นโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์แบบเบ็ดเสร็จ...

ชแจงการขบเคลอนนโยบายของ

กระทรวงเกษตรและสหกรณแบบเบดเสรจ

ประชมขบเคลอนนโยบาย

กระทรวงเกษตรและสหกรณแบบเบดเสรจ

(Single Command)โดย เลขานการรฐมนตรวาการกระทรวงเกษตรและสหกรณพลเอก ประสาท สขเกษตร

คณะกรรมการขบเคลอนนโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ แบบเบดเสรจ (Single

Command)

เลขานการกรรมการประธานเกษตรและสหกรณจงหวด(ชยนาท ลพบร นครสวรรค พจตร) เกษตรจงหวด(สงหบร อางทอง) ปศสตวจงหวดสหกรณจงหวด(อทยธาน กำาแพงเพชร)ประมงจงหวด

หวหนาสวนราชการ ในสงกด กษ. ทงราชการสวนภมภาคและสวนกลางทมสำานกงานตงอยในจงหวด

เจาหนาทสำานกงานเกษตรและสหกรณจงหวดทไดรบมอบหมาย

องคประกอบ

www.themegallery.com

คณะกรรมการขบเคลอนนโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ แบบเบดเสรจ (Single Command) อำานาจ

หนาท1. กำากบดแล &ประสานการปฏบตงานของสวนราชการ กษ. และหนวยงานอน รวมทงภาคเอกชน /ภาคประชาชน ใหดำาเนนการขบเคลอนนโยบายของ กษ. ใหเปนเอกภาพ2. บรณาการการบรหารจดการแผนงาน โครงการ งบประมาณและทรพยากรของสวนราชการ กษ.ใหมประสทธภาพ & ประสทธผลสงสด 3. ใหประธานกรรมการขบเคลอนนโยบายของ กษ. แบบเบดเสรจ มหนาทดงน 3.1 เปนผแทนกระทรวงเกษตรและสหกรณในจงหวด 3.2 เสนอความเหนประกอบการพจารณาความดความชอบใหแก หวหนาสวนราชการในสงกด กษ.4. ใหหวหนาสวนราชการในสงกด กษ. ใหความรวมมอในการปฏบตราชการ กบคณะกรรมการขบเคลอนนโยบายของ กษ.แบบเบดเสรจ5. รายงานผลการปฏบตใหปลด กษ.ทราบ6. ปฏบตงานอนตามทไดรบมอบหมาย


เกษตรและสหกรณจงหวดหวหนาศนยรบเรองรอง

ทกขดานเกษตร/

แกไขปญหา

ประสานงานการผลตสนคาเกษตร

โฆษก กษ/หวหนาศนย

ขอมลการเกษตรและสหกรณ

ผชวย ผตร

ดำาเนนการ/ประสานงาน

กบคณะ Single

Command

คำาสง กษ 18/59มอบอำานาจหนาท

ภยพบต ราคาสนคา หนสนเกษตรกร

มมาตรฐานผบรโภคปลอดภย

เชอมโยงขอมลภาพรวมจงหวดกบกระทรวง

ผลสมฤทธงานตรวจราชการ/งานท ผตร.มอบหมาย

ขบเคลอนนโยบายใหมประสทธภาพ

ภาพรวมของนโยบาย รมว. กษ. 6 เรองเปาหมาย

สดทายแนวคดในการขบเคลอน

การขบเคลอนป

2560ขยายแปลง

เกดแปลงใหม

อยรอด ( พนจากความอดอยาก ไมตองก มอาหารกน ตลอดป พนความเจบไข

แตยงมหนสนเดมอย) พอเพยง ( ใชหนหมด รายไดสมำ$าเสมอ มสาธารณปโภค มการศกษา

ชวตพอสบายขน) ยงยน ( มเงนออม พฒนาตนเองได ยนบนลำาแขง ม

ภมคมกน เปนเจาของกจการได)

พนท S1, S2 อากาศ, นำา, คน ฯลฯ เหมาะสม

พนท S3, N อากาศอากาศ, นำา, คน ฯลฯ ไมเหมาะสม

ลดตนทนเกษตรอนทรยZoningธนาคารสนคาเกษตร

ศนยเรยนรแปลงใหญ

เกษตรกรมคณภาพชวตทดขน

อยรอด ป 59 – 60 พอเพยง ป 61 – 62

ยงยน ป 63 เปนไป

รายไดเพมขน

ลดตนทนและเพมโอกาสในการแขงขน

มาตรการ

ศนยเรยนรหลก ศนยเรยนรเครอ ขาย แปลงสาธต

ป 2560เกดการรวม

กลมเปนแปลง

ใหญ

1. ลดปจจยการผลต2. เพมผลผลตตอไร

- ปย, สารเคม, การใชชวภณฑ, ศตรธรรมชาต - ใชปยตามคาวเคราะหดน - พนธพช / พนธสตว / อาหารสตว - ปรบปรงบำารงดน - คาเชาท$ดน / - คาไฟฟา/พลงงานทางเลอก - ใชปยอนทรยชวภาพ - คาแรง/คาบรการเคร$องจกรกล - พนธพช/สตวท$เหมาะสม - แหลงเงนทนดอกเบยตำ$า - เกษตรผสมผสาน3. การบรหารจดการ (ใชปรชญา ศก.พอเพยง)

4. การตลาด (ตามทตองการ/มคณภาพ)

วางแผน อำานวยการ การดำาเนนการ และการกำากบดแล - มแผนการตลาด

- การตลาด

(Demand/Supply)

- การใชท$ดน/ นำา (เกษตรทฤษฏใหม)

- เกษตรปลอดสารพษ

-การเพาะปลก/เลยงสตว - เกษตร GAP -การใชเคร$องจกรกล การเกบเก$ยว การแปรรป - เกษตรอนทรย - จดทำาบญชแปลง/ครวเรอน /ธนาคารสนคาเกษตร

แปลงใหญตนแบบ (ป 2559)เกษตรหลก: เกษตรเสรม

ศนยเรยนรตวอยาง (เปลยนสนคาเกษตร) (ป

2559)เกษตรหลก :

เกษตรเสรม : 1. ลดปจจยการผลต 2. เพ$มผลผลตตอไร 3. การบรหารจดการ 4. การตลาด

ความสมพนธระหวางงานนโยบาย 6 เรอง

ศนยเรยนร(เกษตรกรตนแบบ)

1. การบรการ - ขอมลขาวสาร - ตรวจวเคราะหดน- ฝกอบรม- ปรกษา/แนะนำา- แปลงสาธต2. ขยายเครอขาย 3. จดตงศนยเพมเตม

แปลงใหญ

(ตนแบบ, อนๆ)

1. เจาหนาท- ผจดการทม- ทมลดตนทน- ทมบรหารจดการ- ทมการตลาด- ทมเพ$มผลผลต- ท$มแปรรป- ทม Zoning 2. พฒนาเกษตรกร3. ดำาเนนการในแปลง

Zoning

1. วเคราะหดน, นำา อากาศ, ตลาด ไดพนท$ S1, S2, S3, N 2. พนท S1, S2 ดำาเนนการ- ลดตนทน- เกษตรอนทรย- เกษตร GAP- เกษตรปลอดภย3. พนท S3, N - จดตงศนยเรยนรตวอยาง - จดตงแปลงตวอยาง

เกษตรอนทรย 1. เตรยมความพรอม (เกษตรกร, ขอมล, ฐานขอมลเกษตรอนทรย) 2. พฒนาการผลตสการรบรองมาตรฐานเกษตรอนทรย 3. จดทำามาตรฐานสนคา, ตรวจรบรอง 4. พฒนาตอยอดการผลต การแปรรปสการตลาด

ลดตนทนและเพมโอกาสในการ

แขงขน 1. ลดปจจยการผลต 2. เพมผลผลตตอไร 3. การบรหารจดการ (ปรชญาเศรษฐกจพอเพยงเกษตรทฤษฎใหม) 4. การตลาด

ธนาคารสนคาเกษตร(เมอมความพรอม/มความ

ตองการของสมาชก)1. ธนาคารปยอนทรย2. ธนาคารเมลดพนธขาวชมชน 3. ธนาคารโคกระบอ4. ธนาคารโคนมทดแทน5. ธนาคารขาวสถาบนเกษตรกร

