6,90 *0,69 hapo coins · 1 pollo tonkatsu o ajinomoto 1 gohan furikake 1 agua o refresco 2 pers....

Farcit de mango, enciam, cogombre i maionesa Hapo, cobert de formatge brie caramel·litzat, melmelada de tomàquet i po-

rradell.

Relleno de mango, lechuga, pepino y mayo-nesa Hapo, cubierto de queso brie carameli-

zado, mermelada de tomate y cebollino.

Pastís de xocolata negre de Santo Domingo amb fruits vermells.

Tarta de chocolate negro de Santo Domingo con frutos rojos.

6,90€ 4,50€*0,69 Hapo Coins *0,45 Hapo Coins

BURI ROLL HAPO BROWNIE

Nuevo uramaki ovolactovegetariano.

Una combinación, dulce, fresca,

en perfecto equilibrio de sabores.

Hapo Brownie, uno de nuestros

nuevos postres caseros,

para los amantes del chocolate.

SUGGERIMENTSD E T E M P O R A D ACADA MES INFORMAREM MITJANÇANT LA NOSTRA WEB I APP DE NOUS PLATS FORA DE CARTA

“Activa les notificacions a la teva App Hapo i sigués el primer en assabentar-te”

SUGERENCIASD E T E M P O R A D ACADA MES INFORMAREMOS MEDIANTE NUESTRA WEB Y APP DE NUEVOS PLATOS FUERA DE CARTA

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NOU!

¡NUEVO!NOU!

¡NUEVO!

Tots els preus amb IVA inclòs. / Todos los precios con IVA incluido.

Al·lergògens: Gluten Ous Peix Mol·luscs Crustacis Làctics Api Sèsam

Fruits secs Cacauets Soja Tramussos Mostassa SO2 Sulfits

NOU!

¡NUEVO!

2/3 pers. (30 peces / piezas)

1/2 URAMAKI KANI ROLL (4 piezas)

1/2 URAMAKI MAGURO AVOCADO (4 piezas)

1/2 URAMAKI SAKE AVOCADO (4 piezas)

1/2 URAMAKI CHILI RED (4 piezas)

1/2 HOSOMAKI EBI (4 piezas)

1/2 HOSOMAKI SAKE (4 piezas)

NIGIRI SAKE (4 piezas)

NIGIRIS MAGURO (4 piezas)

2/3 pers.

YAKISOBAS DE TERNERA (2 raciones)

GYOZAS VERDURAS (8 piezas)

POLLO TONKATSU (2 raciones)

EDAMAMES (1 ración)

9,35€ / ud. 32€ 32€*0,93 Hapo Coins *3,20 Hapo Coins *3,20 Hapo Coins

2 especialidades RAMEN OMAKASE HAPO IZAKAYA HAPO

Fideus ramen en brou de porc, sal marina, chashu, po-llastre, ou onsen, verdures i kamaboko.

Fideos ramen en caldo de cerdo, sal marina, chashu, pollo, huevo onsen, verduras y kamaboko.

Fideus ramen picants en brou de pollastre i porc, salsa tobanjan, sèsam torrat, chashu, carn de porc especia-da, pak-choi i ajitsuke tamago.

Fideos ramen picantes en caldo de pollo y cerdo, salsa tobanjan, sésamo tostado, chashu, carne de cerdo es-peciada, pak-choi y ajitsuke tamago.

TONKOTSU SHIO RAMEN

TANTANMEN RAMEN

Ramen; un plato

reconfortante y lleno de sabor.

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POR 1€ MÁS UNA BEBIDA *(agua o refresco a elegir) *Oferta solo en pedidos por teléfono

Incluye 3 sobres de soja

(8 peces / piezas + Yakisobas + Gyozas + agua o refresco)

8 SAKE AVOCADO

1 YAKISOBAS O YAKIMESHI VEGETARIANO

3 GYOZAS DE POLLO

1 AGUA O REFRESCO

2 TANTANMEN RAMEN

O TONKOTSU SHIO RAMEN

1 TAKOYAKI ( 4 u.)

**Només al servei de 13.00 a 16.00 h.

**Sólo en el servicio de 13.00 a 16.00 h.

**Només al servei de 13.00 a 16.00 h.

**Sólo en el servicio de 13.00 a 16.00 h.

14,25€ 20€

**MENÚ LET`S SUSHING **MENÚ RAMEN

*1,42 Hapo Coins *2 Hapo Coins

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MENÚ MIGDIA / MEDIODÍA MENÚ MIGDIA / MEDIODÍA

MENÚS COMBOS BOXUNA ACURADA SELECCIÓ DE PLATS DE LA NOSTRA CARTA EXCEL·LENTMENT COMBINATS.

UNA CUIDADOSA SELECCIÓN DE PLATOS DE NUESTRA CARTA EXCELENTEMENTE COMBINADOS.

*De diumenge a dijous el 10% de l’import de les teves compres carregat en la teva guardiola virtual. *Només compres realitzades a la nostra web o App.

*De domingo a jueves el 10% del importe de tus compras cargado en tu hucha virtual. *Solo compras realizadas en nuestra web o App.

