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本报讯 (重庆晨报·上游新闻记者 徐菊)昨日,政府储备冻猪肉投放市场第一天,记者从政府储备肉定点销售的永辉、家乐福、重客隆、新世纪超市了解到,不少市民争相购买来做香肠和肉馅。
措施40天将投放上万吨
从昨日起,重庆陆续在主城九区上市5000吨政府储备冻猪肉、在远郊区县投放6000吨政府储备冻猪肉,投放品种为Ⅱ号肉(前腿精瘦肉)和Ⅳ号肉(后腿精瘦肉)。
本次政府储备肉投放采取团体采购和市场零售两种方式,将储备冻猪肉直接投放到团体食堂、市民等终端消费群体。
储备肉上市投放时间到2020年1月31日结束,总共投放期为40天,投放的超市为永辉、家乐福、重客隆、新世纪超市旗下的109家门店。
记者从市商务委了解到,政府储备冻猪肉投放首日,全市109家超市及海领(临空)国际农产品交易中心(供应团购)总共备下了三天的量,一共是30吨,如果市民需要的量比较
大,可以前往海领(临空)国际农产品交易中心团购政府储备肉,价格仍然是22元一斤。
走访有市民一次买了30斤
昨日,记者在家乐福南坪店看到,在超市猪肉档口政府储备肉销售点,都打上了政府储备冻猪肉投放点的海报,22元一斤的政府储备冻猪肉,吸引了不少市民前来挑选。
“今年肉太贵了,我们家一直没有做香肠腊肉,今天看到这个肉还是去了皮的,又是政府储备的肉,应该质量没什么问题,就准备买点回去做香肠试试。”一位挑选了30斤前腿精瘦肉的婆婆告诉上游新闻记者,如果做出来的香肠还可以,就再来买点。
一位看起来40多岁的中年人也一口气买了20多斤后腿精瘦肉。他告诉记者,他在南坪开了一家小饭馆,看到这个是政府储备肉,质量放心,加上价格确实便宜,就买点回去试一下,做肉丸子和肉馅都可以。他指着旁边的肉表示,“你看嘛,旁边的精瘦肉33.9元一斤,这个肉才22元一斤,质量又让人放心。”
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本报讯 (重庆晨报·上游新闻记者 徐菊)昨日是冬至,大街小巷又开始羊肉飘香,人们忙着买羊肉回家,或走进餐馆嘬一顿,羊肉成为冬至各大美食的绝对主角。
记者在南岸及渝中区部分超市看到,各大超市里羊肉几乎都摆在了最显眼的位置。
“老板,今天有没有羊肉啊?”在南坪一社区超市,张先生准备买点羊排回家炖萝卜。这家社区超市平时羊肉卖得并不多,不过此前他们特别订购了两只山羊,昨日一大早就挂在了超市门口吆喝,要吃哪里割哪里。
在南岸区双峰山路,一些原本不卖羊肉的餐馆,也挂出了卖羊肉的招牌。
“今天我们增加了羊排、羊肉卷等羊肉产品,你们可以随便选。”一家自助餐厅,及时蹭起了冬至羊肉的热点。
而一些火锅店、汤锅店、烤串店、小龙虾店,更是“离了羊肉不成席”,相关羊肉菜品也成顾客必推必点菜品。
在消费旺季的带动下,我市羊肉价格已悄然小幅上涨。
记者在南岸及渝中区部分超市看到,各大超市的羊肉产品都在打折促销。比如,家乐福、永辉等超市看到,购买羊杂羊肉一斤以上,还送羊汤、菜和调料包一份。不过价格相较之前涨了不少。
今年的羊腿售价一般在每斤38元左右,羊排42元左右,羊肚40元左右。
“11月份,羊腿价格每斤在33元左右,现在涨到了38元,这几天需求量太大,活羊也涨了。”一位超市羊肉采购商表示,他提前半个月就预订了冬至的货,不然临时采购,价格会更高,而且货源也很紧张。
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第三代长江索道轿厢外观更加漂亮。
22元一斤的政府储备肉开卖你去超市“捡 巴火 和”了吗
投放时间:从昨日到2020年1月31日投放超市:永辉、家乐福、重客隆、新世纪投放品种:前腿精瘦肉和后腿精瘦肉投放数量:主城九区5000吨、远郊区县6000吨
超市工作人员正对羊肉进行整理。
冬至到,羊肉俏我市羊肉价格悄然上涨
市民在超市购买储备肉。
超市里销售的储备肉。
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