6 SISTEMA CERO LABRANZA

La degradacioacuten de los suelos debido a los procesos de erosioacuten y compactacioacuten es posiblemente el principal problema ambiental causado por la agricultura convencional ya que la quema de rastrojo y el laboreo intensivo del suelo producen emisiones extras de dioacutexido de carbono (CO2) a la atmoacutesfera y se reduce la capacidad de almacenamiento de carbono en el suelo Con la labranza tradicional la productividad de los suelos a traveacutes de los antildeos de uso disminuye de forma importante debido a la reduccioacuten del porcentaje de materia orgaacutenica resultante del laboreo excesivo del suelo La labranza cero tambieacuten llamada siembra directa o siembra directa en el rastrojo es un sistema de labranza de conservacioacuten (Del Canto 1991) Esta teacutecnica deja sobre la superficie del suelo el rastrojo del cultivo anterior por lo que se siembra sobre eacutel La labranza cero nace como respuesta a la baja en el contenido de materia orgaacutenica en los suelos sometidos a labranza tradicional No se realiza movimiento importante de suelo ni material vegetal ya que el objetivo es remover lo menos posible el suelo disminuir los ciclos de oxigenacioacuten intensos de materia orgaacutenica y evitar su destruccioacuten El uacutenico movimiento de suelo aceptado es el que hacen los discos cortadores de los abresurcos de la sembradora Esta praacutectica se ejecuta sobre la paja parada y rastrojo resultante de la cosecha anterior los que por ninguacuten motivo deben ser quemados Los cultivos anuales abarcan una superficie de 817790 hectaacutereas el 44 de la superficie arable del paiacutes En el antildeo 2003 se estimoacute que en Chile existiacutean alrededor de 200000 ha que se cultivan bajo cero labranza (Acevedo 2003)

61 Proceso

La buacutesqueda de soluciones teacutecnicondasheconoacutemicas que permitieran desarrollar la produccioacuten de cultivos en zonas con pendiente y fuertemente erosionadas donde al mismo tiempo se disminuyera la contaminacioacuten ambiental y se aumentara el rendimiento del cultivo llevoacute a desarrollar la teacutecnica de cero labranza con buenos resultados Ademaacutes muchos optan por ella porque mejora la oportunidad de siembra y bajan los costos del agricultor La labranza cero es un conjunto de teacutecnicas utilizadas en la agricultura de conservacioacuten con el fin de mejorar y hacer sostenible la produccioacuten agriacutecola mediante la conservacioacuten y mejora de los suelos el agua y los recursos bioloacutegicos (FAO 2001)

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Baacutesicamente eacutesta consiste en mantener una cubierta orgaacutenica permanente o semipermanente en el suelo (por ejemplo un cultivo en crecimiento o una capa de rastrojo) para protegerlo del sol la lluvia y el viento permitiendo que los microorganismos y la fauna del suelo se ocupen de arar y mantengan el equilibrio de los elementos nutritivos procesos naturales que el arado mecaacutenico perjudica Otros elementos importantes de la agricultura de conservacioacuten son la siembra directa asiacute como una rotacioacuten de cultivos diversos para evitar enfermedades y plagas Manteniendo los rastrojos sobre el suelo se evita la erosioacuten y ayudan a almacenar carbono en el suelo mejorando sus propiedades fiacutesicas quiacutemicas y bioloacutegicas aumentando su productividad y haciendo que el suelo cumpla un rol de almacenamiento de carbono desde el punto de vista ambiental

Al cambiar desde un sistema convencional de labranza del suelo se debe cambiar todo de una vez por lo que se requiere conocimiento sobre los componentes del sistema para tener eacutexito (fotografiacutea 61)

Las etapas de la cersiembra control de mrotaciones siguientesel manejo de los rascon la cero labranza

Fotografiacutea 61 Cultivo en Cero Labranza

o labranza son preparacioacuten del suelo preparacioacuten del cultivo alezas y fertilizacioacuten Seguacuten las condiciones del terreno las comenzaraacuten con preparacioacuten del terreno o directamente con trojos en la cosecha La relacioacuten de actividades relacionadas se esquematiza en la figura 61

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611 Labores previas

Dentro de las labores previas al uso de cero labranza en un campo se debe considerar el uso de arado cincel que rompa los endurecimientos del suelo y corrija el micro relieve (fotografiacutea 62) En labranza cero se deben tomar las precauciones necesarias en el uso de equipo pesado de manera de minimizar los problemas de compactacioacuten del suelo

612 Preparacioacuten del cu

El manejo del suelo en latener a la cosecha del cuniforme en el campo esesparcidores en las cosecdisminuyendo las dificulta El control de malezas es csistemas de labranza de

Fotografiacutea 62 Arado de cincel

Figura 61 Manejo de cultivos de cero labranza

ltivo

branza cero comienza con los cuidados que se deben ultivo anterior El picado de rastrojos y su distribucioacuten esencial por lo que se requiere de picador de paja y hadoras mejorando asiacute la descomposicioacuten del rastrojo y des de siembra del siguiente cultivo

onsiderado el principal problema para la adopcioacuten de los conservacioacuten por lo que previo a la siembra se debe

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utilizar un herbicida de contacto o sisteacutemico de amplio espectro es decir que destruya la mayor cantidad posible de malezas (glifosato e imidazolinonas son algunos de ellos)

613 Siembra El rastrojo tiene un efecto fiacutesico que impide que las maacutequinas sembradoras tradicionales funcionen bien por lo que se requiere de una sembradora especial equipada con instrumentos que corten el rastrojo y que permitan poner la semilla en el suelo para su adecuada germinacioacuten Para disminuir los problemas de germinacioacuten y establecimiento se puede aumentar la dosis de semilla en un 10 y usar las maacutes grandes ya que son maacutes vigorosas 614 Control de malezas En siembra directa o cero labranza se requiere control quiacutemico intensivo de malezas lo que significa un gasto energeacutetico adicional al requerido en la labranza tradicional Aun asiacute se puede afirmar que los sistemas de labranza cero y miacutenima labranza son maacutes eficientes en teacuterminos energeacuteticos Con menores niveles de energiacutea los sistemas conservacionistas pueden conseguir aproximadamente los mismos rendimientos que los sistemas tradicionales y a largo plazo aumentarlos Tambieacuten es posible controlar las malezas mediante el manejo cultural por ejemplo reducir el periacuteodo de barbecho picar y distribuir homogeacuteneamente el rastrojo y reducir la distancia entre hileras para aumentar la competitividad del cultivo Asiacute se logra mayor sombreamiento y disminuye el periacuteodo de emergencia de malezas Una opcioacuten interesante de manejo de rastrojo es dejar la paja parada 615 Fertilizacioacuten En cero labranza se provoca una menor disponibilidad de nitroacutegeno en el suelo ya que los rastrojos de cereales tienen una relacioacuten carbono-nitroacutegeno (CN) alta lo que implica una lenta descomposicioacuten Por lo tanto se debe considerar una aplicacioacuten de al menos un 30 del nitroacutegeno usando meacutetodos tradicionales de agricultura durante el periacuteodo que tarda el suelo en alcanzar un nuevo equilibrio Los fertilizantes deben aplicarse principalmente en cobertura

Cabe destacar que algunas pestes como es el caso de los moluscos (caracoles y babosas) pueden hacerse predominantes en esta praacutectica (Aguilera 2001)

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En el cuadro 61 se compara la aplicacioacuten de un sistema tradicional de cultivo con el de cero labranza para un periodo de cuatro antildeos de intervencioacuten Se puede observar que las caracteriacutesticas fiacutesicas y quiacutemicas del suelo obtenidas con labranza cero son superiores asiacute mismo ocurre con la presencia de organismos vivos beneacuteficos para el suelo Esto evidencia que mejora el reacutegimen hiacutedrico del suelo la disponibilidad de nutrientes para las plantas y al hacerse menos pesado el suelo la eficiencia de las raiacuteces para penetrar y nutrirse Todo esto permite mejorar la productividad y por ende los rendimientos de los suelos

Cuadro 61 Comparacioacuten cualitativa entre preparacioacuten de suelos tradicional y cero labranza (mayor a 4 antildeos de cero labranza)

FACTORES CONVENCIONAL CERO

LABRANZA FACTORES CONVENCIONAL CERO LABRANZA

Aspectos quiacutemicos Aspectos fiacutesicos - Materia orgaacutenica Menor Mayor - Erosioacuten Mayor Menor - Foacutesforo Menor Mayor - Infiltracioacuten Menor Mayor - Potasio Menor Mayor - Temperatura Mayor Menor

- Calcio y Magnesio Menor Mayor - Estabilidad agregados Menor Mayor

- Saturacioacuten de Al Mayor Menor - Densidad Menor Mayor - Capacidad intercambio

catioacutenico Menor Mayor

Aspectos bioloacutegicos Aspectos sanitarios -Lombrices Menor Mayor -Control bioloacutegico Menor Mayor

-Artroacutepodos Menor Mayor -Plagas y enfermedades MenorMayor MenorMayor

-Micorrizas Menor Mayor -Malezas MenorMayor MenorMayor

Medio ambiente Otros -Herbicida MayorMenor MenorMayor -Mecanizacioacuten Mayor Menor -Emisiones de CO2 Mayor Menor -Mano de obra Mayor Menor -Calidad del agua Menor Mayor -Rendimiento MenorMayor MenorMayor -Sustentabilidad No Si -Rentabilidad Menor Mayor Fuente Solar citado por Acevedo (2003) Desde el punto de vista ambiental junto con mejorar las caracteriacutesticas del suelo disminuye la emisioacuten de CO2 a la atmoacutesfera y mejora la calidad del agua esto uacuteltimo ligado a la disminucioacuten de elementos quiacutemicos aplicados al cultivo

Si bien los costos en semilla y herbicida son mayores que en el cultivo tradicional al requerir menos mecanizacioacuten y mano de obra los costos finales son menores

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62 Usos

La cero labranza se puede utilizar en diversos tipos de cultivos incluyendo cultivos anuales hortiacutecolas frutiacutecolas y forestales En regiones que reciben una precipitacioacuten anual mayor a 250 mm la labranza cero en relacioacuten a la labranza tradicional permite mayor rendimiento y mejor eficiencia en el uso del agua Sin embargo esta ventaja se estrecha cuando disminuye la precipitacioacuten (Loacutepez-Bellido et al 1996) En Chile la superficie sembrada con cero labranzas e centra en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea La cero labranza (fotografiacutea 63) se desarrolla principalmente en zonas con riesgo de peacuterdida de suelo por erosioacuten Generalmente son suelos que tienen aproximadamente hasta un 11 de pendiente por ejemplo los suelos trumaos de origen volcaacutenico de la precordillera andina (Del Canto 1991)

Respecto al rendimienetc) cultivados en ceroobtener en labranza labranza bajo condiciocantidad de agua aprova la mantencioacuten de res2007) Tambieacuten resulta que esuelo tiene condicionesque (si no hay un conconsecuencia disminencharcamiento y enfe En definitiva las prindesarrollado masivame

Fotografiacutea 63 Cultivo en Cero Labranza

to de algunos cereales de invierno (trigo cebada avena labranza por lo comuacuten es muy similar al que es posible de convencional Sin embargo puede ser mayor en cero nes de secano pues este sistema permite aumentar la echable del suelo debido al aumento de materia orgaacutenica y

iduos de cosecha sobre la superficie del suelo (Martiacutenez E

l rendimiento puede ser menor en cero labranza cuando el de mal drenaje yo texturas del dominio arcilloso debido a

trol de traacutensito efectivo) el suelo tiende a compactarse y en uye su velocidad de infiltracioacuten lo que genera rmedades fungosas (Martiacutenez E 2007)

cipales razones por las que la cero labranza se ha nte responden a necesidades esencialmente econoacutemicas

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ademaacutes por motivos de conservacioacuten de suelos y de eficiencia del uso de los recursos (Acevedo 2003) Este sistema no debe practicarse en forma de monocultivo debido a que aparecen enfermedades Generalmente una rotacioacuten de cultivos equilibrada con uso de abonos verdes sobre el suelo es suficiente para neutralizar este aspecto negativo La erosioacuten provocada por la inversioacuten de suelo y por escurrimiento de agua de lluvia una vez aplicado el sistema disminuye significativamente en cuatro a cinco antildeos restaurando con ello la calidad del suelo Se puede convertir suelos degradados a suelos altamente feacutertiles mediante las siguientes teacutecnicas minus Mantener el suelo cubierto minus Maximizar la produccioacuten de materia orgaacutenica minus Realizar cero labranza minus Mantener la biodiversidad minus Uso de mulch 621 Beneficios Entre eacutestos se pueden indicar minus Mejorar la oportunidad de siembra por lo tanto aumentar la superficie

cultivada (corto plazo) minus Aumentar la productividad del suelo (largo plazo) minus Aumentar la produccioacuten con menos uso de fertilizantes minus Disminuye la tasa de contaminacioacuten ambiental minus Menos emisioacuten de gas carboacutenico a la atmoacutesfera reduccioacuten de la polucioacuten del

aire minus Disminucioacuten de la erosioacuten hiacutedrica y eoacutelica minus Hace un mejor uso de los nutrientes y el agua minus Aumenta o mantiene la cantidad de materia orgaacutenica (mejora la calidad del

suelo) minus Mayor tasa de infiltracioacuten y disminuye la evaporacioacuten minus Aumenta la fertilidad natural del suelo minus Mayor retencioacuten de humedad minus Disminuye la compactacioacuten del suelo minus Disminuir costos de combustible y costos de operacioacuten minus Se requiere menos HPha y los tractores tienen maacutes antildeos de vida uacutetil minus Bajan los requerimientos de mano de obra

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622 Costos y financiamiento 6221 Costos En teacuterminos de consumo de combustible el sistema de CERO LABRANZA requiere soacutelo un 247 de las necesidades del sistema tradicional

Entre ambos sistemas de labranza existen variaciones de costos principalmente en maquinaria El uso de labranza tradicional implica la utilizacioacuten de 18000 $ha maacutes que el sistema de cero labranza en el caso del trigo y en secano de la precordillera Por otro lado la cero labranza incluye una pulverizacioacuten maacutes para la aplicacioacuten de herbicida para barbecho quiacutemico provocando un aumento en insumos de 5900 $ha A modo de ejemplo un cuadro comparativo de costos anuales entre labranza tradicional y cero labranza en cultivos de trigo se presenta en el cuadro 62 Sorrenson (1997) en un estudio econoacutemico en dos predios de regiones diferentes durante un periacuteodo de 10 antildeos se observoacute que los cambios de ingresos y costos variables en labranza cero entre el primero y deacutecimo antildeo provocaron un aumento en rendimientos una mayor intensidad de produccioacuten y ahorro de insumos en ambos casos Con respecto a los retornos sobre el capital para ambos predios se registroacute para la cero labranza en el deacutecimo antildeo un valor de 102 mientras que para la labranza tradicional esta cifra fue de 02

Cuadro 62 Comparacioacuten de costos anuales en el cultivo de trigo entre labranza tradicional y cero labranza

Costos($ha) Iacutetem Labranza Tradicional Cero labranza

Insumos 221162 227122 Semillas 30000 30000 Fertilizantes 133400 133400 Pesticidas 57762 63722 Maquinaria 79000 61000 Mano de obra 13600 9200 Otros costos 87000 87000

Total 400762 384322 Fuente Acevedo 2003

6222 Financiamiento Existe el Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados que incluye la cero labranza como una opcioacuten tendiente cumplir con este objetivo Ya en el antildeo 2003 se destinaban 100 millones de pesos a este sistema El Programa del Ministerio de Agricultura es ejecutado en todo el

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paiacutes por el Servicio Agriacutecola y Ganadero (SAG) para medianos y grandes agricultores y por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) para pequentildeos agricultores

La bonificacioacuten destinada para la recuperacioacuten de suelos degradados mediante la praacutectica de cero labranza cubre el 80 de los costos netos

63 Experiencias en Chile

En Chile se puede observar la labranza cero principalmente en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea (Vidal y Troncoso 2002) Dado que esta praacutectica no requiere de preparaciones de suelo las siembras se pueden realizar en el momento oportuno Esta ventaja ha permitido a los agricultores de esta zona mejorar su oportunidad de siembra y con ello aumentar su superficie cultivada (Acevedo et al 1998) La microcuenca ldquoEl Retamordquo de aproximadamente 9000 ha ubicada en la comuna de Florida en Concepcioacuten presentaba el 80 en estado de erosioacuten A traveacutes de un programa de INDAP ejecutado por el PRODESAL se atiende con capacitaciones a los agricultores de la comuna Es asiacute como se han canalizado subsidios del Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados mediante el establecimiento de cultivos de guindos con cero labranza En la regioacuten de La Araucaniacutea en las comunas costeras de Carahue y Puerto Saavedra dada su condicioacuten topograacutefica de cerros y lomajes existe un alto grado de destruccioacuten de la cobertura vegetal En 1997-2000 el INIA desarrolloacute un Plan Estrateacutegico del Centro Regional Carillanca introduciendo la cero labranza masivamente en zonas de pequentildeos agricultores de las comunas mencionadas En la actualidad los agricultores siguen practicando la tecnologiacutea instruida en forma extensiva dada la disminucioacuten de la superficie erosionada y el resto de las ventajas que entrega la labranza cero 64 Glosario Abono verde es un fertilizante muy valioso natural y acondicionador del suelo Es un surtido balanceado de granos que cuando se rociacutea en el suelo de primavera a fines de verano crece muy raacutepido creando una masa verde y densa de plantas Abono orgaacutenico es un fertilizante que proviene de animales humanos restos de comida vegetales u otra fuente orgaacutenica y natural

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Agricultura sustentable su objetivo es conservar mejorar y utilizar en forma maacutes eficiente los recursos naturales a traveacutes del manejo integrado del suelo del agua y de los recursos bioloacutegicos disponibles en conjunto con los insumos externos Contribuye a la conservacioacuten del medio ambiente ademaacutes del mejoramiento y sostenimiento de la produccioacuten agriacutecola Barbecho quiacutemico tratamiento con herbicidas utilizado en el periacuteodo comprendido entre dos cultivos de verano El objetivo final radica en controlar las malezas y acumular agua y nutrientes para que sean aprovechados por el cultivo posterior Biocontrolador es aquel organismo vivo capaz de controlar en forma natural a un patoacutegeno Cereales son un conjunto de plantas herbaacuteceas cuyos granos o semillas se emplean para la alimentacioacuten humana o del ganado generalmente molidos en forma de harina Cobertura establecer y mantener vegetacioacuten para proteccioacuten de los recursos suelo y agua La cubierta puede ser permanente o temporal

Compactacioacuten de suelos proceso por el cual los poros que contienen aire o agua en el suelo se hacen maacutes pequentildeos por lo que el suelo se hace maacutes duro y apretado dificultando la labranza y crecimiento de las raiacuteces de las plantas Cultivo anual Especie vegetal cultivada en un campo y que tiene un ciclo de vida no mayor de un antildeo Erosioacuten es un proceso por el cual las corrientes de agua o el viento arrastran parte del suelo de unos puntos a otros Erosioacuten hiacutedrica el agua es un erosivo muy eneacutergico Cuando el suelo ha quedado desprotegido de la vegetacioacuten y sometido a las lluvias los torrentes arrastran las partiacuteculas del suelo hacia arroyos y riacuteos El suelo desprovisto de la capa superficial pierde la materia orgaacutenica (humus) y entra en un proceso de deterioro que puede originar hasta un desierto Erosioacuten eoacutelica el viento es otro de los agentes de la erosioacuten La accioacuten del viento pule talla y arrastra las partiacuteculas de suelo y de roca

Glifosato herbicida sisteacutemico no selectivo Es biodegradable Una vez en contacto con la tierra es raacutepidamente absorbido por las partiacuteculas coloidales del suelo y degradado por los microorganismos hasta sustancias simples como dioacutexido de carbono y agua Este herbicida actuacutea solamente en las plantas que emergieron del suelo no afecta a semillas que todaviacutea no han emergido

Herbicida producto quiacutemico que combate las malezas

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Herbicida sisteacutemico los herbicidas de traslocacioacuten o sisteacutemicos son aquellos que entrando por viacutea foliar y mediante un proceso de difusioacuten a traveacutes del floema se trastocan lentamente a toda la planta hasta los oacuterganos de reproduccioacuten subterraacuteneos Para ello las plantas tienen que estar emergidas ya que este producto cuando cae en la tierra no tiene ninguacuten efecto al no ser residual (salvo excepciones) Actuacutean lentamente por lo que su aplicacioacuten debe efectuarse en eacutepocas secas y sin previsioacuten de lluvias

Herbicida de contacto los herbicidas de contacto o de accioacuten foliar se caracterizan por su efecto de choque y nula persistencia en el suelo Son absorbidos por los oacuterganos verdes de las plantas tratadas afectando a la funcioacuten clorofiacutelica por lo que su aplicacioacuten se hace en postemergencia cuando la planta tiene suficiente altura y superficie foliar Homogeneidad uniformidad en la composicioacuten y la estructura de una sustancia o mezcla Homogeacuteneo Distribuido en forma regular Imidazolinonas constituyen un grupo de herbicidas selectivo de aplicacioacuten en postemergencia temprana o en presiembra Los compuestos de esta clase son activos tanto para especies de malezas monocotiledoacuteneas como dicotiledoacuteneas Las imidazolinonas tienen baja presioacuten de vapor lo que impide que se volatilicen del suelo en condiciones normales

Labranza actividades de laboreo del suelo con objeto de preparar un aacuterea para el cultivo implican moler el suelo (ejemplo arar y surcar) Leguminosas Familia botaacutenica que incluye plantas caracterizadas por producir frutos en forma de vainas dentro de las cuales se encuentran las semillas Tienen la propiedad de tomar el nitroacutegeno de la atmoacutesfera y a traveacutes de bacterias en sus raiacuteces incorporarlo al suelo Ejemplo poroto arveja garbanzo lenteja entre otras Monocultivo un monocultivo de plantas es un sistema inestable y vulnerable que carece de la moderacioacuten y balances de un ecosistema natural Por definicioacuten un monocultivo es Cultivo intensivo de una sola especie (de plantas o animales) en un territorio Rotacioacuten de cultivos alternar los cultivos en una secuencia planificada para proveer diversidad y residuos de cultivos para controlar la erosioacuten mejorar las condiciones del suelo y manejar las plagas Paja es el tallo seco de ciertas gramiacuteneas especialmente los cereales llamados comuacutenmente de cantildea (trigo avena centeno cebada arroz etc) una vez cortado y desechado despueacutes de haber separado el grano o semilla mediante la trilla