Incluye 1 sobre de soja

(24 peces / piezas + pollo aji-no-moto + edamames)

1 BUENROLLITO (10 u.)

1 WONTON POLLO (5 u.)

1 NINJAS VEGETALES (5 u.)

1 POLLO AJI-NO-MOTO

1 EDAMAMES

1 TAKOYAKI (4 u.)

4 pers. (Especial de plats calents / Especial de platos calientes)

2 POLLO AJI-NO-MOTO

1 YAKIMESHI DE GAMBAS

1 UDON DE TERNERA

4 GYOZAS DE VERDURAS

4 GYOZAS DE CERDO

1 TATAKI DE IBERIKO

4 YAKITORIS

48,70€ *4,87 Hapo Coins

Gluten Huevos Pescado Moluscos Crustáceos Lácteos Apio Sésamo Frutos de cáscara Cacahuetes Soja Altramuces Mostaza SO2 Sulfitos

Alérgenos:

HOTO PLUS

*2,85 Hapo Coins 21,40€ *2,14 Hapo Coins

2 pers. (1 Yakisoba o Yakimeshi + 2 brochetas + 4 Gyozas + 10 Buenrollito)

1 YAKISOBA / YAKIMESHI DE POLLO

2 YAKITORI

4 GYOZAS DE CERDO

10 BUEN ROLLITO

28,50€

PICA PICA HOTO PLUSHOTO NOU!

¡NUEVO!NOU!

¡NUEVO!

2 pers. (25 peces / piezas)

4 NIGIRIS MAGURO

8 URAMAKIS MAGURO AVOCADO

1 SASHIMI MAGURO (5 talls / cortes)

8 HOSOMAKIS MAGURO

Clàssic o spicy amb hosomaki tempuritzat. Clásico o spicy con hosomaki tempurizado.


8 NIGIRIS MAGURO

8 NIGIRIS SAKE

1 SASHIMI FURU (10 talls / cortes)


8 HOSOMAKIS MAGURO

8 HOSOMAKIS SAKE

8 HOSOMAKIS PEZ MANTEQUILLA

8 HOSOMAKIS MANGO

36,70€ 18,15€ 24,50€*3,67 Hapo Coins *1,81 Hapo Coins *2,45 Hapo Coins

SAKE-MAGURO NIGIRI MAKI MAKI ALL MAGURO

Al·lergògens: Gluten Ous Peix Mol·luscs Crustacis Làctics Api Sèsam Fruits secs Cacauets Soja Tramussos Mostassa SO

2 Sulfits

NOU!

¡NUEVO!SASHIMI

10 P. SASHIMI

5 P.



Incluye 3 sobres de soja Incluye 2 sobres de soja

(8 peces / piezas)

2 NIGIRIS MAGURO

2 NIGIRIS SAKE

2 NIGIRIS PEZ MANTEQUILLA

2 NIGIRIS TORO

20,40€ 15€*2,04 Hapo Coins *1,50 Hapo Coins

ALL SAKE NIGIRI CLASSIC


4 NIGIRIS SAKE

8 URAMAKIS SAKE AVOCADO

1 SASHIMI SAKE (5 talls / cortes)

8 HOSOMAKIS SAKE

Clàssic o spicy amb hosomaki tempuritzat. Clásico o spicy con hosomaki tempurizado.


4 NIGIRIS MAGURO

4 NIGIRIS SAKE

8 URAMAKIS SAKE AVOCADO

8 HOSOMAKIS MAGURO

24,65€ *2,46 Hapo Coins

SAKE-MAGURO



Alérgenos:

SASHIMI

5 P. NOU!

¡NUEVO!

Ovolactovegetariano Vegetarià / vegetariano Picant / picante

Incluye 2 sobres de soja Incluye 2 sobres de soja

2/3 pers. (24 peces / piezas + 1 Yakimeshi)

1 YAKIMESHI (TERNERA O VEGETAL)

8 URAMAKIS CHIKEN SARADA

8 URAMAKI SAKE AVOCADO

8 URAMAKI KANI ROLL

(Menú especial per a nens / Menú especial para niños)

1 POLLO TONKATSU O AJINOMOTO

1 GOHAN FURIKAKE

1 AGUA O REFRESCO

2 pers. (20 peces / piezas + Yakisobas o Yakimeshi)

1 YAKISOBA O YAKIMESHI VEGETARIANO

8 HOSOMAKI AVOCADO

2 NIGIRI INARI

2 NIGIRI AVOCADO

8 URAMAKI BURI ROLL


HOTO VEGGI HOTO / KORUDO MENÚ JUNIOR


2 Sulfits

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8 URAMAKIS L.P.

8 URAMAKIS CHILI RED

5 FUTOMAKIS CAMPECHE


GODZILLA SAMURAI FAMILY


8 URAMAKIS MAGURO AVOCADO

8 URAMKIS SAKE AVOCADO

8 HOSOMAKI EBI

8 FUTOMAKI KYOGIN NEW

5/6 pers. (56 peces / piezas + 5 Yakitoris + 8 Gyozas + 2 Yakisobas)

5 YAKITORIS4 GYOZAS POLLO4 GYOZAS VEGETALES8 URAMAKIS SAKE AVOCADO8 URAMAKIS MAGURO AVOCADO8 HOSOMAKIS PEZ MANTEQUILLA8 HOSOMAKIS MAGURO8 HOSOMAKIS SAKE8 HOSOMAKI MANGO8 URAMAKI KANI ROLL2 YAKISOBAS DE TERNERA

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PER 1€ MÉS UNA BEGUDA *(aigua o refresc a escollir) *Oferta en comandes per telèfon




SOPA MISO 4,50 €

La tradicional, amb alga wakame i tofu.

La tradicional, con alga wakame y tofu.

