Gebrauchsanweisung

DE

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Dieses Induktionskochfeld wurde für echte Hobbyköche

entwickelt. Das Kochen mit einem Induktionskochfeld

bietet eine Reihe von Vorteilen. Es ist bequem, weil das

Kochfeld schnell reagiert und auch auf äußerst niedrige

Leistung eingestellt werden kann. Dank der hohen

Leistung wird der Siedepunkt schnell erreicht. Der große

Abstand zwischen den Kochzonen macht das Kochen

bequem.

Die Kochzonen sind durch Drehknebel genau einstellbar.

Die Kochstufen gelten als Bezugswerte. Dadurch können

Sie schnell eine bestimmte Einstellung wählen.

Das Kochen auf einem Induktionskochfeld unterscheidet

sich vom Kochen mit einem herkömmlichen Gerät.

Beim Induktionskochfeld wird ein Magnetfeld zur

Wärmeerzeugung verwendet. Deshalb ist auch nicht jeder

Topf ohne Weiteres verwendbar. Näheres hierzu fi nden Sie

im Kapitel “Kochgeschirr”.

In dem Gerät gibt es verschiedene Temperatursicherungen

und eine Restwärmeanzeige, die anzeigt, welche

Kochzonen noch heiß sind.

In dieser Bedienungsanleitung wird beschrieben, wie

Sie das Kochfeld optimal benutzen können. Neben

Informationen zur Bedienung fi nden Sie hier auch

Hintergrundinformationen, die beim Gebrauch dieses

Geräts nützlich sein können. Außerdem fi nden Sie darin

auch Kochtabellen und Reinigungstipps.

Lesen Sie erst die Gebrauchsanweisung aufmerksam und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, und bewahren Sie sie sorgfältig auf, um sie später zu Rate ziehen zu können.

Das Handbuch dient auch als Referenzmaterial für den

Kundendienst. Kleben Sie darum das lose mitgelieferte Typenschild in das dafür bestimmte Feld auf der Rückseite des Handbuchs. Auf dem Typenschild stehen

alle Informationen, die der Kundendienst zur adäquaten

Beantwortung Ihrer Fragen braucht.

Viel Spaß beim Kochen!

Einführung

3

IHR INDUKTIONSKOCHFELD

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IHR INDUKTIONSKOCHFELD .........................................................................................5Beschreibung ..................................................................................................................................5

SICHERHEIT ......................................................................................................................................6Worauf Sie achten müssen .......................................................................................................6

Anschluss und Reparatur ..........................................................................................................6

Beim Gebrauch ...............................................................................................................................6

Temperatursicherung ..................................................................................................................8

Kochzeitbegrenzung ...................................................................................................................8

Überhitzungsschutz ....................................................................................................................8

GEBRAUCH.......................................................................................................................10Kochen mit Induktion ................................................................................................................ 10

Die Induktionstechnik ................................................................................................................ 10

Töpfe ....................................................................................................................................................11

BEDIENUNG ..................................................................................................................... 13Einschalten und Einstellen der Leistung .......................................................................... 13

Ankochautomat ........................................................................................................................... 13

Einstellung P (Power Boost) .................................................................................................. 14

Restwärmeanzeige ..................................................................................................................... 14

Kindersicherung ........................................................................................................................... 14

KOCHEN ............................................................................................................................ 15Gesund kochen ..............................................................................................................................15

Kochstufen.......................................................................................................................................15

PFLEGE ............................................................................................................................. 17Reinigung .........................................................................................................................................17

STÖRUNGEN .................................................................................................................... 18Allgemein ........................................................................................................................................ 18

Störungstabelle ............................................................................................................................ 18

INSTALLATION ...............................................................................................................20Worauf Sie achten müssen ....................................................................................................20

Belüftung ........................................................................................................................................ 22

Schrankunterbau mit Schublade ........................................................................................ 22

Unterschrank mit Backofen ................................................................................................... 23

Anschluss-Schema: ................................................................................................................... 24

Einbau .............................................................................................................................................. 25

Technische Daten ....................................................................................................................... 26

UMWELTASPEKTE ......................................................................................................... 27Entsorgung von Verpackung und Gerät ..........................................................................27

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INHALT

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1. Kochzone hinten links

2. Kochzone hinten rechts

3. Kochzone vorne links

4. Kochzone vorne rechts

5. Drehknebel zur

Kochstufeneinstellung

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IHR INDUKTIONSKOCHFELD

Beschreibung

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• Induktionskochen ist äußerst sicher. Das Kochfeld

verfügt über verschiedene Sicherungen, wie etwa eine

Restwärmeanzeige und eine Kochdauerbegrenzung.

Jedoch gibt es, wie bei jedem Elektrogerät, einige Dinge,

die Sie beachten sollten.

