แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ...

120
กก กกกก กก ก กกกกก ก ก กก ก กก 255

Upload: phatcharapun-boonthae

Post on 30-Mar-2016

221 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

ปัญหาพิเศษ

TRANSCRIPT

Page 1: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

��������ก��ก������ �������� ��

������ก���� ������ก���������������ก��������� ก ���!���"����#� ก�$%ก�� ������#%&�� �'����(�ก����� #'��)#&��!����*�

�������+��� �����

,��

���&��,�� �� &����$,�- � ���&�����.)�$. �����,�� ���&������� ��/#���� � ���&���������$ ������

��������ก��ก���%0��1�&(����"�*#�ก��ก����!���ก&2�� �� ���-��ก ���$3 � &�*�� ��ก������%�� ���

4$�� ���ก�����ก�� !��� �������ก����&��. �5ก��ก�� 255

Page 2: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน
Page 3: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

������ก���� ������ก���������������ก��������� ก ���!���"����#� ก�$%ก�� ������#%&�� �'����(�ก����� #'��)#&��!����*�

�������+��� �����

,��

���&��,�� �� &����$,�- � ���&�����.)�$. �����,�� ���&������� ��/#���� � ���&���������$ ������

��������ก��ก���%0��1�&(����"�*#�ก��ก����!���ก&2�� �� ���-��ก ���$3 � &�*�� ��ก������%�� ���

4$�� ���ก�����ก�� !��� �������ก����&��. �5ก��ก�� 2555

Page 4: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

(1)

������

��������� ������������������������������ !���"#$��%��&'��(����ก��#��ก���*��+�กก���%���ก�"� ����,ก�-.����"����!���%�$ก"'/�0/�ก�������-�1ก��"0�2��-�ก��ก3"ก��4'&��!5!�!���&�2������� 61�ก�4���ก��&(�0��������� "*�+2��ก�%1�� �*��7����!�����" -�����1%�����2�� 8���ก����ก��&�� ��� !$����ก��#��.��2��ก����ก��-�1ก��"0�2$��%���ก�"� ����,ก�-�$!��.����"���� ��--��.���&��!�*���9-"��ก�������&��!!���&�2�������.+%����,ก�-�$!������������(� .+%:+2��510���+��-�กก���*�.��&�1�%���ก�"�!�/�0/�ก�������-�1ก��

&4%:;0-�12*������������������������������ -%������%6���'"��:;0���� :;02����/- ��(�:;02��

"0��ก��"�������/����2*����5!�!�กก9�0�� ��ก�0�:�1�+�1��%ก��/1&4%:;0-�12*�"0�����7��5�0 4 2���� 10��

&4%:;0-�12*� 26 !���&! 2556

Page 5: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

(2)

������

6���"� �$���46�?�� .+%&4% 2555: .��2��ก�������-�1ก��"0�2$��%���ก�"�.+%����,ก�-�$!������"���� ก�4���ก��0��������� "*�+2��ก�%1�� �*��7����!�����" -�����1%�����2�� �����������?$�ก�-�4A�" ��������ก����������� ��-���'2�����ก����������������: :;0�������"��-���'�����- �������?', .?.! 116 ��0�

ก����ก����(���.��2��ก�������-�1ก��"0�2$��%���ก�"�.+%����,ก�-�$!������"���� ก�4���ก��0��������� "*�+2��ก�%1�� �*��7����!�����" -�����1%�����2�� !���"#$��%��&'��(����ก���ก����ก�+�ก�4%�����&��!5!�!���&�2�������/��%1��$!�� ��ก��ก��.ก05������.+%.��2��ก���D��ก��&��!5!�!���&�2������� ��ก���ก����ก�.��2��ก��-�1�ก9 -�12*� .�+"�!�0�!;+ ��(��/�0/�ก�����������,ก�-�$!����!2� �:+2��510���+��-�กก���*�.��&�1�%���ก�"�!�/�0/�ก�������-�1ก�� .+%��ก����--��.���&��!�*���9-"��ก�������&��!!���&�2�������.+%����,ก�-�$!������������(�

��?�ก����ก��&(� ��ก���0�!;+�,!7;!��ก����ก��0�!;+2���5�����$!��0��������� &��!

+�!�+������$!�� �%"�ก��!�(��ก�"������1��������$!��0��������� �%���ก�"�.+%�+�กก���������"����2��:;0�*��$!���*�!���1#(��E��"� ��(��.ก0�����&��!��ก-�����������(� 61�ก����!7��4'����+�กก�:;0�*��$!��&(� ����+���! $"�-��2� .+%���0��/��$!��0���������2���ก�����0�� ��ก-�ก�� �����0�� *�.+%/�0&��!�*�&��ก�ก����ก���0�!;+2$"��7;!� �ก����ก�&��!�*�&�����&��!!���&�2������� �#��ก��4'&��!5!�!���&�2��10������� ก����F������������(�.+%����,ก�-������� ��!2� ���&'&��!�;0�(��G 2��!������ก�����0��ก�����0�2����ก�� 61�2*�ก����ก��&0�&�0�-�ก�����(� ,���0�!;+���5+�' �����-��.+%2&��!"���G 8���!�ก����%�$!���!ก���%�����:;0-�12*� ��(��-�1+*�1�/�ก����ก������������� �"�� �!(��-�1�ก9����!�0�!;+510&�#0��������� .+0��*��0�!;+!����&��%�'��(����!��#"���"#$��%��&'/�ก����ก�� ��(����$�.+%����.�%.��2������!�"�!/�ก��1*��������

Page 6: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

(3)

ก����ก������������&�� ��� &4%:;0-�12*�510�+(�ก��ก�� ��(���.��2��ก�������-�1ก��"0�2$��%���ก�"�.+%����,ก�-�$!������"���� ก�4���ก��0��������� "*�+2��ก�%1�� �*��7����!�����" -�����1%�����2��������--������ &��!5!�!���&�2��������*����ก�4���ก���$!��0���������.+0� !���--������ 2� ��!1 3 ��%ก��510.ก������&��!��(��!62�!���,��2�����ก������ ��������510���&�����(��5!����������(��/�0��!��#��0�#�������/��%"+�1 8���:+:+�"2��510/���&�� �5!�!�&��!.�����!�2� �����2��510ก*�5�.+%��12$� .+%ก����+����.�+����7;!���ก��6+ก.+%:+ก�%2"��ก��:+�"����� 8�����!��#.ก05�51061�&��+1ก���+;ก�(������1���� ��(��/�0ก���;�����&��!�$1!�!;�4'���1��+1+� ��0�ก�����%�+;ก��(��ก����67&7��/���%�2�!�กก���ก�����%�+;ก��(��ก�������ก ."������5�ก9"�!�$!��0���������!�&��!��0�!/�ก���"���!��(��ก����F���$!��/�0�!���ก/��$!��!�&��!������;�2��1��� � 61�ก��������"����"�!.����%���1*��������%�2�!�19-��%�-0���;����

Page 7: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

(4)

ก����ก������ก��

ก����ก��&0�&�0�������������(��� .��2��ก�������-�1ก��"0�2$��%���ก�"�.+%����,ก�-�$!������"���� ก�4���ก��0��������� "*�+2��ก�%1�� �*��7����!�����" -�����1%�����2�� ��� -%�*���9-+$+���5�10��1� ����%:;0!���%&$42��510�!""�ก�$4�/�0.��&�1&*�.�%�*� .+%ก��/�0&��!������+(����������1� &4%:;0��ก��&0�&�0�-����ก+�����&$42$ก2���1����

��ก������%&$4 &$4�+���! $"�-��2� �����'�1��1�� 0��������� "*�+2��

ก�%1�� �*��7����!�����" -�����1%�����2�� .+%&�/��$!��0���������2��&��������+(� �*����&��!�%1�ก.+%/�0&��!��$�&��%�' &��!���!!(�/�ก���ก9����!�0�!;+/�0���������1�

��ก������%&$4 :;0�������"��-���'�����- �������?' ��-���'2�����ก�����������

����� �������������2��/�0ก���� .�% "��-�� ก+���ก��� .ก05�.+%��%�����&'&��!�;02��#;ก"0�� ��!�%�!"+�1������+�2��2*�ก����ก�� ��(��/�0������������� �*���9-+$+���������!;�4'

�$120���� &$4&��.+%��%6���'���ก����ก��&0�&�0�����������&�� ��� &4%:;0-�12*���

!�&��!1�����ก�1-�กก����ก��&0�&�0��� .1��1� !��1� 2����0������".+%����.��:+�ก1��/�0�0�!:����$����&"���G &4�-���':;0��%��2?���%��2��2��ก�� ��(���G ���!ก+$�!ก�������"0�2$�2$ก&�2�����!2$ก�'���!�$�/�ก��2*���� .+%2$ก2���2��510!������ก�����0��/�ก����ก��&0�&�0�&�� ���

&4%:;0-�12*� !���&! 2556

Page 8: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

(5)

������

������ ���� ������ (1) ������ (2) ก����ก������ก�� (4) ������ (5) ����������� (8) ������$�% (9) ���'� 1 �����

2��!�.+%&��!�*�&�� 1 ��"#$��%��&'���ก����ก�� 5 ��%6���'2��&�1���-%510��-�กก����ก�� 6 ����"���ก����ก�� 6 ����!���2' 6

���'� 2 ก�����(�(��)ก���*+����������'��ก'�(,���

&��!!���&�2������� 9

&��!�*�&�����&��!!���&�2������� 13 �#��ก��4'&��!5!�!���&�2������������%�2�52� 14

�#��ก��4'&��!5!�!���&�2������������%�2�52�/��$!���!(�� 28 �#��ก��4'&��!5!�!���&�2������������%�2�52�/���2 30 �#��ก��4'&��!5!�!���&�2������������%�2�52�2��ก����%!� 31

����"$&��!5!�!���&�2������������%�2�52� 34 :+ก�%2�����(���!�-�ก&��!5!�!���&�2������� 38

ก����F������������(� 39 �+�ก.��&�1����,ก�-������� 47

Page 9: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

(6)

������(���)

������ ����

ก�����.:����&$47��10���%�����?� PDCA 53 �&�(���!(�2��ก�����������10��ก�������-�1ก��"0�2$�/��%1�"0�2$� 56

:+ก��22�����4ก��!2���ก�����0�� 57 ก��.��&�1/�ก����ก�� 60

���'� 3 �������'��� ����+���ก���� ����$�����.��,� /���(�0��.������

+�ก�4%2���5�����*��7����!�����" 61 ��%��"�&��!����!����0��������� 62 &��!+�!�+������$!�� 63 �%"�ก��!�(��ก�"������1��������$!��0��������� 64:+-�กก��-�12*��%���ก�"�.+%����,ก�-�$!������"�����$!��0��������� 65 +�ก�4%2���5����0��������� 66 ��%��"������'�1��1�� 0���������

��%��"�����+���! $"�-��2� 68 ��&'&��!�;0 7;!������ ��%�ก��4'.+%:+���2��:���!� 69 ก����%�$! ��!!�� .+%ก����ก��1;���"�����%�2� 69 ก�-ก��!.+%�� �"��ก��1*��������/��$!�� 72

.:�ก��1*��������/��%�%��� 75

���'� 4 1+ก���2ก3�

��--��&��!5!�!���&�2��������%1�&�����(�� 76 ��--��&��!5!�!���&�2��������$!��0��������� 78 1������ ��1&��!�����(�2������,ก�-�%1�&�����(��.+%�$!�� 79 �$!��0����������*��7����!�����" -.%�����2�� 81

Page 10: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

(7)

������(���)

������ ����

"�������"0�2$�ก��:+�"����ก�"�ก�ก�4���ก�� �ก�"�ก�2*�5���0��6�1(�+;ก�(������1����) 84 �ก�"�ก�2*��%���ก�"� 86 ��--��ก����F������������(� 90 "���� ��1ก��������"���� 91

ก��������2��.:���F���$!���%������$!�����"%ก�.+%�$!��0��������� 92 ���'� 5 ��4�1+ก���2ก3� *+�,������*��

��$�:+ก����ก�� 97

�0�����.�% 98 ���)��4ก�� 100

Page 11: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

(8)

�����������

������'� ����

2-1 -*����.�����2� ���%�2� .�����7�&�ก�"� .�����/�ก��:+�"�0��.+%

��1����������2�����.����� �S 2516-2549 25 2-2 .�1��( �2�� -*������%��ก� &��!���.��� .+%��"��ก������!��%��ก�����S 2��������4�-�ก� ก�$��2�!���&�.+%��"���!4A+ "� �."��S 2548-2549 29 2-3 ��%!�4ก����1�������&�/��$!��-*�.�ก"�!,��%2������,ก�-.+%ก�� ��+����.�+� (��%!�461�"��.2�&�-�) �S 2500- 2510 �S 2534 .+% �S 2544 30 2-4 ��1����&�-�-*�.�ก"�!7;!�7�& �S 2531-2541 31 2-5 .��&�1ก����F������������(� 46 4-1 ��--��&��!5!�!���&�2��������%1�&�����(�� 76 4-2 ��--��&��!5!�!���&�2��������%1��$!�� 78 4-3 1������ ��1&��!�����(�2������,ก�-�%1�&�����(��.+%�$!�� 80 4-4 "���� ��1��2?�.+%ก����0�#��,��2�����ก�?��!��"� .+%����.�1+0�! 81

4-5 "����.�1�-*�����*�!%6���%��ก� 82 4-6 ���510 T &��/�0-������������ก�"�ก��!/��$!��0��������� 83 4-7 ก��������2���;�.2*����ก�"�.+%�ก�"������1���� 88 4-8 ������2��.:���F���$!���%������$!�����"%ก�.+%�$!��0��������� 93

Page 12: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

(9)

������$�%

$�%�'� ����

2-1 ��&'��%ก�&��!!���&�2������� 12 2-2 .:�7;!�����68������ 14 2-3 ��( �2��#(�&���2*�ก���ก�"� -*�.�ก"�!ก��/�0��%6���' 16 2-4 &��!��+(��!+ *������(���!�-�ก6�ก��/�ก����0�#��2�����ก� 17 2-5 -*����:;0#(�&���2*�ก���ก�"� -*�.�ก"�!���1��( �2��#(�&��� 18 2-6 -*����:;0#(�&���2*�ก���ก�"� -*�.�ก"�!+�ก�4%ก��#(�&���2��1�� .+%��( �2��#(� 18 2-7 &��!"0��ก��/�0.+%:+:+�"!���*��%�+�� �S 2548-2552 19 2-8 &��!"0��ก��/�0.+%:+:+�"��+'!� *�!�� �S 2548-2552 20 2-9 ���!�4:+:+�" ���!�4ก��/�0 �*���0���"#$1��������"�' �S 2552 23 2-10 ������2��&��!��ก-�"�!����ก��:+�"7�&�ก�"�.+%��ก7�&�ก�"� 24 2-11 ��0�&��!��ก-� ��1����&�-� -*����&�-� (�!(����1-�ก���-�����(��ก����67&) �S 2531-2552 27 2-12 ก������!�� ����"0�2$���(�&��/�0-��������-�-ก$&&+/�ก��510!�8�������� .+%���&0���ก��2��-*������( �,��/�ก��1*�������" �S 2531- 2550 28 2-13 ก��U.�1�&��!���.��������%��ก�.�ก����7�& "� �."��S 2550-2552 29

2-14 ���!�4ก��-���"�'� *��&9!/�-��ก����� *�52� ��%!�4ก�� "� �."��S 2538-2550 32 2-15 1$+ก��&0����&0���"�'� *�.+%:+�"7�4A'��"�'� *� "� �."��S 2532 T 2551 33 2-16 .�1�-*�����V�����+� 34 2-17 .�1����!�4ก��/�0�$W� 35 2-18 .:�:��.�1�ก����F��.�����(� 40 2-19 .:�7��+�ก�4%���ก����F��2�������(� (Sustainable Development) "�!.��&�1�����%?��!�fgก 43 2-20 .:�7�� +�ก�4%���ก����F������������(� (Sustainable Development) "�!.��&�1��� ��%�����!$�� 44 2-21 .:�7�� .��&�12����%�$2?��������ก����F��2�������(�2����0�&������;��'ก+�� ���ก����F�� 45

Page 13: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

(10)

������$�%(���)

$�%�'� ����

2-22 .:�7��.��&�1ก����F��&�"�!�+�ก5"���ก�������%�����!$�� 45 2-23 �+�ก����������,ก�-������� 3 ���� 2 ��(���5� 48 2-24 �� �"���E��"��;���#�����,ก�-������� 49 2-25 �%1��������,ก�-������� 51 2-26 ��-�ก�����.:����&$47��10���%�����?� PDCA 53 3-1 .:�2��.�1���4���""�1"������*��7����!�����" 61 3-2 �$!��0��������� 63 3-3 .:�2��.�1���4���""�1"�����"*�+2��ก�%1�� 67 3-4 �;��'������;0����,ก�-��������$!��0��������� 71 3-5 �!$1��--%�%�!2����' 72 3-6 �0��h���0��2��510-�ก�$!��0��������� 73 3-7 ?��&���+�����$!��0��������� 73

Page 14: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

����� 1

����

����� �������

������������ ������������������� ��ก���������� !� "# $� ���%&������'��� � ��'��(ก��ก �ก����%)������ ��� !��(�����!#��* ��ก��+� �����#��#� ��'������� �%�,��! ����-����� ��%)���������!'��ก��������� �ก'���'��)�* $� ����!� .���� !-���/� ��+����)��0&(�������� !� "#�1)� ���������"�2� ��ก���������0&(+����ก3�����! ��%)+����%)��ก���%�(�&"ก%)�1�ก������/�'�%)��� "#�%)��ก ����������ก����(ก�������0&(.�������4� �������)� 0!#ก��%�,���(��5����'ก���! �$!����5��6ก ��%� �� #����� ��+ /�'ก#���'�ก �ก����&�� 0�&����ก*�'�� #�������7� ��ก�������% �ก�3�����! ����'� #��8�9��8:� �%)����'�5��6ก ���� ��! �$! �����/� �;��ก �ก����&�� 0�&��4�%��กก������ ��� !$� %;��%�!����'� ก���%�(�&"ก!��3�����! �%)���� $4��������)�����&�ก �����ก��1& !�%)��ก���'����!'��%;��% ����� ก��1& !��ก4� �ก /�'0ก# �� �� ���$$& � %&������)+��%& � 0&(�(��!&�� �%)����'�ก �ก��<)+�-� ������������ก���� $4���ก-;+ <;������ 4� �ก��&#��+�#�1&��'�ก �!'���ก��<)+�-� ���������"�-;+ $� �(�#�1&ก�(��!#����������$� !�� ����+�(��7/�'��ก4��(������������0%��"�-;+������� ��)������� ก�#� =4��(����������8>�? %�#�-;+�����(��! ก��2� 0&(�( ����� "#��ก2@��"�� #��!#��)��� <;������!��&�ก����ก����/�#����&�(��#��1&1& !���ก���ก�!��%)��ก���� $4������0�$'�&�&�0&(����!'��ก��-��1"'�� $4������0�$'��"�-;+ 0&(�ก ���ก���� 0��ก<'��&� * ���� 4� �!'ก�(0�$&ก�4 ��!� ��# ก���ก7�ก��/�0&(�4��(�� ��&&���-������6���� ก����!ก!��� $ �� ��)���ก���#���� �%&������0�0&(%&��������&)�ก, �4��($&ก�'�����#�1&��'�4�%��ก�50�����, ����+�������0%�-;+0&(�"�(!#��)��� ��� �!'����/���'/�$����<&��0� 0&(ก���� $4�� �'�����% ��-;+��ก-�������ก&�#���(��5!&�����# ���!'

� กB!ก��2�������)�����ก����/�#�������������������� ����#�1&!#����������

�+�"�-;+ �ก ���ก����4��ก���ก�!����."ก������&�� ��กก���%�(�&"ก�%)��ก���#���ก ��0�

Page 15: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

2

ก���%�(�&"ก�%)��ก���� $4�4� ���(��5 $� ������ก���ก�!�.)�������� ������!#�ก�������� "#-����(��ก��0!#&(��(��5 �)�����กก���ก�!����0�&#�ก��� ���!.�� ��&�ก�ก��1& !������&�+ ���(��ก� ก�����ก���ก�!��;�������!'����5� ก�����01�����%��ก������<;��1&1& !���������24�% ���� ��2����%� �%�!#�����!'��ก��-��1"'�� $4��'� !'���������(�� $� ���� ����'�ก�����ก���ก�!� $� ก&#��.;�ก��1& !%)��+�(�������ก�� �-'��ก������ ����'�� ��0��&'��0&(���% �ก�3�����! ������ "# <;������!�4��(0��&'���������������"�2� 0&(���% �ก�3�����! ����(�ก)+���ก������ก�!��+��� "#� #���%� �%� ����+ก�����01ก��1& !� �'��ก�!��;�/�#/�'��'����������!#����� �'�� ��0��&'��0&(���% �ก�3�����! ������ "#��ก�ก 0!#�'ก�����01ก�����ก���ก�!��%)��!�����ก&/ก���ก��!&�� ��)��'����'��5��65��!������&�ก�ก�����01 $� ��#����&����1#���ก�����ก���ก�!��;� ����� "#��"�-��ก���ก�!��� ����� � �)��&"ก%)��%� �� ���� ��;��������"&�#����ก��!&������"���������#��+ �%)��!���������!'��ก�����ก��!&�� $� 0�$'��ก���&"ก%)��� ����� �����% ����ก-;+�+ �ก ���ก4��(����ก�����กก���% ��-;+-��������(��ก� ก����&)�� '� �% %-��1"'��"#%)+����� -�� 0&(����/�#����&-��ก��ก�(�� !��-����(��ก� �-2(���0��ก������$ �� ��ก0�&#���)��)��!#��*��+����ก�(!�'�"���0&(�����������'�ก�!�ก�������&�� ����� �0&(%B! ก��� $� �(��#��'��'�ก�!�ก����ก���ก�!���!���ก���0&(ก���D ��! �-� ��#�1&��'�ก �ก����&�� 0�&�� #�����#�&�� /�#�#��(���$ �� ����#���� ������ ก���% ��1&1& !��'/�'�� ��2�"�����%)+���!#�/�# ก����������%�3����'��&�ก�2(0����� �ก� ก��&�%)+���ก���&"ก%)�0���&�ก�&� ก���#���� �ก����'����������ก���ก�!� $� ������������'���&7�%�3�0&(����4�2@�ก���ก�!�/�'�-'������#�� #����ก�ก��1&�ก�����ก&#�� 0&(�ก ���ก���� ����ก ���ก4� �!���ก�!�ก����<;��ก7�)� ����$&4������ �ก ��#� ��ก���(�������� 0!#/�#�(�������� ��#���������0-#�-�����(��ก�"�0�� ก����7�����������7���������� �� �5� ��)�������� 4� �ก��ก�(!�'&#��&�ก��'��)����'���ก7�(���!��ก�(0��%)����'/�'�� $� �� ���'� ก��&���<)+����$$& �0&(���� ก��1& !��ก4� �ก��ก� #�� <;��$� �#����#��ก�(-�����%��(!'���� ���"�-;+0!#����� �'�!���&��%��(��ก��0-#�-�����"�-;+��ก�'�

Page 16: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

3

�(��ก���&"ก%)��� � ���� ��+ก#���' �ก �ก���"���� �����������"�2�-��� �)�������ก%)�� ���� �ก��(������!'��ก��0�#3�!������������)�ก� �ก��ก�+ �����0�&#��(��-��$��0&(0�&�5�!�"%)� �)�����ก�0!#&(B�"�&"ก %)+����&"ก%)���(���+�(ก&� ������%�ก��5� -��$��0&(0�&�5�!�"%)������F�$�ก����'�-'����&� %)�/�'!&���G (����!.� �������I��, 2553 �'��.;� ���� � �&� ��$-�� 3����3 ���, 2547) �����+�ก���&"ก%)��� ����� ��+�(�#�1&��'�.�ก��2������&�ก�&� ������4�%��(�� ��5��)���$���&�/� /�#�#��(��� %)� ��!�� 0�&� 0&(��& ��� �!#��* <;��������)���$���-�����% �ก�%�3�ก��� �(�#�1&$� !��!#������"���� ����'��5��6ก � ���4� !#�1&1& !���ก���ก�!�0&(����������������� $� ��7/�'� #���������กก��ก�(���-����� � /�'0ก# ก����ก������ก��- � %)+��� �%)�����ก���&"ก%)��� ����� ��%)+���-�����#0&(ก�����ก���ก�!��� ����� �0���-'�-' $� �N%�(� #�� ��ก���#���� ���&7�%�3����������%�3�� ก����'����������ก���ก�!� 0&(ก�(��ก�����ก�����% �ก����4�% ��# � +�� ���!' <;��ก��ก�(���-����� ����ก&#���(�#�1&!#������"���� -�����% �ก����4�%���� #����ก $� �����'�����&�ก�&� -��%�3��%)� %�3����!��&�&� ��ก��+� �� ก���"���� �����&�ก�&� ������4�%������#��ก��&����% �ก����������!#�ก������!��-����(��5����!0&(��)�������&�ก�&� ������4�%&�&� #�������'�����������������&�&���ก�'� �-2(����������� �����5��6ก ��+���% ��-;+ <;��������&#��+��������������������#�1&ก�(��!#���(��ก�-����(��5$� !������! �)�����ก����-��0 '��(��#��ก���ก�!�0&(�����&�ก�&� ������4�%/�'ก&� �����)�������&�ก�&�� �/�#/�' $� ������� �� ����ก �-;+��กก���&"ก%)��� � ���� ��(�#�1&ก�(���'� 0��!#��(���5��6ก �-��/� �ก��ก�4�%0��&'�����-�������&�ก�&� ������4�% <;���������!�������-������/�#�������������-����(��50&'� ���������!#��4�%�5��6ก �$&ก�����0�$'�.�.� ���(�#�1&!#��)���/� �����! �������'ก�����ก���ก�!��� ����� �/�'���1&ก�(����ก-;+ �)�����ก����1&1& !���!ก!���&� ��ก�(��ก���&"ก%)��� ����� ���)���ก �ก����&�� 0�&��ก&/ก����!&��ก7�(�#�1&��'1&1& !��+����/�'���������� �� ��'����� <;���������!����-��4���ก�!��)� �ก�!�ก����� /�'���/�#0#� 0&(���ก�� �ก!#�ก�����01ก���������� ! %�'��4��(��+� <;���ก ���กก������!��!#�ก����&�� 0�&�������ก�!���� ���# ��# ��+� ��กก����'��O ����0&( �����5�!�"%)�(����!.� �������I��, 2553 �'��.;� ���% 5 ��! ���� , 2545) �����+�ก���"���� ��-4�%�����-���ก�!�ก���กก����'���� ก��1& !��ก4� �ก ��# ����������ก���ก�!� $� 1&ก�(�����ก&#������#����1"'1& ! ��)��ก�!�ก��(/�'���� #���&�ก�&�� �/�#/�'��ก�'� <;������

Page 17: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

4

�&�ก-���ก�!�ก��(��)���$ �ก��������0&(�ก �-;+<+��<�ก!&����&���� �ก�!�ก����ก��1& ! ��1& !��กก7 ��-������ก ��- ���ก ��-������ก �����'�ก�!�ก�������� "#/�'&����ก -����<+��<�ก 0&(����'� !'�������+� �������

� #��/�ก7!�� ก������ก�!� ��� )�;����0�� ��ก��0ก'��������-��0 '�����ก �-;+/�'

��+��+ก���������ก�������&�ก�&� ������4�%�(�ก �-;+/�'ก7�'� ก����7����������0&(����#�����#��;��-��ก�����ก���ก�!� $� 1#� ��35��!��ก��%�,������)+���($ ���'� ��5 �����0&(�5��6ก � ��ก��+� �����ก����'�������������������� "#/�'����� �

ก�����ก���ก�!�0�� ��� )�+�'�����&�ก�&� -��%�3��%)�<;�������� ���.;��������&�ก�&� ����'����4�%-��%)+����%�(�&"ก .;�0�'ก��5;ก���(%��#�����1& !4�%�����.-;+�"����/�'��+���4�%����������&�ก�&� ������4�%!�����)��"�/�' 0!#ก���������&�ก�&� ������4�%����"��+ �(�����'�ก ��4��(����(�����<��<'���'�����������.�ก����� "# ก��!#�!'� 0&(ก���)�4�%-���(�����/�'��กก�#��(�� ��5����������&�ก�&� !���ก�#������&�ก�&� ������4�%�;������ก��)����;�����!'�����;�.;��ก����'�����01�(��ก���ก�!���� ��� ) (����!.� �������I��, 2553 �'��.;� �F���$<# 0&(�2(, 2551)

�(��ก���&"ก%)�0����ก�!� ����(���&"ก%)���������.��'���!��!#�����!'��ก��

�ก�����ก���ก�!�0�� ��� )!�����ก&#����-'��!' $� ��&�ก�2(�����)+�!#�ก���ก�!� ��� )�)� �% ����.� �4�%0&(&��������� ��ก��1& ! &�������� �� ��ก5�!�"%)� 0&(���0�&#������-������������/��"#ก���������� !0��%;��%�!���/�' ก���ก�!�0����ก�!��+�������������ก�����ก��ก���&"ก� #������(�� �)�����ก%)���������&"ก�+���&�ก�&� � ��%)+������ �ก� ��# %)� )!'�� � �� %)��5��6ก � <;��%)���&#��+����($ ���ก����'�� ���0!ก!#��ก���ก/� 0&(��(����ก�!��+�����ก������5���!��� "#��(����ก�'� $� ก �ก���!#��*��(�� �(!'����ก��1��1��ก�� #��&�!�� <;��0!#&(ก �ก�����&�ก�2(�ก)+�ก"&ก� �%)��ก#���'�ก �1&��($ ���"����!#��(�� %�'��ก��1&ก�(��!#�� ��0��&'��'� ������ (���� ! 4"#4�ก� Q, 2549)

Page 18: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

5

�(����ก�!�������'������ �ก �-;+��ก�4�%����������-���ก�!�ก� ����(!'��� "#�����4�%0��&'��0&(���% �ก��������(���0&(��)���$��� <;���� ����ก�!�ก���(ก������%���/�#������(�&�� -'��$%� 0!#/�#��(��1&�����7� ����+� �)����&'� �"������� �&#ก��%� $� �ก�!�ก�������&)�ก'� 0!#ก����5� 4"� �����'��. ��ก������ก��!'/�' <;���&"ก��ก� #�����ก 0&(ก ��ก� #������&"ก ��&)�ก �;�-� 4� /�'�&�ก�������5��6ก �%��%� �0&(��'��($ ����ก!'/�' �%)��ก��%�,� ��24�%��� !0&(�(���ก�!� �;����&�กก���#� �(����ก�!��)� ก�����9���/�'��'� ��)�����(����������'���% �ก�3�����! ��(���/�#� ����� !0&(�-'�0-7���ก-;+ �������%;��%� -�����'��. �/�' 0�� ����ก&#��/�'�����'�ก � ���"�0��ก��%�,��(����ก�!�!#��* ��# ��-'���'�����'ก���&"ก1�ก1��ก��/�' )!' ������# �%)��%�,�%)+���� ��'�������&�ก�&� ����'������0&(� ��0��&'�� ST��#�����������% � �� �(�����'�� ก����'��($ ��%)+���+����'��'��#������� 0&(���ก��%�,� � ���.����#/��!�� ����������(�������' %)+�������#�+����)�0�&#�+�����0�&#�1& !����� ���!' <;��ก�����ก����ก�!��+�����.!����� ����!'��ก���(���������)� �(������� 0&( /�'������������ก-;+������� � #��/�ก7!��0!#&(�'��. �������!'����( �ก!���'�(��ก�����ก���ก�!���&#��+� #������(�� (����!.� �������I��, 2553 �'��.;� ���&���, 2551) ก�����01ก���%�(�&"ก%)��������(���+�����.�#� 1"'1& ! ��)��ก�!�ก��ก��&�!'����&� �'� ��# ก��/�'��<;����&7�%�3���ก���%�(�&"ก�������24�%�+�����.���/�'$� ก������2���#����&��ก7��ก�� �1&1& !�������(��������-��%�3��%)�� ��+* ��ก�#����&��ก7��ก�� ��������(������ ���!'

