Fanex to polska firma działająca na rynku od 1988 roku w segmencie profesjonalnych sosów i dodatków dla gastronomii. Zajmujemy się produkcją sosów, ketchupów, majonezów, musztard, dressingów, marynat. Nasze produkty opieramy na naturalnych surowcach i wysokich kryteriach jakościowych.

mieszanki przyprawowe /spice mixes

marynaty / marinades

rosoły / broths

przyprawy jednorodne / homogeneous spices

4-6

8-9

7

10

Fusion Spices to przyprawy - jednorodne i intensywne jak czarny, mielony pieprz czy ostra papryka. To także autorskie kompozycje - tworzone, by wydobyć całe bogactwo smaku i aromatu potrawy.

3

SPIS

TRE

ŚCI

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

01 słój plastikowy 0,54 kg 6 12

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

06 słój plastikowy 0,04 kg 6 12

Jesteśmy pasjonatami jakości. Nieustannie dążymy do tego, aby utrzymywać ją na najwyższym poziomie. Robimy wszystko co w naszej mocy, aby nasze produkty były lepsze: lepiej smakowały, pachniały, dłużej zachowały świeżość.

Przyprawy Fusion Spices to efekt tej pasji. Duszą Fusion Spices są jednorodne, wyselekcjonowane przyprawy. To z nich budujemy autorskie, unikalne kompozycje i miksy, które gwarantują niecodzienne doznania kulinarne w każdej kuchni.

pieprz czarny mielonypikantny, ostry aromat

Czarny pieprz jest używany w niemal wszystkich kuchniach świata. Ostry, pikantny, rozgrzewający - a to dzięki obecności piperyny. Pieprz Fusion Spices jest mielony w temperaturach ujemnych. Dzięki czemu zachowuje o 50% więcej olejków eterycznych.

liść laurowyintensywny, kamforowy aromat

Wawrzyny uprawiano w starożytnej Grecji, by ukoronować wielkich ludzi tamtych czasów wieńcami. Ten niepozorny na pierwszy rzut oka liść, to prawdziwy mistrz w kulinarnym świecie. Trudno określić smak liścia laurowego. Zapewnia gorzką równowagę, uwodzi aromatem - ciepłym i dość ostrym; gdy pokruszymy liść - uwalniają się olejki aromatyczne.

4

PRZY

PRAW

Y JE

DN

ORO

DN

E /

HO

MO

GEN

EOU

S SP

ICES

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

09 słój plastikowy 0,62 kg 6 12waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

02 słój plastikowy 0,56 kg 6 12

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

04 słój plastikowy 0,66 kg 6 12waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

03 słój plastikowy 0,5 kg 6 12

Pieprz młotkowany ma grubszą strukturę niż mielony. Ziarna są poddawane specjalnemu procesowi, w którym są rozłupane na cząstki. To sprawia, że pieprz zachowuje swój aromat na dłużej. Intensywny, korzenny zapach i ostry smak podbija głębię każdego dania.

Głęboki kolor, wyczuwalna słodycz i odpowiednio jedwabista konsystencja. Tu nie ma ostrości ani ciepła; tylko bogaty smak słodkiej papryki. Lekka nuta cierpkości, by słodyczy dodać właściwych akcentów. Niezastąpiona w kuchni, często niesłusznie pomijana, a dodaje smaku i barwy potrawie.

Ta bogata w smak i aromat papryka ma głęboki kolor. To ostrość o niezwykłej sile, uwodzicielskie ciepło, które przyciąga i podkreśla charakter potrawy. Zaskakuje swoją głębią smaku - podkreśli dania klasyczne i wzbogaci kulinarne eksperymenty.