SARADA TONKATSU 7,15 €

Enciams variats, alvocat, ceba tendra i pollastre arrebossat en panko

amb salsa tonkatsu.

Lechugas variadas, aguacate, cebolleta y pollo rebozado en panko con salsa tonkatsu.

EDAMAMES 4,50 €

Baies de soja saltejades al wok amb oli de sèsam, shichimi i sal Maldon.

Bayas de soja salteadas al wok con aceite de sésamo, shichimi y sal Maldon.

ENTRANTS / ENTRANTESCADASCUN AMB LA SEVA PRÒPIA PERSONALITAT I SABOR.

CADA UNO CON SU PROPIA PERSONALIDAD Y SABOR.

NINJAS VEGETALES (5 u.) 6,15 €

Saquets vegetals fregits i amb salsa de soja.

Saquitos vegetales fritos y con salsa de soja.

WONTON DE POLLO (3 u.) 6,40 €

Saquets de massa wonton farcits de pollas-tre, fregits i amb vinagreta d’escalunyes.

Saquitos de masa wonton rellenos de pollo, fritos y con vinagreta de chalotas.

BUENROLLITO (10 u.) 8,15 €

Rolls vegetals fregits, amb salsa de xili dolç.

Rolls vegetales fritos, con salsa de chili dulce.

TAKOYAKI (4 u.) 6,75 €

Bunyols de pop amb salsa tonkatsui maionesa japonesa.

Buñuelos de pulpo con salsa tonkatsu y mayonesa japonesa.

Tots els preus amb IVA inclòs.

Todos los precios con IVA incluido.

Al·lergògens:

Gluten

Ous

Peix

Mol·luscs

Crustacis

Làctics

Api

Sèsam

Fruits secs

Cacauets

Soja

Tramussos

Mostassa

SO2 Sulfits

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PORC / CERDO (4 u.) 4,50 €

Fregides i amb salsa xili dolça.

Fritas y con salsa de chili dulce.

GYOZASCRESTES JAPONESES, ACOMPANYADES DE LA SEVA SALSA ESPECIAL.

EMPANADILLAS JAPONESAS, ACOMPAÑADAS DE SU SALSA ESPECIAL.

POLLASTRE / POLLO (4 u.) 4,35 €

Marcades a la planxa amb vinagreta d’escalunyes.

Marcadas a la plancha con vinagreta de chalotas.

VERDURES / VERDURAS (4 u.) 4,35 €

Marcades a la planxa amb vinagreta d’escalunyes.

Marcadas a la plancha con vinagreta de chalotas.

GAMBES / GAMBAS (4 u.) 4,50 €

Marcades a la planxa amb salsa ponzu.

Marcadas a la plancha con salsa ponzu.

Recorda informar-nos si tens alguna intolerància o al·lèrgia, ja sigui per telèfon

o en observacions de la nostra web.

Recuerda informarnos si tienes alguna intolerancia o alergia, ya sea por teléfono

o en observaciones de nuestra web.

POLLO TONKATSU 6,45 €

Pollastre arrebossat en tempura i panko, amb salsa tonkatsu

Pollo rebozado en tempura y panko, con salsa tonkatsu

POLLO AJI-NO-MOTO 6,60 €

Cuixa desossada de pollastre marinat amb espècies japoneses. Arrebossat.

Contramuslo de pollo marinado con especias japonesas. Rebozado.

YAKITORIS (2 u.) 4,60 €

Broquetes de pollastre amb escalunyes confitades, salsa yakitori i sèsam.

Brochetas de pollo con chalotas confitadas, salsa yakitori y sésamo.

TATAKI SAKE (100 gr) 12,90 €

Salmó soasado sobre daikon fresc amb salsa teriyaki, sèsam i ceba tendra.

Salmón soasado sobre daikon fresco con salsa teriyaki, sésamo y cebolla tierna.

TATAKIS / MARCATS A LA PLANXA / MARCADOS A LA PLANCHA

TATAKI DE IBERIKO (100 gr) 7,70 €

Tataki de secret ibèric amb salsa de gingebre i soja.

Tataki de secreto ibérico con salsa de jengibre y soja.

TATAKI TORO (100 g.) 16 €

Ventresca de tonyina Bluefinn soasada sobre alga wakame, amb salsa de xili suau.

Ventresca de atún Bluefinn soasado sobre alga wakame, con salsa de chili suave.

POLLO NAMBAR 6,60 €

Pollastre arrebossat en tempura i salsa nambar agredolça de verdures.

Pollo rebozado en tempura y salsa nambar agridulce de verduras.

TATAKI MAGURO (100 gr) 15,60 €

Tonyina soasada sobre alga wakame amb salsa de gingebre, soja i sèsam.

Atún soasado sobre alga wakame con salsa de jengibre, soja y sésamo.

CEBICHES / TARTARS

MAGURO TARTAR (150 gr) 14,25 €

Tartar de tonyina amb tomàquets assecats al sol, cogombre fresc, salsa kimuchi, maionesa

japonesa i guacamole.

Tartar de atún con tomates secados al sol, pepino fresco, salsa kimuchi, mayonesa

japonesa y guacamole.

SAKE TARTAR (150 gr) 10,90 €

Tartar de salmó amb maionesa japonesa, salsa de miso, ceba tendra i sèsam torrat.

Tartar de salmón con mayonesa japonesa, salsa de miso, cebolleta y sésamo tostado.

SPICY SAKE TARTAR (150 gr) 10,90 €

Tartar de salmó amb xili, tomàquets, ceba crispy, negi i maionesa japonesa.

