1

แบบเสนอโครงรางโครงงานคอมพวเตอรรหสวชา ง 33202 ชอวชา เทคโนโลยสารสนเทศและการ

สอสาร 6ปการศกษา 2559

ชอโครงงาน Fast food & Junk food

ชอผทำาโครงงานนางสาว สรพร คำาตบ

เลขท 9 ชน ม . 6 หอง 10

ชออาจารยทปรกษาโครงงาน ครเขอนทอง มลวรรณ

ระยะเวลาดำาเนนงาน ภาคเรยนท 1-2 ปการศกษา 2559

โรงเรยนยพราชวทยาลย จงหวดเชยงใหม

2

สำานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษาเขต 34

ใบงานการจดทำาขอเสนอโครงงานคอมพวเตอร

สมาชกในกลม1 นางสาว สรพร คำาตบ เลขท 9 ชน ม . 6 / 10

คำาชแจง ใหผเรยนแตละกลมเขยนขอเสนอโครงงานตามหวขอตอไปน

ชอโครงงาน (ภาษาไทย)อาหารจานดวนและอาหารขยะ

ชอโครงงาน (ภาษาองกฤษ) Fast food & Junk food

ประเภทโครงงานโครงงาพฒนาสอเพอการศกษา (Educational Media)

ชอผทำาโครงงาน นางสาว สรพร คำาตบ

ชอทปรกษา ครเขอนทอง มลวรรณ

ชอทปรกษารวม-

ระยะเวลาดำาเนนงาน ภาคเรยนท 1-2 ปการศกษา 2559

ทมาและความสำาคญของโครงงาน

3

ในยคปจจบนทผคนมกทำาอะไรเรงรบกนไปหมดนน เรองปากทองกเปนอกเรองหนงทสำาคญในชวตคนเรา อาหารฟาสตฟดส เปนสงทคนหนมานยมบรโภคกนมากขน เพราะ หางาย ทานงาย ราคาไมแพงดวย แตในขณะเดยวกนฟาสตฟฟดสกลบใหโทษตามมามากมาย เนองจากการทมสารอาหารไมเพยงพอหรอมากเกนไปตอความตองการของรางกายเราทำาใหเกดโรคตางๆตามมาไมวาจะเปน โรคอวน โรคเบาหวาน และโรคอนๆอกมากมาย ดงนนจงจดทำาโครงงานนขนมาเพอใหเหนถงคณและโทษของอาหารฟาสตฟดส และวธกนไมใหเสยงตอการเปนโรค

วตถประสงค 1 . อธบายถง Fast food & Junk food2 . ชใหเหนถงประโยชนของอาหารฟาสตฟดส3 . ชใหเหนถงโทษของอาหารฟาสตฟดส

ขอบเขตโครงงาน ศกษาขอมลเกยวกบความหมายและขอแตกตางของ Fast food และ

Junk food เพอชใหเหนถงคณและโทษของอาหารเหลาน รวมไปถงแนะวธการบรโภคใหไมเสยงตอการเกดโรค

หลกการและทฤษฎ อาหาร ตามความหมายทเขยนไวในพระราชบญญตอาหาร พ.ศ.2522

หมายถง วตถทกชนดทคน กน ดม อม หรอนำาเขาสรางกายไมวาดวยวธใดๆ “หรอในรปลกษณะใดๆ แตไมรวมถงยา วตถออกฤทธตอจตและประสาท หรอยาเสพตดใหโทษตามกฎหมายวาดวยการนนแลวแตกรณ หรอวตถทมงหมายสำาหรบใชหรอใชเปนสวนผสมในการผลตอาหาร รวมถงวตถเจอปนอาหาร ส และเครองปรงแตงกลนรส”

ในปจจบนคำาศพททเกยวของกบอาหารถกกำาหนดขนมามากมาย ตามการเปลยนแปลงของบรบททางสงคม บางคำากแปลตรงตามคำา บางคำากมความหมายเปนนยยะ บางคนจงสบสนในการใช ทงทไดยนคำาเหลานบอยๆ ยก

4

ตวอยางความแตกตางของคำาวา ฟาสตฟด (Fast Food) กบ จงกฟด (Junk Food)

วธดำาเนนงาน แนวทางการดำาเนนงาน

- คดเรองและหวขอของโครงงานทจดทำา- ศกษาขอมลผานอนเทอรเนตและหนงสอ- สอบถามอาจารยหรอผเชยวชาญ- รวบรวมและเรยบเรยงขอมล- จดทำาโครงงาน

เครองมอและอปกรณทใช- คอมพวเตอรพรอมอนเทอรเนต- เครองปรน- เอกสารขอมล- รปภาพ- อาหาร

งบประมาณ100 – 200 บาท

ขนตอนและแผนดำาเนนงาน

ลำาดบท

ขนตอน สปดาหท ผรบผดชอบ

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

11

12

13

14

15

16 17

1 คดหวขอโครงงาน /2 ศกษาและคนควา

ขอมล/ / /

3 จดทำาโครงรางงาน / / / / /4 ปฏบตการสราง / / / /

5

โครงงาน5 ปรบปรงทดสอบ /6 การทำาเอกสาร

รายงาน/ /

7 ประเมนผลงาน / /8 นำาเสนอโครงงาน /

ผลทคาดวาจะไดรบ นำาขอมลความรทไดไปปรบใชกบชวตประจำาวน

สถานทดำาเนนการบานของผจดทำา และ โรงเรยนยพราชวทยาลย

กลมสาระการเรยนรทเกยวของ- กลมสาระการเรยนรสขศกษา- กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย-

แหลงอางอง- http://health.kapook.com/view5401.html