พ.ศ -. 2552 2555การชี้แจงตั�วชี้ว�ดบู�รณาการระด�บูเขตั ปี�

2553ตั�วชี้ว�ดที่� 13 ร�อยละของโรงเรยนในพ#นที่�

กร$งเที่พมหานครด(าเน)นก)จกรรมปี*องก�นโรคอ�วนและภาวะที่$พ

โภชี้นาการ

แผนบูร)หารราชี้การกร$งเที่พมหานคร

1

ข . ย$ที่ธศาสตัร/การพ�ฒนา

ย$ที่ธศาสตัร/ที่� 4 พ�ฒนากร$งเที่พมหานคร ให�เปี1นเม#องแห2งค$ณภาพชี้ว)ตัที่�ด และมเอกล�กษณ/ที่างว�ฒนธรรมปีระเด4นย$ที่ธศาสตัร/ที่� 4.3 การพ�ฒนา ส$ขภาพและสร�างส�งคมแห2งส$ขภาวะ

2

กลย$ที่ธ/กลย$ที่ธ/ ที่� 437. . เร2งร�ดการส2งเสร)มส$ขภาพกายของเด4กและ

เยาวชี้นในโรงเรยนที่�งในและนอกส�งก�ดกร$งเที่พมหานครตั�วชี้ว�ดที่� 13 ร�อยละของโรงเรยนในพ#นที่�กร$งเที่พมหานคร ด(าเน)นก)จกรรมปี*องก�นโรคอ�วนและ ภาวะที่$พโภชี้นาการเปี*าหมาย ร�อยละ 80 ของโรงเรยนส�งก�ดกร$งเที่พมหานคร

3

น)ยามน)ยามมาตัรการปี*องก�นโรคอ�วนและภาวะที่$พ

โภชี้นาการในโรงเรยน มด�งน

1 . ลด/งด จ(าหน2ายน(าอ�ดลมและให�ผ��ค�าลดน(าตัาล ในเคร#�องด#�มที่�ขายในโรงเรยนเหล#อไม2เก)นร�อยละ ไม2เก)นร�อยละ 55

4

2 .จ�ดหาน(าสะอาดให�ด#�มฟร3. ลด/งด จ(าหน2ายขนมกร$บูกรอบู4. จ�ดก)จกรรมที่างกายเพ)�มเตั)ม

แก2เด4กอย2างอย2างน�อยน�อย ว�นละ ว�นละ 12 12 นาที่ นาที่

5

5 .จ�ดส)�งแวดล�อมให�เหมาะสม6 . จ�ดอาหารกลางว�นที่�มค$ณค2า

ที่างโภชี้นาการ โดยมผ�กที่$กม#อและมผลไม� ส�ปีดาห/ละ 3 ว�น

6

7 .7 .ห�ามโฆษณาห�ามโฆษณา อาหาร ขนม และเคร#�องด#�มที่�ไม2มปีระโยชี้น/ในโรงเรยน ด�แลอาหารรอบูโรงเรยน ไม2ให�เปี1นอ�นตัรายตั2อส$ขภาพ

8. เฝ้*าระว�งและปีระเม)นภาวะโภชี้นาการอย2างสม(�าเสมอ โดยการชี้��งน(าหน�ก ว�ดส2วนส�ง ปี�ละ 2 คร�งเที่อม 1 ( พ.ค -. ก.ค .) และเที่อม 2(พ.ย . – ม.ค.)

7

9 . ปีระสานความร2วมม#อก�บูผ��ปีกครอง ชี้$มชี้น องค/กรปีกครองส2วนที่�องถิ่)�น ผ��

ปีระกอบูการและเด4กมส$ขภาพตัามเกณฑ์/ที่�ก(าหนด ค#อน�กเรยนมน(าหน�กและส2วนส�งตัามเกณฑ์/สมส2วน (Median ) ที่�ไม2อ�วน/ที่�วม/เร)�มอ�วน/ค2อนข�างผอม/ผอม

** ตัามเกณฑ์/อ�างอ)งการเจร)ญเตั)บูโตัของกรมอนาม�ย กระที่รวงสาธารณส$ข

พ.ศ . 25438

การค(านวณ :จ(านวนโรงเรยนในพ#นที่�กร$งเที่พมหานครที่�ด(าเน)นมาตัรการปี*องก�นโรคอ�วนและภาวะที่$พโภชี้นาการ ค�ณ 100 หาร 435

ค(าน)ยาม : โรงเรยนในพ#นที่�กร$งเที่พมหานคร หมาย

ถิ่<ง โรงเรยนในส�งก�ดกร$งเที่พมหานคร9

แบูบูรายงานการด(าเน)นงานมาตัรการปี*องก�นโรคอ�วน

และภาวะที่$พโภชี้นาการในโรงเรยน สำ��นั�กง�นัเขต .........................................กลุ่� มเขต.................................................

