4C TỪNG BƯỚCGia nhập hệ thống 4C

BƯỚC 1: Trở thành thành viên 4C 4Xác định loại thành viên 4

BƯỚC 2: Gia nhập hoặc thành lập một Đơn vị 4C 5Cách thức hoạt động của một Đơn vị 4C 6

BƯỚC 3: Tuân thủ Bộ quy tắc 4C 7Chìa khoá để đạt mức trung bình màu vàng! 8Thực hiện tự đánh giá 9Tham gia vào mạng lưới hỗ trợ 9Tiếp cận thông tin, tài liệu và công cụ miễn phí 10

BƯỚC 4: Nộp hồ sơ đề nghị kiểm tra xác nhận 11Đợt kiểm tra xác nhận 12Sau đợt kiểm tra xác nhận 13

BƯỚC 5: Bán Cà phê Tuân thủ 4C! 14

3

TỪNG BƯỚC:Gia nhập hệ thống 4C

Anh/chị có muốn gia nhập Hiệp hội 4C không? Các bước sau đây sẽ giúp anh/chị.

5

BƯỚC 2

4

BƯỚC 1

Tài liệu số 26 cung cấp thông tin chi tiết về loại thành viên và phí thành viên; tàiliệu này được đăng trên trang web của 4C: http://www.4c-coffeeassociation.org/en/registration.php.

Xin lưu ý trở thành thành viên 4C và bán Cà phê Tuân thủ 4C là hai việc hoàntoàn khác nhau.

Khi trở thành thành viên Hiệp hội 4C, anh/chị được tiếp cận các công cụ thựchành nông nghiệp tốt miễn phí. Bằng việc tham gia diễn đàn 4C, anh/chị sẽ cócơ hội cùng với các đối tác và thành viên khác tìm ra giải pháp cho những tháchthức phát triển bền vững và chia sẻ thông lệ tốt nhất. Anh/chị sẽ trở thành mộtphần của cộng đồng cùng cam kết thúc đẩy phát triển bền vững trong ngành càphê nhân đại trà.

Tuy nhiên để có thể bán được cà phê nhân mà anh/chị hay đơn vị cungứng của anh/chị sản xuất với thương hiệu là Cà phê Tuân thủ 4C, anh/chịcần thực hiện thêm một số bước sau khi trở thành thành viên 4C. Xin xem thêmchi tiết trong các trang sau.

BƯỚC 2:Gia nhập hoặc thành lập một Đơn vị 4C

Việc thành lập một Đơn vị 4C khá linh hoạt. Một Đơn vị 4C có thể là một nhómnông hộ sản xuất nhỏ lẻ đăng ký cùng nhau, một nhóm đã có sẵn như một hợptác xã hay một hiệp hội nông dân, một trạm thu mua, một cơ sở chế biến, mộtcông ty kinh doanh trong nước, hoặc thậm chí là một công ty rang xay (miễn làcó trụ sở tại một đất nước có sản xuất cà phê).

Có ba điều kiện tiên quyết khi thành lập một Đơn vị 4C:

• Trở thành thành viên Hiệp hội 4C hoặc gia nhập một thành viên 4C đã tồntại (như giải thích ở bước 1);

• Có khả năng cung cấp tối thiểu một công-ten-nơ cà phê nhân (20 tấn);• Có một người hoặc một nhóm người đảm bảo việc thực hiện Bộ quy tắc 4C.

Hệ thống 4C gọi đó là Bộ phận Quản lý.

BƯỚC 1:Trở thành thành viên 4C

Hiệp hội 4C là một tổ chức bao gồm các thành viên. Bước đầu tiên để gianhập hệ thống 4C là trở thành thành viên và cam kết cùng với các thànhviên khác hướng đến một thế giới cà phê bền vững.

Thủ tục đăng ký thành viên rất đơn giản. Chỉ cần điền vào mẫu đơn đăng kýtrực tuyến được đăng trên trang web: http://www.4c-coffeeassociation.org/en/registration.php.

