何止一曲青花瓷

美术鉴赏系列知识讲座 【 1】

一只瓷器花瓶 竟然拍出天价，这是为什么呢？我们关于瓷器的知识知道多少呢？ 带着问题一起来了解瓷器的灿烂历史 。

◆ 烧成温度不同

◆ 坚硬程度不同

◆ 使用原料不同

◆ 透明度不同

◆ 釉料不同

陶和瓷的不同：

产生与发展

新石器时代

瓷器的产生

　在夏商时期就有了“原始瓷”的出现，但仍处于初始阶段，尚未成熟，瓷器的发明，始于东汉晚期，距今一千八百多年。至唐、五代时渐趋成熟 。

南北朝 青瓷双流鸡首壶 汉代瓷器 双系罐：原始青瓷

唐代潮州窑青瓷器

宋代为瓷业蓬勃发展时期 宋代是中国制瓷业百花争艳

的时期，瓷窑遍及南北、民窑迭出、品类众多，出现了闻名于世的五大名窑：定、汝、官、哥、钧窑。这些瓷窑为宫廷烧制部分宫廷用瓷，具有半官半民的性质。同时，随着宋代陶瓷作为商品开始流通，各窑系的产品相互影响，出现了工艺技法的借鉴与效仿，使得瓷器制作工艺达到了炉火纯青的地步，艺术上取得了空前绝后的成就，

考古资料表明：在宋代全国 170 个县、市、自治区中发现窑业的已有 130 处，足以证明宋代制瓷业的普及性。

汝窑遗址

龙泉窑遗址

窑址在今河南省宝丰县清凉寺， 宋时属汝州，故名。 汝窑以烧制青釉瓷器著称。 因为汝窑把青瓷烧造水平推向了极致，有“青瓷之首，汝窑为魁”之称。目前全

世界仅存不足 70 件汝窑瓷器，台北故宫博物院藏有 21 件的典藏，北京故宫博物院也藏有二十几件。

当代著名汝瓷专家，河南省汝州汝瓷博物馆馆长朱文立曾经在 20 世纪 80 年代初期到上海博物馆参观汝瓷，出价 20 万元人民币只要求从玻璃柜中取出汝瓷瓷片亲手把玩观赏一会儿就原物奉还，却遭到上海博物馆方面婉言拒绝。看一眼，20 万元，这一时成为收藏界的佳话。

汝 窑

窑址在今河南省禹州市城内的八卦洞。 由明人命名的，明以后都沿用此名。其地有钧台，故名钧瓷 钧窑利用铁、铜呈色的不同特点，烧出蓝中带红、紫斑或纯

天青、纯月白等多种釉色，以蛋白石光泽的青色为基调，具有乳浊而不透明的效果 .

钧 窑

官窑是宋代五大名窑之一，窑有南北之分。 汴京（今河南开封）称北宋官窑，宋室南迁杭州后，在浙江杭州凤凰山下设窑，称南宋官窑。

官窑以烧制青釉瓷器著称于世 。官窑起自唐，采取的形式是“官监民烧”，烧出的瓷器，“千中选十、百中选一”，进贡给统治阶级。

官 窑

装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。

北宋定窑以烧造白釉瓷器为主

窑址在河北曲阳涧磁村

定 窑

哥 窑其特征可归纳为：黑胎厚釉，紫口铁足，釉面开大小纹片。遗憾的是，宋哥窑的窑址，至今还没有被人们发现，我们只有从传世作品上去解读哥窑的历史。

互动环节

请同学们辨认瓷器的年代和窑系。猜想一下：瓷器的形状是怎样做出来的呢？

瓷器的形体是怎样做出来的呢？

泥板成型：青花开光山水人物纹方瓶 拉坯成型 泥条盘筑

变化莫测的釉色是怎样产生的？

提问：青花瓷 什么样？ 它最早出现于什么时代？

青花瓷

元代青花 元青花的纹饰最大特点是构图丰满，层次多而不乱。

色彩青偏紫 主题纹饰的题材有人物、动

物、植物、诗文等

2005 年 7月 12日，元代青花瓷罐“鬼谷下山”在英国伦敦以 1568.8万英镑 (合 2.45亿人民币 ) 的价格成交，创亚洲艺术品拍卖的最高纪录，

鬼谷子，姓王名诩 (或利 ) ，号玄微子，春秋时卫国朝歌人。

曾任楚国宰相，后归隐卫国授徒，常入云梦山采药修道。因隐居周阳城清溪之鬼谷（江西省贵溪境内），故自称鬼谷先生。鬼谷子为纵横家之鼻祖，苏秦与张仪为其最杰出的两个弟子（见《战国策》）。另有孙膑与庞涓亦为其弟子之说（见《孙庞演义》）。

