สารชีวโมเลกุล
DESCRIPTION
สารชีวโมเลกุล. คำนำ. บทเรียนสำเร็จรูปที่ได้จัดทำขึ้นมานี้ ซึ่งนำเสนอ เรื่อง สาร ชีว โมเลกุล คือ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน และ กรดนิวคลีอิก เพื่อเป็นแนวทางให้ผู้ที่สนใจได้เล่นเกมทั้ง 4 เกม ไม่ว่าจะเป็นเกม 4 ตัวเลือก เกมเติมคำ เกม Where is it และ - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
สารชี�วโมเลกุ�ล
คำ�านำ�าบทเรี�ยนสำเรี�จรี ปท��ได้�จ�ด้ทขึ้��นมน�� ซึ่��ง
นเสำนอเรี��อง สำรีชี�วโมเลกุ"ล คื�อ คืรี$โบไฮเด้รีต โปรีต�น ไขึ้ม�น และกุรีด้น)วคืล�อ)กุ เพื่��อเป+นแนวทงให้�ผู้ �ท��สำนใจได้�เล/นเกุมท��ง 4 เกุมไม/ว/จะเป+นเกุม 4 ต�วเล�อกุ เกุมเต)มคื เกุมWhere is it และเกุมเศรีษฐี�เง)นล�น ทให้�สำมรีถเขึ้�ถ�งเน��อห้ได้�ง/ยและสำะด้วกุกุว/กุรีอ/นห้น�งสำ�อ
ห้ว�งว/บทเรี�ยนสำเรี�จรี ปน�� จะเป+นปรีะโยชีน$ต/อผู้ �เล/นไม/มกุกุ�น�อย
สารบั�ญจ"ด้ปรีะสำงคื$กุรีเรี�ยนรี �
เกุม 4 ต�วเล�อกุสำรีชี�วโมเลกุ"ล
เกุมเต)มคื เกุม Where is it ?
เกุมเศรีษฐี�เง)นล�นอ�งอ)ง
ปรีะว�ต)ผู้ �จ�ด้ท
จุ�ดประสงคำ�กุารเร�ยนำร��
1. นำ�กุเร�ยนำสามารถอธิ�บัายคำวามหมายของสารชี�วโมเลกุ�ลได�2. นำ�กุเร�ยนำสามารถบัอกุองคำ�ประกุอบัของสารชี�วโมเลกุ�ลได�3. นำ�กุเร�ยนำสามารถบัอกุบัทบัาทท�$ส�าคำ�ญของสารชี�วโมเลกุ�ลได�
เกุม 4 ตั�วเล&อกุเร&$อง
สารชี�วโมเลกุ�ล
จุงตัอบัคำ�าถามตั'อไปนำ�(1. สำรีชี�วโมเลกุ"ลม�อะไรีบ�ง
ไขึ้ม�น โปรีต�น คืรี$โบไฮเด้รีต ถ กุท"กุขึ้�อ
กุ.
ง.
คื.
ขึ้.
ถ�กุตั�อง
เกุ'งมากุเลย
จุ�า
ตัอบัผิ�ด
ไม'เป*นำไรลองท�าใหม'นำะ
2. กุรีด้ไขึ้ม�นม�กุ��ชีน)ด้1 ชีน)ด้ 2 ชีน)ด้3 ชีน)ด้ 4 ชีน)ด้
กุ.คื.
ง.
ขึ้.
ถ�กุตั�อง
เกุ'งมากุเลย
จุ�า
ตัอบัผิ�ด
ไม'เป*นำไรลองท�าใหม'นำะ
3. ขึ้�อใด้ไม'ใชี'สารชี�วโมเลกุ�ลกุรีด้ซึ่�ลฟิ5วรี)กุกุรีด้ไรีโบน)วคืล�อ)กุกุรีด้ไขึ้ม�นกุรีด้น)วคืล)อ)กุ
ขึ้.
กุ.
คื.ง.
ถ�กุตั�อง
เกุ'งมากุเลย
จุ�า
ตัอบัผิ�ด
ไม'เป*นำไรลองท�าใหม'นำะ
4. ขึ้�อใด้จ�ด้เป+นสำรีจพื่วกุคืรี$โบไฮเด้รีต
เน��อสำ�ตว$เผู้�อกุน�นมผู้�กุและผู้ลไม�
ขึ้.
ง.
คื.
กุ.
ถ�กุตั�อง
เกุ'งมากุเลย
จุ�า
ตัอบัผิ�ด
ไม'เป*นำไรลองท�าใหม'นำะ
5. ธต"ท��เป+นองคื$ปรีะกุอบขึ้องคืรี$โบไฮเด้รีตคื�อขึ้�อใด้
ธต"ออกุซึ่)เจน ไนโตรีเจน และไฮโด้รีเจน
ธต"ออกุซึ่)เจน ไฮโด้รีเจน และคืรี$บอน
ธต"ออกุซึ่)เจน ไฮโด้รีเจน และไนโตรีเจน
ธต"ไนโตรีเจน ไฮโด้รีเจน และฟิอสำฟิอรี�สำ
กุ.ขึ้.คื.ง.
