83;&4*& #36/$) · 2020. 9. 16. · #36/$) 83;&4*& 4" "5,* 4b...
TRANSCRIPT
NIEDZIELNYBRUNCH
WRZESIEŃ
SAŁATKISałatka ze szparagami, truskawkami i dressingiem
ziołowym
Sałatka z wędzonym kurczakiem, selerem naciowym,
orzechami, kukurydzą i ananasem
Sałatka z kozim serem, młodym szpinakiem,
karmelizowaną cebulą i malinami
Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem
Sałatka Caprese z rukolą i dressingiem bazyliowym
PRZEKĄSKI ZIMNE
Wybór mięs pieczonych, pasztet domowego wypieku
Ryby wędzone z dodatkami
Roladki z rostbefu z musem szparagowym i truskawkami
Terrina z kaczki z rodzynkami
Polędwiczki wieprzowe z musem chrzanowym
Łosoś marynowany w cytrynie z zielonym pieprzem i
czerwoną cebulą
DODATKI: marynowana dynia, śliwki, pieczarki, mini
korniszony, chrzan, kapary, żurawina,
sos tatarski, sos koktajlowy
Wybór pieczywa
ZUPYRosół z perliczki z drobiowymi kluseczkami i warzywami
Szparagowy krem z ziołowymi grzankami
DANIA GŁÓWNEGołąbki z mięsem w sosie z pieczonych pomidorów
Kaczka pieczona z karmelizowanymi jabłkami i sosem
pomarańczowo - imbirowym
Sandacz pieczony w sosie rakowo - koperkowym
Policzki wołowe w sosie z czerwonego wina
Kapusta młoda z koperkiem i pomidorami concasse
Warzywa gotowane na parze z prażonymi płatkami
migdałów
Ziemniaki gotowane z masłem i koprem
Risotto szafranowe ze szparagami i zielonym groszkiem
NIEDZIELNYBRUNCH
WRZESIEŃSTACJA LIVE COOKING & GRILL
Mini steki z polędwicy wołowej
Kotleciki z jagnięciny marynowane w musztardzie dijon i
rozmarynie
Polędwiczki cielęce owinięte szynką dojrzewającą
Łosoś marynowany w pieprzu cytrynowym i czosnku
Okoń w cytrusowej zalewie
Owoce morza
STACJA SUSHIWybór sushi: maki i nigiri
BUFET DZIECIĘCY
Zupa pomidorowa z ryżem
Nuggetsy z kurczaka w panierce panko
Makaron spaghetti z sosem bolońskim
Marchewka w pomarańczowej glazurze
Frytki
Naleśniki z serem, rodzynkami i sosem truskawkowym
Pierogi z owocami
BUFET DESEROWYFontanna czekoladowa i krojone owoce
Lody i gofry z owocami, wybór sosów
Wybór deserów z hotelowej cukierni (6 rodzajów)
OPEN BAR NA NAPOJE I ALKOHOLE
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Napoje gazowane (Coca-Cola, Fanta, Sprite, Kinley)
Soki owocowe
Napoje gorące: kawa i herbata
Wino musujące
Wino domowe białe i czerwone
Piwo Żywiec
Cena: 219 PLN/ospodana cena zawiera VAT
Dzieci w wieku 5-12 lat obowiązuje zniżka 50% od ceny podstawowej.Dzieci w wieku do 4 lat uczestniczą w przyjęciu bezpłatnie.