รายละเอยดของรายวชา

มหาวทยาลย มหาวทยาลยราชภฏเพชรบร

คณะ/สาขาวชา คณะ มนษยศาสตรและสงคมศาสตร สาขาวชาการพฒนาและการจดการอตสาหกรรมการทองเทยว

หมวดท 1 ขอมลทวไป

1. รหสและชอรายวชา การทองเทยวเชงประวตศาสตรและวฒนธรรม (ภาษาไทย) Historical and Cultural Tourism (ภาษาองกฤษ) 2. จ านวนหนวยกต 3(3-0-6) 3. หลกสตรและประเภทรายวชา

ศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาการพฒนาและการจดการอตสาหกรรมการทองเทยว คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร

4. อาจารยผรบผดชอบรายวชาและอาจารยผสอน นางสาวยพน อนแกว

5. ระดบการศกษา / ชนปทเรยน ภาคการศกษาท 1 / ชนปท 2

6. รายวชาทตองเรยนมากอน (Pre-requisite) (ถาม) -

7. รายวชาทตองเรยนพรอมกน (Co-requisites) (ถาม) ไมม

8. สถานทเรยน อาคารวทยาภรมย มหาวทยาลยราชภฏเพชรบร

9. วนทจดท ารายละเอยดของรายวชา หรอวนทมการปรบปรงครงลาสด วนท 20 เดอนกรกฎาคม พ.ศ. 2557

1742313462

หมวดท 2 จดมงหมายและวตถประสงค

1. จดมงหมายของรายวชา 1.1 เพอใหนกศกษามความร ความเขาใจเกยวกบ ความหมาย ลกษณะ และองคประกอบของประวตศาสตรและวฒนธรรม 1.2 เพอใหนกศกษามความร ความเขาใจ ความสมพนธระหวางการทองเทยว ประวตศาสตร และวฒนธรรม ตลอดจนรปแบบและกจกรรมการทองเทยวเชงประวตศาสตรและวฒนธรรม 1.3 เพอใหนกศกษาสามารถอภปรายถงผลกระทบทางการทองเท ยว แนวทางการวางแผน การจดการ การอนรกษ และพฒนาการทองเทยวเชงวฒนธรรมอยางยงยน โดยใชกรณศกษา 1.4 เพอใหนกศกษาสามารถน าความรทได ไปประยกตใช ส าหรบ เรยนในรายวชาอน ๆ ทเกยวของกบอตสาหกรรมการทองเทยว 2. วตถประสงคในการพฒนา/ปรบปรงรายวชา

ไมม

หมวดท 3 ลกษณะและการด าเนนการ

1. ค าอธบายรายวชา

ความหมาย ลกษณะและองคประกอบของประวตศาสตรและวฒนธรรม ความสมพนธระหวางการทองเทยว ประวตศาสตร และวฒนธรรม รปแบบและกจกรรม ผลกระทบ แนวทางการวางแผน การจดการ การอนรกษ และพฒนาการทองเทยวเชงวฒนธรรมอยางยงยน โดยใชกรณศกษา

2. จ านวนชวโมงทใช/ภาคการศกษา

บรรยาย สอนเสรม การฝกปฏบต/งาน

ภาคสนาม/การฝกงาน การศกษาดวยตนเอง

48 ชวโมง/ ภาคการศกษา

ตามความตองการของนกศกษาเฉพาะราย

มการฝกปฏบตงานหรอภาคสนามหรอออกนอก

สถานท

การศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง/สปดาห

3. ระบวนเวลาทอาจารยจะใหค าปรกษาและแนะน าทางวชาการแกนกศกษาเปนรายบคคล - อาจารยจดเวลาใหค าปรกษาเปนรายบคคล หรอรายกลมตามความตองการ 1 ชวโมงตอสปดาห ทกบายวน

พธ (เฉพาะรายทตองการ) - อาจารยใหค าปรกษาผานอเมลสวนบคคลและ Facebook ตลอดจน Web blog

(http://ohohot.blogspot.com) ทจดท าขน เฉพาะกลมเพอเออประโยชนตอการเรยนการสอน

หมวดท 4 การพฒนาการเรยนรของนกศกษา

การพฒนาผลการเรยนรในมาตรฐานผลการเรยนรแตละดานทมงหวง ซงตองสอดคลองกบทระบไวในรายละเอยดของหลกสตร โดยมาตรฐานการเรยนรแตละดาน ใหแสดงขอมลตอไปน

