sajam, dogon, stonu pijacu i druga prodajna mjesta, izlobu, sportska takmienja i druge javne smotre;

- ivotinje otprema na klanje.

2. ivinu, kunie i divlja:

- otprema na klanje;

- prodaje ili na drugi nain otuuje;

- otprema na stoni sajam ili stonu pijacu.

3. ribe, rakove, koljke i druge proizvode akvakulture:

- prodaje ili na drugi nain otuuje (osim maloprodaje ribe), ili otprema na sajam ili pijacu.

4. poiljke pueva i aba:

- prodaje ili na drugi nain otuuje.

5. pele:

- prodaje ili na drugi nain otuuje;

- otprema na sezonsku ispau.

6. pse, make i druge ivotinje:

- prodaje, otprema na sajam, izlobe ili druge javne smotre.

O izvrenom pregledu iz stava 1 ovog lana izdaje se potvrda na Obrascu CGVI-1, koji je odtampan uz ovaj pravilnik i ini njegov sastavni dio.

lan 5

Veterinarski pregled poiljki rakova, koljki i drugih ivotinja koje ive u slobodnim vodama ili ivotinja akvakulture vri se prilikom utovara u drugo prevozno sredstvo, odmah nakon izlova i istovara sa broda.

O izvrenom pregledu iz stava 1 ovog lana izdaje se potvrda na Obrascu CGVI-1.

lan 6

Poiljka ivotinja, namirnica, sirovina, proizvoda, hrane za ivotinje i otpadaka ivotinjskog porjekla u unutranjem prometu podlijee veterinarskom pregledu i na mjestu istovara.

Nakon izvrenog pregleda poiljke na mjestu istovara , ovlaeni veterinar na poleini otpremnice, rauna ili fakture upisuje mjesto, datum i sat pregleda i ovjerava ga potpisom i faksimilom.

lan 7

Vlasnik poiljke duan je da obavijesti ovlaenog veterinara, najmanje 12 sati prije utovara odnosno istovara poiljke, radi obaveznog veterinarskog pregleda poiljke iz l. 2 i 4 ovog pravilnika.

lan 8

Poiljke se pregledaju pri dnevnom svijetlu, a u sluaju pregleda nou i u zatvorenom prostoru, mora biti obezbijeeno svijetlo od najmanje 550 luksa.

lan 9

Poiljka ivotinja, namirnica, sirovina, proizvoda, hrane za ivotinje i otpadaka ivotinjskog porijekla u meunarodnom prometu mora ispunjavati sljedee veterinarsko-sanitarne uslove:

1) da je poiljka utovarena u propisano prevozno sredstvo;

2) da je organoleptiki nepromijenjena i zdravstveno ispravna;

3) da je koliina tetnih materija u dozvoljenim granicama;

4) da su upotrijebljeni dozvoljeni aditivi;5) da potie od zdravih ivotinja koje nijesu bolovale od zaraznih bolesti iz lana 7 Zakona, pregledanih prije i poslije klanja, odnosno poslije odstrjela, ulova ili izlova;

6) da je proizvedena i skladitena u registrovanim objektima;

7) da je izvren veterinarski pregled na mjestu proizvodnje i skladitenja;

8) da su proizvodi i namirnice u poiljci ohlaeni, zamrznuti ili duboko zamrznuti, oznaeni, deklarisani, upakovani i utovareni na propisan nain;

9) da podaci iz pratee dokumentacije odgovaraju sadraju poiljke;

10) da poiljku prati propisana meunarodna veterinarska potvrda (u daljem tekstu certifikat), osim ako meunarodnim ugovorom nije drugaije odreeno.

Certifikat mora biti:

a) na tampanom obrascu u skladu sa odgovarajuim modelom koji izdaju meunarodne organizacije, OIE i Komisije Evropske Unije;

b) originalan, oznaen serijskim brojem , sastavljen na dan otpreme poiljke,

ovjeren i potpisan od strane ovlaenog veterinarskog inspektora.

Za poiljke koje se uvoze certifikat mora biti pisan na jeziku koji je u slubenoj upotrebi u Republici Crnoj Gori i na jeziku zemlje porijekla.