• Dieses Gerät darf nur von einem qualifi zierten Fachmann

angeschlossen werden.

• Bitte nie das Gehäuse des Geräts öff nen. Das Gerät darf

nur von einem Kundendiensttechniker geöff net werden.

• Bei Reparaturen oder beim Reinigen muss das Gerät

vom Stromnetz getrennt werden. Vorzugsweise durch

Ziehen des Steckers, Ausschalten der (automatischen)

Sicherung(en) oder, bei einem Festanschluss, indem Sie

den Schalter der Zuleitung in die Nullstellung bringen.

• Das Gerät nicht bei Temperaturen unter 5° C benutzen.

• Dieses Gerät wurde für den Gebrauch im Haushalt

entworfen. Benutzen Sie das Kochfeld nur zum Zubereiten

von Speisen.

• Wenn das Kochfeld zum ersten Mal benutzt wird, werden

Sie feststellen, dass das Kochfeld nach 'neu' riecht. Dies ist

normal. Nach intensiver Lüftung verschwindet der Geruch

von selbst.

• Denken Sie an die extrem kurze Aufwärmzeit in den

höheren Kochstufen. Bleiben Sie stets in dern Nähe

des Kochfeldes, wenn Sie eine Kochzone auf eine hohe

Kochstufe gestellt haben.

• Sorgen Sie für ausreichende Lüftung beim Gebrauch

des Geräts. Sorgen Sie dafür, dass alle natürlichen

Lüftungsöff nungen off en sind.

• Achten Sie darauf, dass der Topf nicht trockenkocht.

Schäden, die durch Trockenkochen entstehen, fallen

nicht unter die Garantie. Obwohl die Kochzone gegen

Überhitzung geschützt ist, wird der Topf sehr heiß und

kann möglicherweise beschädigt werden.

• Auf dem Kochfeld dürfen keine Gegenstände abgelegt

werden.

• Sorgen Sie für genug Abstand zwischen dem Kochfeld

und dem Schubladeninhalt.

• Legen Sie keine brennbaren Gegenstände in die

Schublade.

• Zu vermeiden ist, dass Zuleitungen von Elektrogeräten - z.

B. von einem Mixer - auf heißen Kochzonen liegen.

Worauf Sie achten müssen

Anschluss und Reparatur

Beim Gebrauch

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SICHERHEIT

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• Die Kochzonen werden bei Benutzung warm und bleiben

nach Benutzung noch eine Weile warm. Halten Sie Kinder

während des Kochvorgangs und kurz nach dem Kochen

vom Kochfeld fern.

• Fette und Öle sind bei Überhitzung leicht entfl ammbar.

Beobachten Sie die Speisen während der Zubereitung.

Falls das Öl entfl ammt, löschen Sie das Feuer nie mit

Hilfe von Wasser. Setzen Sie sofort einen Deckel auf den

Kochtopf und schalten Sie die Kochzone aus.

• Flambieren Sie nie unter einer Dunstabzugshaube.

Die hohen Flammen können auch bei ausgeschalteter

Dunstabzugshaube einen Brand verursachen.

• Die Glaskeramikplatte ist sehr stark, jedoch nicht

unzerbrechlich. Wenn zum Beispiel ein harter oder spitzer

Gegenstand auf die Glaskeramikplatte fällt, kann das Glas

springen.

• Ein Kochfeld, das einen Bruch oder Riss aufweist, darf

nicht mehr benutzt werden. Schalten Sie das Gerät sofort

aus, machen Sie es spannungsfrei und rufen Sie den

Kundendienst an.

• Legen Sie keine Metallgegenstände, wie zum Beispiel

Messer oder Gabeln und Deckel, auf die Kochzonen. Sie

können sehr schnell heiß werden und Verbrennungen

verursachen.

• Sorgen Sie dafür, dass magnetisierbare Gegenstände

(Kreditkarten, Scheckkarten, Disketten, Uhren u.ä.) nicht

in die Nähe des Geräts kommen. Wir empfehlen Personen

mit Herzschrittmachern, zunächst den Herzspezialisten zu

befragen.

• Verwenden Sie nie Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger

für die Reinigung des Kochfelds.

• Das Gerät ist nicht zum Gebrauch durch hilfsbedürftige

Personen, Kleinkinder oder Personen ohne entsprechende

Erfahrung/ Kenntnisse geeignet. Solche Personen müssen

beim Gebrauch des Geräts kompetent begleitet werden

oder von der für ihre Sicherheit verantwortlichen Person in

der sicheren Bedienung des Geräts unterwiesen werden.