1. คณธรรม จรยธรรม (1) คณธรรม จรยธรรมทตองพฒนา

ความรบผดชอบตองานทไดรบมอบหมาย ปฏบตตามระเบยบวนย คณธรรม จรรยาบรรณวชาชพ ซอสตยต อหนาท ความมน าใจ เออเฟอเผอแผตอเพอนรวมงาน เสยสละเพอสวนรวม

(2) วธการสอนทจะใชพฒนาการเรยนร - บรรยายพรอมยกตวอยางกรณศกษาเกยวกบประเดนคณธรรม จรยธรรม

- สอดแทรกคณธรรม จรยธรรมสามารถในระหวาง การสอน และพดคยกบนกศกษาโดย เนนความรบผดชอบตองาน มระเบยบ วนย จรรยาบรรณ ความซอสตยตอหนาท การมสวนรวม ในกลม การแบงปนความร แ ละความมน าใจตอเพอนรวมงาน และขจดความขดแยงโดยการสอสาร

(3) วธการประเมนผล - สงเกตพฤตกรรมตางๆ ของนกศกษาทเกด ขนตามวธการสอนในขอ (2) ขางตนวาเปนไปตาม ทตงเปาหมาย

ไวหรอไม ถาไมเปนไปตามทคาดหมายกอาจปรบเปลยนรปแบบกจกรรมหรอรายงานใหเหมาะสมมากขน - ประเมนผลจากการมสวนรวมในการเรยนการสอน - ประเมนผลจากผลการสอบ และรายงานทมอบหมาย

2. ความร (1) ความรทจะไดรบ

การจดการเรยนการสอน กจกรรม และวธการตางๆ ทจะสงเสรมใหนกศกษาไดม องคความรดาน การทองเทยวเชงประวตศาสตรและวฒนธรรม รวมถงความรทเกยวของในการน าไปประยกตใช ในอตสาหกรรมการทองเทยว

(2) วธการสอน บรรยายโดย การยกตวอยางประกอบ จดการก าหนดประเดนจากกรณศกษา เพอแสดงความคดเหน การ

โตตอบ การมอบหมายงานเพอคนควาทงการท างานเดยว และการท างานกลม การน าเสนอรายงานผลการศกษา จากเอกสาร ต ารา สออเลกทรอนกสโดยใชเครองมอหรอความคดรเรมสรางสรรคประกอบ และการเรยนรนอกสถานท

(3) วธการประเมน - ทดสอบยอย สอบกลางภาค สอบปลายภาค ดวยขอสอบขอเขยน - การน าเสนองานในหองเรยน - น าเสนอ การรายงานผลจากการมอบหมายงานคนควาขอมลทเกยวของ - การศกษา/ทศนศกษานอกสถานท

3. ทกษะทางปญญา (1) ทกษะทางปญญาทตองพฒนา

ความสามารถในการค ดและหาเหตผลอยางเปนระบบ ความสามารถในการประยกตความรในวชาน เพอแกปญหาในสาขาวชาการพฒนาและการจดการอตสาหกรรมทองเทยว

(2) วธการสอน มอบหมายใหนกศกษาแกปญหาทก าหนดโดยใชความรในวชาน และน าเสนอผลการแกปญหาในรปของการ

อภปรายกลม การมสวนรวมในการวเคราะห การแสดงความคดเหนตามประเดนหรอกรณศกษา พรอมกบการน าเสนองาน

(3) วธการประเมนผลทกษะทางปญญาของนกศกษา ทดสอบยอย สอบกลางภาคและปลายภาค โดยเนนขอสอบทมการวเคราะหและการประยกตความรทศกษา

4. ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ (1) ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบทตองการพฒนา

- ทกษะการสรางสมพนธภาพระหวางนกศกษาดวยกน - ทกษะความเปนผน าและผตามในการท างานเปนทม - ทกษะการเรยนรดวยตนเอง และมความรบผดชอบในงานทมอบหมายใหครบถวนตามก าหนดเวลา - ทกษะการปฏบตหนาททดของนกศกษาและการปฏบตตวทดตออาจารย

(2) วธการสอน - ใหท ารายงานรวมกนเปนกลมโดยเนนการประยกตความรทเรยนในวชากบปญหาทก าหนด - แทรกประสบการณของอาจารยในระหวางสอนโดยผานการเลาเรองตางๆ - พดคยกบนกศกษาถงความจ าเปนของทกษะตางๆ ในระหวางการสอนและการใหค าปรกษา

(3) วธการประเมน - ประเมนพฤตกรรมการท างานเปนทม และการมปฏสมพนธของนกศกษาดวยกนในระหวางการเรยนการสอน - ประเมนพฤตกรรมจากการเดนทางไปเรยนรนอกสถานท

5. ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสารและการใชเทคโนโลยสารสนเทศ (1) ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสารและการใชเทคโนโลยสารสนเทศทตองพฒนา

- ทกษะการคดค านวณเชงตวเลข - ทกษะในการวเคราะหขอมลจากกรณศกษา - ทกษะในการคนหาความรเพมเตมดวยตวเองโดยการสบคนขอมลทางอนเทอรเนต - ทกษะการใชเทคโนโลยสารสนเทศในการสอสาร - ทกษะในการน าเสนอรายงานโดยใชรปแบบ เครองมอ และเทคโนโลยทเหมาะสม

(2) วธการสอน - มอบหมายงานในลกษณะทเกยวของกบการทองเทยวเชงประวตศาสตรและวฒนธรรม - มอบหมายงานใหศกษาคนควาดวยตนเอง จาก Website และท ารายงาน โดยเนนการน าตวเลข หรอมสถต

อางอง จากแหลงทมาขอมลทนาเชอถอ - น าเสนอโดยใชรปแบบและเทคโนโลยทเหมาะสม

(3) วธการประเมน - การจดท ารายงาน และน าเสนอดวยสอเทคโนโลย - การมสวนรวมในการอภปรายและวธการอภปราย

หมวดท 5 แผนการสอนและการประเมนผล

1. แผนการสอน สปดาห

ท หวขอ/รายละเอยด จ านวน*

ชวโมง กจกรรมการเรยนการสอน

และสอทใช ผสอน

1

วตถประสงค (Objectives) มความร ความเขาใจเบองตนเกยวกบเนอหารายวชาโดยภาพรวม เนอหา (Content) ปฐมนเทศ – ชแจงการจดการเรยนการสอนในรายวชา/เกณฑการใหคะแนน

3 วธสอน / กจกรรม 1. บรรยายโดยการถาม-ตอบ สอการเรยน เอกสาร มคอ. 3 รายละเอยดของรายวชา

ยพน อนแกว

2

วตถประสงค (Objectives) มความร ความเขาใจเกยวกบ ประวตศาสตรและวฒนธรรม เนอหา (Content) 1. ความหมายของประวตศาสตรและวฒนธรรม 2. ลกษณะของประวตศาสตรและวฒนธรรม 3. องคประกอบของประวตศาสตรและวฒนธรรม

3 วธสอน / กจกรรม 1. บรรยายโดยการถาม-ตอบ สอการเรยน 1. Power point (PPT) 2. Sheet เพมเตม 3. สออเลกทรอนกส

ยพน อนแกว

3

วตถประสงค (Objectives) มความร ความเขาใจเกยวกบประวตศาสตรไทยกอนสมยสโขทย เนอหา (Content) ความรเกยวกบประวตศาสตรไทยกอนสมยสโขทย

3 วธสอน / กจกรรม 1. บรรยายโดยการถาม-ตอบ สอการเรยน 1. Power point (PPT) 2. Sheet เพมเตม 3. สออเลกทรอนกส

ยพน อนแกว /วทยากร

4 วตถประสงค (Objectives) มความร ความเขาใจเกยวกบประวตศาสตรไทย: ยคอาณาจกรสโขทย เนอหา (Content) ความรเกยวกบประวตศาสตรไทยกอนสมยสโขทย

3 วธสอน / กจกรรม 1. บรรยายโดยการถาม-ตอบ สอการเรยน 1. Power point (PPT) 2. Sheet เพมเตม 3. สออเลกทรอนกส

ยพน อนแกว /วทยากร

สปดาหท

หวขอ/รายละเอยด จ านวน*ชวโมง

กจกรรมการเรยนการสอนและสอทใช

ผสอน

5

วตถประสงค (Objectives) มความร ความเขาใจเกยวกบประวตศาสตรไทย: ยคอาณาจกรอยธยา เนอหา (Content) ความรเกยวกบประวตศาสตรไทย: ยคอาณาจกรอยธยา

3 วธสอน / กจกรรม 1. บรรยายโดยการถาม-ตอบ สอการเรยน 1. Power point (PPT) 2. Sheet เพมเตม 3. สออเลกทรอนกส

ยพน อนแกว /วทยากร

6 วตถประสงค (Objectives) มความร ความเขาใจเกยวกบประวตศาสตรไทย: ยคอาณาจกรธนบรและรตนโกสนทรตอนตน เนอหา (Content) ความรเกยวกบประวตศาสตรไทย : ยคอาณาจกรธนบรและรตนโกสนทรตอนตน