������� �������ก���ก�

1. �%)��5;ก��&�ก�2(��������/�#���������������(�������

2. �%)��5;ก��ก��0ก'/-����0&(0����ก���>��ก�����/�#�������������

3. �%)��5;ก��0����ก������ก7� ������ 0�&!��-'��"& �%)����'�ก���� ����5��6ก �����

4. �%)��5;ก��1&���/�'����&����กก����0�� ��(����ก�!�����'�ก���� ������ก��

Page 19: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

6

5. �%)��5;ก������ 0�#����������7�!#�ก���� ��������������������0&(�5��6ก ������ #�� ��� )

�� !"������#�$% &#'���%กก���ก�

1. �����'������������/�#���������������(������� 2. �����'����ก��0ก'/-���� 0&(0����ก���>��ก�����/�#������������� 3. �%)����($ ���� �� ��ก��!#�1"'��� �����.��-'��"&/�%�,����������"'����'�ก���� ���!'��-��ก���ก�!�0����ก�!�0&(�5��6ก �����%;��!���

4. �����'����.;�� 3�ก���� ���!'��-���'������ !���&�#�ก�(�� ����4������ �-! �������N(�� ����� �%)�����ก���1 0%�#-'��"&/� �������)�*

���(�����ก���ก�

ก��5;ก����)���0����ก���� ������ก��!'���(����ก�!�0&(�5��6ก �����%;��!��� ก�2�5;ก���'������ !���&�#�ก�(�� ����4������ �-! �������N(�� �����-���-!�ก��5;ก�����+��+ ���ก��5;ก���ก�� �ก��&�ก�2(��������/�#���������������(������� 0����ก������ก7� ������ 0�&!��-'��"& �%)����'�ก���� ����5��6ก ����� !&��� 1&���/�'����&����กก����0�� ��(����ก�!�����'�ก���� ������ก�� 0&(���� 0�#����������7�!#�ก���� ��������������������0&(�5��6ก ������ #�� ��� ) -���'������ !���&�#�ก�(�� ����4������ �-! �������N(�� �����

�)!��*��

����������+� (�F �. � ����, 2547) ��� .;� ก������ ��2�������������� $4�4� ��������� 0&(���� � #���%� �%� �&��4� 0&(����24�% !&����&�� #��!#��)��� <;���������� �+���.;�ก�����(��ก�����ก��1&1& !����ก)+���!#����� ��� ) 0&(

Page 20: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

7

������������ก��1& !��+����� +�� 0&(���% �ก��%)��ก��1& !�)�* 0&(���(��ก��ก�(�� 1&1& ! ������3��� 0&(����(����+���(���������)� ���� 0&(��(��5 ��ก��(��ก���(��5�����-��������%��(/�#��5�ก 4�%�ก����<)+���������� $4���ก��#��� �(�ก ��������/�#�������������

(���,ก)%"�"�*�����(�� (�!�� ��ก&���, 2545) ��� .;� ก��1& ! ก��0���"� ก���'� 0&(ก���� ��� ���1"'� "#�ก�(��ก�� ��#�����1&ก��/���"�!���� 0!#�-2(��� �ก�ก7!�(��ก.;�����%;�%��� ���0�'�#��(/�'�� �&7ก'� 0!#!���0&(�������� 0&(���� ������ "#� #���"'��ก������� ������&��4�

� ����(ก��� (�� ��2� �3� ����, 2545) ��� .;� ก �ก��������&�ก�2(1��1��

�(��#��%)� )!'�� � �� %)��5��6ก � ������5���!�� 0&(�&� � "#��(���'� ����+$� �&�กก��0&'� ก �ก���!#��*��(�� �(!'����ก��1��1��ก�� #��&�!��0!#&(ก �ก��������&�ก�2(�ก)+�ก"&ก� �%)��ก#���'�ก �1&��($ ���"����!#��(��

ก�*�-����!���!.� (���2�D6� �����ก�, 2547) ��� .;� ก��%�,�������!��

!#�����!'��ก��-������#������ $� /�#ก�(��ก�(��)����������.-�����#!#�/� �ก������(���!������!'��ก��-��!���

Page 21: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

����� 2

ก������ก ��������������ก�������

��ก����ก���� � ������ก�����������ก��������������ก��������ก������� ����� � ! ������������ "#�� �$����%�ก����� $�& #�����'!� �������(������� )�'*+�����',����ก���������� ก#������������'�"�ก"�'�!� ���-���.��%��/ ����% ,-�"0

1. 3�������3����� ����

2. 3���#$�3�5! �3�������3���� ����

3. #7��ก��893���,�%����3���� ����! �-����,�'

4. #����3���,�%����3���� ����! �-����,�'

5. ก�� �<�� '%��'���'��

6. ���ก���3��! ����ก�� "'�

7. ก������*����3�8&� ���'���"'���?" PDCA

8. 3��� ��� ���ก����5�"����������ก�����������ก���������������������

9. *�ก����������8ก����"�ก"�'�!� �

Page 22: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

9

�� ������������� �� � ������� �������������

��� ��. 38�ก���ก�� ������%����� (2551) ,�����3������'! �3�������3����� ���� ���'7�� ก��!��7�� �����"��" '%�� "'� #$�����ก�����)&3! �-��������-���� �����"3���-� �&�' ����"3�83%����)&���ก������#����3����� �ก�� �����' �� ก���"#�!&����"��" �����0� ก���"����ก��*����"�ก�0 ���� ��ก�3���#����! ������������'� ���3���3� '+%! ������� '�ก� �������?�������! �-���� ��0���&���-ก����� ก��&�' ����� #�?��8&�'��� ก��ก% ก�����' ��ก"�'���� ���ก ���� ����-H��������-I���'#"�J���-H�-I���' �0�����"��$�-H��% ก��� ��"������ก���"#�!&� ���ก�'�"��" 3�������3���� �������-H���� �#$�3�5��0���-I��������� ��3� -I5���"�ก��!�0��"��$����ก����กK�ก��89��� ����

��ก��ก ��������" ���� ���#��+�89��-��#�-I5��)�3 ������)&���ก��ก����-����ก�ก�%��� '�� 10 ���� ��%'���"3��"� � '�ก ���)�' !�� ��������� )&���ก�� '+%�$����,�%�� ' ���-I5��ก�����#����� '�ก��"�,�%����#�3��"��" '+%����'��,����กก�� �$����3��"�!��ก���,������� 'ก�%��"�3�� ��ก������� ��?� �3� ��$�! ����������'����)�ก�&���<�9 �$��������%�����3)�)�'" �� -��)'��9! �ก���!%�!������.�-��)'��9! ���������กก�%�3�83%�! ����'9 �$����,�%���3���#$�3�5! �3������ก���'����"�&� &+��-I55��� �7������&+��-I55���0���� ���-H�&�'3�ก3���% 3�������3���� ���� ��ก������ 3����$�-H�! �ก���#���� ����������� ก���% �$�����"ก������"���������� '�ก��$������ก�"����3'���*��� ���� ,-���*��� �����������)3��ก�� ����)�ก��%�#�-��������,�����3$��$�ก��3���! �3�������3���� ����,���%� ���'7��ก���"-����8 ����#$��������)&3&�'��3� �3����������� '%�� "'� -� �&�' ����"3�8&� �� ���� '%���% ��� � J������7������ก�����ก��*�*����"�#%�#������#���#���ก��*��� '%��'���'�� ��� ก��-M��+-�"���� ก�����ก�����%��0$� ���-I���'ก��*����%��/ ก��ก����'*�*������*�-��)'��9�"�-H�?����% ก��ก� ����� ���-�������� !8��"��"���ก��%�#� ���������

Page 23: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

10

ก��ก������'���'�� J������3���#$�3�5ก��3���#�������?������� 3������ก���'����"�&� ���ก�� ����ก9#�������� � ��กก�%�*�-��)'��9����ก������

#��?� � กK��ก� (2549) ,�����3������'3�������3���� ���� 3� ��ก3��� ��" ����

ก������%����� ��%,�%,��ก�%���%� ������%���0�����ก,�����7+ก*�����,�� '%��,� J������3�� ?�-,�'��� ����,����������กก��#���#���ก��%�ก��ก���''% ' ���-���� �� �0��� ���� ���/ ��กก�%���#���#���&�3#%�� ��#��ก�����ก�����ก�����ก��)�ก

��� '+%����t(2555)t,��ก�%��,���%�t3�������3���� ����,�%,���"3������' "'��3%�%�

ก���" ���� '%�� "'� t��%3�������3���� ������0�#�� ��?9ก�������%��/t '%��-H� �39���)�'�� �� �,-7��3����" ?�-,�'��� ����! �ก��ก�t�� �#�� ��?9ก������3�������3������%��/t�%�t3�������3�! ����'9t3�������3����#�������� �t3�������3����#��3�t���3�������3���ก���$����"���t�����0�3�������3���� �������� �3� �3���3������'��%��"0

1. ก���$��� '+%���3��� "'� ! � ����t3� ก���" ���� "'� #$��������)&3 ��0�&�'��3� �3���t�����t�������� ���/

2. ก��!��7�� �������-I���'ก��*��� ����t,�%,���"3������' "'��3%ก�� ���!�0�! �*���*���� �����%���0�t��%���7��) ก�#! �-��������ก3������%3��"����"�#��#����7!��7�� ����,��t����� �#����7!��7��-I���'ก��*��� ����3� t�"����t ��?�9 �� ��?�9#���9t���%��0$�tO�Ot���'

3. ก�����-��)'��9���3���-� �&�'��� ����t3� �" �����"�-� �&�'����"3�83%����)&���ก���"3������ก���'���# �3�� �ก����<�?���ก�����)&3����%���� �7����"����ก��*����"�ก�0 ����t��ก�3���#����! ������������'�#����3������ก���'����"�&� t�"����ก�����ก��*�*����"�# �3�� �����#�

Page 24: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

11

4. 3���'���?������ ����t3� tก��!��7�� �����"�#� &�3�%��"'�ก��t�"ก��ก����' ���� '%������7����0��������3� �3������������"3�������3��������-I���'ก��*��� ��0��"����t�0$������� '�ก�t����"3�������3��� ��" �����',��

5. ?�-,�'��� ����t3� #��?�! �-�������"���ก$������'��! � �������ก��ก��! ��� ��"���-ก-P ����ก$�ก���+��ก��*������ก��3������ก��ก��&�'��-����t �� ��������ก�� �<�� '%��'���'��t ?�-,�'��� ����,�%,��-M�#?ก��3����%��#%�#���ก������$��)'��'������-M��������ก��3�� �"�������#��?�! �-�������"����"ก��*����"�-� �&�'t-H�-��)'��9�% #�!&� '���'�����# �3�� �ก�����������9

#7��������%��-���� �� ก��3�����ก�� �<�� (2554) ���7�� �39ก�� �������ก����%�#�-�������� (Food and Agriculture Organization: FAO) (2552) ,�����3������'! � 3�������3���� ���� 3� #7��ก��89�"���ก3�����ก���#����7!��7�� ����,����0�����ก�'&� #��3� ���ก�� '%�� "'� -� �&�' �"3�83%����)&���ก�� ������ก���#��'�! ��� � �� ก���"#�!&� �"��" ���.��%�3$���'��! �3�������3���� ������0��� �<������ก3��� "'� ก% ��% ��ก. ���ก��!��7����0�����ก�'&� ���ก�� ���#��3� ���ก.,�� ���3�83%����)&���ก������#��'�!��,-���')�'���� �ก��!�0���0���%�����-I��ก��33� 3����� � ����� ,-��7�������-���� � ก��ก�"0 #7��������%��-���� �� ก��3�����ก�� �<�� (2554) ���7�� FAO (2552) �%�3�������3���� �������� ��" �39-��ก �3��7�����0� 4 ���� ��� 4 ���� 3� ก� ������������ (availability) ���'7�� ก���" ���� "'� �"������)&3����ก�����J��� ������ก)�'ก��*���!�0� ���3����� ���� J�0 ������� ��� ��-���� (3����� � "'� /����� "'� ) ��� *�����-���� ��� �$�!����ก�%��-���� �����0�,�����ก�������3���' (-���� "'� ) ก������ ����� (accessibility) ���'7�� ก��!��7�� ���������ก�'&� )�'ก��*��� ���� �"*+������3 ���ก��!��7����������ก��)�'ก��J�0 ��0��"0�� ��" �������J�0 ����"��',�� "'� ���'

Page 25: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

12

ก�!"���#�"�$%�ก���� (utilization) ���'7�� ก�����-��)'��9��ก �����"��" '+% '%��7+ก���ก)&���ก�� 3� �"3���-� �&�' �"3������ก���' (3����+%) ��� ������ (calories) "'� �% ก�����5���5���)�! ��%��ก�' ����"#�!&� �"��!.���� �����0���ก��#+5#"'�"�ก����กก�����)&3 �������' ก� ������&���������� (stability) ���'7�� ��ก����!���������� ��"#7"'�&� ���' �%� ,�%!���3�������K�+��� ���-e �����0�-�������� �!��7�� ����,���� ���� ���ก�����)&3ก.�� �7+ก���ก)&���ก��#�

&� �"� 2-1 �39-��ก �3�������3���� ����

�"���: #7��������%��-���� �� ก��3�����ก�� �<�� (2554)

��'��3������'3�������3���� ���� ����"������"����ก���' ���,�%#����7�"����"0��� "'�����"'��"� ?���'3�������3���� ������0��������-���� �������������,�� ��� ���ก3�������3���� �����"3���#�� ��?9ก��������0�������ก�� ก���� � ���#��3���<�?��� ก"�'� ��ก���"���3���-H� '+%���3�8&� �"����"��"! �3����� ��������� �����0�����"0����"���-H�3��� ��� ��ก�� �<�����#��3��"3�������3���� ���� ����� ��"�����"����ก���' # �3�� �ก��3���-�"�'��-��! �#��3� ���#��� �3���-H�����! �#7���3�������3���� ����! ������,�� '%���"-��#��?�&� ���-H�3��� ��� �"���#����ก���"#%���%��! �ก��%����

Page 26: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

13

����� �� ก$����������ก�� �<�� ����$����-�������"#��?����#����7!��7�� ����,�� '%���"��ก��g��" -H�?�������"3�8&� �"����"��"

��ก!� �+�!������,���#������.�7�� 3�������3����� ���� ���'7�� ก��!��7�� �����"��" '%�� "'� #$�����ก�����)&3! �-��������-���� �����"3���-� �&�' ����"3�83%����)&���ก������#����3����� �ก�� �����' �� ก���"#�!&����"��" �����0� ก���"����ก��*����"�ก�0 ���� ��ก�3���#����! ������������'� ���3���3� '+%! ������� '�ก� �������?�������! �-���� ��0���&���-ก����� ก��&�' �����

�� �'���(����� ������������

#$���ก���38�ก���ก�� �<��ก�����ก�����#��3���%����� (2551) ,��ก�%��,���%�t

����-H��������-I���'#"�J���-H�-I���' �0�����"��$�-H��% ก���$����"������ก���"#�!&� ���ก�'�"��" �����"��"3�8&� ���3���-� �&�'-H�-I���'#$�3�5 '%��������% ก���$���#�!&����"��"! �-������J���� ก��ก��#%�*����ก��ก�� �<����ก'&� ����ก���� '%���"-��#��?�&� ����'���"*��% ก��3��������ก��! �-�������' �����0�3�������3���� �������-H�-I���'#$�3�5�"�#����7�%�� ก������"���3���-H� '+%! �-����ก����#&� ���ก��! �-����

#�&� �'�� � (2555)t ,��ก�%��,���%� 3�������3���� ������ก��!�0�,����ก�"ก��ก$����

�)'��'3�������3���� �����������*�ก������"����)�'������� �7���)�'ก��#���#���! ����J������$����ก��ก�� ����� ����� ������0��������������-����t���7��ก��#����3���!���!.�! ������tก��%�ก��ก��������%��)J% �������7���"ก��3��3�����-P �ก��ก��*+ก!������ ����ก.���$����-I5��3���,�%����3���� ������0�����t#����"�#$�3�5�% ก��#����3�������3���� ������0��� ��+���กก��hij�h+3����+����� �������ก��#����3����+����%������ �������ก�������t "ก��0���� �! ��"�������-I���'ก��*�����0��� ��"ก��ก����'������ก��ก���''% '-H����! � '%��-H�?���t� ก��ก�"0'���� �#��������ก��#$�����3��� ����ก�� ����8�ก������� ����-H����%� ����t �� �"�����ก��ก��-I5������3���3����3��t#%�*�����������3����� ��"�*���������)&3 �����"��� �*�����0��"���)�����,�%,�����*�ก������กก��!�0�! ���3� ����

Page 27: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

14

ก�%��)�'#��-3� ��ก-����,�'�"3�������3���� �������$����-�����"������ '�ก���ก��*��� �����"�#��+�89���'���'��t)�'�����ก��ก��"ก��*��� �����"�!���!.�t�"�������ก�����ก�����ก�� �����"�-H�?���t#������',������ก%���ก��! �-��������� �7��� "ก��0�'���$����*+����)&3!��7�� �����"��"3�8&� ���-� �&�'t�"3�83%����)&���ก��t�"ก�,ก����������ก���"��"-��#��?�&� ���-��#��?�*�t� �#� �,����0�&���-ก�����&�����กK�����#�����''��#����7#����3������ �������ก�� �����"�#%� กt �����ก'&� ���!'�') ก�#����ก������*%�������<�?������3�83%����)&���ก��

����ก��$�� ) * ��������������������)��

38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� �������55���38�ก���ก�� ����

��%����� (2551) ,��ก�%��,���%� -����,�'�"3��� ���#��+�89 -H����%�*��� ����#$�3�5! �)�ก #����7*���#��3��ก��,�����ก���' ก��3����� �ก��&�'��-���� ����"��ก #$�����#%� ก-H�#��3��,-!�''��-�����%��/ '%��,�ก.��� ��%��"-I���'�"�#%�*�ก�����% 3���#����7��ก��*��� J�����กก����3����9#7��ก��89���� ������ ��%��)J% (���&� �"� 2-2) ,���ก% ������ '�ก� -I���'ก��*��� ������ &�3ก�� �� ���-I���'&�'� ก �"��"*�ก�������#����7#��--���.�-I5���"�#$�3�5�������! � �������55���38�ก���ก�� ������%����� ����"0

&� �"� 2-2 �*�&+���%��)J% ���� �"���: 38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� �������55���38�ก���ก�� ������%����� (2551)

Page 28: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

15

��� �������55���38�ก���ก�� ������%����� ���3������'�%� 3�������3�����

���� ���'7��ก��!��7�� �����"��" '%�� "'� #$�����ก�����)&3! �-��������-���� �����"3���-� �&�' ����"3�83%����)&���ก������#����3����� �ก�� �� ก���"#�!&����"��" �����0�ก���"����ก��*����"�ก�0 ���� ��ก�3���#����! ������������'����3���3� '+%! ������� '�ก� �������?�������! �-���� ��0���&���-ก����� ก��&�' ����� #�?��8&�'��� ก��ก% ก�����' ��ก"�'���� ���ก ����

�������'7��-����ก�,�'��ก3��"#��?���ก��,����� ���� '%�� "'� ���3���

�� �ก�� �������-I��ก��33� ����"ก��*������!��7����� '�ก� '%�� "'� ��%�"�*%���� ��%������� '�ก�?��������"���)���#�� �)���������#%�*�ก�����% ก��*���&�3ก�����3�������3����� ���� ����ก��*���&�3ก��'���� � ���-I���'ก��*�����ก�%��-���� �$�����"������ก��*���#+� !8��"� �0��"�ก��ก���"�$�ก�����7+ก���,- �� ก��ก�� ��� �����0��"-I5������%������ ���'�% ��%��! �กk���'!����3� �3� ��"����ก��ก��� #%�*����3�,�'#+5#"'#��?�gก��3� �3� ����ก�����-��)'��9�"�������������&�3ก���"���)������� #%��ก����� �)'�*�*���ก��ก��&�3 ��#��ก���ก��ก�� �� ����+�3%�'�� '+%�����$�ก������%���� ��� ���กก�� �<��-H�����'ก#%�� !��ก�����ก��%� '%��-H����� "ก��0�'���"-I���'&�'� ก�"�ก�����% 3�������3� �����%�ก�� )�'�"��'�� "'�����% ,-�"0

1. #7��ก��89���������� '�ก� 1.1 -�"�'��-�� �0��"��$�ก��ก�����ก�����-��)'��9�"���� 1.1.1 ก��-�"�'��-�� �0��"��$�ก��ก�� -����,�'�"��0 �"���0����

-����8 320.7 ����,�% ��-e 2551 �"ก������"���� �� ก��ก�� 112.6 ����,�% J�����0 �"�-����83��������� (�� '�� 50.6) -H��"�-�+ก!����� '�� 12.1 -�+ก'�� ��� �� '�� 37.3 -�+ก �� ��� / ���%����'���� 5 -e ��ก-e 2546 7�� 2551 ��0 �"�-�+ก!������� 2.0 ����,�% (�� '�� 3.3) !8��"���0 �"�-�+ก �0��"�-�+ก'�� ��� ���!�0� -����8 4.0 ����,�% (�� '�� 41.3) ���&� �"� 2-3

Page 29: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

&� �"� 2-3 ��0 �"�7� 3� ��$�ก��ก�� �$���ก���ก�����-��)'��9�"�����"���: 38�ก���ก�� ������%�����

��กก����ก�3������ �)'�����%����������� ����� ��#��ก��� �� �0��"�!'�'���! �ก���� ����3� ก�8"��ก��������-���?��" J���-H����%�-�+ก!����"�#$�3�5! �-���� ���%�����-e 2532-25502,558 )����� )�'(�"�'�� '�� ! �ก�����-��)'��9�"���� �� ก��ก������� ��#��ก��� )�' ���!�0�(�"�'-e���� '��

"ก��0��"ก������"���� �� ก��ก��� ���/ ����%� ��-e

�"������ �0��"� $�& 3� ����� ?�5���" ����� �#� �"ก���$� �0��"�ก��ก�� ��� '+%��!���-�����,-�$�)3��ก�����#���"�����������#�� �"# �9� ���#���ก �9h��� �������� 30 )3��ก����-e -��)'��9�% ก��ก��

)�'&� ����"ก�������0 �"����ก��ก����ก��-�+ก ���"�,�%��% �����"��"���)��� ���

��ก!�0� ����"ก��!'�'���! �������� � �����0����� ��#��ก�����ก�0$� �0��"�#%�*������0 �"�-�+ก �� ������� �� '��,-��ก�"

��0 �"�7� 3� ��$�ก��ก�� �$���ก���ก�����-��)'��9�"���� 38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� #$���ก���#7�����%�����

��กก����ก�3������ �)'�����%����������� ����� ��#��ก��� �� �0��"�!'�'���! �ก���� ����3� ก�8"��ก��������-���?��" J���-H����%�-�+ก!����"�#$�3�5! �-����

2550 �0��"���ก��"ก��-�"�'��-��! ��$����)����� ���!�0���ก )����� )�'(�"�'�� '�� 15.02 �% -e �$����ก��ก������! � �0��"�ก�� ���ก�� ���!�0�

! �ก�����-��)'��9�"���� �� ก��ก������� ��#��ก��� )�' ���!�0�(�"�'-e���� '��

"ก��0��"ก������"���� �� ก��ก��� ���/ ����%� ��-e 2537 ��กก��#$����! �ก�� �<���"������ �0��"� $�& 3� ����� ?�5���" ����� �#� �"ก���$� �0��"�ก��ก�� ��� '+%��!���-�����,-�$�)3��ก�����#���"�����������#�� �"# �9� ���#���ก �9h���

)3��ก����-e 2543 ��%��� )3��ก����� ��� '��� �0��"���%���0�ก.7+ก��0����� ,�%,�����

)�'&� ����"ก�������0 �"����ก��ก����ก��-�+ก ���"�,�%��% �����"��"���)��� �����ก!�0� ����"ก��!'�'���! �������� � �����0����� ��#��ก�����ก�0$� �0��"�#%�*������0 �"�-�+ก �� ������� �� '��,-��ก�"

16

(2551)

��กก����ก�3������ �)'�����%����������� ����� ��#��ก��� �� �0��"�!'�'���! �ก���� ����3� ก�8"��ก��������-���?��" J���-H����%�-�+ก!����"�#$�3�5! �-����

�0��"���ก��"ก��-�"�'��-��! ��$����)����� ���!�0���ก 706 -H� �% -e �$����ก��ก������! � �0��"�ก�� ���ก�� ���!�0�

! �ก�����-��)'��9�"���� �� ก��ก������� ��#��ก��� )�' ���!�0�(�"�'-e���� '��1.96

��กก��#$����! �ก�� �<���"������ �0��"� $�& 3� ����� ?�5���" ����� �#� �"ก���$� �0��"�ก��ก�� ��� '+%��!���-�����,-�$�)3��ก�����#���"�����������#�� �"# �9� ���#���ก �9h��� 146 )3��ก�� ���

��%��� )3��ก����� ��� '��� �0��"���%���0�ก.7+ก��0����� ,�%,�����

)�'&� ����"ก�������0 �"����ก��ก����ก��-�+ก ���"�,�%��% �����"��"���)��� �����ก!�0� ����"ก��!'�'���! �������� � �����0����� ��#��ก�����ก�0$� �0��"����ก��ก��

Page 30: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

17

&� �"� 2-4 3������� ��0$� ����� �����ก) ก�#��ก��!��7����� '�ก� �"���: 38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� �' � ����+���ก+� (2552) 1.1.2 ก��7� 3� ��"���� �"3���ก����ก�����ก !� �+���ก #$���ก����"��������-���� 399 ��%� -������#%����5%! �-���� (-����8 21 ����3� ���������33�-����8 1 ������') 7� 3� ��"����!����.ก3� ,�%ก�� 4 ,�%�% ��' ��!8��"�*+�7� 3� ��"����!�����5%�"#��#%�� "'��.ก�� '! �-����ก���0���� ��33�?����� 4,613 ��' 7� 3� ��"����!���ก�� 100 ,�% �" 121 ��'�"�7� 3� ��"���� 500-999 ,�% ��� 113 ��'�"�7� 3� ��"����ก��ก�%� 1,000 ,�% ก��%�������33� 2,205 ��' 7� 3� ��"������0���% 100 ,�%!�0�,- �" 100 ��' 7� 3� ��"�����$���� 500-999 ,�% ��� 42 ��' �"�7� 3� ��"����ก��ก�%� 1,000 ,�% �����0� ก�����3�����&�"�"�������#���-�+ก#�����%�'���ก��ก��ก����'ก��7� 3� ��"�����"�-H���� '�ก�#$�����ก��#����) ก�#��� ��" #$�����3��� (���&� �"� 2-4) 1.1.3 ก��7� 3� ��"����&�3ก��ก�� ��-e 2551 �"*+�7� 3� ���0 �"��$�ก��ก����0���� 5.8 ������' ������%�� 5 -e�"�*%�� �"���)���*+�7� 3� ���0 �"��$�ก��ก�� ���!�0� -H��� '�� 24.6 �$����ก��ก��" �0��"�,�% "'� �% ก��ก�� (���&� �"� 2-5) ��� *+�7� 3� ��$�ก��ก��#%����5% (�� '�� 75.8) �$�ก��ก������0 �"�! ��� � '%���"'� �� '�� 15.8 �$�ก��ก������0 �"�! ��� ��������0 �"�! �*+� ��� ����"*+��"��$�ก��ก���"�,�%�"��0 �"�7� 3� �! ��� ��� '�� 8.4 (���&� �"� 2-6)

Page 31: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

&� �"� 2-5 �$����*+�7� 3� ��$�ก��ก�� �$���ก���!�����0 �"�7� 3� � �"���: 38�ก���ก�� ������%�����

&� �"� 2-6 �$����*+�7� 3� ��$�ก��ก�� �$���ก�����ก8�ก��7� 3� ��"���� �����0 �"�7�

3� �! ��� � �$���ก��� ก#��#��?�g -e

�"���: 38�ก���ก�� ������%�����

1.2 #��#%��*�*��� �� ������� �� ������

��ก3���������! ���กK� ���������*�ก������ก��3��0$������

����)�ก �$����-����,�'��������3���#$�3�5ก��ก��#%�#���ก��*������ก����� ����������� )�'&�3����"�)'��'#%�#���ก�� �<����0 ����"�&� ��� �"���� �%� ��� �

�$����*+�7� 3� ��$�ก��ก�� �$���ก���!�����0 �"�7� 3� � 38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� #$���ก���#7�����%�����

�$����*+�7� 3� ��$�ก��ก�� �$���ก�����ก8�ก��7� 3� ��"���� �����0 �"�7�

3� �! ��� � �$���ก��� ก#��#��?�g -e 2551

38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� #$���ก���#7�����%����� (

#��#%��*�*��� �� ������� �� ������

��ก3���������! ���กK� ���������*�ก������ก��3��0$����������)�ก �$����-����,�'��������3���#$�3�5ก��ก��#%�#���ก��*������ก����� ����������� )�'&�3����"�)'��'#%�#���ก�� �<����0 ����"�&� ��� �"���� �%� ��� �

18

#$���ก���#7�����%����� (2551)

�$����*+�7� 3� ��$�ก��ก�� �$���ก�����ก8�ก��7� 3� ��"���� �����0 �"�7�

(2551)

��ก3���������! ���กK� ���������*�ก������ก��3��0$����������)�ก �$����-����,�'��������3���#$�3�5ก��ก��#%�#���ก��*������ก����� ����������� )�'&�3����"�)'��'#%�#���ก�� �<����0 ����"�&� ��� �"���� �%� ��� �

Page 32: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

19

���,�) �"J� -H���� ��ก �� �����"�#$�3�5,���ก% ���#$�-����� � ' ���-��9��0$���� )�'( �����#$�-����� J���-H� ���"��"������ก��*��� ��� ���$�ก�%� ������ ��� ��-e 2552 -����,�'�")������"�*��� ��� ��$���� 5 )�� ก$����ก��*������ 0.83 ���������% ��� ���&�'��-e 2553 3���%����")����� ��� ��"�������#$�-�����-H����7�����$���� 6 )�� ก$����ก��*������ 1.77 ���������% ��� )�'-����,�'�����"ก��������#$�-����� �� *���-H� ��� ���0���%-e 2549 ����"���)����"������ ���!�0� ��-e 2553 -����8 1 ������� (���&� �"� 2-7)

#%��ก��*���,�) �"J���ก-��9��0$���� ��-e 2552 -����8�� '�� 23 ! �*�*���

-��9��0$���� 7+ก�$�,-��� �� *���-H� ������ �"���� -H�ก����� �� ���)&3 #%� ก���ก.�,��-H�#�m ก 3��-H�#��#%���� '�� 58 �� '�� 9 ����� '�� 10 ����$���� (���&� �"� 9) ����"�$����)������"�*���,�) �"J���ก�0$����-��9� �"��0�#�0� 14 )�� �"ก$����ก��*��� 4.5 ���������% ��� ��%*���,������ 1.5 ���������% ����#������.��%� �����"ก���$��"����,--�+ก-��9��0$������ก!�0� �� -P �)����� )�'( �� '%��'�����ก�8"�"���3��0$����#+�!�0� J������"*�ก�����% ����3�������3� ����

&� �"� 2-7 3����� �ก��������*�*������#$�-����� -e 2548-2552

�"���: 38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� #$���ก������ก��ก��ก�� (2552)

Page 33: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

20

&� �"� 2-8 3����� �ก��������*�*���-��9��0$���� -e 2548-2552 �"���: 38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� #$���ก������ก��ก��ก�� (2552) 1.3 3���#�� �)���! ������� '�ก�?������� ���-����,�'���"ก�����5���)�������ก�����$����ก��'-H�-�����"��"��',�������ก���(medium income country) ��%�� ���กก��3���#�� �)���! ������� '�ก�?��������������%�� / )�'!��ก���$������ก� �� 3���'���'�� ���ก�����������ก��! �����"�*%����'��,�%#����7'��'�0�-I5��,�� �$������� '�ก�?�������#�� �)��� 1.3.1 3���#�� �)���! ���� '�ก���� �"�*%�����"ก�����-��)'��9��ก��� '�ก���� '%��,�%����#� �%� !��ก���+��3��� ���#��+�89���%��ก% � ����%�� �������ก�� ��-�+ก�$�������!��?��� ���� )�'��-e 2551 �"����! �-����,�'�"-I5�����ก�%�� 7��-����8�� '�� 60 ! � �0��"���0���� ��� �0��"��"��"-I5��ก�������� �����'! ������ก�"�#��#%����5% '+%��&�3��� ���&�3����� ก("'���� )�'��กก���"�3��� ���#��+�89! ����������� �0��"��$�ก��ก������ �$����ก��ก��� � ���*�*���)�'ก�����#��3�"��ก!�0� #%�*����ก��-I5��ก���ก3���! �#��3�"�������ก!�0����,-���' 1.3.2 ก������! � �0��"�-o�,�� �0��"�-o�,��! �-�������� '%������.�J���ก������! � �0��"�-o�,��#%�*�ก�����% 3��� ���#��+�89! ���� ก������! �3������ก���'����"�&� ���,-��7��-I5��ก"�'�ก��3��������������'

Page 34: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

21

-����,�'3'�"-o���'����� -e 2504 7�� 3,679 �����ก�)����(-����8 2.3 ����,�%) ��%,��7+ก�$���'�� ��� ���กก�� ���! �ก���$���ก���������ก&+��&�3! �-���� -I������3���%� �0��"�-o���'����� "'�-����8 1,500 �����ก�)���� � ก��ก�"0ก��ก���������ก�� ,���ก% ก���$�-������0������ �8��'9 ���-���� �0������"�#$�3�5 "ก���' 1.3.3 -I5��! ���� '�ก��0$� �0$�-H�-I���'ก��*����"�#$�3�53��3+%ก�������ก��*��� ���� )�'3����� �ก������0$� �� ก��ก����ก7���� '�� 76 ! �3����� �ก������0$���0����! �-���� ��!8��"��"-I5����� �ก�����ก���0$�J����" �0��"��"��� � ��� ��0$�p� "'� '%���"'�-H�#%����5% (-����8 70 ����,�%) ��� '+%� ก!���-������$����ก��3���,�%��%� ��% -����8*�*��� ��� ���ก&���p���0��%��-H����������,�%�ก�� ����K�+ก�� � ก��ก�"0'�� �-I5�� �0��"����'�0$��"#&� #�� �)��� ��กก��� �����0$��"�*%��ก�����-��)'��9��������ก �0��"�ก����0$� )�'( ����K�+���� �0$������%��0$��%�� / �"3�8&� ��$�ก�%�ก8q9�������7���� '�� 35 )�'( ��������8��%���%�0$���� ��'�� ��%�� �%��"�� ��%�� ���-�ก� �$���3� � ������#��#�!�� �"3�8&� �0$� '+%��ก8q9��$���ก ����� ��"�)'��'���ก�����������ก���0$� �� ก��ก��

