ค าน า - satree phuket school · 2018-05-17 ·...

ก

เอกสารประกอบการสอน วชา โครงงานอาชพ หนวยการเรยนรท 4 การเขยนและขออนมตโครงงานอาชพ

ค าน า

เอกสารประการสอนวชา โครงงานอาชพ เลมนเปนเอกสารประกอบการสอนทใชควบคกบแผนการจดการเรยนรทเนน “การจดการเรยนการสอนโดยใชกระบวนการเรยนร” มาประกอบ มเนอหาสาระและกจกรรมเปนไปตามหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2551 ทมงเนนใหผเรยนไดรบการพฒนาทงดานความร กระบวนการคด กระบวนการสบเสาะหาความร การแกปญหา ความสามารถในการสอสาร การตดสนใจ การน าความรไปใชในชวตประจ าวน ตลอดจนมคณธรรมและคานยมอนพงประสงค เปดโอกาสใหผเรยนมโอกาสเรยนรจากการปฏบตจรง เพอเตรยมตวประกอบอาชพทเหมาะสมกบตนเอง ผเขยนไดจดท าเอกสารประกอบการสอน โดยแบงเนอหาออกเปน 6 หนวยการเรยนร ประกอบดวย

หนวยการเรยนรท 1 ความรเพอการปฏบตงานอาชพ หนวยการเรยนรท 2 ความรทวไปเกยวกบโครงงานอาชพ หนวยการเรยนรท 3 การตดสนใจเลอกโครงงานอาชพ หนวยการเรยนรท 4 การเขยนและขออนมตโครงงานอาชพ หนวยการเรยนรท 5 การปฏบตงานโครงงานอาชพ หนวยการเรยนรท 6 การเผยแพรและพฒนาโครงงาน

ในปจจบนพบวานกเรยนเรยนรไดดทสด เมอนกเรยนไดวางแผนรวมกน มอสระในการตดสนใจและไดท าในสงทตองการ ซงมผลท าใหนกเรยนมระดบความพงพอใจตอการเรยนเพมมากขน ไดคนพบและพฒนาศกยภาพของตนเองไดเตมทอนเปนผลมาจากระดบความสนใจและเปาหมายทนกเรยนตองการเรยนร ไมไดมาจากการทครเปนผก าหนดแตเปนการสอนทมาจากการยดนกเรยนเปนศนยกลาง เอกสารประกอบการสอนวชา โครงงานอาชพ เลมนเปนเอกสารทจดท าขนใหครน าไปใชจดการเรยนการสอนเพอใหนกเรยนเกดการเรยนรและทกษะดานอาชพโดยใชกระบวนการของโครงงานซงถอเปนหวใจส าคญของกจกรรมทกกจกรรมในการเรยนรของนกเรยน

ผเขยนหวงเปนอยางยงวา เอกสารประกอบการสอนเลมนจะเปนประโยชนส าหรบครผสอนทจะน าไปใชจดการเรยนการสอนวชานไดเปนอยางด

นายพงศไพศาล วรยานกลวงศ

ข


กตตกรรมประกาศ

การสรางเอกสารประกอบการสอนวชา โครงงานอาชพ บรรลผลส าเรจดวยความเรยบรอย โดยไดรบความกรณาชวยเหลอจากนายเสถยร พลเยยม ผอ านวยการโรงเรยนสตรภเกต ผกระตนใหเกดแรงบนดาลใจและใหก าลงใจในขณะท างาน นายชเกยรต ถรสนทร ขาราชการบ านาญ ผกระตนใหเกดแรงบนดาลใจ ใหขอเสนอแนะในการรวบรวมผลงาน อาจารยรฐพล พรหมสะอาด อาจารยประจ าคณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต และ อาจารย ดร.ณธษา พนธบว อาจารยประจ าคณะศกษาศาสตร มหาวทยาลยรามค าแหง ผใหค าแนะน าและตรวจสอบความส อ ด ค ล อ ง ข อ ง ก า ร ว ด ป ร ะ เ ม น ผ ล ก บ ผ ล ก า ร เ ร ย น ร แ ล ะ จ ด ป ร ะ ส ง ค ก า ร เ ร ย น ร นางกญญาภคค เรองอรามรตน ขาราชการบ านาญ ผใหค าแนะน าในการจดท าและปรบปรงแผนการจดการเรยนรใหสอดคลองกบเนอหาสาระการเรยนร ผรายงานขอขอบพระคณเปนอยางสง

ขอบคณ นายธระชย รตนรงษ รองผอ านวยการกลมบรหารงานวชาการ และ นางธนญญา ศรวฒน หวหนากลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย โรงเรยนสตรภเกต เพอนผคอยใหก าลงใจและชวยเหลอตลอดมา ขอบคณนายถรฉตร คงจนทร รองผอ านวยการ ผใหค าแนะน าการอางองและเขยนบรรณานกรม ตลอดจนท าการพสจนอกษร และขอบคณเครอขายครผใชเอกสารประกอบการสอนทชวยใหขอเสนอแนะในการแกไขขอบกพรอง จนเอกสารเลมนเสรจสมบรณ

คณคาและประโยชนใดๆ จากผลงานทางวชาการฉบบน ผ เขยนขออทศคณงามดทงหลายใหแก บดา มารดา คร อาจารย และผมพระคณทกทาน

นายพงศไพศาล วรยานกลวงศ

ค


สารบญ

หนา ค าน า......................................................................................................................... .................. ก กตตกรรมประกาศ………………………………………………………………………………………………………... ข สารบญ…………………………………………………………………………………………………………….…………. ค สารบญภาพ.................................................................................................................... ........... ง หนวยการเรยนรท 4 การเขยนและขออนมตโครงงานอาชพ................................................. 1 ค าแนะน าการใชเอกสารประกอบการสอน…………………………………………..……………………..…... 2 ผลการเรยนรและสาระการเรยนร............................................................................................... 11 สาระส าคญ …………………………………………………………………………………………………………………. 11 สาระการเรยนร………………………………………………………………………………………………………….... 11 กจกรรมการเรยนร ........……………………………………………….……………………………….…….….……. 12 การวดและประเมนผล........................................................................................................... ..... 14 สอการเรยนการสอน………………………………………………………………………………….…….…………… 15 ใบความรท 8 เรอง การเขยนและขออนมตโครงงาน…………………………………….……....... 16 กจกรรมท 8 เปาลกโปง…………………………………………………..………………………….……….. 28 กจกรรมท 9 เลยงลกโปง……………………………………………………………………..……….……… 31 กจกรรมท 10 กจกรรมอดลกโปง……………………………………………………..……………………. 34 เกมท 8 เกมฉกชาง……………………………………………………………………………………….……… 37 ใบงานท 9 การเขยนและขออนมตโครงงาน………………………………………………….…………. 38 แบบฝกหดพฒนาความคด หนวยท 4 การเขยนและขออนมตโครงงาน…………….……….. 41 ต ารา หนงสออานประกอบ และแหลงเรยนร............................................................................. 43 แบบทดสอบทายหนวยการเรยนร............................................................................................... 43 แบบทดสอบระหวางเรยน (กอนเรยน) …………………………………………………….……….……. 44 เฉลยแบบทดสอบระหวางเรยน (กอนเรยน) ……………………………………………….…………… 46 แบบทดสอบระหวางเรยน (หลงเรยน) ………………………………………………………………..…. 47 เฉลยแบบทดสอบระหวางเรยน (หลงเรยน) ……………………………………………………………. 49 บรรณานกรม............................................................................................................................. 50

ง


สารบญภาพ

หนา ภาพท 13 แผนภมแสดงขนตอนการขอและอนมตโครงงาน.................................................... 29

1


2


ค าแนะน าการใชเอกสารประกอบการสอน

1. เอกสารประการสอนวชา โครงงานอาชพ ชดน แบงเปน 6 หนวยการเรยนร ในแตละหนวยการเรยนรประกอบดวย 1) ล าดบหนวยการเรยนและชอหนวยการเรยน 2) สาระมาตรฐานการเรยนร และ ตวชวด ผลการเรยนร 3) สาระส าคญ 4) สาระการเรยนร 5) กจกรรมการเรยนร 6) การวดประเมนผล 7) สอการเรยนการสอน 8) ต ารา เอกสารประกอบและแหลงเรยนร 9) แบบทดสอบทายหนวยการเรยนร ครทตองการน าเอกสารประกอบการสอนเลมนไปใชสอน จงควรศกษาเอกสารและค าแนะน าการใชอยางละเอยด

2. สงทครตองเตรยมคอ 2.1 ใบความร แบบฝกหด ใบกจกรรม ใบงาน เพอแจกใหนกเรยนทกคนในการเรยน

การสอนแตละชวโมงตามทปรากฏในแผนการจดการเรยนร โดยไมมการเรยกเกบคน 2.2 เตรยมสอการเรยนการสอน เชน เกมและอปกรณการเลน และแบบทดสอบกอน

เรยน-หลงเรยน ตามทปรากฏในแตละหนวยการเรยนร 3. การจดชนเรยน ในการปฏบตกจกรรมตามแผนการจดการเรยนรใหจดนกเรยนเปน

กลม กลมละ 5-7 คน หรอจดเปนค เดยว แลวแตกรณตามกจกรรมในแผนการจดการเรยนร 4. เอกสารประกอบการสอนเลมนใชควบคกบแผนการจดการเรยนรวชา โครงงานอาชพ

ครทจะน าไปใชในการสอนจงตองศกษารายละเอยดของเอกสารประกอบการสอน และแผนการจดการเรยนรใหเขาใจควบคกน

5. ศกษาหวขอกจกรรมการเรยนรในแตละหนวยการเรยนรอยางละเอยด โดยพจารณาการสอนทใชกระบวนการเรยนรวาจะท าใหการเรยนการสอนในแตละเนอหา แตละชวโมง บรรลจดประสงคหรอไม ครผสอนควรปรบกจกรรมการเรยนการสอนใหสอดคลองกบสภาพของผเรยนและโรงเรยน เพอใหการจดการเรยนการสอนบรรลจดมงหมายของหลกสตรมากทสด

6. เมอสนสดการปฏบตแตละกจกรรมแลว ครผสอนจะตองสรปและชน านกเรยนเขาสแนวคดของกจกรรม เพราะเอกสารประกอบการสอนเลมน เนนการเรยนเนอหาควบคกบการปฏบตเพอใหนกเรยนเกดความรและทกษะทคงทน อนจะน าไปสเจตคตทดตอการประกอบอาชพในอนาคต

7. เมอสนสดการสอนในแตละหนวยการเรยนรแลว ครผสอนควรบนทกขอด ขอเสยทจะตองปรบปรง ทงในสวนทเปนใบความร ใบงาน ใบกจกรรม เกม แบบฝกหด และแบบทดสอบ เพอการปรบปรงแกไขในการสอนครงตอไปดวย

8. เมอนกเรยนปฏบตหรอท างานเสรจและครไดวดผลในกจกรรมใดกจกรรมหนงแลว ควรรบแจงผลการประเมนใหนกเรยนทราบโดยเรว เพอเดกๆจะไดชนชมหรอพงพอใจในผลงานของตนเอง หรอถาหากมขอผดพลาดทครพบขอบกพรอง ครจะไดแนะน าใหแกไขเสยใหถกตอง เนองจากผลงานในแตละกจกรรมหรอใบงานจะตองน าขอมลไปเชอมโยงกบกจกรรมการเรยนรในล าดบถดไปอยางตอเนองจนจบโครงงาน เพราะสงเหลานนบเปนผลสะทอนกลบทมความส าคญตอการเรยนรของนกเรยนเปนอยางมาก

3


9. แตละหนวยการเรยนรผเขยนเลอกใชกระบวนการเรยนรดวยวธการทแตกตางกนตามสภาพของเนอหาและจดประสงคการเรยนร ครผสอนจงตองศกษาแนวคดและขอจ ากดของวธการแตละรปแบบ ซงจะน าเสนอไวในตอนทายของค าแนะน าฉบบนใหเขาใจ กอนลงมอปฏบตการสอนเพอใหการสอนเกดประสทธภาพมากทสด

10. ครผสอนควรศกษาบทบาทของตนเองในฐานะครทปรกษาโครงงานซงจะน าเสนอไวในตอนทายของค าแนะน าฉบบนเพอชวยใหการท าโครงงานอาชพของนกเรยนประสบความส าเรจ อนน าไปสเจตคตทดตอการประกอบอาชพของนกเรยนในอนาคต

11. เอกสารประกอบการสอนชดน เนอหาในใบความรทใชเปนเพยงขอมลพนฐานทางธรกจเทานน ครผสอนควรตดตามขาวสารทางธรกจอยเสมอเพอจะไดน าไปประยกตใชในการจดกจกรรมการเรยนการสอน จะท าใหนกเรยนไดรบทราบขอมลทางธรกจททนสมยและเปนปจจบนอยเสมอ

12. เอกสารประกอบการสอนชดน เปนแนวทางทผ เขยนใชประกอบการสอน วชา โครงงานอาชพ ทโรงเรยนสตรภเกต อ าเภอเมอง จงหวดภเกตและประสบผลส าเรจมาแลวอยางด

4


วธจดการเรยนรทายค าแนะน าการใชเอกสารประกอบการสอน

วธจดการเรยนรทใชในแผนการจดการเรยนร วชา โครงงานอาชพ มดงน 1. วธการจดการเรยนรเพอพฒนากระบวนการคด 1.1 การจดการเรยนรแบบวรรณ 1.2 การจดการเรยนรโดยใชการระดมสมอง (Brainstorming Method) 2. วธการจดการเรยนรเพอพฒนาความรและทกษะ 2.1 การจดการเรยนรแบบสถานการณจ าลอง (Simulation) 2.2 การจดการเรยนรโดยการอภปรายกลมยอย (Small group Discussion) 2.3 การจดการเรยนรโดยใชทกษะกระบวนการ (9 ขน)

การจดการเรยนรแบบวรรณ

รองศาสตราจารยวรรณ โสมประยร แหงคณะศกษาศาสตร มหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒ ผคดสรางวธการสอน ไดกลาวถงวตถประสงคทส าคญ ดงน