Uz certifikat koji prati poiljke ivotinja mora se priloiti i specifikacija identifikacijskih oznaka ivotinja na koje se certifikat odnosi.

lan 10

Veterinarsko sanitarni pregledi poiljki ivotinja pri utovaru i istovaru vre se u registrovanim objektima za:

1) uzgoj i dranje ivotinja;

2) proizvodnju priplodne ivine i jaja;

3) uzgoj riba i koljki;

4) mrijeenje riba;

5) sakupljanje rakova, pueva i aba;

6) klanje ivotinja;

7) na stonim pijacama, stonim sajmovima, sportskim takmienjima, volijerima i gaterima za divlje ivotinje, dogonima (otkupna mjesta i otkupne stanice), pristanitima, aerodromima, aukcijama, izlobama i drugim javnim mjestima gdje se sakupljaju ivotinje, prodavnicama i drugim maprodajnim i sabirnim mjestima;

8) u karantinskim objektima;

9) i u inkubatorskim stanicama za ivinu i divlje ptice. Veterinarski pregledi poiljki namirnica, sirovina, proizvoda i otpadaka ivotinjskog porijekla pri utovaru i istovaru vre se u registrovanim objektima za:

1) klanje ivotinja, rasijecanje, obradu i preradu mesa i proizvodnju proizvoda ivotinjskog porijekla;

2) hlaenje, zamrzavanje i skladitenje proizvoda ivotinjskog porijekla;

3) proizvodnju omotaa za kobasice od sirovina ivotinjskog porijekla;

4) obradu, doradu, preradu i skladitenje crijeva;

5) sortiranje, pakovanje i skladitenje jaja;

6) obradu i preradu jaja;

7) konzerviranje, obradu i preradu ribe;

8) skladitenje riba, rakova, koljki, drugih ivotinja akvakulture, pueva i aba;

9) rasijecanje i preradu riba, rakova, koljki, drugih ivotinja akvakulture, pueva iaba;

10) otkup ( sabirne stanice ), preradu mlijeka i skladitenje mlijenih proizvoda;

11) proizvodnju sirila;

12) preradu i skladitenje meda, pelinjih proizvoda, preparata na bazi meda i meda sa dodacima;

13) konzerviranje i skladitenje sirovih i suvih koa;

14) preradu, konzerviranje, tavljenje i skladitenje krzna;

15) proizvodnju, skladitenje i promet hrane za ivotinje;

16) skladitenje sjemena za vjetako osjemenjavanje kao i oploenih jajnih elija;

17) utilizaciju i nekodljivo uklanjanje ivotinjskih leeva, otpadaka i konfiskata ivotinjskog porjekla;

18) i na brodovima za izlov, hlaenje i sortiranje morske ribe, rakova, koljki i drugih ivotinja akvakulture.

lan 11

Namirnice i proizvodi ivotinjskog porijekla prilikom utovara moraju biti ohlaeni odnosno zamrznuti:

1) meso, meso ivine i divljai od 0C do +4C;

2) iznutrice i jestivi djelovi do +3C;

3) proizvodi od mesa (bareni i kuvani), do +4C;

4) pasterizovano mlijeko i mlijeni proizvodi od +8C do +10C;

5) mlijeko iz sabiralita koje se uva do 48 sati od +1C do +4C;

6) zamrznuto meso, iznutrice i druge proizvode ivotinjskog porijekla najmanje na

-12C;

7) duboko zamrznuto meso, iznutrice i druge proizvode ivotinjskog porijekla najmanje na -18C;

8) svjea (poledjena), riba, rakovi, koljke, puevi i abe od + 4C do - 4C;

9) zamrznuta riba, rakovi, koljke, puevi i abe na -18C; 10) jaja od -0,5C do + 2C.

lan 12

Meso se utovara kao ohlaeno, zamrznuto, duboko zamrznuto, upakovano i neupakovano.

Ohlaeno meso u trupovima, polutkama i etvrtima ili polutkama razrezanim u ne vie od tri veleprodajna dijela, mora biti okaeno na kuke u vertikalnom poloaju, tako da donji djelovi ne dodiruju pod. Kada se meso prevozi na udaljenost veu od 200 km i kada se izvozi, uvozi ili provozi trupovi, polutke i etvrti moraju biti vezani i privreni za kuke u prevoznom sredstvu.

