80 - Ηλεκτρόλυση - ph - 3
DESCRIPTION
Γουρζής Στάθης – Φυσικός Συνεργάτης ΕΚΦΕ Λευκάδος 2008 – 2012 Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών Νυδριού Λευκάδος Ηλεκτρόλυση – Ph οξέος - βάσης Σε αυτό το πείραμα, θα χρησιμοποιήσουμε το δείκτη κόκκινο λάχανο, για να δείξουμε την αλλαγή του Ph, όταν σε διάλυμα οξικού οξέος, CH 3 COOH, προσθέσουμε αλάτι, NaCl, και ύστερα κάνουμε ηλεκτρόλυση … κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο ΚΟΚΚΙΝΟ ΛΑΧΑΝΟ Πίνακας από το EKΦΕ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ Στο εργαστήριο Φυσικών Επιστημών του σχολείου μας …TRANSCRIPT
![Page 1: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/1.jpg)
Ηλεκτρόλυση – Ph οξέος - βάσης
Γουρζής Στάθης – Φυσικός Συνεργάτης ΕΚΦΕ Λευκάδος 2008 – 2012 Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών Νυδριού Λευκάδος
![Page 2: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/2.jpg)
Σε αυτό το πείραμα, θα χρησιμοποιήσουμε το δείκτη κόκκινο λάχανο, για να δείξουμε την αλλαγή του Ph, όταν σε διάλυμα οξικού οξέος, CH3COOH, προσθέσουμε αλάτι, NaCl, και ύστερα κάνουμε ηλεκτρόλυση …
![Page 3: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/3.jpg)
Πίνακας από το
EKΦΕ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ
pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
ΚΟΚΚΙΝΟ
ΛΑΧΑΝΟ
κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο
![Page 4: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/4.jpg)
Στο εργαστήριο Φυσικών Επιστημών του σχολείου μας …
![Page 5: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/5.jpg)
… θα χρησιμοποιήσουμε : νερό, αλάτι, τον δείκτη κόκκινο λάχανο, το οξικό οξύ και το υδροξείδιο του νατρίου …
CH3COOH NaOH
κόκκινο λάχανο
NaCl
H2O
![Page 6: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/6.jpg)
… και διάφορα χημικά όργανα και μη, όπως ποτήρια ζέσης, κουτάλι, λαβίδα και καλώδια …
![Page 7: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/7.jpg)
… τον μαγνητικό αναδευτήρα και την πηγή συνεχούς ρεύματος …
![Page 8: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/8.jpg)
Εδώ να θυμίσουμε ότι μια, βιομηχανική μέθοδος, παρασκευής NaOH, είναι και η ηλεκτρόλυση πυκνού διαλύματος χλωριούχου νατρίου (NaCl) με αδρανή ηλεκτρόδια.
![Page 9: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/9.jpg)
Γεμίζουμε το ποτήρι ζέσης με 150 ml νερό, και θέτουμε τον αναδευτήρα σε λειτουργία …
Σε ένα άλλο μικρό ποτήρι ζέσης παίρνουμε 10 ml από τον δείκτη κόκκινο λάχανο …
![Page 10: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/10.jpg)
… και ανακατεύουμε …
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο
Προσθέτουμε τον δείκτη στο ποτήρι ζέσης …
![Page 11: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/11.jpg)
Προσθέτουμε λίγες σταγόνες CH3COOH, 2-3 το πολύ …
… και ανακατεύουμε πάλι …
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο
![Page 12: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/12.jpg)
Τοποθετούμε πάλι τα δύο καλώδια στο ποτήρι ζέσης ,στερεώνοντάς τα με δύο ξύλινες λαβίδες …
… και βάζουμε μια κουταλιά αλάτι …
![Page 13: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/13.jpg)
… συνδέουμε τα καλώδια με την πηγή …
… και βάζουμε την τάση στα 10 Volt …
![Page 14: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/14.jpg)
Με το ανακάτεμα και την παροχή τάσης στο διάλυμα …
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο
![Page 15: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/15.jpg)
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο
![Page 16: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/16.jpg)
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο
![Page 17: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/17.jpg)
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο
![Page 18: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/18.jpg)
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο
![Page 19: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/19.jpg)
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο
![Page 20: 80 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 3](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020400/568c4c7b1a28ab4916a05045/html5/thumbnails/20.jpg)
Τέλος πειράματος …