1. เพอใหผ เรยนไดมโอกาสคดตนและคนพบองคความรและสรางมโนคตไดจากประสบการณของตนเอง สามารถน าสงทคนพบไปใชใหเกดประโยชนในชวตประจ าวนไดอยางแทจรง

2. สงเสรมใหผเรยนไดเรยนรแบบมสวนรวมโดยใหผเรยนเปนศนยกลางและใหแสดงพฤตกรรมหรอกจกรรมตางๆดวยตนเองมากทสด พรอมทงเนนการเรยนรดวยการกระท าประกอบสอการสอนทมประสทธภาพ

3. เพอใหผเรยนรจกเรยนและท างานอยางมระเบยบและเปนระบบ ชวยยกศกยภาพในการเรยนรหรอมการเปลยนแปลงพฤตกรรมไดอยางสมบรณ โดยเฉพาะแรงจงใจใฝสมฤทธและความคดสรางสรรค

4. เพอยกระดบผลสมฤทธทางการเรยนและระดบความคงทนในการเรยนรควบคกนไป ขนตอนการจดการเรยนรแบบวรรณ ม 8 ขนตอนดงน 1. ขนน า 2. ขนทบทวน 3. ขนสอน 4. ขนสรป 5. ขนสรางเจตคต 6. ขนน าไปใช 7. ขนฝกทกษะ 8. ขนประเมนผล

5


วธการน าไปใช : ครผสอนไมจ าเปนฯตองเรยงล าดบตามขนตอนตงแต 1 - 8 เสมอไป อาจใชสอนสลบขนกนบางกได บางกจกรรมครอาจใชครอบคลมขนตอนได 2 - 3 ขนตอน ใหตอเนองกนกได ในบางขนตอนไมจ าเปนตองใชเวลามากนก ครอาจใชกจกรรมงายๆทวไป เชน ตอบค าถาม ใหดสอ เขยนกระดาน สรปกจกรรมเขาสแนวคด และอนๆ ขนอยกบความถนด ความคดสรางสรรค และเทคนคการสอนของแตละทาน ครควรเปดโอกาสใหนกเรยนไดแสดงพฤตกรรม และกจกรรมดวยตนเองมากทสด เพอใหคนพบความรไดจากประสบการณของตนเอง (สวทย มลค าและอรทย มลค า, 2552 : 215)

การจดการเรยนรแบบวรรณ ผเขยนไดน าไปใชกบหนวยการเรยนร ดงน หนวยการเรยนรท 1 เรอง ความรเพอการปฏบตงานอาชพ แผนการจดการเรยนรท 2, 3 และ 4 หนวยการเรยนรท 3 เรองการตดสนใจเลอกโครงงานอาชพ แผนการจดการเรยนรท 6, 7 และ 8 หนวยการเรยนรท 6 เรองการเผยแพรและพฒนาโครงงาน แผนการจดการเรยนรท 11

การจดการเรยนรโดยใชการระดมสมอง (Brainstorming Method)

เปนกระบวนการเรยนรทใหผเรยนทกคนไดแสดงความคดเหน หรอใหขอเสนอแนะในการแกปญหาใหมากทสด โดยเสนอไดอยางเสรและสามารถน าความคดเหลานนไปสการตดสนใจหรอแกปญหาได โดยมองคประกอบทส าคญ คอ

1. มการแสดงความคดเหนไดอยางเสรทกคน ไมมการวพากษวจารณสงทไดเสนอมา 2. มการจดบนทกความคดเหนและขอเสนอแนะทงหมด 3. มการจดหมวดหม หรอประเภทของความคดโดยการอภปราย ทบทวนความคดทงหมด 4. มการตดสนใจเลอกวธการทดทสดทสามารถน าไปใชแกปญหา ขนตอนการจดการเรยนรโดยใชการระดมสมอง ม 5 ขนตอน ดงน 1. ขนน าเขาสบทเรยน 2. ขนระดมสมอง 3. ขนอภปรายและคดสรร 4. ขนจดล าดบความคด 5. ขนวางแผนเพอน าไปสการปฏบต วธการน าไปใช : ครกระตนใหนกเรยนเสนอความคดไดอยางเสรใหมากทสด โดยเฉพาะ

ความคดแปลกใหม หรอความคดทปรบปรงแนวคดของผอนไมมการผกขาดหรอบงคบใหทกคนตองเสนอ ควรจดบนทกขอเสนอบนกระดานด าหรอบอรดใหทกคนไดมองเหนและเกบไวเพอจดหมวดหม สรปและประเมนผล เพอตดสนใจวามกระบวนการใดบางทจะน าไปใช จดใหนกเรยนนงเปนครงวงกลมหนหนาเขาหากน อาจจะเสนอดวยปากเปลาหรอเขยนใสกระดาษกได

6


ขอจ ากด : เปนวธทใชเวลามาก ถานกเรยนมจ านวนมากอาจเสนอความคดเหนไดไมทวถง นกเรยนทไมคนเคยอาจไมคอยกลาแสดงความคดเหนใหมๆ ครตองคอยกระตนใหก าลงใจและฝกใหนกเรยนยอมรบฟงขอคดเหนของผอน (สวทย มลค าและอรทย มลค า, 2552 : 110)

การจดการเรยนรโดยใชการระดมสมอง ผเขยนไดน าไปใชกบหนวยการเรยนรดงน หนวยการเรยนรท 4 การเขยนและการขออนมตโครงงาน แผนการจดการเรยนรท 9 หนวยการเรยนรท 6 การเผยแพรและพฒนาโครงงาน แผนการจดการเรยนรท 13

การจดการเรยนรแบบสถานการณจ าลอง (Simulation)

เปนกระบวนการเรยนรทผสอนใหผเรยนเขาไปอยในสถานการณทสรางขนมาคลายคลงสภาพจรง หรออยในสถานการณจรงซงจะชวยใหผเรยนเกดการถายโยงไดดและสามารถน าไปใชแกปญหาในชวตจรงได โดยมวตถประสงคทส าคญคอ

1. เพอใหผเรยนไดเรยนรสภาพความเปนจรง เกดความเขาใจในสถานการณตางๆ หรอเรองทเปนตวแปรจ านวนมากทมความสมพนธกนอยางชดเจน

2. เพอฝกการท างานเปนกลม การสรางความสมพนธระหวางสมาชกกลมและการยอมรบฟงความคดเหนของผอน

3. เพอฝกการคด วนจฉย แกปญหา ควบคมสถานการณ การตดสนใจในสถานการณทผเรยนอาจพบไดในชวตจรง

ขนตอนการจดการเรยนรแบบสถานการณจ าลอง มดงน 1. ขนเตรยมการ 2. ขนน าเสนอสถานการณจ าลองและแนวทางปฏบต 3. ขนมอบหมายบทบาทใหผเรยน 4. ขนแสดง 5. ขนอภปราย 6. ขนสรปและประเมนผล

ขอจ ากด : เปนวธทใชเวลามากในการเตรยมการ การแสดง และการอภปราย มคาใชจายสง เพราะตองใชวสดอปกรณและขอมลในการแสดง คร ผสอนตองมความร ความเขาใจในการสรางสถานการณหรอก าหนดสถานการณใหใกลเคยงกบสภาพจรงใหมากทสด ในสวนของ การอภปราย และสรปผล เปนขนตอนส าคญทตองอาศยความช านาญของครผสอนจงจะท าใหเกดการเรยนรทคงทนอยางแทจรง (สวทย มลค าและอรทย มลค า, 2552 : 79)

การจดการเรยนรแบบสถานการณจ าลองผ เขยนไดน าไปใชกบหนวยการเรยนรท 6

เรอง การเผยแพรและพฒนาโครงงาน แผนการจดการเรยนรท 12 (การแสดงนทรรศการโครงงาน)

7


การจดการเรยนรโดยการอภปรายกลมยอย (Small group Discussion) เปนกระบวนการเรยนรทผสอนจดกลมผเรยนออกเปนกลมยอยๆ กลมละ 4-8 คน เพอเปด

โอกาสใหผเรยนในกลมสนทนาแลกเปลยนขอมล ความคดเหน ประสบการณในประเดนหรอปญหาทก าหนดและสรปผลการอภปรายออกมาเปนขอสรปของกลม มวตถประสงคทส าคญคอ

1. เพอเปดโอกาสใหผเรยนไดแสดงความคดเหนรวมกนและมสวนรวมในการเรยนรอยางทวถง

2. เพอฝกการท างานรวมกนเปนกลม การเปนผน า ผตาม การรบฟงความคดเหนของผอนและการเปนสมาชกทดของกลม

3. เพอฝกการคนควาหาความร ขอมล ขอเทจจรง มาเพอใหผอนรบทราบ ขนตอนการจดการเรยนรแบบอภปรายกลมยอย 1. ขนจดผเรยนเปนกลมยอย 2. ขนก าหนดประเดนการอภปราย 3. ขนอภปราย 4. ขนสรปผลการอภปราย 5. ขนสรปบทเรยน 6. ขนประเมนผลการเรยน ขอจ ากด : ครตองก าหนดประเดนการอภปรายใหครอบคลมเนอหาทกประเดน ชวย

กระตนใหทกคนมสวนรวมในกจกรรม คอยชแนะใหค าปรกษาหรอแกปญหาเพอใหการอภปรายด าเนนไปอยางมประสทธภาพ ครควรมสวนรวมในการวเคราะห ตความ สรปความคดเหนของผเรยนหรอผอภปรายเพอใหไดขอสรปทมสาระส าคญครบถวน (สวทย มลค าและอรทย มลค า, 2552 : 39)

การจดการเรยนรโดยการอภปรายกลมยอย ผ เขยนไดน าไปใชกบหนวยการเรยนรท 2

เรอง ความรทวไปเกยวกบโครงงานอาชพ แผนการจดการเรยนรท 5

การจดการเรยนรโดยใชทกษะกระบวนการ (9 ขน)

เปนกระบวนการเรยนรทเนนใหผเรยนไดเรยน “วธการเรยนร” อยางเปนขนตอนหรอเปนกระบวนการ โดยใหผเรยนเปนผคด ผลงมอปฏบตกจกรรมตางๆ ผสอนเปนผก ากบควบคมใหผเรยนมการปฏบต ฝกฝนจนเกดทกษะ สามารถปฏบตตามขนตอนไดและรบรขนตอนทงหมดจนสามารถน าไปใชไดอยางอตโนมตในสถานการณจรงๆได

8


ขนตอนการจดการเรยนรแบบทกษะกระบวนการ (9 ขน) 1. ตระหนกในปญหาและความจ าเปน 2. คด วเคราะห วจารณ 3. สรางทางเลอกใหหลากหลาย 4. ประเมนและเลอกทางเลอก 5. ก าหนดและล าดบขนตอนการปฏบต 6. ปฏบตดวยความชนชม 7. ประเมนระหวางปฏบต 8. ปรบปรงใหดขนอยเสมอ 9. ประเมนผลรวมเพอใหเกดความภาคภมใจ ขอจ ากด : เปนภาระงานทเรมสอนตงแตท าใหผเรยนเกดความตระหนก จดกระบวนการ

ท างานใหผเรยนเปนล าดบขนตอน จนกระทงไดชนงานออกมา หรอเปนผลงานทปรากฏเปนรปธรรม มประสทธภาพ ครผสอนจงตองวเคราะหจดประสงคใหชดเจน เพอใหผลงานทไดตรงตามวตถประสงคทตองการ (สวทย มลค าและอรทย มลค า, 2552 : 119)

การจดการเรยนรโดยใชแบบทกษะกระบวนการ (9 ขน) ผเขยนไดน าไปใชกบหนวยการเรยนรท 5

เรองการปฏบตงานโครงงานอาชพ แผนการจดการเรยนรท 10

บทบาทของครผสอนหรอครทปรกษาโครงงาน

ครทปรกษาโครงงานเปนบคคลทส าคญมากเปนอนดบแรก ในการดแลการท าโครงงานของนกเรยน ครจะตองเปนมากกวาการใหค าปรกษา ในบางครงอาจจะตองเขาไปชวยแกไขปญหา รวมวางแผนในการท างาน การตดสนใจหรอกระตนเตอน เมอพบขอบกพรองและใหก าลงใจอยางใกลชดเมอพบวานกเรยนในความดแลเกดความทอแทหรอเบอหนาย ครทปรกษาโครงงานจะตองเปนทพงใหแกนกเรยนตงแตวนแรกทไดเรมโครงงานจนถงวนสดทายของการท าโครงงาน ทส าคญทสดคอครจะตองมความเสยสละอยางสงโดยอทศเวลาใหกบการท าโครงงานตลอดระยะเ วลาในการท าโครงงานของนกเรยน เพอคอยดแล สนบสนน ใหก าลงใจ ชวยเหลอ แนะน า ตดตอประสานงานผเกยวของ เพอใหโครงงานอาชพของนกเรยนประสบผลส าเรจ นบเปนกาวยางแรกของนกเรยนในการเขาสเสนทางอาชพ โดยแบงเปน 3 ระยะดงน

9


1. กอนการด าเนนงาน ครตองเตรยมความพรอมในทกๆดานและท าการศกษาใหลกซงถงความรความเขาใจ

เกยวกบการท าโครงงาน ศกษาคนควาหาขอมลใหพรอมเพรยงเพอทนกเรยนจะไดคนหาโดยงาย ท าการศกษาส ารวจหาแหลงความรอนๆ เชน วทยากรบคคลทมความเชยวชาญเฉพาะทาง สถานทตางๆทนกเรยนสามารถจะไปศกษาหาขอมลโดยการไปทศนศกษาและใชในการคนควาจดเตรยมหาแหลงทจะสนบสนนในดานงบประมาณ เตรยมสถานททสะดวกสบายในการท างาน เตรยมเอกสารตางๆนอกเหนอจากทมอยในหองสมดแตเหนวามความจ าเปนทนกเรยนจะตองใชด าเนนการวางแผนในการท างานตงแตเรมตนจนสนสดโครงงาน รวมทงก าหนดการตางๆและอปกรณตางๆทจะตองใช เปนตน

