78.0 18.9 0.2 80.5 0.3 1.2 1.3 1.2 0 23 -...
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３ 共食や孤食の状況
（１）一緒に食事をする人
ふだん誰と食事をすることが多いか，平日（仕事や学校のある日），休日（仕事や学校のない日）のそ
れぞれについて，朝食・昼食・夕食別に，あてはまるものを聞いた。
平日（仕事や学校のある日）については，「家族」と答えた人の割合が最も高いのは『夕食』（78.0％）
で，続いて『朝食』（58.2％），『昼食』（27.2％）の順となっており，「ひとりで食べる」と答えた人の割
合が最も高いのは『昼食』（36.8％）で，続いて『朝食』（33.9％），『夕食』（18.9％）の順となっている。
また，「職場の人」と答えた人の割合は，『昼食』（32.0％）で高くなっている。
休日（仕事や学校のない日）については，「家族」と答えた人の割合が最も高いのは『夕食』（82.9％）
で，続いて『昼食』（70.9％），『朝食』（68.9％）の順となっており，「ひとりで食べる」と答えた人の割
合が最も高いのは『昼食』（24.2％）で，続いて『朝食』（23.5％），『夕食』（14.1％）の順となっている。
（図３－１）
Ｑ６ 〔回答票９〕あなたは、ふだん誰と食事をすることが多いですか。朝食・昼食・夕食別に、
あてはまるものを１つずつ選んでください。
まず，平日（仕事や学校のある日）についてはどうでしょう。
では、休日（仕事や学校のない日）についてはどうでしょう。
図３－１ 一緒に食事をする人
誰かと一緒に食べる（小計）
(該当者数)
家族 友人 職場の人 地域の人
ひとりで食べる 食べない 無回答
誰かと一緒に食べる（小計）
平日（仕事や学校のある日）
① 朝 食 (1,786人) 58.7
② 昼 食 (1,786人) 61.8
③ 夕 食 (1,786人) 80.5
休日（仕事や学校のない日）
① 朝 食 (1,786人) 69.3
② 昼 食 (1,786人) 74.4
③ 夕 食 (1,786人) 85.3
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
58.2
27.2
78.0
0.1
2.3
1.3
0.3
32.0
1.2
-
0.3
-
33.9
36.8
18.9
7.2
1.2
0.5
0.2
0.2
0.2
68.9
70.9
82.9
0.2
2.7
2.2
0.1
0.6
0.2
-
0.1
-
23.5
24.2
14.1
6.9
1.1
0.3
0.3
0.3
0.2
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『①平日・朝食』では，『誰かと一緒に食べる』と答えた人の割合が 58.7％（「家族」58.2％＋「友人」
0.1％＋「職場の人」0.3％），「ひとりで食べる」と答えた人の割合が 33.9％，「食べない」と答えた人
の割合が 7.2％となっている。
世代間別に見ると，若い世代（20～39歳）では『誰かと一緒に食べる』と答えた人が半数以下となっ
ている。
性・年齢別に見ると，男性，女性とも 20歳代で「ひとりで食べる」と答えた人が約５割となっている。
『②平日・昼食』では，『誰かと一緒に食べる』と答えた人の割合が 61.8％（「家族」27.2％＋「友人」
2.3％＋「職場の人」32.0％＋「地域の人」0.3％），「ひとりで食べる」と答えた人の割合が 36.8％，「食
べない」と答えた人の割合が 1.2％となっている。
性・年齢別に見ると，「家族」と答えた人の割合は男性，女性ともに 70歳以上で高く，「職場の人」と
答えた人の割合は男性，女性とも 20歳代から 50歳代で高くなっている。
『③平日・夕食』では，『誰かと一緒に食べる』と答えた人の割合が 80.5％（「家族」78.0％＋「友人」
1.3％＋「職場の人」1.2％），「ひとりで食べる」と答えた人の割合が 18.9％，「食べない」と答えた人
の割合が 0.5％となっている。
性別に見ると，「家族」と答えた人の割合は女性で高くなっている。
性・年齢別に見ると，ほとんどの性・年齢で『誰かと一緒に食べる』と答えた人の割合は約８割から
９割台であるが，男性の 30歳代と 40歳代では６割台となっている。
表３－１－１ 一緒に食事をする人（平日）
（①平日・朝食） （②平日・昼食） （③平日・夕食）
人 ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％
〔 〕
1,786 58.2 0.1 0.3 - 33.9 7.2 0.2 58.7 27.2 2.3 32.0 0.3 36.8 1.2 0.2 61.8 78.0 1.3 1.2 - 18.9 0.5 0.2 80.5
〔 〕
799 58.1 0.1 0.6 - 32.0 8.9 0.3 58.8 28.4 2.0 34.2 0.3 33.7 1.1 0.4 64.8 74.6 1.1 2.4 - 20.9 0.8 0.3 78.1
987 58.4 0.1 0.1 - 35.5 5.8 0.2 58.6 26.2 2.5 30.2 0.3 39.4 1.2 0.1 59.3 80.7 1.4 0.2 - 17.2 0.3 0.1 82.4
〔 〕
345 47.8 0.6 0.6 - 38.0 12.8 0.3 49.0 8.7 7.0 50.4 - 32.8 1.2 - 66.1 75.9 3.2 2.3 - 18.0 0.6 - 81.4
149 38.9 0.7 0.7 - 43.0 16.1 0.7 40.3 2.7 9.4 52.3 - 34.9 0.7 - 64.4 62.4 3.4 5.4 - 27.5 1.3 - 71.1
196 54.6 0.5 0.5 - 34.2 10.2 - 55.6 13.3 5.1 49.0 - 31.1 1.5 - 67.3 86.2 3.1 - - 10.7 - - 89.3
〔 性 ・ 年 齢 〕
58 32.8 1.7 - - 50.0 13.8 1.7 34.5 - 22.4 43.1 - 34.5 - - 65.5 69.0 6.9 6.9 - 17.2 - - 82.8
91 42.9 - 1.1 - 38.5 17.6 - 44.0 4.4 1.1 58.2 - 35.2 1.1 - 63.7 58.2 1.1 4.4 - 34.1 2.2 - 63.7
145 44.8 - 2.8 - 34.5 17.9 - 47.6 6.2 - 55.2 0.7 34.5 2.8 0.7 62.1 62.1 2.1 3.4 - 31.0 0.7 0.7 67.6
120 56.7 - - - 35.8 7.5 - 56.7 10.0 0.8 54.2 - 34.2 0.8 - 65.0 75.8 0.8 2.5 - 19.2 1.7 - 79.2
150 66.0 - - - 31.3 2.7 - 66.0 38.0 0.7 22.7 - 37.3 0.7 0.7 61.3 86.0 - 0.7 - 13.3 - - 86.7
235 74.0 - - - 22.1 3.4 0.4 74.0 61.7 - 6.8 0.4 29.8 0.9 0.4 68.9 82.1 - 0.9 - 16.2 0.4 0.4 83.0
79 36.7 1.3 - - 49.4 12.7 - 38.0 5.1 11.4 46.8 - 35.4 1.3 - 63.3 79.7 7.6 - - 12.7 - - 87.3
117 66.7 - 0.9 - 23.9 8.5 - 67.5 18.8 0.9 50.4 - 28.2 1.7 - 70.1 90.6 - - - 9.4 - - 90.6
176 58.5 - - - 34.1 7.4 - 58.5 9.1 - 52.3 - 38.1 0.6 - 61.4 85.2 2.8 - - 11.9 - - 88.1
177 56.5 - - - 37.9 5.6 - 56.5 13.6 1.7 40.7 0.6 40.7 2.3 0.6 56.5 85.3 0.6 - - 13.0 1.1 - 85.9
190 60.5 - - - 33.2 5.3 1.1 60.5 35.8 3.2 18.4 - 41.1 1.6 - 57.4 78.4 0.5 0.5 - 19.5 0.5 0.5 79.5
248 60.9 - - - 37.5 1.6 - 60.9 50.4 2.4 1.2 0.8 44.8 0.4 - 54.8 71.8 0.4 0.4 - 27.4 - - 72.6
50 ～ 59 歳
30 ～ 39 歳
40 ～ 49 歳
50 ～ 59 歳
60 ～ 69 歳
70 歳 以 上
（ 女 性 ）
20 ～ 29 歳
30 ～ 39 歳
性
女 性
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ）
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ）
誰かと一緒
に
食
べ
る
（小
計
）
無
回
答
若い世代（20～39歳）
70 歳 以 上
食
べ
な
い
ひ
と
り
で
食
べ
る
友
人
地
域
の
人
20 ～ 29 歳
総 数
該
当
者
数
家
族
職
場
の
人
総 数
全 世 代
60 ～ 69 歳
男 性
（ 男 性 ）
40 ～ 49 歳
家
族
友
人
職
場
の
人
地
域
の
人
ひ
と
り
で
食
べ
る
食
べ
な
い
無
回
答
誰かと一緒
に
食
べ
る
（小
計
）
家
族
友
人
誰かと一緒
に
食
べ
る
（小
計
）
職
場
の
人
地
域
の
人
ひ
と
り
で
食
べ
る
食
べ
な
い
無
回
答
- 24 -
『①休日・朝食』では，『誰かと一緒に食べる』と答えた人の割合が 69.3％（「家族」68.9％＋「友人」
0.2％＋「職場の人」0.1％），「ひとりで食べる」と答えた人の割合が 23.5％，「食べない」と答えた人
の割合が 6.9％となっている。
世代間別に見ると，「食べない」と答えた者の割合は若い世代（20～39歳）で高くなっている。
性・世代間別に見ると，「ひとりで食べる」と答えた人の割合は若い世代（20～39歳）の男性で高く
なっている。
『②休日・昼食』では，『誰かと一緒に食べる』と答えた人の割合が 74.4％（「家族」70.9％＋「友人」
2.7％＋「職場の人」0.6％＋「地域の人」0.1％），「ひとりで食べる」と答えた人の割合が 24.2％，「食
べない」と答えた人の割合が 1.1％となっている。
性・世代間別に見ると，「友人」と答えた人の割合は若い世代（20～39歳）の男女で高く，「ひとりで
食べる」と答えた人の割合は若い世代（20～39歳）の男性で高くなっている。
『③休日・夕食』では，『誰かと一緒に食べる』と答えた人の割合が 85.3％（「家族」82.9％＋「友人」
2.2％＋「職場の人」0.2％），「ひとりで食べる」と答えた人の割合が 14.1％，「食べない」と答えた人
