荆州职业技术学院 禽生产 课程教案

畜牧兽医专业 班级 教师 朱良瑞 授课时间

教学课题 实训二 育雏技术 学 时 8

教

学

目

的

通过实验，学生了解并掌握：

一、育雏准备；

二、雏鸡的饲养管理技术

教

材

分

析

重

点雏鸡的饲养管理技术

难

点

1、断喙；

2、免疫；

教

学

方

法

1、针对性讲解；

2、学生操作；

教

学

手

段

网上平养笼、食槽、水槽、福尔马林、垫料、红外红灯、雏鸡、雏鸡颗粒

饲料、高锰酸钾液、红外线灯、温度计、湿度计、断喙器。

教

学

过

程

及

时

间

分

配

一、实验讲解。

二、实验过程：

教研室主任检查签字

作

业完成实验报告

教

学

后

记

通过实验，学生了解并掌握育雏技术。

实训二 育雏技术

实训目的

通过对饲养雏禽，学生了解雏禽的饲养方式，掌握育雏前的准备以及雏禽的

饲养管理技术。

实训方式

教师指导，学生操作，技能考核。

主要仪器设备

网上平养笼、食槽、水槽、福尔马林、垫料、红外红灯、雏鸡、雏鸡颗粒饲

料、高锰酸钾液、红外线灯、温度计、湿度计、断喙器。

项目一 育雏准备

实验目的：通过实验要求学生掌握种蛋的选择和消毒方法。

仪器和材料：

网上平养笼、食槽、水槽、福尔马林、垫料、红外红灯。

步骤及方法

1、育雏方式。育雏方式有地面散养、小床网养、网上平养、笼养等。可根

据不同条件采用。但为了提高成活率，尽可能不采用地面散养的老方式。小床网

养和网上平养效果好，成本也不高，所用网底网眼大小以 1.2-1.5 厘米见方为好，

四周以小鸡钻不出为宜，床架制作以木、竹、铁均可。小床网养的小床长 2 米左

右，宽 1 米左右，高 0.5米左右。网上平养的面积可适当增大。二者离地高度以

50厘米为佳。既便于清粪，也可防球虫病等疾病的发生。

小床育雏 2 周内可将食槽，水槽置于床内。如果网眼稍大，可在底网上垫

一些稻草或报纸，待鸡稍大后删除。2 周以后，将食槽移至床年，以长边挂置食

槽、短边挂置水槽，其大小、宽度、高度以小鸡能吃到食、水但又不浪费为宜。

笼养主要是采用立体育雏笼，它除小床育雏的优点外，还可节省场地，饲

养密度大，饲料报酬高，适用于育雏数量大而房舍较小的养殖。但投资大，对

饲料的营养水平要求高，同时还易发生瘫痪。

2、育雏前的准备

（1） 育雏室的消毒与试温。育雏室要求良好的保温性能。能防治老鼠的进

入和适当的通风透气。地面以水泥地面为佳，既比较干燥，也便于清扫消毒。进

鸡前对育雏室要进行严格消毒，可选用福尔马林熏蒸或 20%的生石灰水喷洒，也

可选用来苏尔消毒液喷洒。待药物气味完全排尽以后，在地面加上一层厚度 5-8

厘米的干稻草（切短至 3-7 厘米长）或木屑、谷壳等。垫料要求松软、干燥、清

洁、吸水性强。切不可用发霉垫料。同时，要进行试温工作，小鸡的供温热源有

伞形保温、红外红灯保温，也可选用电灯、电热板以及煤炉等。在进鸡前开动热

源，数分钟后观察温度是否能够升到所要求的温度，如果温度过高，可升高热源，

过低则降低热源或者在鸡群稍大的范围内作一塑料纸小棚，以利保温。

（2） 育雏用具。育雏用具除上述谈到的热源、垫料外，还应准备足够的

食槽和水槽。食槽与水槽可购置，也可自制。食槽 以小鸡能吃到饮料但又不浪