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Pie de Arado capa de tierra endurecida ubicada a 40 cm de profundidad que actuacutea como capa impermeable impidiendo la infiltracioacuten y retencioacuten del agua de lluvia La superficie desnuda del campo trabajado es entonces castigada directamente por la lluvia que no puede ser amortiguada por falta de vegetacioacuten El pie de arado se genera por el uso del arado Polucioacuten la polucioacuten del aire se compone de muchos tipos de gases gotas y partiacuteculas que reducen la calidad el aire El aire puede estar contaminado tanto en la ciudad como en el campo La polucioacuten del aire en el campo puede ser causada por el polvo de los tractores que estaacuten arando los campos camiones y automoacuteviles que circulan por carreteras destapadas o con gravilla por canteras de donde se extraen piedras y por humo de fuego de madera y de fuego de cultivos 65 Fuentes Consultadas Acevedo E 2003 Sustentabilidad en cultivos anuales Cero Labranza Manejo de Rastrojos Santiago Universidad de Chile Fac de Cs Agronoacutemicas serie Ciencias Agronoacutemicas Nordm 8 Acevedo E Sepuacutelveda N Cazanga R Arias J 1998 Evaluacioacuten teacutecnico-econoacutemica y manejo de residuos en cultivos tradicionales en condiciones de secano para la VIII Regioacuten de Chile ldquoUna solucioacuten ambientalmente sustentable en la produccioacuten de cultivos anualesrdquo Aguilera P 2001 Cero labranza babosas de importancia econoacutemica en Chile Tierra Adentro 40 p 40-43 Del Canto P 1991 Experiencias sobre Cero labranza Chile Agriacutecola Octubre 16(172) 384 p FAO 2001 Labranza cero cuando menos es maacutes Revista enfoques Departamento de Agricultura y Proteccioacuten del Consumidor FAO Publicado en enero de 2001 [en liacutenea] Disponible en lthttpwwwfaoorgAgesprvista 0101sp1htmgt Fecha consulta [18 de marzo de 2008] Kern JS y MG Johnson 1993 Conservation tillage impacts on national soil and atmospheric carbon level Soil Sci Soc Am J 57 pp 200-210 Loacutepez-Bellido l Fuentes M Castillo J Loacutepez-Garrido F y Fernaacutendez E 1996 Long-term tillage crop rotation and nitrogen fertilizar effect on wheat yield under rainfed mediterranean condition Agron 88 pp 783-791 Martiacutenez E 2007 Cero labranza carbono y capacidad productiva de un suelo aluvial en la Zona Central de Chile Tesis para optar al grado Acadeacutemico de Doctor en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias Universidad de Chile 149 p

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Sorrenson W J 1997 Aspectos econoacutemicos de los sistemas de siembra directa y cero labranza en pequentildeas fincas de Paraguay Informe FAO Nordm 97 Velasco R Del Canto Riquelme J y Mella J 1991 Evaluacioacuten econoacutemica de diferentes sistemas de labranza de suelos miacutenima y cero 66 Links de Intereacutes wwwamdelclmicrocuencaProyectosproyectos20guindosflorida wwwboletindeprovensaggobclmayo2004imagen wwweswikipediaorgwikiLc wwweswikipediaorgwikilabranzacero wwweumediaesuser wwwfaoorgagesp wwwiniagobpecantildeete wwwiniaclcarrillancagtt_cl wwwminagrigobclnoticias wwwsapuchileclArchivosLabranza2 wwwsapuchileci wwwsustentableclPortadaReportajes wwwuccl

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Baacutesicamente eacutesta consiste en mantener una cubierta orgaacutenica permanente o semipermanente en el suelo (por ejemplo un cultivo en crecimiento o una capa de rastrojo) para protegerlo del sol la lluvia y el viento permitiendo que los microorganismos y la fauna del suelo se ocupen de arar y mantengan el equilibrio de los elementos nutritivos procesos naturales que el arado mecaacutenico perjudica Otros elementos importantes de la agricultura de conservacioacuten son la siembra directa asiacute como una rotacioacuten de cultivos diversos para evitar enfermedades y plagas Manteniendo los rastrojos sobre el suelo se evita la erosioacuten y ayudan a almacenar carbono en el suelo mejorando sus propiedades fiacutesicas quiacutemicas y bioloacutegicas aumentando su productividad y haciendo que el suelo cumpla un rol de almacenamiento de carbono desde el punto de vista ambiental

Al cambiar desde un sistema convencional de labranza del suelo se debe cambiar todo de una vez por lo que se requiere conocimiento sobre los componentes del sistema para tener eacutexito (fotografiacutea 61)

Las etapas de la cersiembra control de mrotaciones siguientesel manejo de los rascon la cero labranza

Fotografiacutea 61 Cultivo en Cero Labranza

o labranza son preparacioacuten del suelo preparacioacuten del cultivo alezas y fertilizacioacuten Seguacuten las condiciones del terreno las comenzaraacuten con preparacioacuten del terreno o directamente con trojos en la cosecha La relacioacuten de actividades relacionadas se esquematiza en la figura 61

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611 Labores previas

Dentro de las labores previas al uso de cero labranza en un campo se debe considerar el uso de arado cincel que rompa los endurecimientos del suelo y corrija el micro relieve (fotografiacutea 62) En labranza cero se deben tomar las precauciones necesarias en el uso de equipo pesado de manera de minimizar los problemas de compactacioacuten del suelo

612 Preparacioacuten del cu

El manejo del suelo en latener a la cosecha del cuniforme en el campo esesparcidores en las cosecdisminuyendo las dificulta El control de malezas es csistemas de labranza de

Fotografiacutea 62 Arado de cincel

Figura 61 Manejo de cultivos de cero labranza

ltivo

branza cero comienza con los cuidados que se deben ultivo anterior El picado de rastrojos y su distribucioacuten esencial por lo que se requiere de picador de paja y hadoras mejorando asiacute la descomposicioacuten del rastrojo y des de siembra del siguiente cultivo

onsiderado el principal problema para la adopcioacuten de los conservacioacuten por lo que previo a la siembra se debe

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utilizar un herbicida de contacto o sisteacutemico de amplio espectro es decir que destruya la mayor cantidad posible de malezas (glifosato e imidazolinonas son algunos de ellos)

613 Siembra El rastrojo tiene un efecto fiacutesico que impide que las maacutequinas sembradoras tradicionales funcionen bien por lo que se requiere de una sembradora especial equipada con instrumentos que corten el rastrojo y que permitan poner la semilla en el suelo para su adecuada germinacioacuten Para disminuir los problemas de germinacioacuten y establecimiento se puede aumentar la dosis de semilla en un 10 y usar las maacutes grandes ya que son maacutes vigorosas 614 Control de malezas En siembra directa o cero labranza se requiere control quiacutemico intensivo de malezas lo que significa un gasto energeacutetico adicional al requerido en la labranza tradicional Aun asiacute se puede afirmar que los sistemas de labranza cero y miacutenima labranza son maacutes eficientes en teacuterminos energeacuteticos Con menores niveles de energiacutea los sistemas conservacionistas pueden conseguir aproximadamente los mismos rendimientos que los sistemas tradicionales y a largo plazo aumentarlos Tambieacuten es posible controlar las malezas mediante el manejo cultural por ejemplo reducir el periacuteodo de barbecho picar y distribuir homogeacuteneamente el rastrojo y reducir la distancia entre hileras para aumentar la competitividad del cultivo Asiacute se logra mayor sombreamiento y disminuye el periacuteodo de emergencia de malezas Una opcioacuten interesante de manejo de rastrojo es dejar la paja parada 615 Fertilizacioacuten En cero labranza se provoca una menor disponibilidad de nitroacutegeno en el suelo ya que los rastrojos de cereales tienen una relacioacuten carbono-nitroacutegeno (CN) alta lo que implica una lenta descomposicioacuten Por lo tanto se debe considerar una aplicacioacuten de al menos un 30 del nitroacutegeno usando meacutetodos tradicionales de agricultura durante el periacuteodo que tarda el suelo en alcanzar un nuevo equilibrio Los fertilizantes deben aplicarse principalmente en cobertura

Cabe destacar que algunas pestes como es el caso de los moluscos (caracoles y babosas) pueden hacerse predominantes en esta praacutectica (Aguilera 2001)

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En el cuadro 61 se compara la aplicacioacuten de un sistema tradicional de cultivo con el de cero labranza para un periodo de cuatro antildeos de intervencioacuten Se puede observar que las caracteriacutesticas fiacutesicas y quiacutemicas del suelo obtenidas con labranza cero son superiores asiacute mismo ocurre con la presencia de organismos vivos beneacuteficos para el suelo Esto evidencia que mejora el reacutegimen hiacutedrico del suelo la disponibilidad de nutrientes para las plantas y al hacerse menos pesado el suelo la eficiencia de las raiacuteces para penetrar y nutrirse Todo esto permite mejorar la productividad y por ende los rendimientos de los suelos

Cuadro 61 Comparacioacuten cualitativa entre preparacioacuten de suelos tradicional y cero labranza (mayor a 4 antildeos de cero labranza)

FACTORES CONVENCIONAL CERO

LABRANZA FACTORES CONVENCIONAL CERO LABRANZA

Aspectos quiacutemicos Aspectos fiacutesicos - Materia orgaacutenica Menor Mayor - Erosioacuten Mayor Menor - Foacutesforo Menor Mayor - Infiltracioacuten Menor Mayor - Potasio Menor Mayor - Temperatura Mayor Menor

- Calcio y Magnesio Menor Mayor - Estabilidad agregados Menor Mayor

- Saturacioacuten de Al Mayor Menor - Densidad Menor Mayor - Capacidad intercambio

catioacutenico Menor Mayor

Aspectos bioloacutegicos Aspectos sanitarios -Lombrices Menor Mayor -Control bioloacutegico Menor Mayor

-Artroacutepodos Menor Mayor -Plagas y enfermedades MenorMayor MenorMayor

-Micorrizas Menor Mayor -Malezas MenorMayor MenorMayor

Medio ambiente Otros -Herbicida MayorMenor MenorMayor -Mecanizacioacuten Mayor Menor -Emisiones de CO2 Mayor Menor -Mano de obra Mayor Menor -Calidad del agua Menor Mayor -Rendimiento MenorMayor MenorMayor -Sustentabilidad No Si -Rentabilidad Menor Mayor Fuente Solar citado por Acevedo (2003) Desde el punto de vista ambiental junto con mejorar las caracteriacutesticas del suelo disminuye la emisioacuten de CO2 a la atmoacutesfera y mejora la calidad del agua esto uacuteltimo ligado a la disminucioacuten de elementos quiacutemicos aplicados al cultivo

Si bien los costos en semilla y herbicida son mayores que en el cultivo tradicional al requerir menos mecanizacioacuten y mano de obra los costos finales son menores

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62 Usos

La cero labranza se puede utilizar en diversos tipos de cultivos incluyendo cultivos anuales hortiacutecolas frutiacutecolas y forestales En regiones que reciben una precipitacioacuten anual mayor a 250 mm la labranza cero en relacioacuten a la labranza tradicional permite mayor rendimiento y mejor eficiencia en el uso del agua Sin embargo esta ventaja se estrecha cuando disminuye la precipitacioacuten (Loacutepez-Bellido et al 1996) En Chile la superficie sembrada con cero labranzas e centra en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea La cero labranza (fotografiacutea 63) se desarrolla principalmente en zonas con riesgo de peacuterdida de suelo por erosioacuten Generalmente son suelos que tienen aproximadamente hasta un 11 de pendiente por ejemplo los suelos trumaos de origen volcaacutenico de la precordillera andina (Del Canto 1991)

Respecto al rendimienetc) cultivados en ceroobtener en labranza labranza bajo condiciocantidad de agua aprova la mantencioacuten de res2007) Tambieacuten resulta que esuelo tiene condicionesque (si no hay un conconsecuencia disminencharcamiento y enfe En definitiva las prindesarrollado masivame

Fotografiacutea 63 Cultivo en Cero Labranza

to de algunos cereales de invierno (trigo cebada avena labranza por lo comuacuten es muy similar al que es posible de convencional Sin embargo puede ser mayor en cero nes de secano pues este sistema permite aumentar la echable del suelo debido al aumento de materia orgaacutenica y

iduos de cosecha sobre la superficie del suelo (Martiacutenez E

l rendimiento puede ser menor en cero labranza cuando el de mal drenaje yo texturas del dominio arcilloso debido a

trol de traacutensito efectivo) el suelo tiende a compactarse y en uye su velocidad de infiltracioacuten lo que genera rmedades fungosas (Martiacutenez E 2007)

cipales razones por las que la cero labranza se ha nte responden a necesidades esencialmente econoacutemicas

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ademaacutes por motivos de conservacioacuten de suelos y de eficiencia del uso de los recursos (Acevedo 2003) Este sistema no debe practicarse en forma de monocultivo debido a que aparecen enfermedades Generalmente una rotacioacuten de cultivos equilibrada con uso de abonos verdes sobre el suelo es suficiente para neutralizar este aspecto negativo La erosioacuten provocada por la inversioacuten de suelo y por escurrimiento de agua de lluvia una vez aplicado el sistema disminuye significativamente en cuatro a cinco antildeos restaurando con ello la calidad del suelo Se puede convertir suelos degradados a suelos altamente feacutertiles mediante las siguientes teacutecnicas minus Mantener el suelo cubierto minus Maximizar la produccioacuten de materia orgaacutenica minus Realizar cero labranza minus Mantener la biodiversidad minus Uso de mulch 621 Beneficios Entre eacutestos se pueden indicar minus Mejorar la oportunidad de siembra por lo tanto aumentar la superficie

cultivada (corto plazo) minus Aumentar la productividad del suelo (largo plazo) minus Aumentar la produccioacuten con menos uso de fertilizantes minus Disminuye la tasa de contaminacioacuten ambiental minus Menos emisioacuten de gas carboacutenico a la atmoacutesfera reduccioacuten de la polucioacuten del

aire minus Disminucioacuten de la erosioacuten hiacutedrica y eoacutelica minus Hace un mejor uso de los nutrientes y el agua minus Aumenta o mantiene la cantidad de materia orgaacutenica (mejora la calidad del

suelo) minus Mayor tasa de infiltracioacuten y disminuye la evaporacioacuten minus Aumenta la fertilidad natural del suelo minus Mayor retencioacuten de humedad minus Disminuye la compactacioacuten del suelo minus Disminuir costos de combustible y costos de operacioacuten minus Se requiere menos HPha y los tractores tienen maacutes antildeos de vida uacutetil minus Bajan los requerimientos de mano de obra

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622 Costos y financiamiento 6221 Costos En teacuterminos de consumo de combustible el sistema de CERO LABRANZA requiere soacutelo un 247 de las necesidades del sistema tradicional

Entre ambos sistemas de labranza existen variaciones de costos principalmente en maquinaria El uso de labranza tradicional implica la utilizacioacuten de 18000 $ha maacutes que el sistema de cero labranza en el caso del trigo y en secano de la precordillera Por otro lado la cero labranza incluye una pulverizacioacuten maacutes para la aplicacioacuten de herbicida para barbecho quiacutemico provocando un aumento en insumos de 5900 $ha A modo de ejemplo un cuadro comparativo de costos anuales entre labranza tradicional y cero labranza en cultivos de trigo se presenta en el cuadro 62 Sorrenson (1997) en un estudio econoacutemico en dos predios de regiones diferentes durante un periacuteodo de 10 antildeos se observoacute que los cambios de ingresos y costos variables en labranza cero entre el primero y deacutecimo antildeo provocaron un aumento en rendimientos una mayor intensidad de produccioacuten y ahorro de insumos en ambos casos Con respecto a los retornos sobre el capital para ambos predios se registroacute para la cero labranza en el deacutecimo antildeo un valor de 102 mientras que para la labranza tradicional esta cifra fue de 02

Cuadro 62 Comparacioacuten de costos anuales en el cultivo de trigo entre labranza tradicional y cero labranza

Costos($ha) Iacutetem Labranza Tradicional Cero labranza

Insumos 221162 227122 Semillas 30000 30000 Fertilizantes 133400 133400 Pesticidas 57762 63722 Maquinaria 79000 61000 Mano de obra 13600 9200 Otros costos 87000 87000

Total 400762 384322 Fuente Acevedo 2003

6222 Financiamiento Existe el Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados que incluye la cero labranza como una opcioacuten tendiente cumplir con este objetivo Ya en el antildeo 2003 se destinaban 100 millones de pesos a este sistema El Programa del Ministerio de Agricultura es ejecutado en todo el

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paiacutes por el Servicio Agriacutecola y Ganadero (SAG) para medianos y grandes agricultores y por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) para pequentildeos agricultores

La bonificacioacuten destinada para la recuperacioacuten de suelos degradados mediante la praacutectica de cero labranza cubre el 80 de los costos netos

63 Experiencias en Chile

En Chile se puede observar la labranza cero principalmente en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea (Vidal y Troncoso 2002) Dado que esta praacutectica no requiere de preparaciones de suelo las siembras se pueden realizar en el momento oportuno Esta ventaja ha permitido a los agricultores de esta zona mejorar su oportunidad de siembra y con ello aumentar su superficie cultivada (Acevedo et al 1998) La microcuenca ldquoEl Retamordquo de aproximadamente 9000 ha ubicada en la comuna de Florida en Concepcioacuten presentaba el 80 en estado de erosioacuten A traveacutes de un programa de INDAP ejecutado por el PRODESAL se atiende con capacitaciones a los agricultores de la comuna Es asiacute como se han canalizado subsidios del Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados mediante el establecimiento de cultivos de guindos con cero labranza En la regioacuten de La Araucaniacutea en las comunas costeras de Carahue y Puerto Saavedra dada su condicioacuten topograacutefica de cerros y lomajes existe un alto grado de destruccioacuten de la cobertura vegetal En 1997-2000 el INIA desarrolloacute un Plan Estrateacutegico del Centro Regional Carillanca introduciendo la cero labranza masivamente en zonas de pequentildeos agricultores de las comunas mencionadas En la actualidad los agricultores siguen practicando la tecnologiacutea instruida en forma extensiva dada la disminucioacuten de la superficie erosionada y el resto de las ventajas que entrega la labranza cero 64 Glosario Abono verde es un fertilizante muy valioso natural y acondicionador del suelo Es un surtido balanceado de granos que cuando se rociacutea en el suelo de primavera a fines de verano crece muy raacutepido creando una masa verde y densa de plantas Abono orgaacutenico es un fertilizante que proviene de animales humanos restos de comida vegetales u otra fuente orgaacutenica y natural

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Agricultura sustentable su objetivo es conservar mejorar y utilizar en forma maacutes eficiente los recursos naturales a traveacutes del manejo integrado del suelo del agua y de los recursos bioloacutegicos disponibles en conjunto con los insumos externos Contribuye a la conservacioacuten del medio ambiente ademaacutes del mejoramiento y sostenimiento de la produccioacuten agriacutecola Barbecho quiacutemico tratamiento con herbicidas utilizado en el periacuteodo comprendido entre dos cultivos de verano El objetivo final radica en controlar las malezas y acumular agua y nutrientes para que sean aprovechados por el cultivo posterior Biocontrolador es aquel organismo vivo capaz de controlar en forma natural a un patoacutegeno Cereales son un conjunto de plantas herbaacuteceas cuyos granos o semillas se emplean para la alimentacioacuten humana o del ganado generalmente molidos en forma de harina Cobertura establecer y mantener vegetacioacuten para proteccioacuten de los recursos suelo y agua La cubierta puede ser permanente o temporal

Compactacioacuten de suelos proceso por el cual los poros que contienen aire o agua en el suelo se hacen maacutes pequentildeos por lo que el suelo se hace maacutes duro y apretado dificultando la labranza y crecimiento de las raiacuteces de las plantas Cultivo anual Especie vegetal cultivada en un campo y que tiene un ciclo de vida no mayor de un antildeo Erosioacuten es un proceso por el cual las corrientes de agua o el viento arrastran parte del suelo de unos puntos a otros Erosioacuten hiacutedrica el agua es un erosivo muy eneacutergico Cuando el suelo ha quedado desprotegido de la vegetacioacuten y sometido a las lluvias los torrentes arrastran las partiacuteculas del suelo hacia arroyos y riacuteos El suelo desprovisto de la capa superficial pierde la materia orgaacutenica (humus) y entra en un proceso de deterioro que puede originar hasta un desierto Erosioacuten eoacutelica el viento es otro de los agentes de la erosioacuten La accioacuten del viento pule talla y arrastra las partiacuteculas de suelo y de roca

Glifosato herbicida sisteacutemico no selectivo Es biodegradable Una vez en contacto con la tierra es raacutepidamente absorbido por las partiacuteculas coloidales del suelo y degradado por los microorganismos hasta sustancias simples como dioacutexido de carbono y agua Este herbicida actuacutea solamente en las plantas que emergieron del suelo no afecta a semillas que todaviacutea no han emergido

Herbicida producto quiacutemico que combate las malezas

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Herbicida sisteacutemico los herbicidas de traslocacioacuten o sisteacutemicos son aquellos que entrando por viacutea foliar y mediante un proceso de difusioacuten a traveacutes del floema se trastocan lentamente a toda la planta hasta los oacuterganos de reproduccioacuten subterraacuteneos Para ello las plantas tienen que estar emergidas ya que este producto cuando cae en la tierra no tiene ninguacuten efecto al no ser residual (salvo excepciones) Actuacutean lentamente por lo que su aplicacioacuten debe efectuarse en eacutepocas secas y sin previsioacuten de lluvias

Herbicida de contacto los herbicidas de contacto o de accioacuten foliar se caracterizan por su efecto de choque y nula persistencia en el suelo Son absorbidos por los oacuterganos verdes de las plantas tratadas afectando a la funcioacuten clorofiacutelica por lo que su aplicacioacuten se hace en postemergencia cuando la planta tiene suficiente altura y superficie foliar Homogeneidad uniformidad en la composicioacuten y la estructura de una sustancia o mezcla Homogeacuteneo Distribuido en forma regular Imidazolinonas constituyen un grupo de herbicidas selectivo de aplicacioacuten en postemergencia temprana o en presiembra Los compuestos de esta clase son activos tanto para especies de malezas monocotiledoacuteneas como dicotiledoacuteneas Las imidazolinonas tienen baja presioacuten de vapor lo que impide que se volatilicen del suelo en condiciones normales

Labranza actividades de laboreo del suelo con objeto de preparar un aacuterea para el cultivo implican moler el suelo (ejemplo arar y surcar) Leguminosas Familia botaacutenica que incluye plantas caracterizadas por producir frutos en forma de vainas dentro de las cuales se encuentran las semillas Tienen la propiedad de tomar el nitroacutegeno de la atmoacutesfera y a traveacutes de bacterias en sus raiacuteces incorporarlo al suelo Ejemplo poroto arveja garbanzo lenteja entre otras Monocultivo un monocultivo de plantas es un sistema inestable y vulnerable que carece de la moderacioacuten y balances de un ecosistema natural Por definicioacuten un monocultivo es Cultivo intensivo de una sola especie (de plantas o animales) en un territorio Rotacioacuten de cultivos alternar los cultivos en una secuencia planificada para proveer diversidad y residuos de cultivos para controlar la erosioacuten mejorar las condiciones del suelo y manejar las plagas Paja es el tallo seco de ciertas gramiacuteneas especialmente los cereales llamados comuacutenmente de cantildea (trigo avena centeno cebada arroz etc) una vez cortado y desechado despueacutes de haber separado el grano o semilla mediante la trilla