の割合が 0.3％となっている。
性・年齢別に見ると，「家族」と答えた人の割合は女性の 30歳代から 50歳代で高く，「友人」と答え
た人の割合は 20歳代の男女で高く，「ひとりで食べる」と答えた人の割合は女性の 70歳以上で高くなっ
ている。
表３－１－２ 一緒に食事をする人（休日）
（①休日・朝食） （②休日・昼食） （③休日・夕食）
人 ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％
〔 〕
1,786 68.9 0.2 0.1 - 23.5 6.9 0.3 69.3 70.9 2.7 0.6 0.1 24.2 1.1 0.3 74.4 82.9 2.2 0.2 - 14.1 0.3 0.2 85.3
〔 〕
799 70.0 0.3 0.1 - 21.3 8.1 0.3 70.3 70.2 2.4 0.9 - 24.9 1.4 0.3 73.5 82.5 1.9 0.4 - 14.5 0.6 0.1 84.7
987 68.1 0.2 0.1 - 25.2 6.0 0.4 68.4 71.5 2.9 0.4 0.2 23.6 0.9 0.4 75.1 83.3 2.5 - - 13.8 0.1 0.3 85.8
〔 〕
345 60.6 0.6 0.6 - 22.6 15.4 0.3 61.7 64.3 7.8 0.9 0.3 25.5 1.2 - 73.3 79.7 8.1 0.6 - 11.3 0.3 - 88.4
149 49.7 0.7 0.7 - 32.2 16.1 0.7 51.0 55.7 8.7 1.3 - 34.2 - - 65.8 71.8 8.7 1.3 - 17.4 0.7 - 81.9
196 68.9 0.5 0.5 - 15.3 14.8 - 69.9 70.9 7.1 0.5 0.5 18.9 2.0 - 79.1 85.7 7.7 - - 6.6 - - 93.4
〔 性 ・ 年 齢 〕
58 37.9 1.7 - - 41.4 17.2 1.7 39.7 41.4 17.2 - - 41.4 - - 58.6 67.2 15.5 - - 17.2 - - 82.8
91 57.1 - 1.1 - 26.4 15.4 - 58.2 64.8 3.3 2.2 - 29.7 - - 70.3 74.7 4.4 2.2 - 17.6 1.1 - 81.3
145 70.3 - - - 14.5 15.2 - 70.3 73.8 2.1 1.4 - 17.9 4.8 - 77.2 83.4 0.7 - - 15.2 0.7 - 84.1
120 77.5 0.8 - - 15.8 5.8 - 78.3 74.2 1.7 1.7 - 21.7 0.8 - 77.5 86.7 0.8 - - 11.7 0.8 - 87.5
150 75.3 - - - 22.0 2.7 - 75.3 74.0 - - - 24.7 0.7 0.7 74.0 88.0 - - - 12.0 - - 88.0
235 75.3 - - - 20.9 3.4 0.4 75.3 72.8 0.4 0.4 - 25.1 0.9 0.4 73.6 83.0 - 0.4 - 15.3 0.9 0.4 83.4
79 54.4 1.3 - - 24.1 20.3 - 55.7 55.7 15.2 1.3 - 25.3 2.5 - 72.2 79.7 13.9 - - 6.3 - - 93.7
117 78.6 - 0.9 - 9.4 11.1 - 79.5 81.2 1.7 - 0.9 14.5 1.7 - 83.8 89.7 3.4 - - 6.8 - - 93.2
176 77.3 0.6 - - 15.9 6.3 - 77.8 81.8 1.7 0.6 0.6 15.3 - - 84.7 90.9 2.8 - - 6.3 - - 93.8
177 69.5 - - - 27.1 3.4 - 69.5 75.1 4.0 0.6 - 18.6 1.1 0.6 79.7 90.4 1.7 - - 7.9 - - 92.1
190 63.7 - - - 30.5 4.7 1.1 63.7 68.9 1.6 0.5 - 28.4 - 0.5 71.1 82.1 1.1 - - 15.8 0.5 0.5 83.2
248 63.3 - - - 34.3 1.6 0.8 63.3 64.1 0.8 - - 33.1 1.2 0.8 64.9 71.8 - - - 27.4 - 0.8 71.8
誰かと一緒に
食
べ
る
（小
計
）
職
場
の
人
地
域
の
人
ひ
と
り
で
食
べ
る
食
べ
な
い
無
回
答
食
べ
な
い
無
回
答
誰かと一緒に
食
べ
る
（小
計
）
家
族
友
人
家
族
友
人
職
場
の
人
地
域
の
人
ひ
と
り
で
食
べ
る
70 歳 以 上
食
べ
な
い
ひ
と
り
で
食
べ
る
友
人
地
域
の
人
20 ～ 29 歳
総 数
該
当
者
数
家
族
職
場
の
人
総 数
全 世 代
60 ～ 69 歳
男 性
（ 男 性 ）
40 ～ 49 歳
性
女 性
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ）
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ）
誰かと一緒に
食
べ
る
（小
計
）
無
回
答
若い世代（20～39歳）
50 ～ 59 歳
30 ～ 39 歳
40 ～ 49 歳
50 ～ 59 歳
60 ～ 69 歳
70 歳 以 上
（ 女 性 ）
20 ～ 29 歳
30 ～ 39 歳
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ふだん誰と食事をすることが多いか，今回調査と平成 23年 12月調査とで比較した。
今回調査では平日・休日のすべての食事で『誰かと一緒に食べる』人の割合が平成 23年 12月調査と
比べて低く，「ひとりで食べる」人の割合が高くなっている。
図３－１－１ 一緒に食事をする人
(該当者数)
家族 友人 職場の人 地域の人
ひとりで
食べる 食べない 無回答
誰かと
一緒に
食べる
（小計）
平日（仕事や学校のある日）
①朝食（平日）
平 成 29 （ 2017 ） 年 11 月 調 査 (1,786人) 58.7
平 成 23 （ 2011 ） 年 12 月 調 査 (1,867人) 64.8
②昼食（平日）
平 成 29 （ 2017 ） 年 11 月 調 査 (1,786人) 61.8
平 成 23 （ 2011 ） 年 12 月 調 査 (1,867人) 66.5
③夕食（平日）
平 成 29 （ 2017 ） 年 11 月 調 査 (1,786人) 80.5
平 成 23 （ 2011 ） 年 12 月 調 査 (1,867人) 83.4
休日（仕事や学校のない日）
①朝食（休日）
平 成 29 （ 2017 ） 年 11 月 調 査 (1,786人) 69.3
平 成 23 （ 2011 ） 年 12 月 調 査 (1,867人) 73.3
②昼食（休日）
平 成 29 （ 2017 ） 年 11 月 調 査 (1,786人) 74.4
平 成 23 （ 2011 ） 年 12 月 調 査 (1,867人) 79.4
③夕食（休日）
平 成 29 （ 2017 ） 年 11 月 調 査 (1,786人) 85.3
平 成 23 （ 2011 ） 年 12 月 調 査 (1,867人) 90.4
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
58.2
63.7
0.1
0.3
0.3
0.8
-
-
33.9
28.5
7.2
6.4
0.2
0.3
27.2
29.9
2.3
2.6
32.0
33.8
0.3
0.2
36.8
32.3
1.2
1.0
0.2
0.2
78.0
81.7
1.3
0.8
1.2
0.9
-
0.1
18.9
16.4
0.5
0.1
0.2
0.1
68.9
72.8
0.2
0.4
0.1
0.1
-
0.1
23.5
20.5
6.9
5.9
0.3
0.3
82.9
87.6
2.2
2.6
0.2
0.1
-
-
14.1
9.2
0.3
0.3
0.2
0.2
70.9
75.7
2.7
3.1
0.6
0.4
0.1
0.2
24.2
18.6
1.1
1.6
0.3
0.4
誰かと一緒に食べる（小計）
- 26 -
【Ｆ２で家族と同居している〔「（ア）配偶者」～「（ク）その他」のどれかに○〕と答えた方のみ】
Ｑ23 〔回答票 38〕家族と一緒に食べることはどのくらいありますか。次の朝食，夕食それぞれに
ついてこの中から１つずつ選んでください。
図３－２ 家族と一緒に食べる頻度
（２）家族と一緒に食べる頻度
家族と同居している人に，家族と一緒に朝食と夕食を食べる頻度について聞いた。
『朝食』を家族と一緒に食べる頻度について，「ほとんど毎日」と回答した人の割合が 60.2％，「週に
４～５日」と回答した人の割合が 4.3％，「週に２～３日」と回答した人の割合が 8.4％，「週に１日程度」
と回答した人の割合が 6.5％，「ほとんどない」と回答した人の割合が 20.2％となっている。
『夕食』を家族と一緒に食べる頻度について，「ほとんど毎日」と回答した人の割合が 73.8％，「週に
４～５日」と回答した人の割合が 10.4％，「週に２～３日」と回答した人の割合が 8.1％，「週に１日程
度」と回答した人の割合が 3.0％，「ほとんどない」と回答した人の割合が 4.3％となっている。
（図３－２）
(該当者数)
ほとんど毎日 週に
４～５日
週に
２～３日
週に
１日程度
ほとんど
ない
無回答
〔 全 世 代 〕
① 朝 食 (1,587人)
② 夕 食 (1,587人)
60.2
73.8
4.3
10.4
8.4
8.1
6.5
3.0
20.2
4.3
0.4
0.4
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
- 27 -
家族と一緒に朝食を食べることについて，性別に見ると，大きな差異は見られない。
性・年齢別に見ると，男性の 20歳代と 30歳代，女性の 20歳代で３割以上が家族と一緒に朝食を食べ
ることが「ほとんどない」と回答している。
図３－２－１ 家族と一緒に食べる頻度
① 朝食
(該当者数)ほとんど毎日 週に４～５日 週に２～３日 週に１日
程度ほとんどない
無回答
〔 全 世 代 〕
総 数 (1,587人)
〔 性 〕
男 性 ( 706人)
女 性 ( 881人)
総 数 ( 310人)
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 124人)
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 186人)
〔 性 ・ 年 齢 別 〕
