バスク自治州

6 4014

22

6

32

142232

40

44

シティブレイク

グルメ

エノ・ツーリズム

バスク海岸

活発な自然

文化

重要

観光情報

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56

5056 60

44ビルバオ

サン・セバスティアン

ビトリアｰガステイス

62

出版: 2015年 7月1日 • 再印刷:2015年7月 • 発行部数:10.000 部数 • © バスク自治州経済発展・競争省 • 編集:エウスコ・ハウルラリトサレン・アルヒタイペイン・セルビツ・ナグシア / バスク政府出版中央サービス • 業者:ベル・コムニカシオン • 写真・文:複数の著者 • 印刷:MCCGraphics• D.L.:BI-55-2015

編集団体、著者による事前の承認なしでの、本書の文章、地図および画像の部分的、または全体の複製は禁じられています。

当カタログに記載された、観光情報は、変更または更新が行われる可能性があるため、ご予約の際は、ウェブサイトで営業時間、料金をご確認ください。

www.viajesporeuskadi.es


ビルバオサン・セバスティアン

最高の経験

バスク自治州

54

バスク自治州

海岸部や内陸部など、村は非常に興味深く、また、三つの県都も同様に面白いです。ビルバオは、産業の町から、国際的な建築物を数多く集めた前衛的な大都市となり、この変貌に驚かされるはずです。サン・セバスティアンは、魅力的で独特の町です。ビトリア−ガステイスは、世界的に有名な、豊富な遺産と都市計画を誇る、緑豊かな町です。

バスク自治州では、ピンチョスの形となった地元産の旬の食べ物とリオハ・アラベサの素晴らしいワイン、チャコリまたはシードルなど、皆がグルメを楽しめます。ここは、美食の土地です。

ご満足いただけるでしょう。さあ、実際に体験しましょう。見て、感動し、味わってください。

ご覧下さい。多種多様な景色、素晴らしい気候、千年の歴史を持つ文化、世界中で有名なグルメなど、沢山の魅力が目前に広がります。旅行の目的地として、バスク自治州を訪問したくなるでしょう。

バスク自治州では、山岳部や渓谷の緑、海の青、この二色が素晴らしい眺望を生み出します。

バスク自治州に来れば、この山と海の自然と密接な関係を維持し続けるバスク人と出会えるでしょう。その特殊な性質から、地域に根付いた習慣、豊かな文化、地域のスポーツが誕生しました。外から見るだけでは感じることができません。

人々の性格を理解するには、伝統に浸り、漁港を見るなど、田舎の世界を体験する事が重要です。

海岸部では、カンタブリア海が、近辺の村にどのような影響を与えているかをご覧いただけます。また、内陸部の住民との違いも感じるでしょう。

この村の住民の特徴を作り上げている人々の歴史を見れば、常に多様で、勤勉な、漁師、企業家、農家などの性格がどのように形成されているかが分かります。



多様で魅力的モザイク

バスク自治州

76

し今、最も有名な観光地を挙げるとすれば、

ビルバオでしょう。産業の町から、観光モデル都市へと変遷したその姿に驚かされるでしょう。全てはビルバオ・グッゲンハイム美術館から始まりました。フランク・ゲーリーの素晴らしい建築、多様なコレクション、現代美術の類を見ない展示は非常に興味深い内容です。「グッゲンハイム効果」による、ビルバオの国

際化は間違いありません。美術館の前にはジェフ・クーンズの作品である、花で装飾した犬のパピーが置かれています。この美術館の番犬と一緒に必ず写真を撮りましょう。

しかし、町の変化はこの有名な建築物だけではありません。結果として、町が自分自身で変化しました。ノーマン・フォスターが素晴らしい技術で、建築と工学を組み合わせた地下鉄があります。地元の人は、地下鉄の入口を「フォステリート」という愛称で呼んでいます。この地下鉄で町を周遊してみましょう。フィリップ・スタークは、古いワイン貯蔵庫であったラ・アルオンディガを多文化センターに変えました。

ビルバオは、デザインで町を新しくしました。

新しくなったビルバオは、世界的に著名な建築家の作品の偉大な建造物を誇

ります。

これらの他に、バスク自治州で最も高い建造物である、セサール・ペジのイベルドロラ・タワーや、イソザキ・タワーもあります。その前にある、サンティアゴ・カラトラバの橋ズビ・ズリを必ず通ってください。空港ターミナルラ・パロマも彼の作品で、飛んでいる鳥を想像させる作品です。

デザインに囲まれた、緑の環境でリラックスしましょう。アバンドイバラ大通りは、観光客や地元の人で賑わっている空間です。エル・グレコ、ソロージャ、ゴーギャン、スルバランなどの作品を誇る美術館を訪問しましょう。

パピー、イベルドロラ・タワー

ラ・アルオンディガ

も

グッゲンハイム

ビルバオデザイン都市

グッゲンハイムを中心とした


エル・エンサンチェでは、近代主義のコンコルディア駅、グランビア大通りにある議事堂、アルビア庭園に近接する美しいカフェ・イルニャやカンポス・エリセオス劇場など、新興ブルジョアが建設した建物の美しさと前衛建築が調和しています。

アバンド、グランビア、インダウチュ、カスコ・ビヘホでは、上品で「高級」な国際的にレベルの高い、近代的なビルバオでショッピングをお楽しみいただけます。

全方向から見るグッゲンハイム観光客があまり来ない所を見たり、展覧会の準備風景や美術館の内部、外部の鑑賞、また、前衛的なグルメをお楽しみ頂けます。普通の美術館鑑賞とは異なる経験となるでしょう。


の経験

最高

ビルバオバスク自治州シティブレイク

98

カスコ・ビエホ（旧市街）は、有名な7つの通りで構成されています: ソメラ、アルテカレ、テンデリア、ベロステ

ィカレ、カルニセリア・ビエハ、バレンカレ、バレンカレ・バレナです。この通りでは必ずTxikitear(ワインを飲みに行くこと) が決まりです。ここを通ると、様々な味の世界に出会えます。ピンチョスのバールのカウンターです。

日中でも、夜でも、プラサ・ヌエバ、ハルディネス通り、サンタ・マリア通りには、ピンチョスを楽しめるバールが沢山あります。この地域のレストランでお食事をされる場合は、デザートの時に歌を歌うグループに出会う事があります。これは、この地域に残る典型的な習慣です。

カスコ・ビエホでは、一日中活気があります。

ビルバオのカスコ・ビエホの伝統的な商業は、伝説となっています。特に、83年の洪水以降、通りは美しく復興しました。様々な400に渡るお店には、高品質の商品が並び、古い時代の伝統を誇るお店、アンティークショップ、新しい流行のお店、200の宿泊施設があり、ラ・リベラ市場は、地域の人から愛され、町の習慣に根付いています。屋内型市場としてはヨーロッパ最大の規模であることを知っていますか?

ビルバオでは、地元の人々の聖母ベゴーニャへの思い入れが強く、数々のお祭りが開催されます。プラサ・デ・ウナムノから、カルサダス・デ・マジョナの311段の階段を上り、またはエレベーターで聖母ベゴーニャ教会へ行くことができます。さらに、ラ・セルベ橋は、船員達が海へ向かう際、教会が見えなくなる時に、この賛美歌が聞こえていたために名付けられました。

また、ビルバオは、地元の人からbotxo(穴)と呼ばれていますが、これは、渓谷に位置するからです。アルチャンダ・ロープウェーで登ると、「緑が高層ビルと調和する」botxoの素晴らしい眺望を楽しむことができます。

賑やかなビルバオは、歴史的−芸術的遺産と呼ばれる、カスコ・ビエホの中世地区で見られます。中でも有名なサンティアゴ・ゴシック大聖堂は、サンティアゴ巡礼の道にあるために、この名称が付けられ、プラサ・ヌエバは、ビルバオで最初に建築された公園であり、サン・アントン教会は、地下に最古の遺跡が眠っています。ネオバロック様式のアリアガ劇場、アレナル庭園などが有名です。700年以上の歴史のある町を散策して楽しみましょう。休憩したい時には、近くに、歴史的なカフェが沢山あります。

グッゲンハイムのビルバオに驚さかれた後は、カスコ・ビエホで独特の魅力を楽しみましょう。地元の人にとって、とても重要な役割の地区です。1300年に河口周辺で誕生したビルバオがこの地区にあたります。ビルバオの古い中心部は今でも活気

に溢れています。

カスコ・ビエホ若い心が踊ります。

八月中旬以降に来られる場合は、アステ・ナグシア(偉大な一週間)という、マリハイア(祭りの聖母)を楽しむことができます。無料のイベントが沢山開催されます。

サンティアゴ大聖堂

プラサ・ヌエバ

プラサ・ヌエバ

アリアガ劇場

チキテオ ( ワインを飲みに行くこと)

ビルバオ散策してみましょう

7つの通り、河のほとりを散策し、アルチャンダに上ると、足元にビルバオが見えます。www.euskaditurismo.eus

一つの素晴らしいアイデア


1110

河口部

町が出来てから、今日まで、河口部は、ビルバオの発展

において、バスク自治州の経済基盤として重要な役割を果たしてきました。

ポルトゥガレテまでの航路により、80年代中頃まで沿岸部に港湾、重要な造船所がありました。今日も河口部は重要な役割を果たしており、ビルバオの人々、観光客の憩いの場になっています。

河口部の歴史は、その橋の歴史に繋がり、サン・アントン橋は、ビルバオのシンボルです。リベラ橋は、古いビルバオに属し、ラ・メルセ橋と共に近代化され、アレナル橋は、エル・エンサンチェと結ばれています。産業活動により、トン数の多い船が通過出来るよう、橋を「広げなければ」なりませんでした。

橋と歩道が新しいビルバオと古いビルバオを繋ぎます

ズビ・ズリ、ラ・サルベ橋は、グッゲンハイムに統合され、ペドロ・アルペ歩道、エウスカルドゥナ橋は、観光客に対して開かれたビルバオの象徴です。エウスカルドゥナ橋は、著名なエスカルドゥナ造船所の旧本社の上にあり、2003年に世界一の議事堂に選ばれた、議事堂と音楽堂があります。その横には、海洋博物館、前にはカロラ旧造船所のクレーンが見られます。

大都市ビルバオでは、バスク地方を特徴付ける勤勉な精神を感じていただけるでしょう。近郊の村を訪問すると、海運業で盛んであった時代の名残が見られます。

地下鉄開通後、海が近くなったと言われます。最初に、河口部のどちら側を訪問するか決めましょう。左側にはバラカルドやセスタオなどの製造業の中心地があり、有名なアルトス・オルノスがありました。ポルトゥガレテからは、ビスカヤ橋(吊り橋) を渡るほか、上の通路から眺望を楽しむことができます。その前に、サントゥルチ港でイワシを食べましょう。

右側には、ゲッチョがあり、ラス・アレナスやネグリ地区の近郊には、バールやレストランのあるヨットハーバーがあります。エレアガ海岸を通り、アルゴルタ(ゲッチョ)の古い港に着きます。ここでは、魅力的な漁師の家のある街並が見られます。地下鉄で行く場合、港町プレンツィアに着きます。ここには、チピロン(イカ)漁業に使用される小型船が見られます。