ปลกอะไร/เลยงอะไร

สนคาเกษตรหลก

สนคาเกษตรเสรม

– ความสมพนธระหวางศนยเรยนร แปลงใหญ- Zoning

ศนยฯหลก

แปลงตนแบบ

ศนยฯ เครอขาย

แปลงขยาย

แปลงใหม

พนท S1,S2

พนท S3,N

แปลงตนแบบ (พนท S1, S2)- พฒนาทมผจดการ- พฒนาเกษตรกร- พฒนาระบบบรหาร

จดการภายในแปลง- ดำาเนนการตาม

มาตรการตางๆ ในแปลง

ศนยเรยนรหลก (พนท S1, S2) - บรณาการทำางานของ

กษ.- การบรการ

(ขอมล/วชาการ/ วเคราะหดน/ฯลฯ)

- หลกสตรฝกอบรม/วทยากร

ศนยเรยนรเพอการปรบเปลยน (พนท S3,N)- บรณาการทำางานของ กษ.- บรการ (ขอมล/วชาการ/วเคราะหดนฯลฯ)- หลกสตรฝกอบรม/วทยากร- ประชาสมพนธ/สรางการรบร- แปลงสาธตเพอการปรบเปลยน

ศนยฯเพอการปรบเปลยน

แปลงสาธตเพอการปรบเปลยน

เกดแปลงใหม

* ลดตนทน* เพ$มผลผลต

* สรางโอกาสการแขงขน

* จดการเร$องตลาด

ศพก.

ศนยเครอขาย

(องคความร) * Zoning * การวางแผนการผลต

* เทคโนโลยการผลต * เทคนคลดตนทน/เพ$มผลผลต

* การตลาดและแนวโนมของตลาด * การทำาบญช

* GAP * เกษตรอนทรย * แนวปรชญาเศรษฐกจพอเพยง

* เกษตรผสมผสาน * เกษตรทฤษฏใหม

ศนยเรยนร

แปลงใหญ (พชหลก)



ชมชน

ปลกพชหลกท$เหมาะกบดน ตลาด

ตนทนการผลตตำ$า ผลผลตสง

ทำาเกษตรอนทรยตามมาตรฐาน

ทำาการผลตตามแนวเศรษฐกจพอเพยง

ทำาเกษตรผสมผสาน (เพ$มเตม/ทดแทนพชหลก)

การขบเคลอนนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ

มาตรการพฒนา ศพก.

(S3, N)

มตลาด/ราคา

ด

ไมมตลาด/ราคาตำ$าปรบ

เปล$ยนพชท$

เหมาะสมกบ

พนท$/ตลาด



Zoningมาตรกา

รลดตนทนฯ

ผลตตอ

เน$องมาตรการ

ธนาคารสนคาเกษตร


ลดตนทนฯมาตรกา

รแปลงใหญมาตรการเกษตรอนทรย

มาตรการ Zoningมาตรการลดตนทน

มาตรการเกษตรอนทรย

มาตรการเกษตรอนทรย

ผลลพธ

ผลลพธ

(S1, S2) ทำากจกรรมรวมกน

รวมกลม

การสงเสรมการผลตไมผลรปแบบแปลงใหญ

(มะมวง)จงหวดพษณโลก

ตวอยางการสงเสรมแปลงใหญ จ.พษณโลก (มะมวง)

ขอมลศกยภาพการเกษตรจงหวดพษณโลก

ขาว ขาวโพด มนสำาปะหลง มะมวง

ความเหมาะสม S1 = 2,209,887 ไรS2 = 13,199 ไรN = 4,346,014 ไร

S1 = 1,052,799 ไรS2 = 439,540 ไรN = 5,076.761 ไร

S1 = 1,204,719ไรS2 = 336,549ไรN = 5,027,831ไร

S1 = 1,344,286 ไรS2 = 350,664 ไรN = 4,874,150 ไร

ผลผลตรวม (ตน/ป) 798,392 182,192 529,120 8,918

ตลาด โรงส 46 โรงกำาลงการผลต568,912 ตน/ป

จดรบซอผลผลต ในพนท$ 52 จด รองรบผลผลต 50,000ถง80,000 ตน/ป

โรงแปง 5 โรงโรงทำาเสนอาหาร 2 โรงลานมน 20 แหง กำาลงการผลผลต 1 ลานตน/ป

โรงคดแยก18 โรงกำาลงการผลต5,000 ตน/ป

ขาว 1,371,808 ไรขาวโพดเลยงสตว 273,458 ไร มนสำาปะหลง 170,491 ไรมะมวง 81,178 ไร

พนทปลกพชเศรษฐกจ

ทตงศนยเรยนรการเพมประสทธภาพการผลตสนคาเกษตร จงหวดพษณโลก

ต.ทาชางการลดตนทนการผลต

ขาวนางเสนห เรองด

ต.จอมทอง อ.เมองการลดตนทนการผลต

ขาวนายเกษม โตมา

ต.นคมพฒนาการลดตนทนการผลต

ขาวนางพชรกมล เหลอง

ทอง ต.บางกระทมการปลกกลวยนำาวาพนธมะล

อองน.ส.ศลาพร สงหลกษณ

ต.ไทรยอยการเพ$มประสทธภาพการ

ผลตขาวนายจนท ชมภม

ต.ทางามการลดตนทนการผลต

ขาวนางจรญ ราชบรรจง

ต.ชยนาม การพฒนาคณภาพมะมวงเพ$อการ

สงออกนายเสาร ปรชาวนา

ต.หนองกระทาวการผลตสบปะรดคณภาพตรงตามความ

ตองการของโรงงานนายสมชาต พมพหอม

ต.สวนเม$ยง การเพ$มประสทธภาพการผลต

มนสำาปะหลงนางวลาวลย จนทะวงษ จำานวน 9

ศนยฯ

พนททำาการเกษตรอำาเภอวงทอง

พนท$ปลกมะมวง 26,484 ไร

พนท$ปลกขาว 219,520 ไรพนท$ปลกมนสำาปะหลง 55,165 ไร

ผลการวเคราะหขอมลพนท

สนคาคน

- อณหภม เฉลย สงสด 38.1 c ตำาสด 16.7 c - ปรมาณนำาฝน เฉลย ป 2557 = 1282.2

มม./ ป จำานวนวนทฝนตก เฉลยตอป 157 วน

- ดนอดมสมบรณเหมาะแกการปลกมะมวง(ชดดนท38)

- มะมวงนำา ดอกไมส

ทองมการปลกมากในพนทและเรมนยมทำานอกฤด- มตลาดรองรบในพนทและมโอกาสทางการคาสงเพราะตางประเทศยงตองการในปรมาณมาก

- ชมชน/ ผนำาชมชนมความเขมแขงและ

สามคค มการรวมกลมกนทำาการเกษตร- เกษตรกรมประสบการณในดานการผลตมะมวง- เกษตรกรพรอมรบการสงเสรมและพฒนาในแนวทางทเปนไปได

ศนยเรยนรการเพมประสทธภาพ

การผลตสนคาเกษตร

มะมวงแปลงใหญ

การวเคราะหตนทนการผลตรายการ บาท/ตน บาท/ไร หมายเหต

- คาแรงงานตดแตงก$ง- คาปยทางดน- คาปยทางใบ- คาสารเคม- คาสารแพคโคลบวทราโซล- คาถงหอผล 100 ผล/ตน- คาแรงงานอ$นๆ

15 70 10 120 10 120 20

750 3,500 500 6,000 500 6,000 1,000

รวมตนทน 365

18,250

- ผลผลต- ราคาจำาหนาย 700 กโลกรมๆ ละ 50 บาท 400 กโลกรมๆ ละ 30 บาท 400 กโลกรมๆ ละ 20 บาท รวมรายได กำาไร (55,000-18,250)

30 กก./ตน

1,500 กก./ไร 35,000 12,000 8,000 55,000 บาท/ไร 31,750 บาท/ไร

ถาเกษตรกร ปลกมะมวง20 ไร จะม- รายได 1,100,000 บาท- ตนทน 365,000 บาท- กำาไร 735,000 บาท

ตนทนการผลต (50 ตน/1 ไร)