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Pie de Arado capa de tierra endurecida ubicada a 40 cm de profundidad que actuacutea como capa impermeable impidiendo la infiltracioacuten y retencioacuten del agua de lluvia La superficie desnuda del campo trabajado es entonces castigada directamente por la lluvia que no puede ser amortiguada por falta de vegetacioacuten El pie de arado se genera por el uso del arado Polucioacuten la polucioacuten del aire se compone de muchos tipos de gases gotas y partiacuteculas que reducen la calidad el aire El aire puede estar contaminado tanto en la ciudad como en el campo La polucioacuten del aire en el campo puede ser causada por el polvo de los tractores que estaacuten arando los campos camiones y automoacuteviles que circulan por carreteras destapadas o con gravilla por canteras de donde se extraen piedras y por humo de fuego de madera y de fuego de cultivos 65 Fuentes Consultadas Acevedo E 2003 Sustentabilidad en cultivos anuales Cero Labranza Manejo de Rastrojos Santiago Universidad de Chile Fac de Cs Agronoacutemicas serie Ciencias Agronoacutemicas Nordm 8 Acevedo E Sepuacutelveda N Cazanga R Arias J 1998 Evaluacioacuten teacutecnico-econoacutemica y manejo de residuos en cultivos tradicionales en condiciones de secano para la VIII Regioacuten de Chile ldquoUna solucioacuten ambientalmente sustentable en la produccioacuten de cultivos anualesrdquo Aguilera P 2001 Cero labranza babosas de importancia econoacutemica en Chile Tierra Adentro 40 p 40-43 Del Canto P 1991 Experiencias sobre Cero labranza Chile Agriacutecola Octubre 16(172) 384 p FAO 2001 Labranza cero cuando menos es maacutes Revista enfoques Departamento de Agricultura y Proteccioacuten del Consumidor FAO Publicado en enero de 2001 [en liacutenea] Disponible en lthttpwwwfaoorgAgesprvista 0101sp1htmgt Fecha consulta [18 de marzo de 2008] Kern JS y MG Johnson 1993 Conservation tillage impacts on national soil and atmospheric carbon level Soil Sci Soc Am J 57 pp 200-210 Loacutepez-Bellido l Fuentes M Castillo J Loacutepez-Garrido F y Fernaacutendez E 1996 Long-term tillage crop rotation and nitrogen fertilizar effect on wheat yield under rainfed mediterranean condition Agron 88 pp 783-791 Martiacutenez E 2007 Cero labranza carbono y capacidad productiva de un suelo aluvial en la Zona Central de Chile Tesis para optar al grado Acadeacutemico de Doctor en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias Universidad de Chile 149 p

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Sorrenson W J 1997 Aspectos econoacutemicos de los sistemas de siembra directa y cero labranza en pequentildeas fincas de Paraguay Informe FAO Nordm 97 Velasco R Del Canto Riquelme J y Mella J 1991 Evaluacioacuten econoacutemica de diferentes sistemas de labranza de suelos miacutenima y cero 66 Links de Intereacutes wwwamdelclmicrocuencaProyectosproyectos20guindosflorida wwwboletindeprovensaggobclmayo2004imagen wwweswikipediaorgwikiLc wwweswikipediaorgwikilabranzacero wwweumediaesuser wwwfaoorgagesp wwwiniagobpecantildeete wwwiniaclcarrillancagtt_cl wwwminagrigobclnoticias wwwsapuchileclArchivosLabranza2 wwwsapuchileci wwwsustentableclPortadaReportajes wwwuccl

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611 Labores previas

Dentro de las labores previas al uso de cero labranza en un campo se debe considerar el uso de arado cincel que rompa los endurecimientos del suelo y corrija el micro relieve (fotografiacutea 62) En labranza cero se deben tomar las precauciones necesarias en el uso de equipo pesado de manera de minimizar los problemas de compactacioacuten del suelo

612 Preparacioacuten del cu

El manejo del suelo en latener a la cosecha del cuniforme en el campo esesparcidores en las cosecdisminuyendo las dificulta El control de malezas es csistemas de labranza de

Fotografiacutea 62 Arado de cincel

Figura 61 Manejo de cultivos de cero labranza

ltivo

branza cero comienza con los cuidados que se deben ultivo anterior El picado de rastrojos y su distribucioacuten esencial por lo que se requiere de picador de paja y hadoras mejorando asiacute la descomposicioacuten del rastrojo y des de siembra del siguiente cultivo

onsiderado el principal problema para la adopcioacuten de los conservacioacuten por lo que previo a la siembra se debe

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utilizar un herbicida de contacto o sisteacutemico de amplio espectro es decir que destruya la mayor cantidad posible de malezas (glifosato e imidazolinonas son algunos de ellos)

613 Siembra El rastrojo tiene un efecto fiacutesico que impide que las maacutequinas sembradoras tradicionales funcionen bien por lo que se requiere de una sembradora especial equipada con instrumentos que corten el rastrojo y que permitan poner la semilla en el suelo para su adecuada germinacioacuten Para disminuir los problemas de germinacioacuten y establecimiento se puede aumentar la dosis de semilla en un 10 y usar las maacutes grandes ya que son maacutes vigorosas 614 Control de malezas En siembra directa o cero labranza se requiere control quiacutemico intensivo de malezas lo que significa un gasto energeacutetico adicional al requerido en la labranza tradicional Aun asiacute se puede afirmar que los sistemas de labranza cero y miacutenima labranza son maacutes eficientes en teacuterminos energeacuteticos Con menores niveles de energiacutea los sistemas conservacionistas pueden conseguir aproximadamente los mismos rendimientos que los sistemas tradicionales y a largo plazo aumentarlos Tambieacuten es posible controlar las malezas mediante el manejo cultural por ejemplo reducir el periacuteodo de barbecho picar y distribuir homogeacuteneamente el rastrojo y reducir la distancia entre hileras para aumentar la competitividad del cultivo Asiacute se logra mayor sombreamiento y disminuye el periacuteodo de emergencia de malezas Una opcioacuten interesante de manejo de rastrojo es dejar la paja parada 615 Fertilizacioacuten En cero labranza se provoca una menor disponibilidad de nitroacutegeno en el suelo ya que los rastrojos de cereales tienen una relacioacuten carbono-nitroacutegeno (CN) alta lo que implica una lenta descomposicioacuten Por lo tanto se debe considerar una aplicacioacuten de al menos un 30 del nitroacutegeno usando meacutetodos tradicionales de agricultura durante el periacuteodo que tarda el suelo en alcanzar un nuevo equilibrio Los fertilizantes deben aplicarse principalmente en cobertura

Cabe destacar que algunas pestes como es el caso de los moluscos (caracoles y babosas) pueden hacerse predominantes en esta praacutectica (Aguilera 2001)

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En el cuadro 61 se compara la aplicacioacuten de un sistema tradicional de cultivo con el de cero labranza para un periodo de cuatro antildeos de intervencioacuten Se puede observar que las caracteriacutesticas fiacutesicas y quiacutemicas del suelo obtenidas con labranza cero son superiores asiacute mismo ocurre con la presencia de organismos vivos beneacuteficos para el suelo Esto evidencia que mejora el reacutegimen hiacutedrico del suelo la disponibilidad de nutrientes para las plantas y al hacerse menos pesado el suelo la eficiencia de las raiacuteces para penetrar y nutrirse Todo esto permite mejorar la productividad y por ende los rendimientos de los suelos

Cuadro 61 Comparacioacuten cualitativa entre preparacioacuten de suelos tradicional y cero labranza (mayor a 4 antildeos de cero labranza)

FACTORES CONVENCIONAL CERO

LABRANZA FACTORES CONVENCIONAL CERO LABRANZA

Aspectos quiacutemicos Aspectos fiacutesicos - Materia orgaacutenica Menor Mayor - Erosioacuten Mayor Menor - Foacutesforo Menor Mayor - Infiltracioacuten Menor Mayor - Potasio Menor Mayor - Temperatura Mayor Menor

- Calcio y Magnesio Menor Mayor - Estabilidad agregados Menor Mayor

- Saturacioacuten de Al Mayor Menor - Densidad Menor Mayor - Capacidad intercambio

catioacutenico Menor Mayor

Aspectos bioloacutegicos Aspectos sanitarios -Lombrices Menor Mayor -Control bioloacutegico Menor Mayor

-Artroacutepodos Menor Mayor -Plagas y enfermedades MenorMayor MenorMayor

-Micorrizas Menor Mayor -Malezas MenorMayor MenorMayor

Medio ambiente Otros -Herbicida MayorMenor MenorMayor -Mecanizacioacuten Mayor Menor -Emisiones de CO2 Mayor Menor -Mano de obra Mayor Menor -Calidad del agua Menor Mayor -Rendimiento MenorMayor MenorMayor -Sustentabilidad No Si -Rentabilidad Menor Mayor Fuente Solar citado por Acevedo (2003) Desde el punto de vista ambiental junto con mejorar las caracteriacutesticas del suelo disminuye la emisioacuten de CO2 a la atmoacutesfera y mejora la calidad del agua esto uacuteltimo ligado a la disminucioacuten de elementos quiacutemicos aplicados al cultivo

Si bien los costos en semilla y herbicida son mayores que en el cultivo tradicional al requerir menos mecanizacioacuten y mano de obra los costos finales son menores

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62 Usos

La cero labranza se puede utilizar en diversos tipos de cultivos incluyendo cultivos anuales hortiacutecolas frutiacutecolas y forestales En regiones que reciben una precipitacioacuten anual mayor a 250 mm la labranza cero en relacioacuten a la labranza tradicional permite mayor rendimiento y mejor eficiencia en el uso del agua Sin embargo esta ventaja se estrecha cuando disminuye la precipitacioacuten (Loacutepez-Bellido et al 1996) En Chile la superficie sembrada con cero labranzas e centra en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea La cero labranza (fotografiacutea 63) se desarrolla principalmente en zonas con riesgo de peacuterdida de suelo por erosioacuten Generalmente son suelos que tienen aproximadamente hasta un 11 de pendiente por ejemplo los suelos trumaos de origen volcaacutenico de la precordillera andina (Del Canto 1991)

Respecto al rendimienetc) cultivados en ceroobtener en labranza labranza bajo condiciocantidad de agua aprova la mantencioacuten de res2007) Tambieacuten resulta que esuelo tiene condicionesque (si no hay un conconsecuencia disminencharcamiento y enfe En definitiva las prindesarrollado masivame

Fotografiacutea 63 Cultivo en Cero Labranza

to de algunos cereales de invierno (trigo cebada avena labranza por lo comuacuten es muy similar al que es posible de convencional Sin embargo puede ser mayor en cero nes de secano pues este sistema permite aumentar la echable del suelo debido al aumento de materia orgaacutenica y

iduos de cosecha sobre la superficie del suelo (Martiacutenez E

l rendimiento puede ser menor en cero labranza cuando el de mal drenaje yo texturas del dominio arcilloso debido a

trol de traacutensito efectivo) el suelo tiende a compactarse y en uye su velocidad de infiltracioacuten lo que genera rmedades fungosas (Martiacutenez E 2007)

cipales razones por las que la cero labranza se ha nte responden a necesidades esencialmente econoacutemicas

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ademaacutes por motivos de conservacioacuten de suelos y de eficiencia del uso de los recursos (Acevedo 2003) Este sistema no debe practicarse en forma de monocultivo debido a que aparecen enfermedades Generalmente una rotacioacuten de cultivos equilibrada con uso de abonos verdes sobre el suelo es suficiente para neutralizar este aspecto negativo La erosioacuten provocada por la inversioacuten de suelo y por escurrimiento de agua de lluvia una vez aplicado el sistema disminuye significativamente en cuatro a cinco antildeos restaurando con ello la calidad del suelo Se puede convertir suelos degradados a suelos altamente feacutertiles mediante las siguientes teacutecnicas minus Mantener el suelo cubierto minus Maximizar la produccioacuten de materia orgaacutenica minus Realizar cero labranza minus Mantener la biodiversidad minus Uso de mulch 621 Beneficios Entre eacutestos se pueden indicar minus Mejorar la oportunidad de siembra por lo tanto aumentar la superficie

cultivada (corto plazo) minus Aumentar la productividad del suelo (largo plazo) minus Aumentar la produccioacuten con menos uso de fertilizantes minus Disminuye la tasa de contaminacioacuten ambiental minus Menos emisioacuten de gas carboacutenico a la atmoacutesfera reduccioacuten de la polucioacuten del

aire minus Disminucioacuten de la erosioacuten hiacutedrica y eoacutelica minus Hace un mejor uso de los nutrientes y el agua minus Aumenta o mantiene la cantidad de materia orgaacutenica (mejora la calidad del

suelo) minus Mayor tasa de infiltracioacuten y disminuye la evaporacioacuten minus Aumenta la fertilidad natural del suelo minus Mayor retencioacuten de humedad minus Disminuye la compactacioacuten del suelo minus Disminuir costos de combustible y costos de operacioacuten minus Se requiere menos HPha y los tractores tienen maacutes antildeos de vida uacutetil minus Bajan los requerimientos de mano de obra

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622 Costos y financiamiento 6221 Costos En teacuterminos de consumo de combustible el sistema de CERO LABRANZA requiere soacutelo un 247 de las necesidades del sistema tradicional

Entre ambos sistemas de labranza existen variaciones de costos principalmente en maquinaria El uso de labranza tradicional implica la utilizacioacuten de 18000 $ha maacutes que el sistema de cero labranza en el caso del trigo y en secano de la precordillera Por otro lado la cero labranza incluye una pulverizacioacuten maacutes para la aplicacioacuten de herbicida para barbecho quiacutemico provocando un aumento en insumos de 5900 $ha A modo de ejemplo un cuadro comparativo de costos anuales entre labranza tradicional y cero labranza en cultivos de trigo se presenta en el cuadro 62 Sorrenson (1997) en un estudio econoacutemico en dos predios de regiones diferentes durante un periacuteodo de 10 antildeos se observoacute que los cambios de ingresos y costos variables en labranza cero entre el primero y deacutecimo antildeo provocaron un aumento en rendimientos una mayor intensidad de produccioacuten y ahorro de insumos en ambos casos Con respecto a los retornos sobre el capital para ambos predios se registroacute para la cero labranza en el deacutecimo antildeo un valor de 102 mientras que para la labranza tradicional esta cifra fue de 02

Cuadro 62 Comparacioacuten de costos anuales en el cultivo de trigo entre labranza tradicional y cero labranza

Costos($ha) Iacutetem Labranza Tradicional Cero labranza

Insumos 221162 227122 Semillas 30000 30000 Fertilizantes 133400 133400 Pesticidas 57762 63722 Maquinaria 79000 61000 Mano de obra 13600 9200 Otros costos 87000 87000

Total 400762 384322 Fuente Acevedo 2003

6222 Financiamiento Existe el Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados que incluye la cero labranza como una opcioacuten tendiente cumplir con este objetivo Ya en el antildeo 2003 se destinaban 100 millones de pesos a este sistema El Programa del Ministerio de Agricultura es ejecutado en todo el

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paiacutes por el Servicio Agriacutecola y Ganadero (SAG) para medianos y grandes agricultores y por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) para pequentildeos agricultores

La bonificacioacuten destinada para la recuperacioacuten de suelos degradados mediante la praacutectica de cero labranza cubre el 80 de los costos netos

63 Experiencias en Chile

En Chile se puede observar la labranza cero principalmente en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea (Vidal y Troncoso 2002) Dado que esta praacutectica no requiere de preparaciones de suelo las siembras se pueden realizar en el momento oportuno Esta ventaja ha permitido a los agricultores de esta zona mejorar su oportunidad de siembra y con ello aumentar su superficie cultivada (Acevedo et al 1998) La microcuenca ldquoEl Retamordquo de aproximadamente 9000 ha ubicada en la comuna de Florida en Concepcioacuten presentaba el 80 en estado de erosioacuten A traveacutes de un programa de INDAP ejecutado por el PRODESAL se atiende con capacitaciones a los agricultores de la comuna Es asiacute como se han canalizado subsidios del Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados mediante el establecimiento de cultivos de guindos con cero labranza En la regioacuten de La Araucaniacutea en las comunas costeras de Carahue y Puerto Saavedra dada su condicioacuten topograacutefica de cerros y lomajes existe un alto grado de destruccioacuten de la cobertura vegetal En 1997-2000 el INIA desarrolloacute un Plan Estrateacutegico del Centro Regional Carillanca introduciendo la cero labranza masivamente en zonas de pequentildeos agricultores de las comunas mencionadas En la actualidad los agricultores siguen practicando la tecnologiacutea instruida en forma extensiva dada la disminucioacuten de la superficie erosionada y el resto de las ventajas que entrega la labranza cero 64 Glosario Abono verde es un fertilizante muy valioso natural y acondicionador del suelo Es un surtido balanceado de granos que cuando se rociacutea en el suelo de primavera a fines de verano crece muy raacutepido creando una masa verde y densa de plantas Abono orgaacutenico es un fertilizante que proviene de animales humanos restos de comida vegetales u otra fuente orgaacutenica y natural

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Agricultura sustentable su objetivo es conservar mejorar y utilizar en forma maacutes eficiente los recursos naturales a traveacutes del manejo integrado del suelo del agua y de los recursos bioloacutegicos disponibles en conjunto con los insumos externos Contribuye a la conservacioacuten del medio ambiente ademaacutes del mejoramiento y sostenimiento de la produccioacuten agriacutecola Barbecho quiacutemico tratamiento con herbicidas utilizado en el periacuteodo comprendido entre dos cultivos de verano El objetivo final radica en controlar las malezas y acumular agua y nutrientes para que sean aprovechados por el cultivo posterior Biocontrolador es aquel organismo vivo capaz de controlar en forma natural a un patoacutegeno Cereales son un conjunto de plantas herbaacuteceas cuyos granos o semillas se emplean para la alimentacioacuten humana o del ganado generalmente molidos en forma de harina Cobertura establecer y mantener vegetacioacuten para proteccioacuten de los recursos suelo y agua La cubierta puede ser permanente o temporal

Compactacioacuten de suelos proceso por el cual los poros que contienen aire o agua en el suelo se hacen maacutes pequentildeos por lo que el suelo se hace maacutes duro y apretado dificultando la labranza y crecimiento de las raiacuteces de las plantas Cultivo anual Especie vegetal cultivada en un campo y que tiene un ciclo de vida no mayor de un antildeo Erosioacuten es un proceso por el cual las corrientes de agua o el viento arrastran parte del suelo de unos puntos a otros Erosioacuten hiacutedrica el agua es un erosivo muy eneacutergico Cuando el suelo ha quedado desprotegido de la vegetacioacuten y sometido a las lluvias los torrentes arrastran las partiacuteculas del suelo hacia arroyos y riacuteos El suelo desprovisto de la capa superficial pierde la materia orgaacutenica (humus) y entra en un proceso de deterioro que puede originar hasta un desierto Erosioacuten eoacutelica el viento es otro de los agentes de la erosioacuten La accioacuten del viento pule talla y arrastra las partiacuteculas de suelo y de roca

Glifosato herbicida sisteacutemico no selectivo Es biodegradable Una vez en contacto con la tierra es raacutepidamente absorbido por las partiacuteculas coloidales del suelo y degradado por los microorganismos hasta sustancias simples como dioacutexido de carbono y agua Este herbicida actuacutea solamente en las plantas que emergieron del suelo no afecta a semillas que todaviacutea no han emergido

Herbicida producto quiacutemico que combate las malezas

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Herbicida sisteacutemico los herbicidas de traslocacioacuten o sisteacutemicos son aquellos que entrando por viacutea foliar y mediante un proceso de difusioacuten a traveacutes del floema se trastocan lentamente a toda la planta hasta los oacuterganos de reproduccioacuten subterraacuteneos Para ello las plantas tienen que estar emergidas ya que este producto cuando cae en la tierra no tiene ninguacuten efecto al no ser residual (salvo excepciones) Actuacutean lentamente por lo que su aplicacioacuten debe efectuarse en eacutepocas secas y sin previsioacuten de lluvias

Herbicida de contacto los herbicidas de contacto o de accioacuten foliar se caracterizan por su efecto de choque y nula persistencia en el suelo Son absorbidos por los oacuterganos verdes de las plantas tratadas afectando a la funcioacuten clorofiacutelica por lo que su aplicacioacuten se hace en postemergencia cuando la planta tiene suficiente altura y superficie foliar Homogeneidad uniformidad en la composicioacuten y la estructura de una sustancia o mezcla Homogeacuteneo Distribuido en forma regular Imidazolinonas constituyen un grupo de herbicidas selectivo de aplicacioacuten en postemergencia temprana o en presiembra Los compuestos de esta clase son activos tanto para especies de malezas monocotiledoacuteneas como dicotiledoacuteneas Las imidazolinonas tienen baja presioacuten de vapor lo que impide que se volatilicen del suelo en condiciones normales

Labranza actividades de laboreo del suelo con objeto de preparar un aacuterea para el cultivo implican moler el suelo (ejemplo arar y surcar) Leguminosas Familia botaacutenica que incluye plantas caracterizadas por producir frutos en forma de vainas dentro de las cuales se encuentran las semillas Tienen la propiedad de tomar el nitroacutegeno de la atmoacutesfera y a traveacutes de bacterias en sus raiacuteces incorporarlo al suelo Ejemplo poroto arveja garbanzo lenteja entre otras Monocultivo un monocultivo de plantas es un sistema inestable y vulnerable que carece de la moderacioacuten y balances de un ecosistema natural Por definicioacuten un monocultivo es Cultivo intensivo de una sola especie (de plantas o animales) en un territorio Rotacioacuten de cultivos alternar los cultivos en una secuencia planificada para proveer diversidad y residuos de cultivos para controlar la erosioacuten mejorar las condiciones del suelo y manejar las plagas Paja es el tallo seco de ciertas gramiacuteneas especialmente los cereales llamados comuacutenmente de cantildea (trigo avena centeno cebada arroz etc) una vez cortado y desechado despueacutes de haber separado el grano o semilla mediante la trilla