[男性] 20～ 29歳 ( 49人)
30～39歳 ( 75人)
40～49歳 ( 132人)
50～59歳 ( 103人)
60～69歳 ( 137人)
70歳以上 ( 210人)
[女性] 20～ 29歳 ( 73人)
30～39歳 ( 113人)
40～49歳 ( 170人)
50～59歳 ( 171人)
60～69歳 ( 161人)
70歳以上 ( 193人)
〔若い世代（20～39歳）〕
60.2 4.3 8.4 6.5 20.2 0.4
60.8
59.7
4.0
4.7
8.4
8.4
7.2
5.9
19.3
20.9
0.4
0.5
46.8
39.5
51.6
7.4
8.1
7.0
11.9
12.1
11.8
7.1
8.1
6.5
26.8
32.3
23.1
-
-
-
40.8
38.7
43.2
55.3
69.3
81.4
8.2
8.0
3.0
3.9
6.6
0.5
12.2
12.0
14.4
12.6
5.8
1.9
4.1
10.7
12.1
10.7
4.4
3.8
34.7
30.7
26.5
16.5
13.9
11.9
-
-
0.8
1.0
-
0.5
35.6
61.9
51.2
49.7
68.3
76.7
8.2
6.2
7.6
5.3
2.5
1.0
11.0
12.4
12.9
10.5
4.3
2.6
11.0
3.5
5.9
9.4
5.0
3.1
34.2
15.9
21.8
25.1
19.3
15.5
-
-
0.6
-
0.6
1.0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
- 28 -
家族と一緒に夕食を食べることについて，性別に見ると，「ほとんど毎日」と回答した人の割合は女性
で高い。
性・年齢別に見ると，女性の 70歳以上で「ほとんどない」と答えた人の割合が高くなっている。
図３－２－２ 家族と一緒に食べる頻度
② 夕食
(該当者数)
ほとんど毎日 週に４～５日 週に２～３日 週に１日
程度
ほとんど
ない
無回答
〔 全 世 代 〕
総 数 (1,587人)
〔 性 〕
男 性 ( 706人)
女 性 ( 881人)
総 数 ( 310人)
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 124人)
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 186人)
〔 性 ・ 年 齢 別 〕
[男性] 20～ 29歳 ( 49人)
30～39歳 ( 75人)
40～49歳 ( 132人)
50～59歳 ( 103人)
60～69歳 ( 137人)
70歳以上 ( 210人)
[女性] 20～ 29歳 ( 73人)
30～39歳 ( 113人)
40～49歳 ( 170人)
50～59歳 ( 171人)
60～69歳 ( 161人)
70歳以上 ( 193人)
〔若い世代（20～39歳）〕
73.8 10.4 8.1
3.0
4.3 0.4
68.4
78.1
13.6
7.8
9.1
7.3
4.5
1…
4.0
4.5
0.4
0.5
61.0
46.8
70.4
18.1
25.0
13.4
13.9
16.9
11.8
4.2
8.1
1.6
2.9
3.2
2.7
-
-
-
49.0
45.3
50.0
65.0
80.3
86.7
28.6
22.7
15.2
18.4
12.4
4.3
14.3
18.7
21.2
9.7
2.9
0.5
4.1
10.7
6.8
3.9
3.6
1.9
4.1
2.7
6.1
1.9
0.7
6.2
-
-
0.8
1.0
-
0.5
63.0
75.2
75.3
76.0
80.7
87.6
16.4
11.5
8.2
8.2
6.8
2.6
17.8
8.0
8.2
9.4
6.8
0.5
1.4
1.8
2.9
1.8
1.9
1.0
1.4
3.5
4.7
4.7
3.1
7.3
-
-
0.6
-
0.6
1.0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
- 29 -
（３）家族と一緒に食べることの良い点
朝食または夕食について，「ほとんど毎日」または「週に４～５日」と回答した人に，食事を一人で食
べるより家族と一緒に食べることの良い点を聞いたところ，「家族とのコミュニケーションを図ることが
できる」を挙げた人の割合が 79.4％と最も高く，以下,「楽しく食べることができる」（62.3％），「規則
正しい時間に食べることができる」（38.2％），「栄養バランスの良い食事を食べることができる」（36.6％）
の順となっている。（３つまでの複数回答，上位４項目）（図３－３）
【Ｑ23で「(1)朝食」，「(2)夕食」のどちらか１つでも「（ア）ほとんど毎日」又は「（イ）週に４～
５日」と答えた方に】
ＳＱ 〔回答票 39〕あなたは，食事を家族と一緒に食べることは，一人で食べるよりどのような良
い点があると思いますか。あてはまるものを３つまで選んでください。（3M.A.）
図３－３ 家族と一緒に食べることの良い点
（３つまでの複数回答）
家族とのコミュニケーションを図ることができる
楽 し く 食 べ る こ と が で き る
規 則 正 し い 時 間 に 食 べ る こ と が で き る
栄養バランスの良い食事を食べることができる
安 全 ・ 安 心 な 食事 を食 べ る こ と がで きる
食 事 の 作 法 を身 に 付 け る こ と が で き る
自 然 や 食 事 を作 って く れ た 人 に対 す る感 謝 の 念 を は ぐ く む こ と が で き る
調 理 や 配 膳 、 買 物 な ど 、 食 事作 り に 参 加 す る こ と が で き る
ゆ っく り よ く 噛 ん で 食 べ る こ と が で き る
食 の 知 識 や 興 味 を増 や す こ と が で きる
食 文 化 を 伝 え る こ と が で き る
そ の 他
わ か ら な い
79.4
62.3
38.2
36.6
14.4
11.9
8.4
8.1
6.5
5.9
3.2
0.5
1.4
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 (%)
総 数 （N=1,391人，M.T.=276.7％)
- 30 -
家族と一緒に食べることの良い点について，世代間別に見ると，「家族とのコミュニケーションを図る
ことができる」を挙げた人の割合は若い世代（20～39歳）で高い。
表３－３ 家族と一緒に食べることの良い点
（３つまでの複数回答）
人 ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％
〔 〕
1,391 79.4 62.3 38.2 36.6 14.4 11.9 8.4 8.1 6.5 5.9 3.2 0.5 1.4 276.7
〔 〕
611 75.5 62.4 39.8 36.7 16.7 10.1 8.3 5.9 5.7 6.1 3.1 0.7 1.3 272.2
780 82.4 62.2 37.1 36.5 12.6 13.3 8.5 9.7 7.1 5.8 3.2 0.4 1.5 280.3
〔 〕
258 88.4 62.8 33.3 34.5 8.9 23.6 9.3 9.3 4.3 5.8 1.6 - 0.8 282.6
96 87.5 62.5 34.4 27.1 11.5 25.0 14.6 8.3 2.1 4.2 1.0 - 1.0 279.2
162 88.9 63.0 32.7 38.9 7.4 22.8 6.2 9.9 5.6 6.8 1.9 - 0.6 284.6
〔 性 ・ 年 齢 〕
41 85.4 48.8 39.0 24.4 19.5 24.4 17.1 7.3 2.4 4.9 - - 2.4 275.6
55 89.1 72.7 30.9 29.1 5.5 25.5 12.7 9.1 1.8 3.6 1.8 - - 281.8
101 90.1 67.3 29.7 32.7 9.9 14.9 7.9 7.9 2.0 7.9 4.0 - 1.0 275.2
91 81.3 69.2 31.9 40.7 13.2 12.1 9.9 5.5 3.3 1.1 3.3 1.1 1.1 273.6
132 71.2 55.3 43.9 38.6 22.7 2.3 4.5 3.8 8.3 8.3 1.5 0.8 2.3 263.6
191 61.8 61.3 48.7 40.3 20.4 4.7 7.3 5.2 8.9 6.8 4.7 1.0 1.0 272.3
62 83.9 62.9 27.4 46.8 9.7 16.1 6.5 11.3 8.1 3.2 1.6 - 1.6 279.0
100 92.0 63.0 36.0 34.0 6.0 27.0 6.0 9.0 4.0 9.0 2.0 - - 288.0
150 86.0 68.7 33.3 29.3 8.7 25.3 10.7 11.3 4.7 8.0 2.7 - 0.7 289.3
147 91.2 60.5 30.6 39.5 17.0 11.6 6.1 9.5 5.4 4.1 4.8 - 0.7 281.0
145 75.2 57.9 42.8 42.1 9.0 4.1 11.7 11.7 7.6 6.2 4.1 - 3.4 275.9
176 72.2 60.8 44.9 33.5 19.9 3.4 8.0 6.8 11.4 4.0 2.8 1.7 2.3 271.6
40 ～ 49 歳
70 歳 以 上
30 ～ 39 歳
食文化を伝える
こ
と
が
で
き
る
わ
か
ら
な
い
計（M.T.）
ゆ
っ
く
り
よ
く
噛
ん
で
食
べ
る
こ
と
が
で
き
る
楽
し
く
食
べ
る
こ
と
が
で
き
る
調理や配膳、
買
物
な
ど、
食
事
作りに参加する
こ
と
が
で
き
る
男 性 （ 20 ～ 39 歳）
総 数
該
当
者
数
家族とのコミュ
ニ
ケー
ショ
ン
を
図
る
こ
と
が
で
き
る
女 性
男 性
総 数
若い世代（20～39歳）
自
然
や
食
事
を
作
っ
て
く
れ
た
人
に
対
す
る
感
謝
の
念
を
は
ぐ
く
む
こ
と
が
で
き
る
性
女 性 （ 20 ～ 39 歳）
全 世 代
（ 男 性 ）
20 ～ 29 歳
30 ～ 39 歳
20 ～ 29 歳
40 ～ 49 歳
50 ～ 59 歳
60 ～ 69 歳
50 ～ 59 歳
60 ～ 69 歳
70 歳 以 上
（ 女 性 ）
そ
の
他
食
の
知
識
や
興
味
を
増
や
す
こ
と
が
で
き
る
規
則
正
し
い
時
間
に
食
べ
る
こ
と
が
で
き
る
栄養バランスの
良
い
食
事
を
食
べ
る
こ
と
が
で
き
る
安
全
・
安
心
な
食
事
を
食
べ
る
こ
と
が
で
き
る
食
事
の
作
法
を
身
に
付
け
る
こ
と
が
で
き
る