町の主人公である、生きた動脈

ズビ・ズリ

エウスカルドゥナ議事堂

アルゴルタ ( ゲッチョ) の古い港

河を渡る

ビルバオを見たいですか、それとも他の地点から河口に行きたいですか?ビルバオの過去、現在、将来を発見しながら、有名な建造物、町の賑やかさ、右側と左側の違いを見るでしょう。これら全てを素晴らしい場所から見ることができます。ネルビオンで河を渡りましょう。


地下鉄の開通により、ビルバオから海が近くなりました。

の経験

最高


1312

この案内をご覧いただけば、リア（河口部）、カスコ・ビエホ（旧市街）、都市開発、グッゲンハイム、ビルバオの再生など、どのような町かがお分かりになります。でも、他にまだあります。

一日、海で、過ごしてみるのはいかがですか? 地下鉄路線1に乗れば、ゲッチョへ、路線2に乗れば、ポルトゥガレテに着くので、ビスカヤ橋(吊り橋)を渡りましょう。

海、特にビスケー湾は魅力的です。ビルバオでの滞在4日目は、ウルダイバイ自然保護区に行くことができます。その際、ゲルニカ-ルモへ行きましょう。ここには、バスク人の魂の象徴である、ゲルニカの木がある、議事堂があります。ここから、小さな渓谷につながっており、豊富な天然の動植物を維持している沼地が多い河口があります。スカリエタから潮の満ち引きを観察しましょう。付近には、ベルメオ、ムンダカ、エランチョベまたはエアなど、美食で有名な村があります。

ベルメオの近くには、マチチャコ岬の隣に、サン・フアン・デ・ガステルガッチェがあります。231段の階段の湾曲した歩道を通り、海岸部の小さな島にある礼拝堂を見ることができます。ここから2kmの場所で、バキオのチャコリを飲みましょう。

県都から25kmの内陸部には、ラス・エンカルナシオネス地区があり、ここは、ポサラグア鍾乳洞やトレ・ロイサガのクラシックカーのコレクションのある美しい場所で、バルマセダのプチェラ(いんげん豆の煮込み)を楽しむことができます。

ビルバオ近郊あと二日長く滞在すれば

2日間

+ 7

日間もし一週間滞在する事が可能なら

ここまで来ると、ビルバオやビスカイアに対する情熱は、さらに目的が必要になるでしょう。もし、あと三日滞在できるのであれば、コルテズビ道路を上り、オマの森へ行きましょう。芸術家アグスティン・イバロラが色を塗った、カラフルな木々に驚くでしょう。ここから数メートルの所にサンティマミニェ洞窟があります。

また、別の日に、同じ道路を通り、島、カラスピオ海岸のあるレケイティオやオンダロアへ行くこともできます。この漁港は、非常に活気のある場所です。波止場、海岸、通りを散策し、レストランやバールで、美味しいカンタブリア海の魚介類を食べてみてください。

7日目には、山に行ってみませんか。ゴルベア山は、標高1482mで、最も観光客の多い山の一つです。この山には、ゼアヌリ村からアラティア渓谷を通り、登ることができます。山頂には、高さ約18mの金属製の十字架があります。いつも山歩きを楽しむ、老若男女で賑わっています。素晴らしい眺望を楽しめます。

子連れの場合は、ドゥランゴから行くことができる、ウルキオラ自然公園をお薦めします。

トレッキングをしたり、アントボ山の景色を楽しんだり、ウルキオラ神殿のカラフルな巡礼祭の伝統が見られます。

ビスカヤ橋 ( 吊り橋 )

サン・フアン・デ・ガステルガッチェ

ベルメオサントゥルチ

ウルダイバイウルキオラ

オマの森ゴルベア

レケイティオ

ゲルニカ　ルモ


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他にも、あらゆる種類のアクティビティを楽しむことができる町です。サン・セバスティアンは、豊かな町であることが分かるでしょう。他の魅力として、マッサージやタラソテラピー、ロマンチックな中心部の散策などが挙げられます。

様々なアクティビティの拠点散策の際は、ジョギング(ランニング)で、ペイネ・デル・ビエントからサグエスまで、パセオ・ヌエボやウルメアを通る事もできます。サン・セバスティアンは、自転車でも楽しむことができます。ビデゴリス(自転車専用道路)を通り、町のどこでも行くことができます。

ウルメア川を探しましょう。グロス地区と町の中心部を結ぶ橋は、特徴的です。

サン・セバスティアンに着くと、すぐに見えるのは、ラ・コン

チャ海岸で、太陽を楽しみ、冬でも海岸を散歩できます。海岸の砂の上を歩き、アルデルディ・エデル庭園から、チリダの作品であるペイネ・デル・ビエント、ガンチェギ岩まで散歩すると、オンダレタ海岸が横に見えます。

最初に、湾を包みこむ素晴らしい景色が見えるでしょう。イグエルド、ウルグル、ウリアの山々、サンタ・クララ島、ウルメア川、橋、高い波のスリオラ海岸です。

この町に近い海岸は、中心部から数メートルの所にあり、ウォータースポーツが盛んで、サーフィンやボディボードを楽しむことができます。

サン・セバスティアンに魅了されます。湾岸部と三つの海岸を見

ると、もっと知りたくなります。

サン・セバスティアンサン・セバスティアンを独自の方法で楽しむことができる、テーマ別ツアーが沢山あります。選んでみましょう。

ギプスコアの県都が、太陽、雨、荒波と共に常に魅力的である事が分かるでしょう。

www.sansebastianturismo.com

海の魅力以外の美しさを誇ります。

スリオラペイネ・デル・ビエント

カンタブリア海の真珠

ラ・コンチャ海岸からイグエルド山まで歩いてみましょう。マリア・クリスティーナ女王により1912年に建設されたケーブルカーに乗り、町とバスク海岸の素晴らしい眺望を楽しむことができます。


ラ・コンチャ湾

港湾

の経験

最高

サン・セバスティアンバスク自治州

美しく、上品で、威厳があります


1716

サン・セバスティアンには、合計16のミシュランの星があります。

サン・セバスティアンやその近郊には、毎年、ミシュランガイドに評価される世界で最高の料理人がいます。マルティン・ベラサテギ、フアン・マリ・アルサック、ペドロ・スビハナ、アンドニ・ルイス・アドゥリス、ルベン・トリンカドや他のバスク地方の調理人の貢献により、サン・セバスティアン料理はバスク観光の最大の魅力となっています。

しかし、ミシュランの星は、他の形で、県都や近郊にある、バール、レストラン、シードル屋、ステーキハウスに与えられています。グルメの品質は絶対的です。何が食べたいかを考えるだけです。希望を伝えれば、すぐにスペシャリティーを提案してくれるでしょう。

ステーキハウスでは、Tボーンステーキや、魚のグリルが楽しめます。「言うは易し」ですが、何でも試してみてください! サン・セバスティアンのどこにでも素晴らしいレストランの扉が開かれています。

しかし、町の雰囲気をより深く楽しむのであれば、パルテ・ビエホ（旧地区）の散策は欠かせません。そのにぎやかな通りには多くのバルがあります。

パルテ・ビエハ、セントロ、アンティグオやグロスのバルを散策し、おすすめのピンチョスや小さなおつまみを

楽しみ、チャコリ、シードル、リオハ・アラベサのワインを飲み、サン・セバスティアン料理が有名になった秘密の鍵を見つけてください。日ごとに、多くの人を魅了している小さな料理です。

バスクの習慣として、昼食時に「ヒルダ」(オリーブ、アンチョビとシマトウガラシのピンチョス)を食べながら、ワインを飲みます。初めはその辺りで、そして多くのバールではどこでも、最新のピンチョスや「バンデリージャ」を勧められるでしょう。散策はさらに楽しくなります。カスコ・ビエホを始めとして、町の至る所では他に類を見ないナノ・グルメが提供されます。

サン・セバスティアン料理の成功の鍵は、素晴らしい海と山の産物にありま

す。少し時間を取って、パルテ・ビエハのラ・ブレチャ市場か、中心部のサン・マルティン市場に足を運んでみましょう。プロの料理人や、料理好きの人達が店主と、八百屋ではニンジンの品質について、魚屋ではスズキの産地について議論しているのを見るでしょう。この市場では、主婦や、高級食材の愛好家に混じって、アルサックやスビハナなど、三ツ星シェフを見かける事も多いです。

世界的なピンチョスの首都


オールド・タウンでのピンチョス

ラ・ブレチャ市場


ピンチョス巡り

町に知り合いがいない場合、専門家と一緒にピンチョス巡りをしましょう。必ず訪れるべき場所を教わり、面白い都市伝説を聞きましょう。サン・セバスティアンの美食の豊富さは、例外的です。

の経験

最高

サン・セバスティアンバスク自治州シティブレイク

1918

皆、価値観や意見はそれぞれ異なります。サン・セバスティアンが「2016年欧州文化首都」に指定されたのには理由があります!ここでは、文化が強く生きています。有名な、多くの人が集まる、1月20日のラ・タンボラーダや、国際映画祭、ジャズ・フェスティバルが開催されます。これが、「市民のエネルギーの波」と呼ばれるのです。

キャサリン・ドヌーブ、グレン・クロース、ウッディ・アレンなど、多くの

著名人がそれを実際に体験しています。映画祭はもとより、サン・セバスティアンは、町自体が大規模な映画撮影現場となっています。

映画監督、俳優、女優、専門家、評論家達が、60年の年月をかけ、映画の情熱を発展させ、サン・セバスティアンの人々に浸透させました。観光案内所では、サン・セバスティアンで映画の魔法をテーマにしたガイド付きのツアーを実施しています。ブールバール、ラ・コンチャ海岸、ロマンチックな地区に行ってみましょう。映画の町です!

映画は、ギプスコア県都に都会的な空気を生み出しています。ここには、オテル・マリア・クリスティーナ、ビクトリア・エウヘニア劇場やクルサール議事堂があります。

www.sansebastianreservas.comwww.sansebastianfestival.com

2016年欧州文化首都では、多くの文化イベントが開催されます。国際ジャズ・フェスティバルや、15日間のミュージカルも一見の価値があります。映画は他の形式として、山や潜水でのコンテスト、ファンタジー映画祭も開催されます。

科学を愛する人には、エウレカスペースがあります! チエンツィア・ムセオアでは、最新の実験や、毎週新しいテクノロジーを見ることができます。

映画と文化の町

ここでは、町中で毎日百以上の芸術的、文化的イベントが開催

されます。

©サ

ン・

セバ

ステ

ィア

ン映

画祭

クルサール

マリア・クリスティーナ



サン・セバスティアンは、2016年欧州文化首都として、文化政策の新しい概念に必要なツールを持っています。それぞれの地域に、創造的なアイデアを交換し、社会を変える事を推進する文化センター、ワークショップ、カルチャースクールがあります。2016年欧州文化首都に関連したイベント、学会、お祭りなどが今後開催されます。

www.sansebastian2016.eu

国際ジャズ・フェスティバル

バスク自治州シティブレイク

2120

サン・セバスティアンや近郊の村は知り尽くしたかもしれませんが、もし一週間滞在する事が可能であれば、さらに楽しむことができます。イディアサバル・チーズ巡りはいかがでしょうか。これは、ギプスコア内陸部のアララル山脈、アイスコリ山脈の自然公園や、チーズ農家をめぐります。しかし、最大限に時間を有効利用するには、イディアサバル・チーズ博物館、レガスピの民族学博物館、オルディシア市場や、デリカトゥスの食品センターに行きましょう。サン・セバスティアン近郊の自然公園は、他に、アイアコ・アリアがあり、12の井戸と鉱山の坑道があります。