Sau khi nộp đơn đăng ký và đóng phí thành viên, anh/chị sẽ nhận được giấychứng nhận thành viên. Các nông hộ sản xuất nhỏ lẻ cũng có thể trở thànhthành viên của hệ thống 4C. Tương tự, hội nông dân, cơ sở chế biến, hợp tác xã,đại lý thu mua, công ty xuất khẩu, công ty kinh doanh và các đơn vị khác cũngcó thể nộp đơn đăng ký trở thành thành viên 4C.

Nếu gặp bất kỳ khó khăn nào khi đăng ký trực tuyến hoặc muốn biết thêmthông tin về thành viên 4C, anh/chị có thể liên hệ với văn phòng khu vực 4C ởkhu vực anh/chị sống hoặc Ban thư ký 4C ở Đức qua địa chỉ email: info@4C-coffeeassociation.org.

Xác định loại thành viênNông dân, hiệp hội cà phê, nhóm tổ chức dân sự, công ty kinh doanh và chếbiến cà phê, cơ quan nhà nước, viện nghiên cứu hay bất kỳ cá nhân nào cũng cóthể trở thành thành viên Hiệp hội 4C. Tùy vào vị trí của thành viên trong chuỗicung ứng cà phê và số lượng cà phê nhân mà họ sản xuất, kinh doanh hoặcrang xay sẽ quyết định mức phí thành viên họ phải đóng. Các tổ chức phi chínhphủ, các thành viên khác và các thành viên liên kết cũng phải đóng phí thànhviên.

Phí thành viên hàng năm của một nông hộ phụ thuộc vào sản lượng cà phênhân sản xuất hàng năm. Mức này được tính dựa trên sản lượng trung bình củaba năm gần đây. Ví dụ, phí thành viên cho một nhóm sản xuất từ 500,000 đến750,000 bao là 12,000 Euro. Nhóm sản xuất từ 2,500 đến 5,000 bao sẽ đóng150 Euro. Phí thành viên dao động trong khoảng này phụ thuộc vào sản lượngtrung bình cao hay thấp.

7

BƯỚC 3

6

BƯỚC 2

Sơ đồ Đối tác Kinh doanh cung cấp những thông tin hữu ích như diện tích cácvườn cà phê, sản lượng cà phê và số nhân công trong một Đơn vị 4C. Thêm vàođó, tài liệu này cũng phản ánh việc thực hiện của các Đối tác Kinh doanh theophương diện kinh tế, xã hội, môi trường của Bộ quy tắc 4C. Thông tin này giúpBộ phận Quản lý nhận dạng các khu vực cần cải tiến trong quá trình thực hiệnBộ quy tắc 4C.

Khi thành lập hoặc gia nhập vào một Đơn vị 4C, anh/chị đã có cơ cấu tổ chức đểtham gia chuỗi cung ứng 4C.

BƯỚC 3:Tuân thủ Bộ quy tắc 4C

Công cụ chính mà Hiệp hội 4C sử dụng để thúc đẩy phát triển bền vững trongngành cà phê là Bộ quy tắc 4C. Bộ quy tắc liệt kê danh sách 10 thực hànhkhông được chấp nhận cần phải được các Đối tác Kinh doanh trong Đơn vị 4Cloại bỏ. Các thực hành không được chấp nhận được xác định dựa trên thoảthuận và quy định quốc tế, như quy ước của Liên hợp quốc và Tổ chức Lao độngQuốc tế cũng như các đạo luật quốc gia. Tuân thủ Bộ quy tắc 4C tức là phảichấm dứt các thực hành môi trường và lao động tệ nhất của ngành, như sử dụnglao động cưỡng ép, hoặc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong danh mục cấm,hoặc phá huỷ môi trường sống tự nhiên phải được chấm dứt. Việc các thành viên4C và các Đối tác Kinh doanh loại bỏ các thực hành không được chấp nhận làđiều kiện tiên quyết để gia nhập và làm việc với hệ thống 4C.