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Pie de Arado capa de tierra endurecida ubicada a 40 cm de profundidad que actuacutea como capa impermeable impidiendo la infiltracioacuten y retencioacuten del agua de lluvia La superficie desnuda del campo trabajado es entonces castigada directamente por la lluvia que no puede ser amortiguada por falta de vegetacioacuten El pie de arado se genera por el uso del arado Polucioacuten la polucioacuten del aire se compone de muchos tipos de gases gotas y partiacuteculas que reducen la calidad el aire El aire puede estar contaminado tanto en la ciudad como en el campo La polucioacuten del aire en el campo puede ser causada por el polvo de los tractores que estaacuten arando los campos camiones y automoacuteviles que circulan por carreteras destapadas o con gravilla por canteras de donde se extraen piedras y por humo de fuego de madera y de fuego de cultivos 65 Fuentes Consultadas Acevedo E 2003 Sustentabilidad en cultivos anuales Cero Labranza Manejo de Rastrojos Santiago Universidad de Chile Fac de Cs Agronoacutemicas serie Ciencias Agronoacutemicas Nordm 8 Acevedo E Sepuacutelveda N Cazanga R Arias J 1998 Evaluacioacuten teacutecnico-econoacutemica y manejo de residuos en cultivos tradicionales en condiciones de secano para la VIII Regioacuten de Chile ldquoUna solucioacuten ambientalmente sustentable en la produccioacuten de cultivos anualesrdquo Aguilera P 2001 Cero labranza babosas de importancia econoacutemica en Chile Tierra Adentro 40 p 40-43 Del Canto P 1991 Experiencias sobre Cero labranza Chile Agriacutecola Octubre 16(172) 384 p FAO 2001 Labranza cero cuando menos es maacutes Revista enfoques Departamento de Agricultura y Proteccioacuten del Consumidor FAO Publicado en enero de 2001 [en liacutenea] Disponible en lthttpwwwfaoorgAgesprvista 0101sp1htmgt Fecha consulta [18 de marzo de 2008] Kern JS y MG Johnson 1993 Conservation tillage impacts on national soil and atmospheric carbon level Soil Sci Soc Am J 57 pp 200-210 Loacutepez-Bellido l Fuentes M Castillo J Loacutepez-Garrido F y Fernaacutendez E 1996 Long-term tillage crop rotation and nitrogen fertilizar effect on wheat yield under rainfed mediterranean condition Agron 88 pp 783-791 Martiacutenez E 2007 Cero labranza carbono y capacidad productiva de un suelo aluvial en la Zona Central de Chile Tesis para optar al grado Acadeacutemico de Doctor en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias Universidad de Chile 149 p

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Sorrenson W J 1997 Aspectos econoacutemicos de los sistemas de siembra directa y cero labranza en pequentildeas fincas de Paraguay Informe FAO Nordm 97 Velasco R Del Canto Riquelme J y Mella J 1991 Evaluacioacuten econoacutemica de diferentes sistemas de labranza de suelos miacutenima y cero 66 Links de Intereacutes wwwamdelclmicrocuencaProyectosproyectos20guindosflorida wwwboletindeprovensaggobclmayo2004imagen wwweswikipediaorgwikiLc wwweswikipediaorgwikilabranzacero wwweumediaesuser wwwfaoorgagesp wwwiniagobpecantildeete wwwiniaclcarrillancagtt_cl wwwminagrigobclnoticias wwwsapuchileclArchivosLabranza2 wwwsapuchileci wwwsustentableclPortadaReportajes wwwuccl

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utilizar un herbicida de contacto o sisteacutemico de amplio espectro es decir que destruya la mayor cantidad posible de malezas (glifosato e imidazolinonas son algunos de ellos)

613 Siembra El rastrojo tiene un efecto fiacutesico que impide que las maacutequinas sembradoras tradicionales funcionen bien por lo que se requiere de una sembradora especial equipada con instrumentos que corten el rastrojo y que permitan poner la semilla en el suelo para su adecuada germinacioacuten Para disminuir los problemas de germinacioacuten y establecimiento se puede aumentar la dosis de semilla en un 10 y usar las maacutes grandes ya que son maacutes vigorosas 614 Control de malezas En siembra directa o cero labranza se requiere control quiacutemico intensivo de malezas lo que significa un gasto energeacutetico adicional al requerido en la labranza tradicional Aun asiacute se puede afirmar que los sistemas de labranza cero y miacutenima labranza son maacutes eficientes en teacuterminos energeacuteticos Con menores niveles de energiacutea los sistemas conservacionistas pueden conseguir aproximadamente los mismos rendimientos que los sistemas tradicionales y a largo plazo aumentarlos Tambieacuten es posible controlar las malezas mediante el manejo cultural por ejemplo reducir el periacuteodo de barbecho picar y distribuir homogeacuteneamente el rastrojo y reducir la distancia entre hileras para aumentar la competitividad del cultivo Asiacute se logra mayor sombreamiento y disminuye el periacuteodo de emergencia de malezas Una opcioacuten interesante de manejo de rastrojo es dejar la paja parada 615 Fertilizacioacuten En cero labranza se provoca una menor disponibilidad de nitroacutegeno en el suelo ya que los rastrojos de cereales tienen una relacioacuten carbono-nitroacutegeno (CN) alta lo que implica una lenta descomposicioacuten Por lo tanto se debe considerar una aplicacioacuten de al menos un 30 del nitroacutegeno usando meacutetodos tradicionales de agricultura durante el periacuteodo que tarda el suelo en alcanzar un nuevo equilibrio Los fertilizantes deben aplicarse principalmente en cobertura

Cabe destacar que algunas pestes como es el caso de los moluscos (caracoles y babosas) pueden hacerse predominantes en esta praacutectica (Aguilera 2001)

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En el cuadro 61 se compara la aplicacioacuten de un sistema tradicional de cultivo con el de cero labranza para un periodo de cuatro antildeos de intervencioacuten Se puede observar que las caracteriacutesticas fiacutesicas y quiacutemicas del suelo obtenidas con labranza cero son superiores asiacute mismo ocurre con la presencia de organismos vivos beneacuteficos para el suelo Esto evidencia que mejora el reacutegimen hiacutedrico del suelo la disponibilidad de nutrientes para las plantas y al hacerse menos pesado el suelo la eficiencia de las raiacuteces para penetrar y nutrirse Todo esto permite mejorar la productividad y por ende los rendimientos de los suelos

Cuadro 61 Comparacioacuten cualitativa entre preparacioacuten de suelos tradicional y cero labranza (mayor a 4 antildeos de cero labranza)

FACTORES CONVENCIONAL CERO

LABRANZA FACTORES CONVENCIONAL CERO LABRANZA

Aspectos quiacutemicos Aspectos fiacutesicos - Materia orgaacutenica Menor Mayor - Erosioacuten Mayor Menor - Foacutesforo Menor Mayor - Infiltracioacuten Menor Mayor - Potasio Menor Mayor - Temperatura Mayor Menor

- Calcio y Magnesio Menor Mayor - Estabilidad agregados Menor Mayor

- Saturacioacuten de Al Mayor Menor - Densidad Menor Mayor - Capacidad intercambio

catioacutenico Menor Mayor

Aspectos bioloacutegicos Aspectos sanitarios -Lombrices Menor Mayor -Control bioloacutegico Menor Mayor

-Artroacutepodos Menor Mayor -Plagas y enfermedades MenorMayor MenorMayor

-Micorrizas Menor Mayor -Malezas MenorMayor MenorMayor

Medio ambiente Otros -Herbicida MayorMenor MenorMayor -Mecanizacioacuten Mayor Menor -Emisiones de CO2 Mayor Menor -Mano de obra Mayor Menor -Calidad del agua Menor Mayor -Rendimiento MenorMayor MenorMayor -Sustentabilidad No Si -Rentabilidad Menor Mayor Fuente Solar citado por Acevedo (2003) Desde el punto de vista ambiental junto con mejorar las caracteriacutesticas del suelo disminuye la emisioacuten de CO2 a la atmoacutesfera y mejora la calidad del agua esto uacuteltimo ligado a la disminucioacuten de elementos quiacutemicos aplicados al cultivo

Si bien los costos en semilla y herbicida son mayores que en el cultivo tradicional al requerir menos mecanizacioacuten y mano de obra los costos finales son menores

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62 Usos

La cero labranza se puede utilizar en diversos tipos de cultivos incluyendo cultivos anuales hortiacutecolas frutiacutecolas y forestales En regiones que reciben una precipitacioacuten anual mayor a 250 mm la labranza cero en relacioacuten a la labranza tradicional permite mayor rendimiento y mejor eficiencia en el uso del agua Sin embargo esta ventaja se estrecha cuando disminuye la precipitacioacuten (Loacutepez-Bellido et al 1996) En Chile la superficie sembrada con cero labranzas e centra en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea La cero labranza (fotografiacutea 63) se desarrolla principalmente en zonas con riesgo de peacuterdida de suelo por erosioacuten Generalmente son suelos que tienen aproximadamente hasta un 11 de pendiente por ejemplo los suelos trumaos de origen volcaacutenico de la precordillera andina (Del Canto 1991)

Respecto al rendimienetc) cultivados en ceroobtener en labranza labranza bajo condiciocantidad de agua aprova la mantencioacuten de res2007) Tambieacuten resulta que esuelo tiene condicionesque (si no hay un conconsecuencia disminencharcamiento y enfe En definitiva las prindesarrollado masivame

Fotografiacutea 63 Cultivo en Cero Labranza

to de algunos cereales de invierno (trigo cebada avena labranza por lo comuacuten es muy similar al que es posible de convencional Sin embargo puede ser mayor en cero nes de secano pues este sistema permite aumentar la echable del suelo debido al aumento de materia orgaacutenica y

iduos de cosecha sobre la superficie del suelo (Martiacutenez E

l rendimiento puede ser menor en cero labranza cuando el de mal drenaje yo texturas del dominio arcilloso debido a

trol de traacutensito efectivo) el suelo tiende a compactarse y en uye su velocidad de infiltracioacuten lo que genera rmedades fungosas (Martiacutenez E 2007)

cipales razones por las que la cero labranza se ha nte responden a necesidades esencialmente econoacutemicas

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ademaacutes por motivos de conservacioacuten de suelos y de eficiencia del uso de los recursos (Acevedo 2003) Este sistema no debe practicarse en forma de monocultivo debido a que aparecen enfermedades Generalmente una rotacioacuten de cultivos equilibrada con uso de abonos verdes sobre el suelo es suficiente para neutralizar este aspecto negativo La erosioacuten provocada por la inversioacuten de suelo y por escurrimiento de agua de lluvia una vez aplicado el sistema disminuye significativamente en cuatro a cinco antildeos restaurando con ello la calidad del suelo Se puede convertir suelos degradados a suelos altamente feacutertiles mediante las siguientes teacutecnicas minus Mantener el suelo cubierto minus Maximizar la produccioacuten de materia orgaacutenica minus Realizar cero labranza minus Mantener la biodiversidad minus Uso de mulch 621 Beneficios Entre eacutestos se pueden indicar minus Mejorar la oportunidad de siembra por lo tanto aumentar la superficie

cultivada (corto plazo) minus Aumentar la productividad del suelo (largo plazo) minus Aumentar la produccioacuten con menos uso de fertilizantes minus Disminuye la tasa de contaminacioacuten ambiental minus Menos emisioacuten de gas carboacutenico a la atmoacutesfera reduccioacuten de la polucioacuten del

aire minus Disminucioacuten de la erosioacuten hiacutedrica y eoacutelica minus Hace un mejor uso de los nutrientes y el agua minus Aumenta o mantiene la cantidad de materia orgaacutenica (mejora la calidad del

suelo) minus Mayor tasa de infiltracioacuten y disminuye la evaporacioacuten minus Aumenta la fertilidad natural del suelo minus Mayor retencioacuten de humedad minus Disminuye la compactacioacuten del suelo minus Disminuir costos de combustible y costos de operacioacuten minus Se requiere menos HPha y los tractores tienen maacutes antildeos de vida uacutetil minus Bajan los requerimientos de mano de obra

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622 Costos y financiamiento 6221 Costos En teacuterminos de consumo de combustible el sistema de CERO LABRANZA requiere soacutelo un 247 de las necesidades del sistema tradicional

Entre ambos sistemas de labranza existen variaciones de costos principalmente en maquinaria El uso de labranza tradicional implica la utilizacioacuten de 18000 $ha maacutes que el sistema de cero labranza en el caso del trigo y en secano de la precordillera Por otro lado la cero labranza incluye una pulverizacioacuten maacutes para la aplicacioacuten de herbicida para barbecho quiacutemico provocando un aumento en insumos de 5900 $ha A modo de ejemplo un cuadro comparativo de costos anuales entre labranza tradicional y cero labranza en cultivos de trigo se presenta en el cuadro 62 Sorrenson (1997) en un estudio econoacutemico en dos predios de regiones diferentes durante un periacuteodo de 10 antildeos se observoacute que los cambios de ingresos y costos variables en labranza cero entre el primero y deacutecimo antildeo provocaron un aumento en rendimientos una mayor intensidad de produccioacuten y ahorro de insumos en ambos casos Con respecto a los retornos sobre el capital para ambos predios se registroacute para la cero labranza en el deacutecimo antildeo un valor de 102 mientras que para la labranza tradicional esta cifra fue de 02

Cuadro 62 Comparacioacuten de costos anuales en el cultivo de trigo entre labranza tradicional y cero labranza

Costos($ha) Iacutetem Labranza Tradicional Cero labranza

Insumos 221162 227122 Semillas 30000 30000 Fertilizantes 133400 133400 Pesticidas 57762 63722 Maquinaria 79000 61000 Mano de obra 13600 9200 Otros costos 87000 87000

Total 400762 384322 Fuente Acevedo 2003

6222 Financiamiento Existe el Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados que incluye la cero labranza como una opcioacuten tendiente cumplir con este objetivo Ya en el antildeo 2003 se destinaban 100 millones de pesos a este sistema El Programa del Ministerio de Agricultura es ejecutado en todo el

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paiacutes por el Servicio Agriacutecola y Ganadero (SAG) para medianos y grandes agricultores y por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) para pequentildeos agricultores

La bonificacioacuten destinada para la recuperacioacuten de suelos degradados mediante la praacutectica de cero labranza cubre el 80 de los costos netos

63 Experiencias en Chile

En Chile se puede observar la labranza cero principalmente en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea (Vidal y Troncoso 2002) Dado que esta praacutectica no requiere de preparaciones de suelo las siembras se pueden realizar en el momento oportuno Esta ventaja ha permitido a los agricultores de esta zona mejorar su oportunidad de siembra y con ello aumentar su superficie cultivada (Acevedo et al 1998) La microcuenca ldquoEl Retamordquo de aproximadamente 9000 ha ubicada en la comuna de Florida en Concepcioacuten presentaba el 80 en estado de erosioacuten A traveacutes de un programa de INDAP ejecutado por el PRODESAL se atiende con capacitaciones a los agricultores de la comuna Es asiacute como se han canalizado subsidios del Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados mediante el establecimiento de cultivos de guindos con cero labranza En la regioacuten de La Araucaniacutea en las comunas costeras de Carahue y Puerto Saavedra dada su condicioacuten topograacutefica de cerros y lomajes existe un alto grado de destruccioacuten de la cobertura vegetal En 1997-2000 el INIA desarrolloacute un Plan Estrateacutegico del Centro Regional Carillanca introduciendo la cero labranza masivamente en zonas de pequentildeos agricultores de las comunas mencionadas En la actualidad los agricultores siguen practicando la tecnologiacutea instruida en forma extensiva dada la disminucioacuten de la superficie erosionada y el resto de las ventajas que entrega la labranza cero 64 Glosario Abono verde es un fertilizante muy valioso natural y acondicionador del suelo Es un surtido balanceado de granos que cuando se rociacutea en el suelo de primavera a fines de verano crece muy raacutepido creando una masa verde y densa de plantas Abono orgaacutenico es un fertilizante que proviene de animales humanos restos de comida vegetales u otra fuente orgaacutenica y natural

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Agricultura sustentable su objetivo es conservar mejorar y utilizar en forma maacutes eficiente los recursos naturales a traveacutes del manejo integrado del suelo del agua y de los recursos bioloacutegicos disponibles en conjunto con los insumos externos Contribuye a la conservacioacuten del medio ambiente ademaacutes del mejoramiento y sostenimiento de la produccioacuten agriacutecola Barbecho quiacutemico tratamiento con herbicidas utilizado en el periacuteodo comprendido entre dos cultivos de verano El objetivo final radica en controlar las malezas y acumular agua y nutrientes para que sean aprovechados por el cultivo posterior Biocontrolador es aquel organismo vivo capaz de controlar en forma natural a un patoacutegeno Cereales son un conjunto de plantas herbaacuteceas cuyos granos o semillas se emplean para la alimentacioacuten humana o del ganado generalmente molidos en forma de harina Cobertura establecer y mantener vegetacioacuten para proteccioacuten de los recursos suelo y agua La cubierta puede ser permanente o temporal

Compactacioacuten de suelos proceso por el cual los poros que contienen aire o agua en el suelo se hacen maacutes pequentildeos por lo que el suelo se hace maacutes duro y apretado dificultando la labranza y crecimiento de las raiacuteces de las plantas Cultivo anual Especie vegetal cultivada en un campo y que tiene un ciclo de vida no mayor de un antildeo Erosioacuten es un proceso por el cual las corrientes de agua o el viento arrastran parte del suelo de unos puntos a otros Erosioacuten hiacutedrica el agua es un erosivo muy eneacutergico Cuando el suelo ha quedado desprotegido de la vegetacioacuten y sometido a las lluvias los torrentes arrastran las partiacuteculas del suelo hacia arroyos y riacuteos El suelo desprovisto de la capa superficial pierde la materia orgaacutenica (humus) y entra en un proceso de deterioro que puede originar hasta un desierto Erosioacuten eoacutelica el viento es otro de los agentes de la erosioacuten La accioacuten del viento pule talla y arrastra las partiacuteculas de suelo y de roca

Glifosato herbicida sisteacutemico no selectivo Es biodegradable Una vez en contacto con la tierra es raacutepidamente absorbido por las partiacuteculas coloidales del suelo y degradado por los microorganismos hasta sustancias simples como dioacutexido de carbono y agua Este herbicida actuacutea solamente en las plantas que emergieron del suelo no afecta a semillas que todaviacutea no han emergido

Herbicida producto quiacutemico que combate las malezas

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Herbicida sisteacutemico los herbicidas de traslocacioacuten o sisteacutemicos son aquellos que entrando por viacutea foliar y mediante un proceso de difusioacuten a traveacutes del floema se trastocan lentamente a toda la planta hasta los oacuterganos de reproduccioacuten subterraacuteneos Para ello las plantas tienen que estar emergidas ya que este producto cuando cae en la tierra no tiene ninguacuten efecto al no ser residual (salvo excepciones) Actuacutean lentamente por lo que su aplicacioacuten debe efectuarse en eacutepocas secas y sin previsioacuten de lluvias

Herbicida de contacto los herbicidas de contacto o de accioacuten foliar se caracterizan por su efecto de choque y nula persistencia en el suelo Son absorbidos por los oacuterganos verdes de las plantas tratadas afectando a la funcioacuten clorofiacutelica por lo que su aplicacioacuten se hace en postemergencia cuando la planta tiene suficiente altura y superficie foliar Homogeneidad uniformidad en la composicioacuten y la estructura de una sustancia o mezcla Homogeacuteneo Distribuido en forma regular Imidazolinonas constituyen un grupo de herbicidas selectivo de aplicacioacuten en postemergencia temprana o en presiembra Los compuestos de esta clase son activos tanto para especies de malezas monocotiledoacuteneas como dicotiledoacuteneas Las imidazolinonas tienen baja presioacuten de vapor lo que impide que se volatilicen del suelo en condiciones normales

Labranza actividades de laboreo del suelo con objeto de preparar un aacuterea para el cultivo implican moler el suelo (ejemplo arar y surcar) Leguminosas Familia botaacutenica que incluye plantas caracterizadas por producir frutos en forma de vainas dentro de las cuales se encuentran las semillas Tienen la propiedad de tomar el nitroacutegeno de la atmoacutesfera y a traveacutes de bacterias en sus raiacuteces incorporarlo al suelo Ejemplo poroto arveja garbanzo lenteja entre otras Monocultivo un monocultivo de plantas es un sistema inestable y vulnerable que carece de la moderacioacuten y balances de un ecosistema natural Por definicioacuten un monocultivo es Cultivo intensivo de una sola especie (de plantas o animales) en un territorio Rotacioacuten de cultivos alternar los cultivos en una secuencia planificada para proveer diversidad y residuos de cultivos para controlar la erosioacuten mejorar las condiciones del suelo y manejar las plagas Paja es el tallo seco de ciertas gramiacuteneas especialmente los cereales llamados comuacutenmente de cantildea (trigo avena centeno cebada arroz etc) una vez cortado y desechado despueacutes de haber separado el grano o semilla mediante la trilla

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Pie de Arado capa de tierra endurecida ubicada a 40 cm de profundidad que actuacutea como capa impermeable impidiendo la infiltracioacuten y retencioacuten del agua de lluvia La superficie desnuda del campo trabajado es entonces castigada directamente por la lluvia que no puede ser amortiguada por falta de vegetacioacuten El pie de arado se genera por el uso del arado Polucioacuten la polucioacuten del aire se compone de muchos tipos de gases gotas y partiacuteculas que reducen la calidad el aire El aire puede estar contaminado tanto en la ciudad como en el campo La polucioacuten del aire en el campo puede ser causada por el polvo de los tractores que estaacuten arando los campos camiones y automoacuteviles que circulan por carreteras destapadas o con gravilla por canteras de donde se extraen piedras y por humo de fuego de madera y de fuego de cultivos 65 Fuentes Consultadas Acevedo E 2003 Sustentabilidad en cultivos anuales Cero Labranza Manejo de Rastrojos Santiago Universidad de Chile Fac de Cs Agronoacutemicas serie Ciencias Agronoacutemicas Nordm 8 Acevedo E Sepuacutelveda N Cazanga R Arias J 1998 Evaluacioacuten teacutecnico-econoacutemica y manejo de residuos en cultivos tradicionales en condiciones de secano para la VIII Regioacuten de Chile ldquoUna solucioacuten ambientalmente sustentable en la produccioacuten de cultivos anualesrdquo Aguilera P 2001 Cero labranza babosas de importancia econoacutemica en Chile Tierra Adentro 40 p 40-43 Del Canto P 1991 Experiencias sobre Cero labranza Chile Agriacutecola Octubre 16(172) 384 p FAO 2001 Labranza cero cuando menos es maacutes Revista enfoques Departamento de Agricultura y Proteccioacuten del Consumidor FAO Publicado en enero de 2001 [en liacutenea] Disponible en lthttpwwwfaoorgAgesprvista 0101sp1htmgt Fecha consulta [18 de marzo de 2008] Kern JS y MG Johnson 1993 Conservation tillage impacts on national soil and atmospheric carbon level Soil Sci Soc Am J 57 pp 200-210 Loacutepez-Bellido l Fuentes M Castillo J Loacutepez-Garrido F y Fernaacutendez E 1996 Long-term tillage crop rotation and nitrogen fertilizar effect on wheat yield under rainfed mediterranean condition Agron 88 pp 783-791 Martiacutenez E 2007 Cero labranza carbono y capacidad productiva de un suelo aluvial en la Zona Central de Chile Tesis para optar al grado Acadeacutemico de Doctor en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias Universidad de Chile 149 p

