37041485 segitsuti fuzet 2010 tavasz

7232019 37041485 Segitsuti Fuzet 2010 Tavasz

httpslidepdfcomreaderfull37041485-segitsuti-fuzet-2010-tavasz 119

asuumlti

segiacutet



httpsegitsutihu983145 Segiacutetsuumlti

Tavalyi akcioacutenk majdnem eacutelmillioacutes taacutemogataacutest gyűjtoumltt oumlsszea Lea Anyaotthonnak Ideacuten uacutej honlappal uacutej taacutemogatottakkal ndash keacutetkoacuterhaacutez koraszuumlloumltt osztaacutelyaacuteval laacutesd a koumlvetkező oldalon ndash pluszkeacutet joacuteteacutekonysaacutegi licitre bocsaacutetott suumltemeacutennyel aktiacutevabb jelenleacutet aacebookon eacutes a koraacutebbival azonos lelkesedeacutessel keacuteszuumlltuumlnk neki

a 983090983088983089983088-es Segiacutetsuumltinek ami minden vaacuterakozaacutesunkat eluumllmuacuteloacuteansikeres volt A licitek szaacuternyaltak eacutes a tavalyiaknak haacuterom-oumltszouml-roumlsei lettek a jelenleg oumlsszegyűjtoumltt oumlsszeg maacuter meghaladja az983089983090 millioacute orintot (eacutes meacuteg mindig nő)

Biacutezunk benne hogy tavaly maacuter bebizonyiacutetottuk lehet becsuumllete-sen teacutenyleg minden taacutemogataacutest a ceacutelra ordiacutetva eacutegig eacuterő műkouml-deacutesi koumlltseacutegek neacutelkuumll a taacutemogatoacutek eleacute maradeacutektalanul elszaacutemol-va segiacuteteni ma Magyarorszaacutegon eacutes hogy lehet olyan helyet talaacutelnia peacutenznek (pontosabban az azon vett taacutergyadomaacutenyoknak) aholmegbecsuumllik azt Ideacuten sem adjuk alaacutebb

Aki a liciten kiacutevuumll meacuteg segiacutetseacuteget szeretne nyuacutejtani teveacutekenyseacute-guumlnkhoumlz az a koraszuumlloumltteket taacutemogatoacute a Segiacutetsuumltinek adminisz-tratiacutev eacutes szervezeacutesi taacutemogataacutest nyuacutejtoacute Manoacutecsomag KoumlzceacuteluacuteAlapiacutetvaacuteny rarr httpmanocsomaghu kuumlloumln a Segiacutetsuumlti szaacutemaacuteranyitott alszaacutemlaacutejaacutera toumlrteacutenő befizeteacutessel teheti ezt meg

Manoacutecsomag Koumlzceacuteluacute AlapiacutetvaacutenyBelfoumlldről 983089983088983089983088983092983096983090983088 983088983091983097983093983093983090983088983088 983088983090983088983088983091983088983088983095Kuumllfoumlldről IBAN HU983095983092 983089983088983089983088983092983096983090983088 983088983091983097983093983093983090983088983088 983088983090983088983088983091983088983088983095 + BICSWIFTkoacuted BUDAHUHB

Minden taacutemogataacutest nagyon koumlszoumlnuumlnk ndash eacutes mindennel elszaacutemo-lunk oldalunkon rarr httpsegitsutihu

nemisbeacuteka983090983088983089983088 tavasza

Bevezető



Koumlszoumlnetnyilvaacuteniacutetaacutes

Ez az egeacutesz akcioacute nem valoacutesulhatott volna meg eacutes főleg nem lehetett volna ilyen sikeres az alaacutebbi joacutesziacutevű

nagyvonaluacute koumlzreműkoumldők neacutelkuumll

983090983095 blogger akik lelkesen segiacutetve vaacutellaltaacutek a suumltemeacutenyek suumlteacuteseacutet aktiacutevan szerveztek toumlbb ezer e-mailt kuumlldtek eacutesolvastak időt eacutes faacuteradsaacutegot nem kiacutemeacutelve beletetteacutek sziacutevuumlket-lelkuumlket a projektbe Arsquola carte Kulinaacuteria Aacutegi CserkeDalit Dolce Vita Fakanaacutel Fűszeres Eszter Gabojsza Garffyka Grenadine Iacutezbolygoacute KataKonyha Kicsi Vuacute Lila FuumlgeLilahangya lucia Max Millie Mirelle moes nemisbeacuteka Sajtkukac Niki Tintaleves VKOrsi Zsoacutefi Zsuzsa Zsuzsi

983090983093 nyertes akik a joacute ceacutel eacuterdekeacuteben nagyvonaluacutean megnyitottaacutek peacutenztaacutercaacuteikat eacutes oumlsszesen 983095983091983097983091983088983088 Ft-tal jaacuterultak

hozzaacute akcioacutenkhoz Anna bananhajo bubbancs bszilva daniella emem (983090 suumltineacutel) Gabesz Galyasi Edina habcsoacutekHegeduumls-Slezaacutek Judit lusta nyu manipenni menta mik Nagygomboacute cos norikai Nők Lapja Konyha olinka orizatriznyak Pepecs (983090 suumltineacutel) R songi ullapool Veronika Zsuzsi

983089983095 tovaacutebbi licitaacuteloacute akik annak elleneacutere hogy nem nyertek felajaacutenlottaacutek licitoumlsszeguumlket a koraszuumlloumltt osztaacutelyoktaacutemogataacutesaacutera iacutegy ők tovaacutebbi 983092983092983094983091983088983088 Ft-tal segiacutetettek cucka Csaba ejenet esőjaacuteroacute fruzsi Jfn ketnyelvugyerekmaczy menta Myza Nagygomboacutecos Pepecs Ruhafalva totemm vorosvar Zolady zoldbeku

a licitben oumlsszesen reacutesztvett 983089983092983095 licitaacuteloacute akik neacutelkuumll maacutes lett volna a veacutegoumlsszeg a nyerteseken eacutes vigaszaacutegasokontuacutel a koumlvetkezők acierto adrienne aicus Allia aludos Anais andrea Angelo annmarie ansifeacute anyu arpakarolavarhegyi axe Barbi bezzegberni boga bonca borsahu magazin buttha bv dalia decsidorka deacutedeacutedomm doumlndouml Drea editesc eti farscape fhe fhmonika Flora fruzsi Garffyka GoldenEye Gyuri hajninagyHappyNewBear hellahellstab hive hodograf hugi983095983096 Iza josephine jric jutkibutki kalmarvirag Karulino Katakimballeacutevi kisvakond kolapu konok kri983089983091 kriszti Krisztike ladadi ladado lallalla lianex Macsek MacskafőzMammy mandytarragon MarciBorisz Marossy Kriszta Max nlaci983093983090 norakata NoSalty opszalla pannusekparapet Pikka pintertunde pipi pocaklako Pocak Panna Poumlti R983088fike rb rollller rossamela Roacutezsa sajaacutet leveacutebenSecretrandihu socrates Sudve Szilli Szilviam szoeke szolongo szteri tamasbp terei terka tsadri tszabo983094983097tundeb tuumlnderbocogoacute Vesta Viki983095983097 viom vorosvar Wizardus983096983094 youdit zizz zsfekete

azon taacutemogatoacuteink akik a liciten kiacutevuumll anyagi hozzaacutejaacuterulaacutessal segiacutetik rajtunk keresztuumll a koraszuumlloumltt osztaacutelyokat

kreatiacutev taacutemogatoacuteink akik kezuumlk munkaacutejaacuteval jaacuterulnak hozzaacute a mamaszobaacutek otthonosabbaacute teacuteteleacutehez Csernus Aacutegia Figurka Design szuumllőanyja rarr httpwwwfigurkadesignhu Nagy Hajni feacutenykeacutepeacutesz rarr httpblogegyetlenemhueacutes Horvaacuteth bdquoVattacukorhajuacute Laacutenyrdquo Moacutenika a Mankaacutek alkotoacuteja rarr httpvattacukorhajulanyblogspotcom

Marsbeacuteli Bolt amely felvette a Segiacutetsuumltiket a menuumlbe eacutes az ezekből szaacutermazoacute rendeleacutesekkel anyagilag taacutemogatjaakcioacutenkat

Manoacutecsomag Koumlzceacuteluacute Alapiacutetvaacuteny amely bankszaacutemlaszaacutemmal szervezeacutessel eacutes jelentős haacutetteacutertaacutemogataacutessal segiacutetimunkaacutenkat

Lilahangya eacutes Takashi Senko akik neacutelkuumll ez a fuumlzet nem valoacutesulhatott volna meg

Facebookos rajongoacutei klub

mindenki aki kilinkelte oldalunkat ezzel segiacutetette az akcioacute hiacutereacutenek terjedeacuteseacutet

Concorde Eacuterteacutekpapiacuter Zrt amely uacutej honlapunkkal eacutes rengeteg segiacutetseacuteggel csinos eacutes szilaacuterd technikai haacutetorszaacutegotteremtettek nekuumlnk

valamennyi meacutedium amely tudoacutesiacutetott roacutelunk eacutes segiacutetettek abban hogy az esemeacuteny nagyobb nyilvaacutenossaacutegotkapjon Ahogyerzedhu ATV Borsa Civil Raacutedioacute Dining Guide gasztromaacutenia hvghu LifeNetwork Marsbeacuteli BoltMindmegette NoSalty Webszakaacutecskoumlnyv Nők Lapja Cafeacute Origo Női Lapozoacute PCWorlduzlethu Ruhafalva Velvet

Koumlszoumlnjuumlk az oumlnzetlen segiacutetseacuteguumlket faacuteradozaacutesukat eacutes az arcunkra csalt sok mosolyt

Segiacutetsuumlti httpsegitsutihu

A magyar egeacuteszseacuteguumlgy szomoruacute aacutellapotaacuteroacutel senkinek nem kell hosszas le-iacuteraacutesokat adni senki nem og raacutecsodaacutelkozni mindenkinek vannak vonatkozoacutetoumlrteacutenetei Kuumlloumlnoumlsen eacuterzeacutekenyen eacuterinti az embert ha a legkiszolgaacuteltatottabblegkisebb csoumlppseacutegek az uacutejszuumlloumlttek koumlruumllmeacutenyei nem ideaacutelisak Koumlzuumlluumlk pe-dig nem elhanyagolhatoacute (kb 983096-983089983088983077 983096-983097983088983088983088 gyermek eacutevente) a koraszuumlloumlttekaraacutenya akik akaacuter toumlbb hoacutenappal a vaacutert időpont előtt joumlhetnek vilaacutegra eacutes oly-tatnak eacutertuumlk sokszor embereletti kuumlzdelmet az orvosok eacutes nőveacuterek

Kis csapatunk teljes egyeteacutert eacutessel sorakozott el amoumlgoumltt hogy keacutet koraszuumlloumltt

osztaacutelyt proacutebaacuteljunk meg szereacuteny lehetőseacutegeinkhez meacuterten taacutemogatni eacuterdekesmoacutedon maacuter a szervezeacutes olyamataacuteban e-mailekből deruumllt ki hogy a taacutersasaacutegmintegy oumltoumldeacutenek időnek előtte szuumlletett a gyermeke A tavalyi oumlsszegből ki-indulva sajnos komolyabb toumlbb millioacutes műszerek beszerzeacuteseacutere vaacuterhatoacutean nemlesz lehetőseacuteguumlnk de az is ontos hogy a mindennapi eacutelet megkoumlnnyiacuteteacuteseacutehezhozzaacutejaacuterulhassunk Keacutet koacuterhaacutez koraszuumlloumltt osztaacutelyaacutenak vezetőjeacutevel vettuumlk ela kapcsolatot mindketten nagyon kedvesen vetteacutek szaacutendeacutekunkat eacutes haacutelaacutesanogadjaacutek a leendő taacutemogataacutest