Ngoài 10 thực hành không được chấp nhận, Bộ quy tắc 4C còn có 28 Nguyêntắc trong các phương diện kinh tế, xã hội, môi trường cho việc sản xuất,chế biến và kinh doanh cà phê nhân bền vững.

Ví dụ, nếu anh/chị là một nông hộ có khả năng sản xuất được ít nhất một công-ten-nơ cà phê nhân, anh/chị có thể tự đăng ký trở thành một Đơn vị 4C. Nếuanh/chị sản xuất được ít hơn, anh/chị có thể gia nhập một Đơn vị 4C đã đượcthành lập hoặc cùng với những nông hộ nhỏ lẻ khác thành lập một đơn vị 4Cmới. Một cách khác, anh/chị là một Đơn vị xuất khẩu và quyết định thành lậpmột Đơn vị 4C với các nhà cung ứng của mình. Xin lưu ý trong một số trườnghợp, các công ty kinh doanh, công ty xuất khẩu hoặc người mua cuốicùng không thể tham gia Đơn vị 4C, mà chỉ có thể mua Cà phê Tuânthủ 4C từ các Đơn vị 4C.

Trong một Đơn vị 4C, bất cứ ai làm việc trực tiếp với cà phê đều được coi là mộtĐối tác Kinh doanh. Có nghĩa là tất cả các nông hộ sản xuất cà phê, các đơn vịthu mua, hoặc các cơ sở chế biến đều là các Đối tác Kinh doanh trong một Đơnvị 4C. Bất kỳ cá nhân hay công ty nào cung cấp các dịch vụ khác liên quan đếnviệc sản xuất cà phê hoặc làm việc trực tiếp với cà phê quả tươi hoặc cà phênhân – ví dụ như công ty phun thuốc bảo vệ thực vật – cũng được coi là một Đốitác Kinh doanh.

Cách thức hoạt động của một Đơn vị 4CĐơn vị 4C phải chọn ra một Bộ phận Quản lý. Trách nhiệm chính của Bộphận Quản lý là:

• Giữ liên lạc với Ban thư ký 4C;• Tích cực hỗ trợ hình thành và duy trì việc theo dõi nội bộ;• Thực hiện các cơ chế để đảm bảo tất cả các Đối tác Kinh doanh trong Đơn vị

4C tuân thủ Bộ quy tắc 4C;• Nộp hồ sơ đề nghị kiểm tra xác nhận bằng cách điền thông tin vào các mẫu

đơn liên quan.

Để hỗ trợ hoạt động của hệ thống theo dõi nội bộ, Hiệp hội 4C đã xây dựng mộtcông cụ được gọi là Sơ đồ Đối tác Kinh doanh.

Trong Sơ đồ Đối tác Kinh doanh, Bộ phận Quản lý phải liệt kê danh sách từngnông hộ sản xuất cà phê và từng đơn vị cung cấp dịch vụ khác, như công typhun thuốc bảo vệ thực vật.

Quyền trẻ em về tuổithơ và giáo dục đượcthực hiện.

Có bằng chứng về nỗlực từng bước tách trẻem ra khỏi công việcvà tạo điều kiện chocác em học hành.

Không có biện phápkhuyền học nào chotrẻ em.

VÍ DỤ:Một ví dụ về thực hành không được chấp nhận là việc sử dụng thuốc bảovệ thực vật bị cấm trên toàn thế giới. Những loại thuốc bảo vệ thực vậtnày là chất cực độc và việc sử dụng chúng ảnh hưởng tới sức khoẻ conngười và môi trường.

Một ví dụ về Nguyên tắc xã hội của Bộ quy tắc 4C là tất cả các nhân côngtrong một Đơn vị 4C đều có quyền thương lượng tập thể và nhận mứclương theo luật quốc gia hoặc thoả thuận ngành.