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Sorrenson W J 1997 Aspectos econoacutemicos de los sistemas de siembra directa y cero labranza en pequentildeas fincas de Paraguay Informe FAO Nordm 97 Velasco R Del Canto Riquelme J y Mella J 1991 Evaluacioacuten econoacutemica de diferentes sistemas de labranza de suelos miacutenima y cero 66 Links de Intereacutes wwwamdelclmicrocuencaProyectosproyectos20guindosflorida wwwboletindeprovensaggobclmayo2004imagen wwweswikipediaorgwikiLc wwweswikipediaorgwikilabranzacero wwweumediaesuser wwwfaoorgagesp wwwiniagobpecantildeete wwwiniaclcarrillancagtt_cl wwwminagrigobclnoticias wwwsapuchileclArchivosLabranza2 wwwsapuchileci wwwsustentableclPortadaReportajes wwwuccl

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En el cuadro 61 se compara la aplicacioacuten de un sistema tradicional de cultivo con el de cero labranza para un periodo de cuatro antildeos de intervencioacuten Se puede observar que las caracteriacutesticas fiacutesicas y quiacutemicas del suelo obtenidas con labranza cero son superiores asiacute mismo ocurre con la presencia de organismos vivos beneacuteficos para el suelo Esto evidencia que mejora el reacutegimen hiacutedrico del suelo la disponibilidad de nutrientes para las plantas y al hacerse menos pesado el suelo la eficiencia de las raiacuteces para penetrar y nutrirse Todo esto permite mejorar la productividad y por ende los rendimientos de los suelos

Cuadro 61 Comparacioacuten cualitativa entre preparacioacuten de suelos tradicional y cero labranza (mayor a 4 antildeos de cero labranza)

FACTORES CONVENCIONAL CERO

LABRANZA FACTORES CONVENCIONAL CERO LABRANZA

Aspectos quiacutemicos Aspectos fiacutesicos - Materia orgaacutenica Menor Mayor - Erosioacuten Mayor Menor - Foacutesforo Menor Mayor - Infiltracioacuten Menor Mayor - Potasio Menor Mayor - Temperatura Mayor Menor

- Calcio y Magnesio Menor Mayor - Estabilidad agregados Menor Mayor

- Saturacioacuten de Al Mayor Menor - Densidad Menor Mayor - Capacidad intercambio

catioacutenico Menor Mayor

Aspectos bioloacutegicos Aspectos sanitarios -Lombrices Menor Mayor -Control bioloacutegico Menor Mayor

-Artroacutepodos Menor Mayor -Plagas y enfermedades MenorMayor MenorMayor

-Micorrizas Menor Mayor -Malezas MenorMayor MenorMayor

Medio ambiente Otros -Herbicida MayorMenor MenorMayor -Mecanizacioacuten Mayor Menor -Emisiones de CO2 Mayor Menor -Mano de obra Mayor Menor -Calidad del agua Menor Mayor -Rendimiento MenorMayor MenorMayor -Sustentabilidad No Si -Rentabilidad Menor Mayor Fuente Solar citado por Acevedo (2003) Desde el punto de vista ambiental junto con mejorar las caracteriacutesticas del suelo disminuye la emisioacuten de CO2 a la atmoacutesfera y mejora la calidad del agua esto uacuteltimo ligado a la disminucioacuten de elementos quiacutemicos aplicados al cultivo

Si bien los costos en semilla y herbicida son mayores que en el cultivo tradicional al requerir menos mecanizacioacuten y mano de obra los costos finales son menores

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La cero labranza se puede utilizar en diversos tipos de cultivos incluyendo cultivos anuales hortiacutecolas frutiacutecolas y forestales En regiones que reciben una precipitacioacuten anual mayor a 250 mm la labranza cero en relacioacuten a la labranza tradicional permite mayor rendimiento y mejor eficiencia en el uso del agua Sin embargo esta ventaja se estrecha cuando disminuye la precipitacioacuten (Loacutepez-Bellido et al 1996) En Chile la superficie sembrada con cero labranzas e centra en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea La cero labranza (fotografiacutea 63) se desarrolla principalmente en zonas con riesgo de peacuterdida de suelo por erosioacuten Generalmente son suelos que tienen aproximadamente hasta un 11 de pendiente por ejemplo los suelos trumaos de origen volcaacutenico de la precordillera andina (Del Canto 1991)

Respecto al rendimienetc) cultivados en ceroobtener en labranza labranza bajo condiciocantidad de agua aprova la mantencioacuten de res2007) Tambieacuten resulta que esuelo tiene condicionesque (si no hay un conconsecuencia disminencharcamiento y enfe En definitiva las prindesarrollado masivame

Fotografiacutea 63 Cultivo en Cero Labranza

to de algunos cereales de invierno (trigo cebada avena labranza por lo comuacuten es muy similar al que es posible de convencional Sin embargo puede ser mayor en cero nes de secano pues este sistema permite aumentar la echable del suelo debido al aumento de materia orgaacutenica y

iduos de cosecha sobre la superficie del suelo (Martiacutenez E

l rendimiento puede ser menor en cero labranza cuando el de mal drenaje yo texturas del dominio arcilloso debido a

trol de traacutensito efectivo) el suelo tiende a compactarse y en uye su velocidad de infiltracioacuten lo que genera rmedades fungosas (Martiacutenez E 2007)

cipales razones por las que la cero labranza se ha nte responden a necesidades esencialmente econoacutemicas

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ademaacutes por motivos de conservacioacuten de suelos y de eficiencia del uso de los recursos (Acevedo 2003) Este sistema no debe practicarse en forma de monocultivo debido a que aparecen enfermedades Generalmente una rotacioacuten de cultivos equilibrada con uso de abonos verdes sobre el suelo es suficiente para neutralizar este aspecto negativo La erosioacuten provocada por la inversioacuten de suelo y por escurrimiento de agua de lluvia una vez aplicado el sistema disminuye significativamente en cuatro a cinco antildeos restaurando con ello la calidad del suelo Se puede convertir suelos degradados a suelos altamente feacutertiles mediante las siguientes teacutecnicas minus Mantener el suelo cubierto minus Maximizar la produccioacuten de materia orgaacutenica minus Realizar cero labranza minus Mantener la biodiversidad minus Uso de mulch 621 Beneficios Entre eacutestos se pueden indicar minus Mejorar la oportunidad de siembra por lo tanto aumentar la superficie

cultivada (corto plazo) minus Aumentar la productividad del suelo (largo plazo) minus Aumentar la produccioacuten con menos uso de fertilizantes minus Disminuye la tasa de contaminacioacuten ambiental minus Menos emisioacuten de gas carboacutenico a la atmoacutesfera reduccioacuten de la polucioacuten del

aire minus Disminucioacuten de la erosioacuten hiacutedrica y eoacutelica minus Hace un mejor uso de los nutrientes y el agua minus Aumenta o mantiene la cantidad de materia orgaacutenica (mejora la calidad del

suelo) minus Mayor tasa de infiltracioacuten y disminuye la evaporacioacuten minus Aumenta la fertilidad natural del suelo minus Mayor retencioacuten de humedad minus Disminuye la compactacioacuten del suelo minus Disminuir costos de combustible y costos de operacioacuten minus Se requiere menos HPha y los tractores tienen maacutes antildeos de vida uacutetil minus Bajan los requerimientos de mano de obra

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622 Costos y financiamiento 6221 Costos En teacuterminos de consumo de combustible el sistema de CERO LABRANZA requiere soacutelo un 247 de las necesidades del sistema tradicional

Entre ambos sistemas de labranza existen variaciones de costos principalmente en maquinaria El uso de labranza tradicional implica la utilizacioacuten de 18000 $ha maacutes que el sistema de cero labranza en el caso del trigo y en secano de la precordillera Por otro lado la cero labranza incluye una pulverizacioacuten maacutes para la aplicacioacuten de herbicida para barbecho quiacutemico provocando un aumento en insumos de 5900 $ha A modo de ejemplo un cuadro comparativo de costos anuales entre labranza tradicional y cero labranza en cultivos de trigo se presenta en el cuadro 62 Sorrenson (1997) en un estudio econoacutemico en dos predios de regiones diferentes durante un periacuteodo de 10 antildeos se observoacute que los cambios de ingresos y costos variables en labranza cero entre el primero y deacutecimo antildeo provocaron un aumento en rendimientos una mayor intensidad de produccioacuten y ahorro de insumos en ambos casos Con respecto a los retornos sobre el capital para ambos predios se registroacute para la cero labranza en el deacutecimo antildeo un valor de 102 mientras que para la labranza tradicional esta cifra fue de 02

Cuadro 62 Comparacioacuten de costos anuales en el cultivo de trigo entre labranza tradicional y cero labranza

Costos($ha) Iacutetem Labranza Tradicional Cero labranza

Insumos 221162 227122 Semillas 30000 30000 Fertilizantes 133400 133400 Pesticidas 57762 63722 Maquinaria 79000 61000 Mano de obra 13600 9200 Otros costos 87000 87000

Total 400762 384322 Fuente Acevedo 2003

6222 Financiamiento Existe el Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados que incluye la cero labranza como una opcioacuten tendiente cumplir con este objetivo Ya en el antildeo 2003 se destinaban 100 millones de pesos a este sistema El Programa del Ministerio de Agricultura es ejecutado en todo el

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paiacutes por el Servicio Agriacutecola y Ganadero (SAG) para medianos y grandes agricultores y por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) para pequentildeos agricultores

La bonificacioacuten destinada para la recuperacioacuten de suelos degradados mediante la praacutectica de cero labranza cubre el 80 de los costos netos

63 Experiencias en Chile

En Chile se puede observar la labranza cero principalmente en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea (Vidal y Troncoso 2002) Dado que esta praacutectica no requiere de preparaciones de suelo las siembras se pueden realizar en el momento oportuno Esta ventaja ha permitido a los agricultores de esta zona mejorar su oportunidad de siembra y con ello aumentar su superficie cultivada (Acevedo et al 1998) La microcuenca ldquoEl Retamordquo de aproximadamente 9000 ha ubicada en la comuna de Florida en Concepcioacuten presentaba el 80 en estado de erosioacuten A traveacutes de un programa de INDAP ejecutado por el PRODESAL se atiende con capacitaciones a los agricultores de la comuna Es asiacute como se han canalizado subsidios del Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados mediante el establecimiento de cultivos de guindos con cero labranza En la regioacuten de La Araucaniacutea en las comunas costeras de Carahue y Puerto Saavedra dada su condicioacuten topograacutefica de cerros y lomajes existe un alto grado de destruccioacuten de la cobertura vegetal En 1997-2000 el INIA desarrolloacute un Plan Estrateacutegico del Centro Regional Carillanca introduciendo la cero labranza masivamente en zonas de pequentildeos agricultores de las comunas mencionadas En la actualidad los agricultores siguen practicando la tecnologiacutea instruida en forma extensiva dada la disminucioacuten de la superficie erosionada y el resto de las ventajas que entrega la labranza cero 64 Glosario Abono verde es un fertilizante muy valioso natural y acondicionador del suelo Es un surtido balanceado de granos que cuando se rociacutea en el suelo de primavera a fines de verano crece muy raacutepido creando una masa verde y densa de plantas Abono orgaacutenico es un fertilizante que proviene de animales humanos restos de comida vegetales u otra fuente orgaacutenica y natural

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Agricultura sustentable su objetivo es conservar mejorar y utilizar en forma maacutes eficiente los recursos naturales a traveacutes del manejo integrado del suelo del agua y de los recursos bioloacutegicos disponibles en conjunto con los insumos externos Contribuye a la conservacioacuten del medio ambiente ademaacutes del mejoramiento y sostenimiento de la produccioacuten agriacutecola Barbecho quiacutemico tratamiento con herbicidas utilizado en el periacuteodo comprendido entre dos cultivos de verano El objetivo final radica en controlar las malezas y acumular agua y nutrientes para que sean aprovechados por el cultivo posterior Biocontrolador es aquel organismo vivo capaz de controlar en forma natural a un patoacutegeno Cereales son un conjunto de plantas herbaacuteceas cuyos granos o semillas se emplean para la alimentacioacuten humana o del ganado generalmente molidos en forma de harina Cobertura establecer y mantener vegetacioacuten para proteccioacuten de los recursos suelo y agua La cubierta puede ser permanente o temporal

Compactacioacuten de suelos proceso por el cual los poros que contienen aire o agua en el suelo se hacen maacutes pequentildeos por lo que el suelo se hace maacutes duro y apretado dificultando la labranza y crecimiento de las raiacuteces de las plantas Cultivo anual Especie vegetal cultivada en un campo y que tiene un ciclo de vida no mayor de un antildeo Erosioacuten es un proceso por el cual las corrientes de agua o el viento arrastran parte del suelo de unos puntos a otros Erosioacuten hiacutedrica el agua es un erosivo muy eneacutergico Cuando el suelo ha quedado desprotegido de la vegetacioacuten y sometido a las lluvias los torrentes arrastran las partiacuteculas del suelo hacia arroyos y riacuteos El suelo desprovisto de la capa superficial pierde la materia orgaacutenica (humus) y entra en un proceso de deterioro que puede originar hasta un desierto Erosioacuten eoacutelica el viento es otro de los agentes de la erosioacuten La accioacuten del viento pule talla y arrastra las partiacuteculas de suelo y de roca

Glifosato herbicida sisteacutemico no selectivo Es biodegradable Una vez en contacto con la tierra es raacutepidamente absorbido por las partiacuteculas coloidales del suelo y degradado por los microorganismos hasta sustancias simples como dioacutexido de carbono y agua Este herbicida actuacutea solamente en las plantas que emergieron del suelo no afecta a semillas que todaviacutea no han emergido

Herbicida producto quiacutemico que combate las malezas

10

Herbicida sisteacutemico los herbicidas de traslocacioacuten o sisteacutemicos son aquellos que entrando por viacutea foliar y mediante un proceso de difusioacuten a traveacutes del floema se trastocan lentamente a toda la planta hasta los oacuterganos de reproduccioacuten subterraacuteneos Para ello las plantas tienen que estar emergidas ya que este producto cuando cae en la tierra no tiene ninguacuten efecto al no ser residual (salvo excepciones) Actuacutean lentamente por lo que su aplicacioacuten debe efectuarse en eacutepocas secas y sin previsioacuten de lluvias

Herbicida de contacto los herbicidas de contacto o de accioacuten foliar se caracterizan por su efecto de choque y nula persistencia en el suelo Son absorbidos por los oacuterganos verdes de las plantas tratadas afectando a la funcioacuten clorofiacutelica por lo que su aplicacioacuten se hace en postemergencia cuando la planta tiene suficiente altura y superficie foliar Homogeneidad uniformidad en la composicioacuten y la estructura de una sustancia o mezcla Homogeacuteneo Distribuido en forma regular Imidazolinonas constituyen un grupo de herbicidas selectivo de aplicacioacuten en postemergencia temprana o en presiembra Los compuestos de esta clase son activos tanto para especies de malezas monocotiledoacuteneas como dicotiledoacuteneas Las imidazolinonas tienen baja presioacuten de vapor lo que impide que se volatilicen del suelo en condiciones normales

Labranza actividades de laboreo del suelo con objeto de preparar un aacuterea para el cultivo implican moler el suelo (ejemplo arar y surcar) Leguminosas Familia botaacutenica que incluye plantas caracterizadas por producir frutos en forma de vainas dentro de las cuales se encuentran las semillas Tienen la propiedad de tomar el nitroacutegeno de la atmoacutesfera y a traveacutes de bacterias en sus raiacuteces incorporarlo al suelo Ejemplo poroto arveja garbanzo lenteja entre otras Monocultivo un monocultivo de plantas es un sistema inestable y vulnerable que carece de la moderacioacuten y balances de un ecosistema natural Por definicioacuten un monocultivo es Cultivo intensivo de una sola especie (de plantas o animales) en un territorio Rotacioacuten de cultivos alternar los cultivos en una secuencia planificada para proveer diversidad y residuos de cultivos para controlar la erosioacuten mejorar las condiciones del suelo y manejar las plagas Paja es el tallo seco de ciertas gramiacuteneas especialmente los cereales llamados comuacutenmente de cantildea (trigo avena centeno cebada arroz etc) una vez cortado y desechado despueacutes de haber separado el grano o semilla mediante la trilla

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Pie de Arado capa de tierra endurecida ubicada a 40 cm de profundidad que actuacutea como capa impermeable impidiendo la infiltracioacuten y retencioacuten del agua de lluvia La superficie desnuda del campo trabajado es entonces castigada directamente por la lluvia que no puede ser amortiguada por falta de vegetacioacuten El pie de arado se genera por el uso del arado Polucioacuten la polucioacuten del aire se compone de muchos tipos de gases gotas y partiacuteculas que reducen la calidad el aire El aire puede estar contaminado tanto en la ciudad como en el campo La polucioacuten del aire en el campo puede ser causada por el polvo de los tractores que estaacuten arando los campos camiones y automoacuteviles que circulan por carreteras destapadas o con gravilla por canteras de donde se extraen piedras y por humo de fuego de madera y de fuego de cultivos 65 Fuentes Consultadas Acevedo E 2003 Sustentabilidad en cultivos anuales Cero Labranza Manejo de Rastrojos Santiago Universidad de Chile Fac de Cs Agronoacutemicas serie Ciencias Agronoacutemicas Nordm 8 Acevedo E Sepuacutelveda N Cazanga R Arias J 1998 Evaluacioacuten teacutecnico-econoacutemica y manejo de residuos en cultivos tradicionales en condiciones de secano para la VIII Regioacuten de Chile ldquoUna solucioacuten ambientalmente sustentable en la produccioacuten de cultivos anualesrdquo Aguilera P 2001 Cero labranza babosas de importancia econoacutemica en Chile Tierra Adentro 40 p 40-43 Del Canto P 1991 Experiencias sobre Cero labranza Chile Agriacutecola Octubre 16(172) 384 p FAO 2001 Labranza cero cuando menos es maacutes Revista enfoques Departamento de Agricultura y Proteccioacuten del Consumidor FAO Publicado en enero de 2001 [en liacutenea] Disponible en lthttpwwwfaoorgAgesprvista 0101sp1htmgt Fecha consulta [18 de marzo de 2008] Kern JS y MG Johnson 1993 Conservation tillage impacts on national soil and atmospheric carbon level Soil Sci Soc Am J 57 pp 200-210 Loacutepez-Bellido l Fuentes M Castillo J Loacutepez-Garrido F y Fernaacutendez E 1996 Long-term tillage crop rotation and nitrogen fertilizar effect on wheat yield under rainfed mediterranean condition Agron 88 pp 783-791 Martiacutenez E 2007 Cero labranza carbono y capacidad productiva de un suelo aluvial en la Zona Central de Chile Tesis para optar al grado Acadeacutemico de Doctor en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias Universidad de Chile 149 p

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Sorrenson W J 1997 Aspectos econoacutemicos de los sistemas de siembra directa y cero labranza en pequentildeas fincas de Paraguay Informe FAO Nordm 97 Velasco R Del Canto Riquelme J y Mella J 1991 Evaluacioacuten econoacutemica de diferentes sistemas de labranza de suelos miacutenima y cero 66 Links de Intereacutes wwwamdelclmicrocuencaProyectosproyectos20guindosflorida wwwboletindeprovensaggobclmayo2004imagen wwweswikipediaorgwikiLc wwweswikipediaorgwikilabranzacero wwweumediaesuser wwwfaoorgagesp wwwiniagobpecantildeete wwwiniaclcarrillancagtt_cl wwwminagrigobclnoticias wwwsapuchileclArchivosLabranza2 wwwsapuchileci wwwsustentableclPortadaReportajes wwwuccl

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62 Usos

La cero labranza se puede utilizar en diversos tipos de cultivos incluyendo cultivos anuales hortiacutecolas frutiacutecolas y forestales En regiones que reciben una precipitacioacuten anual mayor a 250 mm la labranza cero en relacioacuten a la labranza tradicional permite mayor rendimiento y mejor eficiencia en el uso del agua Sin embargo esta ventaja se estrecha cuando disminuye la precipitacioacuten (Loacutepez-Bellido et al 1996) En Chile la superficie sembrada con cero labranzas e centra en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea La cero labranza (fotografiacutea 63) se desarrolla principalmente en zonas con riesgo de peacuterdida de suelo por erosioacuten Generalmente son suelos que tienen aproximadamente hasta un 11 de pendiente por ejemplo los suelos trumaos de origen volcaacutenico de la precordillera andina (Del Canto 1991)

Respecto al rendimienetc) cultivados en ceroobtener en labranza labranza bajo condiciocantidad de agua aprova la mantencioacuten de res2007) Tambieacuten resulta que esuelo tiene condicionesque (si no hay un conconsecuencia disminencharcamiento y enfe En definitiva las prindesarrollado masivame

Fotografiacutea 63 Cultivo en Cero Labranza

to de algunos cereales de invierno (trigo cebada avena labranza por lo comuacuten es muy similar al que es posible de convencional Sin embargo puede ser mayor en cero nes de secano pues este sistema permite aumentar la echable del suelo debido al aumento de materia orgaacutenica y

iduos de cosecha sobre la superficie del suelo (Martiacutenez E

l rendimiento puede ser menor en cero labranza cuando el de mal drenaje yo texturas del dominio arcilloso debido a

trol de traacutensito efectivo) el suelo tiende a compactarse y en uye su velocidad de infiltracioacuten lo que genera rmedades fungosas (Martiacutenez E 2007)

cipales razones por las que la cero labranza se ha nte responden a necesidades esencialmente econoacutemicas

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ademaacutes por motivos de conservacioacuten de suelos y de eficiencia del uso de los recursos (Acevedo 2003) Este sistema no debe practicarse en forma de monocultivo debido a que aparecen enfermedades Generalmente una rotacioacuten de cultivos equilibrada con uso de abonos verdes sobre el suelo es suficiente para neutralizar este aspecto negativo La erosioacuten provocada por la inversioacuten de suelo y por escurrimiento de agua de lluvia una vez aplicado el sistema disminuye significativamente en cuatro a cinco antildeos restaurando con ello la calidad del suelo Se puede convertir suelos degradados a suelos altamente feacutertiles mediante las siguientes teacutecnicas minus Mantener el suelo cubierto minus Maximizar la produccioacuten de materia orgaacutenica minus Realizar cero labranza minus Mantener la biodiversidad minus Uso de mulch 621 Beneficios Entre eacutestos se pueden indicar minus Mejorar la oportunidad de siembra por lo tanto aumentar la superficie

cultivada (corto plazo) minus Aumentar la productividad del suelo (largo plazo) minus Aumentar la produccioacuten con menos uso de fertilizantes minus Disminuye la tasa de contaminacioacuten ambiental minus Menos emisioacuten de gas carboacutenico a la atmoacutesfera reduccioacuten de la polucioacuten del

aire minus Disminucioacuten de la erosioacuten hiacutedrica y eoacutelica minus Hace un mejor uso de los nutrientes y el agua minus Aumenta o mantiene la cantidad de materia orgaacutenica (mejora la calidad del

suelo) minus Mayor tasa de infiltracioacuten y disminuye la evaporacioacuten minus Aumenta la fertilidad natural del suelo minus Mayor retencioacuten de humedad minus Disminuye la compactacioacuten del suelo minus Disminuir costos de combustible y costos de operacioacuten minus Se requiere menos HPha y los tractores tienen maacutes antildeos de vida uacutetil minus Bajan los requerimientos de mano de obra