Tartar de salmón con chili, tomates, cebolla crispy, negi y mayonesa japonesa.

CEBICHE HAPO (120 gr) 11,65 €

Cevitxe de peix blanc amb ceba morada, tomàquets cirerols, coriandre i pebrot.

Cebiche de pescado blanco con cebolla morada, tomates cherrys, cilantro

y pimiento.

SAKE 3,10 €

Salmó noruec. Salmón noruego.

NIGIRIS / 2 UD.

UNA DE LES MODALITATS MÉS DIFÍCILS DE SUSHI. REQUEREIX PRÀCTICA, TÈCNICA, DELICADESA I RAPIDESA.

UNA DE LAS MODALIDADES MÁS DIFÍCILES DE SUSHI. REQUIERE PRACTICA, TÉCNICA, DELICADEZA Y RAPIDEZ.

MAGURO 3,75 €

Tonyina “Bluefinn”.Atún “Bluefinn”.

CHIIDZU TORO 6,15 €

Ventresca “ Bluefinn” amb formatge brie gratinat i xili suau.

Ventresca “ Bluefinn” con queso brie gratinado y chili suave.

TORO 5,50 €

Ventresca “ Bluefinn” amb soja.

Ventresca “ Bluefinn” con soja.

MAGURO TERIYAKI 4,40 €

Tonyina flamejada i caramel·litzada amb salsa teriyaki, sèsam i ceba caramel·litzazada.

Atún soasado y caramelizado con salsa teriyaki, sésamo y cebolla caramelizada.

SAKE TERIYAKI 3,75 €

Salmó flamejat amb salsa teriyaki i tobiko red.

Salmón sosado con salsa teriyaki y tobiko red.

En Hapo cocinamos bajo pedido, al momento, para que puedan degustar este producto con todas las propiedades de una co-cina sana y saludable. Esto requiere su tiempo, por lo tanto, les recordamos que su pedido puede tardar entre 30 y 45 minutos en llegar a su casa.

DE NUESTRO SUSHIMAN

EBI 3,75 €

Llagostí. / Langostino.

INARI 3,75 €

Tofu fregit caramel·litzat.Tofu frito caramelizado.

UNAGI 4,30 €

Anguilla caramel·litzada amb salsa teriyaki i praliné de sèsam.

Anguila caramelizada con salsa teriyaki y praliné de sésamo.

AVOCADO 3,10 €

Alvocat. / Aguacate.

PEZ MANTEQUILLA 3,25 €

Peix mantega. / Pez mantequilla.

MANGO 3,10 €

Mago caramel·litzat. / Mango caramelizado.

FOAGURA 7 €

Foie amb praliné de sèsam.

Foie con praliné de sésamo.

TORO FOAGURA 7,50 €

Ventresca “ Bluefinn” flamejat amb foie, sucre de canya, sal Maldon i salsa Pedro Ximénez.

Ventresca “ Bluefinn” soasada con foie, azúcar de caña, sal Maldon y salsa Pedro Ximénez.

SASHIMI SAKE 11,50 €

10 talls de salmó noruec.

10 cortes de salmón “Noruego”.

SASHIMI FURU 13,40 €

5 talls de salmó + 5 talls de tonyina.

5 cortes de salmón + 5 cortes de atún.

SASHIMI MAGURO 14 €

10 talls de tonyina “Bluefinn”.

10 cortes de atún “Bluefinn”.

SASHIMI GUMI 16,50 €

5 talls de salmó + 5 de tonyina + 5 de ventresca.

5 c. salmón + 5 c. de atún + 5 c. ventresca.

NOU!

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SASHIMIS

OSHIBAKO EBI SAKE 7,30 €

Llagostins, alvocat i curri japonès, cobert de salmó.

Langostinos, aguacate y curri japonés, cubierto de salmón.

UNA DE LES FORMES MÉS ANTIGUES DE SUSHI, SÓN PECES QUADRADES O RECTANGULARS D’ARRÒS, SENSE ALGA.

UNA DE LAS FORMAS MÁS ANTIGUAS DEL SUSHI, SON PIEZAS CUADRADAS O RECTANGULARES DE ARROZ, SIN ALGA.

OSHIBAKO SUSHI / 5 UDS.


AHORA

10 T/CAHORA

10 T/C

AHORA

10 T/C

HOSOMAKI / 8 UDS. / ELS MÉS CLÀSSICS ROTLLES D’ARRÒS, AMB L’ALGA PER FORA.

LOS MÁS CLÁSICOS ROLLOS DE ARROZ, CON EL ALGA POR FUERA.

EBI 6,10 €

Hosomaki amb tàrtar de llagostins, soja, sèsam i negi.

Hosomaki con tartar de langostinos, soja, sésamo y negi.

GOMA KIURI 4,95 €

Hosomaki amb cogombre i sèsam. Hosomaki con pepino y sésamo.

PEZ MANTEQUILLA 5,65 €

De peix mantega amb tapenade d’olives negres i tòfona.

De pez mantequilla con tapenade de olivas negras y trufa.

AVOCADO 4,65 €

Hosomaki amb alvocat.Hosomaki con aguacate.

NEGI TORO 8,70 €

Hosomaki de tartar de ventresca amb ceba tendra.

Hosomaki de tartar de ventresca con cebolla tierna.

MAGURO 5,75 €

Hosomaki amb tonyina “Bluefinn”.Hosomaki con atún “Bluefinn”.