Meso iz stava 2 ovog lana za poiljke u izvozu - na zahtjev zemlje uvoznice, a za poiljke u uvozu i unutranjem prometu - na zahtjev uvoznika odnosno kupca, moe biti presvueno stokinetama (vreama od rijetko tkanog platna).

lan 13

Ohlaeno meso rasjeeno u djelove (konfekcionirano meso), u veleprodajnim (makrokonfekcija), i maloprodajnim (mikrokonfekcija). komadima, utovara se u prevozno sredstvo slaganjem ambalanih jedinica jedne na drugu, kada je upakovano u odgovarajuu ambalau. Na pod prevoznog sredstva prije utovara postavljaju se palete od materijala koji ne ra i ne upija vlagu.

Meso iz stava 1 ovog lana moe se prevoziti u prevoznom sredstvu sa drugim proizvodima koji ne mogu ugroziti higijenu mesa ili ga kontaminirati.

Pakovano meso i proizvodi od mesa mogu se prevoziti istim prevoznim sredstvom u kojem se prevozi neupakovano meso, ukoliko je unutar prevoznog sredstva osigurano fiziko odvajanje.

Iznutrice se mogu transportovati u plastinoj ambalai koja ne proputa tenost i masnou.

Odredbe stava 1 ovog lana, za prevoz ohlaenog mesa u trupovima, polutkama i etvrtima odnose se i na utovar u plovni objekat i vazduhoplov.

lan 14

Ohlaeno, zamrznuto i duboko zamrznuto meso u trupovima, polutkama i etvrtima utovara se u prevozno sredstvo vjeanjem na kuke na kolosjek ili na drugu odgovarajuu opremu, a zamrznuto konfekcionirano meso utovara se tako da se slae na palete ili na drugi odgovarajui nain, s tim da u prevoznom sredstvu tokom utovara i prevoza bude obezbijeena temperatura od najvie -12C, odnosno najvie -18C, ako se prevozi duboko zamrznuto meso.

Zamrznuto konfekcionirano meso i drugi zamrznuti jestivi dijelovi, koji se prevoze, moraju biti upakovani u plastine folije i odgovarajuu kartonsku ili drugu ambalau.

lan 15

Mlijeko koje nije pakovano prevozi se u posebnim cistijernama, kontejnerima ili posudama. Pojedinano pakovano mlijeko prevozi se upakovano u odgovarajuu zbirnu ambalau.

Unutranje strane cistijerni, kontejnera, posuda i druge ambalae koje dolaze u neposredni dodir s mlijekom, moraju biti izraene od materijala u kojim se ne mijenja svojstvo mlijeka i kojim se obezbjeuje da se temperatura mlijeka nee promijeniti za vie od 2oC tokom transporta, a koji se lako isti, pere i dezinfikuje.

Cistijerne za prevoz mlijeka moraju imati sistem hlaenja za vrijeme prevoza ili termoizolovane komore koje obezbjeuju temperaturu od +4C do +10C.

lan 16

Prije stavljanja u promet, jaja se pakuju u posebnu papirnu ili plastinu ambalau za jednokratnu upotrebu (pojedinana - originalna pakovanja), a zatim u kartonske kutije, koje se mogu slagati jedna na drugu. U prevoznom sredstvu za prevoz jaja mora biti obezbijeena temperatura do +10C.

lan 17

Svjea, ohlaena i zamrznuta riba pakuje se u posude ili posebnu ambalau i utovara u vozila s mogunou hlaenja i odravanja propisane temperature tokom prevoza, zavisno od toga da li se radi o svjeoj, ohlaenoj ili zamrznutoj ribi.

lan 18

Proizvodi od mesa, mlijeka, jaja, proizvodi od riba, med i proizvodi od meda i jestive masnoe ivotinjskog porjekla, utovaraju se u prevozna sredstva upakovani u odgovarajuu ambalau.

Ambalane jedinice slau se jedna na drugu.

Proizvodi iz stava 1 ovoga lana prevoze se posebnim prevoznim sredstvom, opremljenim ureajem za odbezbjeivanje propisane temperature za pojedine proizvode, kao i kontrolu temperature putem termografske liste.