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622 Costos y financiamiento 6221 Costos En teacuterminos de consumo de combustible el sistema de CERO LABRANZA requiere soacutelo un 247 de las necesidades del sistema tradicional

Entre ambos sistemas de labranza existen variaciones de costos principalmente en maquinaria El uso de labranza tradicional implica la utilizacioacuten de 18000 $ha maacutes que el sistema de cero labranza en el caso del trigo y en secano de la precordillera Por otro lado la cero labranza incluye una pulverizacioacuten maacutes para la aplicacioacuten de herbicida para barbecho quiacutemico provocando un aumento en insumos de 5900 $ha A modo de ejemplo un cuadro comparativo de costos anuales entre labranza tradicional y cero labranza en cultivos de trigo se presenta en el cuadro 62 Sorrenson (1997) en un estudio econoacutemico en dos predios de regiones diferentes durante un periacuteodo de 10 antildeos se observoacute que los cambios de ingresos y costos variables en labranza cero entre el primero y deacutecimo antildeo provocaron un aumento en rendimientos una mayor intensidad de produccioacuten y ahorro de insumos en ambos casos Con respecto a los retornos sobre el capital para ambos predios se registroacute para la cero labranza en el deacutecimo antildeo un valor de 102 mientras que para la labranza tradicional esta cifra fue de 02

Cuadro 62 Comparacioacuten de costos anuales en el cultivo de trigo entre labranza tradicional y cero labranza

Costos($ha) Iacutetem Labranza Tradicional Cero labranza

Insumos 221162 227122 Semillas 30000 30000 Fertilizantes 133400 133400 Pesticidas 57762 63722 Maquinaria 79000 61000 Mano de obra 13600 9200 Otros costos 87000 87000

Total 400762 384322 Fuente Acevedo 2003

6222 Financiamiento Existe el Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados que incluye la cero labranza como una opcioacuten tendiente cumplir con este objetivo Ya en el antildeo 2003 se destinaban 100 millones de pesos a este sistema El Programa del Ministerio de Agricultura es ejecutado en todo el

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paiacutes por el Servicio Agriacutecola y Ganadero (SAG) para medianos y grandes agricultores y por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) para pequentildeos agricultores

La bonificacioacuten destinada para la recuperacioacuten de suelos degradados mediante la praacutectica de cero labranza cubre el 80 de los costos netos

63 Experiencias en Chile

En Chile se puede observar la labranza cero principalmente en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea (Vidal y Troncoso 2002) Dado que esta praacutectica no requiere de preparaciones de suelo las siembras se pueden realizar en el momento oportuno Esta ventaja ha permitido a los agricultores de esta zona mejorar su oportunidad de siembra y con ello aumentar su superficie cultivada (Acevedo et al 1998) La microcuenca ldquoEl Retamordquo de aproximadamente 9000 ha ubicada en la comuna de Florida en Concepcioacuten presentaba el 80 en estado de erosioacuten A traveacutes de un programa de INDAP ejecutado por el PRODESAL se atiende con capacitaciones a los agricultores de la comuna Es asiacute como se han canalizado subsidios del Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados mediante el establecimiento de cultivos de guindos con cero labranza En la regioacuten de La Araucaniacutea en las comunas costeras de Carahue y Puerto Saavedra dada su condicioacuten topograacutefica de cerros y lomajes existe un alto grado de destruccioacuten de la cobertura vegetal En 1997-2000 el INIA desarrolloacute un Plan Estrateacutegico del Centro Regional Carillanca introduciendo la cero labranza masivamente en zonas de pequentildeos agricultores de las comunas mencionadas En la actualidad los agricultores siguen practicando la tecnologiacutea instruida en forma extensiva dada la disminucioacuten de la superficie erosionada y el resto de las ventajas que entrega la labranza cero 64 Glosario Abono verde es un fertilizante muy valioso natural y acondicionador del suelo Es un surtido balanceado de granos que cuando se rociacutea en el suelo de primavera a fines de verano crece muy raacutepido creando una masa verde y densa de plantas Abono orgaacutenico es un fertilizante que proviene de animales humanos restos de comida vegetales u otra fuente orgaacutenica y natural

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Agricultura sustentable su objetivo es conservar mejorar y utilizar en forma maacutes eficiente los recursos naturales a traveacutes del manejo integrado del suelo del agua y de los recursos bioloacutegicos disponibles en conjunto con los insumos externos Contribuye a la conservacioacuten del medio ambiente ademaacutes del mejoramiento y sostenimiento de la produccioacuten agriacutecola Barbecho quiacutemico tratamiento con herbicidas utilizado en el periacuteodo comprendido entre dos cultivos de verano El objetivo final radica en controlar las malezas y acumular agua y nutrientes para que sean aprovechados por el cultivo posterior Biocontrolador es aquel organismo vivo capaz de controlar en forma natural a un patoacutegeno Cereales son un conjunto de plantas herbaacuteceas cuyos granos o semillas se emplean para la alimentacioacuten humana o del ganado generalmente molidos en forma de harina Cobertura establecer y mantener vegetacioacuten para proteccioacuten de los recursos suelo y agua La cubierta puede ser permanente o temporal

Compactacioacuten de suelos proceso por el cual los poros que contienen aire o agua en el suelo se hacen maacutes pequentildeos por lo que el suelo se hace maacutes duro y apretado dificultando la labranza y crecimiento de las raiacuteces de las plantas Cultivo anual Especie vegetal cultivada en un campo y que tiene un ciclo de vida no mayor de un antildeo Erosioacuten es un proceso por el cual las corrientes de agua o el viento arrastran parte del suelo de unos puntos a otros Erosioacuten hiacutedrica el agua es un erosivo muy eneacutergico Cuando el suelo ha quedado desprotegido de la vegetacioacuten y sometido a las lluvias los torrentes arrastran las partiacuteculas del suelo hacia arroyos y riacuteos El suelo desprovisto de la capa superficial pierde la materia orgaacutenica (humus) y entra en un proceso de deterioro que puede originar hasta un desierto Erosioacuten eoacutelica el viento es otro de los agentes de la erosioacuten La accioacuten del viento pule talla y arrastra las partiacuteculas de suelo y de roca

Glifosato herbicida sisteacutemico no selectivo Es biodegradable Una vez en contacto con la tierra es raacutepidamente absorbido por las partiacuteculas coloidales del suelo y degradado por los microorganismos hasta sustancias simples como dioacutexido de carbono y agua Este herbicida actuacutea solamente en las plantas que emergieron del suelo no afecta a semillas que todaviacutea no han emergido

Herbicida producto quiacutemico que combate las malezas

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Herbicida sisteacutemico los herbicidas de traslocacioacuten o sisteacutemicos son aquellos que entrando por viacutea foliar y mediante un proceso de difusioacuten a traveacutes del floema se trastocan lentamente a toda la planta hasta los oacuterganos de reproduccioacuten subterraacuteneos Para ello las plantas tienen que estar emergidas ya que este producto cuando cae en la tierra no tiene ninguacuten efecto al no ser residual (salvo excepciones) Actuacutean lentamente por lo que su aplicacioacuten debe efectuarse en eacutepocas secas y sin previsioacuten de lluvias

Herbicida de contacto los herbicidas de contacto o de accioacuten foliar se caracterizan por su efecto de choque y nula persistencia en el suelo Son absorbidos por los oacuterganos verdes de las plantas tratadas afectando a la funcioacuten clorofiacutelica por lo que su aplicacioacuten se hace en postemergencia cuando la planta tiene suficiente altura y superficie foliar Homogeneidad uniformidad en la composicioacuten y la estructura de una sustancia o mezcla Homogeacuteneo Distribuido en forma regular Imidazolinonas constituyen un grupo de herbicidas selectivo de aplicacioacuten en postemergencia temprana o en presiembra Los compuestos de esta clase son activos tanto para especies de malezas monocotiledoacuteneas como dicotiledoacuteneas Las imidazolinonas tienen baja presioacuten de vapor lo que impide que se volatilicen del suelo en condiciones normales

Labranza actividades de laboreo del suelo con objeto de preparar un aacuterea para el cultivo implican moler el suelo (ejemplo arar y surcar) Leguminosas Familia botaacutenica que incluye plantas caracterizadas por producir frutos en forma de vainas dentro de las cuales se encuentran las semillas Tienen la propiedad de tomar el nitroacutegeno de la atmoacutesfera y a traveacutes de bacterias en sus raiacuteces incorporarlo al suelo Ejemplo poroto arveja garbanzo lenteja entre otras Monocultivo un monocultivo de plantas es un sistema inestable y vulnerable que carece de la moderacioacuten y balances de un ecosistema natural Por definicioacuten un monocultivo es Cultivo intensivo de una sola especie (de plantas o animales) en un territorio Rotacioacuten de cultivos alternar los cultivos en una secuencia planificada para proveer diversidad y residuos de cultivos para controlar la erosioacuten mejorar las condiciones del suelo y manejar las plagas Paja es el tallo seco de ciertas gramiacuteneas especialmente los cereales llamados comuacutenmente de cantildea (trigo avena centeno cebada arroz etc) una vez cortado y desechado despueacutes de haber separado el grano o semilla mediante la trilla

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Pie de Arado capa de tierra endurecida ubicada a 40 cm de profundidad que actuacutea como capa impermeable impidiendo la infiltracioacuten y retencioacuten del agua de lluvia La superficie desnuda del campo trabajado es entonces castigada directamente por la lluvia que no puede ser amortiguada por falta de vegetacioacuten El pie de arado se genera por el uso del arado Polucioacuten la polucioacuten del aire se compone de muchos tipos de gases gotas y partiacuteculas que reducen la calidad el aire El aire puede estar contaminado tanto en la ciudad como en el campo La polucioacuten del aire en el campo puede ser causada por el polvo de los tractores que estaacuten arando los campos camiones y automoacuteviles que circulan por carreteras destapadas o con gravilla por canteras de donde se extraen piedras y por humo de fuego de madera y de fuego de cultivos 65 Fuentes Consultadas Acevedo E 2003 Sustentabilidad en cultivos anuales Cero Labranza Manejo de Rastrojos Santiago Universidad de Chile Fac de Cs Agronoacutemicas serie Ciencias Agronoacutemicas Nordm 8 Acevedo E Sepuacutelveda N Cazanga R Arias J 1998 Evaluacioacuten teacutecnico-econoacutemica y manejo de residuos en cultivos tradicionales en condiciones de secano para la VIII Regioacuten de Chile ldquoUna solucioacuten ambientalmente sustentable en la produccioacuten de cultivos anualesrdquo Aguilera P 2001 Cero labranza babosas de importancia econoacutemica en Chile Tierra Adentro 40 p 40-43 Del Canto P 1991 Experiencias sobre Cero labranza Chile Agriacutecola Octubre 16(172) 384 p FAO 2001 Labranza cero cuando menos es maacutes Revista enfoques Departamento de Agricultura y Proteccioacuten del Consumidor FAO Publicado en enero de 2001 [en liacutenea] Disponible en lthttpwwwfaoorgAgesprvista 0101sp1htmgt Fecha consulta [18 de marzo de 2008] Kern JS y MG Johnson 1993 Conservation tillage impacts on national soil and atmospheric carbon level Soil Sci Soc Am J 57 pp 200-210 Loacutepez-Bellido l Fuentes M Castillo J Loacutepez-Garrido F y Fernaacutendez E 1996 Long-term tillage crop rotation and nitrogen fertilizar effect on wheat yield under rainfed mediterranean condition Agron 88 pp 783-791 Martiacutenez E 2007 Cero labranza carbono y capacidad productiva de un suelo aluvial en la Zona Central de Chile Tesis para optar al grado Acadeacutemico de Doctor en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias Universidad de Chile 149 p

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Sorrenson W J 1997 Aspectos econoacutemicos de los sistemas de siembra directa y cero labranza en pequentildeas fincas de Paraguay Informe FAO Nordm 97 Velasco R Del Canto Riquelme J y Mella J 1991 Evaluacioacuten econoacutemica de diferentes sistemas de labranza de suelos miacutenima y cero 66 Links de Intereacutes wwwamdelclmicrocuencaProyectosproyectos20guindosflorida wwwboletindeprovensaggobclmayo2004imagen wwweswikipediaorgwikiLc wwweswikipediaorgwikilabranzacero wwweumediaesuser wwwfaoorgagesp wwwiniagobpecantildeete wwwiniaclcarrillancagtt_cl wwwminagrigobclnoticias wwwsapuchileclArchivosLabranza2 wwwsapuchileci wwwsustentableclPortadaReportajes wwwuccl

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ademaacutes por motivos de conservacioacuten de suelos y de eficiencia del uso de los recursos (Acevedo 2003) Este sistema no debe practicarse en forma de monocultivo debido a que aparecen enfermedades Generalmente una rotacioacuten de cultivos equilibrada con uso de abonos verdes sobre el suelo es suficiente para neutralizar este aspecto negativo La erosioacuten provocada por la inversioacuten de suelo y por escurrimiento de agua de lluvia una vez aplicado el sistema disminuye significativamente en cuatro a cinco antildeos restaurando con ello la calidad del suelo Se puede convertir suelos degradados a suelos altamente feacutertiles mediante las siguientes teacutecnicas minus Mantener el suelo cubierto minus Maximizar la produccioacuten de materia orgaacutenica minus Realizar cero labranza minus Mantener la biodiversidad minus Uso de mulch 621 Beneficios Entre eacutestos se pueden indicar minus Mejorar la oportunidad de siembra por lo tanto aumentar la superficie

cultivada (corto plazo) minus Aumentar la productividad del suelo (largo plazo) minus Aumentar la produccioacuten con menos uso de fertilizantes minus Disminuye la tasa de contaminacioacuten ambiental minus Menos emisioacuten de gas carboacutenico a la atmoacutesfera reduccioacuten de la polucioacuten del

aire minus Disminucioacuten de la erosioacuten hiacutedrica y eoacutelica minus Hace un mejor uso de los nutrientes y el agua minus Aumenta o mantiene la cantidad de materia orgaacutenica (mejora la calidad del

suelo) minus Mayor tasa de infiltracioacuten y disminuye la evaporacioacuten minus Aumenta la fertilidad natural del suelo minus Mayor retencioacuten de humedad minus Disminuye la compactacioacuten del suelo minus Disminuir costos de combustible y costos de operacioacuten minus Se requiere menos HPha y los tractores tienen maacutes antildeos de vida uacutetil minus Bajan los requerimientos de mano de obra

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622 Costos y financiamiento 6221 Costos En teacuterminos de consumo de combustible el sistema de CERO LABRANZA requiere soacutelo un 247 de las necesidades del sistema tradicional

Entre ambos sistemas de labranza existen variaciones de costos principalmente en maquinaria El uso de labranza tradicional implica la utilizacioacuten de 18000 $ha maacutes que el sistema de cero labranza en el caso del trigo y en secano de la precordillera Por otro lado la cero labranza incluye una pulverizacioacuten maacutes para la aplicacioacuten de herbicida para barbecho quiacutemico provocando un aumento en insumos de 5900 $ha A modo de ejemplo un cuadro comparativo de costos anuales entre labranza tradicional y cero labranza en cultivos de trigo se presenta en el cuadro 62 Sorrenson (1997) en un estudio econoacutemico en dos predios de regiones diferentes durante un periacuteodo de 10 antildeos se observoacute que los cambios de ingresos y costos variables en labranza cero entre el primero y deacutecimo antildeo provocaron un aumento en rendimientos una mayor intensidad de produccioacuten y ahorro de insumos en ambos casos Con respecto a los retornos sobre el capital para ambos predios se registroacute para la cero labranza en el deacutecimo antildeo un valor de 102 mientras que para la labranza tradicional esta cifra fue de 02

Cuadro 62 Comparacioacuten de costos anuales en el cultivo de trigo entre labranza tradicional y cero labranza

Costos($ha) Iacutetem Labranza Tradicional Cero labranza

Insumos 221162 227122 Semillas 30000 30000 Fertilizantes 133400 133400 Pesticidas 57762 63722 Maquinaria 79000 61000 Mano de obra 13600 9200 Otros costos 87000 87000

Total 400762 384322 Fuente Acevedo 2003

6222 Financiamiento Existe el Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados que incluye la cero labranza como una opcioacuten tendiente cumplir con este objetivo Ya en el antildeo 2003 se destinaban 100 millones de pesos a este sistema El Programa del Ministerio de Agricultura es ejecutado en todo el

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paiacutes por el Servicio Agriacutecola y Ganadero (SAG) para medianos y grandes agricultores y por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) para pequentildeos agricultores

La bonificacioacuten destinada para la recuperacioacuten de suelos degradados mediante la praacutectica de cero labranza cubre el 80 de los costos netos

63 Experiencias en Chile

En Chile se puede observar la labranza cero principalmente en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea (Vidal y Troncoso 2002) Dado que esta praacutectica no requiere de preparaciones de suelo las siembras se pueden realizar en el momento oportuno Esta ventaja ha permitido a los agricultores de esta zona mejorar su oportunidad de siembra y con ello aumentar su superficie cultivada (Acevedo et al 1998) La microcuenca ldquoEl Retamordquo de aproximadamente 9000 ha ubicada en la comuna de Florida en Concepcioacuten presentaba el 80 en estado de erosioacuten A traveacutes de un programa de INDAP ejecutado por el PRODESAL se atiende con capacitaciones a los agricultores de la comuna Es asiacute como se han canalizado subsidios del Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados mediante el establecimiento de cultivos de guindos con cero labranza En la regioacuten de La Araucaniacutea en las comunas costeras de Carahue y Puerto Saavedra dada su condicioacuten topograacutefica de cerros y lomajes existe un alto grado de destruccioacuten de la cobertura vegetal En 1997-2000 el INIA desarrolloacute un Plan Estrateacutegico del Centro Regional Carillanca introduciendo la cero labranza masivamente en zonas de pequentildeos agricultores de las comunas mencionadas En la actualidad los agricultores siguen practicando la tecnologiacutea instruida en forma extensiva dada la disminucioacuten de la superficie erosionada y el resto de las ventajas que entrega la labranza cero 64 Glosario Abono verde es un fertilizante muy valioso natural y acondicionador del suelo Es un surtido balanceado de granos que cuando se rociacutea en el suelo de primavera a fines de verano crece muy raacutepido creando una masa verde y densa de plantas Abono orgaacutenico es un fertilizante que proviene de animales humanos restos de comida vegetales u otra fuente orgaacutenica y natural

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Agricultura sustentable su objetivo es conservar mejorar y utilizar en forma maacutes eficiente los recursos naturales a traveacutes del manejo integrado del suelo del agua y de los recursos bioloacutegicos disponibles en conjunto con los insumos externos Contribuye a la conservacioacuten del medio ambiente ademaacutes del mejoramiento y sostenimiento de la produccioacuten agriacutecola Barbecho quiacutemico tratamiento con herbicidas utilizado en el periacuteodo comprendido entre dos cultivos de verano El objetivo final radica en controlar las malezas y acumular agua y nutrientes para que sean aprovechados por el cultivo posterior Biocontrolador es aquel organismo vivo capaz de controlar en forma natural a un patoacutegeno Cereales son un conjunto de plantas herbaacuteceas cuyos granos o semillas se emplean para la alimentacioacuten humana o del ganado generalmente molidos en forma de harina Cobertura establecer y mantener vegetacioacuten para proteccioacuten de los recursos suelo y agua La cubierta puede ser permanente o temporal

Compactacioacuten de suelos proceso por el cual los poros que contienen aire o agua en el suelo se hacen maacutes pequentildeos por lo que el suelo se hace maacutes duro y apretado dificultando la labranza y crecimiento de las raiacuteces de las plantas Cultivo anual Especie vegetal cultivada en un campo y que tiene un ciclo de vida no mayor de un antildeo Erosioacuten es un proceso por el cual las corrientes de agua o el viento arrastran parte del suelo de unos puntos a otros Erosioacuten hiacutedrica el agua es un erosivo muy eneacutergico Cuando el suelo ha quedado desprotegido de la vegetacioacuten y sometido a las lluvias los torrentes arrastran las partiacuteculas del suelo hacia arroyos y riacuteos El suelo desprovisto de la capa superficial pierde la materia orgaacutenica (humus) y entra en un proceso de deterioro que puede originar hasta un desierto Erosioacuten eoacutelica el viento es otro de los agentes de la erosioacuten La accioacuten del viento pule talla y arrastra las partiacuteculas de suelo y de roca

Glifosato herbicida sisteacutemico no selectivo Es biodegradable Una vez en contacto con la tierra es raacutepidamente absorbido por las partiacuteculas coloidales del suelo y degradado por los microorganismos hasta sustancias simples como dioacutexido de carbono y agua Este herbicida actuacutea solamente en las plantas que emergieron del suelo no afecta a semillas que todaviacutea no han emergido

Herbicida producto quiacutemico que combate las malezas

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Herbicida sisteacutemico los herbicidas de traslocacioacuten o sisteacutemicos son aquellos que entrando por viacutea foliar y mediante un proceso de difusioacuten a traveacutes del floema se trastocan lentamente a toda la planta hasta los oacuterganos de reproduccioacuten subterraacuteneos Para ello las plantas tienen que estar emergidas ya que este producto cuando cae en la tierra no tiene ninguacuten efecto al no ser residual (salvo excepciones) Actuacutean lentamente por lo que su aplicacioacuten debe efectuarse en eacutepocas secas y sin previsioacuten de lluvias

Herbicida de contacto los herbicidas de contacto o de accioacuten foliar se caracterizan por su efecto de choque y nula persistencia en el suelo Son absorbidos por los oacuterganos verdes de las plantas tratadas afectando a la funcioacuten clorofiacutelica por lo que su aplicacioacuten se hace en postemergencia cuando la planta tiene suficiente altura y superficie foliar Homogeneidad uniformidad en la composicioacuten y la estructura de una sustancia o mezcla Homogeacuteneo Distribuido en forma regular Imidazolinonas constituyen un grupo de herbicidas selectivo de aplicacioacuten en postemergencia temprana o en presiembra Los compuestos de esta clase son activos tanto para especies de malezas monocotiledoacuteneas como dicotiledoacuteneas Las imidazolinonas tienen baja presioacuten de vapor lo que impide que se volatilicen del suelo en condiciones normales