การวเคราะหขอมลการจำาหนายผลผลต

เกษตรกร

ตลาดภายในประเทศ400 ตน มลคา 8 ลานบาท

ผลผลตเกรด B500 ตน มลคา 15 ลานบาท

ผลผลตเกรด A200 ตน มลคา 10 ลานบาท

ผรวบรวมในพนท$

บรษทคคา

ผบรโภคสงคโป

ไตหวน

เกาหลใต

จน

ญ$ปน

มาเลเซย

ศกยภาพการผลตมะมวง ในเขตพนทเปาหมายสงเสรม

มะมวงแปลงใหญ ตำาบลชยนาม อำาเภอวงทอง

ท หมเกษตรกร

(ราย)พนทปลก

(ไร)ผลผลตเฉลย

(ตน/ไร)

ผลผลตรวม

(ตน/ป)

โรงคดแยก (แหง)

1 หมท 4 36 700 1.4 980 12 หมท 6 36 300 1.4 420 13 หมท 9 68 1,350 1.5 2,025 2

รวม 140 2,350 - 3,425 4

เปาหมายแปลงใหญ

900 ไร

การสงเสรมการเกษตรแปลงใหญ (มะมวง)ตำาบล ชยนาม อำาเภอ

วงทอง

ระดบความเหมาะสม

S1 + S2 = 4,403 ไรN = 17,236 ไรรวม = 21,639 ไร

เปาหมายการสงเสรม

เกษตรกร 79 ราย

พนท 900 ไร

พกดแปลงมะมวงรายเกษตรกร

หม 426 ราย160 ไร



แนวทางการพฒนา

1. พฒนากระบวนการผลต ใหสอดคลองกบตลาด

2. บรหารจดการใชปจจย

การผลตรวมกน3. พฒนาคณภาพ

ผลผลต ใหไดมาตรฐาน

GAP4. เชอมโยงตลาด

และ สรางเครอขาย

เปาหมาย

1. มพนทผลตมะมวงสงออกไดมาตรฐาน GAP จำานวน 900 ไร

เกษตร จำานวน 79 ราย

2. มผลผลตมะมวงสงออก

ตามมาตรฐาน 1,300 ตน / ป3. ตนทนการผลต

ลดลง รอยละ 104. ไดรบการยอมรบ

จาก คคาตางประเทศ (ดานคณภาพ)

5 .เพมปรมาณสงออกผลผลตจาก 700ตน/ป

เปน 800ตน/ป

เทคโนโลย

1. ปรบปรงบำารงดน2. ใชปยตามคาวเคราะหดน3. เทคนคการเตรยมตน4. เทคนคราดสารและดงดอก5. จดการศตรพชถกตอง6. ใชสารเคมเหมาะสม7. จดการหลงการเกบเกยว เหมาะสม8. สมตรวจสารพษ

ตกคาง ในผลผลตกอนเกบเกยว

9. เชอมโยงตลาดซอขาย ผลผลตมะมวงนอกฤด แบบมพนธะสญญา10.สรางเครอขาย ซอ-ขาย ผลผลตมะมวง

แนวทางการดำาเนนงานตนนำา กลางนำา ปลายนำา

เพมประสทธภาพการผลต (พนทเปาหมาย 900 ไร)

- ปรบปรงบำารงดน -เทคนคการเตรยมตน - เทคนคการดงดอก-เทคนคการใหปยทางใบ - การจดการศตรพช-การเกบเกยวถกตอง - การคดแยกผลผลต-จดซอปจจยรวมกน

การแปรรปและคดแยกเพอเพมมลคาผลผลต

เชอมโยงเครอขายการผลตและการ

ตลาด

- เพมผลผลตมะมวงเกรด A จาก 700 เปน 800 กก./ไร - เพมพนทปลกมะมวงนอกฤด ตามมาตรฐาน GAP จาก 35 เปน 79 ราย

พฒนาคดแยกเกรดผลผลตมะมวง จำานวน 3 เกรด- เพอเพมมลคาของผลผลต- เพอลดการสญเสยและปนเป อน ของโรคกอนการสงออก

- เกดเครอขายผผลต มะมวงนอกฤดสงออก- เชอมโยงการตลาด บรษทสวฟท จำากด บรษทซพ ไดธมอน จำากด มะมวงเกรด A จำานวน 200 ตนมะมวงเกรด B จำานวน 500 ตน รวมมลคา 25 ลานบาท

ผลการดำาเนนงานสงเสรมเกษตรแปลงใหญ (มะมวง)

อำาเภอวงทอง จงหวดพษณโลก ป 2558กจกรรม เปาหมาย ระยะเวลารบสมคร /

จดเกบขอมลพนฐาน / จบพกดแปลง

เกษตรกร 79 รายพนท 900 ไร

ม.ค. 2558ถง

ม.ค. 2558

พฒนาการผลตเพอเพมคณภาพ

และลดตนทน

-เกรด A จาก 700 เปน 800 กก./ไร

ผลผลตสงออก จาก 700 เปน 800 ตน/ป

-รวมกนจดซอปจจยการผลตถงหอผล จำานวน

10,000 ใบ

ม.ค. 2558

ถง ธ.ค. 2558เพมมลคา

ผลผลตโดยรบรอง

มาตรฐาน GAP

เกษตรกรทเขารวมโครงการทงหมด

ม.ค. 2558ถง

ก.พ. 2559เชอมโยงการการ

ตลาดทำาสญญาซอ-ขายกบบรษท สวฟท จำากดใน

ป58/59จำานวน 200 ตน

ธ.ค. 2558ถง

ก.พ. 2559

แผนปฏบตงานสงเสรมเกษตรแปลงใหญ (มะมวง)

อำาเภอวงทอง จงหวดพษณโลก ป 2559กจกรรม เปาหมาย ระยะเวลา






20,000 ใบ

ม.ค. 2559

ถง ธ.ค. 2559

เพมมลคาผลผลตโดยการ

รบรองมาตรฐาน Gap แบบกลมGap อาเซยน

ม.ค. 2559ถง

ก.พ. 2560

เชอมโยงการการตลาด

ทำาสญญาซอ-ขายกบบรษท สวฟท จำากดใน


ธ.ค. 2558ถง

ก.พ. 2559

ขนตอนการทำางานของ Single Commandวเคราะหแผนทความเหมาะสมการใชพนทดนรายอำาเภอ

วเคราะหตลาดของสนคา ตามขอ 1 และชนดสนคาในพนทจรง

วเคราะห ศพก. และศนยเรยนรของ กษ. ในอำาเภอ

วเคราะหดนในแปลงตนแบบของ ศพก. (ศนยเรยนรหลก)

Single Command บรณาการหนวยงานและจดทำา Action Plan และปฏบตการในพนท ศพก.

ขยายผลองคความรสเกษตรกรผานหลกสตร (ถอดบทเรยนจาก ขอ 5)

รวมกลมการผลต

12

3

4

5

6

7

ขนตอน เปาหมาย หนวยงานทรบผดชอบ

วเคราะหแผนทความเหมาะสมการใชพนทดนรายอำาเภอ/สภาพแวดลอมทาง

กายภาพ

1.มขอมลสภาพแวดลอมทางกายภาพ/ทรพยากรทเกยวของกบการผลตระดบอำาเภอ2.รชนดสนคาทเหมาะสมตอสภาพพนทการผลต/สภาพปจจยตางๆทเกยวของกบการผลตในพนทระดบอำาเภอ

หนวยงานทรบผดชอบวเคราะหขอมล เกษตรจงหวด /ประมงจงหวด ปศสตวจงหวด/พฒนาทดนจงหวดหนวยงานสนบสนน หนวยงานทเกยวของทงใน/นอกกระทรวง เกษตรกรทประสบความสำาเรจ/Smart Farmerหนวยงานรบผดชอบหลกพฒนาทดนจงหวด

ขนตอนการทำางานของ Single Command

1. ใชแผนท$ของ พด. เปนรายอำาเภอมาวเคราะหศกยภาพดนและความเหมาะสมของดนในการทำาการเกษตร

(พช ประมง ปศสตว) เพ$อใหไดชนดสนคาท$เหมาะสมดานการผลตของอำาเภอ พฒนาท$ดนจงหวดดำาเนนการ บรหารจดการพนท$การผลตใหเหมาะสม