Proizvodi iz stava 1 ovog lana mogu se u unutranjem prometu prevoziti u istom prevoznom sredstvu ukoliko su upakovani i po vrstama proizvoda svrstani u prevoznom sredstvu, s ugraenim pregradama koje spreavaju kontaminaciju namirnica i onemoguavaju irenje mirisa, sa meuprostorima koji omoguavaju strujanje ohlaenog vazduha.

lan 19

Za prevoz sjemena za vjetako osjemenjivanje, jajne elije i oploene jajne elije i embriona ivotinja moraju se, zavisno od naina pripreme koristiti kontejneri od prohroma.

lan 20

Poiljke proizvoda i namirnica podlijeu veterinarsko-sanitarnom pregledu ispunjenosti uslova iz l. 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 i 19 ovog pravilnika.

O izvrenom pregledu iz stava 1 ovog lana izdaje se potvrda na Obrascu CGVI-2, koji je odtampan uz ovaj pravilnik i ini njegov sastavni dio.

lan 21

Hrana za ivotinje, upakovana u odgovarajuu ambalau, utovara se u obino prevozno sredstvo koje obezbjeuje zatitu od nepovoljnih spoljanjih uticaja.

lan 22

Sirove i soljene koe utovaraju se upakovane na palete i zatiene nepromoivom folijom u prevozno sredstvo kojim je poiljka zatiena od nepovoljnih spoljanjih uslova koji mogu naruiti osnovna svojstva poiljke, a pod prevoznog sredstva ne smije proputati tenost.

Osuene koe utovaraju se u obino prevozno sredstvo u kojem je poiljka zatiena od nepovoljnih spoljanjih uslova, koji mogu naruiti osnovna svojstva poiljke.

lan 23

Vuna, dlaka i ekinje u rinfuzi, balirane ili upakovane u nepromoivu ambalau utovaraju se u zatvoreno prevozno sredstvo.

lan 24

Crijeva se utovaraju upakovana u burad ili drugu propisanu ambalau.

lan 25

Kosti se utovaraju samo u kontejner ili u hermetiki zatvoreno prevozno sredstvo sa rashladnim ureajem.

lan 26

Poiljke sirovina ivotinjskog porijekla namijenjenih industrijskoj ili farmaceutskoj upotrebi ili za preradu, koje se otpremaju prevoznim sredstvom u unutranjem prometu podlijeu veterinarsko-sanitarnom pregledu ispunjenosti uslova iz l. 22, 23, 24 i 25 ovog pravilnika.

O izvrenom pregledu iz stava 1 ovog lana izdaje se potvrda na Obrascu CGVI-3, koji je odtampan uz ovaj pravilnik i ini njegov sastavni dio.

lan 27

ivotinjski otpaci utovaraju se u zatvoreno prevozno sredstvo iji pod ne proputa tenost a u skladu sa propisima o nainu nekodljivog uklanjanja ivotinjskih leeva i otpadaka ivotinjskog porijekla.

O izvrenom pregledu iz stava 1 ovog lana izdaje se potvrda na Obrascu CGVI-4, koji je odtampan uz ovaj pravilnik i ini njegov sastavni dio.

lan 28

O izvrenim pregledima pri utovaru i istovaru poiljki ovlaeni veterinar vodi evidenciju na Kartonu o utovaru i Kartonu o istovaru poiljki ivotinja, namirnica, proizvoda, sirovina i otpadaka ivotinjskog porijekla .

Obrazac kartona za utovar EUP (evidencija utovarenih poiljki), je zelene boje, a obrazac kartona za istovar EIP (evidencija istovarenih poiljki), je ute boje.

Obrazac kartona EUP i Obrazac kartona EIP, odtampani su uz ovaj pravilnik i ine njegov sastavni dio.

lan 29

Poiljke namirnica, sirovina, proizvoda i otpadaka ivotinjskog porjekla prevoze se obinim i posebnim prevoznim sredstvima.