元代釉里红

直径 17cm 说 明： 此器花口，浅腹，釉里红为色地，刻绘白龙，犹如一条白龙窜行

于红色云霞中，行龙矫健。红白相映，对比强烈，具有特殊的艺术效果

明宣德时期是青花瓷器发展的一个高峰，以制作精美著称 。 这一时期绘制纹饰图案所用的青花色料是进口的苏尼勃青 纹饰多见各种缠枝或折枝花果、龙凤、海水、海怪、游鱼等。

出现了一些僧帽壶、绶带扁壶、花浇等非汉文化的器型，反映了这一时期与外域、外族的文化交流与融合。

清代风格胜在精巧华丽、美妙绝伦，康熙、雍正、乾隆时所制器物，更是出类拔萃，令人叫绝。

粉彩瓷又叫软彩瓷，景德镇窑四大传统名瓷之一，是以粉彩为主要装饰手法的瓷器品种。 粉彩是一种釉上（在瓷胎上）彩绘经低温烧成的彩绘方法。 从康熙晚期创烧，后历朝流行不衰。

它的做法是先用青花在白色

瓷胎上勾勒出所绘图案的轮廓线，

罩釉高温烧成后，再在釉上按图

案的不同部位，根据所需填人不

同的彩色，一般是 3 至 5种，最

后人彩炉低温烧成。

颜真卿：“素瓷传静夜， 芳气满闲轩。 " 皮日休 : “圆似月魂堕， 轻如云魄起 " 清 ·乾隆皇帝 : 白玉金边素瓷胎， 雕龙描凤巧安排。

玲珑剔透万般好， 静中见动青山来。

瓷器是怎样销往世界各地的？“china” 一词在古代就是瓷器的意思，由于中国盛产瓷器，所以后来它就成为中国的代名词。瓷器在汉唐以后源源不断地输出到世界各地，促进了当时中国与外界的经济、文化交流，并且对其他国家人民的传统文化和生活方式产生了深远的影响。

针对于国人出天价买回艺术珍宝的现象，你是怎样看待的？

《金融时报》记者史堤夫文森则撰文称，天价花瓶背后是中国人的“瓷器爱国主义”。文章称，如今中国的一些富人们，正带着爱国主义情节，急切地想买回本国文化遗产。乾隆瓷瓶就是最近的例子。文章还援引英国一名艺术品专家的话称，“回顾上世纪中国，你就能明白为何中国人如此热衷于重建他们的历史。收回这些文物，有助于他们重寻身份和文化。”（百千）

根据自己的经验说说瓷器在哪些领域得到利用？

陶瓷现代工艺

陶瓷现代工艺

陶瓷科技

在当今时尚界，“中国风”正在颠覆中国乃至世界的潮流前沿。深谙时尚之道的天语手机，紧紧把握住流行趋势的脉搏，在今冬推出一系列“中国风”主题的翻盖手机 V818 。延续翻悦系列的经典翻盖造型，在设计中融入了“青花瓷”、“梅兰竹”、“中国结”等传统元素，劲刮手机市场“中国风” !

当代瓷器与音乐

青花与时装

瓷器是人类从“野蛮时代”进入“文瓷器是人类从“野蛮时代”进入“文明时代”的重要标志，它是中国对世界历明时代”的重要标志，它是中国对世界历史、文化、艺术、科技等方面作出的一项史、文化、艺术、科技等方面作出的一项不可磨灭的贡献。不可磨灭的贡献。

中国瓷器的悠久历史和伟大成就不可中国瓷器的悠久历史和伟大成就不可能通过今天一次讲座可以讲清，以后有机能通过今天一次讲座可以讲清，以后有机会我们再继续学习。会我们再继续学习。

谢谢参与北京市大成学校 韩利

2010.11

谢谢参与北京市大成学校 韩利

2011.11.26