2. นำาขอมลท$ไดจากขอ 1. มาวเคราะหปจจยอ$นๆ ท$เก$ยวของกบการผลต เชน นำา อากาศ สภาพแวดลอม สถานการณตลาด เปนตน เพ$อใหไดขอมลศกยภาพการผลตสนคาของอำาเภอ ชนดสนคาท$มศกยภาพการผลตของอำาเภอ หนวยงานวชาการดานพช ประมง และปศสตว ชลประทาน และพฒนาท$ดน เปนหนวยงานดำาเนนการ

3. ภาครฐประชมรวมกบเกษตรกร เพ$อรวมกนคดรวมกนทำาเพ$อใหไดสนคาชนดหลกของอำาเภอ โดยมเกษตรอำาเภอเปนเจาภาพหลก

แนวทางการขบเคลอน


วเคราะหตลาดของสนคา

ตามขอ 1และชนดสนคาใน

พนทจรง

2.1 สนคาหลกมตลาดรองรบ Demand = Supply Marketing2.2 ไดชนดสนคาหลกทจะสงเสรมองคความร ใน ศพก. เพอสรางศกยภาพในการแขงขน

หนวยงานรบผดชอบหลก : กสส.หนวยงานสนบสนน - สศก. พาณชยจงหวด- Smart Farmer/เกษตรกรทประสบความสำาเรจในการทำาการตลาด- หอการคา/สภาอตสาหกรรมจงหวด


• สหกรณจงหวดรวมกบพาณชยจงหวด สำานกงานเศรษฐกจการเกษตรเขต หอการคา และภาคอตสาหกรรมจงหวดและแกนนำาเกษตรกรตองนำาสนคาของแตละอำาเภอมาวางแผนการตลาด เพ$อวเคราะหDemand และSupply ของสนคาในแตละอำาเภอ (จดทำาขอมลสมดลสนคา) เพ$อจะไดบรหารจดการสนคาเกษตรทงดานปรมาณและราคาไดอยางมประสทธภาพ และแกไขปญหาราคาสนคาเกษตรตกตำ$า ** ผลตไดตรงกบความตองการของตลาด

• พาณชยจงหวดเจรจาการตอรองการขายสนคาใหกบเกษตรกร (รขอมลความตองการของตลาด)เพ$อใหเกษตรกรมความม$นใจ และเกดแรงจงใจในการผลตสนคาใหมประสทธภาพมากย$งขน

• ไดชนดสนคาหลก (1,2,3,4) ท$จะใหหนวยงานวชาการวางแผนการสงเสรมองคความรท$เหมาะสมใน ศพก. เพ$อสรางศกยภาพและโอกาสในการแขงขนใหแกเกษตรกร

(รวาจะผลตอะไร อะไรสรางรายไดด) (มตลาดรองรบ)


รสนคา รการตลาด


วเคราะห ศพก.และ

ศนยเรยนรของกษ.ในอำาเภอ

-ไดศนยเรยนรหลก (ศพก.)-ไดศนยเรยนรสาขาทสอดคลองกบการรองรบขอมลในขอ 2(กรณท ศพก. วางรปแบบในการสงเสรมไดครบถวนตามชนดสนคาแลวใหพฒนาตอยอด ศพก.ใหเขมแขงกรณทมสนคาไมครบตองตงเพมเตมศนยอนในพนทเพอรองรบการผลตสนคาตาม 2.1)

หนวยงานรบผดชอบหลกเกษตรจงหวด /ประมงจงหวด / ปศสตวจงหวดหนวยงานทเกยวของ- Smart Farmer- ผนำาเกษตรกร/ผนำาชมชน


เม$อแตละอำาเภอไดสนคาหลกและรองแลว ใหพจารณาวาอำาเภอนนมศนยเรยนรท$ไหน

อะไรบาง แลวนำาขอมลจากมาวางแผนวาควรจะมศนยเรยนรหลกอยใน area ใด และจะจดตงศนยเรยนรสาขาเพ$มเตมแหลงไหนท$จะเปนท$เรยนรของเกษตรกรตามหลกวชาการแบบ Learning by doing ท$ครบถวนตามชนดสนคา/หลกวชาการ

**** กรณท$ 1หาก ศพก.เดมไดวางรปแบบในการสงเสรมไดครบถวนตามชนดสนคาแลว ใหพฒนา ศพก.นน ใหเขมแขง โดย กษ เขาไปสนบสนน เชน ชป.ดแลเร$องนำา พด.ขดบอนำา และอาจจะจดทำา MODEL การผลตสนคาใหเกษตรกรไดศกษา เพ$อใหเหนตวอยางของกระบวนการผลตท$มประสทธภาพ

*** กรณท$ 2 หาก ศพก.ไมมองคความรครบถวนใน ศพก.หลก ใหจดตงศพก.เครอขาย เพ$อใหมองคความรรองกบการผลตสนคาเกษตรตามชนดสนคาท$ไดกำาหนดไว



วเคราะหศกยภาพ

พนทในแปลงตนแบบของ ศพก. (ศนย

เรยนรหลก)เพอวางแผนการ

ผลตสนคา

4.1 พนท S1 และ S2 ใชมาตรการลดตนทนการผลต,เพมประสทธภาพการผลต4.2 วางแผนการผลต(ตดสนใจแบบมสวนรวม ใหเกษตรกรเปนศนยกลางของการรวมคดรวมพฒนา- เชงเดยว เกษตรผสมผสาน เกษตรอนทรย4.3 พนท S3 และ N ปรบเปลยนเปนผลตสนคาอนๆ โดยการสรางความรวมมอกบเกษตรกร- หาแปลง/สรางแปลง ตนแบบใหเกษตรกรดเปนตวอยาง

หนวยงานทรบผดชอบหลกเกษตรจงหวด /ประมงจงหวด / ปศสตวจงหวดหนวยงานสนบสนน - Smart Farmer- ผนำาเกษตรกร/ผนำาชมชน


ในพนท$ S1 S2 ของแตละอำาเภอ การผลตสนคาเกษตรเพ$อเพ$มศกยภาพและโอกาสในการแขงขนใหใชมาตรการลดตนทนการผลต (หนวยงานทางวชาการตองรวมกนวเคราะหกบเกษตรกรเพ$อวางแผนหารปแบบ/แนวทางการลดตนทนการผลตท$เหมาะสมกบชนดสนคา) การบรหารจดการพนท$เพ$อประโยชนสงสด และการเพ$มประสทธภาพการผลตวางรปแบบ/แผนการผลต จะใหเปนการผลตแบบเชงเด$ยวหรอเกษตรผสมผสาน หนวยงานวชาการ /เกษตรอำาเภอจะตองรวมคดรวมพฒนากบเกษตรกร เพ$อใหไดรปแบบการผลตท$เหมาะสมตงแตกระบวนการผลต (หวงโซอปทาน) การเกบเก$ยวการผลต การบรหารจดการผลผลต จนถงการจดจำาหนายสวนพนท$ท$ไมเหมาะสม S3 และ N ท$จะตองปรบเปล$ยนเปนสนคาอ$นๆ หนวยงานในพนท$ตองสรางการรบรวา ปลกพชใดด มตลาดรองรบ สรางแรงจงใจการปรบเปล$ยน เชน สนบสนนพนธพช พนธสตว สรางแบบการปรบเปล$ยนการผลตใหเกษตรกรไดศกษาเปนตวอยาง (แปลงตวอยางในการปรบเปล$ยนอาชพเดม)



Single

Command บรณาหนวยงาน

และจดทำา Action Plan เพอปฏบตการใน

พนท ศพก. (ตามท กษ.

