อ้อย
TRANSCRIPT
![Page 1: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/1.jpg)
ออย
![Page 2: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/2.jpg)
ความสาคญทางเศรษฐกจของออยออยเปนพชเศรษฐกจของประเทศไทย โดยทวไปหมายถงออยโรงงาน ใชเปนวตถดบในอตสาหกรรมออยและนาตาลใชเปนวตถดบในอตสาหกรรมออยและนาตาล ประเทศไทยเปนผสงออกนาตาลอนดบ 4 ของโลก โดยสงออก
ป ป ปมากกวาปละ 3 ลานตน เปนมลคา 20,000-30,000 ลานบาทประเทศไทยบรโภคนาตาลปละ 1.6-1.7 ลานตน เปนมลคา 17,000-19,000ลานบาทออยถอเปนพชพลงงานทดแทนเชนเดยวกบมนสาปะหลง
![Page 3: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/3.jpg)
พนทปลกออย
พนทปลกออยอยในเขตภาคกลาง ภาคพนทปลกออยอยในเขตภาคกลาง ภาคตะวนออกเฉยงเหนอ ภาคเหนอ และภาค
ตะวนออก พนทปลกทงประเทศแปรผนระหวาง 5.6-6.6 ลานไร พนทปลกอยในเขตชลประทานประมาณ 20 เปอรเซนต ทเหลออาศยนาฝน20 เปอรเซนต ทเหลออาศยนาฝน
![Page 4: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/4.jpg)
ขอมลทนาสนใจของออยออยมอายเกบเกยว 10-12 เดอน เกบผลผลตได 2-3 ป
ตอการปลก 1 ครงออยสามารถเจรญเตบโตในดนไดทกประเภทตงแตดนรวนถงดนรวนปนทรายแตควรยกเวนการปลกออยในดนเหนยวจด ดนทรายจดและดนลกรงทรายจดและดนลกรง ผลผลตออยรวมในแตละปอยระหวาง 40-60 ลานตน ผลผลตตอไรอยระหวาง 8 9 ตนไรอยระหวาง 8-9 ตน
![Page 5: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/5.jpg)
การเตรยมพนธออยปลก
ป โ พนธออยควรมาจากแปลงออยทมการเจรญเตบโตด ตรงตามพนธ ปราศจากโรคและแมลงมอายประมาณ 8-10 เดอนเกษตรกรควรมแปลงพนธออยไวใชเองเพอลดคาใชจาย ออยจากแปลงพนธ 1 ไร ปลกขยายได 10 ไร
![Page 6: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/6.jpg)
ฤดกาลปลกออย
แบงตามฤดกาล 2 ประเภท1. การปลกออยตนฝน แบงไดเปน 2 เขต- ในเขตชลประทาน(20%ของพนทปลกออยทวประเทศ) สวนใหญจะ( ) ญปลกชวงเดอนกมภาพนธ-เมษายน- ในเขตอาศยนาฝน สวนใหญจะปลกในชวงเดอนเมษายน-มถนายน- ในเขตอาศยนาฝน สวนใหญจะปลกในชวงเดอนเมษายน-มถนายน2. การปลกออยปลายฝน(การปลกออยขามแลง) สามารถทาไดเฉพาะใ ปในบางพนทของภาคตะวนออกเฉยงเหนอและภาคตะวนออก จะปลกประมาณกลางเดอนตลาคม-ถงเดอนธนวาคม
![Page 7: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/7.jpg)
วธการปลกออย1. ใชคนปลกจะยกรองกวาง 1.4-1.5 เมตร (เดมใช 1.3 เมตร) วางพนธ
ป โ ใ 2 ออยเปนลาโดยใชลาเดยว เกยกนครงลาหรอ2 ลาคตามลกษณะการแตกกอของพนธออยทใช
2 ใ ป ไ ใ ป 2. ใชเครองปลก หลงจากเตรยมดนแลว ไมตองยกรองจะใชเครองปลกตดทายแทรกเตอร โดยจะมตวเปดรอง และชองสาหรบใสพนธออยเปนลา
ป ใ และมตวตดลาออยเปนทอนลงในรองและมตวกลบดนตามหลง
![Page 8: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/8.jpg)
การใชปยทางดนในออยการใหปยออยทปลกในดนเหนยว-รวนเหนยว กบ ดนรวน-รวนปนทราย1) ป ใ ป ใ ป ไ โ ป ฟ ฟ 1) ออยทปลกในดนสองประเภทใชปยไนโตรเจนและปยฟอสเฟตอตราเทากน
คอ12-18 กก.N และ 6 กก. P2O5/ไร สวนปยโพแทชใชอตราตางกนคอ ดน ใ 6 K2O/ไ ป ปเหนยว-รวนเหนยว ใช 6 กก. K2O/ไร สวนดนรวน-รวนปนทราย เพมขนเปน