また、子供向けに、トロサの国際人形劇センター –トッピック博物館 –では、伝統的な人形劇が上演されます。トロサは、商業的な影響、外部メディアの影響を受けることなく、元来のカーニバル(イナウテリアック)の精神を維持し続けている村の一つです。

。この村を訪問する際は、いんげん豆(ババルナック)、クッキー、タバコを試してみてください。

近くの村、アスペイティアには、サン・イグナシオ・デ・ロヨラ聖堂と素晴らしいバシリカがあります。また、バスク船舶博物館も訪問できます。スマラガには、ラ・アンティグア礼拝堂、オニャティには、アランツァス聖堂があり、彫刻家ホルヘ・オテイサの刻印が残っています。イグナシオゆかりの地で、ウロラ川渓谷を散策すると、イエズス会の設立者による、16世紀のギプスコアの歴史に触れることが出来ます。

サン・セバスティアンで滞在を二日間延長できる場合、バスク海岸で多くのアクティビティを楽しむことができます。地中を見てみたいですか?スマイアへ行きましょう。ここの断崖では、フリッシュと呼ばれる地質現象を見ることができ、ここは、地球の数百年の歴史を知るための壮観な場所の一つです。また、素晴らしい景色は、ムトリクから、デバまで続きます。サンティアゴ巡礼の道、または海岸を散策し、海岸部でトレッキングができます。

ヘタリアでは、有名なチャコリの他に、特徴的な「クリストバル・バレンシアガ美術館」があります。近くには、海岸が美しいサラウツがあり、国際的なサーフィンのメッカでもあります。

滞在4日目には、オリオの隣にあるアイアの森へ足を伸ばすほか、セストア湯治場でくつろぐこともできます。子連れの場合、エカインの洞窟や壁画のレプリカであるエカインベリで、先史時代の歴史を知り、楽しめるでしょう。

サン・セバスティアン近郊に、アスティガラガ、エルナニ村があり、滞在の五日目には、シードルの世界を訪問しましょう。ここを訪問するベストシーズンは一月から五月です。サガルドエチェア、またはバスク地方シードル博物館は、一年中様々なアクティビティを開催しています。

午後時間があれば、イルンやオンダラビアで、チングディ湾を訪問しましょう。この海岸沿いの村では、漁師の居住地区の活気や、美しい海岸部、村を取り囲む通りや山を楽しむことができます。

サン・セバスティアン近郊 2日間

+ 7

日間

アスペイティアクリストバル・バレンシアガ博物館 - ヘタリア

フリッシュ

サラウツ

アイアコ・アリア

イディアサバル・チーズ

オンダリビア

シードル屋

ロヨラ聖堂

トロサのカーニバル

あと二日長く滞在すればもし一週間滞在する事が可能なら

サン・セバスティアンバスク自治州シティブレイク

2322


生活するために設計された町のハーモニー

こに住む人は、快適で過ごしやすい町だと言

います。

誰でも、徒歩、または自転車でビトリアｰガステイスを散策できます。

遊歩道や自動車専用道路(ビデゴリ)があり

ます。グリーン・リングで町がつながっています。百km以上のコースです。自転車がない場合、市のサービスでレンタルできます。

グリーン・リングは、アラバ県都の自然を楽しめるコースです。アレグリア、アルメンティア、オラリツ、サルブルア、サバルガナ、サドラ海岸、ベロステヒエタ、エレカレオールからラサルテまでの居住区を囲む、47kmに及ぶ、公園の周りの遊歩道、自転車道です。森、川、あらゆる種類の動植物の、緑の環境です。

ビトリア−ガステイスは、環境、豊富な自然遺産を大切にしながら、成長しました。サルブルア湿原は、中心部から数キロの所にある巨大な複数の潟湖で、鹿や数千羽の水鳥が住んでいます。アタリア観察センターで、近くから観察できます。

この県都では、自然空間へスムーズにアクセスできます。ビトリアｰガステイスは、ヨーロッパで住民一人あたりの一平方メートルにおける緑が最も多い町の一つで、町は歩行者のために設計されています。エル・バタン、ラ・センダ-フライ・フランシスコ-セルバンテスの遊歩道、サン・プルデンシオ・デ・アルメンティア・バシ

リカまで、ラ・フロリダ公園、サン・マルティン公園、アリアガ公園、フディメンディ公園、グリーン・リングなど、一年中いつでも、自然の美しい景色を楽しめます。

トレッキングは好きですか?町の南方にビトリア山があります。メンディソロッツア、ベロステヒエタを通り、サルディアラン、エロガナ、アリエタなどの山頂部へたどり着く道があります。北部には、バダイア、アラト、エルヘア山脈があります。

ビトリアｰガステイスは、テクノロジー産業、工業が盛んで、多くの自然空間、遊歩

道、競技場があります。 2012年欧州グリーン首都

生活するための町です

こ

サルブルア

ラ・フロリダ公園

内陸部ですが、池や川があります。ウジバリ-ガンボアやサンタ・エングラシア貯水池では、ランダ、エルピデア、ガライオ、マリエタ、レグティアノなどで日光浴やウインドサーフィンができます。

鳥瞰

ビトリアｰガステイスが、「グリーン」な町であると考えられるのであれば、これは、自然に貢献しているからです。サルブルア公園に設置された、アタリアを訪問する事をおすすめします。ここでは、またとない環境で、静けさの中で、多種多様な鳥類を観察できます。一年の内、限られた時期だけですが、気球に乗って、鳥のように町の景色を楽しめます。


サバルガナ

アタリア

欧州グリーン首都、「緑が首都である場所」

の経験

最高

ビトリアｰガステイスバスク自治州シティブレイク

2524

「初めて歴史を体感するでしょう」

アルメンドラ・メディエバル

緑の町の中には、楕円形で中世のアーモンドと名付けられた場所がありま

す。県都の最も古い地区で、1000年頃、ガステイスと呼ばれていた小山に位置します。おそらく、ガステイスの地元の人にまず、サンタ・マリア大聖堂を訪れる事を薦められるでしょうが、いつも「工事中ですが開いています」。トティ・マルティネス・デ・レセアやケン・フォレットなどの小説家の著書の中には、この大聖堂に影響を受けた文があります。長年に渡る、このゴシック様式の大聖堂の修復作業は、この建造物がどのように建設されたかを見ることができる、独自のアクティビティとして、観光客、歴史愛好家に好評です。百万人以上の人が、建物、中庭、壁面、トリフォリウムを訪問しました。

カスコ・アンティグオを散策する際には、城壁、ビバット (トランプ博物館、考古学博物館)やエスコリアサ-エスキベル宮殿やモンテエルモソを楽に移動して

見学することができます。快適な動く歩道を使ってアルメンドラ・メディエバルの一番上まで到着できます。そこでは、生活および社会活動、文化活動が生活をイノベーションし、命を生み出します。

カスコ・アンディグオ付近では熱望的な前衛芸術家たちが活動しています。最近の提案の一つとして、ヨーロッパの前衛芸術学校を設立した芸術家たちによりカラフルに塗られたファサードや古い壁や巨大な壁を見る壁絵巡りがあります。

カスコ・アンティグオの通りの名前を見てください。クチジェリア(包丁屋)、エレリア(鍛冶屋)、ピントレリア(画家)、コレリア(革屋)、など、そこにあった同業組合の業種を表します。毎月第一土曜日には、地域の商人が参加する市が開催され、通りに商品が並べられます。

ここには、ベンダニャ宮殿、コルドン家、ポルタロン宿場、活気のあるブルジェリア、カンピージョやマチェテなどの広場があります。マチェテ広場は、ガステイスのエンサンチェに開かれており、この名称は、その昔、検察官が、マチェテ(刀)を使い、その上で宣誓を守らなければ頭を切ると脅したため、こう呼ばれるようになりました。

近代美術が好きであれば、アルメンドラ・メディエバルの近くにアルティウム、バスク近代美術館があり、近代美術作品を収集、作成し、普及に努めており、研究、文化活動の拠点となっています。その特徴的な建築の他に、近代美術の幅広いコレクションを誇ります


サンタ・マリア大聖堂

アルメンドラ・メディエバルの壁絵巡り

A R T I U M

安全ヘルメットを被り、足場や裏道を通り、専門ガイドに大聖堂の歴史を教わります。塔に登れば、アルメンドラ・メディエバルの最高の眺望を楽しむことができます。光のポーチにある様々な光は、十六世紀からのパテルニナ礼拝堂の多色装飾の変遷を物語っています。


中世の城壁

www.catedralvitoria.com

大聖堂の秘密

の経験

最高


2726

近くの醸造所

ビトリアｰガステイスは、リオハ・アラベサに近く、ここには、1万2千ヘクタ

ールに及ぶ、ぶどう園が広がっています。醸造所を訪問するのも面白いです。ゲーリー、マシエレス、アスピアス、カラトラバのような前衛建築が見られます。ここで「洞窟」と呼ばれる伝統的な醸造所もあります。

リオハ・アラベサを訪問する前に、ビトリアｰガステイスのワイン貯蔵所へ行ってみましょう。試飲出来る場合は、やってみましょう。

ワインは、この地域の生活、文化の一部です。チキテオとは、グループで複数のバルへ行き、ワインを楽しむことです。非常に重要なのは、必ずピンチョスを食べながら飲む事! 観光案内所では、「ピンチョス・カード」を割引価格で販売しており、このカードを使い、5件のバールでピンチョス1つとリオハ・アラベサのワイン1杯を楽しめます。

偶然ピンチョス・カスエリータ・ウイークやワイン・グルメ・ウイークに訪問したら、とても幸運です。

甘い誘惑

菓子は、アラバ県都の特産品で、数十年の伝統があります。ゴシュア、チュチートス、「ガステイス・ケーキ」、チョコレートトリュフ、バスキートス、ネスキータスを食べてみてください。

ビルヘン・ブランカ広場は、ビトリア−ガステイスの中心です。毎年8月4日のお祭りの時、主役

セレドンが、サン・ミゲルの塔から外されて、この広場に運ばれます。この教会のベランダには、銅製のセレドンがあり、写真を撮ることができます。隣には、スペイン広場、市庁舎があり、テラス、アーケードの空間が広がっています。

この広場から、町の重要な通りである、ダト通りが始まります。ここは、歩行者天国で、「エル・カミナンテ」像が人々の通行を見つめています。ここから、エドゥアルド・チリダのフエロス広場などの彫刻作品で新しくなったエンサンチェを散策できます。この近くには、19世紀の新大聖堂、やバスク議会、フロリダ公園の横には、バスク-フランス様式の中央郵便局、地方議会議事堂があります。

ビトリアｰガステイスへ子連れで旅行される場合は、ご

心配なく。退屈することはないでしょう。楽しいイベントが沢山開催され、ほとんど無料です。

オプションの一つとして、グリーン・リングの公園、森、湿原、動植物を観察し、サルブルアのアタリア鳥類観察所を訪問しましょう。中心部から数kmの所にあります。自転車や徒歩で行くことができます。

町には、自然科学博物館で、高価な琥珀のコレクションや、イベリア半島で最も充実した植物園があります。

6月に来られる場合、ビトリア−ガステイス国際ゲーム・フェスティバルがあり、このフェスティバルの規模は世界最大級です。町の大部分を占める、屋外空間で、4000の様々なゲームが楽しめます。