ถ�กุตั�อง
เกุ'งมากุเลย
จุ�า
ตัอบัผิ�ด
ไม'เป*นำไรลองท�าใหม'นำะ
6. ธต"ท��เป+นองคื$ปรีะกุอบขึ้องโปรีต�นคื�อขึ้�อใด้
ธต"ออกุซึ่)เจน ไนโตรีเจน คืรี$บอน และไฮโด้รีเจน
ธต"คืรี$บอน ไนโตรีเจน และไฮโด้รีเจนธต"ไนโตรีเจน คืรี$บอน และไฮโด้รีเจนธต"ออกุซึ่)เจน ไนโตรีเจน ฟิอสำฟิอรี�สำ
และไฮโด้รีเจน
ง.
ขึ้.
กุ.
คื.
ถ�กุตั�อง
เกุ'งมากุเลย
จุ�า
ตัอบัผิ�ด
ไม'เป*นำไรลองท�าใหม'นำะ
7. ธต"ท��เป+นองคื$ปรีะกุอบขึ้องไขึ้ม�นคื�อขึ้�อใด้ธต"ออกุซึ่)เจน ไนโตรีเจน คืรี$บอน และ
ไฮโด้รีเจนธต"ออกุซึ่)เจน คืรี$บอน และไฮโด้รีเจนธต"ไนโตรีเจน คืรี$บอน และไฮโด้รีเจนธต"ออกุซึ่)เจน ไนโตรีเจน ฟิอสำฟิอรี�สำ
และไฮโด้รีเจน
ขึ้.
กุ.
คื.ง.
ถ�กุตั�อง
เกุ'งมากุเลย
จุ�า
ตัอบัผิ�ด
ไม'เป*นำไรลองท�าใหม'นำะ
8. ขึ้�อใด้คื�อปรีะโยชีน$ขึ้องไขึ้ม�นสำลยให้�พื่ล�งงนชี/วยให้�ผู้)วห้น�งชี"/มชี��นถ/ยทอด้ล�กุษณะทง
พื่�นธ"กุรีรีมขึ้�อ กุ และ ขึ้
ขึ้.
ง.
คื.
กุ.
ถ�กุตั�อง
เกุ'งมากุเลย
จุ�า
ตัอบัผิ�ด
ไม'เป*นำไรลองท�าใหม'นำะ
9. ขึ้�อใด้ไม'ใชี'ล�กุษณะส�าคำ�ญของสารชี�วโมเลกุ�ล
ปรีะกุอบด้�วยธต"ขึ้นด้เล�กุม�มวลโมเลกุ"ลต�
เป+นสำรีปรีะกุอบขึ้องคืรี$บอนโด้ยเชี��อมต/อกุ�นด้�วยพื่�นธะโคืวเลนต$
สำรีชี�วโมเลกุ"ลม�โคืรีงสำรี�งสำองม)ต)อย /ในรี ปอสำมมตรี
เกุ)ด้จกุห้น/วยขึ้นด้เล�กุจ�ด้เรี�ยงต�วเป+นโมเลกุ"ลท��ให้ญ่/ขึ้��น
ขึ้.
ง.
คื.
กุ.
ถ�กุตั�อง
เกุ'งมากุเลย
จุ�า
ตัอบัผิ�ด
ไม'เป*นำไรลองท�าใหม'นำะ
10. ขึ้�อใด้คื�อปรีะโยชีน$ขึ้องโปรีต�น
สำลยให้�พื่ล�งงนเป+นสำ/วนปรีะกุอบขึ้อง
เอ�นไซึ่ม$ถ/ยทอด้ล�กุษณะทง
พื่�นธ"กุรีรีมขึ้�อ กุ และ ขึ้
คื.ง.
ขึ้.
กุ.