- 31 -
【Ｆ２で家族と同居している〔「（ア）配偶者」～「（ク）その他」のどれかに○〕と答えた方のみ】
Ｑ24 〔回答票 40〕家族との食事について伺います。次の(1)～(5)のそれぞれについて、あてはま
るものを１つずつ選んでください。（Ｑ23で(1)朝食、(2)夕食の両方とも「（ア）ほとんど毎
日」と答えた方には、(5)は質問しない。）
図３－４ 家族との共食に関する認識
（４）家族との共食に関する認識
家族と同居している人に，家族との食事について７つの内容を挙げ，それぞれについてどの程度あて
はまるかを聞いた。『そう思う』（「とてもそう思う」+「そう思う」）と回答した者の割合が最も高いのは
『④家族と一緒に食事をすることは重要である』（89.7％）で，続いて『⑤家族と一緒に食事をする回数
を増やしたいと思う』（63.0％），『③私は，家族と食事をするために自分のスケジュールを調整すること
ができる』（56.4％），『②私は，家族と食事をするために自分のスケジュールを調整しようと思う』
（41.3％），『①家族が一緒に食事をする時間を作るのが難しい』（26.8％）の順となっている。『そう思
わない』（「あまりそう思わない」+「全くそう思わない」）と回答した人の割合が最も高いのは『①家族
が一緒に食事をする時間を作るのが難しい』で，62.3％となっている。（図３－４）
とてもそう思う そう思う どちらとも いえない
あまりそう 思わない
全くそう 思わない わからない
(該当者数)
① 家 族 が 一 緒 に 食 事 を す る時 間 を 作 る の が 難 し い
(1,587人) 26.8 62.3
② 私 は 、 家 族 と 食 事 を す る た め に自 分 のス ケ ジ ュ ー ル を 調 整 しよ うと 思 う
(1,587人) 41.3 36.9
③ 私 は 、 家 族 と食 事 をする ために自 分のス ケ ジ ュ ー ル を 調 整 す る こ と が で き る
(1,587人) 56.4 21.7
④家族と一緒に食事をすることは重要である (1,587人) 89.7 3.0
⑤ 家 族 と 一 緒 に 食 事 を す る回 数 を 増 や し た い と 思 う
( 733人) 63.0 11.3
そう思う （小計）
そう思わない （小計）
そう思う（小計） そう思わない（小計）
9.9
11.8
18.2
51.3
26.6
17.0
29.5
38.2
38.4
36.4
8.9
19.5
19.3
5.5
18.7
31.4
22.3
14.1
2.1
9.0
30.9
14.6
7.6
0.9
2.3
2.0
2.3
2.6
1.9
7.0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
- 32 -
『①家族が一緒に食事をする時間を作るのが難しい』について，性別に見ると，男性と女性で大きな
差異は見られない。
性・世代間別に見ると，『そう思う』と答えた人の割合は若い世代（20～39歳）の男性で高くなって
いる。
図３－４－１ 家族との共食に関する認識
① 家族が一緒に食事をする時間を作るのが難しい
(該当者数)
とても
そう思う
そう思う どちらとも
いえない
あまりそう
思わない
全くそう
思わない
わから
ない
そう思う
（小計）
そう
思わない （小計）
〔 全 世 代 〕
総 数 (1,587人) 26.8 62.3
〔 性 〕
男 性 ( 706人) 27.9 62.2
女 性 ( 881人) 26.0 62.3
総 数 ( 310人) 34.2 51.9
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 124人) 44.4 44.4
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 186人) 27.4 57.0
〔 性 ・ 年 齢 別 〕
[男性] 20～ 29歳 ( 49人) 46.9 44.9
30～39歳 ( 75人) 42.7 44.0
40～49歳 ( 132人) 41.7 47.0
50～59歳 ( 103人) 33.0 54.4
60～69歳 ( 137人) 19.0 70.8
70歳以上 ( 210人) 12.9 80.5
[女性] 20～ 29歳 ( 73人) 32.9 50.7
30～39歳 ( 113人) 23.9 61.1
40～49歳 ( 170人) 31.2 52.4
50～59歳 ( 171人) 40.9 47.4
60～69歳 ( 161人) 18.6 73.3
70歳以上 ( 193人) 13.0 80.3
そう思う（小計） そう思わない（小計）
〔若い世代（20～39歳）〕
9.9 17.0 8.9 31.4 30.9 2.0
10.6
11.3
10.2
23.5
33.1
17.2
12.9
10.5
14.5
31.6
29.0
33.3
20.3
15.3
23.7
1.0
0.8
1.1
8.2
13.3
15.9
7.8
7.3
5.7
38.8
29.3
25.8
25.2
11.7
7.1
6.1
13.3
10.6
10.7
7.3
2.4
28.6
29.3
30.3
36.9
37.2
20.5
16.3
14.7
16.7
17.5
33.6
60.0
2.0
-
0.8
1.9
2.9
4.3
11.0
9.7
10.6
16.4
6.8
8.3
21.9
14.2
20.6
24.6
11.8
4.7
15.1
14.2
15.3
11.1
5.0
4.1
28.8
36.3
35.3
30.4
34.8
31.1
21.9
24.8
17.1
17.0
38.5
49.2
1.4
0.9
1.2
0.6
3.1
2.6
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
9.2
10.4
18.7
15.6
7.5
10.0
29.5
32.9
32.7
29.4
2.4
1.7
- 33 -
『②私は，家族と食事をするために自分のスケジュールを調整しようと思う』について，性別に見る
と，『そう思う』と回答した人の割合は女性で高い。
性・年齢別に見ると，『そう思う』と回答した人の割合は女性の 40歳代で高い。『そう思わない』と回
答した人の割合は男性の 70歳以上，女性の 70歳以上でそれぞれ高い。
図３－４－２ 家族との共食に関する認識
② 私は，家族と食事をするために自分のスケジュールを調整しようと思う
(該当者数)
とても
そう思う
そう思う どちらとも
いえない
あまりそう
思わない
全くそう
思わない
わから
ない
そう思う
（小計）
そう
思わない （小計）
〔 全 世 代 〕
総 数 (1,587人) 41.3 36.9
〔 性 〕
男 性 ( 706人) 36.0 39.2
女 性 ( 881人) 45.5 35.1
総 数 ( 310人) 40.3 31.6
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 124人) 34.7 35.5
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 186人) 44.1 29.0
〔 性 ・ 年 齢 別 〕
[男性] 20～ 29歳 ( 49人) 36.7 36.7
30～39歳 ( 75人) 33.3 34.7
40～49歳 ( 132人) 38.6 34.8
50～59歳 ( 103人) 38.8 32.0
60～69歳 ( 137人) 33.6 39.4
70歳以上 ( 210人) 35.2 47.6
[女性] 20～ 29歳 ( 73人) 37.0 31.5
30～39歳 ( 113人) 48.7 27.4
40～49歳 ( 170人) 54.7 18.2
50～59歳 ( 171人) 46.8 36.3
60～69歳 ( 161人) 42.2 42.2
70歳以上 ( 193人) 40.4 48.7
そう思う（小計） そう思わない（小計）
〔若い世代（20～39歳）〕
11.8 29.5 19.5 22.3 14.6 2.3
13.9
9.7
16.7
26.5
25.0
27.4
26.8
28.2
25.8
20.0
22.6
18.3
11.6
12.9
10.8
1.3
1.6
1.1
4.1
13.3
13.6
3.9
8.0
10.5
32.7
20.0
25.0
35.0
25.5
24.8
22.4
32.0
25.8
26.2
23.4
12.4
14.3
28.0
22.7
21.4
26.3
25.7
22.4
6.7
12.1
10.7
13.1
21.9
4.1
0.0
0.8
2.9
3.6
4.8
12.3
19.5
14.7
13.5
12.4
10.9
24.7
29.2
40.0
33.3
29.8
29.5
30.1
23.0
25.3
16.4
13.7
7.8
20.5
16.8
15.9
25.7
21.7
22.8
11.0
10.6
2.4
10.5
20.5
25.9
1.4
0.9
1.8
0.6
1.9
3.1
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
9.5
13.6
26.5
31.9
21.8
17.7
24.1
20.9
15.2
14.2
3.0
1.7
- 34 -
『③私は，家族と食事をするために自分のスケジュールを調整することができる』について，性別に
見ると，『そう思う』と回答した人の割合は女性で高い。
性・年齢別に見ると，『そう思う』と回答した人の割合は年齢が高いほど高くなる傾向にある。『そう
思わない』と回答した人の割合は男性の 40歳代と 50歳代，女性の 20歳代と 70歳以上で高い。
図３－４－３ 家族との共食に関する認識
③ 私は，家族と食事をするために自分のスケジュールを調整することができる
(該当者数)
とても
そう思う
そう思う どちらとも
いえない
あまりそう
思わない
全くそう
思わない
わから
ない
そう思う
（小計）
そう
思わない
（小計）
〔 全 世 代 〕
総 数 (1,587人) 56.4 21.7
〔 性 〕
男 性 ( 706人) 49.7 24.2
女 性 ( 881人) 61.7 19.6
総 数 ( 310人) 47.7 21.6
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 124人) 36.3 22.6
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 186人) 55.4 21.0
〔 性 ・ 年 齢 別 〕
[男性] 20～ 29歳 ( 49人) 40.8 20.4
30～39歳 ( 75人) 33.3 24.0
40～49歳 ( 132人) 40.2 31.8
50～59歳 ( 103人) 53.4 28.2
60～69歳 ( 137人) 51.8 21.2
70歳以上 ( 210人) 60.5 20.5