SAKE 5,10 €

Hosomaki amb salmó noruec.Hosomaki con salmón noruego.


Alérgenos:

MANGO 4,65 €

Hosomaki amb mango. Hosomaki con mango.

NOU!

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TORO GEISHA 5,90 €

De ventresca Bluefinn amb negi, sèsam i maionesa japonesa.

De ventresca Bluefinn con negi, sésamo y mayonesa japonesa.

SAKE GEISHA 4,20 €

De tartar de salmó amb maionesa japonesa, ceba tendra i sèsam.

De tartar de salmón con mayonesa japonesa, cebolla tierna y sésamo.

MAGURO GEISHA 5,80 €

De tartar de tonyina amb maionesa japonesa, ceba tendra i sèsam.

De tartar de atún con mayonesa japonesa, cebolleta y sésamo.

GEISHAS 2 UDS.

LA NOSTRA VERSIÓ DELS TRADICIONALS GUNKANS JAPONESOS.

NUESTRA VERSIÓN DE LOS TRADICIONALES GUNKANS JAPONESES.

CAMPECHE (Futomaki 5 u.) 9,20 €

100% tartar de salmó amb xipotles fumats, alvocat i formatge brie.

100% tartar de salmón con chipotles ahumados, agucate y queso brie.

RAION (Futomaki 5 u.) 9,25 €

100% steak tartar amb foie i ceba caramel·litzada.

100% steak tartar con foie y cebolla caramelizada.

SPICY MAKI (Hosomaki 8 u.)

Amb arrebossat especial Hapo.Con rebozado especial Hapo.

SAKE (Salmó / Salmón) 5,90 €

MAGURO (Tonyina / Atún) 6,25 €

EBI (Llagostí / Langostino) 6,30 €

TEMPURIZADOSARREBOSSATS EN PANKO O MIX ESPECIAL

REBOZADOS EN PANKO O MIX ESPECIAL

HOT SALMÓN (Hosomaki 8 u.) 6,95 €

Amb salmó noruec i formatge crema. Arrebossat en panko.

Con salmón noruego y queso crema. Rebozado en panko.

HAPO KAIJU (180 gr) 9,45 €

Farcit de tàrtar de tonyina, alvocat, llagostí tempuritzat, ceba tendra, maionesa

japonesa i cogombre.

Relleno de tartar de atún, aguacate, langostino tempurizado, cebolla tierna,

mayonesa japonesa y pepino.

KYOGIN NYU (180 gr) 9,60 €

Farcit de salmó fumat, formatge crema, ma-sago, alvocat, sèsam i ceba caramel·litzada.

Relleno de salmón ahumado, queso crema, masago, aguacate, sésamo y cebolla

caramelizada.

MAKIMONOS I FUTOMAKIS / 8 UDS.

ROTLLOS EXTRAGRANS, COMBINEN MOLTS INGREDIENTS EN ELS SEUS FARCIMENTS.

ROLLOS EXTRAGRANDES, COMBINAN MUCHOS INGREDIENTES EN SUS RELLENOS.

MAKIMONO SAKE-MAGURO 7,15 €

Hosomaki més gran, mixte: meitat salmó, meitat tonyina.

Hosomaki de mayor tamaño, mixto: mitad salmón, mitad atún.

MAKIMONO TORI BBQ 7,15 €

Hosomaki més gran, amb: pollastre arrebossat, enciam, ceba crispy, formatge

i salsa bbq.Hosomaki de mayor tamaño con: pollo

rebozado, lechuga, cebolla crispy, queso y salsa bbq.

Demana’ls tempuritzats per només 0,50€ més / Pídelos tempurizados por sólo 0,50€ más

Amb les fotografies d’aquest catàleg intentem ser fidels al nostre producte real. La proporció d’aquestes composicions és aproximada.Con las fotografías de este catálogo intentamos ser fieles a nuestro producto real. La proporción de estas composiciones es aproximada.

KANI ROLL 7 €

Farcit de carn de cranc, salsa tàrtara i cogombre, cobert de tobiko yuzu.

Relleno de carne de cangrejo, salsa tártara y pepino, cubierto de tobiko yuzu.

SAKE AVOCADO 7 €

Salmó i alvocat, cobert de sèsam mix mòlt.

Salmón y aguacate, cubierto de sésamo mix molido.

L.P. 9,25 €

Salmó fumat, crema de curri japonès, mango i cogombre, cobert de masago orange.

Salmón ahumado, crema de curry japonés, mango y pepino, cubierto de masago orange.

CHILI RED 9,25 €

Tàrtar de tonyina amb shichimi togarashi, maionesa Hapo i mizuna, cobert de tonyina.

Tartar de atún con shichimi togarashi, mayonesa Hapo y mizuna, cobierto de atún .

MAGURO AVOCADO 8 €

Tonyina i alvocat, cobert de sèsam mix mòlt.

Atún y aguacate, cubierto de sésamo mix molido.

DRAGON 8,25 €

Farcit de salmó spicy, negi i alvocat, cobert de tonyina.

Relleno de salmón spicy, negi y aguacate, cubierto de atún.

CHIKEN SARADA 2.0 7,70 €

Pollastre tonkatsu, enciams cruixents i maio-nesa japonesa, cobert de masago orange.

Pollo tonkatsu, lechugas crujientes y mayone-sa japonesa, cubierto de masago orange.

SAKE MANGO 7,25 €

Farcit de salmó, formatge crema i mango, cobert de sèsam.

