ใบความรู้+การจำแนกสารความเป็นกรด...
TRANSCRIPT
การจาํแนกสารความเป็นกรด - เบส
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�
ความเป็นกรด - เบส
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�
กระดาษลติมสัสีแดง
กระดาษลติมสัสีนํ�าเงนิ
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�ครวูภิา แจม่ฤทธิ�
สิ�งที�นํามาใช้ตรวจสอบ(อนิดเิคเตอร์)
ความเป็นกรด-เบสของสาร
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�
ความเป็นกรด-เบสของสาร
คอื กระดาษลติมัส
สารที�มคีุณสมบัตเิป็น กรดจะเปลี�ยนสีกระดาษลติมสั
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�
สีนํ�าเงนิ สีแดง
สารที�มคีุณสมบัตเิป็น เบสจะเปลี�ยนสีกระดาษลติมสั
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�
สีแดง สีนํ�าเงนิ
สารที�มคีุณสมบตัเิป็นกลางจะไม่เปลี�ยนสีกระดาษลติมสั
ทั�งสีนํ�าเงนิ และ สีแดงทั�งสีนํ�าเงนิ และ สีแดง
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�
สารที�นํามาตรวจสอบมดีงันี�
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�
สรุปผลการทดลองสรุปผลการทดลอง
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�
สรุปผลการทดลอง ได้ว่าอย่างไร
สรุปผลการทดลอง ได้ว่าอย่างไร
สารปรุงรสอาหารที�มคีุณสมบัตเิป็น กรด ได้แก่ นํ�ามะขามเปียก
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�
ที�มคีุณสมบัตเิป็น กรด ได้แก่ นํ�ามะขามเปียก นํ�ามะนาว นํ�าส้มสายชู
สารปรุงรสอาหารที�มคีุณสมบัตเิป็น กลางได้แก่ นํ�าเกลอื นํ�าปลาได้แก่ นํ�าเกลอื นํ�าปลา
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�
สารที�มสีมบัตเิป็น เบส ได้แก่ นํ�ายาเช็ดกระจก
นํ�าปูนใส ผงซักฟอก ผงฟูนํ�าปูนใส ผงซักฟอก ผงฟู
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�
พบกบัเรื�องต่อไป สมบัตสิาร/การเปลี�ยนสถานะ
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�
อปุกรณ์ที�เตรียมล่วงหน้า 1.ตะเกยีงแอลกอฮอล์ 2.เทยีนไข บิกเกอร์ 3.กระดาษฟอยด์
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�
3.กระดาษฟอยด์ 4. หลอดทดลอง นํ�า
ครวูภิา แจม่ฤทธิ