生長因子組員： 4A0H0002 吳侑霖 4A0H0015 鄺奕瑜 4A0H0017 徐民均 4A0H0038 許智隆

指導老師：吳定峰老師

目錄何謂生長因子EGF 的發現何謂 EGFEGF 的生產心得資料來源

何謂生長因子 生長因子是天然生長素，有多種支持身體生長

的重要成份：例如：IgF 、 EgF 、 TgF 、 FgF 、 NgF 、 PDgF等 ...

這些生長因子可促進身體內部的神經系統、纖維細胞、皮膚系統、內分泌新陳代謝、消化系統等的生長發育，並能調節血糖含量，幫助修復組織，修復細胞 DNA 及 RNA ，使新生細胞增多，從而促進生長發育，增強耐力和體力，延緩衰老。

EGF 的發現 美國科學家科恩博士 ( 圖左 ) 和李蒙博士 ( 圖

右 ) 發現 EGF 的存在和萃取，由於 EGF 可直接促進皮膚的生長，並使細胞逆分化、年輕化，為細胞研究開闢了一個具有廣泛重要性的新領域，更榮獲了 1986 年的諾貝爾生物醫學獎

何謂 EGF 中文名稱為“表皮細胞生長因子” 英文名稱

為：“ Epidermal growth factor” 。 它是人體分泌的一種重要的生長因子，有很強的生理

活性。 主要作用是促進皮膚細胞的增殖、分化，加速新陳代

謝，提高新細胞在皮膚中所占的比例，從而使皮膚變得年輕，微量的 EGF 可賦予衰老細胞全新的生命力，促使各種受損皮膚修復和再生，因此對老化皮膚有防皺、撫平細紋、淡斑、新生肌膚、增加皮膚彈性和光澤、修復損壞的肌膚、分解己合成的黑色素，具有良好改善效果。

何謂 EGF 此外，它還能刺激細胞外一些大分子的合成與

分泌，滋潤皮膚，是決定肌膚活力和健康的源泉。

EGF 又被稱為 " 美麗因子 "

EGF 的生產 傳統的 EGF 提取大多為動物提取，產量少，畢

竟不是與人類同源。 基因技術生產的 EGF ，與人體具有 100 ％的

同源性，更為安全，活性好，產量較大，利於市場推廣。

具體生產技術如下：基因克隆→基因菌株→生物發酵→菌體分離→ EGF純化→ EGF 復性→高純 EGF製備→原液凍乾→成品

EGF 的生產 基因技術生產 EGF 是從人體取 EGF 的 DNA片段，把它植入到大腸桿菌或酵母菌體內，植入 EGF 的菌體，我們稱之為菌株。

獲得後，放入程序降溫盒中，蓋好蓋子，放入液態氮保存。

當 EGF 要批量生產時，我們工廠只需取部分菌株，在特定的溫度、濕度及環境下進行生物培養，發酵工藝，即可獲得大量攜帶 EGF 的菌體。

EGF 的生產 後續經過高速離心，將菌體與 EGF 分離，分離後的 EGF 經過提純、濃縮後獲得。

但此時的 EGF 由於經歷了一系列的生產技術過程，其分子排列性狀已有所改變，而變得失去活性，所以還要進行去性與復性技術後，才可獲得與人類同源的，具有生物活性的高純度EGF 。

而後再以凍晶乾燥方式處理，即可獲得最好的活性保存。

心得 吳侑霖：製造 EGF 的技術大大的提升真的是造福人類，讓不管是有什麼皮膚疾病的人都可以因為 EGF 的技術使之有所改善甚至是完全治療好。

徐民均：做完這次的報告之後，讓我對 EGF 有更多的認識與了解，從完全不曉得 EGF到稍微對它有一些的認識。 EGF 這個因子雖然非常的小，但是卻有著非常有用的功能，所以我們不可以小看 EGF ，因為它是非常厲害的。

心得 鄺奕瑜：做完這個報告之後，我發覺生物科技

的確是行！把所有生長因子都變成工業生產，人類就會活得更久，真的很有搞頭，一定會賺大錢的。

許智隆：愛美人士從古至今都有，而且還不少，在發現了 EGF之後，並把它添加在保養品上，無疑是錦上添花，尤其是對ㄧ些年紀比較大的人， EGF 的發現在他們眼中想必就像發現了返老還童丹ㄧ樣。

資料來源 http://

www.ubeauty.web66.com.tw/web/UPT?UPID=38297

http://leejin.biz/egf_function.htm http://leejin.biz/egf_history.htm http://leejin.biz/egf_sample.htm http://leejin.biz/egf_function.htm