78 - Ηλεκτρόλυση - ph - 1

17
Ηλεκτρόλυση - Ph Γουρζής Στάθης – Φυσικός Συνεργάτης ΕΚΦΕ Λευκάδος 2008 2012 Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών Νυδριού Λευκάδος

Upload: stathis-gourzis

Post on 28-Mar-2016

216 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Γουρζής Στάθης – Φυσικός Συνεργάτης ΕΚΦΕ Λευκάδος 2008 – 2012 Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών Νυδριού Λευκάδος Ηλεκτρόλυση - Ph Στο πείραμα αυτό θα χρησιμοποιήσουμε τον δείκτη κόκκινο λάχανο, για να δείξουμε την αλλαγή του Ph, καθώς και τα χρώματα που την χαρακτηρίζουν … ΚΟΚΚΙ ΝΟ ΛΑΧΑ ΝΟ κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο pH Πίνακας από το EKΦΕ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ Στο εργαστήριο Φυσικών Επιστημών του σχολείου μας …

TRANSCRIPT

Page 1: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

Ηλεκτρόλυση - Ph

Γουρζής Στάθης – Φυσικός Συνεργάτης ΕΚΦΕ Λευκάδος 2008 – 2012 Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών Νυδριού Λευκάδος

Page 2: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

Στο πείραμα αυτό θα χρησιμοποιήσουμε τον δείκτη κόκκινο λάχανο, για να δείξουμε την αλλαγή του Ph, καθώς και τα χρώματα που την χαρακτηρίζουν …

Page 3: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

ΚΟΚΚΙ

ΝΟ

ΛΑΧΑ

ΝΟ

κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο

Πίνακας από το

EKΦΕ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ

METABOΛΕΣ ΤΟΥ ΧΡΩΜΑΤΟΣ ΤΟΥ ΔΕΙΚΤΗ

ΚΟΚΚΙΝΟ ΛΑΧΑΝΟ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ pH

Page 4: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

Στο εργαστήριο Φυσικών Επιστημών του σχολείου μας …

Page 5: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

… θα χρησιμοποιήσουμε : νερό, αλάτι, τον δείκτη κόκκινο λάχανο, το οξικό οξύ και το υδροξείδιο του νατρίου …

CH3COOH NaOH

κόκκινο λάχανο

NaCl

H2O

Page 6: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

… και διάφορα χημικά όργανα και μη, όπως ποτήρια ζέσης, κουτάλι, λαβίδα και καλώδια …

Page 7: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

… τον μαγνητικό αναδευτήρα και την πηγή συνεχούς ρεύματος …

Page 8: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

Γεμίζουμε το ποτήρι ζέσης με 150 ml νερό, και θέτουμε τον αναδευτήρα σε λειτουργία …

Σε ένα άλλο μικρό ποτήρι ζέσης παίρνουμε 20 ml από τον δείκτη κόκκινο λάχανο …

Page 9: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

Προσθέτουμε τον δείκτη στο ποτήρι ζέσης … … ενώ ταυτόχρονα ανακατεύουμε …

Page 10: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

Βάζουμε μια κουταλιά αλάτι … … και ανακατεύουμε …

Page 11: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

… και τα συνδέουμε με την πηγή … Τοποθετούμε τα δύο καλώδια στο διάλυμα, στερεώνοντάς τα με δύο ξύλινες λαβίδες …

Page 12: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

Βάζουμε την τάση στα 5 Volt …

Page 13: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

Εδώ να θυμίσουμε ότι μια, βιομηχανική μέθοδος,

παρασκευής NaOH, είναι και η ηλεκτρόλυση

πυκνού διαλύματος χλωριούχου νατρίου (NaCl)

με αδρανή ηλεκτρόδια.

Αποτελεί τη σημαντικότερη μέθοδο

παραγωγής NaOH σε βιομηχανική κλίμακα

και πραγματοποιείται γενικά ως εξής:

Page 14: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

Το ph, και το χρώμα του διαλύματος, αλλάζει και γίνεται μεγαλύτερο, λόγω της παρασκευής NaOH, από την ηλεκτρόλυση του διαλύματος NaCl …

pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

ΚΟΚΚΙ

ΝΟ

ΛΑΧΑ

ΝΟ

κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο

Πίνακας από το

EKΦΕ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ

Page 15: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

ΚΟΚΚΙ

ΝΟ

ΛΑΧΑ

ΝΟ

κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο

Πίνακας από το

EKΦΕ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ

Page 16: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

ΚΟΚΚΙ

ΝΟ

ΛΑΧΑ

ΝΟ

κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο

Πίνακας από το

EKΦΕ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ

Page 17: 78 - Ηλεκτρόλυση  - Ph - 1

Τέλος πειράματος …