Chìa khoá để đạt mức trung bình màu vàng!Sau khi chắc chắn đã loại bỏ các thực hành không được chấp nhận, các Đối tácKinh doanh trong Đơn vị 4C đối chiếu việc thực hiện của mình với 28 Nguyên tắccủa Bộ quy tắc 4C. Các Nguyên tắc được lập ra dựa theo hệ thống đèn giaothông đỏ-vàng-xanh, thể hiện ba mức thực hiện khác nhau. Màu đỏ là “thựchành cần phải được chấm dứt”, màu vàng là “thực hành cần được cải tiến” vàmàu xanh thể hiện thực hành được tuân thủ như mong muốn.

VÍ DỤ:Nguyên tắc 4, về phương diện xã hội và tiêu chí tương ứng: “Trẻ em cóquyền có tuổi thơ và được đi học”

Màu XANH Màu VàNG Màu Đỏ

Cần lưu ý các Đơn vị 4C phải đạt mức trung bình màu vàng trong từngphương diện của Bộ quy tắc 4C, được kiểm tra xác nhận độc lập trước khiđược phép bán Cà phê Tuân thủ 4C. Có nghĩa là có thể có một vài Nguyên tắcđỏ trong mỗi phương diện, miễn là có số quy tắc xanh tương đương trong cùngphương diện đó. Không chấp nhận trường hợp số quy tắc đỏ nhiều hơn số quytắc xanh trong bất kỳ phương diện nào.

9

BƯỚC 3

8

BƯỚC 3

VÍ DỤ:Đơn vị 4C của anh/chị bị đánh mức màu đỏ cho quy tắc về bảo vệ đất(phương diện môi trường). Trong khi việc thực hiện các quy tắc khác đượcđánh mức màu vàng. Để đạt được mức trung bình màu vàng, Đơn vị 4C của anh/chị cần phải có tối thiểu một quy tắc màu xanh trong phương diệnmôi trường.

Với phương pháp cải tiến liên tục của Hiệp hội 4C, tất cả các thực hành được kỳvọng sẽ đạt mức màu xanh.

Thực hiện tự đánh giáHiệp hội 4C cung cấp cho Bộ phận Quản lý của mỗi Đơn vị 4C một bảntự đánh giá để phân tích tình trạng của Đơn vị 4C đó và xác định liệu thựchành của các Đối tác Kinh doanh có đạt mức trung bình màu vàng hay không.

Bản tự đánh giá liệt kê danh sách các Nguyên tắc của Bộ quy tắc 4C, bao gồmcác chỉ số giúp Bộ phận Quản lý đánh giá mức độ mà Đơn vị 4C đang đạt được.

Bản tự đánh giá được xây dựng dựa trên Bộ quy tắc 4C, nhưng được trình bàytheo một hình thức khác. Để hoàn thành bản tự đánh giá, Bộ phận Quản lý phảiđánh dấu vào các ô màu đỏ, vàng và xanh cho mỗi một quy tắc. Với việc đánhdấu vào các màu tương ứng, anh/chị sẽ thu được điểm tổng. Chỉ đạt yêu cầu khicả Đơn vị 4C đạt mức trung bình màu vàng! Anh/chị đã đủ điều kiện để vượt quađợt kiểm tra xác nhận của 4C và được cấp giấy phép bán Cà phê Tuân thủ 4C.

Nếu bản tự đánh giá cho thấy Đơn vị 4C của anh/chị vẫn chưa đạt mức trungbình màu vàng, anh/chị phải xây dựng kế hoạch cải tiến. Kết quả tự đánh giá sẽgiúp anh/chị nhận diện khu vực cần cải tiến khẩn cấp nhất để đạt mức “màuvàng”.

Tham gia vào mạng lưới hỗ trợCác văn phòng khu vực là đầu mối liên lạc của các Đơn vị 4C. Các Điềuphối viên Khu vực có thể phân tích các vấn đề và tư vấn việc thực hiện Bộ quytắc 4C. Thông tin liên hệ của họ được ghi ở cuối bản hướng dẫn này.