ถ�กุตั�อง
เกุ'งมากุเลย
จุ�า
ตัอบัผิ�ด
ไม'เป*นำไรลองท�าใหม'นำะ
สารชี�วโมเลกุ�ล(Biomolecule
s)กุรีเคืล��อนไห้วและกุรีด้รีงชี�ว)ตขึ้องสำ)�งม�ชี�ว)ต
ต/ง ๆ ท"กุชีน)ด้ล�วนเกุ)ด้จกุกุรีทงนรี/วมกุ�นขึ้องเซึ่ลล$ต/ง ๆ ท��อย /ในรี/งกุย แต/กุรีทงนขึ้องเซึ่ลล$ต/ง ๆ ในรี/งกุยกุ�จเป+นต�องอศ�ยพื่ล�งงนด้�วยเชี/นกุ�นแล�วรี �ไห้มว/เซึ่ลล$ต/ง ๆ ท��อย /ในรี/งกุยขึ้องเรีได้�รี�บพื่ล�งงนมจกุแห้ล/งใด้บ�ง
แห้ล/งพื่ล�งงนท��ใชี�เพื่��อกุรีทงนขึ้องเซึ่ลล$ต/ง ๆ ในรี/งกุย ม�ล�กุษณะเป+นพื่ล�งงนเคืม�ท��สำะสำมอย /ในอห้รีท��สำ)�งม�ชี�ว)ตบรี)โภคืเขึ้�ไป โด้ยพื่ล�งงนเคืม�ท��สำะสำมอย /ในอห้รีเห้ล/น�� กุ�ม�ท��มจกุพื่�ชีเป+นผู้ �ผู้ล)ตโด้ยอศ�ยกุรีะบวนกุรีสำ�งเคืรีะห้$ด้�วยแสำงชี/วยเปล��ยนพื่ล�งงนแสำงอท)ตย$ให้�กุลยเป+นพื่ล�งงนเคืม�เกุ�บสำะสำมไว�ในรี ปขึ้องสำรีอห้รีต/ง ๆ
พื่ล�งงนเคืม�ท��สำะสำมในสำรีอห้รี จะสำมรีถสำ/งผู้/นจกุพื่�ชีซึ่��งเป+นผู้ �ผู้ล)ตไปสำ /สำ)�งม�ชี�ว)ตชีน)ด้อ��น ๆด้�วยกุรีกุ)นต/อไปเป+นทอด้ ๆ ไปตมห้/วงโซึ่/อห้รี โด้ยสำ)�งม�ชี�ว)ตต/ง ๆ กุ�จะม�กุรีเกุ�บพื่ล�งงนเคืม�ท��ได้�จกุกุรีบรี)โภคืน��ไว�ในรี ปขึ้องสำรีอห้รีท��แตกุต/งกุ�น เรีเรี�ยกุกุล"/มขึ้องสำรีอห้รีซึ่��งเป+นแห้ล/งเกุ�บพื่ล�งงนเคืม�ในสำ)�งม�ชี�ว)ตเห้ล/น��ว/ สารชี�วโมเลกุ�ล (Biomolecules)
ท��มภพื่ : http://www.oknation.net/blog/kumut/2010/
03/29/entry-1
สำรีชี�วโมเลกุ"ลคื�อสำรีอ)นทรี�ย$ท��ม�ธต"คืรี$บอน (C) ไฮโด้รีเจน (H) และออกุซึ่)เจน (O) เป+นองคื$ปรีะกุอบห้ล�กุ โมเลกุ"ลม�ขึ้นด้ให้ญ่/มกุเม��อเท�ยบกุ�บสำรีท��วไป และพื่บอย /ในสำ)�งม�ชี�ว)ตเท/น��น ซึ่��งได้�แกุ/ สำรีจพื่วกุโปรีต�น คืรี$โบไฮเด้รีต ไขึ้ม�นและกุรีด้น)วคืล�อ)กุ
สารชี�วโมเลกุ�ลคำ&ออะไร
ท��มภพื่ : http://www.myfirstbrain.com/student_view.
aspx?ID=55590
องคำ�ประกุอบัของสารชี�วโมเลกุ�ล
สำรีชี�วโมเลกุ"ล ได้�แกุ/ สำรีจพื่วกุโปรีต�น คืรี$โบไฮเด้รีต ไขึ้ม�นและกุรีด้น)วคืล�อ)กุ ปรีะกุอบด้�วยธต"ห้ล�กุท��เห้ม�อนกุ�นคื�อ คืรี$บอน (C) ไฮโด้รีเจน (H) และออกุซึ่)เจน (O) แต/แตกุต/งกุ�นท��โคืรีงสำรี�งและอ�ตรีสำ/วนขึ้องแต/ละธต" สำห้รี�บโปรีต�นม�ธต"ไนโตรีเจน (N) เป+นองคื$ปรีะกุอบด้�วย สำ/วนกุรีด้น)วคืล�อ)กุม�ธต"ท��เป+นองคื$ปรีะกุอบเพื่)�มเต)มอ�กุ 2 ธต" ได้�แกุ/ ไนโตรีเจน (N) และฟิอสำฟิอรี�สำ (P)
สารชี�วโมเลกุ�ล องคำ�ประกุอบัคืรี$โบไฮเด้รีต C H O
ไขึ้ม�น C H O
โปรีต�น C H O N
กุรีด้น)วคืล�อ)กุ C H O N P
ตัารางท�$ 1 แสดงองคำ�ประกุอบัของสารชี�วโมเลกุ�ล
ล�กุษณะท�$ส�าคำ�ญของสารชี�วโมเลกุ�ล
1. ปรีะกุอบด้�วยธต"ขึ้นด้เล�กุ ม�มวลโมเลกุ"ลต� เชี/น C, H, O, N, S, P ธต"ชีน)ด้อ��นม�พื่บบ�ง (เชี/นFe, Cu, Zn) แต/จ�ด้ว/น�อยเม��อเท�ยบกุ�บน�ห้น�กุขึ้องรี/งกุย แต/กุ�ม�คืวมจเป+นต/อกุรีด้รีงชี�ว)ตด้�วย