Hogy mieacutert pont őket taacutemogatjuk Nyilvaacuten mindegyik koraszuumlloumltt osztaacute-lyon lehetne segiacuteteni nagyon neheacutez volt koumlzuumlluumlk vaacutelasztani uacutegyhogy ehheza koraszulottcom segiacutetseacutegeacutet keacutertuumlk akik rengeteg praktikus inormaacutecioacutevalproacutebaacuteljaacutek segiacuteteni a koraszuumlloumlttes csalaacutedokat sok egeacuteszseacuteguumlgyi inteacutezmeacutenyrőlgyűjtoumlttek be tapasztalatot A őszerkesztő aacuteltal emliacutetett taacutemogatandoacute koacuterhaacute-zak koumlzuumll egy videacutekit eacutes egy budapestit vaacutelasztottunk hogy ne aproacutezoacutedjon ela taacutemogataacutes

A budapesti Peacuteterfy Saacutendor utcai Koacuterhaacutez Koraszuumlloumltt- eacutes Patoloacutegiaacutes Uacutej-

szuumlloumltt Osztaacutelya rarr httpwwwpeterfyszuleszethuszuleszet983075ujszul az egyikkiszemelt egyseacuteg amelyet segiacuteteni szeretneacutenk Itt nemreacuteg keacutet mamaszobaacutetalakiacutetottak ki ezek illetve az anyagi lehetőseacutegek uumlggveacutenyeacuteben tovaacutebbi haacuteromrooming-in szoba otthonosabbaacute teacuteteleacutehez szeretneacute dr Boross Gaacutebor őorvosuacuter elhasznaacutelni a segiacutetseacuteguumlnket A veacutegoumlsszeg eacutenyeacuteben pontosiacutetva csecsemő-toloacutekocsik buacutetorok egy hűtőszekreacuteny koraszuumlloumltt cumik toumlrlőkendők stbbeszerzeacuteseacutet igyekszuumlnk megoldani

Maacutesik taacutemogatandoacutenak egy videacuteki koacuterhaacutezat gondoltunk ez a hosszuacute hivatalosnevű Borsod-Abauacutej-Zempleacuten Megyei Koacuterhaacutez eacutes Eg yetemi Oktatoacute KoumlzpontKoraszuumlloumltt eacutes Uacutejszuumlloumlttpatholoacutegiai Osztaacutelya rarr httpbitlykoraszulott

ndash roumlviden a miskolci koacuterhaacutez Gyermekegeacuteszseacuteguumlgyi Koumlzpontja Dr Szűts Aacutegnesőorvosnő koraszuumlloumlttek ellaacutetaacutesaacutera is alkalmas inuacutezioacutes pumpa inkubaacutetortaka-roacute textiacuteliaacutek pelenkaacutek toumlrlőkendők beszerzeacuteseacutet szeretneacute megoldani a beolytoumlsszeg raacutejuk eső reacuteszeacuteből

Termeacuteszetesen a tavalyihoz hasonloacutean ideacuten is minden egyes orintt al elszaacute-molunk a koacuterhaacutezak aacuteltal keacutert taacutergyak beszerzeacuteseacuteről a szaacutemlaacutekat blokkokatkoumlzzeacutetesszuumlk majd honlapunkon

bdquoNőjj noumlvekedj olyan nagyraMint kertben a szeacutep olajfaMint a szegfű szeacutepuumllj szeacutepenSzaacutellj mint soacutelyom szaacutell az eacutegenFuss mint a viacutez fut medreacutebenUgraacutelj mint a nyuacutel a reacutetenLaacutebad hasztalan ne jaacuterjonAki meglaacutet megcsodaacuteljonrdquo

(ord Nagy Laacuteszloacute)

a koraszulottcom mottoacuteja

Taacutemogatottjainkroacutela koraszuumlloumltt osztaacutelyokroacutel




A suumltőt 983089983096983088 ndash leacutegkevereacutesneacutel 983089983094983088 ndash okraelőmelegiacutetem suumltőpapiacuterral kibeacutelelek egykisebb tepsit vagy tortaormaacutet Egy meacute-lyebb laacutebosban alacsony hőokon aacutellandoacute-an kevergetve oumlsszeolvasztom a kakaoacuteporta cukrot koacutekusztejet eacutes a vajat majd le-huacutezom a tűzről eacutes hagyom langyosra hűl-

ni Ekkor apraacutenkeacutent belekeverem a elverttojaacutest majd a lisztet eacutes a koacutekuszreszeleacute-ket A masszaacutet a kibeacutelelt tepsibe oumlntoumlm eacutes983091983093-983092983088 perc alatt megsuumltoumlm A suumltemeacutenytkihűtve kockaacutekra vaacutegva tejsziacutennel vagytejsziacutenhabbal taacutelalom Ki lehet proacutebaacutelni egy-keacutet evőkanaacutel koacutekusztejjel megcsepegtetvemi iacutegy ettuumlk eacutes nagyon finom Folpackbacsomagolva 983092-983093 napig elaacutell ha hagyjaacutek

A Zsuzsi főz httpzsuzsifozblogspotcom

Koacutekuszos brownie

983089983088983088 g keserű kakaoacutepor 983090983093983088 g vaj983091983093983088 g kristaacutelycukor 983089983093983088 g (kb frac12 doboz)koacutekusztej983092 felvert tojaacutes

983089983088983088 g liszt983089983088983088 g koacutekuszreszeleacutek

ForraacutesA recept eredetijeacutet

a GoodFood-on ovastam

de a cukormennyiseacutegeacutet

csoumlkkentettem

A suumltőt előmelegiacutetjuumlk 983090983088983088 okra A kukoricapelyhet eacutes a csokis puffasztott rizs eleacutet egykicsit oumlsszezuacutezzuk A puha vajat a cukorral a soacuteval eacutes a vaniacuteliakivonattal habosra ke-verjuumlk A lisztet a szoacutedabikarboacutenaacuteval oumlsszeszitaacuteljuk eacutes a vajas cukorhoz keverjuumlk a tejjelBeleorgatjuk a zuacutezott pelyheket a maradeacutek puffasztott rizst eacutes a koacutekuszreszeleacuteket Joacuteloumlsszedolgozzuk eacutes keacutet kanaacutel segiacutetseacutegeacutevel kis halmokat ormaacutezunk egy suumltőpapiacuterral beacute-lelt tepsire A orroacute suumltőben 983089983088-983089983090 perc alatt megsuumltjuumlk Meacuteg melegen leszedjuumlk a suumltő-papiacuterroacutel eacutes raacutecson hagyjuk kihűlni A csokolaacutedeacutet gőz elett megolvasztjuk temperaacuteljuk

eacutes egy kis zacskoacute segiacutetseacutegeacutevel a csoacutekokat becsiacutekozzuk Joacutel zaacuteroacutedoacute kekszes dobozban(aacutelliacutetoacutelag) egy heacutetig elaacutell

httpmaxkonyhajablogspotcom983145 Max eacutes Soma

Koacutekuszos-kukoricapelyhes csoacutek

H 983094983088

983089983094983088 g kukoricapehely (corn flakes)983096983088 g csokispuffasztott rizs983090983088983088 g vaj983089983094983088 g (barna)cukor 983089 tk vaniacuteliakivonat983090983088983088 g liszt

983089 tk szoacutedabikarboacutena983090983093983088 ml tej983096983088 g koacutekuszreszeleacutekegy csipet (zoumlld)citromos soacutecsokolaacutedeacute

Forraacutessajaacutet recept



A hozzaacutevaloacutekat apriacutetoacutegeacutepben oumlsszedolgozom paacuter maacutesodperc alatt vigyaacutezva nehogy tuacutel-keverjem Ahogy oumlsszeaacutell a massza keacutet darabra osztom eacutes neacutegy cm aacutetmeacuterőjű rudakkaacuteormaacutezom őket A rudakat oacuteliaacuteba tekerem eacutes a hűtőbe teszem szilaacuterdulni (Akaacuter le isagyaszthatoacute ha nem azonnal suumltjuumlk) Ha joacutel lehűltek a rudak eacuteles keacutessel kb 983091-983092 mmvastag szeletekre vaacutegom amelyeket suumltőpapiacuterral beacutelelt 983089983096983088 okos suumltőben 983089983088 perc alattmegsuumltoumlk A kekszeket a suumltőlemezen hagyom kihűlniA kreacutemhez a csokolaacutedeacutet elolvasztom hozzaacutekeverem a vajat a szirupot eacutes a mentaacutet Veacute-

gezetuumll hozzaacuteoumlntoumlm a orraacutesig heviacutetett tejsziacutent Teljesen simaacutera kavarom majd időnkeacutentmegkeverve kihűtoumlm Ahogy kezelhető szilaacuterdsaacuteguacutera hűlt betoumlltoumlm vele a kekszeket

851992 Millie httppakosztosblogspotcom

Mentaacutes csokolaacutedeacutes keksz

983091983088

983090983093983088 g hideg vaj983089983096983088 g liszt983090983093983088 g cukor 983096983088 g cukrozatlanholland kakaoacutepor(Barry)egy csipet soacute983089 tojaacutessaacutergaacuteja983089 tk borsmenta-kivonat983089 tkvaniacuteliakivonat

983090983088983088 g 983094983088983077 eacutetcso-kolaacutedeacuteegy kanaacutel vaj (kb983090983093 g)egy kanaacutel goldenszirup983089 tk mentakivo-nat (iacutezleacutes szerintnoumlvelhető a meny-nyiseacuteg)983089983088983088 ml habtejsziacuten

A citromos curd-houmlz egy kisebb laacutebosbatettem a hozzaacutevaloacutekat koumlzepes laacutengonmelegiacutetettem olyamatos keacutezi habverő-vel toumlrteacutenő kevereacutes koumlzben Amikor besű-rűsoumldoumltt sűrűbb szitaacuten keresztuumll aacutetszűr-tem Kihűtoumlttem hűtőbe tettemA kekszhez az első 983096 oumlsszetevőt joacutel el-

kevertem Hozzaacutetettem a elkockaacutezottvajat oumlsszemorzsoltam Utaacutena tettembele a zabpelyhet az aszalt gyuumlmoumllcsoumlta citromos curd-oumlt a vaniacuteliaaromaacutet eacutesa citromlevet ezekkel oumlsszegyuacutertama masszaacutet A teacutesztaacutet lisztes deszkaacuten ki-nyuacutejtottam eacutes kiszuacuteroacuteval viraacutegokat vaacuteg-tam belőleSuumltőpapiacuteros tepsin 983089983097983088 okos leacutegkeve-reacuteses előmelegiacutetett suumltőben 983089983090-983089983092 percalatt suumllt meg Amikor kihűlt oumlsszera-gasztottam a lekvaacuterral a tetejuumlket kicsitmegporcukroztam

httpkatakonyhablogspotcom983145 KataKonyha 1048600

Maacutekos-zabpelyhes keksz

983090983088983088 g liszt983093983088 g daraacutelt maacutek983089983093983088 g kristaacutely-cukor csipet soacutekeveacutes szegfűszeg983089 csapott tk szoacute-dabikarboacutena983089 tk suumltőpor 983089 citrom r eszeltheacuteja983089983090983088 g vaj kis koc-kaacutekra felvaacutegva983094983088 g zabpehely983093983088 g aszalt gyuuml-moumllcs aproacute dara-

bokra vaacutegva

983089983090983088 g citromoscurd983089 tk vaniacuteliaaromaAz oumlsszeragasz-taacuteshoz barack-lekvaacuter A szoacuteraacuteshozporcukor