2. #7��ก��89����-I���'ก��*��� 2.1 ��?�ก���! � �����#���9��ก��*��� ����

�����"��$���%�'���� ������"3������ก���'�� '��ก �%� ��*�ก#$�3�5! �������-�����" "'� 8 ���� ,���ก% *�ก���� 3���� ก����$�-�" ก����$�� ก *�กก��!�� ก������� ��ก!"0��+ ������ก�� J����#��7��ก�����' �� �0������"��"3���#$�3�5�% ��7"�"������)&���ก�� �%��"'�ก��ก��!���J���-H� �������ก! �3�,�' )�'ก�%��� '�� 90 ��� ��?�9!���-����8 10 #�' ��?�9 ��!8��"��"#�' ��?�9 �0������"��"#�� ������� '%��#+� �������#��% ก��-�+ก���� �7���'���� �ก��ก�� ����ก9���*'� �% #$�����#���9�"����)&3 �%� ,ก%�",�%ก"�#�' ��?�9 �$�-H��� ��"ก������'��� '�ก� ��?�ก���! �,ก% �0�����

Page 35: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

22

2.2 ก�� ��� �-�r'���#��3�"ก��ก�� -����,�'�"ก��-�+ก �� '%��!��!�� �$�����"ก�����-�r'��ก!�0� '%��ก���ก��)����ก 321,700 ��� ��-e 2525 -H� 4,117,752 ��� ��-e 2552 3��-H��+�3%� 46,176 ������� �%��"'�ก��#��3�"-P �ก��ก$��������+ ���"�ก���$�!����-e 2552 �"-����8��ก7�� 126,577 ��� � ก��ก�"0 ก�����#��ก$��������+ ���"�,�%7+ก�� ��������#�ก% ���ก��-I5��ก��,�����#�� �!��#+%�%��ก�'! �ก��ก�*+���� )�' ��%�ก��ก�ก� ���0����3'�" �ก��ก�� ���� ���ก#��3�"�"���� )�'ก��ก��� '�� 56 3'�" �ก�������-��ก��� ����� '�� 1 3'�" �ก������������� �����กก�������� �ก��ก� 187 ��' ��%��� '�� 11 �"3���#"�'�������� �����' ���'���"#�� ��ก3�����*�*������ ก��ก��

2.3 ����#���9 2.3.1 ก���$�!�����7���� ����#���9 -����,�'�"��ก'&� ก��*������7����

����#���9,��ก� ���ก����'ก���7������ � ก�ก7������ � !���) � ���-��-o�3�8&� #+� J���*���,��,�% "'� �% 3����� �ก����ก�����&�'��-��������$�����"ก���$�!�����7���� ����#���9-H��$������ก (���&� �"� 2-9) �#������.�7��-����8*�*��� -����8ก����� ���-����8ก���$�!�����7�����"�-H� ����#���9 ��-e 2552 �"��.���� 3� �"ก���$�!��7������ �#+�7�� 1.5 ������� ���ก�ก7������ �-����8 2 ������� �"0����.�7��3���#$�3�5! �ก��ก$�����)'��'���'��?��#��9ก"�'�ก��ก��*��� ����! �3���� ����#���9����%��*���&�8q9 ����

2.3.2 ก��-�-ij ����7���� ����#���9 ��� ���ก���7���� ����#���9#%����5%

-H�?�5 �� �����0������ก �ก��-�-ij �! �#�� ���ก��0 �� �%� � h��� กJ����ก�ก7������ ����!���) � J���#%�*��$���� �����"�*�����ก#���9���ก�%��ก��3���,�%-� �&�'�% *+����)&3 ��ก% ���ก��*�ก�����% #���9 #%�*����ก��ก��#+5#"'������ก���% ก��ก� �����0������ ��"ก���+�����7���� ����#���9��0���%ก% �-�+ก ����%��-�+ก !�#%� ก��*��� ก����������ก��ก.���ก����7�������ก�%��

Page 36: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

23

&� �"� 2-9 -����8*�*��� -����8ก����� �$�!�����7���� ����#���9 -e 2552 �"���: 38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� #$���ก������ก��ก��ก�� (2552)

3. #7��ก��89����������&�3ก��

3.1 &�����"0#��

38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� #$���ก���38�ก���ก�� �<��ก�����ก�����#��3���%����� (2552) ก�%��,���%� &�3ก���� �� �����������$������ก)�'( ��������ก����ก���$� )�'�"��+�3%�ก��*�����&�3ก����$� �����0�3���#%����5%��� '+%��&�3ก�� ��ก7��-����8 2.8 ����3� ��� 3��-H��� '�� 68.5 ! �3����"�-��ก � ��" ��0���� (4.1 ����3�) ��0��"0 )�'�"ก��ก�'�ก��-����8 6.6 �#�3��"�,�%�"�"�����$�ก��-H�! ��� ��� ��%��"��������� �,-�������*+� ��� (���&� �"� 2-10) � ก��ก�"0'���"-I5��3������� ��0$�������',���$����ก��ก�-H���"0#�� J������!� �+�#$���ก���#7�����%����� ก��ก�ก��3����������"��"0#�� �� ก��ก�� (�� '�� 59.9) �"���� -H���"0��ก���%� ����%� #7����ก����� #�ก�89ก��%�ก��ก� ��%�'������ก�� ���/ -H���� )�'( ����&�3����� ก("'���� ���&�3��� ��0�������ก�%���&�3 ���

Page 37: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

24

&� �"� 2-10 -�"'��"'�3���'�ก�����#�!�ก��*���&�3ก������ ก&�3ก�� �"���: 38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� #$���ก���#7�����%�����(2552) 3.2 )3��#����������&�3ก�� ���%������%��-e 2516-2520 �"#��#%��! ���������&�3ก��15.3 ����3� ��� 3��-H��� '�� 67.03 ! ��$������������0���� ����%���������0������ ���!�0� ��%��������&�3ก��ก���7�7 '����� �� '�� 42.15 (�"�'���%��-e 2546-2549 (������"� 1) )�'( ����������ก��*���!��� ก��3��� �'��'������ ก��ก&�3ก��ก�����ก�%�� �"*��$����!���! �3����� ���&�3ก��ก��������ก(�"�' 4.75 3��% 3����� ���-e 2542 -H� 3.95 3��% 3����� ���-e 2550 ����"!�����������3����� �������ก(�"�' 3.43 3��% 3����� �-H� 2.75 3��% 3����� � ���%������"'�ก�� �����0�����"ก�����3��� ���ก�ก�ก��ก�����������3� ���!�0� �$����������ก��*����"�-H����#� �����ก!�0� ����$����*�� ����#��?��"�-H����#�! �ก��ก���0����� #%�*��% 3���'�ก��! �ก��ก�!����.ก

Page 38: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

25

������"� 2-1 �$������������0�-���� ������&�3ก�� ��������ก��*���!������#��#%�� -�"'��"'�! ������� -e 2516-2549

"*��+

�������,�� � (������)

������ก/0 �����1�20��� %'���

(������) ����*� (�����)

%'��� (������)

����*� (�����)

2516-2520 22.8 15.3 67.0 10.8 47.5 2531-2535 32.3 19.4 60.0 11.8 36.4 2546-2549 36.3 15.3 42.2 9.8 27.1

���'���: ������*���!���3$���8��กก�����#��#%��! �3����� ��"�-�+ก!����% 3����� �ก�� ��0��������3+8���'�$����������ก�� ��ก���!� �+�! ��+�'9#��#��� ก��ก�� #$���ก������ก�� ก��ก�� �"���: 38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� #� � ���������9 (2553)

4. ก������*�ก��*����������

-I5��#$�3�5! �#��3��ก�� 3� -����8�����3�#��3��ก���"3���*��*��#+� "ก��0�����ก��ก����'#��3�� ! �-����,�''��!��ก�����������ก�� '%��-H����� J����"*��% 3�8&� ! �#��3�����������ก���$����ก�� !8��"'�ก��ก.�"ก����ก3��! �#��3�� �$�!����กก��-s�!�ก��3��#�" )�'( �� (Asean Free Trade Area: AFTA) J����$�-H��"�-����,�'���� ��"'��?��#��9����ก������#��3��ก�� �����กก���"�-���� �<������#%����5% �"���)���-H�#��3�*+�#+� �'� �$����*+����)&3�"���)������3���#$�3�5ก��*���&�8q9 ���� �� #�!&� ��ก!�0� �����0� *+�-��ก �ก���� ��#��ก��� �������� � �<��ก��*��� �� #����3�83%� ������ก��*���&�8q9 -H� �����"��"�% #�!&� ���3���#���ก �"3�8&� #+� �� ���#����7�!%�!��������,��

Page 39: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

26

5. ก��-�"�'��-��! �&+�� �ก��)�ก���*�ก�����% ก��*��� ���� 38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� 38�ก���ก����ก�ก��-�"�'��-��

#&� �ก��)�ก����%��-���� (Intergovernmental Panel on Climate Change: IPCC) (2533) ,��ก�%��,���%� ��ก���ก���������'���#��9,�����ก��' �����%�)�ก�� �!�0��������3��ก��89�%� ��-e 2643 �8�&+��)�ก��#+�!�0� 1.4 - 5.8 ���J�J"'# ������$�����0$����#+�!�0�-����8 0.9 ��� ���ก������'! ��0$��!.�!�0�)�ก �$����ก��&����0$��%�������%����p���������� -���� �����0�#%�*�ก�����% ก�����5���)�! � �� ���3������ก���'����"�&� )�'( �� �� ���� �$����ก��&�'?��������"�������!�0� ��0��0$��%�� ���&�'����ก��ก��ก��J����'pIw� '%��������#%�*�ก�����% *+��" ��" �$�-�����0$�ก�% '

6. *�ก������กก��-s�#�"ก��3�����3����ก������%��-���� 3����ก������%��-����-H� ��?ก�8"�"�-�����%��/ �"�-H�#����ก���� �-M�����

��� �%� 3����ก��&�'���ก� � �39ก��ก��3��)�ก J���-H�กkก��ก� ก��3������%��-�����"��"���-��#�39 �� -s�#�"����%��ก���������%��/ ������"ก��ก"�ก��ก��3������%��-�������'����ก���%�� / J������$�,-#+%ก��!'�'ก��3������%��ก�� )�'���"ก��#%�*�ก������0�������ก��������������0������ ��"ก����"'�3��� �� ������%��/ )�'( ��ก��� ����*�ก���� �������% ก��*������ก��3����-���� �����0���%ก��#���#����3���!���!.� ����-��#��?�&� ���*+�*������*+�3��#����7�!%�!��ก��#��3���$�!��,�� ��� ก��'ก�����3�8&� #��3�� �� #+%������ ก������ก��-���)3��#����ก��*��� �� *���#��3�� ����"�,��-�"'�

7. �)'��'ก"�'�ก������3�������3� ����! �-����

!8��"0-����,�' )�'#&� �<�����ก�����#��3���%�����,�������-���.�

�<�����*� �<�����ก�����#��3���%�����(����"� 11 ����"ก�� �<��&�3ก�����3� '+%ก��#��3�,�'���#����3�������3����� �������3�,�'��ก3� �� -H������������%�'����"�ก"�'�!� ��$�,-����*�ก���$��������% ,- ���#$���ก������ก��ก��ก�� ก������ก�����#�ก�89 J���,������ ����'���-H���%�'����"��+������3�������3� ���� ,��ก$�����)'��'

Page 40: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

27

3�������3����� ���� �� ������กK����ก��)�ก ��-e 2552 )�'3� �3���-��#��?�&� ก��*��� ก�� �<�� ���������ก��3���3� � �0��"�ก��ก�� ก��ก$����!�ก�����ก���"�����#� �� 3�������3�������� ����ก��*���ก�����)&3��0������������� ��7�������-���� '%���% ��� ����'���'��

8. ก��!��7�� ����! �-����ก� ����8���ก 2 ������ ,���ก%

8.1 #&������ก�� ���กก��#$�3�5-��ก�������! �3�������3����� ���� 3� ก���"�-����ก���ก

3���-����#����7!��7�� ����,�����#��?����3����� �ก�����ก�'&� �������-I��ก��33� �� ���ก��#�!&����"��" J�����ก#��3���'�ก�� (poverty line) �"�3$���8������������ 3%�����%�'! �-I��ก��33���ก��,����J��� �������#��3�����ก���$�-H� �0������ก���$����"��� ������%��-e 2531-2552 �"���)��� ���!�0���ก-e (���&� �"� 2-11) �$������������� 3%�����%�'��ก��,����J��� ��������%����33��"���)��� ���!�0� (���&� �"� 2-12) ��� ���$�,-#+%-I5��3���!���3�� �������������33�,��

&� �"� 2-11 #��3���'�ก�� #��#%��3��� �$����3��� (��� �����ก��'�%�' �� ก�����)&3) -e 2531-2552 �"���: 38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� #$���ก���#7�����%����� (2552)

Page 41: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

28

&� �"� 2-12 ก�� ���!�0�! ���������� 3%�����%�'! �-I��ก��33���ก��,����J��� ���� ��� #��3�����ก���"��$�-H� �0������ก���$����"��� -e 2531- 2550 �"���: 38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� #$���ก���#7�����%����� (2550)

8.2 &���!���3�� �������)&���ก��

&���!���3�� �������)&���ก��! �-����ก���� �0��"���-���� ��#��� �7�����ก��89ก��!��7�� ����! �-�������� �0��"�,�� �%� ก��!��)-��"���� ������ ��กก��ก����'��0 #���9�"�'��,�%����7��#$�����ก��%�*+��� ') ก�# ก��!��, ) �"� J���#%�*��% ก�� �<��ก��! �#� ��������-��#�� ก��!��#��, ) �"����$����#��-I55�! ��.ก����

� ก��กก���$���ก#7��ก��89 ก-H�����/ )�'����,-������#����7�$���ก

���#&� �0��"� ��ก8�! ������ ,��)�'��%� ก-H� ������� � ก�������������#����7�'ก ก-H������"�-H� �0��"�-ก�� ก�� �0��"���'pIw����

����ก��$�� ) * ��������������������)��!�"3 "�� 4�� #���#�' *�� � (2552) ,��ก�%��7�� )3��ก��3�������3�������� ���� ����#$�����-����ก���!��� ����"*�ก������กก��-�"�'��-��! �K�+ก����กก�%�-����ก���!����� ��� �ก��-�"�'��-��! �K�+ก�� ��#%�*��% #7���3���-H� '+%! �-����ก���!��� �����ก8��"���ก�%��ก����!����� )�'���� ��$�3���!����7��ก��-�"�'��-����

Page 42: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

K�+ก���%��/ �%� ��K�+p� ��#��ก���ก��ก% #��������� ��� �����K�+ก.�ก"�'� �����"ก��3��� �'��'��������ก������� ��"��$������&�3 ��#��ก���ก��ก���

������"� 2-2 �#�� �0��"� �$����-����ก� ������� �8���ก�

1. ������� �8���ก� 513

2. ก��� O���-���8q�

2.1 ก���� O 1

2.2 -���8q� 6

�3�-�� 2

������" 622

-���?��" 1

#����-��ก�� 1

#����#�3� 872

�"���: #���#�' *�� �(2552 ก����������,�'

&� �"� 2-13 ก��h�#��3�"���: #���#�' *�� � (2552

K�+ก���%��/ �%� ��K�+p� ��#��ก���ก��ก% #��������� ��� �����K�+ก.�ก"�'� �����"ก��3��� �'��'��������ก������� ��"��$������&�3 ��#��ก���,-���� �� �$������&�3

�$����-����ก� 3��������%� ��� ����ก�� ���-����ก���'-e������� �8���ก� ก���� ����3����!�-���8q� ��0���%-e 2548

%'��� ��

�����*�

��0���2� %'���

513,115 62,418,054 122 0.717 62,828,706

1,568,737 5,658,953 3,607 0.441 5,695,956

6,193 4,126,183 666 3.092 4,252,436

2,168.3 808,961 373 1.372 821,905

622.3 972,280 1,562 3.182 999,057

1,525.9 815,402 534 5.897 861,338

1,004.1 1,077,523 1,073 2.678 1,107,626

872.4 452,017 518 2.108 462,510

�4,���� ��"�ก �.�. 2548 ��"�ก �

2552) ���7�� #$���ก������ก�����"'� ก��ก��-ก3� �ก����������,�' (2549)

ก��h�#��3��������%�! �-����ก��'ก-H�&�3 ��0���%-e 25502552)

29

K�+ก���%��/ �%� ��K�+p� ��#��ก���ก��ก% #��������� ��� �����K�+ก.�ก"�'� �����"ก��,-���� �� �$������&�3

��� ����ก�� ���-����ก���'-e 2548-2549

��

�����*�

��0���2�

706 122 0.658

956 3,631 0.654

436 687 3.060

905 379 1.600

057 1,605 2.754

338 564 5.634

626 1,103 2.794

510 530 2.321

��"�ก �.�. 2549

ก��ก��-ก3� �

2550-2552

Page 43: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

30

����ก��$�� ) * ��������������������)��!�"���

#� � ���������9 (2551) ,��ก�%��,���%� -����ก������� �$����,�%�� '�"�-H�ก��%�3�'�ก����� ���� ��0��"��" ����,�% "'� �% ก�����)&3! �3����� ���� ก��!��)&���ก����� ���� J���-I5��3���'�ก����� ������0�ก����ก��� '+%������! �&�3��� ���&�3���� ก("'���� ��0��"0��ก��%�3��"��" ��" �$�ก��ก�� )�'( ��*+��"��"�"����7� 3� �!����.ก��� *+��%�!����.ก�� �0��"��%��,ก� ���������"����,-��ก��-�+ก!���J���-H� �� �����"�-H� �0�������ก ����"��$�-H���3����� � ��%,�� ��%�*�*���!���! �ก��%�3����ก�%��,�% "'� �% ก��������)&3��3����� � -I5��ก��*��� ����,�% "'� ! �ก��ก�!����.ก��������0� ����+*��*����-H�-I5��! �ก��%�3�,�%��ก��ก ��%-I5�����ก�%��,��#��� �7��#&���ก��!��,�%7�� ����! �3��������"�'���" '+%

������"� 2-3 -����8ก��#��#%��! �3���������$���ก�������������ก�����ก��

-�"�'��-�� (-����8)�'������3���) -e 2500- 2510, -e 2534 ��� -e 2544

�"���: #� � ���������9 (2551) ���7�� #$���ก���38�ก���ก�� �<��ก�����ก�����#��3� ��%����� (2544)

"*��+ 2500-2510 2534 2544

����� ก("'���� 10 : 90 : 0 70 : 15 : 5 70 : 15 : 5

��� 10 : 85 : 5 40 : 40 : 20 80 : 30 : 10

ก��� 25 : 60 :15 50 : 40 : 10 50 : 40 : 10

��� 10 : 80 : 10 16 : 45 : 15 50 : 35 : 10

%� �ก : ���ก��� : ��?*��ก2��� (�����)&��

Page 44: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

31

������"� 2-4 #��#%��3����$���ก���&+��&�3 -e 2531-2541 �+ ก��� ���4� 0�����ก�@������4� !0� ก3����A���

�2 �B� 2531 26.6 32.0 48.4 32.5 6.1 2533 22.3 23.2 43.1 27.6 3.5 2535 13.3 22.6 39.9 19.7 1.9 2537 9.2 13.2 28.6 17.3 0.9 2539 6.3 11.2 19.4 11.5 0.6 2541 7.6 9.1 24.0 14.6 0.6

�"���: #� � ���������9 (2551) ���7�� ก �-�����*�ก�� �<�� (2541) ����ก��$�� ) * ��������������������)�����ก��� � ก��-���� (2550) ก�%��,���%� ��-e 2538-2547 ���#7���! �*�*���ก��-���������ก��-���� '+%����%�� 2.6-2.8 ������� J���*�*���#%����5%,����กก���$�-����������'3��� ��� �$�ก��-�����"��"-��#��?�&� �%� ��� ' ����� ����ก -H���� )�'3��� ��� -������0��"��กก�%��$������� '�ก���?��������� $���'��� ��� ���กก���$�-��������� �"����*�� ����������ก��3% �!���#+� ����"*+�!��������� ��" �"0 �����ก!�0� ������.�,����กก�� ���!�0�! ��$������ -���� -��#��?�&� ! ��� -���� �����0��"ก��po�pi�����ก�� ����ก9��� '�ก�#���9�0$� ก���$���'���%��"� '+% ���'! �#���9�0$� ���ก���$�����)'��'�"�*�� ���!��ก��-��#�����! �&�3��� J���-I5����%��"0-H�#����! �ก��#�� �)���! ���� '�ก�#���9�0$��"�ก����ก��กก�����-��)'��9! ����'9 -��ก �ก�� ก��#�� �)������?������� ,���ก% ก��-�"�'��-��ก���#�0$� ก�� �����'! ���������'pIw���� ก��-�"�'��-�� �8�&+��! ��0$������ ���ก��ก��3������ '%�������� #�������?���������%��"0#%�*��% ���%����,!% ���%��"� '+% ���' !���ก���%��)J% ���� J����$����ก���$����"���! �#���9�0$�-�"�'��-��,-

Page 45: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

&� �"� 2-14 -����8ก�����#���9�0$�3.��� �"���: ก��-���� (2550

ก�� ���"0'��"3���#$�3�5#$�����-����,�' ��� ���ก-H����%�*���#���9�0$������#���9�0$�����"��"���)������� ����ก��*���,�� J������$����*�*���#���9�0$�-H�#��3��#%� ก�"��"-��#��?�&� -H��"�' ����! ������%��-���� ����#���9�0$��"��"0'�#����7�� ก,������"������"3����� �ก�� �$����!�',����3� �"#%���%�'#���#��� ��#�% ��� ����3��"� -H�ก��#����3�������3���� �������ก���������'pIw����?��ก��ก�� '%��,�ก.��� �0��"��"�����#��% ก�� ���"0'�#���9�0$���%������ก.�" '+%�$�ก�� )�'( ��ก�� ���"0'������'pIw�'���$�,��,�%�.���ก'&� ��%����8���%� ���"0'�#���9�0$���0�'���"-I5������3�8&� #�������� �)�'( ����� � �0$�#"' )�'���%�ก$������ � ������ก)����� ��#��ก�������8�ก��3"'� ��� ��กก��-�% '�0$���0�! ��� -���� ����� �$�����"�%� )������ก�"���ก���0$� ก�� ���"0'�ก��!"�3���#����7��ก��� ����! ����%��0$� �������� �0��"�'��-��#�-I5��-����8�0$���ก�� ���"0'�,�%#��$�#� ��!� �0��"��0$�3.�ก.-��#�-I5����� �3���3.��"�,�%����#��% ก�� ���"0'�#���9�0$���� ���ก�0$����������กก��,- "ก��0�#&� ����� ��"�,�%#����73��3��,�� �%� &�'?������� &�'���� 3���#�� �)���! �#&� ����� ������� '�ก� �"��$���� �0��"� ���"0'����*�*���#���9�0$�#"'��'

��% '%��,�ก.���ก���$�ก��-�������ก�� ���"0'�#���9�0$���'pIw�! �-����,�'��0�

�"���)���! �-����8*�*���)�'����"� ���!�0� '%

-����8ก�����#���9�0$�3.���-� ก�%���0$�,�' -����8ก�� ��0���% -e 2550)

ก�� ���"0'��"3���#$�3�5#$�����-����,�' ��� ���ก-H����%�*���#���9�0$������#���9�0$�����"��"���)������� �"�#����7 �<���3)�)�'",�� '%���% ��� ����#����7����# �����ก��*���,�� J������$����*�*���#���9�0$�-H�#��3��#%� ก�"��"-��#��?�&� -H��"�' ����! ������%��-���� ����#���9�0$��"��"0'�#����7�� ก,������"������"3����� �ก�� �$����!�',����3� �"#%���%�'#���#��� ��#��ก����% ��� � ���#����7-P �*�*���!��#+%����,�� '%���% ��� ����3��"� -H�ก��#����3�������3���� �������ก���������'pIw����?��ก��ก�� '%��,�ก.��� �0��"��"�����#��% ก�� ���"0'�#���9�0$���%������ก.�" '+%�$�ก�� )�'( ��ก�� ���"0'�

�.���ก'&� ��%����8���%� ���"0'�#���9�0$���0�'���"-I5������3�8&� #�������� �)�'( ����� � �0$�#"' )�'���%�ก$������ � ������ก)����� ��#��ก�������8�ก��3"'� ��� ��กก��-�% '�0$���0�! ��� -���� ����� �$�����"ก��-�-ij �#��3�"ก$��������+ ��

��ก���0$� ก�� ���"0'�ก��!"�3���#����7��ก��� ����! ����%��0$� �������� �0��"�'��-��#�-I5��-����8�0$���ก�� ���"0'�,�%#��$�#� ��!� �0��"��0$�3.�ก.-��#�-I5����� �3���3.��"�,�%����#��% ก�� ���"0'�#���9�0$���� ���ก�0$����������กก��,- "ก

,�%#����73��3��,�� �%� &�'?������� &�'���� 3���#�� �)���! �#&� ����� ������� '�ก� �"��$���� �0��"� ���"0'����*�*���#���9�0$�#"'��'

��% '%��,�ก.���ก���$�ก��-�������ก�� ���"0'�#���9�0$���'pIw�! �-����,�'��0��"���)���! �-����8*�*���)�'����"� ���!�0� '%���% ��� ���ก-e ��� ���ก����)�ก'���"3���

32

� ก�%���0$�,�' -����8ก�� ��0���% -e 2538-2550

ก�� ���"0'��"3���#$�3�5#$�����-����,�' ��� ���ก-H����%�*���#���9�0$�������"�#����7 �<���3)�)�'",�� '%���% ��� ����#����7����# �

����ก��*���,�� J������$����*�*���#���9�0$�-H�#��3��#%� ก�"��"-��#��?�&� -H��"�' ����! ������%��-���� ����#���9�0$��"��"0'�#����7�� ก,������"������"3����� �ก�� �$����!�',��

��ก����% ��� � ���#����7-P �*�*���!��#+%����,�� '%���% ��� ����3��"� -H�ก��#����3�������3���� �������ก���������'pIw����?��ก��ก�� '%��,�ก.��� �0��"��"�����#��% ก�� ���"0'�#���9�0$���%������ก.�" '+%�$�ก�� )�'( ��ก�� ���"0'�

�.���ก'&� ��%����8���%� ���"0'�#���9�0$���0�'���"-I5������3�8&� #�������� �)�'( ����� � �0$�#"' )�'���%�ก$������ � ������ก)����� ��#��ก�������8

ก��-�-ij �#��3�"ก$��������+ �� ��ก���0$� ก�� ���"0'�ก��!"�3���#����7��ก��� ����! ����%��0$� �����

��� �0��"�'��-��#�-I5��-����8�0$���ก�� ���"0'�,�%#��$�#� ��!� �0��"��0$�3.�ก.-��#�-I5����� �3���3.��"�,�%����#��% ก�� ���"0'�#���9�0$���� ���ก�0$����������กก��,- "ก

,�%#����73��3��,�� �%� &�'?������� &�'���� 3���#�� �)���! �#&� ����� ������� '�ก� �"��$���� �0��"� ���"0'����*�*���#���9�0$�#"'��'

��% '%��,�ก.���ก���$�ก��-�������ก�� ���"0'�#���9�0$���'pIw�! �-����,�'��0����% ��� ���ก-e ��� ���ก����)�ก'���"3���

Page 46: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

�� �ก�����)&3#���9�0$� '+%-����8��ก ����%���-H�*�*������ก! �ก��#%� ก#���9�0$���ก-����,�',-#+%����)�ก )�'-����,�'ก.�") ก�#!'�'����#��3��#���9�0$�,�� "ก ������"-I5����� �ก��ก"�ก�����ก��3�������'/ �+-�����ก���$�-��� �<����ก'&� ก���$�-�����������ก8��"�,�%�$���'#�������� ������������ �"ก�� �<���3)�)�'"ก��*��� '%��3������������ก�� ���"0'�#���9�0$� *+�*���#����7�� ก����#���9�0$��� ���"0'�,������� �ก�� J������$��������#���9�0$��"� ���"0'��"3� ก��ก�"0����ก�� ���"0'�-H�ก�����ก���"�#����7����# �,������ก!�0�� � ���7��-����,�',���"ก����ก�����'����ก������ก����0$�,-#+%-��'�0$����%�'�ก�-I5���"�ก��!�0���%���0�,��

&� �"� 2-15 ���ก��3��#��3��#���9�0$����*���&�8q9#���9�0$� ��0���%-e �"���: ก��-���� (2551)

��ก�"�ก�%�����$��������7��#7��ก��89! �3���,�%����3���� ���� � ��"0-����

,�'ก$����-��#�ก��-I5����%��"0���� ��%�"3��"��+���� ����!����7����?"ก������"������ '+%� ���#7��ก��89�"0 '+%�� ' J����#������.��%�-����,�'ก$�������' ��� ,�%���3���#$�3�5ก��,�%����3�������3���� ���� *+��$�ก����ก���� '�ก�����'0$������ก3�,���+�7��#7��ก��89�"�,��ก��!�0� ����"*�ก����ก��-����,�'����

�� �ก�����)&3#���9�0$� '+%-����8��ก ����%���-H�*�*������ก! �ก��#%� ก#���9�0$���ก-����,�',-#+%����)�ก )�'-����,�'ก.�") ก�#!'�'����#��3��#���9�0$�,�� "ก ������"-I5����� �ก��ก"�ก�����ก��3�������'/ �+-�����ก���$�-������'pIw� ��%��� ��%�%�ก�� �<����ก'&� ก���$�-�����������ก8��"�,�%�$���'#�������� ������������ �"ก�� �<���3)�)�'"ก��*��� '%��3������������ก�� ���"0'�#���9�0$� *+�*���#����7�� ก����#���9�0$��� ���"0'�,������� �ก�� J������$��������#���9�0$��"� ���"0'��"3� ก��ก�"0����ก�� ���"0'�-H�ก�����ก���"�#����7����# �,������ก!�0�� � ���7��-����,�',���"ก����ก�����'����ก������ก����0$�,-#+%-��'�0$����%�'�ก�-I5���"�ก��!�0�

���ก��3��#��3��#���9�0$����*���&�8q9#���9�0$� ��0���%-e 2532 - 2551)

��ก�"�ก�%�����$��������7��#7��ก��89! �3���,�%����3���� ���� � ��"0-����,�'ก$����-��#�ก��-I5����%��"0���� ��%�"3��"��+���� ����!����7����?"ก������"������ '+%� ���

J����#������.��%�-����,�'ก$�������' ��� ,�%���3���#$�3�5ก��,�%����3�������3���� ���� *+��$�ก����ก���� '�ก�����'0$������ก3�,���+�7��#7��ก��89�"�,��ก��!�0� ����"*�ก����ก��-����,�'����

33

�� �ก�����)&3#���9�0$� '+%-����8��ก ����%���-H�*�*������ก! �ก��#%� ก#���9�0$���ก-����,�',-#+%����)�ก )�'-����,�'ก.�") ก�#!'�'����#��3��#���9�0$�,�� "ก ������"

���'pIw� ��%��� ��%�%�ก�� �<����ก'&� ก���$�-�����������ก8��"�,�%�$���'#�������� ������������ �"ก�� �<���3)�)�'"ก��*��� '%��3������������ก�� ���"0'�#���9�0$� *+�*���#����7�� ก����#���9�0$��� ���"0'�,������� �ก�� J������$��������#���9�0$��"� ���"0'��"3������ก���' � ก��ก�"0����ก�� ���"0'�-H�ก�����ก���"�#����7����# �,������ก!�0�� � ���7��-����,�',���"ก����ก�����'����ก������ก����0$�,-#+%-��'�0$����%�'�ก�-I5���"�ก��!�0�

2551

��ก�"�ก�%�����$��������7��#7��ก��89! �3���,�%����3���� ���� � ��"0-����,�'ก$����-��#�ก��-I5����%��"0���� ��%�"3��"��+���� ����!����7����?"ก������"������ '+%� ���

J����#������.��%�-����,�'ก$�������' ��� ,�%���3���#$�3�5ก��,�%����3�������3���� ���� *+��$�ก����ก���� '�ก�����'0$������ก3�,���+�7��#7��ก��89�"�,��ก��!�0�

Page 47: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

34

����03�� ) * ��������������������)��

-I5��3���,�%����3���� ����! �-����,�'��-I��������0�#�������ก/ ����ก

1. -I5��3���#�� �)���! ������� '�ก� ���� �� �ก�� �<��������ก�����'������"�*%���� ���-����,�'���"ก�����5���)�������ก�����$����-����ก��'-H�-�����"��"��',�������ก��� (medium income country) ��%ก.�� ���กก��3���#�� �)���! ������� '�ก�?��������������%��/

&� �"� 2-16 �#���$����-o���'�� �"���: ก��-o�,�� (2550)