3 วธสอน / กจกรรม 1. บรรยายโดยการถาม-ตอบ สอการเรยน 1. Power point (PPT) 2. Sheet เพมเตม 3. สออเลกทรอนกส

ยพน อนแกว /วทยากร

7 วตถประสงค (Objectives) มความร ความเขาใจพฒนาการของรฐในแตละภมภาค พระมหากษตรยและบคคลส าคญของไทย เนอหา (Content) 1. พฒนาการของรฐในแตละภมภาค 2. พระมหากษตรยและบคคลส าคญของไทย

3 วธสอน / กจกรรม 1. บรรยายโดยการถาม-ตอบ สอการเรยน 1. Power point (PPT) 2. Sheet เพมเตม 3. สออเลกทรอนกส

ยพน อนแกว

/วทยากร

8 สอบกลางภาคเรยน วตถประสงค (Objectives) เพอทดสอบความร ความเขาใจ เนอหา (Content) ตามหวขอ/รายละเอยดดงสปดาหท 2-7

3 ยพน อนแกว

9

วตถประสงค (Objectives) มความร ความเขาใจเกยวกบ ความสมพนธระหวางการทองเทยว ประวตศาสตรและวฒนธรรม เนอหา (Content) ความสมพนธของการทอง เทยวประวตศาสตร และวฒนธรรม

3 วธสอน / กจกรรม 1. บรรยายโดยการถาม-ตอบ สอการเรยน 1. Power point (PPT) 2. สออเลกทรอนกส

ยพน อนแกว

1. แผนการสอน (ตอ) สปดาห

ท หวขอ/รายละเอยด จ านวน*

ชวโมง กจกรรมการเรยนการสอน

และสอทใช ผสอน

10

วตถประสงค (Objectives) มความร ความเขาใจเกยวกบสงคม วฒนธรรม และประเพณไทย เนอหา (Content) ความรเบองตนเกยวกบสงคม วฒนธรรม และประเพณไทย

3 วธสอน / กจกรรม 1. บรรยายโดยการถาม-ตอบ สอการเรยน 1. Power point (PPT)

ยพน อนแกว

11

วตถประสงค (Objectives) มความร ความเขาใจเกยวกบวด พระพทธรปสมยตาง ๆ ในประเทศไทย เนอหา (Content) ความรเบองตนเกยวกบวด พระพทธรปสมยตาง ๆ ในประเทศไทย

3 วธสอน / กจกรรม 1. บรรยายโดยการถาม-ตอบ 2. วเคราะหและอภปร ายผลจากภาพ สอการเรยน 1. Power point (PPT) 2. สออเลกทรอนกส

ยพน อนแกว

12 วตถประสงค (Objectives) มความร ความเขาใจเกยวกบสถาปตยกรรมไทยทองถน 4 ภาค เนอหา (Content) ลกษณะของสถาปตยกรรมไทยทองถน 4 ภาค

3 วธสอน / กจกรรม 1. บรรยายโดยการถาม-ตอบ 2. วเคราะหและอภปรายกลมจากตวอยาง สอการเรยน 1. Power point (PPT) 2. สอรปภาพประกอบ

ยพน อนแกว

13 วตถประสงค (Objectives) เรยนรนอกสถานทประกอบความเขาใจอยางลกซง เนอหา (Content) 1. ลกษณะกจกรรมการทองเทยวทางวฒนธรรม 2. สถาปตยกรรมไทย 3. อาหารและการละเลนเดกไทย 4. ความเชอ ศาสนาและความศรทธาในเรองตาง ๆ

3 วธสอน / กจกรรม เรยนรนอกหองเรยน

ยพน อนแกว

สปดาหท

หวขอ/รายละเอยด จ านวน*ชวโมง

กจกรรมการเรยนการสอนและสอทใช

ผสอน

14

วตถประสงค (Objectives) ศกษาคนควารายงานกลมตามหวขอทไดรบมอบหมาย เนอหา (Content) เนอหาในหวขอ 10, 11 และ 12

3 วธสอน / กจกรรม ศกษาคนควาดวยตนเอง ณ หองสมด และมอาจารยผสอนคอยใหค าแนะน า

ยพน อนแกว

15 วตถประสงค (Objectives) ฝกประสบการณการน าเสนองานหนาชนเรยน เนอหา (Content) น าเสนอเนอหารายงานทไดรบมอบหมายหนาชนเรยนเปนรายกลม