2. ระหวางการด าเนนงาน 2.1 ชวยจดหาและจดเตรยมอปกรณ แนะน าชวยเหลอในการท างาน ชแนะวธการให

ความสะดวกในระหวางการปฏบตงาน เพอสนบสนนใหงานส าเรจลลวงไปดวยด ชวยเหลอใหนกเรยนสามารถด าเนนการในสงทยากใหเปนสงทนกเรยนสามารถคดและลงมอปฏบตได

2.2 ตรวจแกไขโครงงานตงแตการวางแผน การด าเนนงานและการสรปผลคอยควบคมดแลและตดตาม กระตนเตอนใหนกเรยนปฏบตไปตามแผนทวางไวอยางเปนระบบและเปนขนตอน ซงครจะตองมความเขาใจทกขนตอนในโครงงานทดแลเปนอยางด

2.3 ในขณะทก าลงด าเนนการท าโครงงาน อาจจ าเปนตองใชความรทเจาะลกเกยวกบหลกวชาการทครไมสามารถใหค าปรกษาได หรอเปนการใชเทคนควธการทย งยากซบซอนรวมทงการใชเครองมอบางอยาง ครอาจจะตองตดตอประสานงานเชญผเชยวชาญพเศษทมความรนนๆมารวมใหค าปรกษากบนกเรยนดวย

2.4 ตองตดตามการท างานของนกเรยนในความดแลอยางใกลชด จดโอกาสใหเดกไดมการอภปรายปญหาตางๆในการท างานหรอรายงานความกาวหนาของงานเปนระยะๆ เพอจะไดรบรรบทราบและแกไขไดทนทวงทในกรณทมปญหาในการท างาน

2.5 การใหก าลงใจและดแลอยางใกลชดจะท าใหเดกๆมความรสกปลอดภยและมก าลงใจในการท างาน การลมเหลวกจะไมเกดขน แตทส าคญครไมควรชแนะมากเกนไปจนกลายเปนความคดของครเองเสยทงหมด

3. หลงจากเสรจสนโครงงาน 3.1 จดใหมการน าเสนอโครงงานในชนเรยน เพอฝกความกลาแสดงออกและยอมรบค า

วจารณจากคนภายนอกเพอการปรบปรงและพฒนางานใหดยงๆขนไปโดยกอนทจะมการน าเสนอครจะตองจดเวลาใหเดกๆมาพบปะพดคยถงผลของการศกษา ตรวจสอบขนตอนในการเขยนรายงานรวมทงการใชภาษาทสอความหมายไดชดเจนและถกตองเหมาะสม

10


3.2 ใหนกเรยนไดมโอกาสน าเสนอผลงานทท าขน โดยการจดแสดงในรปแบบตางๆ เชนน าเสนอปากเปลา จดแผงโครงงาน จดนทรรศการหรออนๆทงในโรงเรยน นอกโรงเรยน ระดบกลมโรงเรยน ระดบจงหวด หรอสงเขาประกวดในระดบประเทศเพอใหเขาเกดความภาคภมใจในตนเอง แตไมสงเสรมใหท าเพอการแขงขนลารางวล การไดรบรางวลเปนเพยงผลพลอยไดเทานน

3.3 จดท าแบบสอบถาม แบบสมภาษณ แบบประเมนเพอประเมนผลการจดกจกรรมโครงงานตงแตเรมตนจนเสรจเรยบรอย โดยประเมนจากตวคร นกเรยนเอง เพอนๆ ผปกครองและผสนใจอนๆ เพอจะไดทราบขอด ขอบกพรองและจะไดแกไขปรบปรงใหดยงขนในการท างานครงตอไป

11


ผลการเรยนรและสาระการเรยนร

สาระมาตรฐานการเรยนร และ ตวชวด (ผลการเรยนร) สาระท 4 มาตรฐาน ง 4.1 ม.4-6/1-4

1. อภปรายแนวทางสอาชพทสนใจ

2. เลอกและใชเทคโนโลยอยางเหมาะสมกบอาชพ

3. มประสบการณในอาชพทถนดและสนใจ

4. มคณลกษณะทดตออาชพ

ผลการเรยนร

เขยนโครงงานอาชพไดถกตองตามหลกการเขยนโครงงาน

สาระส าคญ

กอนการลงมอปฏบตงาน หากนกเรยนไดมการคดพจารณาอยางรอบคอบก าหนดแนวทางหรอขนตอนการปฏบตงาน คดหาแนวทางเพอปองกนและแกปญหาทอาจจะเกดขน กจะท าใหนกเรยนมโอกาสสงทจะท างานใหประสบผลส าเรจ การมองเหนประโยชนของโครงงานทตนเองเลอก การรลกษณะงาน หลกการ วตถประสงค วธการด าเนนงาน วสด – อปกรณ ทใชท าโครงงาน การรและเขาใจหลกการเขยนโครงงานจะชวยใหนกเรยนเหนแนวทางการท างานไดชดเจนและสามารถ วางแผนการท างานอยางมระบบตามกระบวนการท างาน

สาระการเรยนร

1. ความรทวไปเกยวกบการเขยนโครงงานอาชพ 2. วธการเขยนโครงงาน 2.1 การศกษาขอมลเพอเขยนโครงงาน 2.2 รปแบบการเขยนโครงงาน 2.3 ศกษาตวอยางโครงงาน 3. การลงมอเขยนโครงงาน 4. การขออนมตโครงงาน

12


กจกรรมการเรยนร

1. ขนน า 1.1 ครเราความสนใจของนกเรยนดวยการเลนเกมท 8 เกมฉกชาง (5 นาท) 1.2 ครแจงผลการเรยนรและจดประสงคการเรยนรใหนกเรยนทราบ 1.3 แลกเปลยนประสบการณ โดยครเลาประสบการณการท างานของครทไมได

วางแผนไวลวงหนาวาเกดผลเสยอยางไร หลงจากนนจงซกถามนกเรยนวานกเรยนวางแผนไวหรอยงวาจะเรยนตอคณะอะไร มหาวทยาลยไหน อยากท างานอาชพอะไร ตองเตรยมตวอยางไร

1.4 ใหนกเรยนอาสาสมคร 1 – 2 คน ออกมาเลาเพอทบทวนประสบการณการท ากจกรรมของหองเรยนทไดมการวางแผนไวลวงหนาวาผลทเกดขนเปนอยางไรและกจกรรมทไมไดวางแผนไวลวงหนา ผลทไดรบเปนอยางไร

1.5 ครเขยนค าถามน าไวบนกระดานด าวา “เราจะท าใหโครงงานอาชพของกลมเราประสบผลส าเรจไดอยางไร”

1.6 นกเรยนท าแบบทดสอบระหวางเรยน (กอนเรยน) หนวยท 4 เรอง การเขยนและขออนมตโครงงาน แบบปรนย 4 ตวเลอก จ านวน 10 ขอ (5 นาท)

1.7 ครเฉลยค าตอบเฉพาะตวเลอกทถกใหนกเรยนตรวจค าตอบดวยตนเอง 2. ขนระดมสมอง เพอสรางองคความรรวมกน 2.1 ครชแนะกจกรรม วธด าเนนการ ก ากบดแลการท างานใหนกเรยนท ากจกรรมท 8

กจกรรมเปาลกโปง (15 นาท) 2.2 ครชแนะกจกรรม วธด าเนนการ ก ากบดแลการท างานใหนกเรยนท ากจกรรมท 9

กจกรรมเลยงลกโปง (15 นาท) 2.3 ครชแนะกจกรรม วธด าเนนการ ก ากบดแลการท างานใหนกเรยนท ากจกรรมท 10

กจกรรมอดลกโปง (15 นาท) 2.4 เปดโอกาสใหนกเรยนแสดงความคดเหนอยางอสระตอการเลนกจกรรมเปาลกโปง

– เลยงลกโปง – อดลกโปง 3. ขนอภปรายและคดสรร 3.1 ครและนกเรยนรวมกนอภปรายประเดนตางๆ ทนกเรยนแตละกลมไดน าเสนอจาก

ใบกจกรรมท 8, 9 และ 10 เพอชวยกนหาขอสรปวธการทด เหมาะสมและเปนไปได ในการเปาลกโปง เลยงลกโปงและอดลกโปง ใหไดผลส าเรจตามเปาหมาย

3.2 ครสรปเขาสแนวคดของกจกรรม 4. ขนจดล าดบความคด เมอไดวธการทด เหมาะสมและเปนไปไดหลายๆ วธ ทกคนชวยกนโหวตวาวธใดดทสด

ชวยกนจดล าดบความส าคญรองๆ ลงมา 5. ขนวางแผนเพอน าไปสการปฏบต 5.1 ครแจกใบความรท 8 เรองการเขยนและขออนมตโครงงาน 5.2 นกเรยนสรางความเขาใจดวยตนเองโดยศกษาใบความรท 8

13


5.3 ครเสรมความเขาใจใหแกนกเรยนโดยการอธบายสาระตามใบความรท 8 และเลาประสบการณทครพบเหนในการท าโครงงานอาชพของรนพทมการวางแผนการท างาน เขยนโครงงานและปฏบตตามแผนการด าเนนงานท าใหการปฏบตโครงงานเกดความราบรนในทกขนตอน เปรยบเทยบกบกลมทขาดการวางแผนการท างานทรดกม รอบคอบ มกจะเกดความขลกขลกในการท างานเกอบทกขนตอน

5.4 ครและนกเรยนรวมกนสรปหลกการเขยนโครงงานอาชพ 6. ขนประยกตใชและลงมอปฏบต 6.1 นกเรยนประยกตใชโดยการศกษาตวอยางโครงงานจากแฟมผลงานของรนพ ซง

ครได จดเตรยมไวใหทงตวอยางทดและไมด เพอใหนกเรยนไดศกษาและเปรยบเทยบจากตแสดงผลงานนกเรยน (10 – 15 นาท)

6.2 ครสมมตสถานการณวา โรงเรยนจะจดงานวนภาษาไทย หองของนกเรยนไดร บมอบหมายใหจดท าโครงงานอาชพ 1 โครงงานใหนกเรยนชวยกนเสนอวาจะท าโครงงานอาชพใด โดยใชมตของเสยงสวนมากในหองเรยน เลอกท าเพยง 1 โครงงาน

6.3 นกเรยนทงหองมกลมเดมอย 4 กลม ครแบงหวขอการเขยนโครงงานอาชพทเลอกในขนตอนท 6.2 ดงน

กลมท 1 ศกษาสภาพปจจบน ความตองการของชมชนในโรงเรยน กลมท 2 เขยนวตถประสงคและเปาหมายของโครงงาน กลมท 3 ศกษาวธด าเนนงานจากแฟมโครงงานรนพเพอน ามาเขยนระยะเวลาและ

ขนตอนการด าเนนงาน กลมท 4 ก าหนดเครองมอ วสด อปกรณ งบประมาณ สถานท ภาระหนาทของ

สมาชก ผลทคาดวาจะไดรบ (ทกกลมใชเวลา 15 – 20 นาท) 6.4 ทกกลมน าผลงานของตนเองเขยนบนกระดานด าในหวขอโครงงานทครเขยน

เตรยมไวใหบนกระดานด า 6.5 ครและนกเรยนรวมกนอภปรายโครงงานทเขยนบนกระดานด าโดยครชแนะใหเหนวา

ในทกหวขอของโครงงานจะไมสอดคลองกนเนองจากตางกลมตางเขยนหวขอทไดรบมอบหมาย โดยไมมการปรกษาหารอใหอยในกรอบและแนวทางเดยวกน

6.6 ครสรปแนวทางการเขยนโครงงานเพอชแนะใหสแนวทางทถกตอง โดยใหนกเรยนทกคนชวยกนแกไขโครงงานบนกระดานด าจนทกหวขอสอดคลองเปนแนวเดยวกน

6.7 ครแจกใบงานท 9 เรอง การเขยนและขออนมตโครงงาน 6.8 นกเรยนทกคนชวยกนรางโครงงานของกลมตนเอง (ถาท าไมเสรจในคาบใหไปท า

ตอนอกเวลาเรยนเพอเอามาเสนอดวย PowerPoint ในคาบถดไป) 7. ขนสรางความคดรวบยอดและประเมนผล 7.1 นกเรยนทกกลมน าเสนอโครงงานหนาหองเรยนโดยใช PowerPoint โดย ครคอยชแนะ

และแกไขเพอเปนแบบอยางและสรางความเขาใจสความคดรวบยอดของนกเรยน กลมละ 5 – 7 นาท 7.2 ทกกลมสงโครงงานทเขยนฉบบรางเพอใหครตรวจและแกไขกรณไมไดรบการ

อนมตใหรวมแกไขใหมใหสมบรณ

14


7.3 ทกกลมสงโครงงานฉบบแกไขแลวเพอใหครตรวจและอนมต 7.4 นกเรยนท าแบบฝกหดเพอพฒนาความคด หนวยท 4 เรอง การเขยนและ

ขออนมตโครงงานเปนกลม (10 นาท) ครสมนกเรยนตอบเพอชน าเขาสแนวค าตอบ 7.5 นกเรยนท าแบบทดสอบระหวางเรยน (หลงเรยน) หนวยท 4 เรอง การเขยนและ

ขออนมตโครงงาน แบบปรนย 4 ตวเลอก จ านวน 10 ขอ 7.6 ครเฉลยแบบทดสอบระหวางเรยนพรอมทงอธบายค าตอบเพมเตมเพอย าความ