• Wenn Sie den Topf von der Kochzone nehmen, wird diese

automatisch ausgeschaltet. Gewöhnen Sie sich daran,

die Kochzone oder das Kochfeld nach Benutzung immer

auszuschalten, um ungewolltes Einschalten zu vermeiden.

• Lassen Sie niemals einen leeren Topf auf einer

eingeschalteten Kochzone stehen. Obwohl die Kochzone

gegen Überhitzung geschützt ist, wird der Topf sehr heiß

und kann beschädigt werden.

• Lassen Sie Kinder auf keinen Fall mit dem Gerät spielen.

Kinder dürfen sich nicht unbeaufsichtigt in der Nähe des

Gerätes aufhalten.

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• Ein kleiner Gegenstand, wie etwa ein kleiner Topf (kleiner

als 12 cm), eine Gabel oder ein Löff el, wird von der

Kochzone nicht als Topf/Kochgeschirr erkannt. Das Display

der Kochzone blinkt mit der eingestellten Kochstufe und

die Kochzone wird nicht eingeschaltet.

• Das Gerät soll nicht über einen externen Zeitschalter oder

eine Fernsteuerung betrieben werden.

• Ein Sensor kontrolliert laufend die Temperatur bestimmter

Bauteile des Kochfeldes. Jede Kochzone ist mit einem

Fühler ausgestattet worden, der die Temperatur der

Topfboden kontrolliert, um das Risiko von Überhitzung

oder Trockenkochen zu vermeiden. Bei einer zu hohen

Temperatur wird die Energie der Kochzone/des

Kochfeldes automatisch gesenkt, oder die Kochzone/das

Kochfeld wird ganz ausgeschaltet.

• Kochzeitbegrenzung ist eine Sicherheitsfunktion Ihres

Kochfeldes. Diese Funktion wird aktiviert, wenn Sie

vergessen haben, die Kochzone auszuschalten.

• Je nach der gewählten Kochstufe wird die Kochdauer wie

folgt begrenzt:

Kochstufe Die Kochzone wird automatisch1 520 Minuten

2 402 Minuten

3 318 Minuten

4 260 Minuten

5 212 Minuten

6 170 Minuten

7 139 Minuten

8 113 Minuten

9, P 90 Minuten

Wenn die oben angegebene Zeit abgelaufen ist, wird die

Kochzone automatisch ausgeschaltet.

Am Gerät kann Überhitzung auftreten, wenn:

• der Topf die Wärme nicht einwandfrei leitet;

• Fett oder Öl auf einer hohen Kochstufe erhitzt wird;

• die Luftzirkulation (siehe auch Lüftungssicherung)

unzureichend ist. Bei Überhitzung führt dies bei der

betreff enden Kochzone, bzw. den Kochzonen zu einer der

nachfolgenden Reaktionen:

• das Kochfeld wird die Leistung etwas zurückschalten;

• falls dies ohne Erfolg bleibt, dann schaltet das Kochfeld

aus und im Display wird E2 angezeigt.

Temperatursicherung

Kochzeitbegrenzung

Überhitzungsschutz

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Sobald das Kochfeld genug abgekühlt ist, verschwindet

die Meldung E2 und können Sie das Kochfeld erneut

einschalten.

Um die Aktivierung der Überhitzungssicherung des Geräts

zu vermeiden, sollte(n):

• Töpfe benutzt werden, die die Wärme gut leiten;

• Fett oder Öl auf einer niedrigeren Kochstufe erhitzt

werden;

• ausreichende Luftzirkulation vorhanden sein.

Nehmen Sie mit dem Kundendienst oder einem anerkannten

Fachmann Kontakt auf, wenn die Überhitzungssicherung

trotzdem aktiviert wird.

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Induktionskochen ist schnell• Anfangs werden Sie von der schnellen Reaktion des

Geräts überrascht sein. Vor allem bei höheren Kochstufen

wird der Siedepunkt sehr schnell erreicht. Um ein

Überkochen oder Trockenkochen zu vermeiden, empfi ehlt

es sich, immer in der Nähe zu bleiben.

Die Leistung passt sich an• Beim Induktionskochen wird nur der Teil der Kochzone

genutzt, auf dem der Topf steht. Wenn Sie einen kleinen

Topf auf einer großen Kochzone verwenden, wird die

Leistung an den kleinen Topf angepasst. Die Leistung ist

also geringer, und es dauert länger, bisder Siedepunkt

erreicht worden ist.

Achtung• Sandkörner können Kratzer verursachen, die nicht mehr

zu entfernen sind. Setzen Sie darum nur Töpfe mit

sauberem Boden auf ein Kochfeld, und schieben Sie die

Töpfe nicht über das Kochfeld.

• Benutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsfl äche.

Kochen Sie immer aufgesetztem Deckel um

Energieverlust zu vermeiden.