2.เป+นสำรีปรีะกุอบขึ้องคืรี$บอน โด้ยคืรี$บอนจะเชี��อมต/อกุ�นด้�วยพื่�นธะโคืวเลนต$เกุ)ด้เป+นโคืรีงรี/งคืรี$บอน จกุน��นอะตอมอ��นๆจะเต)มเขึ้�มในโคืรีงรี/งคืรี$บอนน�� อะตอมท��เต)มเขึ้�มเรี�ยกุว/ห้ม /ฟิ;งกุ$ชี�น(functional group) ซึ่��งเป+นต�วกุห้นด้ล�กุษณะเฉพื่ะขึ้องโมเลกุ"ลน��นๆ
3.สำรีชี�วโมเลกุ"ลจะม�โคืรีงสำรี�งสำมม)ต)ซึ่��งม�บทบทสำคื�ญ่ในกุรีทงนสำรีชี�วโมเลกุ"ลสำ/วนให้ญ่/อย /ในรี ปอสำมมตรี
4.สำรีชี�วโมเลกุ"ลจะเกุ)ด้จกุห้น/วยขึ้นด้เล�กุ (monomer) ท��ม�โคืรีงสำรี�งใกุล�เคื�ยงกุ�น จ�ด้เรี�ยงต�วเป+นโมเลกุ"ลท��ให้ญ่/ขึ้��น(polymer) กุรีรีวมต�วกุ�นน��ต�องใชี�พื่ล�งงน สำ/วนกุรีย/อยสำลยโพื่ล�เมอรี$จะได้�พื่ล�งงน
บัทบัาทส�าคำ�ญของสารชี�วโมเลกุ�ล
1. สำลยให้�พื่ล�งงน2. ใชี�ในกุรีเจรี)ญ่เต)บโต3. ถ/ยทอด้ล�กุษณะทงพื่�นธ"กุรีรีม4. ชี/วยให้�ผู้)วห้น�งชี"/มชี��น สำ"ขึ้ภพื่ผู้มและเล�บด้�5. เป+นสำ/วนห้น��งในกุรีรี�กุษสำมด้"ลขึ้องน� กุรีด้-เบสำ6. เป+นสำ/วนปรีะกุอบขึ้องฮอรี$โมน เอ�นไซึ่ม$และรีะบบภ ม)คื"�มกุ�น
เกุมเตั�มคำ�าเร&$อง
ว�เคำราะห�สารชี�วโมเลกุ�ล
ว�เคำราะห�สารชี�วโมเลกุ�ลให�พิ�จุารณาภาพิอาหารท�(ง 3 จุานำ (ข�าวขาหม� สล�ด
ผิ�กุและนำ�(าพิร�กุปลาท�) และตัอบัคำ�าถามตั'อไปนำ�(
1. ขึ้�วขึ้ห้ม ปรีะกุอบด้�วยสำรีอห้รีปรีะเภทใด้บ�ง.........................................................................2. สำล�ด้ผู้�กุ ปรีะกุอบด้�วยสำรีอห้รีปรีะเภทใด้บ�ง.............................................................................3. น�พื่รี)กุปลท ปรีะกุอบด้�วยสำรีอห้รีปรีะเภทใด้บ�ง...................................................................4. อห้รีท��ง 3 ชีน)ด้ปรีะกุอบด้�วยสำรีอห้รีปรีะเภทใด้บ�ง..............................................................5. สำรีอห้รีเห้ล/น�� เรี�ยกุว/อะไรี...........................................................
ขึ้�วขึ้ห้ม น�พื่รี)กุปลท
สำล�ด้ผู้�กุ
คืรี$โบไฮเด้รีต โปรีต�น ไขึ้ม�นและว)ตม)นว)ตม)นและโปรีต�นโปรีต�น ว)ตม)น
และไขึ้ม�นคืรี$โบไฮเด้รีต โปรีต�น ไขึ้ม�นและว)ตม)นสำรีชี�ว
โมเลกุ"ล
จุงตัอบัคำ�าถามตั'อไปนำ�(ให�ถ�กุตั�อง
6. สำรีชี�วโมเลกุ"ลคื�ออะไรี........................................................................................... 7. สำรีชี�วโมเลกุ"ลปรีะกุอบด้�วยสำรีใด้บ�ง.................................................................. 8. โปรีต�นม�ธต"ท��องคื$ปรีะกุอบอะไรีบ�ง....................................................................9. คืรี$โบไฮเด้รีตม�ธต"ท��องคื$ปรีะกุอบอะไรีบ�ง.........................................................10. ไขึ้ม�นม�ธต"ท��องคื$ปรีะกุอบอะไรีบ�ง....................................................................11. กุรีด้น)วคืล�อ)กุม�ธต"ท��องคื$ปรีะกุอบอะไรีบ�ง........................................................