��ก&� �"� 2-16 ���.��%�ก������! �-o���'����-e 2504 ��7��-I�������" ����ก��

������� '/ '%���.�,�����)�'�$����-o���'��,��������ก 3,679 �����ก�)���� 7�� 1,500 �����ก�)���� J���-H�ก������ '%������.�&�'�����,�%ก"�-e ก������! � �0��"�-o�,��#%�*�ก�����% 3��� ���#��+�89! ���� ก������! �3������ก���'����"�&� ���,-��7��-I5��ก"�'�ก��3������������"�*%�����"ก�����-��)'��9��ก��� '�ก���� '%��,�%����#� ก��-I5�������� �����'! ������ ����#+� �0��"����! �-����ก��-I5��3���#�� �)��� �%� ก��ก�����3.� ���-�"0'� ������!�� ����"'���7�

0500

1000150020002500300035004000

�� 2504 �� 2521 �� 2550

���������� �� (�����ก��� ���)

���������� �� (�����ก��� ���)

Page 48: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

35

2. -I5��! �����ก��*��� �����"�,�%'���'�� ����ก��*��� ����! �,�'J����� �"�-H�����ก��*������*#�*#�� ,��3% '/ -�"�'�-H�ก��*�������"�'��"��"ก��-�+ก ����� �"0'�#���9 '%���"'�,�%ก"������� �0��"�!�����5%��� �"-����8��ก/ �$����ก��-I5���%��/��������'-��ก�� �%� ก�� ��� �-�r'���#��3�"ก��ก�� ก��ก��� � ��� �-�r'���#��3�"ก��ก��J���#%����5%-H�*���&�8q9��กJ�กh #J��

&� �"� 2-17 �#��-����8ก�����-�r' �"���: ก��-o�,�� (2550)

��ก&� �"� 2-17 ���.�,���%� ��ก-I5��! �����ก��*��� ����,�%'���'�� �"#��������ก-����8ก�����-�r'�"� ���!�0����' ���.��%�-����8ก�����-�r'��0� ���!�0� '%���% ��� � )�'��ก-e 2514 �"-����8ก�����-�r' '+%�"� 128,139 ��� ����"���)��� ���!�0���� '/ ��7��-I������ "ก��0�ก���$�!��#��ก$��������+ ��-e�� 116,322 ��� �+�3%� 15,025 ������� ก� ���0�����$�!����ก�%��-���� ������ก�����-�r'3�"���#��ก$��������+ ��ก��'-H�������#$�3�5! �ก��*�����&�3ก��ก��! �,�' ���� �����"�*+ก���ก��ก�����-�r'3�"��ก% ���ก���������"�#+�ก��ก�-��#�-I5��ก��!�����#%�*��% �"���3���-H� '+%! �ก��ก�

3. -I5��)3��#����! ��"�����$�ก�����#��?���ก��!��7����� '�ก� -I5��)3��#����

ก��!��7��#��?���ก��!��7��������-��)'��9��ก��� '�ก�-H�-I5����5%���-H�-I5����ก���#$�3�5 -H���0����������*� ��! �-I5��3������� ��0$����#��3������� ��3�!������ �����"���)���#+�!�0� ���! ��"����ก.�� �����3�3%��%�#+�!�0� ����"�����!���#7���! �#$���ก������ก��ก��ก������,������"0

0

1,000,000

2,000,000

3,000,000

4,000,000

-e 2514 -e 2525 -e 2542

�2 ��ก�!"��3C� (0��)

-����8ก�����-�r' (���)

Page 49: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

36

3.1 ก��ก��� '�� 60 �� ��%��"�����$�ก�� 3.2 �"ก��ก��"�-H�*+�,���"�����$�ก��ก�%� 800,000 3� �3���

3.3 ก��ก��"�"����!����.ก,�% "'� �% ก���$�ก��-����8 1,000,000

3� �3���

3.4 �� '�� 40 ! ��������0����,�%�"�"�����$�ก��-H�! ��� � )�'( �� �0��"�&�3ก����"#��#%��7���� '�� 70-90

4. �����! �3��-�"ก!�����5%���)�� �9����"��"�������ก!�0�������ก����'

���� � ก��� ��ก����ก��*������� ����ก������ )�'( �� '%��'�������3��-�"ก,��7+ก3� �3� �)�'����� ��#3��9#)��9���3 ��"�"�'�#)��9ก����' !'�'!��,-���� �7��������ก3��!��,-7���������+%���� ����3��-�"ก��''% ' ����#� ������� �*�!���7�� 7+ก�"'�!�� ก,- '%������.� ก��3��3������ก���������ก�%����#%�*��% ���� ���������<�?��� ����! ��� �7�����0����� �%� ,�%�" �0��"�#$�����*�ก �0������%��/ ก������! �3������ก���'! � ������ �7��� ���7�� K��ก���ก�����)&3�"���7+ก-���-�"�'�,-���ก��ก$����! ������ #7���! ����� ���������<�?��� ������ �7�����7+กก�����',-

5. ก��-�"�'��-��! �&+�� �ก��)�ก���*�ก�����% ก��*��� ���� ก��!'�'���

! ��������ก��)�ก �"� ���!�0��$�,-#+%ก����� ��0 �����ก�$���� 9 �"ก��-��-�% '3��9� �,� ก,J�9,-#+%���'�ก��)�ก ��ก��&���)�ก�� � ��!8��"�ก������! � �0��"�-o�,������ �$����3���#����7�"��+�J��3��9� �,� ก,J�9���� -H�ก���%�&����� �ก���ก J���*�ก�����% ก�����5���)�! � �����3������ก���'����"�&� -����ก�����)�ก��,�����*�ก���� '%�����ก��กก��-�"�'��-��#&� &+�� �ก�� ��� ���ก�� � ��� �p����K�+ก�� ��ก�8"! �-����,�'��0� 3���%�ก��-�"�'��-��! �&+�� �ก����#%�*�ก�����% ก��*#�ก#�! � ��ก������ -I5��ก����ก3��! ��0$��������ก�� �����'! � �0��"���'pIw� �����0� ���� �*��5ก��ก���-�-���! �#&� ก��-�"�'��-��! �&+�� �ก����ก��3���#"'��'�% ก��*��� ����

Page 50: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

37

6. *�ก������กก��-s�#�"ก��3�����3����ก������%��-�����% ���� ���� ก��-s�#�"ก��ก��&�'���!� �ก��ก��3��ก���%��-���� )�'�"�,�%�"�)'��'3�������3���� ���� ก��ก�#%����5%! �-����,�����*�ก���� ก��-s�#�"ก��-����#���� ���ก� '�)�- ���5"�-�o� ���$����-����,�'�� �' ����กk���'��� '9#�����-I55��"��$����ก��ก��*+ก!����� � ��?�9 �� ก����#��?�����#����"�"��� ก��!�������-��)'��9��ก��� '�ก��"�&� ! �,�' ��� �����7��ก��!�����������&�3ก��ก��! �3��%������ �$����#��3��ก����3�7+ก

7. -I5��#�!&����"�ก����ก���� ���� ก�����#��3�"���ก��ก���$����ก��ก�

,����� �&�'#�#����%��ก�' ��-I������ *�ก�����������! �#��3�"���ก��ก������ �! �ก��ก� ���#+�!�0� '%����ก )�'*�ก������ก��ก��"���������"'����%�$���� 924 3� ��%��"ก��ก������%�����"��"#��3�"�ก3�����������"�,�%-� �&�'���#"�'��$�������ก��7�� 75% ��!8��"�ก��%�*+����)&3J������-�����*�ก���*���&�8q9�"��"#��3�"-�-ij ��"���)����"���,�����#�� � /ก����� ��กก�%�ก��ก�*+�*���#"' "ก ���*�ก��#�%�����ก��%�*+����)&3����������"'����%�$���� 1,412 3� 3� �3�����ก��ก� ����'9 ���-����������,- ��%� �"*+�,�����#�� ���������"�,�%-� �&�'����"3���#"�'����ก��7�� 89%

8. ก���*%!'�'! � �8���3���� ���� ��กK�� ������� �������"�ก��!�0���� -e

2550-2551 �$����ก��3���,�%����3���� ����!�0������'-���� -����*+�*����0$���� -���� ��#��ก��� ���-�����"�,�%#����7*��� ����,�� "'� ����ก�����ก��!�����%��"���� ���������$�ก��ก�����%��-���� '%��!�����5% -����,�'ก.-H�-P������! �ก��!���������! ��%������ ��ก����� �0��"�! �-����,�'��ก��*��� ���� �� #�������ก-��ก��3�������3���� ����! ���

9. ��<�?��� �����%������3� ��$���<�?��� ������ �7��� ก��-s�ก�������

��<�?���*%���)'��'���ก��3�����ก��-s����#�� �$������<�?���ก�����)&3 ������� ��#��ก��� ���ก�����)&3 ������ก��<�?����%�������"�������#��3�,�'��ก )�'( �� '%��'���ก��%��.ก '���� ���3���%����%

Page 51: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

38

10. ก��!���)'��'ก"�'�ก��3�������3���� ���� )�'&� ���-����,�''��!���)'��'���3���������กก"�'�ก�� �����"������ -���.���� �3�������3���� ����,�%-��กM '+%�����?����+5��%���� �8���ก�,�' ��� ���*� �<�����ก�����#��3���%����������'(����"�*%����

1�ก��������4��� �%�ก�� ) * ������������

38�ก���ก�� ������%����� (2553) ���7�� �39ก�� ����')�ก (World Health Organization: WHO) (2552) ��� �39ก��ก����� ������%�#�-�������� (FAO) (2552) ,��ก�%��,���%� #7��ก��89ก���.�-o�' ����� �����ก ���� (food borne diseases) #����#%����5%! �ก���.�-o�'ก����กก�����)&3 �����"�-�-ij ���0 �������"'9���#��3�" �%� #��3�"�"������ ก��ก$��������+ �� '�-M��"������'��"������ก���"0'�#���9 ���7��� -� ���� ���,-7��#�� ���ก�������"'9 ���#��3�"-�-ij ���ก)����� ��#��ก���

#7��ก��89)�3����% ��� ��������0$� ��กก��pP������)�3! �#$���ก��������'� ก��

3��3��)�3 )�' ����ก�������! �)�3 ����-H� � ���!�0� 1. ก���.�-o�'��ก �����"�-�-ij ��������"'9

ก��-�-ij ��������"'9�� ����ก��,������ก!�0�� ��� ��%��)J% ���� ��0���%��!�0�

���7�����"�����กก�� ��-�+ก/ ���"0'� ก��*��� ก��!�#%� ���ก��ก.���ก���ก������ก��-��� �� �$���%�'�% *+����)&3��� �����%*+����)&3-��� ���� � '%��,�%7+ก#�!��ก8�

2. ก���.�-o�'��ก �����"�-�-ij �#��3�"

#��3�"-�-ij ���� �ก3����� �����"��0�)������ก�"�-�-ij � '+%��#&� ����� �

���#��3�"�"������ก��*���#��3��ก����� ������ก!�0�� ��"��$������)�'-�����ก3����+� ��� ก����กก������#%�*���� ����,�%-� �&�'�% ก�����)&3 #��3�"���#%����7+ก#�#� '+%��

Page 52: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

39

�%��ก�'ก% ���ก�� �����'�'�� ��%���#%�� ��7+ก-�"�'��-�����%��ก�'�$����-H� � '%��("'� ���,�� ��� '%��! � �#��3�"-�-ij ��� ���� �%� ���ก)������ก -I5��ก��-�-ij �! �)������ก�� ����#%����5% ��� ��������%�� / )������ก�"� �-���$�,���ก% #��-� � �3��"'� �����ก��� )�'���� ���#���9-��&�ก��� � ' -�� ���-�����ก ����"�*%����#%����5%,�%ก��������� ��%���)���3���%� ����������")������ก �����ก!�0���� ���กก��!'�'���! �)����� ��#��ก���-��&��%�� / �%� )����� ��#��ก���#")����� ��#��ก��� ��#��ก J������ �"ก������'�0$���0�! �)����� �����*%�������$�����0$�#"'����ก.��� ��%ก.'���"ก��-�-ij �! �)������ก���,����#+%���%��0$����7��������"�#�� ��ก�"�ก�%���� #����3���,�%����3���� �����"�-����,�'ก$����-��#� '+% 3� &� #��� �! �-I5�����)3��#���� ��� -I5������ ����! �-����,�' J����"3������ �)'�ก��-I5����� �39-��ก ��%��/ ���'-��ก�� ��0���ก&�'�����&�'� ก-���� ��0���ก-I���'�"�3��3��,�� ��%���'��ก��*�#"'�����������ก-I���'�"�3��3��,�%,���"�������������!�0���� '/ �%� 3����-�-���! �#&� �ก�� ��� ก��!���3�� �������0$���� ��� *�ก����! ���กK�ก����� ���ก���������)�ก

ก���D����*�������4�

�� � �� .5 �#��?9 � �#����8 (2550) ���7�� 38�ก����?�ก����%�)�ก����#�������� � ���ก�� �<��! �#�-�������� (United Nations World Commission on Environment and Development: UNCED) (2550) ���3������'! �ก�� �<�����'���'��,���%� ก�� �<�����'���'�� 3� ก�� �<���"�#����7��� �#� �3����� �ก���%��/! �3�����%�-I������ )�'�"�ก�� �<���"0 ��,�%%�$����ก��*�#"'�% 3���#����7��ก�� �<��! �3���%��% ,-�� ��3� �Sustainable Development is development that meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meets their own needs�

Page 53: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

40

?�������ก���D����*�������4�

.5 �#��?9 � �#����8 (2550) ���7�� 38�ก����?�ก����%�)�ก����#�������� � ���

ก�� �<��! �#�-��������,��#� �+-�������,- ! �ก�� �<�����'���'�� ,������"0

&� �"� 2-18 �*�*���#��ก�� �<�����'���'�� �"���: .5 �#��?9 � �#����8 (2550) ��E�� �����ก���D����������4� �"����"0

1. -P����'���#��3� ��ก�� �<������ �� �����,��*�-H��+-?�����0��� �!�����+-���! �#��3������"� '+%�� �0��"���0�/

2. -P����'������ก�� �� �!����-I���'�%��/ �"����"*��% �������ก��! �#��3�

���� �����ก�� �<���������ก�����ก�%�� �� ��$� �-I5����ก*�ก�����"��"�% #�������� ��� ����8����'

Page 54: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

41

3. -P����'�������#�������� � (��� '�ก�?�������) ก����ก�-P����'�������#�������� �! ���� '�ก�?������� ���$�-H��� �!����7��*�ก�����% #&� ����� ���ก�� �<������ ���กก����ก���D����*�������4� .5 �#��?9 � �#����8 (2550) ���7�� )3��ก��#�������� ���%�#�-�������� (United Nation Environment Programmer : UNEP) (2550) ��� �39ก��ก ����#���9-o�)�ก#�ก� (World Wild Fund for Nature : WWF) (2550) ,������3������'! �! �!�! �ก�� �<���"�'���'��,�������"0

1. ก�����3���3�� �% #�� #����%��/ ��0���-I������ ��� ��3�

2. -���-���3�8&� �"���! ����'9 3. ก���$�����ก�)�ก ���3������ก���'����"�&� 4. ��3���#�� �)���! ���� '�ก�?������� 5. ก��3$����7��#���7�� (carrying capability) ! �)�ก 6. ก��-���-�"�'�����3�� ��� K��ก���! ���33� 7. ���������+����ก�#�������� ����'�� � 8. ก$����! �!���ก��*#�*#������%��ก�� �<�� ���ก�� ����ก9 9. #%�#���3����%���� ����%��-����

Page 55: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

42

�� �"4�� #�������03�F%%�����ก���D����������4� .5 �#��?9 � �#����8 (2550) ���7�� ก� �������ก�� �<���"�'���'�� (2550) ก�%��,���%�-I5���"��$����-��������,�%#����7�"���,-#+%ก�� �<���"�'���'�� �"����"0

1. 3����� �ก�����)&3#��3��������ก���"�ก��3����$�-H� h�o�hi ' -H�������ก��ก���$���� '�ก�?��������������ก��*���������ก���"�ก��3����$�-H� ก��3����� �ก��! �ก���$�����"������ "'� 7�������#%�*����ก��ก��!'�'���������ก�� ��%ก.�$����ก���� ����#�������� �����$����#�������� �!��#����

2. ก���"������,�%!���!.� �����<�?���������3���3��ก"�'�ก��3���h�o�hi ' ���7�

��'� "ก��0�'��!��ก�� ��� ���'?����"'�-�� 8"��0���� �$����#��3�-�"�'�-H�#��3����)&3 ก��ก����������?��ก���"�#+5-�%� �$����ก��*�#"'������ก�� ก��3���!���'�����#��3� ������ '�ก�?����������#�������� �7+ก�$���' '%��������

3. ก��3��� �'��'�����ก�%��-���� #%�*���0������ก���������% �������ก��

���#�������� � ก�� �<�����ก���"� ��� �� '+%ก������%��-����)�'!����ก����"�����3�&�'�� �$������� '�ก�?����������#�������� �#�� �)��� '%������.�

4. �)'��'ก���%���� �<�����ก��! ������ �"� )�'!��ก����3����9*�ก����

#�������� � �"ก�������� '�ก�-H����ก��*��� '%��h�o�hi ' ก�� ����ก��hij����! �����?������� #�*�ก�����% #�������� ����3���'���'��! ���������

5. ก���"���� '�ก�?����������#�������� �#�� �)��� '%������.�����������"0 � �$�

���ก��ก���#! �#��3���0���ก&�'������ ก-���� *��ก�������������$��������ก���%��/ ���7��ก���ก�,!กk���'�"��"*���ก�� ����ก9���hij�h+��� '�ก�?����������#�������� �

6. '��?��#��9ก���ก�,!-I5��3���'�ก�����'��?��#��9 ���������#��3� )�'���

ก���"#%���%��! �-������ ��� ก��ก�����������ก���"��"ก.ก��ก����%�#����� '�ก��"������ก��*��� '%��-H�?��� ���ก��ก��ก$�ก���+������ �-#�39�"�#����#�*����,�%h�o�hi ' ��3���

Page 56: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

43

!���'����#��3� -s�) ก�#���#��3��"'��+� �<��3���3���������� ���$����ก��#��3� ��� ���� �<����� �,�����"�#��

7. '��?��#��9 ���3���#����7��ก���!%�!�� � ก��ก���$����-����#����7

3��3��ก��3��� �'��'�����ก�%��-���� �� ��3���#+5#"'�"� ��ก��ก���������ก�����#�������� �! �-���� '����-H�ก�,ก!��3��� ����ก��ก��!'�'ก��*������ก�������"�����#��"����$�������ก�����)����'���'�� ก���D����*�������4�0� ���2��"2��3�G���0$ .5 �#��?9 � �#����8 (2550) ���7�� ��?���-skก (-��'��?9 -'��)�) ก�%���%������! �ก�� �<���"�'���'����0� -��ก ����'3$��� �9�"��$������3+% %ก�� 2 3+% 3� ก�� �<�� (development) ก��#�������� � (environment) ������ก�� (economy) ก���������'� (ecology) )�'�.��%�3�����3������5������ก�� '+%&�'������ �,!! �ก�� ����ก9#&� ����� � ก�� �<���"�'���'���"0�"��ก8�-H�ก�� �<���"� -H��+�8�ก�� (integrated) 3� �$����ก��-H� �39��� (holistic) ���'3����%� �39-��ก ���0�����"�ก"�'�!� �ก������ ���-��#��ก����0���� ����"��ก8� "ก '%�������3� �"���'&� (balanced)

&� �"� 2-19 �*�&� ��ก8�! �ก�� �<���"�'���'�� (sustainable development) ������3�� ! � ��?���-skก �"���: .5 �#��?9 � �#����8 (2550)

Page 57: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

44

�����0� ?������������ �ก�����ก������ �7+ก�+�8�ก��!�����'ก������������$����ก��#&� �"� �"'ก�%�-H�&���'���'����0������ก�� ��������#&� ����� ���� ก�%�� "ก3������'�����3� ก���$����ก��ก���! ����'9# �3�� �ก��กkก8q9! �?������� J���-H���ก���! �ก�� �<���"�'���'�� .5 �#��?9 � �#����8 (2550) ���7�� ����������" ,��ก�%��,���%� ก�� �<�� '%��'���'���%��,-��ก ��?���-skก��&�� ��,��-skก ��� &�����" ��-��กM��3$� 2 3$� 3� &���� ก�� �<�� )�'���3������'! �3$���0�# ��"0�%�

&� �"� 2-20 �*�&� ��ก8�! �ก�� �<�� '%��'���'�� (sustainable development) ��� ���3��! � ����������" �"���: .5 �#��?9 � �#����8 (2550) ��D�� �4� �D�� � ��� � ก��02�#0 &�����"������ก�� �<�����'9 3� ก�'&���� ���&���� �"�&���� ���-I55�&���� )�'ก�� �<���"�'���'��-H�ก�� �<���"�#�� ��?9ก�����'9 �"���'9-H������0���ก�� �<��� ก��ก�"0���3����� �� ��?��#��'��7� �%����'9-H� �39-��ก ��"�#$�3�5 3� ���3�-H��+�'9ก���! �ก�� �<�� �� ���ก�� �<��-H�,- �� ก��#����3���#��#�!����%�����'9ก��?������� )�'���ก����ก�����"���ก?������ ��?��#��-H�3��� ��� )�'����%�,-�"�ก�� �<������ก���$�����"���! �3� ����� ���#��3� �� ���#&� ����� �����$��� '+% '%��-H�#�! '%���% ��� �

Page 58: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

45

&� �"� 2-21 �*�&� ���3����� �� ��?��#��! �ก�� �<���"�'���'���"����3�-H��+�'9ก��� ! �ก�� �<�� �"���: .5 �#��?9 � �#����8 (2550) �������! � ����������" �.��%� K��ก���! �3��� �-���-�"�'���� K��ก�����0��� �)'�,-7��3�8?��� ����"3����+� ��"�-H����� �.�#�� #������ �)'�ก��-H����� ��� ��� K��ก��� 3�8?��� ���3����+��"� -H��������� ��ก�%��,����%� K��ก���ก.3� �"�3�8?���3� #��?� ���3����+�3� -I55� �"'ก�%� ,��#�ก!�

&� �"� 2-22 �*�&� ���3��ก�� �<��3�������ก,��#�ก!�! � ����������" �"���: .5 �#��?9 � �#����8 (2550) ��ก���3��ก�� �<�� '%��'���'��! ���0� 2 �%�� �"���3���"�3���'ก�� �����ก�%��ก��J���#����7#��-,�� ����"0

Page 59: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

46

������"� 2-5 ���3��ก�� �<�� '%��'���'�� ���2�ก���D����*�������4�

��G �HIก ���" 3�� 1. ก�� �<���"�'���'��-��ก ����' 1.1 ก�� �<��ก��#�������� � 1.2 ���ก��ก���������'� 2. ��ก8�! �ก�� �<���"�'���'�� 2.1 -H��+�8�ก����� �39��� 2.2 �"���'&� 3. �����%����'! �ก�� �<�� 3� ก���$���� ก��ก���! ����'9# �3�� �ก��กkก8q9! �?������� ������3��"���'?���

1. ก�� �<���"�'���'��-��ก ����' 1.1 &���� 1.2 �<�� 2. ��ก8�! �ก�� �<���"�'���'�� 2.1 ���3�-H��+�'9ก��� 2.2 ���'���ก,��#�ก!� 2.3 -H��+�8�ก�� ,�%������������������ 3. �����%����'! �ก�� �<�� 3� ก��#����#����#�!ก�� '+ %�%��ก������%�����'9ก��?������� ����� � �<�� '%���% ��� �#��$�#� � �����

�"���: .5 �#��?9 � �#����8 (2550) ������'�)��?*ก���D����������4����4,�J����/Jก2%�������#�� �����K��?��$ก���ก���D�� ก��# ��8���"��" '+%�����3� ���-H�-I5�� �-#��39�"����$����)�ก,�%#����7���,-#+%ก�� �<�� '%��'���'��,��ก��# 3 ��� ,������"0

1. ��8�� 3� 3��� '�ก,��3���#�!#���ก#��'�"��.�,-���'���7��"���ก��'#��+�89 2. ���� 3� 3��� '�ก�" $����3� ��$�*+� ���

3. ��k�� 3� 3���'��������ก��'-H�3%���'� ���3���3��#��?���#�� ���ก��89

�%��/ �� �39-��ก ���0� 3 �"0 ��k���$����ก��*�#"'�% ���'9��ก�"�#�� ���.�,���%����ก��#-H� �-#��3�% ก�� �<���"�'���'�� 7��,�%#����7!��� ก��ก������'9,�� ������ก��#��8���"0-H�����"��$���'��ก '%����)�ก �� #� �3��� '�ก,��

Page 60: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

47

*�-��)'��9 3��� '�ก�" $����3���'�����5%��� 3���'������7� ������3%���'� ���ก��89 ���'9�$����'#���� ����,�%�%���-H���� '�ก�?������� #���9 #�� #��� ��� �����%���'9���'ก�� � �� #� ��% ก��# ������.�,����กก��ก��&�'?������� �0$��%�� #����� ������ก����ก���'9,-�$�ก�����,���$���'-o� ����$���'�����������'� *�#�����'ก.3� ���'9��-��#�ก��3��� ���� � �����0�ก���"����$�������'9������กก��#�"�-H����-I5��ก.3� ก�� �<�����������������'9�"�)�#$���ก�"��" #����7�'ก�'�#����"#������� ���'������ก ��??�����!��ก����������'ก��������ก,��#�ก!� 3� �"� #��?� -I55� ��� ���'9,�����ก�� �<�����������"������� ���'9ก.��ก��-I55��+������.����� ������กก��#��8����0�-�� )�'ก��#�������&� ���ก��!�0�����%�� ���'9 #�������� � #��3� �3)�)�'" ��ก�"��� '+% '%��ก�0 ก+�ก�� J�����-H�������"����$�#+%ก�� �<���"�'���'��

���ก��/Jก2%�������

#7����,�' �<�9 �+���?��+�8�������%�-����,�'�� ��������+-7��&9 (2555) ,��ก�%��7��ก�����������ก�� �<��-����,-#+%3������#��'�%� ,��ก% ���ก��ก��-�"�'��-���ก%#��3�,�' '%����ก����ก���� ,�%�%���-H��������ก�� ก���� � ��<�?��� #��3����#�������� � ���7��ก�����ก��! �3���-�"�'��-����0� �"3���J��J� ���'�ก�"��� ?���' ���ก��-�"�'��-���"�ก��!�0���0�����%��-H�-I���'�"���� �)'�J���ก�����ก��

#$�����ก��-�"�'��-���"�ก��!�0�ก.3� *���กก�� �<��-������������ก J���,���ก% ก��

���!�0�! � ����ก�����5���)�������ก�� 3������5������7� ���#�?��8+-)&3�%��/ ก���"����#�� #���"����#��' ��� ก��!'�'-����8���ก����'ก����ก� '%������7����ก!�0� ��%��กก��-�"�'��-����%��"0#%����5%��ก����',-7��3������� ��� *+��� ') ก�#��#��3��� '��ก )�'*�ก�������ก�%����ก% ���ก��ก�����ก��-�"�'��-��! �#��3��"�ก��*�����������������' �%� ก��!'�'���! ����!��,-������ J���#%�*��������ก��3��� % �� �����'���� ��0�ก���"��� � ��� ��������� % 3��3�ก�����ก��#���#��3�� 3���#�� �)���! ��� '�ก�?������� ����3���#�� ��?9���3�� 5��� ���7��ก�����3����+��"�3'����ก�-I5�����#���#�-���-�"�'�

Page 61: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

ก����7+ก����� ����������� �,! �0�����"��$����3�,�'#����7 ����� �-H� '+%! ��� � )�'���3���#� �� ��% 3����� �ก��

-���5� � �<���,�'�� ��������+-7��&9 �����#��.� ����� '+%��� �"� �������� -H����3�� �� �"0���������ก���$��� '+% ���-M�������! �-����������ก����� �<�����������-����������"�3����-H�,-������ก�� �<���"���0��� �0����! ����#�'ก������3���,�%-����� )�'�" �0��������ก��7"�"�����0����! �#��3�,�' #����7�$���-��'�ก�9���,���� ���� �� ���ก�������% )�ก'���กK� �� 3�������3� ���3���'���'��! �ก�� �<��

&� �"� 2-23 ���ก-���5����ก�� "'� �"���: -���5� � �<�����9

�� ��������+-7��&9

ก����7+ก����� �������� #+5��',- J���#���#$�3�5 ก.3� 3��� "'���ก���$����"������ �,! �0�����"��$����3�,�'#����7 ����� � ����$�����"���,�� �#����ก��ก$�����"���

)�'���3���#����73��3��������ก��-I5��#����%��/ �� ����� �,�����ก��ก�����'�� �

���ก���2������/Jก2%�������

� �<�����9 (2555) ���7�� #7����,�' �<�9 �+���?��+�8�������%�-����,�'�� ��������+-7��&9 (2555) ,��ก�%��,���%� ���ก�� "'� -H���� ������$����� �����#��.� ����� '+%��� �"� �������� -H����3�� �� �"0���������ก���$��� '+% ���-M�������! �-����������ก����� ��0���%�����3� �3��� ���������� ��7���������� �<�����������-����������"�3����-H�,-������ก�� �<���"���0��� �0����! ����#�'ก������3���,�%-����� )�'�" �0��������ก��7"�"�����0����! �#��3�,�' #����7�$���-��'�ก�9���,���� ���� �� ���ก�������% )�ก'�3)�ก�&�����9 )�'��%����ก��� � ����ก&�' �����กK� �� 3�������3� ���3���'���'��! �ก�� �<��

���ก-���5����ก�� "'� 3 �%�� 2 ��� �,! � �<�����9 (2555) ���7�� #7����,�' �<�9 �+���?��+�8�������%�-����,�'

�� ��������+-7��&9 (2555)

48

3��� "'���ก���$����"��� J���-H� �#����ก��ก$�����"���3���

�� ����� �,�����ก��

#7����,�' �<�9 �+���?��+�8�������%�-�������ก�� "'� -H���� ������$�����

�����#��.� ����� '+%��� �"� �������� -H����3�� �� �"0���������ก���$��� '+% �����0���%�����3� �3��� ���������� ��7���������� ��0���ก��

�<�����������-����������"�3����-H�,-������ก�� �<���"���0��� �0����! ����#�'ก������3���,�%-����� )�'�" �0��������ก��7"�"�����0����! �#��3�,�' #����7�$���

��%����ก��� � ����ก&�' ���

���7�� #7����,�' �<�9 �+���?��+�8�������%�-����,�'

Page 62: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

���7��ก��3$����3��� -����8 3����"���*� ก��#����&+��3���ก������� �#+%��+%�������#+%���ก������ก����!�0����"�#���� ����8������� �)'�ก�� 3���������ก�� 3�8?��� �"3-H�3�8?����"����� �#���#����3��3+%,-ก��3����+� �%��/��ก���$����"��� )�'���$�,-#+% &� �"�

�"���: Thai Study Focus

�����)��ก����/Jก2%�������

���ก�� "'� #����7�$�,-#+%-P����'! �ก��#����3�������3���������ก����

��'�'��,�� )�'ก����%�������*+�*���! �!� ! �ก���"��',���"��$�ก��

���7��ก��3$����3��� -����8 3����"���*� ก��#����&+��3���ก������� �#+%��+%�������#+%���ก������ก����!�0����"�#�� �� ������3����+��"�ก"�'�!� �ก"�'�ก������ก���%��/�� ����8������� �)'�ก�� �� -��ก �ก������*����3���������������ก��-M�����3���������ก�� 3�8?��� �"3���J�� #��'9#���������"3��� �����ก���$�����"���

3�8?����"����� �#���#����3��3+%,-ก��3����+� �� �����ก�����#��������$����ก��ก���'���$�,-#+% �3���#�!� ��ก���$�����"��� '%���������

&� �"� 2-24 !�0�� �-M�����#+%��7"���ก�� "'�

: Thai Study Focus (2555) ���7�� #7����,�' �<�9 �+���?��+�8����� ��%�-����,�' �� ��������+-7��&9 (2555)

�����)��ก����/Jก2%�������

���ก�� "'� #����7�$�,-#+%-P����'! �ก��#����3�������3���������ก������%�������*+�*��� ��� *+����)&3 '�'���������*��� ��� ���)&3&�'

! �ก���"��',���"��$�ก�� ��� ������ '�ก��"��" '+%,-ก% � J���ก.3� ���ก��ก����ก�� ��� �

49

���7��ก��3$����3��� -����8 3����"���*� ก��#����&+��3���ก������� �#+%��+%���� �� ������3����+��"�ก"�'�!� �ก"�'�ก������ก���%��/ ��%���0�

�� -��ก �ก������*����3���������������ก��-M����� ���3���"��ก���$�����"��� J���#�����%��"0

ก�����#��������$����ก��ก�����ก���$�����"��� '%���������

���7�� #7����,�' �<�9 �+���?��+�8�����

���ก�� "'� #����7�$�,-#+%-P����'! �ก��#����3�������3���������ก���� '�'���������*��� ��� ���)&3&�'��

J���ก.3� ���ก��ก����ก�� ��� �

Page 63: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

50

J������$����*+����)&3#����73��3��ก��*���,�����'�� � �����&���ก��#"�'���กก��,�%#����73��3����������,�� '%���"-��#��?�&�

�����"�'�2!�ก��'���2�"�20����������

�����#��.� ����� '+%��� ���!����7��#&� #��3�,�' �����0� ��� ,�� ��������

��� ������$��� ��� �������)�����������%��/ �����3$����7����7"�"��� #&� #��3�! �-���������' �� ,�%���ก��3���!���'�����3���3�� �"� ���$�,-#+%3���!���'�������-M�����,��

1. '��3���-���'�� ��3%�����%�'����ก���� ����3���h�o�hi '��ก������"��� 2. '��7� ก��-��ก � ��" ���'3���7+ก�� � J�� #��'9#�����

3. ����กก���ก%��'%�*�-��)'��9����!%�!��ก�������ก��3��

4. ,�%�'�������"������������"������� ����ก3�����ก!9'�ก ���'ก��!��!��'�po��

3����+�����"��',�� ��� +�!�0� ��7��!�0� "'�-H�-P����'#$�3�5 5. -M����������������"��" ����#������� -�� K����������ก��#��

���������/Jก2%�������

#7����,�' �<�9 �+���?��+�8�������%�-����,�'�� ��������+-7��&9 (2555) ,��ก�%��,���%� 3��� "'�����'��! �-���5�! ����ก�� "'� ��,�����'3��� "'��3%��33� ����� �,�� (self-sufficiency) ��� ,�%��%ก���'�� '+%ก���"� ��%���ก�� "'� �"3������'ก������กก�%� ������ก�� "'�#����7 �<��,��������*��������#�ก��#7��ก��89�"�-�"�'��-��,- ���'��#����7-��'�ก�9������ก���ก�� "'�,����0�ก��ก��%���33� ����� ��������-���� "ก���' )�'#��-3� ���ก�� "'��" 3 ����� 3�

Page 64: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

&� �"� 2-25 �����! ����ก�� "'��"���: #7����,�' �<�9 �+���?��+�8�������%�-����,�' ��������� �� -H����ก�� "'���� �0�����"����3��� "'����������33����3� �3��� 3� ก���"�#����ก��3� �3����" ก�� �" ���� #����7#� �3����� �ก�� �0������� -I���'#"�! �3� �3���,�� �"3���-H� '+%3�8&� �"����"��"ก% � ���#��-I55���ก���$����"���,�%-����� �+���กก����%�-I� ���������� -H����ก�� "'����ก������� 3� 'ก�����3��� "'�-H������ก��%� �"ก����������0�3���3�� 3����%���� 3����%�'��� #%����� ��ก�*�-��)'��9&�'������� �"ก���"'��+���ก-�"�'�ก�����ก������ก�,!-I5���%��ก��#���33"���#����3���!���!.�������� ��������� -H����ก�� "'����ก���,ก������#����3�� !%�' )�'��%�,-�"��*�ก�����������ก��-���� �<��-����������5ก�������,- '%��# �3�� �#����ก��#7��&� 3���-H�����! �3���-���� '%��-H�!�0����%�������ก��%� �39ก� ก�� ��� ?��ก��&�'� ก �%���� ��ก��-M��������������! �-���5�! ����ก�� "'�

�����! ����ก�� "'� �+���?��+�8�������%�-����,�'�� ��������+-7��&9

-H����ก�� "'���� �0�����"����3��� "'����������33����3� �3��� 3� ก���"�#����ก��3� �3����" ก�� �" ���� #����7#� �3����� �ก�� �0������� -I���'#"�! �3� �3���,�� �"3���-H� '+%3�8&� �"����"��"ก% � ���#��-I55���ก���$����"���,�%

����� �����%�'��� ก����3� �3���,��

-H����ก�� "'����ก������� 3� 'ก�����3��� "'�-H������ก��%� �"ก����������0�3���3�� 3����%���� 3����%�'��� #%����� ��ก�*�-��)'��9&�'������� �"ก���"'��+���ก-�"�'�ก�����ก������ก�,!-I5���%��ก�� ! �3�������� ��%����3���#���33"���#����3���!���!.��������

-H����ก�� "'����ก���,ก������#����3�� !%�' )�'��%�,-�"�ก�����������ก��-���� �<��-����������5ก�������,- '%��# �3�� �#����ก��

#7��&� 3���-H�����! �3���-���� '%��-H�!�0�� �-H��$����/ )�'����%�������ก��%� �39ก� ก�� ��� ?��ก��&�'� ก �� #%�#��������33�

���������! �-���5�! ����ก�� "'�

51

�� ��������+-7��&9 (2555)

-H����ก�� "'���� �0�����"����3��� "'����������33����3� �3��� 3� ก���"�#����ก��3� �3����" ก�� �" ���� #����7#� �3����� �ก�� �0������� -I���'#"�! �3� �3���,�� �"3���-H� '+%3�8&� �"����"��"ก% � ���#��-I55���ก���$����"���,�%

-H����ก�� "'����ก������� 3� 'ก�����3��� "'�-H������ก��%� �"ก����������0�3���3�� 3����%���� 3����%�'��� #%����� ��ก�*�-��)'��9&�'��

! �3�������� ��%����3���

-H����ก�� "'����ก���,ก������#����3�� !%�' )�'��%�,-�"�ก�����������ก��-���� �<��-����������5ก�������,- '%��# �3�� �#����ก��

)�'���3����%���� #%�#��������33� ������%��/ �"3���

Page 65: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

52

�����ก����3ก0$!"����ก��/Jก2%�������

ก��-��'�ก�9������ก���ก�� "'����������33� ���������� ��������-�����"����������"0

�����3���

1. �+���ก � � ,�%�"'��"'�*+� ���

2. '�'�� �<����ก� 3����+� 3���!���!.�! ��� �

3. '�����#�'ก��� ��ก���"����"� "'�

����"3 "�

1. ���ก��%� ���&+��-I55�! ������

2. �0 hij ก��

3. �<��3�� !%�'3����%����

���������

1. ������%���� ก��

2. ����������ก����� ����� �

3. �<�����ก�����3% '-H�3% ',-

4. ���)���ก!�����

Page 66: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

�� � ����� PDCA

#7���� ���*�*�����%������"�3��3��)�'� �9�� �9 J�����9� ��#��ก�������% �������"0 ����-H��"��+���กก����ก!�0���� ����9� ������Deming) *'� �%���-H�3��� ��� #$�����ก��-���-���ก�����ก���$����! � ��ก���&�'��)���������"'���!�0� ����%�'3����-I5�� �-#��3����%��!�0�� �ก��*���)�' ��ก��� � �������"0-H��"��+���กก���� "ก��� �%�#����7�$������,��ก����กก��ก���-H� �ก��$�! ��� �9&�� ��กK

P : Plan =

D : DO =

C : Check =

A : Action =

&� �"� 2-26 ����ก������*����3�8&� ���'���"'���?" �"��� : #7���� ���*�*�����%�����

ก����1�����3�&�����������2G� PDCA

#7���� ���*�*�����%����� (2552) ���3������' PDCA 3� �����"� �<������ก�����"�3��3��)�'� �9�� �9 J�����9�(Walter Shewhart) *+���ก��กก�����#7���#$�������ก�� ��#��ก�������% �������"0 ����-H��"��+���กก����ก!�0���� ����9� ������

*'� �%���-H�3��� ��� #$�����ก��-���-���ก�����ก���$����! � ��ก���&�'��)���������"'���!�0� ����%�'3����-I5�� �-#��3����%��!�0�� �ก��*���)�' ��ก��� � �������"0-H��"��+���กก���� "ก��� �%� ������.������ �% �� ��%� ���3����ก���������

ก����กก��ก��� ����$����-H��"��+���กก�� '%��� �%���'��ก!�0�����)�ก -H� �ก��$�! ��� �9&�� ��กK 4 3$�3�

����*�

-M���������*�

����# � / -�����*�����$�*�-���������3����9

-���-����$����ก���������#����*�ก��-�����

����ก������*����3�8&� ���'���"'���?" PDCA #7���� ���*�*�����%����� (2552)

53

PDCA

����"� �<������ก����*+���ก��กก�����#7���#$�������ก��

��#��ก�������% �������"0 ����-H��"��+���กก����ก!�0���� ����9� ������ (W.Edwards *'� �%���-H�3��� ��� #$�����ก��-���-���ก�����ก���$����! � ��ก���&�'��

)���������"'���!�0� ����%�'3����-I5�� �-#��3����%��!�0�� �ก��*���)�' ��ก��� � ���% �� ��%� ���3����ก��������� PDCA ��0�

����$����-H��"��+���กก�� '%��� �%���'��ก!�0�����)�ก PDCA

��3����9

-���-����$����ก���������#����*�ก��-�����

Page 67: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

54

1. ก������*� (Plan: P) -H�#%��-��ก �! ������"��"3���#$�3�5 ��� ���กก������*�-H�����������! �������-H�#%��#$�3�5�"����$����ก���$������#%�� ��� -H�,- '%���"-��#��?�*� ก������*������������� -H�ก���� �39-��ก �! �-I5�� )�'��?"ก������3���3�� ก����#����! �-I5�� ก������?"ก���ก�-I5�� ก������$������ก��-M�������� ก��ก$������?"�����ก�� ก��ก$������?"ก������# � ���-�����*� ��!�0�� ��"0 �"ก���$����ก������"0

1.1 ������ก���ก$����-I5���"��� �ก���ก�,! ��� -���-�������"!�0� )�'#����ก��% � � 3 � �% � � �� � � � - � � # � � ก� � '% � � � ก�� �� � � � ก � � � � �� -I 5 � � �"� ก� � !�0 � � � ก � ��$������� �� �"����%��ก���$�ก����ก������3����9���������ก�,!�% ,-

1.2 ก.�������!� �+� #$�����ก����3����9�������# �ก���$������� ��� ��

#���� ! �-I5�� �� �����ก��-���-��� ��� �ก�,!-I5���"�ก��!�0� J���3��������*�����$����ก��ก.�!� �+����-H��������"'� !�����%�' ���#���ก�% ก�������� �%� ���������# � �*�&+�� �*�&� ��� ���# �7�� -H����

1.3 ?���'-I5�����ก$��������� ก �� 3����9-I5�� �� ���ก$����

#���� ! �3����ก �% � �� ����#��#&� -I5���"�ก��!�0� J�����'������?"ก��!"'������3����9�*�&+����� �*�&� �%� �*�&+��ก���-�� �*�&+�� ��)� ����*�&+��ก��3��3�� -H���� �� ���#����ก��ก3� ���"����3�8&� ก��3���!������#�������-I5�� '%������� �����%��ก������3���3�� (brainstorm) ��ก���ก�-I5�� )�'#��������� ก�%��/ �"�-H�,-,�� ��ก�����#�����ก�-I5�� �� ���$�ก����3����9������#������ ก�"�����#��"�#�����$�������

1.4 �� ก��?" ก���ก� ,!-I5�� ��� -���-�� �ก���$ � ������ )�'�% ��ก��

��3����9 ��������89����� ก�%��/ *%��ก������3���3�� ���ก����ก-�"�'�3���3���.�! �#����ก �� ���#������ ก��?"ก���ก�,!-I5���"�����#��"�#����ก���$������� ���#����7��������-P����',�� '%���"-��#��?�&� J��� ������ ��$�����'�����!� �+� ������ ��� ก$��������� ก���%�"��"3����%���-H���ก���ก�-I5��,����กก�%����

Page 68: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

55

2. ก��-M���������*� (Do: D) -H�ก������ -M���������*��"�ก$����,��������� ก��-M�������� ��0��"0 #����กก��%��� ��"3���!����7��3���#$�3�5���3����$�-H����*���0�/ 3���#$��.�! �ก���$��*���-M������� � ���'ก���$�������'3����%���� -H� '%���" ��ก#����ก �� ���ก�����ก����� '�ก��"��$�-H��� ������ก��-M������������*���0�/ ��!�0�� ��"0 !8��"����� -M��������"ก������# �,-���' ��ก,�%-H�,-����*� ������ ��"ก�� -����*����%������ �*���0�������,��ก.��,-���-H��*����7� -M������% ,-

3. ก������# � (Check: C) ���'7�� ก������# ��+�%���� -M������������*� ���

ก���ก�-I5���������*����� *��� ?9-H� '%��,� #&� -I5��,�����ก���ก�,!������-P����'�"�ก��%���0������ ,�% ก��,�%-��#�*�#$��.� ����ก����ก#�������'-��ก�� �%� ,�%-M���������*� 3���,�%����#�! ��*� ก���� ก����3��3�"�,�%����#� -H����

4. ก���$����ก���������#� (Action: A) -H�ก��ก���$�&�'�����"�ก�����ก�� 3

!�0�� � �������,���$����ก��#�.����� !�0�� ��"0-H�ก���� �*���ก!�0�ก������# � (C) ���$����ก���������#��% ,- ��#�"�$��� PDCA

#7���� ���*�*�����%����� (2552) ,��ก�%��7��-��)'��9! � PDCA ,������"0 1. �� -P �ก��

1.1 ก���$����� PDCA ,-��� �$����*+�-M������"ก������*� ก������*��"��"�%�'

-P �ก��-I5���"�,�%3��ก�� �%�'��3���#��#���ก���$���� ��ก�������� '�ก���ก��� �� 'ก��3��� �"��3���#+5#"'���+-����%��/

1.2 ก���$�����"��"ก������# �-H���'� �$����ก��-M���������"3������ก��!�0�

����ก�,!-I5��,�� '%������.�ก% �����ก���

Page 69: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

56

1.3 ก������# ��"��$�,-#+%ก���ก�,!-���-��� �$����-I5���"�ก��!�0�����,�%ก��J0$���� ��3���������! �-I5�� 7� -H�ก���$�3���*�� �����������ก��-��)'��9

2. �� �ก�,!-I5��

1.1 7����-��#�#����"�,�%����#� ,�%#� �� ,�%#���ก ,�%�"-��#��?�&� ,�%-���'�� ��3���ก�-I5��

1.2 ก����� PDCA �� ก���ก�-I5�����'ก������# ��%��" �,������"�-H�

-I5�� ��� ��-I5��,��ก.�$�������*� �� �$����ก��������� PDCA �% ,- 3. �� -���-���

PDCA �� ก��-���-��� 3� ,�%�� �� ���ก��-I5�� ��%���� �#���#����#����%��/ ��� ��?"ก���"��"ก�%���� '+%#� �� 'ก�����3�8&� �"������#��3� ��� ��3���%���-���-��� �,� ก.���������� PDCA -H�!�0�� ���ก��-���-���!� #$�3�5�� ����� PDCA �"���� �ก% ���%�,-�"�3� ���

��4��� 4����ก���("��2������ก��2��%��ก�0���3�!�����0���3� ������������� "#�������� ก#�� ���ก����"�-H�3%�����%�'���+-�������$���5�"3����� � �� ����# ���������ก���$�ก��ก��������ก�� 3������# � ก#���%��"3���7+ก�� ����7� -H�3%�����%�'��� ���'������5�"! �-e-I������ 7�� ก#��,�% "'� ���� �# �7����33��"�ก"�'�!� ��%��"3����%���� 7� ���� ' "'���

Page 70: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

57

1�ก������ก ����ก�������

��� � ���?"����9 ���38� (2545) ,����ก�'��?��#��9����������)'��'ก��#����#�������3�������3����-� �&�'���� ����! �-����,�' ��%������ก�� ��� ��� ����� �������� ��ก �"�-������3'�� ������ก���%� ����?���������� ก�� ��-�+ก �� �� ก�����)&3 ���� #��3��"ก��-���-�"�'�,-#+% ��#��ก���ก��ก����ก!�0� ก% ���ก��-I5��ก���$���'3������ก���'! �#�' ��?�9 �����#���9 ��7"ก���$�����"������ ��� ��� �������� �������7+ก����������3���#����7�� ���,��#� �������ก�����ก���%�3����%����ก��-�+กpI�3���3�� 3��� "'����� ���� ��� ���#%� ก &�'���-���5����ก�� "'�

����'� �'�?��� ��� )�������9 ����ก��� (2534) ,����ก�ก���$���ก���"�-�+ก#�ก���7������ � 3 �+-��� 3� ก��-�+ก��������"'� (rotation) ก��-�+ก���,�%�����"'� (taungya) ���ก��-�+ก���,�%�����"'��� �0��"�-o�#��� J���-H�ก����3����9���������*�� �������ก�����)�'����+�3%�-I������#��?� (NPV) ����#%������%��*�� �����% ������ (B/C ratio) ����*�� ���� 8 ���3������ (IRR) ���3%� NBI (Net Benefit Increase) = [(Present value increment net benefit/Present value net benefit without project) × 100 ] �� ��# ��%���ก�� (with project) ���*�� ����#��?� ���!�0���กก���$�ก��ก��ก% ��")3��ก���$���ก�� (without project) �� '���%��� ����$�ก����3����9 Sensitivity Analysis )�'ก$���������3�,��#�ก���������-�"�'���� �� � �� �ก�����������"'�ก����� ���ก��!����� ���� 5 % ��� 10 % ��� ����3���� 15 % #$�����*�� ������ก,��#�ก3$���8��ก-������,��(��.�./���) 3+8�$������� (�% ,�%) 3+8��3� (���/��.�.) )�'�����3�����J���-H���3�J�0 ,��! �)�����!����.ก��&�3��� �����3���กก��-���+�,��J��! � �39ก�� ��#��ก���-o�,�� *�ก����ก���� ����8�3%� NPV, B/C ratio ��� IRR ��%�ก���$���ก����0� 3 �+-������*�� ����3���3%��% ก������������� ����8�3%� NBI ��%� ก���$���ก��������"� 1 (ก��-�+ก��������"'�) ���*�� ����#��?� ���!�0���กก���$�ก��-ก�� 77% �����กก����3����93��� % �,��! �)3��ก�� ��%� �����3�,��#�ก�����������-�"�'��-��,-��%ก���$���ก��'��3����*�� �����"�3���3%��% ก�������

Page 71: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

58

�+�'9����'-o�,�� ������'���'ก����#��9 (2531) ,���$�ก����ก�ก���$���ก����������� ������?��" )�'���!� �+�-��&+���%��ก��!� �+�����'&+����ก����3����9���������*�� ��������'���� 19 -e ��� ����3���� 8 % 10% 12% ��� 14% *�ก����ก� ��%� ก���$���ก�����*�� �����"�3���3%��% ก������� ก�%��3� ����0 �"� 1 ,�% �"��',����ก*�,�� ,���ก% ���%�� !��� '+3���-��#��� ��*�ก �"������3%��������� ��������� 30 ��� ���3%�ก���,�� ��%��+�3%�-I������#��?�(NPV) 8 ����3���� 8% 10% 12% ��� 14% -H� 4,238.90 3,521.35 2,955.00 ��� 2,503.41 ����$���� 3%� ����#%��*�� �����% ������ (B/C ratio) 8 ����3���� 8% 10% 12% ��� 14% -H� 1.92 1.88 1.84 ��� 1.80 ����$����

��<� � ����� ��ก�� ���38� (2539) �$�ก����3����9�����! �,�����! �-o��"���

�%�'��&������ก��! �������� �0��"������!���ก� ��?�9#���9-o����'!��!�� ��� ���ก��k�,�%�� �ก��������,-J�0 ����ก���� ��&���ก���������"��� �����%�'��� ���ก���� '+%,ก� )�'( ��! �-o�,�%���,�� �+�3%������0�ก�����)&3���ก���$���%�'3��-H�#��#%���� '�� 439 ! ���',���"�-H����#�! �3����� ��% -e J���-H�#��#%���"���$� 7����ก�"ก�����ก�� �0��"�-o�ก��������+��-o�����") ก�#�"�*�*�����ก-o����"�+�3%�#+�!�0���0�-H�#����"�-H�,-,�� ����ก��#$�3�5 �� ��ก�3���'���'��! ���� '�ก�-o�,�� ���3�83%��"���! �3����� �7��� 3� �� ���ก�-����8,��hi� �����% ,��,�����,�� ก���$����" ! ���������"���'� �-o�#%����5% ���' ��� ��-o�-H����ก ,�%�%�ก��!��,-���,��#$�����#�����"� '+% ���' ��hi� �� ���-H���0 �����ก��-��ก �ก������-���$������3����� ���� !��,-ก.���! �-o��%� �.� ��% ,�� ��*�ก-o� O�O �� ก��'���" ��ก��� ก.#����7�$����$���%�'-H���',��#���! �3����� �

���!� ����'���-� (2554) ��� � ก����ก�ก�����ก��ก�� �<�� '%��'���'�� ! ������

� ก��� $�& � '#�ก.� ��������"'����% ��%� -����ก��� �0��"��" ��" ���ก3� ก���$�ก��ก�� ,���ก% ก���$��� �$�#�� -H����ก *�*������ก��ก���"�#$�3�53� !��� ก���"0'�#���9 ก��-�+ก*�ก-� �#��O ��" � � ,���ก% �������-������ก���������-�,ก���-��+-*�*������ก��ก��3� ก��*���!���J� ��� ���������'.� ��-e .�. 2535 38�ก���ก����+%����,�����������������$����ก���ก�,!-I5����ก������'��� �� ���%���%������%��3������3���'��� �<���"���3���-H� '+%! �-����������+%��������"3�8&� �"����"��" ��� '+%�"�"#�!�������� ���,������ก�����ก��%����ก��ก��!�0� �%� ก��%�ก��ก��$��� ก��%���.� ��?9!��������

Page 72: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

59

���ก��%�ก��ก� ���.�-H���� J���,�����3����%���� -H� '%���"��กก��ก����*+��"�����"����+%���� ��ก��������� �� �����0�-H�ก ������ก���%�'��� ��-I������#����7�ก�,!-I5��,����������"�-H��"��%� �� #����7�ก�,!-I5��ก���ก!"'�������,-,�� "ก��0��"ก�����ก��%��%��/ ���!�0��� �<����+%����3� �3������'���� J�����',��(�"�'! �-����ก����$��� 70,744 ��� (!� �+��$�-H�!�0� �0����, 2553) J���7� -H���',���"���� '+%��!�0��" #$�����ก��ก� ��� ���ก�"ก���$�ก�,กก�����������ก�����'���'�� ���+-���ก�� ����"'9 �$�����"*�*����"3�8&� ��3�*�*���#+��"ก���$��3)�)�'"�������ก��ก��ก��� '%������#� *+����)&3��� ���� ��� ���กก��ก�,�%���3�"&�8q9��ก�����ก��*���

Page 73: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

60

ก�����2�!�ก�� ก/�

������ก�����������ก��������������ก��������ก������� ����� � : ก�8"��ก������� "#�� �$����%�ก����� $�& #�����'!� �������(�������

���ก�P/I�

� ก/�

1) ���2�����ก��������������� �ก/0�����/Jก2%"3 "� � ��0���� 2) 2G��'�ก��2��%��ก�)�!"�

- ก������*���ก�����������ก�� ������ - ก�����ก.�!� �+��%��/! ��������0� �� �$�����3����9 ��ก�����������ก�������� J���,���ก% ก��ก$������ ?" ก � � 3$ � � � 8 �� � �� � �� � � ก � � ��-�+ก���ก��!�#%� ��?"ก��3��3%�����%�'������3���-H�,-,�����ก������ ���*�� �����"�,����� -H���� )�'��ก���ก ก#�� �"������,������������กก��#��&�89! �*+��$������ - ก � � �� � �$ � !� �+ � �� �� � � � � -�����*�)�'���������5�"������ ��ก�����ก�������������� - ก���$�,-�����ก�����������ก��������

�3�1����)����

ก��� ก/�

1) �� ������������ - 3������'���3���#$�3�5 ! �3�������3���� ���� - #7��ก��893���,�%����3� ��� ����! �-����,�'

- #����3���,�%����3���� ����! �-����,�' - *�ก���� ����� �����ก

3���,�%����3���� ���� 2) �� �* �������"3 "�����

������� - #�����"�ก��3����%�#��'! ������ - *�ก���� ����� �����กก��ก��3����%�#��'! ������

3) ���2�������กก���/Jก2%"3 "����� ����0������������ก/0 - ���3��������ก�� - ���3��ก�� �<�� '%��'���'�� - ���กก�����ก�� "'� - ���กก�� ��� ���� �

4) ก��'������ก��2������ก�%��ก�0���3� ����3ก0$!"�!�ก��2��%��ก�0���3������ก/0���"3 "� �3�1����)����

Page 74: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

����� 3

������� � ������ก���� ������������ ����������� �����

��ก!"�����#$�� ������������

���%����&� '����(

�����ก�������� ��������� (2555) ���ก���������� ������ก����������� ��!�"##�$��!%�&� %���� 4 #��(�)%�!�! � ��������� ��!�"# ����� ��������� ��������� ��!�"#�!%�����ก#������� ��������� *�� �+ 50 ก�-�� #� �./$����"����������� ��!�"#��$���$� 1, 666 #����ก�-�� #� ���+��"##��#��ก�(������"����)�!������$ ��3��/� #��ก�( ������3�� �-.4�5, ������ก(����6(7�� �����*����(7��

��3&#� #��ก�( ���������#��ก�!( ����� ��������� ��3#������ก #��ก�( ����������$���!8�, �������"� ก��6 ��������9ก�� ��3#����#ก #��ก�( ������.� ���)� , ������9*��!�� ����� ���������

��.��� 3-1 9<����9�����+��"##��#��"����������� ��!�"# ��� �: �����ก�������� ��������� (2555)

Page 75: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

62

��ก!"��&� $����'

��������� ��!�"# ���ก>+��% �*����3�*?�./$������(���(ก�(./$����������� ������(�!%������������"� ./$����*@���/�� -�� ./$����*@�� � �./$����*�� �+ 1,071,875 ��� ��ก!"��&� �ก�'

��ก>+��% ���ก�3-�!�����*"����������� ��!�"#� ��������/�������ก���* �� ��7 .��<���#�����$�*C �D�%�.�!� 2 D�% )/� D�%E� 9��D�%���� &�����D�%E�� �E�#ก� � �ก��ก (��)��$��ก������E���$����� 9#�ก8� ��*?�*FG��7�9�� �ก��ก &�������/��ก��!�!�����/��4����) "���7ก*C ���%��ก�)������

�ก���.���-�!�����*�*?�����%ก���9�����*����! ���&� �)�� �7� � (%�+6 � ��9ก�ก������� ������ 9�����<�� � 9����$��������)�G"����������� ��!�"# )/� ������ก8(�$�� ����� 8 9�� )���4�� ��#� ����� 2 ��! (���$��#/$�9��E�!�$����� 180 9��

$����� *����$+�����������

��)6ก��(��������#��(����ก����� (2552) ���ก�����������7 ��(���������� #��(����ก����� ��������� ��!�"# ����� ��������� )�&��7 ������ �ก�*?�������������.!.!��!H���I�� ��ก�����(7���� !6 �7�����6 9��"��9ก�� )������������$ �.!. �(7ก�(�ก#�$��ก��ก#�$�9#�*C 2520 ���� �กก�� ��*?�)������(���#��� �&�ก�(ก�7� �� *��� �ก��$� ก8.�ก���(��������ก��9��*�%ก�����(�����/��&�(����+*@���/�� -�� 9����$� 9���ก8.�ก����ก���G�#�.�������.!. ���3�!�!%��.�� �#� �./���*�./$�������� ��� &�ก���ก��9���������. ก������*F7(�� (���������� #��(����ก����� ��������� ��!�"# ����� ��������� �� ���ก&��7 ��*�� �+ 226 )�����/�� ./$����*@�*�� �+ 1, 500 ���

Page 76: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

*FG����� 9�ก&��7 ��(���������� )/� &����!9�� �����#����7"�(�!��� ก�(�ก>#�� �!& �9���ก>#��) �9��"��� -�!.J������) ��"� "�� ��$�!�K��9 �� *7L!�) � 9��!�*��(3�#�%./�����9����� �����<�ก���(#��� �7�"����((����3-�� �$������ �! �7"��.��7�-�� �กก��&������) ��!�����ก"���ก>#�ก� �� HJ�)�&��7 ����ก��((9��&�������*?��)�/���*��(& )�� �"� 9"8�"���7 �� �*?�����.��ก MJ����$�*C���ก����� ���!�.�!�*C�� ����.���!������ก8!����.�� )�� �7ก"6 !����!�ก������! �ก������ก8!����*?���$�*?���� �ก������$��� ���!9��)�� ���!�!��$� �����ก��"J$�ก�(�7 ��(����������9��.������! ��� (����!����)�G���&�.������! 9��#�$�)��H� HJ����#79��)�� ����9�"���7 ���*.��� Nก�(ก���9�������������#���*"�������ก��!�*?�7����� #��9����� �"����((���ก>#�9���3�>Iก��7 ��.J��#�����7 ��(����������

��.��� 3-2 �7 ��(���������� ��� �: ����./���.��.�!�

*�������������,��

*FG����� 9�ก&��7 ��(���������� )/� .������! 9��� ���ก&��)�/�"��!&����!9�� �����#����7"�(�!J������ /��������!�����ก�*O�*@�& � 9��&����((��� ก�(�ก>#�� �!& �9���ก>#��) � �#��� ���� *�%ก"���-.� H�����/��

-�!.J������) ��"� "�� ��$�!�K��9 �� *7L!�) � 9��!�*��(3�#�%./������<�ก���(#��� �7�"����((����3 *@�H%ก�����! ������9�����.9����� ��/��

�$������ �! �7"��.��7�-�� �กก��&������) ��!�����ก 9���.�� #���7)�&��7 ��ก��(*���(ก�(������$����.���<��#<���)�#ก#��� �*?���$

��ก��((9��&�������*?��)�/���*��(& (��3�� �� ���!�.�36, 2546) �*?��#7&�ก�� ��/����ก��!��(� �.�ก�(��!��! )�&��7 ��������"���-.� H�����/��

��$�*C���ก����� ���!�.�!�*C�� 30, 000 (�� ���&����) �ก>#�ก�� ก��!�*?�����.���!������ก8!����.�� )�� �7ก"6 !����!�ก������! �ก������ก8!����*?���$�*?���� �ก������$��� ���!9��)�� ���!�!��$� �����ก��"J$�ก�(�7 ��(����������9��.������! ��� (����!����)�G���&�.������! 9��� ���ก&��)�/�"��!�� �)���(���HJ�����#���<��� � 9������ #��#�$�)��H� HJ����#79��)�� ����9�"���7 ���*.��� Nก�(ก���9�������������#���*

������ก��!�*?�7����� #��9����� �"����((���ก>#�9���3�>Iก��7 ��.J��#�����7 ��

�7 ��(���������� ����./���.��.�!� (2554)

63

.������! 9��� ���ก&��)�/�"��!�!�ก��! �����9��&����((�ก>#���������!�

"���-.� H�����/�� �����*���� *� -�!.J������) ��"� "�� ��$�!�K��9 �� *7L!�) � 9��!�*��(3�#�%./� MJ��"��ก�(��กก��

������9�����.9����� ��/�� 9���.�� #���7�&�ก���.��*�%ก

�.���<��#<���)�#ก#��� �*?���$�*?��#7&�ก��(������

��/����ก��!��(� �.�ก�(��!��! )�&��7 ��������"���-.� H�����/�� ���) �ก>#�ก�� ก��!�*?�

����.���!������ก8!����.�� )�� �7ก"6 !����!�ก������! �ก������ก8!����*?���$�*?���� �ก������$� �กก���� ���!9��)�� ���!�!��$� �����ก��"J$�ก�(�7 ��(����������9��.������! ��� ก��! ��*?�

�� �)���(���HJ�����#���<��� � 9������ #��#�$�)��H� HJ����#79��)�� ����9�"���7 ���*.��� Nก�(ก���9�������������#���*

������ก��!�*?�7����� #��9����� �"����((���ก>#�9���3�>Iก��7 ��.J��#�����7 ��

Page 77: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

64

����ก���%-��ก!���� ����������,���������

� /��)�� �� ���!����ก��"J$�ก�(�7 �� �*?��#7�กก��*�%ก./��ก>#���������!� ��!����! 9��� ���ก&��)�/�"��! ���.(ก�(<%� �)�� )��&�ก��(����3�6& � )/� <%�&G���(%�!6 MJ����!����! ������)��(�ก �)��#� ก8�8�)�� ��� �.�����!����! )��ก��(����3�6"��)�� !�ก�&�9((��� )/�#��� P� � �)�� !�ก�&� %�)�"!��Q ��*?� P� � �)�� !�ก�&� %�)�.J��#�����Q MJ���*?�ก��(����3�6���9#ก#����ก��� �!�����$����� (��3�� �� ���!�.�36, 2546) ก��&��ก�������/�ก&�ก��9ก�*FG� -�!<���ก��(��ก������� ก��.%�)7! Hก�H�!� ก��)��9�����)���6��ก����"��*FG�ก�(<%�&G���(%�!69���./�����("�����!)��$���!���ก��)�� �"��&����#9���ก����"��*FG�#���� �ก�������*���!���H�����#�*�ก��� �!�����$�������ก��ก��(��ก�����!��%� MJ��ก8)/� ก�������������4��+���� ก�� � ��(�!��(�!�����9����� � �#���&��*7L!�) � !�K��9 �� �ก �! MJ��H/�����*?�#���7�����.�� "J$� �ก������$� �7"��.ก8��/�� -�� ��ก���! �7 ��(�������� ����� �ก��#����������/�ก�/�ก��ก�����-!(�! &���/��� 9�����9ก��"*FG�)�� !�ก� �/�� /���ก��9��)��������H��&��9�����ก���������#9((.��.�!� *�%ก�������ก��9��ก���������*�%ก "�$�9�กก8�� ��� ��/�)��!"�! ก���!)�� ����!� � �&������) � )�()7 ��!��! � �R7S��RS� ������$����#ก8 ��7" MJ����!���.������! )�����9���8����!��$� � MJ������ก�(�*���!�ก��(����3�6& � � 9���*?������/�ก�� ��H#�(����ก��9ก�*FG�����9����� #� )�� #���ก�� �ก����7� ����)/� ก����ก>�����9����� &���������*#� )�����"������. ����)/� ����ก>#�9��*@���� ���!ก��

&�����"��ก������-!(�!�**T�(�#� &��-!(�!��4��+� �.(��� �7 ��(����������

���� �������ก����� ก��#�$�9#�#��<%���� )/� ��!����! 9���7 ��(���������������������#ก���ก>#�9((*@��./��ก���ก>#�ก�� �/����!ก��� P���ก>#�Q *�%ก�7ก�������ก�����9��ก���7ก�������*�%ก � �ก%���$!/ ��� � �&������) � � �&������R7@ �RU�!�����(�G������# ��ก�ก��$ !��������!ก����#�$�3%�!6ก�����!��%��7 ��(���������� ก��&��ก��ก�ก�� �./��9ก��"*FG�����3�>Iก����) ��(���� �ก"J$� �ก���������ก��-�!)+�ก�� ก�� ���&����<��� ��� ��H���!9ก�*FG��3�>Iก��7 �����&�����(�J��9�����<�&��ก����)6)�� �%�&�����#���N "���7 �����.��� ��<!9.���*�%��7 ���/�� �ก����7��ก>6*@� (*@��7 ��) MJ����/�� -!�ก�(4��)��#��� � �*?�ก�����!��%�)7+)��"��*@�&�9((& �-�!&���% �*FGG�#�$���� ��� �&��7 ��9����!��ก�7 �� -�! ��������9��!��*?��)�/��� /����!��%� ��ก�ก��$ !�� �4��)��*���./��&����)����ก�(4��)��"��� ��/����ก�ก>#�ก�������!��%�

Page 78: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

65

�กก��&������) �&������ �<�ก���(#����((����3�6"��*��&�9����$��4�� ��#� ���&�*�� �+*�������*?������ �ก J� �9��)��&�ก��ก�����"#��7��ก>6.��476*���*?��"#���� �(��#�6�$�� �ก����$9���#H7*����)6&�ก����#�$�4��)��*��&����(��������(�%� ���&����(����"��&9�����*�� �*���!� �(�*?������ �ก #�� ���� �ก��.�V��9����.��.��476*��&��*?�9�����������!�9��&�*����������"���*���$!�*��9������ก�(*��&�����$���!���&ก�����

.���กก������ �������ก!��/���'�!0ก ��,��%1������,���������

&�*C 2540 ����ก*����$9�����ก�������$ ���&�����#)�� �*?��!%�"����!����! 9��

� ���ก&��)�/�"��!��"J$�9�� ����������ก��"��#�����.�� "J$� ��!����! J�����8�HJ�ก��(��ก����ก��./�<�ก����H���9��� 7��.�./$�(��� &���((���ก>#��������)�� ��ก��!��������.9��-)�������"�����) ./� 9������)�� �%�9��*���(ก��+6��������(&�)��$���$� �*��(&��������"��#���� <���.46�-!(�!�7 ��(���������� �"����7*���#��ก����� ������� �)7+)���%�����7� )/� ��H��3�>Iก�9((.J��#���� �&�� �)�� �!�.�!�ก���!�9�� �ก��������$� 9#�)/� ก�����)�&�)��()�����$� �������"���ก�� �)�� �7"&�กก����� �����ก8*�Jก>����!ก��)�� ���!ก��9ก��"�!������ &.��� �.��!� )�� �� .��46�����"J$����ก���� ก8���<�ก��(�*&�ก����ก���ก��*�����4���. ��/����ก�����()�� ��� /� 9�� �ก��9�ก�*���!�)�� )���8� �ก�����!��%�&�"�$�#��#���N )�� !�ก�&� �#������#H7J��� ��H��ก���!��������8� (��3�� �� ���!�.�36, 2546) ��ก�ก�7 ����� ��H��ก>�����9����� ������9��� �7 ��!��RUW�R%��V�4�� 9��)�������*���.+�& �N (���!���)�()%�ก���* ���� ก�����(7G&�*�����H%ก�(/��#�! ���8ก�ก��& � 1 )� �#���*�%ก#��� � 20 #�� ��ก�ก��$ !��&�)�� ���)�Gก�(ก��&��*7L!������. 9��RUW�R%ก�����$!�)��! �./��&��&�ก��<��#�*?�ก����#���7�9����ก>�� �7�"������9����� )����ก��9*��%*<�<��#���ก���ก>#� 9��<��#���)����9��ก������"�� ���� <�M�กR�ก 9� .% !���RF� �$���/� �*?�#�� -�! �ก��*��(*�7��-!(�!& ��./��&����)����ก�(��H�����#*���.+� ��V�4�� "��*������9���� ��H*T�(�#���� �ก��������� �.�� �#� ก��*T�(�#�9��ก�ก�� &���!���"J$��"� "�� �ก"J$� -�!�.(����7 ��(���������� �ก��(��ก��.�V���-!(�!��4��+���������9����� -�!��)*����������.�� "J$���ก��!*��ก��9��*���(<������8 #����������� &��!����&�./$���� �ก�����!��%�9��#��!��)�� �%�9����#�$��*?�ก�7� 9��� � #���N �3%�!6ก�����!��%��7 ��(���������� �*?��)�/�"��!&�ก��������� 9���<!9.��ก��������ก>#� ก�7� �� ���.!6 4��)��"��� 4��)��*�� ก��9*��%*<�<��#���ก���ก>#�9����V�4�� *���.+�./$�(��� �./��

Page 79: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

66

���� �����)7+��.����#"���7 ��&���(� �� HJ����<�#��ก���*���!�9*����H�����#9����3���ก����ก���!���!���!/�"���7 ��(������������������

�7 ��(���������� �����(*��ก�3��#�$��*?�9������!��%�#� 9��*���G��3�>Iก�

.��.�!� -�! ���!����! (7#����� �*?��% �*FGG�����H��� H��!���)�� �%�&�ก�(<%�)������&�7ก�.3�7ก��! 9���7ก����!���� ��%��Jก��/��! <%�����*3Jก>��%������(���.������! ���$���ก���!� ��ก3Jก>� &�./$���� 9����ก./$���� ��$���)��I ��)��ก�� ��ก3Jก>�ก��3Jก>���ก-�����!� &������9��#�������� �3Jก>��%����*?�I��ก�����!��%� ��)6)�� �%�"��.������! �*?�)�� �%������ ��H��� �*��(&�������$�ก��3Jก>�&���(( ก��3Jก>���ก��((9��ก��3Jก>�#� ��4!�3�!�7�9#�&)����/�ก&��(��ก�� �ก8(�ก��!�)�� �%� #� )�� #���ก��9��)�� � ��� "��9#���(7))�

��ก!"�����#$���������

��)6ก��(��������#��(����ก����� (2552) ���ก����HJ�(������������� #�$��!%�&�./$����

#��(����ก����� ��������� ��!�"# ����� ��������� MJ��#��(����ก�����*��ก�(���! 23 %�(��� )/� %���� 1 (������ก����� %���� 2 (���������!( %���� 3 (����� �*?�#�� ����(���������� �!%� %���� 16 ������)�����/����$���$�*�� �+ 226 )�����/�� �*����ก���$���$�*�� �+ 888 )� 9(���*?�<%���!����� 457 )� <%�G������� 431 )� 9��./$����"��#��(����ก����� �� 483 #����ก�-�� #� �)�� ��9���� ���! 59.84 )�/#����ก�-�� #� #��(����ก����� ���ก>+��% �*����3�*?�./$������(�%� ��%�"�9��*@�� � ����)����*?�9��ก�$��"#9�� ����ก��������� ��!�"# *�� �+ 20 ก�-�� #� ��ก!"��&� �ก�'

��ก>+������*"����ก�3���!%�&��"#��ก�39((�����/$� #� 9((ก����9�ก*�����

��ก�3"��)�*�*� �����(���4�.�"��� ��7 #������ก� �!���/�9��#����#ก� �!�&#� -�! ���/�ก�"�����*?����ก�$�� � 2 D�%ก�� )/� D�%9��� &�������/��ก7 ��.��46HJ�� >�!� MJ��E��� �)��!#ก ��ก�3)���"������� 9��D�%E�&�������/��.D>��) HJ� ���) � �E�#ก�7ก#��� -�!� .��������/��.D3�ก�!�HJ� ก��) � �E�#ก��ก �ก ��ก>+�"��E�9(����� 2 *����� )/� E�*����H���9��E��ก.�!7 7� E�*����H����#ก#� D�%ก��ก���!����./$���� ����E�

Page 80: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

�ก.�!7 7� �ก�ก���*?�����N MJ���ก���ก���4�.�"��.�!7-M����� �#�E7@� �/����&�������/��ก��!�!�HJ�.D3�ก�!� MJ��E��#ก�7�9�� �ก (��)��$��ก��� .�!7���!

��ก!"�%�),(%-�/��ก��2��$��3��(����

��ก>+�.��476./�9��ก��&��*��-!��6������ 9(����ก����*?� 4�� ��#���$���� 9��(����+./$����&��*��-!��!%�#��(�&�./$�����%�9������ก %�(��� ���9ก� *@���(�/$� *@���("� *@��7���/�*@�&� &�����"��./$���������"���*?�./$����&��*��-!��6"����>[� �ก��������<�� �9((<� <��� ���ก>+��*?�������*�%ก<�� ���!���� ���� �7���!���9���"��#��� �����!ก���&����.*@�4�� ��#������* -�!� .��� �"�����8ก9���%ก� �� ����!��/����ก� �ก��*�%ก��9���*?�)��$�)���&�ก�+����#��� ���$�(���ก������$� �����$� ./$��������!%�&���!�ก��<��#�#8 ���J�� �9��H����ก�*?�*�����7ก*C ���&�./$�����)���"����#�!�-��� � � ����./��/�9H�� ���/$�!��9���������."��*@���(�/$������*&���)&#�

��.��� 3-3 9<����9�����+��"##��#��"��#��(���� �: ��)6ก��(��������#��(�

�ก.�!7 7� �ก�ก���*?�����N MJ���ก���ก���4�.�"��.�!7-M����� �#�E7@� �/����&�������/��ก��!�!�HJ�.D3�ก�!� MJ��E��#ก�7�9�� �ก (��)��$��ก��� .�!7���!

��ก!"�%�),(%-�/��ก��2��$��3��(����

��ก>+�.��476./�9��ก��&��*��-!��6������ 9(����ก����*?� 2 ก�7� )/�ก�7� ����*?�*@�4�� ��#���$���� 9��(����+./$����&��*��-!��6"����>[� MJ���*?����<�� �#����!%�#��(�&�./$�����%�9������ก %�(��� ���9ก� *@���(�/$� *@���("� *@��7���/�*@�&� &�����"��./$���������"���*?�./$����&��*��-!��6"����>[� �ก��������<�� �9((<� <��� ���ก>+��*?�������*�%ก<�� ���!���� ���� �7���!� �ก 9�����<� MJ���� �� �*@�*�*��!%�(��� 9#�)�� ��9���"��#��� �����!ก���&����.*@�4�� ��#������* -�!� .��� �"�����8ก9���%ก� �� �

ก��*�%ก��9���*?�)��$�)���&�ก�+����#��� ���$�(���ก������$� �����$� ./$��������!%�&���!�ก��<��#�#8 ���J�� �)��! �� �"�����8ก ���.*ก)�7 "��� �./$����� �ก������(ก���%9�9��H����ก�*?�*�����7ก*C ���&�./$�����)���"����#�!�-��� � � ����./��/�9H�� ���/$�!��9���������."��*@���(�/$������*&���)&#� (���� �%*�����46, 2538)

9<����9�����+��"##��#��"��#��(����ก����� ��)6ก��(��������#��(����ก����� (2552)

67

�ก.�!7 7� �ก�ก���*?�����N MJ���ก���ก���4�.�"��.�!7-M����� �#�E7@� �/����*������ �ก�ก��&�������/��ก��!�!�HJ�.D3�ก�!� MJ��E��#ก�7�9�� �ก (��)��$��ก��� .�!7���!

ก�7� )/�ก�7� ����*?�*@����>[� MJ���*?����<�� �#���N *@�4�� ��#�.(

�!%�#��(�&�./$�����%�9������ก %�(��� ���9ก� *@���(�/$� *@���("� *@��7���/�*@�&� &�����"��./$���������"���*?�./$����&��*��-!��6"����>[� �ก��������<�� �9((<� <��� ���ก>+��*?�

�ก 9�����<� MJ���� �� �*@�*�*��!%�(��� 9#�)�� ��9���"��#��� �����!ก���&����.*@�4�� ��#������* -�!� .��� �"�����8ก9���%ก� �� �

ก��*�%ก��9���*?�)��$�)���&�ก�+����#��� ���$�(���ก������$� �����$� ./$��������!%�)��! �� �"�����8ก ���.*ก)�7 "��� �./$����� �ก������(ก���%9�

9��H����ก�*?�*�����7ก*C ���&�./$�����)���"����#�!�-��� � � ����./��/�9H�� ���/$�!��9���

Page 81: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

��)6ก��(��������#��(��������������$

�/�� ���/��/��/*C�ก�� ����!%�

����. ก��3Jก>� 1.

�H����.

)#�*����&

$����� �������� �,������

��)6ก��(��������#��(����ก����� (2552) ���ก����HJ�*����#�*���G6������� (�����

��!����! (7#����� (.������! ) �������6 ��� 7 .D>��) ..3. 2499 ��!7 56 *C (�����"��� 411 (���������� %���� 16 #��(����ก����� ��������� ��!�"# ����� ��������� 24160 �ก>#�ก�� ��!���#����/�� *�� �+ 10,000 (��1. (ก��3Jก>�<%�&G�����( 4 �ก-�����!����&G���! �)� ������

���ก�� �����(7���� !6 2. (��ก4�� ��$���ก � �� )%�� �� �/�� ���� (%�+6 (7#����� (9 �#7\!) 1. ��!����ก� (7#����� ()7+�7�!) (ก��3Jก>�

)+���)-��% ���3 2. ��!.�>6����!� (7#����� ()7+.�>6) (ก��3Jก>���� ����!���!

�����[��������!���! )+�9.�!69<���! �!%����! ก�����! &������#���!(���!��!&#�*���G��3�>Iก�.��.�!�

68

*���G6������� (�����

#��(����ก����� ���������

(�� �ก-�����!����&G���! �)� ������

) �(7#� 2 )� )/� (ก��3Jก>���� ����!���!9 �-�

(ก��3Jก>���� ����!���!

�!%����! ก�����! &������#���!(���!��!&#�*���G��3�>Iก�.��.�!�

Page 82: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

69

�*(*����&� �&� $455� $����ก��"(/��.������.����

1. *��4��ก�7� ����� ���.!6 2. )+�ก�� ก��*T��%*�������./��ก���ก>#� ()*ก.)

3. <%����ก�7� ��)6ก��7 ���)�/�"��!���ก>#�

4. *��4���)�/�"��!*@�#������ก

5. )+��������% ���)�%ก-�ก���"�!�

6. )+�ก�� ก��ก���7�������) ����� ���������

7. )+�ก�� ก��#�����ก��*��ก���3�>Iก�.��.�!�"�� ( ก*�. )

8. �*?����!�ก�(��!�!ก�������������##� *���G��3�>Iก�.��.�!�

ก��$���,� ����� /��ก��'1ก!��&������$����'

1. *C 2540 3Jก>��%����ก��!�ก���ก>#� ���*����3�ก���&#� �*?����� 15 ��� 2. *C 2547 �� ��9�ก�*���!�*���(ก��+6�3�>Iก�.��.�!� ���*����3�%[�� �*?�

���� 6 ���

3. *C 2548 �(� �� ��ก��(��ก�������)7+4�� ��!4�� ����#���� �*?����� 6 ��� ��!����! (7#����� ��� �*?�)����������ก�� �����(7���� !6 �.!. ��!%�(����������

�.��� ��!�"# -�!9#�ก���.������! �*?���� ก������ ����ก��.��� ���#7ก8�.��������� �����*����9��� ���$��� �ก �! !��� ���$��� �ก !���ก�7� & ก8!���������ก���!ก��ก������ก�(

Page 83: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

70

�./���N �ก��!�*?��������ก��!����#��9���7���ก ����!�ก )�� �� .��46&�)��()���ก89!��� .������! )���!�ก�#�$���ก����#& � *C 2530 J�#�����&"�!������</���$�9����.!.!��!H���I��.��� �%ก)�-#��!7 3 "�( ��M/$�������& ������� ��!�"# -�!����� ����!���GG�#��ก��9��ก����� ��!����! �� �ก������ ����ก��.��� ����9 �#7\!�� �*�%ก ������*?����#7�J��"��*FG���$�����ก 9#�)�� �7ก"6ก8�����!�ก��( ���ก � /��*C#�� � 9 �#7\!.��%ก�*� �����"� ก��69���8�)��"�*�%ก"���-.� J�ก��( ������!����! *�%ก"���-.� ������$�����ก��( �& � 9���������#"����!����! ���ก������ ����ก��.���ก8ก��( �9����ก"��ก������ &�*C ..3. 2538 ��!����! �)!�*?�<%����!<%�&G�(��� %���� 16 #��(����ก����� ��������� ��!�"# ����� ��������� �7�.��ก<��&�����#�ก��"J$�&�*C 2539 ��!����! (9ก�������(���)��������*3Jก>��%������3%�!6���ก>#� �.��� ��!�"# ����� ��������� MJ���*?�"���ก>#�ก�)��J��)/� <%�&G���(%�!6 �"8 � �� <%��*?�9��(�����&&�9ก���!N )�&�ก�����ก����ก>#��) �9���ก��( �����ก>#�4�� ��#� ���.%�*��-!)������&����7�&9�����&���!����! �ก��9��<��ก�������&�#����9���7 ����ก�ก����#9((��$ )��.%���$�)/� �ก>#�ก����-��#������ ��%��ก#����� <%�&G���(%�!69�������� �ก�!�ก�%��ก#�����&��� �ก>#�ก�)��#������(���Jก"�� %���!��! 9�������� �H%ก��ก �%��ก���9<�ก������ก>#� 9�����9<�����##���������ก������ ���!)�� ���� �!� ��/���������!N ��!����! J����� #�����(�G����!��!#���N "��#���� 9���ก8.(ก�()�� ��������!����กก��������"���-.�"��#���� MJ��)�����������ก���� �3�� � /�����!(ก�(��!��!9��� &�ก�����7�4�9)� 650 (��#�����������$� ���!�7�ก8#�����&���ก*�%ก"���-.�&�*CH�� � ��������$� ���#ก����� ก��&�)��()���&��7ก)����(�G����!��! � /�������ก �ก8.(��� ��!��!"��#�������&���*�./��)�� �7"����#�� ����ก������ ����ก��.��� �*?���!��!�%��7� "+������!��!"��9 �#7\! (���!���!����! ) 9 �� �ก 9#��*?��*�./��)�� �!%���ก����"���7ก)�&�)��()��� ����M$��!�� �)��&����!#���ก���"����!����! �ก #�$�9#���$� � ��!����! J��%��ก#���� �%����#�����*?����#7&�)��()��� ���$�����/$���� 9�� �*FG��������(��9��� J����ก��H�����#9((��� N ��ก�ก������ ��.��� 9����ก��( �)��!N ����������� ���9((��$�!������� -�!��!��������� �9!ก��ก ��*?�)��&����! 5 ���� ���9ก� (1) �)�/����7��� ��/$�<�� (2) )��&����!�ก��!�ก�(����!%���3�! (3) )���������!�(7#� (4) )����ก>�.!�(�� (5) )/���$ ���������$� ����ก8�� ��H*����$��� ��!�������"��ก��)/���$ J�� �(�*?�ก���7�)���������!�(7#�

Page 84: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

��.��� 3-4 3%�!6���!��%��3�>Iก�.��.�!��7 ��(���������� ��� �: ��)6ก��(��������#��(�

*F7(�� ��!����! (7#����� �*?�*���G6���(��� �% �*FGG����(��� �*?��ก>#�ก���ก)�� ��ก*T�(�#� 9���*?����!�ก�(��!�!&�)�� �%�ก�(*������ <%������&&E@�%���/����3�>Iก�.��.�!� ��$�ก��3Jก>�&���((ก��3Jก>���ก��(( 9��ก��3Jก>�#� ��4!�3�! �<%�)������� �3Jก>��%������(�����!����! (7#����� �*?�*����� ��)!"���.��� �ก�ก�� ��ก��!��������& �����$

1. ก�7� ����� ���.!6

2. 4��)��"���/ก���%�"��G"��� 3. 4��)��*�� 4. ������M��

3%�!6���!��%��3�>Iก�.��.�!��7 ��(���������� ��)6ก��(��������#��(����ก����� (2552)

*F7(�� ��!����! (7#����� �*?�*���G6���(��� �% �*FGG����(��� �*?��ก>#�ก���ก

)�� ��ก*T�(�#� 9���*?����!�ก�(��!�!&�)�� �%�ก�(*������ <%������&&E@�%���/����3�>Iก�.��.�!� ��$�ก��3Jก>�&���((ก��3Jก>���ก��(( 9��ก��3Jก>�#� ��4!�3�! �<%�)������� �3Jก>��%

���(�����!����! (7#����� �*?�*����� ��)!"���.��� �ก�ก�� ��ก��!��������&

ก�7� ����� ���.!6

ก���%�"��G"���

71

*F7(�� ��!����! (7#����� �*?�*���G6���(��� �% �*FGG����(��� �*?��ก>#�ก���ก)�� ��ก*T�(�#� 9���*?����!�ก�(��!�!&�)�� �%�ก�(*������ <%������&&E@�%���/����3�>Iก�.��.�!� ��$�ก��3Jก>�&���((ก��3Jก>���ก��(( 9��ก��3Jก>�#� ��4!�3�! �<%�)������� �3Jก>��%

���(�����!����! (7#����� �*?�*����� ��)!"���.��� �ก�ก�� ��ก��!��������&

Page 85: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

ก �ก���/����6�ก��� �� ��2�,��

1. ก�7� ����� ���.!6#���ก��� 10 (�� 9��� ��ก�� �*?�ก��������� &�)�&��7 �� ������� ��!�!���*��!�� 9�� �ก��#�$�!������E�ก������� ��ก�� ������ก��&�ก�(� ���ก� /���ก�� 9ก� �8( #�! � ���ก�� ��H�ก��& �� �ก���*O�(�G��&�ก�(��8ก ���-��.!�(�� �� ��H ��(�ก)����ก>�.!�(������7 �����!����#ก8&����� ]���!��%���ก����/����7�� �&����/�������

2. 4��)��"��� �ก��"J$�&�*C

ก�-�ก�� "J$��* &)� �*FG��� ��H �!/ "������4��)����� 9�� �(&�9ก�)����!�ก&��7 �� �./�����!��/��ก/$�ก%�ก��&��7 �� ���!��%�9*��%* �./���*?��)�/������ �9*��%* -�!� �ก��������%�"��G"���*C��)��$� �./���*?�ก���<!9.������% �*FGG����(���

ก �ก���/����6�ก��� �� ��2�,��

ก�7� ����� ���.!6 &��7ก������ 15 "����/�� �7ก)�&��7 ���������� ��� ก��� �(�� 9��� ��ก�� 100 (�� ��� �7ก��/�� 9���9#�)�� �� ��H"��9#���)� �./��

�*?�ก��������� &�)�&��7 �� ������� E^ก)�� �����! ��$�!������!.�V��� ����!�!���*��!�� 9�� �ก��#�$�!������E�ก������� ��ก�� 10,000 (�� -�!������������� ������������ก��&�ก�(� ���ก� /���ก�� 9ก� �8( #�! � ���ก�� ��HH�����กJ���J��"�������� �ก��& �� �ก���*O�(�G��&�ก�(��8ก 500 (�� -�! ���/����"*�%ก#��� � 20 #�����-��.!�(�� �� ��H ��(�ก)����ก>�.!�(�����)/��� 100 (�� )���H

]�*+ก� 10,000 (�� MJ��ก��#�$�ก�7� ����� ���.!6"J$� ����./��ก�����!��%���ก����/����7�� �&����/������� �*?�./$�I�����)�G"��ก����H�����#.��.�!�

��.��� 3-5 � 7������� ���.!6 ��� �: ก� #��(�G���ก�+6 (2550)

4��)��"��� �ก��"J$�&�*C 2544 � � �ก��*F�<�&�9ก�� ���ก �*?�� ���ก#�$�9#� ก�-�ก�� "J$��* &)� �*FG��� ��H �!/ "������4��)����� 9�� �(&�9ก�)����!�ก&��7 �� �./�����!��/��ก/$�ก%�ก��&��7 �� ���!��%�9*��%* �./���*?��)�/���&�ก�����!��%� 9���� ��H���"��������� �9*��%* -�!� �ก��������%�"��G"���*C��)��$� �./���*?�ก���<!9.��)�� �%���/���"���9���/(

72

�7ก)�&��7 ���������� ��� ก��� �(�� ��� �7ก��/�� 9���9#�)�� �� ��H"��9#���)� �./��

��$�!������!.�V��� ��9���%��กก��&��(�� -�!������������� ������

H�����กJ���J��"�������� � /�� ���8ก#�� �����8(*@�!�/�

(�� )���H 500 (�� � /��)�&�MJ��ก��#�$�ก�7� ����� ���.!6"J$� ����./��ก��

�*?�./$�I�����)�G"��ก����H�����#.��.�!�

� � �ก��*F�<�&�9ก�� ���ก �*?�� ���ก#�$�9#� 1 ก�-�ก�� "J$��* &)� �*FG��� ��H �!/ "������4��)����� 9�� �(&�9ก�)����!�ก&��7 ��

&�ก�����!��%� 9���� ��H���"������)�� �%���/���"���9���/(

Page 86: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

3. 4��)��*�� �ก����#�$��*?��"#���!��� �7ก������H��!����.����K6 9��*���!*�����%�4��)��*�� E�ก���H��� ����

4. ������M�� �/�*@��7 �� ./$�*@� �./������*?�*@��7 �� ����ก�����!��%� &��*��-!��6�ก#��� ����(�!(&�*@��7 ��9��� !����ก�ก�� .��3>�7กN ���.��9�����9 � -�!��&� �ก��(��*@�&������� 5 4����) 9�������� 12 ����) "��

��.��� 3-6 "���_��"����������ก�7 ��(������������� �: ��)6ก��(��������#��(����ก�����

�ก����#�$��*?��"#���!��� �7ก������ 5 4����) �7ก)���*���(7G

H��!����.����K6 9��*���!*�����%�4��)��*�� E�ก���H��� ����

��.��� 3-7 4��)��*���7 ��(���������� ��� �: ����./���.��.�!� (2554)

������M�� �/�*@��7 �� ����7 ��"�)�� ��� /��ก���������*@�� � �������

./$�*@� �./������*?�*@��7 �� ����ก�����!��%� &��*��-!��6�ก#��� � ��ก�ก� �ก��ก����กT���(�!(&�*@��7 ��9��� !����ก�ก�� .��3>�7กN ���.��9�����9 � -�!��&� �ก��(��*@�&�������

����) "���7ก*C� �ก��*�%ก#��� � �กก�����!7"��.�������� *@��7 ��

73

������� ���ก����� (2552)

4����) �7ก)���*���(7G

����7 ��"�)�� ��� /��ก���������*@�� � ���������ก�ก� �ก��ก����กT

���(�!(&�*@��7 ��9��� !����ก�ก�� .��3>�7กN ���.��9�����9 � -�!��&� �ก��(��*@�&������� �7ก*C� �ก��*�%ก#��� � �กก�����!7"��.�������� *@��7 ��

Page 87: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

74

9����$����ก %�(��� 1 ก . �"��� 300 ��� ���+��"##��ก�(�"#��ก>�.��476��#�6*@��"�����D�&� MJ���*?�*@���!#�� 5 ����� ������9ก�

1. �.��� ��!�"# ��������� #��ก�( �.�"� ก��6 .���9ก�� 2. �.���� (%�+6 .���9ก�� #��ก�( �.�"���!��� .���(7��

3. �.9ก����9 � ��/�� #��ก�( �.�"���� � .��!��

4. �.�"���� � .��!�� ��/�� #��ก�( �.(����� .��(7��

5. �.(����� .��(7�� ��/�� #��ก�( �.9*��!�� . ���������

*@��7 ��"��(����������������� #��� /��*C 2540 J� ���!7�.�!�9)� 16 *C������$� H/����!��& � �ก� /�����!(ก�(*@��7 ���/��N *@��7 �� )/� *@��*?�����#"���7ก)� ���(���J��*��!(�*�!���*@��*?�M7*�*��6 ��6�ก#"���7 �� ���$� � � ��#7<����.�ก�"�������!*@�"��#���� ���.��3>ก���M7*�*��6 ��6�ก#�������%��ก)/� *@� �)�� ��ก��! �กก��� *@��*?�#��ก�������/�9������ �"��*F�! 4 "�� �7>!6 &���$����� ����!%���3�! !���ก>�-�) 9��./� (������ก8&��)�/����7� � 9ก� �7>!6 �#7����7 ��(���������� ����!ก���%9�*@��7 ��ก8�./��RUW�R%9 �.��4�+� #���� �&�9 �.��4�+��*�/�! #������!ก��*�%ก#��� �������� H��9 �.��4�+��7� � (%�+6 ����E�#ก ก8����!���������!6��#H7�**��(� �7�&�ก�(9 �)�)��/�9 ��$�����)��� 9���*�*?�����(���7�.��9 �-.�. � ���������&���.(&�*@� ���� #�� �ก(ก �"!#�!9 �!�!*ก G�� 4 G�� �H���8����� ����.��.��#��� �! 9��.G�ก������ (�������) �*?�#�� � �������$ ����.)7+�*?�D�4�5���!� &���*?�!���(�!9��H��!.!�4� �*?�!�H��.�>��#�6���! 9���*?�!���!7��V�� �� ��$����!)��!������8����#J�9��*�����

����&�������M�� � /�� ����� .������! M/$��������.�� "J$��������M�� �"��� 16 ���

-�!.������! ������ก��*�%ก./� 3 �!������*��-!��6 4 �!��� #� 9��.�����������"��.��(��� ��8.������!%��� -�!./��!�������J��)/� ./�ก���*?�����9���%9��7"��. ���� ��ก

Page 88: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

75

9) ��7 �� E�� �"� ./��!��������� )/�./�(����G����#�*?�� ������(*�%ก(��� ���� #��)�!� !�� *���%� .!7� 9��./��!�������� )/�./����*�%ก9���-#�� ��$�./�ก�����9��� �!/�#�������(&��*��-!��6 ��.�กก��H�� *�%ก./�<�ก���)��� � ���/$�9"8� ./�� 7��.� ���� ��������� �ก�%� �*?�#�� ����*����*?��(%� 9� .% MJ��*�%ก�7ก�!������ก��9��ก���7ก�!������*�%ก ��/�ก��J�)��!"�! ��!&#���ก*���G��3�>Iก�.��.�!� &�*C 2555 .������! �������M����$� � 5 9�� ���9��9�ก�!%�&� ��������� ������M��9����� 3 �!%� .(7���� !6 (����ก��9 �#7\!(���!���!����! ) ������M��9����� 4 �!%� �.�� ��� .#�ก ������M��9����� 5 �!%������� �.9 ��� ก�( �.9 �9#� .���!�& �

/.ก��� �� ��2�������

��)6ก��(��������#��(����ก����� (2552) ���ก����HJ�9<��7 ����� ����.!�ก�

��4��+���� ก�� 9����������ก�ก�� #���*��/��!N �./���*?��)�/��� /�&��ก��ก�����!��%� �./������

.J��#��������!������! 25% �./�������� �9������� 9��)�&��7 ���!%���� ก���!�����(�7"

Page 89: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

����� 4

��ก�� ก�

��กก����ก������ก�� �������������� ��������� ������� �� ��!����"� �� � �������#�$��ก���ก������%� �&%� ���ก��'��ก"�"� �(�&�#�$��)! �*�� !�*�+"$"� �(�ก���ก���(,-���� �(,�"�������ก����&% �'./0�(%�����,�"$��&��$ก����%0����ก���!��������&��ก����������1ก%� �� �(��$���"$ ก�����ก���!����"� �� ������*�ก���� "����" ��� ��+� ��$0&�2�� %$����

���������������������������������� ��

�&��)�*�����$��$"�0����-��'3�'./0���� ����#�ก%+�-�)!ก������ก�� �����ก����)�*&*����'3��������&��,"� ���� �� � ����'����� ���)�* ����#�+!�#�$"�0����� �(�$(" '�"�����������*���$�� ��ก�� �(,�"�"� �"$�&���!"$ก���0!ก������ก��)! 4��$"�0������������(����&��'�"���'3�'.��� ����/"*�$0���$�*"ก�����$ �+��&�����+"$'�� � � 4��$��กก����ก���� �� ��!����"� �� ��-�)!� !'.����$����$��- ����$��� 4-1 '.����&��)�*�����$��$"�0���������&��,"�

������ ��!"��#��� $ %� &�'(�'� &�'(�'�

��,-" ��&� 0�8 - ���� ���� )ก* ���� ���� ���� �'3 ���� ���� ���� '�� ���� ���� ���� ก�!$ - ���� ���� '��0��ก - - -

0" - - -

�����: ก��&%�����0��*&�ก��+"$ก��*�'./0�(%��� (ก����%0���!����)

Page 90: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

77

����$��� 4-1 '.����&��)�*�����$��$"�0���������&��,"� (�*")