-

983090 egeacutesz tojaacutes983090 tojaacutessaacutergaacuteja983095983093 g cukor 983095983093 g vaj983089983090983093 ml citromleacute

Forraacutesa keksz sajaacutet

recepta citromos curdMillie receptje




Kb 983090983093cm times 983090983093 cm-es szoumlgletes ormaacutet kibeacutelelek suumltőpapiacuterral A suumltőt előmelegiacutetem983089983096983088 okra A puha vajat a cukorral habosra keverem A mogyoroacutet megpiriacutetom a heacutejaacutet le-

doumlrzsoumlloumlm majd durvaacutera toumlroumlm A csokolaacutedeacute eleacutet megolvasztom maacutesik eleacutet aproacute dara-bokra toumlroumlm A tojaacutesokat egyenkeacutent a cukros vajhoz keverem majd hozzaacuteadom az eszp-resszoacutet A lisztet oumlsszekeverem a suumltőporral eacutes a daraacutelt mogyoroacuteval eacutes apraacutenkeacutent a vajas m asszaacuteba keverem Veacuteguumll bele orgatom a csokidaraboka t 983092983093 per cig vag y tű proacutebaacuteigsuumltoumlm A suumltit teljesen kihűtoumlm kettőbe szelem Az alsoacute reacuteteget megkenem savanykaacutesribizli- vagy meggydzsemmel majd raacuteteszem a első reacuteteget A tetejeacutet is eacutes az oldalaacutetis megkenem dzsemmel eacutes egy oacuteraacutera hűtőbe teszem A marcipaacutenboacutel kb 983089983093983088 grammnyiteacutelreteszek a maradeacutekot elelezem Az egyik eleacutet porcukrozott eluumlleten kb 983091983093 cm times 983091983093cm-es 983089 mm vastag lappaacute nyuacutejtom majd oacutevatosan a tortaacutera simiacutetom A elesleget vigyaacutez-va levaacutegom A marcipaacutent lekenem keveacutes viacutezzel A maacutesik darab marcipaacutent a maradeacutek da-rabkaacutekkal oumlsszegyuacuterom majd belegyuacuterok egy evőkanaacutelnyi cukrozatlan kakaoacuteport Ezt iskb 983091983093 cm times 983091983093 cm-es de vastagabb lappaacute nyuacutejtom eacutes bevonom vele a tortaacutet a eleslegetismeacutet levaacutegom A eacutelretett marcipaacutent kisebb darabokra vaacutegom eacutes eacutetelesteacutekkel oumlssze-

gyuacuterva sziacutenezem Kukacokat sodrok belőluumlk majd veacutekony szalagokkaacute nyuacutejtom Kuumlloumlnboumlzőszeacutelesseacutegű szalagokat vaacutegok majd oacutevatosan elrendezem őket a torta tetejeacuten

983064 Lilahangya httplilahangyablogspotcom

Marcipaacutenos csokitorta

A vajat eacutes a lisztet alaposan elmorzsoltam (keacutezzelapriacutetoacutegeacuteppel) majd a cukorral eacutes a to- jaacutessal oumlsszegyuacuter tam Eacutejszakaacutera a hűtőbe tettem pihenni A buacutez aacutet 983091 nappal a suumlteacutes el őttbeaacuteztattam viacutezbe melyet naponta csereacuteltem A suumlteacutes napjaacuten eacutel oacuteraacutet viacutezben előőztemleszűrtem eacutes a csipet aheacutejjal eacutes egy hosszabb csiacutek citromheacutejjal iacutezesiacutetett tejben puhaacuteraőztem A vajas teacuteszta ⅔-reacuteszeacutet kinyuacutejtottam eacutes egy kapcsos tortaormaacuteba nyomogattamuacutegy hogy kb 983090-983091 cm magas pereme legyenA toumllteleacutekhez oumlsszekevertem a ricottaacutet a leszűrt puha buacutezaacutet a aheacutejat a citromheacutejat

a kandiacuterozott heacutejakat a tojaacutessaacutergaacutejaacutet a cukrot a soacutet eacutes a narancsviraacutegvizet Veacuteguumll a hab-baacute vert eheacuterjeacutet is oacutevatosan beleorgattam A toumllteleacuteket az előkeacutesziacutetett ormaacuteba kana-laztam majd a maradeacutek teacutesztaacuteval beraacutecsoztam Előmelegiacutetett suumltőben 983089983096983088 okon 983091983093-983092983088percig suumltoumlttem eacutes porcukorral megszoacuterva taacutelaltam

httpwwwsajtkukachu983145 Sajtkukac Niki

983089983089983088 g hideg vajfelkockaacutezva983095983093 g porcukor 983089 tojaacutes983090983090983093 g liszt

983089983090983088 g buacuteza983091 dl tejegy citrom heacuteja

keacutet csipet őroumlltfaheacutej983089983088983088 g naacutedcukor csipet soacute983090983093983088 g friss ricot-tatuacuteroacute983091 ek narancsvi-raacutegviacutez983092983088 g kandiacuterozottnarancs eacutes citrom-heacutej vegyesen983090 tojaacutes

983090983093983088 g vaj983090983093983088 g naacutedcukor 983089983090983088 g 983095983088983077-oseacutetcsokoldeacute983092 tojaacutes983089983090983093 g liszt983095983093 g durvaacuteradaraacutelt mogyoroacute983090 tk suumltőpor983092 tk frissen fő-zoumltt eszpresszoacutekb 983095983088983088 g marci-paacutenmassza983089 ek kakaoacutepor piros saacuterga eacuteskeacutek eacutetelfesteacutekkb 983091983088983088 g savany-kaacutes dzsem (ribizlivagy meggy)porcukor a nyuacutej-taacuteshozkeveacutes viacutez

ForraacutesA suumlti www

nigelslatercomreceptje alapjaacutenkeacuteszuumllt

Forraacutes

Giorgio Locatellireceptje kicsitaacutetdolgozva

Olasz huacutesveacuteti torta ndash Pastiera Napoletana




A vajat habosra keverjuumlk majd mikor maacuter joacute levegős joumlhet a cukor ezt koumlvetően pedigegyenkeacutent hozzaacuteadjuk a tojaacutessaacutergaacutekat mindegyikkel alaposan kikeverjuumlk Elvegyiacutetjuumlka maacutekot a liszttel eacutes a szoacutedabikarboacutenaacuteval a citromheacutejjal eacutes elvaacuteltva a vajas kevereacutekhezadjuk a tejjel egyuumltt Egy 983091983088 cm times 983090983093 cm-es tepsit kivajazunk megszoacuterjuk liszttel ebbeoumlntjuumlk a meggyes teacutesztaacutet 983089983096983088 okra előmelegiacutetett suumltőben tűproacutebaacuteig suumltjuumlk Ha elkeacuteszuumlltkivesszuumlk a suumltőből megkenjuumlk a rummal elkevert lekvaacuterral majd a porcukorral citrom-leacutevel kemeacutenyre elvert eheacuterjehabot is raacutekenjuumlk a tetejeacutere Neacutehaacuteny percre visszatesszuumlk

meacuteg a orroacute suumltőbe de vigyaacutezzunk ne barnuljon meg a hab Ezutaacuten lekapcsoljuk a suumltőteacutes 983089983093-983090983088 percig hagyjuk szaacuteradni meacuteg a habot

983088 Fakanaacutel httpfakanalfreebloghu

Habos maacutekos kocka

983090983088983088 g őroumllt maacutek983090983088983088 g kristaacutely-cukor 983090983088983088 g liszt983090983088983088 g vaj983089 uumlveg meggy-befőtt983092 tojaacutessaacutergaacuteja983090983088983088-983090983093983088 ml tej983089 tk szoacutedabikar-boacutenafrac12 citrom reszelt

heacuteja983089 keacuteshegynyi őroumlltfaheacutej

983092 tojaacutesfeheacuterje983094983088-983096983088 g porcukor feacutel citrom leveegy uumlveg lekvaacuterlehet meggy sze-der ribizli vagybarack983089-983090 ek rum

Melegiacutetsuumlk elő a suumltőt 983089983094983088 okon A vajat keverjuumlk habosraa porcukorral keverjuumlk hozzaacute a konyakot a lisztet eheacuterjeacute-ket az aacutenizsmagot eacutes az őroumllt mandulaacutet Egy kicsit nehezenkezelhető masszaacutet kapunk amelyik se nem olyoacutes se nemgyuacuterhatoacute Nagy tepsit beacuteleljuumlnk ki suumltőpapiacuterral kanaacutellal bdquodob- jukrdquo raacute egymaacutestoacutel kb 983089983088 cent ire a kekszeket 983091-983092 cm szeacuteleslapos korongok legyenek Igaziacutetsunk rajtuk kicsit a kanaacutellal

hogy szeacutep kerekek legyenek szoacuterjunk raacute szeletelt mandulaacuteteacutes kristaacutelycukrot 983090983088 perc alatt suumlssuumlk ropogoacutesra

httpfozzunkolaszulblogspotcom983145 Dolce Vita

Aacutenizsos keksz 983091983088

983089983095983088 g liszt983089983095983088 g vaj983089983095983088 g porcukor983091 ek őroumllt mandula983089 puacutepozott ek aacutenizs-mag983090 ek konyak983091 tojaacutesfeheacuterje983089983088983088 g szeletelt man-dula eacutes kristaacutelycukora szoacuteraacuteshoz

ForraacutesSam amp Sam ClarkCasa Moro



A piskoacutetaacutehoz a tojaacutesok saacutergaacutejaacutet a cukorral habosra kikeverem majd beleteszem a suumltőpor-ral elkevert lisztet A eheacuterjeacutet elverem eacutes oacutevatosan hozzaacutekeverem a masszaacutehoz Szilikonvagy zsiacuteroslisztezett kb 983091983088 cm-es tortaormaacuteba teszem eacutes 983089983096983093 okon (leacutegkevereacutes) tűproacute-baacuteig suumltoumlm A viacutezből eacutes a cukorboacutel szirupot őzoumlk Mikor leveszem a tűzről belekeverema rumot a maacutelnabeőtt leveacutet eacutes a narancs heacutejaacutetA teacutesztaacutenak szaacutent piskoacutetaacutet taacutelra teszem tortaűreacutesszel ketteacuteszelem eacutes alaposan megke-nem baracklekvaacuterral mindkeacutet elet A toumllteleacuteknek szaacutent piskoacutetaacutet elkockaacutezom majd a szi-rupba maacutertogatom kicsit kinyomkodom eacutes raacutehelyezem a taacutelon ekvő piskoacuteta baracklekvaacute-ros eluumlleteacutere A piskoacutetakockaacutek koumlzeacute a maacutelnabeőtt lecsoumlpoumlgtetett szemeit is beszuszako-lom Amikor keacutesz a szirupos teacutesztareacutetegem a maacutesik eacutel piskoacutetaacutet baracklekvaacuterral leeleacute zaacute-raacuteskeacutent raacutehelyezem Ekkor egy darab suumltőpapiacutert teszek a teacutesztaacutera eacutes egy akkora lexikontami nagyjaacuteboacutel azonos meacuteretű a tortaacutemmal 983092-983093 oacuteraacutet hagyom ebben a pozituacuteraacuteban