Relleno de salmón, queso crema y mango, cubierto de sésamo.

URAMAKIS / 8 UDS.

ROLLS AMB L’ARRÒS PER FORA, AMB FARCIMENTS I COBERTURES VARIADES.ROLLS CON EL ARROZ POR FUERA, CON RELLENOS Y COBERTURAS VARIADAS.

ROYAL FOIE 9,95 €

Roll de foie flamejat amb ceba caramel·litzada i salsa Pedro Ximénez.

Roll de foie soasado con cebolla caramelizada y salsa Pedro Ximénez.

FUANTASTIC 9,95 €

Farcit de foie flamejat, peres i reducció de modena, cobert de sèsam blanc torrat.

Relleno de foie soasado, peras y sirope de modena, cubierto de sésamo blanco tostado.

BASAN 8,20 €

Farcit de llagostí tempuritzat, alvocat, formatge crema i sèsam negre, cobert de

salmó soasado i salsa teriyaki.

Relleno de langostino tempurizado, aguacate, queso crema y sésamo negro,

cubierto de salmón soasado y salsa teriyaki.

UNAGI ROLL 9,80 €

Farcit d’anguila caramel·litzada, cogombre, masago, formatge crema, ceba crsipy i salsa

teriyaki, cobert de sèsam.

Relleno de anguila caramelizada, pepino, masago, queso crema, cebolla crsipy y salsa

teriyaki, cubierto de sésamo.


2 Sulfits

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RAMENUN DELS PLATS MÉS REPRESENTATIUS DE LA CUINA JAPONESA I AMB MÉS VARIETAT D’ELABORACIONS. ELS CLÀSSICS FIDEUS RAMEN A BASE DE BROU CASOLÀ, OU, ALGUES, VERDURES I LLEGUMS VARIADES.

UNO DE LOS PLATOS MÁS REPRESENTATIVOS DE LA COCINA JAPONESA Y CON MÁS VARIEDAD DE ELABORACIONES. LOS CLÁSICOS FIDEOS RAMEN EN BASE DE CALDO CASERO, HUEVO, ALGAS, VERDURAS Y LEGUMBRES VARIADAS.

9,35€ / ud.

Fideus ramen en brou de porc, sal marina, chashu, pollastre, ou onsen, verdures i kamaboko.

Fideos ramen en caldo de cerdo, sal marina, chashu, pollo, huevo onsen, verduras y kamaboko.

Fideus ramen picants en brou de pollastre i porc, salsa tobanjan, sèsam torrat, chashu, carn de porc especiada, pak-choi i ajitsuke tamago.

Fideos ramen picantes en caldo de pollo y cerdo, salsa tobanjan, sésamo tostado, chashu, carne de cerdo especiada, pak-choi y ajitsuke tamago.

TONKOTSU SHIO RAMEN TANTANMEN RAMEN

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¡NUEVO!300 gr. Envàs apte per a microones / Envase apto para microondas

ARRÒS / ARROZYAKIMESHI / 180 GR. ARRÒS SALTEJAT AL WOK AMB VERDURES, OU I SÈSAM.

ARROZ SALTEADO AL WOK CON VERDURAS, HUEVO Y SÉSAMO.

VEGETARIANS / VEGETARIANOS 8 € (amb dauets de tofu fresc / con daditos de tofu fresco)

GOHAN FURIKAKE 3,35 € Arròs blanc amb furikake / Arroz blanco con furikake

SUPLEMENTS per ingredient extra 1 €SUPLEMENTOS por ingrediente extra

Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot. Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot.

POLLASTRE / POLLO 8 €

VEDELLA / TERNERA 8 € GAMBES / GAMBAS 8 €

SECRET IBÈRIC / SECRETO IBÉRICO 8 €

WOKAl·lergògens:

Gluten Ous Peix Mol·luscs Crustacis Làctics Api Sèsam

Fruits secs Cacauets Soja Tramussos Mostassa SO2 Sulfits


POLLASTRE / POLLO 8 €

VEDELLA / TERNERA 8 € GAMBES / GAMBAS 8 €

UDON AL WOK / 200 GR.

FIDEUS GRUIXUTS DE FARINA DE BLAT, SALTEJATS AMB VERDURES I EL TEU INGREDIENT PREFERIT.

FIDEOS GRUESOS DE HARINA DE TRIGO, SALTEADOS CON VERDURAS Y TU INGREDIENTE PREFERIDO.

SECRET IBÈRIC / SECRETO IBÉRICO 8,15 €

VEGETARIANS / VEGETARIANOS 8,15 € (amb dauets de tofu fresc / con daditos de tofu fresco)

SUPLEMENTS / SUPLEMENTOS, ingrediente extra 1 €

POLLASTRE / POLLO 8,15 €

VEDELLA / TERNERA 8,15 € GAMBES / GAMBAS 8,15 €

FIDEUS / FIDEOS

YAKISOBA AL WOK / 180 GR.

FIDEUS SOBA AMB VERDURES FRESQUES SALTEJADES EN OLI DE SÈSAM, SÈSAM NATURAL TORRAT I SALSA HAPO.

FIDEOS SOBA CON VERDURAS FRESCAS SALTEA-DAS EN ACEITE DE SÉSAMO, SÉSAMO NATURAL TOSTADO Y SALSA HAPO.

Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot. Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot.

A HAPO elaborem totes les nostres salses de forma artesanal, utilitzant les millors matèries primeres i seguint estrictes re-ceptes pròpies. Només així podem garantir als nostres clients la millor qualitat i l’especial caràcter dels nostres plats.