12 กก. K2O/ไร2) ป ช 72 /ไ ใ ป 2) การปลกออยระยะชดคอ 72 แถว/ไร ในดนเนอหยาบ ปานกลางและละเอยด
ซงมอนทรยวตถตา ควรใสปยไนโตรเจน 20 กก.N/ไร
![Page 9: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/9.jpg)
การใชแอปซา-80 รวมกบการไถพรวนเพอปลกออย
• แอปซา-80 สามารถใชรวมกบการไถพรวนเพอปลกออยโดยใชป แอปซา-80 อตรา 600 ซซ ผสมนา 200 ลตร ฉดพนหรอราดดน
กอนทาการไถพรวนเพอปลกออยในฤดปลกใหมจะชวยลดดนดานและโครงสรางดนดขน
![Page 10: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/10.jpg)
การใชปยทางใบกบออย• แมชาวไรออยจะไดบารงดนดวยปยทางดนแลวกตาม แตออยอาจจะไดรบ
ธาตอาหารไมเพยงพอ เปนเหตใหเจรญเตบโตชาหรอใหผลผลตนอย การใชธาตอาหารไมเพยงพอ เปนเหตใหเจรญเตบโตชาหรอใหผลผลตนอย การใชปยทางใบทดและใชอยางถกตอง เปนอกวธหนงทจะชวยใหออยเจรญเตบโตดขนลาตนใหญตรงนาหนกดตานทานโรคดขนลาตนใหญตรงนาหนกดตานทานโรค
![Page 11: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/11.jpg)
การใชผลตภณฑแอมเวยเพมผลผลตใหออย
• สาหรบแปลงพนธ ควรแชทอนพนธในนารอนนาน 2 ชวโมง เพอปองกนโรคใบขาว และกอตะไคร จากนนแชทอนพนธในแอปซา-80 อตรา 20 ซซ นวทรแพลนท เอจ 10-20 ซซ รวมกบสารเคมโพรนโคนาโซล อตรา 60-70 ซซ แชนาน 30 นาท เพอปองกนโรคแสดา เหยวเนาแดง กอนนาปลก
• สาหรบปลกทวไป ใชแอปซา-80 อตรา 20 ซซ ผสมกบนวทรแพลนท เอจ 10-20 ซซ ผสมนา 20 ลตร
ส 20 ราดบนทอนพนธออย กอนการปลกทงไว 1 คน
อตราการผสมตอนา 20 ลตร
![Page 12: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/12.jpg)
การใชผลตภณฑแอมเวยเพมผลผลตใหออย
อตราการผสมตอนา 20 ลตร
ป นวทรแพลนท NPK+ นวทรแพลนท เอจ
แอปซา-80 อตรา 3-5 ซซ อตรา 50-60 ซซ อตรา 40 ซซ
• ฉดพนครงแรก ชวงออยอาย 60 วน• ฉดพนครงท 2 ชวงออยอายประมาณ 105 วน
![Page 13: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/13.jpg)
การใชแอปซา-80 รวมกบสารกาจดวชพชในไรออย
• แอปซา 80 ใชรวมกบสารกาจดวชพชในไรออย• แอปซา-80 ใชรวมกบสารกาจดวชพชในไรออย โดยผสมแอปซา-80 อตรา 5-40 ซซ ลงในนา 20 ลตร และใสสารกาจดวชพชตามทฉลาก20 ลตร และใสสารกาจดวชพชตามทฉลากกาหนด กอนนาไปฉดพน จะทาใหวชพชตายดขน แอปซาจะชวยเสรมฤทธของสารกาจดวชพชขน แอปซาจะชวยเสรมฤทธของสารกาจดวชพชชวยใหสารกาจดวชพชทางานอยางมประสทธภาพประสทธภาพ
![Page 14: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/14.jpg)
การใชแอปซา-80รวมกบปยทางดนในไรออย• แอปซา-80 ใชรวมกบปยเคมเพอใหทางดน ทงการรองกนหลมและการ
โ ไป ใ ใ 0 100 ป 0 1 หวานโดยทวไป ใชในอตรา 50-100 ซซ ผสมนา ประมาณ 0.5-1.5 ลตร รดลงในกระสอบบรรจปย 50 กโลกรม ทงไว 8-12 ชวโมง กอนนาไป
ใ ป ไ หวาน จะชวยใหปยซมลงสดนไดดขน
![Page 15: อ้อย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051816/544c7c75b1af9fb3478b4742/html5/thumbnails/15.jpg)
ทมาของขอมล
• ขอมลทางสถตการสงออก ยางพารา มนสาปะหลง ออย และปาลมนามน : สานกงานเศรษฐกจการเกษตร 2554
• ขอมลทวไปพชเศรษฐกจ : กรมวชาการเกษตร • ขอมลพนทการปลกออย : สานกงานคณะกรรมการออยและนาตาลทราย
• ขอมลการใชปยทางดนกบพชเศรษฐกจ : รศ.ดร. ยงยทธ โอสถสภา