ชแจง)

5.1 รปแบบการผลตสนคาเกษตร-รปแบบการผลตสนคาเชงเดยว/เกษตรผสมผสาน/เกษตรอนทรย/เกษตรทฤษฎใหม ผลตตามแนวเศรษฐกจพอเพยงเพอใหไดรปแบบการผลตทเหมาะสมกบพนทและความตองการของเกษตรกรโดยใชเทคโนโลยทเหมาะสม

5.2 สนคามคณภาพ ตนทนการผลตตำา ทำาใหรายไดเกษตรกรเพมขน คณภาพชวตดขน

หนวยงานรบผดชอบหลกสำานกงานเกษตรอำาเภอ /ประมงจงหวด / ปศสตวจงหวดหนวยงานสนบสนน - หนวยงานทเกยวของ/เกษตรกร


•เม$อรรปแบบการผลต (การทำาเกษตรเชงเด$ยว/เกษตรผสมผสาน/เกษตรอนทรย/เกษตรทฤษฎใหม) เกษตรจงหวด/ประมงจงหวด/ปศสตวจงหวด จะตองจดทำา ACTION PLAN ในการขบเคล$อนงาน เพ$อวางแผนการผลตใหเหมาะสมกบฤดการผลต โดยการนำาเทคโนโลยท$เหมาะสมมาประยกตใช •ประชมคณะทำางานฯระดบจงหวด เพ$อบรณาการทงในและนอกกระทรวงเกษตรและสหกรณ เพ$อให ACTION PLAN สามารถขบเคล$อนงานไดตามท$กำาหนด เชน พาณชยจงหวดเร$องการลดคาปย/สารเคม มหาดไทย เร$องคาเชาท$นา, ธ.ก.ส. เร$องการลดดอกเบย ฯลฯ•กำากบตดตามการทำางาน อาจจะนำาระบบการบรหารงานแบบ PLAN – DO – CHECK - ACT มาใช พรอมทงมการแกไขปญหาท$เกดขนจากการทำางาน



ขยายผลองคความร สเกษตรกร

ผานหลกสตร (ถอดบทเรยนจากขอ 5)

เกษตรกรในอำาเภอไดรบความรและผลตสนคาทเหมาะสม สอดคลองกบสภาพพนท

หนวยงานรบผดชอบหลกเกษตรอำาเภอ /ประมงจงหวด / ปศสตวจงหวดหนวยงานสนบสนน - หนวยงานทเกยวของ/เกษตรกร


บรณาการประชมรวมกน เพ$อระดมความคดเหนวางหลกสตรใหเหมาะสมในการอบรมเกษตรกรตามชนดสนคาหลกและรองในอำาเภอ สงเคราะห/วเคราะหองคความรอ$นท$เกษตรกรจำาเปนตองร เชน บญชครวเรอน บญชตนทนอาชพ

ทำา Action plan รวมกนในอบรมเชงบรณาการอยางครบวงจร กอนการทำาเกษตร เพาะปลก/เลยงสตว ขณะทำาการเกษตร ดแล บรหารจดการหลงเกบเก$ยว การตลาดเปาหมายใหเกษตรกร ร และเขาใจ


หลกสตร

ททำาขน


มองคความร

- เปลยนแปลงพฤตกรรมการผลต- คดอยางมประสทธภาพ


รวมกลมการผลต7.1 แปลงเดม

(ใชมาตรการแปลงใหญ)7.2 แปลงใหม

(ตามคมอแปลงใหญของ กษ.

เกษตรกรรวมกลมกนผลต โดยมตลาดรองรบท

แนนอน

เกด Economy of

scale ผลผลตทมคณภาพ/ได

มาตรฐาน

หนวยงานในสงกดกระทรวงเกษตรและสหกรณ


แปลงเดม สหกรณจงหวดวางรปแบบในการรวมกลมเกษตรกรใหเขมแขงใชขนตอนแผนปฏบตการแปลงใหญ

แปลงใหมขบเคล$อนตามแนวทางในคมอ กษ


- ลดตนทน- เพมผลผลต- การตลาด- การบรหารจดการ

ตามแผนปฏบตการระบบสงเสรมการเกษตรแบบแปลงใหญ

Smart Farmer

รชนดสนคา

รตนทน

รสภาพพนท

ร

มศพก.หลก/สาขา

รรปแบบผลตทเหมาะสม

ร

ตลาด

รรายได

7 ร

4 คด


คดวเคราะหคดวางแผนคดปรบเปลยน

คดขยายผล

สวนกลาง

คดวเคราะหรายไดใหแกเกษตรกร เปรยบเทยบกบรายไดจรง

สถานการณจำาลอง ตรวจ

บญชสหกรณจงหวด + สศก.เขต

คาดการณ วเคราะหตนทน/ไร

จากมาตรการของรฐ- คาเชาทดน 400 บาท- คานำามน 800 บาท- คาเมลดพนธ ขาวปทม

750 บาท- คาไถ 300 บาท- คาปยเคม 700 บาท- คาเกบเกยว 500 - คาแรง 800 บาท

รวม 4,250 บาท

คาดการณวเคราะหการขาย (ผลผลต x ราคา) 439 กก./ไร x 15 บาท/กก. รวม 6,585 บาท/ไร

คาดการณวเคราะหรายไดทคาดวาเกษตรกร

จะไดรบ รวม 2,335

บาท/ไร

สถานการณจรง สำานกงานตรวจบญชสหกรณ จงหวด+ สศก.เขต

เกบขอมลจรงการขาย (ผลผลต x ราคา)

รายไดทเกษตรกรไดรบจรง

กรมตรวจบญชสหกรณ+ สศก. >> ดำาเนนการในพนท แปลงใหญ

เกบขอมลตนทนแทจรง ทเกดขน

กระบวนการดำาเนนงานการลดตนทนและการเพมโอกาสในการแขงขนสนคาเกษตรป 2559

มาตรการท 1 ลดคาใชจายปจจยการผลต

1.1) คาปยเคม 1.2) คาสารเคม 1.3 ) คาพนธ 1.4)คาอาหารสตวนำา/ อาหารสตว 1.5) คาแรงงาน/เครองจกรกลทางการเกษตร (Motor pool) 1.6) คาเชาทดน 1.7) คาไฟฟา 1.8) สงเสรมการใชพลงงานทางเลอก 1.9 แหลงทนดอกเบยตำา

มาตรการท 2 เพมผลผลตตอไร

2.1) พฒนาดนและปรบปรงบำารงดน พฒนาแหลงนำา/บอนำา/ระบบ บรหารจดการนำา 2.2) ใชปยอนทรชวภาพ 2.3) จดหาพนธดทเหมาะสม 2.4) สงเสรมการปลก/เลยงสตว/บำารงรกษา/เกบเกยวทเหมาะสม เพอเขาสมาตรฐานสนคาเกษตรมาตรการท 3 เพมชองทางการตลาดนคาเกษตร 3.3) ชแจง/สรางความเขาใจขอมลดาน3.1) ใหความรดานการตลาด/จดทำา story สนคาโดดเดนของจงหวด 3.2) การวเคราะหอปสงค/อปทาน สการตลาด/จดหาตลาดรองรบ 3.4) สงเสรมการแปรรปผลตภณฑและบรรจภณฑ/Brand สนคาโดดเดน

มาตรการท 4 เพมการบรหารจดการ

4.1) สงเสรมใหเกษตรกรรวมกลม ถายทอดความร/เทคโนโลย มงสเกษตรแบบแปลงใหญ4.2) วางแผนการเพาะปลกและเกบเกยว สอดคลองกบความตองการของตลาด 4.3) สงเสรมการจดทำาบญชตนทนอาชพ4.4) ประชมคณะกรรมการลดตนทน ฯ เพอตดตามความกาวหนา /รายงานผลตอเนอง

เปาประสงค

เกษตรกรทวไปมตนทนการผลตลดลง ≥12%ผลผลตและมลคาตอหนวยเพมขน ≥6%ผลผลตไดมาตรฐานมตลาดรองรบสนคาเกษตรทแนนอนมรายไดเพมขนภายใน2559

ราคาปจจยการผลตลดลงตามมาตรการ

ราคาปยลดลง 0.80-1.40 บาท/กก. ราคาเมลดพนธขาวลดลง 1 บาท/กก. ลดคาบรการเกบเกยวนวดขาว 50-100 บาท/ไร ลดคาสารเคมการเกษตร 5-10% ลดคาเชาทนา 200 บาท/ไร

1 ลด 3

เพม

สงเสรมการผลตสนคาเกษตรในพนททมศกยภาพ (S1 และ S2) ปรบเปลยนการผลตสนคาเกษตรในพนทไมเหมาะสม (S3 และ N)

สงเสรมการผลตสนคาเกษตรตามความเหมาะสมของพนทใหเกดความสมดลระหวาง อปสงคและอปทานลดตนทนและเพมประสทธภาพการผลต

Zoning

การบรหารจดการพนทเกษตรกรรม


แนวการปฏบต

มาตรการมาตรการเตรยมความพรอมและประขาสมพนธสรางการรบรมาตรการกำาหนดแนวโนมความตองการสนคาเกษตรมาตรการกำาหนดพนทเหมาะสมกบการผลตสนคาเกษตรมาตรการขบเคลอนและสงเสรมในระดบพนทมาตรการตดตามประเมนผล

ศนยเรยนรการเพมประสทธภาพการผลตสนคาเกษตร(ศพก.)