ビトリア−ガステイスの夏は暑すぎず、特に、アクアメンディというメンディソロッツァの市営プールのウォーターパークはおすすめです。また、ガマラ公園にも、プール、緑の空間、競技場があります。

ビトリアｰガステイス子連れで

世紀を超えた経験を


ビルヘン・ブランカ広場

スペイン広場

観光案内所は、スペイン広場にあり、ここでは、カルロス五世の時代、祭壇芸術、オラギベルのネオ古典主義、近代都市の出来事など、町の過去と現在が分か

るガイド付きツアーを案内しています。ここでは、ショッピングが楽しめます。

www.vitoria-gasteiz.org/turismo

サンティアゴ巡礼の道が町を通っています。

サンティアゴ巡礼の道は、ビトリア−ガステイスの中心を通ります。エスティバリス聖堂から、カスコ・ビエホを通りサン・ペドロ教会、アルメンティアのバシリカまで、近代的な巡礼者は中世の村がどんな村であったか、見ることができます。巡礼の道は、通りや広場に表示されています。

ラグアルディアの醸造所


2928

ビトリア・ガステイス近郊 2日間

+ 7

日間

県都での滞在を通じ、この「緑の県都」のライフスタイルが気に入っていただけたでしょう。しかし、ビトリアｰガステイスの周辺の村を数日間かけて回ることもできます。

リオハ・アラベサは、アラバの南に位置する、魅力的な地域です。ビトリアｰガステイスから52kmのこの地域は、ぶどう畑、醸造所、村があります。ワインは、この地域の経済の活力です。世界中で著名な賞を受賞しているクリアンサ、レセルバが作られます。1991年から、リオハの原産地証明の「認証済」となりました。地域を訪問する快適な方法は、エノバスで、アラバ県都から出発しています。石で出来た古い醸造所や、最新のチタン製醸造所もあります。

また、ラブラサ、サリニージャスやラグアルディアなど、城壁で囲まれた中世の町を散策できます。ワイン文化以外に、エブロ川の隣に位置するこの地域は、スパや、ワインテラピーがあり、自転車で散策したり、カンタブリア山脈やラグアルディア潟湖を楽しむことができます。

子連れの場合、アニャナ塩田のバジェ・サラドで一日楽しめる、アクティブで魅力的な観光プランがあります。石、粘土、木で作られた人口のテラスのある、5000以上の塩田を持つ、塩泉から塩を取り出す場所です。この場所には、120.000m²以上の広大な敷地に、小川の塩水を流す、木製の水路が数百あり、それに沿って歩道があります。ここを訪問すると、屋外での塩を使ったスパを楽しめます。塩分濃度の高い水に脚や手を入れます。

ウジバリ・ガンボア

ケハナ

ゴルベイア自然公園ラブラサラグアルディア

アニャナ塩田イスキ

エスティバリスの聖母マリア

ビトリア−ガステイスで7日間のバカンスを過ごす場合は、７つの願いを超える楽しみがあるでしょう。アヤラの地やアラバ山でその願いが叶えられるでしょう。

ジョディオには、バスク料理博物館があります。隣のアムリオは、アラバのチャコリの生産地であり、このワインの醸造所が沢山あります。アルツィニエガという中世の町は、緑の景色が広がり、郊外にはケハナという修道院とアヤラ宮殿があります。

近くには、ネルビオン展望台があり、上に登ると、ネルビオン山頂の巨大な山の円形が見られ、雨や雪の季節には、オルドゥニャ渓谷の奥のデリカに水が270mの高さから落下するのが見られます。サンティアゴ山(ブルゴス)の自然公園からオルドゥニャ港を通り、ここに行くことができます。ムルヒアのゴルベイア自然公園は、レグティアノ貯水池、ウジバリ・ガンボア貯水池、ローマ時代の神殿、エスティバリス神殿、サルバティエラ-アグライン歴史地区は、大人も子供も楽しめる場所です。

ビトリア−ガステイスでの滞在7日目の目的はアラバ山です。サルバティエラ-アグラインから、オパクア港へ上り、アラナ渓谷まで行き、サン・ビセンテには、イディアサバル・チーズの生産者がいます。コレスは、イスキ自然公園への入口で、この自然公園は、イベリア半島で最も保護されている森林地帯の一つです。

ウルトゥリ、ラグランには、ゴルフ場があり、アントニャナでは、乗馬、マウンテンバイクが楽しめます。サンタ・クルス・デ・カンペソには、マス釣りができる湖がありウリサアラ-ペニャセラダでは、城壁と美術館を見ることができます。

サマニエゴ

あと二日長く滞在すればもし一週間滞在する事が可能なら

ビトリアｰガステイスバスク自治州シティブレイク

あらゆる趣向に経験

バスク自治州

こまで来ると、バスク自治州の魅力を分かっていた

だけたと思います。ビルバオは、その前衛的なデザインと、変遷を遂げる可能性を持ちます。サン・セバスティアンは、上品な美しさと他に類を見ないグルメを誇ります。ビトリア−ガステイスは、欧州グリーン首都となった事で、都市計画モデルと、アルメンドラ・メディエバル守っています。

www.euskadi.net



これは、沢山の魅力のごく一部にすぎません。バスク自治州の面積は狭いですが、沢山の種類のサプライズがあります。

グルメとエノ・ツーリズムはその一つで、世界中で有名ですが、実際に体験すると、その理由が分かります。

海岸部は、海を中心に生まれた村の存在理由を表しています。

自然を愛する人は、トレッキング、登山、サーフィン、マウンテンバイクなど、様々な方法で楽しむことができます。

伝統がお好きで、村の豊かな文化を奥深くまで知りたい場合、バスク自治州では、その千年の歴史の持つ特殊な性質を見られます。

119 km

66 km118 km

31

3332

バスク自治州

バスク自治州でピンチョスや、高級レストランの食を堪能するだけでなく、その作り方を学習することもできます。美食のイノベーションのコースを提案します。ミシュランの星付きレストランで忘れられない食事の経験も出来ます。


ハイレベルなグルメ

を楽しみましょう

ミシュランの星が多く輝くグルメ

バスク自治州には、各料理に料理人がいます。

グルメ

の経験

最高バスク自治州では、無名の男女が、秘密のレシピで、

レストランのマエストロになるのが普通です。バスク料理界の偉大な料理人を見ると、彼らが、独力で名声を勝ち取ったことが分かります。自分自身のオーラで輝き、グルメ評論家に認められるのです。29個のミシュランの星の数がそれを表しています(2014年11月)。バスク料理は多くの賞を受賞しています。サン・セバスティアンは、パリに並び、ヨーロッパで唯一ミシュラン3つ星レストランが3件ある町です。

バスク自治州を訪れる理由の一つはバスク料理かもし

れません。各家庭、料理関連社会、バル、レストランにおいて、グ

ルメと料理は重要です。

小さいレストラン一軒一軒が、魅力的な美食のパノラマを持っている事に気付くでしょう。ステーキハウス(エレテヒアック)では、魚または肉のグリルのメニューがあります。ヘタリア、オリオ、トロサ、スカリエタ、ララベッツ、アルメンティアには、いくつかの有名な場所があります。

シードル屋(サガルドテヒアック)では、樽、またはクペラスの間にグリルを置き、調理します。他のオプションとして、リオハ・アラベサの醸造所では、美味しい、他とは異なる昼食を提供しています。

テーブルにつくのは

快感です

アルサックベラサテギスビハナアドゥリスアチャ

グルメ

3534

バスク自治州

ピンチョスの初級コース

ミニチュア高級料理

晩生の地理的発見であるかのように、バスク

自治州では、新しいピンチョスの食べ方が提案されています。簡素なシマトウガラシとアンチョビのヒルダ、ゆで卵のペレスから始まりました。ワインとワインの間のおつまみでしたが、現在は、ルのカウンターに置かれている、プロが精魂込めて作る、小さいおつまみは絶賛されています。ナノ・グルメの洗練された科学です。

ピンチョス

ピンチョスを見ると、我慢できません。サン・セバスティアンのコンスティトゥシオン広場の魚のタルト、ビルバオのグッゲンハイムのスパイスの効いたオイルでコンフィチュールにした子豚、ビトリア−ガステイスのプラド通りのペレチコスのスクランブルエッグ・ロールなど。バスク自治州で美味しいピンチョスの世界を見つけましょう!

ビトリア−ガステイス、サン・セバスティアンでは、「ピンチョス・カード」と、この新グルメのガイドサービスがあります。

ナノ・グルメ

www.vitoria-gasteiz.org www.bilbaoturismo.netwww.donostia.orgwww.sansebastianturismo.com www.euskaditurismo.eustwww.campeonatodepintxos.comwww.ondoloinapartments.wordpress.comwww.pintxosdebilbao-patricia.blogspot.com

食べるのが素晴らしければ、作り方を学ぶのは感動的です。専門家、創造的な料理人の手によるピンチョスの初級コースや、最上級のワインとの組み合わせの初級コースに参加することをおすすめします。


グルメ

の経験

最高

3736

バスク自治州

ふゆ冬。

なつ夏

一年中いつ訪問しても、バスク自治州では、その季節の特産

物に出会えます。

バスク地方の春は、クアハーダまたはマミアック、新グリンピース、ソラマメ、アンチョビ、サバの季節です。シードルを飲むのに良い時期です。牛や羊、とくに子羊はパーティーや宴会用によく使われます。楽しんでください。

夏は、海の空気を感じられます。北部のカツオ、ビスカヤのカタクチイワシ、サン・セバスティアン、ムトリクのホタルイカ、ヒメジ、アジ、カニ、スズキ、アンコウなど、港や沿岸部で楽しむことができます。肉料理も同様です。ステーキハウスへ行ってみてください。

バスク地方の農地では、ピーマン、赤ピーマン、トマト、シマトウガラシ、豆、レタスなどが夏に収穫されます。

季節の料理

秋は、いんげん豆(ババルナック)、トリュフ、アラバ産じゃがいもの季節です。狩猟の時期には、鳩、鶉、ヤマシギ、猪が食卓に上ります。シサオリス、オントベルツァスやオントスリスなどの美味しいキノコ、栗、ヘーゼルナッツ、農場のリンゴにも注目してください。ぶどうの収穫期です。

バスク料理を最も楽しめるのは冬かもしれません。農場からは、アザミ、いんげん豆、カリフラワー、ポワロ葱、牧場からは肉、ベーコン、血入りソーセージが取れます。海ではヘダイ、シラスウナギが取れます。さあいただきましょう。

はる春

あき秋

グルメ

それぞれの

グルメなショッピング。全部食べたくなるでしょう。豪華なフォアグラ、アニャナの塩、北部の海のタラや、リオハ・アラベサのエクストラバージンオイルなどです。

バスク地方のデリカテッセンは、無限です。有名なチストラ(ソーセージ)、地元産の野菜、保存食品、美味しいゲルニカのピーマン、アラバのペレチコス(キノコ)、レケイティオのカツオ、サンタ・クルス・デ・カンペソのトリュフ、リオハ・アラベサのクリアンサやレセルバ、ベルメオの魚の保存食やチャコリ。

また、マルキナのココテス、トロサのシガレットクッキーやビスケット、ビトリアｰガステイスのチュチートス

やゴシュア、アスペイティアのイグナシオスや

サン・セバスティアンのパンチネタなど

も伝統的なスイーツです。最も伝統的なのは、バスク・ケーキです。

市場

料理のプロや主婦が、バスク料理の基本となる、最高級の食材を買う市場を見てみたいでしょう。非常に魅力的で、さらに、その食材について面白い話ができる、最高の機会となります。