โรงเร�ยนั ...................................... สำ�งก�ด ..............................................................

มาตัรการ รายละเอยด

ผลการปีระเม)น แหล2งข�อม�ลผ2าน ไม2

ผ2าน1. ลด/งดจ(าหน2ายน(าอ�ดลมและให�ผ��ค�าลดน(าตัาลในเคร#�องด#�มที่�

ขาย ในโรงเรยนเหล#อ ไม2เก)น ร�อยละ 5

• ลด/งดจ(าหน2ายน(าอ�ดลม• เคร#�องด#�มที่�ขายในโรงเรยนมปีร)มาณน(าตัาล

ไม2เก)น ร�อยละ 5

• ส�งเกตัสภาพจร)ง• สอบูถิ่ามการใชี้�น(าตัาลของผ��ค�า (น(า 1 ล)ตัร ตั2อน(าตัาล 50 กร�ม)

2. จ�ดหาน(าด#�มให�ด#�มฟร

• มจ$ดน(าด#�มฟรบูร)การ• ภาชี้นะใส2น(าด#�มสะอาดมฝ้าปี=ด

• ส�งเกตัสภาพจร)ง

3. ลด/งดจ(าหน2ายอาหารกร$บูกรอบู

• ลด/งดจ(าหน2ายขนมที่�ม ไขม�นส�งและรสเค4มจ�ด

เชี้2น ขนมซอง/ ถิ่$ง ปีระเภที่ ฝ้ร��งที่อด ข�าวเกรยบู

• ส�งเกตัสภาพจร)ง• ส$2มสอบูถิ่ามน�กเรยน

4. จ�ดก)จกรรมที่างกายเพ)�มเตั)มแก2เด4ก

อย2างน�อย ว�นละ 12 นาที่

• จ�ดก)จกรรมที่างกาย เพ)�มเตั)มแก2เด4ก อย2าง

น�อยว�นละ 12 นาที่

• จากเอกสารและภาพก)จกรรม• ส$2มสอบูถิ่ามน�กเรยน

10

แบูบูรายงานการด(าเน)นงานมาตัรการปี*องก�นโรคอ�วนและ

ภาวะที่$พโภชี้นาการในโรงเรยนมาตัรการ รายละเอยด

ผลการปีระเม)น แหล2งข�อม�ล

ผ2าน ไม2ผ2าน

5 จ�ดส)�งแวดล�อมให�เหมาะสม

• มสถิ่านที่�ออกก(าล�งกาย• มการจ(าหน2ายอาหารที่�มปีระโยชี้น/ตั2อร2างกาย เชี้2น ขนมจบู ซาลาเปีา แซนว)ชี้ ผลไม�สด เปี1นตั�น• มการจ�ดก)จกรรมให�ความร�� เชี้2น เสยงตัามสาย/น)ที่รรศการ

• ส�งเกตัสภาพจร)ง• ส�งเกตัสภาพจร)งและ ส$2มสอบูถิ่ามน�กเรยน

• ส�งเกตัสภาพจร)งและส$2มสอบูถิ่ามน�กเรยน

6 . จ�ดอาหารกลางว�นที่มค$ณค2าที่างโภชี้นาการ โดยมผ�กที่$กม#อและมผลไม� ส�ปีดาห/ละ 3 ว�น

• จ�ดอาหารกลางว�นที่�มค$ณค2าที่างโภชี้นาการ โดยมผ�กที่$กม#อ• มผลไม� ส�ปีดาห/ละ 3 ว�น

• จากรายงานอาหารกลางว�น• ส�งเกตัสภาพจร)งและส$2มสอบูถิ่ามน�กเรยน

7 . ห�ามโฆษณาอาหาร ขนม และเคร#�องด#�มที่�ไม2มปีระโยชี้น/ ด�แลอาหารรอบูโรงเรยนไม2ให�เปี1นอ�นตัรายตั2อส$ขภาพ

• ไม2มปี*ายโฆษณาอาหาร ขนมและเคร#�องด#�มที่�ไม2มปีระโยชี้น/• มก)จกรรมเก�ยวก�บูความร��เร#�องอาหารรอบูโรงเรยนที่�เปี1นอ�นตัรายตั2อส$ขภาพ