En HAPO elaboramos todas nuestras salsas de forma artesa-nal, utilizando las mejores materias primas y siguiendo estric-

tas recetas propias. Sólo así podemos garantizar a nuestros clientes la mejor calidad y el especial carácter de nuestros platos.

SALSES / SALSASMAIONESA HAPO / MAYONESA HAPO (55 gr.) 0,80 €

MAIONESA SPICY / MAYONESA SPICY (55 gr.) 1,10 €

SALSA PICANT / SALSA PICANTE (30 ml.) 0,70 €

SWEET CHILI (55 gr.) 1 €

SALSA TERIYAKI (30 ml.) 0,70 €

VINAGRETA D’ESCALUNYES / VINAGRETA CHALOTAS (30 ml.) 0,70 €

SECRET IBÈRIC / SECRETO IBÉRICO 8 €

VEGETARIANS / VEGETARIANOS 8 € (amb dauets de tofu fresc / con daditos de tofu fresco)

SUPLEMENTS / SUPLEMENTOS, ingrediente extra 1 €

SOJA SENSE GLUTENSOJA SIN GLUTEN (500 ml.) 9,60 €

NOU!

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GLUTEN FREE 30,40€

2/3 pers. (24 peces / piezas + sashimi 8 t/c)

8 URAMAKI MAGURO AVOCADO

2 NIGIRIS SALMON

2 NIGIRIS AVOCADO

2 NIGIRIS MANGO

2 NIGIRIS TORO

8 MAKIMONO SAKE-MAGURO

1 SASHIMI FURU

Inclou 90 cl. de soja sense glutenIncluye 90 cl. de soja sin gluten

ESPECIAL GLUTENSENSES I N

EDAMAMES. Baies de soja saltejades al wok amb oli de sèsam, shichimi i sal Maldon. ...4,50 €

HOSOMAKI GOMA KIURI. Amb cogombre i sèsam. ...........................................................4,95 €

HOSOMAKI AVOCADO. Amb alvocat. .....................................................................................4,65 €

HOSOMAKI NEGI TORO. De tàrtar de ventresca amb ceba tendra ................................8,70 €

HOSOMAKI SAKE. Amb salmó noruec .......................................................................................5,10 €

HOSOMAKI MAGURO. Amb tonyina “Bluefinn”. ....................................................................5,75 €

MAKIMONO SAKE-MAGURO. Hosomaki gran, meitat salmó, meitat tonyina ........7,15 €

URAMAKI SAKE AVOCADO. Salmó i alvocat, cobert de sèsam mix mòlt. ...................... 7 €

URAMAKI MAGURO AVOCADO. Tonyina i alvocat, cobert de sèsam mix mòlt .......... 8 €

URAMAKI KANI ROLL. Carn de cranc, salsa tàrtara , cogombre, tobiko yuzu ................7 €

URAMAKI SAKE MANGO. De salmó, formatge crema, mango i sèsam. ................. 7,25 €

URAMAKI FUANTASTIC. Foie, peres i reducció de modena, cobert de sèsam ......... 9,95 €

SASHIMI SAKE. 10 talls de salmó noruec .............................................................................11,50 €

SASHIMI MAGURO.10 talls de tonyina “Bluefinn”. .................................................................. 14 €

SASHIMI FURU 5 talls de salmó + 5 talls de tonyina. .......................................................13,40 €

SASHIMI GUMI. 5 talls de salmó + 5 de tonyina + 5 ventresca. ....................................................... 16,50 €

NIGIRI TORO FOAGURA.Ventresca, foie, sucre de canya, sal Maldon i salsa P. Ximénez. ..... 7,50 €

NIGIRI AVOCADO. Alvocat. / Aguacate .................................................................................. 3,10 €

També es poden elaborar sense gluten a petició del client:También se pueden elaborar sin gluten a petición del cliente:

NIGIRI SAKE. Salmó noruec......................................................................................................... 3,10 €

NIGIRI MAGURO Tonyina “Bluefinn” ........................................................................................ 3,75 €

NIGIRI PEZ MANTEQUILLA. Peix mantega. ................................................................... 3,25 €

NIGIRI EBI. De llagostí / De langostino. ...................................................................................... 3,75 €

NIGIRI TORO. Ventresca “ Bluefinn” ............................................................................................ 5,50 €

TORO GEISHA. De ventresca “Bluefinn” amb negi, sèsam i maionesa japonesa ......... 5,90 €

YAKIMESHI AMB INGREDIENT A ESCOLLIR:

pollastre, vedella, gambes, secret ibèric o vegetarià.............................................................................. 8€

Arròs saltejat al wok amb verdures, ou i sèsam. / Arroz salteado al wok con verduras, huevo y sésamo.

DORAYAKI (1 u. 35 gr.) 4,25 €

Bescuit japonès artesà, farcit de crema de xocolata

Bizcocho japonés artesano, relleno de crema de chocolate.

COULANT (1 u.) 4,50 €

Bescuit de xocolata farcit de xocolata fosa.

Bizcocho de chocolate relleno de chocolate fundido.

HAPO BROWNIE (2 u.) 4,50 €

Pastís de xocolata negre de Santo Domingo amb fruits vermells.

Pastel de chocolate negro de Santo Domingo con frutos rojos.

HAPO CHEESECAKE (1 u.) 4,50 €

Pastís de formatge fresc al forn, acompanyat de melmelada de cirera.

