KARYAWAN DI INSTALASI VITAL : SETENGAH 7 DAPAT MAKANMAKAN SIANG : PRODIS PAGIKARYAWAN RUANG ISSKURANG LEBIH 40 PORSIMAKANAN MALAM : UNTUK DINAS MALAM (PERAWAT DINAS MALAM, KASIR, INFORMASI, LAB)BUAH : HANYA UNTUK DOKTER : SIANG DAN SOREUNTUK PAGI DAN SORE : SARING : GULAPOLA MENU, FREKUENSI PENGGUNAAN BAHAN MAKANAN DLM SATU SIKLUS MENU(NABATI : TAHU BRP, TEMPE BRP?), MASTER MENU (LIHAT BM YANG TADI SUDAH DIHITUNG FREKUENSINYA) BARU BAHANNYA SAJA BELUM NAMA HIDANGANNYA, SIKLUS MENU(PERHATIKAN CARA PENGOLAHAN, WARNA, DAN TEKSTUR)SIKLUS MENU : 2 SEMESTERSemster 1 : november-meiSEMESTER 2 : JUNI-DESEMBERADA MENU STANDAR DAN MENU PILIHAN . MENU PILIHAN DITUJUKAN UNTUK PASIEN VIP DENGAN MAKANAN BIASA ATAS REKOMENDASI AHLI GIZI. WK 1 VIP ADA 3 KAMAR WK2 ADA 13 KAMARPramusaji mencatat pasien yg memilih menu pilihan dan dilaporkan ke perencanaanAda petugas prodis sendiri untuk memasak menu pilihan. Tugasnya hny memasak menu pilihan (menu 1, 4, 8). Karena menu pilihan hanya sedikit yg pilih maka digabungkan dg menu dokter.Untuk snack ada yg beli dan buat sendiri . yg buat sendiri yg dicetak tebal. Yg kering ada di gudang (oreo, regal snack instan)Karyawan snacknya sebagian besar bikin sendiri.Ekstra food : makanan tambahan untuk karyawan yg dinas di ruang (b, c, m, t, icu, iss(bedah sentral), ruangan berisiko (lab, radiologi, iss), vk, patologi, ahli gizi klinik. Parcel : untuk pasien yg baru datang di ruang VIP. UNTUK PASIEN KELAS : welcome drink : air minum kemasan 750 ml (botol) . Setiap x makan dpt air mineral gelas. Untuk diit ada teh