A maacutezhoz a keacutet alkotoacuteelemet alaposan elkeverem majd oacutevatosan raacutehordom a teacutesztaacuteraHűtőbe teszem eacutes hagyom hogy szeacutep halavaacuteny roacutezsasziacuten reacuteteget keacutepezzen

Mirelle httpmirellefreebloghu

Puncstorta

983094 tojaacutes983096 dkg cukor 983090 tk vaniacuteliaacutescukor 983089983092 dkg reacuteteslisztfrac12 csomag suumltőpor

Az előző torta felesverzioacutejaacutet megalko-tom (983091 tojaacutes 983092 dkgcukor 983089 csomagvaniacuteliaacutes cukor 983095 dkgreacutetesliszt keveacuteskesuumltőpor)

983089983093 dl viacutez983090983088 dkg cukor 983089983093 dl suumltőrum983089 narancs heacuteja983089 dl maacutelnabefőttleve

983090983088 dkg porcukor 983092 ek maacutelnabe-főttleacute

Forraacutesscamorzablogspot

com200712puncstortahtmlreceptje alapjaacuten

983092 tojaacutest egy orroacute viacutez oumlleacute helyezett eacutemtaacutelban verjuumlnk habbaacute adjuk hozzaacute a cukrot haacuteromreacuteszletben olyamatosan keverve (983093-983089983088 percig amiacuteg haacuteromszorosaacutera nem duzzad a hab)Egy maacutesik taacutelban keverjuumlk oumlssze a tejoumllt a citromlevet a citromheacutejat eacutes a soacutet Kever- juumlk ezt is a tojaacuteshabhoz Szit aacuteljuk bele a liszt őroumllt m andula eacutes suumltőpor kevereacutekeacutet majda tisztiacutetott vajat is alaposan dolgozzuk bele Oumlntsuumlk kerek kapcsos tortaormaacuteba (az aljaacutetbeacuteleljuumlk ki suumltőpapiacuterral) eacutes suumlssuumlk 983089983096983088 okon 983091983093-983092983093 percig (tűproacuteba)Miacuteg a torta suumll keacutesziacutetsuumlk el a szirupot a citromlevet melegiacutetsuumlk oumlssze a cukorral amiacuteg

az bele nem olvad Amikor a torta megsuumllt meacuteg melegen vegyuumlk ki a ormaacuteboacutel eacutes aacutelliacutetsukejre egy tepsire (az alja lesz a teteje hogy szeacutep sima eluumlletet kapjunk) Kapcsoljuk raacutevissza a orma oldalaacutet szurkaacuteljuk meg egy tűvel a tetejeacutet oumlntsuumlk raacute a szirupot eacutes hagyjukhogy a torta beigyaMiacuteg a torta hűl a maacutezhoz keverjuumlk ki a citromlevet a porcukorral majd oumlntsuumlk a torta kouml-zepeacutere eacutes hagyjuk szeacutetteruumllni lecsorogni az oldalaacuten Hogy szeacutep eacutenyes maacutezat kapjunka tortaacutet vissza lehet tenni eacutel percre egy 983090983091983088 okra előmelegiacutetett suumltőbe Csak akkor sze-leteljuumlk a tortaacutet ha a maacutez megszaacuteradt kuumlloumlnben megreped

httpkakaoscsigablogspotcom 983145 Zsoacutefi foodblogja

Tripla citromos torta

983092 tojaacutes983090983090983088 g cukor egy csipet soacute983089983091983088 ml tejfoumll983090983088 ml citromleacute983089983097983088 g liszt983092983088 g őroumllt man-dula983093 g suumltőpor 983089983088983088 g tisztiacutetottvaj (felmelegiacutetettlefoumlloumlzoumltt)983089 biocitrom re-szelt heacuteja

983093983088 ml citromleacute983094983088 g cukor

983091983093 ml citromleacute (eacutentoumlbbet hasznaacutel-tam)983090983088983088 g porcukor

Forraacutescocoandmecom



Melegiacutetsuumlk elő a suumltőt 983089983094983088 okra Egy nagy taacutelban keverjuumlk oumlssze a hozzaacutevaloacutekat a vaj eacutescsoki kiveacuteteleacutevel Nedves keacutezzel ormaacutezzunk pingponglabda meacuteretű golyoacutekat eacutes suumltőpa-piacuterral beacutelelt tepsin suumlssuumlk 983089983093-983090983088 percig Viacutezgőz elett olvasszuk meg a csokolaacutedeacutet a vajjala kihűlt cocadas aljaacutet meriacutetsuumlk az olvasztott csokiba tegyuumlk vissza a suumltőpapiacuteros tepsireeacutes hagyjuk a csokit megdermedni

Gabojsza httpgabojszakonyhajablogspotcom

Cocadas

983093983088

983092983088983088 g friss koacutekuszre-szeleacutek983091983092983088 ml sűriacutetett tej983090983092983088 g dulce de leche983089 ek kukoricakemeacutenyiacutető983089 tk vaniacuteliaesszencia983089 tojaacutescsipet soacute983089983088983088 g joacute minőseacutegű cso-kolaacutedeacute

983089 tk vaj

A meacutezet a vajjal eacutes cukorral oumlsszemelegiacutetettem az aproacutera toumlrtcsokit elolvasztottam benne A teacuteszta tovaacutebbi hozzaacutevaloacuteitoumlsszekevertem eacutes a meacutezes masszaacuteval oumlsszegyuacutertam Leta-karva pihent szobahőmeacuterseacutekleten keacutet oacuteraacutet A toumllteleacutekhez valoacutebarackot apriacutetoacuteban oumlsszevaacutegtam eacutes annyi baracklevet oumlntoumlt-tem raacute hogy eacutepp ellepje A pihenteteacutes utaacuten olpackon kinyuacutej-tottam teacuteglalappaacute a teacutesztaacutet raacutetettem a hasonloacute meacuteretűveacute

nyuacutejtott marcipaacutent harmadik reacutetegkeacutent pedig az oumlsszedaraacuteltbarackot Hosszabbik oldalaacutenaacutel kezdve eltekertem oacuteliaacutebacsomagoltam eacutes a hűtőben toumlltoumltt egy oacuteraacutet hogy koumlnnyeb-ben lehessen szeletelni A hűteacutest koumlvetően kb 983091 mm-es ka-rikaacutekra vaacutegtam suumltőpapiacuterra tettem 983089983096983088 okra előmelegiacutetettsuumltőben 983089983088 perc alatt suumllt meg

httpetetofreebloghu983145 Cserke

Marcipaacutenos-barackos csiga

983089983090983088 g meacutez983089983088983088 g vaj983093983088 g barna cukor 983095983088 g 983095983088 983077-os Lindtcsokolaacutedeacute983090983088983088 g liszt983089983088983088 g daraacutelt mandula983089 tk suumltőpor faheacutej gyoumlmbeacuter

983089983093983088 g marcipaacuten983089983093983088 g aszalt barackkb 983089983088983088 ml barackleacute

ForraacutesKaraacutecsonyisuumltemeacutenyekciacutemű koumlnyvreceptje neacutemilegaacutetdolgozva





A mogyoroacutet szaacuteraz serpenyőben kisseacute megpiriacutetom tiszta konyharuhaacuteval a heacutejaacutet ledoumlr-zsoumlloumlm A finomra őroumllt mogyoroacutet lisztet cukrot eacutes a csipet soacutet egy taacutelba teszem oumlsz-szekeverem A vaniacuteliarudat elhasiacutetom magjait kikaparom eacutes a vajjal egyuumltt egy koumlzepeslaacutebosba teszem Lassuacute tűzoumln addig piriacutetom amiacuteg meacutely aranysziacutenű lesz eacutes mogyoroacuteillatotkezd aacuterasztani (983095-983096 perc) A tojaacuteseheacuterjeacuteket kisseacute elverem eacutes a lisztes kevereacutekhez adomegyenletesre keverem Hozzaacuteadom a barniacutetott vajat eacutes eldolgozom Legalaacutebb egy oacuteraacuteraa hűtőbe teszem A suumltőt 983090983088983088 okra előmelegiacutetem

A masszaacutet mini muffinormaacutekba toumlltoumlm mindegyik koumlzepeacutere egy maacutelnaszemet teszekA tepsit a orroacute suumltőbe teszem eacutes amikor a teacuteszta kezd megszilaacuterdulni (983092 perc) visszave-szem a hőmeacuterseacutekletet 983089983096983088 okra Iacutegy a suumltemeacuteny keacuterge ropogoacutes lesz a belseje viszont fi-noman laacutegy marad 983093-983094 percig suumltoumlm amiacuteg aranybarna sziacutent nem kap Kiveszem a suumltőbőlhagyom kisseacute lehűlni mielőtt kiboriacutetom a ormaacuteboacutelFontos a suumlteacutesi idő eacutes a hőmeacuterseacuteklet a orma meacutereteacutetől eacutes a suumltőtől is uumlgg eacuterdemesproacutebasuumlteacutest csinaacutelni

851992 Lila F uumlge httplilafugeblogspotcom

Maacutelnaacutes mogyoroacutes financier

A suumltemeacutenyem haacuterom reacutetegből aacutell egyomloacutes teacutesztaacuteboacutel keacuteszuumllt kosaacuterkaacutera si-mul a narancslekvaacuter feluumll pedig egymandulaacutes-marcipaacutenos kreacutem a fran-gipane fedi be A teacuteszta hozzaacutev aloacuteithidegen oumlsszegyuacutertam gomboacutecotformaacuteztam belőle egy oacuteraacuten keresztuumll

a hűtőben pihentettem A gomboacutecothat reacuteszre vaacutegtam kis koumlroumlket nyuacutejtot-tam belőle amivel kibeacuteleltem a formaacute-kat Koumlzben 983089983096983088 fokra előmelegiacutetettema suumltőt A teacutesztaacutera suumltőpapiacutert teriacutetet-tem arra babot vagy lencseacutet szoacutertameacutes iacutegy suumltoumlttem 983089983093 percig hogy nepuacuteposodjon fel Az elősuumltoumltt teacutesztaacuterakentem a narancslekvaacuter t A mandu-laacutes kreacutemhez szinteacuten oumlsszedolgoztama hozzaacutevaloacutekat eacutes a lekvaacuterral kibeacuteleltteacutesztakosaacuterkaacutekba kanalaztam Meacuteg 983090983088percig suumltoumlttem 983089983096983088 fokon Egy ideighagytam a formaacutekban kihűlni a suumlte-

meacutenyt aztaacuten oacutevatosan kiemeltem

httpagifozblogspotcom983145 Aacutegi főz 1048600

Narancsos-marcipaacutenos tortaacutecskaacutek

983089983095983088 g liszt983089983088983088 g vaj983093983088 g porcukor csipet soacute983089 narancs reszelt heacuteja983089-983090 ek narancsleacute