In dem Gerät wird ein magnetisches Feld erzeugt. Wenn

ein Topf mit eisernem Boden auf eine Kochzone gestellt

wird, entsteht im Topfboden ein Induktionsstrom. Dieser

Induktionsstrom erzeugt Hitze im Topfboden.

BequemDie elektronische Regelung kann präzise und einfach

eingestellt werden. Mit der niedrigsten Kochstufe können

Sie z. B. direkt im Topf Schokolade schmelzen oder

Zutaten zubereiten, die Sie normalerweise im Wasserbad

erhitzen würden.

SchnellDurch die hohe Leistung des Induktionskochfeldes

können Gerichte schnell zum Kochen gebracht werden.

Das Fortkochen dauert genauso lange wie bei anderen

Kochmethoden.

Kein Wärmeverlust und keine heißen Griff e beimInduktionskochfeld.

Kochen mit Induktion

Die Spule (1) im Kochfeld (2) erzeugt ein magnetisches Feld (3). Wenn ein Topf mit eisernem Boden (4) auf die Spule gesetzt wird, entsteht im Topfboden ein Induktionsstrom.

Die Induktionstechnik

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GEBRAUCH

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SauberDas Kochfeld ist einfach zu reinigen. Da die Kochzonen

nicht heißer werden als der Topf selbst, können

Speisereste nicht einbrennen.

SicherDie Hitze wird im Topf selbst erzeugt. Die

Glaskeramikplatte wird nicht heißer als der Topf. Hierdurch

bleibt die Kochzone bedeutend kühler im Vergleich zur

Kochzone eines Cerankochfeldes oder eines Gasbrenners.

Nachdem der Topf von der Kochzone genommen wurde,

kühlt sich diese schnell ab.

Induktionsgeeignete KochtöpfeInduktionskochen stellt bestimmte Anforderungen an die

Qualität der Töpfe.

Achtung• Töpfe, die vorher auf einer Gaskochmulde benutzt

wurden, sind nicht mehr für Induktionskochfelder

geeignet.

• Verwenden Sie nur Töpfe, die für Elektroherde und

Induktionsherde geeignet sind, mit:

- einem Boden mit einer Mindestdicke von 2,25 mm;

- einem fl achen Boden.

• Am besten eignet sich Kochgeschirr mit dem ”Class

Induction” Gütezeichen

TippSie können selbst mithilfe eines Magneten überprüfen, ob

Ihr Kochgeschirr geeignet ist. Ein Topf ist geeignet, wenn

der Topfboden einen Magneten anzieht.

Geeignet UngeeignetSpezielle Edelstahlpfannen Keramik

Class Induction Edelstahl

Robuste Emailtöpfe Porzellan

Emailliertes gusseisernes

Kochgeschirr

Kupfer

Kunststoff

Aluminium

AchtungVorsicht bei Kochgeschirr aus dünnem, emailliertem Blech.

• auf einer höheren Kochstufe könnte das Email abspringen,

wenn der Topf zu trocken ist;

• durch die hohe Leistung könnte sich der Topfboden

leicht verziehen

Töpfe

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AchtungVerwenden Sie niemals Töpfe mit gewölbtem Boden.

Ein hohler oder gewölbter Boden kann die Funktion des

Überhitzungsschutzes beeinträchtigen. Das Gerät wird zu

warm. Dies kann dazu führen, dass die Glasplatte springt

und der Topfboden schmilzt. Schäden aufgrund von

ungeeigneten Töpfen oder Trockenkochen sind von der

Garantie ausgeschlossen.

Topf-MindestdurchmesserDer Topf-Mindestdurchmesser beträgt 12 cm. Das beste

Ergebnis wird mit einem Topf, der genauso groß ist wie

die Kochzone, erzielt. Bei einem zu kleinen Topf wird die

Kochzone nicht eingeschaltet.

SchnellkochtöpfeSchnellkochtöpfe eignen sich ausgesprochen gut zum

Kochen auf dem Induktionskochfeld. Die Kochzone

reagiert sehr schnell, wodurch auch der Schnellkochtopf

schnell seinen Druck erreicht. Sofort nach dem

Ausschalten einer Kochzone wird der Kochprozess

angehalten.

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Das Induktionskochfeld ist mit Restwärmeanzeige,

Kindersicherung, Ankochautomatik und automatischer

Kochzeitbegrenzung ausgestattet. Auf dieser und den

nächsten Seiten können Sie lesen, wie diese Einrichtungen

zu benutzen sind.

Einschalten und Einstellen der Leistung• Stellen Sie einen Topf auf die Kochzone.

• Den Knebel des betreff enden Kochfeldes im

Uhrzeigersinn drehen und die gewünschte Kochstufe

einstellen. Die Kochzonen haben 9 Kochstufen.