������ ��!"��#��� $ %�

&�'(�'� ��ก'(�'�

'8 - - -

)+* ���� ���� ���� =�ก

=�ก��!$ ���� ���� -

���!� - ���� -

"ก�� ���� - -

(�%ก ���� - -

ก���(�� ���� - -

�0��(� ���� - -

+%$ ���� ���� -

+*� ���� ���� -

��)��! ���� - -

ก������ - ���� -

0"��$ ���� -

����& ���� ���� -

���,�"$'��$

�-����� ���� ���� -

�-��'�� - ���� -

�-�����(, - ���� -

�-�����0" - ���� -

ก�'> - ���� -

�ก�," - ���� -

�����: ก��&%�����0��*&�ก��+"$ก��*�'./0�(%��� (ก����%0���!����) ��ก����$+!�$�!�� $�0!�0?�#�$'.����&��)�*�����$��$"�0�����������&��,"� ���,-" ��&� ���&��,"� ����#=�%� )ก* �'3 '�� ���)+* "����ก��4,-"���4,-"��-$�� �� �����"ก �� �

Page 91: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

78

*&�+"$=�ก�����ก��'�8กก%��"$�������&��,"� )!�ก* =�ก��!$ "ก�� (�%ก ก���(�� �0��(� +%$ +*� ��)��! ����& ���=�ก �%",����-���ก��4,-"���� �� ��(,�"�����'��ก"�"�0�� 4��$���'3�����&��!"��ก ���'.��� ��!����,�"$'��$��ก��=�%�)!�"$�(�$"*�$��&�," �-����� ��� *&�����0�,"��ก��4,-"��ก�� �� �

�����������������������'(�'��#����*�

#�����ก���ก�����$,� (2554) )!ก�*�&)&!&*��&�������$��$"�0�������� �� � ��0��ก0���%�%�%)!���(�$�&��0����!��ก����"�0����%���"*�$�(�$("��*���-� ��*�$�&�#�$'.�����!��",��C "�ก 4��$��ก����ก��ก���&��&��8��0��+"$�&��)�*�����$��$"�0�� ��0���ก���+"$'�����)�'��ก"�!& 10 '��ก�� 4��$��ก����ก�� �� ��!����"� �����$����$�*")'��- ����$��� 4-2 '.����&��)�*�����$��$"�0������ �� �

����������������������� �#����*� 1.'./0�ก���+!�#�$1�����(�ก�"�0�� -

2.'./0��&��� ,�"�����+"$1�����(�ก�"�0�� ���� 3.'./0� %�G%���ก���+!�#�$'.���ก��=�%���$ก���ก��� ��-$���%�����0�*$�-�� -

4.'./0� %�G%����$����1ก%����ก���+!�#�$����ก���!� -

5.'./0�����ก��ก�����0�*$"�0���(,�")�*�0!�ก%ก��=8ก+� -

6.'./0���)!+"$���&��,"��(,�"�0! ����#�+!�#�$"�0����������� ���� 7.ก���'�����'�$+"$�8�%"�ก����ก���=�ก�����*"ก��=�%�"�0�� ���� 8.=�ก������กก���'>� ��ก���!�����&���ก�$��0&*�$'������*"����"�0��

-

9.'./0�ก���+!�#�$"�0��������&��'�"�� ����������( -

10.ก��+������ก��&ก���&�������$��$"�0������'����� -

�����: #�����ก���ก�����$,� (2554)

��กก����ก��)!=��$����$+!�$�!� (�&*���(,-���� �� ��!����"� ��������ก����ก����-���'.����&��)�*�����$��$"�0��"8* 3 '��ก���$��-

Page 92: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

79

1. './0��&��� ,�"�����+"$1�����(�ก�"�0�� ��,�"$��ก���� �� ��!����"� ��

*&���ก��"� �(����� ��� &� ���)�* ��ก�����$ �&%�4��$���&������'3�"*�$��ก��ก��� !���%������ ��� &� "*�$�*"��,�"$ ��"������0!(,-�%� 8/� �G���"�0����%� �&��"�� ��8���+"$(, (��G�"�0����$

2. './0���)!+"$���&��,"��(,�"�0! ����#�+!�#�$"�0����������� *&���ก

�&�!���� �� ��!����"� ����"� �(�ก���ก��� 4��$=�=�%����)!����$���-$)�*���&����*�"�����-$ *&����)!ก��)����+���� �$��-�����0!���� �� �����)!���)�*��*�"�

3. ก���'�����'�$+"$�8�%"�ก����ก���=�ก�����*"ก��=�%�"�0�� ��ก���

�8�%"�ก������&)'+"$ �� ��!����"� ��)�*�!"���0�,"0��&���ก%�)' ������ ��(�=*����"��-$'J ��K8�(�$ 2 K8 �," K8L� ���K8�!"� �� *&$K8L�����L��ก)�*��ก��ก ��$���-$�ก%��&�L��%-$ *&$ ��*ก?)�*�'3�'./0������$��ก��ก

��'��'�%����������� �������+ก!������������ ��,��'(�'�

#�����ก���ก�����$,� )!ก�*�&)&!&*���������1ก%��������ก����'3�"$���&� 4��$)�*)!��

�(�$�%�%��$����1ก%�����'3���&��)! ���*� ก��=�%����ก����%�����*���-� ��*���'3���������1ก%�����'3� *&�0���$+"$ �$�����&�M�G��� �&�� ����/ก��&%#� �&%� ����&�#�$��������*�!& �$��-�� ����& �-&��&����$,�����1ก%�)�*� *�(�$��*� �"��&��+��*���-� ��*���'3�ก��= �= ����0&*�$��&��+��$����1ก%�ก����& �-&���$ �$�������& �-&��&��"8*�?��'3� �++"$���� �� �!& 4��$� ����& �-&��&����$,�����1ก%��� �� ��!����"� �� '��ก"��$����$��� 4-3

Page 93: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

80

����$��� 4-3 � �� �-&��&����$,���$����1ก%��������&��,"���� �� � ��'��'�%����������� �������+ก!� ������ �� '(�'�

�&���(�$("����&�� ����� �"+"$+!�&��%��� � � �&��("�(�$+"$���%����ก%� �&�� ��8��� �&���ก�!)ก��0�*$�-�� � � �&��0��ก0��+"$(, ��� ��&��(,�"�$ �(���+� � � �&�� ����#��ก���&����ก���$���+"$���&��,"� � � �&��0��ก0����� ����� �"+"$��)!��กก��=�%� - - ��)! ��G%��กก��=�%� � � 0��- %� �$%�""�����&�� ����#��ก�� ����0��-���"�'Jก��=�%� � � � *&��&�� �����0&*�$��)! ���*� 0��- %� ���ก��""� � �

�����: #�����ก���ก�����$,� (2554) ��ก� �� �-&��&����$,���$����1ก%�����,�"$�&���(�$("����&�� ����� �"+"$+!�&

��%��� '��กN&*���-$���&��,"���� �� ����&��("�(�$ ����,�"$�&��("�(�$+"$���%����ก%� �&�� ��8��� �&���ก�!)ก��0�*$�-�� �&��0��ก0��+"$(, ��� ��&��(,�"�$ �(���+� ��-$���&��,"���� �� �ก?���&��("�(�$ ��!���&�� ����#��ก���&����ก���$���+"$���&��,"� !����)! ��G%��กก��=�%� !��0��- %� �$%�""�����&�� ����#��ก�� ����0��-���"�'Jก��=�%� ���!�� � *&��&�� �����0&*�$��)! ���*� 0��- %� ���ก��""� '��กN&*���-$���&��,"���� �� ����&��("�(�$ ��,�"$��ก���� �� ���"� �(�ก���ก��� �����ก��&�$�=�ก���$����'3�"*�$� ����0!=�=�%����)!��'�� %�G%��( ���&��"�� ��8��� ����0!�ก���ก�����)!�(�$("ก�����*� ���$%��0�,"(" ��0���ก��""� ������&�� ����#��ก�� ����0��-+"$�ก���ก�)!

Page 94: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

81

����$��� 4-4 ��& �-&� %�G%���ก���+!�#�$1�����(�ก�G��� ��% ��� %�$�&�!"�

"��'�%��� '(�'��#����*�

1. �!�$ก��(�M���0!�ก%����(�����$,�+"$���(�ก�G��� ��%��� %�$�&�!"�

����

2.ก����ก�����OPQ�O8(,-����'R�"����ก�� ���(�ก�G��� ��%��� %�$�&�!"� ���� 3.�&��"�� ��8���+"$'R�)�! ���� 4. � *&�(,-����'R� �� � ���'R�����1ก%��*"(,-��������(%��+�-����(�ก�G��� ��%��� %�$�&�!"�

����

5.ก���(%��(,-������%ก���-�� �'������0!�ก*����ก��� -

6.ก����ก�������(�0�*$�-�� "�ก�� ���� �$ ���� 7.ก���� *&��*&�(�M��+"$'�� � � ����

�����: ����ก$�� #%�%�0*$ ��% (2556)

��ก����$(�&*���(,-���� �� ��!����"� �� ���&��"� ��8�������กC!�� ��,�"$��ก���� �� ���ก��"����ก�� ��ก�� ���(�M�����(�ก�G��� ��% %�$�&�!"��'3�"*�$� �&�#�$ก�� *$� �%��0!(,-����'R�+"$ �� ��'3��0�*$�����8! ��ก����ก%�ก����0!���� �� ��� *&��*&���ก������8�%'.//��!"$#%����� !��ก����ก��&��#�%��� �� ��0!�ก%'��� �� 8$ � *&���!��ก���(%��(,-������%ก���-�� �'������0!�ก*����ก��� ���$)�*��ก���(%��(,-������ *&���-

'(�'��#����*� �-�.�*��'���/" �.1��'!����

"$��ก����%0�� *&�������*�ก���� (2556) )!ก�*�&#�$��ก������&)'+"$ �� ��!��

"� ��)&!�$��-

��ก�2�.3�!������

"����" ��� ��+� ����ก����8�%'������'3�(,-������� ���ก��(,-��������%���������"8*��0&*�$��%��+� (,-����'R�� ,�"����� (,-����'R�)�! ��(,-����'����� 1,071,875 )�*

Page 95: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

82

���4�ก�5���'"!

��ก ��(%�����&)'�'3�%��8ก��$���%�'���� ����0!���&��"�� ��8��� �0����ก*ก������� ���)�* ��� &�=�)�!

�0�*$�-����� ����/+"$"����" ��� ��+� �," ��"*�$�ก?��-�� ����&� 8 �0*$ ��"$G��� ��%

����&� 2 � �*"�-���,-����L��-���!� 180 �0*$

��ก�2�4��5(64 ',��ก�&'#���7�'�6����!�

��ก���(��G��(, ���ก��� !'��� �����%� ��*$""ก)!�'3� 2 ก��*� �,"ก��*�����'3�'R�G��� ��%�-$�%� �����%�&�(,-����� !'��� ��+"$���T� 4��$�'3� &�=�)�!�*�$ C 'R�G��� ��%(�"8*�"�����(,-���� 8$���0*�$��ก0�8*�!�� )!�ก* 'R�%� ,-� 'R�%�+� 'R���*�0�,"'R�� �� *&�+"$(,-����� %$�+����'3�(,-����� !'��� ��+"$���T� ��ก����� &�=�)�!���= �= �� ����ก����'3� &����'�8ก=�)�!0�� �% � *� ������ 0��ก ��� &�= � 4��$"����)�!'R�'�'�"8*�!�$ ��*�&��0����*�+"$�!�)�!���!"ก&*��� ��('R�G��� ��%���&)'

����$��� 4-5 ����$� $����&� ������'�� �ก� �-��� �#����

'�� �ก� � 457.00 51.46 0/%$ 431.00 48.54 �&�'�� �ก� 888.00 100.00

�����: "$��ก����%0�� *&������. �*�ก���� (2554) ��(,-����������*�ก����������&�'�� �ก��&���-$0� 888 �� �(� �����&� 457 ��

�%�'3� 51.46 % �(�0/%$������&� 431 �� �%�'3� 48.54 %

Page 96: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

83

����$��� 4-6 ��)! V �*�� !�*�+"$"� �(�ก���ก����� �� ��!����"� �� ��ก� �����:�� �#����

����# ��)!��กก���ก��� 2,886,000.00 95.77 ��)!�"$ 127,500.00 4.23 �&���)! 3,013,500.00 100.00 ��&'#��� ��&'#����'�4�ก�"�ก��� �*����?(��G� 82,540.00 2.74 �*�'�W0��ก �&��( 32,711.00 1.09 �*�4*"������$ 267,264.00 8.87 �*�&� �"�'"�'ก��� 86,704.00 2.88 �*��-������ ,-"�(�%$ 197,650.00 6.56 �*�+� *$ 73,201.00 2.43 �*��-�����0�*"�,�� 152,052.00 5.05 �*��!�$��$$�� 420,030.00 13.94 �&��*�� !�*�"� �(�ก��� 1,312,152.00 43.54 ��&'#��������� �� �*� �G���8'��� 141,350.00 4.69 �*������*���ก��(���� 45,906.00 1.52 �*�"�0�� 98,880.00 3.28 �*�ก����ก�� 64,250.00 2.13 ���,�"$��*$0*� 45,895.00 1.52 �*�ก���%���$ 52,405.00 1.74 �&��*�� !�*����&��,"� 448,686.00 14.89 �&��*�� !�*� 1,760,838.00 58.43 ก-�� 1,252,662.00 41.57

�����: ก��&%�����0��*&�ก��+"$ก��*�'./0�(%��� (ก����%0���!����)

Page 97: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

84

��)!��กก���ก���������&� 2,886,000 ��� �%�'3��!"�� 95.77 % +"$��)!�&� �������)!�"$��*�ก�� 127,500 ��� �%�'3��!"�� 4.23 +"$��)!��-$0�����&� 3,013,500 ��� 4��$��'��ก"�)'!&�*�� !�*� 2 !��)!�ก* �*�� !�*���กก���ก���ก�����*�ก�� 1,312,152 ��� �%�'3��!"�� 43.54 ����*��!�$��$$���'3��*�� !�*�0��ก��!����- �%�'3��!"�� 13.94 �"$�$���,"�*�4*"������$�%�'3��!"�� 8.87 !����� "$�'3��*�� !�*����&��,"���*�ก�� 448,686 ��� �%�'3��!"�� 14.89 +"$��)!�&� 4��$���*� �G���8'�����*�ก�� 141,350 ��� �"$�$���'3��*�"�0�� ����*�ก����ก����*�ก�� 98,880 ������ 64,250 �����������

��ก=�ก��)����)!�������*�����&��,"���-�)!�� ��0���$���)'�$�����ก������-�������ก

"!" �-�������(�!�& ก*"�0!�ก%��)!� �%��0!ก�����&��,"� �'3�=��0!����)!����(%����ก+�-� ����'3�ก�� �!�$ ,�"� �$�0!ก�� �� � ��,�"$��ก �� ��!����"� ����=�%����X�(,-��!�� 4��$ ����# �!�$��)!�'3�"*�$�

"������"#��(�ก���!"/���ก�"�ก�ก�2�� ก�

(����%(� '.�������� (2544) )!ก�*�&#�$ก����ก����ก���ก������ก�����-$�8'���(,

� %$���& �,"ก�����)�*+!�&�( ���ก���������&��ก������ก������ก�������ก���ก��'�8ก(, � %$���&��-� (�&*�����ก���ก��=�%� ����!����ก��=�%� �$��- �ก�"�ก��-���/#�74� (��3ก4 '�'!�������) �ก���ก���(,-�������)�*+!�&�(�2��� 13 )�* ����%����� !'�8ก��-��'3�+"$���"$��-$0� 4��$K8ก��'�8ก+!�&�(��-���*$ก��'�8ก""ก�'3� 2 *&$ �,"�!�K8L����'��K8L� ��!�K8L���ก���%�'�8กก����-$��*�,"���������#�$�!��,"��%#���� *&��� *&$'��K8L���-� �ก���ก���ก���%�'�8ก��-$��*ก��$�,"�ก�กT�����#�$ก��$�,"� %$0��� ����ก��=�%��$��-

Page 98: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

85

1. ก��'�8ก 1.1 ก�������%���ก��'�8ก+!�&�( #,"�'3�0�&��+"$ก��'�8ก+!�&�(0&���0!)!

=�=�%� 8$ �(���#!�%��� ��(��0���ก��ก��$"ก+"$���?������0!������&��!��*")�* 8$ �ก�������%���%����กก��)#(�&�%��0!%����&���*&�4��(,�"�0!�0����ก*ก��'�8ก+!�&�(�(,�"�0!��ก+"$�!�+!�&�( ����#0��$��ก)!��ก0�"�0���ก*$����(%���&�� ����#ก�������-����%�)�*�0!�*&�+�$ ��� *&����0!���?+!�&�( ����#$"ก)!� � ก��)#�0!� !)#=*�� 3 �%�!��#���ก��"�� 1 ���-$4��$���!������ก��)#)�*�� 300 ���/���-$ ���!&)#=*�� 7 "�ก 1 ���-$ ����!������ก��)#)�*�� 250 ���/���-$ ������!"$���ก��ก�*"$%� �(,�"'Z"$ก��"�������กก��#8ก�-���*&�0�,"�-��)0��*��*&�+�$��K8L� �"�����*���$�%���� 250 ���/&��

1.2 ก��'�8ก �ก���ก��%�4,-"���?(��G��+!�&�(��'�8ก 4��$��� !���?'����� 1.5

ก%��ก����*")�* ����!������ก��4,-"���?(��G��+!�&�(ก%��ก����� 55 ��� 4��$&%G�ก��'�8ก��-��� 2 &%G� �," ก��'�8ก�� !���,�"$��ก���ก�� *&'�8ก ���"�����*��!�$���,�"$��ก� 2,500���/)�* ���ก��'�8ก�� !��$$��������ก��'�8ก��0&*�$�#& 80 �4��%���� �����0&*�$0���'����� 25-30 �4��%���� ����&�'�8ก��ก 4-5 �4��%���� ��*��$ก�����ก����� !��$$��'�8ก ��,�"$��ก�%�� !���?(��G��'�8ก4��$��"�����*��!�$ ��0�����$$����ก��0"���?(��G������ 250 ���/&��

2. ก��8����ก�� 2.1 ก��� *'�W���� �(,�"�(%��G���"�0��(, �0!�ก*%� ��,�"$��ก�&��"�� ��8���+"$

%���$�(���(,-������-���ก���(��'�8กก���ก����'3�����&����� 4��$ก��� *'�W��*$""ก�'3� 3 ���-$ �ก��� *'�W���-$��ก�'3�ก��� *'�W�"$(,-� �� !'�W 8�� 15-15-15 "���� 50 ก%��ก����*")�* 4��$'�W������ก�� "��� 740 ��� � *(�!"�'�8ก0�,"� *+�������%� ก��� *'�W���-$��� "$ �,"ก��ก��� *'�W��*$0�!����-$��� 1 �� !'�W 8�� 46-0-0 (8���) 4��$'�W������ก�� "��� 825 ��� ��"���� 25 ก%��ก����*")�* � *'�W 8����-��,�"+!�&�(��"�� 20-25 &��0��$'�8ก ��+!�$�!���+��%����&�� ,-�0�,"�0!�-����� 0�,"(8����ก��'�Wก?���'3�ก��ก����&� (, )'����& ���ก��� *'�W���-$��� �� �,"ก��� *'�W��*$0�!����-$��� 2 ��,�"+!�&�(��"�� 40-45 &��0��$'�8ก#!�� $"�ก��

Page 99: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

86

�0�,"$0�,")�* ��8��� �0!� *'�W8��� (46-0-0) "���� 25 ก%��ก����*")�* ��+!�$�!���+��%����&�� ,-�0�,"�0!�-�����

2.2 ก��ก����&� (, �ก��2�����&� (, � !"����"�� ������ 170 ���/+& �

2�(*��$%�0��$��ก'�8กก*"����&� (, ��$"ก +��2�(*�%��&����&�� ,-��(,�"����0!���'�� %�G%��(�+�-� ���"�����*��!�$ ��0���ก��(*������ 250 ���/&��

2.3 ก���0!�-�� ��*$�'3� "$ *&$ �����ก�," 7 &����ก0��$'�8ก 4��$�'3�������

+!�&�(+��-��)�*)! ���������2 �,"������+!�&�(""ก"ก ��&��0!�-����ก 3-5 &�� +�-�ก�� ��(�!�+!�&�(��� ��("�ก����* *&$����&��0!�-��#��+�-��," *&$���+!�&�(ก����$$"ก��� *&$""ก"ก

3. ก���ก?��ก��&

�ก���ก� ����#��%��������ก?��ก��&=�=�%�)!��,�"+!�&�(��"��'����� 68-70 &�� ��*#!�'�8ก�� *&$"�ก��0��&�?�"��ก���ก?��ก��&"����,""ก)'"�ก ���"�����*��!�$��ก���ก?�+!�&�(���� 250 ���/&�� �ก�"�ก��-�������ก�"�

�ก���ก���&"*�$��(,-�������&��ก����2��� 10 )�* 4��$�'3����%�+"$���"$��-$0� 4��$����(,-����)!��ก��'�8ก�!�)�! ��(� �% 4��$� !����ก��'�8ก)�! 3 "*�$ '��� �� 4 "*�$ 4��$)�! 3 "*�$��*$�'3� �-��� )!�ก*)�!� ! " �$�� ������ '��8* �ก �-�ก��$)!�ก* (, �!���ก���)�!=� ก���!"� �"$ก"$ L�$ก��&�� ���)(��*�$C ��� �-���!%� )!�ก*(, �$0�& ����,"� ," ������ ก�� � +�%-� 4��$'��� �� 4 "*�$ ��*$�'3� "�0�� )!�ก* ก!���$ =�ก0&�� ��ก"ก ��ก�8 ����� �(ก� �'3� ���)(� )!�ก*L�$ ��ก�8 &*���*�$C � !�'3����"8*"���)!�ก* ��["กก��� �ก '��8* ���� !�'3�(��$$�� )!�ก* �$�� ��(�!�&

Page 100: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

87

��ก��&�$�=�ก��'�8ก)�! �(,�"�'3� &� %ก���0!ก�����"$����*�� *&$ �&%� �," *&$ �&%�������$��)!��ก ก%�)!��ก ��!�'�8ก)�!���ก%�)! ���)�!����?& "�� 1-5 'J *&$������$��)!�!" ก%�)!��ก '�8ก)�!ก%�)!���)�!� ! " "��'��ก��$ ��� *&$������$��)�*)! ��*�$ก%�)!"8* '�8ก)�!�����"���& � *� �$�� ������ 4��$����0!���&��0��ก0��+"$���(�ก���ก�!���$ก�� ��(G��� ��%��ก��� � �(,-�������� !���&��ก�����-��'������ก� !(,-���� '�8ก+!�&�(��-$0�13 )�* ��$���0�,"�(�$��*ก��'�8ก+!�& 4 )�* '�8ก=�ก &����& 2 $�� '�8ก"!" 2 $�� ��� '�8ก)�!� ! "",��C "�ก 3 )�* *&�����0�,"ก?ก��(,-����)&! ��0������-$ ��&� ����-$�&� ���-$)ก* '��������'�W"%����� �����=�%���ก���&�ก���$��-

1. ก��'�8ก(,

1.1 ก��'�8ก ��%���!�!&ก��)#(�&�4��$��� !��$$������"����& ��!&+�0���'�8ก �(, ���'�8ก��'J��กC ���'3�(, ,��!�����!"$"�������&����ก���0!=�=�%� 0��$��ก��-�ก?�'3�)�!=�,��!� �%�*�$C ���'�8ก(, �!���ก���(, =�ก &����&�&��8*ก��)'���)�*���8'���ก��'�8ก�����*�"� ��ก�����$��?�(,-������ !����&��'����� 4-5 'J ��0����!�(��G����-��'3��!�(��G���������กก��4,-"

1.2 ก��8����ก�� ��ก����*$ก%�$)�!=�,��!��(,�"ก���%"ก""ก=� ก��ก����&� (,

�� ! ������4��$��� !��'�%����!"�� !2�(*���K8L���,�"$��ก���ก �ก����0!&� (, ���%/��%�����?& ����������%�� ! �," ��&"�( ���� 560 ��� *&�ก��� *'�W��� *'J�� 2 ���-$ 4��$��� *���&��-$ &���!�(, ����!"$ก���"���� * 4��$'�W *&��0/*��� !'�W"%����� 0�,"'�W0��ก����ก���ก��'3�=8!=�%��"$ �=�%���กก���*�0��ก ��"%����� +"$� � ���)!��ก�8�&�& �8�)ก* �8� ��&�������-$)&! ���(&ก4�ก�!�)�! ��)�! �'3��!� 4��$�%�'3��!����ก�� "��� 25 ���

1.3 ก���ก?��ก��& �ก���ก� ����#�ก?��ก��&=�=�%�)!��-$��*'J���1 ��ก(, �!���ก)!�ก* (, =�ก &����& ���)(� ����ก" ก�!& �'3��!� *&�)�!=�����%���ก?��ก��&=�=�%�)!��'J��� 3 �'3��!�)' ��� ����#�ก?��ก��&=�=�%�)!��"��-$'J+�-�"8*ก�� �%+"(, ���=�=�%�����ก?��ก��&)! *&�0���$�ก���ก����ก?�)&!�(,�"��%��� *&�����0�,"�����)'���0�*�����!"$���0�," �0!�ก*�(,�"��!��0�,"=8!(%ก�����)�* ����# *&�0�,"���"$)!

Page 101: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

88

2. ก�����-$ ��&� �ก���ก���&"*�$��ก�����-$ ��&�����%�&��!�� � *� �'3 )ก* ���'�� ��0���)ก*����'3��-��ก���ก������-$)&!�'3�(*"(��G����*(��G�� *&�'�����(�����-$)&! ��0���)�*�0!=8!���� ��*�"ก�+�G�������-� ����#���)! ��,�"$��ก)!��ก������-$�'3�G�����'�� ��0�����ก����0�8*�!�� ���ก���� �� ��*&�ก��'�*"'����ก&����� 5 G��&��� ����0!'�����0�*$�(�*(��G�� '����$�� �ก ��0�ก%�)!��"'J �)�*�!"$)'4,-"ก%���ก���",�� �ก���ก���&%G�ก�����-$ ��&��$��-

2.1 ก���0!"�0������-�� �ก���ก����0!"�0������-���ก* ��&���ก&�� &���� 1 ���-$ *&�"�0��)ก*��-������+!�&�'�,"ก���)!��กก�� �+!�&+"$����ก���ก�)! �+!�&�"$���'3�"�0��)ก* 4,-"0�&"�0���(,�"���'3�"�0��'�� *&�ก���,"�����-$���'�*"��*$0/!��ก�!C ��%�&��!��

2.2 ก������&�� �"��"ก �ก���ก�������&�� �"��"ก �'�0������-$

2.3 ก��2�� �ก���ก���2�� ��&�'Jก'J�� 1 ���-$ ����$��� 4-7 ก���'��������8'������&��ก�������ก���� %$���&

�����;� ���ก�"� �ก�"��'!������� (, - )�! " )!�ก* �$�� ������

'��8* )�! �ก - (, �!���ก���)�!=� )!�ก* =�ก &����& ���)(��*�$C ก�!& ����ก" - (, �$0�& )!�ก* ����,"� ," ��� ��� ก�� � +�%-�

- +!�&�(

��&� - )ก* �'3���'�� - &��#�'�� $�� - �&����� #����(�� ��"����&�'3�

"������ก �������0�,"��$���)'+� - �(,�"ก���!�

Page 102: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

89

����$��� 4-7 ก���'��������8'������&��ก�������ก���� %$���& (�*") �����;� ���ก�"� �ก�"��'!�������

ก���$��� - �$����!" - �$����*"�+!�$ 8$ =��"���� - ��)!ก���� ����� �"��"

��-$'J ��!�ก����%����������&��,"� �'3�0��ก

- =�%����!"$�������ก���ก� +� )!�'3�0��ก

���*� - "����ก��G��� ��%��� %�$�&�!"����&��� #����( !����)! - �����( �&%�+"$�ก���ก��+�-� - ���&��0��ก0��+"$(, (��G��

- ก����ก���*"�+!�$$*� ��� � � � � # � & � �� � �� � � � (=�=�%� ���'�%���ก��=�%�)!

��!" - �ก���ก��!"$���% �+�� ����ก����ก���(��'�8ก ����8!��ก(, 0�� �% - �ก��ก����ก�� ��,�"$��ก��(, 0��ก0�� �% - �ก���ก��!"$���%�����������&���(�$("�*"ก�����$ �(

- )�*�ก%ก��"����ก�����(�ก�G��� ��%��� %�$�&�!"� - ���&��� ��$!����)!0�ก���� %��!��ก����ก���� - �+��(+"$�ก���ก��*�$ ��,�"$��กก��� ! ��������ก������ก���

�����: (����%(� '.�������� (2544)

��ก����ก�����-$��- � !"�����*��!�$����$$���!"$���"����"�'�$���& 4��$��"�����!�$&���� 250 ��� �ก������ก���� %$���&��-� ����-$��$$������"����&�����$$���!�$ *&�ก������ก�������&��ก�����-� *&��0/*���'3���$$������"����&��-$ %-� 4��$�������"��*��!�$��$$����ก������ก����8'����*�$C �$��-

Page 103: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

90

������ก�4�<���������� �

ก��(�M�������$,� �'3�ก��(�M������8����0!�ก%"$���&� �," "$��'��ก"���-$0������ก��&+!"$����'�� ��ก�����"$�� �������ก���"�ก*�$0���$�," ������( ก�*�&�,"G��� ��%�&�!"�ก������1ก%����!"$�8���ก���+!�!&ก�� ������0!�ก% ��(������ก&*��'3���&���$,���-$����$����1ก%� �������$ ��(�&�!"� ก����!���"$ ��(�&�!"��&��8*)'ก��ก��(�M������1ก%� �� !������'3��ก�ก��$ก��(�M���(,�" �!�$�0!�ก%�&�� ��� ��0&*�$��G��� ��% ��� ��( %�$ �(,�"�0!"8*�*&�ก��!&�&���ก,-"ก8�ก�� )�*������!�$ก����ก %�$����กก?��"8*�*&�ก��"*�$ $� �+ *$=��*"ก��(�M�������$,�"*�$��!��%$ (���� ��G%'ก���, 2548) 4��$ �� ��!����"� ����ก��(�M���$��-

�#�����+ก!� ��$ �� ��!����"� �����&���'3�"8*���� ��ก�� *$� �%��0!��ก���8���ก����$ก��=�%� � *� ��,�"��ก���ก?��ก��&=�=�%�ก*"�0!�ก%��)! ���=�=�%�����0�,"��กก��+�ก? ����#�������%��� �&�#�$��ก����*$'.�ก���"$�� �� � "�ก��-$�$��ก�� �!�$����*��0!ก��=�%����X���ก+�-� ����&������0�,"+"$��*�!����ก������-�������ก"!"� !�"$����"����& ��������+��(,�"�'3�ก�� �!�$��)! �#�*���� ��$ �� ��!����"� �� �� ��(�!����,"$���&�� $� �+�����!" �����ก�� ��� ���!��ก����ก���0!�ก*�?กC �� �� � ����#� ��� "�ก��-$�$��ก�� *$� �%��0!���� �� �"����ก�������ก�����(�ก�G��� ��% ���"��� ��$ "��0!���� �� �����%�����"(����� ��?�(����!�"8*0�&��� "��0!�8!��ก�&��("�(�$

Page 104: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

91

�#�*!��,���#�� ���� �� ���ก����ก%�ก�����ก��"����ก�� �����ก�����(�ก�G��� ��% ��-$��ก�� *$� �%��0!��(,-����'R� $&� ����*&�ก��'�8ก'R���&�� ����/ ��(,-���� $&�(��G�'��+"$ �� � �����ก������-$�'3��8��ก�������8!+"$ �� �

"��'�%���ก�4 ��4"����

���� ��G%'ก��� (2548) )!ก�*�&)&!&*�ก����"�0��"*�$��$,� �,"ก����"�0���(�$("�*"�&���!"$ก��+"$����'.�������������"���� �&���-$ ����#�+!�#�$�����0�"�0���0!�(�$("�*"�&���!"$ก��������&)! ��� � *&�ก��(��$���"$!��"�0����กก��=�%��"$�(,�"��%��� ก��0���ก1�����(�ก�G��� ��% ก�� *&�0�,"ก����*$'.�ก���� �� �ก��ก��4,-""�0����%��� �����"�+"$��& �-&����$�*")'��-

1. ก����"�0����%�����"��-$'J � �� ��!����"� ����"�0���(�$(" ��0���ก����%�����"��-$'J �(������� �� ���ก������� ��� &� ���)�* ���-$ ��&� �����ก��'�8ก(, =�ก &����&)&!��%���ก���"$�����&��,"� �&�#�$��ก����*$'.�ก���� �� � ����0!���� �� �)�*�!"$(�ก��'./0�ก��+�����"�0��

1.1 ก�����-��,���(�$(" ��0���ก����%�����"��-$'J 4��$ �� ��!����"� ����ก��

���-$'���(,�"ก��'��ก"�"� �( ��� ����#�����'��ก"�"�0��)!"*�$�(�$("��"��-$'J *&��-��,��ก?�� ��0���ก����%���)!��"��-$'J

1.2 ���&��0��ก0��+"$ �%"�0�������%�������*���,-" ��-$(, =�ก &����& ���

��,-" ��&� ����#=�%� ���0�4,-")!�"$�� �� � ����#�����'��ก"�"�0������'��8'4��$ก*"�0!�ก%����*�)!