เขาใจใหนกเรยนอกครงกอนจบหนวยการเรยนร

การวดและประเมนผล 1. วธการวด 1.1 สงเกตพฤตกรรมในขณะเรยนและท างาน 1.2 สงเกตพฤตกรรมกระบวนการท างานกลม 1.3 นกเรยนท าใบกจกรรม/ใบงาน/แบบฝกหด 1.4 นกเรยนเขยนและขออนมตโครงงาน 1.5 นกเรยนท าแบบทดสอบระหวางเรยน (กอนเรยน) 1.6 นกเรยนท าแบบทดสอบระหวางเรยน (หลงเรยน) 2. เครองมอวด 2.1 แบบประเมนพฤตกรรม (ขณะเรยน/ท างาน) 2.2 แบบประเมนพฤตกรรมกระบวนการท างานกลม 2.3 แบบประเมนผลงานและการน าเสนอ 2.4 แบบบนทกผลการประเมนการเขยนโครงงาน 2.5 แบบทดสอบระหวางเรยน (กอนเรยน) 2.6 แบบทดสอบระหวางเรยน (หลงเรยน) 3. เกณฑการวดและประเมนผล 3.1 เกณฑการใหคะแนนระดบคณภาพพฤตกรรม (ขณะเรยน/ท างาน) (15 คะแนน) ระดบ 4 (ดมาก) หมายถงได 14 – 15 คะแนน ระดบ 3 (ด) หมายถงได 11 – 13 คะแนน ระดบ 2 (พอใช) หมายถงได 8 – 10 คะแนน ระดบ 1 (ปรบปรง) หมายถงได 1 – 7 คะแนน 3.2 เกณฑการใหคะแนนระดบคณภาพการท างานกลม (16 คะแนน) ระดบ 4 (ดมาก) หมายถงได 14 – 16 คะแนน ระดบ 3 (ด) หมายถงได 11 – 13 คะแนน ระดบ 2 (พอใช) หมายถงได 8 – 10 คะแนน ระดบ 1 (ปรบปรง) หมายถงได 1 – 7 คะแนน

15


3.3 เกณฑการใหคะแนนระดบคณภาพผลงานและการน าเสนอ (40 คะแนน) ระดบ 4 (ดมาก) หมายถงได 36 – 40 คะแนน ระดบ 3 (ด) หมายถงได 30 – 35 คะแนน ระดบ 2 (พอใช) หมายถงได 20 – 29 คะแนน ระดบ 1 (ปรบปรง) หมายถงได 1 – 19 คะแนน 3.4 เกณฑการใหคะแนนระดบคณภาพการประเมนการเขยนโครงงาน (20 คะแนน) ระดบ 4 (ดมาก) หมายถงได 16 – 20 คะแนน ระดบ 3 (ด) หมายถงได 11 – 15 คะแนน ระดบ 2 (พอใช) หมายถงได 10 – 13 คะแนน ระดบ 1 (ปรบปรง) หมายถงได 1 – 9 คะแนน 3.5 เกณฑการใหคะแนนระดบคณภาพการท าแบบทดสอบระหวางเรยน (10 คะแนน) ระดบ 4 (ดมาก) หมายถงได 9 – 10 คะแนน ระดบ 3 (ด) หมายถงได 7 – 8 คะแนน ระดบ 2 (พอใช) หมายถงได 5 – 6 คะแนน ระดบ 1 (ปรบปรง) หมายถงได 0 – 4 คะแนน

4. เกณฑการผาน 4.1 นกเรยนมพฤตกรรม (ขณะเรยน/ท างาน) ไดคณภาพระดบ 3 (ด) ขนไป 4.2 นกเรยนท างานตามกระบวนการกลมไดคณภาพระดบ 3 (ด) ขนไป 4.3 นกเรยนมผลงานและการน าเสนอไดคณภาพระดบ 3 (ด) ขนไป 4.4 นกเรยนสามารถเขยนโครงงานไดคณภาพระดบ 3 (ด) ขนไป 4.5 นกเรยนสามารถท าแบบทดสอบระหวางเรยนไดคณภาพระดบ 3 (ด) ขนไป

สอการเรยนการสอน

ใบความร ชดกจกรรม เกม ใบงานและแบบฝกหดพฒนาความคด ดงน

16


ใบความรท 8 การเขยนและขออนมตโครงงาน

เมอกลมของนกเรยนไดตดสนใจเลอกท าโครงงานอาชพใดแลว ขนตอนตอไปจะตอง

รวมกนพจารณารายละเอยด วางแผนการด าเนนงานอยางรอบคอบกอนลงมอปฏบตงาน เพอใหสมาชกทกคนไดทราบแนวทางและขนตอนการปฏบตงาน หาแนวทางปองกนและแกปญหาทอาจจะเกดขนในขณะปฏบตงาน ดงนน การเขยนโครงงานไวกอนลงมอปฏบตงานจงเปนขนตอนส าคญทจะท าใหนกเรยนรทศทางหรอแนวทางการปฏบตงานอาชพทสมาชกของกลมทกคนไดรวมมอวางแผนไวอยางเปนขนตอน ท าใหนกเรยนมความมนใจ เพราะทกขนตอนของการปฏบตไดมการวางแผนไวอยางรอบคอบแลว โอกาสแหงความส าเรจยอมจะมความเปนไปไดสง

ความรทวไปเกยวกบการเขยนโครงงานอาชพ

ในการปฏบตโครงงานอาชพ หลงจากทกลมของนกเรยนแตละกลม ซงประกอบดวย

นกเรยนประมาณ 5 - 7 คน ไดพจารณาขอมลทชวยกนส ารวจและไดตดสนใจเลอกอาชพใด อาชพหนงเพอปฏบตโครงงานอาชพแลว ขนตอไปทนกเรยนจะตองชวยกนด าเนนการ คอ จะตองพจารณาวเคราะหงานอาชพทกลมเลอกอยางละเอยด ในเรองตอไปน

1. ภาระงานทจะตองปฏบตมอะไรบาง 2. มขนตอนการด าเนนงานอยางไร 3. ใชงบประมาณมากนอยเพยงใด 4. มความจ าเปนตองใชวสดอปกรณอะไรบาง 5. จะตองใชเวลาในการด าเนนการเทาใด 6. ตองใชสถานทใดประกอบการ 7. ตองมผรบผดชอบงานกคน ดานใดบาง เพอใหการเขยนโครงงานอาชพของนกเรยนเปนไปอยางถกตองและไดรบอนมตให

ปฏบตงานได การศกษาองคประกอบของโครงงานจะท าใหนกเรยนเขาใจระบบโครงสรางของงานไดชดเจนขน ซงมองคประกอบทส าคญ ดงน

1. เจาของโครงงานหรอผจดท าโครงงาน อาจจะเปนบคคลเดยวหรอกลมบคคลกได ส าหรบการปฏบตงานตามโครงงานอาชพทหลกสตรก าหนด ใหนกเรยนระดบมธยมศกษาตอนปลายปฏบตงานเปนกลม กลมละ 5 – 7 คน

2. ความส าคญของโครงงาน หรอของงานนนๆ วามเหตผลอะไร มความจ าเปน มคณคาและประโยชนมากนอยเพยงใด

3. จดประสงคของโครงงานระบวามงทจะใหเกดผลอะไร อยางไรหรอแกใคร ใหมปรมาณหรอคณภาพมากนอยเทาใด

17


4. เครองมอ วสด อปกรณทใช สถานทปฏบตงาน งบประมาณคาใชจาย หรองบลงทน ก าหนดวามอะไรบาง มากนอยเพยงใด และจะจดซอหามาไดอยางไร

5. วธการด าเนนการ ระบวามขนตอนส าคญๆ ในเรองใดทจะตองน ามาพจารณาและปฏบตตามระยะเวลาทก าหนดไว

6. แผนปฏบตการ ระบกจกรรมตางๆทจะตองปฏบตโดยละเอยดตามล าดบ ตามระยะเวลาทก าหนดไว

7. ผลทคาดวาจะไดรบ ระบสงทคาดหวงวาจะเกดขนจากการด าเนนงานตามขนตอนตางๆ ทก าหนด

8. การตดตามผลและประเมนผล จะตองมวธตรวจสอบเปนระยะๆ กอนปฏบตโครงงาน, ขณะปฏบตโครงงาน และเมอสนสดการปฏบตโครงงาน เพอประโยชนในการแกไขปรบปรงและพฒนางานตอไป

(อรศร เลศกตตสข, 2548 : 30 )

วธเขยนโครงงานอาชพ

จากการทนกเรยนไดศกษาองคประกอบของโครงงาน จะท าใหนกเรยนทราบวาตองเตรยมขอมลดานใดบาง เพอน ามาประกอบการเขยนโครงงาน การเขยนโครงงานใหถกตองและสมบรณทกขนตอนถอเปนหวใจส าคญของการด าเนนงานของนกเรยน ทงนเพราะโครงงานจะเปนแผนงานแมบททส าคญทนกเรยนจะตองยดถอและน าไปปฏบต มขนตอนดงน

1) การศกษาขอมลเพอเขยนโครงงาน การปฏบตงานอาชพในระดบมธยมศกษาตอนปลาย นกเรยนแตละกลมจะตองเขยน

โครงการปฏบตงานอาชพใหเสรจเรยบรอย หลงจากนนจะตองเสนอโครงการปฏบตงานอาชพใหคณะกรรมการควบคมโครงการพจารณาอนมตกอน การจะเขยนโครงการปฏบตงานอาชพใหไดดสมบรณนนจ าเปนตองศกษาขอมลเกยวกบอาชพทสนใจจะประกอบตามโครงงานใหแจมชดเสยกอน ซงในขนการศกษาขอมลนจะตองปรกษาหารออาจารยทปรกษา เพอนรวมงานและผปกครองอยางใกลชด ขอมลตอไปนไดส ารวจและสรปผลแลวในหนวยท 3 นกเรยนเพยงแตน ามาทบทวนเพอใหไดขอสรปเปนครงสดทายกอนน าไปเขยนโครงงานเพอใหครทปรกษาไดพจารณาอนมต

1.1 ส ารวจความตองการของชมชน กอนทนกเรยนจะเลอกอาชพท าโครงงาน จะตองส ารวจสภาพและความตองการของชมชนทนกเรยนจะใชเปนแหลงประกอบอาชพกอนวา สภาพของชมชนทจะตงหลกแหลงประกอบอาชพมสภาพเปนอยางไร เชน จ านวนประชากรในชมชนมประมาณเทาใด จ านวนเดก ผใหญหรอคนสงอาย อาชพสวนใหญและฐานะของประชากรเหลานนเปนอยางไร มรายไดโดยเฉลยประมาณเทาใด สภาพความเปนอยและคานยมเปนอยางไร นอกจากน จะตองส ารวจความตองการของชมชนดวยวา มความตองการสนคาหรอการบรการดานใด ทยงไมมผด าเนนการหรอมผด าเนนการอย แตไมเพยงพอหรอไมดพอ การส ารวจความตองการของชมชนน อาจส ารวจโดยการใชแบบสอบถาม การสงเกตหรอการสมภาษณกไดแลวแตความสะดวกและความเหมาะสม ซงนกเรยนไดส ารวจและสรปผลแลวจากการเรยนในหนวยท 3

18


1.2 เลอกอาชพทจะประกอบตามโครงการ เมอศกษาขอมลเกยวกบชมชนและความตองการของตลาดแลว กน าขอมลเหลานมาสรปและรวมปรกษาหารอกบอาจารยทปรกษาและเพอนกลมทจะรวมปฏบตโครงงานอาชพดวยกนในชนเรยน เพอพจารณาอาชพทควรจะเลอกปฏบตตามโครงงาน ซงขอมลทไดอาจมหลายอาชพทควรด าเนนการ แตจะตองพจารณาเลอกอาชพทเหนวาเปนอาชพทดทสด ซงนกเรยนไดปฏบตมาแลวในหนวยท 3 เชนกน

1.3 ส ารวจความพรอมในการประกอบอาชพทเลอก เมอตดสนใจเลอกอาชพทเหนวาดทสด จะตองพจารณาความพรอมในดานตางๆ ในการทจะประกอบอาชพนนวา กลมนกเรยนมความพรอมดานตางๆ มากนอยเพยงใด ความพรอมดานตางๆ ทควรพจารณามดงน

1.3.1 ความรความสามารถเพอการปฏบตโครงงาน จะตองพจารณารวมกบอาจารยทปรกษาวา อาชพทจะประกอบนน จ าเปนจะตองใชความรความสามารถดานใดบ าง มพนความรนนมากนอยเพยงใด สวนความรทยงขาดอย จะสามารถศกษาหาความรเพมเตมดวยวธใด ใชเวลาในการศกษามากนอยเพยงใด มความรดานใดบางทจะตองศกษาเพมเตม สงเหลานจะตองพจารณาใหถองแทเพอใหการประกอบอาชพตามโครงงานมปญหานอยทสด

1.3.2 สถานประกอบการ สถานททจะใชเปนทปฏบตโครงงานอาชพกมความส าคญทจะตองพจารณา โครงงานบางโครงงานตองใชสถานทกวาง บางโครงงานตองใชสถานททมท าเลทตงเหมาะสม กลมของนกเรยนจะตองพจารณาเรองสถานทใหเหมาะสมและมสถานทอยพรอมแลวหรอไม หากยงไมมจะด าเนนการอยางไร

1.3.3 เงนทน เงนทนทจะใชประกอบการตามโครงงานทไดประมาณการไวมมากนอยเทาใด มเงนทนหรอยง หากยงไมมจะด าเนนการจดหาอยางไร

1.3.4 วสดอปกรณ ในการประกอบโครงงานอาชพทเลอก จะตองใชวสดอปกรณใดบางและวสดอปกรณเหลานมหรอยง หากยงไมม มวธการทจะจดหามาไดอยางไร หากตองซอมเงนทนเพยงพอหรอไมและจดซอหาจากทใด

1.3.5 วตถดบ โครงงานอาชพทจะประกอบมความจ าเปนตองใชวตถดบอะไรบาง จะหาวตถดบมาจากทใด มความสะดวกในการจดหามากนอยเพยงใด

1.3.6 ผรวมงาน จะตองพจารณาถงผรวมงานในการด าเนนการโครงงานวาจ าเปนตองมผรวมงานกคน แตละคนตองมความรความสามารถหรอความถนดดานใด เปนการเฉพาะหรอไม สามารถหาทมงานไดตามทตองการหรอยง หากยงไมสามารถหาไดจะด าเนนการอยางไร

1.4 ก าหนดเปาหมายหรอรายได จะตองพจารณาวา อาชพทปฏบตนจะท าใหมรายไดมากนอยเพยงใด คมกบทนทลงไปหรอไม จะใชเวลาเทาใดจงจะคมทน รายไดหรอก าไรเพยงพอทจะเลยงชพหรอไม หากไดไมเพยงพอ จะแกปญหาอยางไร