สำรีอ)นทรี�ย$ท��ม� C, H, O เป+นองคื$ปรีะกุอบห้ล�กุคืรี$โบไฮเด้รีต โปรีต�น ไขึ้ม�น
และว)ตม)น
C, H, O
C, H, O C, H, O, N, P
C, H, O, N
Welcome to ….
เกุม Where is it ?
โปรตั�นำ
ร�ปภาพินำ�(เป*นำสารชี�วโมเลกุ�ลประเภทใด?
00.1000.0900.0800.0700.0600.0500.0400.0300.0200.0100.00
คำาร�โบัไฮเดรตั
00.1000.0900.0800.0700.0600.0500.0400.0300.0200.0100.00
ไขม�นำ
00.1000.0900.0800.0700.0600.0500.0400.0300.0200.0100.00
ธิาตั�คำาร�บัอนำ
(C)
ร�ปภาพินำ�(เป*นำธิาตั�อะไรในำสารชี�วโมเลกุ�ล
00.1000.0900.0800.0700.0600.0500.0400.0300.0200.0100.00
ธิาตั�ไฮโดรเจุนำ
(H)
00.1000.0900.0800.0700.0600.0500.0400.0300.0200.0100.00
ธิาตั�ออกุซิ�เจุนำ
(O)
00.1000.0900.0800.0700.0600.0500.0400.0300.0200.0100.00
เกุมเศรษฐี�เง�นำล�านำ
Welcome to….
ว�ธิ�เล'นำเกุม1. ผิ��เล'นำตัอบัคำ�าถามตัาม
ม�ลคำ'าเง�นำท�$กุ�าหนำด2. หากุตัอบัผิ�ดถ&อว'าเกุมย�ตั�
ตั�วชี'วย50 :
50
25 : 75
ต�ด้ต�วเล�อกุให้�สำองขึ้�อ
ต�ด้ต�วเล�อกุให้�ห้น��งขึ้�อ
ใบ�เพื่)�มเต)ม
เง�นำรางว�ล9 ---> 1,000,000 บัาท8 ---> 500,000 บัาท7 ---> 100,000 บัาท6 ---> 50,000 บัาท5 ---> 10,000 บัาท4 ---> 8,000 บัาท3 ---> 6,000 บัาท2 ---> 4,000 บัาท1 ---> 1,000 บัาท
คำ�าถามข�อท�$ 1
50 : 50
25 : 75สำรีชี�วโมเลกุ"ล ปรีะกุอบด้�วยธต"ใด้เป+น
องคื$ปรีะกุอบห้ล�กุ
กุ. C และ H
ง. N และ Oคำ. H และ O
ข. C และ O
ถ�กุตั�อง
ร�บัไปเลย
1,000 บัาท
ตัอบัผิ�ด
เกุมย�ตั�กุารเล'นำ
เพิ�ยงเท'านำ�(
คำ�าถามข�อท�$ 1
50 : 50
25 : 75สำรีชี�วโมเลกุ"ล ปรีะกุอบด้�วยธต"ใด้เป+น
องคื$ปรีะกุอบห้ล�กุ
กุ. C และ H
ง. N และ O
คำ�าถามข�อท�$ 1
50 : 50
25 : 75สำรีชี�วโมเลกุ"ล ปรีะกุอบด้�วยธต"ใด้เป+น
องคื$ปรีะกุอบห้ล�กุ
กุ. C และ H
คำ. H และ O
ข. C และ O
เง�นำรางว�ล9 ---> 1,000,000 บัาท8 ---> 500,000 บัาท7 ---> 100,000 บัาท6 ---> 50,000 บัาท5 ---> 10,000 บัาท4 ---> 8,000 บัาท3 ---> 6,000 บัาท2 ---> 4,000 บัาท1 ---> 1,000 บัาท
คำ�าถามข�อท�$ 2
50 : 50
25 : 75ขึ้�อใด้ไม/ใชี/ห้น�ท��ขึ้องไขึ้ม�น
กุ. ป6องกุ�นำกุารส�ญเส�ยนำ�(า
ง. 1กุร�ม ให�พิล�งงานำ 4 กุ�โลแคำลอร�
คำ. ชี'วยละลายว�ตัาม�นำ เอ ด� อ� เคำ
ข. ป6องกุ�นำกุารส�ญเส�ยคำวามร�อนำ
ถ�กุตั�อง
ร�บัไปเลย
4,000 บัาท
ตัอบัผิ�ด
เกุมย�ตั�กุารเล'นำ
เพิ�ยงเท'านำ�(
คำ�าถามข�อท�$ 2
50 : 50