2. � *&������+"$"�0�������%�����-��� � *&������+"$"�0����-$��ก�� �� � ����"ก �� � �(,�"�0!�0?�"����ก��(��$���"$!��"�0��+"$ �� � ��& �-&�'��ก"�!&

Page 105: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

92

2.1 � *&�ก��=�%�"�0���(,�"ก����%���+"$���&��,"���� �� � ��ก�����"�0�����'������"$�����&��,"� ���)�*�%�ก��4,-""�0�� ����?��8' ��,�"$��ก���� �� � *&���ก��ก��'�8ก(, =�ก &����&)&!���'�����ก���"$����"����& �����,�"�0�,"��กก����%��������&��,"�ก?�"�����*$'.�ก�� ����0!+"$�ก,"���ก"*�$���� !��ก�����"�0�� �'3�&��#�%������"8*��!& )�*�!"$)'0�4,-"���",��

2.2 � *&�"�0���������ก1�����(�ก�G��� ��%�� �� ��!"$#%�� ����'3���,-" ��&� �� �� ���ก�����-$ ��&����(&ก'�� �'3 )ก* �'3�&��#�%�0��ก���0�)!�� �� �

2.3 � *&�"�0���������กก����ก�'������*$'.��� �� � ��ก��� !�$%�����'3�

,�"ก��$��ก����ก�'���� %��!���กก&*�ก�����+"$����ก+"$

2.4 � *&��*�� !�*�!��"�0��+"$���&��,"��*"�*�� !�*���-$0�+"$���&��,"� �*�� !�*�!��"�0��+"$���&��,"���-��� � *&������ก ��,�"����ก���*�� !�*���!��",��C 4��$�'3� %�$����'3�����ก���&��,"� �(���"�0���'3�'.������ ����/��ก�����$ �&%�

ก������������,��4�<�'(�'�������'(�'����"�ก�,��'(�'��#����*�

�=�(�M�� �� ��'3����,�"$�,""*�$0���$��� *&��ก����%0����ก�� �� ��0!)' 8*ก���'3� �� �����������( ��� *$� �%��0!�����( �&%��&���'3�"8*+"$���� �� ��+�-� ��,�"$��กก��)!���ก��(�M�� ����(%����ก����$ก�������8!+"$���� �� � � �� �&�$��ก" ��$0&� ��(� �," ก���8���ก���&���8!��,�"$ก������=� �� ��+!�ก�� ��('./0�+!"��?���%$�� �� �)!"*�$ก��ก�,� ��ก������%�$��"*�$�'3�+�-��"� �� �& �� ��8!��ก��&��+"$���"$ �8! ��(���"ก�������=�ก�����*"ก��(�M�� ���)' 8*ก��������=�� �� ��'3��ก�0��ก�����0�*&$��"$��ก��*�$C ��-$���!"$#%����� *&�ก��$�0!ก�� ��� ��� �$��-������&�$��ก"��$�'3� �� ��!����+"$ก�������8!�=� �&%� �� ��ก*�����",��C ����$0&� ��(� ������&'������0!�8!��ก���"$ ����ก!)+'./0�+"$���"$)! ��$���&���0��� ������������'3� �� ��!���� �(,�"�'3�ก���'�������ก�� �� ����)!��ก�� �," �� ��!����"� �� 4��$�������"��$����$��� 4-8

Page 106: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

93

����$��� 4-8 �'��������=�(�M�� �� ���0&*�$ �� �&�$��ก"��� �� ��!����"� ��

7���ก� '(�'����"�ก� '(�'��#��

��*� ���$ก��=�%�'�W0��ก �&��( ���� ����

���$ก���!���!����'.Q��-����� �� � ���� -

���$ก��=�ก &����& ���� -

���$ก��=�%�+"$� !�����&��,"� ���� -

���$ก��=�%��-��� !�� �� � ���� -

���$ก��"�0���'��8' ���� -

���$ก��� �� ��%ก "����+ ���� -

���$ก��'R� �� � ���� ����

���$ก��G�����'�� - ����

���$ก�� ����""����(� - ����

���$ก��G�����+!�& - ����

�����: �&�M�� �$�'Z� (2547)

��กก����ก��ก���'��������=�(�M�� �� ���0&*�$ �� �&�$��ก" ��� �� ��!����"� ��(�&*� �� �&�$��ก"�����$ก�����'N%���%��!&'�� ��&�� ����?� ( �&�M�� �$�'Z�, 2547) �$��-

1. ���$ก��=�%�'�W0��ก �&��( ��กก�� ���&�+!"�8�����"����& (�&*� �ก���ก���ก��'�8ก(, � %$���& �ก��� !'�W������ก��=�%� ����0!�!������ก��=�%� 8$ �'3�ก�������%��0!� ,�"� ��( "�ก��-$�$�'3�"������*" �+��( ��$)!��ก�� ��� ����0!�ก���ก� 0����� !'�W"%������ก�����'�W"%�����+�-���� !�"$ ��ก&��#�%��� �� � � *� �ก�� �8� ��&� ���'���� �'3��!� �"ก��ก�� ��� ����0!�ก���ก����'�W"%������ !�"$��!& ���,"+*��$���8��ก��$��ก��=�%�'�W�&���-$�-�� ก���ก(, ��ก��)�*���$ �0! �&�!��)!��ก�������8! ������0�*��0!ก�� �� %ก"�ก!& �+����-�� �� %ก��!& 70 ��

Page 107: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

94

'.������ �&&�$��ก" )!0��������ก���"%������(%��+�-�"*�$ก&!�$+&�$ �&�)'#�$ก��'�8ก(, (,-���,"$"*�$ ��" �"$ก"$ ���=�ก(,-��!�� ���� !�����&��,"�'�����&�� "*�$� *� ���'8 ����0��$ �4��� &�'�����'3�ก��'��� ��(ก��'�8ก(, � %$���&)' 8*ก������ก��� ���ก����ก+�-�

2. ���$ก���!���!����'.Q��-����� �� � ����*��'J(�&*� �&&�$��ก" �!"$� ��$%�� ��"$�(,�"4,-" %��!��*�$C ��-$����'3����)�*����'3� �*�$����0!�$%�)0�""ก�"ก �� �����&��0���� ��$)!��-$�!���!� �� �+�-��'3��0*$��ก � 0�8*��� 3 �ก���'>�0! �� %ก�+!���#,"0�!�C �� 100 ��� 4��$��*����#,"0�!�)!)�*�ก%� 10% +"$�����,"�0�!���-$0� %��!����+����!���!� �� � *&��0/*���'3� %��!�����'3��� �&%�'�����&�� ����0! �&�!��)�*�!"$� ��*�� !�*���ก��""ก)' ��$4,-" %��!�����,"$"�ก��-$�$4,-" %��!�)!������#8ก �$%�)�*���&)0�""ก�"ก �� �

3. ���$ก��=�ก &����& ��ก&����- �&�!�����"�0��ก%��"$�!"�$ � !�C��ก��""ก���"4,-"�ก$#�$ 0�,")�*(&ก����$("���ก��+!�&ก%��"$ก?""ก��4,-"=�ก ��,-" \�\ ������#����*+� ����0! %-��'�,"$�$%��"$�� *�0�� !&�0����-��$��ก�����$���0!��ก�����ก��+!�&ก%��"$ �ก��'�8ก=�ก &����&ก����ก�!�� ��*���!��ก?��(,-����&*�$"8*��ก�� 4��$ก%�ก���'�8ก=�ก &����&��- )!���ก���"������ก�����0��&� ��-$��*�!�� �� �� ����?ก����� &����&�*&�ก�� �$��-����$ก��=�ก &����& ��$)�*�(�$��*�� !�*�'�����&���$)!��*���-� ��*�'3�ก��OPQ��&�� ��(��G�+"$������"����& � ,�"� � ��&� ���ก* (*"��* ����8ก0����0!�����$���*&�ก��"�ก!&

4. ���$ก��=�%�+"$� !�����&��,"� �����*��'J �&&�$��ก" �!"$�*��$%��(,�"4,-"�-���

�!�$��� =$4�กO"ก � ��=� �'3��!� �'3�����&���ก ��$)!��ก�� ��� ����0!��ก������-����!�$��� =$4�กO"ก � ��=� +�-�� !�"$����"����& �ก���&���&ก�� 5-6 ��"����& ������*&�ก��0�,"�*�$���*�$���ก?)!

5. ���$ก��=�%��-��� !�� �� � ��$$��=�%��-��)!����%�$�����'3�����&�� 2 'J ��

ก�����$�����8'���ก���ก�� ��0! �� %ก�� *&��*&���ก��#,"0�!���,�"#�$ %-�'J����ก��'.�=������ &� %ก���0!�ก* �� ���*��� ����/��$$��=�%��-���0*$��-)�*)!�����+�-��(,�"���G��ก%��+*$ก����$$��=�%��-��",��Ct��*���+�-��(,�" �&�!��&�$��ก"��)!��%����-����� �"�"*�$��!��%$�(�����$$��=�%�+"$&�$��ก"��-������,�"$ก�"$�-������"����!�)&�"���)�*�!"ก&*� 2 ���,�"$ ��+�����

Page 108: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

95

��$$��=�%�",��C ��-����(�$���,�"$��&�(��������$#�$ �&�!��&*��&���)!��� %�$������ก���� �� �!&ก��

6. ���$ก��"�0���'��8' ��������&�$��ก" ��ก��'�8กก�!&��?��,"��$�'3�����&�

��ก � *���&ก�������� 4��$����*��'J����=�=�%��ก�!�$ ��,�"$��ก����)�*��!�$ %��!��!�����!�$ ��+������8กC0���C +"$ �&�!�� �$�!"$4,-"+��+����-&��ก%�"8*��ก��,�"� ,�"&����$���%&*�&��#�%����ก?��"8*��ก �*����(%���8��*� �ก�����)'�'��8'�'3�ก�!&��?��,"��$"��0!$ "��-��=�-$ 0�,"�������" 4��$=�=�%��0�*���-)!"���ก�)ก�!���!� �� ��'3���&ก���� %��!� ����0!��*�!����$�������&*�$��กก����� &� "�ก��-$�$�'3�ก�� ��� ����0!�8ก0�����%��� %��!������'��� �� �$%��"$)�*���&)0�"�ก!&

7. ���$ก��� �� ��%ก "����+ ����&� 12 �!������*"'J �," ����&��$%���� �&&�$

��ก"�!"$�*���ก��,���0�!� ��$)!"���'�� �ก������กก���*" 8!�(,�"�"� ���� (�%�� ����?�����!&)'���$������,�"$ก��� �� ��%ก "����+ 4��$��(�� $^� �+!����*&�"*�$ ����/ �����%�$��"*�$�*"�'3��*")' ��%����กก��'�8กL.$�%� ����ก+"$ก������*� %��!�O�R��OP" ��!&�*"C 0���� 8*ก������*���,�"$ ������� ���ก����&!�ก��(����*�$C

8. ���$ก��'R� �� � �����&�$��ก"��"��"�� ��8���)'!&'R�)�!"�����*� � *� )�!

�������"$ 0���(" )�!�$ ��*&%#�ก��=�%�����'����)' 8*ก��'�8ก�(,�"ก���!� ����0!��ก�������'R�)�!��ก+�-� �'3�=�����0!�����%�&���#8ก����� �&�!����$)!�*&�ก��OPQ�O8'R� �G��������� ��(� ,�"����� 4��$��-$"8* � 0�8*��� 5 ����&� 400 ก&*�)�* ��*���-� �0!�'3�'R� �� ����"�� ��8��� �ก�� *&ก��'�8ก'R�"*�$�*"��,�"$ � *� ���-$��ก ��ก��'�8ก�!��������"$ ����&� 25,000 �!� ���!&ก��'�8ก�!����� � �����(�

'.������'R� �� � �����&�$��ก" ���&�� ��8�����ก+�-���ก�����&���8����ก��'R�

�&�$�'Z�0��)&!&*�'R��0*$��-���'3������ก�� ����*�(�ก���+"$�8ก0��� ����$�0! �&�!��)!�ก?�+"$'R����(&ก �0? =�ก0&�� �'3�"�0����"���0!�'3��8���&�+"$(, ���)(����� !��ก�����+"$ �&�!��!&

Page 109: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

96

�� *&�+"$ �� ��!����"� �� �����$ก�������!������&�$��ก""8* 1 ���$ก�� �," ���$ก��'R� �� � 4��$�'3����$ก����� �� ��!����"� ����ก����ก%�ก����0!���� �� ���ก��'�8ก'R� ���������'3�����&��ก��� "�ก��-$�$��"�ก 3 ���$ก����������&�$��ก")�*�� )!�ก*

1. ���$ก��G�����'�� ��ก������-$�'3��+�"����� ��ก&����� 5 G��&��� ��ก����)'

�����/#&�"�0��(�� $^� ���'�*"'���$ 8*G�����'�� L�ก)!#"�)�*)! 2. ���$ก�� ����""����(� ����ก&����� 15 +"$�,"� ��ก���� �� �������$%����&�ก��

)�*����ก&*� 10 ��� ���)�*�ก%� 100 ��� ��""���ก�,"� ��!&��*�&�� ����#+"$��*���� �(,�"�'3�ก�� *$� �%��0!���� �� ����$%�""� ����8!��กก��� !�*�"*�$'��0� �����ก����-$"�$%�L�ก)&!���)�*�ก%� 10,000 ��� ��"��$%����)!�� �!�$ &� %ก���0!ก�� �� %ก��,�"�ก% �ก* ��?� �� �� %ก ����##"�)!ก��$0���$+"$�$%�""� ��,�"���?ก�ก%�0�*����ก���'>��/ ��0!ก���?ก 500 ��� ����$,�"�)+'�8ก�!�)�! 20 �!� �&����?�'R&0�,"�"���$(���� ����#����%ก�*���ก��(����)!�,��� 100 ��� �*��# 500 ��� ��,�"���� �� �� � �&%�ก?�0!�$%���'�ก%� 10,000 ��� 4��$ก����-$ก��*� ����""����(�+�-� ����(,�"ก�������8!��ก����,�"$���)�*� *��,�"$�$%�

3. ���$ก��G�����+!�& �ก%+�-���'J 2544 )�*��ก��'.�=��0!�ก* �� %ก �'3� �� %ก��-$��*

1 ก%��ก���+�-�)' �����'./0� ����#��,�+!�&���G�����)! ����"��0!�ก*��""�ก�� �� � �(,�" *&�0�,"�ก,-"ก8�ก���� �� � �����8!�'��8' �(,�"�'3����,�"$��ก�������8! ��� ����#���+!�&���)!���'��8' �����ก����$�� 8*+&�/+!�&'J�����-$ �(,�"�'3�ก���=�(�*�&���8!��,�"$+!�&��� ,��"�8�%'.//� �&�!��

Page 110: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

����� 5

����ก����ก�� �������������

��กก����ก����� ����������������ก�����������ก���������������ก���������� ก��!�"!� �������� ก�#$��ก���������$%�� �&����'�ก����� �&��(�%��"!�)�*� �������+��!������ ,�)��-$ก����ก��.��/��$/ �0�ก������)�!��%�"(��#1 23��&�ก����ก��4���&�ก����ก��,�)ก���*��4%�"(��#1��)��$�)" ��������� ��!�1������� �������$%�� ���.�5�!�"!��������$%��� ����ก6���"��"*��"3�

����ก����ก��

2�ก����ก�� ��'�������ก�����������ก���������������ก���������� ก��!�"!� �������� ก�#$��ก���������$%�� �&����'�ก����� �&��(�%��"!�)�*� �������+��!������ ก����ก�����)�'�!$/.��"4"'"���.���������%&�����ก�#$*�������4�)��ก�����) 10 ��ก��,�)ก����ก��!�"!��������$%������ ��'�"$���)�'�!$/��/��"� 3 ��ก������$/

1. ���.��"�%���",��"*�� ����� )�ก������ ��������ก.�5�!�"!��������$%��%'��"�ก"$��!$ �&��� �&�%�� �&�4�' 5�ก���&���!$���;���"$.��"�&��0��)'��"�ก5�ก��5!��$�����&��� �&�%�� �)'���'������� ������&�5�� �/����%3��%$)-��������5���� .��"���"%"�3�#1*�� �! ��-1���������

2. �����)4��*��.��������� ���5��%�"��=�*��=�������5��������� %'��"�ก

!������5�!�"!��������$%��"$��!$ �ก���ก��" ;���2�2����$�4��5����.��/�4"'"$.��"��'���"$��/�%'���$�4��ก&�4����*����� �����/��&�5��.�5�!�"!�"$��)4���$�4"'��'���

3. ก����$�)����*��(3"���ก��,�ก���2�ก�����'�ก��2�������� ��ก�#�

(3"���ก��,�)����4*��!�"!��������$%��4"'�������������������ก��4 "$�""�%�" ��2'��

Page 111: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

98

������/�@ "$A�3� $)� 2 A�3 .�� A�3B� ���A�3���� 5�!'��A�3B���"$B��ก4"'"�ก��ก ���.��/��ก��(���B���/�!'�� ��'ก64"'�0����������"�ก��ก �"����&�ก����ก����$)���$)�!�"!��������$%��ก���&��������ก� ;����0�!�"!��������$�"$�2� �C��!�"!���/� ��'� !�"!��������$%��"$,.��ก�� �C���$�.���)ก���&��������ก��)3' 1 ,.��ก�� .�� ,.��ก��D�!�"!� �$ก��/�)��"$ 3 ,.��ก���$��&��������ก�4"'"$4���ก',.��ก��-��.��*��� ,.��ก��-��.���� ,.��ก��%������"��� )1 2�ก����ก�����ก�'��4���%��5����6��'� !�"!��������$%��"$.��" ���"5�ก�����$)"� ���ก�� �C��!�"!�5��%"�!�ก5�!�"!�"$.��"�0��)3'�$��$*�/� ,�)ก�� ��� ��������"��� ����!�&���*�� �����%"��6� �������)3'��� ����������

1. (�.�� .��������ก���5��ก��%���%����ก'��!�!�5�ก���*��=�������������)ก��2�������� ��"=��ก��ก����)������)'������=����/�5������.���.������!�"!� "$.��""���.�����������)ก��2��� ��/��$���� �/&������� )�ก� ���"$.��""���.�5���!$ �����)4��

2. (�.ก���ก���.������ก��� ���3ก� ���ก�����,(.(�)5������"�กก�'�ก��

� ���3ก� ���ก��%'���ก,�)ก���ก���=���0����)%&�.���'�ก���&����)3'*����!�ก�5������ ��������กก���ก����0����'�ก&��������=�������ก5�ก��2����������$/)���!�ก� ก���&�ก���ก�������&��0���������)ก������2��$��$ �5�ก���&�"�;���2�2����$��$"$.�#(� "$��"�#�$�� $)� ��'�.��"����ก��*��23����,(.

3. (�.�� .��������ก���5��ก��%���%����ก'��!�!�5�ก���&����ก��!��

���� ก�� �� $)�"�5!�5�ก���&���!$���

4. !�"!�.����ก���3ก �!�!����$�)� � ���ก���3ก �!�!����$�)�%'�2�5���ก��ก��%3��%$).��"���"%"�3�#1*����� ������"���ก �!!�����$)�ก�� ��"$.��"����ก����'-���������$���"���ก�� ��ก��ก��/�)���0����'�%�%"*��,�.����"������3 �!

Page 112: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

99

5. !�"!�.����5!����)�&��*����ก(�)��ก �����!'� �G)�."$ )�ก&��������3 �!;������)(�)��ก���'��$/%'�2�5���ก��������5�ก��;�/�*�)������$�%3�*�/� ,�)��%'�2�ก�����'���.������

6. ก��5!���� )�ก�-��"!���5��.��".'� ����&���� )�ก��$�"$�)3'�&�"�5!�5���ก����,)!�1

%3�%�� ,�).&����=����)�����5�ก��5!�5��)����� ���ก'�5���ก��2��%$)��)�'�%���������"���)�$�%��

Page 113: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

100

�������ก�� ก������� ���ก���. (2550). ��� ������������ [�������]. �� !"#$�% !ก : www.cad.go.th. (���/�01 �� ��2� : 24 4567ก!8� 2555). ก��9�:�$. (2550). ������ก������������������-��ก�!������"�� ������ก�� ��#$�!

�% 2538-2550 [�������]. �� !"#$�% !ก : www.mkh.in.th/index.php/2010-03-22-18- 05-14/2010-03-26-05-51-54. (���/�01 �� ��2� : 24 4567ก!8� 2555). _______. (2551). +�,ก���-�����-���������$,�.,��/�0��������� ��#$�!�% 2532 1 2551 [�������]. �� !"#$�% !ก : www.mkh.in.th/index.php. (���/�01 �� ��2� : 24 4567ก!8� 2555) ก��9H!�� . (2550). 3-��4,���ก��������� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.forext.go.th. (���/�01 �� ��2� : 2 ���!1� 2556).

1�:ก���ก!��!�!�K�L$ !�7. (2553). ก������56�����ก���+ก��+-����7��3�#

�����6"�� [�������]. �� !"#$�% !ก: www.acfs.go.th/foodsafety/ food_management.pdf. (���/�01 �� ��2� : 25 �ก�!1� 2556). � OP! ��0�1$. (2551). �����8��#��#��7��ก�/�����3/��3�#�+�ก"�� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.oknation.net. (���/�01 �� ��2� : 10 กQ�R!4��S� 2556). ���/7�!�� �S�8����/�. (2545). ก���������7��-����$,�.,���9������#�6�:;6�������ก

�������ก:�� : ก�� 6=ก:����ก:�����#7�+���6� 5������. �7/8!�74�S� �7/8!6!�����!��T7�, ��!�7/8!��8�กO��6!����. ��4� � �S���$6� K�:1�:. (2545). ���56�����$,���6��#�9����ก����-�#���������

�����8��#$,��,�+/�+-����7��3�#�����6"��. �7/8!�74�S�4�V�! Q� ���!��T7�, ��!�7/8!��8S���6!����.

Page 114: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

101

9�� �! 4�4QV7���/�. (2555). 7,ก������6�:;ก������ �# [�������]. �� !"#$�% !ก : www.webthaisong.com. (���/�01 �� ��2� 8 กQ�R!4��S� 2556). 9X����YP� �� �!ก�. (2547). �4,�!�.,���9������กก������ก:�+�����������ก:�� :

�?��� 8,�!�����7-��$�-#- �,�#� + �#7�+���+. �7/8!�74�S��7/8!6!�����!��T7�, ��!�7/8!��8�กO��6!����. 9[8�!" �70�%�. (2547). �����8��#��#��7��3�#���������: 6=ก:��@���ก�� �-��

�A��� 7�4!� 8 2 ����,��ก ����/���?�#�!��. �7/8!�74�S�4�V�! Q� ���!��T7�, ��!�7/8!��8S���6!����. 4���/74! 9X�/:�����. (2544). ก���������7���� ���� ����#�6�:;6�����3�#����ก��

.,��$�����ก:��$,������?����#�+ 8�� : ก�� 6=ก:��#7�+�#3,�. �7/8!�74�S� �7/8!6!�����!��T7�, ��!�7/8!��8�กO��6!����. 4�:�! �����71�:ก���ก!��!�!�K�L$ !�7. (2551). �B��ก��������"�!�8��#��#

��7��3�#�����6"��. [�������]. �� !"#$�% !ก : www.acfs.go.th. (���/�01 �� ��2� 4 กQ�R!4��S� 2556).

�4\�47�Q/S� ����Q����. (2550). ก���C����!�#�8#�?� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.crma.ac.th. (���/�01 �� ��2� 4 กQ�R!4��S� 2556). R!�� �!S79ก���. (2548). ]ก!�4�V�!/�08�0$8̂� 1�!���%Q���$ก!�4�V�!_ ,������

�6�:;ก��$,��#��. (45OR!1�-�7"Q�!8� 2548), 40-42. ����� 9!�ก�0`!. (2545). �6�:;ก��������=8#����#3�#ก,�!�����������?8�ก��.,����

�#7�+,����#. �7/8!�74�S��6�OP6!�����!��T7�, ��!�7/8!��8� �8$a��L.

Page 115: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

102

����8! ��8:S7�7 K�: b �7����� �7�Qก����. (2534). ก��6=ก:�������D�"�"+-3�#ก���,4ก

�ก���#�6�:;ก��9+��ก:��ก�. ก�Q$�/4c : �`!��ก$!��6�OPก7ก!��กO��. ��P��� �!��867�9d. (2554). ก�����ก��ก���C����!�#�8#�?� 3�#�����+�ก$+#

����/�+�����ก�+ �#7�+�� �#�7�!. �7/8!�74�S��7/8!6!�����!��T7�, ��!�7/8!��8� �8$a��L.

�7T2�8� ���08�`!�2�. (2555). �����8��#��#��7�����8���ก�������� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.campus.sanook.com. (���/�01 �� ��2� 10 กQ�R!4��S� 2556). �QV74� �����^�$Kก � K�:1�:. (2539). ก���������7������3�#"�-$,�3�#�A�� 8���!��

,+/����6�:;ก��3�#��������?��� 8������3��ก:���5�������A�7-��3�$3-#. �7/8!�74�S�4�V�! Q� ���!��T7�, ��!�7/8!��8S���6!����.

62�8��7�89H!�� ��!�7/8!��8�กO��6!����. (2531). ก��������ก:�����#7�+���,���5�� .

�7/8!�74�S��7/8!6!�����!��T7�, ��!�7/8!��8�กO��6!����. �"!���กO��ก���8�0$8̂�. (2554). ก��6=ก:���� ��+�����8��#��#+-����7����+�

�����. [�������]. �� !"#$�% !ก : www.sathai.org/th/institute-of-sustainable-safi/item/423- 044-fsi.html. (���/�01 �� ��2� 16 กQ�R!4��S� 2556).

______. (2554). +�� � ��+�����8#�?���#�6�:;ก����+������?��$,������.

[�������]. �� !"#$�% !ก : www.sathai.org/th/institute-of-sustainable. (���/�01 �� ��2� 16 กQ�R!4��S� 2556). �"!���/84�V�� �2��7S72��: �/K�L$9�:�/6�/8 a�4�:���! 29"��R�. (2555).

7,ก$����+3�#�6�:;ก������ �# [�������]. �� !"#$�% !ก : www.sufficiencyeconomy.com. (���/�01 �� ��2� 12 ���!1� 2556).

Page 116: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

103

�"!���470�h�h�7�K�L$ !�7. (2552). ก����#$.�#�����/��+-������ ����5 PDCA [�������]. �� !"#$�% !ก : www.gotoknow.org. (���/�01 �� ��2� 1 ���!1� 2556).

�"!���:��L!$9�:�/6�4^0�ก!�1 !K�:ก!�4�V�!. (2554). �����8��#��#��7��$,�

�,##��3�#"�� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.itd.or.th/research- newtrends?download=204%3A-vs-. (���/�01 �� ��2� 25 �ก�!1� 2556).

�"!���7�89�: !ก�K�:��$1�. (2549). ����7��$�!�3�#�����ก� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.surisay.blogspot.com. (���/�01 �� ��2� 23 กQ�R!4��S� 2556). ��4� �76�7�!��/�. (2551). ����"�!�8��#��#��7��...�����!�#"��=#���7-�ก:��ก�

3��+�,�ก7,�+�-� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.knit.or.th/apw/images/ article%2001.pdf. (���/�01 �� ��2� 26 4567ก!8� 2555). �5�� �! �!���/กQ�. (2551). ก���C����!�#�8#�?� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.nidambe11.net. (���/�01 �� ��2� 6 กQ�R!4��S� 2556). ����4^0��4��4�8$. (2554). ������-����� ��� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.suanpoeanporpeang.com. (���/�01 �� ��2� 26 S���!1� 2555). �����"� �!���!On��. (2553). ����.4-�� 8�������?8� ก����#$.���ก���,4ก.ก���#.��. �7/8!�74�S��7/8!ก!��!����/6��!��T7�, ��!�7/8!��8�/1b�b�8��Q��!��. �`!��ก$!�1�:ก���ก!�4�V�!ก!��6�OPก7 K�:��$1�K�L$ !�7. (2546). ก���$����+

�C��� 8�8#�?� ��-�#+�,�/��3����$,�������:�� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.nidambe11.net. (���/�01 �� ��2� 8 กQ�R!4��S� 2556).

Page 117: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

104

�`!��ก$!�1�:ก���ก!�4�V�!ก!��6�OPก7 K�:��$1�K�L$ !�7. (2551). �����8��#��#

��7�� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.nesdb.go.th. (���/�01 �� ��2� 26 S���!1� 2555).

�`!��ก$!�1�:ก���ก!��Q�R!4K�L$ !�7. (2551). �9������5�������!������8��#��#

��7�� �3�ก���-���� ���J ��: .,ก�����!��ก:�� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.biothai.net. (���/�01 �� ��2� 1 กQ�R!4��S� 2556). �`!��ก$!��$���%o:� 7$�/�!. (2555). $.�� 8$�+#�����3���+�!�3�#����/��������3�

[�������]. �� !"#$�% !ก : www.chachoengsao.go.th. (���/�01 �� ��2� 12 กQ�R!4��S� 2556). �`!��ก$!��6�OPก7ก!��กO�� ก�:/��$�กO��K�:��ก���. (2555). ก�������ก����-�����

�6�:;ก������ �# [�������]. �� !"#$�% !ก : www.oae.go.th. (���/�01 �� ��2� 8 กQ�R!4��S� 2556).

�`!��ก$!��6�OPก7ก!��กO��. (2551). 3-��4,�6�:;ก��ก���ก:�� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.oae.go.th. (���/�01 �� ��2� 10 กQ�R!4��S� 2556). �`!��ก$!��"7�7K�L$ !�7. (2551). ����#�B�����#ก���ก:�� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.nso.go.th. (���/�01 �� ��2� 12 กQ�R!4��S� 2556). _______. (2556). ��� ��+���5�$,�ก���3-�B=#;�������ก�5������� $,�

��8#$�+,-�� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.nso.go.th. (���/�01 �� ��2� 14 กQ�R!4��S� 2556).

�7/S74� ก5%!ก�. (2549). �#����#��D�3�#���� 3-���,���D�3�#���#. [�������]. �� !"#$�% !ก : www.newwavefamer.com. (���/�01 �� ��2� 26 S���!1� 2555).

Page 118: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

105

�QR! a8��^�$. (2555). �7, ��7�-�$,7,#�ก:������� �������6"�� ก���/� ����?�# [�������]. �� !"#$�% !ก : www.thaigreenmarket.com. (���/�01 �� ��2� 26 4567ก!8� 2555). �Q�7� R2LR�ก%7p. (2549) �����������ก���+�������ก���,4ก��#������

/��������ก�@ �#�7�?� : ก�� 6=ก:��#7�+���,���5�� [����� 8 1] : 1�:�กO��6!����, ��!�7/8!��8�Q��! S!��. �Q�7�!8 h!/�$. (2552). �4�!:���Qa%9�: !ก� #$�470��#q��8L!$��%��\�... [�������]. �� !"#$�% !ก : www.urisay.blogspot.com. (���/�01 �� ��2� 20 �ก�!1� 2556). �Q��V�� 1$K9r�. (2547). $.�� ���������=8#����# ����,�#��ก�. 2,000 ��L�. ก�Q$�/4c:

�"!��4�V�!�$1�ก� Q� �. �$1�ก!�ก�$/Q������9H!b�ก�!ก�. (2550). 7,กก��3�#ก���C����!�#�8#�?� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.socialscience.igetweb.com. (���/�01 ��!� ��2� 23 4567ก!8� 2555). �$1�ก!��7�!��L���̀!�/L!ก�:%!�. (2552). ������3�#������-����� ��� [�������].

�� !"#$�% !ก : www.tkd.go.th. (���/�01 ��!� ��2� 10 �ก�!1� 2556). ______. (2554). �����������9������ก� [�������]. �� !"#$ �% !ก : www.tkd.go.th.

(���/�01 ��!� ��2� 10 �ก�!1� 2556). ��6�� $!��7/8!4$6�. (2546). ก������6��$,�ก���+ก��������ก��������3�#�;

���!�#$.��C���6�:;ก��$,��#��$7!#���� @��� 8 1-8 �.6. 2504-2544. �7/8!�74�S���$1��$�1�!:��6!���%QOY���T7�, ��!�7/8!��8S���6!����.

Page 119: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

106

�!7� ��29�:�7/S�. 2538. ���#��ก���N����#���C��$,�OPQ�O4� 8/����-� 8�����

���ก/��-�#� 8�-��� � �# ����/�,���ก� �#7�+���6� 5������ (2534-2538). �"!���7�8�QL��q`!9!ก4��$ ก�QL��QL��q`! �L���7�8K�:4�V�!�70$K�%� ��9H!�� �`!��ก�7 !ก!�9H!�� ก��9H!�� ก�:/��$�กO��K�:��ก���.

�Q� �82L�� !. (2555). ���5��ก:��ก�$,������8��#��#��7�� [�������]. �� !"#$�% !ก : www.sathai.org. (���/�01 ��!� ��2� 30 �ก�!1� 2556). ThaiStudyFocus. (2555). 7,ก�6�:;ก������ �# [�������]. �� !"#$�% !ก : www.thaistudyfocus.com. (���/�01 ��!� ��2� 15 กQ�R!4��S� 2556).

Page 120: แนวทางการบริหารจัดการต้นทุนระบบวนเกษตรฯ บ้านนาอีสาน ต.ท่ากระดาน

s