ขอมลเหลานควรจะศกษาและน ามาอภปรายรวมกนกบอาจารยทปรกษาและเพอนรวมงานในกลม เมอเหนวามแนวทางทจะด าเนนโครงงานได กเรมลงมอเขยนโครงงาน

(เพญศร เลศเกยรตวทยา และสฏฐากร ชทรพย, 2557 : 203 - 207)

19


2) รปแบบการเขยนโครงงาน ในการเขยนโครงงานอาชพ สมาชกของกลมควรจะไดปรกษาหารอกน แลวชวยกน

เขยนโดยใหพจารณาในภาพรวมกอน แลวจงลงมอเขยนทละหวขอ ซงแตละขอเมอเขยนแลวจะตองตอบค าถามตอไปนไดชดเจน

1. ชอโครงงาน ควรเขยนใหสน กระชบ ชดเจน และสอความหมายไดวาท าอะไร

เชน โครงการเลยงปลาดกเพอจ าหนาย โครงงานท าทอดมนปลากราย เปนตน 2. หลกการและเหตผลหรอความส าคญของโครงงาน ควรเขยนถงสภาพทเปนจรง

สอดคลองกบความตองการของตนเองและทองถน ปญหาทเกดขน วธการแกไขปญหา สภาพทตองการใหเกดขน

3. วตถประสงค ควรเขยนแสดงใหเหนถงความตองการทจะกระท าสงใดสงหนง การ เขยนวตถประสงคถามหลายวตถประสงคควรเขยนเปนขอ ๆ เรยงตามล าดบความส าคญ

4. เปาหมาย ควรระบใหชดเจนวาผลงานทไดคออะไร ปรมาณเทาใด คณภาพเปน อยางไร

5. วธด าเนนงาน เขยนเปนรายละเอยดขนตอนการท างานตงแตเรมตนจนสนสด โครงงานจนเปนแผนปฏบตงาน ไดแก หวขอกจกรรม ระยะเวลา สถานศกษา ทรพยากร เปนตน

6. ระยะเวลา ควรก าหนดระยะเวลาตงแตเรมตนจนสนสดการด าเนนโครงงาน 7. งบประมาณ จดท ารายละเอยดรายจายทใชท าโครงงานตงแตขนตอนแรกจนถง

ขนตอนสดทาย วสด อปกรณ เครองมอ เครองใช เปนตน 8. การตดตามและประเมนผล เปนวธการหรอเทคนคในการดแลและควบคมการ

ปฏบตงานตามวตถประสงค ทงนตองเขยนบอกใหชดเจนวากอนเรมท าโครงงาน ระหวางท าโครงงานและหลงท าโครงงานจะมการตดตามและประเมนผลอยางไร

9. ผลทคาดวาจะไดรบ ใหระบถงผลทจะเกดขนเมอเสรจสนโครงงาน ทงผลทไดรบ โดยตรงและทางออม หรอผลกระทบจากโครงงานทเปนผลด ผลทคาดวาจะไดรบนจะตองสอดคลองกบจดประสงค

10. ชอผท าโครงงาน ตองระบชอของบคคลหรอกลมบคคลทด าเนนโครงงานรวมกน 11. ชอครทปรกษาหรอผเชยวชาญ ใหเขยนระบชอผทจะเปนทปรกษาในการท า

โครงงานของผเรยนอาจจะเปนครผสอนหรอผเชยวชาญอน ๆ กได

20


3) ตวอยางโครงงานอาชพ ตอไปนเปนตวอยางการเขยนโครงงานอาชพผลตและจ าหนายสมนไพรคลายรอน 1. ชอโครงงาน : โครงงานผลตและจ าหนายสมนไพรคลายรอน 2. หลกการและเหตผล โรงเรยนสตรภเกต เปนโรงเรยนทมนกเรยนหญงเปนจ านวนมากและไมอนญาตให

นกเรยนออกไปซออาหารรบประทานจากภายนอก กลมนางงาม ม.6/10 ไดส ารวจตลาดแลวพบวา ปจจบนนกเรยนเลอกบรโภคอาหารและเครองดมเพอสขภาพ จงเลงเหนวาเครองดมสมนไพรเปนเครองดมทผลตโดยใชวตถดบหาไดงายในทองถน ราคาถก ขนตอนการผลตไมยงยาก เหมาะสมกบเวลา แรงงานและเงนทนทมอยอยางจ ากด สามารถจ าหนายไดในราคาถก อกทงผปกครองของสมาชกมความรและเชยวชาญในการผลตน าสมนไพรทสามารถไปฝกทกษะไดงาย ประกอบกบเปนชวงฤดรอน เครองดมสมนไพรนาจะไดรบความสนใจจากชมชนในโรงเรยนทงครและนกเรยน

3. วตถประสงค 3.1 เพอฝกประสบการณในการผลตและจ าหนายเครองดมสมนไพร 3.2 เพอใหมรายไดระหวางเรยน 3.3 เพอฝกทกษะการบรหารจดการและการท างานโดยใชกระบวนการกลมเพอให

น าความรทไดจากการเรยนและประสบการณการปฏบตโครงงานอาชพไปใชประโยชน ในการด ารงชวตไดอยางเหมาะสม

4. เปาหมาย 4.1 ดานปรมาณ ผลตและจ าหนายเครองดมสมนไพรจ านวน 3 ชนด ในคาบ

ชมนม วนเสาร – อาทตย และในวนทโรงเรยนมกจกรรมพเศษ 4.2 ดานคณภาพ นกเรยนไดรบประสบการณและมเจตคตทดตอการประกอบ

อาชพอสระ เหนชองทางในการประกอบอาชพในอนาคตทเหมาะสมกบตนเอง

21


5. วธการด าเนนงาน

วธการด าเนนงาน

ขนตอนการด าเนนงาน

ผลทไดรบ เหตผลทท าขนตอนน ระยะเวลา งบประมาณ หมายเหต

1. ประชมคณะท างานเพอวเคราะหขอมล ตดสนใจเลอกท าโครงงาน ฯลฯ

ไดรปแบบการด าเนนการ, โครงงานทจะปฏบตและผด าเนนการจดท า

เพอวเคราะหขอมลและตดสนใจเลอกท าโครงงานทเหมาะสมทสด

2 สปดาห -

2. เสนอโครงงานเพอขออนมตจดท า

เขยนโครงงานเพอขออนมตจดท า

ก าหนดวางแผนการจดท าอยางมขนตอนและเสนองบประมาณ

1 สปดาห -

3. ประชมมอบหมายงานใหผรบผดชอบด าเนนการ

มอบหมายใหผรบผดชอบด าเนนการตามทก าหนดไวในโครงงาน/ปฏทนการปฏบตงาน

เพอมอบหมายงานและอน ๆ ตามทก าหนดเวลาและงบประมาณทก าหนดไว

1 สปดาห -

4. ด าเนนการจดท าโครงงาน

รวมกนด าเนนงานตามแผนปฏบตงานโครงงานทก าหนดไว

ฝกปฏบตงานตามปฏทนการปฏบตงานทก าหนดไว

8 สปดาห 1,200 บาท

5. เผยแพรผลงานของโครงงานดวยการออกจดนทรรศการ “วนนดพบโครงงาน”

ไดเผยแพรผลการด าเนนงานใหเปนทประจกษ เปนการสรปผลการด าเนนงานดวยการแสดงผลงาน

เพอแสดงผลการด าเนนงานทเกดจากการพฒนาดานกระบวนการท างานทเปนระบบตามความถนด ความสนใจ ฯลฯ

1 สปดาห -

6. ประเมนผลการด าเนนงาน

ทราบผลการด าเนนงาน ประเมนผลการด าเนนงานเพอน ามาพฒนาตอไป ทราบผลก าไร – ขาดทน ปญหาอปสรรคและการแกปญหา

1 สปดาห -

7. รายงานผลการด าเนนงานตออาจารยทปรกษา

รายงานผลการจดท าตออาจารยทปรกษาโครงงาน และสรปผลดวยการจดท าแฟมสะสมผลงาน

อาจารยทปรกษาโครงงานไดรบทราบผลการด าเนนงานและรวมกนปรบปรงแกไขตอไป

1 สปดาห -

22


6. ระยะเวลาด าเนนโครงงานและสถานทประกอบอาชพ 6.1 ตลอดโครงงาน ตงแตเปดภาคเรยนจนกระทงปดภาคเรยน (16 พฤษภาคม

- 30 กนยายน) 6.2 แผนปฏบตงานรายสปดาห สปดาหท 1 – 3 ศกษาคนควาความรเกยวกบการปฏบตงานอาชพ สปดาหท 4 สรางแบบสอบถามเพอศกษาขอมลประกอบ การตดสนใจเลอกอาชพ สปดาหท 5 ออกเกบขอมลส ารวจสภาพตางๆ ดานอาชพของแหลงท จะใชเปนสถานทปฏบตโครงงานอาชพ สปดาหท 6 สรปวเคราะหขอมลและตดสนใจเลอกอาชพ สปดาหท 7 ศกษาวธการเขยนโครงงานอาชพ/วางแผน การด าเนนงาน สปดาหท 8 เขยนโครงงานอาชพและขออนมตด าเนนโครงงานอาชพ สปดาหท 9 ศกษาความรเกยวกบอาชพทเลอกเพมเตม เตรยมอปกรณ สถานทและประชาสมพนธใหกลมเปาหมายทราบ สปดาหท 10 – 17 ลงมอปฏบตงานผลตและจ าหนายเครองดมสมนไพร ประเมนและปรบปรงการปฏบตงานเปนระยะ สปดาหท 18 ประเมนสรปการปฏบตโครงงานอาชพ / จดนทรรศการ โครงงานอาชพ สปดาหท 19 สรปวเคราะหปญหา อปสรรคการปฏบตงานอาชพและ ศกษาแนวทางการพฒนางานอาชพ 6.3 โรงเรยนสตรภเกต 6.4 บานของนางสาวศรสดา แซหลม ในหมบานวลลาดาวรง อ.เมองภเกต 7. งบประมาณ 7.1 แหลงเงนทน เงนสะสมของสมาชกกลม คนละ 500 บาทและเงนยมจาก

ผปกครองของนางสาวศรสดา แซหลม เปนเงน 1,000 บาท รวมเปนเงน 3,500 บาท 7.2 จ านวนเงนทนรวมโครงงาน 3,500 บาท 7.3 ทรพยสนถาวร โตะ เกาอ ถวยชาม ชอนและเครองครว สวนหนงยมใช

ชวคราว สวนหนงจดซอ

23


7.4 ทรพยสนสนเปลอง 7.4.1 วตถดบ (ของสด) ไดแก ขงแก กระเจยบ ดอกดาหลา ตะไคร ดอกอญชน 7.4.2 วตถดบ (ของแหง) น าตาลทราย 7.4.3 วสดสนเปลอง ไดแก ถง แกว หลอดดด 7.5 เงนทนขยายกจการ หากกจการประสบความส าเรจกจะน าก าไรมาขยาย

กจการและขอยมเพมเตมจากผปกครอง 7.6 ก าไร (คาดการณ) ในระยะเรมแรกมก าไรประมาณวนละ 300 – 500 บาท 8. การตดตามและประเมนผล 8.1 การสงเกต 8.2 แบบสอบถาม

9. ผลทคาดวาจะไดรบ 9.1 ดานความรและดานประสบการณ นกเรยนทกคนมประสบการณในการ

จ าหนายเครองดม เหนชองทางในการประกอบอาชพในอนาคต 9.2 ดานผลผลต ทรพยสน ก าไร นกเรยนมรายไดระหวางเรยน ท าใหเหนคณคา

ของการประกอบอาชพ แบงเบาภาระผปกครอง 10. ชอผด าเนนโครงงาน : กลมนางงาม ม.6/10 1) นางสาวศรสดา แซหลม 2) นางสาวมะล แซหลม 3) นางสาวชงโค บปผา 4) นางสาววจตร ศลปะ 5) นางสาวเลอลกษณ สลกลาย 11. ชอทปรกษาโครงงาน 1) ครพงศไพศาล วรยานกลวงศ 2) นางสดศร แซตน (ผปกครองของ น.ส.ศรสดา แซหลม)

24


ลงชอผเสนอโครงงาน 1. ............................................................. 4. ............................................................. (นางสาวศรสดา แซหลม) (นางสาววจตร ศลปะ) 2. ............................................................. 5. ............................................................. (นางสาวมะล แซหลม) (นางสาวเลอลกษณ สลกลาย) 3. ............................................................. (นางสาวชงโค บปผา)

ลงชออาจารยทปรกษาโครงงาน 1. ............................................................. (ครพงศไพศาล วรยานกลวงศ)

25


การขออนมตโครงงาน

การปฏบตโครงงานอาชพของนกเรยนเปนการฝกปฏบตงานอาชพโดยมจดประสงคหลกเพอใหนกเรยนมประสบการณในการประกอบอาชพ ดงนนในทกขนตอนของการปฏบต รวมถงการเขยนโครงงาน นกเรยนจะตองปรกษาครผควบคมโครงงานเพอตรวจพจารณาแกไขจนสมบรณถกตองแลว จงด าเนนการเพอขออนมตตอผบรหารโรงเรยนตอไป

เพอใหนกเรยนเหนขนตอนการเขยนและการขออนมตโครงงานชดเจนขน จงน าเสนอเปนแผนภมดงน

ภาพท 13 แผนภมแสดงขนตอนการขอและอนมตโครงงาน

พจารณาเลอกอาชพ

ศกษาหาความรเพมเตม

รางโครงงานอาชพ

ศกษาหาความรเพมเตม

เสนออาจารยทปรกษาโครงงานพจารณา

กรอกแบบฟอรมการเสนอโครงงาน

เสนอโครงงานขออนมต

โครงงานไดรบอนมต

ปฏบตงานตามโครงงาน

ปรบแกโครงงาน

ปรบแกโครงงาน

ประเมนโครงงาน

26


ในการขออนมตโครงงาน นกเรยนควรแนบแบบบนทกการเสนอโครงงานเพอพจารณาอนมตควบคกบโครงงานทเขยน เมอไดรบอนมตแลวจงจะเรมด าเนนงานได

แบบบนทกการเสนอโครงงานเพอพจารณาอนมต

ชอโครงงาน.................................................................................................................................... ..... กลม........................................................................................................................ ............................. เสนอ (ชออาจารยผสอน).......................................................................................................... .......... เหตผลทเลอกท าโครงงานน................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................ ความส าคญของโครงงาน.................................................................................................................... ........................................................................................................ ..................................................... จดประสงคในการท าโครงงานน.......................................................................................................... ............................................................................................................................. ................................