Ausschalten• Zum Abschalten der Kochzone den betreff enden Knebel

wieder in die Ausgangsposition bringen.

Die Ankochautomatik ist zum schnellen Ankochen von

Gerichten und danach Garen auf einer niedrigen Kochstufe

geeignet. Die Ankochautomatik schaltet automatisch auf

die Fortkochstufe zurück.

• Stellen Sie einen Topf auf die Kochzone.

• Den Knebel des betreff enden Kochfeldes gegen

Uhrzeigersinn oder ganz nach rechts drehen.

Ein “A” erscheint im Display.

• Innerhalb von 5 Sek. mit dem Knebel die gewünschte

Kochstufe einstellen. Wenn Sie keine Kochstufe

angeben, schaltet die Kochzone selbsttätig ab.

Sobald die Ankochstufe eingestellt worden ist, werden

im Display abwechselnd ein “A” und die eingestellte

Kochstufe angezeigt. Ist die Ankochzeit vorbei, blinkt das

Display nicht mehr und die Kochstufe erscheint permanent

im Display.

• Um die Ankochautomatik abzuschalten, den Knebel auf 0

oder auf Kochstufe 9 drehen.

Einschalten und Einstellen der Leistung

Ankochautomat

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BEDIENUNG

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Stellen Sie das Kochfeld nur dann auf Kochstufe P

(Höchstleistung) ein, wenn Sie Wasser zum Kochen

bringen möchten. Diese Kochstufe ist zu hoch zum

Erhitzen von Butter oder Milch bzw. zum Auftauen. Lesen

Sie die Kochtabellen im Abschnitt »Bequem kochen«,

damit Sie mit der Technik vertraut werden.

Eine Kochzone kann nach intensiver Benutzung noch

einige Minuten heiß bleiben. Solange die Kochzone warm

ist, zeigt das Display ein “H”.

Mit der Kindersicherung können Sie das ausgeschaltete

Kochfeld sperren. Damit lässt sich ein unbeabsichtigtes

Einschalten beim Reinigen oder durch Kinder verhindern.

Aktivieren der Kindersperre

• Sie können die Kindersperre aktivieren, wenn alle

Kochzonen ausgeschaltet sind.

• Drehen Sie gleichzeitig beide Knebel für die beiden linken

Kochzonen nach links auf die Markierung A (die anderen

Knebel müssen in der Stellung 0 sein).

• Auf dem Display erscheint der Buchstabe „L“, was

bedeutet, dass die Kindersicherung aktiviert ist.

Kindersicherung ausschalten • Zum Deaktivieren der Kindersicherung genauso vorgehen.

Nachdem die Kindersicherung deaktiviert ist, erscheint

eine “0“ im Display.

Einstellung P (Power Boost)

Restwärmeanzeige

Kindersicherung

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Rauchpunkt verschiedener ÖlsortenFür ein gesundes Braten empfi ehlt Gorenje+, die Ölsorte

auf die Brattemperatur abzustimmen. Jede Ölsorte hat

einen eigenen Rauchpunkt, bei dem giftige Gase frei

werden. Die nachfolgende Tabelle zeigt die Rauchpunkte

verschiedener Ölsorten.

Öl Rauchpunkt °CNatives Olivenöl Extra 160 °C

Butter 177 °C

Kokosöl 177 °C

Rapsöl 204 °C

Olivenöl extra vergine 216 °C

Sonnenblumenöl 227 °C

Maisöl 232 °C

Maisöl 232 °C

Reisöl 255 °C

Olivenöl 242 °C

Die Kochstufe richtet sich nach dem Inhalt und der

Zusammensetzung des Topfes.

Die folgende Tabelle dient deshalb nur als Richtlinie.

Verwenden Sie die Einstellungen P und 9, um:• Um Speisen und Flüssigkeit schnell zum Kochen bringen;

• Um Blattgemüse einzukochen;

• Zum Erhitzen von Öl, Fett und Butter;

• Zum Druckaufbau im Schnellkochtopf;

Verwenden Sie Kochstufe 8:• Um Fleisch anzubraten;

• Zum Braten von Fisch

• Zum Backen von Omeletten;

• Zum Braten von garen Kartoff eln;

• Zum Frittieren.

Verwenden Sie Kochstufe 7:• Um dicke Pfannkuchen zu backen;

• Um dicke Scheiben paniertes Fleisch zu braten;

• Zum Auslassen von Speck oder Schinken;

• Um Rohe Kartoff eln zu braten;

• Um Arme Ritter zu backen;

• Um panierten Fisch zu braten.

Gesund kochen

Kochstufen

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KOCHEN

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Verwenden Sie Kochstufe 6 und 5:• Zum Garen von großen Mengen;

• Zum Auftauen von gefrorenem Gemüse;

• Um dünne Scheiben paniertes Fleisch zu braten.