Labranza actividades de laboreo del suelo con objeto de preparar un aacuterea para el cultivo implican moler el suelo (ejemplo arar y surcar) Leguminosas Familia botaacutenica que incluye plantas caracterizadas por producir frutos en forma de vainas dentro de las cuales se encuentran las semillas Tienen la propiedad de tomar el nitroacutegeno de la atmoacutesfera y a traveacutes de bacterias en sus raiacuteces incorporarlo al suelo Ejemplo poroto arveja garbanzo lenteja entre otras Monocultivo un monocultivo de plantas es un sistema inestable y vulnerable que carece de la moderacioacuten y balances de un ecosistema natural Por definicioacuten un monocultivo es Cultivo intensivo de una sola especie (de plantas o animales) en un territorio Rotacioacuten de cultivos alternar los cultivos en una secuencia planificada para proveer diversidad y residuos de cultivos para controlar la erosioacuten mejorar las condiciones del suelo y manejar las plagas Paja es el tallo seco de ciertas gramiacuteneas especialmente los cereales llamados comuacutenmente de cantildea (trigo avena centeno cebada arroz etc) una vez cortado y desechado despueacutes de haber separado el grano o semilla mediante la trilla

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Pie de Arado capa de tierra endurecida ubicada a 40 cm de profundidad que actuacutea como capa impermeable impidiendo la infiltracioacuten y retencioacuten del agua de lluvia La superficie desnuda del campo trabajado es entonces castigada directamente por la lluvia que no puede ser amortiguada por falta de vegetacioacuten El pie de arado se genera por el uso del arado Polucioacuten la polucioacuten del aire se compone de muchos tipos de gases gotas y partiacuteculas que reducen la calidad el aire El aire puede estar contaminado tanto en la ciudad como en el campo La polucioacuten del aire en el campo puede ser causada por el polvo de los tractores que estaacuten arando los campos camiones y automoacuteviles que circulan por carreteras destapadas o con gravilla por canteras de donde se extraen piedras y por humo de fuego de madera y de fuego de cultivos 65 Fuentes Consultadas Acevedo E 2003 Sustentabilidad en cultivos anuales Cero Labranza Manejo de Rastrojos Santiago Universidad de Chile Fac de Cs Agronoacutemicas serie Ciencias Agronoacutemicas Nordm 8 Acevedo E Sepuacutelveda N Cazanga R Arias J 1998 Evaluacioacuten teacutecnico-econoacutemica y manejo de residuos en cultivos tradicionales en condiciones de secano para la VIII Regioacuten de Chile ldquoUna solucioacuten ambientalmente sustentable en la produccioacuten de cultivos anualesrdquo Aguilera P 2001 Cero labranza babosas de importancia econoacutemica en Chile Tierra Adentro 40 p 40-43 Del Canto P 1991 Experiencias sobre Cero labranza Chile Agriacutecola Octubre 16(172) 384 p FAO 2001 Labranza cero cuando menos es maacutes Revista enfoques Departamento de Agricultura y Proteccioacuten del Consumidor FAO Publicado en enero de 2001 [en liacutenea] Disponible en lthttpwwwfaoorgAgesprvista 0101sp1htmgt Fecha consulta [18 de marzo de 2008] Kern JS y MG Johnson 1993 Conservation tillage impacts on national soil and atmospheric carbon level Soil Sci Soc Am J 57 pp 200-210 Loacutepez-Bellido l Fuentes M Castillo J Loacutepez-Garrido F y Fernaacutendez E 1996 Long-term tillage crop rotation and nitrogen fertilizar effect on wheat yield under rainfed mediterranean condition Agron 88 pp 783-791 Martiacutenez E 2007 Cero labranza carbono y capacidad productiva de un suelo aluvial en la Zona Central de Chile Tesis para optar al grado Acadeacutemico de Doctor en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias Universidad de Chile 149 p

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Sorrenson W J 1997 Aspectos econoacutemicos de los sistemas de siembra directa y cero labranza en pequentildeas fincas de Paraguay Informe FAO Nordm 97 Velasco R Del Canto Riquelme J y Mella J 1991 Evaluacioacuten econoacutemica de diferentes sistemas de labranza de suelos miacutenima y cero 66 Links de Intereacutes wwwamdelclmicrocuencaProyectosproyectos20guindosflorida wwwboletindeprovensaggobclmayo2004imagen wwweswikipediaorgwikiLc wwweswikipediaorgwikilabranzacero wwweumediaesuser wwwfaoorgagesp wwwiniagobpecantildeete wwwiniaclcarrillancagtt_cl wwwminagrigobclnoticias wwwsapuchileclArchivosLabranza2 wwwsapuchileci wwwsustentableclPortadaReportajes wwwuccl

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622 Costos y financiamiento 6221 Costos En teacuterminos de consumo de combustible el sistema de CERO LABRANZA requiere soacutelo un 247 de las necesidades del sistema tradicional

Entre ambos sistemas de labranza existen variaciones de costos principalmente en maquinaria El uso de labranza tradicional implica la utilizacioacuten de 18000 $ha maacutes que el sistema de cero labranza en el caso del trigo y en secano de la precordillera Por otro lado la cero labranza incluye una pulverizacioacuten maacutes para la aplicacioacuten de herbicida para barbecho quiacutemico provocando un aumento en insumos de 5900 $ha A modo de ejemplo un cuadro comparativo de costos anuales entre labranza tradicional y cero labranza en cultivos de trigo se presenta en el cuadro 62 Sorrenson (1997) en un estudio econoacutemico en dos predios de regiones diferentes durante un periacuteodo de 10 antildeos se observoacute que los cambios de ingresos y costos variables en labranza cero entre el primero y deacutecimo antildeo provocaron un aumento en rendimientos una mayor intensidad de produccioacuten y ahorro de insumos en ambos casos Con respecto a los retornos sobre el capital para ambos predios se registroacute para la cero labranza en el deacutecimo antildeo un valor de 102 mientras que para la labranza tradicional esta cifra fue de 02

Cuadro 62 Comparacioacuten de costos anuales en el cultivo de trigo entre labranza tradicional y cero labranza

Costos($ha) Iacutetem Labranza Tradicional Cero labranza

Insumos 221162 227122 Semillas 30000 30000 Fertilizantes 133400 133400 Pesticidas 57762 63722 Maquinaria 79000 61000 Mano de obra 13600 9200 Otros costos 87000 87000

Total 400762 384322 Fuente Acevedo 2003

6222 Financiamiento Existe el Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados que incluye la cero labranza como una opcioacuten tendiente cumplir con este objetivo Ya en el antildeo 2003 se destinaban 100 millones de pesos a este sistema El Programa del Ministerio de Agricultura es ejecutado en todo el

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paiacutes por el Servicio Agriacutecola y Ganadero (SAG) para medianos y grandes agricultores y por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) para pequentildeos agricultores

La bonificacioacuten destinada para la recuperacioacuten de suelos degradados mediante la praacutectica de cero labranza cubre el 80 de los costos netos

63 Experiencias en Chile

En Chile se puede observar la labranza cero principalmente en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea (Vidal y Troncoso 2002) Dado que esta praacutectica no requiere de preparaciones de suelo las siembras se pueden realizar en el momento oportuno Esta ventaja ha permitido a los agricultores de esta zona mejorar su oportunidad de siembra y con ello aumentar su superficie cultivada (Acevedo et al 1998) La microcuenca ldquoEl Retamordquo de aproximadamente 9000 ha ubicada en la comuna de Florida en Concepcioacuten presentaba el 80 en estado de erosioacuten A traveacutes de un programa de INDAP ejecutado por el PRODESAL se atiende con capacitaciones a los agricultores de la comuna Es asiacute como se han canalizado subsidios del Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados mediante el establecimiento de cultivos de guindos con cero labranza En la regioacuten de La Araucaniacutea en las comunas costeras de Carahue y Puerto Saavedra dada su condicioacuten topograacutefica de cerros y lomajes existe un alto grado de destruccioacuten de la cobertura vegetal En 1997-2000 el INIA desarrolloacute un Plan Estrateacutegico del Centro Regional Carillanca introduciendo la cero labranza masivamente en zonas de pequentildeos agricultores de las comunas mencionadas En la actualidad los agricultores siguen practicando la tecnologiacutea instruida en forma extensiva dada la disminucioacuten de la superficie erosionada y el resto de las ventajas que entrega la labranza cero 64 Glosario Abono verde es un fertilizante muy valioso natural y acondicionador del suelo Es un surtido balanceado de granos que cuando se rociacutea en el suelo de primavera a fines de verano crece muy raacutepido creando una masa verde y densa de plantas Abono orgaacutenico es un fertilizante que proviene de animales humanos restos de comida vegetales u otra fuente orgaacutenica y natural

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Agricultura sustentable su objetivo es conservar mejorar y utilizar en forma maacutes eficiente los recursos naturales a traveacutes del manejo integrado del suelo del agua y de los recursos bioloacutegicos disponibles en conjunto con los insumos externos Contribuye a la conservacioacuten del medio ambiente ademaacutes del mejoramiento y sostenimiento de la produccioacuten agriacutecola Barbecho quiacutemico tratamiento con herbicidas utilizado en el periacuteodo comprendido entre dos cultivos de verano El objetivo final radica en controlar las malezas y acumular agua y nutrientes para que sean aprovechados por el cultivo posterior Biocontrolador es aquel organismo vivo capaz de controlar en forma natural a un patoacutegeno Cereales son un conjunto de plantas herbaacuteceas cuyos granos o semillas se emplean para la alimentacioacuten humana o del ganado generalmente molidos en forma de harina Cobertura establecer y mantener vegetacioacuten para proteccioacuten de los recursos suelo y agua La cubierta puede ser permanente o temporal

Compactacioacuten de suelos proceso por el cual los poros que contienen aire o agua en el suelo se hacen maacutes pequentildeos por lo que el suelo se hace maacutes duro y apretado dificultando la labranza y crecimiento de las raiacuteces de las plantas Cultivo anual Especie vegetal cultivada en un campo y que tiene un ciclo de vida no mayor de un antildeo Erosioacuten es un proceso por el cual las corrientes de agua o el viento arrastran parte del suelo de unos puntos a otros Erosioacuten hiacutedrica el agua es un erosivo muy eneacutergico Cuando el suelo ha quedado desprotegido de la vegetacioacuten y sometido a las lluvias los torrentes arrastran las partiacuteculas del suelo hacia arroyos y riacuteos El suelo desprovisto de la capa superficial pierde la materia orgaacutenica (humus) y entra en un proceso de deterioro que puede originar hasta un desierto Erosioacuten eoacutelica el viento es otro de los agentes de la erosioacuten La accioacuten del viento pule talla y arrastra las partiacuteculas de suelo y de roca

Glifosato herbicida sisteacutemico no selectivo Es biodegradable Una vez en contacto con la tierra es raacutepidamente absorbido por las partiacuteculas coloidales del suelo y degradado por los microorganismos hasta sustancias simples como dioacutexido de carbono y agua Este herbicida actuacutea solamente en las plantas que emergieron del suelo no afecta a semillas que todaviacutea no han emergido

Herbicida producto quiacutemico que combate las malezas

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Herbicida sisteacutemico los herbicidas de traslocacioacuten o sisteacutemicos son aquellos que entrando por viacutea foliar y mediante un proceso de difusioacuten a traveacutes del floema se trastocan lentamente a toda la planta hasta los oacuterganos de reproduccioacuten subterraacuteneos Para ello las plantas tienen que estar emergidas ya que este producto cuando cae en la tierra no tiene ninguacuten efecto al no ser residual (salvo excepciones) Actuacutean lentamente por lo que su aplicacioacuten debe efectuarse en eacutepocas secas y sin previsioacuten de lluvias

Herbicida de contacto los herbicidas de contacto o de accioacuten foliar se caracterizan por su efecto de choque y nula persistencia en el suelo Son absorbidos por los oacuterganos verdes de las plantas tratadas afectando a la funcioacuten clorofiacutelica por lo que su aplicacioacuten se hace en postemergencia cuando la planta tiene suficiente altura y superficie foliar Homogeneidad uniformidad en la composicioacuten y la estructura de una sustancia o mezcla Homogeacuteneo Distribuido en forma regular Imidazolinonas constituyen un grupo de herbicidas selectivo de aplicacioacuten en postemergencia temprana o en presiembra Los compuestos de esta clase son activos tanto para especies de malezas monocotiledoacuteneas como dicotiledoacuteneas Las imidazolinonas tienen baja presioacuten de vapor lo que impide que se volatilicen del suelo en condiciones normales

Labranza actividades de laboreo del suelo con objeto de preparar un aacuterea para el cultivo implican moler el suelo (ejemplo arar y surcar) Leguminosas Familia botaacutenica que incluye plantas caracterizadas por producir frutos en forma de vainas dentro de las cuales se encuentran las semillas Tienen la propiedad de tomar el nitroacutegeno de la atmoacutesfera y a traveacutes de bacterias en sus raiacuteces incorporarlo al suelo Ejemplo poroto arveja garbanzo lenteja entre otras Monocultivo un monocultivo de plantas es un sistema inestable y vulnerable que carece de la moderacioacuten y balances de un ecosistema natural Por definicioacuten un monocultivo es Cultivo intensivo de una sola especie (de plantas o animales) en un territorio Rotacioacuten de cultivos alternar los cultivos en una secuencia planificada para proveer diversidad y residuos de cultivos para controlar la erosioacuten mejorar las condiciones del suelo y manejar las plagas Paja es el tallo seco de ciertas gramiacuteneas especialmente los cereales llamados comuacutenmente de cantildea (trigo avena centeno cebada arroz etc) una vez cortado y desechado despueacutes de haber separado el grano o semilla mediante la trilla

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Pie de Arado capa de tierra endurecida ubicada a 40 cm de profundidad que actuacutea como capa impermeable impidiendo la infiltracioacuten y retencioacuten del agua de lluvia La superficie desnuda del campo trabajado es entonces castigada directamente por la lluvia que no puede ser amortiguada por falta de vegetacioacuten El pie de arado se genera por el uso del arado Polucioacuten la polucioacuten del aire se compone de muchos tipos de gases gotas y partiacuteculas que reducen la calidad el aire El aire puede estar contaminado tanto en la ciudad como en el campo La polucioacuten del aire en el campo puede ser causada por el polvo de los tractores que estaacuten arando los campos camiones y automoacuteviles que circulan por carreteras destapadas o con gravilla por canteras de donde se extraen piedras y por humo de fuego de madera y de fuego de cultivos 65 Fuentes Consultadas Acevedo E 2003 Sustentabilidad en cultivos anuales Cero Labranza Manejo de Rastrojos Santiago Universidad de Chile Fac de Cs Agronoacutemicas serie Ciencias Agronoacutemicas Nordm 8 Acevedo E Sepuacutelveda N Cazanga R Arias J 1998 Evaluacioacuten teacutecnico-econoacutemica y manejo de residuos en cultivos tradicionales en condiciones de secano para la VIII Regioacuten de Chile ldquoUna solucioacuten ambientalmente sustentable en la produccioacuten de cultivos anualesrdquo Aguilera P 2001 Cero labranza babosas de importancia econoacutemica en Chile Tierra Adentro 40 p 40-43 Del Canto P 1991 Experiencias sobre Cero labranza Chile Agriacutecola Octubre 16(172) 384 p FAO 2001 Labranza cero cuando menos es maacutes Revista enfoques Departamento de Agricultura y Proteccioacuten del Consumidor FAO Publicado en enero de 2001 [en liacutenea] Disponible en lthttpwwwfaoorgAgesprvista 0101sp1htmgt Fecha consulta [18 de marzo de 2008] Kern JS y MG Johnson 1993 Conservation tillage impacts on national soil and atmospheric carbon level Soil Sci Soc Am J 57 pp 200-210 Loacutepez-Bellido l Fuentes M Castillo J Loacutepez-Garrido F y Fernaacutendez E 1996 Long-term tillage crop rotation and nitrogen fertilizar effect on wheat yield under rainfed mediterranean condition Agron 88 pp 783-791 Martiacutenez E 2007 Cero labranza carbono y capacidad productiva de un suelo aluvial en la Zona Central de Chile Tesis para optar al grado Acadeacutemico de Doctor en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias Universidad de Chile 149 p

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Sorrenson W J 1997 Aspectos econoacutemicos de los sistemas de siembra directa y cero labranza en pequentildeas fincas de Paraguay Informe FAO Nordm 97 Velasco R Del Canto Riquelme J y Mella J 1991 Evaluacioacuten econoacutemica de diferentes sistemas de labranza de suelos miacutenima y cero 66 Links de Intereacutes wwwamdelclmicrocuencaProyectosproyectos20guindosflorida wwwboletindeprovensaggobclmayo2004imagen wwweswikipediaorgwikiLc wwweswikipediaorgwikilabranzacero wwweumediaesuser wwwfaoorgagesp wwwiniagobpecantildeete wwwiniaclcarrillancagtt_cl wwwminagrigobclnoticias wwwsapuchileclArchivosLabranza2 wwwsapuchileci wwwsustentableclPortadaReportajes wwwuccl

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paiacutes por el Servicio Agriacutecola y Ganadero (SAG) para medianos y grandes agricultores y por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) para pequentildeos agricultores

La bonificacioacuten destinada para la recuperacioacuten de suelos degradados mediante la praacutectica de cero labranza cubre el 80 de los costos netos

63 Experiencias en Chile

En Chile se puede observar la labranza cero principalmente en las regiones del Biacuteo Biacuteo y La Araucaniacutea (Vidal y Troncoso 2002) Dado que esta praacutectica no requiere de preparaciones de suelo las siembras se pueden realizar en el momento oportuno Esta ventaja ha permitido a los agricultores de esta zona mejorar su oportunidad de siembra y con ello aumentar su superficie cultivada (Acevedo et al 1998) La microcuenca ldquoEl Retamordquo de aproximadamente 9000 ha ubicada en la comuna de Florida en Concepcioacuten presentaba el 80 en estado de erosioacuten A traveacutes de un programa de INDAP ejecutado por el PRODESAL se atiende con capacitaciones a los agricultores de la comuna Es asiacute como se han canalizado subsidios del Programa de Incentivos para la Recuperacioacuten de Suelos Degradados mediante el establecimiento de cultivos de guindos con cero labranza En la regioacuten de La Araucaniacutea en las comunas costeras de Carahue y Puerto Saavedra dada su condicioacuten topograacutefica de cerros y lomajes existe un alto grado de destruccioacuten de la cobertura vegetal En 1997-2000 el INIA desarrolloacute un Plan Estrateacutegico del Centro Regional Carillanca introduciendo la cero labranza masivamente en zonas de pequentildeos agricultores de las comunas mencionadas En la actualidad los agricultores siguen practicando la tecnologiacutea instruida en forma extensiva dada la disminucioacuten de la superficie erosionada y el resto de las ventajas que entrega la labranza cero 64 Glosario Abono verde es un fertilizante muy valioso natural y acondicionador del suelo Es un surtido balanceado de granos que cuando se rociacutea en el suelo de primavera a fines de verano crece muy raacutepido creando una masa verde y densa de plantas Abono orgaacutenico es un fertilizante que proviene de animales humanos restos de comida vegetales u otra fuente orgaacutenica y natural

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Agricultura sustentable su objetivo es conservar mejorar y utilizar en forma maacutes eficiente los recursos naturales a traveacutes del manejo integrado del suelo del agua y de los recursos bioloacutegicos disponibles en conjunto con los insumos externos Contribuye a la conservacioacuten del medio ambiente ademaacutes del mejoramiento y sostenimiento de la produccioacuten agriacutecola Barbecho quiacutemico tratamiento con herbicidas utilizado en el periacuteodo comprendido entre dos cultivos de verano El objetivo final radica en controlar las malezas y acumular agua y nutrientes para que sean aprovechados por el cultivo posterior Biocontrolador es aquel organismo vivo capaz de controlar en forma natural a un patoacutegeno Cereales son un conjunto de plantas herbaacuteceas cuyos granos o semillas se emplean para la alimentacioacuten humana o del ganado generalmente molidos en forma de harina Cobertura establecer y mantener vegetacioacuten para proteccioacuten de los recursos suelo y agua La cubierta puede ser permanente o temporal

Compactacioacuten de suelos proceso por el cual los poros que contienen aire o agua en el suelo se hacen maacutes pequentildeos por lo que el suelo se hace maacutes duro y apretado dificultando la labranza y crecimiento de las raiacuteces de las plantas Cultivo anual Especie vegetal cultivada en un campo y que tiene un ciclo de vida no mayor de un antildeo Erosioacuten es un proceso por el cual las corrientes de agua o el viento arrastran parte del suelo de unos puntos a otros Erosioacuten hiacutedrica el agua es un erosivo muy eneacutergico Cuando el suelo ha quedado desprotegido de la vegetacioacuten y sometido a las lluvias los torrentes arrastran las partiacuteculas del suelo hacia arroyos y riacuteos El suelo desprovisto de la capa superficial pierde la materia orgaacutenica (humus) y entra en un proceso de deterioro que puede originar hasta un desierto Erosioacuten eoacutelica el viento es otro de los agentes de la erosioacuten La accioacuten del viento pule talla y arrastra las partiacuteculas de suelo y de roca

Glifosato herbicida sisteacutemico no selectivo Es biodegradable Una vez en contacto con la tierra es raacutepidamente absorbido por las partiacuteculas coloidales del suelo y degradado por los microorganismos hasta sustancias simples como dioacutexido de carbono y agua Este herbicida actuacutea solamente en las plantas que emergieron del suelo no afecta a semillas que todaviacutea no han emergido

Herbicida producto quiacutemico que combate las malezas

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Herbicida sisteacutemico los herbicidas de traslocacioacuten o sisteacutemicos son aquellos que entrando por viacutea foliar y mediante un proceso de difusioacuten a traveacutes del floema se trastocan lentamente a toda la planta hasta los oacuterganos de reproduccioacuten subterraacuteneos Para ello las plantas tienen que estar emergidas ya que este producto cuando cae en la tierra no tiene ninguacuten efecto al no ser residual (salvo excepciones) Actuacutean lentamente por lo que su aplicacioacuten debe efectuarse en eacutepocas secas y sin previsioacuten de lluvias

Herbicida de contacto los herbicidas de contacto o de accioacuten foliar se caracterizan por su efecto de choque y nula persistencia en el suelo Son absorbidos por los oacuterganos verdes de las plantas tratadas afectando a la funcioacuten clorofiacutelica por lo que su aplicacioacuten se hace en postemergencia cuando la planta tiene suficiente altura y superficie foliar Homogeneidad uniformidad en la composicioacuten y la estructura de una sustancia o mezcla Homogeacuteneo Distribuido en forma regular Imidazolinonas constituyen un grupo de herbicidas selectivo de aplicacioacuten en postemergencia temprana o en presiembra Los compuestos de esta clase son activos tanto para especies de malezas monocotiledoacuteneas como dicotiledoacuteneas Las imidazolinonas tienen baja presioacuten de vapor lo que impide que se volatilicen del suelo en condiciones normales