25 : 75ขึ้�อใด้ไม/ใชี/ห้น�ท��ขึ้องไขึ้ม�น
ง. 1กุร�ม ให�พิล�งงานำ 4 กุ�โลแคำลอร�
ข. ป6องกุ�นำกุารส�ญเส�ยคำวามร�อนำ
คำ�าถามข�อท�$ 2
50 : 50
25 : 75ขึ้�อใด้ไม/ใชี/ห้น�ท��ขึ้องไขึ้ม�น
ง. 1กุร�ม ให�พิล�งงานำ 4 กุ�โลแคำลอร�
คำ. ชี'วยละลายว�ตัาม�นำ เอ ด� อ� เคำ
ข. ป6องกุ�นำกุารส�ญเส�ยคำวามร�อนำ
1กุร�ม ให�พิล�งงานำ 9 กุ�โลแคำลอร�
เง�นำรางว�ล9 ---> 1,000,000 บัาท8 ---> 500,000 บัาท7 ---> 100,000 บัาท6 ---> 50,000 บัาท5 ---> 10,000 บัาท4 ---> 8,000 บัาท3 ---> 6,000 บัาท2 ---> 4,000 บัาท1 ---> 1,000 บัาท
คำ�าถามข�อท�$ 3
50 : 50
25 : 75ไขึ้ม�น ปรีะกุอบด้�วยสำรีใด้เป+นองคื$
ปรีะกุอบ
กุ. กุรดไขม�นำเป*นำสายยาว
ง. กุรดไขม�นำ 1 โมเลกุ�ล กุ�บั
กุล�เซิอรอล 3 โมเลกุ�ล
คำ. กุรดไขม�นำ 3 โมเลกุ�ล กุ�บั
กุล�เซิอรอล 1 โมเลกุ�ล
ข. กุล�เซิอรอลตั'อเป*นำสายยาว
ถ�กุตั�อง
ร�บัไปเลย
6,000 บัาท
ตัอบัผิ�ด
เกุมย�ตั�กุารเล'นำ
เพิ�ยงเท'านำ�(
คำ�าถามข�อท�$ 3
50 : 50
25 : 75ไขึ้ม�น ปรีะกุอบด้�วยสำรีใด้เป+นองคื$
ปรีะกุอบ
กุ. กุรดไขม�นำเป*นำสายยาว
ง. กุรดไขม�นำ 1 โมเลกุ�ล กุ�บั
กุล�เซิอรอล 3 โมเลกุ�ล
คำ. กุรดไขม�นำ 3 โมเลกุ�ล กุ�บั
กุล�เซิอรอล 1 โมเลกุ�ล
เง�นำรางว�ล9 ---> 1,000,000 บัาท8 ---> 500,000 บัาท7 ---> 100,000 บัาท6 ---> 50,000 บัาท5 ---> 10,000 บัาท4 ---> 8,000 บัาท3 ---> 6,000 บัาท2 ---> 4,000 บัาท1 ---> 1,000 บัาท
คำ�าถามข�อท�$ 4
50 : 50
25 : 75น�ม�นชีน)ด้ห้น��ง เม��อต��งท)�งไว�จะเป+น
ขึ้องแขึ้�ง ขึ้�อใด้ไม/ถ กุต�อง
กุ. เป*นำไขม�นำส�ตัว�
ง. เกุ�ดกุล�$นำเหม7นำห&นำง'าย
คำ. ม�พิ�นำธิะระหว'างคำาร�บัอนำเป*นำพิ�นำธิะเด�$ยว
ข. ม�องคำ�ประกุอบัหล�กุเป*นำกุรดไขม�นำอ�$มตั�ว
ถ�กุตั�อง
ร�บัไปเลย
8,000 บัาท
ตัอบัผิ�ด
เกุมย�ตั�กุารเล'นำ
เพิ�ยงเท'านำ�(
คำ�าถามข�อท�$ 4
50 : 50
25 : 75น�ม�นชีน)ด้ห้น��ง เม��อต��งท)�งไว�จะเป+น
ขึ้องแขึ้�ง ขึ้�อใด้ไม/ถ กุต�อง
กุ. เป*นำไขม�นำส�ตัว�
ง. เกุ�ดกุล�$นำเหม7นำห&นำง'าย
คำ�าถามข�อท�$ 4
50 : 50
25 : 75น�ม�นชีน)ด้ห้น��ง เม��อต��งท)�งไว�จะเป+น
ขึ้องแขึ้�ง ขึ้�อใด้ไม/ถ กุต�อง
กุ. เป*นำไขม�นำส�ตัว�
ง. เกุ�ดกุล�$นำเหม7นำห&นำง'าย
คำ. ม�พิ�นำธิะระหว'างคำาร�บัอนำเป*นำพิ�นำธิะเด�$ยว
1.เป*นำไขม�นำส�ตัว�2.ม�องคำ�ประกุอบัหล�กุเป*นำกุรดไขม�นำอ�$มตั�ว3.ม�พิ�นำธิะระหว'างคำาร�บัอนำเป*นำพิ�นำธิะเด�$ยว