11

BƯỚC 4

10

BƯỚC 3

BƯỚC 4:Nộp hồ sơ đề nghị kiểm tra xác nhận

Nếu anh/chị tự tin với kết quả tự đánh giá của mình, anh/chị có thể nộp hồ sơ đềnghị kiểm tra xác nhận để đủ điều kiện bán Cà phê Tuân thủ 4C. Hồ sơ đề nghịkiểm tra xác nhận bao gồm các tài liệu sau:

• Bản tự đánh giá tổng hợp của Đơn vị 4C• Sơ đồ Đối tác Kinh doanh và• Sơ đồ tổ chức.

Đầu tiên, Bộ phận Quản lý cần hoàn thành bản tự đánh giá tổng hợp và nhậpthông tin cơ bản của các đối tác kinh doanh vào Sơ đồ Đối tác Kinh doanh nhưđã mô tả trong bước 2.

Tiếp theo, Bộ phận Quản lý nhập kết quả thực hiện của từng đối tác kinh doanhtrong mỗi phương diện (môi trường – xã hội – kinh tế) vào các cột và hàng tươngứng của Sơ đồ Đối tác Kinh doanh. Ngoài ra, dựa vào kết quả bản tự đánh giácủa các đối tác kinh doanh, anh/chị sẽ xác định được họ cần cải tiến thực hànhnào. Thông tin này cần được hiển thị trong cột cuối của Sơ đồ Đối tác Kinhdoanh.

Cuối cùng, sơ đồ tổ chức của Đơn vị 4C (KHÔNG phải của Bộ phận Quản lý) phảiđược chuẩn bị trước. Điều này giúp Bộ phận Quản lý nắm bắt được tình hìnhchung và giúp những người kiểm tra xác nhận biết được ai đang làm gì trongĐơn vị 4C của anh/chị.

Khi đã có cả ba tài liệu trên, anh/chị cần liên hệ với những người kiểm tra xácnhận được phê duyệt của 4C (danh sách này được cập nhật trên trang web 4Chttp://www.4c-coffeeassociation.org) và yêu cầu đề xuất ít nhất 2 ngườithực hiện việc kiểm tra xác nhận cho anh/chị. Anh/chị sẽ chọn người nào đápứng được nhiều tiêu chí lựa chọn hơn.

Bộ hồ sơ gồm 3 tài liệu sẽ được người kiểm tra xác nhận được chọn xem xét.

Ngoài ra, thành viên và Đơn vị 4C cũng có thể liên hệ với nhân viên 4C để đượchỗ trợ và cung cấp thêm dịch vụ. Nhân viên 4C có thể tổ chức các lớp tập huấnvề Bộ quy tắc 4C hoặc đi thăm thực địa để giúp họ chuẩn bị cho đợt kiểm traxác nhận. Các dịch vụ hỗ trợ thêm này không bao gồm trong phí thành viên màđược tính thêm phí. Nếu anh/chị cần thêm hỗ trợ, hãy liên hệ với Ban thư ký 4Cqua địa chỉ email: info@4c-coffeeassociation.org. Ban thư ký sẽ cung cấpcho anh/chị bảng giá đối với từng nhu cầu cụ thể.

Nếu Hiệp hội 4C không có khả năng cung cấp dịch vụ hỗ trợ nào đó, anh/chị sẽđược giới thiệu đến các nhà cung cấp bên ngoài phù hợp. Ban thư ký 4C sẽ cungcấp thông tin liên hệ. Các Đơn vị 4C sẽ phải trả phí dịch vụ hỗ trợ hoặc tìm kiếmđối tác hoặc người mua sẵn sàng trả phí.

Tiếp cận thông tin, tài liệu và công cụ miễn phíKhi trở thành thành viên Hiệp hội 4C, anh/chị được tiếp cận miễn phí nhiềunguồn lực và công cụ giúp anh/chị tuân thủ Bộ quy tắc 4C. Hiệp Hội đã cho ramắt thư viện công cụ trực tuyến, hiện đã có hơn 260 tài liệu liên quan đến10 thực hành không được chấp nhận và 28 Nguyên tắc của Bộ quy tắc 4C.