เพอพฒนา ศพก. ใหมความเขมแขง เพอขยายการใหบรการของ ศพก.

ดำาเนนการในพนท อำาเภอละ 1 ศนย รวม 882 ศนย 77 จงหวด

หนวยงานทเกยวของหนวยงานในสงกด กษ 15 หนวยงานกสก / กวก /กข /พด /ชป /สศก /ปม /สปกกสส / ปศ /กตส /สป กษ / กยท /กมม /สวก

กจกรรมหลกในภาพรวม การพฒนาศกยภาพ ศพก. การใหบรการของ ศพก. การตดตามประเมนผล

ปรบเปลยนได

ศนยตองทำาคำาแนะนำาวาพนทแถวนนจะปลกอะไรไดบาง

3 – 4 ชนด

ขอสงเกต

อาจมศนยสาขามาเตม

ใชการตลาดมาพจารณา

นำาปราชญชาวบานมา MiX

76 จงหวด 268 จด

แปลงตนแบบ 76 แปลง

แปลงทวไป 192 แปลง

พนทดำาเนนการ

วตถประสงคเพอสงเสรมใหเกษตรกรรายยอยมความเขมแขง สามารถบรหารจดการการผลตและการตลาดรวมกนไดอยางมประสทธภาพ เชนเดยวกบฟารมขนาดใหญ และพฒนาใหเปน Smart Farmerเพอพฒนากระบวนการทำางานสงเสรมการเกษตรแบบบรณาการของทกภาคสวนในพนทใหสอดคลองกบสถานการณ ศกยภาพพนท และตอบสนองความตองการของเกษตรกร

การสงเสรมการเกษตรในรปแบบแปลงใหญ


กจกรรมดำาเนนการ

ระยะเวลาดำาเนนการ ระยะสน (พย.58 – กย.59) พฒนาแปลงตนแบบ 76 แปลง ระยะยาว (ป 2560 – 1 ตค.59 เปนตนไป) พฒนาแปลงทวไป

สรางความเขาใจรวม - ประชมชแจงพฒนาทมผจดการแปลงใหญ/สรางผจดการในอนาคต(เกษตรกร)วางแผนการดำาเนนงานแปลงใหญ วเคราะห/วางเปาหมายและแนวทางโดยเกษตรกรสมาชกมสวนรวมในการจดทำาพฒนาองคกรเกษตรกร สนบสนนการรวมกลม/พฒนาสมาชกใหเปน Smart Farmer/เกษตรกรผนำา (เตรยมเปน ผจก.ในอนาคต)ดำาเนนการในแปลงใหญ พฒนาการผลตตามแนวทางการลดตนทนการผลตขยายผล พฒนาแปลงทวไปการประกวด 76 แปลง(ตค-ธค59)

การสงเสรมการเกษตรในรปแบบแปลงใหญ

ขอสงเกตแบงกลม - มอยแลว สมบรณ ใหหาวธตอยอดอยางไรใหสมบรณทสด ไมสมบรณ ทำาอยางไรใหเปนแปลงใหญสมบรณ - สรางใหเกดแปลงใหญ ใหตงเปาหมายวาจะรวมแปลงใหญไดเทาไร จะทำาอยางไรบางใหแปลงใหญมศกยภาพเมอมแปลงใหญแลว รฐตองสงเสรมโครงการอะไร เชน รวมการทำางานดวยเครองมอเครองจกร รวมซอ รวมขายสหกรณเขาไปชวย ตองมการขนทะเบยนควบคม เชน มเครองจกรอะไร ผลตอะไร จำานวนคนเทาไรแปลงใหญขาดอะไร รฐควรเอาอะไรไป–เตม /สนบสนน

**บรหารงานตามแนวประชารฐ

การดำาเนนงานระบบสงเสรมการเกษตรแบบแปลงใหญ ป 2559 (ระดบแปลง)

คนเกษตรกรสมครใจและพรอมพฒนาการผลตรวมกนไมนอยกวา 50

พนท

1. กำาหนดพ$นท$2. วเคราะหสภาพพนท$ (กายภาพ,ชวภาพ)3. จดทำาขอมลรายแปลง,ขอมลพนฐานกอนเขารวมโครงการ4. วเคราะหขอมลและประมวลผล

กำาหนดเปาหมายและจดทำาแผน

1. ลดตนทนการผลต : เชน สงเสรมการใชปยตามคาวเคราะหดน การทำาปยอนทรย/ชวภาพ/สารชวภณฑใชเอง เปนตน2. เพ$มผลผลต : เชน สงเสรมการใชพนธด การเขตกรรมท$ถกตอง การผลตสนคาท$ไดมาตรฐาน เปนตน3. การบรหารจดการ : เชน รวมกนหาปจจยการผลต รวมกนจดการผลผลต พฒนาโครงสรางพนฐาน4 . การตลาด : เชน เช$อมโยงการผลตการตลาด สำารวจความตองการของตลาด เพ$มชองทางการจำาหนาย เพ$มอำานาจการตอรอง การเกษตรพนธสญญา และจบคธรกจ เปนตน

ดำาเนนการตามแผนการโดยพฒนาแบบมสวนรวม และบรณาการกจกรรมและงบประมาณของ

หนวยงานภาค

1.ถายทอดความร เชน การผลต การบรหารจดการการผลต การเงน การตลาด บญชครวเรอน เปนตน2.สนบสนนการรวมกลมเกษตรกร3.ประสานจดหาแหลงทน4.เช$อมโยงการผลตการตลาด

output1.ลดตนทนการผลต2.เพ$มผลผลตท$มคณภาพ3.มชองทางจำาหนายผลผลตและราคามเสถยรภาพ4.เกษตรกรมการผลตสนคาในรปแบบของกลมวสาหกจชมชน/สหกรณ

หนาท : บรณาการรวมกบทมผจดการแปลง วเคราะหเปาหมาย จดทำาแผนปฏบตการของแปลงใหญ สนบสนนการดำาเนนงานตามแผนฯ

ทมการลดตนทนการผลด : สำานกงานเกษตรจงหวดเปนเจาภาพหลก รวมกบ สนง.ประมงจงหวด สนง.ปศสตวจงหวด สนง.สหกรณจงหวด สถานพฒนาเกษตรท$ดนจงหวด สนง.ปฏรปท$ดนจงหวด โครงการชลประทานจงหวด และหนวยงานสงกด กวก. กข. 1ม. ท$รบผดชอบจงหวด

ทมการบรหารจดการ : สำานกงานเกษตรและสหกรณจงหวดเปนเจาภาพหลก รวมกบสถานพฒนาท$ดนจงหวด สนง.สหกรณจงหวด สนง.ตรวจบญชสหกรณจงหวด และหนวยงานภาคการพฒนาอ$นๆ รวมถงสำานกงานเศรษฐกจการเกษตรในพนท$ (12 สตท.)