费为好。每只雏鸡应占有的食槽位置，3 周内为 3-4厘米，8 周内为 6 厘米。水

槽的制作和设置应避免鸡只污染饲料和饮水，更应严防小鸡被淹和弄湿羽毛。

每只小鸡饮水位置以 2 厘米左右为宜。另外，育雏季节也是养殖必须考虑的问

题，因为它关系到雏禽的成活率、商品禽的出售及作为种禽的开产时间。冬季

育雏保温较难、饲料耗量少，但疾病难以控制。故一般选择春末或夏秋季节育

雏更安全可靠。

项目二 雏鸡的饲养管理

实验目的：

掌握雏鸡的饲养管理技术。

实验仪器与材料：

雏鸡、雏鸡颗粒饲料、高锰酸钾液、红外线灯、温度计、湿度计、断喙器。

步骤及方法：

1、雏鸡的饲养 ：雏鸡开食前，先用 4/万的高锰酸钾液饮水一次，用于消毒和排

出胎粪，清理肠道。雏鸡开食即雏鸡第一次吃食，用雏鸡颗粒饲料饲喂，开始每日

喂 5--6 次，对于体质较弱的鸡，黑夜要加喂一次，以后逐渐改喂 3--4 次／日。雏

鸡料的营养指标：粗蛋白 18--19％；能量 2900 千卡／公斤；粗纤维 3--5％；粗脂

肪 2.5％；钙 1--1.1％；磷 0.45％；蛋氨酸 0.45％；赖氨酸 1.05％。雏鸡的用料

量应根据实际饲喂情况而掌握。雏鸡饲喂一定要做到定时、定量、定质，并要保持

清洁饮水。

2、育雏温度：温度的高低对雏鸡的生长发育有很大的影响，因此必须严格掌

握育雏温度。育雏温度要掌握这样一个基本原则，育雏初期温度宜高，弱雏的育雏

温度应稍高，小群饲养比大群饲养高，夜间比白天高，阴雨天比晴天高。在实际饲

养过程中，如果温度适宜时，雏鸡分布均匀，活泼好动；温度过低时，雏鸡缩颈，

互相挤压，层层堆叠，尖叫；温度过高时，雏鸡伸舌，张嘴喘气，饮水增加。

3、育雏湿度：如果室内空气的湿度过低，雏鸡体内的水份会通过呼吸大量散

发出去，同时易引起灰尘飞扬，使雏鸡易患呼吸道疾病；如果室内空气湿度过大，

会使有害微生物大量繁殖，影响雏鸡的健康发展；因此，育雏室内的湿度应保持在

65--70％。

4、保持正常的通风：育雏舍内二氧化碳的含量应控制在 0.2％，不应超过 0.5

％。氨气含量要求低于 10ppm，不应超过 20ppm，H2S的含量要求在 6.6ppm，不应

超过 15ppm。在通风换气时，要严防雏鸡感冒，要求做到在通风之前，先提高育雏

室温，通风时间最好选择在中午前后，通风换气应缓慢进行。

5、光照及饲养密度：1--3 日令全天光照，4--5 日令 15--20 小时／日；6--9

日令 16--18 小时／日；10--14 日令 14--16 小时／日；15--28 日令 12--14 小时／

日；28--42 日令 8--10 小时／日。

饲养密度：1--2周令 30--40 只／平方米，3--4 周令 25--30 只／平方米，5--6

周令 20--25 只／平方米。

6、断喙：雏鸡断喙时间一般是 7--10 日令，为防止应激，在断喙前后一天在

饮水或饲料中加 Vk4(4mg/kg)或加电解多维。

7、雏鸡免疫 ：为防止雏鸡各种传染病的发生，应根据种鸡场提供的鸡免疫程

序，做好马立克、鸡新城疫、传染性法氏囊、传染性支、喉气管炎和鸡痘的免疫工

作。

实训要求：

1、 自己动手，完成实训操作。

2、 完成实训报告。