Verwenden Sie Kochstufe 1 bis 4:• Um Bouillon ziehen lassen;

• Zum Zubereiten von Schmorfl eisch;

• Zum Schmoren von Gemüse;

• Zum Schmelzen von Schokolade;

• Zum Schmelzen von Käse.

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TippSchalten Sie vor jeder Reinigung die Kindersicherung ein.

Tägliche Reinigung• Obwohl übergekochte Speisen nicht einbrennen

können, empfi ehlt es sich, das Kochfeld direkt nach dem

Gebrauch zu reinigen.

• Zur täglichen Reinigung verwenden Sie am besten ein

mildes Reinigungsmittel und ein feuchtes Tuch.

• Nachtrocknen mit Küchenpapier oder einem trockenen

Tuch.

Hartnäckige Flecken• Auch hartnäckige Flecken lassen sich mit einem

mildenReinigungsmittel (z. B. Geschirrspülmittel)

entfernen.

• Wasserfl ecken und Kalkreste können Sie mit Essig

entfernen.

• Metallrückstände (entstanden durch Schieben von

Töpfen) sind oft schwierig zu entfernen. Hierfür sind

Spezialmittel im Handel erhältlich.

• Entfernen Sie Lebensmittelreste mit einem Glasschaber.

Auch geschmolzener Kunststoff kann damit entfernt

werden.

Niemals verwenden• Scheuermittel dürfen keinesfalls verwendet werden.

Diese Mittel verursachen Kratzer, in denen sich Kalk und

Schmutz ansammeln

• Verwenden Sie auch keine anderen scharfen

Gegenstände wie z. B. Stahlwolle oder Scheuerkissen.

Reinigung

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PFLEGE

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Falls das Kochfeld einen Bruch oder Riss aufweist, darf

es nicht mehr benutzt werden. Schalten Sie das Gerät

sofort aus. Den Stecker aus der Steckdose ziehen oder

den Zuleitungsschalter (bei festem Anschluss) auf

0 stellen oder die Sicherung(en) im Elektroschrank

herausschrauben. Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert,

bedeutet das nicht unbedingt, dass es defekt ist.

Versuchen Sie erst, das Problem durch Überprüfung der

unten aufgeführten Punkte selbst zu beheben.

Allgemein

Störungstabelle

Symptom Mögliche Ursache Abhilfe

Bei der ersten

Inbetriebnahme erscheinen

auf den Displays

verschiedene Symbole.

Dies ist der normale

Startvorgang.

Normaler Betrieb.

Die Lüftung arbeitet noch

einige Minuten weiter,

nachdem das Kochfeld

ausgeschaltet wurde.

Das Kochfeld kühlt ab. Normaler Betrieb.

Das Kochfeld gibt bei den

ersten Kochvorgängen

einen leichten Geruch ab.

Das neue Gerät wird warm. Dies ist normal und

verschwindet nach einigen

Malen. Lüften Sie die

Küche.

Sie hören ein leichtes

Ticken auf Ihrem Kochfeld.

Dies liegt am

Kochzeitbegrenzer an den

vorderen und hinteren

Kochzonen. Auch bei

niedrigen Kochstufen kann

ein leises Ticken auftreten.

Normaler Betrieb.

Die Kochtöpfe geben beim

Kochen ein Geräusch von

sich.

Dies wird durch den

Durchfl uss der Energie

von der Kochzone zum

Kochtopf verursacht.

Bei einer hohen Kochstufe

ist dies bei einigen Töpfen

normal. Für die Töpfe

bzw. das Kochfeld ist dies

unschädlich.

Sie haben eine Kochzone

eingeschaltet, aber das

Display zeigt weiterhin .

Der benutzte Kochtopf

eignet sich nicht zum

Kochen mit Induktion oder

hat einen Durchmesser

unter 12 cm.

Verwenden Sie einen

geeigneten Topf (vgl. die

Seiten 11 und 12).

Das Kochfeld funktioniert

nicht und das Display bleibt

leer.

Keine Stromzufuhr

wegen eines defekten

Stromanschlusses oder

Fehlanschlusses.

Überprüfen Sie die

Sicherung bzw. den

elektrischen Schalter (bei

einem Gerät ohne Stecker).

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STÖRUNGEN

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Symptom Mögliche Ursache Abhilfe

Beim Einschalten des

Kochfeldes brennt die

Sicherung der Installation

durch.

Fehlanschluss des

Kochfeldes.

Den Anschluss an

das elektrische

Versorgungsnetz prüfen.

Fehlercode E2. Kochfeld überhitzt. Das Kochfeld abkühlen

lassen und eine niedrigere

Kochstufe verwenden.