Aromatyczny czosnek nadaje potrawom doskonały smak i odrobinę ziarnistej konsystencji. Chociaż białe kwiaty czosnku są niezwykle piękne, to w jego małej główce leży prawdziwa kulinarna tajemnica. Lekko słodki, pikantny smak jest wyborny.

papryka ostra mielonapikantny, intensywny smak

czosnek granulowany pikantny, wyrazisty aromat

papryka słodka mielona bogaty, słodkawy smak

pieprz czarny młotkowany intensywny, korzenny aromat

5

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

07 słój plastikowy 0,1 kg 6 12

majeranek świeży, delikatny smak

ziele angielskie ziarno ciepły i słodko-ostry smak

Mniejszy kuzyn oregano. Majeranek oferuje świeże i niewinne podejście do gotowania. Smak ciepły, pikantny, ziołowy i nieco gorzki z lekką tajemnicą mięty w tle. W Europie był symbolem miłości, przez Rzymian używany do rzucania miłosnych zaklęć. Dodany na końcu gotowania zachowa swój niepowtarzalny, delikatny smak.

Na pierwszy rzut oka łatwo można pomylić jagody ziela angielskiego z pieprzem. Kolumb szukał pieprzu właśnie, a odkrył ziele angielskie na Karaibach. Wystarczy jednak, poczuć aromat gałki muszkatołowej, goździków, imbiru i cynamonu, by odkryć całe bogactwo ziela angielskiego. Ciepły i słodko-ostry smak podbija niezliczone dania kuchni europejskiej i bliskowschodniej.

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

05 słój plastikowy 0,36 kg 6 126

PRZY

PRAW

Y JE

DN

ORO

DN

E /

HO

MO

GEN

EOU

S SP

ICES

Każda dopracowana przyprawa, marynata i mieszanka powstała z pasji smaku.

Każdy z produktów marki Fusion Spices powstał z najwyższej jakości składników z całego świata, aby zapewnić bogaty, spójny i niepowtarzalny smak każdej potrawy, którą wzbogaci.

marynata o smaku mango i kokosasmak słodkiego mango

marynata pieprz i sól maślana delikatny smak masła

Rozpływająca się w ustach słodycz kokosa i owocowość mango… czy może być coś wspanialszego? Ta marynata to autorska wariacja na temat kuchni orientalnej i karaibskiej. Skomponowana bez udziału wzmacniaczy smaku, uwodzi naturalnymi aromatami i nieziemskim smakiem.

Niby taki klasyczny duet - pieprz i sól. A jednak nie do końca. Sól maślana zmienia utarte schematy, przełamuje prosty i znajomy smak najpopularniejszego miksu. Delikatny smak i aromat masła w tej marynacie sprawia, że gotowanie staje się prawdziwą przyjemnością.

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

17 słój plastikowy 0,75 kg 6 12

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

16 słój plastikowy 0,71 kg 6 12

7

MA

RYN

ATY

/ M

ARI

NA

DES

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

10 słój plastikowy 1,05 kg 6 18

mieszanka warzywna moc suszonych warzyw

przyprawa do kurczaka bez wzmacniaczy smaku

Wszystko czego potrzeba by wzbogacić smak potrawy w naturalny sposób. Bogata kompozycja warzyw suszonych wzbogaci każdą potrawę. Nie zawiera wzmacniaczy smaku.

Mieszanka wysokiej jakości przypraw oraz moc suszonych warzywdają bogaty smak i aromat. W tej przyprawie kolendra igra ze smakiem czosnku, imbir przeplata się z kurkumą. Koloru potrawie dodaje niezastąpiona papryka.

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

11 słój plastikowy 0,8 kg 6 188

MIE

SZA

NK

I PRZ

YPRA

WO

WE

/ SP

ICE

MIX

ES

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

12 słój plastikowy 0,93 kg 6 18

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

13 słój plastikowy 0,7 kg 6 18

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

15 słój plastikowy 0,71 kg 6 12

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

08 słój plastikowy 0,44 kg 6 12

przyprawa do ryb pikantny, pieprzowy aromat

przyprawa do grilla z nutą whisky niepowtarzalny, szlachetny smak

przyprawa do mięs mielonych bogaty aromat ziół i przypraw

A gdyby tak grillować inaczej? Niepowtarzalny smak i bukiet whisky, nuty dymu podkreślone sosem Worcestershire… Ta kompozycja to mieszanka unikalna oraz gwarancja głębi smaku i aromatu bez wzmacniaczy.