市やフェアでは、生産者と消費者間の直接のやり取りが行

われます。サン・セバスティアンのメジャーな市場はラ・ブレチャ、エル・アンティグオ、サン・マルティンです。オルディシアでは、毎週水曜日、全域の参考価格が決定され、トロサでは、土曜日に一週間分の買い出しをするのが理想的です。

ビルバオのラ・リベラは、ヨーロッパ最大の市営屋内食料品市場です。ゲルニカ-ルモでは、一年中毎週月曜日、10月の第1月曜日および最終月曜日に市が開かれます。冬の間も毎週土曜日に旬の特産品を買うことができます。

毎週土曜日、ビトリア−ガステイスのプラサ・デ・アバストス・デ・サンタ・バルバラでは、地域の生産者、農家による色とりどりの農産物の市があり、野菜、果物、チーズが並べられます。

旬の市場

一年中、３県都全てで行われるサント・トマス市、アグラインの畜産フェア、バルデゴビア-ガウベアのじゃがいも、ビトリアｰガステイスのサンティアゴ祭、ゲルニカのピーマンの日、バルマセダの農業市やリオハ・アラベサのぶどう収穫祭などが開催されます。

シードラ、チーズ、カツオ、アンチョビ、サバ、チャコリは、アスティガラガ、オルディシア、オリオ、オンダリビアやサラウツのお祭りや市で扱われる特産品です。バスク人は、イディアサバルの新チーズ、夏野菜、夏の果物、秋のキノコ、冬の白インゲン豆など、旬の食材を買うのが好きです。

www.gipuzkoa.net www.bilbaoturismo.netwww.gernika-lumo.netwww.mercadolaplaza.comwww.nekanet.netwww.gastronomiavasca.euwww.biolur.netwww.ordiziakoazoka.com

ここから料理の準備が始まります。

オルディシア市場

市場開催日

の経験

最高

3938

バスク自治州

バスク自治州では、料理は学問の領域にあり、大学に学部があり、最近バスク料理センターが開設されました。この地方では、複数の料理研究

所、美食博物館があり、ラウディオ-ジョディオのバスク美食博物館もその一つで、美食の歴史と共に、異なる料理、家庭料理、プロの料理、様々な時代の料理や食材の加工をより良くする機械を紹介しています。

トロサのゴロチャテギ製菓博物館では、16世紀から19世紀までの製菓製造作業の技術を紹介します。ムルヒアの蜂蜜博物館では、ゴルベイア地区の蜂蜜生産技術を展示しています。

エル・リンコン・デル・パンは、ウロラ地区の製粉業および製パン業の伝統を紹介します。オルディシアには、デリカトゥス食料・美食研究所があり、近くのイディアサバルには、イディアサバル・チーズ研究所で、原産地証明の秘密を見たり、試食したりできます。

ワイン学ワイン、シードルの専門の学校もあります。ラグアルディアのビジャ・ルシア・ワイン・テーマセンターでは、バーチャルテイスティング、ゲームにより、ワインの製造方法を知ることができます。近くには、エルシエゴのバルデラナ醸造所があり、1583年に出来た醸造所で、新石器時代や前世紀のワイン醸造に使用した器具を展示するワイン博物館があります。

アスティガラガ村にはサガルドエチェアというリンゴ・シードル研究所があります。この博物館は、情報パネル、インタラクティブな機器、写真、ゲームなど、最新の技術で展示を行っています。

www.euskolabel.netwww.euskaditurismo.euswww.sagardoetxea.comwww.gipuzkoakomuseoak.netwww.bculinary.com

グルメお祭りですは

美食コンクール、グルメ祭り様々な祝宴、美食コンクール、料理エキシビションなどの形式で、グルメはバスク人の生活に欠かせないものです。

広場、料理協会、ショッピングモール、聖人祭、ロメリアなどで、バスク自治州

全体で開催される様々な料理コンクールには、数百人もの料理愛好家が参加します。テーマは、一般的な食材、家庭料理で、インゲン豆、パエリア、プチェラス(煮込み料理)、じゃがいも、エスカルゴ、トルティージャ、タラやマルミタコ(じゃがいもと魚)などです。コンクールには、家族全員で、友達グループで参加します。

夏にラ・コンチャ海岸を散歩すると、主婦、若者、バルやタベルナのプロの料理人がジャガイモのトルティージャの

コンクールに参加するのを見ることができます。

ビルバオのアレナルでは、アステ・ナグシア(8月の祭り)の際、カスエラのコンテストがあり、アイシェロタ・デ・アルゴルタでは、パエリア・コンテスト、リオハ・アラベサではカルデレタ、ラウディオ-ジョディオではウサギの煮込みがテーマです。しかし、バスク地方の沿岸部の村の料理選手権で最も人気なのはマルミタコでしょう。

さらに、多くのバスク料理協会の会員は、国内のコンクールにも出場しています。競争は激しいですが、何より面白いです。

修了書付きの料理博物館、資料館、大学

ぶどう収穫祭

バルマセダでは、伝統的な方法で、いんげん豆、野菜、スペアリブ、ソーセージを使い、有名なプチェラスを作ります。あなたも参加できます。

料理愛好家やプロの料理コンクールは一年中行われています。

料理を学びたいなら、サン・セバスティアン・ガストロノミカ・コンクールがあり、サルディアラン・レストランでのヨーロッパ料理ウイークがあり、ビトリア−ガステイスでは最高の料理人と美食評論家が集まります。他にも、ビルバオのアルグスト、サベール・イ・サボール、ゲッチョのシネガーランド・フェスティバル、オンダリビアのピンチョス「エウスカル・エリア」選手権やビトリアｰガステイスのピンチョス、カスエリータウイークなどのイベントで、新しいアイデアを見つけましょう。

ヨーロッパ料理ウイーク

ピンチョス巡りガイド付きツアーで、バスクの三県都を周り、美味しいミニチュア料理であるピンチョスを満喫しましょう。

メインディッシュのプチェラバルマセダでは、ビルバオとラ・ロブラ(レオン)が鉄道で繋がれていた昔を忍ぶ伝統的な方法で、インゲン豆、野菜、スペアリブ、ソーセージを使い、有名なプチェラスを作ります。さあ参加しましょう。

次は、デザートですビトリアｰガステイスでは、ガイド付きツアーでパティスリー巡りができます。これ以上にスイートな散策方法はないでしょう?


の経験

最高グルメ

4140

バスク自治州

ラグアルディア

エルシエゴ


面積は小さいですが、リオハ・アラベ

サは、ぶどう、ぶどう畑、醸造所に関して全てを学ぶことができる魅力的な環境が整っています。

リオハ・アラベサのワインの名声は今に始まったわけではありません。リオハの原産地証明を受けることにより、高品質のワインであることが証明されていますが、小さな圧搾場や、未来主義の醸造所でしか出会うことができません。ラグアルディア、ラバスティダ、エルシエゴの観光案内所では、あなたの計画に応じた訪問プランを提案してくれます。一つのオプションとして、村、ぶどう畑、醸造所を訪問し、ワイン醸造文化を楽しむことができます。自転車で地域を回ることも可能です。ワインに関連したスパや、全てにおいて名声を誇るレストランも数多くあり、ここでは完璧な滞在が楽しめます。

ぶどう畑の静かさ

伝統的な醸造所を訪問してみましょう。リオハ・アラベサを訪れると、水路の近く、通りの下や家屋の土台に隠れた、古く小さな家族経営の醸造所や、現代建築家の素晴らしい設計の大きな醸造所を見ることができます。ワイン醸造所の建築は素晴らしいです。

最新の前衛建築もあります。ラグアルディアの隣の、サンティアゴ・カラトラバの作品であるイシオス醸造所は、カンタブリア山脈を背景に、その波打つ屋根の形が特徴的です。サマニエゴには、イニャキ・アスピアスが設計したバイゴリ醸造所があります。フランス人建築家フィリップ・マシエーレスは、ラグアルディアのビジャ・レアルを設計しました。ラグアルディアのカンピージョ醸造所や

美食に対する情熱は、バスク自治州に魅力的なエノ・ツーリズムを生み出し、日々、その内容は充実しています。色々な景色やアクティビティと料理に対する情熱の両方を満たす休暇には、これが一番です!

オイオンのファウスティーノ醸造所は、リオハ・アラベサを旅行する拠点となります。エルシエゴのロス・エレデロス・デル・マルケス・デ・リスカルのワイン醸造所は、ゲーリーによって設計されたチタン製の設備に目を奪われるでしょう!数メートル先には、19世紀の水路があり、ワインの前衛建築の形をしています。

しかし、静かにリオハ・アラベサを楽しむには、車ではなく、ビルバオまたはビトリアｰガステイスからエノ・バスに乗ることをおすすめします。ガイド付きで、この興味深い地域を見ることができます。


ぶどう収穫

www.cuadrillariojaalavesa.com www.riojalavesa.comwww.olivo-adora.orgwww.alavaturismo.com www.rutadelvinoderiojaalavesa.com

リオハ・アラベサは、エブロ川の左岸とカンタブリア山脈の間に位置し、歴史的、文化的遺跡が数多く残っています。ラ・エチセラのラ・チャボラ、ロス・ジャノスやエル・ソティージョなどの遺跡、ぶどう畑、オリーブ畑、巨石、建築物郡、ネクロ

ポリス、圧搾場、礼拝堂、橋、通り、水路、醸造所など。これら全てが、楽しい旅にしてくれるでしょう。

ワインの世界を

旅する

リオハアラベサ


の経験

最高

4342

バスク自治州

チャコリの味この特別なワインの秘密を知るため、試飲のある、生産者の醸造所を訪問できます。時には夜のツアーもあります。途中、伝統を守る、海岸部や内陸部の村を見るでしょう。ぶどうがチャコリになる魔法を見ることができます。イディアサバル・チーズ、ベルメオのアンチョビ、ゲルニカのピーマンなど、地域の他の産物と組み合わせる方法を知ると、ソムリエになった気分でしょう。

バスク自治州のチャコリは、3つの原産地証明があります。• アラバ(アイアラ-アヤラ、アルト・ネルビオン) 「アラバコ・チャコリナ」www.txakolidealava.com

• ヘタリア(アイア、オリオ、サラウツ、オラベリ、ヘタリア) 「ヘタリア・チャコリナ」www.getariakotxakolina.com

• ビスカイヤ(バキオ、ゲルニカ-ルモ)「ビスカイコ・チャコリナ」www.bizkaikotxakolina.org

醸造所で体験をしたい場合、 www.viajesporeuskadi.es

チャコリ保証された商品化。異なる三つの原産地証明、ヘタリア、ビスカイヤ、アラバによりチャコリは、国際的な、洗練された革新的なワイン市場で非常に人気が高くなっています。その味は他とは異なります。魅力的な酸味の特徴は、人によっては、魚料理と相性がいいと言いますが、あなたはどう思いますか。

ビスカヤ湾の温暖で湿った空気は、バスク自治州におけるチャコリ用のぶ

どうの栽培を助け、サン・セバスティアンやビスカヤ海岸、アイアラ-アヤラのアラバ渓谷の百以上の農家がチャコリ用のぶどう栽培に従事しています。二十年前に原産地証明が認められ、このワインはますます活発に発展しました。