Tài liệu tập huấn bao gồm các sách hướng dẫn, sổ tay, tài liệu giới thiệu, tranhảnh và tờ rơi, cũng như các nguồn đăng tải trực tuyến. Các Đơn vị 4C có thể tiếpcận thư viện công cụ một cách dễ dàng và đơn giản thông qua hệ thống đăngnhập cá nhân. Anh/chị sẽ được cung cấp thông tin đăng nhập sau khi trở thànhthành viên 4C hoặc qua tổ chức thành viên đã đăng ký trước đó.

Ngoài ra, Hiệp hội cũng xây dựng các tài liệu tập huấn để hỗ trợ các Đơn vị 4Ctuân thủ Bộ quy tắc 4C. Tài liệu hướng dẫn minh hoạ bằng hình ảnh được xuấtbản gần đây với nhiều tranh ảnh màu miêu tả 10 thực hành không được chấpnhận và 28 Nguyên tắc của Quy tắc 4C. Hiện đã có tài liệu hướng dẫn bằngtiếng Anh, Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha và Việt Nam. Anh/chị có thể tải tài liệuhướng dẫn từ trang web 4C. Nếu anh/chị muốn có bản cứng, vui lòng liên hệ vớiBan thư ký 4C qua địa chỉ email: communication@4c-coffeeassociation.org

13

BƯỚC 4

12

BƯỚC 4

Xin lưu ý người kiểm tra xác nhận chọn các đối tác kinh doanh một cách ngẫunhiên. Khả năng thường gặp nhất là liên quan đến các hoạt động mà các đối táckinh doanh cam kết trong Đơn vị 4C, như diện tích vườn cà phê, sản lượng tiềmnăng, số công nhân, vị trí địa lý và mức thực hiện.

Cuối đợt kiểm tra xác nhận, trong cuộc họp ngắn với Bộ phận Quản lý, ngườikiểm tra xác nhận sẽ tóm tắt kết quả kiểm tra xác nhận sơ bộ cho Bộ phậnQuản lý.

Sau đợt kiểm tra xác nhậnSau đợt kiểm tra xác nhận, người kiểm tra xác nhận sẽ tổng hợp các thông tinđã thu thập được từ đợt kiểm tra xác nhận và xem xét lại các cuộc phỏng vấnriêng với các đối tác kinh doanh và Bộ phận Quản lý. Báo cáo kiểm tra xác nhậnsẽ được lập và chuyển cho anh/chị cũng như Ban thư ký 4C. Trong phần kếtluận, người kiểm tra xác nhận sẽ đề xuất với Ban thư ký 4C xem liệu Đơn vị 4Ccủa anh/chị có được cấp giấy chứng nhận hay không.

Nếu hồ sơ giấy tờ rõ ràng và các thực hành đạt mức “trung bình màu vàng”,anh/chị sẽ được cấp giấy phép. Nhưng nếu không đạt mức “trung bình màuvàng”, có nghĩa là Đơn vị 4C của anh/chị vẫn chưa đạt yêu cầu, anh/chị sẽkhông được cấp giấy phép. Đơn vị 4C cần cải tiến và sau đó sắp xếp đợt kiểmtra xác nhận bổ sung.

Khi có giấy phép, Đơn vị 4C của anh/chị có thể bắt đầu bán cà phê với thươnghiệu Cà phê Tuân thủ 4C!

Trong 6 tuần kể từ khi nhận được giấy phép, anh/chị cần phải gửi bản kế hoạchcải tiến cho người kiểm tra xác nhận và Ban thư ký để trình bày kế hoạch tiếptục cải tiến các thực hành của anh/chị. Thông thường anh/chị sẽ chuẩn bị kếhoạch cải tiến dựa trên kết quả của bản báo cáo kiểm tra xác nhận.

Hàng năm, anh/chị sẽ hoàn thành bản tự đánh giá và cập nhật tất cả các tàiliệu, bao gồm những tiến bộ trong kế hoạch cải tiến của anh/chị. Anh/chị sẽ nộpcác tài liệu này cho Ban thư ký.