Prevozna sredstva (eljeznika i drumska, plovni objekti, vazduhoplovi i kontejneri), za prevoz poiljki namirnica, sirovina, proizvoda, hrane za ivotinje i otpadaka ivotinjskog porjekla moraju biti izraena tako da sprijee njihovo zagaivanje kontaminentima ili stranim mirisom, a sa unutranje strane obloena materijalom koji se lako isti, pere i dezinfikuje.

Prevozna sredstva iz stava 1 ovog lana prije utovara moraju biti ista i dezinfikovana.

Obina prevozna sredstva iz stava 1 ovog lana su zatvorena eljeznika ili drumska vozila, bez sistema hlaenja, kojim je poiljka zatiena od nepovoljnih uslova koji mogu naruiti osnovna svojstva poiljke.

Posebna prevozna sredstva iz stava 1 ovog lana su prevozna sredstva koja imaju sopstvene ureaje za hlaenje ili ureaje sa sekundarnim izvorima hlaenja, ventilatore ili termoregulatore za automatsku regulaciju temperature i u kojima je obezbijeena konstantna temperatura poiljke, za vrijeme utovara i u toku prevoza. Takvo prevozno sredstvo moe biti sa vie komora sa razliitim temperaturnim reimom.

Zamrznuto i duboko zamrznuto meso utovara se u kontejnere sa agregatima za odravanje odgovarajue temperature, kada se na drugi nain ne moe obezbijediti utvrena temperatura.

lan 30

U plovnim objektima i vazduhoplovima, kojima se prevozi ohlaeno ili zamrznuto meso i ohlaene ili zamrznute namirnice i proizvodi ivotinjskog porjekla, mora se obezbjediti propisana temperatura hlaenja.

lan 31

Pod i bone stranice prevoznog sredstva kojim se prevoze sirovine i otpaci ivotinjskog porjekla (sirova, soljena i suena koa, kosti, rogovi, dlaka, vuna, perje i dr.), ne smiju proputati tenost, a unutranjost mora biti izgraena tako da se lako isti, pere i dezinfikuje.

Ako se poiljke iz stava 1 ovog lana prevoze otvorenim prevoznim sredstvima, to sredstvo mora imati odgovarajue pokrivae (cerade).

lan 32

tampanje i distribuciju blokova Obrazaca CGVI 1-4 vri Veterinarska uprava.

lan 33

Danom stupanja na snagu ovog pravilnika prestaje da se primjenjuje Pravilnik o nainu utovara, pretovara i istovara poiljki ivotinja, proizvoda, sirovina i otpadaka ivotinjskog porijekla, uslovima koje mora ispunjavati prevozno sredstvo, higijensko-tehnikim uslovima koje mora ispunjavati poiljka i obrascu uvjerenja o zdravstvenom stanju poiljke (Slubeni list SFRJ, broj 69/90).

lan 34

Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u Slubenom listu Republike Crne Gore.

Ministarstvo poljoprivrede, umarstva i vodoprivredeMinistar,mr Milutin Simovi, s.r.AA 000000 Obrazac CGVI 1Republika Crna GoraOptina:

Nadleni organ:

Veterinarski broj utovara:

POTVRDA sa povratnicom

o izvrenom veterinarskom pregledu i zdravstvenom stanju poiljke ivotinja prilikom utovara koja se otprema prevoznim sredstvom u unutranjem prometu

Vrsta, broj ivotinja, identifikacijske oznake porijeklo i dr:

Upisani u priloeno uvjerenje broj:

Naziv i adresa poiljaoca:

Prevozno sredstvo (vrsta i oznaka):

Naziv i adresa primaoca:

Napomena: Ovjerenu i potpisanu povratnicu dostaviti redovnom potom ili drugom dostavom najkasnije osam dana od dana istovara.

Potpisani ovlaeni veterinar potvruje DA JE PREGLEDAO NAVEDENU POILJKU PRILIKOM UTOVARA i utvrdio sljedee:

1. da opisane ivotinje ne potiu iz zaraenog podruja;

2. da su izvrena propisana dijagnostika ispitivanja i preventivna vakcinacija;

3. da su ivotinje namijenjene klanju obiljeene i da nijesu tretirane materijama sa farmakolokim dejstvom zbog kojih se meso moe ocijeniti kao neupotrebljivo za javnu potronju;

4. da poiljku prati uvjerenje;5. da je utovar i prevoz ivotinja izvren u skladu sa propisima.

