7s planeacion de capacidad
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Planeación de
Capacidad
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PLANEACIÓN DE CAPACIDAD
• ¿De qué tamaño debe ser una sala de conciertos?• ¿Cuantas clientes debe atender un Vips?• ¿Cuanto debe producir una planta farmacéutica?
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CAPACIDADCapacidad es la salida o el número de unidades que una
instalación puede• Almacenar• Recibir• ProducirEn un período de tiempo
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DEFINICIÓN DE CAPACIDAD
• Elección posterior a la estrategia de proceso• Implica una fuerte inversión plasmada en costos
fijos• La capacidad determina si se satisface la
demanda o si habrá instalaciones ociosas• El objetivo del análisis de capacidad asegura el
alto grado de ocupación y un rápido ROI
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TIPOS DE CAPACIDAD
Capacidad de Diseño:• La salida teórica de un sistema en el tiempoCapacidad Efectiva:• Capacidad esperada en función de las restricciones de
operación• mezcla de productos• métodos de programación• mantenimiento• estándares de calidad
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Horizontes de
planeación
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LA CAPACIDAD …
• Utilización (%):
salida real / capacidad de diseño• Eficiencia (%):
salida real / capacidad efectiva• Producción estimada:
Cefectiva * E
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UNA BUENA DECISIÓN DE CAPACIDAD REQUIERE
• Pronóstico preciso de la demanda• Selección de la tecnología impacta en como crecer la capacidad• Identificar el nivel óptimo de operación• Construir para la flexibilidad
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ECONOMÍAS DE ESCALASERVICIO TÉCNICO
10 técnicos15 técnicos
20 técnicos
Economía de escala
Número de Asesores
Cost
o Pr
omed
io U
nita
rio(d
olar
es p
or u
nida
d po
r día
)
Deseconomía de escala
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1. Si la demanda excede• Incremento del Precio• Cambios en el tiempo de entrega
(backorder)• Eliminar productos no rentables o no
estratégicos
ADMINISTRACIÓN DE LA DEMANDA
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2. Si la Capacidad excede• Estimular la demanda por reducción del
Precio• Mercadotecnia agresiva• Cierre de lineas• Cierre de plantas
ADMINISTRACIÓN DE LA DEMANDA
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3. Si la demanda es estacional
Oferta de productos con ofertas complementarias
AJUSTE A LA DEMANDA ESTACIONAL
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PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Tiempo (Meses)
Ventas (Unidad)
Sueros
AntigripalesTotal
01,0002,0003,0004,0005,000
E M M J S N E M M J S N E
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ESTRATEGIAS PARA IGUALAR LA CAPACIDAD A LA DEMANDA
1. Cambios en el staff (reducir o incrementar el número de empleados)
2. Ajuste de equipos y procesos que incluyan la compra adicional de maquinaria o la venta o alquiler de equipo existente
3. Métodos de mejora para incrementar la producción
y /o
4. Rediseño del producto para facilitar mayor producción
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ADMINISTRACIÓN DE LA DEMANDA EN
SERVICIOS• Citas• Reservaciones• Primeras llegadas, primeras atendidas• Pájaro madrugador
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ENFOQUES PARA LA EXPANSIÓN DE CAPACIDAD
Demanda esperada
Tiempo
dem
anda
Nueva capacidad
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ENFOQUES PARA LA EXPANSIÓN DE CAPACIDAD
Demanda esperada
Tiempo
dem
anda
Nueva capacidad
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ENFOQUES PARA LA EXPANSIÓN DE CAPACIDAD
Demanda esperada
Tiempo en años
dem
anda
Nueva capacidad
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ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
• costos fijos: costos fijos que continúan aún si no se produce:
• depreciación, impuestos, deudas, pagos
• costos variables: costos que varían con el volumen producido:
• mano de obra, materiales, fracción de servicios
• Utilidad : diferencia entre el precio y el costo
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ESTRUCTURA DE COSTOS
costo fijo
$Costo
Variable
costo fijo
$
Costo variable
costo fijo
$
CostoVariable
de proceso Proceso repetitivo Orientado a producto
A BVolumen
B1
B2B3
Costo total para bajo volumen
Costo total de procesos repetitivosCosto total para alto volumen
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LA CAPACIDAD Y ÁRBOLES DE DECISIÓN
-$90,000
$60,000
-10,000
$40,000
Mercado favorable (0.4)
Mercado desfavorable 0.6
Mercado favorable (0.4)
Mercado desfavorable 0.6
Mercado favorable (0.4)
Mercado desfavorable 0.6
$100,000
-5,000
$0
-$14,000
$18,000
$13,000
Planta
grandePlanta medianaPlanta pequeña
No hacer nada
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CASO DE OPERACIONES EN LA INDUSTRIA DE
PROCESOSLineamientos:• Análisis del problema• Planteamiento de solución• Aplicación de metodologías OM (2)
• Rediseño• Planeación
• Evaluación de escenarios (2)