Đợt kiểm tra xác nhận sẽ được tiến hành lại sau ba năm. Ngoài ra, những ngườikiểm tra xác nhận 4C sẽ tiến hành các đợt kiểm tra ngẫu nhiên và không báotrước trong các vùng khác nhau để đảm bảo tính tin cậy của toàn hệ thống.

Nếu tài liệu chưa hoàn thiện, người kiểm tra xác nhận sẽ yêu cầu anh/chị sửađổi cho đến khi tài liệu đó đủ điều kiện để thực hiện kiểm tra xác nhận. Anh/chịphải trả chi phí cho thời gian của họ, bởi vậy tài liệu của anh/chị càng hoànthiện càng tốt.

Trong khi người kiểm tra xác nhận đang xem xét tài liệu, anh/chị phải dành thờigian chuẩn bị cho chuyến thăm thực địa Đơn vị 4C của mình. Các tài liệu và hồsơ theo yêu cầu của Bộ quy tắc 4C cần phải được chuẩn bị trước để tiết kiệmthời gian của người kiểm tra xác nhận (thời gian = tiền của). Cũng cần phảithông báo cho các Đối tác Kinh doanh của anh/chị là người kiểm tra xác nhận sẽđến kiểm tra họ.

Đợt kiểm tra xác nhậnNgười kiểm tra xác nhận sẽ gửi trước cho anh/chị bản kế hoạch kiểm tra xácnhận để anh/chị biết sẽ có những hoạt động nào trong quá trình kiểm tra xácnhận. Xin lưu ý anh/chị sẽ không được cung cấp trước danh sách Đối tác Kinhdoanh sẽ bị kiểm tra, vì vậy đề nghị anh/chị không yêu cầu thông tin này từngười kiểm tra xác nhận. Công thức chọn mẫu kiểm tra xác nhận của 4C là 50%căn bậc hai của tổng số Đối tác Kinh doanh trong Đơn vị 4C.

VÍ DỤ:Đơn vị 4C “Café Bueno” có 400 Đối tác Kinh doanh: 397 nông dân cà phê,2 nhà kho và một công ty phun thuốc bảo vệ thực vật.

Công thức chọn mẫu kiểm tra xác nhận của 4C là: 1/2 (√ 400) + 1 = 11

Theo công thức 4C, có ít nhất 11 nơi sẽ được kiểm tra trong đợt kiểm traxác nhận, bao gồm cả Bộ phận Quản lý.

Trong buổi họp triển khai giữa Bộ phận Quản lý và người kiểm tra xác nhận, têncủa các Đối tác Kinh doanh được kiểm tra sẽ được thông báo. Sau buổi họpnhanh này, người kiểm tra xác nhận sẽ phỏng vấn Bộ phận Quản lý.

Ngoài việc kiểm tra các Đối tác Kinh doanh được chọn, người kiểm tra xác nhậncần kiểm tra cẩn thận các tài liệu và hồ sơ mà Đơn vị 4C đã chuẩn bị. Ngườikiểm tra xác nhận cũng sẽ phỏng vấn cả những người nông dân, công nhân vànhân viên của anh/chị để thu thập thông tin nhằm xác nhận bản tự đánh giá củaanh/chị.

LIÊN HỆ

Ban thư ký 4CAdenauerallee 10853113 Bonn, Đứcđiện thoại +49 (0) 228 850 50 0fax +49 (0) 228 850 50 20email info@4c-coffeeassociation.org

Văn phòng đại diện 4C khu vực Trung MỹHiện có trụ sở tại Bonn, Đứcc/o Adenauerallee 10853113 Bonn, Đứcđiện thoại +49 (0) 228 850 50 0fax +49 (0) 228 850 50email ca@4c-coffeeassociation.org

Văn phòng 4C tại BrazilRua Dona Margarida de Campos, n.77, sala 4Edificio Tropical, Taquaral 13076-240Campinas – SP, Brazilđiện thoại +55 (19) 9319 8100email brazil@4c-coffeeassociation.org