983094 ek narancslekvaacuter

983096983088 g finomra őroumllt mandula983096983088 g marcipaacuten983090 tojaacutes983089 csapott ek eacutetkezeacutesi kemeacutenyiacutető983090983088 g porcukor

983090983088983088 ml tejsziacuten983089 ek narancslikőr

(983091983088 -)

983089983092983088 g finomra őroumllttoumlroumlkmogyoroacute983090983089983088 g suumltőcukor 983095983088 g liszt983089 vaniacuteliaruacuted

csipet soacute983089983096983093 g vaj983089983096983093 g tojaacutesfeheacuterje




983089983090

983090 nagy tojaacutes983093983088 g finomliszt983090983093 g kukoricalisztfrac12 tk suumltőpor 983093983088 g cukor

983089983088983088-983089983090983088 g vaj983090-983091 tk porcukor

Ehhez az alapkreacutem-hez megy a toumlbbiiacutezesiacutető szinezőalkotoacuteelem

-Az alaphoz kb 983089983088-983089983090db oumlsszeapriacutetottbazsalikomleveleteacutes 983090-983091 ek citromleacutetteszek

-Az alaphoz 983092 ekkoacutekuszreszeleacuteket

eacutes 983089983093 tk roacutezsavizetkevertem

-983090 tk levendula-viraacutegot oumlsszetoumlrtemeacutes belekevertema vajba 983090 ruacuted vaniacuteliakikapart belsejeacutevelegyuumltt

-ugyanaz az araacutenymint a citrom-bazsa-likomkreacutemneacutel

-983092983088 g kakaoacuteporthozzaacuteadok a vajhoz

majd belekeverek983088983093 dl kaacuteveacutet

-983092983088 g kakaoacuteport eacutes983092 ek koacutekuszresze-leacuteket belekevereka vajba

983091-983092 zacskoacute robbanoacute-cukorkaacutet belekeve-rek a vajas kreacutembeIacutezesiacutethetjuumlk kicsittoumlbb porcukorralvaniacuteliaacuteval merta robbanoacutecukornaknincs intenziacutev iacuteze

A suumltőt melegiacutetsuumlk elő 983089983096983088 okra 983090 tepsit beacuteleljuumlnk ki suumltőpapiacuter-ral A tojaacutesokat a cukorral verjuumlk nagyon habosra Adjuk hozzaacutea suumltőporral elkevert aacutetszitaacutelt lisztet eacutes joacutel keverjuumlk el A suumltő-papiacuterra a teacutesztaacuteboacutel teaacuteskanaacutellal teg yuumlnk kis halmokat A halmokkoumlzoumltt elegendő hely maradjon (min 983090-983091 cm) hogy ne eacuterjenekoumlssze a suumlteacutes soraacuten A talleacuterokat suumlssuumlk kb 983093 percig Vegyuumlk lea suumltőpapiacuterroacutel eacutes raacutecson hagyjuk kihuumllni Tetszőleges kreacutemmel

kenjuumlnk meg eacutes illesszuumlnk egymaacutesra keacutet talleacutert A piros zoumlldbarna illetve saacuterga korongok sziacutenezeacuteseacutehez 983089983093 tk ceacuteklaport 983089983093tk matcha teaport 983089983088g kakaoacuteport illetve 983089 tk kurkumaacutet tettema liszthez A kakaoacutes korongoknaacutel a a kukoricaliszt mennyiseacutegeacutet983089983088 grammal csoumlkkentettem Minden kreacutem vajjal keacuteszuumll Aacuteltalaacute-ban 983089983088-983089983090 dkg vajat hasznaacutelok el egy tepsi suumlti megtoumllteacuteseacutereA vajat hagyom szobahőmeacuterseacutekletűre melegedni majd robot-geacuteppel belekeverem a porcukrot (ontos hogy a kristaacutelycukornem olvad el) aacuteltalaacuteban 983090-983091 tk mennyiseacuteget majd a ent meg-adott valamelyik iacutezesiacutető sziacutenező kevereacuteket

ForraacutesAz alappiskoacutetatalleacuterrecept NigellaHogyan vaacuteljunkhaacutezi istenőveacuteciacutemű koumlnyveacutebőlA kreacutemek sajaacutetreceptek

Tavasz ihlette piskoacutetatalleacuter

httpalacarte-kulinariablogspotcom983145 Arsquola carte Kulinaria

A teacutesztaacutehoz a lisztet elkevertem a mogyoroacuteval eacutes a cukorral majd belecsiacutepkedtem a vajatHozzaacuteadtam a tojaacutest majd gyors mozdulatokkal oumlsszegyuacutertam 983089 oacuteraacuten aacutet pihentettema hűtőben utaacutena kb frac12 cm vastagra nyuacutejtottam eacutes koumlroumlket sziacuteveket csillagokat szaggat-tam belőle (paacuteros szaacutemban mindegyiket) 983089983095983093 okra előmelegiacutetett suumltőben 983089983088 perc alattvilaacutegosbarnaacutera suumltoumlttem a kekszeketA toumllteleacutekhez elapriacutetottam a dioacutet eacutes a mogyoroacutet majd a marcipaacutenmasszaacutehoz gyuacutertama magvakat kardamomot aheacutejat kakaoacutet rumot A kihűlt kekszeket megkentem barack-

lekvaacuterral A marcipaacutenos masszaacutet porcukros eluumlleten szinteacuten frac12 cm vastagra nyuacutejtottameacutes ebből is kiszaggattam a enti ormaacutekat uumlgyelve az araacutenyokra Keacutet-keacutet lekvaacuteros kekszkoumlzeacute tettem egy-egy toumllteleacuteket majd oacutevatosan oumlsszenyomtam a kekszeketA csokolaacutedeacutet aproacutera toumlrtem viacutezuumlrdő oumlloumltt az olajjal oumlsszeolvasztottam majd kedvemszerint dekoraacuteltam a keacutesz suumltemeacutenyeket

983064 moes httpnarancskonyhafreebloghu

Marcipaacutennal toumlltoumltt illatos kekszek

983091983088

983091983093983088 g liszt983090983088983088 g vaj983089983088983088 g daraacutelt mo-gyoroacute983089 tojaacutes983095983093 g cukor

983090983093983088 g marcipaacuten-massza983093983088 g darabolt dioacute983093983088 g daraboltmogyoroacute983089-983089 kk kardamomeacutes faheacutej983090 kk kakaoacute983091 kk rum983089 kis uumlveg barack-lekvaacuter

983089983088983088 g keserűcsokolaacutedeacute983089 kk olaj

Forraacutesegy időszaacutemiacute-taacutesunk előtti

adventi Burdaacuteboacutel



A suumltőt előmelegiacutetjuumlk 983089983095983093 okra Egy kisebb kerek tort aormaacutet kibeacuteleluumlnk suumltőpapiacuterral az ol-dalaacutet kivajazzuk -lisztezzuumlk A reacutepaacutekat megmossuk lereszeljuumlk a mogyoroacutet szaacuterazon kicsitmegpiriacutetjuk majd ledaraacuteljuk A eheacutercsokit orroacute viacutezuumlrdő oumlloumltt megolvasztjuk (amennyirehajlandoacute megolvadni) A puha vajat egy keverőtaacutelban robotgeacuteppel a cukorral egyuumltt habosrakeverjuumlk hozzaacuteadjuk egyenkeacutent a tojaacutesok saacutergaacutejaacutet majd a aheacutejjal elkevert kekszmorzsaacuteteacutes a mogyoroacutet is Veacuteguumll belekeverjuumlk az olvasztott csokit eacutes a r eszelt reacutepaacutet Ekkor pici soacutevalkemeacuteny habbaacute verjuumlk a eheacuterjeacutet eacutes azt is beleorgatjuk oacutevatosan a teacutesztaacuteba

A teacutesztaacutet a tortaormaacuteba simiacutetjuk eacutes 983089983095983093 okon hagyomaacutenyos moacutedon kb 983091983093-983092983088 percig suumltjuumlk (tűproacuteba)

983088 Kicsi Vuacute httpkicsivuhu

Mogyoroacutes-faheacutejas reacutepatorta

ForraacutesKis tortaacutek eacutes

minisuumltemeacutenyek

(Holloacute eacutes taacutersa)

983089

983095983093 g puha vaj983095983093 g naacutedcukor 983091 tojaacutes szeacutetvaacutelasztva983089983088983088 g daraacutelt toumlroumlkmogyoroacute983090983093 g daraacutelt haacuteztartaacutesi keksz (vagy eg yeacutebkekszmorzsa)983089983088983088 g feheacutercsoki megolvasztva983089983088983088 g saacutergareacutepa lereszelvecsipet soacute

frac12 tk őroumllt faheacutej

A suumltőt 983089983095983093 okra aacutelliacutetjuk A cukrot eacutes a vajat habosrakeverjuumlk A tojaacutesokat egyenkeacutent hozzaacuteadjuk majd joumlheta suumltőporral elkevert liszt eacutes a vaniacuteliaacutes cukor Mindeh-hez hozzaacutekeverjuumlk a joghurtot eacutes a lereszelt citromheacutejat Kivajazott-lisztezett tor taormaacuteba toumlltjuumlk a teacutesztaacutet a tetejeacutere szeleteljuumlk veacutekonyan az almaacutet megszoacuterjukenyőmaggal eacutes megtűzkoumldjuumlk kakukkűaacutegakkal Veacuteguumllegy evőkanaacutel cukrot szoacuterunk szeacutet egyenletesen a tortatetejeacuten Kb 983093983088-983094983088 perc alatt aranybarnaacutera suumltjuumlk

httpyawycwordpresscom983145 Tintaleves

Kakukkfuumlves-fenyőmagos almatorta

983090983088983088 g vaj szobahőmeacuterseacutekletű983089983096983088 g vilaacutegos muscovadocukor + 983089 ek a suumlti tetejeacutere983092 tojaacutes983090983092983088 g liszt983089 tk suumltőpor 983089 tk vaniacuteliaacutes cukor 983089 dl joghurt lecsepegtetvefeacutel citrom heacuteja

983090 alma983093983088 g fenyőmag

Forraacutesismeretlen

sveacuted uacutejsaacutegboacutelszaacutermazoacute kivaacutegaacutes




A vajat elolvasztom egy edeacutenyben belekeverem a tejsziacutent a cuk-rot a darabolt aszalt gyuumlmoumllcsoumlket eacutes a magvakat Kb 983091 percalatt oumlsszeőzoumlm Lehuacutezom a tűzről eacutes hozzaacutekeverek meacuteg 983090-983091evőkanaacutel lisztet Egy suumltőtepsit kibeacutelelek suumltőpapiacuterral eacutes egymaacutes-toacutel joacutekora taacutevolsaacutegba egy evőkanaacutelnyi kupacokat teszek A kanaacutel-lal ellapiacutetom 983090983090983088 okra előmelegiacutetett suumltőben 983093-983089983088 percig suumltoumlmFigyeljuumlnk hogy megsuumlljoumln de meacuteg ne eacutegjen oda A suumlteacutes utaacuten ha

kedvuumlnk tartja pogaacutecsaszaggatoacuteval kerek ormaacutekat vaacuteghatunkbelőle de nekem jobban tetszik az amor alak Hagyom kihűlniMikor kihűlt nekilaacutetok a csokolaacutedeacutemaacuteznak A csokit keveacutes tejjelelolvasztom űszerezem szegűborssal eacutes aproacutera vaacutegott csilivelamennyihez kedvuumlnk van Szilikonecsettel a suumltemeacutenyek laposeleacutet bekenem a csokival eacutes ogyasztaacutes előtt a hűtőben hagyomkihűlni