Autorska kompozycja warzyw, ziół i przypraw. Receptura tak aromatyczna, że mogłaby posiadać tajemną moc. Pierwsze skrzypce grają nam czosnek, lubczyk i jej wysokość pietruszka, ale nos wytrawnego znawcy odnajdzie tu także akcenty kolendry, majeranku, korzenną nutę gałki muszkatołowej. A wszystko po to, by wzbogacić smak mięs mielonych.

Skomponowane z wyczuciem zioła wzbogacają i wydobywają smak ryby. Cząber zaostrza smak, dodaje pikantnego i pieprzowego charakteru. Lubczyk zapewnia bogatą bazę bulionową, tymianek orzeźwia.

Nie brak w tej kompozycji ziół i przypraw, które harmonijnie uzupełniają się, tworząc mieszankę o intensywnym smaku i aromacie. Wśród kolendry, lubczyku, majeranku czy cząbru znalazło się miejsce dla niepozornej czarnuszki. Te małe ziarenka mają olbrzymią moc. Idealna kompozycja smaku dla potraw rodzimej kuchni.

pieprz ziołowybez gorczycy

9

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

18 słój plastikowy 0,93 kg 6 18

waga

opako- wanie

zbiorcze(sztuk)

termin przydat-

ności(miesiące)

14 słój plastikowy 0,67 kg 6 18

rosół smak wołowy bez wzmacniaczy smaku i barwników

Intensywny, wyrazisty i klarowny. Rozpuszcza się błyskawicznie i ułatwia tworzenie kulinarnych przygód. Nie dodaliśmy do niego żadnych wzmacniaczy smaku, barwników i tłuszczów utwardzonych - pełnia smaku wołowego rosołu.

rosół smak warzywny bez sztucznych barwników i oleju palmowego

Weteran zup - rosół. Gwarancja aromatu, intensywnego i znajomego smaku bez sztucznych wzmacniaczy, barwników i oleju palmowego. Rosół o smaku warzywnym jest naturalnie mętny i aromatyczny, rozpuszcza się błyskawicznie i ułatwia gotowanie.

10

ROSO

ŁY /

BRO

THS

Region północno-zachodni North-Western Region 500 121 930woj. pomorskie 502 787 520

woj. kujawsko-pomorskie i pomorskie 661 664 423

woj. lubuskie i wielkopolskie 502 787 519

woj. zachodniopomorskie 780 042 525

woj. zachodniopomorskie 797 595 713

Region centralno-wschodni Central-Eastern Region 502 787 529 woj. podkarpackie 691 118 858

woj. podlaskie i warmińsko-mazurskie 661 661 355

woj. mazowieckie 502 601 463

woj. łódzkie 797 595 714

woj. lubelskie 693 694 614

Region południowo-zachodni South-Western Region 502 598 008woj. dolnośląskie i opolskie 797 595 702

Podhale 502 601 462

woj. małopolskie 797 595 704

woj. śląskie i opolskie 506 183 612

woj. śląskie i świętokrzyskie 509 900 559

przedstawiciele regionalni regional representatives:

Szczecin

KoszalinGdańsk

Kalisz

Wieluń

Koło

Piła

Słupsk

Olsztyn

Białystok

Warszawa

Radom

Bielsko-Biała

Nowy Sącz

Częstochowa

Łódź

Kielce

Lublin

Zamość

Rzeszów

Krosno

Przemyśl

Opole

Katowice KrakówTarnów

Bydgoszcz

Toruń

Elbląg

PłockGniezno

Radomsko

Łowicz

Chełm

Jelenia Góra

Gorzów Wielkopolski

Augustów

Ostrołęka

Suwałki

Poznań

Wrocław

Olesno

Zielona Góra

Leszno

KON

TAK

T /

CON

TAC

T U

S

Fanex Sp. z o. o. 05-870 Błonie Radonice 5Atel. +48 22 47 10 444 fax +48 22 72 53 094www.fanex.plfacebook.com/SklepFanex D

esig

n by

Stu

dio

DN