Labranza actividades de laboreo del suelo con objeto de preparar un aacuterea para el cultivo implican moler el suelo (ejemplo arar y surcar) Leguminosas Familia botaacutenica que incluye plantas caracterizadas por producir frutos en forma de vainas dentro de las cuales se encuentran las semillas Tienen la propiedad de tomar el nitroacutegeno de la atmoacutesfera y a traveacutes de bacterias en sus raiacuteces incorporarlo al suelo Ejemplo poroto arveja garbanzo lenteja entre otras Monocultivo un monocultivo de plantas es un sistema inestable y vulnerable que carece de la moderacioacuten y balances de un ecosistema natural Por definicioacuten un monocultivo es Cultivo intensivo de una sola especie (de plantas o animales) en un territorio Rotacioacuten de cultivos alternar los cultivos en una secuencia planificada para proveer diversidad y residuos de cultivos para controlar la erosioacuten mejorar las condiciones del suelo y manejar las plagas Paja es el tallo seco de ciertas gramiacuteneas especialmente los cereales llamados comuacutenmente de cantildea (trigo avena centeno cebada arroz etc) una vez cortado y desechado despueacutes de haber separado el grano o semilla mediante la trilla

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Pie de Arado capa de tierra endurecida ubicada a 40 cm de profundidad que actuacutea como capa impermeable impidiendo la infiltracioacuten y retencioacuten del agua de lluvia La superficie desnuda del campo trabajado es entonces castigada directamente por la lluvia que no puede ser amortiguada por falta de vegetacioacuten El pie de arado se genera por el uso del arado Polucioacuten la polucioacuten del aire se compone de muchos tipos de gases gotas y partiacuteculas que reducen la calidad el aire El aire puede estar contaminado tanto en la ciudad como en el campo La polucioacuten del aire en el campo puede ser causada por el polvo de los tractores que estaacuten arando los campos camiones y automoacuteviles que circulan por carreteras destapadas o con gravilla por canteras de donde se extraen piedras y por humo de fuego de madera y de fuego de cultivos 65 Fuentes Consultadas Acevedo E 2003 Sustentabilidad en cultivos anuales Cero Labranza Manejo de Rastrojos Santiago Universidad de Chile Fac de Cs Agronoacutemicas serie Ciencias Agronoacutemicas Nordm 8 Acevedo E Sepuacutelveda N Cazanga R Arias J 1998 Evaluacioacuten teacutecnico-econoacutemica y manejo de residuos en cultivos tradicionales en condiciones de secano para la VIII Regioacuten de Chile ldquoUna solucioacuten ambientalmente sustentable en la produccioacuten de cultivos anualesrdquo Aguilera P 2001 Cero labranza babosas de importancia econoacutemica en Chile Tierra Adentro 40 p 40-43 Del Canto P 1991 Experiencias sobre Cero labranza Chile Agriacutecola Octubre 16(172) 384 p FAO 2001 Labranza cero cuando menos es maacutes Revista enfoques Departamento de Agricultura y Proteccioacuten del Consumidor FAO Publicado en enero de 2001 [en liacutenea] Disponible en lthttpwwwfaoorgAgesprvista 0101sp1htmgt Fecha consulta [18 de marzo de 2008] Kern JS y MG Johnson 1993 Conservation tillage impacts on national soil and atmospheric carbon level Soil Sci Soc Am J 57 pp 200-210 Loacutepez-Bellido l Fuentes M Castillo J Loacutepez-Garrido F y Fernaacutendez E 1996 Long-term tillage crop rotation and nitrogen fertilizar effect on wheat yield under rainfed mediterranean condition Agron 88 pp 783-791 Martiacutenez E 2007 Cero labranza carbono y capacidad productiva de un suelo aluvial en la Zona Central de Chile Tesis para optar al grado Acadeacutemico de Doctor en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias Universidad de Chile 149 p

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Sorrenson W J 1997 Aspectos econoacutemicos de los sistemas de siembra directa y cero labranza en pequentildeas fincas de Paraguay Informe FAO Nordm 97 Velasco R Del Canto Riquelme J y Mella J 1991 Evaluacioacuten econoacutemica de diferentes sistemas de labranza de suelos miacutenima y cero 66 Links de Intereacutes wwwamdelclmicrocuencaProyectosproyectos20guindosflorida wwwboletindeprovensaggobclmayo2004imagen wwweswikipediaorgwikiLc wwweswikipediaorgwikilabranzacero wwweumediaesuser wwwfaoorgagesp wwwiniagobpecantildeete wwwiniaclcarrillancagtt_cl wwwminagrigobclnoticias wwwsapuchileclArchivosLabranza2 wwwsapuchileci wwwsustentableclPortadaReportajes wwwuccl

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Agricultura sustentable su objetivo es conservar mejorar y utilizar en forma maacutes eficiente los recursos naturales a traveacutes del manejo integrado del suelo del agua y de los recursos bioloacutegicos disponibles en conjunto con los insumos externos Contribuye a la conservacioacuten del medio ambiente ademaacutes del mejoramiento y sostenimiento de la produccioacuten agriacutecola Barbecho quiacutemico tratamiento con herbicidas utilizado en el periacuteodo comprendido entre dos cultivos de verano El objetivo final radica en controlar las malezas y acumular agua y nutrientes para que sean aprovechados por el cultivo posterior Biocontrolador es aquel organismo vivo capaz de controlar en forma natural a un patoacutegeno Cereales son un conjunto de plantas herbaacuteceas cuyos granos o semillas se emplean para la alimentacioacuten humana o del ganado generalmente molidos en forma de harina Cobertura establecer y mantener vegetacioacuten para proteccioacuten de los recursos suelo y agua La cubierta puede ser permanente o temporal

Compactacioacuten de suelos proceso por el cual los poros que contienen aire o agua en el suelo se hacen maacutes pequentildeos por lo que el suelo se hace maacutes duro y apretado dificultando la labranza y crecimiento de las raiacuteces de las plantas Cultivo anual Especie vegetal cultivada en un campo y que tiene un ciclo de vida no mayor de un antildeo Erosioacuten es un proceso por el cual las corrientes de agua o el viento arrastran parte del suelo de unos puntos a otros Erosioacuten hiacutedrica el agua es un erosivo muy eneacutergico Cuando el suelo ha quedado desprotegido de la vegetacioacuten y sometido a las lluvias los torrentes arrastran las partiacuteculas del suelo hacia arroyos y riacuteos El suelo desprovisto de la capa superficial pierde la materia orgaacutenica (humus) y entra en un proceso de deterioro que puede originar hasta un desierto Erosioacuten eoacutelica el viento es otro de los agentes de la erosioacuten La accioacuten del viento pule talla y arrastra las partiacuteculas de suelo y de roca

Glifosato herbicida sisteacutemico no selectivo Es biodegradable Una vez en contacto con la tierra es raacutepidamente absorbido por las partiacuteculas coloidales del suelo y degradado por los microorganismos hasta sustancias simples como dioacutexido de carbono y agua Este herbicida actuacutea solamente en las plantas que emergieron del suelo no afecta a semillas que todaviacutea no han emergido

Herbicida producto quiacutemico que combate las malezas

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Herbicida sisteacutemico los herbicidas de traslocacioacuten o sisteacutemicos son aquellos que entrando por viacutea foliar y mediante un proceso de difusioacuten a traveacutes del floema se trastocan lentamente a toda la planta hasta los oacuterganos de reproduccioacuten subterraacuteneos Para ello las plantas tienen que estar emergidas ya que este producto cuando cae en la tierra no tiene ninguacuten efecto al no ser residual (salvo excepciones) Actuacutean lentamente por lo que su aplicacioacuten debe efectuarse en eacutepocas secas y sin previsioacuten de lluvias

Herbicida de contacto los herbicidas de contacto o de accioacuten foliar se caracterizan por su efecto de choque y nula persistencia en el suelo Son absorbidos por los oacuterganos verdes de las plantas tratadas afectando a la funcioacuten clorofiacutelica por lo que su aplicacioacuten se hace en postemergencia cuando la planta tiene suficiente altura y superficie foliar Homogeneidad uniformidad en la composicioacuten y la estructura de una sustancia o mezcla Homogeacuteneo Distribuido en forma regular Imidazolinonas constituyen un grupo de herbicidas selectivo de aplicacioacuten en postemergencia temprana o en presiembra Los compuestos de esta clase son activos tanto para especies de malezas monocotiledoacuteneas como dicotiledoacuteneas Las imidazolinonas tienen baja presioacuten de vapor lo que impide que se volatilicen del suelo en condiciones normales

Labranza actividades de laboreo del suelo con objeto de preparar un aacuterea para el cultivo implican moler el suelo (ejemplo arar y surcar) Leguminosas Familia botaacutenica que incluye plantas caracterizadas por producir frutos en forma de vainas dentro de las cuales se encuentran las semillas Tienen la propiedad de tomar el nitroacutegeno de la atmoacutesfera y a traveacutes de bacterias en sus raiacuteces incorporarlo al suelo Ejemplo poroto arveja garbanzo lenteja entre otras Monocultivo un monocultivo de plantas es un sistema inestable y vulnerable que carece de la moderacioacuten y balances de un ecosistema natural Por definicioacuten un monocultivo es Cultivo intensivo de una sola especie (de plantas o animales) en un territorio Rotacioacuten de cultivos alternar los cultivos en una secuencia planificada para proveer diversidad y residuos de cultivos para controlar la erosioacuten mejorar las condiciones del suelo y manejar las plagas Paja es el tallo seco de ciertas gramiacuteneas especialmente los cereales llamados comuacutenmente de cantildea (trigo avena centeno cebada arroz etc) una vez cortado y desechado despueacutes de haber separado el grano o semilla mediante la trilla

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Pie de Arado capa de tierra endurecida ubicada a 40 cm de profundidad que actuacutea como capa impermeable impidiendo la infiltracioacuten y retencioacuten del agua de lluvia La superficie desnuda del campo trabajado es entonces castigada directamente por la lluvia que no puede ser amortiguada por falta de vegetacioacuten El pie de arado se genera por el uso del arado Polucioacuten la polucioacuten del aire se compone de muchos tipos de gases gotas y partiacuteculas que reducen la calidad el aire El aire puede estar contaminado tanto en la ciudad como en el campo La polucioacuten del aire en el campo puede ser causada por el polvo de los tractores que estaacuten arando los campos camiones y automoacuteviles que circulan por carreteras destapadas o con gravilla por canteras de donde se extraen piedras y por humo de fuego de madera y de fuego de cultivos 65 Fuentes Consultadas Acevedo E 2003 Sustentabilidad en cultivos anuales Cero Labranza Manejo de Rastrojos Santiago Universidad de Chile Fac de Cs Agronoacutemicas serie Ciencias Agronoacutemicas Nordm 8 Acevedo E Sepuacutelveda N Cazanga R Arias J 1998 Evaluacioacuten teacutecnico-econoacutemica y manejo de residuos en cultivos tradicionales en condiciones de secano para la VIII Regioacuten de Chile ldquoUna solucioacuten ambientalmente sustentable en la produccioacuten de cultivos anualesrdquo Aguilera P 2001 Cero labranza babosas de importancia econoacutemica en Chile Tierra Adentro 40 p 40-43 Del Canto P 1991 Experiencias sobre Cero labranza Chile Agriacutecola Octubre 16(172) 384 p FAO 2001 Labranza cero cuando menos es maacutes Revista enfoques Departamento de Agricultura y Proteccioacuten del Consumidor FAO Publicado en enero de 2001 [en liacutenea] Disponible en lthttpwwwfaoorgAgesprvista 0101sp1htmgt Fecha consulta [18 de marzo de 2008] Kern JS y MG Johnson 1993 Conservation tillage impacts on national soil and atmospheric carbon level Soil Sci Soc Am J 57 pp 200-210 Loacutepez-Bellido l Fuentes M Castillo J Loacutepez-Garrido F y Fernaacutendez E 1996 Long-term tillage crop rotation and nitrogen fertilizar effect on wheat yield under rainfed mediterranean condition Agron 88 pp 783-791 Martiacutenez E 2007 Cero labranza carbono y capacidad productiva de un suelo aluvial en la Zona Central de Chile Tesis para optar al grado Acadeacutemico de Doctor en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias Universidad de Chile 149 p

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Sorrenson W J 1997 Aspectos econoacutemicos de los sistemas de siembra directa y cero labranza en pequentildeas fincas de Paraguay Informe FAO Nordm 97 Velasco R Del Canto Riquelme J y Mella J 1991 Evaluacioacuten econoacutemica de diferentes sistemas de labranza de suelos miacutenima y cero 66 Links de Intereacutes wwwamdelclmicrocuencaProyectosproyectos20guindosflorida wwwboletindeprovensaggobclmayo2004imagen wwweswikipediaorgwikiLc wwweswikipediaorgwikilabranzacero wwweumediaesuser wwwfaoorgagesp wwwiniagobpecantildeete wwwiniaclcarrillancagtt_cl wwwminagrigobclnoticias wwwsapuchileclArchivosLabranza2 wwwsapuchileci wwwsustentableclPortadaReportajes wwwuccl

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Herbicida sisteacutemico los herbicidas de traslocacioacuten o sisteacutemicos son aquellos que entrando por viacutea foliar y mediante un proceso de difusioacuten a traveacutes del floema se trastocan lentamente a toda la planta hasta los oacuterganos de reproduccioacuten subterraacuteneos Para ello las plantas tienen que estar emergidas ya que este producto cuando cae en la tierra no tiene ninguacuten efecto al no ser residual (salvo excepciones) Actuacutean lentamente por lo que su aplicacioacuten debe efectuarse en eacutepocas secas y sin previsioacuten de lluvias

Herbicida de contacto los herbicidas de contacto o de accioacuten foliar se caracterizan por su efecto de choque y nula persistencia en el suelo Son absorbidos por los oacuterganos verdes de las plantas tratadas afectando a la funcioacuten clorofiacutelica por lo que su aplicacioacuten se hace en postemergencia cuando la planta tiene suficiente altura y superficie foliar Homogeneidad uniformidad en la composicioacuten y la estructura de una sustancia o mezcla Homogeacuteneo Distribuido en forma regular Imidazolinonas constituyen un grupo de herbicidas selectivo de aplicacioacuten en postemergencia temprana o en presiembra Los compuestos de esta clase son activos tanto para especies de malezas monocotiledoacuteneas como dicotiledoacuteneas Las imidazolinonas tienen baja presioacuten de vapor lo que impide que se volatilicen del suelo en condiciones normales

Labranza actividades de laboreo del suelo con objeto de preparar un aacuterea para el cultivo implican moler el suelo (ejemplo arar y surcar) Leguminosas Familia botaacutenica que incluye plantas caracterizadas por producir frutos en forma de vainas dentro de las cuales se encuentran las semillas Tienen la propiedad de tomar el nitroacutegeno de la atmoacutesfera y a traveacutes de bacterias en sus raiacuteces incorporarlo al suelo Ejemplo poroto arveja garbanzo lenteja entre otras Monocultivo un monocultivo de plantas es un sistema inestable y vulnerable que carece de la moderacioacuten y balances de un ecosistema natural Por definicioacuten un monocultivo es Cultivo intensivo de una sola especie (de plantas o animales) en un territorio Rotacioacuten de cultivos alternar los cultivos en una secuencia planificada para proveer diversidad y residuos de cultivos para controlar la erosioacuten mejorar las condiciones del suelo y manejar las plagas Paja es el tallo seco de ciertas gramiacuteneas especialmente los cereales llamados comuacutenmente de cantildea (trigo avena centeno cebada arroz etc) una vez cortado y desechado despueacutes de haber separado el grano o semilla mediante la trilla

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Pie de Arado capa de tierra endurecida ubicada a 40 cm de profundidad que actuacutea como capa impermeable impidiendo la infiltracioacuten y retencioacuten del agua de lluvia La superficie desnuda del campo trabajado es entonces castigada directamente por la lluvia que no puede ser amortiguada por falta de vegetacioacuten El pie de arado se genera por el uso del arado Polucioacuten la polucioacuten del aire se compone de muchos tipos de gases gotas y partiacuteculas que reducen la calidad el aire El aire puede estar contaminado tanto en la ciudad como en el campo La polucioacuten del aire en el campo puede ser causada por el polvo de los tractores que estaacuten arando los campos camiones y automoacuteviles que circulan por carreteras destapadas o con gravilla por canteras de donde se extraen piedras y por humo de fuego de madera y de fuego de cultivos 65 Fuentes Consultadas Acevedo E 2003 Sustentabilidad en cultivos anuales Cero Labranza Manejo de Rastrojos Santiago Universidad de Chile Fac de Cs Agronoacutemicas serie Ciencias Agronoacutemicas Nordm 8 Acevedo E Sepuacutelveda N Cazanga R Arias J 1998 Evaluacioacuten teacutecnico-econoacutemica y manejo de residuos en cultivos tradicionales en condiciones de secano para la VIII Regioacuten de Chile ldquoUna solucioacuten ambientalmente sustentable en la produccioacuten de cultivos anualesrdquo Aguilera P 2001 Cero labranza babosas de importancia econoacutemica en Chile Tierra Adentro 40 p 40-43 Del Canto P 1991 Experiencias sobre Cero labranza Chile Agriacutecola Octubre 16(172) 384 p FAO 2001 Labranza cero cuando menos es maacutes Revista enfoques Departamento de Agricultura y Proteccioacuten del Consumidor FAO Publicado en enero de 2001 [en liacutenea] Disponible en lthttpwwwfaoorgAgesprvista 0101sp1htmgt Fecha consulta [18 de marzo de 2008] Kern JS y MG Johnson 1993 Conservation tillage impacts on national soil and atmospheric carbon level Soil Sci Soc Am J 57 pp 200-210 Loacutepez-Bellido l Fuentes M Castillo J Loacutepez-Garrido F y Fernaacutendez E 1996 Long-term tillage crop rotation and nitrogen fertilizar effect on wheat yield under rainfed mediterranean condition Agron 88 pp 783-791 Martiacutenez E 2007 Cero labranza carbono y capacidad productiva de un suelo aluvial en la Zona Central de Chile Tesis para optar al grado Acadeacutemico de Doctor en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias Universidad de Chile 149 p

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Sorrenson W J 1997 Aspectos econoacutemicos de los sistemas de siembra directa y cero labranza en pequentildeas fincas de Paraguay Informe FAO Nordm 97 Velasco R Del Canto Riquelme J y Mella J 1991 Evaluacioacuten econoacutemica de diferentes sistemas de labranza de suelos miacutenima y cero 66 Links de Intereacutes wwwamdelclmicrocuencaProyectosproyectos20guindosflorida wwwboletindeprovensaggobclmayo2004imagen wwweswikipediaorgwikiLc wwweswikipediaorgwikilabranzacero wwweumediaesuser wwwfaoorgagesp wwwiniagobpecantildeete wwwiniaclcarrillancagtt_cl wwwminagrigobclnoticias wwwsapuchileclArchivosLabranza2 wwwsapuchileci wwwsustentableclPortadaReportajes wwwuccl

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Pie de Arado capa de tierra endurecida ubicada a 40 cm de profundidad que actuacutea como capa impermeable impidiendo la infiltracioacuten y retencioacuten del agua de lluvia La superficie desnuda del campo trabajado es entonces castigada directamente por la lluvia que no puede ser amortiguada por falta de vegetacioacuten El pie de arado se genera por el uso del arado Polucioacuten la polucioacuten del aire se compone de muchos tipos de gases gotas y partiacuteculas que reducen la calidad el aire El aire puede estar contaminado tanto en la ciudad como en el campo La polucioacuten del aire en el campo puede ser causada por el polvo de los tractores que estaacuten arando los campos camiones y automoacuteviles que circulan por carreteras destapadas o con gravilla por canteras de donde se extraen piedras y por humo de fuego de madera y de fuego de cultivos 65 Fuentes Consultadas Acevedo E 2003 Sustentabilidad en cultivos anuales Cero Labranza Manejo de Rastrojos Santiago Universidad de Chile Fac de Cs Agronoacutemicas serie Ciencias Agronoacutemicas Nordm 8 Acevedo E Sepuacutelveda N Cazanga R Arias J 1998 Evaluacioacuten teacutecnico-econoacutemica y manejo de residuos en cultivos tradicionales en condiciones de secano para la VIII Regioacuten de Chile ldquoUna solucioacuten ambientalmente sustentable en la produccioacuten de cultivos anualesrdquo Aguilera P 2001 Cero labranza babosas de importancia econoacutemica en Chile Tierra Adentro 40 p 40-43 Del Canto P 1991 Experiencias sobre Cero labranza Chile Agriacutecola Octubre 16(172) 384 p FAO 2001 Labranza cero cuando menos es maacutes Revista enfoques Departamento de Agricultura y Proteccioacuten del Consumidor FAO Publicado en enero de 2001 [en liacutenea] Disponible en lthttpwwwfaoorgAgesprvista 0101sp1htmgt Fecha consulta [18 de marzo de 2008] Kern JS y MG Johnson 1993 Conservation tillage impacts on national soil and atmospheric carbon level Soil Sci Soc Am J 57 pp 200-210 Loacutepez-Bellido l Fuentes M Castillo J Loacutepez-Garrido F y Fernaacutendez E 1996 Long-term tillage crop rotation and nitrogen fertilizar effect on wheat yield under rainfed mediterranean condition Agron 88 pp 783-791 Martiacutenez E 2007 Cero labranza carbono y capacidad productiva de un suelo aluvial en la Zona Central de Chile Tesis para optar al grado Acadeacutemico de Doctor en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias Universidad de Chile 149 p

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Sorrenson W J 1997 Aspectos econoacutemicos de los sistemas de siembra directa y cero labranza en pequentildeas fincas de Paraguay Informe FAO Nordm 97 Velasco R Del Canto Riquelme J y Mella J 1991 Evaluacioacuten econoacutemica de diferentes sistemas de labranza de suelos miacutenima y cero 66 Links de Intereacutes wwwamdelclmicrocuencaProyectosproyectos20guindosflorida wwwboletindeprovensaggobclmayo2004imagen wwweswikipediaorgwikiLc wwweswikipediaorgwikilabranzacero wwweumediaesuser wwwfaoorgagesp wwwiniagobpecantildeete wwwiniaclcarrillancagtt_cl wwwminagrigobclnoticias wwwsapuchileclArchivosLabranza2 wwwsapuchileci wwwsustentableclPortadaReportajes wwwuccl

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Sorrenson W J 1997 Aspectos econoacutemicos de los sistemas de siembra directa y cero labranza en pequentildeas fincas de Paraguay Informe FAO Nordm 97 Velasco R Del Canto Riquelme J y Mella J 1991 Evaluacioacuten econoacutemica de diferentes sistemas de labranza de suelos miacutenima y cero 66 Links de Intereacutes wwwamdelclmicrocuencaProyectosproyectos20guindosflorida wwwboletindeprovensaggobclmayo2004imagen wwweswikipediaorgwikiLc wwweswikipediaorgwikilabranzacero wwweumediaesuser wwwfaoorgagesp wwwiniagobpecantildeete wwwiniaclcarrillancagtt_cl wwwminagrigobclnoticias wwwsapuchileclArchivosLabranza2 wwwsapuchileci wwwsustentableclPortadaReportajes wwwuccl

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