Fehlercode E3. Der Kochtopf ist zum

Kochen mit Induktion

ungeeignet.

Verwenden Sie einen

geeigneten Topf (vgl. die

Seiten 11 und 12).

Fehlercode E4, E5, E6 oder

E9.

Generator defekt. Wenden Sie sich an den

Kundendienst.

Fehlercode Sie haben eine Taste zu

lang gedrückt.

Drücken Sie die Tasten

nicht zu lang.

Fehlercode Kindersicherung ist

eingeschaltet.

Siehe “Kindersicherung”,

Seite 14.

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Sicherheitsvorschriften für die Installation• Die Installation hat nach den geltenden Vorschriften des

Landes und den lokalen Vorschriften zu erfolgen.

• Das Gerät muss immer geerdet sein.

• Dieses Gerät darf nur von einem anerkannten

Elektroinstallateur angeschlossen werden.

• Verwenden Sie für den Anschluss ein attestiertes Kabel

(z. B. Typ HO7RR) mit den zum Anschluss passenden

Kabeldurchmessern. Die Kabelhülle muss aus Gummi sein.

• Das Anschlusskabel soll frei hängen und nicht durch

eine Schublade behindert werden.

• Wenn ein fester Anschluss gewünscht wird, ist für einen

allpoligen Schalter mit einem Kontaktabstand von

mindestens 3 mm in der Zuleitung zu sorgen.

• Die Arbeitsplatte, in der das Kochfeld eingebaut wird,

muss fl ach sein.

• Die Wände und die Arbeitsplatte rund um das Gerät

müssen aus hitzebeständigem (>85° C) Material sein.

Auch wenn das Gerät selbst nicht warm wird, kann eine

heiße Bratpfanne zum Beispiel doch zur Verfärbung

oder Beschädigung der Wand führen.

• Schäden durch unsachgemäßen Anschluss bzw. Einbau

sind von der Garantie ausgeschlossen.

• Ein beschädigtes Anschlusskabel darf nur vom

Hersteller, seinem Kundendienst oder einer

entsprechend qualifi zierten Person ersetzt werden, um

eine Gefährdung auszuschließen.

Benötigter freier PlatzFür einen sicheren Gebrauch ist ausreichend Raum um das

Kochfeld herum erforderlich. Kontrollieren Sie, ob dieser

Raum vorhanden ist.

Worauf Sie achten müssen

Dunstabzugshaube

Küchen-schrank

SeitenwandKochfeld

20

INSTALLATION

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EinbaumaßeIn der vorstehenden Abbildung sind die Abmessungen der

Aussparung angegeben.

Vorderseite

21

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Die Elektronik im Gerät braucht Kühlung. Das Gerät

schaltet sich bei unzureichender Luftumwälzung

automatisch aus. An der Unterseite des Geräts befi nden

sich Lüftungsöff nungen. Die Möglichkeit muss gegeben

sein, dass durch diese Öff nungen kühle Luft ausgeblasen

werden kann. An der Unterseite und an der Vorderseite

des Geräts befi nden sich Lüfungsöff nungen.

• An der Rückseite des Küchenschranks muss eine

Öff nung von mindestens 140 mm über die gesamte

Breite vorgesehen werden. Außerdem muss an der

Vorderseite 6 mm Abstand über die gesamte Breite

eingehalten werden.

• Im Unterteil des Kochfeldes befi ndet sich ein Gebläse.

Um das Gebläse bzw. das komplette Kühlsystem vor

Beschädigung zu schützen, dürfen in einer Schublade

unter dem Kochfeld keine kleinen Gegenstände oder

Papierzettel aufbewahrt werden, die vom Gebläse

eingesaugt werden könnten. Aluminiumfolie und

entzündliche Stoff e oder Flüssigkeiten (z. B. Sprays)

dürfen ebenfalls nicht in solchen Schubladen oder

in der Nähe des Kochfeldes aufbewahrt werden.

Explosionsgefahr! Zwischen dem Schubladeninhalt

und den Ansaugöff nungen des Gebläsees müssen

mindestens 20 mm Abstand vorgesehen werden.

Belüftung

Schrankunterbau mit Schublade

22

504

650

• Bei Kochfeldern vom Typ EVP4.., EVP2.. die

ein Kühlgebläse enthalten, kann unter dem

Induktionskochfeld ein Backofen installiert werden. Vor

dem Einbau des Backofens muss die Rückwand des

Küchenschranks entfernt werden. Außerdem muss an

der Vorderseite 6 mm Abstand über die gesamte Breite

eingehalten werden.

Unterschrank mit Backofen

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504

650

Das Gerät ist zum Anschluss an zweiphasigen Strom

konzipiert; es kann aber auch an einphasigen Strom

angeschlossen werden.