3 วธสอน / กจกรรม น าเสนอรายงานผลการสมภาษณผประกอบการธรกจน าเทยวเปนรายกลม

ยพน อนแกว

16 สอบปลายภาคเรยน วตถประสงค (Objectives) ทดสอบความร เนอหา (Content) เนอหาตามหวขอในสปดาหท 9-15

3 ขอสอบอตนย

ยพน อนแกว

2. แผนการประเมนผลการเรยนร ผลการเรยนร

* วธการประเมน

ก าหนดการประเมน สปดาหท

สดสวนของการประเมนผล

1,2,3,4,5 รายงาน และการน าเสนองานรายกลม /การศกษานอกสถานท

14 30%

1,2,3 การสอบกลางภาค 8 30% 1,2,3 การสอบปลายภาค 16 30% 1,3 การเขาชนเรยน การมสวนรวม การแสดงความคดเหน ตลอดภาคการศกษา 10%

หมวดท 6 ทรพยากรประกอบการเรยน 1. เอกสารและต าราหลก Power point และ Sheet ประกอบการสอน

2. เอกสารและขอมลส าคญ ไมม

3. หนงสอและเอกสารอางองทแนะน า (วารสาร รายงาน และอนๆ) ผลงานวจยทเกยวของ 4. สออเลกทรอนกส เวบไซต

การทองเทยวแหงประเทศไทย 5. เอกสารและขอมลการเรยนอนๆ

1) เอกสาร สงพมพ ต าราทางวชาการ สรยา รตนกล. (2553). อารยธรรมไทย. กรงเทพฯ. วทยาลยศาสนศกษา มหาวทยาลยมหดล. วลาสวงศ พงศะบตรและคณะ. (2551). สารานกรมไทยส าหรบเยาวชน ฉบบเสรมการเรยนร. กรงเทพฯ. โครงการ สารานกรมไทยส าหรบเยาวชน โดยพระราชประสงคในพระบาทสมเดจพระเจาอยหว. พวงเพชร สรตนกวกล. (2551). “ประวตศาสตรและสงคมไทย”. ใน คมออบรมมคคเทศก. กรงเทพฯ: การ

ทองเทยวแหงประเทศไทย. การทองเทยวแหงประเทศไทย. (2551). คมออบรมมคคเทศก เลมท 1 ภาคความรทางวชาการ. กรงเทพฯ: กอง

เผยแพรความรดานการทองเทยว. ชาญวทย เกษตรศร. (2548). อยธยา: ประวตศาสตรและการเมอง. พมพครงท 4. กรงเทพ ฯ:

มหาวทยาลยธรรมศาสตร. ดนย ไชยโยธา. (2546). ประวตศาสตรไทย: อาณาจกอยธยา. กรงเทพ ฯ: โอเดยนสโตร.

2) วดทศน - YouTube

หมวดท 7 การประเมนรายวชาและกระบวนการปรบปรง

1. กลยทธการประเมนประสทธผลของรายวชาโดยนกศกษา - การสนทนากลมระหวางผสอนและผเรยน - การสะทอนความคดเหนจากพฤตกรรมของผเรยน - แบบประเมนผสอนและแบบประเมนรายวชา - การแสดงความคดเหนผาน Facebook

2. กลยทธการประเมนการสอน

- ผลการสอบกลางภาคและปลายภาค - ผลการประเมนจากการเรยนรการฝกปฏบตนอกสถานท

3. การปรบปรงการสอน หลงจากผลการประเมนการสอนในขอ 2 จงมการปรบปรงการสอน โดยการจดกจกรรมในการระดมความคดเหน และหาขอมลเพมเตมในการปรบปรงการสอน ดงน

- การสอบถามความตองการของผเรยน - การวเคราะหจากผลการสอบในรายวชา

4. การทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธรายวชาของนกศกษา - การทวนสอบการใหคะแนนจากการสม สอบถามงานของนกศกษาโดยอาจารยอน หรอผทรงคณวฒทไมใช

อาจารยผสอน โดยอาจารยททวนสอบเปนผทมความร ความเขาใจในวชาน - ตรวจสอบผลการประเมนการเรยนรของนกศกษา การใหคะแนนพฤตกรรม

5. การด าเนนการทบทวนและการวางแผนปรบปรงประสทธผลของรายวชา

- ปรบปรงรายวชาทก 3 ป หรอ ตามขอเสนอแนะและผลการทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธตามขอ 4 - การศกษานอกสถานทหรอความรดานศาสตรตาง ๆ - ส ารวจความคดเหนและเชญวทยากรพเศษเพอใหนกศกษามมมมองในเรองการประยกตความรน