U___________________________dana______________________sati_____________________

Ovlaeni veterinar

M.P. _________________________________ (potpis i faksimil )>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

P o v r a t n i c a Potvrujem da je dana ______________ sati __________ na odredite_____________________

prispjela poiljka koju prati potvrda:_________________________________________________ ( broj i datum izdavanja )

Napomena___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ovlaeni veterinar M.P. _________________________________

(potpis i faksimil)AA 000000 Obrazac CGVI 2

Republika Crna GoraOptina:

Nadleni organ :

Veterinarski broj utovara:

POTVRDA sa povratnicom

o izvrenom veterinarskom pregledu i zdravstvenom stanju poiljke proizvoda i namirnica, prilikom utovara koja je namijenjena ishrani ljudi i koja se otprema

prevoznim sredstvom u unutranjem prometu

Vrsta i koliina:

Upisana u otpremnicu/fakturu-broj:

Broj ambalanih jedinica: temperaturni reim:

Naziv i adresa poiljaoca:

Prevozno sredstvo (vrsta i oznaka):

Naziv i adresa primaoca:

Napomena: Ovjerenu i potpisanu povratnicu dostaviti redovnom potom ili drugom dostavom najkasnije osam dana od dana istovara ove poiljke ovlaenom veterinaru na mjestu utovara.

Potpisani ovlaeni veterinar potvruje DA JE PREGLEDAO NAVEDENU POILJKU PRILIKOM UTOVARA i utvrdio sljedee:

1) da je organoleptiki nepromijenjena i zdravstveno ispravna;

2) da potie od zdravih ivotinja koje nijesu bolovale od zaraznih bolesti iz lana 7 Zakona, pregledanih prije i poslije klanja, odnosno poslije odstrela, ulova ili izlova;

3) da je proizvedena i skladitena u registrovanim objektima;

4) da je izvren veterinarski pregled na mjestu proizvodnje i skladitenja;

5) da su proizvodi i namirnice u poiljci ohlaeni, zamrznuti ili duboko zamrznuti, oznaeni, deklarisani, upakovani i utovareni na propisan nain;

6) da je utovar i prevoz proizvoda i namirnica izvren u skladu sa propisima.

U___________________________dana______________________sati_____________________

Ovlaeni veterinar

M.P. _________________________________

(potpis i faksimil)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

P o v r a t n i c a

Potvrujem da je dana ______________ sati __________ na odredite _____________________

prispjela poiljka koju prati potvrda: ________________________________________________

( broj i datum izdavanja )

Napomena___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ovlaeni veterinar

M.P. _________________________________

(potpis i faksimil)

AA 000000 Obrazac CGVI 3

Republika Crna GoraOptina:

Nadleni organ:

Veterinarski broj utovara:

POTVRDA sa povratnicom

o obavljenom veterinarskom pregledu utovara, porijeklu i zdravstvenom stanju poiljke sirovina ivotinjskog porijekla namijenjenih industrijskoj ili farmaceutskoj upotrebi ili za preradu, a koja se otprema prevoznim sredstvom u unutranjem prometu

Vrsta i koliina:

Upisani u otpremnicu broj:

Broj ambalanih jedinica:

Temperaturni reim:

Naziv i adresa poiljaoca:

Prevozno sredstvo (vrsta i registarski broj):

Naziv i adresa primaoca:

Napomena: : Ovjerenu i potpisanu povratnicu dostaviti redovnom potom ili drugom dostavom najkasnije osam dana od dana istovara ove poiljke ovlaenom veterinaru na mjestu utovara.