เง�นำรางว�ล9 ---> 1,000,000 บัาท8 ---> 500,000 บัาท7 ---> 100,000 บัาท6 ---> 50,000 บัาท5 ---> 10,000 บัาท4 ---> 8,000 บัาท3 ---> 6,000 บัาท2 ---> 4,000 บัาท1 ---> 1,000 บัาท
คำ�าถามข�อท�$ 5
50 : 50
25 : 75ปฏิ)กุ)รี)ยในขึ้�อใด้คื�อกุรีผู้ล)ต
สำบ /
กุ. ไฮโดรจุ�เนำชี�$นำ
ง. เมท�ลเทอร�เชี�ยร�บั�วท�ลอ�เทอร�คำ. เตัตัระเมท�ลเลด
ข. สะปอนำนำ�ฟิ9เคำชี�$นำ
ถ�กุตั�อง
ร�บัไปเลย
10,000 บัาท
ตัอบัผิ�ด
เกุมย�ตั�กุารเล'นำ
เพิ�ยงเท'านำ�(
คำ�าถามข�อท�$ 5
50 : 50
25 : 75ปฏิ)กุ)รี)ยในขึ้�อใด้คื�อกุรีผู้ล)ต
สำบ /
กุ. ไฮโดรจุ�เนำชี�$นำ ข. สะปอนำนำ�ฟิ9เคำชี�$นำ
คำ�าถามข�อท�$ 5
50 : 50
25 : 75ปฏิ)กุ)รี)ยในขึ้�อใด้คื�อกุรีผู้ล)ต
สำบ /
กุ. ไฮโดรจุ�เนำชี�$นำ
คำ. เตัตัระเมท�ลเลด
ข. สะปอนำนำ�ฟิ9เคำชี�$นำ
สำบ / คื�อ เกุล�อขึ้องกุรีด้ไขึ้ม�นซึ่��งเตรี�ยมได้�จกุ ปฏิ)กุ)รี)ยสำะปอนน)ฟิ5เคืชี��น รีะห้ว/งไขึ้ม�นกุรี�อน�ม�นกุ�บเบสำ
เง�นำรางว�ล9 ---> 1,000,000 บัาท8 ---> 500,000 บัาท7 ---> 100,000 บัาท6 ---> 50,000 บัาท5 ---> 10,000 บัาท4 ---> 8,000 บัาท3 ---> 6,000 บัาท2 ---> 4,000 บัาท1 ---> 1,000 บัาท
คำ�าถามข�อท�$ 6
50 : 50
25 : 75
ขึ้�อใด้ไม/ใชี/โปรีต�น
กุ. เอนำไซิม�
ง. เดร7กุซิ�ตัร�นำคำ. ภ�ม�คำ��มกุ�นำ
ข. ฮอร�โมนำ
ถ�กุตั�อง
ร�บัไปเลย
50,000 บัาท
ตัอบัผิ�ด
เกุมย�ตั�กุารเล'นำ
เพิ�ยงเท'านำ�(
คำ�าถามข�อท�$ 6
50 : 50
25 : 75
ขึ้�อใด้ไม/ใชี/โปรีต�น
กุ. เอนำไซิม�
ง. เดร7กุซิ�ตัร�นำ
คำ�าถามข�อท�$ 6
50 : 50
25 : 75
ขึ้�อใด้ไม/ใชี/โปรีต�น
ง. เดร7กุซิ�ตัร�นำคำ. ภ�ม�คำ��มกุ�นำ
ข. ฮอร�โมนำ
เง�นำรางว�ล9 ---> 1,000,000 บัาท8 ---> 500,000 บัาท7 ---> 100,000 บัาท6 ---> 50,000 บัาท5 ---> 10,000 บัาท4 ---> 8,000 บัาท3 ---> 6,000 บัาท2 ---> 4,000 บัาท1 ---> 1,000 บัาท
คำ�าถามข�อท�$ 7
50 : 50
25 : 75อห้รีชีน)ใด้ให้�กุรีด้อะม)โนท��จเป+นไม/
คืรีบถ�วน
กุ. ถ�$วเหล&อง
ง. ไข'คำ. นำม
ข. เนำ&(อส�ตัว�
ถ�กุตั�อง
ร�บัไปเลย
100,000 บัาท
ตัอบัผิ�ด
เกุมย�ตั�กุารเล'นำ
เพิ�ยงเท'านำ�(
คำ�าถามข�อท�$ 7
50 : 50
25 : 75อห้รีชีน)ใด้ให้�กุรีด้อะม)โนท��จเป+นไม/
คืรีบถ�วน
กุ. ถ�$วเหล&อง ข. เนำ&(อส�ตัว�
คำ�าถามข�อท�$ 7
50 : 50
25 : 75อห้รีชีน)ใด้ให้�กุรีด้อะม)โนท��จเป+นไม/
คืรีบถ�วน
กุ. ถ�$วเหล&อง
ง. ไข'คำ. นำม
เง�นำรางว�ล9 ---> 1,000,000 บัาท8 ---> 500,000 บัาท7 ---> 100,000 บัาท6 ---> 50,000 บัาท5 ---> 10,000 บัาท4 ---> 8,000 บัาท3 ---> 6,000 บัาท2 ---> 4,000 บัาท1 ---> 1,000 บัาท