[女性] 20～ 29歳 ( 73人) 43.8 26.0
30～39歳 ( 113人) 62.8 17.7
40～49歳 ( 170人) 59.4 14.7
50～59歳 ( 171人) 63.2 18.1
60～69歳 ( 161人) 67.7 19.3
70歳以上 ( 193人) 63.7 24.4
そう思う（小計） そう思わない（小計）
〔若い世代（20～39歳）〕
18.2 38.2 19.3 14.1 7.6 2.6
12.9
7.3
16.7
34.8
29.0
38.7
29.0
39.5
22.0
13.9
12.9
14.5
7.7
9.7
6.5
1.6
1.6
1.6
4.1
9.3
10.6
6.8
16.1
18.6
36.7
24.0
29.5
46.6
35.8
41.9
34.7
42.7
26.5
15.5
24.1
14.3
8.2
16.0
21.2
20.4
15.3
11.0
12.2
8.0
10.6
7.8
5.8
9.5
4.1
0.0
1.5
2.9
2.9
4.8
11.0
20.4
21.2
21.6
28.6
24.9
32.9
42.5
38.2
41.5
39.1
38.9
27.4
18.6
24.1
18.1
9.3
8.3
16.4
13.3
11.8
11.7
12.4
14.0
9.6
4.4
2.9
6.4
6.8
10.4
2.7
0.9
1.8
0.6
3.7
3.6
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
12.9
22.5
36.8
39.3
23.1
16.3
15.4
12.9
8.8
6.7
3.0
2.3
- 35 -
『④家族と一緒に食事をすることは重要である』について，『そう思う』と回答した人の割合は男性・
女性ともに，すべての年代で８割台から９割台となっている。
図３－４－４ 家族との共食に関する認識
④ 家族と一緒に食事をすることは重要である
(該当者数)
とても
そう思う
そう思う
どちらとも
いえない
あまりそう
思わない
全くそう
思わない
わから
ない
そう思う
（小計）
そう
思わない （小計）
〔 全 世 代 〕
総 数 (1,587人) 89.7 3.0
〔 性 〕
男 性 ( 706人) 87.4 3.3
女 性 ( 881人) 91.5 2.7
総 数 ( 310人) 89.7 1.9
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 124人) 86.3 1.6
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 186人) 91.9 2.2
〔 性 ・ 年 齢 別 〕
[男性] 20～ 29歳 ( 49人) 83.7 2.0
30～39歳 ( 75人) 88.0 1.3
40～49歳 ( 132人) 90.2 4.5
50～59歳 ( 103人) 90.3 1.9
60～69歳 ( 137人) 86.1 2.2
70歳以上 ( 210人) 85.7 4.8
[女性] 20～ 29歳 ( 73人) 87.7 2.7
30～39歳 ( 113人) 94.7 1.8
40～49歳 ( 170人) 94.1 1.8
50～59歳 ( 171人) 93.6 3.5
60～69歳 ( 161人) 88.8 3.7
70歳以上 ( 193人) 89.1 2.6
そう思う（小計） そう思わない（小計）
〔若い世代（20～39歳）〕
51.3 38.4 5.5
2.1 0.9
1.9
51.3
43.5
56.5
38.4
42.7
35.5
6.8
9.7
4.8
1.3
1.6
1.1
0.6
-
1.1
1.6
2.4
1.1
36.7
48.0
58.3
45.6
39.4
44.8
46.9
40.0
31.8
44.7
46.7
41.0
10.2
9.3
4.5
5.8
8.8
6.2
2.0
1.3
1.5
1.0
1.5
3.8
-
-
3.0
1.0
0.7
1.0
4.1
1.3
0.8
1.9
2.9
3.3
49.3
61.1
58.8
51.5
55.3
54.9
38.4
33.6
35.3
42.1
33.5
34.2
8.2
2.7
2.4
2.9
5.6
5.7
2.7
-
1.2
2.9
3.1
2.1
-
1.8
0.6
0.6
0.6
0.5
1.4
0.9
1.8
-
1.9
2.6
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
46.2
55.4
41.2
36.1
6.9
4.3
2.1
2.0
1.1
0.7
2.4
1.5
- 36 -
『⑤家族と一緒に食事をする回数を増やしたいと思う』について，性別に見ると，『そう思う』と回答
した人の割合は男性で高い。
世代間別に見ると，若い世代（20～39歳）で『そう思う』と回答した人の割合が約７割と高い。性・
年齢別に見ると，『そう思わない』と回答した人の割合は女性の 70歳以上で高い。
図３－４－５ 家族との共食に関する認識
⑤ 家族と一緒に食事をする回数を増やしたいと思う
(該当者数)
とても
そう思う
そう思う どちらとも
いえない
あまりそう
思わない
全くそう
思わない
わから
ない
そう思う
（小計）
そう
思わない （小計）
〔 全 世 代 〕
総 数 ( 733人) 63.0 11.3
〔 性 〕
男 性 ( 342人) 67.8 8.8
女 性 ( 391人) 58.8 13.6
総 数 ( 191人) 70.7 5.8
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 91人) 70.3 5.5
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 100人) 71.0 6.0
〔 性 ・ 年 齢 別 〕
[男性] 20～ 29歳 ( 36人) 66.7 5.6
30～39歳 ( 55人) 72.7 5.5
40～49歳 ( 97人) 76.3 7.2
50～59歳 ( 59人) 72.9 5.1
60～69歳 ( 52人) 63.5 13.5
70歳以上 ( 43人) 41.9 18.6
[女性] 20～ 29歳 ( 53人) 67.9 7.5
30～39歳 ( 47人) 74.5 4.3
40～49歳 ( 90人) 68.9 5.6
50～59歳 ( 93人) 60.2 14.0
60～69歳 ( 59人) 39.0 18.6
70歳以上 ( 49人) 36.7 36.7
そう思う（小計） そう思わない（小計）
〔若い世代（20～39歳）〕
26.6 36.4 18.7 9.0 2.3 7.0
31.4
29.7
33.0
39.3
40.7
38.0
18.8
17.6
20.0
3.7
3.3
4.0
2.1
2.2
2.0
4.7
6.6
3.0
19.4
36.4
41.2
32.2
21.2
9.3
47.2
36.4
35.1
40.7
42.3
32.6
16.7
18.2
11.3
15.3
15.4
30.2
2.8
3.6
5.2
5.1
13.5
16.3
2.8
1.8
2.1
-
-
2.3
11.1
3.6
5.2
6.8
7.7
9.3
28.3
38.3
27.8
19.4
18.6
14.3
39.6
36.2
41.1
40.9
20.3
22.4
22.6
17.0
15.6
22.6
33.9
10.2
7.5
-
5.6
11.8
11.9
28.6
-
4.3
-
2.2
6.8
8.2
1.9
4.3
10.0
3.2
8.5
16.3
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
29.5
24.0
38.3
34.8
16.7
20.5
7.3
10.5
1.5
3.1
6.7
7.2
- 37 -
家族との共食に関する認識について，今回調査と平成 23年 12月調査とで比較した。いずれの項目で
も『そう思う』と回答した人の割合は平成 23年 12月調査と今回調査とで大きな差は見られない。
『④家族と一緒に食事をすることは重要である』について『そう思う』と回答した人は平成 23年 12
月調査と今回調査とでほぼ同じ割合であるが，その中で「とてもそう思う」と回答した人の割合は平成
23年 12月調査では 63.5％，今回調査では 51.3％と，12.2ポイント差で今回調査が低くなっている。
図３－４－６ 家族との共食に関する認識
(該当者数)
とても そう思う
そう思う どちらとも いえない
あまりそう思わない
全くそう思わない
わからない
そう思う（小計）
そう 思わない （小計）
① 家族が一緒に食事をする 時間を作るのが難しい
平 成 29 （ 2017 ） 年 11 月 調 査 (1,587人) 26.8 62.3
平 成 23 （ 2011 ） 年 12 月 調 査 (1,722人) 26.3 64.5
②私は、家族と食事をするために 自分のスケジュールを調整しようと思う
平 成 29 （ 2017 ） 年 11 月 調 査 (1,587人) 41.3 36.9
平 成 23 （ 2011 ） 年 12 月 調 査 (1,722人) 39.4 44.8
③私は、家族と食事をするために自分の スケジュールを調整することができる
平 成 29 （ 2017 ） 年 11 月 調 査 (1,587人) 56.4 21.7
平 成 23 （ 2011 ） 年 12 月 調 査 (1,722人) 57.0 24.9
④家族と一緒に食事をすることは重要である
平 成 29 （ 2017 ） 年 11 月 調 査 (1,587人) 89.7 3.0
平 成 23 （ 2011 ） 年 12 月 調 査 (1,722人) 90.2 4.9
⑤家族と一緒に食事をする回数を増やしたいと思う ※
平 成 29 （ 2017 ） 年 11 月 調 査 ( 733人) 63.0 11.3
平 成 23 （ 2011 ） 年 12 月 調 査 ( 802人) 60.8 13.7
※⑤は①で「とてもそう思う」「そう思う」「どちらともいえない」と回答した人のみに質問している
そう思う（小計） そう思わない（小計）
9.9
9.6
17.0
16.7
8.9
9.2
31.4
25.3
30.9
39.2
2.0
-
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
26.6
27.9
36.4
32.9
18.7
20.4
9.0
8.5
2.3
5.2
7.0
5.0
11.8
14.2
29.5
25.3
19.5
15.8
22.3
20.9
14.6
23.9
2.3
-
18.2
23.5
38.2
33.5
19.3
18.1
14.1
12.1
7.6
12.8
2.6
-
51.3
63.5
38.4
26.7
5.5
4.9
2.1
2.4
0.9
2.6
1.9
-
- 38 -
