俏江南独特的脸谱 LOGO取自于四川变脸人物刘宗敏，是李自成手下猛将，机智过人、勇猛彪悍，被民间百姓誉为“武财神”，寓意招财进宝、驱恶避邪。

俏江南集团由张兰女士创始于 2000年，总部位于北京，旗下有三个品牌，分别为

俏江南

兰（ LAN Club）

SUBU

俏江南是中国最具发展潜力、值得信赖的国际餐饮服务管理。

自 2000年在中国国际贸易中心的第一家商务餐厅开业到 2011年 12月31日，俏江南集团在北京、上海、深圳、天津、成都、武汉、台北、南京、西安、宁波、无锡、合肥、青岛、苏州、沈阳、重庆、唐山建立了 57家门店。 2012年俏江南将在全国新布局22家门店。

创始人简介：张兰出身书香门第， 1987年毕业于北京商学院企业管理专业，两年后前往加拿大 那时她奔走于餐馆和美容店，辛苦积攒下 2 万美元回国 半年后在北京开了家川菜馆，叫“阿蓝酒家” , 同时她一人跑到四川，带了一帮当地人上山砍竹子，用火车把 13米长碗口粗的竹子运到了北京。 “阿蓝酒家” 是典型的南方竹楼风格。她亲手在竹墙上画画做装饰，把开餐馆当作艺术活动 此后 9 年她完成了资本，餐管经验积累于 2000年，创办了俏江南精品川菜餐厅 短短 3 年在北京开了 9 家分店，上海 2 家分店 在众多的新餐厅中，俏江南大力发展特许加盟餐厅，并由特地成立的上海俏江南酒店管理有限公司全面负责和专业管理加盟事业

俏江南创始人

现任俏江南股份有限公司总裁

现任职俏江南股份有限公司执行总裁

现任职俏江南股份有限公司 CEO

汪小菲和大 S的结合让餐饮与娱乐牵手，大大提高俏江南在全国的知名度。让市场由内陆扩展到港台地区。

＊2000年 4 月 16日，俏江南第一家品牌餐厅于国贸开业，由此正式向商务正餐市场进军

＊2002年 1 月 16日，俏江南上海时代广场店开业，标志着俏江南跨区域经营的开端

＊2004年 8 月 29日，俏江南成都紫荆店开业，体现了俏江南对传统川菜源地的不断学习及始终引领时尚的创新精神

＊2005年 8 月 28日，上海 881会所开业，标志着俏江南进军高端服务市场

＊2007年 12月 8 日，俏江南顶级时尚概念品牌餐厅 SUBU正式开业。 11月正式认定为“中国驰名商标”，获得了中国唯一在全球得到国际法律保护的商标标志，进一步开拓了海外市场。 3 月正式成为奥运会 8 大竞赛场馆餐饮服务商