คำ�าถามข�อท�$ 8
50 : 50
25 : 75ชี/วงชี�ว)ตใด้ขึ้องสำ)�งม�ชี�ว)ตท��ต�องกุรี
โปรีต�นสำ งสำ"ด้
กุ. เด7กุอ'อนำ
ง. คำนำชีราคำ. หญ�งม�คำรรภ�
ข. เด7กุว�ยร�'นำ
ถ�กุตั�อง
ร�บัไปเลย
500,000 บัาท
ตัอบัผิ�ด
เกุมย�ตั�กุารเล'นำ
เพิ�ยงเท'านำ�(
คำ�าถามข�อท�$ 8
50 : 50
25 : 75ชี/วงชี�ว)ตใด้ขึ้องสำ)�งม�ชี�ว)ตท��ต�องกุรี
โปรีต�นสำ งสำ"ด้
กุ. เด7กุอ'อนำ ข. เด7กุว�ยร�'นำ
คำ�าถามข�อท�$ 8
50 : 50
25 : 75ชี/วงชี�ว)ตใด้ขึ้องสำ)�งม�ชี�ว)ตท��ต�องกุรี
โปรีต�นสำ งสำ"ด้
กุ. เด7กุอ'อนำ
คำ. หญ�งม�คำรรภ�
ข. เด7กุว�ยร�'นำ
เง�นำรางว�ล9 ---> 1,000,000 บัาท8 ---> 500,000 บัาท7 ---> 100,000 บัาท6 ---> 50,000 บัาท5 ---> 10,000 บัาท4 ---> 8,000 บัาท3 ---> 6,000 บัาท2 ---> 4,000 บัาท1 ---> 1,000 บัาท
คำ�าถามข�อท�$ 9
50 : 50
25 : 75ขึ้�อใด้ไม/ใชี/สำเห้ต"ท��ทให้�โปรีต�นแปลง
สำภพื่
กุ. ไข'ท�$ตั�มจุนำส�กุ
ง. กุ�นำนำมสดแกุ�พิ�ษจุากุยาฆ่'าแมลงคำ. บั�บัมะนำาวใส'หอย
ข. เนำ&(อไกุ'ท�$แชี'ในำชี'องแชี'แข7ง
ถ�กุตั�อง
ร�บัไปเลย
1,000,000 บัาท
ตัอบัผิ�ด
เกุมย�ตั�กุารเล'นำ
เพิ�ยงเท'านำ�(
คำ�าถามข�อท�$ 9
50 : 50
25 : 75ขึ้�อใด้ไม/ใชี/สำเห้ต"ท��ทให้�โปรีต�นแปลง
สำภพื่
คำ. บั�บัมะนำาวใส'หอย
ข. เนำ&(อไกุ'ท�$แชี'ในำชี'องแชี'แข7ง
คำ�าถามข�อท�$ 9
50 : 50
25 : 75ขึ้�อใด้ไม/ใชี/สำเห้ต"ท��ทให้�โปรีต�นแปลง
สำภพื่
ง. กุ�นำนำมสดแกุ�พิ�ษจุากุยาฆ่'าแมลงคำ. บั�บัมะนำาวใส'หอย
ข. เนำ&(อไกุ'ท�$แชี'ในำชี'องแชี'แข7ง
THE
WINNE
R
- www.thaigoodview.com/node/42785- www.vcharkarn.com/uploads/45/45985.pdf- www.ycwarit.com/Knowledge/Biomolecules/.../1Biomolecule.ht- www.scimath.org/.../856-บทเรี�ยนท��+13+สารชี�วโมเลกุ�ล- www.mwit.ac.th/~T2040113/data/Biochemistry/Biochem_5ed.pdf- www.pvnetschool.com/but2/mo- www.thaigoodview.com/library/studentshow/.../4.../eat_3.html- www.myfirstbrain.com/student_view.aspx?ID=74121
อ�างอ�ง
ประว�ตั�ผิ��จุ�ดท�าชี&$อ นำางสาวนำ�ตัยา โสนำ�นำโตั
รห�ส 53181530116สาขา ว�ทยาศาสตัร�ศ;กุษา (เคำม�)คำณะว�ทยาศาสตัร�เบัอร�โทร 084-8080488E-mail : [email protected]
ประว�ตั�ผิ��จุ�ดท�าชี&$อ นำางสาวร�ชีร�พิรรณ อ�นำปวกุ
รห�ส 53181530141สาขา ว�ทยาศาสตัร�ศ;กุษา (เคำม�)คำณะว�ทยาศาสตัร�เบัอร�โทร 082-4970019E-mail : [email protected]