【Ｑ24の(1)（家族が一緒に食事をする時間を作るのが難しい）で「（ア）とてもそう思う」「（イ）
そう思う」「（ウ）どちらともいえない」と答えた方に】
ＳＱ 〔回答票 41〕 家族が一緒に食事をする時間を作るのが難しい理由は何ですか。この中から
１つ選んでください。
図３－５ 家族との共食が困難な理由
（５）家族との共食が困難な理由
『家族が一緒に食事をする時間を作るのが難しい』について，「とてもそう思う」「そう思う」「どちら
ともいえない」と答えた人に，家族と一緒に食事をする時間を作るのが難しい理由を聞いた。「自分又は
家族の仕事が忙しいから」と回答した人の割合が 83.8％で最も多く，続いて「自分又は家族の学校が忙
しいから」（3.5％），「自分又は家族が塾や習いごとで忙しいから」（2.8％），「それぞれの趣味やつきあ
いで忙しいから」（2.8％）となっている。（図３－５）
(該当者数)
自分又は家族の仕事が忙しい
から
自分又は家族の学校が忙しいから
自分又は家族が塾や習いごとで忙しいから
それぞれの趣味や
つきあいで
忙しいから
その他 わからない
今 回 調 査 ( 567人) 83.8 3.5
2.8 2.8
3.7 3.4
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
- 39 -
家族との共食が困難な理由について，世代間別に見ると，若い世代（20～39歳）で「自分又は家族の
仕事が忙しいから」と回答した人の割合が９割を超えている。
性・年齢別に見ると，「自分又は家族の学校が忙しいから」，「自分又は家族が塾や習いごとで忙しいか
ら」と回答した人の割合は女性の 40歳代で高い。
図３－５－１ 家族との共食が困難な理由
(該当者数)
自分又は家族の
仕事が忙しい
から
自分又は家族の
学校が忙しい
から
自分又は家族が
塾や習いごとで
忙しいから
それぞれの
趣味や
つきあいで
忙しいから
その他 わからない
〔 全 世 代 〕
総 数 ( 567人)
〔 性 〕
男 性 ( 250人)
女 性 ( 317人)
総 数 ( 146人)
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 68人)
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 78人)
〔 性 ・ 年 齢 別 〕
[男性] 20～ 29歳 ( 26人)
30～39歳 ( 42人)
40～49歳 ( 69人)
50～59歳 ( 45人)
60～69歳 ( 36人)
70歳以上 ( 32人)
[女性] 20～ 29歳 ( 35人)
30～39歳 ( 43人)
40～49歳 ( 79人)
50～59歳 ( 89人)
60～69歳 ( 38人)
70歳以上 ( 33人)
〔若い世代（20～39歳）〕
83.8 3.5
2.8 2.8
3.7 3.4
92.5
94.1
91.0
0.7
-
1.3
1.4
-
2.6
0.7
1.5
-
2.1
4.4
-
2.7
-
5.1
96.2
92.9
87.0
82.2
80.6
81.3
-
-
2.9
8.9
2.8
-
-
-
2.9
2.2
-
-
3.8
-
2.9
2.2
2.8
3.1
-
7.1
2.9
4.4
2.8
6.3
-
-
1.4
-
11.1
9.4
91.4
90.7
72.2
78.7
86.8
84.8
2.9
-
12.7
2.2
-
-
-
4.7
10.1
3.4
-
-
-
-
2.5
5.6
7.9
-
-
-
1.3
6.7
-
12.1
5.7
4.7
1.3
3.4
5.3
3.0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
86.4
81.7
2.8
4.1
1.2
4.1
2.4
3.2
4.0
3.5
3.2
3.5
- 40 -
（６）地域等での共食に対する意識
地域や所属コミュニティー（職場等を含む）での食事会等の機会があれば，参加したいと思うか聞い
たところ，『そう思う』と回答した人の割合が 47.2％（「とてもそう思う」14.9％+「そう思う」32.3％），
「どちらともいえない」と回答した人の割合が 20.2％，『そう思わない』と回答した人の割合が 32.0％
（「あまりそう思わない」21.2％+「全くそう思わない」10.8％）となっている。（図３－６）
Ｑ８ 〔回答票 12〕地域や所属コミュニティー（職場等を含む）での食事会等の機会があれば，あ
なたは参加したいと思いますか。この中から１つ選んでください。
図３－６ 地域等での共食に対する意識
とても そう思う
そう思う どちらとも いえない
あまりそう思わない
全くそう思わない
わからない
そう思う（小計）
そう 思わない
（小計）
(該当者数)
今 回 調 査 (1,786人) 47.2 32.0
そう思う（小計） そう思わない（小計）
14.9 32.3 20.2 21.2 10.8 0.6
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
- 41 -
地域等での共食に参加したいかについて，性別に見ると，『そう思う』と回答した人の割合は女性で高
い。性・年齢別に見ると，男性の 70歳以上では半数近くが『そう思わない』と回答している。
図３－６－１ 地域等での共食に対する意識
(該当者数)
とても
そう思う
そう思う どちらとも
いえない
あまりそう
思わない
全くそう
思わない
わから
ない
そう思う
（小計）
そう
思わない （小計）
〔 全 世 代 〕
総 数 (1,786人) 47.2 32.0
〔 性 〕
男 性 ( 799人) 43.8 35.3
女 性 ( 987人) 49.9 29.4
総 数 ( 345人) 45.2 29.9
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 149人) 41.6 29.5
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 196人) 48.0 30.1
〔 性 ・ 年 齢 別 〕
[男性] 20～ 29歳 ( 58人) 44.8 29.3
30～39歳 ( 91人) 39.6 29.7
40～49歳 ( 145人) 49.7 26.9
50～59歳 ( 120人) 40.8 32.5
60～69歳 ( 150人) 45.3 32.0
70歳以上 ( 235人) 42.1 47.7
[女性] 20～ 29歳 ( 79人) 44.3 31.6
30～39歳 ( 117人) 50.4 29.1
40～49歳 ( 176人) 42.0 28.4
50～59歳 ( 177人) 54.2 22.6
60～69歳 ( 190人) 50.0 32.6
70歳以上 ( 248人) 54.0 31.9
そう思う（小計） そう思わない（小計）
〔若い世代（20～39歳）〕
14.9 32.3 20.2 21.2 10.8 0.6
11.3
12.1
10.7
33.9
29.5
37.2
24.6
28.9
21.4
22.6
21.5
23.5
7.2
8.1
6.6
0.3
-
0.5
15.5
9.9
11.7
15.0
10.7
17.4
29.3
29.7
37.9
25.8
34.7
24.7
25.9
30.8
22.1
26.7
22.0
9.4
20.7
22.0
17.2
23.3
26.7
28.5
8.6
7.7
9.7
9.2
5.3
19.1
-
-
1.4
-
0.7
0.9
13.9
8.5
9.7
14.1
17.9
23.8
30.4
41.9
32.4
40.1
32.1
30.2
24.1
19.7
29.5
23.2
16.8
12.5
26.6
21.4
19.9
14.1
20.5
16.9
5.1
7.7
8.5
8.5
12.1
14.9
-
0.9
-
-
0.5
1.6
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
13.8
15.8
30.0
34.1
20.3
20.1
24.0
18.9
11.3
10.4
0.6
0.6
- 42 -
（７）地域等での共食経験
地域や所属コミュニティー（職場等を含む）での食事会等の機会があれば，参加したいと思うかにつ
いて，「とてもそう思う」，「そう思う」と回答した人に，過去１年間の参加経験を聞いたところ，「参加
した」と回答した人の割合が 72.6％，「参加していない」と回答した人の割合が 27.0％となっている。
（図３－７）
【Ｑ８で「（ア）とてもそう思う」又は「（イ）そう思う」と答えた方に】
Ｑ９ 〔回答票 13〕あなたは，過去１年間に，地域や所属コミュニティーでの食事会等に参加しま
したか。
図３－７ 地域等での共食経験
(該当者数)
参加した 参加していない わから
ない
今 回 調 査 ( 843人) 72.6 27.0 0.4
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
- 43 -
地域等での共食経験について，性別に見ると，大きな差異は見られない。
世代間別に見ると，大きな差異は見られない。
図３－７－１ 地域等での共食経験
(該当者数)
参加した 参加していない わから
ない
〔 全 世 代 〕
総 数 ( 843人)
〔 性 〕
男 性 ( 350人)
女 性 ( 493人)
総 数 ( 156人)
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 62人)
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 94人)
〔 性 ・ 年 齢 別 〕
[男性] 20～ 29歳 ( 350人)
30～39歳 ( 26人)
40～49歳 ( 36人)
50～59歳 ( 72人)
60～69歳 ( 49人)
70歳以上 ( 68人)
[女性] 20～ 29歳 ( 493人)
30～39歳 ( 35人)
40～49歳 ( 59人)
50～59歳 ( 74人)
60～69歳 ( 96人)
70歳以上 ( 95人)
〔若い世代（20～39歳）〕
72.6 27.0 0.4
72.4
79.0
68.1
26.9
21.0
30.9
0.6
-
1.1
72.0
65.4
88.9
69.4
77.6
66.2
27.7
34.6
11.1
29.2
22.4
33.8
0.3
-
-
1.4
-
-
73.0
62.9
71.2
73.0
69.8
77.9
26.6
34.3
28.8
27.0
30.2
21.1
0.4
2.9
-
-
-
1.1
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
72.0
73.0
27.7
26.6
0.3
0.4
- 44 -
（８）地域等での共食に参加して良かったこと
過去１年間に，地域や所属コミュニティー（職場等を含む）での食事会等へ「参加した」と回答した
