Manual Script Pembelajaran IPA SMP Page 1

MANUAL SCRIPT PEMBELAJARAN IPA SMP BINTANG PELAJAR

KELAS 9 SMP

Bidang Studi : Biologi

Bab : Bioteknologi

Durasi : 1 kali pertemuan

A. Kegiatan Awal (5 menit)

1) Membuka kegiatan dengan Salam dan doa belajar

2) Melihat kehadiran siswa dengan menanyakan kabar siswa yang hadir maupun yang belum datang

3) Menumbuhkan kesiapan belajar siswa dengan pengantar, mengajukan pertanyaan atau memberikan game

yang berhubungan dengan materi.

a) Apakah yang kalian ketahui tentang Bioteknologi?

b) Apakah “tapai” termasuk produk bioteknologi?

c) Siapakah yang dijuluki sebagai Bapak Bioteknologi?

d) Apakah yang dimasukkan ke dalam tubuh manusia saat imunisasi?

e) Dapatkah tumbuhan hidup tanpa media tanah?

B. Kegiatan Inti (80 menit)

1) Memberitahukan tujuan beserta garis besar materi yang akan disampaikan (5 menit)

a) Tujuan mempelajari Bioteknologi

Siswa mampu :

1. Menjelaskan pengertian bioteknologi

2. Memberikan contoh penerapan bioteknologi pada bidang produk makanan dan minuman.

3. Menjelaskan cara pembuatan makanan yang memanfaatkan jasa mikroorganisme, misalnya tempe,

tapai, dan brem.

4. Memberikan contoh penerapan bioteknologi pada bidang kesehatan.

5. Memberikan contoh penerapan bioteknologi pada bidang pertanian.

6. Menguraikan cara menanam tanaman secara hidroponik.

7. Menguraikan cara mengembangbiakkan tanaman dengan metode kultur jaringan.

b) Garis besar materi

Bioteknologi :

1. Manfaat bioteknologi dalam bidang produk pangan

2. Manfaat bioteknologi dalam bidang kesehatan

3. Manfaat bioteknologi dalam bidang pertanian

4. Manfaat bioteknologi dalam bidang peternakan

5. Keuntungan dan kerugian penerapan bioteknologi

2) Melakukan pembahasan materi secara menyeluruh (60 menit)

a) Menjelaskan pengertian dari bioteknologi.

b) Menyebutkan bakteri yang dimanfaatkan dalam produk pangan.

c) Menunjukkan cara membuat tapai, tempe, dan nata de coco.

d) Membuat bagan sederhana yang menjelaskan proses pembuatan brem dan yoghurt.

e) Menjelaskan bagaimana cara memperoleh antibiotic

f) Menjelaskan fungsi vaksin yang dimasukkan ke dalam tubuh.

g) Menjelaskan cara memperoleh bibit unggul.

h) Menjelaskan media selain tanah yang dapat digunakan untuk mengembangbiakkab tumbuhan.

i) Menjelaskan manfaat kultur jaringan tumbuhan.

j) Memberikan contoh hewan yang dihasilkan dari proses perkawinan silang.

Manual Script Pembelajaran IPA SMP Page 2

3) Melaksanakan penilaian secara tertulis maupun lisan (15 menit)

Sumber bahan-bahan penilaian: Latihan soal modul, quiz, atau buku paket.

1. Apakah yang kalian ketahui tentang bioteknologi? 2. Jelaskan perbedaan antara biotekno-logi konvensional dan bioteknologi modern! 3. Berikan contoh masing-masing tiga produk bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern! 4. Apa manfaat bioteknologi konvensional bagi lingkungan dan masyarakat? 5. Jelaskan kelebihan energi hasil bioteknologi!

Hasil penilaian hendaknya dicatat untuk dimasukkan kedalam tabel penilaian.

No. Nama Nilai Keterangan

1.

2.

3.

4.

5.

C. Kegiatan Akhir (5 menit)

1) Mengajak siswa untuk menyimpulkan materi yang telah diajarkan.

2) Menutup pertemuan dengan do’a dan salam.