ทมการตลาด : สำานกงานสหกรณจงหวดเปนเจาภาพหลก รวมกบทมเศรษฐกจจงหวดของภาคเอกชน (สภาหอการคาจงหว สภาอตสาหกรรมจงหวด สมาคมธนาคารจงหวด) สนง.พาณชยจงหวด สนง.อตสาหกรรมจงหวด

ทมสน

บสนน

(3

ทม)

Sing

le

Com

man

dทม

ผจดก

ารแป

ลง

สนคา

มศกยภาพท$จะพฒนาในเชงเศรษฐกจและเหมาะสมกบพนท$


ธนาคารโคนมทดแทน

(กรมสงสรมสหกรณ)

- เพอใหสมาชกลดภาระการเลยงลกโคในฟารม

- สมาชกมแมโคคณภาพ ทดแทนโคนมปลดระวาง

- สมาชกลดตนทนการผลต มรายไดเพม

ธนาคารปยอนทรย(กรมพฒนาทดน)

-กระตนใหเหนประโยชนของวสดเหลอใช

-รวมกนผลตและใชอยางตอเนอง

เพอลดตนทนธนาคารโค กระบอ–

(กรมปศสตว)

-เพอใหเกษตรไดมโค –กระบอไวใชแรงงานเพมผลผลต เพมรายได

ธนาคารเมลดพนธขาวชมชน (กรมการ

ขาว)

-ชาวนาในชมชนมเมลดพนธขาวดใชเพยงพอ-ชาวนามเมลดพนธขาวส

รองใชในชมชน

ธนาคารขาวสถาบนเกษตรกร

(กรมสงเสรมสหกรณ)

- ฝากขาวเปลอก / ถอนขาวสาร- ยมปจจยการผลต/ชำาระคนดวย

ขาวเปลอก

มาตรการ 1 เพมขดความสามารถธนาคารสนคาเกษตร

(กลมเดม)มาตรการ 2

ขยายผลการจดตงธนาคารสนคาเกษตร เพอชมชนตามความ

พรอม (รายใหม)

มาตรการ 3จดตงธนาคารสนคา

เกษตรในสถาบนเกษตรกร

- ฝากขาวเปลอก / ถอนขาวสาร- ยมปจจยการผลต/ชำาระ

คนดวยขาวเปลอก

โครงการ วตถประสงค

กจกรรมทดำาเนนการป 2559

ธนาคารโคนมทดแทน

ธนาคารปยอนทรย

1 .คดเลอกสหกรณเขารวมโครงการ

2.สหกรณรบฝากเลยงลกโคเพศเมยจากสมาชก แลวใหถอนคนเปน โคสาวทองและพรอมรดนม

ธนาคารโค –กระบอ

ธนาคารเมลดพนธ

ขาวชมชน

67.51 ลานบาท

ธนาคารขาวสถาบน


โครงการ วตถประสงค งบประมาณ




100,000 บาท

1 .ตดตามการเลยงโค กระบอทเกษตรกรได–

รบแลว 109,000 ตว

2 .สงเสรมเกษตรกรรายใหมใหมโค –กระบอใชเพอการเกษตรเพมเตม 9,000 ตว

3.สงเสรมการจดการแบบรวมกลม

1 .สงเสรมการดำาเนนงานและเพมประสทธภาพการบรหารจดการธนาคารเมลดพนธขาวชมชน

2 .สงเสรมการจดตงเมลดพนธขาวเฉพาะถน/ขาวส

1 .สนบสนนใหเกษตรกรนำาวสดเหลอใชมาผลตเปนปยอนทรย

2 .คดเลอกธนาคารปยอนทรยตนแบบ

สหกรณ 3 แหง

1 .เกษตรกรท$มโค –กระบอเดม เพ$อใชแรงงาน 109,000 ตว

2.เกษตรกรรายใหม ไดรบโค กระบอจาก–การบรจาค9,000 ตว

3.มกลมเกษตรกรตวอยางท$ประสบความสำาเรจ

1 .ธนาคารเมลดพนธขาวชมชน

70 แหง2. ธนาคารเมลดพนธ

ขาวชมชน (ขาวเฉพาะถน/ขาวส) 3 แหง

1 .ธนาคารปยอนทรย 87 แหง

2. ธนาคารปยอนทรยตนแบบ 12 แหง

1 .จดตงธนาคารขาวในสถาบนเกษตรกร

2 .สนบสนนการดำาเนนงานตามรปแบบธนาคาร

ธนาคารขาวในสถาบนเกษตรกร

10 แหง

หนวยงานรบผดชอบ กรมพฒนาทดนหนวยงานรบผดชอบกรมปศสตวหนวยงานบรณาการสำานกงานพระพทธศาสนาแหงชาตหนวยงานรบผดชอบกรมการขาวหนวยงานบรณาการกรมสงเสรมการเกษตรหนวยงานรบผดชอบกรมสงเสรมสหกรณหนวยงานบรณาการกรมปศสตว

หนวยงานรบผดชอบกรมสงเสรมสหกรณหนวยงานบรณาการกรมตรวจบญชสหกรณ

** กรมสงเสรมสหกรณจะสนบสนนงบประมาณเปนคาใชจายใหจงหวดละ 5,000 บาท

ขอมลศกยภาพการเกษตรจงหวดพษณโลก

ขาว ขาวโพด มนสำาปะหลง มะมวง

ความเหมาะสม S1 = 2,209,887ไรS2 = 13,199 ไรN = 4,346,014 ไร

S1 = 1,052,799 ไรS2 = 439,540 ไรN = 5,076.761 ไร

S1 = 1,204,719ไรS2 = 336,549ไรN = 5,027,831ไร

S1 = 1,344,286 ไรS2 = 350,664 ไรN = 4,874,150 ไร

ผลผลตรวม (ตน/ป) 798,392 182,192 529,120 8,918

ตลาด โรงส 46 โรงกำาลงการผลต568,912 ตน/ป

จดรบซอผลผลต ในพนท 52 จด รองรบผลผลต 50,000ถง80,000 ตน/ป

โรงแปง 5 โรงโรงทำาเสนอาหาร 2 โรงลานมน 20 แหง กำาลงการผลผลต 1 ลานตน/ป

โรงคดแยก18 โรงกำาลงการผลต5,000 ตน/ป

ขาว 1,371,808 ไรขาวโพดเลยงสตว 273,458 ไร มนสำาปะหลง 170,491 ไรมะมวง 81,178 ไร

พนทปลกพชเศรษฐกจ

ทตงศนยเรยนรการเพมประสทธภาพการผลตสนคาเกษตร จงหวดพษณโลก

ต.ทาชางการลดตนทนการ

ผลตขาวนางเสนห เรองด

ต.จอมทอง อ.เมองการลดตนทนการ

ผลตขาวนายเกษม โตมา

ต.นคมพฒนาการลดตนทนการ

ผลตขาวนางพชรกมล เหลองทอง

ต.บางกระทมการปลกกลวยนำาวา

พนธมะลอองน.ส.ศลาพร สงห

ลกษณ

ต.ไทรยอยการเพมประสทธภาพ

การผลตขาวนายจนท ชมภม

ต.ทางามการลดตนทนการ

ผลตขาวนางจรญ ราช

บรรจง

ต.ชยนาม การพฒนาคณภาพมะมวง

เพอการสงออกนายเสาร ปรชาวนา

ต.หนองกระทาวการผลตสบปะรดคณภาพตรงตามความ

ตองการของโรงงานนายสมชาต พมพหอม

ต.สวนเมยง การเพมประสทธภาพการผลต

มนสำาปะหลงนางวลาวลย จนทะวงษ จำานวน 9

ศนยฯ

พนททำาการเกษตรอำาเภอวงทอง

พนทปลกมะมวง 26,484 ไร

พนทปลกขาว 219,520 ไรพนทปลกมนสำาปะหลง 55,165 ไร

ศกยภาพการผลตมะมวง ในเขตพนทเปาหมายสงเสรม

มะมวงแปลงใหญ ตำาบลชยนาม อำาเภอวงทอง

ท หมเกษตรกร

(ราย)พนทปลก

(ไร)ผลผลตเฉลย

(ตน/ไร)

ผลผลตรวม

(ตน/ป)

โรงคดแยก (แหง)

1 หมท 4 36 700 1.4 980 12 หมท 6 36 300 1.4 420 13 หมท 9 68 1,350 1.5 2,025 2

รวม 140 2,350 - 3,425 4

เปาหมายแปลงใหญ

900 ไร

การสงเสรมการเกษตรแปลงใหญ (มะมวง)ตำาบล ชยนาม อำาเภอ

วงทอง

ระดบความเหมาะสม

S1 + S2 = 4,403 ไรN = 17,236 ไรรวม = 21,639 ไร

เปาหมายการสงเสรม

เกษตรกร 79 ราย

พนท 900 ไร

พกดแปลงมะมวงรายเกษตรกร




ผลการวเคราะหขอมลพนท

สนคาคน

- อณหภม เฉลย สงสด 38.1 c ตำาสด 16.7 c - ปรมาณนำาฝน เฉลย ป 2557 =

1282.2 มม./ป จำานวนวนทฝนตกเฉลยตอป 157 วน

- ดนอดมสมบรณเหมาะแกการปลกมะมวง (ชดดนท38)

