พืชดอก (flowering plant หรือ angiosperm)• เป็นกลุ่มที่มีวิวัฒนาการสูงสุดในอาณาจักรพืช• ในการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศจะสร้างดอก

(flower) ซึ่งเป็นโครงสร้างที่ท าหน้าที่ในการสร้างสปอร์

• การสร้างสปอร์แตกต่างกนั 2 แบบ (Heterospore) คือ microspore และ megaspore

• มีการถ่ายละอองเรณ ู(pollination) ในระหว่างการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ

แบบวัฏจักรชีวิตแบบสลับ (Alternation of generation)

การสืบพันธุ์ของพืชดอกกระบวนการทั้งหมดที่เกิดขึ้นในดอก มีดังนี้1. การแบ่งนิวเคลียสแบบไมโอซิสเพื่อสร้างสปอร์2. สปอร์เจริญเป็นแกมีโทไฟต์3. แกมีโทไฟต์แบ่งเซลล์แบบไมโทซิสเพื่อสร้างเซลล์สืบพันธุ์4. มีการปฏิสนธิของเซลล์สืบพันธุ์5. มีการแปรผันทางพันธุกรรม ท าให้ลูกที่ได้สามารถปรับตัวเข้ากับสิ่งแวดล้อมได้ดี

โครงสร้างของดอก

1. พิจารณาส่วนประกอบทั้ง 4 ส่วนของดอก เป็นเกณฑ์ดอกสมบูรณ์ หรือดอกครบส่วน (Complete Flower) เช่น ดอกบานบุรี ชบา กุหลาบ

ต้อยติ่ง ดอกบัวหลวง อัญชัญ ผักบุ้ง พริก มะเขือดอกไม่สมบูรณ์ (Incomplete Flower) เช่น ดอกมะละกอ ดอกต าลึง ฟักทอง

แตงกวา บวบ เฟื่องฟ้า กล้วยไม้ บานเย็น หน้าวัวพิจารณาชนิดของเกสรตัวเมีย และเกสรตัวผู้ เป็นเกณฑ์ แบ่งได้เป็น

ดอกสมบูรณ์เพศ (Perfect Flower) เช่นดอกชบา มะม่วง กุหลาบ ดอกบัว ต้อยติ่ง ผักบุ้ง ถั่ว ดอกมะเขื อ

ดอกไม่สมบูรณ์เพศ (Imperfect Flower) เช่น ดอกต าลึง ฟักทอง มะละกอ ข้าวโพด มะยม

ชนิดของดอก

2. พิจารณาจากต าแหน่งของรังไข เมื่อเทียบกับต าแหน่งวงกลีบรังไข่เหนือวงกลีบ (superior ovary) เช่น ดอกมะเขือ จ าปี ยี่หุบ บัว บานบุรี พริก

ถั่ว มะละกอ ส้มรังไข่ใต้วงกลีบ (inferior ovary) เช่น ดอกต าลึง ฟักทอง แตงกวา บวบ ฝรั่ง

ทับทิม กล้วย พลับพลึง

ชนิดของดอก

ดอกเดีย่ว (Solitary Flower) ดอกช่อ (Inflorescence Flower)

3. พิจารณาจากจ านวนดอกบนหนึ่งก้านดอกเดี่ยว (Solitary Flower) เช่น กุหลาบ บัว ชบาดอกช่อ (Inflorescence Flower) เช่น กล้วยไม้ เข็ม ราชพฤกษ์ ทานตะวัน เฟื่องฟ้า หน้าวัว ดาวเรือง ดาวกระจาย บานชื่น

แบบวฏัจกัรชวีิตแบบสลบั (Alternation of generation)

การสร้างเซลล์สืบพันธุ์ของพืชมีดอก

การถ่ายละอองเรณูและการปฏิสนธิ Double fertilization1. egg + sperm nucleus embryo (ต้นออ่น)2. polar nuclers + sperm nucleus endosperm

ออวุล เมล็ด (Seed) รังไข่ ผล (Fruit)