แผนปฏบตงาน

ล าดบ รายการปฏบต ก าหนดเวลา ผลการปฏบต

คาใชจาย (และวธจดหา - ถาม)........................................................................................................... ผลทคาดวาจะไดรบ......................................................................................................... .................... ............................................................................................................................. ................................ ความเหนของผปกครอง (ถาม)........................................................................................................... ............................................................................................................................. ................................

(ลงชอผจดท า).................................................................... วนเดอนป (ทเสนอโครงงาน)........................................

หมายเหต แบบบนทกนใชปะหนาโครงการเพอเสนอขออนมต

27


แบบบนทกการพจารณาโครงงานของอาจารยผสอน ชอโครงงาน............................................................................................................................. ............ กลม................................................................................................................. ....................................

ใบความรท 9 เตรยมใหพรอม ฝกซอมใหเกง

ด พอใช ตองปรบปรง จดประสงคของโครงงาน การเขยนแผนปฏบตงาน การเขยนโครงงานโดยทวไป

ความเหน / ค าแนะน า ด าเนนการตามโครงงานได สงทควรแกไข ปรบปรง ............................................................................................................................. .......................... ........................................................................................................ ............................................... ............................................................................................................................. .......................... ........................................................ ............................................................................................... ............................................................................................................................. .......................... เมอไดแกไขตามค าแนะน าแลว ควรด าเนนการตามโครงงานได เมอไดแกไขตามค าแนะน าแลว เสนอมาอกครง (ภายในวนท......................................)

(อาจารยผสอนลงชอ)................................................... วนเดอนป...............................................

ความเหนของคณะกรรมการพจารณาโครงงาน อนมตใหด าเนนโครงการได ใหปรบปรงโครงการ ดงน................................................................................................... . ............................................................................................................................. .......................... ........................................................................................................ ...............................................

(ลงชอ)................................................... วนเดอนป...............................................

28


กจกรรมท 8 เปาลกโปง

แนวคด :

จดมงหมายในการท างานเปนสงส าคญทจะก าหนดวธการท างานใหเกดความส าเรจ การ

ท างานโดยไมทราบเปาหมายทชดเจนผลงานทไดรบอาจน าไปใชงานไมได ซงจะท าใหเสยเวลาและเงนลงทน โดยเฉพาะการท ารวมกนเปนกลมจะตองตงจดมงหมายในการท างานและใหทกคนรบทราบเขาใจจดมงหมายเดยวกน เพอจะไดผลงานออกมามมาตรฐานเดยวกน หวหนางานจงเปนผมบทบาทส าคญในการท าใหผรบมอบหมายงานเขาใจจดมงหมายของงานไปในทศทางเดยวกน คนทท างานโดยมจดมงหมายตางกนยอมท าใหไดผลงานทออกมาแตกตางกน

วตถประสงคของกจกรรม

1. เพอใหนกเรยนบอกความส าคญของการทราบจดมงหมายในการท างานทมตอผลส าเรจของงานได

2. เพอใหนกเรยนตระหนกถงความส าคญของการก าหนดเปาหมายหรอจดมงหมายในการท างาน

ระยะเวลาด าเนนกจกรรม

15 นาท

ขนตอนการด าเนนกจกรรม 1. ครแบงนกเรยนเปนกลมยอยกลมละ 5 - 7 คน ไดจ านวน 4 กลม เลอกหวหนากลม

และเลขากลม 2. เลขากลมออกมารบลกโปงและยางรดจากครเทาจ านวนสมาชกในกลม น าไปแจก

เพอนคนละ 1 ชด (กลมละ 1 ส ใชสทไดรบเปนชอของกลม) พรอมปากกาเมจกกลมละ 3 อน 3. ครอธบายเงอนไขการเปาลกโปง (เมอครเปานกหวดใหทกคนเปาลกโปงใหไดตาม

ขนาดทตองการภายในเวลา 1 นาท แลวมดยางรดใหแนนอยาใหลมออก) 4. นกเรยนใชปากกาเมจกเขยนชอเลนของตนไวบนลกโปงและรกษาลกโปงเอาไวอยาให

แตก 5. นกเรยนทกคนเปรยบเทยบลกโปงทเปาแลวภายในกลมของตน คดลกโปงทมขนาด

ใหญทสดและเลกทสดของกลมใหเจาของลกโปงชไวและยนขน

29


6. นกเรยนทกคนชวยกนเปรยบเทยบขนาดลกโปงทใหญทสดและเลกทสดของทกกลม จะไดลกโปงขนาดใหญทสดและเลกทสดเพยงอยางละ 1 ลก

7. เจาของลกโปงทมขนาดใหญทสดและเลกทสดออกมายนหนาชนพรอมลกโปงของตน 8. ครและเพอนนกเรยนชวยกนถามเหตผลวาท าไม คดอยางไร จงเปาลกโปงขนาดเลก/ใหญ

แลวเปดโอกาสใหนกเรยนคนอนๆ ทมเหตผลแตกตางเปนอยางอนรวมแสดงความคดเหน 9. ครแจกใบงานประกอบกจกรรมเปาลกโปงกลมละ 1 ใบ ใหสมาชกกลมระดมสมอง

ชวยกนตอบ 10. ตวแทนกลมออกมาน าเสนอหนาชนเรยน กลมละ 2 - 3 นาท ครและนกเรยน ทกคน

รวมกนฟงและพจารณาค าตอบของแตละกลม 11. ครน าสรปประเดนส าคญของกจกรรมเปาลกโปงทนกเรยนแตละคนเปาลกโปงไดขนาด

แตกตางกนเพราะเหตผลทตางกน เนองจากแตละคนไมทราบวาครใหเปาเพอท าอะไร เมอจดมงหมายตางกนผลงานจงตางกน ฉะนนการท างานรวมกนทกคนตองทราบและเขาใจจดมงหมายเดยวกน ผลงานทออกมาจะไดมาตรฐานในระดบเดยวกน

12. ครย าใหนกเรยนรกษาลกโปงของตนไวใหดอยาใหแตกเพอท ากจกรรมถดไปและใหนกเรยนคอยตดตามวาขนาดลกโปงทตางกนจะสงผลตอการท างานในกจกรรมถดไปอยางไร

อปกรณ/สอประกอบกจกรรม

1. ลกโปง 4 สๆ ละ 7 ลก ทยงไมไดเปา 2. ยางรดลกโปงประมาณ 30 เสน 3. สเมจก 1 กลอง 4. ใบกจกรรมท 8 กลมละ 1 แผน 5. นกหวด

การประเมนผล

1. ประเมนกระบวนการกลม 2. ประเมนผลงานการท าใบงาน 3. ประเมนผลการน าเสนอ

30


ใบกจกรรมท 8 เปาลกโปง

ค าชแจง ใหนกเรยนตอบค าถามตอไปน

1. ขณะเปาลกโปง ผเรยนทราบจดมงหมายของการเปาลกโปงหรอไม วาเปาไปท าไมและผลเปน อยางไร .............ทราบ .............ไมทราบ สาเหตททราบ/ไมทราบ/เพราะ ............................................................................................................................. ........................ ......................................................................................................... ............................................ ผลทเกดจากการเปาลกโปง ............................................................................................................................. ........................ ..................................................................................................................................................... ขอคดทไดรบจากการเปาลกโปงซงนกเรยนสามารถน าไปประยกตใชในการท างานไดคอ ..................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ........................ 2. ท าไมสมาชกภายในกลมจงเปาลกโปงไดขนาดไมเทากนและถาจะใหทกคนเปาใหมขนาด เทากนนกเรยนคดวาควรท าอยางไร 2.1 ขนาดของลกโปงทไมเทากนเพราะ …......................................................................................................... .................................. …................................................................................................................................ ........... …........................................................................... ................................................................ 2.2 ถาจะใหทกคนเปาใหมขนาดเทากน ครและนกเรยนควรท าอยางไรถาตองการใหลกโปงม ขนาดเทากน คร : ……………........................................................................................................ .............. …........................................................................................................................... .................. นกเรยน : ............................................................................................................................ …................................................................................................ .............................................

ปรบจาก (เอกสารอบรมโครงการแนะแนวอาชพ, 2559 : 6-8)

31


กจกรรมท 9 เลยงลกโปง

แนวคด :

การปฏบตงานใดๆ จ าเปนตองมการวางแผนกอนลงมอท าและกระท าดวยความตงใจจรง มานะอดทน เมอเจอปญหาอปสรรคใดๆ จะตองประเมนผลและยอมรบขอผดพลาด พจารณาหาขอบกพรองทเกดขนแลวแสวงหาวธการท างานทเหมาะสม รจกน าเอาแบบอยางทดมาปรบใชกบตนเอง โดยเฉพาะการท างานเปนกลม วธการด ทมด เปาหมายตรงกน ยอมท าใหพบกบความส าเรจไดไมยาก หากทกคนยดหลกภาษตทวา “ความพยายามอยทไหน ความส าเรจอยทนน” วตถประสงคของกจกรรม

1. เพอใหนกเรยนบอกความส าคญของการประเมนผลงานเพอหาขอบกพรองและน าวธการหรอแบบอยางทดมาใชเพอพฒนาผลงานใหบรรลเปาหมาย

2. เพอใหนกเรยนตระหนกถงความส าคญของความพยายาม ขยนหมนเพยร มานะอดทน ไมยอทอตอการท างาน ระยะเวลาด าเนนกจกรรม

15 นาท ขนตอนการด าเนนกจกรรม

1. ครแบงนกเรยนเปนกลมยอยกลมละ 5 - 7 คน จ านวน 4 กลม (จดกลมเดมจากกจกรรมเปาลกโปง)

2. นกเรยนชวยกนจดสถานทเปนทโลง (น าโตะไวหลงหองเรยน) หรอใชสถานทใตตนไม 3. ครอธบายการเลนกจกรรมเลยงลกโปง ตามขนตอนดงน 3.1 ใหนกเรยนทกกลมยนจบมอเปนวงกลมกลมละ 1 วง ยกเวนหวหนากลม 3.2 หวหนากลมถอลกโปงของสมาชกทกลกยนอยนอกวงของกลมตนเอง 3.3 เมอครใหสญญาณเปานกหวด ใหหวหนากลมโยนลกโปงเขาไปในวงทละลกตามท

ครสง สมาชกจะตองชวยกนเลยงลกโปงใหลอยสงกวาเอว โดยมอทจบกนตองไมหลดและลกโปงตองลอยอยในวง ถามอหลดถอวาแพ (การเลยงลกโปงจะใชอวยวะสวนใดกได) และใหเลยงลกโปงไปเรอยๆ จนกวาครใหสญญาณเปานกหวดใหหยด

32


4. เมอสมาชกทกกลมเขาใจวธการเลน ครใชสญญาณนกหวดเรมกจกรรม ใชเวลา 3 นาท ครเปานกหวดใหสญญาณหยดกจกรรม

5. ทกกลมนบจ านวนลกโปงทลอยอย เหนอเอวและยงอย ในวงวามจ านวนกลก เปรยบเทยบกบกลมอน กลมใดเหลอลกโปงในวงมากทสดถอวาประสบความส าเรจสงสด

6. ทกกลมท ากจกรรมซ าตามขอ 4 และ 5 7. กลมใดทยงไมสามารถเลยงลกโปงใหอยในวงไดครบ ครใหท ากจกรรมซ าอก 1 รอบ

โดยครและเพอนกลมอนทท าส าเรจแลวกระตนใหก าลงใจ เสนอแนะแนวทางเพอใหสามารถเลยงลกโปงอยในวงไดครบทกลก

8. ครแจกใบกจกรรมเลยงลกโปงกลมละ 1 ใบ ใหสมาชกกลมระดมสมองชวยกนตอบ 9. ตวแทนกลมออกมาน าเสนอหนาชนเรยน กลมละ 2 - 3 นาท ครและนกเรยน ทกคน

รวมกนฟงและพจารณาค าตอบของแตละกลม 10. ครน าสรปประเดนส าคญของกจกรรมเลยงลกโปง ชใหเหนถงความเพยรพยายาม การ

ท างานตองมการวางแผนรวมกนกอนลงมอท า เมอท าแลวตองประเมนผล เมอคนพบขอบกพรองจะตองแสวงหาวธการทมประสทธภาพเพอแกไขปญหาและขอบกพรองรวมกน ในทสดผลงานกจะส าเรจ

11. ครย าใหนกเรยนรกษาลกโปงของตนไวใหดอยาใหแตกเพอท ากจกรรมถดไป ลกโปงของคนใดแตกจะไมไดเลนกจกรรมถดไปและใหนกเรยนคอยตดตามวาขนาดลกโปง ทตางกนจะสงผลตอการท างานในกจกรรมถดไปอยางไร อปกรณ/สอประกอบกจกรรม

1. ลกโปงทเปาแลว (น ามาจากกจกรรมเปาลกโปง) 2. ใบกจกรรมท 9 กลมละ 1 แผน 3. นกหวด



33


ใบกจกรรมท 9 เลยงลกโปง

ค าชแจง ใหนกเรยนตอบค าถามตอไปน รอบแรก กลมของนกเรยนเลยงลกโปงลอยอยในวงได.................ลก ปญหาทพบวาท าใหลกโปงบางลกลอยออกนอกวง ไดแก................................................... …................................................................................................................................ ........... …..................................................................................................................................... ...... …......................................................................................................................... .................. …................................................................................................................................ ........... รอบสอง กลมของนกเรยนเลยงลกโปงลอยอยในวงได.................ลก มาก / นอยกวารอบแรก........................ลก มการพฒนาหรอไม................................... เหตผลทท าใหรอบสองพฒนาขนหรอต าลงเพราะ............................................................... …................................................................................................................................ ........... …................................................................................................................................ ........... ….................................................................................................................... ....................... …................................................................................................................................ ........... กลมของนกเรยนตองท ากจกรรม...............รอบจงสามารถเลยงลกโปงใหอยในวงไดครบทกลก แนวคดทนกเรยนไดรบและสามารถน าไปปรบใชในการท างาน

…..…................................................................................................................................ .......