- มะมวงนำาดอกไมส ทองมการปลกมากในพนทและเรมนยมทำานอกฤด- มตลาดรองรบในพนทและมโอกาสทางการคาสงเพราะตางประเทศยงตองการในปรมาณมาก

- ชมชน/ผนำาชมชน มความเขมแขงและสามคค มการรวมกลมกนทำาการเกษตร- เกษตรกรมประสบการณในดานการผลตมะมวง- เกษตรกรพรอมรบการสงเสรมและพฒนาในแนวทางทเปนไปได

ศนยเรยนรการเพมประสทธภาพ

การผลตสนคาเกษตร

มะมวงแปลงใหญ

การวเคราะหตนทนการผลต

รายการ บาท/ตน บาท/ไร หมายเหต- คาแรงงานตดแตงกง- คาปยทางดน- คาปยทางใบ- คาสารเคม- คาสารแพคโคลบวทราโซล- คาถงหอผล 100 ผล/ตน- คาแรงงานอนๆ

15 70 10 120 10 120 20

750 3,500 500 6,000 500 6,000 1,000

รวมตนทน 365

18,250

- ผลผลต- ราคาจำาหนาย 700 กโลกรมๆ ละ 50 บาท 400 กโลกรมๆ ละ 30 บาท 400 กโลกรมๆ ละ 20 บาท รวมรายได กำาไร (55,000-18,250)

30 กก./ตน

1,500 กก./ไร 35,000 12,000 8,000 55,000 บาท/ไร 31,750 บาท/ไร

ถาเกษตรกร ปลกมะมวง20 ไร จะม- รายได 1,100,000 บาท- ตนทน 365,000 บาท- กำาไร 735,000 บาท

ตนทนการผลต (50 ตน/1 ไร)

การวเคราะหขอมลการจำาหนายผลผลต


ตลาดภายในประเทศ400 ตน มลคา 8 ลาน

บาท

ผลผลตเกรด B500 ตน มลคา 15

ลานบาท

ผลผลตเกรด A200 ตน มลคา 10

ลานบาท

ผรวบรวมในพนท$

บรษทคคา

ผบรโภค

สงคโป

ไตหวน

เกาหลใต

จน

ญ$ปน

มาเลเซย

แนวทางการพฒนา

1. พฒนากระบวนการผลต ใหสอดคลองกบตลาด

2. บรหารจดการใชปจจย

การผลตรวมกน3. พฒนาคณภาพ

ผลผลต ใหไดมาตรฐาน

GAP4. เชอมโยงตลาด

และ สรางเครอขาย


1. มพนทผลตมะมวงสงออกไดมาตรฐาน GAP จำานวน 900 ไร

เกษตร จำานวน 79 ราย

2. มผลผลตมะมวงสงออก

ตามมาตรฐาน 1,300 ตน / ป3. ตนทนการผลต

ลดลง รอยละ 104. ไดรบการยอมรบ

จาก คคาตางประเทศ (ดานคณภาพ)

5 .เพมปรมาณสงออกผลผลตจาก 700ตน/ป

เปน 800ตน/ป

เทคโนโลย

1. ปรบปรงบำารงดน2. ใชปยตามคาวเคราะหดน3. เทคนคการเตรยมตน4. เทคนคราดสารและดงดอก5. จดการศตรพชถกตอง6. ใชสารเคมเหมาะสม7. จดการหลงการเกบเกยว เหมาะสม8. สมตรวจสารพษ

ตกคาง ในผลผลตกอนเกบเกยว

9. เชอมโยงตลาดซอขาย ผลผลตมะมวงนอกฤด แบบมพนธะสญญา10.สรางเครอขาย ซอ-ขาย ผลผลตมะมวง

แนวทางการดำาเนนงานตนนำา กลางนำา ปลายนำา

เพมประสทธภาพการผลต (พนทเปาหมาย 900 ไร)

- ปรบปรงบำารงดน -เทคนคการเตรยมตน - เทคนคการดงดอก-เทคนคการใหปยทางใบ - การจดการศตรพช-การเกบเกยวถกตอง - การคดแยกผลผลต-จดซอปจจยรวมกน

การแปรรปและคดแยกเพอเพมมลคาผลผลต

เชอมโยงเครอขายการผลตและการ

ตลาด

- เพมผลผลตมะมวงเกรด A จาก 700 เปน 800 กก./ไร - เพมพนทปลกมะมวงนอกฤด ตามมาตรฐาน GAP จาก 35 เปน 79 ราย

พฒนาคดแยกเกรดผลผลตมะมวง จำานวน 3 เกรด- เพอเพมมลคาของผลผลต- เพอลดการสญเสยและปนเป อน ของโรคกอนการสงออก

- เกดเครอขายผผลต มะมวงนอกฤดสงออก- เชอมโยงการตลาด บรษทสวฟท จำากด บรษทซพ ไดธมอน จำากด มะมวงเกรด A จำานวน 200 ตนมะมวงเกรด B จำานวน 500 ตน รวมมลคา 25 ลานบาท

ผลการดำาเนนงานสงเสรมเกษตรแปลงใหญ (มะมวง)

อำาเภอวงทอง จงหวดพษณโลก ป 2558กจกรรม เปาหมาย ระยะเวลารบสมคร /

จดเกบขอมลพนฐาน / จบพกดแปลง

เกษตรกร 79 รายพนท 900 ไร

ม.ค. 2558ถง

ม.ค. 2558






10,000 ใบ

ม.ค. 2558

ถง ธ.ค. 2558เพมมลคา

ผลผลตโดยรบรอง

มาตรฐาน GAP

เกษตรกรทเขารวมโครงการทงหมด

ม.ค. 2558ถง

ก.พ. 2559เชอมโยงการการ

ตลาดทำาสญญาซอ-ขายกบบรษท สวฟท จำากดใน


ธ.ค. 2558ถง

ก.พ. 2559

แผนปฏบตงานสงเสรมเกษตรแปลงใหญ (มะมวง)

อำาเภอวงทอง จงหวดพษณโลก ป 2559กจกรรม เปาหมาย ระยะเวลา






20,000 ใบ

ม.ค. 2559

ถง ธ.ค. 2559

เพมมลคาผลผลตโดยการ

รบรองมาตรฐาน Gap แบบกลมGap อาเซยน

ม.ค. 2559ถง

ก.พ. 2560

เชอมโยงการการตลาด

ทำาสญญาซอ-ขายกบบรษท สวฟท จำากดใน


ธ.ค. 2558ถง

ก.พ. 2559


ระบบการตดตามงาน

รองปลดกระทรวง กำากบดแล

คทง. ปฏบตการขบเคลอนงานตามนโยบาย

ลดตนทน สศก.โซนนง พด.

แปลงใหญ กสก.เกษตรอนทรย มกอช.

ศนยเรยนร กสก.ธนาคารสนคา

เกษตรกสส.


ผชวยปลด กษ.นายระพภทร จนทรศรวงศ

ความคบหนา

ขอเสนอแนะ

ผชวยปลด กษ.(นายรตนะ สวามชย) รองปลด

กระทรวงผตรวจราชการ

กระทรวง

ปลด กษ.

รองศกดชยภาคเหนอ

รองบรสทธ

ภาคตอ/น.

รองเลศวโรจน

กลาง,ตอ.

รองโอภาสภาคใตเขตตรวจ

15,16,17

เขตตรวจ 10,

11,12,13,14

เขตตรวจ 1,2

3,4,5,9,18

เขตตรวจ6,7,8

ผตรวจราชการ กษ.สนบสนนการตดตามงาน/แกไขปญหาพนท

สวนภมภาคคกก. ขบเคลอนนโยบายของกษ. แบบเบดเสรจ

กลมท 1(36 จงหวด)

กษ.จว.

กลมท 2(16 จงหวด)เกษตร จว.

กลมท 3(10 จงหวด)

ปศ.จว.

กลมท 4(8 จงหวด)สหกรณจว.

กลมท 5(7จงหวด)

ปม.จว.

กำาหนดเปาหมาย

วางแผนปฏบตบรณาการ

ทำางาน ในพนท

ขอบคณ

นโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์แบบเบ็ดเสร็จ...

Government & Nonprofit