Dalit httpdalitbloghu

Csiacutepős florentiner

983089 ek vaj983089983093983088 ml tejsziacuten983089983088983088 g cukor 983089983093983088 g kandiacuterozottgyuumlmoumllcs aproacuteravaacutegva (barackaacutefonya cseresz-nye mazsola983089983088983088 g mandulada-

rabka983090983093 pisztaacutecia dur-vaacutera apriacutetva983089983093983088 g fekete cso-kolaacutedeacute 983095983088 983077-os983093983088 ml tejfrac12 kk őroumllt szeg-fűbors983089 szaacuteriacutetott csili

A suumltemeacutenyhez eacutegetett teacutesztaacutetkeacutesziacutetettem Vizet eacutes vajat oly-tonosan keverve elorraltamLevettem a tűzről liszttel eacutes egycsipet soacuteval simaacutera kevertemmajd uacutejra addig kevertem kislaacutengon miacuteg elvaacutelt az edeacuteny alaacute-

toacutel Kisseacute hűlni hagytam azutaacutenhabverővel laziacutetottam eacutes egyen-keacutent hozzaacuteadtam a tojaacutesokatSzilikonos suumltőpapiacuterra 983090983091 cm-skoumlrt rajzoltam A teacutesztaacutet hab-zsaacutekba toumlltve gomboacutecokatnyomtam a koumlroumln beluumll hogycsak a szeacuteluumlk eacuterjen oumlssze 983090983088 983088okra előmelegiacutetett suumltőben 983091983088perc alatt suumllt meg Fontos hogyne nyissuk ki a suumltőajt oacutet miacutegteljesen ki nem hűltA kreacutemhez habverővel elkever-tem s kisseacute elhabosiacutetottam

a tojaacutessaacutergaacutejaacutet lisztet cukrotvaniacuteliaacutet eacutes egy puacutepozott kanaacutelrumot A tejet elorraltam majdokozatosan kevergetve hozzaacute-adtam a tojaacutesos kevereacuteket s ad-dig orraltam miacuteg be nem sűrű-soumldoumltt Amikor kihűlt oacutevatosanoumlsszeorgattam kemeacutenyre verttejsziacutenhabbal megtoumlltoumlttema koszoruacutet eacutes kiraktam elszele-telt eperrelA maacutezhoz oumlsszeolvasztottamcsokolaacutedeacutet vajat tejsziacutent kisseacutelehűtve a suumltemeacutenyre csorgat-tam eacutes megszoacutertam mandulaacuteval

httpg-ridinfo983145 Grenadine

Paris brest

983093983088 g vaj983097983088 g liszt aacutetszitaacutelva983091 koumlzepes tojaacutes983089983095983093 ml viacutez983089 csipet soacute

983091 tojaacutessaacutergaacuteja983094983088 g cukor

983090 csapott ek liszt

983090983093983088 ml tej983089983093 tk vaniacuteliakivonat983089 ek rum983090983088983088 ml tejsziacuten983090983088983088 g eper

983089983090983088 g eacutetcsokolaacutedeacute983091983088 g vaj983091 ek tejsziacuten

Forraacutesa Neacutelkuumlloumlzhetet-len desszertek

receptje alapjaacuten




Az omloacutes kekszet apriacutetoacuteval por-raacute zuacutezzuk eacutes hozzaacuteadjuk a vajategy 983090983088 cm-s kapcsos orma al- jaacuteba tes szuumlk lenyo mkodjuk eacutesbetesszuumlk a hűtőbeAz egeacutesz t ojaacutesokat a 983090 tojaacutes-saacutergaacutejaacuteval eacutes a 983089983093983088 g ramm

cukorral eheacuteredeacutesig verjuumlkekkor a viacutezuumlrdő oumlleacute helyez-zuumlk eacutes kevergetve elkezdjuumlksűriacuteteni Amikor tuumlkroumlsoumldnikezd hozzaacuteadjuk a citromleacuteeleacutet tovaacutebb keverjuumlk eacutes ami-kor sűrűsoumldni kezd hozzaacuteadjuka maradeacutek citromlevet Meacutegegyszer megvaacuterjuk miacuteg besű-rűsoumldik majd levesszuumlk a tűz-ről eacutes apraacutenkeacutent hozzaacutekeverjuumlka vajat A kreacutemet a tortaal aptetejeacutere simiacutetjuk eacutes előmelegiacute-tett 983090983093983088 okos suumltőbe amilyen

koumlzel csak lehet a űtőszaacutel alaacutehelyezzuumlk Kb 983093-983089983088 perc alattkialakul a tetejeacuten a karamell-reacuteteg Ezutaacuten kivesszuumlk eacutes eacutelnapig a hűtőben pihentetjuumlk

VKOrsi httpvkorsiblogspotcom

Citromtorta

983090983088983088 g omloacutes keksz983097983088 g olvasztott vaj

983090 egeacutesz tojaacutes983090 tojaacutessaacutergaacuteja983089983093983088 g cukor 983089983090983093 ml citromleacute (fris-

sen facsarva)983094983088 g vaj

A meacutezet cukrot eacutes a vizet lassuacute tűzoumln melegiacutetem amiacuteg a cukor el nem olvad majd hűlni hagyomA lisztet suumltőport 983090 teaacuteskanaacutel tojaacutesfeheacuterjeacutet 983090 evőkanaacutel rumot eacutes a kihűlt meacutezes kevereacuteket fa-kanaacutellal oumlsszedolgozom A laacutegy teacutesztaacutet letakarom eacutes 983091983088 percre hűtőbe teszem A pisztaacuteciaacuteboacutel983093983088 grammot keacuteses apriacutetoacuteban megdaraacutelok oumlsszedolgozom a marcipaacutenmasszaacuteval eacutes 983090 evőkanaacutelrummal Ketteacuteveszem eacutes egyenkeacutent nag yjaacuteboacutel 983092983088 cm hosszuacute r uacuteddaacute sodrom Előveszem a teacutesz-taacutet a hűtőből lisztezett deszkaacuten nagyjaacuteboacutel 983092983088 cm times 983089983094 cm teacuteglalappaacute nyuacutejtom majd hosszaacutebanketteacutevaacutegom A keacutet teacutesztalapot megkenem a tojaacutesfeheacuterje maradeacutekaacuteval majd egy-egy pisztaacuteciaacutes

marcipaacutenrudat a teacutesztalapokra fektetek eacutes belegoumlngyoumlloumlm Letakarom eacutes egy oacuteraacutera hűtőbe te-szem A maradeacutek 983090983088 g pisztaacuteciaacutet is felapriacutetom A suumltőt 983089983096983088 fokra (leacutegkevereacuteses 983089983094983088 fok) kapcso-lom A teacutesztarudakboacutel ferdeacuten egy-maacutesfeacutel ujjnyi szeacuteles rombuszokat vaacutegok suumltőpapiacuteros tepsireteszem Tetejuumlket megkenem a tojaacutessaacutergaacutes kevereacutekkel megszoacuterom az apriacutetott pisztaacuteciaacuteval For-roacute suumltőbe tolom 983089983088 percig suumltoumlm A forroacute illatos suumltiket raacutecson hűtoumlmA Janus-taacutel maacutesik keacutet receptjeacutenek a meacutezestaacutelnak eacutes a medvehagymaacutes tuacuteroacutes-magos pogaacutecsaacute-nak orraacutesa rarr httpgarffykablogspotcom983090983088983088983097983089983090engedek-nyomasnakhtml eacutesrarr httpgarffykablogspotcom983090983088983088983097983088983091suti-suti-pogacsathtml

httpgarffykablogspotcom 983145 Garffyka

Pisztaacuteciaacutes biberle

983092983088

983089983090983093 g meacutez983093983088 g cukor 983092 ek viacutez983090983094983088 g liszt983092 ek rum- vagy

narancslikőr 983089 csapott tksuumltőpor 983089 tojaacutesfeheacuterjevillaacuteval kicsitfelverve983095983088 g pisztaacutecia983090983088983088 g marcipaacuten-masszakeneacutesheztojaacutessaacuterga983089 ek tej

Forraacutes

sajaacutet recept

M i aacute aacutek i




A vajat elolvasztom eacutes be-lekeverve az eacutetcsokolaacutedeacutet ishagyom elolvadni A teacutesztatoumlbbi oumlsszetevőjeacutet hozzaacutekeve-rem 983089983095983093 okos suumltőben keacuteszresuumltoumlm A szobahőmeacuters eacutekletűvajat oumlsszekeverem porcukor-

ral eacutes bekenem vele olyan eacutelcenti vastagon a tortaacutetA marcipaacutent oacutevatosan megme-legiacutetem a mikroacuteban (teacutenylegcsak 983089983088-983090983088 maacutesodpercig hogytestmeleg gyuacuterhatoacute legyen)majd porcukron nagyjaacuteboacutel koumlralakuacutera nyuacutejtom kicsit na-gyobb aacutet meacuterővel mint a tor-ta teteje plusz a magassaacutegaUtaacutena a vajkreacutemes tortaacuter aboriacutetom a koumlzepeacutetől kezdvekinyomogatom a leacutegbuboreacute-kokat

851992 Lucia httpnesztelencsigahu

Narancsos csokitorta marcipaacutennal

983090983093983088 g vaj983089983088983088 ml frissen facsart na-rancsleacute983090983093983088 g eacutetcsokolaacutedeacute (legalaacutebb983095983088983077-os)983090983088983088 ml cukor 983092 tojaacutes983089 csomag suumltőpor

kb 983093983088983088 g marcipaacuten983091983088983088 g vajkb 983091983088983088 g porcukor

kb 983093983088 g porcukros vaj (nekem

maradt a marcipaacutenos reacuteszből)kis kakaoacutepor

A teacutesztaacutehoz a lisztet egy taacutelba szitaacutelom a cukorral oumlsszekeverem A tejet meglangyosiacutetomeacutes belemorzsolom az eacutelesztőt eluttatom A liszt koumlzepeacutebe meacutelyedeacutest keacutesziacutetek eacutes beleoumln-toumlm az eacutelesztős tejet majd hozzaacuteadom a tojaacutest eacutes egy tojaacutessaacutergaacutejaacutet ill a vajboacutel aproacute dara-bokat arigcsaacutelok majd az egeacuteszet alaposan kidagasztom Eg y oacuteraacuten aacutet meleg helyen kelesz-tem Nagyon nem og megkelni csereacuteben nagyon klassz aacutellaguacute teacuteszta koumlnnyű vele dolgozniA toumllteleacutekhez a marcipaacutent lereszelem a maacutekkal a vaniacuteliakivonattal a pisztaacuteciaolajjal oumlssze-keverem majd a tojaacuteseheacuterjeacuteket egyenkeacutent hozzaacuteadom Veacuteguumll mehet bele a Grand Marnier