人に，参加した際の感想を聞いたところ，「コミュニケーションを図ることができた」を挙げた人の割合
が 86.1％，次いで「楽しく食べることができた」が 75.3％と高くなっている。以下，「地域の状況を知
ることができた」（36.9％），「食の知識や興味を増やすことができた」（16.7％）の順となっている。（複
数回答，上位４項目）（図３－８）
【Ｑ９で「（ア）参加した」と答えた方に】
ＳＱ１ 〔回答票 14〕あなたは、食事会等に参加してみて、どのようなことが良かったと思います
か。この中からいくつでも選んでください。（M.A.）
図３－８ 地域等での共食に参加して良かったこと
（複数回答）
コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン を図 る こ と が で き た
楽 し く 食 べ る こ と が で き た
地 域 の 状 況 を 知 る こ と が で き た
食 の 知 識 や 興 味 を増 や す こ と が で き た
栄 養 バ ラ ン ス の 良 い 食 事 を食 べ る こ と が で き た
調 理 や 配 膳 、 買 物 な ど 、食 事 作 り に 参 加 す る こ と が で き た
食 文 化 を 学 ぶ こ と が で き た
ゆっくりよく噛んで食べることができた
安全・安心な食事を食べることができた
食事の作法を身に付けることができた
規則正しい時間に食べることができた
そ の 他
わ か ら な い
86.1
75.3
36.9
16.7
11.4
9.6
6.9
6.7
6.4
4.2
3.4
0.5
0.7
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100(%)
総 数 （N= 612人，M.T.=264.9％)
- 45 -
地域等での共食経験について，性別に見ると，「楽しく食べることができた」，「栄養バランスの良い食
事を食べることができた」，「食の知識や興味を増やすことができた」を挙げた人の割合は女性で高くな
っている。
表３－８ 地域等での共食に参加して良かったこと
（複数回答）
人 ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％
〔 〕
612 86.1 75.3 36.9 16.7 11.4 9.6 6.9 6.7 6.4 4.2 3.4 0.5 0.7 264.9
〔 〕
252 88.5 68.3 35.7 11.9 6.7 7.1 5.6 5.2 4.4 4.0 2.0 0.8 0.4 240.5
360 84.4 80.3 37.8 20.0 14.7 11.4 7.8 7.8 7.8 4.4 4.4 0.3 0.8 281.9
〔 〕
113 91.2 72.6 21.2 8.0 4.4 6.2 4.4 2.7 1.8 5.3 0.9 0.9 0.9 220.4
49 95.9 71.4 26.5 10.2 6.1 2.0 4.1 4.1 4.1 6.1 - - - 230.6
64 87.5 73.4 17.2 6.3 3.1 9.4 4.7 1.6 - 4.7 1.6 1.6 1.6 212.5
〔 性 ・ 年 齢 〕
17 100.0 70.6 17.6 23.5 11.8 - 5.9 5.9 5.9 17.6 - - - 258.8
32 93.8 71.9 31.3 3.1 3.1 3.1 3.1 3.1 3.1 - - - - 215.6
50 96.0 68.0 38.0 20.0 2.0 10.0 4.0 4.0 4.0 2.0 - - - 248.0
38 94.7 55.3 39.5 5.3 5.3 13.2 5.3 2.6 - 2.6 2.6 - - 226.3
45 91.1 71.1 33.3 15.6 6.7 6.7 6.7 4.4 - 6.7 2.2 2.2 - 246.7
70 72.9 71.4 40.0 8.6 11.4 5.7 7.1 8.6 10.0 2.9 4.3 1.4 1.4 245.7
22 77.3 77.3 9.1 4.5 4.5 4.5 4.5 4.5 - 4.5 4.5 4.5 4.5 204.5
42 92.9 71.4 21.4 7.1 2.4 11.9 4.8 - - 4.8 - - - 216.7
54 92.6 77.8 46.3 20.4 3.7 5.6 7.4 - 3.7 1.9 3.7 - - 263.0
67 91.0 80.6 38.8 17.9 14.9 10.4 4.5 9.0 9.0 4.5 6.0 - - 286.6
74 77.0 82.4 40.5 33.8 24.3 21.6 10.8 13.5 9.5 5.4 4.1 - - 323.0
101 79.2 84.2 43.6 19.8 20.8 8.9 9.9 10.9 12.9 5.0 5.9 - 2.0 303.0 70 歳 以 上
規
則
正
し
い
時
間
に
食
べ
る
こ
と
が
で
き
た
そ
の
他
わ
か
ら
な
い
食
事
の
作
法
を
身
に
付
け
る
こ
と
が
で
き
た
楽
し
く
食
べ
る
こ
と
が
で
き
た
安
全
・
安
心
な
食
事
を
食
べ
る
こ
と
が
で
き
た
20 ～ 29 歳
総 数
該
当
者
数
コ
ミ
ュ
ニ
ケ
ー
シ
ョ
ン
を
図
る
こ
と
が
で
き
た
地
域
の
状
況
を
知
る
こ
と
が
で
き
た
総 数
全 世 代
60 ～ 69 歳
男 性
性
計（M.T.）
女 性
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ）
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ）
食
の
知
識
や
興
味
を
増
や
す
こ
と
が
で
き
た
栄
養
バ
ラ
ン
ス
の
良
い
食
事
を
食
べ
る
こ
と
が
で
き
た
調
理
や
配
膳
、
買
物
な
ど
、
食
事
作
り
に
参
加
す
る
こ
と
が
で
き
た
食
文
化
を
学
ぶ
こ
と
が
で
き
た
ゆ
っ
く
り
よ
く
噛
ん
で
食
べ
る
こ
と
が
で
き
た
（ 男 性 ）
若い世代（20～39歳）
40 ～ 49 歳
50 ～ 59 歳
30 ～ 39 歳
40 ～ 49 歳
50 ～ 59 歳
60 ～ 69 歳
70 歳 以 上
（ 女 性 ）
20 ～ 29 歳
30 ～ 39 歳
- 46 -
（９）地域等での共食に参加する条件
過去１年間に，地域や所属コミュニティー（職場等を含む）での食事会等へ「参加していない」と回
答した人に，参加する条件を聞いたところ，「食事会等が参加しやすい場所で開催されること」を挙げた
人の割合が 47.8％，「友人や知人からの呼びかけ，誘いがあること」を挙げた人の割合が 46.1％，「食事
会等が参加しやすい時間に開催されること」，「時間的なゆとりがあること」を挙げた人の割合がともに
42.1％，「地域や所属コミュニティーからの呼びかけ，誘いがあること」を挙げた人の割合が 34.6％，「安
価で参加できること」を挙げた人の割合が 22.4％の順となっている。（複数回答，上位６項目）（図３－
９）
【Ｑ９で「（イ）参加していない」と答えた方に】
ＳＱ２ 〔回答票 15〕地域や所属コミュニティーでの食事会等に今後参加するにあたって、あなた
は、どういう条件であれば参加したいと思いますか。この中からいくつでも選んでくださ
い。（M.A.）
図３－９ 地域等での共食に参加する条件
（複数回答）
食 事 会 等 が 参 加 し や す い場 所 で 開 催 さ れ る こ と
友 人 や 知 人 か ら の呼 び か け 、 誘 い が あ る こ と
食 事 会 等 が 参 加 し や す い時 間 に 開 催 さ れ る こ と
時 間 的 な ゆ と り が あ る こ と
地 域 や 所 属 コ ミ ュ ニ テ ィ ー か ら の呼 び か け 、 誘 い が あ る こ と
安 価 で 参 加 で き る こ と
郷 土 料 理 や 行 事 食 な ど を取 り 入 れ て い る こ と
食 事 内 容 が 充 実 し て い る こ と
経 済 的 な ゆ と り が あ る こ と
そ の 他
わ か ら な い
47.8
46.1
42.1
42.1
34.6
22.4
16.2
12.7
6.6
5.3
2.6
0 10 20 30 40 50 60(%)
総 数 （N= 228人，M.T.=278.5％)
- 47 -
地域等での共食経験について，性別に見ると，「友人や知人からの呼びかけ，誘いがあること」を挙げ
た人の割合は女性で高く，「地域や所属コミュニティーからの呼びかけ，誘いがあること」を挙げた人の
割合は男性で高い。
表３－９ 地域等での共食に参加する条件
（複数回答）
人 ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％
〔 〕
228 47.8 46.1 42.1 42.1 34.6 22.4 16.2 12.7 6.6 5.3 2.6 278.5
〔 〕
97 45.4 33.0 41.2 41.2 43.3 20.6 12.4 12.4 5.2 3.1 3.1 260.8
131 49.6 55.7 42.7 42.7 28.2 23.7 19.1 13.0 7.6 6.9 2.3 291.6
〔 〕
42 54.8 50.0 52.4 38.1 33.3 19.0 11.9 7.1 2.4 2.4 2.4 273.8
13 53.8 23.1 38.5 53.8 61.5 23.1 7.7 7.7 - - - 269.2
29 55.2 62.1 58.6 31.0 20.7 17.2 13.8 6.9 3.4 3.4 3.4 275.9
〔 性 ・ 年 齢 〕
9 44.4 22.2 22.2 44.4 55.6 - 11.1 - - - - 200.0
4 75.0 25.0 75.0 75.0 75.0 75.0 - 25.0 - - - 425.0
21 42.9 28.6 71.4 57.1 33.3 42.9 14.3 4.8 9.5 - - 304.8
11 63.6 27.3 45.5 45.5 45.5 45.5 45.5 18.2 - - - 336.4
23 30.4 43.5 26.1 34.8 30.4 4.3 8.7 8.7 4.3 8.7 4.3 204.3
29 48.3 34.5 31.0 27.6 51.7 6.9 3.4 20.7 6.9 3.4 6.9 241.4
12 41.7 66.7 41.7 25.0 25.0 16.7 - 8.3 - - - 225.0
17 64.7 58.8 70.6 35.3 17.6 17.6 23.5 5.9 5.9 5.9 5.9 311.8
20 60.0 50.0 45.0 60.0 45.0 35.0 40.0 30.0 10.0 - - 375.0