..…............................................................................................................. ............................. ..…............................................................................................................. ............................. ..…............................................................................................................ .............................. …..…......................................................................................................... ............................. .…...........................................................................................................................................

ปรบจาก (เอกสารอบรมโครงการแนะแนวอาชพ, 2559 : 9-11)

34


กจกรรมท 10 อดลกโปง

แนวคด :

ในการท ากจการงานใดๆ ใหบรรลเปาหมาย นกเรยนจะตองมองเหนโอกาส มองเหนปญหา วางแผนหลกเลยง ปองกนหรอรบมอกบปญหา รจกการฉกฉวยโอกาสรวดเรวกอนคนอน มการท างานเชงรก การยดถอคณธรรม จรยธรรมและจรรยาบรรณตองานอาชพตอเพอนรวมงานและผ เกยวของทกฝายจะท าใหนกเรยนไดรบโอกาสและการยอมรบจากผอน วตถประสงคของกจกรรม

1. เพอใหนกเรยนตระหนกถงความส าคญของคณธรรม จรยธรรมและจรรยาบรรณทพงยดถอในการท างานใหประสบผลส าเรจ

2. เพอใหนกเรยนรจกแสวงหาความร มองเหนโอกาสและแสวงหาวธการท างานอยางมกลยทธ โดยค านงถงคณธรรม จรยธรรมทตองมควบคกบผลส าเรจของงาน ระยะเวลาด าเนนกจกรรม

15 นาท ขนตอนการด าเนนกจกรรม

1. ครเตรยมความพรอมของนกเรยนโดยใหนกเรยนยนถอลกโปงทเปาแลว (จากกจกรรมเปาลกโปงและเลยงลกโปง) นกเรยนคนใดทลกโปงแตกใหเปนผสงเกตการณ

2. ครบอกนกเรยนวาจะใหจบคกบเพอนทมลกโปงคนละสกนตน หลงจากทครนบ 1 – 2 - 3 แลว เปานกหวด คใดจบไดแลวใหนงลง ใชเวลา 1 นาท ส ารวจวาใครไมมคจะตองท ากจกรรมตามทเพอนๆ ชวยกนก าหนดเปนการปรบ โดยใหนกเรยนหมายตากบคไวไดแตหามใชเสยง

3. ครเรมนบ 1 – 2 – 3 แลวหยดนบโดยไมเปานกหวด (ใหนกเรยนท เปนผสงเกตการณคอยด จะพบวานกเรยนจะวงจบคทนทโดยสญชาตญาณทงทครยงไมไดเปานกหวด ซงถอวาผดกตกา)

4. ครเรมกจกรรมจบคใหม โดยกตกาเพมเตมคอหามจบคกบคนเดม จากนนครใหสญญาณนบ 1 – 2 – 3 แลวเปานกหวด

5. เมอนกเรยนจบคไดแลว ครอธบายกจกรรมอดลกโปงตามล าดบขนดงน 5.1 ใหนกเรยนแตละคยนหนหนาเขาหากน 5.2 ใหทงคชวยกนอดลกโปงใหแตก โดยเอาลกโปงไวทหนาทองและใชทองของทงคอด

เขาหากนใหลกโปงแตก จะอดครงละลกหรอครงละ 2 ลกกได แตตองอดใหแตกทกลก

35


6. เมอนกเรยนทกคเขาใจแลว ครใหสญญาณเรมกจกรรม ใหทกคอดจนลกโปงแตกทงหมด

7. ครแจกใบกจกรรมอดลกโปงกลมละ 1 ใบ ใหสมาชกกลมระดมสมองชวยกนตอบ 8. ตวแทนกลมออกมาน าเสนอหนาชนเรยน กลมละ 2 - 3 นาท ครและนกเรยนทกคน

รวมกนฟงและพจารณาค าตอบของแตละกลม 9. ครน าสรปประเดนส าคญของกจกรรมอดลกโปง ชใหเหนถงการแสวงหาโอกาสและวธการ

ท างานอยางมกลยทธ ความส าเรจของงานตองควบคกบคณธรรม จรยธรรม และจรรยาบรรณดวย อปกรณ/สอประกอบกจกรรม

1. ลกโปงทเปาแลว (น ามาจากกจกรรมเปาลกโปง เลยงลกโปง) 2. ใบกจกรรมท 10 กลมละ 1 แผน 3. นกหวด



36


ใบกจกรรมท 10 อดลกโปง

ค าชแจง ใหนกเรยนตอบค าถามตอไปน 1. สมาชกในกลมจบค ไดตรงกบบคคลทตนวางแผนในใจในตอนตนหรอไม เพราะเหตใดและถาจะ

ใหจบคไดตรงตามทวางแผนไว จะตองท าอยางไร จบคไดตรงกบทวางแผนหรอไม......................... สาเหตเพราะ ............................................................................................................................. ........................ ......................................................................................................... ............................................ ............................................................................................................................. ........................ ถาจะจบใหตรงตามทวางแผนไว จะตองท าอยางไร ........................................................................................................................................ ............. .................................................................................................................... ................................. ............................................................................................................................. ........................ 2. ในการอดลกโปงใหแตก คของนกเรยนประสบปญหาอะไรบางและแตละปญหาเกดจากสาเหตใด

ปญหา สาเหต

1…………………………………………... 2…………………………………………... 3…………………………………………... 4…………………………………………...

1…………………………………………... 2…………………………………………... 3…………………………………………... 4…………………………………………...

3. แนวคดทนกเรยนสามารถน าไปปรบใชในการท างานไดคอ …..…................................................................................................................................ ........... …..…........................................................................................................................................... …..…................................................................................................................................ ........... …..…...........................................................................................................................................

37


เกมท 8 เกมฉกชาง

วตถประสงค :

1. เพอฝกใหนกเรยนรจกการวางแผนกอนปฏบต 2. เพอฝกใหนกเรยนวางแผนรวมกนเปนทมและรบฟงความคดเหนผอน 3. เพอชใหนกเรยนเหนปญหาในการท างานเปนทมทงในแงความคดเหนทแตกตาง

ปญหาอปสรรคทตองท างานแขงกบเวลา จ านวนนกเรยน :

ทงชนเรยน (20 – 25 คน)

อปกรณ :

1. กระดาษขาว กลมละ 1 แผน 2. สเมจก กลมละ 1 กลอง

สถานท :

หองเรยน

ระยะเวลา :

5 นาท

วธด าเนนการ :

1. ครแบงนกเรยนเปนกลมยอย กลมละ 5 – 7 คน 2. ครแจกกระดาษขาวกลมละ 1 แผนและสเมจกกลมละ 1 กลอง 3. ครแจงใหนกเรยนวางแผนวาจะฉกกระดาษใหเปนรปชางซงมงวง ล าตว หางและขา 4

ขา และใชสเมจกตกแตงใหสวยงามพรอมกนไดอยางไร ใชเวลา 3 นาท 4. ครเรมนบ 1 – 10 ชาๆ เพอใหแตละกลมลงมอปฏบตตามแผน 5. ตวแทนกลมน าผลงานของกลมออกมายนโชวหนาชนเรยนเพอใหทกคนชวยกน

เปรยบเทยบวาผลงานชนใดสวยงามและเหมอนชางทสด 6. ครน าสรปเขาสแนวคดตามวตถประสงค ปรบจาก (สมชาต กจยรรยง, 2560 : 203)

38


ใบงานท 9 การเขยนและขออนมตโครงงาน

ค าชแจง ใหนกเรยนเขยนอนมตโครงงานทนกเรยนจะปฏบตตามหวขอตอไปน

1.ชอโครงงาน............................................................................ 2.หลกการและเหตผล ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................... ................................................................. ............................................................................................................................. ................................... .......................................................................................................................................................... ...... ............................................................................................................................ .................................... ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................... ................................................................. ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................... ................................................................. ............................................................................................................................. ................................... .......................................................................................................................................................... ...... 3.วตถประสงค 3.1 ...................................................................................................... ................................. 3.2 ............................................................................................................................. .......... 3.3 ............................................................................ ........................................................... 3.4 ............................................................................................................................. .......... 4. เปาหมาย 4.1 ดานปรมาณ .................................................................................................................. 4.2 ดานคณภาพ ................................................................................................................

39


5.วธการด าเนนงาน

ขนตอนการด าเนนงาน

ผลทไดรบ เหตผลทท าขนตอนน ระยะเวลา งบประมาณ หมายเหต

6.ระยะเวลาด าเนนโครงงานและสถานทประกอบอาชพ

6.1 ตลอดโครงงาน…………………………………………………….………………………………………............... ............................................................................................................................. ........................... 6.2 แผนปฏบตงานรายสปดาห..................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................ .......................................................................................................................................... ...............

6.3 สถานท............................................................................................................................. ....... 7. งบประมาณ 7.1 แหลงเงนทน ............................................................................................ ............................... 7.2 จ านวนเงนทนรวมโครงงาน.......................................................................... ........................... 7.3 ทรพยสนถาวร ........................................................................................................................ 7.4 ทรพยสนสนเปลอง

7.4.1 วตถดบ (ของสด) ................................................................................................................................... 7.4.2 วตถดบ (ของแหง) .............................................................................................................................. 7.4.3 วสดสนเปลอง ......................................................................................................................................

7.5 เงนทนขยายกจการ ........................................................................................................................................ 7.6 ก าไร (คาดการณ) ..............................................................................................................................................

8.การตดตามและประเมนผล 8.1 ................................................................................................................................................................................... 8.2 ...................................................................................................................................................................................

40


9.ผลทคาดวาจะไดรบ 9.1 ดานความรและดานประสบการณ ............................................................................................................... 9.2 ดานผลผลต ..........................................................................................................................................................

10.ชอผด าเนนโครงงาน ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................... ................................................................. ............................................................................................................................. ................................... .......................................................................................................................................................... ...... ............................................................................................................................ .................................... ............................................................................................................................. ................................... 11.ชอทปรกษาโครงงาน ............................................................................................................................................................... . ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... ............................................................... ................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ...................................

ลงชอผเสนอโครงงาน 1. ............................................................. 4. ............................................................. (.........................................) (.........................................) 2. ............................................................. 5. ............................................................. (.........................................) (.........................................) 3. ............................................................. (.........................................)

ลงชออาจารยทปรกษาโครงงาน 1. ............................................................. (...........................................................)

41


แบบฝกหดพฒนาความคด หนวยท 4

การเขยนและขออนมตโครงงาน

ค าชแจง ใหนกเรยนตอบค าถามตอไปน

1. ถาในการเขยนรปแบบโครงงานไมครบตามหวขอตาง ๆ ตามทก าหนดจะเกดผลเสยอยางไร ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. การศกษาขอมลเพอเขยนโครงงานใหไดดสมบรณจะตองท าอยางไรจงจะเหมาะสม ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. การระบรายละเอยดขนตอนการด าเนนงานเปนรายสปดาหมผลดตอการจดท าโครงงานอยางไร ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………

42


เฉลย แบบฝกหดพฒนาความคด

หนวยท 4 การเขยนและขออนมตโครงงาน

1. ถาในการเขยนรปแบบโครงงานไมครบตามหวขอตาง ๆ ตามทก าหนดจะเกดผลเสยอยางไร แนวค าตอบ

ผอนมตโครงงานอาจจะไมอนมต เพราะไมไดขอมลรายละเอยดของโครงงานทถกตองชดเจน

ในการเขยนโครงงานนนนยมเขยนเปนขอๆ หรอเขยนตามล าดบตามรปแบบ เพอใหคณะกรรมการควบคมโครงงานพจารณาไดโดยสะดวก ดงนนผเขยนควรระบรายละเอยด ทกหวขอโครงงานตามตวอยาง อยางเปนระเบยบเรยบรอย ชดเจนและครบถวน 2. การศกษาขอมลเพอเขยนโครงงานใหไดดสมบรณจะตองท าอยางไรจงจะเหมาะสม แนวค าตอบ

ในขนตอนการศกษาขอมลนนจะตองปรกษากบอาจารยทปรกษา เพอนรวมงานและผปกครองอยางใกลชด โดยมการศกษาขอมล 4 ประการ คอ 1. ส ารวจความตองการของชมชน 2. เลอกอาชพทจะประกอบตามโครงการ 3. ส ารวจความพรอมในการประกอบอาชพทเลอก เชน ความรความสามารถ 4. ก าหนดเปาหมายหรอรายได ความคมคา คมทนทลงทนไป เมอไดขอมลครบถวนแลวน ามาอภปรายกบอาจารยทปรกษา เพอนรวมงาน แลวจงรเรมลงมอเขยนโครงการ 3. การระบรายละเอยดขนตอนการด าเนนงานเปนรายสปดาหมผลดตอการจดท าโครงงานอยางไร แนวค าตอบ

มผลดตอการจดท าและด าเนนโครงงานมาก เพราะวาในการจะน าโครงงานไปปฏบตงานจรง ผเขยนโครงงานจ าเปนตองมแผนงานลวงหนาวาในแตละสปดาหควรท าอะไรบาง ผลการปฏบตงานควรเปนอยางไร และถาปฏบตไปตามแผนงานรายสปดาหจะประสบปญหาอะไร มแนวทางการแกไขอยางไรและเมอสนสดโครงงานแลวจะคมทนหรอไม ดงนนในการเขยนโครงงานทกครงควรจะก าหนดแผนงานเปนรายสปดาห ตลอดระยะเวลา ในการด าเนนโครงงาน

43


ต ารา หนงสออานประกอบและแหลงเรยนร

1.หนงสอโครงการพฒนาความรเยาวชน ตลาดหลกทรพยแหงประเทศไทย (นกธรกจรนเยาว, เงนทองของมคา, 60 เรองนารเคยงคธรกจ)