A toumllteleacutek sűrű nehezen olyoacute A teacutesztaacutet eacutel cm vastagra nyuacutejtom A masszaacutet raacutekenem majdeltekertem 983089983093 cm szeacuteles szeletekre vaacutegom suumltőpapiacuterral beacutelelt suumltőlemezre pakolom majdegy tojaacutessaacutergaacutejaacutet keacutet evőkanaacutel tejjel oumls szekeverek eacutes ezzel megkenem a csigaacutekat 983090983088983088 okon983089983096 percig suumltoumlm Kisuumlleacutes utaacuten 983089983088 percig pihentetem majd a tetejeacutet megkenem gyoumlmbeacuteressaacutergabarack-koumlrtelekvaacuterral eacutes megszoacuterom szoacuteroacutecukorral

Marcipaacutenos-maacutekos csigagyoumlmbeacuteres saacutergabarack-koumlrtelekvaacuterral

httpwwwizbolygohu983145 Izbolygoacute 1048600

983093983088983088 g liszt983090983093 g friss eacutelesztő983089983088983088 g cukor 983089983090983093 ml langyos tej983089983090983093 g vaj983089 tojaacutes+983089 saacutergaacuteja

983092983093983088 g marcipaacuten983091983093 g daraacutelt maacutekfrac12 tkvaniacuteliakivonat983090 ek pisztaacuteciaolaj983090 tojaacutesfeheacuterje983093983088 ml Grand Mar-nier

gyoumlmbeacuteressaacutergabarack-koumlrtelekvaacuter szoacuteroacutecukor

Forraacutessajaacutet receptGyoumlmbeacuteressaacutergabarack-koumlrte lekvaacuter httpwww

izbolygohup=742



983089983097983088 g szobahő-meacuterseacutekletű vaj983089 kk soacute983090 kk porcukor 983093983088 ml tejsziacuten983090983093983088 g finomliszt983089 citrom reszeltheacuteja

983090 l joghurt lecse-pegtetve983089 ruacuted vaniacutelia983089983088 dkg porcukor frac14 citrom r eszeltheacutejafrac14 citrom leve

983089 uumlveg rumosmeggy lecsepeg-tetve983089983088 dkg cukor 983089 ek eacutetolaj

A teacuteszta hozzaacutevaloacuteiboacutel gyors mozdulatokkal teacutesztaacutet gyuacutertam majd oacuteliaacuteba csomagolvaegy eacutejszakaacutera a hűtőbe tettem Maacutesnap előmelegiacutetettem a suumltőt 983089983096983088 okra Kinyuacutejtottama teacutesztaacutet eacutes kibeacuteleltem vele a kis tortaormaacutekat Suumltőpapiacutert tettem a tetejeacutere majd meg-toumlltoumlttem lencseacutevel eacutes 983090o percig suumltoumlttem Eltaacutevoliacutetottam belőle a suumltőpapiacutert eacutes a lencseacutetis A joghurtot haacuterom nap alatt hűtőszekreacutenyben teljesen lecsepegtettem Elkevertema cukorral citrommal eacutes a kikapart vaniacuteliaruacuted magjaival Beletoumlltoumlttem a kosaacuterkaacutebaA cukrot egy serpenyőben megolvasztottam az olajjal eacutes hagytam kicsit megbarnulni veacute-

guumll beleorgattam a meggyet A meggyet raacutetettem a tort aacutecska tetejeacutere

Vaniacuteliaacutes kosaacuterka karamellizaacutelt meggyel

ttpwwwfuszereslelekhu983145Fűszeres Eszter

A suumltőt 983089983094983088 fokra (leacutegkevereacutesen 983089983092983088 fok) előmelegiacutetjuumlk A vajat habosrakeverjuumlk a barnacukorral hozzaacuteadjuk a vaniacuteliaacutet majd egyenkeacutent a tojaacuteso-kat mindig alaposan elkeverve A suumltőporral elkevert lisztet eacutes a cregravemefraicircche-t a tojaacutesos masszaacutehoz adjuk Ha kemeacuteny 983089-983090 evőkanaacutel viacutezzel vagytejjel laziacutethatjuk teacutesztaacutet Az almaacutet meghaacutemozzuk kis kockaacutekra vaacutegjukA dioacutet felapriacutetjuk eacutes az almaacuteval egyuumltt belekeverjuumlk a teacutesztaacuteba Egy gyű-rűs tortaformaacutet alaposan kivajazunk belesimiacutetjuk a masszaacutet eacutes a suumltő kouml-

zeacutepső raacutecsaacuten 983089983093 oacutera alatt megsuumltjuumlk Ha a teteje nagyon pirul takarjuk leegy darab alufoacuteliaacuteval Ha megsuumllt neacutehaacuteny percig a formaacuteban pihentetjuumlkmajd raacutecsra boriacutetjuk Hűlni hagyjuk majd a tetejeacutere csorgatjuk a karamelltA feacutel dioacutekkal diacutesziacutetjuumlkA karamellhez egy nagyobb vastag aljuacute laacutebosban kis laacutengon folyamatosankevergetve melegiacutetjuumlk a vajat a cukrot a golden syrupot eacutes az 983089 dl tejsziacutentAddig kevergetjuumlk miacuteg a cukor teljesen el nem olvad majd abbahagyjuka kevereacutest a laacutengot nagyobbra vesszuumlk eacutes a tejsziacutenes szirupot 983089983089983094 fokramelegiacutetjuumlk (hasznaacuteljunk cukorhőmeacuterőt) Lehuacutezzuk a laacutengroacutel 983089983088 percet pi-hentetjuumlk Beleszoacuterjuk a soacutet majd elektoromos keacutezi habverővel 983091-983092 percigkeverjuumlk miacuteg kicsit be nem sűrűsoumldik eacutes szemcseacutesedni nem kezd Az iacutegyelkeacuteszuumllt forroacute karamell egyik feleacutet egy kb 983089983090 cm times 983089983090 cm-es suumltőpapiacuterralbeacutelelt formaacuteba oumlntjuumlk eacutes dermedni hagyjuk Kb feacutel nap muacutelva eacuteles keacutesselkockaacutekra vaacutegjuk joacutel zaacuteroacutedoacute dobozban hosszuacute ideig taacuterolhatjuk

A maacutesik feleacutehez hozzaacutekeverjuumlk a 983090 evőkanaacutel tejsziacutent hogy kisseacute hiacutegabblegyen iacutegy csorgatjuk a meacuteg langyos suumltemeacutenyre

983064 Zsuzsa httpmezesmadzagblogspotcom

Dioacutes soacutes karamellaacutes koszoruacute

( 983090983092 983377983409 983409983409)

983089983095983093 g puha vajplusz egy keveacutesa forma kikeneacute-seacutehez983089983092983088 g barna naacuted-cukor 983089 ruacuted vaniacutelia kika-part belseje983090 tojaacutes983090983091983088 g lisztfrac12 zacskoacute suumltőpor 983092 ek cregravemefraicircche vagy tejfoumllvagy sűrű joghurt983090 alma983096983088 g dioacute plusz983096-983089983088 szeacutep feacuteldioacutea diacutesziacuteteacuteshez

983089983088983088 g vaj983091983088983088 g barna naacuted-cukor 983089 ek golden syrup983089983088983088 ml tejsziacuten +983090 ek tejsziacuten983089 tk soacutepehely

ForraacutesGood Food

magazin eacutesa River CottageEveryday ciacuteműszakaacutecskoumlnyv

Forraacutes

sajaacutet recept

Csokolaacutedeacutes-



Előszoumlr megpucolom a pisztaacuteciaacutet a kemeacutenyheacutejaacutetoacutel majd leoumlntoumlm a magokat forraacutesbanleacutevő viacutezzel Egy perc utaacuten leoumlntoumlm a vizetroacuteluk eacutes megtisztiacutetom őket a belső heacutejuktoacutelis Papiacutertoumlrlőre kiteriacutetve hagyom őket meg-szaacuteradni majd aproacutera vaacutegom A suumltőt elő-melegiacutetem 983089983096983088 fokra Kivajazok egy 983090983094 cm-es tortaformaacutet az oldalaacutet kilisztezem eacutesaz aljaacutera suumltőpapiacutert teszek Oumlsszekeverema lisztet suumltőport soacutet Forraacutesban leacutevő viacutezfelett egy taacutelban oumlsszeolvasztom a keacutetfeacutele

csokit eacutes a vajat (a taacutel alja ne eacuterjen a viacutezbe)Belekeverem a cukrot a vaniacuteliakiv onatota tojaacutesokat a tejfoumllt eacutes egy mareacuteknyi kiveacute-teleacutevel a pisztaacuteciaacutet veacuteguumll a lisztes kevereacute-ket A formaacuteba oumlntoumlm a teacutesztaacutet elegyen-getem eacutes kb 983093983088 percig suumltoumlm amiacuteg egyfogpiszkaacuteloacute kicsit morzsaacutesan joumln ki Hagyoma formaacuteban 983093 percet hűlni majd a raacutecson ki-hűlni teljesenA maacutezhoz a tejsziacutent for raacutesig főzoumlm majdbeletoumlrdelem a csokit H agyom 983093 per cigaacutellni majd sima kreacutemmeacute keverem Ha kihűlta tortaacutera kenem Amikor kezd kisseacute dermed-ni a koumlzepeacutere szoacuterom a pisztaacuteciaacutet eacutes a szeacute-

leacutere sorakoztatom a csokibeacuteka-hadsereget

983088 nemisbeacuteka httpnemisbekahu

Csokolaacutedeacutes-pisztaacuteciaacutes beacutekatorta

983089983091983088 g vaj983089983093983088 g lisztegy csipetnyi soacutefeacutel tk suumltőpor 983090983088983088 g joacute minőseacutegűeacutetcsoki983093983088 g chilis eacutetcsoki983090983093983088 g naacutedcukor

983089 tk vaniacuteliaki-vonat

983090 tojaacutes983089983093983088 ml tejfoumll983091983088983088 g soacutezott pisz-taacutecia (ebből juta tetejeacutere is)

983089983088983088 ml tejsziacuten983089983088983088 g joacute minőseacutegűeacutetcsokicsokibeacutekaacutek )

ForraacutesMartha Stewart

receptjeacutetmoacutedosiacutetottam


Bevezető 983089Koumlszoumlnetnyilvaacuteniacutetaacutes 983090Taacutemogatottjainkroacutel 983091Koacutekuszos brownie rarr Zsuzsi 983092Koacutekuszos-kukoricapelyhes csoacutek rarr Max eacutes Soma 983093Mentaacutes csokolaacutedeacutes keksz rarr Millie 983094Maacutekos-zabpelyhes keksz rarr KataKonyha 983095

Marcipaacutenos csokitorta rarr Lilahangya 983096Olasz huacutesveacuteti torta ndash Pastiera Napoletana 983097

rarr Sajtkukac Niki

Habos maacutekos kocka rarr Fakanaacutel 983089983088Aacutenizsos keksz rarr Dolce Vita 983089983089Puncstorta rarr Mirelle 983089983090Tripla citromos torta rarr Zsoacutefi 983089983091Cocadas rarr Gabojsza 983089983092Marcipaacutenos-barackos csiga rarr Cserke 983089983093Maacutelnaacutes mogyoroacutes financier rarr Lila F uumlge 983089983094Narancsos-marcipaacutenos tortaacutecskaacutek rarr Aacutegi 983089983095Marcipaacutennal toumlltoumltt illatos kekszek rarr moes 983089983096Tavasz ihlette piskoacutetatalleacuter rarr Arsquola carte Kulinaria 983089983097