29 51.7 58.6 51.7 62.1 13.8 10.3 13.8 6.9 6.9 3.4 6.9 286.2
20 45.0 50.0 40.0 30.0 30.0 30.0 20.0 - 10.0 10.0 - 265.0
33 39.4 54.5 21.2 33.3 36.4 30.3 15.2 21.2 9.1 15.2 - 275.8 70 歳 以 上
そ
の
他
友
人
や
知
人
か
ら
の
呼
び
か
け
、
誘
い
が
あ
る
こ
と
経
済
的
な
ゆ
と
り
が
あ
る
こ
と
20 ～ 29 歳
総 数
該
当
者
数
食
事
会
等
が
参
加
し
や
す
い
場
所
で
開
催
さ
れ
る
こ
と
食
事
会
等
が
参
加
し
や
す
い
時
間
に
開
催
さ
れ
る
こ
と
総 数
全 世 代
60 ～ 69 歳
男 性
（ 男 性 ）
40 ～ 49 歳
50 ～ 59 歳
性
女 性
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ）
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ）
時
間
的
な
ゆ
と
り
が
あ
る
こ
と
地
域
や
所
属
コ
ミ
ュニ
テ
ィー
か
ら
の
呼
び
か
け
、
誘
い
が
あ
る
こ
と
安
価
で
参
加
で
き
る
こ
と
郷
土
料
理
や
行
事
食
な
ど
を
取
り
入
れ
て
い
る
こ
と
食
事
内
容
が
充
実
し
て
い
る
こ
と
わ
か
ら
な
い
計（M.T.）
若い世代（20～39歳）
（ 女 性 ）
20 ～ 29 歳
30 ～ 39 歳
30 ～ 39 歳
40 ～ 49 歳
50 ～ 59 歳
60 ～ 69 歳
70 歳 以 上
- 48 -
（10）一人で食べる頻度
１日の全ての食事を一人で食べることがあるか聞いたところ，「ほとんどない」と回答した人の割合が
73.0％，「週に１日程度ある」と回答した人の割合が 5.5％，「週に２～３日ある」と回答した人の割合
が 6.0％，「週に４～５日ある」と回答した人の割合が 4.3％，「ほとんど毎日」と回答した人の割合が
11.0％となっている。（図３－10）
Ｑ７ 〔回答票 10〕あなたは，１日の全ての食事を一人で食べることがありますか。この中から
１つ選んでください。
図３－10 一人で食べる頻度
(該当者数)
ほとんどない 週に１日程度
ある
週に２～３日
ある
週に４～５日
ある
ほとんど毎日 わからない
今 回 調 査 (1,786人) 73.0 5.5 6.0 4.3 11.0 0.2
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
- 49 -
一人で食べる頻度について，性別に見ると，男女とも，一人で食べることが「ほとんどない」と回答
した人の割合は７割台となっている。性・世代間別に見ると，男性の若い世代（20～39歳）では「ほと
んどない」と回答した人が５割台と低くなっている。
性・年齢別に見ると，女性の 70歳以上では約４人に１人が「ほとんど毎日」一人で食べていると回答
している。
図３－10－１ 一人で食べる頻度
(該当者数)
ほとんどない 週に１日程度
ある
週に２～３日
ある
週に４～５日
ある
ほとんど毎日 わからない
〔 全 世 代 〕
総 数 (1,786人)
〔 性 〕
男 性 ( 799人)
女 性 ( 987人)
総 数 ( 345人)
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 149人)
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ） ( 196人)
〔 性 ・ 年 齢 別 〕
[男性] 20～ 29歳 ( 58人)
30～39歳 ( 91人)
40～49歳 ( 145人)
50～59歳 ( 120人)
60～69歳 ( 150人)
70歳以上 ( 235人)
[女性] 20～ 29歳 ( 79人)
30～39歳 ( 117人)
40～49歳 ( 176人)
50～59歳 ( 177人)
60～69歳 ( 190人)
70歳以上 ( 248人)
〔若い世代（20～39歳）〕
73.0 5.5 6.0 4.3 11.0 0.2
69.3
55.7
79.6
7.2
8.7
6.1
11.6
16.1
8.2
3.8
5.4
2.6
7.8
13.4
3.6
0.3
0.7
-
58.6
53.8
62.1
74.2
77.3
80.0
8.6
8.8
9.0
6.7
8.0
2.1
13.8
17.6
11.7
8.3
2.0
1.3
1.7
7.7
8.3
3.3
4.0
1.3
15.5
12.1
9.0
7.5
8.7
15.3
1.7
-
-
-
-
-
73.4
83.8
81.3
77.4
71.6
66.5
11.4
2.6
5.7
6.8
4.7
2.0
10.1
6.8
3.4
6.2
7.4
1.6
1.3
3.4
6.3
5.1
2.1
5.6
3.8
3.4
3.4
4.5
13.7
23.4
-
-
-
-
0.5
0.8
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 (%)
70.8
74.7
6.4
4.9
7.1
5.2
4.1
4.4
11.4
10.6
0.1
0.3
- 50 -
（11）一人で食べることについての意識
一日の全ての食事を一人で食べることが「週に１日程度ある」，「週に２～３日ある」，「週に４～５日
ある」，「ほとんど毎日」と回答した人に，一日の全ての食事を一人で食べることについてどう思うか聞
いたところ，「一人で食べたくないが，食事の時間や場所が合わないため，仕方ない」を挙げた人の割合
が 35.5％と最も高く，以下,「一人で食べたくないが，一緒に食べる人がいないため，仕方がない」
（31.1％），「一人で食べることが都合がいいため，気にならない」（27.3％），「自分の時間を大切にした
いため，気にならない」（15.4％）の順となっている。（複数回答，上位４項目）（図３－11）
【Ｑ７で，「（イ）週に１日程度ある」「（ウ）週に２～３日ある」「（エ）週に４～５日ある」「（オ）
ほとんど毎日」と答えた方に】
ＳＱ 〔回答票 11〕一日の全ての食事を一人で食べることについてどう思いますか。この中から
いくつでも選んでください。（M.A.）
図３－11 一人で食べることについての意識
（複数回答）
一人で食べたくないが、食事の時間や場 所 が 合 わ な い た め 、 仕 方 な い
一 人 で 食 べ た く な い が 、 一 緒 に食 べ る 人 が いな いた め、 仕 方 な い
一 人 で 食 べ る こ と が 都 合 がい い た め 、 気 に な ら な い
自 分 の 時 間 を 大 切 に し た いた め 、 気 に な ら な い
一 緒 に 食 べ る 習 慣 が な いた め 、 気 に な ら な い
食 事 中 に 作 業 を す るた め 、 気 に な ら な い
そ の 他
わ か ら な い
35.5
31.1
27.3
15.4
12.5
5.2
3.8
1.3
0 10 20 30 40 (%)
総 数 （N= 479人，M.T.=132.2％)
- 51 -
一人で食べることについての意識について，性・年齢別に見ると，「一人で食べたくないが、食事の時
間や場所が合わないため、仕方ない」を挙げた人の割合は男性の 40歳代で高く，「一人で食べたくない
が、一緒に食べる人がいないため、仕方ない」を挙げた人の割合は女性の 60歳代，70歳以上で高くな
っている。
表３－11 一人で食べることについての意識
（複数回答）
人 ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％
〔 〕
479 35.5 31.1 27.3 15.4 12.5 5.2 3.8 1.3 132.2
〔 〕
232 36.6 28.9 28.0 16.4 12.9 6.5 3.0 1.3 133.6
247 34.4 33.2 26.7 14.6 12.1 4.0 4.5 1.2 130.8
〔 〕
105 42.9 15.2 34.3 19.0 16.2 6.7 1.0 1.9 137.1
65 38.5 15.4 33.8 20.0 18.5 7.7 1.5 1.5 136.9
40 50.0 15.0 35.0 17.5 12.5 5.0 - 2.5 137.5
〔 性 ・ 年 齢 〕
23 26.1 13.0 39.1 21.7 13.0 4.3 4.3 4.3 126.1
42 45.2 16.7 31.0 19.0 21.4 9.5 - - 142.9
55 54.5 20.0 27.3 20.0 7.3 3.6 - - 132.7
31 25.8 35.5 35.5 16.1 9.7 19.4 3.2 6.5 151.6
34 26.5 38.2 29.4 20.6 11.8 5.9 5.9 - 138.2
47 27.7 46.8 14.9 4.3 14.9 - 6.4 - 114.9
21 52.4 9.5 38.1 23.8 9.5 4.8 - - 138.1
19 47.4 21.1 31.6 10.5 15.8 5.3 - 5.3 136.8
33 54.5 18.2 30.3 24.2 3.0 9.1 - - 139.4
40 57.5 7.5 32.5 12.5 20.0 5.0 5.0 - 140.0
53 22.6 50.9 20.8 13.2 9.4 3.8 3.8 1.9 126.4
81 14.8 49.4 22.2 11.1 13.6 1.2 8.6 1.2 122.2 70 歳 以 上
食
事
中
に
作
業
を
す
る
た
め
、
気
に
な
ら
な
い
そ
の
他
わ
か
ら
な
い
一
緒
に
食
べ
る
習
慣
が
な
い
た
め
、
気
に
な
ら
な
い
一人で食べたくないが
、一緒に
食
べ
る
人
が
い
な
い
た
め
、
仕
方
な
い
自
分
の
時
間
を
大
切
に
し
た
い
た
め
、
気
に
な
ら
な
い
20 ～ 29 歳
総 数
該
当
者
数
一人で食べたくないが
、食事の
時
間
や
場
所
が
合
わ
な
い
た
め
、仕
方
な
い
一
人
で
食
べ
る
こ
と
が
都
合
が
い
い
た
め
、
気
に
な
ら
な
い
総 数
全 世 代
60 ～ 69 歳
男 性
性
計（M.T.）
女 性
女 性 （ 20 ～ 39 歳 ）
男 性 （ 20 ～ 39 歳 ）
（ 男 性 ）
若い世代（20～39歳）
40 ～ 49 歳
50 ～ 59 歳
30 ～ 39 歳
40 ～ 49 歳
50 ～ 59 歳
60 ～ 69 歳
70 歳 以 上
（ 女 性 ）
20 ～ 29 歳
30 ～ 39 歳