カンタブリア海の香りと共に

ヘタリア、サラウツ、バキオ(海岸部) アムリオ、オルドゥニャやゴエイリ(内陸部)の地区では、食とワイン醸造の文化を組み合わせたルートを楽しむことができます。

国境を越えるワイン

ヘタリア

豊富なメニュークペラ(樽)のシードル、タラまたはピーマンのトルティジャ、雄牛の大きなステーキ、チーズ、クルミ、マルメロのゼリーは、バスク地方のどこのシードル屋にもあるメニューです!シードルの旬は1月のサン・セバスティアンの日に始まり、5月に終わりますが、シードル屋は一年中営業しています。シードル屋では、よくオチョテス、突然歌を歌うグループが現れます。時に、ベルトソラリスという、その時に即興の詩を作る事もあります。

シードル屋で食事を



の経験

最高

の経験

最高

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バスク自治州

スマイアのエスパシオ・クルトゥラル・イグナシオ・スロアガスマイア砂丘にあるスロアガの家は、サンティアゴ巡礼の道の横に位置し、エイバル出身画家であるスロアガや、エル・グレコ、ゴヤの作品を展示しています。www.espaciozuloaga.com

パサイ・ドニバネのビクトル・ユーゴーの家パサイアの人々に関してビクトル・ユーゴーが記した家は、17世紀にこの建物に小説家が住んでいた時代の文書や絵を展示している美術館です。www.victorhugopasaia.net

マエストロの家

海とバスク自治州の関係は今日始まったわけで

はありません。カンタブリア海は、景色、経済、海に近い人々の生活に重要な役割を果たしており、今でも根付いている習慣を生み出しました。経済が海洋世界に強く結びついている場所を訪れると、その村の特徴を理解し、この千年に及ぶ文化を実際に体験できるでしょう。

漁師の魂

この海の精神は、捕鯨から始まりました。そこから、漁業が始まり、安定した生活が生まれました。男は海へ漁に出、女は網を作り、魚を売るようになりました。今日でも、多くの漁港で同じように漁業が行われています。漁師達は、大漁を祈るため、信

海の文化遺産を知り、バスク地方と海の関係を理解したい場合、沿岸部にある多くの博物館を訪れてみてください。サン・セバスティアンのアクアリウムという、海の研究ではパイオニアである研究所から始めてはいかがでしょうか。海の世界を360度見ることができる透明のトンネルを通ります。サン・セバスティアンの海洋博物館では、歴史的、文化的関連性による詳細な展示を見られます。イルンには、オイアッソ・ローマ博物館があり、オイ

心会に入り、現在でもこの習慣は続いています。オンダリビアの信心会、アルゴルタ(ゲッチュ)の古い港のエチェチュの信心会を訪問することができます。

荒く激しいカンタブリア海で守ってもらえるよう、漁師達は宗教を信じました。この信仰心は、海岸部の村で行われる、

「カルメン」「マダレナ」「サン・ペドロ」など多くの聖人、聖母の祭りに見られます。この強い信仰心により、多くの寺院が建設されました。オンダリビアの聖母グアダルペ聖堂、ムンダカのサンタ・カタリーナやスマイアのサン・テルモなどはその良い例です。

アッソとは、ここにローマ時代に建設されたの町の名前で、その当時に生活を紹介しています。

現存する作業場、昔の海岸部での大工の作業場を見たい場合は、オンダルチョ海洋文化センターで、職人が船舶の修復作業を行っており、多くの歴史的な船舶を展示しています。ムトリクのベンタレクア博物館は、魚を卸市場へ出荷するのを補助した木製の機械を保存しています。

海底には宝物が沢山あります。ビスカイヤには、漁業博物館、ベルメオには「アイタ・グリタ」捕鯨研究所があり、捕鯨から漁師の生活習慣まで、バスク地方の漁業の歴史を展示しています。プレンツィアのプラセンティア・ブトロン博物館は、航海用器具や模型等で町の航海の歴史を紹介します。ビルバオ・リア海洋博物館は、昔の造船所にあり、港に関連する船舶を展示しています。リアリアは、ポルトゥガレテの産業博物館で、ビスカイヤの工業、鉄の歴史を紹介します。レケイティオの航海技術研究所では、灯台や航海技術の世界を見ることができます。サントゥルチの海洋研究所は、前世紀初期の港湾の生活を記録しています。メンデサ、レケイティオでは、マリエロタの潮の水車を見ることができます。

マチチャコ灯台

ヘタリア

強化された文化

その理由とは

バスク自治州で海は主役です。美しい海岸や断崖が共存する、複雑な風景を作り出すからだけでなく、海のある村や町に富をもたらすからです。海に近づくのは、バスク地方の歴史、文化、伝統に近づくことです。

バスク海岸バスク海岸

20世紀で最も影響したデザイナーの生地であるヘタリアは、その偉大なデザイナーを賞賛し、クリストバル・バレンシアガ博物館を開設しました。博物館を訪問するだけでなく、この最高の経験で、専門家の案内により、彼の秘密や技術を知り、あなた自身の洋服を作ることができます。www.viajesporeuskadi.eswww.cristobalbalenciagamuseoa.com

バレンシアガの影響

の経験

最高

バスク海岸

ラガ・ビーチ

は、女王、画家、詩人に選ばれてきました

ムンダカ

サラウツ

バスク海岸は、250kmに渡り、海岸、リアス式海岸、断崖、素晴らしい地質構造が広がっています。

ゲッチョ、ビアリッツ間のビスカイヤ湾は古い伝統があります。1887年、マリ

ア・クリスティーナ女王は、愛する町サン・セバスティアンのビーチでプライバシーを守るため、木製の王室専用の別荘を建設しました。王室、貴族、ヨーロッパのブルジョワ階級の人達がこの海岸で休暇を過ごすようになったことで、この地域は観光地になったと言えるでしょう。

全ての海岸で、水質は保証され、毎年様々なサービスが取り入れられています。

バスク自治州にはアクセス可能な21の海岸があります。

家族連れに理想的な、都心部の海岸としては、サン・セバスティアンのラ・コンチャ、ゴルリスのアストンドやレケティティオのイスンツァなどが有名です。

若者に人気で、活気のある海岸は、サン・セバスティアンのスリオラ、ゴルリス海岸やビスカイヤのプレンツィアです。サーフィンやカヤックに最適なのは、サラウツ、バキオ、またはムンダカのライダチュです。

特徴のある海岸は、イバランヘルアのライダ海岸です。ここの魅力は、ウルダイバイ自然保護区に位置するという、環境の美しさにあり、この自然保護区は、バスク自治州の自然の宝の一つです。

他の驚くような海岸は、スマイアのイツルンで、バスク海岸の地史が見られます。

アクセス可能な海岸は、ビスカイヤではエレアガ、アリグナガがゲッチョにあり、ラガ、カラスピオ、トニャ (スカリエタ)、サン・セバスティアンにはラ・コンチャ、サラウツ、オンダルベルツがあります。

バスク海岸の小さなビーチ、入り江にはヌーディストビーチもあります。入り江としては以下が挙げられます。エアのラパチャ、サン・セバスティアンのバリカ、ウリア、イグエルドなどです。海岸が良い場合は、サン・セバスティアンのスリオラ、サラウツやムトリクのサントゥラランがあります。ビスカイヤでは、バリカ-ソペラナのメニャコス、ゲッチョのアイスコリ、ソペラナ-ゲッチョのバリナチェが人気です。

0年代後半に、サーフィンが、バスク海岸のビアリッツで行われるようになり

ました。ゆっくりと普及し、ビアリッツはサーファーの間

で世界的に有名になりました。興味がある場合は、サーフィン初級コースや中級コースを行なっている多くのツアー会社を選ぶことができます。サン・セバスティアンからゲッチョまで、サラウツ、ソペラナ、バキオやムンダカでは、ヨーロッパで最高の波を楽しむことができ、世界中のサーファー達が波を求めて、ここに集まっています。カンタブリア海の荒波(世界級とも言われます)のおかげで、サン・セバスティアン、サラウツ、ソペラナなどで重要な選手権が開催されており、サラウツ、ソペラナでは、ヨーロッパ選手権、世界選手権、ゲッチョではプンタ・ガレア・ビッグ・チャレンジ(ビッグウェーブ・サーフィン選手権)が行われます。

www.surfingeuskadi.eus

バスク海岸

5

4746

バスク自治州

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バスク自治州

絶対に見逃してはならないのは、フリッシュで、これは、地

球の6000万年の歴史の石の形成を表し、バスク海岸のジオパークになっています。本の開いたページのように、フリッシュを観察すると、この沿岸部の岩石の形成を通じ、地球がどのように進化したかが分かります。この飛び地には、他の自然遺産や文化遺産があります。

ここで見られる岩石層は、海の継続的な活動により、地表に姿を現しました。

バスク海岸のジオパークは、2010年からUNESCO世界ジオパークネットワークの一員です

ここは、世界中の地質学者や観光客にとって是非訪れたい場所です。スマイア、デバ、ムトリクから、この飛び地にアクセスできます。他にも、船のツアー、フリッシュトレッキング、乗馬ツアー、アルゴリツアー、スマイアの自然資源研究所で観察が可能で、自然資源研究所では、バスク海岸の地質構造を、簡単に楽しく理解できます。

地質学的に興味深い他の地域としては、ゴルリスのアストンド石化砂丘、ゲッチョのプンタ・ガレアから始まり、ソペラナ、バリカ、プレンツィア、ゴルリツを通り、アルミンツァで終わる断崖が挙げられます。

www.algorri.euwww.geoparkea.com

フリッシュ、カルストの体験ムトリクのナウティルス地質研究所では、船に乗り、海から断崖を見ることができます。その後、スマイア、アルゴリ天然資源研究所で岩石の形成をさらに詳しく見られます。

海への出口専門家にガイドしてもらい、港から、海の秘密を教えてもらいましょう。運がよければ、波の間からイルカが見られます。


を見ると、鳥が遠くに見えます。イルンのマリスマ・デ・チン

グディ、オンダリビアのイゲル岬やアクセスできない、ベルメオのアケチェ島は自然観察に理想的です。ガウテヒス-アルテアガのウルダイバイ・バードセンターは、鳥に脚環を付け、研究を行っています。実際、バスク自治州には、観察に関する全てを下記で提供しています。

www.birdingeuskadi.eus

空潮による地層の形成 6000 万年の

歴史を感じるでしょう

バスク海岸のジオパーク

の経験

最高

バスク海岸バスク自治州

アの中心部にあり、ギプスコアで最深のアリクルツ洞窟に行くことも可能です。ここには、14kmに渡る鍾乳洞があります。

アララル自然公園には、巨石建造物、アルマニョン自然公園には、特異な形の鍾乳洞のある、ポサラグア洞窟があります。ウルキオラ自然公園には、サン・アントニオ・アバド、サン・アントニオ・デ・

エンジョイできる小さな楽園

海から始まり、渓谷、広いぶどう畑の平野につながる山々。バスク自治州は、美しく、カラフルな対照的な景色を通じ、その素晴らしさを表しています。

バスク自治州自然

ウルダイバイとガステルガッチェ

保護区、自然保護区、公園、豊富な生態系は、この小さな地域の自然に見られる多様性を構成しています。

ウルダイバイ自然保護区がそれに当てはまります。この特殊な飛び地は、ムンダカ川の広がる場所に位置し、ライダ、ラガ海岸、サン・フアン・デ・ガステルガッチェ礼拝堂からの海の景色を堪能できます。小道を歩き、美しいオマの森へ行くこともできます。