• ส�งเกตัสภาพจร)ง

• ภาพก)จกรรม/การรณรงค/ตั2างๆ

11

แบูบูรายงานการด(าเน)นงานมาตัรการปี*องก�นโรคอ�วน และภาวะ

ที่$พโภชี้นาการในโรงเรยนมาตัรการ รายละเอยด

ผลการปีระเม)น แหล2งข�อม�ล

ผ2าน ไม2ผ2าน

8. เฝ้*าระว�งและปีระเม)นภาวะโภชี้นาการอย2างสม(�าเสมอ โดยการชี้��งน(าหน�ก ว�ดส2วนส�ง

ก(าก�บู/ตั)ดตัามการจ�ดส2งรายงานให�ส(าน�กอนาม�ย รวบูรวม

•จ�ดส2งรายงานฯให� ส(าน�กอนาม�ย (ผ2านศ�นย/ฯ ) ตัามก(าหนด

9 . ปีระสานความร2วมม#อก�บูผ��ปีกครอง ชี้$มชี้น องค/กรปีกครองส2วนที่�องถิ่)�น ผ��ปีระกอบูการ

ด(าเน)นการโดยส(าน�กอนาม�ย

- - ด(าเน)นการโดยส(าน�กอนาม�ย

ลุ่งชื่��อ ..................................................ผู้��ร�ยง�นั

............../................/................หมายเหตั$ผ��รายงาน ค#อ เจ�าหน�าที่�ของส(าน�กงานเขตั

สถิ่านที่�ส2ง : กล$2มงานโภชี้นาการ กองสร�างเสร)มส$ขภาพ ส(าน�กอนาม�ย กร$งเที่พมหานคร

โที่ร . 02-2476025 โที่รสาร . 02-2476024

12

แบูบูรายงานการจ�ดก)จกรรมเฝ้*าระว�งภาวะโภชี้นาการเก)นและที่$พโภชี้นาการใน

โรงเรยน

หม�ยเหต� ผู้��ร�ยง�นั คื�อ เจ้��หนั��ที่��ของโรงเร�ยนั

สำถ�นัที่��สำ ง : กลุ่� มง�นัโภชื่นั�ก�ร กองสำร��งเสำร"มสำ�ขภ�พ สำ��นั�กอนั�ม�ย กร�งเที่พมห�นัคืร

โที่ร . 02-2476025 โที่รสำ�ร . 02-2476024

ล(าด�บูที่� ก)จกรรม

โรงเรยน......................................ส(าน�กงานเขตั.................... กล$2มเขตั...................................

ลงชี้#�อ ................................................ผ��รายงาน ............/............/..............

13

แบูบูรายงานจ�ดก)จกรรมปี*องก�น/แก�ปีAญหา

ภาวะโภชี้นาการเก)นและอ�วน

แบูบูรายงานตั�วชี้ว�ดของส(าน�กงานเขตัตั�วชี้ว�ดที่� 13 ร�อยละของโรงเรยนในพ#นที่�กร$งเที่พมหานครด(าเน)นการมาตัรการ ปี*องก�นโรคอ�วนและภาวะที่$พ

โภชี้นาการ

สำถ�นัที่��สำ ง : กลุ่� มง�นัโภชื่นั�ก�ร กองสำร��งเสำร"มสำ�ขภ�พ สำ��นั�กอนั�ม�ย กร�งเที่พมห�นัคืร

โที่ร . 02-2476025 โที่รสำ�ร . 02-2476024

หน2วยงานจ(านวนโรงเรยนส�งก�ดกที่ม.ใน

พ#นที่�ร�บูผ)ดชี้อบูผลการด(าเน)นงาน ร�อยละความ

ส(าเร4จ หมายเหตั$

ส(าน�กงานเขตั..................

...กล$2ม

เขตั.............................

ชี้#�อผ��ร�บูผ)ดชี้อบูการรายงาน .............................................................. ตั(าแหน2ง........................................เบูอร/โที่ร........................... ว�นที่�............/............/..............

14

15

*Download ข�อม�ลและแบูบูฟอร/มได�ที่� http://office.bangkok.go.th/hpd ส2งข�อม�ลได�ที่� .............•nutrition 2746 @ gmail.com

*Download ข�อม�ลและแบูบูฟอร/มได�ที่� http://office.bangkok.go.th/hpd ส2งข�อม�ลได�ที่� .............•nutrition 2746 @ gmail.com

16