2.หนงสอเรยนสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย งานอาชพ ม. 4 - 6 โดยเพญศร เลศเกยรตวทยา และสฏฐากร ชทรพย

3.หนงสอเรยนปฏบตโครงงานอาชพ โดย ดร.สมบต ศรทองอนทรและอรณ ลมศร 4.หนงสอเรยนสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย ธรกจทวไป โดย สดาทพย

ตนตนกลชย และศกดา หงสทอง 5.หนงสอเรยนสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย การงานอาชพเทคโนโลย 4

โดย เดอนนภา อนออน และคณะ 6.หนงสอพมพผจดการ ฐานเศรษฐกจ นตยสารคแขง แกจน 7.VCD สไลด เวบไซต รายการโทรทศนทสงเสรมการท าอาชพ

แบบทดสอบทายหนวยการเรยนร

แบบทดสอบระหวางเรยน (กอนเรยน) และแบบทดสอบระหวางเรยน (หลงเรยน) พรอมเฉลย ดงน

44


แบบทดสอบระหวางเรยน (กอนเรยน) รายวชา ง30215 โครงงานอาชพ

หนวยท 4 เรอง การเขยนและขออนมตโครงงาน ค าชแจง : ใหนกเรยนเลอก (X) กากบาทค าตอบทถกทสดเพยงค าตอบเดยว

1. การระบวาโครงงานนนมงทจะใหเกดผลอยางไร แกใคร ควรจะระบไวในขนตอนใดของการเขยน โครงงาน ก. ผลทคาดวาจะไดรบ ข. จดประสงคของโครงงาน ค. ความส าคญของโครงงาน ง. การตดตามผลและประเมนผล 2. การตดตามและประเมนผลโครงงาน จะตองกระท าทกระยะทงกอนลงมอปฏบตงานขณะ ปฏบตงานและเมอสนสดการปฏบตงาน เพอประโยชนในขอใดมากทสด ก. ตรวจสอบการท างาน ข. ปองกนการทจรต ค. ทราบฐานะการเงนของโครงงาน ง. แกไขปรบปรงและพฒนางาน 3. การศกษาขอมลเพอเขยนโครงงาน สงแรกทนกเรยนตองกระท าคอขอใด ก. ส ารวจความตองการของชมชน ข. เลอกอาชพทจะท าโครงงาน ค. ส ารวจความพรอมในการประกอบอาชพ ง. ก าหนดเปาหมายหรอรายไดของโครงงาน 4. ในขนตอนการเขยนหลกการและเหตผลในการด าเนนโครงการควรยดหลกการเขยนอะไรเปนส าคญ ก. ระบระยะเวลาในการด าเนนงานทแนนอน ข. กลาวถงสภาพของชมชนและความพรอมของนกเรยน ค. ระบหนาทและความรบผดชอบของผด าเนนงานแตละคน ง. กลาวถงสถานทตง ท าเล และแหลงชมชนทมผลตอการผลตสนคา 5. ขนตอนการเขยนโครงงานเกยวกบงบประมาณ สงใดควรระบไวเปนอนดบแรก ก. แหลงเงนทน ข. ทรพยสนถาวร ค. ก าไรทคาดวาจะไดรบ ง. จ านวนเงนทนเรมโครงงาน 6. การเขยนเปาหมายของโครงงานควรสอดคลองกบขอใด ก. ชอโครงงาน ข. หลกการและเหตผล ค. วตถประสงคของโครงงาน ง. ระยะเวลาด าเนนโครงงาน 7. การระบวางานทท าจะมปญหาและอปสรรคอะไรและจะแกไขอยางไร ควรอยในขนตอนใดของ การเขยนโครงงาน ก. ขนการด าเนนงาน ข. ขนการเขยนจดมงหมาย ค. ขนการเขยนหลกการและเหตผล ง. ขนการเขยนปญหาและแนวทางแกไข

45


8. ขอใดไมควรกลาวถงในการเขยนผลทคาดวาจะไดรบจากการท าโครงงาน ก. แนวทางพฒนาโครงงาน ข. การมรายไดระหวางเรยน ค. ความรและประสบการณทไดรบ ง. การเหนคณคาของการประกอบอาชพ 9. การเขยนโครงงานขนตอนใดทจะท าใหครและนกเรยนสามารถตดตามการท างานของนกเรยน อยางเปนระบบและแกปญหาไดทนทวงท ก. เปาหมายของโครงงาน ข. หนาทและผรบผดชอบ ค. ขนตอนการด าเนนงาน ง. ปญหาและแนวทางแกไข 10. วสด - อปกรณทจะใชในการท าโครงงาน ควรระบไวในขอใดของการเขยนโครงงาน ก. งบประมาณ ข. หลกการและเหตผล ค. ระยะเวลาด าเนนการ ง. ผรบผดชอบโครงงาน

46


เฉลยแบบทดสอบระหวางเรยน (กอนเรยน) ง30215 โครงงานอาชพ

หนวยท 4 เรอง การเขยนและขออนมตโครงงาน

ขอ ค าตอบ 1 ข 2 ง 3 ก 4 ข 5 ง 6 ค 7 ง 8 ก 9 ค 10 ก

47


แบบทดสอบระหวางเรยน (หลงเรยน) รายวชา ง30215 โครงงานอาชพ

หนวยท 4 เรอง การเขยนและขออนมตโครงงาน ค าชแจง : ใหนกเรยนเลอก (X) กากบาทค าตอบทถกทสดเพยงค าตอบเดยว

1. การระบวาโครงงานนนมงทจะใหเกดผลอยางไร แกใคร ควรจะระบไวในขนตอนใดของการเขยน โครงงาน ก. ผลทคาดวาจะไดรบ ข. จดประสงคของโครงงาน ค. ความส าคญของโครงงาน ง. การตดตามผลและประเมนผล 2. การตดตามและประเมนผลโครงงานจะตองกระท าทกระยะทงกอนลงมอปฏบตงาน ขณะ ปฏบตงานและเมอสนสดการปฏบตงาน เพอประโยชนในขอใดมากทสด ก. ตรวจสอบการท างาน ข. ปองกนการทจรต ค. ทราบฐานะการเงนของโครงงาน ง. แกไขปรบปรงและพฒนางาน 3. การศกษาขอมลเพอเขยนโครงงาน สงแรกทนกเรยนตองกระท าคอขอใด ก. ส ารวจความตองการของชมชน ข. เลอกอาชพทจะท าโครงงาน ค. ส ารวจความพรอมในการประกอบอาชพ ง. ก าหนดเปาหมายหรอรายไดของโครงงาน 4. ในขนตอนการเขยนหลกการและเหตผลในการด าเนนโครงการควรยดหลกการเขยนอะไรเปนส าคญ ก. ระบระยะเวลาในการด าเนนงานทแนนอน ข. กลาวถงสภาพของชมชนและความพรอมของนกเรยน ค. ระบหนาทและความรบผดชอบของผด าเนนงานแตละคน ง. กลาวถงสถานทตง ท าเล และแหลงชมชนทมผลตอการผลตสนคา 5. ขนตอนการเขยนโครงงานเกยวกบงบประมาณ สงใดควรระบไวเปนอนดบแรก ก. แหลงเงนทน ข. ทรพยสนถาวร ค. ก าไรทคาดวาจะไดรบ ง. จ านวนเงนทนเรมโครงงาน 6. การเขยนเปาหมายของโครงงานควรสอดคลองกบขอใด ก. ชอโครงงาน ข. หลกการและเหตผล ค. วตถประสงคของโครงงาน ง. ระยะเวลาด าเนนโครงงาน 7. การระบวางานทท าจะมปญหาและอปสรรคอะไรและจะแกไขอยางไร ควรอยในขนตอนใด ของ การเขยนโครงงาน ก. ขนการด าเนนงาน ข. ขนการเขยนจดมงหมาย ค. ขนการเขยนหลกการและเหตผล ง. ขนการเขยนปญหาและแนวทางแกไข

48


8. ขอใดไมควรกลาวถงในการเขยนผลทคาดวาจะไดรบจากการท าโครงงาน ก. แนวทางพฒนาโครงงาน ข. การมรายไดระหวางเรยน ค. ความรและประสบการณทไดรบ ง. การเหนคณคาของการประกอบอาชพ 9. การเขยนโครงงานขนตอนใดทจะท าใหครและนกเรยนสามารถตดตามการท างานของนกเรยน อยางเปนระบบและแกปญหาไดทนทวงท ก. เปาหมายของโครงงาน ข. หนาทและผรบผดชอบ ค. ขนตอนการด าเนนงาน ง. ปญหาและแนวทางแกไข 10. วสด - อปกรณทจะใชในการท าโครงงาน ควรระบไวในขอใดของการเขยนโครงงาน ก. งบประมาณ ข. หลกการและเหตผล ค. ระยะเวลาด าเนนการ ง. ผรบผดชอบโครงงาน

49


เฉลยแบบทดสอบระหวางเรยน (หลงเรยน) ง30215 โครงงานอาชพ

หนวยท 4 เรอง การเขยนและขออนมตโครงงาน

ขอ ค าตอบ 1 ข 2 ง 3 ก 4 ข 5 ง 6 ค 7 ง 8 ก 9 ค 10 ก

50


บรรณานกรม

เกรก ทวมกลาง. (2546). คมอการจดกจกรรมพฒนาผเรยน ชวงชนท 2 (ประถมศกษาปท 4-6).

กรงเทพ : ส านกพมพสถาพรบคส. กรมการจดหางานจงหวดสโขทย. (2559). โครงการแนะแนวอาชพ. สโขทย : ส านกงานจดหางาน

จงหวดสโขทย จราพร โชตเธยระวงศ และคณะ. 2546. “การเขยนรายงานวชาการ” ใน การใชภาษาไทย 2. กรงเทพมหานคร : ส านกพมพมหาวทยาลยธรรมศาสตร. เดอนนภา อนออน และคณะ. (2559). การงานอาชพเทคโนโลย4. กรงเทพฯ : ส านกพมพเอมพนธ. ตลาดหลกทรพยแหงประเทศไทย โครงการพฒนาความรเยาวชน. (2551). นกธรกจรนเยาว.

กรงเทพ : บรษทเจเอสท พบลชชง จ ากด. ทพยอาภา ฉมสวรรณ. (2552). การเปรยบเทยบผลสมฤทธทางการเรยนภาษาไทยและ

ความสามารถในการคดวเคราะหของนกเรยนชนประถมศกษาปท 6 ระหวางกลมทไดรบการจดการเรยนรแบบโครงงานกบการจดการเรยนรแบบโมเดลซปปาสารสนเทศ. วทยานพนธปรญญาครศาสตรอตสาหกรรมมหาบณฑต สาขาการจดการเรยนร. พระนครศรอยธยา : มหาวทยาลยราชภฏพระนครศรอยธยา.

เพญศร เลศเกยรตวทยา และสฏฐากร ชทรพย. (2557). งานอาชพ 4-6. กรงเทพฯ : ส านกพมพเอมพนธ.

เพญศร เลศเกยรตวทยา และอษณา ทพยไกรศร. (2552). โครงการ (ประเภทวชาพาณชยกรรม). กรงเทพฯ : ส านกพมพเอมพนธ.

พมพนธ เดชะคปต และคณะ. (2556). การสอนคดดวยโครงงานการเรยนการสอนแบบบรณาการทกษะในศตวรรษท 21. ครงท 3. กรงเทพฯ : โรงพมพแหงจฬาลงกรณ.

ภาควชาบรรณารกษศาสตร. 2538. การคนควาและการเขยนรายงาน. กรงเทพมหานคร : คณะอกษรศาสตร จฬาลงกรณมหาวทยาลย. มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช. 2550. การเขยนรายงานวชาการ. นนทบร : ฝายปฏสมพนธ บณฑตศกษา บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช. วฒนา มคคสมน. (2551). การสอนแบบโครงงาน. ครงท 2. กรงเทพฯ : โรงพมพแหงจฬาลงกรณ. สมชาต กจบรรยง. (2560). เกมและกจกรรมนนทนาการเพอการพฒนาคนและองคกร. ครงท 20.

กรงเทพ : สมารท ไลฟ. สมบต ศรทองอนทร และอรณ ลมศร. (2544). ช 041 ปฏบตโครงงานอาชพ สมบรณแบบ.

กรงเทพ : วฒนาพานช. สมพศ เลกเฟองฟ. (2549). งานธรกจ ชนมธยมศกษาปท 4 – 6. กรงเทพฯ : วฒนาพานช. สดาทพย ตนตนกลชย และศกดา หงสทอง. (2551). ธรกจทวไป. กรงเทพฯ : ส านกพมพเอมพนธ. สภางค จนทวานช. 2552. วธการวจยเชงคณภาพ. กรงเทพมหานคร : ส านกพมพแหง จฬาลงกรณมหาวทยาลย.

51


สวทย มลค า และอรทย มลค า. (2552). 19 วธจดการเรยนร เพอพฒนาความรและทกษะ. กรงเทพ : โรงพมพภาพพมพ.

สวทย มลค า และอรทย มลค า. (2552). 21 วธจดการเรยนร เพอพฒนาความรและทกษะ. กรงเทพ : โรงพมพภาพพมพ.

สวทย มลค า และคณะ. ( ม.ป.ป.). บนทกการเรยนร การอบรมเชงปฏบตการ กลยทธการพฒนากระบวนการคด.

ส านกมาตรฐานการศกษาและพฒนาการเรยนร. (2550). บนทกประสบการณโครงงานวทยาศาสตร ดเดน”การแตกของฝกตอยตง”. กรงเทพฯ : ออฟเซทเพรส

อรศร เลศกตตสข. (2548). การจดการเรยนการสอนวชาโครงงานอาชพ ระดบมธยมศกษาตอนปลายโรงเรยนมธยมศกษา สงกดส านกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน. วทยานพนธ (กศ.ม. เทคโนโลยทางการศกษา) มหาวทยาลยบรพา.

ค าน า - satree phuket school · 2018-05-17 ·...

Documents