• Zweiphasiger Anschluss Setzen Sie die Brücken zwischen den Anschlüssen 4

und 5 ein.

• Einphasiger Anschluss Setzen Sie die Brücken zwischen den Anschlüssen 4

und 5 sowie 1 und 2 ein.

Hinweis: Der Anschluss 3 ist frei.

Zum Anschluss können folgende Kabel verwendet werden:• mit Gummi isolierte Anschlusskabel vom Typ H05 RR-F

4 x1,5 mit gelb-grünem Schutzleiter,

• mit PVC isolierte Anschlusskabel vom Typ H05 VV-F

4x1,5 mit gelb-grünem Schutzleiter oder andere

gleichwertige oder bessere Kabel.

Anschluss-Schema:

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Prüfen Sie, ob das Küchenelement und der Ausschnitt die

Belüftungsanforderungen erfüllen.

Behandeln Sie die Kopfseiten von Kunststoff - oder

Holzarbeitsplatten mit Abdichtfi rnis, um zu verhindern,

dass die Arbeitsplatte durch Feuchtigkeit aufquillt.

Das Gerät umgekehrt auf die Anrichte legen.

Anschlusskabel vorschriftsgemäß am Gerät befestigen.

Entfernen Sie die Schutzfolie des Dichtungsstreifens

und kleben Sie den Dichtungsstreifen in die Rille

der Aluminiumprofi le oder an die untere Seite der

Glaskeramikplatte. Das Dichtungsband nicht um die Ecken

kleben, sondern 4 Stücke schneiden, die in den Ecken

aneinanderstoßen.

Drehen Sie das Gerät um und legen Sie es in die Aussparung.

Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an. Ein

akustisches Signal ertönt und alle Displays leuchten kurz

auf. Das Gerät ist jetzt einsatzbereit.

Kontrollieren Sie die Funktion des Geräts. Bei falschem

Anschluss des Geräts ertönt ein akustisches Signal oder

in den Displays wird nichts angezeigt. Dies hängt vom

Fehlercode ab.

Einbau

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504

650

Technische Daten Dieses Gerät erfüllt alle einschlägigen CE-Richtlinien.

Kochfeldtyp SIVK6...Induktion xAnschluss 230 V - 50 Hz

Maximale Kochzonenleistung

Vorne links 2,3 kW (Ø 200)

Hinten links 1,4 kW (Ø 160)

Hinten rechts 2,3 kW (Ø 200)

Vorne rechts 1,4 kW (Ø 160)

Vorne

Hinten

Anschlusswert

L1 3700 W

L2 3700 W

Gesamtanschlusswert 7400 W

Einbaumaße

Gerät Breite x Tiefe 602 x 522 mm

Einbauhöhe ab Oberkante der Arbeitsplatte 49 mm

Sägemaß Breite x Tiefe 560 x 490 mm

Mindestabstand Sägemaß zur Rückwand 50 mm

Mindestabstand Sägemaß zur Seitenwand 40 mm

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Bei der Herstellung dieses Geräts wurden langlebige

Werkstoff e verwendet. Dieses Gerät muss am Ende seines

Lebenszyklus in verantwortungsvoller Weise entsorgt

werden. Sie erhalten hierzu Informationen bei den

zuständigen Behörden.

Die Verpackung des Geräts ist wieder verwertbar.

Verwendet können sein:

• Papier;

• Polyethylenfolie (PE);

• CFK-freies Polystyrol (PS-Hartschaum).

Diese Werkstoff e sind ordnungsgemäß und gemäß den

behördlichen Vorschriften zu entsorgen.

Zur Erinnerung an die Verpfl ichtung,

Elektrohaushaltsgeräte getrennt zu entsorgen, ist das

Produkt mit dem Symbol einer durchgestrichenen

Mülltonne gekennzeichnet. Dies bedeutet, dass das

Produkt am Ende seiner Lebenszeit NICHT zusammen

mit dem Siedlungsabfall beseitigt werden darf. Es kann zu

den eigens von den städtischen Behörden eingerichteten

Sammelstellen oder zu den Fachhändlern, die einen

Rücknahmeservice anbieten, gebracht werden.

Die getrennte Entsorgung des Haushaltsgeräts verhindert

mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und

die Gesundheit der Menschen, die durch eine nicht

vorschriftsmäßige Entsorgung bedingt sind. Zudem

ermöglicht wird die Wiederverwertung der Materialien, aus

denen sich das Gerät zusammensetzt, was wiederum eine

bedeutende Einsparung an Energie und Ressourcen mit

sich bringt.

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UMWELTASPEKTE

Entsorgung von Verpackung und Gerät

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de (04-15)