Mogyoroacutes-faheacutejas reacutepatorta rarr Kicsi Vuacute 983090983088Kakukkfuumlves-fenyőmagos almatorta rarr Tintaleves 983090983089Csiacutepős florentiner rarr Dalit 983090983090Paris brest rarr Grenadine 983090983091Citromtorta rarr VKOrsi 983090983092Pisztaacuteciaacutes biberle rarr Garffyka 983090983093Narancsos csokitorta marcipaacutennal rarr Lucia 983090983094Marcipaacutenos-maacutekos csiga 983090983095

gyoumlmbeacuteres saacutergabarack-koumlrtelekvaacuterral rarr Izbolygoacute

Dioacutes soacutes karamellaacutes koszoruacute rarr Zsuzsa 983090983096Vaniacuteliaacutes kosaacuterka karamellizaacutelt meggyel 983090983097

rarr Fűszeres Eszter

Csokolaacutedeacutes-pisztaacuteciaacutes beacutekatorta rarr nemisbeacuteka 983091983088

Tartalomjegyzeacutek 983091983089

Tartalomjegyzeacutek



Maacutesodik kiadaacutes 983088-983097983097 eacuteves korig

Szerkesztő LilahangyaKorrektuacutera Tintaleves

A kiadvaacutenyt tervezte Takashi Senko

SzerzőkArsquola carte Kulinaacuteria Aacutegi Cserke

Dalit Dolce Vita Fakanaacutel FűszeresEszter Gabojsza Garffyka Grenadine

Iacutezbolygoacute KataKonyha kicsi Vuacute LilaFuumlge Lilahangya lucia Max Millie

Mirelle moes nemisbeacuteka Sajtkukac NikiTintaleves VKOrsi Zsoacutefi Zsuzsa Zsuzsi

A receptotoacutek a szerzők sajaacutet otoacuteiA boriacutetoacuten Nagy Hajni otoacuteja

A belső boriacutetoacuten Arsquola carteKulinaacuteria Grenadine Lucia eacutes

VKOrsi gyermekei laacutethatoacutekA haacutetsoacute belső boriacutetoacute Mankaacuteit Horvaacuteth

bdquoVattacukorhajuacute Laacutenyrdquo Moacutenika keacutesziacutetetteA haacutetsoacute boriacutetoacuten Csernus Aacutegi

Figurkaacutei laacutethatoacuteak

copy Segiacutetsuumlti 983090983088983089983088 minden jog enntartvararr httpsegitsutihu

Nyomda Tradeorg Nyomda Kf

Keacuteszuumllt 983090983088983089983088 aacuteprilis havaacuteban Budapesten


segiacute tsuumlt i






Tavalyi akcioacutenk majdnem eacutelmillioacutes taacutemogataacutest gyűjtoumltt oumlsszea Lea Anyaotthonnak Ideacuten uacutej honlappal uacutej taacutemogatottakkal ndash keacutetkoacuterhaacutez koraszuumlloumltt osztaacutelyaacuteval laacutesd a koumlvetkező oldalon ndash pluszkeacutet joacuteteacutekonysaacutegi licitre bocsaacutetott suumltemeacutennyel aktiacutevabb jelenleacutet aacebookon eacutes a koraacutebbival azonos lelkesedeacutessel keacuteszuumlltuumlnk neki

a 983090983088983089983088-es Segiacutetsuumltinek ami minden vaacuterakozaacutesunkat eluumllmuacuteloacuteansikeres volt A licitek szaacuternyaltak eacutes a tavalyiaknak haacuterom-oumltszouml-roumlsei lettek a jelenleg oumlsszegyűjtoumltt oumlsszeg maacuter meghaladja az983089983090 millioacute orintot (eacutes meacuteg mindig nő)

Biacutezunk benne hogy tavaly maacuter bebizonyiacutetottuk lehet becsuumllete-sen teacutenyleg minden taacutemogataacutest a ceacutelra ordiacutetva eacutegig eacuterő műkouml-deacutesi koumlltseacutegek neacutelkuumll a taacutemogatoacutek eleacute maradeacutektalanul elszaacutemol-va segiacuteteni ma Magyarorszaacutegon eacutes hogy lehet olyan helyet talaacutelnia peacutenznek (pontosabban az azon vett taacutergyadomaacutenyoknak) aholmegbecsuumllik azt Ideacuten sem adjuk alaacutebb

Aki a liciten kiacutevuumll meacuteg segiacutetseacuteget szeretne nyuacutejtani teveacutekenyseacute-guumlnkhoumlz az a koraszuumlloumltteket taacutemogatoacute a Segiacutetsuumltinek adminisz-tratiacutev eacutes szervezeacutesi taacutemogataacutest nyuacutejtoacute Manoacutecsomag KoumlzceacuteluacuteAlapiacutetvaacuteny rarr httpmanocsomaghu kuumlloumln a Segiacutetsuumlti szaacutemaacuteranyitott alszaacutemlaacutejaacutera toumlrteacutenő befizeteacutessel teheti ezt meg

Manoacutecsomag Koumlzceacuteluacute AlapiacutetvaacutenyBelfoumlldről 983089983088983089983088983092983096983090983088 983088983091983097983093983093983090983088983088 983088983090983088983088983091983088983088983095Kuumllfoumlldről IBAN HU983095983092 983089983088983089983088983092983096983090983088 983088983091983097983093983093983090983088983088 983088983090983088983088983091983088983088983095 + BICSWIFTkoacuted BUDAHUHB

Minden taacutemogataacutest nagyon koumlszoumlnuumlnk ndash eacutes mindennel elszaacutemo-lunk oldalunkon rarr httpsegitsutihu

nemisbeacuteka983090983088983089983088 tavasza

Bevezető















































csoumlkkentettem





H 983094983088










983091983088








bokra vaacutegva


-





















Forraacutes
























Puncstorta



















Cocadas

983093983088


983089 tk vaj

























(983091983088 -)






983089983090


983089983088983088-983089983090983088 g vaj983090-983091 tk porcukor




















983091983088















983089







983090 alma983093983088 g fenyőmag
















Paris brest















Citromtorta








983092983088



Forraacutes

sajaacutet recept





















izbolygohup=742















( 983090983092 983377983409 983409983409)





Forraacutes

sajaacutet recept


















rarr Sajtkukac Niki



























segiacute tsuumlt i

















































csoumlkkentettem





H 983094983088










983091983088








bokra vaacutegva


-





















Forraacutes
























Puncstorta



















Cocadas

983093983088


983089 tk vaj

























(983091983088 -)






983089983090


983089983088983088-983089983090983088 g vaj983090-983091 tk porcukor




















983091983088















983089







983090 alma983093983088 g fenyőmag
















Paris brest















Citromtorta








983092983088



Forraacutes

sajaacutet recept





















izbolygohup=742















( 983090983092 983377983409 983409983409)





Forraacutes

sajaacutet recept


















rarr Sajtkukac Niki



























segiacute tsuumlt i









983091983088








bokra vaacutegva


-





















Forraacutes
























Puncstorta



















Cocadas

983093983088


983089 tk vaj

























(983091983088 -)






983089983090


983089983088983088-983089983090983088 g vaj983090-983091 tk porcukor




















983091983088















983089







983090 alma983093983088 g fenyőmag
















Paris brest















Citromtorta








983092983088



Forraacutes

sajaacutet recept





















izbolygohup=742















( 983090983092 983377983409 983409983409)





Forraacutes

sajaacutet recept


















rarr Sajtkukac Niki



























segiacute tsuumlt i



















Forraacutes
























Puncstorta



















Cocadas

983093983088


983089 tk vaj

























(983091983088 -)






983089983090


983089983088983088-983089983090983088 g vaj983090-983091 tk porcukor




















983091983088















983089







983090 alma983093983088 g fenyőmag
















Paris brest















Citromtorta








983092983088



Forraacutes

sajaacutet recept





















izbolygohup=742















( 983090983092 983377983409 983409983409)





Forraacutes

sajaacutet recept


















rarr Sajtkukac Niki



























segiacute tsuumlt i
























Puncstorta



















Cocadas

983093983088


983089 tk vaj

























(983091983088 -)






983089983090


983089983088983088-983089983090983088 g vaj983090-983091 tk porcukor




















983091983088















983089







983090 alma983093983088 g fenyőmag
















Paris brest















Citromtorta








983092983088



Forraacutes

sajaacutet recept





















izbolygohup=742















( 983090983092 983377983409 983409983409)





Forraacutes

sajaacutet recept


















rarr Sajtkukac Niki



























segiacute tsuumlt i







Cocadas

983093983088


983089 tk vaj

























(983091983088 -)






983089983090


983089983088983088-983089983090983088 g vaj983090-983091 tk porcukor




















983091983088















983089







983090 alma983093983088 g fenyőmag
















Paris brest















Citromtorta








983092983088



Forraacutes

sajaacutet recept





















izbolygohup=742















( 983090983092 983377983409 983409983409)





Forraacutes

sajaacutet recept


















rarr Sajtkukac Niki



























segiacute tsuumlt i



















(983091983088 -)






983089983090


983089983088983088-983089983090983088 g vaj983090-983091 tk porcukor




















983091983088















983089







983090 alma983093983088 g fenyőmag
















Paris brest















Citromtorta








983092983088



Forraacutes

sajaacutet recept





















izbolygohup=742















( 983090983092 983377983409 983409983409)





Forraacutes

sajaacutet recept


















rarr Sajtkukac Niki



























segiacute tsuumlt i





983089983090


983089983088983088-983089983090983088 g vaj983090-983091 tk porcukor




















983091983088















983089







983090 alma983093983088 g fenyőmag
















Paris brest















Citromtorta








983092983088



Forraacutes

sajaacutet recept





















izbolygohup=742















( 983090983092 983377983409 983409983409)





Forraacutes

sajaacutet recept


















rarr Sajtkukac Niki



























segiacute tsuumlt i












983089







983090 alma983093983088 g fenyőmag
















Paris brest















Citromtorta








983092983088



Forraacutes

sajaacutet recept





















izbolygohup=742















( 983090983092 983377983409 983409983409)





Forraacutes

sajaacutet recept


















rarr Sajtkukac Niki



























segiacute tsuumlt i
















Paris brest















Citromtorta








983092983088



Forraacutes

sajaacutet recept





















izbolygohup=742















( 983090983092 983377983409 983409983409)





Forraacutes

sajaacutet recept


















rarr Sajtkukac Niki



























segiacute tsuumlt i










Citromtorta








983092983088



Forraacutes

sajaacutet recept





















izbolygohup=742















( 983090983092 983377983409 983409983409)





Forraacutes

sajaacutet recept


















rarr Sajtkukac Niki



























segiacute tsuumlt i






















izbolygohup=742















( 983090983092 983377983409 983409983409)





Forraacutes

sajaacutet recept


















rarr Sajtkukac Niki



























segiacute tsuumlt i

















( 983090983092 983377983409 983409983409)





Forraacutes

sajaacutet recept


















rarr Sajtkukac Niki



























segiacute tsuumlt i



















rarr Sajtkukac Niki



























segiacute tsuumlt i





















segiacute tsuumlt i



37041485 segitsuti fuzet 2010 tavasz

Documents