ここでは、文化、遺跡、自然が一体となり、全域に広がる自然公園のネットワークになります。

ビトリアｰガステイスの近くには、ゴルベイア自然公園があり、バスク地方の登山の有名な伝統的な場所です。アラバ県側でも、ビスカヤ県側でも、ゴイウリの滝、歴史的に名高い、山頂のゴルベアの十字架を楽しむことができます。アランツァス聖堂に行ったり、歩いて、アイスコリ-アラッツ自然公園のサン・アドリアン・トンネルを通ったりできます。これらは、ギプスコ

アイスコリ- アラッツ

チンドキ

パドゥア聖堂があり、ここは、入口にある石に関する有名な伝説がある魔法の場所で、この石の周りを三周すると、恋人ができると言われています。

石灰石の侵食はバスク自治州に豊富に見られ、プロン川の狭い道に昔の跡が残っており、この川はバルデレホ自然公園の中を流れています。自然の中を歩くと、驚くべき発見が沢山あります。静寂に包まれたい場合は、イスキ自然公園が理想的です。ここから移動する前に、ペニャセラーダへ行ってください。城壁で囲まれた村は一見の価値があります。

ピレネー支脈、バスク海岸から10kmの所にアイアコ・アリアがあります。三つの主要な山頂は、素晴らしい眺望を誇り、三つの王冠と呼ばれています。また、ギプスコアでは、パゴエタ自然公園を散歩し、イトゥララン植物園の植物を楽しむことができます。

生きている自然生きている自然

文化、遺産、自然が一体となり、自然公園のネットワークとして、全域に広がっています

5150

バスク自治州

5352

サイクリングの提案として、バスク地方全域に

四つのBTTセンターが創設されました。バスク海岸、ウルダイバイ自然保護区、アラバ山に自転車で上り、美しい景色を楽しみましょう。

オマの森

イスキ

バスク自治州には、多くのグリーン街道があり、これらは、サイクリング用に、昔の鉄道を改造した自転車専用道です。

数百kmのルートがあり、ここで自転車に乗って、新しい景色を発見できます。これ以上素晴らしい事がありますか?

生きている自然自由に歩いて自転車でまわって

GR-38を通り、ワインと魚の道の運搬の伝統、最古の遺産を見ましょう。リオハ・アラベサから、バスク海岸のレケイティオ、ベルメオ、オンダロアまでのルートです。

バスク文化を定義する、伝統の文化的な景色の、今でも残っている例の一つです。

同様に、GR-120を通り、ロヨラ聖堂、アランツァス聖堂、ラ・アンティグア礼拝堂を巡礼する、3聖堂の道を通り、サン・イグナシオ・デ・ロヨラの足跡を探し、ギプスコア内陸部を奥まで発見してください。トレッキングや登山愛

好家は、バスク自治州で楽しむ機会が沢

山あります。バスク自治州の伝統の文化的な景色は、様々な環境を通る40kmのルートで、ぶどう畑から山々、海岸部から内陸部の平野に広がります。

www.caminoignaciano.orgwww.senderismoeuskadi.eus

www.btteuskadi.eus

www.viasverdes.com

オリオ - スマイア間

アランツァス

グリーン街道機関車のように進みます

生きている自然バスク自治州

生きている自然

本来のバスク自治州の姿

田舎に近づくと、バスク地方の特徴や伝統がまだ残っている事に気付くでしょう。田舎での生活が実際どういう物なのか

知りたいでしょう。バスク自治州の田舎にはホテルや宿が数多くあり、田舎の真髄を味わうことができます。ここでは、本物はその規模に現れます。

しかし、農家での暮らしを深く知りたい場合、バスク人の家族と数日間滞在し、農家の生活を経験すると、とても興味深いです。感覚を刺激する自然とふれあい、毎日の生活、チーズ、シードル、肉、蜂蜜、マーマレードの製造、搾乳など、バスク人の田舎の本当の生活に参加することは魅力的です。

習慣を覚え、その地域の家庭料理を満喫し、バスク語の単語を習い、その家族の一員となるでしょう。幸運であれば、一年を通じて行われる、祭り、市、催事に遭遇するかもしれません。

バスク自治州では、他の場所よりも、田舎と都会の環境の違いを感じられます。

田舎の魅力

バスク自治州を訪問するだけでなく、もっと何かを見つけたい場合、農家でバスク人家族と滞在し、バスク地方の農家の環境を発見し、異なる生活を体験する事をおすすめします。

「農民」バセリタラスと一緒に普段の作業に参加し、高品質の自然食品を堪能し、純粋な空気、他にない景色、地域の伝統との接触を楽しみましょう。田舎の静かさを感じるでしょう。お気に入りのアグロツーリズムを選び、バセリタラスの心を思い出しましょう。


アイスコリ、チンドキ、ゴルベアは、バスク自治州の三つの山頂です。登ってみましょう!バスク地方で登山する際に楽しみなのは、チーズ作りを学び、羊飼いと伝統文化を共有することです。www.viajesporeuskadi.es

山やチーズ

www.nekatur.net

の経験

最高

の経験

最高

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バスク自治州

歴史に会えます

バスク語の源は、昔々夜作られたと言われています。この古い言語は、バスク地方の歴史的、文化的遺産の重要な部分で、その伝統と同様千年の歴史があります。伝統に浸ってみましょうアランツァス

旅行を計画する際、カンタブリア海の

この地域は、バスコニア人など様々な民族によって占領され、原点が未だ分かっていない、古代言語であるバスク語が話されている事を覚えておいてください。ローマ人、アラブ人、西ゴート族と戦った、屈しない人々でした。カスティーリャによって十六世紀に征服された、ナバラ王国に属していました。

当時の自治州の中で、今日残っているのは、バスク自治州のみで、隣接するナバラ州と文化的に共通する部分があります。

全ての原点を知りたいという歴史的好奇心を持つ人は、エカインやサンティアマミニェの旧石器時代の洞窟や、バスク海岸のジオパークでフリッシュを観察したり、アイアコ・アリアの巨石や環状列石、アダラ山、アララル、リオハ・アラベサやバルデゴビアに行くのをおすすめします。

美術館 ( ビルバオ )

アラバを訪問すると、アントニャナ、ビトリアｰガステイス、ペニャセラーダ、ラグアルディア、ラブラサの城壁に囲まれた村を見るでしょう。これらは、ナバーラ王を守ったのです。アヤラ渓谷のケハナの塔やメンドサ、ビジャナニェでは、数世紀前の雰囲気に驚くでしょう。宗教関連では、アラバ県都のサンタ・マリア大聖堂は、永久に修復作業中ですが、ヘルメットを被り、足場や階段を通り、訪問できます。ラグアルディアでは、サンタ・マリアのポーチの多色装飾に目を奪われるでしょう。

ビスカイヤには、数多くの文化遺産があ

ります。オルドゥニャの町・島から見学を始め、アイスコの巨石巡り、ゲルニカ-ルモの議事堂、アベジャネダの議事堂、ネルビオンの左側の荷積み場、鉱物博物館などもあります。また、ビルバオのグッゲンハイム美術館、考古学博物館、美術館、セナルッツァ修道院、サン・フアン・デ・ガステルガッチェ礼拝堂、ポルトゥガレテのビスカヤ橋もあります。

ギプスコアではアルディトゥリ鉱山や、イルンの古い港でローマ時代の空気を感じるでしょう。芸術に興味があれば、サン・イグナシオ・デ・ロヨラ・バシリカ、サンタ・マリア・デル・コロ・バシリカや、オニャティのモデニズムのアランツァス聖堂や大学も是非訪問してください。

サン・セバスティアンのサン・テルモ美術館は、地域の民族学を紹介します。サン・セバスティアン市役所、図書館、憲法広場は、ギプスコア県都の歴史を物語っています。

サン・テルモ ( サン・セバスティアン )

サンタ・マリア・デ・ロス・レジェス ( ラグアルディア )

大学 ( オニャティ)

文化文化

海岸部オンダリビア-サン・セバスティアン-サラウツ- デバ - マルキナ/シェメイン -ゲルニカ-ルモ-ビルバオ-バルマセダまたはポルトゥガレテ - コバロン

内陸部イルン - エルナニトロサ - セライン - サルバティエラビトリアｰガステイス - ラ・プエブラ・デ・アルガンソン・サリニージャス・デ・ブラドン。

海岸部の道は、北の道とも呼ばれ、最古の道の一つで、北欧からの巡礼

者も通った道です。オンダリビアからデバまで、カンタブリア海から見える山を歩けば、海や漁師の活気のある雰囲気、農家や緑のあふれる景色を楽しめます。

マルキナ-シェメインからの道は、レア-アルティバイ、ブストゥリアルデアを通る、なだらかな道で、エンカルナシオネスやカンタブリアまで行くことができます。

内陸部の道はフランスの道とつながっており、様々な色合い、形、空間の異なる土地を見ることができます。ギプスコアとアラバの国境から眺望を楽しめます。この道は、ローマ時代のヨーロッパの高速道路でした。

ラ・アレナ ( ムスキス )

バスク地方からサンティアゴへ

つのルートで

www.euskaditurismo.euswww.oriodonejakue.net

ロヨラ

どこでも 2

5756

バスク自治州

もしバスク自治州を初めて訪問する場合は、祭りの最初のダ

ンスに目を奪われるでしょう。エル・アウレスクは、エネルギー溢れる、挨拶の踊りで、踊る人- ダンツァリ-(踊り手)は、素晴らしい柔軟性を披露します。民族伝承以外に、伝説、神話、言語、習慣、伝統、地域のスポーツ、歴史や芸術の表現を含む、豊かな遺産を表します。音楽は、特殊な性質で、アルボカ、チツ、トリキチシャやドゥルツァイナなど、独特の楽器でその音色を奏でます。

良い

状態で保存されている伝統

神秘的な自然伝説の土地の文学に数多く残っている、バスクの神話や登場人物を見てみましょう。バスクの神話の登場人物の話を聞くと、とても面白いでしょう!マリは、炎を出す女で、空へ行く前に洞窟で髪をとかします。ラミアックは、川の沿岸によく現れる、鴨の足をした、美しい女です。バサハウンは、森の番人で恐ろしい外見でした。ヘンティラックは、普通でない能力を持っていました。ソルヒナックは、尋常なパワーを持つ魔女です。


田舎のスポーツ(エリ・キロラック)は、農家の作業を表しています。

バスクのペロータ

アイスコラリアック

ビトリアｰガステイスやサン・セバスティアンの国際ジャズフェスティバルのように、音楽、ダンス、劇の世界のバスク文化の名声は国境を越えています。

ゲッチョでは、フォークフェスティバル、ブルースフェスティバル、ジャズフェスティバルが開催されます。エウスカルドゥナのオペラ、バスク・シンフォニー・オーケストラ、BBKライブ・マクロフェスティバルはビルバオで開催されます。

サン・セバスティアンでは、シネマルディ、映画祭、15日間のミュージカル、ファンタジー映画祭、ホラー映画祭、ベルトソラリスがあります。

アラバでは、古代音楽ウイーク、マイアッサ・ダンツァン週間、マヒアルディア、国際ゲーム・フェスティバル、テレビ・ラジオ選手権、アスケナ・ロック・フェスティバルが開催されます。