Potpisani ovlaeni veterinar potvruje DA JE PREGLEDAO NAVEDENU POILJKU PRILIKOM UTOVARA i da je utvrdio sljedee:

6. da su opisane sirovine dobijene od ivotinja koje su pregledane prije i poslije klanja i za koje je utvreno da su bile slobodne od zaraznih bolesti;

7. da su koe utovarene svjee i ohlaene odmah nakon klanja ivotinja;

8. da je sirova koa konzervirana tokom sedam dana morskom solju sa dodatkom 2% natrijum karbonata i da je sirova koa konzervirana drugim postupkom;

9. da je koa polu-preraena ( pakovana );

10. da su vuna i krzno bili izloeni industrijskom pranju uz dodatak luina;

11. da su ekinje, dlaka, rogovi, kopita i papci bili izloeni kuvanju, da su ekinje, dlaka, rogovi, kopita i papci dezinfikovani formaldehidom;

12. da su jaja porijeklom od jata pod kontrolom i da su obavljene sve propisane mjere

13. da je mlijeko od ivotinja koje su pod veterinarskom kontrolom i na kojima su izvrene sve propisane mjere;

14. da su sirovine utovarene i prevezene u skladu sa propisom.

U___________________________dana_____________________

Ovlaeni veterinar M.P. ________________________________

(potpis i faksimil )

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

P o v r a t n i c a

Potvrujem da je dana _____________u sati _________na odredite_______________________ prispjela poiljka koju prati potvrda: ________________________________________________

( broj i datum izdavanja )

Napomena:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Ovlaeni veterinar M.P. _________________________________

( potpis i faksimil )

AA 000000 Obrazac CGVI 4Republika Crna GoraOptina:

Nadleni organ:

Veterinarski broj utovara:

POTVRDA sa povratnicom

o obavljenom veterinarskom pregledu utovara, porijeklu i zdravstvenom stanju poiljke otpadaka ivotinjskog porijekla koji su namijenjeni termikoj preradi i utovara poiljke polupreraevina koje su namijenjene spaljivanju i koje se otpremaju prevoznim sredstvom u unutranjem prometu

Vrsta i koliina:

Upisani u otpremnicu broj:

Broj ambalanih jedinica:

Naziv i adresa poiljaoca:

Prevozno sredstvo (vrsta i registarski broj):

Naziv i adresa primaoca:

Napomena: Ovjerenu i potpisanu povratnicu dostaviti redovnom potom ili drugom dostavom najkasnije osam dana od dana istovara ove poiljke ovlaenom veterinaru na mjestu utovara.

Potpisani ovlaeni veterinar potvruje DA JE PREGLEDAO NAVEDENU POILJKU PRILIKOM UTOVARA i da je utvrdio sljedee:

15. da su opisani otpaci proizvedeni pod kontrolom veterinarske inspekcije i da je utvren uzrok uginua ivotinje od koje potiu;

2. da su otpaci proglaeni zdravstveno ispravnim za preradu i podesni za spaljivanje;

3. da je poiljka otpadaka utovarena i prevezena u skladu sa propisima.

U___________________________dana_____________________

Ovlaeni veterinar M.P. _______________________________ (potpis i faksimil)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> P o v r a t n i c a Potvrujem da je dana _____________u sati _________na odredite_______________________ prispjela poiljka koju prati potvrda: ________________________________________________ (broj i datum izdavanja)

Napomena:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Ovlaeni veterinar M.P. _______________________________ (potpis i faksimil)

AA 000000

Obrazac EUP (zelena boja)

Karton o pregledu poiljki ivotinja, proizvoda i sirovina ivotinjskog porijekla prilikom UTOVARA

Karton br._______Vrsta poiljke:_____________

Stranica br.______R.B.

Datum utovaraPoiljalac

poiljkeMjesto

utovaraReg.broj/

oznaka

prevoznog sredstvaBlia oznaka poiljke ( kg/komada/litara)

Primalac

poiljke

Serijski broj izdate

CGVIpotvrdePregledao ovlaeni veterinarPovratnica

vraena

danaNapomena

AA 000000

Obrazac EIP (uta boja)

Karton o pregledu poiljki ivotinja, proizvoda i sirovina ivotinjskog porijekla prilikom ISTOVARA

Karton br._______

Vrsta poiljke:_____________

Stranica br.______R.B.Datum istovaraPrimalac

poiljkeMjesto

istovaraReg.broj/

oznaka

prevoznog sredstvaBlia oznaka poiljke ( kg/komada/litara)

Poiljalac

poiljke

Serijski broj CGVIPotvrde sa mj.

utovaraPregledao ovlaeni veterinarPovratnica

vraena

danaNapomena

* Ovaj pravilnik je objavljen u Slubenom listu RCG br. 13/06