Pastel de queso fresco horneado, acompañado de mermelada de cereza.

HANA AWAKA

Bodega: Ozeki

Sake EspumosoGrado de pulido: 70% Alcohol: 7ºT/S: 4,5 a 7º C

Espumoso, refrescante y afrutado, equilibrio suave entre dulzura y acidez.

Botella 300 ml. 8,70 €

OSAKAYA CHOBEI

Bodega: Ozeki

Variedad: DaiginjoGrado de pulido: 50% Alcohol: 15ºT/S: 4,5 a 10º C

Sake suave y un poco seco. De sabor nitído y sofisticado.

Botella 720 ml. 28,60 €

Yamadanishiki TOKUBETSU

Bodega: Ozeki

Variedad: JunmaiGrado de pulido: 70%Alcohol: 14ºT/S: 4,5 a 10º C

De sabor límpio, refrescante, con cuerpo intenso, sabores de arroz complementados por un final seco.

Botella 300 ml. 8,70 €

KOZAEMON Junmai Ginjo Bizenomachi

Bodega: Gifu

Grado de pulido: 55% Alcohol: 15,5ºT/S: 4,5 a 7º C

Sake redondo y suave, extiende sutilmente su aroma y umami.

Botella 720 ml. 32 €

KARATAMBA

Bodega: Ozeki

Variedad: HonjozoGrado de pulido: 70% Alcohol: 15ºT/S: 4,5 a 18º C

Sake ligero, suave y un poco seco que no afecta el sabor de la comida.

Botella 300 ml. 8 €

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POSTRES

Dolços japonesos de pasta d’arròs, fets a mà, un a un i farcits de mousse de diferents sabors.

Dulces japoneses de pasta de arroz, hechos a mano, uno a uno y rellenos de mousse de diferentes sabores.

MOCHISArtesans / Artesanos 35 gr./u.


2 Sulfits

MOCHIS (1 u.) 4,25 €Sabors: Xocolata, maduixa o te verd.

Sabores: Chocolate, fresa o té verde.

CELLER / BODEGA DE SAKES

Consulti a la nostra web o atenció telefònica, la secció de refrescs i altres begudes.

Prohibida la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys.

Consulte en nuestra web o atención telefónica, la sección de refrescos y otras bebidas.

Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.

BEGUDES / BEBIDAS VINS BLANCS / VINOS BLANCOS

La Cuvve(Gramona)75cl 18,90 €

Brut Imperial(Gramona)75cl 26,50 €

Rosé Pinot Noir(Gramona)75cl 26,50 €

Gessamí (Gramona)75cl 14,50 €

Bicicletas y pecesVerdejo 75cl 12,50 €

AfortunadoVerdejo 75cl 13,40 €

Basagoiti Rioja Crianza75cl 14,40 €

El perro verdeVerdejo75cl 17 €

Akemi (Rioja)Vino creado especialmente para el sushi.72cl 9,90 €

Luis CañasRioja Crianza75cl 16,50 €

Sapporo33cl 3,25 €

VINS NEGRES

CAVA

CERVESES JAPONESES

CERVEZAS JAPONESAS

Asahi33cl 3,25 €

Moritz clàssica33cl 1,70 €

Moritz EpidorMalta Caramel33cl 2,05 €

Aigua de Moritz 0,033cl 1,70 €

CERVESA CATALANA

CERVEZA CATALANA

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Podràs canviar-los qualsevol dia de la setmana. Els Hapo Coins són transferibles, pots compartir-los o bé regalar-los! Pots traspassar el to-tal o una part del teu saldo a qualsevol persona que tingui compte en la nostra botiga online. Per fer el traspàs només és necessari el correu electrònic del destinatari.

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Què són els Hapo Coins?

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¿Qué son los Hapo Coins?

08304 MATARÓ: C/. Consol Nogueras, 1 (darrere Parc Central)Tel. 93 536 63 98 / www.hapoweb.com

Mataró / Argentona / Cabrera de Mar /Sant Andreu de Llavaneres

Comanda mínima servei a domicili / Pedido mínimo servicio a domiclio:Mataró: 15 € , Argentona: 20 €, Cabrera de Mar i Sant Andreu de Llavaneres: 25 €

Preu entrega / Precio entrega:Mataró: 1 €, Argentona: 2 €, Cabrera de Mar i Sant Andreu de Llavaneres: 2,90 €

08302 MATARÓ: Carrer de Cuba, 32 (Plaça de Cuba / Mataró centre)Tel. 93 853 57 21

Consulteu horaris , menús i cartaConsulte horarios y menús y carta

www.haposakebar.com

08350 ARENYS DE MAR: C/. de Josep Anselm Clavé,12 (a prop de l’Ajuntament)Tel. 93 576 83 17 / www.hapoweb.com

Arenys de Mar / Arenys de Munt / Canet de Mar / Caldes d’Estrac / Sant Vicenç de Montalt

Comanda mínima servei a domiciliPedido mínimo servicio a domiclio:Arenys de Mar : 15 € , Arenys de Munt, Caldes d’Estrac i Canet de Mar: 20 €, S. Vicenç de Montalt: 25 €

Preu entrega / Precio entrega:Arenys de Mar: 1 €, Arenys de Munt, Caldes d’Estrac i Canet de Mar: 2 €, S. Vicenç de Montalt: 2,90 €

BOTIGUES AMB SERVEI A DOMICILI I DEGUSTACIÓ: RESTAURANT / SAKE BAR

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