バスク自治州を訪問される際は、この地域で行われる、数多くの音楽、スポーツ、映画などの文化的イベントを家族、友人と楽しめます。

バスク自治州世界へ

世界選手権

スポーツも、バスクの伝統の一部です。コートがペロータ、グローブ、ラケット、カゴを使い、競技をする人でいっぱいになるのを見ればわかります。賭けをし、コートは熱気に包まれます。

トライネラスのレガッタ、アイスコラリス(斧)、トロンサラリス(鎌)、アリハソツァイレス(石を持ち上げる競技)やイディ-デマック(牛に石を引かせる競技)の選手権が多くの村で開催されます。

トライネラスジャズ・フェスティバル

農家

文化

バスクの踊り

アルボカ

ラミアバサハウン

の経験

最高

5958

バスク自治州

バスク自治州が必須の目的地となる理由は十も、百も、千もあります。気高く、親切な人、歴史、習慣、伝統を知り、町の芸術や建築を見ると、それに気付くでしょう。美味しい食事がもちろん!全てに感動します。世界で最も授賞した賞の多い料理の一つが目の前にあります。

21

76

3

8

欠かせないもの

独自の名前で勝負するレストラン

10

5

伝統的な醸造所や前衛建築の醸造所

最高のフェスティバル

ウルダイバイを散策

海岸へ、太陽と波

グルメなショッピングここで作られる、高品質の特産品をお土産に。

必見です

UNESCOの自然保護区で自然を身近に感じましょう。

9

サン・セバスティアンでは、上品にラ・コンチャへ

ラ・コンチャ湾のベンチでロマンチックに散歩。サン・セバスティアンは常に上品です。

9ビトリアｰガステイスの古い大聖堂は修復

工事中ですが見学可能です

4

太陽を浴びたり、サーフィンを楽しむ、都会的な海岸、野生的、上品な、粗野な、静かな海岸、お好みに合わせて選んでください。

最新の前衛芸術と建築に浸りましょう。

ビルバオ、グッゲンハイムやその他多くの魅力があります

一生忘れられない、贅沢な旅行になるでしょう

どこでもリオハ・アラベサ・ワインが

飲めます。もう1つの興味深いワインは

チャコリです。もし、

楽しい夜を

過ごしたければ、「チョチ」を

バスクのシードル屋で飲んでみましょう。

歴史上最も驚く修復作業の一つを見てみましょう。楽しみ

ましょう。

ピンチョス巡り

ミニチュアの料理を満喫し、会話を笑いを楽しみます。

映画、ジャズ、ロック、民族伝承、古代音楽、古典音楽、魔法、素晴らしい文化を感じましょう。

10バスク自治州を楽しむのに

6160

バスク自治州

6362

バスク自治州観光情報

バスク自治州観光局 www.euskaditurismo.eusアラバ県観光局 www.alavaturismo.comビスカイヤ観光局www.mybilbaobizkaia.netギプスコア観光局www.gipuzkoaturismo.netNEKATUR/アグロツーリズム902 130 031 · www.nekatur.net

観光案内所

アラバ県アムリオ945 393 704 · www.amurrio.orgエルシエゴ945 606 632 · www.elciego.esラバスティダ945 331 015 · www.labastida-bastida.orgラグアルディア945 600 845 · www.laguardia-alava.comジョディオアヤラ渓谷、アルト・ネルビオン 944 034 930 · www.aiaratur.orgムルギアクアドリージャ・デ・スイア945 430 440 945 430 133 · www.cuadrillazuia.comケハナ945 399 414 · www.aiaraldea.orgアニャナ塩田945 351 386 · www.cuadrilladeanana.esサンタ・クルス・デ・カンペソクアドリージャ・デ・カンペソ-アラバ山945 405 424 · www.montanaalavesa.comサルバティエラ-アグライン945 302 931 · www.cuadrillasalvatierra.orgビジャヌエバ・デ・バルデゴビア 945 353 040 · www.valdegovia.comビトリアｰガステイス945 161 598 · www.vitoria-gasteiz.org

ビスカイヤアレナ(ムスキス)946 706 567 · www.visitenkarterri.comバキオ946 193 395 · www.bakio.orgBEC(ビルバオ展示センター) 944 240 237 · www.barakaldo.orgベルメオ946 179 154 · www.bermeo.eusビルバオ観光局プラサ・シルクラル944 795 760 · www.bilbaoturismo.netビルバオ(空港)944 031 444 · www.euskaditurismo.eusビルバオ、グッゲンハイム944 795 760 · www.bilbaoturismo.netドゥランゴ946 033 938 · www.durango-udala.netエンカルナシオネス・ENKARTUR946 802 976 · www.visitenkarterri.comガステルガッチェ 946 179 154 606 358 831 · www.bermeokoudala.netゲルニカ-ルモ 946 255 892 · www.gernika-lumo.netゲッチョ 944 910 800 · www.getxo.net/turismoゴルデショラ946 799 715 · www.gordexola.netゴルリス946 774 348 · www.gorliz.netカランツァ946 806 928 · www.karrantza.orgレケイティオ946 844 017 · www.lekeitio.comメンダタ946 257 402 · www.mendata.es

ムンダカ946 177 201 · www.mundaka.org ムスキス946 802 976 · www.visitenkarterri.comオンダロア946 831 951 · www.ondarroa.euオルドゥニャ945 384 384 · www.ordunaturismo.comオロスコ946 339 823 · www.orozkoudala.comプレンツィア946 774 199 · www.plentzia.orgポルトゥガレテ944 729 314 · www.portugalete.com サントゥルチ944 839 494 · turismo.santurtzi.netソペラナ944 065 519 · www.sopelana.netトルシオス-トゥルチオス946 109 604 · www.turtzioz.orgウルダイバイ-ブストゥリアルデア946 257 609 · 628 007 725 www.busturialdeaurdaibai.comシエルベナ946 404 974 · www.zierbena.net

ギプスコアアランツァス943 796 463 · www.turismodebagoiena.com アタウン943 180 335 · www.ataunturismoa.netベルガラ943 779 128 · www.bergara.esデバ943 192 452 · www.deba.eusエスコリアツァイバラウンディ博物館943 715 453 · www.eskoriatza.netヘタリア943 140 957 · www.getaria.netオンダリビア活気のあるバイダソア観光局 943 645 458 · www.bidasoaturismo.comオンダリビア 943 643 677 · www.hondarribiaturismo.comイディアサバル943 188 203 · www.idiazabalgaztarenmuseoa.comイルン943 020 732 · www.irun.orgレガスピウロラ・ガライア村(LENBUR)943 730 428 · www.lenbur.comレインツ・ガツァガ665 739 550 · www.leintzgatzaga.comリサルスティ(パルケチェア)943 582 069 · www.lizarrusti.comロヨラ943 151 878 · www.tierraignaciana.comムトリク943 603 378 · www.mutriku.eus/turismoaオイアルツン-オアルソアルデア943 494 521 · www.oarsoaldea-turismo.netオニャティ943 783 453 · www.oñati.eusオルディシア943 882 290 · www.delikatuz.comオリオ943 835 565 · www.turismoorio.eusオルマイステヒ943 889 900 · www.zumalakarregimuseoa.netパサイア-オアルソアルデア943 341 556 · www.oarsoaldea-turismo.netサン・セバスティアン観光局 943 481 166 · www.sansebastianturismo.comセグラ(カサ・アルディシャラ) 943 801 749 · www.seguragoierri.net

トロサトロサ観光局 943 697 413 · www.tolosaldea.netサラウツ943 830 990 · www.turismozarautz.comセガマ943 802 187 · www.zegamaturismoa.netセライン 943 801 505 · www.zerain.comセストア943 147 010 · www.zestoa.netスマイア943 143 396 · www.zumaia.net/turismo

自然空間

ウルダイバイ自然保護区予約センター944 650 822 · www.busturialdeaurdaibai.com946 870 402 (Ihobe) · www.torremadariaga.netゴルベイア自然公園945 430 709 · 946 739 279ゴルベイアルデア・www.alavaturismo.com www.areatza.es · www.gorbeiacentralpark.comアイスコリ-アラッツ自然公園943 782 894 · www.gipuzkoamendizmendi.netアララル自然公園 943 180 285 · 943 582 069www.gipuzkoamendizmendi.netウルキオラ自然公園946 814 155 · www.urkiola.netアルマニョン自然公園946 801 356 · www.visitenkarterri.comパゴエタ自然公園943 835 389 · www.aiapagoeta.comwww.gipuzkoamendizmendi.netアイアコ・アリア自然公園943 494 521 · 943 495 069www.oarsoaldea-turismo.netイスキ自然公園945 410 502バルデレホ自然公園945 353 146

バーディング

バーディング・エウスカディ945 003 278 · www.birdingeuskadi.eus

ジオパーク

ヘオパルケアwww.geoparkea.com

サーフィン

サーフィン・エウスカディ946 195 861 · www.surfingeuskadi.eus

トレッキング

バスク自治州でのトレッキング945 354 006 · www.senderismoeuskadi.eusサンティアゴ巡礼の道www.euskaditurismo.euswww.oriodonejakue.net

B T T 、グリーン旧鉄道

BTTエウスカディwww.btteuskadi.eusグリーン旧鉄道www.viasverdes.com

活発な観光

アクティバ944 389 868 · 637 770 033 · www.aktiba.info

交通

アラバ県空港945 163 500 · 945 163 591www.aena.es鉄道レンフェビトリアｰガステイス市エドゥアルド・ダト通り46番902 240 202 · www.renfe.esバスビトリアｰガステイス中央駅·945 258 400ビトリアｰガステイス市内バス　TUVISA945 161 054 · www.vitoria-gasteiz.org/transporteトラムEuskotran945 135 554 · 902 543 210www.euskotren.es

ビスカイヤ空港Bilbao-Loiu · 902 404 704 (AENA) · 944 031 444 www.aena.esクルーズ、フェリー944 871 200 · www.bilbaoport.es 鉄道アバンド・インダレシオ・プリエト駅(レンフェ)プラサ・シルクラル、2番 · 902 320 320 · www.renfe.esアチュリ駅(EUSKOTREN) アチュリ通り68番 · 902 543 210/ 944 019 900 www.euskotren.esコンコルディア駅; FEVE Bilbao バイレン通り2番 · 944 250 615 · www.feve.esバステルミバス(バスステーション) グルトゥバイ通り1番 · 944 395 077 · www.termibus.esビルボバス(市営バス)944 484 070 · 944 790 981 www.bilbaoturismo.net/bilbobusビスカイバス(市内、空港バス) 902 222 265 · ww.bizkaia.net ビルバオ地下鉄 944 254 000 · www.metrobilbao.netトラム902 543 210 · 944 019 900 · www.euskotren.es

ギプスコア空港ガバリ通り22番·20280オンダリビア943 668 500 · www.aena.esバスドノスティア-サン・セバスティアン・バスステーションプラサ・ピオXIIDバス(市内)943 000 200www.dbus.esルラルデバス(都市間)943 000 117www.lurraldebus.net鉄道ドノスティア-サン・セバスティアン北駅パセオ・デ・フランシア · 902 240 202 www.renfe.es/cercanias アマラ駅(Euskotren)パセオ・デ・エアソ9番 · 902 543 210 · 943 013 500www.euskotren.es

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ゲルニカ市役所ビスカイヤ橋

サン・フアン・デガステルガッチェ

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バスク自治州が必須の目的地となる理由はたくさんあります。バスク人、歴史、遺産を知ることで、それを確認するでしょう。

欠かせない10のこと

バスク自治州を楽しむのに

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バスク自治州

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