1

แบบเสนอโครงรางโครงงานคอมพวเตอร รหสวชา ง33202 ชอวชา เทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร 6

ปการศกษา 2557

ชอโครงงาน ประโยชนของกลวยน าวาดบ

ชอผทาโครงงาน 1. นางสาวศภรกษ ปาลตา เลขท 26 ชน ม.6 หอง 10

2. นางสาวธญญารตน หลอวไล เลขท 30 ชน ม.6 หอง 10

ชออาจารยทปรกษาโครงงาน ครเขอนทอง มลวรรณ

ระยะเวลาดาเนนงาน ภาคเรยนท 1-2 ปการศกษา 2557

โรงเรยนยพราชวทยาลย จงหวดเชยงใหม สานกงานเขตพ นทการศกษามธยมศกษาเขต 34

2

ใบงาน การจดทาขอเสนอโครงงานคอมพวเตอร

สมาชกในกลม .…… 1. นางสาวศภรกษ ปาลตา ช น ม.6/10 เลขท 26 2. นางสาวธญญารตน หลอวไล ช น ม.6/10 เลขท 30

คาช แจง ใหผเรยนแตละกลมเขยนขอเสนอโครงงานตามหวขอตอไปน ชอโครงงาน (ภาษาไทย) ประโยชนของกลวยน าวาดบ ชอโครงงาน (ภาษาองกฤษ) The advantage of bananas ประเภทโครงงาน การศกษาคนควา ชอผทาโครงงาน 1. นางสาวศภรกษ ปาลตา ช น ม.6/10 เลขท 26

2. นางสาวธญญารตน หลอวไล ช น ม.6/10 เลขท 30 ชอทปรกษา ครเขอนทอง มลวรรณ ระยะเวลาดาเนนงาน ภาคเรยนท2 ปการศกษา 2557 ทมาและความสาคญของโครงงาน (อธบายถงทมา แนวคด และเหตผล ของการท าโครงงาน)

ในปจจบนน มผปวยทประสบปญหาเกยวกบกระเพาะนนกคอ โรคกระเพาะ สามารถเกดไดข นกบทกเพศทกวย ซงอาการของโรคน เมอเรมแรกจะรสกปวดทองมาเลกนอย อาการจะไมรนแรงมากแตถาไมรบรกษาอาการจะรนแรงข นเรอยๆจนสดทายจะกลายมาเปนแผลในกระเพาะอาหาร ซงอาจทาใหเสยเงนจานวนมากในการรกษา ดงน นกลมของขาพเจาไดทาการศกษาคนควาประโยชนของกลวยน าวาดบ ซงไดพบวาในกลวยน าวาดบ เปลอกภายนอกสเขยวเขม ชวยแกโรคกระเพาะไดดเนองจากมสารแทนนน ซงมฤทธในการเคลอบรกษากระเพาะและลาไสปองกนการตดเช อ และดวยตวกลวยดบเองซงมฤทธในการลดกรดในกระเพาะ จงเปนยาทางธรรมชาตทรกษาโรคกระเพาะทดกวายาแผนปจจบนทวไป กลวยดบไมสามารถรบประทานสดๆได วธการจงตองนากลวยมาแปรรปในรปแบบตางๆททาใหสามารถรบประทานไดงายข น ซงเปนภมปญญาทองถนจากบรรพบรษและสามารถนาไปแปรรปเปนผลตภณฑตางๆเพอนาไปตอยอดในการประกอบอาชพเสรมจนกระทงพฒนาไปเปนอาชพหลก สรางรายไดใหแกตนเองและครอบครว เนองจากในปจจบนมความกาวหนาทางเทคโนโลยมากมาย จงเปนการงายในการเผยแพรความรเกยวกบกลวยน าวาดบใหทกคนไดศกษาและนาไปใชกบชวตประจาวนไดตอไป

3

วตถประสงค (สงทตองการในการท าโครงงาน ระบเปนขอ) 1. เพอเผยแพรความรเกยวกบกลวยน าวาดบ 2. เพอตอบสนองความตองการของกลมผปวยโรคกระเพาะ 3. เพอลดคาใชจายในการรกษาโรคกระเพาะ 4. เพอเปนตนทนตอยอดแกผทตองการหารายไดเสรม

ขอบเขตโครงงาน (คณลกษณะ ขอบเขต เงอนไขและขอจ ากดของการท าโครงงาน) โครงงานน เพอรกษากลมผปวยโรคกระเพาะและสามารถพฒนาแปรรปสรางรายได หลกการและทฤษฎ (ความร หลกการ หรอทฤษฎทสนบสนนการท าโครงงาน) นกวทยาศาสตรไดคนพบประโยชนของกลวยน าวาวามประโยชนในการรกษาโรคกระเพาะอาหารไดเปนอยางด จงไดทาการแปรรปของกลวยน าวาเนองจากมรสฝาดและรบประทานยากเพราะรสชาตทไมถกปาก วธดาเนนงาน แนวทางการดาเนนงาน กลมประชากรผปวยทเปนโรคกระเพาะและผทตองการทจะนากลวยน าวาดบมาแปรรปเพอสรางรายได

เครองมอและอปกรณทใช 1. กลวยน าวาดบ 2. เครองบด งบประมาณ

ประมาณ 500 บาท

4

ข นตอนและแผนดาเนนงาน

ลาดบ ท

ข นตอน สปดาหท ผรบผดชอบ

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

11

12 13

14

15

16 17

1 คดหวขอโครงงาน 2 ศกษาและคนควาขอมล 3 จดท าโครงรางงาน 4 ปฏบตการสรางโครงงาน 5 ปรบปรงทดสอบ 6 การท าเอกสารรายงาน 7 ประเมนผลงาน 8 น าเสนอโครงงาน

ผลทคาดวาจะไดรบ (ผลลพธทตองการใหเกดขนเมอสนสดการท าโครงงาน)

1. ผปวยโรคกระเพาะหายจากอาการปวยได 2. สามารถสรางรายไดแกผทสนใจ 3. ตอยอดเปนอาชพหลก

สถานทด าเนนการ 1. บาน กลมสาระการเรยนรทเกยวของ

1. กลมสาระเทคโนโลยและสารสนเทศ 2. กลมวชาการงานอาชพและเทคโนโลย 3. กลมสาระวทยาศาสตร

แหลงอางอง (เอกสาร หรอแหลงขอมลตาง ๆ ทน ามาใชการท าโครงงาน)

1. https://www.gotoknow.org/posts/532002

2. http://www.bkkparttime.com/%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B9%87%E

0%B8%94%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%A3%E0%

B8%B9%E0%B9%89/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8

%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%8

7%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%99%

E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%A7%E0%B9%89%E0%B8%B2/