Văn phòng 4C tại Đông Phic/o EAFCAPlot 958, Galunkande Close, Muyenga Hill,P.O. Box 27405Kampala, Ugandađiện thoại +256 (0) 414 269 14 0 /1 / 7fax +256 (0) 414 269 148email ea@4c-coffeeassociation.org

Văn phòng 4C tại Việt NamSố 28, đường Y Bih Aleo,TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đăk Lăk,Việt Namđiện thoại +84 (500) 3977579email ngocsy.do@4c-coffeeassociation.org

www.4c-coffeeassociation.org

ẢN

H T

RA

NG

BÌA

: T

RẦ

N Đ

ỨC

TÀ

I; Ả

NH

TR

AN

G 2

: D

AV

ID B

ON

ILA

; Ả

NH

TR

AN

G C

UỐ

I: C

LAIR

E H

OG

G

14

BƯỚC 5

BƯỚC 5:Bán Cà phê Tuân thủ 4C!

Bây giờ anh/chị đã sẵn sàng bán cà phê nhân với thương hiệu là “Càphê Tuân thủ 4C”! Hệ thống 4C hoạt động theo cơ chế thị trường điều tiếttheo cung và cầu. Sẽ không có mức tiền thưởng hay giá cố định đối với cà phêcủa các Đơn vị 4C được kiểm tra xác nhận.

Tuy nhiên, Cà phê Tuân thủ 4C không phải là “bất cứ loại cà phê nào”. Nó cómột giá trị gia tăng xuất phát từ thực tế là nó được sản xuất, chế biến và kinhdoanh áp dụng các tiêu chí phát triển bền vững cơ bản. Người mua nhận ra giátrị gia tăng này và người bán có thể thương lượng mức giá cao hơn cho Cà phêTuân thủ 4C của họ.

Việc mua bán Cà phê Tuân thủ 4C được theo dõi thông qua số giấy phép củaĐơn vị 4C. Số giấy phép hoặc bản sao giấy phép 4C của anh/chị phải được bổsung vào các tài liệu vận chuyển Cà phê Tuân thủ 4C. Theo cách này, nhữngngười mua cuối cùng và Đơn vị 4C có thể báo cáo số lượng Cà phê Tuân thủ 4Cđã được mua và bán. Công việc này được thực hiện qua quy trình báo cáothương mại vào đầu tháng 10 cho năm cà phê trước.

Nếu anh/chị muốn biết thêm thông tin hoặc chưa rõ điều gì, hãy liên hệ với Vănphòng Khu vực hoặc Ban thư ký (anh/chị có thể tìm xem thông tin liên hệ trongtrang sau). Đội ngũ nhân viên của Ban thư ký rất vui lòng giúp đỡ anh/chị.

Cùng nhau chúng ta có thể tạo nên điều khác biệt!Hãy tham gia với chúng tôi ngay hôm nay!

GIỚI THIỆu VỀ HIỆP HỘI 4CHiệp hội 4C là một tổ chức hợp tác đa thành phần, gắn kết các tác nhân cùngcam kết vì sự phát triển bền vững của ngành cà phê bằng phương pháp tiềncạnh tranh. Thành viên Hiệp hội 4C bao gồm các nông hộ trồng cà phê (cảquy mô lớn và nhỏ), các công ty kinh doanh (xuất khẩu và nhập khẩu), cáccông ty rang xay, đại lý bán lẻ, và các tổ chức xã hội dân sự (các tổ chức phichính phủ, các sáng kiến tiêu chuẩn và các tổ chức công đoàn). Ngoài ra còncó các cá nhân cam kết vì mục đích của Hiệp Hội. Cộng đồng toàn cầu nàycùng nhau hợp tác nhằm cải tiến các điều kiện về xã hội, kinh tế và môitrường của những người kiếm sống bằng cà phê. Các thành viên Hiệp hội 4Ccùng nhau xây dựng Bộ quy tắc 4C bao gồm các nguyên tắc xã hội, kinh tế vàmôi trường trong việc sản xuất và kinh doanh cà phê nhân bền vững.

Thông tin chi tiết tại: www.4c-coffeeassociation.org